Reszelt sütőtök receptek. Finom sütőtökös ételek

Mivel a sütőtök nagyon jól tárolható, szinte egész télen finom és gyors ételeket lehet belőle főzni. Asztalainkon a legelterjedtebb étel a zabkása, de a sütőtök salátákba, rakott ételekbe, lepényekbe és levesekbe is jó. Kiválasztottuk Önnek a legfinomabb és legegészségesebb recepteket - főzzünk az egészségért.

Hogyan kell főzni sütőtök - sütőtök és alma saláta

• Vegyünk egyenlő mennyiségű sütőtök- és almapépet (100 g).
• Hámozzuk le, és koreai salátákhoz való speciális reszelőn reszeljük le.
• Keverjük össze az almát és a sütőtököt.
• Az öntetet a salátára öntjük (1 evőkanál citromlé, 1 ek folyékony méz, őrölt fahéj a kés hegyén).
• Megszórjuk a salátát bármilyen dióval.
• Egy marék kimagozott mazsola kiváló kiegészítője lesz az ételnek.

Ez a saláta 10 perc alatt elkészíthető.

Hogyan kell főzni a sütőtök - sült sütőtök

A sült sütőtököt édes és csípős szósszal egyaránt tálalhatjuk.

• Az ételhez vegyünk egy kerek színű sütőtököt, és vágjuk nagy kockákra. Ne felejtse el eltávolítani a magokat.
• Tegye a szeleteket egy sütőlapra, és küldje el a 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük a sütőtököt, amíg a teteje kérges lesz, belül pedig puhára.

A sült sütőtök grillhús köretének megfelelő - majd főzéskor picit sózzuk a főzeléket és szórjuk meg száraz fűszernövényekkel.

Desszertként sütőtököt tálalj tejszínnel, mézzel, pudinggal.

A sült tököt 15-20 percig főzzük.

Hogyan kell főzni a sütőtök - édes sütőtök rakott

Ha főtt rizs maradt az ebédből, akkor vacsorára vagy reggelire főzzön egy gyors sütőtökös rakottot.

• Vágja a sütőtök pépet kockákra, és forralja puhára - körülbelül 10 percig.
• A megfőtt tököt turmixgéppel dörzsöljük le, vagy villával törjük össze.
• Keverje össze a sütőtök pürét és a rizst - vegye be őket egyenlő mennyiségben.
• Adjunk hozzá egy nyers tojást a masszához (1 db 200 g termékhez) - keverjük össze.
• Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és keverjük újra.
• Egy tepsit kenjünk ki vajjal, és tegyünk bele sütőtökös kását.
• Az edényt 25-30 percig sütjük jól felmelegített sütőben.
• A rakott tésztát tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez legfeljebb 30 percre lesz szüksége.

Hogyan kell főzni sütőtök - sütőtök és almás pite

Egy finom édes süteményhez kész leveles tésztára lesz szükséged. Általában a háziasszonyok megvásárolják a boltban a jövőre, és a fagyasztóban tárolják.

• Helyezzen két fagyasztott tésztalapot egy vágódeszkára a könnyű kiolvasztáshoz.
• Amíg a tészta képlékeny lesz, vágjunk kis kockákra vagy nagy szívószálra 2 almát és 100 gramm sütőtök pépet.
• Egy tepsibe fektetjük az egyik réteg tésztát, és formázzuk az oldalait. Ez előtt kenje meg a formát bármilyen olajjal.
• Az almát és a sütőtököt megkenjük a tésztán. Szórjuk meg őket cukorral (0,5 csésze), és adjunk hozzá 50-70 gramm fagyasztott, durva reszelőn reszelt vajat. A vajat egyenletesen elkenjük a tölteléken.
• A második tésztarétegből hosszú csíkokat vágunk, és rács formájában ráhelyezzük az almára és a sütőtökre.
• Felverünk 1 tojást és 1 evőkanál tejet. Ezzel a folyékony masszával kenjük be a tésztacsíkokat és az oldalakat.
• Süssük aranybarnára a pitét.

Torta sütéséhez állítsa a sütő hőmérsékletét 185 fokra, az időzítőt pedig 35 percre.

A sütőtöknek meglehetősen semleges íze van, így húspörkölthöz, zöldségkaviárhoz, zsemle- vagy palacsintátésztához adható. Ha vendégeket vár, akkor főzzön töltött tököt. Kicsit több időt vesz igénybe, mint a fent leírt ételekhez, de ez a finomság megéri.

Nehéz olyan képviselőt találni a zöldségcsoportnak, amely olyan sokoldalú lenne, mint ez a nagy narancssárga gyümölcs. Uzsonnák és kiadós melegételek, desszertek és téli tartósítás, piték és kaviár - a sütőtökkel készült receptek annyira változatosak, hogy nincs olyan kategória, ahol ne világítana. Mi a legfinomabb étel, és hogyan kell dolgozni a sütőtökkel?

Hogyan főzzünk tököt gyorsan és ízletesen

A szakemberek ezt a napfényes terméket hihetetlenül illatos és gyengéd péppel univerzálisnak nevezik. Ha a háziasszony arra kíváncsi, mit lehet tökből készíteni, az egyetlen helyes válasz a „mindent!”. Nemcsak a zöldséges rakott alapja vagy a hús köretének lehet belőle – tökből fagylalt is elkészíthető. A leggyakoribb étkezési lehetőségek:

• krémleves és püréleves;
• sütemények és muffinok;
• piték;
• aprósütemény;
• meleg saláták;
• gabonafélék;
• puding;
• lekvár, kandírozott gyümölcsök;
• sütőtök (a rétes alternatívája);
• palacsinta, burgonyás palacsinta, palacsinta;
• pörkölt, sült;
• kaviár, húsgombóc.

Hogyan kell sütőtököt sütni a sütőben

A termék főzésének egyik legnépszerűbb módja a sütés. Az étel diétásnak bizonyul, ha a kiegészítő összetevőket megfelelően választják ki, és a sütőtök pép nagyon lágy, lédús. Még a gyerekek is félelem nélkül ehetnek egy ilyen terméket. Ehhez azonban tudnia kell, hogyan kell helyesen főzni a sütőtököt a sütőben:

• Krémleveseknél a pépet levágjuk a héjáról, apróra vágjuk, fóliába csomagoljuk. Fél óra alatt megsüthetjük, ha a sütő hőmérséklete 200-220 fok.
• Önálló étkezésként a sütőtököt legjobb olívaolajjal vagy mézzel meglocsolt szeletekre főzni. Sütőpapíron 190 fokon puhára sütjük.
• A sütőtök egyszerre használható edényként és egy edény szerves részeként: belülről tisztítják, megtartják a kerek vagy félkör alakú formát, gabonával / hússal / zöldségekkel töltik meg.

Lassú tűzhelyben

Ez a hőkezelési módszer a mikrohullámú sütővel és a hagyományos tűzhelyen történő főzéssel együtt elpusztítja a termék minden ízét, ezért itt a fűszerek nélkülözhetetlenek. Ellenkező esetben a lassú tűzhelyben lévő sütőtök ételeket ugyanazok a sémák szerint lehet főzni, mint a sütőben, ehhez hasonló „sütési” módot vagy „párolást / főzést” választva - ez a kívánt végeredménytől függ.

sütés

Piték, muffinok, pogácsák, tekercsek, sajttorták, kekszek, mézeskalácsok – ez nem minden sütőtökös pékáru, amit elkészíthetsz. A pép édes íze, különösen a muskotályfajták esetében, a desszertek és pékáruk széles választékának kívánatos összetevőjévé teszi. A szakemberek azt mondják, hogy sütőtökből még kenyeret is lehet készíteni - légiessége gyengébb lesz, mint a klasszikus, de nem kevésbé ízletes és illatos.

Sütőtök receptek

A termék kulináris felhasználásáról szóló tanulmány alább bebizonyítja, hogy a sütőtök egyformán szép főtt, párolt és pácolt, édes és sós mártással, gyümölcsökkel és hallal. Egyszerű, de érdekes sütőtökreceptek fotókkal és szakmai tanácsokkal kiegészítve segítenek megtalálni az ötletet vacsorára, ebédre vagy ünnepi lakomára. Nem kell többet azon gondolkodni, hogy milyen finomat főzz tökből sietve.

sütőtökös keksz

Ez a recept diétázók, vegetáriánusok számára alkalmas, és bébiételekhez is engedélyezett. A puha és bolyhos sütőtökös sütik kis zsemléhez hasonlítanak. Abszolút sovány, tojás használata nélkül segít abban a helyzetben, amikor teához szeretne egy finom desszertet, de nagyon kevés termék van. Az összes komponens harmonikus kombinációja szinte láthatatlanná teszi a sütőtököt, így a nyilvánvaló ellenszenv is értékelni fogja az ilyen sütiket.

Hozzávalók:

• kis banán;
• sütőtök pép - 240 g;
• liszt - 300 g;
• méz - 3 evőkanál. l.;
• mazsola - egy marék;
• növényi olaj - 100 ml;
• dió - fél pohár;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• fahéj.

Főzési mód:

1. Pároljuk meg a mazsolát.
2. Vágjuk fel a sütőtököt, aprítsuk fel turmixgéppel. Keverjük össze pépesített banánpéppel és mézzel.
3. A diót megpirítjuk, mozsártörővel összetörjük.
4. Adjunk hozzá vajat, mazsolát, fahéjat, diót a sütőtök-banánpüréhez. Hozzáadjuk a lisztet a sütőporral.
5. Sűrű tésztát készítünk, a kép alapján kanállal pergamenre terítjük a sütihez való üreseket. Ha a sütőt 190 fokra előmelegítjük, 15-17 perc alatt készre sütjük.

Zöldségekkel

Ennek a terméknek a sokoldalúsága lehetővé tette a szakácsok számára, hogy több mint száz változatot készítsenek a zöldséges második meleg ételekből. Ez a recept azoknak szól, akik valami hasznosat szeretnének főzni sütőtökből, hogy az alacsony kalóriatartalmú, de ízletes legyen. Tálalás előtt ezt az illatos tökfőzeléket meg kell szórni fűszernövényekkel, ízlés szerint tejföllel ízesíthetjük.

Hozzávalók:

• növényi velő;
• krumpli;
• sütőtök pép - 300 g;
• sárgarépa;
• izzó;
• paradicsom - 2 db;
• egy csomó zöld;
• gerezd fokhagyma;
• növényi olaj;
• húsleves - 1 csésze;
• só.

Főzési mód:

1. Az apróra vágott hagymát reszelt sárgarépával növényi olajon megpirítjuk.
2. Hozzáadjuk a blansírozott paradicsomkockákat, 3-4 perc múlva a tök-, burgonya- és sütőtökkockákat.
3. Felöntjük húslevessel, reszelt fokhagymával ízesítjük. Küldje el az edényt a 190 fokra előmelegített sütőbe fél órára.

Torta

Az ilyen típusú pékáruk nagyon sűrű, nedves állagúak, hasonlóak a csokis muffinokhoz, de nehezebbek. A szakemberek azt tanácsolják, hogy először melegítse fel a sütőt, majd készítse el a tésztát, különben nehézségek merülhetnek fel az utolsó szakaszban. A recept ideális azok számára, akik azt keresik, mit főzzenek tökből teához. A tésztát bármilyen fűszerrel kiegészíthetjük, ami különleges ízt ad.

Hozzávalók:

• tojás 1 kat. - 2 db;
• sütőtök pép - 240 g;
• liszt - 270 g;
• cukor - egy pohár;
• napraforgóolaj - fél pohár;
• sütőpor - 1 evőkanál. l.;
• narancssárga;
• só.

Főzési mód:

1. A narancs héját eltávolítjuk, lereszeljük.
2. A lisztet összekeverjük a cukorral, sütőporral, sóval.
3. A sütőtök pépet ledaráljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, vajat, héját.
4. A száraz és a nedves masszát összedolgozzuk, nem túl sűrű tésztát gyúrunk.
5. Süssük ezt a sütőtökös süteményt a sütőben egy órán keresztül 180-185 fokon.

Pite lassú tűzhelyben

Ez az ízében, megjelenésében és illatában varázslatos étel az amerikai hálaadás asztalának klasszikusa, függetlenül a család gazdagságától. Ha azon töprengett, mit készítsen fagyasztott sütőtökből, vagy csak egy érdekes, egészséges sütési receptet szeretne találni magának, akkor ez az ötlet tetszeni fog. A sütőtökös pitéket a tészta nedves szerkezete és nagy sűrűsége jellemzi, ezért lehűlés után fel kell vágni.

Hozzávalók:

• liszt - 220 g;
• vaj - 150 g;
• tojás 1 kat. - 4 dolog.;
• sütőtök pép - 400 g;
• sűrített tej - 300 g;
• burgonyakeményítő - 2 evőkanál. l.;
• gyömbér, szegfűszeg - egy-egy csipetnyi;
• só.

Főzési mód:

1. Reszelt hideg vajat, lisztet, 1 tojássárgáját, csipet sót és 4 evőkanál összekeverésével egyszerű apróra vágott tésztát készítünk. l. jeges víz. Tekerjünk fel egy golyót, osszuk el a multicooker tál alján, és készítsünk egy oldalsó alapot (3-4 cm magas). Villával többször megszurkáljuk az alapot. Küldje hűlni.
2. A sütőtök pépet turmixgépben ledaráljuk, sűrített tejjel, fűszerekkel, felvert tojással, keményítővel összekeverjük. A pürét a pitealapba öntjük.
3. A multicooker egy órát fog működni "sütés" módban.

Búzadara rakott

Légies, zsenge, nagyon lédús, édes, még ha a cukrot is kizárjuk – a kisgyerekek szeretik az ilyen egyszerű sütőtökös rakott süteményeket. Ha a kalóriaprobléma nem akut az Ön számára, díszítésként hozzáadhat egy kis diót és csokoládészószt. Azok számára, akik azon gondolkodtak, mit főzzenek sütőtökből egészséges desszertként, ezt a receptet ajánljuk.

Hozzávalók:

• sütőtök pép - 350 g;
• búzadara - 110 g;
• szárított gyümölcsök - fél pohár;
• magasabb tojás macska.;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• vaj (a penészhez).

Főzési mód:

1. Az aszalt gyümölcsöket megpároljuk, papírtörlővel szárítjuk.
2. Turmixgép segítségével elkészítjük a sütőtök pürét.
3. A tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, az aszalt gyümölcsöket, a búzadarát.
4. 10-12 perc múlva hozzáadjuk a sütőtökpürét.
5. Összekeverjük, kivajazott formába öntjük. 45 percig sütjük a tepsit 190 fokon.

Díszít

Ha gyors vacsora kell, a tűzhelyen már melegszik a szelet, vagy egy darab rántott hús, de nincs köret, próbálja ki a fűszernövények alatt tökszeleteket sütni. Annyira egyszerű, illatos és finom, hogy fennáll annak a kockázata, hogy minden nap csak ezt a köretet készíti el húshoz. Egyes háziasszonyok főtt rizzsel és tésztával tálalják, sőt, vannak, akik meleg salátákhoz is használják.

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 g;
• olivaolaj;
• Provence-i gyógynövények;
• gerezd fokhagyma - 2 db.

Főzési mód:

1. A sütőtök pépet szeletekre vágjuk. Permetezzen olajjal.
2. Keverjük össze reszelt fokhagymával, szórjuk meg Provence-i fűszernövényekkel.
3. Sütőpapíros tepsire helyezzük, 190 fokos hőmérsékleten fél órát sütjük.

A sütőben

Egy ilyen gyors, finom desszert tálalható önmagában és erős kávéval lefőzve, vagy darálás után felhasználható omlós kosarakba vagy egy réteg omlós süteménybe. A cukorral sült édes sütőtök a gyerekek kedvence, és jó reggelente a kovásztalan zabpehely ízének megváltoztatására fogyókúrázó lányok számára. Ha nagyon széles szeleteket készítesz, akkor tekercsbe tekerheted, tetszőleges töltelékkel.

Hozzávalók:

• sütőtök - 700 g;
• barna cukor - fél pohár;
• fahéj - 1 teáskanál;
• vaj - 35 g;
• víz - fél pohár.

Főzési mód:

1. A sütőtök pépet vastag, széles, lapos szeletekre vágjuk. Mély tepsibe vagy tűzálló formába terítjük, megszórjuk egy kanál cukorral.
2. Készítsd el a barna cukor és a fahéj keverékét. Adhatunk hozzá egy csipet vaníliát is.
3. Ezt szórjuk a tökszeletekre, amikor kiengedik a levét. A tetejét megkenjük reszelt hideg vajjal.
4. 40 percig sütjük 200 fokon.

Saláta

Hőkezelés nélkül ez a termék is ízletes, bár nem mindenki szereti. Egy egyszerű diétás friss sütőtök saláta jó kiegészítője a főtt vagy sült csirkehús- vagy darált pulykaszeleteknek. Egy kis erőfeszítés - és egy nagyon kielégítő, de könnyű ebéd áll előtted. Az öntethez nemcsak tejfölt használhat - az olívaolaj is jól mutatja magát.

Hozzávalók:

• sütőtök (pép) - 300 g;
• uborka - 2 db;
• nagy sárgarépa;
• egy csomó kapor;
• őrölt bors;
• tejföl - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A zöldségeket koreai reszelőn lereszeljük.
2. A tejfölt összekeverjük a tépett zöldekkel és az őrölt borssal.
3. Töltsük meg a salátát, hagyjuk negyed órát.

Sütőtök leves lassú tűzhelyben

Figyelembe véve azt a kérdést, hogy mit kell főzni a sütőtökből ebédre vagy vacsorára, nem hagyhatja figyelmen kívül a forró levespürét. A gyömbér pikáns ízt és belülről melegít az ételnek, a krém pedig kellemes krémes állagot biztosít neki. Sűrítésére tehetünk bele egy kis burgonyakeményítőt, de enélkül is olyan tökpüré leves gyömbérrel, mint egy éttermi fotón.

Hozzávalók:

• sütőtök pép - 500 g;
• gyömbér gyökér - 3 cm;
• olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
• sárgarépa;
• krém 20% - 100 ml;
• izzó;
• víz - 2,5 csésze.

Főzési mód:

1. A hagymát gyömbérgyökérrel lereszeljük, olívaolajon megpirítjuk.
2. Öntsük fel vízzel a sárgarépa köröket, főzzük 10 percig pörköltön.
3. Vágjuk fel a sütőtök pépet, adjuk hozzá. Változtassa meg az üzemmódot "főzésre", az időzítőt fél órára.
4. A sütőtökös-sárgarépa masszát turmixgéppel ledaráljuk, beleöntjük a tejszínt, hagymás-gyömbéres pirítás. Tálaljuk az asztalnál.

Ismerje meg, hogyan kell hegeszteni lépésről lépésre fotókat és oktatóvideókat.

Sütőben sült túróval

Amikor elkezd gondolkodni azon, hogy mit főzzön gyorsan tököt teához vagy reggelihez, próbálja meg módosítani a klasszikus túrós rakott receptjét. Biztos lehet benne, hogy egy nagyon étvágygerjesztő és gyengéd pitét kap, amely nem károsítja az alakot. Ha egyáltalán nem képzelte el a sütőtökös és túrós ételek ízét, itt az ideje, hogy megismerje őt.

Hozzávalók:

• túró 5% - 550 g;
• sütőtök pép - 350 g;
• Nagy alma;
• kukoricakeményítő - 3 evőkanál. l.;
• tojás 1 kat. - 2 db;
• tej - fél pohár;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• mazsola - egy marék.

Főzési mód:

1. A tojásokat felverjük a tejjel, a túrót a cukorral ledaráljuk.
2. Pároljuk meg a mazsolát.
3. Az almát lereszeljük, a sütőtök pépet turmixgépben felaprítjuk.
4. Készítsd elő a "tésztát", töltsd meg üvegformával. Egy órát sütjük 200 fokon.

Finom sütőtökös ételek – főzési titkok

A szakemberek szerint nem csak azt kell tudni, hogy mit kell főzni a sütőtökből, hanem azt is, hogyan kell csinálni. Fűszerek nélkül íztelen lesz, ezért mindenképpen használjunk kardamomot vagy fahéjat, ha édes péksüteményeket készítünk. Első/második fogásokhoz, salátákhoz kömény, gyömbér, koriander ajánlott. Még néhány árnyalat a tökéletes sütőtökös ételhez:

• Ha nehéz azonnal eltávolítani a héját, a tökdarabokat forrásban lévő vízbe meríthetjük, és 5-7 percig főzhetjük: ez megkönnyíti a hámlasztás folyamatát.
• Próbálja meg sütni a zöldséget a sütőben – így megőrzi az aromáját és ízét.
• A főzés során fontos a megfelelő termékválasztás: levesekhez a kerek fajtákat, desszertekhez pedig a körte alakú, dinnyefajtákat ajánljuk.

Videó

Ma nemcsak finom, hanem egészséges ételeket is szeretnénk enni. Ilyen termék, zöldség, a sütőtök. A sütőtök jótékony tulajdonságai nagyrészt a karotinoidok magas tartalmához kapcsolódnak. Ezenkívül a sütőtök sok rostot és vitamint tartalmaz. De fontos tudni, hogyan kell főzni a sütőtököt, hogy a legtöbbet hozhassa ki belőle. Szóval, Ön már olvasott a sütőtök egészségügyi előnyeiről, vagy valami eredetit szeretne főzni, és most azon gondolkodik, mit főzhet sütőtökből. A sütőtököt sokféleképpen főzik. Van párolt tök, sült tök, párolt tök, sült tök, még sült tök is. Főzhetsz első, második és desszert sütőtökös ételeket, egyszerű sütőtökös ételeket és bonyolultabbakat is, minden alkalomra vannak receptek a sütőtökös ételek elkészítéséhez. Ön dönti el, hogyan kell tököt főzni, a sütőtök elrontása valójában nehéz.

Kezdjük a második tanfolyammal. Második sütőtökös ételek gyakran hússal főzve, ez egy sütőtök hússal a sütőben, egy sütőtök egy fazékban hússal. A húsos sütőtökös ételeket más zöldségek, burgonya, hagyma kombinációjával készítik. Népszerűek a csirke- és sütőtökös ételek. Sokan szeretik az ilyen sütőtököt, a húsos receptek kiadósak, a sütőtökből és a csirkehúsból finom ételeket könnyű elkészíteni. A diétázók számára pedig a sovány sütőtökös ételek megfelelőek. A sütőtökös ételek édesek, ezek a különféle rakott ételek, szuflék. Lehet egyszerűbbet is csinálni, például ez a tök mézzel, sütőtök cukorral, sütőtök édesen fahéjjal. A tök mézzel nagyon érdekes ízt és aromát alkot.

Gyerekeknek sok tökös recept elkészíthető, persze ha nem húsos sütőtök, szalonnával töltött sütőtök stb. Sütőtökös ételek gyerekeknek általában párolt vagy főtt sütőtökből készítik, ez tök rizzsel, sütőtök almával, vagy sütőtök csirkével, tökpörkölt zöldségekkel és egyéb diétás sütőtökös ételek. Most arról, hogy hol készül a sütőtök. A sütőtök receptjeihez egyszerű edény és modernebb konyhai egységek is használhatók. Lassú tűzhelyben sütőtök, mikrohullámú sütőben sütőtök, sütőben sütőtök, dupla bojlerben sütőtök, léggrillben sütőtök készül. A sütőtökből készült ételek segítenek megőrizni a sütőtök ízét, és finom textúrát adnak neki. Ha érdekel a sütőtök, a recept a sült sütőtök húst ajánljuk. Azok számára, akik időt takarítanak meg, a tökfőzelékek a lassú tűzhelyben és a sütőtökös ételek a mikrohullámú sütőben megfelelőek. Az eredeti recept a sütőben sült egész sütőtök vagy a sütőben sült töltött sütőtök. Egy ilyen ételt egy egész tökből készítenek, kikaparják, oda helyezik a tölteléket, majd a sütőtököt megsütik. Ez a recept azért is jó, mert lehetővé teszi egy gyönyörű és rendkívüli étel elkészítését, amely érdekesen néz ki az asztalon. Tehát ez egy nagyszerű lehetőség, ha nem tudja, mit főzzön sütőtökkel. Reméljük tippjeink segítenek, és nagyon finom tököt kapsz. A fényképekkel ellátott receptek még nagyobb bizalmat adnak képességeidben. Válassz tökrecepteket fotókkal, sütőtökös ételeket fotókkal, sütőtökrecepteket fotókkal, és főzz tököt az egészségedért!

Li.Ru kulináris közösség - sütőtök receptek

A pácolt sütőtök kellemes édes-savanyú ízű. Jól passzol a sült húsokhoz. Az ilyen sütőtök azonnal fogyasztható, vagy üvegekbe tekerve télre is hagyhatjuk. Mindenképpen próbáld ki!

Valami szokatlant készíteni vacsorára? Hogyan kedveskedjünk a váratlan vendégeknek? Ezeket a kérdéseket minden háziasszony felteszi. Jó lehetőség a vertuta tökkel otthon.

Tök lekvár dióval - eredeti, váratlan, fényes és ízletes. Az ilyen lekvár elkészítésének folyamata időt vesz igénybe, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Próbálj meg otthon főzni!

Azt tanácsolom, hogy ősszel főzzön töklekvárt almával, amikor a sütőtök és az alma is nagy mennyiségben érik. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. És eheted kanállal!

Sütőtök rakott "lótuszvirág"

A "Lotus Flower" sütőtök rakott minden ünnepi asztalt díszít. Ha szeretnéd kellemesen meglepni vendégeidet, próbáld ki a Lótuszvirágos sütőtök rakott receptjét.

Csak nézze meg ennek a kiváló finomságnak a ragyogó napsütéses kilátását, hát nem szép. És tekintettel egy ilyen rakott étel csodálatos ízére és előnyeire, ez az étel kulináris remekműnek tekinthető.

Ez az egyszerű túrós rakott sütőtökös recept az egészséges, ízletes és egyben olcsó desszertek szerelmeseinek fog tetszeni, amelyeket ünnepekre és mindennapokra is elkészíthetnek! Próbáld ki!

Szeretné magát és szeretteit nemcsak ízletes, de egészséges süteményekkel is kényeztetni? Akkor felhívom a figyelmed egy nagyszerű lehetőségre - légies és hihetetlenül ínycsiklandó sütemények sütőtökkel.

A sütőtök nagyon kedvező árú termék, sok finomságot főzhetsz belőle, például ezt az egyszerű tökleves receptet lassú tűzhelyben - próbáld ki egyszer, és imádni fogod az ilyen levest!

Ha szereti a sütőtököt, valószínűleg gyakran főz belőle zabkását. Azt javaslom azonban, hogy próbáljon ki egy másik lehetőséget - sütőtök pite lassú tűzhelyben. Nagyon puha és légies.

Fél óra alatt megfőzhet egy sült sütőtök előételt vagy köretet. Nagyon finom és egészséges ételt kapsz! Kezdjük el!

Sütőtökös bagel receptje - sütőtökkel és mandulával sütés. Hagyományos orosz konyha.

A sütőtökkel készült Nasgin pite remek kiegészítője lesz a teapartinak. Szokatlan ízérzetet kelt, és tökéletes azok számára, akik hozzászoktak az egészséges ételekhez.

A tökdarabok a szájban olvadó szalonnával mindenki számára nagyon eredeti étel. Megnézzük a sütőtök receptjét egy serpenyőben, és kísérletezzünk a konyhában.

Sütőtök palacsinta - első pillantásra szokatlan étel, de egyszerűen és gyorsan elkészítik. Kiderült, hogy a sütőtökös palacsinta nagyon puha, lédús, gyönyörű színű és hihetetlenül finom :)

A Chepalgash egy serpenyőben sült töltött laposkenyér. Az alábbiakban egy receptet találunk a sütőtökkel való chepalgash főzéséhez.

A sütőtök csodanövény. Milyen előnyökkel jár az egészségünkre! És mégis milyen finom. Csirke, sütőtök és dor kéksajtos rakott receptet ajánlok. Remek finomságnak bizonyul, próbáljátok ki.

Szeretnél mindenkit meglepni? Ha igen, akkor ez a recept neked szól. Itt elmondom, hogyan készítsd el a legfinomabb sütőtöklevest és tálald úgy, mint a világ legjobb éttermeiben - kenyértálban!

Kiváló recept baracklekvárhoz cukor nélkül. Ez a lekvár azoknak fog tetszeni, akik valamilyen okból megtagadták a cukor használatát. De még enélkül is illatos és ízletes lesz a lekvár!

A sütőtökpüré egy egzotikus és könnyen elkészíthető étel. A sütőtökpüré elkészítésének receptje minimális lépést tartalmaz, míg az étel ízletesnek bizonyul, bár szokatlan.

Ezt a napfényes lekvárt nézegetve és megkóstolva nem fogod azonnal megérteni, hogy miből készült. De egy ilyen lekvár annyira ízletes, hogy egyszerűen lehetetlen, hogy ne legyen beleszeretve az első kanálból.

A sütőtöklé hihetetlenül egészséges. Gondoljunk csak bele, tartalmaz: B1-vitamint, E-, C-vitamint, béta-karotint, káliumot, vasat, foszfort, magnéziumot, szacharózt, szerves anyagokat.

Ez egy nagyon ízletes és egészséges tök kaviár télre. Az ilyen kaviár nemcsak snackként, hanem tészta, csirke, szelet vagy hús szószként is használható. Sokoldalú snack!

A sütőtök nem csak nagyon finom, de egészen egészséges zöldség is, és ha egy ragyogó napsütötte naranccsal kombinálod, akkor egy remek csemegét kapsz, ami a hideg télben is megörvendeztet.

A rizottó egy nagyon egyszerű, de nagyon finom étel, amely fantasztikusan népszerű hazájában, Olaszországban. Finom, gazdag és könnyű – talán így jellemezhető a rizottó.

Illatos sütőtökös pite receptje krémes mézes mázzal és fűszerekkel.

Tökleves

Egy egyszerű sült sütőtök leves receptje. A leves a hűtőszekrényben három napig eláll.

Nem mindennapi sütőtök-alma leves receptje korianderrel, köménnyel, gyömbérrel és cayenne borssal.

Sütőtök torták receptje. Imádni fogja ezt az ízletes és érdekes snacket.

Sütőtök-leves receptje sütőtökkel, zsályával és kenyérpirítóssal. Gyorsan, kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül. francia konyha. ...További

Finom krémleves, szokatlanul kellemes ízzel. Ez a leves a sütőtök iránti szeretetet ébreszti még azokban is, akik nem igazán szeretik a sütőtököt...

Nagyon ízletes étel. Sütőtök leves rókagombával, fokhagymával, köménnyel, fahéjjal és szegfűszeggel. Megkülönböztető ízlés!

Figyelmébe ajánlom a jól ismert és sokak által kedvelt étel egy érdekes változatát - a manti sütőtökkel és hússal.

Nem tudod, hogyan készíts finom és egészséges reggelit? Akkor itt van egy nagyszerű lehetőség az Ön számára - sütőtök rakott túrós. Étvágygerjesztő, illatos, nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretik.

Elmondom, hogyan főzik a sütőtök kását - hagyományosan, felesleges összetevők nélkül, a legklasszikusabb módon. Csak a legalapvetőbb összetevők – és semmi több. Kása kiderül - a legmagasabb osztály!

Sütőtök sajttorta receptje. A sajttorta tetejének megóvása érdekében ne nyissa ki a sütőt, amíg a sütemény sül vagy hűl.

Finom és egészséges receptet keresel? Akkor egy étvágygerjesztő és fényes tökös rakott búzadarával pontosan az, amire szüksége van. Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezik.

A sütőtök püréleves rizzsel zöldséglevesben igazi csemege minden zöldségkedvelőnek! A legjobb, amit az ősz ad nekünk. Nagyon finom, pénztárcabarát és ízletes leves egy hűvös őszi estéhez.

Hogyan kell főzni a sütőtök levest a fogyáshoz, tanultam meg a barátomtól ősszel, amikor egy hétre eljöttem hozzá. Éppen lefogyott. És mit gondolsz? A hatás az volt!

Nagyon egyszerűen elkészíthető az olasz krémleves. Állaga nagyon puha és bársonyos. Sajátítsd el ezt a receptet – evőid hálásak lesznek érte;)

Szeretnél ízletesen enni, és ugyanakkor nem félni a plusz kilóktól, vagy le kell fogynod? Akkor kínálok egy nagyszerű lehetőséget - sütőtök levest a fogyáshoz.

Ma egy érdekes étellel készülünk, aminek nagyon általános nevet adtam - sütőtökös tészta. Magam sem értettem teljesen, mi lesz végül - pite, pizza, keksz vagy pite :)

Valószínűleg megismétlem magam, mondván, hogy a lassú tűzhely csak egy csoda - asszisztens a konyhámban. Nagyon szeretem a sütőtökös ételeket. És itt a desszert, amit készítettem. A lassú tűzhelyben sült sütőtök is csoda!

Figyelmébe ajánlom a nem egészen hagyományos, de nem kevésbé ízletes és kielégítő manti sütőtökkel és darált hússal.

A karotinban gazdag sütőtök különféle finom ételek elkészítésére inspirál bennünket. Nálam általában egy óriási tök nő, de levágás után már használni kell. Fűszeres ecetes tököt főzök!

Meglepően fényes, ünnepi és nagyon finom húsvét sütőtökkel kerülhet az asztalára. Próbálja meg főzni, és meg fog lepődni az eredménytől.

Ha az összes többi sós és édes sütőtökös étel kicsit megunta, készítsen tökgratint sajttal. Adjunk hozzá egy kis burgonyát, hagymát, fűszereket és sok sajtot egy ilyen gratinhoz. Fényes és ízletes lesz!

Egy családi vasárnapi vacsorára fényes és illatos sültet szerettem volna főzni - csirkét sütőtökkel és burgonyával. Egyszerűen csodálatos lett! Zamatos hús édesburgonyával, sütőtökkel és fűszeres fokhagymával.

Reggelire kiváló étel az omlett sütőtökkel. A recept nagyon egyszerű, még a kezdő szakácsok számára sem tűnik bonyolultnak. A sütőtök bármilyen fajtában használható.

Hihetetlenül finom édes kása sütőtökkel, amely nem hagy közömbösen. Finom íze és kellemes illata minden bizonnyal a legválogatósabb ínyenceknek is tetszeni fog.

– Nos, mi az a zöldségszelet? gondolhatják egyesek. Próbáld ki a sütőtök pogácsák eredeti receptjét, hogy megtudd – egészen érdekesek lehetnek, ha sört teszel hozzá!

Van egy tököd, és nem tudod, mit kezdj vele? A tésztához való sütőtök szósz eredeti megoldás. A szósz valóban fenomenálisan finom - próbáld ki!

Azok számára, akik törődnek az egészségükkel - egy nagyon könnyű, ízletes és egészséges sütőtök étel. Hogyan készítsünk sütőtököt a mikrohullámú sütőben!

A köleses sütőtök kása receptjét nagymamámtól kaptam. Mazsolát tettem hozzá, és a gyerekeimnek édes kása lett belőle. A legjobb megoldás reggelire vagy délutáni uzsonnára.

A sütőtöklé könnyen elkészíthető otthon. Megosztok majd recepteket a töklé készítéséhez télre és a "gyors felhasználású" lé elkészítéséhez, amit azonnal élvezhetsz.

Ez egy hihetetlenül ízletes, lédús pörkölt sütőtökkel és hússal, ami biztos vagyok benne, hogy sláger lesz az asztalon. Fazékban főzve elnyeri az igazi otthoni főzés enyhe ízét és aromáját.

Nagyon puha és puha darált csirkehúsgombóc sütőtökkel, amit az egész család imádni fog. Még a gyerekek is értékelni fogják ezt a kulináris remekművet.

A sütőtök fánk csodálatos és szokatlan desszert egy hangulatos teapartihoz. Lepje meg szeretteit! A sütőtök fánk receptje meglehetősen egyszerű, az étel olcsó, de az íze mindenkit lenyűgöz;)

A téli sütőtök kompót nagyon szép és egészséges, és ami a legfontosabb - finom. Eleinte nem hittem benne, mígnem anyósom meggyőzött, hogy próbáljam ki. Azóta az ő receptje alapján készítem a sütőtök befőttet.

Egy nagyon szokatlan étel, amely a helyszínen ámulatba ejti családját, barátait és minden ínyencet, a sütőtök előétel. Gyönyörű, ropogós, édes és sós ízeket ötvözve. Találkozik!

A sütőtök rakott varázslatos étel. Ha elfogult ez a gyümölcs, akkor garantálom, hogy egyszerűen nem tudja, hogyan kell megfelelően főzni. Olvass és tanulj!

A sütőtökpüré a vitaminok tárháza, amely meglehetősen sokáig eltartható a hűtőszekrényben, és sokféle étel elkészítéséhez használható. Könnyen elkészíthető, könnyen tárolható és tartós.

A napfényes sütőtök lekvár örömet okoz ennek a zöldségnek a szerelmeseinek. A lekvárfőzés egyszerű, a kinézete és az illata csodálatos, az íze pedig finom. Ezenkívül a sütőtök a vitaminok és ásványi anyagok tárháza.

Tök lekvárt szárított sárgabarackkal mindig a nagynéném főzött. A legérdekesebb az, hogy a lekvárja mindig más volt, hol borostyánsárga és átlátszó, hol valami vörös hajú kavarodás. De mindig is finom volt!

A sütőtökkel készült kása nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Lépésről lépésre nyújtok utasításokat a sütőtök kása lassú tűzhelyben történő főzéséhez - még egy kezdő is megérti ezt a receptet.

Szeretnél napsütést télen? Télre tegyen töklekvárt naranccsal! Élénk sárga színével, ízével nemcsak a hangulatot javítja, hanem vitaminokkal is feltölti étrendjét.

A tökből, a kert királynőjéből elkészítheted az elsőt, a másodikat és a desszertet! Sütőtök lekvárt is készítek. Finom, ízben és színben gazdag lekvár lesz. Megmondom, hogyan kell főzni!

Próbáljon meg egy kis új ízt adni kedvenc darált ételének – adjon tököt a darált húshoz. A nálunk szokatlan sütőtökös darált hús klasszikus Közép-Ázsiában, ahol mantihoz és egyéb ételekhez adják.

Szeptember közepén a konyha tele van házi paradicsommal és tökkel. Nos, a felesleges termékek felhasználásával finom ételeket főzünk. Paradicsomleves sütőtökkel - találkozz!

A sütőtököt a zöldségek királynőjének nevezik, és jó okkal, minden sütőtökös étel nagyon egészséges és arany színű. Összegyűjtöttük a legegyszerűbb és legfinomabb sütőtök recepteket.

1 recept - Zöldségekkel sült sütőtök

Összetett:
burgonya - 500 g
édes paprika - 4 db. (lehetőleg többszínű)
sütőtök - 500 g
sárgarépa - 2 db.
hagyma - 2 db.
fokhagyma - 2 fej
növényi olaj - 50 g
só, bors - ízlés szerint

Főzés:
A sütőtököt és a meghámozott burgonyát felszeleteljük. A paprika magjait kivesszük, és hosszában 4-6 részre vágjuk. A sárgarépát meg kell hámozni és meglehetősen nagy csíkokra vágni, a hagymát pedig félgyűrűkre. A fokhagymát nem kell meghámozni, csak meg kell mosni a fejeket, és mindegyiket át kell vágni. Tegyük az összes zöldséget egy tálba, adjunk hozzá olajat, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszernövényeket ízlés szerint, és kézzel keverjük össze. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokon 35-40 percig sütjük. Minden zöldségnek puhának kell lennie.

2 recept - Sütőtök leves

Összetett:
zöldségleves - 700 ml
hagyma - 1 fej
sütőtök - 800 g
tejszín - 4 evőkanál

fokhagyma - 2 gerezd

Főzés:
A sütőtököt szeletekre kell vágni, eltávolítva a magokat. A hagymát meg kell hámozni és félgyűrűkre vágni, a hámozott fokhagymagerezdeket pedig egyszerűen össze kell törni. Egy mély serpenyőben olajon 5 percig pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és további 3 percig pirítjuk. Tök szeleteket tegyünk egy serpenyőbe, sózzuk és adjunk hozzá egy kevés koriandert, öntsük fel a húslevessel. Forraljuk fel, és lassú tűzön, lefedve pároljuk körülbelül 20 percig. Most pedig tálalhatod a levest úgy, ahogy van, vagy turmixgéppel előre ledarálhatod az összes hozzávalóját.

3. recept – Sütőtök és sertéspörkölt

Összetett:
sertéshús - 1 kg pép
burgonya (nagy) - 3-4 db.
sütőtök - 700-800 g
szalonna - 150 g
hagyma - 1 db.
fokhagyma - 3 gerezd
paradicsom (friss, fagyasztott vagy konzerv a saját levében) - 4-5 db.
növényi olaj - 2 evőkanál
só, bors - ízlés szerint

Főzés:
A húst közepes méretű kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük (a szerecsendió és a gyömbér különösen jó), összekeverjük és hagyjuk egy kicsit - pácoljuk. A sütőtököt, a burgonyát (hámozott) és a szalonnát kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk vagy préseljük át.

Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a szalonnát 3 percig sütjük. A megsült szalonnát kivesszük, a hús felét ugyanabba az olajba tesszük, 8 percig sütjük. Ezután a második adag húst is ugyanígy megsütjük. Adjunk mindent a szalonnához egy tálban.

A hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben 5 percig pároljuk. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot (ha a saját levében konzerváljuk - öntsük bele a levét is), öntsünk 1 csésze forró vizet a serpenyőbe. Tedd oda a szalonnát és a rántott húst. Ha felforr - csökkentse a hőt, hagyja fedő alatt 10 percig párolni. Ezután a burgonyát és a sütőtököt a serpenyőbe engedjük, és további fél órát főzzük, majd a legvégén ízlés szerint sózzuk.

4. recept – Sütőtökös tészta

Összetett:
bármilyen tészta (lehetőleg íjak formájában) - 180 g
kis sütőtök - 1 db.
tejszín - 0,5 csésze
méz - 1 evőkanál
reszelt sajt - 50 g
só, bors - ízlés szerint
száraz zsálya és szerecsendió - ízlés szerint

Főzés:
Mossa meg a sütőtököt, távolítsa el a magját, és vágja le a héját. Vágjuk apró kockákra. Meglocsoljuk mézzel, megszórjuk szárított zsályával, átkeverjük. Sütőpapírral bélelt formába vagy tepsibe tesszük a tökdarabokat, 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 15 perc múlva vegyük ki, keverjük meg és tegyük a sütőbe további 15 percre.

Közben kifőzzük a tésztát. Készítsük el a mártást: tegyük a tejszínt egy lábasba, kicsit melegítsük fel, tegyük bele a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket és ízlés szerint apróra vágott fokhagymát. Az egészet összekeverjük, pár percig melegítjük, majd lekapcsoljuk a tüzet.

Keverje össze a tésztát, a szószt és a sütőtököt a tálalóedényeken.

5. recept – Sütőtökös pite

Összetett:
sütőtök - 500 g
narancs - 1 db.
mandula és mogyoró - egyenként 100 g
vaj - 20-30 g
liszt - 150 g
tojás - 150 g
cukor (még jobb - méz) - 100 g
porcukor - 3 evőkanál
ecettel oltott szóda, vagy sütőpor
só - egy csipet

Főzés:
Hámozzuk le a tököt a magokról, távolítsuk el a héját. Óvatosan lereszeljük a pépet közepes vagy durva reszelőn. Daráljuk meg a diót, hámozzuk meg a narancsot és nyomjuk át egy facsarón. A tojássárgáját a cukorral (mézzel) és a vajjal elmorzsoljuk. Keverjük össze sütőtökkel, gyümölcslével, dióval. Hozzáadjuk a porcukorral felvert fehérjét. Most hozzáadjuk a lisztet, amelyhez előzőleg hozzáadtuk a sütőport. A tésztát kivajazott formába öntjük, 180 fokos hőmérsékleten kb 45 percig sütjük.

Olga Moiseeva a "Charm" női magazin számára