Édes étel születésnapra. Fotógaléria "Születésnapi torták gyerekeknek"

A gyermekünnep általában szórakoztató szabadtéri játékokkal jár, néha animátor vagy bohóc részvételével, és természetesen minden gyermek kedvenc desszertasztalával. Ez pedig rengeteg édességet jelent: fagylaltot, tejszínt vagy szuflét, süteményeket, süteményeket és italokat (szénsavas és sima egyaránt). Néha tüdőt adnak gyümölcssalátákés érdekes (gyerek)szendvicsek.

A játéktól felbuzdulva a gyerekek ugyanazokat az italokat szolgálhatják fel, mint a felnőttek – julep, cobbler, frappe, physios és egyéb koktélok. De persze csak alkoholmentesen. És természetesen nem nélkülözheti a finom desszerteket. Nem nehéz őket otthon elkészíteni. Ebben a cikkben megtalálja egyszerű receptek finom desszertek és koktélok minden korosztály számára.

Desszert

gyümölcs csemege

Hozzávalók:

Fagylalt 2 különböző fajták(vagy több).

Tejszínhab - 20 g

Egy ananász

Édes cseresznye

Aki a fagylaltot részesíti előnyben az italok helyett, kínáljon ananászos finomságot. Két különböző fagylaltot teszünk a konnektorba. A köztük lévő helyet megtöltjük tejszínhabbal (20 g). Helyezzen ananászszeleteket a fagylalt tetejére. Minden adag fagylaltot egy tejszínhabbal és 2 cseresznyével kell díszíteni.

citrusos mousse

A zselés ételeket nem kevésbé szeretik a gyerekek. Azt javaslom, próbálja ki a citrusos habot.

Hozzávalók:

Zselatin - 4 g

Narancs - 1 db.

Citrom - 1 db.

Cukor

4 g zselatin, hideg vízbe áztatva forralt víz(fél pohár) 30 percig.A megduzzadt zselatint szitán kidobjuk. A fél narancs és egy negyed citrom héját levágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. Ide adunk 40 g-ot kristálycukorés zselatint. Enyhén felforraljuk, összekeverjük és levesszük a tűzről. Miután a zselé kihűlt szobahőmérséklet, öntsük bele a citromból és narancsból kifacsart levét. A kapott masszát verjük buja habbá, és tegyük váza-cremankába. Tegye a habot a hűtőbe dermedni.

Mézzel sült körte

Nagyon kifinomult és finom desszert gyerekeknek ünnepi asztal- mézzel sült körte.

Hozzávalók:

Körte - 2 db.

Méz - 1,5 evőkanál. kanalakat

Gyömbér

Dió

Másfél st. evőkanál mézet összekeverünk egy csipet gyömbérrel és fél evőkanál apróra vágott dió. Moss meg 2 nagyobb körtét, hámozd meg és magozd meg. Ezután a mézes keverékbe mártjuk a gyümölcsöt, tepsire tesszük és sütőben megsütjük.

banán saláta


A banánsaláta segít megerősíteni a gyerekek erejét (a recept 1 adagra vonatkozik).

Hozzávalók:

Banán - 1 db.

Dió - 0,5 evőkanál. kanalakat

Csokoládészirup vagy tejszín - 20 g

1 banán, meghámozva és hosszában felvágva. A fél banánt megszórjuk apróra vágott dióval (0,5 evőkanál). A tejszínt (20 g) jól felverjük, és bonyolult minta formájában a banánfelekre kenjük. Tejszín helyett használhatsz csokoládészirupot.

eredeti banán desszert

Tól től ezt a gyümölcsöt főzhetsz még egy eredeti banándesszertet.

Hozzávalók:

Banán - 200 g

Kakaópor - 5 g

Krém - 50 g

Dió - 1 evőkanál. kanalakat

Cukor - 2 evőkanál. kanalakat

200 g banánt meghámozva és kockákra vágva. 2 evőkanál. kanál kristálycukor 5 g kakaóporral elkeverve. Ebben a keverékben forgatjuk a banánszeleteket, és tegyük vázába. Felverünk 50 g tejszínt, és díszítjük vele a banánt. Szórjunk a tetejére apróra vágott diót (1 evőkanál), és tálaljuk.

Válogatott gyümölcssaláta

A gyerekek a gyümölcstál salátával is elégedettek lesznek.

Hozzávalók:

Narancs - 1 db.

Mag nélküli szőlő - 100 g

Kiwi - 2 db.

Banán - 1 db.

Narancsszirup - 100 ml

Gránátalma - 1 db.

A narancsot meghámozzuk a héjától, és vékony szeletekre vágjuk. Mag nélküli zöld szőlő (100 g) félbevágva. A kivit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A meghámozott banánt kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk egy salátástálban, felöntjük narancsszirup(100 ml) és gránátalma magokkal (100 g) díszítjük.

Desszert "Epres túró"

Kiadós, ízletes és eper túróval.

Hozzávalók:

Eper - 100 g

Túró - 80 g

Tej - 30 ml

Citromlé - 1 teáskanál

Cukor

A hideg, forralt vízzel megmosott epret (100 g) szűrőedénybe tesszük, hogy lecsepegtesse a vizet. Tegye a bogyók felét egy mély tányérra, és enyhén szórja meg cukorral.
80 g túrót ledarálunk 1 evőkanál. kanál cukor, 30 ml tej és 1 teáskanál citromlé. A kapott dús masszát tedd az eperre. Díszítsük a túrót a bogyók második felével. Hűtve tálaljuk az asztalhoz.

Az italok

gyümölcsös frappe

Kényeztesd a gyerekeket gyümölcsös frappéval.

Hozzávalók:

Péppel ellátott gyümölcslé - 40 ml

Tej - 30 ml

Fagylalt - 80 g

Szirup - 1 teáskanál

40 ml bármilyen gyümölcslé péppel kell keverni 30 ml tejjel. Adja hozzá ezt a keveréket fagylalthoz (80 g), és jól keverje fel. Adjunk hozzá 1 teáskanál szirupot (ízlés szerint), keverjük újra jól és öntsük egy pohárba.

Julep

Hozzávalók:

Tej - 90 ml

Túró - 40 g

Tojássárgája -1 db.

Menta

Cukor - 2 teáskanál

90 ml lehűtött tej, 40 g túró és 1 tojássárgája shakerben rázzuk addig homogén tömeg. Öntse az italt egy pohárba, amelyben először 3 hajtás friss mentát kell őrölnie 2 teáskanál kristálycukorral. Díszítsd a julep menta levelekkel. Tehetsz szeleteket sárgabarack konzerv. De jeget nem szabad beletenni, hogy a forró babának ne fájjon a torka.

"Bambi" koktél

Hozzávalók:

Krémes fagylalt - 1 evőkanál. kanál

Narancslé - 100 g

Kimagozott cseresznye

Szénsavas víz - 50 ml

Tedd széppé a gyermek ünnepét - díszíts egy szobát, egy fotózónát, egy etetőszéket, egy ünnepi asztalt a születésnapjára, édes asztalés cukorkát.

Ahhoz, hogy gyermeke születésnapja gyönyörű tündérmeseként nézzen ki, tanulja meg, hogyan készíthet saját kezűleg dekorációkat a szobába, születésnapi asztalra, fotózónára, etetőszékre.

Dekoráció 1-7 éves gyermek születésnapjára - ünnepi asztal: fotóötletek

Nos, mit ér egy születésnap ünnepi asztal nélkül? Bárhol is nyaraljon gyermeke, otthon, a játszószobában vagy a kávézóban, át kell gondolnia a menüt, amely egészséges, ízletes és gyönyörű ételek. De néha ez nem elég ahhoz, hogy a túljátszott születésnapost és vendégeit az asztalhoz ültesse, és rávegye őket enni. Magát az asztalt szépen fel kell díszíteni, vonzóvá kell tenni a gyerekek számára.

FONTOS: Az interneten és az újságokban olyan vállalkozók hirdetéseit találhatja meg, akik gyermekasztalok díszítésével foglalkoznak. Keressen ötleteket a portfóliójukban, ha a saját fantáziája hiányzik.

Nem valószínű, hogy a gyerekek arisztokratákat akarnak játszani, nem fogják értékelni a hófehér abroszt és a drága porcelánt. Színezd ki ünnepüket élénk színekkel!
Először válasszon témát az ünnephez. Virágok, pillangók, hercegnők - lánynak, autók, kalózok, dinoszauruszok - fiúknak. Ha egy gyereknek van kedvenc rajzfilmje, miért ne használhatná egy tematikus születésnapi parti alapjául?



Ünnepi asztal a Frozen stílusban.

Gyermek ünnepi asztal Minions stílusban.

Gondolja át, mire fog összpontosítani – a terítőre vagy az edényekre. Van egy szabály - a világos ételekhez sima terítőt választanak. És éppen ellenkezőleg, ha a hangsúly egy világos, gyermekmintás terítőn van, jobb, ha egyszerű edényeket veszünk, hogy ne vesszenek el az asztalon. A fotón jól látszik a tálalás is, amin a terítő és az edények mintában és stílusban kiegészítik egymást.



eredeti design gyerekasztal: terítő és étkészlet azonos stílusban.

Ha nem találtad a stílusodhoz illő terítőt, a meglévőt díszítsd konfettivel és szerpentinnel. Csak arra ügyeljünk, hogy ezek a díszek ne kerüljenek az étellel együtt a gyerekek tányérjába.
Az ünnepség főszereplője természetesen a születésnapi ember. De figyeljen minden kis vendégére. Vegye figyelembe az ülőhelyüket. Nagyon jó lesz, ha bankettkártyával minden gyermek számára helyet jelöl. Ha a gyerekek még nem tudnak olvasni, ne a nevüket, hanem a képeiket tegyék a kártyákra. Hagyjon egy édes bókot vagy egy kis emléktárgyat minden hely közelében, a vendégek örömmel töltik el. Születésnapi sapkát is tegyen minden kis vendégnek.



A szalvéták is felveszik a stílust, de ne csak a tányérok mellé rakják, vagy csészékbe rakják. Sajátítsd el az origami vagy a göndör hajtogatás technikáját, készíts belőlük figurákat.



Figura textilszalvétából. Figura papírszalvétából.

Ne díszítse a gyermekasztalt friss virágokkal vázában. Gyerekek, bármi megtörténhet. Kiömlött víz, szétszórt csokor, törött üveg beárnyékolja az ünnepet. Gondolj egy jobb módszerre az asztal díszítésére léggömbökkel.



A gyerekek szeretnek szívószálból inni. Keressen és vásároljon gyönyörű és eredeti darabokat, amelyek összecsengenek a nyaralás témájával. Ha nincsenek, megvásárolhatja a leggyakoribbakat, és saját kezűleg díszítheti őket. Ugyanezek a díszítések egyébként a szendvicsek nyárson is lehetnek.



Díszített szívószálak.

Saját kezűleg készíthet ilyen dekorációt a szívószálak számára.

Cserélje ki a baba italok címkéit. Készítse el saját magát, vagy töltse le kész sablonok címkéket a születésnapi ember fényképével és kívánságaival.

FONTOS: Dolgoznod kell a kis születésnapi fiú ünnepi asztalának tematikus kialakításán. Keressen kész sablonokat sapkákhoz, zászlókhoz, címkékhez, poharak matricáihoz, bankettkártyákhoz. Dolgozd fel őket Photoshopban vagy más szerkesztőben, és nyomtasd ki a legközelebbi nyomdában.



Gyerekasztal dekorációja Robocar Polly stílusában.

Édes asztaldísz a gyermekek születésnapjára: fotóötletek

A játéktermek és szórakoztató központok nem mindig rendelkeznek nagy asztalok ahol a gyerekek teljes értékű ünnepi ebédet vagy vacsorát készíthetnek. De mindig megszervezhet egy kis édes asztalt.

  1. Díszítse magát az asztalt, díszítse golyókkal és zászlókkal.
  2. Rendezzünk édes finomságokat az asztalra - sütiket és édességeket dobozokba és fényes vázákba, adagolt süteményt, süteményt, gyümölcsleveket adagolt dobozokba (a címkék ismételten változtathatók), vagy fényes poharakat szívószállal. Jó ötlet- ehető rajzokkal vagy feliratokkal ellátott cupcakes és sütemények tálalása.
  3. Helyezzen külön köteg műanyag tányért, hogy minden gyermek élvezhesse.
  4. Ne feledkezzünk meg a szalvétáról sem. Tedd őket egy kupacba, vagy tedd egy pohárba.
  5. Ha van sütemény az édes asztalon, azt előre vágja darabokra, és engedje meg, hogy egy felnőtt segítsen a kisvendégeknek ezeket a tányérjukra tenni.


Édes asztal a gyermek "évfordulójára".

Édes asztal egy lány születésnapjára.

Édes asztal Miki egér stílusában.

Édes asztal egy fiú születésnapjára.

FONTOS: A gyerekeknek szánt édes asztalon kívánságokkal tálalhat sütiket. Vagy találós kérdések vagy feladatok, amelyekkel kezdődik a következő szórakoztató verseny.



Édes asztali autók.

Édes asztal Princess Castle.

VIDEÓ: Édes asztal gyerekeknek születésnapjukra. Nyaralás Disney

Gyermekételek díszítése gyermek születésnapjára: fotóötletek

Ne legyen lusta díszíteni azokat az ételeket, amelyeket a gyermekek születésnapi partiján fog felszolgálni. Az alábbi fotóról tervezési ötleteket kölcsönözhet.

Tervezési lehetőségek gyermekpizzához.

Kotlett gyerekeknek.

Saláta gyerekeknek: tervezési ötlet.

Saláták és egyéb ételek a gyerekek születésnapi asztalára.

Tervezési lehetőségek gyermekszendvicsekhez és szendvicsekhez.

A gyerekek nagyon szeretik a szendvicseket. Használja a weboldalunk főoldalán található keresést, ha cikkeket olvashat arról, hogyan lehet gyönyörűen elrendezni a szendvicseket csirkével, zöldségekkel és tenger gyümölcseivel.

Cukorka díszítése 1-7 éves gyermek születésnapjára: fotóötletek

Nagyon divatos cukorkát szervezni egy gyermek születésnapjára - egy asztalt nagy mennyiség vázák, üvegek és tányérok különböző kaliberű édességekkel. Fényes és finom! A lényeg az, hogy a gyerekek ne egyenek túl.



Gyermek cukorka.

FONTOS: A cukorkát, mint egy édes asztalt, olyan magasságban kell elhelyezni, hogy a gyerekek könnyen hozzájuthassanak a finomságokhoz. Lehetetlen nyújtózkodni, felborítani az edényeket elöl álló édességgel.

Díszítse a cukorka mögötti részt lufikkal, zászlókkal, plakátokkal. Ekkor a frissítők helye egyúttal fotózónává is válik.



VIDEÓ: Candy Bar - "Princess"

Tortadísz 1-7 éves gyermek születésnapi gyermekének: fotóötletek

A születésnap torta nélkül nem ugyanaz, ezzel a felnőttek és a gyerekek is egyetértenek. A gyerekek születésnapi tortája legyen különleges, mert ez egy olyan finomság, amelyet a gyerekek nagyon várnak és kapnak jutalmul a versenyeken, játékokon való részvételért. A születésnapos fiú pedig kívánjon a gyertyák elfújásával.

  1. A legegyszerűbb és legszokványosabb döntés, amit meghozhat, a vásárlás kész torta, joghurt, Napóleon, Medovik, Smetannik, Nappal és Éjjel stb., és hozzá - gyertyák a gyermek hány éves korának megfelelő mennyiségben. Vagy egy gyertya szám formájában. Most nagyon szépek, szokatlan dizájnnal.
  2. Az elmúlt években cukrászok és kézművesek házi rendelésre készítenek tortákat. Némelyikük olyan szép, hogy még megenni is kár. Előrendelhető a torta tölteléke és annak kialakítása.
  3. Ha magad sütöd, gyakran elkényezteted a családodat finom sütemények, próbáld ki a születésnapodra! Felhívjuk figyelmét, hogy egy teljes napot kell szánnia egy igazi cukrászati ​​remekmű elkészítésére.
Útmutató a torta elkészítéséhez szám formájában. Torta vajkrémes díszítéssel.

Lány születésnapi tortája.

Fiú szülinapi tortája.

FONTOS: Süthetsz keksztortát szokatlan forma például számként. A képen látható módon fel kell vágni a tortákat és ki kell rakni.

Ne készíts réteges tortát omlós tészta 3 év alatti gyermekek számára. A csecsemők megfulladhatnak a morzsáktól. A keksz a legalkalmasabb megoldás. A krém legyen természetes és ne legyen túl zsíros.
Gyerektortához dekorációt készíthet:

  • máz (jegesedés)
  • krém
  • csokoládé
  • marcipán
  • masztix


Figurák öntött tortához Paw Patrol. gyerektorta Szuperhősök. Gyerektorta Lalaloopsy.

Nézzen meg workshopokat a torta feliratok és figurák készítésével kapcsolatban. Ezenkívül számos cukrászdában vásárolhat csokoládéból, marcipánból és masztixból készült kész figurákat. De biztos lehet benne, hogy teljesen biztonságosak?



Gyerektorta csokoládé díszítéssel.

A gyermek születésnapi tortájának díszítésének témái lehetnek:

  • szám (hány éves a gyerek)
  • a gyermek kedvenc rajzfilmje (film, mese, játék).
  • gyermek hobbi (virágok, állatok, görkorcsolya, foci, balett stb.)

Ha elégedett tematikus buli a gyermek születésnapja keretében a tortának meg kell felelnie az ünnep általános koncepciójának.

Luntik gyerektorta.

Személyre szabott füzér egy fiú születésnapjára saját kezűleg: sablonok, fotók

A füzért, amelyet a gyermekek születésnapjára szolgáló szoba díszítésére használ, könnyen elkészítheti saját kezével. Így nézhet ki:

  • sokszínű zászlók a születésnapos fiú nevével és a "Gratulálunk!" vagy "Boldog születésnapot!"
  • egy kisvonat kocsikkal, amelyekben a születésnapos fiú számokat, betűit vagy fényképeit szállítják
  • körökben
  • szívek
  • autók, repülők, szívek stb.


Letölthet kész zászlósablonokat egy füzérhez. Például egy fiúnak, Minyonokkal.

Füzér egy fiú születésnapjára: 1.

Girland egy fiú születésnapjára: 2. Füzér egy fiú születésnapjára: 3. Füzér egy fiú születésnapjára: 4. Füzér egy fiú születésnapjára: 5. Füzér egy fiú születésnapjára: 6.

Girland egy fiú születésnapjára: 7. Girland egy fiú születésnapjára: 8. Girland egy fiú születésnapjára: 9. Girland egy fiú születésnapjára: 10. Girland egy fiú születésnapjára: 11. Girland egy fiú születésnapjára: 13. Girland egy fiú születésnapjára: 14. Girland egy fiú születésnapjára: 15.

Girland egy fiú születésnapjára: 16. Girland egy fiú születésnapjára: 17.

Próbáljon meg saját maga is koszorút készíteni Photoshop, Power Point vagy más szerkesztő segítségével.



Személyre szabott füzér egy lány születésnapjára saját kezűleg: sablonok, fotók

Egy lány születésnapjára ugyanúgy készíthetsz gyengéd füzért, mint egy fiúnak. Válassz egy képet – csajos rajzfilmekkel, hercegnőkkel, virágokkal stb.



Girland lányoknak: 1.

Girland lányoknak: 2.

Girland lányoknak: 3.

Girland lányoknak: 4.



Girland lányoknak: 6.

Girland egy lánynak: 7.

Girland egy lánynak: 8.

Girland egy lánynak: 9.

Girland egy lánynak: 10.

Girland egy lánynak: 11.

Girland egy lánynak: 12.

Girland egy lánynak: 13.

Vagy vegyél kézimunkát. Készít:

  • csomagolópapír több színben
  • sokszínű papírformák süteményekhez vagy hullámpapírhoz
  • színes papír
  • ceruza
  • vonalzó
  • olló


Barkácsfüzér egy lánynak: 1.

Barkácsfüzér egy lánynak: 2.

Barkácsfüzér egy lánynak: 3.

Barkácsfüzér egy lánynak: 4.
  1. Csomagolópapírból vágjon ki téglalapokat a füzéren lévő zászlók számával megegyező mennyiségben.
  2. Vágja ki ezeket a téglalapokat, és hajtsa félbe. Ragasszuk össze a feleket, vágjuk le a szélüket, hogy a zászlók a kívánt formát kapják.
  3. Készítsen bögréket krepppapírból vagy cupcake-bélésekből. Mellesleg, számukra ugyanazokat a barna papírtéglalapokat használhatja. Csak hajtsa össze őket, mint egy harmonikát, és ragassza körök formájában.
  4. Vágjon ki köröket színes papírból. Készítsen betűket is színes papírból.
  5. Ragassza fel a hullámkarton köröket a középen lévő zászlókra, színes köröket rájuk, betűket ezekre a körökre.
  6. Állítsd össze a füzért a zászlókat erős színű cérnára vagy fonatra akasztva, rögzítsd a megfelelő helyre a falon.


Garland - vonat: 1.

Garland - vonat: 1.

Garland - vonat: 3.

Garland - vonat: 4.

VIDEÓ: Születésnapi füzér: mesterkurzus

Fotózóna dekoráció egy gyermek születésnapjára: fotóötletek

Korábban esküvőkre készítettek fotózónákat. De szeretnék egy emléket hagyni szokatlan, élénk fényképek formájában más ünnepélyes eseményekről, pl. Gyereknap születés.



Fotózóna egy éves kislánynak.

FONTOS: Ha van legalább 3500 rubel, rendelhet egy fotózónát ízlése szerint egy nyaralást szervező cégtől.



Fotózóna egy fiú születésnapjára.

Csináld magad, biztosan olcsóbb lesz. És nagy szeretettel a kis szülinapos fiúért is.
A fotozóna elemei a következők lehetnek:

  1. Dekoratív kerítés. Belátása szerint festhet és díszíthet több tábla egy részét. Az ilyen felhőkkel, virágokkal, fákkal ellátott kerítések különösen lenyűgözőek a természetben.
  2. Transzparens. Egy másik ötlet fotózóna háttérhez. Készülhet szövetből (varrni ugyanazokra a hamis felhőkre, csillagokra, virágokra, rovarokra stb.) vagy papírból. Díszítsen egy hatalmas papírposztert babafotókkal, feliratokkal, papírvirágokkal, füzérfüzérekkel stb.
  3. Boltív. Egy gyereknek készítsd el színes léggömbökből.
  4. Léggömbök. Alkalmas, gyerekek által kedvelt figurák, hélium léggömbök zsinóron, szám lufiból.
  5. Szám. Nem csak golyókból, hanem papírból, szalagokból, szalvétákból, korongokból stb.
  6. Hamis ajándékok. Vagy valódi ajándékok színes papírba csomagolt dobozokban, masnikkal és szalagokkal vagy ajándékzacskókkal.
  7. Gyerekjátékok. Például egy hatalmas mackó.
Utcai fotózóna.

Gyönyörű fotózóna egy kis hercegnőnek. Fotózóna Little Pony.

VIDEÓ: Hogyan készítsünk egy egyszerű fotózónát a gyerekek születésnapjára?

Etetőszék díszítése gyermek születésnapjára: fotóötletek

Amikor a kicsi 1 éves lesz, az etetőszéke igazi trónussá varázsolható! Eszedbe jutott valaha, hogy a széket fel lehet díszíteni? Nézd meg a fotót, nagyon jól néz ki!
Díszítse az etetőszék tetejét egy szalaggal, amelyen az „1” szám, az „egy” felirat vagy a baba neve szerepel.

Születésnapi szék.

Gyermek születésnapjára díszített szék.

Készíts kis léggömbökből egy füzért.

Szék tüllszoknyával Mini Mouse.

A szalagbojtokból és papírvirágokból álló füzérek is látványosan néznek ki.



Ha egy lány ünnepli a születésnapját, a széket tüll szalagokkal lehet díszíteni. A dekor a tuti szoknya elve szerint készült. A technológia megértéséhez olvassa el a " " cikket.

Szalagokkal díszített szék.

Az etetőszék díszítése is tematikus lehet.

gyümölcs születésnapi dekoráció

Hasznos gyümölcs desszertek gyerekeknek is szépen kell bemutatni. A tapasztalat azt mutatja, hogy nagy lendülettel szétszóródnak:

  • gyümölcs és bogyó vágás, kirakott kifigurázva
  • gyümölcsfigurák (ételművészet)
  • gyümölcs és bogyó nyárs
  • gyümölcs és bogyós szendvicsek
  • gyümölcsök és bogyók tartletekben
  • A "" cikk ötletei alapján számdekorációt készíthet egy gyermek születésnapjára

    Szám a gyermek születésnapjára.

    A fotózóna eleme vagy csak a szoba dekorációja lesz egy poszter a születésnapi férfi fényképével, jelentős dátumaival, Érdekes tényekés kívánságait. Ha ezt szeretné megtenni, érdeklődni fog a következő cikkek iránt:

  1. « « Plakát gyerekek születésnapjára, sablonból. VIDEÓ: Hogyan díszítsük fel a gyerekek születésnapját? Csináld magad szám szalvétából és kartonból

De tapasztalt felnőtt kétgyermekes anyuka is. A fiam 8, a lányom 18 éves, és ezalatt az idő alatt rengeteg gyermekotthoni nyaralást töltöttem.

Mindig is magam főztem, megosztom a tapasztalataimat.

Fő elvek

Gyönyörű, de gyors

Sok édesanya egyik fő hibája, hogy olyan szép és összetett szendvicseket és szendvicseket válogat össze egy csomó apró részlettel (fül, kukucskáló, orr), amelyeket az ünnep előtti napon nem lehet elkészíteni, és amire szinte soha nem jut elég idő. a vendégek érkezése előtt. Az internetes képeken minden menőnek tűnik, de tapasztalatlan kézzel ezt őrülten nehéz megismételni. Például tervezzen egy szendvicset, és tegye a tányért „zapchati”-ra. A gyerekek maguk is ráteríthetik a szemüket személyes szendvicsükre.

Nagyon sok időbe telik ezeknek a pingvineknek az olajbogyóból, sárgarépából és sajtból való elkészítése. Ellenőriztem!


Ez szokás

Ne is vitatkozz. Lehetőségem volt meggyőződni arról, hogy a gyerekek nem szeretik az új kísérleti salátákat. Általában 3 vagy több termék keveréke riasztja őket. Természetesen lehet valami eredetit főzni, a felnőtt vendégek megeszik, ha valamit, de "ügyeletes" kell. csirkeszelet, krumplipüré, péksütemények a szokásos feltétekkel stb. A fantázia megmutatkozhat mindezen ételek felszolgálásakor.


Nem káros

Az internet tele van csatákkal a különböző véleményű szülők megjegyzéseiben. Egyesek úgy vélik, hogy nem félelmetes, ha évente egyszer pizzát, krumplit és hamburgert kínálnak majonézzel és ketchuppal ízesítve. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy az étel az év egyetlen napján se legyen káros. Végtelen vita, nem szólok bele. Mindenképpen érdemes kerülni a túl zsíros, sós, sült (hirtelen az egyik vendégnek hasnyálmirigy-problémája van), szódát és egyéb agresszív színezéket tartalmazó italokat.


életkornak megfelelő

Ez szerintem érthető. Most is két- és tízéves gyerekek szülei olvassák a cikket. Természetesen minden korosztály számára vannak korlátozások. Ha a 2-10 éves vendégek ünnepre gyűlnek össze (ez gyakran előfordul családi eseményeken), jobb, ha többféle ételt főz.


Finoman fogyasztható

Igen, ez probléma. A gyerekek buja hófehér csipkében vagy egyszerűen drága divatos ruhákban érkeznek az ünnepre. Egy csepp piros gyümölcslé vagy ketchup, tortára kenett kék krém, bogyófoltok stb. gyakran örökre elrontják ezt a szépséget.


Sok ivóvíz

Sok gyerek csak vizet tud inni. Az általad elkészített édes-édes lé még szomjasabbá tehet. Ügyeljen arra, hogy a kis kulacsokat különböző fényes címkékkel jelölje meg, hogy mindenki ismerje „a saját vizét”. Aktív játékprogram után szeretne sokat inni, készítsen elegendő utánpótlást.


három kör

A gyerekek nem szeretik a lakomákat. A legtöbb vendég keveset és gyorsan eszik. Legyen 2-3 5-10 perces sorozat. Amíg a vendégek gyülekeznek - könnyű harapnivalók, majd játszottak. Meleg étel, ismét szórakozás. Torta, jó estét mindenkinek, viszlát. Tovább otthoni nyaralás megengedhetsz ilyen gasztronómiai szüneteket, egyetlen animátor sem fog rohanni.

Konstruktor "Collect Canape"

Ez is az enyém személyes tapasztalat. Valahogy eleget láttam a szép és finom szendvicsek, úgy döntöttem, hogy a gyerekek 5 féle 20 darabot készítenek. Az eredmény katasztrofális volt. Az egész ötletem a sajtok, bogyók, szőlő, sonka zöldségekkel és hal citrommal kombinációjával meghiúsult.

Zúgtak a kommentek: „Nem eszek kaliforniai paprikát”, „Jaj, akassza ki a halat, csak egy olajbogyót kérek”, „Áfonyám lesz, de sajt nem lesz” stb. A felnőttek ezután befejezték ennek a „csataternek” az alkatrészeire bontott, szendvicsekkel szétszedett „csatateret”.

Figyelembe vettem a tapasztalatokat, legközelebb üres nyársat és kis tálakat javasoltam olajbogyóval, sajttal, uborkaszeletekkel, paradicsommal, kaliforniai paprika, citrom, sonka szeletek, csirkefilé, salátalevelek és zöldek ágai. További négyzetek fehér és fekete kenyérből (3x3 cm).

Siker volt! Összehajthattad volna a saját szendvicsed, és odaadhattad volna neki. szokatlan név. Tanítsd meg a gyerekeknek, hogyan kell felnyársalni az ételt úgy, hogy ne érintsék meg a kezükkel a közös tányérokat.

Főétel

Nehéz ideírni az összes receptet, saját tapasztalatból adok pár ötletet.

Csirkenyárs (serpenyőben és sütőben sütve)

Ez az én kedvenc ételem. Sok szülő panaszkodik, de maguknak nincs idejük kipróbálni a kebabot, mivel a gyerekek gyorsan megesznek mindent. Először egy serpenyőben, majd 30 perccel a tálalás előtt - a sütőben készülnek. Anyunak kényelmes, hiszen nem kell a tűzhelynél állni, amikor a vendégek gyülekeznek, és előre lehet készülni. Megtakarító pác - tejföl, olivaolaj, citrom.


Olvassz ki egy négyzet alakú tésztát. A csirkefilét feldaraboljuk, vékonyan felverjük, sózzuk, enyhén borsozzuk. Egyes darabokba egy sajttömböt tekerünk (ez a malacoknak való), a többi karajba aszalt szilvát teszünk.

Most feltekerjük azokat sajttal, és egy golyó - töltelékkel aszalt szilvából. Ha attól tart, hogy nem minden gyerek szereti az aszalt szilvát, csak sajttal tegye.

Enyhén kinyújtjuk leveles tészta, kockákra vágjuk és húscsöveket tekerünk bele. A fülek, az orr és a farok külön-külön vannak kialakítva, és a "tetemhez" vannak rögzítve.

A többi leveles tésztát kinyújtjuk és vékony csíkokra vágjuk. Tekerünk tovább húsgolyók hogy labda legyen belőle.

Sütőpapíros tepsire rakjuk, bőségesen megkenjük tojássárgájával. 45-50 percig 200 fokos sütőben (a végén 180-ra csökkenthető). Micsoda édesek… 🙂

Csirkeszelet-golyó

Mindenféle egeret-sünt készítettem belőlük, darabok felhasználásával különböző termékek. Aztán elegem lett, elkezdtem fényes képeket ragasztani a pálcikákra (ezeket úgy hívják, hogy "cukorka dekoráció") az ünnep vagy a hétköznapi nyárs témájában. Könnyedén találhat Disney-hercegnőket, kalózokat és mindenféle szuperhősöt. Ki kellett nyomtatnom Sherlock Holmest, és magamnak kellett fogpiszkálókra rögzítenem, de ezt előre meg lehet tenni.

Az én receptem: 2 hagymát pirítsunk meg napraforgóolajon, keverjük össze 1 kg csirkefilével, adjunk hozzá 100 g áztatott kenyeret 100 g tejben. Sózzuk, borsozzuk, a darált húst kivesszük 2-3 órára a hűtőben. Süssük meg a golyókat erős tűz amíg kéreg nem keletkezik, majd további 30 percre a sütőbe tesszük.

Saját hamburger készítés házi pogácsával

Őrülten nehéz egyedül megtartani a gyermekünnepet, ezért én személy szerint minden módon örülök a nyugtalan vendégek szórakoztatásának.

Egy ötperces mesterkurzus a hamburger összeállításáról a házi készítésű kerek pogácsával biztosan tetszeni fog. Itt is könnyen le lehet vágni a „nem szeretem a paradicsomot, savanyúságot, hagymát, salátát, sajtot” című szeszélyeket. Hadd csinálják, amit szeretnek. Zsemléből és szeletből. Vagy fordítva, csak paradicsommal és sajttal)).

Kész (kis) szezámzsemlét veszek, kicsire mártást és majonézt nem kínálok.

Kis piték különböző töltelékekkel

Is jó ötlet, csak a pitéket jobb sütve csinálni, nem sütve. A piték mérete "egy fog". Vendégeim, még a legszeszélyesebbek is, szívesen beleegyeznek egy burgonyás és húsos lepénybe. Kísérletek sózott túróés zöldek, káposzta és halas piték sikeresek a szülőkkel, a gyerekek nem szeretik.

Ne legyen lusta pitét készíteni különböző formák hogy általa kinézet meg lehetett különböztetni, hogy milyen töltelékkel "repülő csészealj" vagy "bumeráng".

Én is szoktam palacsintát sütni. Felnőtteknek lazac vagy kaviár becsomagolását javaslom, a gyerekek tejföllel eszik.

Gyümölcsök és bogyók

Bogyós szemüveg

Ezt általában egy asztalra teszik édességgel (nincs orosz név, az angol candy bar-t kölcsönözzük). Csak műanyag vagy kartonpoharak mosott bogyók keverékével. Természetesen jobb, ha nem adjuk 5 év alatti gyerekeknek, beszennyeződnek.

Csak tegye őket a nyaralás kezdete előtt, mert ez az első dolog, amit a gyerekek felkapnak. Mindenki szereti a kis adagokat gyönyörű bogyók, nincs erő kitartani. Hadd egyenek először melegen!

gyümölcs sün

Ezzel a névvel és ezzel a példával egy egyszerűt kérek kulináris mesterkurzus. Sünit mindig mindenki kap, kis ajándéktáskában akár haza is viheti anyának. Nem tud azonnal enni, csak használja ki a szórakozást abban a pillanatban, amikor a túlizgatott vendégeket kell megnyugtatnia.

Édesség

Itt sincs konszenzus. Természetesen mindenkinek gyönyörű fotók gyermek születésnapok - észbontó torták masztixel rendelésre. Nem csak szépek, de finomak is, együtt természetes színezékek, val vel alacsony zsírtartalmú joghurt tejszín helyett stb.

Az én ötleteim az ilyen sütemények lelkes ellenzőinek szólnak. És általában bármilyen krémes termék a gyerekpartikon.

Tejfölös rakott

Természetesen nagyon fiatal (2-3 éves) vendégek számára készült. Sütemények helyett - rakott ételek rétegei. Krém - friss tejföl cukorral. Dekorációk - friss bogyók és színes permetek.

Habcsók

Biztonságos, és előre megteheti. Kevés titok van: hideg fehérjék, amelyekbe egyetlen csepp sárgája sem esett, habverő közepes sebességgel (a turmixgép nem működik), fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. A tojásfehérjét verjük kemény habbá (4 tojásfehérje, 1 pohár cukor), olajozott papírra kenjük ki kanállal ill. cukrászzacskó, 1,5-2 órát sütjük 100 fokos hőmérsékleten. A sütőt előzetesen be kell kapcsolni. A fehérje egy részét színezheti céklalé vagy természetes színezékek zacskóban.

Minden hostess számára komoly esemény a vendégek fogadása, teljes ellátása ünnepélyes étkezés, hangulatos légkör és szórakoztató program. És a legfelelősebb dolog az, hogy otthon ünnepeljük a gyerekek születésnapját, és ma édes asztalt kínálunk - könnyű megoldásként minden anyának és nagymamának. Hiszen a desszertek a legjobban várt étel a fiatal vendégek számára, és a kizárólag édességeknek szentelt étkezés egyetlen gyermeket sem hagy maga után.

Egy másik áttekintő cikk a gyermekek születésnapjának megünnepléséhez nem a leghagyományosabb édességeket és adagolt sütési lehetőségeket tartalmazza.

Természetesen senki sem mondhatja le az édes asztal klasszikus kedvenceinek egyedi varázsát. "Krumpli" és pudingos sütemények, gofritekercs, piték "reszelve" és almával, sütemények "Napóleon" és "Kijev". A pompás ősrégi receptek még sok gyermekgenerációt fognak örömet szerezni.

Ma azonban az egyszerű édes receptekre összpontosítunk, kényelmes svédasztalos felszolgálással.

Gyümölcs: egyszerű technikák a szép tálaláshoz

Hogyan tálaljuk fel az evőeszközöket nem igénylő desszerteket

A tálalás finomságai a tálaláshoz Cake Pops ovés az édes gyümölcsös szendvicsek leírása - az azonos nevű részben.

Hozzávalók édes és gyümölcsös szendvicsekhez

Mindenféle szezonális gyümölcs, kemény sajt, dió, lekvár, mályvacukor. És ne feledkezz meg róla göndör vágás, beleértve a kiszúrókat és egy teáskanál alma-, körte-, görögdinnye- és dinnyepépet.

A gyümölcs szendvicsek számára előnyös lehetőségek:

  • kocka kemény sajt, körte, bogyós lekvár, egy kis szelet narancs.
  • Gyümölcskockák vékony szeletben vitorlaként csomagolva holland sajtés egy mentalevél.
  • Különböző fajta lekvárok, váltakozva citrom- vagy narancsszeletekkel.
  • Bogyós szendvics: egy egész bogyó málna, áfonya, szeder, eper. Lehet menetes, felváltva sajt négyzetekkel vagy hosszú kemény sajtcsíkban, mint a gyöngyök a szalagban.

  • Egy kocka sajt, egy kocka főtt sárgarépa, kikent cukorszirup vagy méz, fél dió és egy szőlő.
  • Kör édes-savanyú alma, egy kocka sajt, egy szelet citrom és egy olíva.
  • Mályvacukor, bogyók, fél dió.

A gyümölcsdarabok bármelyikét olvasztott csokoládéba márthatjuk – fehér vagy fekete. És hogy egy csokis szomszédot milyen kombinációban kell felfűzni, az egyéni ízlés kérdése.

Gyümölcsszeletek görögdinnye vagy citrusos tálban

Canape kényelmes és gyönyörű. De megteheti másként és nem kevésbé hatékonyan. Kínáljon a gyerekeknek villákat és a választás szabadságát egy hatalmas darab közül gyümölcs szeleteket szezonális gyümölcsök és zöldségek.

Tálaláskor keverje össze a természetes edényeket - egy tál görögdinnye és dinnye héja, egy tál fél grapefruit és nagy narancs, ahonnan a pépet vonják ki.

Gyümölcs- és tejzselé

többrétegű szivárványzselé, tiszta zselé egész bogyókkal és gyümölcsdarabokkal, zselés sütemények, gyakran túrós réteggel - mindez sokkal jobban tetszik a gyerekeknek, mint a felnőtteknek. Főleg, ha a szépség bemutatása porciózott.

Ehhez fagyassza le a zselét külön formákban vagy közönséges edényekben.

Vagy zárja be a zselét egy szeletbe citrusfélék. A második ötlet minden bizonnyal elbűvöli a gyerekeket egy születésnapi bulin, és felejthetetlenné varázsolja édes asztalát!

Ribizli zselé citromhéjban

Szükségünk lesz

  • 3 közepes méretű citrom
  • 200 gr piros ribizli,
  • 20 gr étkezési zselatin,
  • 100 ml vizet
  • 60 gr cukor
  • 1 tk vaníliás cukor.

Főzés

  1. A zselatint beáztatjuk.
  2. Vágja félbe a citromot, egy kanállal távolítsa el az összes pépet anélkül, hogy a héját eltörné. 2 citrom héjából facsarj le levet.
  3. A ribizlit szitán áttöröljük, a levét kicsavarjuk.
  4. Összekeverjük a vizet, a ribizli levét és a citromot.
  5. Add hozzá a normál és vaníliás cukorés forraljuk fel a folyadékot.
  6. A zselatint teljesen feloldjuk, és a ribizlifolyadékhoz adjuk.

Forrón öntsük citromfélékből készült tálkákba, hagyjuk kihűlni, majd tegyük be a hűtőbe. Amikor a zselé teljesen összeállt, a citromféléket 2 részre vágjuk. Csodálatos "ribizli citrom" - tálalásra kész!

További színes kombinációk baba zseléhez: lime héj tejjel ill málna zselé. Narancs - kivi zselével. Grapefruit - áfonya vagy feketeribizli zselével.

Desszert túróból és ananászból

Ennek a desszertnek a szépsége az egyszerű elkészíthetőség és a hozzávalók elérhetősége az év bármely szakában. A gyerekeknek tetszeni fog az adagolási lehetőség és a zseléhez való hasonlóság miatt.

Hozzávalók

  • 400 gr túró,
  • 200 gr tejföl,
  • ananászkonzerv (kb. 1 doboz 600-800 ml-es),
  • 500 ml ananászlé
  • 25 gr zselatin,
  • ½ doboz sűrített tej,
  • Vanillin és zúzott kimagozott szárított gyümölcsök - ízlés szerint.

Az elkészítése hihetetlenül egyszerű!

  1. Áztassuk 1 órára ananászlében a zselatint, majd a szokásos módon alacsony lángon, forralás nélkül felengedjük.
  2. Turmixgépben megszakítjuk a túrót, a tejfölt, a sűrített tejet és a vanillint.
  3. A kihűlt zselatinnal összedolgozzuk, és az apróra vágott ananászkockákat hozzáadjuk.

Tálkákba öntjük, és hűtőben hagyjuk teljesen kihűlni. A desszertet tálalás előtt kivesszük a tálakból, és félgömbök formájában, kontrasztos csészealjakon tálaljuk.

Túró "Polosatik"

Ennél a könnyed desszertnél kicsit nagyobb felhajtás, mint az előzőnél, viszont látványosan is néz ki. Ugyanakkor a gyermekek születésnapjára szánt édes asztalhoz adagolt zselés ételek minden előnye megmarad.

Hozzávalók

  • Alacsony zsírtartalmú túró - 250 gr,
  • Joghurt - 250 ml,
  • zselatin - 25 gr,
  • Kakaópor - 4 evőkanál,
  • vanillin - ½ teáskanál,
  • tej - 50 ml,
  • Méz vagy cukor - ízlés szerint.

Főzés

  1. A zselatint tejbe áztatjuk.
  2. Túróval, joghurttal, mézzel elkeverjük és alaposan összekeverjük (mixer, turmixgép).
  3. A masszát kettéosztjuk, egy részéhez kakaóport teszünk.
  4. A masszát felváltva zselé formákba vagy tálkákba kenjük úgy, hogy a fehér ill csokoládé rétegek pácolás után csíkos desszertet formált.

Hűtőben hűtjük 1 órát. A kész desszertet kiszedjük a tálakból és félgömbök formájában tálaljuk, amit enyhén megszórhatunk reszelt étcsokoládéval vagy darabokra vágva.

Cukorkák szárított gyümölcsök keverékéből

Vessünk dióés 2-3 féle szárított gyümölcs, szobahőmérsékleten vízbe áztatva és jól megmosva. Például aszalt szilva és szárított sárgabarack. A komponenseket turmixgépbe töltjük, és viszkózus masszává őröljük, amelybe kívánság szerint mézet vagy cukrot adhatunk.

A konzisztencia javítása érdekében hozzáadhat egy kanál tejfölt vagy áztatott tejpor(1 evőkanál tejet 2-3 evőkanál vízhez öntünk).

Miután megnedvesítettük a kezünket, golyókat formázunk a masszából, és beleforgatjuk a legegyszerűbb porokba - tejpor, kakaó, kókuszreszelék, darált dió. Édességek - hűtsük le.

Tálalás - tálcán, nyársra vagy koktélcsövekre ragasztva.

Használhat mazsolát és datolyát is. Az is kényelmes, hogy az édességeket legfeljebb 2 hétig hűtőszekrényben tárolják, vagyis előre elkészíthetők.

Hajdina édességek "Sült szarvasgomba"

Az ízletes és egészséges édességek, ahol egy ritka ember ki tudja találni a vezető komponenst, a következő összetevőkre van szükségünk:

  • 200 gr hajdinaliszt,
  • 200 ml joghurt,
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál. l. kakaópor
  • 5 evőkanál aszalt szilva püré,
  • 3-5 egész aszalt szilva,
  • 0,5 tk szóda,
  • 5 evőkanál édesem,
  • Szezám - 2 evőkanál,
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál.


Főzés

  1. Rostálás hajdina lisztés a száraz hozzávalókat összedolgozzuk.
  2. Aszalt szilva püré, napraforgóolajés a joghurtot turmixgépben simára csavarjuk.
  3. Fokozatosan adjunk hozzá 1-2 evőkanálnyit a száraz hozzávalók keverékéből kicsavart masszához.
  4. A kapott tésztából süteményeket készítünk, aminek a közepébe egy kis nagyon apróra vágott aszalt szilvát teszünk.
  5. A süteményeket lezárjuk és golyókat formálunk belőle.
  6. Az édességeket 7-10 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

A kész édességeket mézzel díszítjük és szezámmag. Ehhez mártsa be az édességet mézbe, amíg a fele el nem merül, vegye ki, fordítsa meg, és ismét mártsa félig egy szezámmagos edénybe.

édes kolbász

Régóta ismert, de nem a leginkább gyakori felírás lehetővé teszi számunkra, hogy változatossá tegyük a kényelmes édességek listáját. Szeleteket is beletehetünk édes kolbász gyümölcs szendvicsben.

Hozzávalók

  • "Jubilee" sütemény 500 gr.,
  • Vaj 200 gr.,
  • Kakaópor 2 evőkanál,
  • cukor - 100 gr.,
  • Tej 1 pohár.

Főzés

  1. A keksz felét turmixgépen lisztbe vágjuk, a felét kézzel apróra törjük. Ehhez kényelmes az ügyes „műanyag zacskóba” törési technikát használni.
  2. A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, majd felöntjük a tejjel, és hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport.
  3. Folyamatos keverés mellett melegítsük tovább, amíg majdnem felforr.
  4. Adjuk hozzá az összetört kekszeket, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
  5. Egy nagy tálban adjuk hozzá a kekszdarabokat a forró keverékhez.

A kapott masszából kolbászokat formázunk ragasztófólia vagy pergamenpapírt. A formált kolbászt 5-6 órára hűtőszekrénybe küldjük. Tálaláskor a kihűlt kolbászt szeletekre vágjuk.

Cake Pops – Amerika megapopuláris desszertje

Kis keksz torták, melyeket teljesen befed egy kemény cukormáz.

A legérdekesebb ebben a szenzációs desszertben az, hogy valójában a Cake Pops egy kis burgonya torta rúdon. Amerikából, kényelmes büfé recept szélességi köreink szinte leghíresebb csemege.

Hogyan készítsünk Cake Pops-ot? Lehet bütykölni házi keksszel. És megtakaríthat erőfeszítést, ha megbízik egy szilárdban védjegyés kész keksz vásárlása a szupermarketben.

A golyók formálásának folyamata alapvető: a kekszet darabokra törjük, és csokoládé, gyümölcs, sűrített tej műanyag keverékével keverjük össze. A kapott enyhén ragacsos tésztából görgessünk golyókat... És itt kezdődik a móka!

A Cake Pops főzésének finomságai

    1. Ügyeljen arra, hogy a nyársakat (vagy banális koktélcsöveket!) mártsa be a ganache-ba, szúrja be őket golyókká, és tegye be az üreseket a hűtőszekrénybe 20 percre.
    2. A kihűlt munkadarabokat olvasztott csokoládéba vagy cukormázba mártjuk és megfelelő szórással díszítjük. A finom szabadon csordogáló díszek között nem csak cukrászcukor apróságok, hanem természetes hozzávalók- apróra vágott dió vagy szezámmag.
    3. A Cake Pops díszítésének egyszerű trükkjeit itt találjátok - 11:00-tól:

Receptek viszkózus keverékekhez, amelyekkel kombinálható keksz tészta számos. Ezek lehetnek ganache-ok mindenféle csokoládéból, lekvárokból, mézből és befőttekből, valamint speciálisan Cake Popshoz készített édes keverékek.

Kínálunk Önnek 2 népszerű recept egész évben főzhető:

Cseresznye-tej keverék

A fagyasztott cseresznyét (500 g) sűrített tejjel (80 g) turmixgépben homogén masszáig keverjük.

csokoládé ganache

Olvasszuk fel a csokoládét (500 gr), hova adjuk vaj(50 gr), tejszín (100 gr) és porcukor ízlés szerint.

Csokis keksz liszt nélkül

A sütik úgy néznek ki, mint a mézeskalács. A tetején szárazak, de a közepén - mint puha karamell. Olyan az íze, mint a csokoládékaramell. Kényelmes, hogy a gyerekek magukkal vihetik és hordhatják őket, ami lehetővé teszi, hogy a születésnap ne legyen édes asztalnál ülve.

Szükségünk lesz

  • 2 csésze porcukor
  • 1,5 csésze csokireszelék
  • ½ csésze kakaópor
  • 3 db. tojásfehérje,
  • 1 evőkanál keményítő,
  • ¼ tk só.

Főzés

  1. Megfulladunk csokoládé chips vízfürdőben.
  2. Ostor tojásfehérje csipet sóval - meredek habbá.
  3. Fokozatosan adjunk hozzá 1 csésze porcukrot a fehérjékhez, és folytassuk a keverést.
  4. Adjuk hozzá a kapott keveréket a kakaóporhoz. Oda is küldjük az olvasztott csokoládét, keményítőt és sót, és összegyúrjuk a tésztát.

Egy evőkanállal összegyúrjuk a viszkózus tésztagolyókat porcukorban, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. növényi olaj. Betesszük a 175 fokra előmelegített sütőbe 10-15 percre.

Túrólé

Minden új jól elfeledett régi! A főzés során ez gyakran megtörténik, és ennek szemléletes példája volt a fent leírt, megapopuláris Cake Pops "burgonyás" kompozíciója.

És most elmondjuk, hogyan etetheti gyorsan és egyszerűen nyitott pitével gyermeke fiatal vendégeit túrós töltelék. Ne feledje, hogy itt is egész évben használható alapanyagokról van szó.

Tészta Hozzávalók

Liszt - 200 gr, tojás - 1 db, tojássárgája - 1 db, porcukor - 50 gr, vaj - 100 gr, sütőpor - 1/3 teáskanál, só - 1 csipet.

Töltelék Hozzávalók

Túró (9%) - 200 gr, cukor - 40 gr, liszt - 30 gr, tejföl - 20 gr, tojássárgája - ½ db. (töltelék) + ½ db. (kenéshez), víz - 1 evőkanál. (kenéshez).

A töltelék elkészítése

  • A túrót, a cukrot, a tejfölt, a lisztet és a ½ sárgáját egy turmixgépben összekeverjük és óvatosan megszakítjuk.
  • A tölteléket hűtőbe küldjük pihenni.

Kezdjük a tesztet

  1. A vajat keverőgépben felverjük porcukor, tojás, sárgája és só.
  2. A lisztet szitán áttörjük, hozzáadjuk a sütőport, majd összekeverve az olajos masszához adjuk.
  3. Tovább folytatjuk a tésztát keverővel megszakítjuk, amíg csomós állapotba nem kerül. Szedjük össze a csomókat, és gyúrjuk össze a tésztát a kezünkkel.

Megforgatjuk a kolbászt, amit késsel 5-6 egyenlő részre osztunk. Lapítsunk el minden darabot a kezünkkel, vagy sodrófával tekerjük kör alakúra vagy oválisra.

Elkezdjük a pozsgás növényeket

  • Körülbelül 1 evőkanálnyi tölteléket kenjünk a kör felére, és fedjük be a tészta második felével - úgy, hogy a töltelék kissé látható legyen a kerület mentén.
  • A pozsgásokat tegyük egy tepsire, amivel letakarjuk pergamenpapír, és sárgájával kenjük meg a szép színért. Zsír = ½ tojássárgája + víz.
  • 200 fokon kb 20 percig sütjük.

A születésnapi menü gyerekeknek, és főleg az édes asztal remek alkalom arra, hogy visszatérjünk a gyermekkor világába. emlékezhetünk klasszikus receptek, vagy fegyverkezz fel modern variációk klasszikusok témájában, melynek elkészítésében nagyon szeretné magát a gyereket bevonni.

Ne habozzon – vegyen részt! Hiszen ez egy hasznos nevelési tapasztalat, hogy gyermekünk rájöjjön, mennyi munkát és invenciót áldoz érdekes felnövésére.

A gyermekek születésnapjához mindig sok ajándék, meglepetés, játék és természetesen egy finom és szép ünnepi asztal társul.

A gyerekek számára nagyon fontos, hogy az ünnepi ételek ne csak ízletesek, hanem feltétlenül szépek is legyenek. És ha ünnepi ételélénk érdeklődést és kíváncsiságot ébreszt a gyerekekben, tudja, hogy sikerült olyat főznie, ami valóban a helyén van.

Az ebben a cikkben szereplő "site" hírportál néhány érdekes és könnyen elkészíthető desszertötletet készített számodra gyerekeknek, amelyek minden bizonnyal azzá válnak. remek kiegészítés születésnapi tortának vagy tortának.

Tehát próbáljunk meg egy gyerek születésnapi menüt készíteni.

Desszertek gyerekeknek

Canape gyerekeknek

Gyümölcs szendvics gyerekeknek


Mi lehet egészségesebb és ízletesebb, mint az illatos és gyönyörűen díszített gyümölcsdarabok. Gyümölcs szendvicsek elkészítéséhez speciális nyársra lesz szüksége, vagy használhat fából készült nyársat a grillezéshez.

Ha nagyon kicsi gyerekek lesznek jelen az ünnepen, ügyeljen arra, hogy a gyerekek ne sértsék meg magukat a nyársak éles végével.

Ha túlságosan aggódik emiatt, fontolja meg a canapé nyárs használatát gyermekünnepérvénytelen, akkor használhatja gofri poharak vagy csajok. Töltsük meg mindegyiket gyümölcsszeletekkel, és osszuk ki a gyerekeknek részletekben.

Kiváló kiadós és egyben szép és ízletes desszert - gyümölcs canape palacsintával . Egy ilyen desszert elkészítése eltart egy ideig, de hidd el, megéri. Kis palacsintákat kisütünk, megvárjuk, míg kihűl, és elkezdjük díszíteni a desszertet. Fából készült grillnyársra palacsintát fűzünk, felváltva finom gyümölcs- és bogyós szeletekkel.


Ha nincs az arzenáljában egy nagy szám sokféle gyümölcs, de ha szeretné meglepni és kedveskedni a gyerekeknek, akkor ez almagolyókkal lehetséges.

Hámozzuk meg az almát, és egy speciális kanállal vágjunk kis golyókat a pépből. Fűzz minden labdát egy pálcikára vagy fa nyárson. Ezután mártsuk az almagolyókat karamellbe, csokimázba vagy mézbe. Megszórjuk színes ehető permetekkel. A gyerekek örülni fognak!

Zselé gyerekeknek

A gyerekek egyszerűen imádják ezt a fényes és remegő ételt! Egy ilyen desszert elkészítése nagyon egyszerű, de nagyon fontos, hogy helyesen tálaljuk.

A zselé felszolgálásának egyik lehetősége, amely nagy érdeklődést kelt a gyermekközönség körében, a zselé gyümölcsben.

Formaként a zselé elkészítéséhez és asztali tálalásához használhatja: narancs, mandarin, görögdinnye, sárgadinnye, alma, körte stb.

édes pálcikák


Ezt a desszertet a gyerekek maguk is elkészíthetik a születésnapi partijukon. Ezért könnyedén kombinálhatod a tálaló desszertet egy izgalmas és szórakoztató játékkal.


Adja meg a gyerekeknek a leghétköznapibbat kenyérrudak. A desszert díszítéséhez szüksége lesz még: csokimáz, sűrített tej, méz vagy karamell. Díszítésnek sokszínű ehető fröccs.

Palacsinta gyerekeknek


Ez hagyományos desszert szinte mindenki szereti! És még inkább palacsinta finom töltelékkel.

süt vékony palacsintát az egész serpenyőben, majd ecsettel megkenjük finom feltétek(gyümölcs, csokoládé, dió, karamell, méz, tejszín stb.). Forró desszertet tálalj!

Hasonló hozzászólások