Finom saláta csirkével és csemegekukoricával. Saláta csirkével, kukoricával, sajttal és tojással

A hideg idő beköszöntével kiadós, melegítő ételekre vágyik. A csirke-kukorica saláta az egyik legfinomabb étel a téli menüben. A lédús szemek lágy hússal, főtt tojással, friss uborkával, sajttal és majonézes öntet kombinációja remekül hangzik és gyorsan le is sül. A finomság összetevői változatosak lehetnek. A színért adjon hozzá friss fűszernövényeket és őrölt fűszereket - és az asztalon egy saját kezűleg létrehozott ünnep.

A csirke, kukorica és tojás saláta elkészítésének jellemzői

A hús bármi lehet: főtt, füstölt, sült vagy sült. Hasznos salátát készíteni, ha egy comb vagy alsócomb tegnapról elfogyott. Ha nagyszámú vendéget kell étkeztetni, akkor az idő és az alapanyagok szempontjából nekünk megfelelő főzési módot választjuk. Vagyis a háziasszony szemében a legproblémamentesebb és leggyorsabb:

• sütés;
• forró;
• pörkölt.

Alternatív élelmiszer-összetevők

Bármilyen kemény sajtot használunk salátához csirkehússal, kukoricával és uborkával, ami a hűtőben van. Használhat helyette olvasztottat is.

Az uborka lehet friss vagy savanyú. A második esetben nem kell sózni a csemegét.

Nagy tojásokra lesz szüksége, de ha csak kicsi, akkor vegyen még egyet.

Fűszerezze a kompozíciót tejföllel kevert majonézzel. Gyengédebb és kevésbé kalóriatartalmú. Főzheted és fűszerezheted vele az ételeidet.

A fűszereket ízlésünk és hangulatunk szerint választjuk ki. Nálunk hagyományosan frissen őrölt paprika keverék van.

Dekker Olga

Saláta kukoricával és csirkemellel - könnyen elkészíthető, élvezettel fogyasztható

Sziasztok kedves olvasóim!

A helyes táplálkozás 5 szabálya Dekker Olga-tól

Válasszon egy kényelmes üzenetküldőt a fogadáshoz

Meglepne egy saláta kukoricával és csirkemellel? Valószínűleg hányan kerültek már az Ön asztalára!

De a salátámnak három nagy előnye van! :)

• Először is, hihetetlenül finom! Látnia kell, milyen örömmel eszik a családom és a barátaim! Néha még a főételért is kár, amihez a saláta csak kiegészítésnek számított! :)

• Másodszor, úgy tűnik, hogy kifejezetten az alakod javítására és az egészséged javítására készült. Garantálom, hogy vele a csodálatos átalakulásaid nem fognak várakozni!

• Harmadszor pedig egy különleges trükkről mesélek! ;) Ezzel a csirkesaláta ismerős ízét azonnal nagyon érdekessé és szokatlanná varázsolhatja!

És a jobb érthetőség kedvéért készítettem nektek egy videót arról, hogyan kell elkészíteni ezt a csodasalátát! A receptben kicsit lejjebb találod. :)

Nagyon érdekelne, hogy tetszik-e a videós recept? Kérem, írja meg véleményét a megjegyzésekben. Egyelőre hadd...

Kapcsoljuk be a zenét :)

Egy gyönyörű videóval és a Katie Melua - If You Were A Sailboat című csodálatos dallal sokkal kellemesebb lesz főzni, ugye? :)

Azt hiszem, most kezdhetjük a lépésről lépésre elkészített recepttel. De érted, hogy szükségünk van valamire?

Pontosan mit? Igen, ellenőriznünk kell az élelmiszerek listáját! :)

Termékek:

És most látni fogja, hogy a salátámnak van még egy előnye! Nagyon könnyű elkészíteni. És mint mindig, most is segítségünkre lesz egy fotós recept :)

Recept:

Bár, mint minden hasonló ételnek, a csirkemellnek és a kukoricasalátának is csak akkor lesz haszna, ha egy ideig a hűtőben marad.

Lehet, hogy jobban szereti, ha meg is mutatják, mint ahogy elmondják? :)

Hát remek! Itt van...

Videós recept:

Hamarosan látni fogod, hogy a saláta elképesztően finom! Addig is tájékozódhat tápértékéről és kalóriatartalmáról :)

A kalóriákat szeretik számolni

100 gramm mai étel 81,28 kcal-t tartalmaz!

• Fehérje - 9,79 g;
• Zsír - 2,78 g;
• Szénhidrátok - 3,8 g;

Nem rossz, igaz? :)

Készítsen még több csirke-kukorica salátát – vendégei biztosan többet kérnek!...

Egy ilyen étel kíséréséhez valami ugyanolyan ízletes és egészséges ételt kell vennie!

A legjobb kombinációk

Például azt javaslom, próbálják ki együtt

• vagy -val.

És ha érdekel a második fogás, akkor nem is gondolhatna jobbat! :)

De rengeteg lehetőséget találhatsz egy ilyen salátához! :)

Teret a kreativitásnak

A legnépszerűbb adalékanyagok az ananász és a sajt, például a feta sajt és az Adyghe sajt.

• A lilahagyma - mert édesebb - is keresett.
• Ennek az ételnek van egy változata káposztával - fehér vagy pekingi káposzta.
• Tenger gyümölcsei is hozzáadódnak - kagyló vagy garnélarák.
• A rákrudak a kulináris szempontból is vezető szerepet töltenek be. De kérlek, ügyelj rá, hogy jó minőségűek legyenek!

Csirke saláta paradicsommal és babbal nagyon finomnak bizonyul. Az avokádó és a különféle diófélék is érdekes kombináció lesz, nem értesz egyet? :)

És persze gombák – hol lennénk nélkülük? Itt különösen jó a mézes gomba vagy a fehér gomba :)

Kis trükkök

Ez mind nagyszerű, de megígértem, hogy elmondok egy egyszerű trükköt, ami javítja az ízét! Emlékszel?

Csak vegyen egy kis friss csemegekukoricát, és grillezze meg. Ezután vágja le a szemeket a kész csutkáról. A saláta sokkal finomabb lesz velük. :)

Próbáljon ki különböző lehetőségeket

Egy vagy két hozzávaló cseréjével minden alkalommal egy kicsit más ételt kapsz! Mindenképpen írj nekem a benyomásaidról. :)

És mindenképpen ossz meg hasonló recepteket. nagyon boldog leszek! :)

A kukorica jól illik rákrudakhoz, kolbászhoz, csirkéhez, uborkához, babhoz és még sok máshoz.

Saláták készítéséhez konzervet és kukoricát is használhatunk.

1. Saláta kukoricával, csirkével és sajttal

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 300 g;
• 170 g kemény sajt;
• 120 g kukorica;
• 120 g majonéz.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A tojásokat és a kihűlt csirkemellet finomra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a kukoricát és a majonézt, és jól összekeverjük a salátát.

Hozzávalók

• 150 g füstölt kolbász;
• 1 közepes;
• 1 közepes friss uborka;
• 1 kis sárgarépa;
• 120 g kukorica;
• 120 g konzerv borsó;
• 1-2 evőkanál majonéz.

Készítmény

A kolbászt és az uborkát csíkokra vágjuk. A nyers sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a kukoricát, a borsót és a majonézt a hozzávalókhoz, és keverjük össze.

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 150 g rákrudak;
• 1 nagy narancs;
• 150 g kukorica;
• 1 evőkanál natúr vagy majonéz;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só - ízlés szerint;

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A tojásokat és a rákrudakat apró kockákra vágjuk. Hámozza meg a narancsszeleteket az erekről és a fóliákról, és vágja nagy darabokra.

Adjunk hozzá kukoricát, joghurtot vagy majonézt, apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk az elkészített hozzávalókhoz. A salátát alaposan keverjük össze.

Hozzávalók

• 1 nagy zöld vagy piros kaliforniai paprika;
• 200 g koktélparadicsom;
• ½ csokor zöldhagyma;
• 450 g kukorica;
• 120 g tejföl;
• 80 g majonéz;
• ¼ csokor bazsalikom;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 25 g reszelt parmezán;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

Adjunk hozzá babot, kukoricát, sót és olajat az elkészített hozzávalókhoz, és jól keverjük össze.

Hozzávalók

• 1 nagy zöld alma;
• ¼ csokor kapor;
• ¼ csokor petrezselyem;
• 200 g kukorica;
• 100 g keksz bármilyen ízzel;
• 1-2 evőkanál majonéz.

Készítmény

Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Vágja fel a zöldeket. Adjuk hozzá a kukoricát, krutont és a majonézt a hozzávalókhoz, és keverjük össze. A salátát azonnal tálaljuk, hogy a krutonok ne ázzanak be.

Hozzávalók

• 1 vöröshagyma;
• 2-3 nagy paradicsom;
• ½ csokor koriander;
• 500 g kukorica;
• 2 lime;
• 4 evőkanál;
• 2 teáskanál folyékony méz;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A hagymát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Jobb, ha eltávolítjuk a magokat a paradicsomból. A koriandert durvára vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát az összetevőkhöz.

Keverjük össze két lime levét, olajat, mézet, sót és borsot. A kapott keverékkel fűszerezzük a salátát.

A kukoricás csirke salátát, bár jó ízű, finom textúrája is megkülönbözteti. Az egyszerű elkészíthetőség lehetővé teszi, hogy az ételt ne csak ünnepekre, hanem hétköznapokra is elkészítse.

Ezt megkönnyíti a kulináris szakértők által kitalált receptek sokfélesége. Az ízletes snack csirkehúsból és kukoricakonzervből készült. Ideális a csirkemell, amelyet korábban megszabadítottak a bőrtől.

Az oldalon már van egy sor recept a finom csirkesalátához, titokzatos névvel: .

https://youtu.be/RN4Y2dKKhks

A fehér hús egészséges, ezért gyakran szerepel az étrendben. Alacsony kalóriatartalmú, mivel a mell nem tartalmaz zsírt. Ugyanakkor gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban. Ez azért is kényelmes, mert a fehér csirkefilét salátákban sok hozzávalóval, zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálják.

Ünnepnapokon gyakran készítek salátát csirkehússal, édes gyümölcsökkel kombinálva. Az egyik ananászos. Imádom, amikor az édes jegyek enyhén érvényesülnek a többi felett.

Bár az én ízlésemet nem osztják a családunk férfiai. Helyesen mondják, hogy az ízlésről nem lehet vitatkozni. Nagyon valószínű, hogy tetszeni fog az étel. = 33

Milyen termékekre lesz szükség:

• csirke filé - 300 g;
• kemény sajt - 50 g;
• konzerv kukorica - 150 g;
• konzerv ananász - 3-4 gyűrű;
• diómag - 50 g;
• majonéz az öntethez.

Főzés módja:

A csirkehúst sós vízben előre megfőzzük. Darabokra vágva. Tegyük egy salátástálba, adjuk hozzá a kukoricát a húshoz. A sajtot durva reszelővel lereszeljük. Helyezze a szívószálakat egy salátástálba.

Adjunk hozzá kockára vágott ananászt. A diószemeket száraz serpenyőben megpirítjuk. Vágjuk nagy darabokra.

Egy egyszerű recept egy finom salátához csirkével és konzerv kukoricával

A snack változat a legolcsóbb termékkészletet használja: főtt csirke, kukorica és rákrudak. De az a meglepő, hogy az egyszerűség nem ront rajta. Mindig sikeres.

Alacsony kalóriatartalma, gyors emészthetősége és könnyedsége magával ragad bennünket. A recept szerinti öltözködéshez majonézt használnak. De helyettesíthető cukrozatlan joghurttal vagy alacsony kalóriatartalmú tejföllel.

Hozzávalók:

• csirke filé - 250 g;
• rák rudak - 150 g;
• majonéz - 120 g;
• só, bors

Főzés módja:

Előre készítsen elő minden hozzávalót. A csirkehúst sós vízben meg kell főzni. Szeletelés előtt hidegnek kell lennie. Olvassza fel a rudakat. A húst és a félkész halat kockákra vágjuk.

Keverje össze az apróra vágott termékeket egy salátástálban. Adjunk hozzá kukoricaszemet. Bors és só. Majonézzel ízesítjük. Keverés után azonnal tálaljuk.

Klasszikus csirke saláta kukoricával és tojással (recept lépésről lépésre)

Ebben a receptben a csirkét és a kukoricát sikeresen kombinálják friss fűszernövényekkel és a pácolt uborka élességével. Az étel pikáns tulajdonsága, hogy a tojást milyen formában adják hozzá. És omlett formájában adják hozzá..

Milyen termékekre lesz szükség:

• fehér csirke hús - 250;
• pácolt uborka - 200 g;
• tojás - 2 db;
• kukorica - 1 üveg;
• krém - 50 ml;
• tejföl - 100 ml;
• majonéz - 50 ml;
• petrezselyem zöld levelei, kapor - egy csomó;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• só, bors

Készítmény:

A tojást felverjük tejszínnel vagy tejszínnel. Sózzuk meg egy kicsit. Az omlett mindkét oldalát megsütjük. Arany palacsintát kell kapnod. Várja meg, amíg kihűl.

A csirkehús főzhető vagy süthető. Serpenyőben sütve is beválik. Vágja a termékeket kis kockákra. Helyezze őket egy salátástálba. Adjunk hozzá konzerv kukoricát. Először engedje le a folyadékot az üvegből.

Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. Bors és só. Majonézzel ízesítjük. Helyezze az elkészített előételt salátalevelekre.

A Tenderness saláta legegyszerűbb receptje - sajttal és uborkával

A Tenderness saláták sora meglehetősen kiterjedt. Mindegy, milyen alapanyagokból készítik. Ma van egy receptünk csirkével és kukoricával. Ez egy gyors saláta.

Mert a csirke mindig helyettesíthető sonkával vagy kolbásszal. A sajt, az uborka és a zöldhagyma jól illik kiegészítő hozzávalóként. Ez a snack lehetőség alkalmas otthoni vacsorára vagy vendégek szórakoztatására.

Szükséges termékek:

• csirke hús - 300 g;
• friss uborka - 2 db;
• kemény sajt - 150 g;
• konzerv kukorica - 1 üveg;
• tojás - 2 db;
• zöld hagyma - egy csomó;
• tej - 40 ml;
• majonéz - 20 ml;
• só, bors;
• növényi olaj.

Főzés módja:

A csirkehús salátához bármilyen formában felhasználható: főzve, sütve. A kemencében sült vagy füstölt csirke különleges ízt ad az ételnek. A fehér húst közepes méretű kockákra vágjuk.

Tojásból palacsintát készítünk. Miért verjük fel őket tejjel. Sózzuk és borsozzuk. A tojásos masszát egy serpenyőben kisütjük.

A kemény sajtot és az uborkát is kockákra vágjuk.

A zöldhagymát apróra vágjuk. A hagymatoll helyett salátának is megfelel a hagymatoll. Az ekkorra kihűlt tojásos palacsintát csíkokra vágjuk.

Helyezzen minden összetevőt egy edénybe és keverje össze.

Készíts egy gyönyörű formát. Ehhez használjon gyűrűt. Helyezzen egy szál göndör petrezselymet a kész étel tetejére.

Csirkemell, koreai sárgarépa és kukorica saláta

A koreai sárgarépa megadja az étel ízének tónusát. Ezt a fűszeres előételt gyakran külön ételként szolgálják fel. A fokhagyma, bors, koriander és szójaszósz gazdag íze egyedi aromát kölcsönöz.

A további összetevők összekeverve ezzel a pikáns illattal telítődnek, amely az egész étel ízében tükröződik.

Milyen termékeket tartalmaz:

• csirke hús - 300 g;
• rák rudak - 200 g;
• kukorica - 150 g;
• koreai sárgarépa - 250 g;
• kaliforniai paprika - 200 g;
• hagyma - 2 fej;
• olajbogyó - 200 g;
• majonéz - 200 g;
• citromlé - evőkanál;
• almaecet - 15 ml;
• asztali ecet - 15 ml;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• só, bors

A főzési folyamat lépésről lépésre:

1. A fehér csirkehúst a fűszerekkel megfőzzük, kidobjuk. Kihűlés után csíkokra vágjuk.
2. Kaliforniai paprika, szemektől és membránoktól megtisztítva. Vágjuk kockákra. Öntsünk hozzá asztali ecetet. Itt aprítsunk fel egy gerezd fokhagymát, és hagyjuk 30 percig pácolódni.
3. A hagymát félkarikára vágjuk, és almaecettel elkeverjük. Pácold 5-10 percig, időnként megkeverve.
4. A babkonzervből és az olajbogyóból lecsepegtetjük a levet. Ha az olajbogyók magjai vannak, hámozzuk meg a szükséges mennyiséget.
5. A rákrudat kockákra vágjuk.
6. Az öntetet a majonéz citromlével összekeverve készítjük el.

Az edényt rétegesen összeállítjuk: Először a filét fektetjük, majd a hagymát. Következő ebben a sorrendben - kukorica, rákrudak, bors. Minden réteget majonézes hálóval vonnak be. Az utolsó réteg koreai sárgarépa. A kész csemege tetejét olajbogyóval és zöld petrezselyem- vagy kaporgal díszítjük.

Tipp: Ha a rákrudat rákhúsra cseréljük... A saláták kategóriájából az étel önállóvá válik. Második ételként szolgálják fel a vendégeknek.

Hogyan készítsünk réteges füstölt csirkemell salátát kukoricával

A füstölt mellből és további szív alakú összetevőkből álló réteges saláta gyönyörűen néz ki. Különleges forma nélkül is díszítheted és vonzó megjelenést kölcsönözhetsz neki.

Igaz, ez több időt vesz igénybe. De mindenki, aki az asztalnál ül, nemcsak megkóstol egy finom ételt, hanem esztétikai élvezetet is kap az ételtől.

Hozzávalók:

• füstölt csirkemell - 400 g;
• konzerv kukorica - 150 g;
• kemény sajt - 130 g;
• paradicsom - 2 db;
• tojás - 2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 200 g;
• kapor és uborka (díszítéshez);
• só, bors

Készítmény:

A füstölt csirkét kockákra vágjuk, és a salátástál aljára tesszük. Adj neki szív alakút. A tetejére szórjuk az apróra vágott fokhagymát, és ráhúzunk egy majonézes hálót.

A hús tetejére kukoricát szórunk, a tetejére pedig kockára vágott paradicsomot. Még egyszer rajzoljon egy majonézhálót.

Ahhoz, hogy a saláta világos körvonalat kapjon, szórjon körbe finomra vágott kaprot. A tetejét paradicsomból és uborkából vágott virágokkal díszítjük.

Magnólia saláta csirkével, kukoricával és rákrudakkal

Ez az étel nem csak vonzó megjelenésével, hanem egyedi öntetével is elragadtatja Önt. Tojásból és rákrudacskákból készítik, ecettel és sóoldattal ízesítik.

Mit kell készíteni:

• fehér csirke hús - 350 g;
• csirke tojás - 6 db;
• rák rudak - 350 g;
• konzerv kukorica - 200 g;
• kukorica sóoldat - 40 ml;
• almaecet, mustár - egyenként 1 teáskanál;
• só, bors;
• petrezselyemlevél - díszítéshez.

Főzési folyamat:

Tegyünk 3 kemény tojást és 5 rákrudat egy turmixgépbe. Öntsük hozzá az almaecetet és a mustárt. Az összes hozzávalót simára keverjük.

Apránként adjuk hozzá a kukorica sóoldatot, amíg lágy krémes állagot nem kapunk.

A csirkehúst darabokra vágjuk. Azonnal elkezdheti formálni a salátát. Ehhez helyezzen egy osztott gyűrűt egy lapos tányérra. Fedjük le az első réteget csirkehúsdarabokkal. Bors és só.

A húst megkenjük tojásos-rákos öntettel.

Vágjunk 3 tojást. Fedjük le őket egy második réteggel. Sózzuk és bevonjuk öntettel.

Terítse el a kukoricát egy harmadik rétegben, és vonja be öntettel. Negyedszer: rákrudak és öntet.

Helyezze az utolsó réteg kukorica, de csak a széle mentén. A közepét pedig megtöltjük finomra vágott petrezselyemmel.

A salátát hűvös helyen megfőzzük és már tálalhatjuk is vendégeinknek!

Saláta készítés csirkéből, kínai kel és kukoricából

Nem véletlen, hogy a pekingi káposzta kezdett megjelenni az orosz piacon. Sokoldalúságával magával ragad. A zöldségtermés lágy, lágy leveleket hoz, hasonlóan a saláta leveleihez. Jó az eltarthatósága, és télen megtartja az összes felhalmozott tápanyagot.

Alacsony kalóriatartalmú. 100 g zöldség mindössze 16 kcal-t tartalmaz. Rengeteg vitamint és növényi fehérjét tartalmaz. A levelek pedig 4-szer több aszkorbinsavat tartalmaznak, mint a salátalevelek. Ez nagyon fontos egy hosszú tél szempontjából...

Levelei szinte az összes harapnivalók és saláták elkészítéséhez használt termékkel ízesíthetők.

Milyen termékkészletre lesz szüksége:

• csirkemell (főtt) - 250 g;
• kínai kel - 300 g;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• zöld hagyma - egy csomó;
• tojás (főtt) - 2 db;
• majonéz öntethez;
• só, bors

Főzési sorrend:

Vágja le a káposzta leveleit, ne felejtse el a fehér ereket. Egyébként nagyobb koncentrációban tartalmaznak vitaminokat, mint a levelek. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverje össze ezeket az összetevőket.

A főtt tojást és a konzerv kukoricát apróra vágjuk

Tipp: A hús ízletesebbé tételéhez forrásban lévő vízbe dobjuk. A darab felszínén lévő fehérje denaturál (koagulál). Az összes lé bent marad. A húsleveshez pedig a húst hideg vízbe tesszük. A húsleves gazdagabb lesz.

A csirkehúst kockákra vagy kockákra vágjuk. Bors és só. Ízesítsük majonézzel és keverjük össze.

Videó arról, hogyan készítsünk salátát csirkével, kukoricával és gombával

Az étel csiperkegombát tartalmaz. A saláta nagyon laktató. Végtére is, maguk a gombák kalóriatartalmában megegyeznek a hússal. És az étel két ilyen terméket kombinál. 100 g saláta több mint 200 kcal-t tartalmaz.

1. lépés: Készítsük elő és főzzük meg a burgonyát.

2. lépés: készítse elő és főzze meg a csirke tojást.

3. lépés: Készítse elő és süsse meg a csirkét.

4. lépés: Készítse elő a kukoricát.

5. lépés: készítse elő az uborkát és a főtt hozzávalókat.

6. lépés: a kukoricával és csirkével készült salátát teljesen készre állítjuk.

7. lépés: Tálaljuk a kukorica- és csirkesalátát.

Főtt csirke helyett sült, sült vagy füstölt is használható;

Néha teljesen főtt sárgarépát és egy finom vagy közepes reszelőn apróra vágott kemény sajtot adnak az ilyen típusú salátákhoz;

A majonéz alternatívája a tejföl vagy az erjesztett tejjoghurt adalékanyagok nélkül;

Nem szereted az őrölt fekete bors csípős ízét? Ezután ízesítsük illatosítóval a salátát, kevésbé csípős, de aromásabb.