Receptek friss, fagyasztott és konzerv sárgabarackos pitékhez.

sárgabarack - szezonális gyümölcs finom textúrájú. A barackos piték isteni aromájukról és csodálatos ízükről híresek. Süthetsz vele tortát friss gyümölcs, konzerv, fagyasztott vagy szárított sárgabarack. Nagy lédús pitékédes sárgabarack hozzáadásával egyszerűen, gyorsan elkészülnek, és nem igényelnek mesés költségeket.

Levegős barackos pite "A nagyi malacperselyéből"

A hihetetlenül finom élesztős pite minden bizonnyal feltölti a kezdő amatőr szakácsok kulináris malackaját, és meglepetést is okoz szokatlan összetétel tapasztalt háziasszonyok.

Hozzávalók

Ezen termékek alapján az élesztőtészta hozama 500 g, a fele elég egy pitéhez.

Teszthez:

• granulált cukor - 150 g;
• jódozott só - ízlés szerint;
• vaníliás cukor- 0,5 teáskanál;
• vaj - 50-60 g;
• Liszt prémium- 450 - 500 g;
• száraz élesztő, instant - 1 teáskanál;
• tej (3,2%) - 250 ml.

Töltelékhez:

• friss (fagyasztott) sárgabarack - 1 kg;
• granulált cukor - 140 g;
• búzadara porhoz - 2-3 evőkanál. l.

A felső réteg kenéséhez:

• 50 ml. bármilyen zsírtartalmú tej;
• tojássárgája.

Főzés

Próba munka:

Munka sárgabarackkal:

Leveles tészta alapú angol pite sárgabarackkal

A megfelelő összetevők és lépésről lépésre szóló utasítás lehetővé teszi, hogy belemerüljön a kifinomultság világába, hogy érezze az ókori Anglia szellemét. Egy szelet réteges barackos pite gyakran kíséri a hagyományos 5 órás tejes teát.

Hozzávalók

Teszthez:

• 300 g liszt;
• 70 g vaj;
• 1 tasak (5 g) gyors hatású száraz élesztő
• forralt víz - 250 ml;
• 1 nagy tojás;
• só - 1 teáskanál;
• citromlé - ízlés szerint.

Rétegezéshez:

• liszt - 2 evőkanál. l.;
• vaj, sótlan - 100 g;

Töltelékhez:

• konzerv sárgabarack - 1 doboz, 400 g
• sárgabaracklekvár, öntet - ízlés szerint.

Főzés

1. Gyúrjuk a tésztát: keverjük össze a száraz hozzávalókat, a tojást, a lisztet. A citromot (lime) 3 részre vágjuk, villával kiszúrjuk és kinyomjuk a levét, kivonjuk a pépet.
2. Rétegezéshez: Keverjük össze a lisztet és a vajat. A hozzávalókat addig gyúrjuk, amíg homogén tömeg. Nyugodj le.
3. Nyújtsuk ki a tésztát téglalap formájában több lépésben. A kinyújtott réteg tetejére hűtött vajat teszünk. Tekerd fel, tekerd ki. Óvatosan hajtsa 4-szer. Távolítsa el 20-30 percre a hidegben. Ismételje meg az eljárást 6-szor.
4. A tésztát kinyújtjuk akkora formára, amibe a pufi lapok beleférnek.
5. Fektesse az első réteget, kenje le lekvárral, rakja ki a sárgabarackkonzervet bármilyen formában. Tipp: Sűrített tejhez remekül illik a baracklekvár vagy a feltét. A rétegeket egyenként is kenheted.

Péksütemények

Süt angol desszert 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig. Forrón tálaljuk, meglocsoljuk mézzel. Élvezze az étkezést!

Bécsi pite sárgabarackkal "A boldogság perce"

tökéletes fényes desszert díszít ünnepi asztalés boldoggá tegye a családját. A bécsi remekmű fénypontja a kombináció édes töltelék, ropogós tészta és puha zselé.

Hozzávalók

Teszthez:

• búzaliszt - 1 kg .;
• tojássárgája - 4 db;
• vörösbor - 2 evőkanál. l.;
• olvasztott vaj - 450 g.

Töltelékhez:

• friss kimagozott sárgabarack - 600 g;
• tojásfehérje - 4 db;
• zselé kész - 300 g.

Főzés

Csodálatos gyors sárgabarack pite lassú tűzhelyben

Tekintsünk egy hihetetlenül finom és meglepően egyszerű receptet a barackos pite készítéséhez omlós tészta.

Hozzávalók

• 350 g prémium liszt;
• 250 g vaj;
• 300 g cukorpor;
• egy zacskó sütőpor (szóda megfelelő arányban ecettel);
• tojás - 5 db;
• citrompép;
• vaníliás cukor - ízlés szerint;
• 700 g sárgabarack (friss vagy fagyasztott).

Főzés

Az omlós tészta hagyományos módon készül:

Túrós pite sárgabarackkal "Gyengéd luxus"

Az univerzális recept lehetővé teszi, hogy készítsen túrós lepényt változó alappal, valamint ízlés szerint alkalmazza a tölteléket. Keksz sárgabarack desszert Val vel túróréteg Finom, közepesen magas kalóriatartalmú és őrülten ízletes.

Hozzávalók

• keksz tészta- 450 g.
• 600 mértékkel zsíros túró(5-9% zsírtartalom);
• 200 g kristálycukor;
• 3 nagy tojás;
• 250 ml. tejszínhab;
• 40 g kukorica- vagy burgonyakeményítő;
• sárgabarack - ízlés szerint (400-500 g).

Főzés

1. Készítsünk sárgabarackot. A konzerv gyümölcsből csepegtessük le a szirupot, távolítsuk el a magokat.
2. Az elkészült kekszes tésztát kivajazott 26 - 30 cm átmérőjű formába tesszük, otthon is elkészíthetjük a kekszet. Elegendő a lisztet, vajat, cukrot, tojást és sütőport a kívánt arányban összekeverni.
3. Az elkészített tölteléket a kekszes alap tetejére tesszük.
4. A durva szemű túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadunk 2 tojást, keményítőt és összekeverjük. Óvatosan adjuk hozzá a tejszínt, keverjük össze egy spatulával.
5. Levegő túrós tészta rátesszük a sárgabarackot, és jól felmelegített sütőbe küldjük.

Péksütemények

Fél óra elég a sütéshez, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a tészta 10-15 percig keljen. Készétel kihűtjük, szárított gyümölccsel, ízlés szerint cukorporral díszítjük.

Reszelt sárgabarack desszert

Egyszerű, pénztárcabarát, lenyűgöző finom desszert Az elemi technológia biztosan emlékezni fog rá, és kiegészíti a kulináris malacpersely arzenálját. A költségek minimálisak, az eredmény fantasztikus. A sütemény kategória a cukros édességek.

Hozzávalók

• margarin - 250 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 500 g;
• sütőpor - 2 g (standard tasak);
• baracklekvár - 1 doboz (300 g);
• fűszerek - ízlés szerint;
• kakaó - egy csipetnyi.

Főzés

Mandulás torta sárgabarackkal

Feltétlenül próbáld ki a mandulával kombinált, érett édes barackos péksütemények olvasztásának receptjét. étrendi egészséges étel, amely egy grammot sem tartalmaz búzaliszt- csak a táplálkozási szakemberek és a PP ínyencei álma! A főzéshez szükség van egy keverőre.

Hozzávalók

• sárgabarack - ízlés szerint (500-600 g);
• 150 g mandula;
• 100 g olvasztott vaj;
• 120 g kristálycukor;
• 2 tojássárgája;
• 2 fehérje;
• lime héja - ízlés szerint;
• egy tasak vanillint vagy vaníliás cukrot a kés hegyére.

A főzés lépései

Klasszikus Balish szárított sárgabarackkal

tatár hagyományos desszert híres a rengeteg változó töltőanyagról, valamint a nem hagyományos összetevők kombinációjáról. Egy egyszerű recept szárított sárgabarackkal az egyik legfényesebb és leginkább finom lehetőségek népi konyha.

Hozzávalók

• 300 g tejföl;
• 300 g olvasztott vaj;
• 700 g liszt - ízlés szerint (búza, mandula, zabpehely);
• só - 0,5 teáskanál;
• egy zacskó sütőpor;

Töltőanyaghoz:

• egy pohár kristálycukor;
• sárgabarack - 250 g;
• fahéj - 2 g.

Főzés

1. Készítsünk szárított sárgabarackot. Öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 10-12 percig. Leöntjük a vizet és hozzáadjuk a cukrot. Törölje át az összetevőket egy húsdarálón, és küldje hűvös helyre.
2. Egy mély tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, adjuk hozzá az apróra vágott vajat. Finom morzsa állapotúra őröljük.
3. A tepsit felmelegítjük, olajos szilikon ecsettel kikenjük.
4. Helyezze el a homokmorzsák egy részét az első rétegben, enyhén nyomja az alját.
5. A második réteg cukorral bedörzsölt szárított sárgabarack. A tetejét megszórjuk fahéjjal.
6. Töltsük meg a réteget a maradék omlós tésztával, és küldjük a sütőbe.

Péksütemények

Melegítsük elő a szekrényt 200 fokra, süssük 30-40 percig.

1. Sütés vele sárgabarack töltelék buja, illatos és hihetetlenül ízletesnek bizonyul. Az alma, mazsola, aszalt szilva tökéletesen kombinálódnak a töltelék összetételében.
2. A felső réteg porításához használjon fűszereket: fahéj, kakaó, porcukor, kivonatok és esszenciák.
3. Az alkotáshoz diétás desszertek használjon űrlapokat tapadásmentes bevonat, kulináris ecsetek, sovány tejtermékek.

Egyél ízletesen és helyesen, főzz szeretettel és a léleknek!

Hagyományos nyári csemege, gyümölcsös és bogyós piték, télen is főzni lehet, a friss gyümölcsöket konzervre cserélve (opcióként lekvárral vagy lekvárral). Pite-val sárgabaracklekvár- a sütés kiváló téli analógja friss sárgabarack, aminek íze semmiben sem marad el az utóbbitól. Ezenkívül egy ilyen étel nagyon „gyors”, és az elkészítése legfeljebb fél órát vesz igénybe.

• Fél pohár cukor
• 6-7 evőkanál sárgabaracklekvár,
• 1,5 csésze liszt
• 1 tk szódabikarbóna,
• 1 tojás
• szagtalan napraforgóolaj a serpenyő kikenéséhez.

2. recept: Pite sárgabarackkal vagy őszibarackkal

• 500 g friss vagy konzerv sárgabarack (vagy őszibarack)
• 150 g cukor
• 2 tk vaníliás cukor
• 150 g vaj vagy margarin
• 5 tojás
• 2 tk sütőpor (vagy 1 teáskanál oltott szóda)
• 200-250 g liszt

A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral bedörzsöljük.

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Adjuk hozzá a sárgáját a vajhoz a cukorral, keverjük össze.

Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, ne gyúrjunk sűrű tésztát.

Verjük fel a fehérjét.

Adjunk hozzá fehérjéket a tésztához, óvatosan keverjük össze.

A formát (én 24 cm átmérőjű formát használtam) kenjük ki vajjal, fektessük ki a tészta felét.

Sárgabarackot szórunk a tésztára.

A maradék tésztát kiöntjük, elsimítjuk.

180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 45-50 percig sütjük.

3. recept: Tiroli barackos pite

• vaj - 100 g;
• tojás - 2 db;
• cukor - 100 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• búzaliszt - 250 g;

Töltelékhez:

• sárgabarack - 500 g;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaníliás cukor - 2 teáskanál;
• díszítéshez: porcukor- 2 evőkanál.

A lágy vajat, a tojást, a cukrot homogén krémmé keverjük.

Szitáljuk a lisztet. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá ezt a keveréket tojáskrémés sima tésztává gyúrjuk. Nagyon sűrű tejfölszerűnek kell lennie.

Helyezze ki a levehető formát pergamenpapírés beleöntjük a tészta felét. 190 C fokon kb 10 percig sütjük.

A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Keverjük össze a felét cukorral és vaníliás cukorral.

A formát a tortával kivesszük a sütőből, a kajszibarack felét szorosan ráfektetjük a tortára.

A maradék masszát ráöntjük a sárgabarackra. Körülbelül 40-50 percig sütjük. A kész süteményt a formában hagyjuk állni néhány percig. A tortát egy tálba tesszük, és megszórjuk a porcukor és a vaníliás cukor keverékével. A pitét a legjobb melegen vagy melegen fogyasztani.

4. recept: A legegyszerűbb barackos pite

A recept nagyon egyszerű, és nem igényel különleges készségeket és felszerelést, csak keverje össze az összes összetevőt, és tegyen mindent a sütőbe 30-40 percre. könnyű desszert esti teázásra készen a vidéken vagy az erkélyen. Töltelékként használhatunk kutyusokat, szilvát vagy érett körtét is.

Az egyszerű sütési receptek sok háziasszony számára igazi életmentőt jelentenek.

Segítségükkel, anélkül extra költségek idő és erőfeszítés, sok finom dolgot csinálhat, például barackos pitét süthet.

Finom, lédús és zamatos. Előre?

Egyszerű barackos pite – Általános főzési alapelvek

A kajszibarackot pitékben használják édes darált hús formájában, alulra vagy tetejére rakva, vagy egyszerűen a tésztával keverve. A gyümölcsöket frissen, fagyasztva, konzervként használják. Sok recept létezik szárított sárgabarackkal - szárított sárgabarackkal, de ez egy másik történet.

Annak érdekében, hogy ne töltsön sok időt a sütéssel, az élesztőt megkerüljük. Főleg használni gyors tészta kefiren, omlóskalácson, kekszön. Megvásárolható a boltban leveles tészta, vele is finom és egyszerű lesz. A pitéket zárva, nyitottan formálják, édes masszával öntik. NÁL NÉL zárt lepények lyukakat készítenek a felső rétegen a gőz távozásához.

A sárgabarackot gyakran túróval, mandulával, almával, más gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel kombinálják. Ízért tegyünk vaníliát, fahéjat. Sütés előtt a tetejét megkenjük tojással késztermék fényesség jelent meg. Csak a sárgáját használhatja, ebben az esetben a kéreg színe világosabb lesz.

Egyszerű barackos kekszes pite

választási lehetőség egyszerű pite sárgabarackkal, amihez szükséged lesz minimális készlet Termékek. Fontos, hogy legyen mixerünk, azzal több percet vesz igénybe a tészta elkészítése. A sütőt azonnal 180°C-ra melegítjük.

Hozzávalók

Egy pohár cukor;

Egy pohár liszt;

2 csipet ripper;

200-300 gramm sárgabarack.

Főzés

1. Öntsünk cukrot egy tálba, üssünk bele tojásokat, és keverjünk mindent mixerrel maximális sebességen körülbelül öt percig.

2. Amint bolyhos és fehér lesz a massza, adjuk hozzá az átszitált lisztet hasítógéppel.

3. Most a tésztát nagyon lassan és szó szerint öt másodpercig keverjük.

4. Öntsük bármilyen formába. Ha szilikon, akkor nem lehet kenni. Áthaladunk egy fémtartályon egy darab olajjal.

5. A tetejére szórjuk a barackfeleket.

6. A süteményt sütésre küldjük. Átlagosan 20-30 percig sütjük. Száraz gyufát ellenőrizünk.

Sárgabarack pite: egy egyszerű növényi olaj recept

A barackos pite másik változata. A legegyszerűbb recept folyékony tészta növényi olajban. A morzsa lédús, lágy. Nem vesztegeti az időt, és azonnal kapcsolja be a sütőt 200 fokra.

Hozzávalók

Három tojás;

Cukor 0,2 kg;

8 kajszibarack;

Liszt 150 gramm;

150 ml olaj;

150 ml tejföl;

5 gramm ripper.

Főzés

1. Törje fel az összes vényköteles tojást egy tálba. Egy percig rázzuk.

2. Adjunk hozzá cukrot, a mixer maximális fordulatszámán verjük habosra a masszát.

3. Ezután jön a tejföl a tésztába, majd növényi olaj.

4. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és szitáljuk közvetlenül a tésztába.

5. Keverjük össze, öntsük egy előre kivajazott formába.

6. A sárgabarackot kettéosztjuk, a tetejére szórjuk. Nem szükséges elmélyülni, maguktól megbuknak.

7. Süssük a sütőben körülbelül fél órát. Kihűtjük, megszórjuk porral vagy fahéjjal. Kenhető sárgabaracklekvár.

Egy egyszerű sütemény kajszibarackkal kefir tésztából

Egy egyszerű barackos pite csodálatos változata, amely sütőben vagy lassú tűzhelyen is elkészíthető. De a második lehetőségben arányosan csökkentenie kell az összetevők számát. Gyümölcsök frissen vagy befőzve is fogyaszthatók, bármilyen változatban finomnak bizonyul.

Hozzávalók

2 csésze kefir;

4 evőkanál olaj;

2 csésze cukor;

liszt 3 csésze;

1 tk szóda;

0,4 kg sárgabarack.

Főzés

1. Azonnal vegyünk egy mixert, mert ezzel nagyban lecsökkenti a tészta elkészítési idejét. A sütőt 200-ra bekapcsoljuk, és egy nagy tálat teszünk magunk elé.

2. Tojást és cukrot dobunk, egy percig verjük.

3. Öntsd bele a kefirt és tegyél bele szódát, hagyd végigmenni a reakciót, azaz várj pár másodpercet és verd újra egy percig.

4. Adjunk hozzá növényi olajat, egy kis sót, és dobjunk bele egy csipet vaníliát, hogy mélyebb legyen a sütemény íze. Még egy percig verjük.

5. Már csak a lisztet kell hozzáadni, és ugyanazzal a mixerrel keverni.

6. Vágja fel a sárgabarackot kockákra.

7. Most már öntheti a tésztát a formába, terítheti ki a gyümölcsdarabokat.

8. Vagy mindent összeöntünk egy csészében, megkeverjük és felöntjük.

9. Süssük aranybarnára. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. A szúrás után száraznak kell maradnia.

Sárgabarack pite: egyszerű recept kész tésztával

Ez talán a legtöbb lusta recept barackos pite, amihez leveles tészta kell. Egyszerűsége ellenére a sütemények finomak. Jobb használni kelt tészta.

Hozzávalók

1 csomag tészta;

0,5 kg sárgabarack;

1 tk vanília;

3 evőkanál cukor;

1 kanál liszt;

Főzés

1. Előre kivesszük a tésztát, de ne hagyjuk teljesen megpuhulni és kiolvadni. Kinyújtjuk és áthelyezzük a réteget bármilyen formába.

2. Késsel levágjuk az összes függő szélét, de ne dobjuk ki sehova. Kis szélességű szalagokat vágunk belőlük.

3. Keverjük össze a cukrot a vaníliával, vágjuk szeletekre a sárgabarackot. Használhatja ezt a receptet gyümölcskonzerv, de előtte jó a szirupot kifejteni.

4. A pite alját szórjuk meg liszttel, mehet keményítő.

5. Ráterítjük a sárgabarackot, a tetejét megszórjuk cukor és vanília keverékével.

6. Fedjük le a lepényt leveles tésztadarabokkal. Nem szükséges teljesen bezárni vagy szigorú rácsot fektetni.

7. Kenjük meg a leendő remekművet tojással, süssük aranybarnára.

Egyszerű sárgabarack-mandulás pite

Egy másik lehetőség nyitott pite sárgabarackkal. Leveles tésztából és reszelt mandulából készült egyszerű recept, nagyon finom sűrített tej alapú töltelékkel. Tejföl és cukor keverékével helyettesíthető, az is finom lesz.

Hozzávalók

0,5 kg sárgabarack;

1 réteg tészta;

150 gramm sűrített tej;

50 gramm reszelt mandula;

Egy kanál lisztet.

Főzés

1. Helyezze a hengerelt réteget egy formába. Az oldalakat elkészítjük, és az összes felesleget levágjuk.

2. A pite alján több szúrást végzünk, és betesszük a süteményt a sütőbe. Tíz percig sütjük, 180 fokra állítjuk.

3. Ez az idő elég. A töltelék elkészítéséhez. A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk.

4. A tojást elkeverjük a liszttel és a sűrített tejjel.

5. Kivesszük a tortát, rátesszük a kajszibarack felét.

6. Töltsük meg sűrített tej liszttel és őrölt mandulával. Egyébként liszt helyett keményítőt is adhatunk hozzá.

7. Süssük még körülbelül húsz percig. Arra koncentrálunk kinézet. Szeletelés előtt a desszertet jól le kell hűteni.

Egy egyszerű francia pite sárgabarack clafoutis-val

Clafouti - francia pite, ami némileg a rakottra emlékeztet. A desszert nagyon lágy, könnyű és édes. Minden előnye ellenére nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Kívánatos barna cukrot használni.

Hozzávalók

6 kajszibarack;

200 ml kefir (ryazhenka, joghurt);

0,1 kg liszt;

1 csipet vanília;

50 gr. olajok;

70 gr. Szahara.

Főzés

1. Keverje össze a lisztet egy tálban kristálycukor, adjunk hozzá vanillint.

2. Öntsön kefirt vagy mást fermentált tejtermék szobahőmérséklet.

3. Azonnal törje fel a tojásokat.

4. Vegyünk egy habverőt, és keverjük össze az egészet néhány percig.

5. Végül beleöntjük az olvasztott és kihűlt vajat. Ebben a receptben jobb, ha nem cseréljük ki margarinra, nem lesz olyan finom.

6. A sárgabarackot ketté szedjük. Ha gyümölcskonzervet használunk, hagyjuk lefolyni a szirupot, papírszalvétával enyhén megszáríthatjuk.

7. A formát bedörzsöljük egy darab vajjal, az alját és az oldalát megszórjuk liszttel.

8. Öntsük ki a tésztát, rakjuk ki a gyümölcs felét tetszőleges sorrendben.

9. A desszertet 200 fokra tesszük, és azonnal csökkentjük a hőmérsékletet 170-re. A kajszibarackos Clafoutis-t körülbelül 20-25 percig sütjük. Emlékeztetni kell arra, hogy a torta lehűlés után nyeri el végleges konzisztenciáját.

Sárgabarack pite: egyszerű recept lassú tűzhelyhez

Remek lehetőség a gyors és könnyű sütés teához. Ehhez az egyszerű barackos pitéhez friss vagy fagyasztott gyümölcsre lesz szüksége, a befőttből készült lekvár vagy konzerv gyümölcs nem fog működni.

Hozzávalók

10 g olaj;

Egy pohár cukor;

Egy pohár liszt;

2 evőkanál keményítő;

5 gramm ripper;

Egy csipet só;

0,3 kg sárgabarack.

Főzés

1. A tojásokat és a cukrot egy nagy tálba keverjük, amelynek térfogata lehetővé teszi a tömeg többszörös növekedését.

2. Merítse a keverőt, és verje nagy sebességgel körülbelül hét percig, adjon hozzá egy csipet sót.

3. Keverjük össze a lisztet a hasítóval, öntsük a tésztába.

4. Kenje meg vaj multicooker forma.

5. Oszd ketté a sárgabarackot, és forgasd meg keményítőben.

6. A tésztát lassú tűzhelybe öntjük, rárakjuk a keményítővel porított sárgabarackot. Kicsit mélyítheti a gyümölcsöt.

7. Zárja le, állítsa be a sütési módot egy órára.

8. Nyissa ki, ellenőrizze a készenlétet.

9. A tortát a rácsra szedjük, kihűtjük. A szépség kedvéért megszórhatja porral, öntheti mázzal vagy megkenheti lekvárral.

Hogy a pite alja ne legyen nedves a szaftostól gyümölcs töltelék, gyakran a réteget megszórjuk keményítővel vagy liszttel. És kevesen tudják, hogy ugyanerre a célra száraz koncentrátumot használhat zselé főzéséhez. Sárgabaracklével keverve csodálatos tölteléket kapunk. Száraz zselében a gyümölcsféléket is feltekerheti, mielőtt a tésztába fekteti.

A pite tölteléke lágyabb lesz, ha először eltávolítja a kajszibarack héját. Ehhez a gyümölcsöt szűrőedénybe helyezzük, és néhány másodpercre forrásban lévő vízbe mártjuk. Ezután a szűrőedény tartalmát ráöntjük jeges víz. Ezt követően a bőr jól szétvált a gyümölcstől.

Mandulát gyakran adnak a barackos pitéhez. Ugyanannak a gyümölcsnek a magjaival helyettesíthető. Vannak olyan kajszifajták, amelyekben édesek. Csak kalapáccsal kell széttörni a magot, majd szárítani.

Ha édes a sárgabarack, akkor nem szükséges az összes receptre felírt cukrot a töltelékhez hozzáadni, csökkentheti a mennyiségét.

A sárgabarack a legnyáribb gyümölcs, ezért itt az ideje barackos pitét sütni, többféle recepttel kísérletezve.

Pite sárgabarackkal a sütőben: a tejföl receptje

A kajsziszezonban "lusta" lepényt főzhetünk tejfölön. A recept nagyon egyszerű, ahogy mondani szokás sietősen". A sütőben sütés nem tart tovább 25-30 percnél. Az év más időszakaiban a pite bármilyen más bogyóval vagy gyümölccsel elkészíthető.

A sütéshez szüksége lesz:

• sárgabarack - 500 g;
• liszt - 350 g;
• tejföl - 200 g;
• cukor - 200 g;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 120 ml;
• vaníliás cukor és sütőpor - 1 tasak.

Főzés:

1. Először egy nagy edényben verjünk fel 3 tojást és 200 g cukrot, adjunk hozzá egy zacskó vaníliát az illatért.

Mixerrel legalább 5-7 perc alatt fehér krémes masszává verjük!

1. Adjunk hozzá 120 ml-t a felvert habhoz napraforgóolajés 200 gramm 5%-os tejfölt. Mindent alaposan összekeverünk egy mixerrel.

1. Részletekben hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport, spatulával alulról felfelé körben összekötjük az összes komponenst.

1. Egy lapos tepsit kikenünk egy darab vajjal. Kitölteni félfolyékony tészta, egy spatulával egyengesd ki és szépen tedd ki a lédús sárgabarack felét.

A legjobb, ha már jól érett bogyókat használunk, akkor a sütemény finomabb lesz.

A süteményt 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Díszítsd a tetejét aranybarna használhatunk porcukrot vagy olvasztott csokoládé rácsát. Az alábbiakban közzétettem egy fotót egy ilyen pite egy darabjáról, hogy megtekinthesse és étvágygerjeszthesse! Boldog teát!

Sárgabarack pite: a legegyszerűbb recept

Hozzávalók:

• nagy sárgabarack - 8-10 darab;
• 30% zsírtartalmú tejföl - 250 gr;
• liszt - 180 gr;
• cukor - 140 gr;
• tojás - 3 darab;
• só és szóda - ¼ teáskanál;
• sütőpor - 1 tasak;
• narancshéj - 1 evőkanál. a kanál.

Főzés:

1. A szobahőmérsékletű tojást a cukorral habosra keverjük, és lágy fehér habbá verjük. Ezután adjunk hozzá 250 grammot zsíros tejfölés verjük tovább pár percig.
2. Az átszitált lisztbe öntjük a sót, a szódát és a sütőport. A kapott keveréket felvert légtömegbe küldjük, és mindent lapos spatulával összekeverünk.

Hozunk citrusos jegy! A narancs vagy citrom héját finom reszelőn bedörzsöljük, és a tésztához adjuk!

1. A formát kenjük be olajjal, vagy takarjuk le sütőpapírral a sütéshez. Oda öntjük a tésztát, elsimítjuk, és a kajszibarackszeleteket gödröcskékkel felfelé kiterítjük. A szépség kedvéért megszórjuk cukorral, a sütőben megolvad, és karamellhéjat kap a gyümölcs.

190 fokon 35-40 percig sütjük. Jó étvágyat!

Sárgabarack pite: omlós torta receptje (omlós tésztával)

Omlós tésztás barackos pite – sok háziasszony kedvenc receptje, köztük jómagam is – nagy barackot és reszelt homokmorzsa. Olyan gyengéd és ízletes pite Val vel nyári gyümölcsök darabokra evett.

Készítsük elő a termékeket:

• sárgabarack vagy sárgabarack lekvár - 300-400 gr;
• liszt - 3 csésze;
• olaj - 250 gr;
• cukor - 100-200 gr;
• tojás - 3 db;
• szóda és só - 1/4 teáskanál.

Főzés:

1. A keverőtálba 3 sárgáját töltünk, enyhén felverjük, majd egy-egy evőkanál kristálycukrot teszünk bele. Ha friss sárgabarackból főzzük a lepényt, akkor adjunk hozzá 200 gramm homokot, ha lekvárból - akkor 100 grammot.

A maradék tojásfehérjét felhasználhatjuk elkészíteni levegős habcsók, és ezekkel a kis tortákkal díszítjük barackos pite!

1. Ezután lágy vajat küldünk a keverőtálba. Előre darabokra vágható a könnyebb felverés érdekében.

1. Szitán keresztül adjunk hozzá lisztet a mixerhez.

Érdemes többször előszitálni, ekkor sok levegő lesz a tésztában, puha, omlós lesz.

1. A liszttel együtt ecetes sót és szódát alszunk el.

1. Mixerben jól összegyúrjuk a tésztát, majd liszttel porított asztalra terítjük. Egy kicsit a kezünkkel emlékezünk a csomóra, és egy késsel 2 részre osztjuk. A pite aljához kicsit többre lesz szüksége a tésztának, mint a felső héjához.

1. A csomókat fóliába csomagoljuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.

Sok háziasszony lefagyasztja a tésztát, és 10-12 óra alatt elkészíti a süteményt. A lehűtött munkadarabokat reszelőn jól dörzsöljük!

1. Daráljunk bele egy nagy csomót durva reszelőés kivajazott tepsiben elosztjuk.

1. Kívánatos egy kis oldalt készíteni a tésztából, hogy összekapcsolja az alsó és a felső süteményt. Ezután tedd ki a kajszibarack szeleteket. Lehet friss gyümölcs vagy cukorban főtt fele.

1. A második csomót egy reszelőn dörzsöljük, és egyenletesen elosztjuk a tésztát a teljes felületen.

1. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, és 20-25 percig sütjük. A készenlétet fapálcával vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük!

10 perc elteltével ellenőrizze a sütést. Ha a sütemény teteje megpirult, de a belseje még nincs kész, akkor csökkentheti a hőmérsékletet 160 fokra, vagy válthatja a felső és az alsó fűtőelemet!

A kész tortát lehűtjük, majd kivesszük a formából. Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral!

Pite sárgabarackkal lassú tűzhelyen

Egy finom barackos pite a redmondi lassúfőzőben hihetetlenül puha és szellős lesz. A recept nagyon egyszerű, és az okos serpenyőben sütés örömet és minimális gondot okoz a háziasszonynak!

Termékek a tortához:

• sárgabarack - 500 gr;
• liszt - 320 gr;
• tejföl - 200 gr;
• sűrített tej - 180 gr;
• cukor - 100 gr;
• tojás - 3 db;
• sütőporos tészta - 1 tasak (10 gr).

Főzés:

1. Turmixgépben a tojásokat a cukorral fehéredésig habosítjuk. Adjuk hozzá a tejfölt, a sűrített tejet, keverjük el egy spatulával, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a sütőporral.

Jobb, ha óvatosan gyúrjuk az óramutató járásával ellentétes irányba, alulról felfelé.

1. Tegye a tésztát egy vajjal kikent multicooker tálba. Felülről fél kajszibarackot szórunk ki, kissé megfulladva a légtömegben.
2. Másfél órát sütjük "sütés" vagy "többszörp 125 fokon" üzemmódban.

A kész tortát egy párolókosár segítségével kiszedjük. A teljesen kihűlt péksüteményeket porcukorral és mentalevéllel díszítjük.

Leveles tésztás pite sárgabarackkal

Sütéshez használható termékek:

• sárgabarack - 250-300 gr;
• kész leveles tészta - 230 gr;
• cukor - 100 gr;
• sütimorzsa ill zsemlemorzsa- 3-4 evőkanál. kanalak;
• vaníliás porcukor.

Főzés:

1. Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal vagy fedjük le olajozott sütőpapírral. 28-30 cm átmérőjű leveles tésztából kört kirakunk, mindkét oldal széle mentén késsel (mindkét oldalon 6-6) bemetszünk, hogy szép hálót fonjunk a gyümölcsre.
2. A kör közepébe öntjük a süteménymorzsát vagy zsemlemorzsát.

Felszívják a gyümölcs levét, és a péksütemények nem lesznek nedvesek alulról.

1. Ezután rakjuk ki a kajszibarack felét. Megszórjuk őket cukorral, és elkezdjük szövésünk szépségét. A gyümölcsöket felváltva tésztacsíkokkal lezárjuk, majd a bal, majd a jobb oldalon, és óvatosan rögzítjük a hálót a közepén.

A lezárt süteményt 20-30 percre 200 fokos sütőbe küldjük. A kihűlt puffant megszórjuk vaníliás porcukorral. Jó étvágyat és esztétikai élményt!

És máris hagyományos videó barackos pite receptje

Jó étvágyat és találkozunk az új receptekkel!

Az édes ételek elkészítésének sokféle módja van. Például sok háziasszony gyakran barackos pitét készít - ez egyszerű és finom kilátás sütés, amelyet sütőben vagy lassú tűzhelyen készítenek el. A desszerthez szezontól függően friss, konzerv, fagyasztott gyümölcsöt használnak. Ha szigorúan betartja a kiválasztott receptet, illatos, lédús és gyönyörű lesz. főzési remekmű.

Hogyan készítsünk barackos pitét

Könnyű illatos, finom péksüteményekkel kedveskedni családjának vagy vendégeinek, mert sok van jó receptek. Készíthetsz például barackos pitét, amit biztosan értékelni fognak. Édes finomságok készülnek különböző receptek. Töltelékként friss vagy fagyasztott gyümölcsöket, belőlük lekvárt vagy lekvárt, szárított gyümölcsöt használnak. A desszert általában lehet keksz, kefir, omlós tészta, puffos, zselés, zárt vagy nyitott lepényt is készítenek. Vaníliát, fahéjat, mazsolát, túrót, dióféléket adnak hozzá, hogy fokozzák az édes étel ízét.

Ahhoz, hogy egy finom, ínycsiklandó pitét kapjon, kövesse az ajánlásokat tapasztalt szakácsok. Íme néhány hasznos hasznos tippeket:

1. Az égés elkerülése érdekében egy tepsit vagy multicooker tálat szórjunk meg keményítővel.
2. A barackos desszert tölteléke lágyabb lesz, ha először eltávolítjuk a héját a gyümölcsről. A gyümölcsöket forrásban lévő vízbe kell engedni néhány percig, majd felönteni hideg víz. Ezt követően könnyen tisztíthatók.
3. A narancssárga édes gyümölcsök jól passzolnak hozzá túrós pite, keksz, homokozó, puff.
4. Menteni sárgabaracklé, a gyümölcsdarabokat száraz zselébe (keményítőbe) forgatjuk és csak ezután fektetjük a sütés alapjába.
5. Amikor a sütőben sütjük, 180-200 fokra melegítjük.
6. Ha édes gyümölcsöket használnak a kajszibarack pitéhez, akkor nem adhat hozzá cukrot vagy csökkentheti annak mennyiségét.

Sárgabarack pite receptek

Van jó néhány érdekes módokon hogyan készítsünk illatos, édes barackos desszertet. A gyümölcsöt bármilyen formában felhasználhatja (konzerv, friss, fagyasztott gyümölcs, baracklekvár). Szinte bármilyen tészta alkalmas sütésre: omlós tészta, puff, keksz. Az alábbiakban a legtöbb népszerű receptek piték készítés fényképpel.

Friss sárgabarackkal

• Idő: 1 óra 20 perc.
• Kalóriatartalom: 280 kcal / 100 g (minden receptben).
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A klasszikus barackos pite receptje lehetőséget ad egy illatos, étvágygerjesztő, finom édes étel elkészítésére. Ehhez a lehetőséghez friss gyümölcsre lesz szüksége (akár túlérettet is vehet), egy kis lisztre, tejre, csirke tojásra, vanillinra. Ha a gyümölcsök nagyon édesek, akkor a cukor elhagyható. Ha követi a receptet, az eredmény biztosan finom lesz.

Hozzávalók:

• liszt - 200 g;
• friss gyümölcsök- 10-12 darab;
• tej - 60 ml;
• margarin - 160 g;
• sütőpor - 0,5 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál;
• vanillin, só - egyenként ¼ teáskanál;
• tojás - 3 db;
• porcukor a díszítéshez.

Főzési mód:

1. A gyümölcsöket megmossuk, kockákra vágjuk.
2. Egy mély tálban keverjük össze az átszitált lisztet, vaníliát, sütőport, sót.
3. A tejet, a tojást, a cukrot turmixgéppel külön felverjük (kicsit hagyjuk). Adjunk hozzá margarint, jól keverjük össze.
4. Hozzáadjuk a tésztát. Egy tepsiben egyenletes rétegben kinyújtjuk.
5. A tetejére tesszük a gyümölcsöt, kicsit megnyomkodjuk.
6. Süssünk egy édes ételt fél órán keresztül 180 fokon.
7. Kivesszük, megszórjuk porral, és további 20 percig főzzük.
8. forró pite Meleg tejjel tálaljuk.

Sárgabarackkonzervvel

• Idő: 40-60 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Kalória: 340 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Nagyon egyszerű, hogy kedveskedjen családjának valami finom és szokatlan dologgal - egy pite konzerv sárgabarack tökéletes erre a célra. Egy édes étel gyorsan elkészül, kevés időt vesz igénybe, az eredmény pedig már csak az ujjak nyalogatása. Illatos sárgabarack desszert finom ízű nem csak a gyerekek, hanem az édesszájú felnőttek is kedvelni fogják. Az étel elkészítése előtt melegítse elő a sütőt.

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• vaj - 1 csomag;
• gyümölcskonzerv - 1 doboz;
• liszt - 3 evőkanál;
• vanília, sütőpor - egyenként 15 g;
• cukor - 1 csésze.

Főzési mód:

1. Egy tálban felverjük a tojásokat, ráöntjük a cukrot, a vaníliát. A termékeket alaposan felverjük egy turmixgéppel.
2. Adjunk hozzá szirupot gyümölcskonzerv, olvasztott vaj. Keverje össze a termékeket.
3. Adja hozzá a lisztet és a sütőport. Ezután gyúrjon homogén tésztát (konzisztencia sűrű tejföl).
4. Egy tepsi alját kikenjük kevés margarinnal. Beleöntjük a kapott masszát.
5. A gyümölcsöket darabokra vágjuk, a tetejére tesszük (mint a képen).
6. Az édes péksüteményeket 30 percig főzzük.
7. A nyitott torta tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.

Fagyasztott sárgabarackkal

• Idő: 60 perc.
• Adagok száma: 8 fő.
• Kalóriatartalom: 280 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Egy másik jó út, hogyan kell főzni finom sütemények- sütemény fagyasztott sárgabarackkal. A hideg évszakban gyakran szeretné kényeztetni magát nyári desszertek, ehhez használhatunk fagyasztott gyümölcsöket. Boltban vásárolják, vagy nyárról szüretelik maguktól. A sütés multicooker segítségével történik. Díszítheted tejföl.

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• granulált cukor - 1/3 st.;
• margarin - 50 g;
• liszt - 1 csésze.

Sziruphoz:

• cukor - 2/3 st.;
• fagyasztott gyümölcs - 10 db;
• víz - 50 gramm;
• olaj - 50 g.

Főzési mód:

1. Vegyünk egy kis serpenyőt. Keverjük össze benne a vizet és a cukrot. Forraljuk fel a folyadékot, főzzük, amíg besűrűsödik.
2. Adjunk hozzá margarint, jól keverjük össze.
3. Öntse a kapott keveréket egy multicookerbe. Tegyük rá a fagyasztott gyümölcsöket.
4. A tojásokat a cukorral habosra keverjük egy mixer segítségével. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze a hozzávalókat.
5. Külön-külön keverjünk össze pár evőkanál tésztát ghí, küldje el a teljes tömeghez.
6. Öntse a jövőbeli kekszet egy multicooker tálba.
7. Kapcsolja be a sütési programot fél órára.
8. A hangjelzés után távozzon kész pite lefedve 15 percig.

Sárgabarack lekvárral

• Idő: 45 perc.
• Adagok: 6-8 fő.
• Kalóriatartalom: 380 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Hihetetlenül aromás és finom sütemények Val vel sárgabaracklekvár már az első kóstolástól hódít. Ha mindent szigorúan a recept szerint csinálunk, a torta elolvad a szájban, étvágygerjesztő, gyönyörű lesz. Eredeti lekváros vacsorát sütőben készítenek.Édes étel tálalva családi teadélután vagy baráti összejövetelek – minden rendezvényre egyaránt alkalmas

Hozzávalók:

• vaj - 120 g;
• liszt - 150 g;
• lekvár - 200 g;
• tengeri só.

Főzési mód:

1. A vajat kockákra vágjuk (vagy reszelőn aprítjuk).
2. Keverjük össze sóval és liszttel.
3. Jól őrölje meg az ételt, amíg finom morzsa nem lesz.
4. A kapott keveréket (valamivel több, mint a felét) egy mély tepsire öntjük. Dörzsölje össze, készítsen oldalakat.
5. A tetejére öntjük a lekvárt, egyenletesen elosztjuk.
6. Megszórjuk a maradék morzsával.
7. Főzzük a kajszibarackot 40 percig 180°C-on.

• Idő: 50 perc.
• Adagok száma: 7-8 fő.
• Kalória: 195 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: átlag alatti.

A következő recept fényképpel zselés gyümölcs desszert. Ez a puha, lédús és illatos pite a háziasszony minimális kulináris készségekkel is tud főzni - a lényeg az, hogy ragaszkodjon a recepthez. klasszikus charlotte almával főzve, de sárgabarackkal sem rosszabb. Kis lista elérhető termékekés egy kis idő a konyhában ínycsiklandó, gyönyörű csemege.

Hozzávalók:

• tojás - 5 db;
• friss sárgabarack - 350 g;
• liszt - 150 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• cukor - 200 gramm.

Főzési mód:

1. Törjük fel a tojásokat egy mély tálba, öntsünk bele cukrot.
2. Villával vagy turmixgéppel keverjük össze a hozzávalókat.
3. Részenként hozzáadjuk a lisztet, majd a sütőport és jól összegyúrjuk.
4. Távolítsa el a magot a gyümölcsről, és vágja fel nagy darabok.
5. Sütőpapíros tepsire tesszük sütőpapírt, ráöntjük a tésztát, elsimítjuk.
6. A tetejére gyümölcsszeleteket helyezünk.
7. Édes főzés barackos étel negyven perc.

Lassú tűzhelyben

• Idő: 1 óra.
• Adagok száma: 6 fő.
• Kalória: 360 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: átlag alatti.

Hogy időt takarítson meg a konyhában, levegőn főzhet, finom pite sárgabarackkal lassú tűzhelyben. A legfinomabb, legomlósabb gyümölcsös desszert sütési módban készül, az átlagos főzési idő 30-50 perc. A friss gyümölcsök helyettesíthetők fagyasztott vagy konzervvel. A recepthez szükséges majonéz helyett egyesek tejfölt használnak.

Hozzávalók:

• gyümölcsök - 300 g;
• sütőpor - 0,5 teáskanál;
• növényi olaj - 5 evőkanál. l.;
• majonéz - 5 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• cukor - 1 evőkanál;
• liszt - 2 evőkanál;
• vaj - 100 g;
• vaníliás cukor.

Főzési mód:

1. Először keverje össze a fehérjét és a sárgáját a cukorral egy turmixgép segítségével.
2. Ezután adjunk hozzá mindkét fajta vajat, majonézt. Alaposan keverni.
3. Apránként hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot.
4. Kenje meg olajjal a multicooker tálat. Öntsük bele a tésztát.
5. A tetejére szeletelt gyümölcsöt helyezünk el.
6. Főzzük az édességeket 45 percig sütési módban.
7. A program vége után tartsa a lassú tűzhelyben további 15 percig.

Gyors sárgabarack pite

• Idő: 1 óra.
• Adagok száma: 4-5 fő.
• Kalória: 340 kcal.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: átlag alatti.

Ha gyorsan kell valami édeset készíteni a teához, akkor egy gyors barackos pite receptje az, amire szüksége van. A desszert omlós tésztából készül, ami jól illik hozzá ízletesség lédús, fényes barackos töltelékkel. Egy kis szabadidő, minimális termék és kulináris készség a kimeneten illatosít, omlós csemege.

Hozzávalók:

• margarin - 150 g;
• érett gyümölcs- 10 darab.;
• vanillin;
• szódabikarbóna - 2 gramm;
• liszt - 2 csésze.

Főzési mód:

1. Az enyhén fagyott margarint reszelővel ledaráljuk.
2. Összekeverjük a liszttel, a vaníliával és a sütőporral.
3. Adjunk hozzá szódát, a hozzávalókat morzsoljuk össze kézzel.
4. A reszelt massza felét egyenletesen elosztjuk a szilikonos tepsiben.
5. Sárgabarack szeleteket helyezünk a tetejére.
6. A tölteléket beborítjuk a maradék omlós morzsával.
7. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. homok torta 50 perc alatt aranybarnára sütjük.

Kefirre

• Idő: 40-60 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 230 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Sok háziasszony kefirt használ sárgabarack édes ételek elkészítéséhez. Az ilyen desszert sütőben vagy lassú tűzhelyen is elkészíthető. A recepthez a friss, érett gyümölcsök vagy a tartósítás nagyszerűek. A sütemény puha és illatos, melegen és hidegen egyaránt finom. Az édességet tejszínnel vagy tejszínhabbal díszíthetjük.

Hozzávalók:

• liszt - 600 g;
• cukor - 2 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• sárgabarack - 400 g;
• növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
• kefir - 2 evőkanál;
• szóda - 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük.
2. A cukrot a tojásokkal habosra verjük.
3. Adjunk hozzá savanyú tejet, öntsünk bele szódát. Jól összekeverni.
4. Felöntjük olajjal, hozzáadjuk a lisztet. Ezután a tésztát alaposan összegyúrjuk.
5. Az előzőleg margarinnal kikent tepsire öntjük. Rendezzünk a tetejére édes gyümölcsdarabokat.
6. Sárgabarack kefirnik sütjük negyven percig.

Leveles tésztából

• Idő: körülbelül egy óra.
• Adagok: 6-8 fő.
• Kalóriatartalom: 220 kcal.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézség: könnyű.

Az egyik legkönnyebb és gyors utakat hogyan készítsünk finom desszertet réteges torta friss sárgabarackkal. NÁL NÉL ezt a receptet már használt bolti tészta, de az alapot maga is összegyúrhatja. Tejfölből vagy sűrített tejből könnyű homogén krémet készíteni, hozzáadni a töltelékhez túrós töltelék . A kajszibarackos csemege pompásabbnak és szebbnek bizonyul, ha élesztőtésztából készítik.

Hozzávalók:

• cukor - 3 evőkanál. l.;
• tészta - 1 csomag;
• vanília;
• tojás - 1 db;
• sárgabarack - 500 g;
• liszt - 1 evőkanál. a kanál.

Főzési mód:

1. Vegye ki a sütőlapot a csomagolásból. Kinyújtjuk, tepsibe tesszük.
2. Távolítsa el a felesleget a széle körül (vékony tésztákra vágja).
3. A gyümölcsöket megmossuk, magjait eltávolítjuk, szeletekre vágjuk.
4. Keverjük össze a cukrot a vaníliával, keverjük össze.
5. A munkadarabot megszórjuk liszttel, a tetejére terítjük a gyümölcsdarabokat, és megszórjuk a vaníliás-cukros keverékkel.
6. Fedjük le tésztával, tetszés szerint alakítsuk ki a mintát.
7. Verjük fel a tojást, kenjük meg a leendő desszertet.
8. 40 percig sütjük 200°C-on.

Homoktésztából

• Idő: 60 perc.
• Adagok: 6-8 fő.
• Kalóriatartalom: 280 kcal.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Nyári, fényes lehetőség - homokozó friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal. Ez a finomság segít változatossá tenni bármely hostess desszert menüjét, minden korosztály édesszájúa el lesz ragadtatva tőle. Finom kombináció a kajszibarackos omlós tészta kosárkák jó csemege teaiváshoz. Egy édes ételt teával vagy tejjel tálalhat, és saját belátása szerint díszítheti.

Hozzávalók:

• cukor - 300 g;
• keményítő - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 300 g;
• tojás - 1 darab;
• margarin;
• vaj - 140 g;
• vanillin;
• sárgabarack - 400 gramm.

Főzési mód:

1. Keverje össze a lisztet (200 g) cukorral, apróra vágott vajjal (70), vaníliával.
2. Az ételt morzsává őröljük, beleütjük a tojást és golyóvá formáljuk.
3. Ezután margarinnal kikent tepsire tesszük, és egyenletesen elosztjuk, kis oldalakat készítve.
4. A maradék lisztből, vajból és cukorból morzsát készítünk (kicsit hagyjuk).
5. Egy külön edényben keverje össze a keményítőt a cukorral. Mossa meg a gyümölcsöt a bőrtől mentesen. Vágjuk félbe, öntsük formába, szórjuk meg a keverékkel.
6. Ezután tegyen még egy réteg sárgabarackot, egyenletesen oszlassa el a megszórással.
7. 200 °C-ra előmelegített sütőben fél órán át sütjük a kajszibarackot.

Keksz tésztából

• Idő: körülbelül egy óra.
• Adagok száma: 6-7 fő.
• Kalória: 200 kcal.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézségi fok: közepes.

keksz édes sütemények nagyon népszerű. Ezeket az ételeket gyakran készítik különböző gyümölcsök. Használhat friss vagy fagyasztott gyümölcsszeleteket, lekvárt vagy lekvárt. Minimum kell hozzá elérhető összetevőket (csirke tojás, mandula, szitált búzaliszt). A kezdet előtt kulináris folyamat A sütő előmelegítése javasolt.

Hozzávalók:

• liszt - 130 g;
• friss sárgabarack - 300 g;
• tojás - 4 db;
• mandula;
• sütőpor - ½ teáskanál;
• cukor - 160 g.

Főzési mód:

1. Egy mély tányérba öntjük a cukrot, beleütjük a tojásokat. Turmixgéppel alaposan eldolgozzuk.
2. Öntsük rá a lisztet, a sütőport. Alaposan, de óvatosan keverjük össze.
3. NÁL NÉL szilikon forma kiöntjük a tésztát a sütéshez. Fektesse ki a tetejére sárgabarack szeleteket plusz zúzott mandula.
4. Fél óráig főzzük.
5. Lehet díszíteni túrós masszaés meglocsoljuk sziruppal.

Videó