Hogyan készítsünk narancslevet 2 narancsból. Házi készítésű fagyasztott narancslé

Hozzávalók:

• nagy narancs - 1 db,
• Víz (főtt és lehűtött) - 2 liter (nekem 1,5 literem van),
• citromsav - 0,5 teáskanál,
• Granulált cukor - 1 csésze.

Hogyan készítsünk 2 liter gyümölcslevet egy narancsból:

Először is nagyon alaposan öblítsd le a narancsot, én mosószappant és ecsetet használtam ehhez, de szódabikarbónát is használhatsz. Mindez annak köszönhető, hogy az egész narancsot héjjal és péppel együtt használjuk fel.

Ezután a narancsot le kell forrázni, és forrásban lévő vízben hagyni 3 percig, ezalatt a keserűség nagy részének el kell tűnnie. Ezután becsomagoljuk a citrusféléket ragasztófólia vagy tedd nejlonzacskóba és tedd a fagyasztóba 3-4 órára, de az én narancsom egész éjjel a mélyhűtőben hevert, ettől nem lett rosszabb. Ezalatt a narancs megfagy, és a maradék keserűség eltűnik.

Fagyasztás után érdemes kivenni a narancsot a fagyasztóból és ledarálni, mindenhol azt tanácsolják, hogy turmixgéppel őröljük a narancsot, de őszintén bevallom, hogy a turmixgépem nem tudott megbirkózni ezzel a munkával, és megsajnáltam, megadták születésnapi ajándékként, elvégre emlék. Így a narancsot csak durva reszelőn reszeltem le, bár a gyümölcsöt durva rácsos húsdarálóval is ledarálhatjuk, miután először több darabra vágtuk.

Nos, keverjük össze a zúzott narancsot kristálycukorral, és öntsünk fel fél liter forralt vizet hideg víz. Ezután fedje le a narancsos edényt fedéllel, és hagyja állni 10 percig. De ez az idő a receptben van feltüntetve, mint mindig, most is eltérek tőle. A cukrot azonnal összekevertem citromsavval, majd a narancshoz küldtem, felöntöttem vízzel és egy órán át állni hagytam. Ezután hozzáadta a maradék vizet, és nem szűrte le a keveréket, ahogy az a leírásban szerepel klasszikus változat. Így a keveréket még fél órán át hagytam állni. Most finom szitán átszűrtem és üvegbe töltöttem.

Nekem úgy tűnt, hogy két literből híg lesz a leve, de tévedtem, az én másfél literemmel nagyon dúsnak bizonyult a lé, így egy kicsit még hígítani kellett.

A lehűtött levet percek alatt durranással itatták meg! Tehát nem minden történet, ahogy azt hittem, hogy nem igaz, nem bizonyul nagyon „ízletes igazságnak”! Tehát 4 narancs és 8 vagy 9 liter gyümölcslé, vagy inkább narancsnektár a valóság.

Ez az élénkítő és szomjoltó lé kiválóan helyettesítheti a bolti italokat, mindenképp próbáljátok ki, biztos nem fogtok csalódni!

És végül néhány tipp, amelyeket minden bizonnyal használni fogok a következő adag gyümölcslé elkészítésekor. A citromsavat egy fél igazi citromra cserélném, ami fagyasztható is. Adok hozzá ½ grapefruitot is, ami még kifinomultabbá teszi a levét. Úgy gondolom, hogy egy ilyen ital természetesen a cukor és a citromsav kivételével természetesnek tekinthető, bár ezeket már megszokhattuk, és nálunk régóta természetes alapanyagnak számítanak.

Szép nyarat, csak egészséges és ízletes italokat igyál!

Köztudott, hogy milyen egészséges gyümölcsök és gyümölcslevek, de nem mindenki bízik az üzletekben kínált termékekben. Olyan elemeket tartalmaznak, amelyek bár megfelelnek a GOST-nak, a „természetessel azonos” szlogen alatt kerülnek átadásra. Gyorsan és gond nélkül vásárolhat nektárt tetra kiszerelésben, de a gyermekek és a saját egészsége érdekében javasoljuk az elkészítést narancslé otthon. Ez nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik, de az összeg hasznos tulajdonságait egyedülálló.

Hogyan készítsünk 4 narancsból 9 liter gyümölcslevet

A narancs állandó rendelkezésre állása ellenére nem minden gyerek szereti ezeket a gyümölcsöket, amelyeket önmagában nehéz meghámozni. Sokan nem szeretik az ujjaikon átfolyó ragacsos folyadékot és a vékony belső héjat, amely mögött a lédús pép rejtőzik.

Ha a ház várható gyerek buli vagy rokonok és vendégek özönlése esetén javasoljuk, hogy 4 narancsból előre készítsenek narancslevet. Ez gazdaságos és finom recept széles körben elterjedt az interneten, ahol kínálnak különféle lehetőségeket gyártás. Összetételükben némileg különböznek, mivel minden háziasszony saját ízlése szerint főz. A következő feltételek változatlanok maradnak minden receptben:

• Főzés előtt a narancsot a hűtőszekrény fagyasztójában lefagyasztják;
• citromot vagy citromsavat adnak a recepthez, hogy stabilizálja a terméket és enyhe savanyúságot adjon;
• Az íz javítása érdekében használjon cukrot;
• az ital nem hőkezelt;
• használjon állandó arányban a fő összetevőket a 4 narancs levéhez és 9 liter vízhez.

A főzési folyamat a következő lépésekből áll:

• válasszon nagy lédús narancsot sérülés nélkül - 4 darab;
• Mossa meg alaposan a narancsot, hogy ne maradjon viaszos maradék a felületen;
• törölje le vagy törölje le, hogy megszabaduljon a maradék nedvességtől;
• helyezze a narancsot egy zacskóba vagy más edénybe, és tegye be a fagyasztóba;
• a fagyasztási idő 4-12 óra lehet; a kényelem érdekében jobb, ha főzés előtt egy éjszakára a hűtőszekrénybe helyezi;
• A fagyasztott narancsot, hámozás nélkül, bármilyen módon összetörjük (húsdarálóval, turmixgéppel vagy reszelővel), sűrített gyümölcslevet kapunk péppel;
• Egy tálba vagy több edénybe 9 liter lehűtött vizet (főzve, szűrőn átszűrve vagy palackozva) összegyűjtünk;
• a reszelt narancsot hígítsuk fel vízzel (1-2 liter), és szűrjük át egy finom szitán, hogy minden nagy szemcse kívül maradjon (nem dobjuk ki, hasznosak lesznek desszertnek);
• a cukrot némi vízben hígítjuk, a víz mennyisége az edény méretétől függ, de nem kevesebb, mint 3 liter, cukorra van szükség 500 g-tól 1 kg-ig, az édesség iránti szeretettől függően;
• keverje össze mindkét oldatot, és adjon hozzá vizet, kivéve egy litert;
• a víz utolsó részében 15-30 g citromsavat hígítunk, használhatunk koncentrált citromlé ugyanabban a mennyiségben vagy 1-2 citrom;
• adjuk hozzá a savas oldatot a kapott narancsos italhoz;
• alaposan keverjük össze, hogy egyenletes ízt kapjunk;
• öntse a kapott levet 4 narancsból palackokba vagy üvegekbe otthon;
• Nyáron lehűtjük, és kényeztetheti magát.

Mert az ital nem ment át hőkezelés, akkor nem tárolható sokáig. A maximális felhasználási idő több nap, ha a terméket hűtőszekrényben tárolják.

Gyerekek számára jobb, ha az asztalon tartanak egy kis készletet, amit napközben is megihatnak, mivel a hűtőből származó folyadék a leggyorsabb módja a torokfájásnak.

Ha nagyszámú gyümölcslé nem szükséges, akkor a hozzávalók teljes mennyisége megfelelő arányban csökkenthető.

Ez a recept nem éppen gyümölcslé, hanem inkább gyümölcsturmix, de színezékek, stabilizátorok és egyéb kellemetlen dolgok helyett csak természetes és egészséges termékeket használnak.

Klasszikus gyümölcslé recept

Ha inkább a természetes gyümölcsleveket részesíti előnyben, amelyeket az elkészítés után azonnal megisz, akkor egyszerűen csak tudnia kell, hogyan kell otthon elkészíteni a narancslevet, az úgynevezett friss gyümölcslevet.

Levet készíteni klasszikus módon többféleképpen is meg lehet csinálni. Ebben az esetben csak narancsot használunk, más terméket nem. Az egyetlen kivétel a jég, amelyet fogyasztás előtt helyeznek az italba.

Recept benne ebben az esetben attól függ, milyen berendezések vannak a konyhában.

A természetes gyümölcslevek kedvelői általában rendelkeznek egy univerzális facsaróval, amellyel bármilyen gyümölcsből és zöldségből italokat készíthetnek. Az elkészítéshez a narancsot meg kell hámozni, különben a gyümölcscentrifuga feldolgozza a héjat és a magokat, és az ital keserű lesz.

Vannak egyszerű kézi citrusfacsarók. Ahhoz, hogy friss gyümölcslevet kapjon, nem kell meghámoznia a narancsot. A gyümölcsöt félbevágjuk, a készülékbe tesszük és enyhe csavarással összenyomkodjuk. Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb módja a természetes gyümölcslé előállításának, de a termék hozama ebben az esetben minimális.

Néha használhat egy hagyományos csavaros húsdarálót gyümölcslé-csatlakozóval, de a termék minősége nem elég jó, és a konyha takarítása több, mint élvezet.

A legtapasztaltabb háziasszonyok tudják, hogyan kell facsaró nélkül levet facsarni a narancsból. Ők készítik el az italt a legegyszerűbb módon, azaz. Megmossák a narancsot, és tiszta csészével együtt odaadják szeretett emberüknek. Erős férfi kezek könnyen kinyomhatja a folyadékot a narancsból. Többszöri próbálkozás után tökéletessé válik a technológia, nő a termés, és minden tiszta marad körülötte.

Narancs és citromlé

A narancslé otthon is elkészíthető más gyümölccsel kombinálva. Tökéletes íz A narancs és a citrom használata meghozza az eredményt, mivel az ital nem csípős, hanem édes-savanyú. A sav és az édesség arányát a narancs és a citrom számának változtatásával állítjuk be a teljes térfogatban. Általában ezt a készítményt vízzel hígítják, különben ez is kiderül gazdag ízűés lehetetlen oltani a szomjat.

Különféle főzési lehetőségek állnak rendelkezésre. BAN BEN hagyományos receptek 4 narancshoz vegyünk 2 nagy citromot, és hígítsuk fel vízzel ízlés szerint (max. 4 liter).

Az ital beszerzéséhez szüksége lesz:

• mossa meg a narancsot és a citromot nagyon-nagyon alaposan;
• turmixgépben és konyhai robotgépben őrölje meg őket a héjával együtt;
• Hígítsuk fel a vizet cukorral (1-2 csésze), amíg teljesen fel nem oldódik, ha szükséges, forraljuk fel, majd hűtsük le;
• keverd össze cukorszirup a kapott gyümölcskeverékkel;
• hagyja több órán át, hogy az oldat jól beoldódjon, és teljesen felszívja az összes ízt;
• szűrjük át egy szitán, hogy eltávolítsuk a héjat és a magvakat; a nagyobb hatás érdekében gézet helyezhet a szitába, hogy a süteményt teljesen megszárítsák;
• a termék készen van, kihűtjük és már inni is lehet.

Ennek az italnak van némi keserűsége. Ha ez nem tetszik, akkor a frissen fagyasztott narancsból és citromból készítsen levet, és a gyümölcs felaprítása előtt távolítsa el a magokat is. Mivel a héj és a magok tartalmaznak keserűséget, az ilyen intézkedések segítenek megszabadulni tőle.

Ha az italt nyáron készítjük, akkor érdemes felforralni, így jobban megőrződik. De a kapott keverék jobban emlékeztet a természetes limonádéra vagy gyümölcsitalra, mint a hagyományos gyümölcslére.

Sütőtöklé recept

Jelentősen változatossá teheti téli előkészületeit, ha narancsból és sütőtökből készít levet.

Ősszel a tök nem drága. Ha a termés nőtt a kertben, akkor a feldolgozás kérdése hasznos, de nagyon nagy zöldség fűszeressé válik, és megfelelő receptek után kutat.

A sütőtök és a narancs ízei jól passzolnak egymáshoz, így mindenki imádni fogja az így kapott ízt.

A sütőtök és a narancs aránya 7:1, azaz. 7 kilogramm sütőtökhöz - egy narancs, vagy 1 kg sütőtökhöz körülbelül egy nagy narancs vagy két nem túl nagy.

A lé a következőképpen készül:

• a tököt megmossuk, megtisztítjuk, i.e. a héjat és a belsejét eltávolítják, csak az ehető pép marad meg;
• a zsírkréta tök kapott részeit kockákra vagy szeletekre vágjuk, és egy tálba tesszük;
• adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk a sütőtököt alacsony hőmérsékleten;
• a narancsot megszabadítják a héjtól és a magoktól;
• a héját lereszeljük vagy más módon összetörjük;
• a héjat és a vizet adjuk a sütőtökkel ellátott tálba (a víz mennyisége a sütőtök térfogatától függ, körülbelül 5 liter 7 kg sütőtökönként);
• a keveréket addig forraljuk, amíg a sütőtök teljesen megpuhul;
• a hámozott narancsból levet préselnek ki;
• hagyjuk kissé kihűlni a sütőtökös keveréket, hogy meg lehessen dolgozni vele;
• Turmixgép segítségével a sütőtököt összetörjük, és folyadékkal visszatesszük a serpenyőbe;
• Narancslevet, cukrot (1,5-2 kg) is adnak hozzá. citromsav stabilizáláshoz;
• az összetevőket alaposan összekeverjük simára, és ismét forrásig melegítjük, majd rövid ideig (legfeljebb 10 percig) lassú tűzön pároljuk;
• Ez idő alatt készülnek el az üvegedények (tégelyek, palackok), pl. sterilizálva, forró gőzzel kezelve vagy mosogatógépben magas hőmérsékleten mosva;
• A kapott levet forrón öntjük és fém fedővel lefedjük.

Ez a lé normál hőmérsékleten jól tárolható, de a tartály kinyitása után csak hűtőszekrényben tárolható.

Fagyasztott narancslé „Morozko”

A takarékos háziasszonyok tudják, hogyan kell nyereségesen vásárolni és használni a termékeket. A szupermarketekben gyakran vannak akciók, amikor a narancs sokkal olcsóbb.

A narancsot célszerű a vásárlás után azonnal a fagyasztóba tenni. Ezt két okból kell megtenni:

• fagyasztott élelmiszereket használnak bármikor, amikor a háziasszony szabadon van, vagy ihletet érez, és házi készítésű előkészületekre vágyik;
• A fagyasztott narancs felolvasztás után elveszíti a héjában lévő keserűséget.

A préselés a narancs felolvasztásával és bármilyen módon történő összezúzásával kezdődik (turmixgép, húsdaráló, facsaró, reszelő).

• A kapott pépet kipréseljük, hogy a lé elválik a péptől;
• Készítsen cukorszirupot (1,5 kg narancshoz vegyen 200 g vizet és 100 g cukrot);
• A szirupot és a gyümölcslevet egy edényben összekeverjük, és legfeljebb fél óráig forraljuk;
• Ez idő alatt felkészülnek befőttesüveg, azaz elérjék sterilitásukat;
• A forró Morozko levet forrón forró üvegekbe töltjük, és feltekerjük vagy fém fedővel lefedjük.

Ha biztos benne, hogy mindent tisztán csináltak, akkor a levet tárolja király hely. Ha a legcsekélyebb kétség merül fel a technológiának való megfelelés pontosságával kapcsolatban, jobb, ha a gyümölcsleves üvegeket sterilizálja. forró víz. A sterilizálási idő az üvegek térfogatától függ. Tartósítás céljából citromsavat adhatunk a léhez (5 g/l lében).

Minden háziasszony változatossá teheti a recepteket az összetevők arányának megváltoztatásával, menta vagy más fűszerek hozzáadásával ízlés szerint.

Barátaim, üdv mindenkinek!
Azt javaslom, hogy készítsen három liter narancslevet két narancsból és egy citromból. Ennek a gyümölcslének az íze teljesen megegyezik a 100%-os bolti gyümölcslével. Az ital nagyon ízletes, aromás, és ami a legfontosabb, biztos lehet benne, hogy természetes. A gyümölcslé ital nagyon egyszerűen és egyszerűen, minimális összetevők felhasználásával készül. Tökéletesen oltja a szomjat a melegben, gyönyörű kancsóban is tálalhatjuk ünnepi asztal vagy vigye magával egy kirándulásra. Ugyanakkor három liter gyümölcslé gyakorlatilag semmibe sem kerül a bolti megfelelőjéhez képest.
Már megvoltak a receptek alkoholos tinktúrák. Például a viburnumon. Most rajtad a sor alkoholmentes italok. Ezt a receptet az interneten találtam. Nagyon tetszett, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Elégedett voltam az eredménnyel. Most megosztom veletek a receptet.
Szóval... kezdjük. A képen a főzéshez szükséges termékek láthatók. narancsos ital. Már csak három liter víz hiányzik.

Először készítsük elő a gyümölcsöt. A narancsot és a citromot jól megmossuk. Ezt különös gonddal kell megtenni, merev ecsettel akár egy kicsit dörzsölhetjük is az egyes gyümölcsöket. Mert ezt a receptet nem csak a pékre, hanem a héjára is szükségünk lesz, ezért teljesen biztosnak kell lennünk abban, hogy a gyümölcs felületéről minden vegyi filmet lemossunk.
Tegye át a megmosott gyümölcsöket egy mély tálba. Számomra ez csak egy kis serpenyő.

Öntsön forrásban lévő vizet a kannából a narancsra és a citromra. Hagyjuk állni 3-4 percig. Ez idő alatt a gyümölcshéj minden keserűségének el kell tűnnie.
Van egy másik módszer is a keserűség eltávolítására a citrusfélék héjából. Ehhez a narancsot és a citromot több órára a fagyasztóba helyezzük.

A narancsot felvágjuk nagy darabok. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az összes magot. Keserűséget is adnak. Helyezze a gyümölcsöt a turmixgép aprítójába.
Én turmixgépet használok a gyümölcslé készítéséhez. Nagyon kényelmes kis mennyiségekhez. A gyümölcsöket húsdarálóban is darálhatjuk.

A narancsot a héjával együtt pürésítésig daráljuk.

A citromokat is nagy darabokra vágjuk, az összes magot óvatosan eltávolítjuk, és egy turmixgépbe tesszük.

A citromot a héjával pürésítésig daráljuk.

Tegyük bele a narancsot és a citromot három literes üvegés mindent jól összekeverünk.

Forraljunk fel három liter vizet egy nagy serpenyőben. Adjunk hozzá egy poharat kristálycukor. Forraljuk fel újra a vizet, és kapcsoljuk le a tüzet.
A kapott szirupot 20-30 fokos hőmérsékletre hűtjük.
Kész szirup három literes üvegbe töltjük. Mindent jól összekeverünk.
Fedje le az üveget fedéllel vagy gézzel, és hagyja az italt 5-6 órán át szobahőmérsékleten főzni.

Szűrje le a levet több réteg gézen. A maradék süteményt ne dobjuk ki, piték vagy kompótok készítésére használható. Maradt még ott elég aromás anyag. Nagyon finom ilyen maradékot a mannához adni.

Öntse a levet egy üvegedénybe. Használat műanyag palackok nem ajánlom. A termékben lévő sav reakcióba léphet a műanyaggal, ami nem tesz jót egészségünknek.
Két narancsból és egy citromból készült narancslé kész. Jó étvágyat kívánunk.

Mindenkinek azt tanácsolom, hogy főzzön ilyet narancslé ital. Gyerekek és felnőttek egyaránt értékelni fogják. A hasonlóság a boltival majdnem 100 százalékos. De itt nem félhet használni Nagy mennyiségű. Az ital nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Vitaminokban és mikroelemekben gazdag, főleg C-vitaminban, amire télen nagy szüksége van a szervezetnek.
Az előnyök és az íz mellett ez az ital nagyon megfizethetőnek bizonyul. Számoljunk: két narancs 10 rubel, citrom 5 rubel, cukor 10 rubel. Összesen 25 rubel. Három liter narancslé egy boltban legalább 100 rubelbe kerül. Az így kapott megtakarítás 75 rubel. Ahol házi ital Nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető.
Ha pedig valami erősebbet szeretnél, akkor van egy receptem a cseresznyelikőrhöz. Az is kiderül, hogy nagyon olcsó.
* Az elkészítési időt az ital infúziójának figyelembevétele nélkül jelöltem meg.
Sok sikert mindenkinek és új kulináris felfedezéseket!

Főzési idő: PT00H15M 15 perc.

Hozzávetőleges adagonkénti költség: 25 dörzsölje.

Narancslé, köszönöm nagyszerű tartalom C-vitamin és az Ön fényes íz, nagyon népszerű a gyerekek és a felnőttek körében.
Annyira jól ismeri az emberek széles köre, hogy úgy tűnik, nem is érdemes megemlíteni. Ezzel egyidejűleg sokan iszunk benne készült narancslevet ipari körülmények, és ami persze csak távolról élő természetes narancslé. Valójában csak cukor és víz, speciális porkoncentrátummal ízesítve.

De miért is igyuk ezt a vegyszert, ha mi magunk is készíthetünk csodálatos narancslevet otthon.

Hogyan készítsünk narancslevet:

A frissen facsart narancslevet többféleképpen is elkészítheti.

Az első módszerrel univerzális facsarót kell használnia. A narancshéjat le kell hámozni (konyhakéssel egyszerűen levághatod). Ezek után tegyük egyenként közvetlenül a facsaróba az így meghámozott narancsokat. Használja azt a számítást, hogy 90-100 ml gyümölcslére 1 narancs jutott.

Egy másik lehetőség akkor alkalmazható, ha speciális facsaróval rendelkezik a citruslé kivonására. Vágja fel a narancsot, és fokozatosan nyomja rá egy részét a citrusfacsaró forgószerkezetére.

Nos, ha nincs gyümölcscentrifugája vagy egyéb beszerzési eszköze friss gyümölcslé, akkor megpróbálhatod a narancsot kézzel kifacsarni, kettévágni, közben kinyomkodni.

A narancslé előnyei:

A narancs hasznos multivitamin termék, és nagyon hasznos érelmeszesedés, vitaminhiány, köszvény és magas vérnyomás esetén.
Az orvosok erősen javasolják a narancslé fogyasztását, ha alacsony a gyomor savassága és rossz az epeelválasztás. Segítenek a megfázás elleni küzdelemben is.
Hasznos a narancs héjával együtt enni. Végül is be narancs héj nagy mennyiségű P-vitamin és pektin. Ahelyett, hogy narancsot préselnél, csodálatos puncsot készíthetsz ebből a citrusfélékből.

Hány kalória van a narancslében:

Azt is meg kell jegyezni alacsony kalóriatartalom narancslé - egy pohár narancslé mindössze 110 kcal-t tartalmaz.

Narancslé 2 narancsból:

Én személy szerint szeretem ezt a narancslé készítésének receptjét, miután elolvastam a listát szükséges termékek, egyszerűen hihetetlennek tűnt. De ennek ellenére megpróbáltam főzni, és egyáltalán nem bántam meg. Nagyon szerettem az italt, és a családtagjaim is. Ezen a nyáron azt hiszem, mi, frissítő italok gyártói veszítünk potenciális vásárlóként. Mert ez a limonádé íze semmivel sem rosszabb, mint a bolti italok és gyümölcslevek, és az, hogy nem tartalmaz semmilyen káros összetevőt, esélyt sem hagy a versenyre.

Termékek narancsléhez 2 narancsból

1. 2 narancs

2. 10-15g citromsav
3. 500 gramm cukor
4. 4 liter szűrt víz

2 narancsból készült narancslé receptje.

Öblítés forró víz narancsot, majd forrázd le forrásban lévő vízzel (a keserűség és a meglévő viasz eltávolítására, valamint az összes megőrzésére hasznos anyag). Töröld szárazra, és tedd a fagyasztóba egy éjszakára (hogy a narancs íze, és így az általunk készített ital is gazdag legyen). Este készítsünk vizet. Forraljuk fel és hagyjuk kihűlni.

Reggel kivenni a narancsot mélyhűtő, hagyjuk kicsit felolvadni (10-15 perc), vagy tegyük be a mikrohullámú sütőbe.

Vágja őket darabokra, és adja át egy húsdarálón.

A kapott masszát öntsük fel egy liter hideg forralt vízzel, és hagyjuk kb 20-30 percig főzni, a víz magába szívja a narancs ízét.

Szűrj át mindent egy szűrőedényen (a nagy részecskék eltávolításához), majd szűrd át egy finom szűrőn.

A leszűrt léhez adjunk még 3 liter hideg forralt vizet, 500 gramm cukrot és citromsavat (egy is elég desszertes kanál). Ez eltávolítja az ital édességét.

Az egészet jól keverjük össze, öntsük edényekbe, és hagyjuk a kapott narancslevet két órán át főzni. És tálaljuk az asztalra.

És azt kérdezed, mit kezdj a maradék narancspéppel. Szó szerint 20 perc alatt finom ételeket készíthet belőle. narancs lekvár. Ízlés szerint adjunk a narancspéphez kristálycukrot és citromsavat, majd tegyük a mikrohullámú sütőbe a megadott időre, maximális teljesítményre állítva.

Tekintse meg az otthoni narancslé oktatóvideóját.

Néhányan meglepődhetnek, de a narancsot speciálisan lefagyasztják, mielőtt levet készítenek belőle. Felmerülhet a kérdés: miért csinálja ezt? A válasz egyszerű: fagyasztás után a narancshéj elveszti keserűségét, a lé pedig sokkal finomabb lesz. A receptekben láthatja a következő címeket: „4 narancsból - 9 liter lé”, mindez majdnem igaz.

Az ilyen gyümölcsleveket bőségesen hígítják fel vízzel, de utána cukorral és citromsavval ízesítik. Az ilyen gyümölcslé előnyei nagyon kétségesek, de sokat kapsz belőle. Amire szükséged van nagy cég. De ha ízletes és egészséges natúr gyümölcslevet szeretnél, azt javaslom, ragaszkodj a következő recepthez:

• 4 nagy narancs (kb. 1 kg);
• 1 liter ivóvíz;
• 250 g cukor;
• Citromsav ízlés szerint.

A narancsokat alaposan megmossuk meleg víz ecsettel. Önts rájuk forrásban lévő vizet és szárítsd meg.

Tedd őket a fagyasztóba egy éjszakára.

Most a narancsot a héjával együtt egy turmixgépben kell összetörni. A fagyasztott narancs darabokra vágása nem olyan egyszerű, ezért vagy várja meg, amíg magától felolvad, vagy kényszerítse kiolvasztásra a mikrohullámú sütőben.

Mivel itt nincs hulladék, pontosan 1 kg narancspépet kapunk. Öntsük bele a víz felét, és hagyjuk 30 percig főzni.

A többi vizet hígítsuk fel cukorral. Lehet, hogy kicsit fel kell melegíteni, hogy a cukor jobban feloldódjon.

A narancslevet szitán átszűrjük és összekeverjük édes víz. Kóstold meg, esetleg kell még hozzá vizet vagy citromsavat?

A narancs leszűrése után megmaradt pép is jól jön. Ez narancshéj, és amint hozzáadod a cukrot, azonnal lesz tölteléked a pitéhez, ill szivacstekercs, vagy kipróbálhatod a narancsos mályvacukrot.

Hogyan készítsünk narancslevet fagyasztott narancsból - egy finom ital recept

Fagyasztott narancslé

Az ivás sok esetben még fontosabb a szervezet számára, mint az étkezés, ezért szükséges a lehető leggyakrabban itatni a folyadékot. De hagyományos teák, a befőttek néha unalmassá válnak, és most itt az ideje, hogy egy egzotikus itallal kényeztesd magad - nagyon egészséges gyümölcslé fagyasztott narancsból. Nemcsak rendkívüli íze van, de erőteljes serkentőként is szolgál majd immunrendszer köszönet magas tartalom citrusfélékben C-vitamin.

Fagyasztott narancslé héjjal otthon

Az e recept szerint elkészített ital minden megvásárolt szénsavas italhoz előnyt ad, így ideális meleg időben, energiát ad, Jó hangulatotés egészség.

Vegyünk egy serpenyőt, és finom reszelővel reszeljük bele a fagyasztott narancsot. Adjunk hozzá cukrot és citromsavat, majd öntsük fel egy liter forrásban lévő vízzel. Most az italt hagyni kell ázni, lehetőleg egy éjszakán át. Hígítsuk fel a kapott szirupot a maradék liter vízzel, és osszuk szét a tartályok között, szűrjük át egy finom szűrőn vagy rongyon. Helyezze az italt néhány órára alacsony hőmérsékletű helyre, és igya egészségére.

Mentás fagyasztott narancslé receptje

Életünk tele van stresszel, ezért jól jön egy mentás ital, ami nyugtató hatású. Szinte mindenki ihatja. És elmondjuk, hogyan lehet ezt a levet a fagyasztott narancsból a lehető legízletesebbé tenni.

Tegye a narancsokat a fagyasztóba egy éjszakára. Ezután levágjuk a héját, és finom reszelővel lereszeljük. A narancs- és citromhéjból facsaróban alaposan kipréseljük a levét. A cukorral összekeverjük, és turmixgépben homogén állapotba tesszük, majd beletesszük a lereszelt héjakat. Tépje fel a mentaleveleket, dörzsölje jól egy mozsárban, és engedje le az edény aljára. Adjunk hozzá szirupot a mentához és ásványvíz, alaposan keverjük össze és tegyük hűtőbe 2-3 órára. Ezt követően óvatosan szűrnie kell az italt - és kipróbálhatja.

Fagyasztott narancs és citromlé

Hogy különleges ízt adjon ennek a könnyen elkészíthető italnak, adjon hozzá citromot, amely szokatlanul savanykás ízt ad, és még erősebbé teszi.

A narancsokat megmossuk, és legalább 12 órára a fagyasztóba tesszük. A citrusféléket kiszedjük, megvárjuk, míg részben felolvad, és turmixgéppel ledaráljuk. Facsarjunk citromlevet a keverékbe. Tölts fel mindent vizet inni(0,5 liter), jól keverjük össze, és hagyjuk 15-25 percig főzni. Öntsön bele cukrot és citromsavat, öntsön fel további 0,5 liter vizet, keverje össze és hagyja további negyed órát. Ezt a narancslevet óvatosan szűrjük le a fagyasztott narancsról az előkészített edénybe, és tegyük félre kihűlni.

Fagyasztott narancslé

2 liter lé 1 narancsból

2 liter lé 1 narancsból

Egy kis termékkészlet, egy kis erőfeszítés, türelem és finom, friss, természetes és egészséges narancslé kerül az asztalára, otthon elkészítve.

Hozzávalók

A főzés lépései

A narancsot alaposan megmossuk, majd forrásban lévő vízzel leforrázzuk (hogy lemossuk a maradék viaszt és eltávolítsuk a keserűséget).

Ezután fagyasszuk le a narancsot. Legalább 2 órára fagyasztóba tesszük (jobb, ha egy éjszakára eltesszük).

Hogy a narancs gyorsabban megolvadjon, darabokra vághatja.

A narancsot turmixgéppel őröljük, vagy húsdarálón passzírozzuk át.

Ezután adjunk hozzá 1 liter vizet, és hagyjuk állni 10 percig.

Szűrjük át a befőzött keveréket először szűrőedényen, majd 5-6 rétegben hajtogatott sajtrongyon (ha közvetlenül a sajtruhán szűrjük át, a nagy részecskék azonnal eltömítik a lyukakat, és a levet nehéz lesz leszűrni).

A leszűrt léhez adjunk 1/2 teáskanál citromsavat és egy pohár cukrot.

Jól összekeverjük, és felöntjük még egy liter vízzel. Keverjük újra. Elkészült a finom narancslevünk.

2 liter gyümölcslé 1 narancsból - recept fényképpel

Lé 4 narancsból recept fotókkal lépésről lépésre

Ha szereted a narancslevet, próbáld ki a receptet. A boltból nem lehet megmondani!

Nemrég olvastam egy újságban érdekes recept narancslé. Négy narancs 9 liter gyümölcslevet ad. Először nem hittem, de mégis úgy döntöttem, hogy kipróbálom (mert nagyon szeretem a narancslevet))))

Kitűnő italnak bizonyult. A boltból nem lehet megmondani. És ismét az összetevők mind természetesek, és bolti gyümölcslé amit nem adnak hozzá. A lényeg az, hogy mindent a recept szerint tegyünk. A gyártás hulladékmentes, mert A maradék narancsból finom narancszselé készíthető)))

Moss meg 4 narancsot, önts rá forrásban lévő vizet (a viasz eltávolítása és a keserűség eltávolítása érdekében), töröld szárazra, tedd a fagyasztóba 2 órára, vagy még jobb, ha egy éjszakára. Vágja fel és engedje át egy húsdarálón. Öntsük a kapott masszát három liter hideg forralt vízzel (én szűrőből vizet használok), hagyjuk körülbelül 10 percig főzni.

Szűrőszűrőn (a nagy részecskék eltávolításához) szűrjük át, majd finom szitán vagy 5-6 rétegben hajtogatott sajtrongyon szűrjük át. Ha közvetlenül a sajtruhán keresztül szűrjük le, a nagy részecskék azonnal eltömítik a lyukakat, és a levet nehéz lesz leszűrni.

A leszűrt léhez adjunk még 6 liter vizet, 1 kg cukrot és 30 g citromsavat, keverjük össze az egészet, öntsük üvegekbe, és hagyjuk állni kb.

A kimenő mennyiség 9 liter finom narancslé legyen.)))

A leszűrés után visszamaradt masszából lekvárt főzhetünk: ízlés szerint cukrot és citromsavat adunk hozzá, mikróban főzzük. zárt fedél három lépésben 5 percig kevergetve. Narancszselét kapsz.

Lé 4 narancsból recept fotókkal lépésről lépésre

DIY narancslé

Ha otthonában vannak a citrusfélék, különösen a narancs szerelmesei, akkor ez a recept az Ön számára készült. Ma saját narancslevet készítünk. Egyetértek, azok a gyümölcslevek és nektárok, amelyeket a boltban zacskóban vásárolunk, néha finomak, de alapvetően a narancslé, amelyet nagy gyárakban készítenek és csomagolnak, egyáltalán nem ebből az ízletes, fényesből készül. Narancs gyümölcs. Ezek a levek többnyire törkölyből (hulladékból), valamint narancs- és egyéb héjakból készülnek. Ezután ezt a masszát összetörik, vizet, citromsavat, néha színezékeket, tartósítószereket adnak hozzá, és tartályokba öntik. Ez az a gyümölcslé, amit a boltban vásárolunk.

És ma elmondom, hogyan készítsünk házi narancslevet 1, 2, 3 narancsból, 2-3 literből finom gyümölcslé vagy ahogy nevezheted – narancsital. Ez az ital sokkal ízletesebb és egészségesebb, mint a bolti. A házi narancslé könnyen elkészíthető. Kínálhatod családodnak hideg italként egy forró napon, vagy akár narancsot is tálalhatsz házi lé az ünnepi asztalra csomagolt analógok helyett.

Főzési idő - 1,5-2 óra.

Kijárat késztermék- 2-3,5 l.

Kívánt:

• narancs - 2-3 db.
• citromlé - 3 evőkanál.
• cukor - 1 pohár
• forralt víz ( szobahőmérséklet) - 2-3 l.

Hogyan készítsünk narancslevet otthon:

Egy narancsból is elkészíthető narancslé, és kb 2 liter is lesz belőle. finom, hihetetlenül aromás, egészséges ital, amely mindenkinek tetszeni fog, kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Minél több narancsot használ fel az elkészítéshez, annál gazdagabb lesz a házi leve. De egy narancshoz nyugodtan hozzáadhat 1,5-öt forralt víz, az eredmény is kiváló lesz.

Házi narancslé elkészítéséhez először alaposan meg kell mosni az összes narancsot ecsettel vagy dörzsölő szivaccsal forró víz alatt. szódabikarbóna. Ezután forrázzuk le, és a gyümölcs készen áll a használatra.

Emlékezik! Mindig jobb kitenni a citrusféléket gondos feldolgozás, akkor is, ha nem a bőrt használod étkezésre, hanem a pépet eszed.

A narancslé elkészítéséhez a narancs héját is felhasználjuk, így a gyümölcsöt óvatosabban dolgozzuk fel.

Ha minden elkészült, vágja ketté a narancsot, és citrusfacsaró segítségével készítsen természetes gyümölcslevet. Manuálisan megvan. Közönséges pohár, tetején szitával, gyümölcsszűrő eszközzel.

Az összes elkészített narancsból kifacsarjuk a levét. A szitán képződő (összegyűlő) pépet nem dobjuk ki, a lé készítéséhez abszolút mindent felhasználunk.
Tól től három narancs közepes méretű 250 ml-t kaptam. természetes narancslé.

Helyezze a pépet és a levet egy nagy edénybe (tálba), adjon hozzá cukrot és citromlevet.

Külön be durva reszelő vagy turmixgéppel ledaráljuk a narancshéjat.

A cukorral készült narancsos keverékhez adjuk a reszelt héját is.

Adjunk hozzá 1,5 l-t. vizet, és hagyjuk 40-60 percig főzni.

Amikor a narancslé és a pép megfőtt, szűrje le a levét, és egy finom szitával vagy gézzel válassza el a péptől és a héjától.

A kapott pépet nem dobjuk ki. Újra felönthetjük vízzel és cukorral (legfeljebb 1 liter), hagyjuk felfőni és ismét lecsepegtetjük, nem lesz rosszabb a leve, mint az elsőnél.Igény szerint jól lehűthetjük, vagy jégdarabokkal tálalhatjuk egy pohárhoz.

A saját kezűleg elkészített finom narancslé örömet okoz az egész családnak, sok örömet okoz, és egészséges vitaminokkal telíti a testet.

Svetlana és otthonom kulinarochka2013.ru kívánok mindenkinek jó étvágyat!

Hasonló receptek:

Kedves vendégeink!
Vesd el a kétségeidet
Nyugodtan nyomja meg a gombokat
És mentse el a receptünket.
A közösségi hálózatok oldalaira,
Hogy később megtalálja,
A hírfolyamban való mentéshez
Hogy elterjessze a barátoknak.

Ha ezt nem érted,
Adja hozzá a webhelyet a könyvjelzőihez.
Nyomja meg a Ctrl D billentyűt, és mindenhol megtalál minket.

Nyomja meg a Ctrl+D billentyűkombinációt az oldal könyvjelzővé tételéhez.

Nos, mi van, ha hirtelen megint
Van valami mondanivalód a témában?
Töltse ki az alábbi űrlapot,