A világ legfinomabb koktéljai. Alkoholos koktélok - erős és könnyű: a legjobb receptek

Egy bárban a következő koktél kiválasztásakor mindenekelőtt annak összetételére figyelünk: a férfiaknak erősebb alkoholra van szükségük az ital alapjául, a szép hölgyeknek azt adják, ami édesebb és ízletesebb. És talán az összes koktélt felosztjuk: „elviszi” és „nem viszi el”.

Valójában nagyon sok fajta koktél létezik. Ezt persze nagyon jól tudod. De tudod, hogy a koktélok mely csoportjait szokták megkülönböztetni?

Hosszú (long drink, long) koktélok

Ahogy a nevéből is kiderül, ezekből a koktélokból kevés, hiszen nagy mennyiségben és általában nagy mennyiségű jéggel készülnek.

A hosszú koktélok közé tartozik: julep, colada, crunch, daiquiri, kris, sling, fix és még sokan mások.

rövid koktélok

A hosszúakkal ellentétben ezeknek a koktéloknak a térfogata jóval kisebb, az ital erőssége viszont sokszorosa. A leghíresebb rövid koktélok a dig, smash, crusta, frappe, shooter és így tovább.

Ma kevés buli múlhat el koktél nélkül, de miért rosszabb a szilveszteri buli? Ma értékelésünkben szerepel a tíz legnépszerűbb koktél, és természetesen az elkészítési receptek.

10. hely. Mojito

A Mojito receptje megjelent Havanna, főváros Kuba, egy kis kávézó-étteremben " Bodeguita del Medio a család alapította Martinez ban ben 1942 évben és a mai napig ugyanabban a gyarmati stílusú bárban várja a látogatókat a város szívében; neves személyiségek látogatták meg, köztük Ernest Hemingway, Adrianis Rodriguez, melynek fotóit az étteremben tároljuk.

A név eredetéről mojito Több legenda is létezik. Az egyik szerint a mojito szó egy módosított mojadito (spanyol. Mojadito, csökkenti tól től mojado), ami azt jelenti, hogy "enyhén nedves".

Összetett:

Fehér rum - 50 ml
. Cukorszirup - 20 ml
. Szóda (ásványvíz citrommal vagy sprite) - 50 ml
. Menta - 15 gramm
. Lime - 3 szelet

Főzés:

1. Tegyél lime-ot és mentát egy highball-ba.
2. Összekeverjük és a tetejére zúzott jeget.
3. Öntsük bele a rumot, a cukorszirupot és a szódát.
4. Bárkanállal keverjük össze.
5. Adjunk hozzá zúzott jeget.
6. Díszítsd egy szál mentával.

9. hely. Pina colada

A koktél neve így fordítva: leszűrt ananász". Kezdetben ez a név friss ananászlevet jelentett, amelyet leszűrve szolgáltak fel ( Colado). Eszköztelenül viselte a nevet bűn színe. Ezután rum került a kompozícióba. NÁL NÉL század közepe az egyik Puerto Rico-i bárban a koktél receptje " piña colada”, amely óriási népszerűségre tett szert, és büszkesége lett Puerto Ricopiña colada»hivatalos italnak számít Puerto Rico.

Összetett:

Fehér rum - 50 ml
. Kókuszszirup - 30 ml
. Ananászlé - 100 ml

Főzés:

1. Öntsük a rumot, a kókuszszirupot és az ananászlevet shakerbe.

3. Szűrőn keresztül jéggel ellátott hurrikánpohárba szűrjük.
4. Díszítsük ananásszal és koktélcseresznyével.

8. hely. kozmopolita

Kezdetben a koktélt kifejezetten vodkához készítették. Abszolút Citron aminek citrom íze volt. Egy másik verzió szerint kozmopolita» létrehozva Cheryl Cook, egy női pultos a shtetlből South Beach, Florida. Az ital létrehozásában részt vevő másik alak az volt Toby Cizzini Val vel Manhattan. A recept alapján koktélt készített szakács, miközben megtette a maga apró változtatásait. Az ő receptje lett a főzés standardja." Kozmopolita". Ez a koktél régóta népszerű a meleg klubok látogatói körében. Csak benne 1998 év a sorozat megjelenésével Szex a városban", ahol " kozmopolita„a hősnők kedvenc itala lett, széles népszerűségre tett szert.

Összetett:

Narancslikőr - 10 ml
. Áfonyalé - 30 ml
. Citromlé - 10 ml
. Vodka - 30 ml
. Narancshéj illóolaj - 1 szelet

Főzés:

1. Öntsük shakerbe a vodkát, a narancslikőrt, a citromlevet és az áfonyalevet.
2. Töltsön meg egy shakert jégkockákkal, és rázza fel.

4. Nyomja a narancshéj illóolaját az ital felületére, és mártsd bele a pohárba.

7. hely. Tequila Sunrise

koktél" Tequila Sunrise'ben találták fel 30-40-es évekévek egy szállodában Arizona Biltmore Hotel. Az eredeti receptben feketeribizlilikőr és limelé szerepelt. Az Ön neve (angol) napkelte - "napkelte") Megjelenésért kapott koktél. A sűrű összetevők (feketeribizli likőr vagy gránátalma szirup), amelyek a lé és a tequila keverékén keresztül a pohár aljára ülepednek, hajnalra emlékeztető színfokozatot hoznak létre.

Van egy verzió, hogy a koktél a csoportnak köszönhetően vált híressé " A Rolling Stones"akinek a zenészei jobban kedvelték" Tequila Sunrise» minden más italhoz amerikai turnéja során 1972 év.

Összetett:

Tequila - 50 ml
. Narancslé - 150 ml
. Grenadine szirup (gránátalma szirup) - 10 ml

Főzés:


2. Öntsük a tequilát és a narancslevet
3. Felöntjük grenadinsziruppal
4. Díszítsük egy narancsszelettel

6. hely. Daiquiri

A hazafias kubai motívumokhoz kapcsolódó eredettörténet egy kubai mérnök történetét meséli el Jennings Cox, amely a mangánfejlesztés felé tartott a térségben Daiquiri. Csak rum állt rendelkezésére, hogy oltsa a munkások szomját. A mérnök megkérdezett egy parasztot, akinek a birtoka a bányászattal határos, egy kosár lime-ot és kristálycukrot, majd a bányászok által általában használt szerelvényekből jeget vont ki, és elkészített egy egyszerű koktélkompozíciót. Dairiki". Az eredmény olyan sikeres volt, hogy a munkások a receptet az egész szigeten elterjesztették.

Nos, világhírnevet hozott a koktélnak Ernest Hemingway. Kedvenc koktéljairól így írt: Saját daiquiri en Floridita, my mojito en Bodeguita "(A daiquirim Floridita, a mojito Bodeguita") .

Összetett:

Fehér rum - 40 ml
. Citromlé - 20 ml
. Cukorszirup - 20 ml

Főzés:

1. Öntsük a rumot, a citromlevet és a cukorszirupot shakerbe.
2. Töltsön meg egy shakert jégkockákkal, és rázza fel.
3. Szűrőn keresztül egy lehűtött koktélospohárba szűrjük.
4. Díszítsd egy kör citrommal.

5. hely. margarita

Egy spanyol eredetű koktél, megjelenése körülbelül egy időszakra nyúlik vissza 1936—1948 években sokféle verzió létezik a megjelenéséről, szinte mindegyikben megjelenik egy Margarita nevű nő. És bár csak három hivatalos verzió létezik a földi élet eredetéről, a címért versenyzők " a margarita alkotója» ne számolj!

Összetett:

Tequila - 40 ml
. Narancslikőr - 20 ml
. Citromlé - 20 ml

Főzés:

1. Öntsük a tequilát, a citromlevet és a narancslikőrt egy shakerbe.
2. Töltsön meg egy shakert jégkockákkal, és rázza fel.
3. Szűrőn keresztül sós peremű margaritaspohárba szűrjük.
4. Lime ékkel díszítjük.

4 módszer. Martini Dry

Száraz Martini fordulóján mutatták be először a nagyközönségnek XX század. Az egyik verzió szerint egy New York-i szálloda bárjában történt. Knickerbocker: pultos Martini di Armadi Taggia egyenlő arányban kombinálva gin és Noilly Pratés hozzáadott egy csepp narancskeserűt. Egy másik elmélet szerint az "apa" Száraz Martini származott San Franciscoés felhívta Jerry Thomas. Koktélt kevert egy aranyásónak, aki a városba ment szerencsét keresni. Martinez. Van olyan verzió is, amely szerint a koktél a fegyverek tiszteletére kapta a nevét. Martini és Henry, amelyek kezdetben a brit hadsereg szolgálatában álltak XX század: az állítólagos lenyűgöző (a szó szó szerinti értelmében) koktél a katonák íze volt.
A filmművészet világhírnevet hozott a koktélnak. " Matrini Dry"Az amerikai film olyan kultikus filmjeiben jelenik meg, mint a háborúról szóló sorozat Vietnam PÉP, ahol a főszereplők csak "száraz martinit" használnak.

Összetett:

Gin - 75 ml
. Száraz vermut - 15 ml
. Olíva - 1

Főzés:

1. Hűtsük le a koktélpoharat és a keverőpoharat.
2. Engedje le a felolvasztott vizet a keverőedényből.
3. Öntsük bele a vermutot és a gint, és keverjük össze egy bárkanállal.
4. Miközben jeget egy keverőpohárban tartunk, öntsük egy koktélospohárba.
5. Nyárson mártsunk egy olajbogyót a pohár aljára.

3. hely. Cuba Libre

Először készült el Havanna ban ben 1900 év. Amerikai katonák kubai rumot és kólát kevertek, miközben ingyen koccintottak Kuba: « Éljen Kuba ingyenes» (« Éljen a szabad Kuba»).

Összetett:

Fehér rum - 40 ml
. Kóla - 120 ml
. Friss lime - 1 szelet

Főzés:

1. Töltsd meg a highball poharat a tetejéig jégkockákkal
2. Öntsünk rumot és kólát
3. Lime ékkel díszítjük

2. hely. Csavarhúzó

A legenda szerint a koktél nevét az Irakban dolgozó amerikai olajmérnökök azon szokásáról kapta, hogy csavarhúzóval keverték össze a vodkát és a narancslevet. De valószínűleg a koktélt találták fel John Martin, az ember, aki megtanított inni minden vodkát Amerika. A csavarhúzó koktél (csavarhúzó) első írásos említése az amerikai magazinban található " Fél» kelt számában 1949. október 24.

Összetett:

Vodka - 50 ml
. Narancslé - 150 ml

Főzés:

1. Töltsük meg jégkockákkal a magasgolyót a tetejéig.
2. Öntsük bele a vodkát és a narancslevet.
3. Díszítsük egy narancsszelettel.

1 hely. Bloody Mary

A feltaláló szerepére Bloody Mary Többen jelentkeznek. Egyes források azt állítják, hogy a koktélt eredetileg hozták létre George Jessel körülbelül 1939 év. Az újságban New York Herald Tribune 1939. december 2 közzétették azt, amiről azt hiszik, hogy az első utalás az italra, a hozzá tulajdonított eredeti recepttel együtt George Jessel: « George Jessel új másnaposság elleni itala, amely felkeltette a tudósítók figyelmét, és Bloody Mary néven: fél paradicsomlé, félig vodka»
A név az angol királynő nevéhez fűződik Mária I Tudor, becenevén Bloody Mary a protestánsok lemészárlásáért.

Összetett:

Vodka - 50 ml
. Paradicsomlé - 100 ml
. Citromlé - 10 ml
. Friss zeller - 10 g
. Wotchester szósz - 5 csepp
. Tabasco - 3 csepp
. Só
. Őrölt bors

Főzés:

1. Keverje össze a zellert shakerben
2. Öntsük bele a vodkát, a citromlevet, a paradicsomlevet, a Wochestert és a Tabascót
3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint
4. Töltsük meg a shakert jégkockákkal és rázzuk fel
5. Szűrjük át egy szűrőn keresztül highball-ba
6. Díszítsük egy zellerszárral és egy citrommal

Sok manapság népszerű koktél a klasszikus kombinációk variációja, vagy olyan betegségek régimódi receptjein alapul, amelyeket ma injekciókkal vagy tablettákkal kezelnek. A receptek változnak, az alkohol finomabbá válik, de a koktél élvezete ugyanaz marad. Számos lehetőség közül választhat, a finom almás martiniktól az erős "zombikig", amelyeket minden szokásos bár vagy étterem ismer. Kedvenc koktélod íze akár az azt választó személy személyiségét is felfedheti. A következő tíz ital a legjobb, továbbra is népszerűek és híresek az egész világon, bárhogy is változik a divat.

alma martini

Az Apple Martini egy divatos koktél, amely a hagyományos száraz martini eredeti kísérőjeként vált népszerűvé. Gin helyett vodka az alapja ennek a koktélnak. Ezt követően almás pálinkát adunk hozzá, ami édes, enyhén savanykás almaízzel egészíti ki az italt. Egy kis citromlevet is adunk a koktélhoz, majd egy szelet almával tálaljuk, így eltér a szokásos martinitől, amit ugyanabban a pohárban tálalunk. Ez az ital rendszeresen megjelenik különféle filmekben és vígjátékokban. Például 2007-ben az Elvarázsolt című filmben mutatták be, ahol az ital mérgezett almával készült, hogy ártson a főszereplőnek.

"Long Island"

Ez a koktél meglehetősen erős, és soha nem megy ki a divatból, különösen a férfiak számára. A rum, vodka, tequila, gin és triple sec keverékét citromlé és kóla édes-savanyú keveréke egészíti ki. Hagyományosan teát nem adnak az italhoz, de az összetevők kombinációja, különösen a kóla íze garantálja a tea ízét, de sokkal gazdagabb és fényesebb. Az ital eredete ellentmondásos. Csak annyit tudni, hogy a tennessee-i Long Island közösségében jelent meg. A modern változatot egy 1972-es New York-i bárversenyre készítették. A recept eredetével kapcsolatos zavar annak a ténynek is köszönhető, hogy számos lehetőség áll rendelkezésre az elkészítésére. Van, akiben nincs tequila, másoknak nincs kóla.

"Kaliforniáció"

Ez a Long Island koktél kaliforniai változata. Ehhez rum, vodka, tequila, gin és narancslikőr keverékére lesz szüksége citromlével. Használhat narancslevet, ha szeretné. Erős és édes italnak bizonyul, amelyet narancsszelettel vagy narancshéjjal tálalunk. Ez a recept aligha nevezhető kifinomultnak, de a citrus íze jól elfedi az erődöt. A név a Red Hot Chili Peppers dalából származik. Ezen kívül van egy sorozat ugyanezzel a névvel.

"Pina colada"

Ez egy klasszikus trópusi koktél emlékezetes megjelenéssel és ragyogó ízzel. A rum, a kókusztej és az ananászlé egyszerű és kifinomult kombinációja ezt a receptet nem csak a trópusokon teszi kedvencévé – az alkoholt olyan könnyű inni, mint egy gyümölcsturmixot! Ez az ital népszerű a medencék közelében, az óceánra néző szállodákban. A recept eredete Puerto Ricóhoz köthető - ott nemzetinek számít. Úgy gondolják, hogy egy karibi luxusszálloda csaposa találta fel a koktélt 1952-ben. A koktél tiszteletére még hivatalos ünnep is van, amelyet minden évben július 10-én ünnepelnek.

"Margarita"

Talán ez az egyik legnépszerűbb tequila koktél. A tequila, a triple sec és a lime juice egyszerű kombinációját néha jéggel összerázzák, vagy hűtve tálalják. Így vagy úgy, de leggyakrabban sóval bélelt peremű pohárból isszák. Amióta a klasszikus lime-recept megszületett, más gyümölcsös változatok is rendszeresen előkerültek. A recept első megjelenése a huszadik század harmincas-negyvenes évéhez kötődik. A találmány pontos helye ismeretlen, valószínűleg valahol Mexikó közelében. A frissítő koktél továbbra is a legnépszerűbb.

"Caipirinha"

mint julep

Ez a koktél az amerikai dél szimbóluma. A bourbon, víz, zúzott cukor és menta keveréke régóta rendkívül népszerű. Nem csoda, hogy a bourbont délen állítják elő. Egy egyszerű, mégis kifinomult koktél népszerűvé vált más országokban. Eredete a XVIII. század végére nyúlik vissza. Más változatokhoz gint, brandyt vagy whiskyt használnak. A modern verziót 1938 óta használják.

"Mai-tai"

Ez egy polinéz stílusú koktél gyümölcsös, trópusi ízzel. A világos és sötét rum, a narancslikőr, a szirup és a limelé keveréke a Tahiti kultúra szimbóluma a kezdetektől fogva. A huszadik század közepén rendkívül népszerű recept volt. Több mint tíz dokumentált változat létezik, a legnépszerűbb 1944-ben jelent meg. A gazda italt készített a Tahitira érkező vendégek számára. Egyikük felkiáltott: "Mait-ai!", ami a helyi nyelven "kiváló". Egyesek azonban úgy vélik, hogy a koktélt egy szomszédos étteremben találták fel. Igaz vagy sem, ez egy kiváló koktél, sok országban népszerű.

Mojito

A mojitók nagyon népszerűvé váltak friss menta ízének köszönhetően, tökéletesek a meleg időben. A fehér rum, a menta, a limelé, a cukor és a szénsavas víz keveréke nagyon üdítő hatású, és nem sok alkohol van benne. A megfelelő ital elkészítésének kulcsa a mentalevelek ledarálása – nem vágni, hanem tördelni kell, hogy az illóolajok a maximumot adják az italnak az ízéből. A menta-rum keverék eredete 1586-ra nyúlik vissza, amikor Francis Drake hajóján a tengerészek az indiánokhoz fordultak vérhas elleni gyógymódért. Ennek eredményeként Drake csapata egy olyan főzethez jutott, amelyet ma mojitónak tekintenek. Vannak más változatok is, de a lényeg ugyanaz - a recept már nagyon régóta létezik. Nem csoda, hogy ez a koktél világhírre tett szert! Az ital nagy szerelmese a híres író, Ernest Hemingway volt.

"Kozmopolita"

Ez egy élvonalbeli ital, amely az elmúlt években egyre népszerűbb. A vodka, triple sec, lime juice és áfonyalé aromás kombinációja rendkívül kifinomult itallá változott, és mindezt a friss, enyhén fanyar íznek köszönhetően. Ennek az italnak a sikeres elkészítéséhez a legfontosabb dolog a kiváló minőségű áfonyalé és a Cointreau likőr. A koktél eredete rejtély, de a modern, finom martini pohárban tálalt változatát 1985-ben találták fel Floridában. A koktélt kifejezetten nők számára készítették, nevét a kifinomult íz hangsúlyozása érdekében választották. A rövidített név "Cosmo". A koktél népszerűsége nagymértékben megnőtt a kilencvenes években, mivel a Szex és a város című tévésorozatban gyakran hivatkoztak rá. Azóta nem ment ki a divatból, és szinte minden bár étlapján megtalálható a világ különböző országaiban.

El tudod képzelni, hogy állandóan ugyanazt a koktélt kell rendelned a bárban? Természetesen mindannyiunknak megvannak a kedvenc italaink, de szerencsére senkinek nincs ilyen problémája. Az a tény, hogy a koktélok folyamatosan helyettesítik egymást - egyesek népszerűvé válnak, míg mások feledésbe merülnek és eltűnnek. Idén a Drinks International magazin bemutatta a világ legkelendőbb koktéljainak új rangsorát. A világ 108 legjobb bárja között végzett felmérésen alapul, és 25 italt tartalmaz.

25. Caipirinha

Caipirinha a 2016-os nyári olimpián, Rio de Janeiróban vált népszerűvé, és azóta a 47. helyről a 25. helyre emelkedett. A koktél receptje több lehetőséget kínál. A bár törzsvendégei különösen kedvelik a cachacából, nádcukorból és lime-ból készült "Caipirinhát". A koktélt hagyományosan alacsony, széles poharakban szolgálják fel.

24. "Tom Collins"

Ennek a ginnel, citromlével, cukorral és szénsavas vízzel készült alkoholos italnak mára egész "családja" van: Pedro Collins rummal, Pepito Collins tequilával, Collins ezredes bourbonnal és Captain Collins kanadai whiskyvel. Minden koktél elkészítésekor a legfontosabb, hogy egy jó citrommal díszítsük.

23. "Gin Fiz"

A Gin Fizz egy klasszikus és meglehetősen egyszerű ital. Gin, lime vagy citrom, cukor és szénsavas víz alapján készítik.

22. "Aperol-fecskendő"

Ez a frissítő olasz aperitif tökéletes a meleg időben. Az "Aperol Spritz" prosecco-ból vagy fehérborból, Aperolból és szódából készül.

21. "Régi divat rum"

Ez a klasszikus Old Fashioned koktél egy változata, amely önálló életet élt. A felmérés eredményei szerint minden 5. bárban szerepel a "Rum Old Fashioned" a legkelendőbbek listáján. Feltétlenül próbáld ki falernummal, valamint fehér és sötét rummal is.

20. "Zombi"

A Drinks International ezt a koktélt "az élő halottak italának" nevezte. A "zombik" rumból, sárgabaracklikőrből, lime-ból és ananászléből készülnek. Az italt egy szál mentával díszítve, nagy poharakban tálaljuk.

19. "Penicillin"

Hagyja figyelmen kívül a koktél nevét, a penicillin valóban csodálatos ízű. Az ital összetételében whisky, lime juice, mézes-gyömbér szirup és kandírozott gyömbér található.

18. Pisco Sour

A Pisco Sour népszerű volt San Franciscóban a 30-as években, New Yorkban a 60-as években, és mára óriási sikert aratott az egész világon. Ez az időtlen perui koktél piscoval, egyszerű sziruppal, lime levével, tojásfehérjével és angostura keserűvel készül.

17. "Légiközlekedés"

2017-ben az Aviation egy pozíciót lépett előre a tavalyi évhez képest. A koktél a Tom Collins továbbfejlesztett változata. Ginből, maraschino likőrből, ibolyalikőrből és citromléből áll.

16. "Gimlet"

Ennek a koktélnak a receptje folyamatosan változik. Most gin és lime cordialból készül, miközben a hozzávalókat 75:25 arányban keverik össze.

15. Espresso martini

Az "espresso martini" a desszert koktélokra utal. Espresso kávéból, vodkából és kávélikőrből készül. Az italt martini poharakban szolgálják fel egy vagy két szemes kávéval.

14. "Sötétség és vihar"

Ez a Bermuda legnépszerűbb koktélja. A szigeteken a "Darkness and Storm" hagyományosan sötét rummal, gyömbérsörrel és lime-mal készül.

13. "Körút"

Az elmúlt évben a "Boulvardie" 15 pozícióval emelkedett. A koktél alapja a híres Negroni, de gin helyett amerikai whiskyt adnak hozzá.

12. Bloody Mary

Lehet, hogy szereti vagy utálja, de a megkérdezett bárok negyedében a legjobb 10 ital között volt. A "Bloody Mary" különösen jó vodkával, frissen facsart citrom- és paradicsomlevekkel, fűszerekkel és zellerrel.

11. "Mai tai"

Ez egy modern klasszikus curacao likőrrel, rummal, orchad tejsziruppal és lime levével. A koktélt magas poharakban, szívószállal tálaljuk, és egy szál mentával, egy szelet ananászszal és lime héjával díszítjük.

10. Sazerac

A Sazerac az egyik legrégebbi amerikai koktél. Whiskyvel, keserűvel és cukorral készül, és régimódi poharakban tálalják, amelyeket előöblítettek abszinttal.

9. "Mojito"

Ez a kubai koktél a Drinks International által megkérdezett bárok több mint egyharmadánál bekerült a top 10-be. A mojitók rummal, lime levével, szénsavas vízzel, barna nádcukorral, friss mentával és jéggel készülnek.

8. "Moszkvai öszvér"

A "Moszkvai Öszvér" a "vodka" válasz a "Sötétségre és viharra". Vodkából, lime-ból, gyömbérből és szénsavas vízből áll. A koktélt általában rézbögrében tálalják.

7. "Margarita"

A "Margarita" továbbra is a 7. helyen áll, annak ellenére, hogy a bárok 40 százalékában nem szolgálják fel hidegen, ahogy azt az ital klasszikus változata megköveteli. Sokféle koktél létezik, de a legsikeresebb a tequilával, frissen facsart lime levével és agave sziruppal.

6. "Száraz martini"

A "száraz martini" már régóta klasszikus. A koktél hagyományos változata ginből és vermutból készül. Az italt olívabogyóval és citromhéjjal szokás díszíteni.

5. Whisky Sour

Ez a koktél (fő fotó) bourbonból, citromléből és egy teáskanál cukorból áll. Néha tojásfehérjével egészítik ki.

4. "Manhattan"

Az elmúlt évben Manhattan egy pozíciót veszített a rangsorban, de még mindig hihetetlenül népszerű. Ezt az aperitifet leggyakrabban fűszeres rozs whiskyvel, keserűvel és édes vermuttal készítik. Whiskey Bulleit, Rittenhouse és Maker's Mark is kerül az italba.

3. "Daiquiri"

A Daiquiri a világ egyik leghíresebb koktélja. Ennek az italnak az elkészítéséhez a csaposok lime levét könnyű rummal és cukorsziruppal összekeverik, majd shakerrel összerázzák az összetevőket.

2. Negroni

A Negroni egy népszerű olasz aperitif, amelyet Campari likőrből, édes vermutból és ginből készítenek. A Drinks International szerint ez a második legtöbbet rendelt koktél a világon.

1. "Régi divat"

Ezt az italt szó szerint tesztelte az idő. 1881-ben készült, és továbbra is a népszerűsége csúcsán van, és nem fog teret veszíteni. Hagyományosan az "Old fashion" kockacukorral, angostura keserűvel, jéggel és bourbonnal készül. Díszítsd az aperitifet naranccsal és cseresznyével.

A koktélok azért érdekesek, mert több összetevőjük van. Minél több összetevő, annál érdekesebb és tartalmasabb az ital. Egy bizonyos név birtokában ennek megfelelő jellemzőt és történelmet hordoznak. Ezért, mielőtt hozzányúlna egy új névhez, érdeklődjön az előfordulás és az összetétel történetében. Melyek a legnépszerűbb koktélok?

10 Mojito

Kuba szigetéről származik. A múlt század 80-as éveinek végén népszerűvé vált az Egyesült Államokban. A név eredetéről számos legenda kering. Az egyik beszámoló szerint az olasz "mojo" (kicsinyítő képzős - mojito) szósz fokhagymát, borsot, citromlét, növényi olajat és gyógynövényeket jelent. A második történet szerint a "mojito"-t "enyhén nedves"-nek fordítják. Az ital öt összetevőből áll: rum, cukor, lime, szóda és menta. A citrusfélék és gyógynövények hozzáadása lehetővé teszi a rum erejének "elfedését". Egy nyári napon jó felfrissülni egy korty édes és ízletes itallal.

9 Blue Hawaii koktél


Az ital élénk színével vonz. A kék szín a nagy hullámokra emlékeztet. A név egyáltalán nem felel meg a származási helynek. Származási helye London. A koktél tartalmában hihetetlen: rum, likőr, ananász és citromlé, jég. Mentalevéllel, ananászszelettel és cseresznyével díszítve. Az egzotikum szerelmeseinek ez a kombináció nagyon érdekes.

8 "Cosmopolitan" koktél


Úgy gondolják, hogy az italt a kiadott Absolute Citron vodka támogatására találták ki, amelynek citrom íze van. A koktél összetétele a következő: Absolute Citron vodka, Triple Sec narancslikőr, citromlé és áfonya. A Cosmopolitan-t általában egy martinitsa nevű nagy pohárból isszák. Egy szelet citrommal vagy lime-mal díszítve. Ez a szokatlan ízkombináció a közelmúltban rendkívüli közönséget vonzott (az italt meleg klubokban szolgálták fel). Ma már ezen túl van, és azok szeretik, akik szívesebben lazítanak egy csipetnyi citromos vodkával.

7 pina colada


A név fordítása "szűrt ananász". A friss ananászlevet újabban "coladának" nevezték. Szükségszerűen szűrt volt, és szokatlanul fényes megjelenésű volt, ellentétben a szűretlen lével. A fő összetevő rummal és cukorral kombinálva új életre és népszerűségre tett szert Puerto Ricóban. Most a koktél rumot, kókuszlikőrt és ananászlét tartalmaz. Nagyon népszerű a nyaralók, különösen a nők körében. Ízének lágyságával és gazdagságával vonzza a "Pina coladát".

6 "Daiquiri" koktél


A 20. század elején Kuba szigetén egy egyszerű mérnök, Pagliuchi úgy döntött, pihen és iszik. De a barátomnak nem volt semmije. Egy kis adag rumot, lime-ot, cukrot és jeget összekeverve a két elvtárs nem gondolta, hogy a felfedezés küszöbén állnak. A komponensek egy egésszé kombinálásával a kapott italt "Daiquiri"-nak nevezték el. Kísérletük meglehetősen sikeresnek bizonyult. A koktél az ital szerelmesei körében keresett.

5 "Margarita" koktél


Ez egy nagyon népszerű alkoholos ital, amelyet gyakran rendelnek szórakoztató intézményekben, és a film epizódjaiban mutatják be. A romantikus történetek szerelmesei számára a megjelenés története meglehetősen banális. Természetesen egy Margarita nevű szenvedélyes nő iránti szerelemből fakadt. Sok üzletember készen áll arra, hogy hölgyeit tequilát, lime-levet, Cointreau likőrt tartalmazó koktéllal kedveskedjen. Ez az összeférhetetlenség különleges ízt és eredetiséget ad az italnak. Speciális pohárban tálaljuk, citrom peremmel díszítve.

4 "B52" koktél


A háromrétegű koktél elkészítéséhez bizonyos készségekre és képességekre van szükség. Szépség, kecsesség, elegancia, bátorság, magabiztosság és erő kíséretében – ez az ital teljes jellemzője. Az előfordulás története egyszerű és világos. Egyszer egy bárban, miután hallott egy ultra-nagy hatótávolságú stratégiai bombázó megalkotásáról, a csapos olyan koktélt akart feltalálni, amely egy felrobbant bombához köthető. Sikerült neki. Három likőr összekeverésével azt kapta, amit akart.

3 Long Island koktél


A tilalom alatti különleges kikapcsolódás érdekében kitaláltak egy tartalmas italt. Külsőleg nem különbözött a közönséges citromos jeges teától, és kirobbanó íze tökéletesen el volt rejtve. Csak egy koktélt kellett megkóstolni, csak aztán jött a felismerés, hogy egy mámorító keverék áll előtted. A vodka és a kóla keveréke vonzotta az erős italok szerelmeseit. Mostantól különös gondosság nélkül rendelhet koktélt, és nem kell félni a bírságtól és az elmarasztalástól. Most egy adag Long Island triple sec-et, fehér rumot, gint, vodkát, tequilát, teát, kólát tartalmaz.

2 Koktél "Szex a tengerparton"


Ez egy nagyon népszerű koktél, amely vodkát, baracklikőrt, narancs- és áfonyalevet tartalmaz. Szokatlan kombináció jön létre kompozit alkatrészek felhasználásával. Az évek során felépített aránytól függően nagyon szenvedélyes és pikáns íz érhető el. Használata után szeretne egy szeretett ember karjaiban lenni, élvezni a figyelmét és melegét.

1 Koktél "Cuba Libre"


Az ital vezető helyet foglal el a népszerű koktélok között világszerte. Megjelenését a spanyol-amerikai háború idejéhez kötik. Egy napon egy csapat amerikai katona megjelent egy bárban. Egyikük kedvenc koktélját hiányolva rumot rendelt, ami mellé kóla, jég és egy szelet citrom is járt. A férfi különös örömmel itta meg a pohár tartalmát. Meglepve a szokatlan kombináció, a többi srác ki akarta próbálni a furcsa keveréket. Nagy meglepetésemre a kísérlet felülmúlta a várakozásokat. Öröm, öröm kísérte a harcosok csoportját.

A klasszikus alkoholos koktéloknak öt összetevőből kell állniuk. Így ízükben és megjelenésükben telítettek lesznek. Egy modern ember számára, aki szereti az újdonságokat, a gyökeres receptek érdektelenné válnak. Ha elkezd kísérletezni az adalékanyagokkal, közelebb kerülhet a következő remekmű elkészítéséhez. Próbálja ki, és egy népszerű recept alapján elkészítheti kedvenc italát a kikapcsolódáshoz.

Hasonló hozzászólások