A zabpehely palacsinta diétás. Zabpehely palacsinta diétás recept fotóval

A palacsinta meglehetősen magas kalóriatartalmú és zsíros étel, amelyet az alakjukat figyelő emberek igyekeznek elkerülni. A palacsinta szerelmeseinek többé nem kell megtagadniuk maguktól ezt az élvezetet.

Egészséges diétás zabpelyhes palacsinta recepteket kínálunk, amelyek nem rontják el az alakját.

Igen, igen, zabpehely! Még ha nem is szereti a zabpelyhet, a család minden tagja szeretni fogja ezeket a palacsintákat kedvenc feltéteivel.

A zabpehely palacsintának számos előnye van:

könnyen elkészíthetők;
Nagyon hasznos;
ne károsítsa az alakot;
energiát tölt fel egész napra.

Receptek diétás zabpelyhes palacsintához

Recept #1

A főzéshez a következő termékekre van szükségünk:

zabpehely - 1 evőkanál;
tej - 500 ml;
víz - 500 ml;
granulált cukor - 2 teáskanál;
tojás - 1 db;
só ízlés szerint.

A főzés lépései

1. Öntsön vizet az edényekbe a főzéshez. Meg kell főzni és hideg.

2. Adjunk hozzá tejet és zabpelyhet a vízhez.

3. Főzzünk folyékony zabpelyhet.

4. Amikor a kása kihűlt, villával daráljuk meg.

5. Adjunk hozzá sót, cukrot és egy tojást a zabkásához. Turmixgéppel mindent jól összekeverünk.

6. Előmelegített serpenyőben vékony palacsintákat sütünk.

2. számú recept

4 evőkanál zabpehely;
3 tojás;
3 evőkanál tej;

A főzés lépései

1. Kávédaráló segítségével lisztté őröljük a zabpelyhet.

2. A lisztet összekeverjük a tejjel és hozzáadjuk a tojást. Az étel könnyebbé tétele érdekében három egész tojást helyettesíthet egy sárgájával és három fehérjével.

3. Az összes terméket alaposan összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk.

4. Jól felmelegített serpenyőben, lehetőleg olaj nélkül sütjük a palacsintát.

3. számú recept

A diétás palacsinta elkészítéséhez e recept szerint a következőket kell vennünk:

200 g zabpehely;
5 st. l. tej;
1 tojás;
2 tk növényi olaj;
1 banán.

A főzés lépései

1. Turmixgép segítségével összegyúrjuk a banánt, és összekeverjük a zabpehellyel.

2. A kapott keverékhez adjunk hozzá enyhén felmelegített tejet, egy tojást, vajat és egy kés hegyén sót. Mindent alaposan összekeverünk.

3. Jól felforrósított serpenyőben olaj nélkül kisütjük a palacsintákat.

4-es számú recept

Palacsinta készítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

tojás - 3 db;
1 joghurt;
zabpehely - 1,5 csésze;
tej - 200 ml;
cukor ízlés szerint;
őrölt dió, csokoládé.

A főzés lépései

1. A zabpelyhet turmixgépben ledaráljuk.

2. A kapott zabpehelyhez adjuk hozzá a tojást, a szobahőmérsékletű tejet, a cukrot.

Az összes összetevőt alaposan keverje össze.

3. Egy jól felmelegített serpenyőben kis mennyiségű növényi olajon kisütjük a palacsintát.

4. A recept szerint készült palacsinta nagyon puha. Minden palacsintát megkenünk joghurttal, és csőbe tekerjük.

A tetejét megkenjük olvasztott csokoládéval és megszórjuk dióval.

5. Aki követi az ábrát, az ne használjon csokoládét, jobb, ha a palacsintát joghurttal önti.

5-ös számú recept

A palacsinták elkészítéséhez a következőket vesszük:

1 csésze zabpehely (a kész zabpehelyet ledarálhatja);
1 joghurt;
100 g porcukor;
5 evőkanál tej;
2 tojás;
cukor és só ízlés szerint;
friss bogyók.

A főzés lépései

1. Szobahőmérsékletűre melegített tej, a joghurt felével és a tojással összekeverve. Adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a zabpehely palacsinta receptjét - a készítmény teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

Dátum: 2017-06-02 /

Van-e jobb reggelire meleg palacsintánál? Egyetértek, mert ez egy igazi ünnep, amelyet sajnos nem mindenki tud megszervezni magának. Ez a szokatlanul ízletes étel meglehetősen kielégítő és magas kalóriatartalmú, ezért sokak számára tiltott. Nagyszerű kiutat kínálunk ebből a helyzetből - süssünk diétás palacsintát. Ha szereti ezt a péksüteményt, mint a legtöbb ember bolygónkon, de buzgón követi alakját, és betartja az egészséges táplálkozás alapelveit, akkor a javasolt receptek csak áldásos ajándékok lesznek az Ön számára.

Az ízletes és ínycsiklandó zabpelyhes palacsinta elkápráztatja ízlelőbimbóit, és nem károsítja a derekát. Az alacsony kalóriatartalom mellett szokatlan eredeti ízük is megkülönböztethető, amely nem tetszik. Igaz, nem szabad azt gondolni, hogy van bennük kalória, mint például az almában, természetesen vannak, de sokkal kisebb mennyiségben, mint a hagyományos lisztes palacsintában. Nos, kíváncsi vagy? Örömünkre szolgál, hogy kiváló zabpehely palacsintát kínálunk, amely felvidítja, és fényessé és érdekessé teszi az életet.

Ebből a palacsintából 100 gramm legfeljebb 150 kalóriát tartalmaz, így időnként akár fogyókúra közben is kényeztetheti magát vele.

banán - 0,5 db.
zabpehely - 200 g
alma - 2 db.
sovány tej - 100 ml
tojás - 1 db.
vanília - 2 csipet

A zabpelyhet felöntjük forró tejjel, és hagyjuk megduzzadni. Hozzáadjuk a reszelt almát és a banánt, a tojást, jól összekeverjük, vaníliával ízesítjük. A tésztát 15 percig félretesszük.A zabpelyhes palacsintát olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőben sütjük. Banánszeletekkel díszítjük.

Légpalacsinta zabpehelyből kefiren

zabpehely - 200 g
víz - 200 ml
zsírmentes kefir - 200 ml
barna cukor - ízlés szerint
olívaolaj - 1 evőkanál. egy kanál
tojás - 2 db.

A zabpelyhet turmixgéppel ledaráljuk, a többi hozzávalóval összekeverjük, habverővel simára verjük. A cukrot vagy egyáltalán nem adjuk hozzá, vagy a minimális mennyiséget. Száraz serpenyőben 2 oldalról palacsintát sütünk. Jobb, ha a kész palacsintákat megkenjük egy kis mennyiségű jó természetes mézzel vagy lekvárral.

Zabpalacsinta narancs ízzel

A narancs nagyszerű módja annak, hogy a süteményeket fényesebbé, ízletesebbé, szebbé és illatosabbá tegyük. Ugyanez vonatkozik a palacsintára is, amely e recept szerint egyszerűen hihetetlen.

zabpehely - 50 g
tej - 200 ml
tojás - 2 db.
narancs - 1 db.
fahéj - 0,5 tk. kanalakat
sütőpor - 5 g
növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál
barna cukor - 1 evőkanál. egy kanál

A zabpelyhet turmixgéppel vagy kávédarálóval alaposan ledaráljuk. Öntsük a kapott zabpelyhet meleg tejjel, és hagyjuk állni egy órát. Adjuk hozzá a fahéjat, a tojást, a sütőport. Három narancs héját reszelőn, facsarjuk ki a levét, és adjuk a palacsintatésztához. Ide olajat is öntünk és cukrot is öntünk, de nem szabad visszaélni vele, ez a mennyiség bőven elég ahhoz, hogy élvezzük az ízt és a finom citrusos aromát. A palacsintákat a szokásos módon szép aranybarnára sütjük.

A palacsintát gyümölcsdarabokkal tálaljuk. A banán, a kivi és a mandarin szeletek ideálisak. Egy ilyen étel tengernyi pozitív érzelmet kelt, pozitívan és vidáman tölti fel.

Zabpehely palacsinta sajttal

Ízletes előétel, kiadós finom reggeli, egyszerű elkészítés – ez mondható el erről a receptről. A sajt szerelmeseinek ajánlott.

tojás - 2 db.
sajt - 50 g
zabpehely - 2 asztal. kanalakat
tej - 5-7 evőkanál. kanalakat
só és paprika - egyenként 3 g
vaj vagy olívaolaj - 5 g

A tejet a tojással és a sóval habverővel vagy villával felverjük. A zabpelyhet turmixgéppel a kívánt állapotra őröljük. Figyeljük meg, nem feltétlenül lisztben, csak enyhén lehet. Adjunk hozzá paprikát a palacsintához. A palacsintát vajban kisütjük, majd megfordítjuk és megszórjuk reszelt sajttal, tekercsbe tekerjük. Szószként joghurtot tálalhatunk apróra vágott fokhagymával, kaporral vagy korianderrel. Ezek a palacsinták melegen és hidegen is nagyszerűek.

A zabpehely palacsinta ízletes, étvágygerjesztő, szokatlan és egészséges. A nagyon érdekes receptek tökéletesen változatossá teszik étlapját, és segítenek rendben tartani az alakját. Élvezze a rendkívüli ízt egészségének károsodása nélkül!

Palacsinta tojással és hagymával
Zabpehely palacsinta
Pite sóskával egy serpenyőben
Palacsinta sóskával

TOP 10 zabpehely palacsinta recept

A zabpehely palacsinta jótékony hatással lesz a szervezetre, feldobja a diétás menüt, és segít betartani a diétát. Könnyen elkészíthetők és nagyon hasznosak. Íme 10 nagyszerű recept, amelyet könnyű elkészíteni, és az eredmények és az ízek lenyűgözőek!

Ezeket a palacsintákat őrölt és egész pelyhekből is elkészítheti. Ideális a zabkorpa is.

Zabpelyhes palacsinta túróval

A fehérjét és az egész tojást egy tálban felverjük, sózzuk. A zsírmentes túrót pépesítsük, hozzáadva a tejet és a zabpehelylisztet (15 g / 10 ml / 15 g). Kösd össze mindkét tömeget. Kenje meg a serpenyőt egy szalvétával növényi olajjal, melegítse fel, öntse a tésztát. A palacsintát mindkét oldalát megsütjük, csökkentve a hőt (fedjük le). Az egyik oldala körülbelül 3-5 percet vesz igénybe.

A zabpehely palacsinta, amelynek receptje az alábbiakban található, azoknak tetszeni fog, akik szeretik az egyszerű megoldásokat. Csak 2 tojás és 2 evőkanál zabpehely kell hozzá. Ha ropogósabb palacsintát szeretnénk, ne daráljuk le a pelyheket. Csatlakoztassa, sózza, hagyja állni. Az egyik oldalát megsütjük, megfordítjuk. Az egyik felére tegyünk egy vékony szelet zsírszegény fehér sajtot, fedjük le a másik felével, és várjuk meg, amíg a sajt felolvad.

Zabpehely banánnal

Verjük fel a tojást, adjunk hozzá sót, cukorhelyettesítőt, 30 g korpát vagy őrölt pelyhet, hígítsuk fel zsírmentes kefirrel, hagyjuk felfőni. Palacsintát sütünk. A tölteléket 100 g zsírszegény túró, egy kis banán és 1-2 evőkanál turmixolásával készítsük el. fölözött tej. A tölteléket a palacsintára kenjük.

És itt van egy másik recept.

Verjünk fel egy egész tojást és egy pár fehérjét egy csipet sóval, adjunk hozzá egy marék zabpelyhet és egy apróra vágott banánt. A palacsintát a szokásos módon megsütjük.

A zabpehely palacsinta tojás nélkül is elkészíthető - ez a recept különösen vonzó a vegetáriánusok és a böjtölők számára. Ebben a receptben a gabonafélék arányát 1,5 evőkanálra kell növelni. Zabkorpára is szükség lesz (55-60 g). Keverje össze ezeket a komponenseket, adjon hozzá egy csipet finom sót, hígítsa fel 250 ml szérummal. Cukorhelyettesítővel édesíthetjük. Hagyja felfőni a masszát, hogy a pelyhek kissé megduzzadjanak. Kis palacsintákat süssünk mindkét oldalukon.

Zabpehely lassú tűzhelyben

Vágja le a paradicsomot a héjától, vágja negyedekre, helyezze a turmixgép tálba. Adjunk hozzá egy tojást, sót, fűszereket, apróra vágott fűszernövényeket és 40 g korpát vagy őrölt pelyhet. Újrahasznosít. Kapcsolja be a "Sütés" módot. A tálat vékonyan kivajazzuk, beleöntjük a tésztát, és mindkét oldalát megsütjük.

Ez a recept tökéletes diétához. Verjük fel a tojást egy csipet sóval, adjunk hozzá 80 ml vizet, 40 g gabonát és 15 g zabkorpát. Hagyjuk felfőni és megsütjük.

Zabpehely fahéjjal

Főzzünk zabpelyhet 1 evőkanálból. zabpehely. Adjunk hozzá fahéjat (10 g), bármilyen édesítőszert és sót (ízlés szerint). Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a sütőport (10 g) és jól összekeverjük. Beleütünk egy tojást. 20 perc múlva megsütjük a palacsintát.

Egy marék mazsolát megmosunk, megpároljuk, törölközőn megszárítjuk. A tojásfehérjét felverjük a sóval és 10 g cukorral. Öntsön 50 g pehelyt 100 ml kefirrel, és hagyja állni 15 percig. Ezután adjunk hozzá 5 g sütőport, fehérjét, mazsolát. Palacsintát sütünk.

Zabpehely palacsinta almával

1,5 st. öntsük a hercules-t meleg tejjel (2 evőkanál), édesítsük, sózzuk, hagyjuk 30 percig. 3 almát meghámozunk, lereszeljük, beletesszük a zabpehely masszát a felvert tojással együtt. Adjunk hozzá 1 evőkanál. zabpehely. Kis palacsintákat sütünk.

Ne feledje, hogy a zabpehely sokkal jobb a megfelelő táplálkozáshoz, mint a prémium búzalisztből készült termékek. És természetesen az ilyen palacsintákat diétán kívül is elkészíthetjük, és egészséges csemegével etethetjük a családot!

Zabpehely recept a megfelelő táplálkozáshoz

Egyél helyesen - egyél zabpehely palacsintát

Az újonnan áttért egészségesen evők arra készülnek, hogy végleg lemondanak kedvenc csemegéikről az egészséges, de kellemetlen ételek helyett. Szerencsére nem minden egészséges ételnek van csúnya megjelenése és megkérdőjelezhető íze.

Ovsyanoblin- egészséges és ízletes alternatívája a lisztes palacsintának.

Hogyan kell enni palacsintát és lefogyni?

Ha a karcsú alakra törekedve el kellett felejtenie kedvenc péksüteményét, van mód a veszteség pótlására. Ezek zabpelyhes palacsinták. És ízletes és egészséges, és az alak nem fog szenvedni.

A zabpehely hűséges asszisztens a fogyók számáraés próbál megszabadulni a narancsbőrtől. Rostban, szénhidrátban és fehérjében gazdag, de nem mindenki ehet állandóan zabkását.

Egy unalmas zabpehely reggeli helyettesíti belőle a palacsintát, amely mind megjelenésében, mind ízében kellemesebb. Ráadásul a recept annyira egyszerű, hogy néhány perc is elég egy szinte kulináris remekmű elkészítéséhez.

A diétás zabpehely palacsinta ma nagyon népszerű, és széles körben vitatják a közösségi hálózatokon. Érdemes kipróbálni ezt a csodát, hogy meglássuk, milyen könnyű formában maradni finom ételek fogyasztása közben. Az étel kiadós, de nem okoz nehézséget. Reggelire elég egy palacsinta.

Többek között a zabpehely a fogyás során lehetővé teszi, hogy elkerülje a pénztárca súlyának csökkentését, mivel az étel néhány összetevője a lehető legolcsóbb.

Hogyan kell főzni a zabpehely palacsintát?

Számos recept létezik a zabpehely palacsinta készítésére. Íme néhány közülük:

2 evőkanál zabpehely;
2 tojás;
só bors.

melegítse fel a serpenyőt;
keverjük össze az összes összetevőt és verjük;
öntse a keveréket egy száraz serpenyőbe vagy olajozott;
főzzük közepes lángon zárt fedél alatt;
amikor a palacsinta az egyik oldalára áll (kb. 3-5 perc után),
fordítsa meg és süsse további 3 percig a másik oldalon;
A zabpelyhes palacsintát tányérra tesszük, az egyik felére rátesszük a tölteléket és félbehajtjuk a palacsintát.

4 tojás;
10 evőkanál zabkorpa;
50 ml tej.

a tojást habbá verjük, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a korpát és összegyúrjuk a tésztát;
száraz serpenyőben megsütjük.

2 tojás;
4 csésze zabpehely;
4 pohár tej vagy víz;
2 evőkanál kukoricakeményítő.

Öntsük fel a pelyheket tejjel vagy vízzel, és várjuk meg, amíg el nem fogy
felszívódik;
keverjük össze a gabonaféléket tojással és keményítővel,
olajozott serpenyőben megsütjük.

Termékek:

2 tojás;
2 evőkanál finomra őrölt pehely;
2 evőkanál búzakorpa.

Hogyan lehet hatékonyan fogyni?

Sikerült nagyon sok fogyókúrás módszert kipróbálnom, mire igazán működő és hatékonyat találtam. És itt vannak a legjobbak:

Természetes komplex fogyásért. Lehetővé teszi a túlsúly gyors elégetését, a narancsbőr elleni küzdelmet, valamint a pattanások és mitesszerek eltávolítását. Aztán megtudtam, hogy néhány hazai sztár is használja.
A helyes táplálkozás elveinek betartása. Weboldalam oldalain más diétákról és táplálkozási rendszerekről is találhat véleményeket és utasításokat.
Aktív életmód.

A sikeres fogyás többi titkait ingyenesen megismerheted, ha elolvasod az oldalon található többi anyagomat.

öntsük a pelyheket és a korpát forrásban lévő vízzel;
adjunk hozzá tojást;
szokás szerint sütjük.

Termékek:

1 tojás;
1 tojás fehérje;
15 g túró;
10 ml tej;
15 g zabpehely;
sót vagy édesítőszert.

feltörni egy tojást, hozzáadni fehérjét, túrót és sót vagy édesítőt,
keverd össze;
adjunk hozzá gabonaféléket és tejet;
egyik oldalát 3-5 percig, a másik oldalát 3 percig sütjük.

A túró jelenléte miatt a palacsinta lágyabb és lágyabb lesz.

50 g zabpehely;
1 tojás;
60 ml víz;
100 g túró;
30 g szárított gyümölcs (szárított sárgabarack vagy aszalt szilva).

sütéskor figyelembe kell venni, hogy a zabpehely nagyobb, mint a normál.

Az aszalt gyümölcsök desszertté varázsolják a palacsintát, és még egészségesebbé teszik.

1,5 csésze zabpehely;
1 pohár sajtos tejsavó;
2 evőkanál korpa;
sót és édesítőszert.

turmixgéppel összekeverjük a hozzávalókat és kisütjük.

A zabpehely finom és vékony lesz. Ez a recept nem tartalmaz tojást és tejet, ezért az ilyen zabpehely böjtben is fogyasztásra alkalmas.

attól függően, hogy teljes zabot használunk, vagy lisztté őröljük. különböző palacsintákat kapnak (egész pelyhekből - ropogósabbak);
palacsinta helyett kis palacsintát is készíthetünk ugyanabból a keverékből. amitől a gyerekek örömet szereznek;
ha 1-2 teáskanál kakaóport és édesítőt adsz a recepthez(cukor - azoknak, akik nem számolnak kalóriát), kiderül, csokoládé zabpehely;
ha zabpelyhet főzöl tej és túró nélkül. szárazabb és ropogósabb;
kiegészítő összetevőként zabpehelyhez kefir, tejföl, szóda ecettel;
zabpehely vagy zabkorpa helyett más hasonló összetevőket is használhatunk. például hajdina pehely vagy rizskorpa, és töltse fel az étrendet hajdina és rizs palacsintával.

Csak a fantázia hiánya vagy az a hajlandóság, hogy egy diétás ételt túl sok kalóriadúsra készítsenek, korlátozhatja a zabpehely töltelékeinek kiválasztását. Íme néhány nagyszerű módja a zabpelyhes palacsinta megtöltésének.

Édes palacsinta recept

Túrós lekvár. Ha zabpelyhet töltünk lekvárral (lekvárral) kevert túróval, az teljesen helyettesíti a süteményt.
Banán sajttal. A zabpehely töltelékének váratlan, de sikeres kombinációja. A szeletelt banánt megszórjuk reszelt sajttal.
Túrós massza banánnal.
Túró almával.
Mogyoróvaj banánnal.
Datolyaszilva sajt.

Sós palacsinta recept

Sajt. Egy forró palacsinta egyik felét rátehetjük, a másikat lefedjük.
Csirke sajttal és sárgarépával. Hús, előfőzve, felvágva és palacsintára tesszük. A tetejére reszelt sárgarépát és reszelt sajtot teszünk.
Kolbász paradicsommal és kaporral. A főtt kolbászt apróra vágjuk, és palacsintára tesszük. A karikára vágott paradicsomot tedd a kolbászra a kaporral együtt.
Darált és édes paprika. A darált marhahúst és a csirkét megpirítjuk, majd rátesszük a zabpelyhet. A paprikát karikákra vágjuk, és a darált húsra tesszük.
Zöldségek. Használhat paradicsomot, uborkát, avokádót, vagy kísérletezhet más zöldségekkel.
Hal sajttal. A főtt halat és a reszelt sajtot beletesszük a zabpehelybe. Díszíthetjük salátával vagy kaporral.
Sajt zöldsalátával.
Zöld saláta zöldségekkel és olajbogyóval.
Gomba.

Hány kalória van a zabpehelyben?

A zabpehely palacsinta tápértéke és kalóriatartalma a recepttől függ.

Ha a palacsinta 1 tojásból, 1 fehérjéből, 15 gr. túró, 10 ml tej, 15 gr. zabpehely és só, mindennel fenyegeti a figurát 142 kalória. A zsír egy ilyen palacsintában 6,3 gramm lesz. fehérjék - 12,8 gr. és szénhidrát - 7,6 gr.

A zabpehely fő összetevőinek kalóriatartalmára és tápértékére vonatkozó információk ismeretében könnyen meghatározható, hogy mennyi lesz a kész étel „súlya”, és kiválaszthatja a receptet. Csak körülbelül 36 kalória van 10 gramm zabpehelyben, 1 gramm. fehérjék, valamivel több mint fél gramm zsír és 6 gr. szénhidrátokat.

1 tojásban - 85 kalória, 7 gr. fehérjék, 6 gr. zsírok és fél grammnál kevesebb szénhidrát. 5 gr-nál. napraforgóolaj - majdnem 45 kalória, 5 gr. zsírok. Annak érdekében, hogy a zabpehely a lehető legalacsonyabb kalóriatartalmú legyen, száraz serpenyőben, olaj nélkül kell főzni, és a legalacsonyabb tojássárgája tartalmú recepteket kell használni.

Figyelembe kell vennie a zabpehely töltelék kalóriatartalmát és tápértékét is. Ha például megszórjuk 50 gr. Orosz sajt, ez akár 180 kalóriát is hozzáad az ételhez, és egy paradicsomos palacsinta csak 19 kalóriával „nehezedik”.

Tehát a lisztből készült palacsintát zabpehellyel cseréljük ki, ezáltal egy magas kalóriatartalmú ételből diétás és egészséges, de nem kevésbé ízletes lesz.

Most már nem kell aggódnom a túlsúly miatt!

Ez a hatás néhány hónap alatt elérhető diéták és kimerítő edzések nélkül, és ami a legfontosabb - a hatás megőrzésével! Itt az ideje, hogy mindent megváltoztass. Az év legjobb fogyókúrás komplexuma!

Különösen finom palacsinta Pudingos palacsinta lyukas

Palacsinta (palacsinta) almával Palacsinta almával Palacsinta almaszósszal Palacsinta almával

Palacsinta kefires "Lushnye" Palacsinta tejjel Buja és puha palacsinta kefires Lush palacsinta tejjel

Palacsinta tejjel Bolyhos palacsinta tejjel Bolyhos palacsinta Palacsinta tejjel

banán palacsinta banán palacsinta banán palacsinta banán palacsinta

Palacsinta tejjel Bolyhos palacsinta tejjel Palacsinta tejjel Bolyhos palacsinta

Zabpehely rántott Hercules rántott zabpehely kefir rántott Zabpehely rántott gyermekeknek (tejjel)

Palacsinta almával tejjel Palacsinta kefires almával Almás palacsinta Almás palacsinta

Palacsinta (amerikai palacsinta) Brisol kolbásszal és sajttal Pide sajttal és tojással

Banán fagylalt Banános rántott Banán pite Sült banán

„Smart” torta Palacsinta (amerikai palacsinta) Popover zsemle Mannik

Almás palacsinta Almás pasztilla Almahab Vertuta almával

Minden jog a www.RussianFood.com weboldalon található anyagokhoz. a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védve. A webhely anyagainak bármilyen felhasználásához a www.RussianFood.com címre mutató hiperhivatkozás szükséges.

Az oldal adminisztrációja nem vállal felelősséget az adott kulináris receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítési módokért, a kulináris és egyéb ajánlásokért, a hivatkozásokat tartalmazó források teljesítményéért, valamint a hirdetések tartalmáért. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com webhelyen közzétett cikkek szerzőinek véleményét

A diétás péksütemények különösen vonzóak azoknak a nőknek, akik figyelemmel kísérik súlyukat, de nem akarnak lemondani az ízletes ételekről. Ha éppen ilyen hölgyeknek tartja magát, akkor feltétlenül főzzön zabpehely palacsintát, egy ilyen olcsó étel díszíti a menüt. Főzhetsz péksüteményeket liszt nélkül, töltelékkel vagy anélkül, egyszóval kedved szerint, mindenesetre jobb desszertet nem találsz reggelire.

Palacsinta zabpehellyel: lépésről lépésre recept

Mi kell a könnyű diétás palacsintához? A válasz egyszerű - az összetevők minimális összetétele és legfeljebb 1 óra az elkészítése.

A klasszikus házi palacsinta töltelék nélküli sütése nagyszerű azok számára, akik nem szeretik megszakítani az étel fő ízét további összetevők megjegyzéseivel. Az ilyen palacsintákat ideálisan kombinálják alacsony zsírtartalmú tejföllel (vagy tejszínnel), mérsékelten édes szósszal, gyümölcssziruppal és természetesen természetes házi lekvárral.

Tej - 2 csésze;
Cukor - 2 evőkanál. l.;
Tojás - 2 db .;
Zabpehely (instant) - 1 csésze;
sütőpor - ½ teáskanál;
Só - ¼ teáskanál;
Liszt - 3-4 evőkanál. l.;
Növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk zabpehely palacsintát otthon

Nyers tejet öntsünk egy serpenyőbe, tegyük a tűzre, forraljuk fel, vegyük le a tűzhelyről.
A forró tejmasszába öntsünk egy pohár zabpelyhet. Hagyja a terméket egy ideig szobahőmérsékleten, hogy lehűljön.
A megduzzadt zabpehelyet közvetlenül egy serpenyőben, tejjel turmixgépben őröljük meg.
A kapott keverékhez adjuk hozzá a cukrot, az átszitált lisztet, a sütőport, a sót, a tojásokat, majd habverővel keverjük össze az egészet.
Öntsön növényi olajat a palacsinta tésztájába, alaposan keverje össze a tesztmasszát.
A serpenyőt felmelegítjük, célszerű öntöttvas serpenyőt használni, csak palacsintasütésre.
Kenje meg a forró alját zsírral vagy zsírral, hogy a zabpehelyes palacsinta ne égjen meg.
Merőkanállal a tepsibe öntjük a tésztát, és közepes lángon, zárt fedél alatt palacsintát sütünk. Lehetőleg ne süssük túl a palacsintát, különben elveszítik finom ízüket.
Az összes megsült palacsintát megkenjük egy kis vajjal, és egy kupacba rakjuk, a tetejére érdemes egy nagy tányérral letakarni a tésztát. Mindez segít megőrizni melegét és nedvességét, ami azt jelenti, hogy a palacsinta nem lesz száraz és hideg.

Ez minden - készen van a reggelire elkészített diétás palacsinta, az asztalra tálaljuk, és minden falatot élvezünk.

Banános és zabpehely palacsinta

Zabpehely palacsinta főzés otthon

A finom sütemények másik receptje a zabpehely és a banános palacsinta serpenyőben. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen finom ételt otthon saját kezűleg.

Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy palacsintához nem fogunk kész lisztet használni, hanem magunknak kell lisztet készítenünk pelyhekből, majd összekeverjük a banánpürével. Ez a funkció a recept sikerének titka.

A zabpelyhet lisztbe őröljük.
A meghámozott banánt pürévé forgatjuk (mixerrel, villával, mixerrel stb.).
A tojást felverjük, összekeverjük a banánpürével, tejjel, zabpehelyliszttel. Az összes hozzávalót alaposan felverjük, közepesen folyós tésztát kapunk. Ha túl híg, adjunk hozzá még egy kis zabpehelylisztet (extrém esetben 2-3 evőkanál közönséges jó minőségű lisztet), ha ellenkezőleg, túl sűrű, hígítsuk fel tejjel (vagy kevés meleggel) víz).
A serpenyőt tűzön hevítjük az első „ködösségig”, megpirítjuk benne a sót, majd folytatjuk a palacsinta sütését.

A sópörkölés módszere nagyon hatékony az égésük leküzdésében, különösen azért, mert receptünk nem tartalmazza az olajban való sütést. Diétás palacsintát sütünk olaj nélkül.

A zabpelyhes palacsintát bármilyen diétás töltelékkel tálalhatjuk. Ne használjon zsíros tejfölt, sűrített tejet, nagy mennyiségű cukrot és más magas kalóriatartalmú édes összetevőket.

A palacsintához való termékek kiválasztásakor be kell tartani az étkezési szabályokat. Olvasson többet a zabpelyhes palacsinta otthoni serpenyőben történő sütéséről - olvassa el lent.

A sikeres zabpalacsinta titkai

Palacsintához próbáljon sovány tejet vagy legfeljebb 3,2% zsírtartalmú tejet használni.
Ha azt szeretné, hogy a péksütemény a lehető legdiétásabb legyen, akkor csak tojásfehérjét használjon a főzéshez, sárgája nélkül.
Töltelékként a banánon kívül használhatunk serpenyőben párolt narancsot fűszerekkel, sütőben sült almadarabokat mézzel és fahéjjal, nyers bogyókat (például áfonya, málna) mézzel és még sok mást. A tölteléket a tésztához adhatjuk, vagy készre sült palacsintába tekerhetjük.

A klasszikus zabpelyhes palacsinta egyáltalán nem egy étvágytalan diétás étel, hanem egy nagyon zamatos csemege, melynek íze még a legigazibb ínyenceket is el fogja ragadni. Hogyan kell gyorsan és egyszerűen sütni zabpelyhes palacsintát - most már biztosan tudod. Használja az ajánlásokat – és ne hagyja, hogy kedvenc házi süteményei csalódást okozzanak.

Buja tejes palacsinta élesztő nélkül recept

A zabpehely jótékony hatásairól nem kell sokat beszélni és írni, ez köztudott tény. Sok anya ugyanakkor nagyot sóhajt, mert a kisfiak és lányok kategorikusan megtagadják az egészséges, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag ételeket. A megoldás megtalálható - zabpehely palacsinta. A fiatalabb generáció kétségtelenül kedvelni fogja őket, a felnőttek pedig örülni fognak édesanyjuk leletének. Az alábbiakban ízletes és egészséges palacsintarecepteket találunk.

zabpehely palacsinta recept

Egyre többen lépnek az egészséges életmód útjára, ez vonatkozik a testnevelésre, és a rossz szokások elutasítására, az étrend megváltoztatására. Azok számára, akik nem tudják azonnal visszautasítani a lisztes ételeket, péksüteményeket, a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy támaszkodjanak zabpehelyre vagy zabpehely palacsintára.

Főzni kétféleképpen lehet: a szokásos technológiával kását főzni, majd bizonyos összetevők hozzáadásával palacsintát sütni. A második módszer egyszerűbb - azonnal gyúrja a tésztát a zabpehelyből.

Hozzávalók:

Zabliszt - 6 evőkanál. l. (csúszdával).
Tej - 0,5 l.
Csirke tojás - 3 db.
Növényi olaj - 5 evőkanál. l.
Só.
Cukor - 1 evőkanál. l.
Keményítő - 2 evőkanál. l.

Művelet algoritmus:

A hagyomány szerint a tojást sóval és cukorral kell simára verni.
Ezután öntsünk tejet ehhez a keverékhez, és keverjük addig, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
Adjunk hozzá keményítőt és zabpelyhet. Addig keverjük, amíg a csomók eloszlanak.
Végül adjunk hozzá növényi olajat.
Teflon serpenyőben érdemes sütni. Mivel a tésztához növényi olajat adtak, a teflon serpenyőt nem lehet tovább kenni. Bármely más serpenyőt továbbra is ajánlott növényi olajjal megkenni.

A palacsinta meglehetősen vékony, finom, ízletes. Lekvárral vagy tejjel, forró csokoládéval vagy mézzel tálaljuk.

Zabpehely palacsinta tejjel - lépésről lépésre fotó recept

A palacsintát ünnepnapokon és hétköznapokon is készítik. Elképesztő a sokszínűségük. Például a zabpehely palacsinta nemcsak ízében, hanem a tészta szerkezetében is különbözik. Lazábbnak bizonyulnak, így a háziasszonyoknak gyakran problémáik vannak a sütéssel. De a recept pontos követésével ez a probléma elkerülhető.

A felkészülés ideje: 1 óra 25 perc

Mennyiség: 4 adag

Hozzávalók

Zabpehely: 2 evőkanál.
Só: 6 g
Tej: 400 ml
Liszt: 150 g
Tojás: 3 db.
Szóda: 6 g
Cukor: 75 g
Forrásban lévő víz: 120 ml
Citromsav: 1 g
Napraforgóolaj:

Főzési útmutató

Öntsük a zabpelyhet egy turmixgépbe.

Darálja őket szemcsés állapotra.

Tegye a cukrot és a tojást egy tálba. Legyintés.

Egy külön tálban keverjük össze a darált zabpelyhet tejjel és sóval.

Hagyja őket 40 percig duzzadni. Ez idő alatt felszívják a tej nagy részét, és a massza olyan lesz, mint a folyékony zabkása.

Adja meg a felvert tojást.

Keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztet, a citromsavat és a szódát.

Ismét keverjük össze, hogy sűrű tésztát kapjunk.

Forraljuk fel forrásban lévő vízzel.

Adjuk hozzá az olajat, keverjük jól habverővel.

A tészta nem lesz teljesen homogén, de annak kell lennie.

Egy serpenyőt kenjünk ki olajjal (vagy használjunk papírtörlőt), melegítsük fel közepes lángon. A tészta egy részét a közepébe öntjük. Gyorsan, a tepsi helyzetét a kéz körkörös mozdulatával változtatva kört formálunk a tésztából. Egy idő után a palacsinta felületét nagy lyukak borítják.

Amikor az egész tészta megsült, és az alja megpirult, egy széles spatulával fordítsa meg a palacsintát.

Készítse elő, majd fordítsa át egy lapos edényre. A zabpelyhes palacsintákat egymásra rakjuk.

A palacsinta vastag, de nagyon puha és puha. Összehajtva a hajtásoknál elszakadnak, így nincsenek kitömve. Bármilyen édes szósszal, sűrített tejjel, mézzel vagy tejföllel tálalhatjuk.

Diétás zabpehely palacsinta kefiren

Annak érdekében, hogy a zabpehely palacsinta még kevésbé legyen kalóriadús, a háziasszonyok a tejet normál vagy alacsony zsírtartalmú kefirre cserélik. Igaz, a palacsinta ebben az esetben nem vékony, hanem buja, de az íze mégis összehasonlíthatatlan.

Hozzávalók:

Zabpehely - 1,5 evőkanál.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Kefir - 100 ml.
Csirke tojás - 1 db.
Alma - 1 db.
Só.
A szóda a kés hegyén van.
Citromlé - ½ teáskanál
Növényi olaj.

Művelet algoritmus:

Az ilyen palacsinták elkészítése előző nap, este kezdődik. A zabpehelyet kefirrel kell önteni (a normának megfelelően), egy éjszakán át a hűtőszekrényben kell hagyni. Reggelre elkészül egyfajta zabpehely, ami a tészta dagasztásának alapjául szolgál.
A klasszikus technológia szerint a tojásokat fel kell verni sóval és cukorral, hozzáadni kell a zabpehelyhez, és szódát kell önteni.
A friss almát durva reszelőn lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjen. Adjuk hozzá a masszát a zabpehely tésztához.
Jól összekeverni. Kezdheti a palacsintát sütni. Méretben valamivel nagyobbnak kell lenniük, mint a palacsintának, de kisebbnek, mint a búzalisztből készült klasszikus palacsintának.

A zabpehely palacsinta étvágygerjesztő csúszdái az asztal igazi díszeivé válnak, de érdemes megjegyezni, hogy bár az étel ízletes és egészséges, nem szabad túl sokat enni.

Hogyan kell főzni a zabpehely palacsintát vízben

A zabpehely palacsintát vízen is főzheti, egy ilyen étel minimális kalóriát tartalmaz, energiával, hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal telít.

Hozzávalók:

Zabpehely, "Hercules" - 5 evőkanál. l. (csúszdával).
Forrásban lévő víz - 100 ml.
Csirke tojás - 1 db.
Búzadara - 1 evőkanál. l.
Só.
Növényi olaj, amelyen palacsintát sütnek.

Művelet algoritmus:

Az e recept szerinti palacsintakészítés technológiája szerint a folyamatot szintén előző nap el kell kezdeni, de reggel az egész család élvezni fogja a finom palacsintákat, nem ismerve az utolsó étel alacsony kalóriatartalmát és költségét.
A zabpelyhet forrásban lévő vízzel kell önteni. Keverjük össze alaposan. Hagyja szobahőmérsékleten reggelig.
Készítse elő a tésztát palacsintához - adjon hozzá búzadarát, sót, jól őrölt csirke tojást a zabpehelyhez.
A serpenyőt előmelegítjük, a hagyományos módon megsütjük, kevés növényi olaj hozzáadásával.

Mivel a tészta nem tartalmaz cukrot, egy kis édesség az ilyen palacsintákhoz nem árt. Jól jön egy konnektor lekvárral vagy mézzel.

Zabpehely palacsinta

A zabpehely az egyik leghasznosabb táplálék a bolygón, de van „rokonja”, amely az ásványi anyagok és vitaminok mennyiségét tekintve messze elmaradt a zabpehelytől. Zabpehelyről, lisztről beszélünk, amelyet gabonaszemekből készítenek.

Először megpárolják, szárítják, majd mozsárban dörzsölik vagy malomban megőrlik, majd készen árulják a boltban. Az ilyen liszt táplálóbb és egészségesebb, palacsinta (fritt) készítésére is alkalmas.

Hozzávalók:

Zabliszt - 1 evőkanál. (kb. 400 gr.).
Kefir - 2 evőkanál.
Csirke tojás - 3 db.
A só a kés hegyén van.
Cukor - 1 evőkanál. l.

Művelet algoritmus:

Zabpehely öntsünk joghurtot, hagyjuk egy ideig.
Ezután a többi hozzávalót hozzáadjuk a tésztához.
Alaposan keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk. A zabliszt megduzzad, a tészta közepes sűrűségű lesz.
A zabpehely alapú tésztából kis adagokat egy evőkanál segítségével a felforrósított olajba kell tenni.
Majd fordítsd át a másik oldalra, barnuld meg.

Javasoljuk, hogy azonnal tálaljuk a palacsintát az asztalra, jobb melegen enni. A zabpehely és a kefir keveréke egyedi krémes-túrós ízt ad (bár a tészta sem az egyik, sem a másik összetevőt nem tartalmazza).

Van még néhány trükk, amivel nagy nehézségek nélkül süthetsz zabpelyhes palacsintát.

Egészséges palacsinta – hihetetlenül hangzik, de még mindig léteznek!

Ez a cikk a zabpehely vagy gabonapalacsinta receptjeiről szól. Ez az étel hasznosságát fő összetevőjéből - zabpehelyből - veszi.

A zabpehely ételek elfogyasztásával pótoljuk szervezetünk nyomelem-tartalékait, nevezetesen: kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket és nátriumot, valamint rengeteg B-vitamint és idegrendszerünk számára szükséges aminosavat tartalmaz. Az izomtömeg fejlesztéséhez szükséges fehérjéket is tartalmaz, ezért is szeretik a sportolók annyira fogyasztani.

Aki egyáltalán nem fogyaszt búzalisztet, annak van egy finom receptje az egészséges zabpelyhes palacsintához. A palacsinta nagyon vékony, puha és nagyon finom.

1,5 csésze (pohár - 250 ml.) tej
1 csésze zabpehely (a pelyheket kávédarálóban is ledarálhatod)
2 tojás
2 evőkanál Szahara
1/4 tk só
1/4 tk szóda
2-3 evőkanál növényi olaj

Ha nincs kéznél zabpehely, ne aggódjon. Kávédarálóban ledarálhatod a zabpelyhet, és kiváló lisztet kapsz.

Ebből a receptből körülbelül 12 palacsinta készül.

1. Melegítse fel a tejet enyhén melegre, de ne melegítse túl.

2. Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral és a sóval.

3. Adjuk hozzá az átszitált zabpelyhet a kapott keverékhez. A lisztet átszitáljuk, hogy a palacsinta vékonyabb és csomómentes legyen. Adjunk hozzá szódabikarbónát a liszthez és keverjük össze.

4. Kezdje el apránként hozzáadni a tejet, és folytassa az összetevők aktív keverését. Így öntsük hozzá az összes tejet, és keverjük simára. A tészta folyékony.

5. Öntsön növényi olajat a tésztába.

6. Fontos, hogy a tésztát hagyjuk megsülni, hogy a hozzávalók jól összekeveredjenek és „barátkozzunk”. Ehhez takarjuk le a tálat alufóliával és 30 percig hagyjuk egyedül az asztalon a tésztát Fél óra múlva keverjük össze a tésztát és kezdjük el sütni.

7. Kenjünk meg egy jól felmelegített serpenyőt növényi olajjal, és vékony rétegben öntsük a tésztát egyenletesen a serpenyő teljes felületére.

A palacsinta puha, rugalmas, vékony és nagyon ízletes. Kiváló egészséges alternatíva a fehér lisztes palacsintának.

Jó étvágyat!

Egészséges zabpelyhes palacsinta reggelire

Ezzel a palacsintával jó lesz a reggeled! Ez a reggeli azok számára alkalmas, akik követik az alakot, jól akarják érezni magukat és jól néznek ki. Ez az étel összetett szénhidrátokból áll, amelyek nagyon szükségesek szervezetünk számára. adj neki energiát.

Ezt a reggelit könnyű elkészíteni. Elkészítéséhez egyszerű hozzávalókra van szükségünk, amelyek mindig kéznél vannak, és nem tart tovább 10 percnél.

A főzéshez szükségünk van:

Tej - 250 ml.
Zabpehely liszt - 200 gr.
Tojás - 2 db.
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Só - egy csipetnyi
Édesítőszer - ízlés szerint

Reggeli feltétnek a legjobb:

túró - 1%
bármilyen bogyó (kiolvasztható)
méz ízlés szerint

Jó étvágyat!

Vékony palacsinta liszt és tojás nélkül

A legvékonyabb és legfinomabb palacsinta tojás nélkül, tej nélkül, búzaliszt nélkül. Alkalmas azoknak, akik gluténmentes diétát követnek, vegetáriánusoknak, egészséges életmódot folytatóknak, de nem fosztják meg magukat az élet örömeitől.

A főzéshez szükségünk van:

100 gramm rizsliszt
100 gramm zabpehely
350 ml. víz
1 érett banán
1 púpozott teáskanál sütőpor
növényi olaj

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

1. Vágjon 1 banánt egy turmixgép tálba. Felöntjük ugyanabba a vízzel, és a banánt pürévé daráljuk. Nem öntheti ki az összes vizet, hogy a tészta ne legyen túl folyékony. A víz mennyisége a banán méretétől és érettségétől, valamint a liszt minőségétől függ. A tésztának olyannak kell lennie, mint a folyékony tejföl. Ha sűrű a palacsinta, adjunk hozzá egy kevés vizet, és hagyjuk a tésztát 5 percig pihenni.

2. Egy tálban keverjük össze a rizst és a zabpelyhet, adjuk hozzá a sütőport.

3. Öntsük a banánpürét a lisztes tálba, és keverjük simára. 5 percig állni hagyjuk a tésztát.

4. Nagyon fontos, hogy a serpenyőt elég jól felmelegítsük, és olajjal megkenjük.

5. Süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára, oldalanként körülbelül 1 percig. A palacsintának vékonynak kell lennie, de nem szabad elszakadnia.

Jó étvágyat!

Zabpelyhes palacsinta búzaliszttel

Ezeknek a palacsintáknak a receptje azok számára alkalmas, akik szeretnék összekapcsolni az üzletet az örömmel: zabpehely és búzaliszt. Életmentő lesz abban az esetben, ha hasznosan kell táplálnia az egész családot valami finomsággal. A zabpehely sok hasznos elemet tartalmaz, beleértve a növényi fehérjét, és a zabpehely élelmi rostja javítja az emésztést azáltal, hogy általános tisztítást végez a szervezetben, és eltávolítja a méreganyagokat.

A főzéshez szükségünk van:

Zabpehely liszt - 250 gr.
Búzaliszt - 200 gr.
Tojás - 5 db.
Tej - 500 ml.
Cukor - 3 evőkanál
Sütőpor - 2,5 tk
Só - 1/4 teáskanál
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Forrásban lévő víz - 150-200 ml.

A palacsinta puha és puha. Nézd meg a videót és főzz velünk:

Jó étvágyat!

Palacsinta zabpehellyel és keményítővel

Meglepően áttört palacsinta a kifinomult természetnek. A szép alakért és lapos hasért. Ez a recept lenmagot használ, amely nagyon jótékony hatással van az egészségre és az emésztésre. Általánosságban elmondható, hogy sok haszna és öröme van azoknak, akik ízletesen szeretnék megőrizni alakjukat.

A főzéshez szükségünk van:

50 gramm lisztté őrölt zabpehely
20 gramm kukoricakeményítő
1 evőkanál őrölt lenmag
250 ml. szénsavas víz
1 teáskanál cukor
egy csipet só
1 teáskanál sütőpor
vanillin
1 evőkanál növényi olaj

Kezdjük a főzést:

1. A lenmagot és a zabpelyhet kávédarálóban lisztté kell őrölni.

2. Keverje össze az összes száraz hozzávalót: zabpehelyliszt, lenmagliszt, keményítő, só, cukor, sütőpor, vanillin.

3, Adjunk hozzá pezsgőt a keverékhez, és keverjük össze mindent simára. Ne nyissa ki a szódát idő előtt, hogy erős légbuborékok maradjanak benne.

4. A serpenyőt alaposan fel kell melegíteni és meg kell kenni növényi olajjal. Mielőtt kikanalazná a tészta új részét, keverje meg, mert a liszt és a keményítő leülepszik az aljára.

A palacsinta felületén azonnal lyukak keletkeznek, de maguk a palacsinták rugalmasak és rugalmasak, nem esnek szét és nem szakadnak el.

Jó étvágyat!

Banános zabpelyhes palacsinta receptje

Csodapalacsinta tojás, tej, banánnal kevert sütőpor nélkül, zabpehelyen finom és egészséges palacsinta.

A recept elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:

bármilyen turmixgép
1 csésze zabpehely
300 ml. víz
1 tojás
2 evőkanál növényi olaj (olívaolaj vagy szőlőmag)
1 érett banán (nagyon érett)
sót, ha szükséges

A turmixgépben ez a recept nagyon gyorsan megsül. Ha gyenge a turmixgépünk, a zabpelyhet kávédarálóval előőrölhetjük lisztté.

1. Az összes hozzávalót egy turmixgép tálba tesszük, felöntjük a megfelelő mennyiségű vízzel, és az egészet összekeverjük.

2. A kész tésztát kb 10 percig állni hagyjuk, a tészta olyan lesz, mint a sűrű tejföl.

3. Közben készítse elő a serpenyőt: melegítse jól fel, és kenje meg növényi olajjal. Öntsük a tésztát egy nagyon forró serpenyőbe.

Annak ellenére, hogy a tésztában nincs sütőpor, és nem is túl folyékony, a palacsinta mégis lyukas lesz. A palacsinta nagyon gyorsan megsül, mindkét oldala körülbelül 1 perc. Maga a palacsinta puha.

Jó étvágyat!

Diétás fehérje palacsinta

A zabpelyhes palacsinta nagyon egészséges összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek energiát adnak szervezetünknek, és létfontosságúak az aktív emberek számára. A fehérje olyan fehérje, amely testünk sejtjeinek, különösen az izomszövet sejtjeinek építőanyaga. Aki sportol, vigyáz a testére, törekszik a kiegyensúlyozott étrendre, annak jól jön a fehérjés zabpalacsinta receptje. Ettől a palacsintától nem leszel jobban, de egész napra energiát ad a szervezetednek.

A főzéshez szükségünk van:

2 evőkanál zabkorpa
1,5 evőkanál zabpehely
1,5 evőkanál tejsavófehérje
250 ml. tej
2 tojás + 1 fehérje
só, cukor - ízlés szerint

Ebből a termékmennyiségből körülbelül 10 palacsintát kap.

1. Először egy kávédaráló segítségével lisztté kell őrölni a korpát.

2. Verjünk fel 2 tojást és további 1 fehérjét sóval és cukorral, adjunk hozzá őrölt korpát, keverjük össze, és hagyjuk a korpát 10 percig duzzadni.

3. Adjunk hozzá zabpelyhet, és keverjük újra jól.

4. Adjunk hozzá fehérjét, tejet, keverjük össze mindent simára.

5. Kis mennyiségű növényi olajjal megkent, jól felmelegített serpenyőben süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.

És ha a zabpehely nem az Ön ízlése szerint -

Nézze meg, milyen szépen csomagolja be a palacsintát és tálalja:

Jó étvágyat!

Maslenitsa előttünk áll, és minden bizonnyal saját készítésű illatos, pirospozsgás péksüteményekkel kényezteti majd magát és vendégeit! Olvassa el cikkünket, és ismerje meg a diétás zabpelyhes palacsintát, mert a hagyományos konyhában is igazán változatosságra vágyik. Amellett, hogy ez az étel szokatlanul ízletes és valóban különbözik a nálunk megszokott búzaliszttől, nagyon egészséges is!

4 ok, amiért érdemes megtanulni diétás zabpelyhes palacsintát sütni

Eredetiség

Ha egyáltalán nem szereted a zabpelyhet, és úgy tűnik, hogy bármelyik gabonaételnek ugyanolyan íze és állaga lesz, mindenképpen próbáld ki a palacsinta készítését! A liszt finom őrlése és az olajban sütés miatt a zab teljesen más ízárnyalatot kap - ellentétben akár a hagyományos búzapalacsinta érzésével, akár a szokásos zabpehellyel.

Hasznosság

Ha a gabona alapú sütő nem instant, hanem teljes kiőrlésű gabonából készült, akkor nehéz túlbecsülni egy ilyen étel pozitív hatását a szervezetre. A durva rostok megtisztítják a beleket, a héjakban megőrzött ásványi anyagok és nyomelemek erősebbé, egészségesebbé teszik szervezetünket. A jóllakottság érzése gyorsabban jelentkezik és tovább tart, ami különösen fontos a túlevésre hajlamos emberek számára.

Csak nem kell túl lustanak lenni, és az üzletek polcain keresni, amire szüksége van. Egy közönséges szupermarketben a zabpehely a legkevésbé reprezentatívnak tűnik, és általában meglehetősen olcsó. Az egészséges élelmiszerekre szakosodott osztályokon is értékesítik, ahol lisztet találhat.

alacsony kalóriatartalmú

A cukor nélkül, vízzel vagy sovány tejjel készült palacsinta méltán tekinthető ultraalacsony kalória bajnoknak. 100 g-ban kevesebb, mint 80 egység lesz, ami önmagában nagyon kevés a lisztes sütéshez. Természetesen számos apróság van az elkészítésükben, amelyekről az alábbiakban kitérünk, de ha az a cél, hogy megszabaduljunk a súlyfeleslegtől, vagy legalább ne hízzuk fel a húshagyó hetében, akkor a diétás zabpalacsinta az, amire szüksége van.

Sok diétában, beleértve a fehérjét az edzéshez és még a teljesítő sportolókhoz is, ez az étel nem utolsó, mivel fehérje- és összetett szénhidrátforrás.

A sovány palacsinta kalóriamentes, de részletes cikkeinkből megtudhatja, hogyan tudhatja meg a palacsinta kalóriatartalmát, illetve hogyan csökkentheti azt.

Kompatibilitás

Annak ellenére, hogy a zabpehely palacsinta íze eltér a klasszikus búzalisztétől, édes és sós töltelékekhez egyaránt jól passzol. A palacsinta tölthető hallal - konzervvel vagy enyhén sózva, kaviárral, gyógynövényes túróval.

Az édesszájúak számára pedig megfelelő a sakhzam lekvár, a friss gyümölcsök és bogyók, az édes, zsírszegény joghurt. Nos, aki kíváncsiságból dönt a zabpelyhes palacsintát főzni, nem pedig fogyni, nyugodtan tehet bele sűrített tejet, tejfölt, csokoládépürét és egyéb finomságokat.

Vallja be tehát, hogy már felkeltette az érdeklődését, és szeretné tudni, hogyan kell egy halom szokatlan finomságot vagy illatos harapnivalót sütni.

Minden recept nagyon egyszerű, válassz bármelyiket!

Diétás palacsinta zabpehelyből, tejes recept

Hozzávalók

Zabpehely - 100 g;
Sovány tej (0,1%) -500 ml;
Tojás - 2 db .;
Cukor - 2 teáskanál;
Só - egy csipetnyi;
Fahéj, vanillin - opcionális.

Saját kezűleg sütünk zabpehely diétás palacsintát

Öntsük a zabpelyhet egy serpenyőbe 1 pohár tejjel, és tegyük kis tűzre. Forralás után 10-15 percig főzzük, kikapcsoljuk és lehűtjük.
Turmixgéppel vagy egy tálban a kapott zabkását homogén masszává őröljük.
Beleütünk 2 tojást, hozzáadjuk a maradék tejet, ráöntjük a cukrot és a sót, ízlés szerint fűszereket. Az egészet mixerrel simára keverjük.

Ha kicsit hígítani kell a tésztát, adjunk hozzá tejet, vagy adjunk hozzá forralt vizet. Ha úgy tűnik, hogy vizes lett, hagyjuk állni 10-15 percig. Ez idő alatt a zabpehely még jobban megduzzad.

Palacsinta sütése tapadásmentes serpenyőben

Azok számára, akiknek ebben az esetben nem fontos a kalória számolása, javasoljuk, hogy a tészta minden egyes adagjának kiöntése előtt kenje meg az alját vagy egy darab nyers zsírral - ez étvágygerjesztő színt és csodálatos ropogósságot ad, vagy adjon hozzá egy csepp növényi olaj - aranyszínű kéreg és lédússág érdekében.

A kész péksüteményeket egy kupacba halmozzuk és forrón tálaljuk kedvenc feltéteddel!

Szeretnél eredményt elérni anélkül, hogy a zabkása főzésével bajlódna? Akkor a következő receptünk megfelel.

Diétás házi zabpehely palacsinta

Hozzávalók

Zabliszt - 130 g + -
- 200 ml + -
- 200 ml + -
- 2 tk + -
- csíp + -
- 2 db. + -
Sütőpor - 1/2 tk + -

Hogyan süssünk zabpehely palacsintát lépésről lépésre

A lisztet saját maga is főzheti - csak őrölje meg a pelyheket malomban vagy turmixgépben, vagy megvásárolhatja egy speciális boltban.

A tojásokat a tejjel, a cukorral és a sóval habosra keverjük.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a vizet és keverjük össze. Hozzáadjuk a sütőport.
Öntsön egy adag olajat a serpenyőbe, melegítse fél percig, majd öntsön egy adag tésztát úgy, hogy vékony, egyenletes rétegben feküdjön. Ne csináljunk túl erős tüzet, különben a széle égni kezd, és a palacsinta közepén nedves marad.
Megfordítjuk, kicsit kevesebbet tartunk a hátoldalán - már majdnem kész - és tányérra tesszük.

A kész palacsintákat szép kupacokba hajtjuk, és kaviárral, tejföllel vagy enyhén sózott lazaccal tálaljuk. Mivel nem édes a tészta, ez a fajta töltelék illik hozzájuk a legjobban.

Befejezésül egy olyan receptet ajánlunk, amely szerint még a sportolók is sütnek!

Alacsony kalóriatartalmú zabpelyhes palacsinta recept édesítőszerrel

Hozzávalók

Zabliszt - 100 g;
forralt víz - 80-120 ml;
sovány tej (kókusz vagy szója) - 150 ml;
tengeri só - egy csipetnyi;
Édesítőszer - ízlés szerint;
Tojásfehérje - 2 db.

Saját diétás zabpehely palacsinta főzése

A zabpelyhet összekeverjük a tejjel, addig verjük, amíg a csomók eltűnnek, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
Ezután fokozatosan adjunk hozzá vizet, hogy elérjük a kívánt állagot. Hőmérsékletétől és a liszt őrlésének mértékétől függően lehet, hogy kevesebb vagy több kell hozzá - menet közben igazítjuk.
Külön-külön, sóval, habosra verjük a tojásfehérjét mixerrel, a habos masszát a tésztába kenjük, és spatulával keverjük össze. Most nem használunk keverőt, különben a levegőhatás nem fog működni.
Hogy ne rontsa el a filigrán diétás tésztát a rossz sütéssel, amivel könnyedén további ötven kalóriát adunk a palacsintához, ezt a következőképpen tesszük.

Mielőtt kiöntjük a tészta első részét, kenjük ki a tapadásmentes tepsi alját egy olívaolajjal átitatott szalvétával. Ez minden. Nem kell több zsír, majd szárazon sütjük. De ez nem kritikus, ha a zabpelyhes palacsintát azonnal négyszer hajtogatja, vagy egymásra rakja. A hőmérséklet és a kondenzvíz hatására a megsült tészta nem marad száraz, hanem diétás - igen!

Mint látható, a diétás zabpelyhes palacsintát könnyű elkészíteni, hiszen a leghétköznapibb termékek kellenek hozzá! Mindenképpen próbálja meg magát és szeretteit egy eredeti étellel kényeztetni a családi asztalnál a húshagyó héten.