Görögdinnye frissen. Friss dinnye, körte és uborka

Csodálatos frissítő és tápláló ital, bársonyos ízzel, Dasha Malakhova receptje szerint. Nem csoda, hogy bevette az egyik szakácskönyvébe. Ez a friss gyümölcslé érdekes termékkombinációval figyelmet érdemel. Leginkább a dinnye érezhető az ital ízében, a körte - világos árnyalattal, az uborka pedig inkább lédússágot ad.

A termékek tömege tisztított formában van feltüntetve.

Egy nagyon egyszerű friss recept az európai konyha dinnyéből, körtéből és uborkából lépésről lépésre fotóval. Könnyen elkészíthető otthon 10 perc alatt. Csak 187 kilokalóriát tartalmaz. Szerzői recept az európai konyhához.

• Elkészítési idő: 5 perc
• Főzési idő: 10 perc
• Kalória mennyiség: 187 kilokalória
• Adagok száma: 2 adag
• Alkalom: böjt, desszert, uzsonna, reggeli

• Bonyolultság: Nagyon egyszerű recept
• Nemzeti konyha: európai konyha
• Az étel típusa: Italok

Hozzávalók két adaghoz

• Friss körte 200 g
• Dinnye 400 g
• Uborka 100 g

Lépésről lépésre előkészítés

1. Készítsen termékeket friss gyümölcsléhez: dinnye, körte, uborka.
2. Hámozza meg a dinnyét a héjától és a magjaitól. A pépet durvára vágjuk.
3. Öblítse le a körtét és az uborkát, vágja le a héját az uborkáról, távolítsa el a dugványokat és a magot a körtékről. Vágja az ételt nagy darabokra.
4. Helyezze a dinnye-, körte- és uborkadarabokat a facsaró tálba.
5. Csavarja ki a levét.
6. Frissen azonnal tálaljuk, mert az elkészítést követően 15 percen belül el kell fogyasztani.

Amikor a nyár véget ér, a görögdinnye és a sárgadinnye feldobja a hangulatot. Édesek, lédúsak, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, alacsony kalóriatartalmúak, tökéletesek arra, hogy finom italt készítsünk belőlük. A konyhámban most jelent meg a Philips újdonsága - egy csigás facsaró. Almán és körtén már teszteltem, most görögdinnyén és dinnyén próbáljuk ki. Rengeteg előnyt találtam ezzel a gyümölcscentrifugával, íme néhány:

1. Gyümölcsökből és zöldségekből olyan alaposan préselnek le levet, hogy a pép a kilépésnél majdnem megszárad.

2. Nagyon kompakt és nagyon kevés helyet foglal a konyhában.

3. Kényelem a mosásban. A facsaró kevesebb mint egy perc alatt mosható. Nem rendelkezik hálóval, így minden eleme könnyen tisztítható.

4. Kényelmes tartály gyümölcslé tárolására, mérőskálával és kényelmes fedéllel.

5. A cellulóz rekeszben minden alkatrész tárolható, ami nagyon szép, nem kell keresgélni.

A főzéshez szükségünk van:

• A sárgadinnye és a görögdinnye megközelítőleg egyenlő arányban
• Technika -

A dinnyét és a görögdinnyét megtisztítottam a kéregtől és a nagy magvaktól. Darabokra vágtam és beletettem a facsaróba.

Kapcsolja be a facsarót.

Ha megnyomja a gyümölcscentrifuga "orrát" - egy csepp lé sem csöpög, ellenőrizve. És itt van, mennyi tortát kaptam:

Díszítsd a frisset dinnye- és görögdinnyeszeletekkel, kész is!

Ez az étel úgy készült

A sárgadinnyét gyakran frissen fogyasztják, gazdag B9-vitaminban (folsav). Ez az anyag pozitív hatással van a női testre, különösen a menopauza és a terhesség alatt. Ezenkívül a B9-vitamin javítja a memóriát és normalizálja a hangulatot. Ennek az anyagnak a megőrzése azonban a hőkezelés során szinte lehetetlen. A dinnyepép gazdag béta-keratinban és szilíciumban, amelyek szükségesek bőrünk szépségéhez, hajunkhoz és csontozatunk szilárdságához.

A magas vaskoncentráció miatt pedig a sárgadinnye vérszegénységben szenvedőknek ajánlott.

Dinnye vérszegénységre

Szív- és érrendszeri betegségek esetén az édes dinnye nélkülözhetetlen, mert magnézium- és káliumforrás. Ez a tökfélék családjának ez a gyümölcse nemcsak csodálatos ízéről ismert, hanem gyógyító, sőt diétás szerként is. A dinnye gyakran a diéták egyik fő összetevője, és „a szervezet rendjének” tekinthető. Egyik fő előnye a nagy mennyiségű rost, ezért ezt a gyümölcsöt gyakran fogyasztják a belek megtisztítására és az egész test megtisztítására a mérgező anyagoktól.

Az előnyök mellett azonban ez a gyümölcs károkat is okozhat. Nem ajánlott a dinnyét alkoholos italokkal vagy tejtermékekkel együtt fogyasztani, mert ez emésztési zavarokat okozhat. A szoptató nők számára a dinnyének az étrendbe való beillesztése emésztési problémákat okozhat a babánál. Mivel ez a desszert zöldség nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, cukorbetegek nem fogyaszthatják. Ezenkívül a sárgadinnye nem ajánlott gyomor-bélrendszeri betegségek (fekélyek, gyomorhurut) és fertőző betegségek esetén.

A dinnye aromás, ízletes, lédús, szomjat olthat vele egy forró nyári napon. Aki nem csak nyáron, hanem télen is szeretné élvezni az ízét, annak receptlehetőségeket kínálunk, hogyan lehet háromliteres üvegben tartósítani egy darab nyarat. Dinnyéből készíthetünk befőtteket, lekvárokat, gyümölcsleveket, befőtteket télire. Számos recept létezik a téli kompót elkészítésére, általában kizárólag dinnyéből vagy enyhén savanyú gyümölcsök hozzáadásával készítik. Egyszerű, de eredeti recepteket válogattunk az Ön számára.

• Dinnyebefőtt - klasszikus recept

Elkészítéséhez 3 hozzávalóra van szüksége: dinnye, cukor (650 g) és víz (1 liter). Először készítsük el a cukorszirupot: öntsünk cukrot vízbe, és jól keverjük össze, forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük további 10-15 percig. Amíg a szirup készül, a dinnyét apróra vágjuk. Utána néhány percig blansírozni kell cukorszirupban. Tegye a kifehéredett darabokat egy előkészített steril edénybe, majd töltse meg sziruppal. Nos, végül az üveget egy serpenyőben kb 5 percig sterilizálni kell, majd feltekerjük a fedőt és hagyjuk kihűlni. Ez a kompót örömet okoz Önnek és háztartásának, és a meleg nyári napokra emlékezteti.

• Almás-szilva befőtt

Ennek az italnak a téli elkészítéséhez a következő gyümölcskészletre van szüksége: szilva 200-300 gramm, alma 400-500 gramm, dinnye 500 gramm, valamint 3 liter víz és 200 gramm cukor. Kezdjük a gyümölcs hámozását: a dinnyét válasszuk el a héjától és a magjaitól, vágjuk apró darabokra; az almát meghámozzuk és apróra vágjuk; A szilvából kiszedjük a magokat, a pépet felaprítjuk. Készítsünk cukorszirupot, adjunk hozzá almát és forraljuk 6-8 percig, adjuk hozzá a szilvát, és forraljuk fel újra, és forraljuk pár percig. Ezután dinnyepépet adjunk a szirupban lévő gyümölcshöz, és szintén forraljuk 10 percig. Helyezze a karamellizált gyümölcsöket előkészített üvegekbe, és töltse meg sziruppal. Fedjük le fedővel, és fejjel lefelé tegyük kihűlni.

Alma-szilva befőtt dinnyével elkészítése

• Dinnye és görögdinnye unió

Ez az ital minden bizonnyal örömet okoz télen, és az év bármely szakában emlékezteti a nyári bogyók finom ízére és aromájára. Elkészítéséhez 200 gramm görögdinnye- és dinnyepép szükséges, 700 ml víz és természetesen 200 gramm kristálycukor. Először is forraljunk fel vizet egy serpenyőben, és adjunk hozzá cukrot. Alacsony lángon ismét forraljuk fel a cukorszirupot, majd vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Ezután adjon hozzá előre apróra vágott sárgadinnyét és görögdinnyepépet a tartályba. Hagyja a gyümölcsöt szirupban ázni legalább 2-3 órán keresztül, majd töltse üvegekbe és zárja le.

• Szőlő-dinnye kompót télre

A következő termékekre van szükség: 2 kg dinnye, 500 g szőlő, 2,5 liter víz és 250 gramm cukor, valamint ízlés szerint citromsav. A gyümölcsöket alaposan megmossuk. Célszerűbb a mag nélküli dinnyét választani, a dinnyét a héjával együtt közepes méretű szeletekre vágni, ez megőrzi az íz gazdagságát. Mindezt előre sterilizálva 1:3 arányban üvegekbe töltjük. Ezután elkezdjük elkészíteni a szirupot: öntsünk vizet egy serpenyőbe és adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 3 percig. A szirupot gyümölcsös üvegekbe öntjük a tetejére, adjunk hozzá egy kevés citromsavat. Ezután feltekerjük az üvegeket. Az ilyen gazdag nyári italt hűvös helyen kell tárolni, legyen az pince, kamra vagy hűtőszekrény.

• Befőtt fűszerekkel

Elkészítéséhez vegyünk: 0,8 kg dinnyepépet, 500 g cukrot, egy liter vizet, vaníliát, szegfűszeget, fahéjat, narancs- vagy citromhéjat. A fent leírt módszerrel cukorszirupot készítünk, majd kb.5 percig blansírozzuk benne a dinnyét, hozzáadjuk a fűszereket és a héját, mindent üvegekbe töltünk és sziruppal megtöltjük. Sterilizáljuk 15 percig, és kész!

• Menta kompót

A recept szerinti ital elkészítése lehetővé teszi a dinnye, eper, alma és friss menta ízének harmonikus és kellemes kombinációját. Tehát vegyünk: 1 kg dinnyepépet, pár nagyot; kb 1 liter víz, néhány szál menta. A felforrt szirupban blansírozzuk az almát (1-2 perc), majd a dinnyét (3-5 perc) és az epret. A bogyókat és a gyümölcsöket sterilizált üvegekbe tesszük, mentát adunk hozzá, felöntjük a maradék sziruppal és 10 percig sterilizáljuk.Ez a recept lehetővé teszi, hogy kedvenc ízét télig megőrizze.

Fentebb a dinnye jótékony tulajdonságairól beszéltünk, így a dinnye szerelmesei nem csak frissen fogyasztják ezt a gyümölcsöt, hanem hideg egészséges gyümölcslevet is fogyasztanak. Az ilyen friss gyümölcslé különféle betegségek esetén javíthatja a közérzetet, hiszen gazdag vitaminokban (A, E, C), ásványi anyagokban, fehérjében, élelmi rostokban, zsír- és szerves savakban, amelyek mindenféle anyagcsere-folyamatban részt vesznek. . A dinnyelé nemcsak a szomjúságot olthatja, hanem normalizálhatja a víz-só egyensúlyt is.

Dinnye frissen

A téli-tavaszi időszakban, amikor a szervezetben nagyon hiányzik a vitamin, az ilyen friss gyümölcslé nagyon hasznos lesz, erősíti az immunrendszert, javítja a memóriát és erősíti az összes testrendszert. Ha még soha nem próbált ilyen gyümölcslevet, olvassa el figyelmesen, és menjen a konyhába. Frissen az egész gyümölcsből kell elkészíteni, a legértékesebb illóolajokat tartalmazó héjjal együtt. Elkészítéséhez csak gyümölcscentrifuga alkalmas. Jobb, ha frissen facsart gyümölcslevet inni éhgyomorra reggel vagy étkezések között.

Íme az alapreceptek ízletes és nem kevésbé egészséges italok készítéséhez télre a tökök szeretett királynőjétől. A téli betakarítás bármely receptje változatos lehet, és ízlés szerint gyümölcsöket adhat hozzá.

A dinnyét alapvetően mindenki csak így szokott enni, így egyesek számára meglepő lesz, hogy friss gyümölcslevet lehet belőle készíteni. Ez a csodálatos ital tökéletesen felfrissítheti és változatosabbá teheti az étrendet, emellett vitaminosabbá és egészségesebbé teheti. Szerintünk mindenki nem bánná, ha egy ilyen csodálatos lével kényezteti magát. A friss dinnyét joggal nevezhetjük a szépség és az egészség, az igazi öröm és a kiváló hangulat receptjének. Kiváló recepteket kínálunk a dinnyeléhez, fényes, érdekes és hihetetlenül ízletes. Emlékeztetjük, hogy ennek az italnak a segítségével jelentősen javíthatja egészségét és megszabadulhat számos problémától.

A hatalmas mennyiségű vitamin jótékony hatással van az immunrendszerre, a kálium és a folsav javítja a szívműködést és segíti a vér tisztítását. A dinnyelé segítségével gyorsan helyreállíthatja az erőt, megszabadulhat a stressztől és feldobhatja a hangulatot. Más összetevőkkel kombinálva tovább növelheti előnyös tulajdonságait.

Dinnye-narancs frissen

Mint tudják, a fő összetevőt nem minden termékkel kombinálják, de a citrusfélék nem tartoznak ezek közé. A dinnye és a narancs egy csodálatos duett, amelyet fűszeres gyömbérrel javasolunk kiegészíteni.

Alkatrészek:

• dinnye - 400 g
• narancs - 1 db.
• gyömbér – 2 csipet
• jég - ízlés szerint

Gyümölcscentrifugán a sárgadinnyéből és a narancsból facsarjuk ki a levét, keverjük össze reszelt gyömbérrel. Poharakba töltjük, jéggel tálaljuk.

Dinnye-görögdinnye frissen

Ezzel a recepttel hihetetlenül lédús, gazdag ízű és vitaminokban gazdag friss gyümölcslevet kap.

Hozzávalók:

• dinnye - 200 g
• görögdinnye - 150 g

A gyümölcsöket nagy darabokra vágjuk, a facsaróba töltjük és finom friss levet kapunk. Görögdinnye szeletekkel díszítjük, és örömmel isszuk.

Friss dinnye mentával

Frissítő, finom menta aromájú ital egyszerűen ideális egy forró nyárhoz.

El kell hogy vedd:

• dinnye - 0,5 kg
• citrom - 1 db.
• menta - 3 levél
• barna cukor - ízlés szerint

A sárgadinnyéből és a citromból külön facsarjuk ki a levét. A citromot és a mentát turmixgépben turmixoljuk, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze friss dinnyével.

Dinnye-banán frissen

Szükséges termékek:

• dinnye - 300 g
• banán - 1 db.
• lime vagy citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
• ásványvíz - ízlés szerint
• jég - ízlés szerint

A dinnyét a banánnal és a lime levével turmixgépben turmixoljuk. Ízlés szerint hígítsuk fel ásványvízzel és adjunk hozzá jeget.

Egzotikus friss dinnye kókusztejjel

Ha valami rendkívülire, fényesre és eredetire vágyik, javasoljuk, hogy készítse el ezt a friss desszertet.

Alkatrészek:

• dinnye pép - 500 g
• kókusztej - 50 ml
• menta esszencia - 2 csepp
• lime lé - 15 ml

A dinnyepépet egy facsarón passzírozzuk át, adjuk hozzá a lime levét, a menta esszenciát és a kókusztejet. Mindent jól összekeverünk, és nagyon érdekes ízt kapunk.

Friss dinnye-ananász

Egy másik szokatlan recept, amely még a legigazibb ínyenceket is lenyűgözi.

• dinnye - 250 g
• ananász - 100 g
• narancs - 0,5 db.
• citrom - 0,5 db.

A dinnye és az ananász levét hagyományos facsaróval, a narancs- és citromlevet pedig egy speciális facsaróval préseljük ki. Mindent kombinálunk, és friss vitamint kapunk a zsírégetéshez, gazdag, gazdag ízzel.

Dinnye-barack frissen

Ha egész napra ásványianyag- és vitaminlöketet szeretne kapni, javasoljuk, hogy a recept szerint készítsen friss gyümölcslevet.