Fekete tea Earl Grey (Earl Grey) bergamotttal. Earl grey tea - a kellemes teaivás garanciája

A britek naponta többször isznak teát. Reggelire szívesen főznek Earl Grey fekete teát. Egy legenda szerint Charles Earl Greyről nevezték el. 1830-ban Nagy-Britannia híres miniszterelnöke volt. Ez idő alatt az Earl Grey tea népszerűvé vált, majd az egész világon elterjedt. Ez nagyrészt a citrusos jegyekkel rendelkező aromának volt köszönhető, mivel fő összetevője a bergamott olaj.

Az ital összetétele

Az Earl Grey leggyakrabban háromféle nagylevelű teából áll: indiai, ceyloni és kínai. Néha csak indiai italt használnak, ami azonban nem akadályozza meg, hogy ez az ital egyedi legyen.

A fő összetevő a bergamott olaj. A minőségi "Earl Grey" bergamott teának jó aromájúnak, erősnek és összetételének köszönhetően hasznosnak kell lennie.

A bergamott ad frissességet és némi lágy ízt a forró italnak. Maga a gyümölcs savanykás-keserű ízű, mivel a citrom és a narancs hibridje. A bergamottolajos tea kitűnő aromájú és enyhén citrusos ízű, így világszerte népszerű.

A teafőzés helyes módja

Ahhoz, hogy az Earl Grey tea felfedje egyedi ízét, helyesen kell főzni. A jó minőségű tea mellett tiszta vizet kell használni – palackozott vagy a szűrő- és tisztítórendszeren túl.

A finom tea főzéséhez speciális teáskannára is szüksége lesz. A legjobb, ha agyagból vagy porcelánból van, mert üveg vagy műanyag használata esetén az ital zavarossá válhat a napfénytől.

Az Earl Grey-t nem főzik túl erősen, különben a bergamott íze nem lesz érezhető. Általában 2 teáskanál tea van 300 ml folyadékban. A helyes főzési folyamat lépésekre bontható. A finom tea elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

• készítse elő a vízforralót. Közvetlenül a főzés előtt az edényeket forrásban lévő vízzel le kell öblíteni;
• öntse a szükséges mennyiségű Earl Grey teát a teáskannába;
• töltse fel forró vízzel, amelynek hőmérséklete 95 fok legyen. Az italt általában soha nem öntik forrásban lévő vízzel;
• öt másodperc elteltével engedje le a forró vizet, hogy a tea megtisztuljon, és később felfedje minden ízét és jótékony tulajdonságait;
• még egyszer töltse fel a tealeveleket forró vízzel, és hagyja 5-7 percig főzni.

Most már élvezheti az Earl Grey tea gazdag ízét és aromáját. Akár hatszor is főzhető, és ugyanolyan ízű lesz, mint az elején.

Az "Earl Grey" használatának egyéb módjai

A teát nem csak főzni lehet, hanem péksüteményekhez is adhatjuk. A cupcakes és a zsemle szokatlan bergamott aromát nyer, és egészséges desszertté válik.

Arra is van mód, hogy bergamotttal szarvasgombát készítsenek. Kis mennyiségű Earl Grey teát adunk a krémhez, és felforraljuk. Szűrés után négy órán át hűtjük. A reszelt étcsokoládét összekeverjük a tejszínnel, felverjük és golyókat formálunk. Olvassz fel még egy kis étcsokoládét, és mártsd bele a golyókat, majd forgasd meg natúr kakaóban.

Az Earl Grey tea népszerű márkái

A bergamott teát teatasakokban árulják. Van egy nagylevelű változat is a teáskannában való főzéshez. Néha az üzletekben megtalálható az "Earl Grey" bergamotttal és citrommal.

A bergamott teát különböző cégek állítják elő szerte a világon. Ezt az italt leginkább Angliában készítik. Az első helyen a cég "Twinings". A listán a következő az Ahmad Earl Grey tea. A harmadik helyen az angol márkák között a Bigelow áll.

Franciaországban Jardin grófot tartják a legjobb bergamott teának. A Lipton teát a világ minden táján értékesítik, ami gyakorlatilag nem rosszabb, mint a Twinings és az Ahmad Tea Ltd. termékei.

Jótékony tulajdonságok

Az Earl Grey napi használatának előnyei meglehetősen nagyok, mivel ez a bergamott tea

• antidepresszánsként működik. A bergamott ital megnyugtatja az idegrendszert, oldja a feszültséget és a félelmet;
• antioxidánsokat tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek megbirkóznak a szabad gyökök oxidatív folyamataival. Ennek köszönhetően az immunitása erősebb lesz, ami megakadályozza számos betegség előfordulását. Ehhez elegendő napi egy csésze teát inni;
• hozzájárul a fogyás felgyorsult folyamatához. Az Earl Grey tea felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, de csak akkor, ha további termékek, például cukor, méz, tej nélkül issza. Megengedett egy szelet citrom hozzáadása;
• helyreállítja az energiát. Az Earl Gray jól helyettesítheti a reggeli kávét, mivel koffeint is tartalmaz, de jóval kisebb adagban. Ezért reggel főzhet erősebb teát, hogy felébredjen és feltöltődjön;
• segít a vércukorszint szabályozásában. Az Earl Grey tea csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet;
• szabályozza az emésztőrendszert. A bergamott tea enyhíti a hasi görcsöket, a hányingert, a bélrendszeri kellemetlenségeket;
• hasznos megfázás esetén. Segít a hőmérséklet csökkentésében, enyhíti a torokfájás, orrfolyás és tüdőgyulladás tüneteit.

Egy másik gyönyörű történet az Earl Grey tea (Earl Grey vagy Earl Grey) születéséhez kapcsolódik. Úgy gondolják, hogy ennek a teának a klasszikus receptjét Sir Charles Gray brit külügyminiszter egy kínai mandarinból szerezte ravasz politikai intrika eredményeként. Vagy valami ravasz érdemért. Ami kevésbé valószínű, mivel Gray tevékenységének eredményeként csökkent a Kínával folytatott teakereskedelem. De itt van a probléma ezzel az egésszel. Elég régóta isszuk a kínai teákat - és még soha nem láttunk bergamottolajos ízesítésnek (ez adja az Earl Gray sajátos ízét és aromáját) egyikben sem. Sőt, van okunk azt hinni, hogy az Earl Grey alapja gyakran nem a kínai tea, hanem az indiai vagy a ceyloni tea. És ezt a változatosságot Kínával csak az a tény köti össze, hogy az Anglia és Kína közötti „tea” kapcsolatok megszakadása, amelyhez (a töréshez), mint már említettük, Charles Gray minden lehetséges módon hozzájárult, talán ösztönözte annak megjelenését. De a legenda ettől nem lesz szebb.

Az „Earl” egyébként nemesi cím (közeli, de nem pontos megfelelője a „gróf”). A Gray egy vezetéknév. Tehát az "Earl Grey" az "Earl Grey", nem a "Grey Earl";)

Miután ez a rész elkészült, találtunk egy másik legendát Earl Gray eredetéről - Semenov könyvében.

„A Twining Company, amely állítása szerint elsőként mutatta be a szokatlan bergamott teát az angol nagyközönségnek, egy kicsit más legendát ad. Gray gróf e verzió szerint megmentette egy kínai kormányzó életét egy kínai üzleti út során. Hálából adott neki egy doboz illatos teát és receptjét az elkészítéséhez. A gróf Angliába visszatérve átadta a receptet a Twining cégnek, amely több éven át kizárólag az őrgrófnak szállította ezt a keveréket, majd házán keresztül, ahol fogadások alkalmával szolgálták fel az italt a vendégeknek, népszerűvé vált a város nemessége körében. . „Ezt követően Earl Gray kedvesen megengedte a Twiningsnek, hogy adjon nevet ennek a kiváló keveréknek, és „Earl Gray” néven a tea sok ínyence számára elérhetővé vált” (idézek a „Coffee and Tea in Russia” folyóiratból).

A tea eredetének legvalószínűbb magyarázatát Y. Ivanov "Teaenciklopédiájában" találtuk. Azt írja, hogy egy bizonyos George Staunton felfedezte, hogy a kínaiak keserűnarancsgal ízesítik a teát, és egyszer csak a narancsot bergamottra cserélték. Szóval minden egyszerű. És az összes többi legenda a marketingesek machinációja;) A bergmot egyébként egy citrusfélék, melynek terméséből nyerik az olajat. Ha van egy másik körtefajta ugyanilyen néven, de annak semmi köze a teához, csak a gyümölcs alakja hasonló.

A tea története

A termék megjelenése a piacon gyönyörű legendákhoz kötődik. A tea Earl Grayről kapta a nevét (az "Earl" angol fordítása "Earl"). Ez egy igazi történelmi személyiség. Az Earl aktív brit politikus volt, hosszú és érdekes életet élt. Lehetséges, hogy az a tea, amelyet minden nap ivott, segített neki az aktív életvitelben. Sir Gray politikai karrierjének virágkorát a 19. század elején érte el. Ekkor fedezte fel a világ előtt egy csodálatos teát bergamotttal, amelyet gyarmatairól hoztak Angliába.

Az egyik változat szerint a gróf egy indiai rádzsától tanulta a receptet. Egy másik legenda szerint egy sikeres kombinációt egészen véletlenül fedeztek fel. A teazsákok Ceylonból Angliába szállítása során értékes bergamottolaj ömlött rájuk. Nem akarták kidobni a drága árukat, és olajba áztatott teát adni a kereskedelembe. Az angol tea ínyencei egyszerűen örültek egy ilyen eredeti terméknek. Az Earl Grey teát két évszázada szerették más országokban, és ma már az egész világon élvezettel isszák az italt.

Az Earl Grey tea tulajdonságai

Megtudhatja, hogy ez a nagyon híres tea van előtted, anélkül, hogy megnéznéd a csomagolást. A bergamott egyedülálló aromájának köszönhetően az ital csukott szemmel is felismerhető.

Az Earl Grey vagy az Earl Grey tea nagylevelű alapanyagokból készül. A fő adalékanyag a bergamott illóolaja, amely egy citrus hibrid. Egyes teakedvelők megérzik benne a citrom illatát, másoknak inkább narancsra emlékeztet. Egy dologban azonban mindenki egyetért: az illat egyszerűen isteni, finom, érzéki és megnyugtató.

Az Earl Grey bergamott tea a következő előnyökkel rendelkezik:

• lendületet ad;
• serkenti az agyi aktivitást;
• segít enyhíteni a stresszt és a feszültséget egy munkanap után;
• jótékony hatás az emésztőrendszerre;
• hozzájárul a fiatalság megőrzéséhez (a bergamottolajat aktívan használják a kozmetológiában).

A tea íze élénkítőnek és frissnek mondható, enyhe keserűséggel. Az ital egyes fajtáiban a keserűség teljesen megszűnik.

Hogyan készül az Earl Grey tea

Minden vállalatnak megvannak a maga finomságai és titkai, de az általános rendszer ugyanúgy néz ki.

1. A fekete tea leveleit bergamott illóolajba áztatják.
2. Az alapanyagokat speciális technológiával szárítják.
3. Ennek eredményeként vékony filmréteg képződik a tealeveleken, amely főzve felfedi a citrusfélék aromáját és ízét.

Először csak két brit cég foglalkozott teagyártással az Earl Gray márkanév alatt. De a népszerű ötletet más gyártók is átvették. Ez megfizethetőbbé tette az italt, de néhány esetben befolyásolta a minőséget.

A tea vásárlásakor ügyelni kell a fajtájára és az árára. Az igazi bergamott tea nem lehet gyanúsan olcsó, hiszen ez a trópusi gyümölcs meglehetősen ritka, illóolaja pedig drága.

Teafajták ár és minőség (és ennek megfelelően hasznosság) csökkenő sorrendjében:

1. Nagy levelű tea bergamott illóolajjal. Olajjal impregnált tealeveleket tartalmaz. Ezenkívül más természetes adalékanyagokat is tartalmazhat.
2. Leveles tea vajjal és bergamotthéj darabokkal.
3. Nem olajjal impregnált, hanem héj hozzáadásával készült alapanyag.
4. Granulált tea ízesített adalékokkal.
5. Teászsákok olyan ízekkel, amelyeknek semmi közük a bergamott értékes illóolajához.

Ezenkívül a termék besorolható a tealevél gyártó országa szerint. Az Earl Grey a következő teafajtákból készíthető:

• Indián;
• Kínai;
• Ceylon.

A tea megalkotásában Olaszországot is megjegyezték. Ebben az országban állítják elő ipari méretekben a bergamott illóolajat. Mellesleg, a híres parfümőrök aktívan használják.

Szintén akciósan a fekete mellett bergamottos zöld vagy fehér teákat is találhatunk. De mégis, az igazi klasszikus Earl Grey pontosan a nagylevelű fekete tea.

Recept

Az eljárás nem igényel különleges készségeket. A siker fő titka: vegyük az igazi Earl Greyt, és a bergamott megcsinálja a trükköt.

Hozzávalók:

• tea - 1 teáskanál csészénként;
• szűrt víz;
• cukor vagy méz.

Főzési mód:

1. Vizet forralni.
2. Öntsön forrásban lévő vizet a teáskannára (előnyösebb porcelánt vagy cserépedényt venni a főzéshez).
3. Öntsön tealeveleket, és töltse fel vízzel körülbelül 80-90 fokos hőmérsékleten.
4. Hagyja az italt 5-7 percig főzni.

Tipp: Az Earl Grey teát frissen főzve kell inni. Ha két óránál többe kerül, akkor az íze romlik, hasznossága rohamosan közeledik a nullához.

Earl Grey klasszikus, bergamott tea

Az ár 50 gr-ra vonatkozik

TeaEarl Gray- teakirály! Az Earl Grey tea kifinomult és kifinomult íze lehetővé teszi, hogy valódi örömet szerezzen.

A klasszikus Earl Grey tea legfinomabb ízét a citrusok finom jegyei gyönyörködtetik. Az édeskés aroma lehetővé teszi, hogy ne csak élvezze ezt az italt, hanem örömet és enyhülést érezzen a gondoktól. Nem véletlenül nevezik az Earl Grey teát a királynak minden teafajta között.

Az Earl Grey tea egyértelmű vezető szerepet tölt be számos teakollekcióban. Háromféle nagylevelű fekete tea – indiai, kínai, ceyloni – keveréke, természetes bergamottolaj hozzáadásával.

– De elnézést – kiáltja valaki –, mert a bergamott körte! Igen, valóban létezik ilyen sokféle körte, de ennek semmi köze a teához. Az Earl Grey, amelynek leírása a híres teatermesztők könyveiben olvasható, összetételében egy másik bergamott - a citrusfélék családjának - olaját tartalmazza. A narancs és a citrom hibridje. A savanykás-keserű árnyalata nem sokaknak lesz ínyére, az olaj viszont elképesztő. Az Earl Grey tea vásárlása azt jelenti, hogy megkóstolunk egy különleges, finom aromájú italt.

A jó Earl Grey teának illatosnak, erősnek és egészségesnek kell lennie. A britek pedig hozzáteszik: „És mindig a bergamott ízével!” A bergamott lágyságot és friss ízt ad a teának. A bergamottos Earl Grey tea sokak számára a legjobb és kedvenc. Az Earl Grey tea kifinomult aromája és édeskés-citrusos íze igazi örömet okoz. A tea gazdag arany színű. Az Earl Grey fekete tea bergamotttal tökéletesen élénkít, javítja a közérzetet és növeli a vitalitást.

Ma az Earl Grey bergamotttal az egyik leghíresebb és legkeresettebb teafajta illatos adalékanyagokkal. Illatos, fűszeres tea, amely az irizáló ízek igazi skáláját tartalmazza, ez a bergamott tea. Weboldalunkon Earl Grey teát vásárolhat Kínából, kiszállítással egész Oroszországban. Az Earl Grey tea ára évek óta változatlan.

Hogyan készült az Earl Grey tea, ha hiszel a legendákban...

Az Earl Grey tea története a 19. század elejére nyúlik vissza. Sir Charles Gray éppen ebben az időben volt brit belügyminiszter. Ő volt az első angol, aki teát kapott ajándékba egy kínai mandrilltól egy sikeres politikai átverésért. Charles Gray annyira megkedvelte az italt, hogy akaratlanul is népszerűsítőjévé vált. A britek kedvelték az Earl Grey teát, lágysága és íze frissessége miatt szerettek bele.

Egy másik legenda szerint ezt az italt egy kínai kormányzó ajándékozta a grófnak. Jutalom volt, amiért megmentette fiát egy hajótörés után. A Count Gray teát a legfinomabb íz jellemezte, jázmint és rózsaszirmot adtak hozzá. Ennek a teának a nevét oroszul „szürke hajú gróf”-nak fordítják.

Van egy másik verzió, amely elmagyarázza, hogyan jelent meg az Earl Grey black. Azt mondják, hogy egy bizonyos Lord George Staunton úgy döntött, hogy ugyanúgy ízesíti a megszokottat, mint Kínában. Az országba utazva véletlenül megkóstolta a keserűnarancs ízű teát, és ez az ital lenyűgözte. Hazatérve megpróbálta reprodukálni ezt az ízt és aromát, de a szükséges hozzávaló nem állt rendelkezésre. Tehát bergamotot használt.

Tényleg nem mindegy, hogy ki találta fel a Count Gray teát? A lényeg az egyedi íze és illata, amit a mai napig élvezünk.

graph szürke teát vásárolhat webáruházunkban. És ne felejtsd el lelkileg köszönetet mondani azoknak, akik ilyen csodálatos Count Gray teát készítettek!

Az Earl Grey tea íze semmihez sem hasonlítható, és nem is összetéveszthető mással. A megfoghatatlan trópusi jegyek lime-mal, kivivel és alig észrevehető vaníliával csillognak. A bergamott egyáltalán nem körte, ahogy sokan gondolják. A bergamot a citrusfélék családjába tartozó hibrid, amelyet egy narancs és egy citrom keresztezésével nyernek. Hidegsajtolással illóolajat nyernek belőle, amelyet ezt követően aromás adalékként használnak fel. A Count Grey tea finom, légies és bársonyos. Különböző árnyalatai és túlcsordulásai vannak.

A bergamottos Earl Grey tea előnyei

Az Earl Grey tea nemcsak finom ízű, hanem sok hasznos tulajdonsággal is rendelkezik. A tea rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az emberi szervezetre. A tea tonizáló és tisztító hatású. Javítja az anyagcserét a szervezetben. Igyál meg minden nap egy csésze bergamottos Earl Grey teát, és az eredmény nem fog sokáig várni. Látni fogod, hogy bőröd színe kiegyenlítődik, simább és selymesebb lesz. Az öregségi foltok és a szeplők eltűnnek, és az arc pórusai kevésbé észrevehetőek lesznek.

A bergamottos Earl Grey tea kiválóan alkalmas a depresszió kezelésére és a belső feszültség oldására. A citrus aroma javítja a hangulatot és javítja a közérzetet. A bergamott tea jótékony hatásai felbecsülhetetlenek a legyengült vagy fáradt szervezet számára. Az Earl Grey tea növeli a szervezet ellenálló képességét, ellenállóvá teszi a különféle fertőzésekkel szemben. A teában található illóolajok magas koncentrációja erősíti az immunitást. A bergamott teát elsősorban azoknak érdemes megvenniük, akik gyakran szenvednek megfázástól.

Szellemi munkát végzők számára nagyon hasznos lesz egy csésze bergamott tea. A klasszikus Erg Grey tea képes befolyásolni az agyi aktivitást és javítani az elme koncentrációját. Az ital második szelet nyit, erőt és energiát ad. A bergamott fekete tea javítja a memóriát és az agyműködést, fokozza a kreativitást. A bergamott tea előnyei abban rejlenek, hogy egyszerre képes tonizálni és ellazítani. A bergamottos fekete tea lehetővé teszi, hogy elfelejtse a nehéz napot. Ez az ital enyhíti a fáradtságot, lehetővé teszi a gondok és a stressz elfelejtését. Azt mondják, hogy egyetlen csésze, amely Earl Grey black-et tartalmaz, csodákra képes. Ahhoz, hogy megtudja, ez így van-e, meg kell vásárolnia az Earl Gray-t, és meg kell tapasztalnia csodálatos tulajdonságait.

A bergamott tea előnyei felbecsülhetetlenek a magas vérnyomásban szenvedők számára is. Normalizálja a vérnyomást. Ezenkívül a tea hasznos lesz a cukorbetegek számára, mivel a bergamott segít csökkenteni a vércukorszintet. A kiváló Earl Grey tea megbirkózik a gyomor-bél traktus problémáival, javítja az emésztést és stabilizálja a beleket.

Az Earl Grey tea nem lesz felesleges azok számára, akiknek problémái vannak a koleszterinszinttel a vérben - a tea segít normalizálni. A diétázók számára bergamott teát is vásárolhat. Tökéletesen égeti a zsírsejteket a szervezetben. Természetesen a teafogyasztás önmagában nem ígér mágikus átalakulásokat, de ennek az italnak a kellemes íze lehetővé teszi, hogy élvezze a teaivás folyamatát cukor és édességek nélkül, ami kétségtelenül megadja a kívánt hatást.

Vannak, akik kíváncsiak, hogy a bergamott tea használható-e a kozmetológiában? Igen, az Earl Grey fekete tea segíthet eltüntetni a szeplőket, és friss, egészséges megjelenést kölcsönöz bőrének.

Mikor káros a bergamott tea?

Úgy tűnik, elég csak teát venni bergamotttal, és végtelenül „dicséretet” lehet erről az italról. De van néhány jellemzője a használatának. Annak érdekében, hogy a bergamott tea (amelynek előnyeit és ártalmait külön tárgyaljuk) csak előnyökkel járjon, nem szabad nagy mennyiségben inni. Ha naponta 3-4 csészénél többet iszol, akkor a bergamott tea káros lesz.

Tea bergamotttal – az előnyök és a károk mindig kéz a kézben járnak. A nagy mennyiségben fogyasztott bergamott tea káros lesz az alvászavarokkal küzdő emberek számára. Ésszerű mennyiségben azonban nem okoz kárt. Ha allergiás a citrusfélékre, az Earl Grey teát bergamotttal óvatosan kell használni.

A magas illóolaj-tartalom egyrészt hasznos, másrészt allergiás reakciókat, sőt orrgarat-duzzanatot is okozhat. Íme, bergamott tea – jó és rossz egyaránt. Az olajok ugyanaz a hatása, ha túl gyakran fogyasztják, vérnyomás- és gyengeségproblémákat okozhat. Általánosságban elmondható, hogy a bergamott tea biztosan kárt okoz. De használatánál arányérzékre van szükség.

Olvassa el figyelmesen a tanácsunkat, és nem árt a bergamott tea.

Earl Grey feketét használsz sütéshez? Próbáld ki, tetszeni fog

Az Earl Gray-t is meg kell vásárolnia, hogy csodálatos tulajdonságait felhasználhassa néhány édesség gyártásában. Egy híres séf azt mondja, hogy az Earl Grey teát bergamotttal fel lehet használni cupcakes sütéséhez. A sütés könnyű és szellős, valamint finom bergamott aromát kap. Ez a sütemény tovább friss marad. Tehát ne felejtsd el beszerezni az Earl Grey-t, aminek az ára megfelel a kiváló minőségének.

Az Earl Grey tea maximális ízének és előnyeinek eléréséhez el kell sajátítania a teaszertartás bonyolultságát.

Tanuljuk meg, hogyan kell megfelelően főzni az Earl Grey teát. A teaszertartás leírása lehetővé teszi, hogy a tea maximális ízét és élvezetét kapja. Annak érdekében, hogy a bergamott tea finom legyen, és felfedje a bergamott tea előnyeit, használjon tisztított vizet. Palackozott víz vagy szűrt víz megteszi. A legjobb, ha agyag vagy porcelán teáskannát használ. Az elit teafajták, mint például a bergamottos fekete tea, nem igényelnek erős főzést. Ezért ne használjon 2 teáskanálnál többet 300 ml-enként. víz.

Az Earl Grey tea főzése előtt öblítse le a teáskannát forró vízzel. Öt másodperc múlva engedje le az első főzetet, hogy megtisztítsa a teát és feltárja tulajdonságait. Ezután öntse az Earl Grey teát 95 fokosnál nem melegebb vízzel (a hűvös forrásban lévő víz a tea ellensége). Hagyja a teát 5 percig hatni, és élvezheti a kiváló ízét. A nagylevelű teák akár 6-7 alkalommal is főzhetők. Minden új főzet meglep majd csodálatos ízével és aromájával.

Lehet bergamott teát inni tejjel? Ízlés szerint adhatunk a teához tejet vagy citromot, mézet vagy gyömbért, ekkor a tea teljes ízvilágát felfedi. A bergamott teát lehet hidegen inni? A teát lehűthetjük, vagy szükség esetén jeget adhatunk hozzá. A forró nyári napokon ez a tea tökéletesen oltja a szomjat. Reméljük, hogy az Earl Grey tea íze örömet okoz Önnek és szeretteinek. Boldog teát!

Hogy ne vásároljon hamis teát Earl Gray, használja a mi online áruház!

Amikor ez az ital először megjelent a hazai üzletek polcain, a vásárlókat meglepte az a tény, hogy ennek a terméknek nemcsak klasszikus típusai vannak. Polgáraink számára ez a nézet érdekesség volt.

Az Earl Grey tea azonnal keresletté vált a fogyasztók körében. Népszerű a világon, komoly története van. Mint minden ismert faj, születéséről sok legenda fűződik.

Beszéljünk a teremtés legvalószínűbb változatairól.

1. sztori. Sok évvel ezelőtt Ceylon teaszigetén egy bizonyos Charles Gray több ültetvény tulajdonosa volt. Termékeket küldött Európába és Amerikába. Egy napon a hajó, amely a gróf áruit szállította, viharba esett. A teabálák mellé palackozott bergamottolaj volt.

Eltörtek és a folyadék kiömlött. Amikor a hajó épségben a partra ért, a tengerészek el akarták dobni az átázott termékeket, majd meggondolták magukat. A tea szárítása és megkóstolása után el voltak ragadtatva a kapott italtól. A tengerészek meséltek erről az ültetőnek, aki ilyen teát készített.

2. sztori. Az indiai rádzsának volt egy szemtelen fia, aki gyakran elszökött otthonról. Amikor elment kalandot keresni a dzsungelbe, ahol megtámadta egy bengáli tigris. A közelben volt egy vadász – egy Charles Gray nevű angol, aki megmentette a fiatalembert. Hála jeléül a Raja tealeveleket adott neki bergamott adalékkal együtt.

Az utolsó legenda különböző változatokban ismétlődik. Néha egy indiai radzsa helyett egy kínai mandarin, egy kisfiú helyett egy szorgalmas fiatalember tűnik fel, de ettől még nem lesz igazabb a történet.

Ez az igazi verzió. A 19. század közepén, a 30-as években Earl Gray politikus Angliában élt, akit független politikai nézetek és szerelmi kapcsolatok jellemeztek. Szeretett utazni. Kínában egy doboz bergamott teát ajándékoztak neki, ami Sir Charlesnak tetszett. Hazaérve barátaival vendégelte meg őket. Az angol világi társadalom nagyra értékelte az italt. Azóta az Earl Grey fekete teát importálják az Egyesült Királyságba és más országokba, és a politikusról nevezték el.

Összetett

Két fő résztvevője van: tea és bergamott. Ezenkívül a tealeveleket indiai, ceyloni vagy zöld fajtákat használnak. Gyártótól függően különféle opciók állnak rendelkezésre. Néha mindhárom tea és növényi olaj kombinációja.

A bergamott a narancs és a citrom (a citrom rokona) keresztezésének gyümölcse. Csodálatos hatást ad az illatos és egészséges növény kombinációja a tea klasszikusokkal, amelyek szintén pozitívan hatnak az emberi szervezetre.

Az arányosítás trükkös. A bergamottolaj annyira illatos, hogy nehéz megragadni a faj összetevőinek szélét, hogy kiegyensúlyozott illatot kapjunk.

Jótékony tulajdonságok

A bergamott gazdag ásványi anyagokban, szénhidrátokban, különféle csoportok vitaminjaiban. A következő pozitív hatásai vannak az emberi egészségre:

• javítja az anyagcserét;
• antibakteriális hatása van;
• normalizálja a gyomor munkáját;
• csökkenti a rossz koleszterin szintjét;
• csökkenti a hőmérsékletet
• hasznos angina esetén;
• eltávolítja a toxinokat, mérgező anyagokat;
• stabilizálja a nyomást;
• segít leküzdeni a stresszt, a depressziót, hangokat.

Az "Earl Grey" bergamott tea hasznos az emberiség erős fele számára: növeli a potenciát, fokozza a libidót.

Aki plusz kilókkal küzd, annak figyelembe kell vennie, hogy a bergamott kalóriatartalma magasabb, mint a közönséges teáké: 100 g termék 15,1 kcal-t tartalmaz.

Ellenjavallatok

Erős hatással van a szervezetre, és az emberre is ártalmas. Ezt az italt nem szabad fogyasztani:

• terhes, szoptató anyák;
• 12 év alatti gyermekek;
• nők a menstruációs időszakban;
• allergiások.

Tonizáló tulajdonságai miatt a teát néhány órával lefekvés előtt kell inni.

Ki készít bergamott teát?

Tekintettel az ital népszerűségére, a jól ismert teatermékek gyártói modellvonalaikban szükségszerűen hasonló megjelenésűek. A "Twinings", "Ahmad", "Bigelow", "Lipton", "Grand Jardin" a világon népszerű teamárkák nevei, amelyek ezt a kombinációt kínálják a vásárlóknak. A Twinings úgy döntött, hogy megelőzi a versenyt, és egy hasonló italt gyárt a nők számára - "Lady Grey", amelyet citrushéjjal adnak hozzá.

A hazai gyártók közül a Greenfield, a Tess és mások rendelkeznek ezzel a típussal.A termékek klasszikus lapos és csomagolt változatban készülnek.

Helyesen főzzük

A sörfőzéshez porcelán vagy kerámia edényt kell venni. Melegítse fel az edényeket forró vízzel vagy forrásban lévő vízzel, hogy a teakomponensek jobban kiadják gyógyító tulajdonságaikat. Az arány szabványos: 1 teáskanálhoz. - 200 ml forró (85°C-os) víz. Ragaszkodjon 4-5 percig.

Az eljárás után el kell távolítania a használt leveleket a vízforralóból. Ellenkező esetben az ember szövetségese az ellenségévé válik. A teaivás megalapítói, a kínaiak szerint a régi tealeveleket kígyómarásnak tekintik.