Túrós sajttal töltött paprika. Túróval töltött sült paprika

Nyáron egyáltalán nem akarsz bonyolultat főzni, és ehhez a hangulat is hozzájárul. sok körül friss zöldségek, zöldek, gyümölcsök, és úgy tűnik, csak nassolnivalót lehet enni, lehetőleg hideget. És még ha kebabozni is tervez, akkor is szeretne valami zöldséges, könnyű és étvágygerjesztőt hozzáadni a fő húsételhez. A legjobb választás- kaliforniai paprika, túróval töltve zöldekkel. Ha piknikre indulsz, akkor minden hozzávalót előre elkészíthetsz, és a helyszínen összeállíthatod az uzsonna végső változatát. Ez az előétel azoknak is megfelel, akik szeretik az egészséges és diétás étel.

A paprika túróval és fűszernövényekkel történő elkészítéséhez szükségünk van:

• Nagy kaliforniai paprika - 2 db.
• Túró (bármilyen zsírtartalmú) - 200 g.
• Vaj - 20 g (helyettesíthető alacsony zsírtartalmú tejföllel).
• Só, bors, paprika - ízlés szerint
• Friss fűszernövények - 1 csokor
• dió, paradicsom, főtt tojás, mustár, fokhagyma, olajbogyó - opcionális.

Főzési mód:

A rágcsálnivalók tálalásához a paprikát többféleképpen is elkészíthetjük: vágjuk le a „fedelet” a szárral együtt; vágjuk együtt a szárral; negyedekre vágjuk. A gyümölcsöket minden esetben alaposan meg kell tisztítani a magoktól és a péptől, és alaposan le kell öblíteni vízzel.

Ha úgy dönt, hogy az első módszert választja, akkor a „csészéket” nagyon szorosan meg kell töltenie a töltelékkel, majd 20-30 percre be kell tenni a hűtőszekrénybe. Az előétel lehűtése után éles késsel óvatosan karikákra vágjuk, és adagokban tálaljuk.

A második és harmadik esetben, ha töltött fele vagy negyede van, díszítheti zöld levelekkel, vékonyra szeletelt olajbogyóval vagy koktélparadicsom felével.

Annak érdekében, hogy az előétel elegánsabbnak tűnjön, vegyen be különböző színű paprikát - piros, sárga, zöld. Érdemes nem túl nagy méretű húsos gyümölcsöket választani. A túró kiválasztásakor ügyeljünk a zsírtartalomra - minél kisebb a zsírszázalék, annál szárazabb lesz a töltelék, esetleg egy kis tejfölt is kell hozzá tenni, hogy a töltelék ne essen szét a borsban. A vajat előre ki kell venni, hogy a töltelék elkészítésekor meleg legyen, különben nem „oszlik szét”. A vajat helyettesítheti ugyanannyi olívaolajjal.

A túróval és fűszernövényekkel töltött paprika ízének változatosabbá tétele érdekében a tölteléket több részre oszthatja, és mindegyikhez hozzáadhatja további összetevőket. Lehet apróra vágott dió, apróra vágott paradicsom, reszelt főtt tojás, mustár, fokhagyma... ami eszedbe jut, ne szabjon határt a fantáziádnak, és próbáld ki ennek a csodálatos falatnak több variációját. A fokhagymás túróval töltött paprika például remek párosítást nyújt bármilyen hús- vagy szárnyasfőételhez.

A sütőben

A túrós paprika is süthető sütőben, és húshoz köretet kapunk, de akár úgy is fogyaszthatjuk. független étel. Főzéshez vegyen egy negyedből vágott zöldséget. Túrót, keverjük össze egy tojással, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, reszelt sajtot, fűszernövényeket, pár kanál vajés keverjük össze a keveréket. Ezután töltsük meg a paprikát, öntsünk rá olívaolajat, és tegyük 20-30 percre a sütőbe 180-200 fokon. Pechen az advent előtt aranybarna. Az ételt kihűlés után tálaljuk. Jó étvágyat!

Túrós töltött paprika receptje

A túrós töltött paprika ugyanazon recept szerint készül, csak a túrót túróval kell helyettesíteni. A túró finom és sós ízű – ezt figyelembe kell venni a töltelék sótartalmának meghatározásakor. A simább állag érdekében ugyanannyi túrót és túró- kapsz egy sajttal és túróval töltött paprikát. Ilyen szokatlan snack Biztosan meg fog lepni Önt és szeretteit!

Az előétel az étkezés kezdetének első összetevője. Ezért ahhoz, hogy biztosan célba érjen a kiindulási étellel, finom ételt kell választania. És csak egy ilyen étel lehet túróval töltött paprika.
Recept tartalma:

A töltött paprika az egyik kedvenc ételem. Ennek a mondatnak a kimondásakor azonban sokan azonnal a hagyományos meleg második fogásra gondolnak. Mivel a paprikát legtöbbször rizzsel töltik hússal, ritkábban zöldséggel vagy gombával. De ma többet kínálok a meleg ételek szerelmeseinek diétás lehetőség, süssünk paprikát a sütőben, a túrót és az apróra vágott zöldeket szövetségesnek véve. Csak 10-15 perc és ízletes étel tálalásra kész. Az előétel teljesen hozzáférhető, és ami a legfontosabb, a legtöbb olyan termék kedvence, amelyek elkészítése nem igényel különösebb kulináris trükköket.

Bizonyára sokan el sem tudják képzelni a túró és a zöldség kombinációját. Mivel a túró elsősorban a reggeli ételhez kapcsolódik friss gyümölcs vagy lekvárral, meg zöldségekkel, természetesen salátával. De a tejtermékek zöldségek és fűszernövények társaságában igazivá válnak ünnepi étel. Ezenkívül egy ilyen snack alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges. Sok rostot, kalciumot, vitaminokat, antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

• Kalóriatartalom 100 g - 76 kcal.
• Adagok - 2
• Főzési idő - 20 perc

Hozzávalók:

• Édes kaliforniai paprika - 1 db. (bármilyen szín)
• Túró - 200 g
• kemény sajt- 50 g
• kapor zöldje - kis csokor
• Őrölt paprika - 1/3 tk
• Só - 1/5 teáskanál vagy ízlés szerint
• Fekete őrölt bors- a kés hegyén

Túróval töltött sült paprika készítése

Azt tanácsolom, hogy ehhez az ételhez pontosan édes, vastag, húsos falú gyümölcsöket vegyen, mivel a vékony falúak rosszabbul tartják meg alakjukat.

Sült paprika túróval és olajbogyóval lépésről lépésre elkészítése:

1. Alaposan öblítse le a paprikát, majd válaszfalakkal távolítsa el a szárat és a magokat. Óvatosan vágja le, hogy ne sértse meg a zöldség falát, különben a töltelék kifolyik.
2. Ezután apróra vágjuk az olajbogyót, valamint a paradicsomot és a fokhagymát.
3. Ehhez adjunk hozzá apróra vágott kaprot.
4. A sajtot összekeverjük a túróval, és a töltelékhez adjuk.
5. Ezután helyezzük a tölteléket a paprikába. Szorosan, de óvatosan döngölhető, hogy ne sértse meg a zöldség falát.
6. Tegyük a formába a paprikát, de előbb öntsünk egy kevés vizet az aljára.
7. Só, bors töltött zöldségek majd meglocsoljuk olívaolajjal.
8. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és 20 percig pirítjuk a paprikát.
9. Kevés zsírszegény tejföllel együtt tálaljuk az asztalra.

Túróval, tojással és sajttal sült paprika

Ebben a receptben nincsenek trükkös hozzávalók, így reméljük, sok háziasszonynak ízleni fog. Ezen kívül a paprikát hosszában vágjuk, csónakokat alkotva.

Hozzávalók:

• bolgár kaliforniai paprika- 2 db.
• Túró (bármilyen zsírtartalmú) - 200 g
• Csirke tojás - 1 db.
• Kemény sajt - 80 g
• Friss fűszernövények - kis csokor
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj - egy kicsit a forma kikenéséhez

1. A kaliforniai paprikát megmossuk és kimagozzuk. Vegyünk húsos zöldségeket, erősebbek és ízletesebbek. Ne távolítsa el a szárat.
2. Vágja le mindegyik paprikát hosszában, így ossza két csónakba. Lehetőleg ne sértsük meg a szárát, szükségünk van rá, hogy ne folyjon el a töltelék.
3. Törölje le a paprika belsejét papírtörlővel, hogy eltávolítsa belőle a felesleges folyadékot.
4. Most keverjük össze a tojást a túróval egy tálban, és sózzuk meg egy kicsit.
5. Ezután vegyünk egy nagy reszelőt és reszelünk rá sajtot.
6. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a sajthoz. Válassza ki ízlése szerint. Vegyen különféle zöldek keverékét, vagy választhat egy dolgot. Például lehet kapor.
7. Ezután egy kis rész reszelt sajt külön tálba tesszük, a többit a túrós-tojásos töltelékbe tesszük.
8. Most mindent alaposan keverjünk össze.
9. Ezután a tölteléket a paprikába tesszük.
10. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, majd kivajazott formában küldjük oda a paprikákat.
11. Süssük az edényt 15 percig. Ezután vegyük ki a paprikát, és szórjuk meg a korábban félretett sajttal.
12. Most küldje el az edényt újra 5 percig sütni.
13. Tálaljuk a csípős paprikát az asztalra, zöld zöldségekkel és fűszernövényekkel díszítve.

Túróval, fokhagymával és bazsalikommal sült paprika

Hozzávalók:

• Többszínű húsos kaliforniai paprika - 2 db.
• Túró - 200 g (bármilyen zsírtartalom)
• Krémsajt - 200 g
• Bazsalikom levelek - 1 marék
• Kapros zöldek - ízlés szerint
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Só ízlés szerint

1. A paprikát megmossuk, sütőlapra fektetjük és 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
2. Pár percig sütjük a zöldségeket, amíg a felülete megpirul.
3. Vegyük ki a paprikát a sütőből, és azonnal fedjük le szorosan alufóliával.
4. Miután a zöldségek kihűltek, levesszük a fóliát.
5. Távolítsa el a paprikáról a héjat és a magokat. Távolítsa el a szárat is.
6. Most vágja a zöldségeket hosszában harmadára.
7. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a túróval összekeverjük.
8. A bazsalikomot és a kaprot apróra vágjuk. Küldje el a túrós keverékhez.
9. A fokhagymát nyomjuk át vagy vágjuk apróra, majd adjuk a paprika túrós töltelékéhez.
10. Sózzuk a keveréket, és jól keverjük össze mindent.
11. A paprika minden részére tegyünk egy kis tölteléket, és tekercsbe tekerjük. Most kész az étel!
12. Tálaláskor a remekművét zöldágakkal díszíthetjük.

Túróval és kéksajttal sült paprika

Hozzávalók:

• Nagy édes piros paprika - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Túró - 150 g
• Kék sajt - 50 g
• Olajbogyó - 7 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Friss kakukkfű - 2 ág
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet
• Tengeri só - 1 csipet

1. A paprikát alaposan mossuk meg, majd távolítsuk el róla a magokat és a válaszfalakat.
2. Ezután a paprikát hosszában félbevágjuk. Óvatosan vágjuk, hogy a szár a paprikán maradjon. Nem hagyja, hogy a töltelék kifolyjon a paprikából.
3. A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk. Jobb, ha teljesen eltávolítjuk a magot a paradicsomból, hogy ne adjon extra levet.
4. Egy külön tálban keverjük össze a túrót a paradicsommal.
5. Ezután az olajbogyót felvágjuk apró darabokés a túrós masszához is küldjük.
6. Ezután meghámozzuk a fokhagymát, és szintén apróra vágjuk. Küldje el egy külön mélytányérba vagy nagy csészébe.
7. Ezután adjunk hozzá sót és őrölt borsot a fokhagymához. Ezeket az összetevőket egy kis töréssel vagy mozsártörővel dörzsölje, amíg a leve ki nem válik a fokhagymából.
8. Fokhagymás keverékbe öntjük olivaolajés mindent összekeverünk.
9. Ezután adjunk hozzá apróra vágott kakukkfüvet ugyanahhoz a keverékhez.
10. Ezután egy tálban keverjük össze a túrós keveréket a fokhagymával. Keverjük össze alaposan.
11. Dörzsölje be durva reszelő kék sajtot és két részre osztjuk.
12. Ezután folytassa a paprika töltésével. Először mindegyikbe tegyen egy kis tölteléket, körülbelül félig töltve.
13. Szórj meg sajtot a tetejére, és adj hozzá minden borshoz további feltéteket.
14. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
15. Kivajazunk egy formát vagy tepsit növényi olajés szorosan egymás mellé fektessük a paprikákat.
16. Küldje el a zöldségeket 20 percig sütni.
17. Ha a paprikát kivettük a sütőből, szórjuk meg a maradék kéksajttal.
18. A sütőben sült paprikát túróval forrón tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat!

Sült paprika túróval és kukoricával

Hozzávalók:

• Édes paprika - 8 db.
• Túró - 150 g
• Konzerv kukorica - 100 g
• Tojás - 2 db.
• Főtt arborio rizs - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

1. A paprikát megmossuk, a tetejét levesszük. Vegye ki a magokat.
2. Sózzuk meg a paprika belsejét.
3. A főtt rizst forró serpenyőben, növényi olajjal megkenve megsütjük. Legfeljebb 5 percig sütjük.
4. Ezután egy kicsit borsozzuk, és ha kell, sózzuk meg a rizst.
5. Ezután egy tálban összekeverjük a túrót és a rizst.
6. Ehhez adjuk hozzá a kukoricát és a tojást. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Töltsük meg a paprikát a keverékkel.
8. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
9. A formát kenjük meg olívaolajjal, és öntsünk egy kevés vizet az aljára. Ez azért szükséges, hogy az étel lédúsabb legyen.
10. Helyezze a paprikát a formába.
11. A kaliforniai paprikát 25 percig pirítjuk.
12. A kész ételt fűszernövényekkel díszítjük.

Hogyan tálaljuk a sült paprikát?

Egy ilyen étel teljesen helyettesítheti a vacsorát, mert sok fehérjét tartalmaz. Ő viszont segít nekünk lefogyni egy álomban, furcsa módon. Ezért együnk többnyire fehérjetartalmú ételeket.

Ebédre főzhetsz túróval töltött paprikát. Különösen kényelmes egy ilyen edényt magával vinni a munkába. Ahelyett, hogy szendvicsekkel vagy pitékkel nassolna teát, kényeztesd magad túróval töltött, kemencében sült kaliforniai paprikával.

Ha diétázol, akkor ebben az esetben ehetsz egy ilyen ételt. A túróval sült paprika kalóriatartalma kicsi, de az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatása óriási. Fogyók számára a legmegfelelőbb egy bazsalikomot és fokhagymát tartalmazó recept.

Vonatkozó gyerekasztal, akkor nincs ellenjavallat. Ha sült paprikát túróval főz, felesleges fűszerek és fűszerek nélkül, akkor a gyerekek biztosan szeretni fogják ezt az ételt.

Videóreceptek sült kaliforniai paprikához

Finom és szép, egészséges és olcsó snack — töltött paprika túróés zöld. A piac tele van szaftos, színes, őszekkel paprika, és itt az ideje, hogy sokféleképpen főzzön velük téli előkészületek. De még jobb ilyen paprikát bele enni friss, hőkezelés nélkül, különféle zöldség salátákés rágcsálnivalókat, hogy a szervezet természetes vitaminokat kapjon.

A túróval töltött paprika kiválóan alkalmas ünnepi asztal mivel fényes és ízletes snack. És azért mindennapi asztal egyszerű, tápláló és nagyon gyors uzsonna. A túróval töltött paprika hűtőben pár napig jól eláll. Ezt a rágcsálnivalót előre elkészítheti, és a hűtőszekrényben tárolhatja anélkül, hogy karikákra vágná. És reggelire is nagyon finom étel, ha a fokhagymát kizárod a hozzávalók közül, vagy száraz szemcsésre cseréled.

Összetett

• 3 (közepes méretű)
• 2 evőkanál
• ¼ teáskanál fekete bors
• 0,5 teáskanál só
• fél csokor petrezselyem vagy kapor (tehetünk bele egy kis bazsalikomot)

Hogyan kell főzni a töltött paprikát

A koktélparadicsom nem csak a bogyók kis méretében különbözik nagy társaitól. Sok cseresznyefajtára jellemző az egyedi édes íz, ami nagyon eltér a klasszikus paradicsomtól. Aki még soha nem kóstolt ilyen koktélparadicsomokat csukott szemmel, az eldöntheti, hogy valami szokatlant kóstol. Egzotikus gyümölcsök. Ebben a cikkben öt különböző koktélparadicsomról fogok beszélni, amelyek a legédesebb szokatlan színű gyümölcsökkel rendelkeznek.

Több mint 20 éve kezdtem el egynyári virágokat termeszteni a kertben és az erkélyen, de soha nem felejtem el az első petúniámat, amelyet az ösvény mentén ültettem el a vidéken. Még csak pár évtized telt el, de az ember elgondolkodik azon, hogy a múlt petúniái mennyiben különböznek a mai sokoldalú hibridektől! Ebben a cikkben azt javaslom, hogy nyomon kövessük ennek a virágnak az egynyári egynyári királynővé való átalakulásának történetét, valamint megvizsgáljuk a szokatlan színű modern fajtákat.

Salátával Fűszeres csirke, gomba, sajt és szőlő – illatos és kielégítő. Ezt az ételt főételként is tálalhatjuk, ha hideg vacsorát készítünk. A sajt, a dió, a majonéz kalóriadús ételek, fűszeres sült csirkével és gombával kombinálva egy nagyon tápláló, frissítő nassolnivalót kapunk. édes-savanyú bogyók szőlő. Az ebben a receptben szereplő csirkefilét bepácoljuk fűszerkeverék tól től őrölt fahéj, kurkuma és chili por. Ha szereti a szikrát tartalmazó ételeket, használjon csípős chilit.

Az egészséges palánták termesztésének kérdése kora tavasszal minden nyári lakost foglalkoztat. Úgy tűnik, hogy itt nincsenek titkok - a gyors és erős palánták számára a legfontosabb az, hogy meleget, nedvességet és fényt biztosítsanak nekik. De a gyakorlatban egy városi lakásban vagy egy magánházban ezt nem olyan könnyű megtenni. Természetesen minden tapasztalt kertésznek megvan a maga bevált módja a palántanevelésnek. De ma egy viszonylag új asszisztensről fogunk beszélni ebben a kérdésben - a propagátorról.

Egy feladat szobanövények a házban - díszítse otthonát megjelenésével, teremtsen különleges kényelmi légkört. Ennek érdekében készek vagyunk rendszeresen gondoskodni róluk. A gondoskodás nem csak az időben történő öntözés, bár ez is fontos. Más feltételeket kell teremteni: megfelelő világítás, páratartalom és levegő hőmérséklete, a helyes és időben történő átültetés. A tapasztalt virágtermesztők számára ebben nincs semmi természetfeletti. De a kezdők gyakran szembesülnek bizonyos nehézségekkel.

Gyengéd szelet csirkemell csiperkegombával egyszerűen e recept szerint főzni lépésről lépésre fotók. Van olyan vélemény, hogy nehéz lédúsan főzni és zsenge húsgombóc, ez nem igaz! A csirkehús gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, ezért száraz. De ha hozzáteszed csirkefilé krém, fehér kenyérés gombát hagymával, fantasztikus lesz finom húsgombóc amit gyerekek és felnőttek is szeretni fognak. NÁL NÉL gomba szezon próbáljon meg erdei gombát adni a darált húshoz.

Egy gyönyörű kert, amely egész szezonban virágzik, elképzelhetetlen évelő növények nélkül. Ezek a virágok nem igényelnek olyan figyelmet, mint az egynyáriak, fagyállóak, és csak néha van szükségük egy kis menedékre télen. Különböző típusok az évelők nem egy időben virágoznak, virágzásuk időtartama egy héttől 1,5-2 hónapig változhat. Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy idézze fel a legszebb és szerényebb évelő virágokat.

A rossz csírázású magvak gyakran előfordulnak orosz piac. Normális esetben a káposzta csírázásának legalább 60%-nak kell lennie. A magzsákokra sokszor ráírják, hogy a csírázási arány közel 100%, pedig a gyakorlatban már az is jó, ha a magok legalább 30%-a kikerül egy ilyen csomagból. Ezért nagyon fontos a megfelelő szállító kiválasztása. Ebben a cikkben a fajtákat és a hibrideket vizsgáljuk meg. fehér káposzta akik méltán kapták meg a kertészek szeretetét.

A kertből frissen, környezetbarát és illatos zöldségek minden kertész arra vágyik. A rokonok örömmel fogadják az étkezést otthoni főzés burgonyájukból, paradicsomaikból és salátáikból. De van mód megmutatni kulináris kiválóság még nagyobb hatással. Ehhez érdemes néhány illatos növényt nevelni, amelyek új ízeket és aromákat adnak ételeinek. Mely zöldek tekinthetők a kertben a legjobbnak egy kulináris szakember szemszögéből?

Tojásos majonézes reteksaláta, amit kínai retekből készítettem. Ezt a retket gyakran Loba reteknek hívják üzleteinkben. Kívül a zöldséget világoszöld héj borítja, és a vágásban rózsaszín húsnak bizonyult, amely egzotikusnak tűnik. Elhatározták, hogy a főzés során a zöldség illatára, ízére összpontosítanak, és elkészítik hagyományos saláta. Nagyon finom lett, "diós" illatokat nem kaptunk, de télen jólesett enni könnyű tavasz saláta.

A ragyogó fehér virágok kecses tökéletessége a magas kocsányokon és a hatalmas, fényes, sötét eucharis levelek klasszikus csillag megjelenését kölcsönzik neki. A szobakultúrában ez az egyik leghíresebb izzó. Kevés növény okoz ekkora vitát. Egyes esetekben az eucharis teljesen erőfeszítés nélkül virágzik és gyönyörködik, másokban sok éven át nem engednek ki két levelnél többet, és satnyanak tűnnek. Az Amazon-liliomot nagyon nehéz szerény növények közé sorolni.

Fritters-pizza kefiren - finom palacsinta gombával, olajbogyóval és mortadellával, melyek fél óra alatt könnyen elkészíthetők. Nincs mindig időd főzni kelt tésztaés kapcsolja be a sütőt, és néha szeretne megenni egy szelet pizzát anélkül, hogy elhagyná otthonát. Hogy ne menjen el a legközelebbi pizzériába, bölcs háziasszonyok kitalálta ezt a receptet. A rántott, mint a pizza - jó ötlet számára gyors vacsora vagy reggelit. Tölteléknek kolbászt, sajtot, olajbogyót, paradicsomot, gombát használunk.

Az otthoni zöldségtermesztés meglehetősen megvalósítható feladat. A lényeg a vágy és egy kis türelem. A legtöbb zöld és zöldség sikeresen termeszthető városi erkélyen vagy konyhai ablakpárkányon. Itt vannak előnyei a termesztéshez képest nyílt terep: ilyen körülmények között növényei védve vannak az alacsony hőmérséklettől, számos betegségtől és kártevőtől. És ha a loggia vagy az erkély be van üvegezve és szigetelve, akkor gyakorlatilag zöldséget termeszthet egész évben

Számos zöldség- és virágnövényt termesztünk palántákban, ami lehetővé teszi, hogy korábbi betakarítást érjünk el. De alkotni ideális körülmények nagyon nehéz: a napfény hiánya a növények számára, száraz levegő, huzat, idő előtti öntözés, a talaj és a magvak kezdetben kórokozó mikroorganizmusokat tartalmazhatnak. Ezek és más okok gyakran a fiatal palánták kimerüléséhez, néha elpusztulásához vezetnek, mert a legérzékenyebb a kedvezőtlen tényezőkre.