Hogyan szárítsunk kézműves termékeket sósból. Hogyan szárítsuk a sós tésztát a sütőben

Száraz tárgyakat a szabadban szobahőmérséklet. Ez a szárítás legegyszerűbb módja. Ne feledje, hogy minél vastagabb a termék, annál hosszabb ideig tart megszáradni. Átlagosan 1 nap alatt a termék 1 milliméter mélyen megszárad. NÁL NÉL nyári időszámítás tegye a táblát a rárakott termékekkel a napra - így a munka gyorsabban szárad.

Szárítás elektromos sütőben

Száraz készáru a sütőben. Ez a módszer sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint az előző. 75 fokos hőmérsékleten a közepes méretű termékek 2 óra alatt, 100-125 fokos hőmérsékleten egy óra alatt, 150 fokon pedig fél óra alatt megszáradnak. Ha meg akarjuk barnítani a termékeket, akkor ezt úgy kell megtenni, hogy a sütőt 200 Celsius-fokra melegítjük és folyamatos felügyelet mellett.

Beszáradás gáz sütő

Gázsütőben 2-szer kevesebb idő szükséges a termékek szárításához elektromos sütő. Állítsa be a hőmérsékletet az ajtó teljes kinyitásával vagy zárásával sütő.

Szárítás radiátoron

Télen fűtőtesten is kiszáríthatjuk a tésztát. Helyezze a terméket ruhára vagy fóliára, helyezze radiátorra, és hagyja teljesen megszáradni.

Kombinált szárítás

Ha termékei nagyon terjedelmesek, használhat kombinált szárítót. Szárítsa a kézművet a szabadban néhány napig, majd szárítsa meg a sütőben.

Kapcsolódó videók

jegyzet

Még csak ne is próbálja meg beszárítani a kézműves tárgyakat mikrohullámú sütő.

Hasznos tanácsok

A mutatóujjával megérintve megállapíthatja, hogy a vízi jármű teljesen kiszáradt-e. A tompa hang azt jelenti, hogy a termék belseje nedves marad, és hagyni kell még egy ideig száradni.

Annak érdekében, hogy a sós tésztatermékek jól megőrizhetők legyenek, színezés után lakkozzon. Használhat fényes és matt lakkot is.

Ha barnítani szeretné a terméket, szárítsa meg a sütőben megfelelő hőmérsékleten, majd emelje fel 200 fokra. A sütő elhagyása nélkül várja meg, amíg a vízi jármű elnyeri a szükséges árnyalatot.

Források:

Hogyan szárítsunk sótésztát
sótészta a mikrohullámú sütőben

A "kezek táncát" a modellezés lenyűgöző művészetének nevezik. Az ilyen típusú műanyagok anyaga lehet agyag, viasz, gyurma és gipsz. Különleges választás a tészta: olcsó, kényelmes, környezetbarát és engedelmes anyag. A figurákat ősidők óta ismerték: az ókori rómaiak és az ókori inkák is faragták őket. Ma a tesztoplasztika a kézművesek kedvelt technikája, és csak az amatőr kézművesek hobbija, kedves a szívnek, elegánsabbá, vidámabbá és fényesebbé teszi az életet.

Szükséged lesz

Liszt - 3 csésze
Só - 1,5 csésze
Víz - 185-200 ml
Henger tésztahengeréshez
Stackek
Formák
Sodrófa tésztához
Gouache vagy akrilfesték
bojt
Fogpiszkáló
körömreszelő

Utasítás

Készítse el a leendő termék részleteit (például tekerje fel a kolbászokat, golyókat, vágja ki a szükséges elemeket köteggel vagy cukrászati formákat a kinyújtott tortából stb. - mindent, amit a leendő termék modellje megkíván, legyen az egy figurát, egy domborművet vagy valami mást az Ön szándéka szerint).
Csatlakoztassa az alkatrészeket úgy, hogy az illesztéseket ecsettel nedvesítse meg vízzel. Ha szükséges, készítsen ereket verem segítségével, fogpiszkálóval - szúrások.

1. lehetőség – be (). Száradási idő: 1 mm-es réteg - egy nap.

2. lehetőség - a sütőben.
A sütő fokozatosan melegszik fel: félóránként körülbelül 25 fokos „lépéssel”. A hőmérséklet felső határa 100-120 fok optimális üzemmód egyes sütőknél időnként ki kell nyitni az ajtót). Ellenőrizze a száradást: el kell távolodnia a tepsitől, és ugyanakkor nincs ideje barna árnyalatot szerezni.
2. lehetőség - kombinált szárítás: először levegőn, majd sütőben.

Színezd ki a mesterséget ill akril festék(a termék felülete nedves lesz az akvarelltől). Száradás után körömreszelővel dolgozza fel a dudorokat (körömreszelőt használhat). Kenje be a mintát lakkkal (használhat színtelen bútor- vagy hajólakkot). A lakk fényt ad, és biztosítja a kézzel készített ajándék biztonságát a nedvességtől. Egyedisége száz százalékos lesz!

jegyzet

A legtöbb esetben a tesztoplasztikában búzalisztet használnak. Rye is megteszi. Keverheti őket. Az adalékanyagok (emulgeálószerek, sütőpor stb.) csak hátráltatnak. Használhat keverőt, de jobb, ha kézzel értékeli a tészta minőségét és készségét.
Só a tésztában - védelem a kártevők ellen. A felesleg az anyagot nem képlékenysé teszi.

Hasznos tanácsok

A tészta nagyon kényelmes anyag mindenféle díszes dombornyomáshoz, díszekhez és egyéb dekorációkhoz (szövet, drót, fa). Különféle rajzok, nyomatok, minták, domborművek készíthetők rögtönzött anyagok felhasználásával: fésűk, gombok, egyéb kiegészítők, gyerekjátékok - homokozó formák, dugók, csavarok stb. A szokatlan fürtöket, hullámokat fokhagymapréssel lehet elérni, egyenletesen vágva a tányérok széleit - pizzakéssel. A tésztát előre színezhetjük, ha dagasztáskor kakaót, kávét, akvarellt és egyéb vízben oldódó festékeket adunk hozzá.
A teszt receptje módosítható. Finom munkához ezt használja: 100 g liszt, 100 g só, 50 g keményítő, 75 ml víz. A tömör csempe gyártásához meredek tésztára lesz szüksége 300 g liszt, 600 g só, 3 evőkanál dagasztásával. kanál ragasztó egyszerű tapétához és 185-200 ml víz.

Van egy csodálatos és biztonságos kézműves anyag, amivel lehet modellezni. Könnyen használható, olcsó, környezetbarát és biztonságos, így még a motoros készségeik és koordinációjuk fejlesztését még csak most tanuló gyerkőcök is dolgozhatnak vele. Sós tésztáról van szó. Ez az anyag nemcsak erősen képlékeny, de még vízbázisú festékekkel is tökéletesen festhető - gouache és akvarell. Hogyan szárítsuk sósan tészta hogy ne repedjen meg?

Utasítás

A késztermék szárításának leggazdaságosabb módja a jól szellőző helyen vagy a szabadban, hőmérsékleten. Természetesen minél vastagabbak a részletek, annál tovább száradnak. Ily módon kényelmes a termékek szárítása az országban. Az egyetlen dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy saját súlya alatt, az asztal felületével érintkezve a termék deformálódhat. Ezzel a szárítási módszerrel a szín nem változik, és fehér marad, mint a liszt.

Sós szárítható gázsütőben ill elektromos sütő. Először hagyja pár napig levegőn száradni. Ezután a sütőt előmelegítjük 50 fokra. Fedjük le a tepsit, amelyen a terméket szárítjuk, fóliával vagy sütéshez, és enyhén szórjuk meg liszttel. Egy kulináris spatulával vagy egy széles késsel vigye át a kézművet. Tegye a tepsit a sütőbe és szárítsa meg, fokozatosan növelve a hőmérsékletet, de legfeljebb 130-150 fokra.

A közepes méretű munkák szárítása 50 fok körüli hőmérséklet mellett 3 órát, 150 fokos hőmérsékleten 0,5 órát vesz igénybe. De ne rohanjon, és a hőmérséklet nem túl magas, mert tészta kidudorodhat és megrepedhet. A repedéseket a PVA-ragasztó liszttel való összekeverésével és ecsettel letakarásával lehet elfedni.

Határozza meg a termék készenlétét a hang alapján. Ha belülről teljesen száraz, akkor rákoppintva csengő hangot fog hallani. nyers termék tompa hangot ad ki, és tovább kell száradnia.

Hasznos tanácsok

Annak érdekében, hogy a tészta és a só tömege megőrizze plaszticitását, ne száradjon ki idő előtt, és ne repedjen meg, abban a helyiségben, ahol a kézműves faragását készíti, a hőmérséklet nem lehet túl magas - legfeljebb 20 fok. Kívánatos fenntartani a magas páratartalmat, hogy a tészta ne száradjon ki, és könnyen csatlakoztatható az összes részlet a késztermékhez.

Források:

hogyan kell szárítani sótésztát kézműves

A sós tésztával való kézműveskedés nagyszerű hobbi gyerekeknek és felnőtteknek. Ugyanolyan kényelmes ilyen kézműves alkotásokat készíteni, mint gyurmából, de sokkal színesebbek és tartósabbak. Ezenkívül az ilyen teszthez szükséges összetevők minden otthonban megtalálhatók.

Szükséged lesz

- liszt - 2 csésze;
- só - 1 pohár;
- víz - 250 ml;
- napraforgóolaj;
- festékek;
- különféle dekorációk kézműves munkákhoz.

Utasítás

Először a tésztát kell elkészíteni. A fő összetevők a só és a liszt. A főzés aránya nagyon egyszerű: egy rész sót és két rész lisztet kell venni, összpontosítva arra, hogy mennyi tésztára van szüksége. Liszt kell a legközönségesebb, adalékanyagok nélkül, és a só is finom, hogy ne legyen észrevehető a kész anyagon. Keverjük össze ezt a két összetevőt, és adjunk hozzá vizet. Fokozatosan kell hozzáadni, hogy a tészta rugalmas legyen, ne törjön össze a kezében, de ne tapadjon hozzá.

NÁL NÉL kész tésztát keverhetsz egy evőkanálnyit napraforgóolaj. Helyette használhatsz ugyanannyi kézkrémet. Ekkor rugalmasabb lesz a tésztánk, jól tartja a formáját, nem szárad ki idő előtt és nem reped. Vaj vagy tejszín helyett tehetünk bele egy kis keményítőt vagy PVA ragasztót, akkor a kész termékek jobban megtartják formájukat. Azonban kísérletezzen különböző megfogalmazások a sós tészta a legjobb, ha több terméket próbál meg elkészíteni.

A kész tésztát több részre oszthatjuk, és mindegyikhez hozzáadhatjuk ételfestékek vagy színes gouache. Választhat és természetes színezékek például adjunk hozzá kakaót a tésztához. Ezután a figurák kivágása után azonnal különböző színekkel játszanak. Ezek a festékek a figurák száradása után tompábbak lesznek, de lakkozáskor visszanyeri eredeti színüket.

A következő lépés a figurák faragása. Nyújtsa ki a tésztát nem egészen vékonyra, vágjon ki belőle termékeket pogácsaszaggatóval vagy kartonlappal és egy késsel. Sótésztából faraghatunk, mintha gyurmából tennénk, de ne feledjük, hogy a figurák ne legyenek túl vastagok, hogy a tészta kiszáradjon és megkeményedhessen. Sós tésztából készült újévi dekoráció, kompozíciók festményekhez, ajándékokhoz, füzérekhez, medálokhoz és emléktárgyakhoz.

Miután elkészült a termék alapja, kés, csövek és különféle egyéb eszközök segítségével domborművet készíthet rá: hullámokat rajzolhat, sraffozást készíthet, lyukakat készíthet, hogy aztán szalagot fúrjon bele. A fő termék díszíthető kisebb sótésztadarabokkal, vagy gyöngyökkel, gyöngyökkel, gombokkal. Igaz, a műanyag elemekkel ellátott kézműves termékeket lehetetlen a sütőben szárítani, megolvadnak. De bemélyedéseket készíthet nekik a termékben, és száradás után ragasztóval rögzítheti. A gyöngyök és gombok különböző gabonafélékkel, magvakkal, héjakkal helyettesíthetők.

Ideje az elkészített terméket a sütőbe küldeni. Érdemes emlékezni arra, hogy a szárítási folyamat ne alakuljon át süti sütéssé, ezért a hőmérsékletnek a lehető legalacsonyabbnak kell lennie. Ne tegye a kézműves termékeket egy már előmelegített sütőbe, és ne vegye ki azonnal a kikapcsolás után. A termékeknek fokozatosan fel kell melegedniük és le kell hűlniük. Szárítás közben a sütő ajtaját nyitva kell hagyni.

Ideális lehetőség a szárítás a következőképpen történik: tegye a termékeket a sütőbe, és hagyja száradni egy órán keresztül az egyik oldalon. Ezután fordítsa meg a figurákat, és hagyja száradni egy másik órán. Ezután vegye ki a kézműveseket a sütőből, és hagyja még egy napig száradni a friss levegőn, majd megismételjük a szárítást a sütőben. A sütőben eltöltött idő a termék vastagságától és méretétől függően változhat. Ha buborékok vagy repedések jelennek meg a kézművön, akkor a szárítás helytelenül történik, vagy megsértették a tésztagyártási technológiát.

Nemrég találtam egy jó cikket, sajnos nem ismerem a szerzőt. Sós tészta receptek és tippek

Mi kell a munkához
A teszthez Általános recept:
Liszt - 2 rész,
só "Extra" - 2 rész,
víz (szükségszerűen hideg) - 1 rész,
műanyag zacskó tészta tárolására,
Van különböző receptek sós tészta. Például az egyikben növényi olajat adnak a tésztához. A termékek azonban ebben az esetben zsíros nyomokat hagynak. Egyes receptek szerint vinil ragasztót kell hozzáadni a tésztához. Az e recept szerint elkészített tésztával nagyon óvatosnak kell lennie, különösen, ha kisgyermekekkel dolgozik. Végül is a ragasztó mérgező, és a gyerekek szeretnek mindent „foggal” kipróbálni. Receptünk 100%-ban fenntartható és ezért biztonságos anyagokból áll.
Azonnal meg kell jegyezni, hogy a munka érdekében sós tészta kell egy bizonyos hőmérsékleti rezsim a szobában. A levegő optimális hőmérséklete 20°C. Ha magasabb a hőmérséklet, a tészta gyorsan kiszárad, nehézkes az alkatrészek feldolgozása, összekapcsolása.
A teszt elvégzéséhez a következőkre lesz szüksége:
egy üveg víz az ujjak és a kefék nedvesítéséhez,
halom,
műanyag kés,
modellező tábla,
tészta sodrófa,
ecsetek,
festékek,
fogpiszkáló,
fokhagyma (a "frizurák" díszítésére)
manikűr olló lekerekített végekkel.
Sok más hasznos dologra is szüksége lehet, például koktélcsövekre, ételfóliára, átlátszó piruladobozokra, gyöngyökre, fekete borsra, filctoll kupakokra stb.
Első recept

Búzaliszt - 2 csésze
Só "Extra" - 1 csésze
Víz - 3/4 csésze
Második recept

Búzaliszt - 1 csésze
Só - 2 csésze
Száraz tapétaragasztó - 1 kanál
Víz - körülbelül 1 csésze

Öntsön sót egy széles tálba, adjon hozzá vizet, majd lisztet. Mindent jól összekeverünk. Vagy keverje jól össze a sót és a lisztet, fokozatosan adagolva hideg víz fogadása előtt homogén tömeg. Az elkészített tészta nem ragadhat a kezéhez és nem morzsolódhat. A tésztának rugalmasnak és meglehetősen hidegnek kell lennie. Tedd edénybe vagy műanyag zacskóba, hogy ne száradjon ki.
Nem kívánatos a kész tésztát hosszú ideig tárolni, mert ebben az esetben az eredeti színe elveszik: szürkés lesz. Bár az ilyen állott tésztát ruhák vagy apró ékszerek részleteinek díszítésére lehet használni.
Tippek
Ha a tészta dagasztás közben szétesik, adjunk hozzá egy kevés vizet. Ha ragad a kezedhez - egy kis liszt.
A nyitott sós tészta nagyon gyorsan szárad a levegőn, ezért tartsa zárva a tésztát tartalmazó edényt. A maradék fel nem használt tésztát hűtőbe tesszük, ahol egy-két napig eláll.
Tanács
Ne rohanjon mindent egyszerre megvenni, kezdetnek elég a legszükségesebb. Fokozatosan egyre több eszköz és különféle eszköz jelenik meg. A legfontosabb és legfontosabb eszközök az ügyes kezeid lesznek!

HOGYAN KÉSZÜLJÜK SÓTÉSZTÁT KÉZMŰVÉDELEM

Szabadban szobahőmérsékleten
A kézművet a szabadban, száraz helyen száríthatja. Minél vastagabb a termék, annál tovább tart. De ez a módszer a leggazdaságosabb.
A légszárítás kényelmes nyáron, például vidéken. Ne feledje azonban, hogy levegőn történő szárításkor mélyedések képződnek az asztallal érintkező termék felületén.
Sütőben (gáztűzhely vagy villanytűzhely)
A késztermék szárításához óvatosan, széles késsel vagy spatulával vigye át a munkaasztalról egy liszttel megszórt tepsire, ügyelve arra, hogy átvitel közben ne sérüljön meg.
Szárítsa a vízi járművet két napig, először a szabadban, majd a sütőben 50 ° C-on, fokozatosan emelve a hőmérsékletet, de legfeljebb 150 ° C-ra. Mikor is magas hőmérsékletű a termék megduzzadhat, néha még repedések is megjelenhetnek. A megduzzadt kézműves tárgyakat nem lehet megjavítani, a repedéseket pedig könnyű elfedni. Ehhez hígítsunk fel egy kevés lisztet vízzel, adjunk hozzá PVA ragasztót, jól keverjük össze, és ezzel a masszával kenjük fel a repedésre, majd dörzsöljük bele a keveréket egy kupaccal vagy ujjal.
A termék nem maradhat nedves. Készenlétét a hang határozza meg. Ha ujjával megérinti a kész terméket, csengő hangot fog hallani. Ha a hang süket, a terméket meg kell szárítani.
Nagy tételeknél használhat kombinált szárítást: először néhány napig levegőn, majd sütőben.
Száradási idő az elektromos tűzhely sütőben

1 óra - t 50°С-on
1-2 óra - t 75°С-on
1 óra - t 100-125°С-on
0,5 óra - t 150°С-on
A nagyobb darabok hosszabb ideig száradnak.
Nehéz pontosan kiszámítani a kézműves sütőben való szárításához szükséges időt. Minden sütő kissé eltér egymástól. Ezért, hogy csökkentse a tönkrement munka okozta frusztrációt, készítsen több mintát, például készítsen különböző vastagságú süteményeket, és szárítsa meg a sütőben, változtatva a hőmérsékleten.
Miután megszárította a sós tésztafigurákat a sütőben, hűtse le őket. Amíg a termékek forróak, nagyon törékenyek, ezért nagyon óvatosan kezelje őket.
A fűtőelemen
Ez a módszer nagyon kényelmes télen, amikor a központi fűtés radiátorai jól fűtöttek. Helyezze a járművet fóliára vagy ruhára, és hagyja az akkumulátoron, amíg teljesen meg nem szárad.
Tippek
1. Annak érdekében, hogy a kézműves tárgyak jól megőrződjenek, szárítás és festés után fedjük le őket átlátszó folyékony lakkal. Ez megbízhatóan megvédi őket a nedvességtől. Ha nem szereti a tükörfényt, használjon matt lakkot.
2. Szárításhoz nem ajánlott mikrohullámú sütőt használni.
TERMÉKEK MODELLEZÉSE SÓTÉSZTÁBÓL
Az alkatrészeket kényelmes ecsettel és vízzel csatlakoztatni. Víz be ez az eset ragasztó szerepét tölti be. Vigyen fel egy kevés vizet ecsettel az összeillesztendő részek felületére, és óvatosan nyomja össze őket, ügyelve arra, hogy ne gyűrődjön meg. Ha túl sok a víz, a tészta szétterülhet.
Számos alapvető modellezési technika létezik. Szinte minden elem gyártásának középpontjában egy labda és egy kolbász áll.
Sok különböző apró elemet használnak a sótészta termékek díszítésére: virágok, szalagok, bogyók, levelek, copf stb.
A levelek készítéséhez a kolbászt ki kell nyújtani, egyforma részekre-hengerekre vágni, majd golyóvá kell forgatni. Lapítsd el a labdát tortává, és a hüvelyk- és mutatóujjaddal formálj belőle levelet. Az ereket fogpiszkálóval lehet húzni.
Rózsa készíthető vékonyra feltekert szalagból, óvatosan fogpiszkáló köré tekerve. Ebben az esetben kialakul a virág kívánt mérete és alakja.
Az emberfigurák gyártása során az alap egy kolbász, amelyet kúpos alakkal kell ellátni. A fej formázásához használjon megfelelő méretű tésztagolyót. Összetettebb sík elemeket vagy figurákat a legcélszerűbb a hengerelt tésztából egy előre elkészített sablon alapján vágni.

Az internetről vettük.

A sós tészta elkészítése nagyon egyszerű és nem sok időt vesz igénybe. De hogyan lehet megmenteni a késztermékeket? Hogyan kell sós tésztát sütni? Sokféleképpen lehet figurákat sütni ebből a termékből. Annak eldöntéséhez, hogy melyik recept a megfelelő az Ön számára, részletesen meg kell értenie a jövőbeli figura célját.

Sütőtészta magas hőmérsékleten való modellezéshez

Ez az opció alkalmas kis figurák számára, amelyek fő célja a szórakoztatás. Például azoknak az anyukáknak, akik szeretnének gyermeki kézművességet tartani. Ezt egy szokásos kulináris lapon kell megtenni a sütőben, 130 fokos hőmérsékleten. A sütőnek először hidegnek kell lennie. Ezután a fokozatos melegítés lehetővé teszi a kéreg gyors kialakulását, ezáltal a folyamat gyors, legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

Sós tészta sütése alacsony hőmérsékleten

Ez a módszer ideális nagyméretű tárgyakhoz, mint pl karácsonyi díszek. Ebben az esetben a tűzhelyet előzetesen elő kell készíteni, 30-40 fokos hőmérsékletre melegíteni. Készítsünk kézműveseket a tésztából, és tegyük bele. A szárítás időtartama a játék méretétől függ, általában nem haladja meg a 3 órát.

Természetes szárítás

Úgy gondolják, hogy helyesebb a termékeket napon vagy akkumulátoron szárítani. Ennek az opciónak a hátránya a felület esetleges repedése. Ez több napig is eltarthat.

Nem szabad arra gondolnia, hogy a sütősós tészta hogyan befolyásolja a termék biztonságát. Először is, a figurák nem ízletesek. Másodszor, kizárólag kreativitásra készítjük fel őket.

A cukrozatlan tészta kiválóan alkalmas termékek - zsemle, sütemény - készítésére, amelyek nem károsítják az alakot, és belekerülhetnek diétás menü. A zsírok, cukor és tojás tartalma egy ilyen tesztben minimális, de sokféle finom hozzávalók például túró, zabliszt, sajt. Hogyan készítsünk sovány tésztából sütiket?

Az első recepthez szükségünk van: 250 g túró, 250 g margarin, 1,5 csésze liszt, 1,5 tk. ecettel oltott szóda, néma só és cukor.

A túrót turmixgépben őröljük, így csomómentes, egyenletes, lágy állagot kapunk. Adjunk hozzá olajat és jól keverjük össze. Keverjük össze a szódát a liszttel, sóval és keverjük össze a masszákat. A meggyúrt tésztát fél órára hideg helyre tesszük. Majd egy rétegre tekerjük, megszórjuk cukorral és figurákat vagy éppen köröket vágunk ki.

A csiszolatlan sütiket így rendezhetjük el: a réteget tekercsbe tekerjük és darabokra vágjuk. A termékeket 180 °C-on kb 20 percig sütjük, amíg meg nem pirulnak.

Íme egy másik recept a sovány tésztából való süti elkészítéséhez. Főzés céljából egészséges édesség, szükségünk van: 6 csésze liszt, 2 ek. keményítő, üveg növényi olaj, 1 tk szóda, só, 1,54 ek. víz, 2 evőkanál. Szahara.

A lisztet összekeverjük a kukoricakeményítővel és növényi olaj. Vegyünk egy ragacsos masszát. Oltott szódaés adjunk hozzá sót, vizet, cukrot a tésztához. Nem lesz túl menő. Nyújtsa ki a tésztát egy rétegre, és vágja ki a figurákat. A termékeket 15 percig sütjük 170-180 ° C-on.

A sós tészta régóta ismert a kézművesség kiváló anyaga. Ideális mind a gyerekekkel való munkához, mind az egyéni kreativitáshoz. Ennél a technikánál ez csak a munka, nagyon fontos a megfelelő szárítás, hogy elkerüljük a repedéseket, buborékokat és egyéb hibákat a terméken. Ezért a kezdő kézműveseket gyakran aggasztja az a kérdés, hogyan lehet sós tésztából kézműveseket szárítani.

Az elkészített kézműves termékek minősége és hosszú távú működése közvetlenül függ a teszt minőségétől. Az interneten sokféle sótészta receptet találhat. És ez nem meglepő, mert minden mester évek óta igyekszik fejleszteni tudását, és megosztja eredeti megközelítését másokkal.

Az ilyen kreatív anyagok leggyakoribb összetétele nagyon egyszerű:

1 rész búzaliszt
1 rész asztali só
½ rész víz.

A liszt nem tartalmazhat semmilyen szennyeződést, másképp kész mesterség megrepedhet, és a sót finoman kell bevenni, hogy teljesen feloldódjon. A tapasztalt kézművesek gyakran egy evőkanál PVA ragasztót adnak hozzá a tészta viszkozitásának növelése érdekében. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, és a tészta dagasztása után azonnal el kell kezdeni a formázást.

Többszínű anyag létrehozásához a kézművesek ehető festékeket vagy gouache-t adnak a tésztához. Azonnal gondolnia kell, hogy hol szárítják meg a kézművet, és ezen a felületen kell megtenni, hogy a terméket ne mozdítsák el egyik helyről a másikra, és ne deformálják el.

Szárítási módszerek tészta kézművesekhez

A sós tésztatermékek szárításának számos módja van, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai. A tapasztalt kézművesek leggyakrabban kombinálják ezeket a módszereket, hogy alaposan megszárítsák alkotásukat.

Legelterjedtebben ismert módokon hogyan kell szárítani a sótésztát kézművesekhez:

szobahőmérsékleten napfény alatt;
az akkumulátoron;
elektromos vagy gázsütőben;
a mikrohullámú sütőben.

De vajon ezek a módszerek valóban hatékonyak? És melyikük teszi lehetővé a kézműves gyors szárítását? Találjuk ki

Szárítás a napon

A leggazdaságosabb szárítási módszer a sós tésztatermékek napon történő szárítása. Az elkészült alkotást tiszta, száraz, napfény által hozzáférhető helyre helyezzük. Azonnal meg kell jegyezni, hogy természetes folyamat A tészta szobahőmérsékleten történő szárítása nagyon hosszú ideig tart. A termék 1 milliméterének kiszáradása körülbelül egy napig tart. Minél vastagabb a kézművesség, annál több napba telik, amíg teljesen megszárad. Fontos, hogy a felület, amelyen a terméket szárítják, egyenletes és sima legyen, különben a tészta könnyen megismétli egyenetlen alakját és deformálódni fog.

fűtés radiátor

Ez a módszer alkalmas a hideg évszakban, amikor az akkumulátorok hőt sugároznak. A sós tészta sokkal gyorsabban szárad, mint a tészta természetes módon, de nem fog működni egy nagy méretű vízi jármű szárítása, mivel a fűtőberendezésnek kicsi a területe.

Kezdetben sík felületet kell helyezni a radiátorra.és fedjük le fóliával vagy polietilénnel, majd óvatosan fektessük ki a kézművet. Ez a szárítási lehetőség csak kisméretű termékekhez alkalmas.

Sütő

A kézművesek körében a leggyakoribb szárítási lehetőség a sütő. Itt a termék nem csak szárítható, hanem süthető is, így a kézművesség pirospozsgássá válik. azt a legjobb lehetőség Hogyan lehet gyorsan szárítani a sós tésztát. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a sötét tepsi gyorsabban felmelegszik, mint a világos, ezért sötét felület esetén a hőmérsékleti értékeknek 25 fokkal alacsonyabbnak kell lenniük.

A számítások szerint 50-75 Celsius-fokon 1-2 órát vesz igénybe a kézműves szárítás, 100-125 Celsius-fokon - 1 óra, 150 fokon - 30 perc. Ha szeretné tudni, hogyan kell sós tésztát sütni a sütőben, akkor ez nagyon egyszerű: állítsa be a hőmérsékletet 200 fokra, és alaposan figyelje meg, hogy a kézműves ne égjen le.

Gázsütőben kétszer olyan gyorsan szárad a tészta. A tűz minimális teljesítményét be kell kapcsolnia, és a sütőben a hőmérséklet az ajtó kinyitásával állítható be.

A teszt készenlétét a régi ellenőrzi népi módon: finoman meg kell koppintania az ujjával a mesterséget. Ha a hang lágy, akkor az anyag még nem száradt meg teljesen.

Ha a kézművet színes tésztából formázzák, akkor azt is alacsonyabb hőmérsékleten kell szárítani, különben a szín megváltozik.

A mikrohullámú sütő használata

NÁL NÉL modern világ ilyen nagy mennyiség Háztartási gépek hogy sokan kísérleteznek és próbálnak megtenni bizonyos dolgokat szokatlan módon. Valószínűleg ezért érvelnek sokan azzal, hogy a sótésztát mikrohullámú sütőben meg lehet szárítani. De ez alapvetően téves állítás.

A tészta szárítása sokáig tart, a mikrohullámú sütőben nincsenek olyan funkciók, amelyek biztosítanák a termék egyenletes, hosszú távú száradását. Ezért a kezdő tűnők nem is végezhetnek ilyen kísérleteket, és nem vesztegetik az idejüket.

A fentiek mindegyike hatékony módszerek legjobb kombinálni. Például először szárítsa meg a kézművet a sütőben 1 órán át, majd hagyja száradni egy napig szobahőmérsékleten. Másnap fordítsa meg a terméket, szárítsa meg a másik oldalát a sütőben.

Ha az alkotás még mindig megrepedt, akkor PVA ragasztóval könnyen javítható. Színezés és szárítás után a sótésztát legjobb lakkozni, hogy évekig megőrizze szépségét!

Figyelem, csak MA!

A gyurma alternatívája a sótészta, amelyet otthon is megfőzhet. Az ebből az anyagból készült kézműves termékek évekig tetszenek a szemnek. De ez csak akkor érhető el, ha betartják a tészta szárítására vonatkozó bizonyos szabályokat. Számos szárítási módszer létezik, és mindegyiknek megvan a maga finomsága. Ma részletesen elemezzük azt a témát, hogyan kell megfelelően szárítani a kézműveseket sós tésztából.

A modelltészta búzalisztből, finom sóból és vízből készül. Az összetevők mennyiségét a következő arányban veszik:

liszt - 1 rész;
só - 1 rész;
víz - ½ rész.

Minden komponenst alaposan összekeverünk. Annak érdekében, hogy a tészta tartósabb legyen, és ne törjön el a szárítás során, hozzáadhat egy evőkanál PVA ragasztót.

Nézze meg Elena Puzanova videóját arról, hogyan készítsünk sótésztát a kézművességhez

Hogyan szárítsunk tésztát kézműves

A tésztából azonnal faragni kell azokon a felületeken, amelyeken megszáradnak. A termékek kialakításával kapcsolatos munka befejezése után dönthet a szárítás módjáról.

A természetes módon - a levegőben

Ez a szárítási módszer a legenergiahatékonyabb, de egyben a leghosszabb ideig is. A helyet száraz és meleg kell választani. Ha a kézművet ablakpárkányra helyezi közvetlen napfénynek kitéve, akkor a száradási idő csökkenthető.

A száradási idő a terméktől is függ. Minél vastagabb a tésztaréteg a kézművességben, annál több időbe telik, amíg teljesen megszárad. Átlagosan 24 óra kell ahhoz, hogy 1 mm-es tészta természetes módon megszáradjon.

Az eljárás időtartamán túlmenően ennek a módszernek az a hátránya, hogy bemélyedések alakulhatnak ki a termék érintkezési pontjain a felülettel, amelyen találhatók.

A fűtőtesten

Ez a szárítási módszer csak fűtési időszakban használható, amikor a házakban az akkumulátorok melegek. Annak érdekében, hogy a termék ne deformálódjon, egy fóliával vagy polietilénnel borított sík felületre kell fektetni, majd ezt a szerkezetet át kell helyezni a radiátorba.

Elektromos sütőben

A tésztákat lisztezett tepsire helyezzük. Ugyanakkor fontos a színe. A világos színű tepsi visszaveri a hőt, ami jelentősen megnöveli a száradási időt, míg a sötét anyagból készült edény ezzel szemben sokkal gyorsabban szárítja a termékeket. Ez a tény megköveteli a hőmérsékleti rendszer beállítását. Ez a cikk megadja a kézműves szárítás értékeit egy könnyű sütőlapon. Ha sötét színű edényt használ, állítsa a sütő hőmérsékletét 25 fokkal alacsonyabbra.

A szárítás lépései:

50 fokos hőmérsékleten - 1 óra;
75 fokos hőmérsékleten - 1-2 óra;
100-125 fokos hőmérsékleten - 1 óra;
150 fokos hőmérsékleten - 30 perc.

Kezdetben a terméket hideg sütőbe kell helyezni.

Gázsütőben

A gázsütőben kétszer olyan gyors a szárítás, mint az elektromos sütőben.

A gáz minimális teljesítményre van állítva, az ajtó pedig a hőmérséklet szabályozására szolgál.

A szárítás lépései:

félig nyitott ajtó - száradási idő 1 óra;
az ajtó negyedig nyitva van - az expozíciós idő 1 óra;
az ajtó teljesen zárva van - 1 óra.

Ha azonnal elkezdi szárítani a vízi járművet zárt ajtó mellett, akkor a felületén buborékok jelennek meg, amelyektől lehetetlen lesz megszabadulni.

Nézze meg a "skalka TV" csatorna videóját - Modellezés sótésztából. Sós tésztatermékek szárítása, díszítése

Kombinált módszer

Vegyes szárítás alkalmas nagy ömlesztett termékek. A kézművet először néhány napig szobahőmérsékleten tartják, majd a sütőben szárítják. A hőmérsékletet kezdetben 50 fokra állítjuk, majd fokozatosan 150 fokra emeljük.

a mikrohullámú sütőben

Ne szárítsa a sós tésztatermékeket mikrohullámú sütőben!

Hogyan határozható meg a termék készenléte

A termék készenlétét az ujjal való koppintáskor kiadott hang jelzi. Ha hangos, akkor a szárítás leállítható, ha pedig süket, akkor a vízi járműnek még egy ideig száradnia kell.

A termékek barnítására vonatkozó szabályok

A barnítást sütőben, 200 fokos melegítési hőmérsékleten végezzük. Ebben az esetben a kézművet teljesen meg kell szárítani. A sütési folyamatot az Ön állandó ellenőrzése alatt kell tartani, és amint a kézműves arany árnyalatot kap, fejezze be az eljárást.

A sós tésztatermék hosszú tárolása érdekében a felületét festés után színtelen lakkal kezeljük, amely lehet fényes vagy matt.