Leveles tésztából készült uzsonnás sütemény. Snack sütemény leveles tésztából, tortarétegekből, kekszet és különféle töltelékekkel

Hal snack bár napóleon– eredeti hideg előétel és dekoráció bármilyen asztalra. Ez a sütemény mindössze fél órát vesz igénybe.

Ennek az ételnek az is fontos tulajdonsága, hogy elkészíthető (sőt szükséges - csak jobb lesz!) aznap előtti napon, amikor vendégek jönnek hozzád, és az asztalra tálalod - ez az idő tényező a nagy fogadás előtt. néha meghatározó szerepet játszik az étlap összeállításában és az ételek kiválasztásában. Ez a snack sütemény is könnyen szállítható, egyszerűen csak egy zacskóba helyezi, ha medencés partira készül, ahol mindenki hoz egy kis ételt.

Szükséges:

• Puff sütemények (mint a Napóleon tortánál) - 3 darab. A legegyszerűbb, ha készeket veszünk, ezt szoktuk csinálni (egy csomagban általában 4-6 tortaréteg van, gyártótól függően a kész tortarétegek mérete is eltérő lehet, mi jöttünk keresztben a téglalap alakúak körülbelül 18x22 cm és a négyzet alakúak körülbelül 20x20 cm és 23x23 cm). Vásárolhat kész fagyasztott leveles tésztát, és saját maga is megsütheti a süteményeket a csomagoláson található utasításokat követve (ne feledje, hogy a süteményeknek azonos méretűeknek kell lenniük).
• Csirke tojás - 4-5 darab
• „Natural Pink Salmon” vagy „Natural Salmon” konzerv – 1 doboz 245 grammos vagy 2 doboz 185 grammos
• Sajt (bármilyen, amit szeretsz, elég kemény a reszeléshez) - 200 gramm
• Fokhagyma – 2-3 gerezd (lehet nélküle is, de az íze kevésbé lesz pikáns)
• Majonéz - körülbelül 6 púpozott evőkanál
• Kapor – 1 csokor (40-50 gramm) opcionális
• Paradicsom – 1 db (elhagyható, a torta díszítésére)

Készítmény:

Még egyszer emlékeztetünk arra, hogy jobb, ha előző nap készítünk egy uzsonnás süteményt, hogy a süteményeknek legyen idejük átitatni a majonézt és megpuhulnak.

A tojásokat előzetesen keményre kell főzni és le kell hűteni (a gyorsabb kihűlés érdekében a főtt tojásokat hideg vízzel leöntjük, vagy a serpenyőt a tojásokkal 5-10 percig folyó hideg víz alatt hagyjuk).

Vegyünk egy megfelelő méretű lapos edényt vagy tálcát, és helyezzük rá az első tortaréteget (óvatosan és óvatosan: a felfújt sütemények törékenyek és könnyen törnek!).

A tojásokat (már megfőtt és kihűtve) megpucoljuk, és durva reszelőn egy tálba reszeljük. Adjunk hozzá 2 evőkanál majonézt, és keverjük össze.

Az így kapott tojásos-majonézes keveréket a tortarétegre helyezzük, majd egy kanál segítségével óvatosan elosztjuk és egyenletesen elosztjuk a tortaréteg teljes felületén. Fedjük le a tetejét a második tortaréteggel.

Nyissa ki a halkonzervet, és helyezze a halat egy üres tálba (nem szükséges a tálat a főzés során kimosni!). Öntsük bele a szósz körülbelül felét a dobozból. Óvatosan válassza szét a rózsaszín lazac/lazac darabjait a gerinc mentén, majd távolítsa el és dobja el a gerincet és a nagy csontokat. Nem számít, ha apró csontok maradnak: elég puhák és porrá omlanak. A halat egy villa domború oldalával (a villafogakat felfelé fordítva) addig pépesítjük, amíg homogén halkása nem lesz, adjunk hozzá egy evőkanál majonézt, keverjük össze.

A kapott masszát rákenjük a második tortarétegre, és egyenletesen elosztjuk a teljes felületén. Fedjük le a tetejét a harmadik réteggel.

Egy üres tálba durva reszelőn lereszeljük a sajtot. A sajthoz adjuk a meghámozott fokhagymát, és speciális törőgépen tegyük át (ha nincs fokhagymatörőnk, a fokhagymát késsel nagyon apróra vághatjuk, vagy finom reszelőn lereszelhetjük). Adjunk hozzá 3 evőkanál majonézt, és keverjük össze az egészet. A kapott keveréket rákenjük a harmadik tortarétegre, és egy kanállal egyenletesen elosztjuk a teljes felületén.

Ha kaprot szeretnénk használni (és nagyon ajánljuk!), akkor azt előre meg kell mosni és megszáradni. Ezután levágjuk és kidobjuk a „pálcás” szárakat, a többi kaprot apróra vágjuk (egyébként mindezt jóval a snack elkészítése előtt is megtehetjük, Napóleon: az apróra vágott kaprot jól tároljuk a hűtőszekrényben egy kis edényben. fedőt néhány napig). A tortánk tetejére apróra vágott kaprot szórunk.

Most a halaink snack bár napóleon kész. Óvatosan helyezzük a tálcát a tortával egy nagy műanyag zacskóba, hogy a zacskó nyitott oldala a tálca alja alá bújhasson: meg kell akadályozni, hogy levegő kerüljön a tortába, és a sütemény ne repedjen ki. Helyezze a tortát a zacskóba a hűtőszekrénybe. Másnap a vendégek érkezése előtt 1,5-2 órával vegyük ki a tortát a hűtőből, hogy a torta szobahőmérsékletűre melegedjen (a vendégek érkezéséig ne vegyük ki a zacskóból). Tálalás előtt paradicsomszeletekkel díszíthetjük az uzsonnás tortát. Ennyi: vágd darabokra a napóleon halat és tedd tányérokra.

NE felejtse el: KÖNNYŰ FŐZNI!

Hajrá! Teremt! Készülj fel!

Egyél magad, etesd a családodat, kényeztesd a barátaidat!

Jó étvágyat!

Szeretnél véleményt írni?

vagy adja hozzá tippjét receptünkhöz

- írj megjegyzést!

A Napóleon saláta nevét az azonos nevű finom és szeretett süteményről kölcsönözte. Mint kiderült, ennek a salátának az elkészítéséhez, amely eredeti és nem kevésbé ízletes étel, tortarétegekre is szükség van.

Töltelék saláta tortához

Kinézetre ez a saláta süteményre hasonlít, ezért egyes menükben megtalálható a „tortasaláta” kettős elnevezés. Az ilyen előételeket azonban kizárólag az első asztalnál szolgálják fel.

Szinte minden termék szolgálhat egy snack saláta töltelékeként. Az étel kolbászból, csirkehúsból, sajtból, tojásból, húsból, savanyúságból, halkonzervből készül - és ez nem a lehetséges összetevők teljes listája. Rengeteg lehetőség áll a rendelkezésedre, nem kell mást, mint kiválasztani a különféle receptek listájából egy látványos ételt, amellyel lenyűgözheted vendégeit. Cikkünkben részletesen elmondjuk, hogyan készítsünk el egy finom réteges saláta különböző változatait.

Napóleon saláta recept

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• füstölt kolbász - 350 g;
• kemény sajt - 300 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 200 g;
• alma - 200 g;
• sós keksz - 200 g.

Gyakorlati rész

A Napóleon saláta elkészítését a tojás megfőzésével kell kezdeni. Amíg hűlnek, közepes kockákra kell vágni a kolbászt, valamint a hagymát, és mindent össze kell keverni egy salátástálban. Ezután az elkészített almát meg kell hámozni és durva reszelővel lereszelni. A kemény sajtot is le kell reszelni, és az almával együtt hozzáadni az előzőleg feldarabolt hozzávalókhoz.

A lehűtött tojásokat nagy négyzetekre kell vágni, és egy salátástálba kell önteni. A reszelt sajtnak köszönhetően az ínyenc étel krémes ízű lesz. Tehetjük bele nagyobb mennyiségben is, akkor még könnyebb és szellősebb lesz a saláta.

Ezután a recept szerint a Napóleon salátát jól be kell vonni majonézzel, és át kell vinni egy kulináris gyűrűbe, így az előételnek torta formáját kell adni. Kívánt esetben az edény tetejét zúzott keksszel díszíthetjük, finom morzsává alakítva. Ezt követően el kell távolítani a kulináris gyűrűt, és meg kell szórni a saláta torta oldalát morzsával.

Réteges saláta csirkével és gombával

Az előétel saláta többféle variációban elkészíthető, rétegként kész gofri vagy leveles tészta felhasználásával. Minden a szakács fantáziáján múlik. Az elkészített leveles tésztákat is tetszőleges töltelékkel bevonhatjuk. Ezen túlmenően minden következő réteg más tölteléket tartalmazhat, az egyetlen szabály a felhasznált összetevők kombinációja.

A leveles tészta saláta csirkével és gombával elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• csirke (csirkefilé) - 2 db;
• gomba - 0,5 kg;
• tojás - 4 db;
• kemény sajt - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• saláta sütemények - 6 db .;
• zöldek - 1 csomó.

Először a hagymát és a gombát kis négyzetekre kell vágni. Ez után egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a gombát. A főtt csirkefilét fel kell főzni és felaprítani. Ezután meg kell főzni a tojásokat, és reszelővel lereszelni.

A Napóleon saláta elkészítése után 5-7 percre előmelegített sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe kell helyezni. A zöldek dekorációként szolgálhatnak az edény felső rétegében.

Füstölt csirke saláta opció

A füstölt csirkés salátatorta mesésen finomra sikeredett. Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• füstölt csirke (csirkecomb) - 2 db;
• tojás - 3 db;
• sajt - 200 g;
• sózott keksz - 150 g;
• alma - 1 db;
• hagyma - 1 db.

Mivel a saláta réteges, kezdetben formát vagy salátástálat kell készíteni, amelybe később füstölt csirkecombos előételek kerülnek. Az ételek elkészítése után el kell kezdeni a Napóleon saláta elkészítését. Minden réteget, és ez sem kivétel, vastag majonézréteggel kell bevonni.

Ezután a hagymát megmossuk, megpucoljuk, apróra vágjuk és a csirke után a következő rétegbe tesszük. Az elkészített sajtot reszelővel fel kell vágni, és egyenletesen a hagymára rétegezni. Az almát megmossuk és meghámozzuk. Durva reszelőn lereszeljük, és a reszelt sajt után következő rétegként adjuk hozzá, ne felejtsük el minden réteget majonézzel bevonni. Az edény felső rétegét főtt tojással borítjuk, reszelővel összetörjük.

Az előétel oldalát majonézzel kell bevonni, így a salátatorta kész megjelenést kölcsönöz. Az étvágygerjesztő ételt zúzott kekszmorzsával vagy reszelt sajttal díszítjük. A csirkehús Napóleon saláta után érdemes egy kis időre hűtőbe tenni, hogy kicsit lehűljön és beázzon.

Saláta konzerv hallal

A saláta ebben az értelmezésben több rétegből áll, és több töltelékkel is rendelkezik.

A következő termékekre lesz szüksége:

Ennek az ételnek az elkészítéséhez minden tölteléket el kell készítenie. Az elsőnél a sajtot reszelővel lereszeljük, és a sajtos keverékhez adjunk 3 evőkanál majonézt. A második töltelék a halkonzerv, amit egy tányérra kell helyezni és kicsit pépesíteni. A harmadik réteghez tojásból kell elkészíteni a tölteléket. Kis kockákra kell vágni, sózni és majonézzel összekeverni.

Ezután kezdje el díszíteni a saláta tortát:

• Helyezze az első tölteléket a kéregre - reszelt sajt, és simítsa el a felületén.
• A második tortarétegre helyezzük az elkészített halkonzervet.
• Fedjük be a tetejét a következő tortaréteggel, és tegyünk rá apróra vágott tojásokat, simítsuk el a tojásmasszával a felületet, és fedjük be a következő tortaréteggel. A salátatorta tetejét és minden oldalát majonézzel kell bevonni.

A Napóleon előétel salátához a haltöltelék variálható, lehetőleg saját levében készíthető.

Tonhal saláta torta

Tengeri halakkal rakott Napóleon saláta az összetevők eredeti kombinációjából adódó finom ízéről emlékezetes.

A következő termékekre lesz szüksége:

• saláta sütemények - 6 db .;
• tonhalkonzerv - 2 b.;
• tojás - 6 db;
• ömlesztett sajt - 2 db;
• sárgarépa - 2 db.

Napóleon saláta torta készítése

Egy finom étel elkészítéséhez a sárgarépát meg kell főzni, meghámozni és lereszelni. Az ömlesztett sajtot is reszelővel ledaráljuk. Az elkészített tojásokat megfőzzük, a sárgáját a fehérjétől elválasztjuk. A tonhalat villával pépesítjük a levével együtt.

A töltelékek elkészítése után el kell kezdeni a rétegek kialakítását:

Kívánság szerint a saláta tortát főtt sárgarépából és zöldpetrezselyemből készült rózsákkal díszítheti levelek formájában.

Snack Napóleon kész süteményekből - gofri, puff stb. - ez egy olyan dolog, ami könnyen elkészíthető és finoman fogyasztható. Ma áttekintjük a rágcsálnivalók töltelékét, de kitaláljuk, mit tegyünk a tortarétegekkel.

Snack Napóleon

Hozzávalók:

• tortarétegek - 6 db,
• gomba - 0,5 kg,
• csirke filé - 3 darab,
• tojás - 3-4 db,
• majonéz - 300 g
• sajt - 100 g
• hagyma - 1 darab,
• zöld.

Készítmény:

1. Azonnal mondom, hogy a boltban vettem a süteményeket. „Corzhinak Napóleonnak” hívják őket. De természetesen a hagyományos Napóleon tortához is lehet tortarétegeket sütni.
2. Így a gombát és a hagymát puhára pirítjuk, a csirkefilét sós vízben megfőzzük, a tojásokat pedig keményre főzzük. A csirkefilét és a három tojást durva reszelőn finomra vágjuk.
3. A tortát lekenjük majonézzel és rátesszük a csirkefilét, befedjük egy másik Napóleon tortával, lekenjük majonézzel és gombát teszünk, a következő tortára tojást teszünk.
4. Az eljárást addig ismételjük, amíg a sütemények el nem fogynak.
5. A „tortánkat” 10 percre előmelegített sütőbe, vagy 5 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt szeletekre vágjuk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Snack torta „Napoleon” csirkével és gombával

Hozzávalók:

• 6 kész tortaréteg,
• 500 g gomba,
• 3 csirke filé,
• 3-4 tojás,
• 300 g majonéz,
• 100 g sajt,
• 1 fej hagyma,
• zöldek a díszítéshez.

Készítmény:

1. Sütemények megvásárolhatók az üzletben, „Corzhi Napóleonért” néven. A hagyományos Napóleon tortához tortarétegeket is süthet.
2. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, kihűtjük, felvágjuk vagy szálakra szedjük.
3. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és durva reszelőn lereszeljük.
4. A hagymát finomra vágjuk.
5. A gombát felaprítjuk és a hagymával megpirítjuk.
6. Állítsd össze a tortát.
7. A héjat megkenjük majonézzel, és ráhelyezzük a csirkefilét.
8. Befedjük a következő tortaréteggel, megkenjük majonézzel és hozzáadjuk a gombát.
9. Helyezzen tojást a következő rétegre.
10. Ismételje meg az eljárást, amíg el nem fogy a sütemény.
11. A Napóleon előétel felső héját kenjük meg majonézzel, és szórjuk meg reszelt sajttal.
12. Helyezze az uzsonnás süteményt előmelegített sütőbe 10 percre vagy a mikrohullámú sütőbe 5 percre, amíg a sajt megolvad.
13. Tálalás előtt szeletekre vágjuk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Csodálatos snack torta "Napóleon"

Az a jó ebben a snack torta receptben, hogy bármilyen tölteléket használhat ízlésének és pénztárcájának megfelelően: rákrudak, csirke, máj, vörös hal. Általában van helye a képzeletnek, hogy elszabaduljon. Felajánlom az én lehetőségem. Ez az egyedülálló sütemény nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül. Nagyon finom, gyengéd és aromás lesz. És nagyon-nagyon szép.

Hozzávalók:

• 800 gramm leveles tészta;
• 2 friss csirke tojás;
• 300 gramm pácolt gomba;
• 150 gramm sonka;
• 100 gramm kemény sajt;
• 2-3 közepes sárgarépa;
• 2 hagyma;
• egy gerezd fokhagyma;
• 200 gramm ömlesztett sajt +150 gramm a torta tetejére;
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• finomított növényi olaj - sütéshez.
• füstölt kolbász;
• kemény sajt;
• olajbogyó;
• zöldek.

Készítmény:

1. A torta elkészítéséhez használhatunk kész tortarétegeket, de én leveles tésztából készítem.
2. A tésztát kiolvasztjuk, 5 részre osztjuk, és mindegyik darabot egy rétegre tekerjük.
3. Annak érdekében, hogy a sütemények egyforma méretűek legyenek, helyezzünk rájuk egy 22-25 centiméter átmérőjű tányért, és vágjuk fel őket késsel.
4. Ezután minden süteményt villával több helyen meg kell szúrni, hogy sütés közben ne duzzadjon.
5. A süteményeket 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük 8-10 percre. Ezután vegyük ki és hűtsük le.
6. A tojásokat előzetesen fel kell főzni sós vízben, le kell hűteni és meghámozni.
7. A kemény sajtot és a tojást egy tálba reszeljük durva reszelőn. Adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és ízesítsük majonézzel. Keverék.
8. Főzéshez jobb ízletes és egészséges házi majonézt használni: tekintse meg weboldalunkon a legjobb recepteket.
9. Helyezze az első héjat egy lapos tányérra, és kenje meg a tojásos és sajtos töltelékkel.
10. A töltelék elkészítése a második kéreghez. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, a fekete borsot és a puha olvasztott sajtot. Keverék.
11. Kenjük meg a második tortát a kapott töltelékkel, majd fedjük le a harmadikkal.
12. A pácolt gombákról lecsepegtetjük a folyadékot (bármelyiket használhatjuk), és apróra vágjuk.
13. Tegyük át őket egy tálba, és ízesítsük majonézzel. Keverjük össze és kenjük meg a harmadik tortát a kapott töltelékkel.
14. Fedjük be a következő tortaréteggel.
15. Két fej vöröshagymát apróra vágunk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Kis mennyiségű növényi olajban készre sütjük.
16. Hűtsük le, adjunk hozzá őrölt fekete borsot és olvasztott sajtot, keverjük össze.
17. A tortarétegre helyezzük, elsimítjuk és befedjük az utolsó tortaréteggel.
18. Fedjük le a tortát fóliával, nyomkodjuk le a kezünkkel, és tegyük a hűtőbe három órára.
19. Az olvasztott sajtot összekeverjük a majonézzel. Az így kapott krémmel bevonjuk a torta tetejét és oldalát.
20. Tegye a tortát egy másik napra a hűtőbe.
21. A tortát közvetlenül tálalás előtt díszítjük.
22. Díszítheti ízlése szerint, vagy nézze meg a fotót.
23. A torta oldalát megszórtam reszelt kemény sajttal, a tetejére füstölt kolbászrózsákat, sajtcsöveket tettem, benne olívabogyóval.
24. Díszítésnek kaprot és olajbogyót is használtam.

Káposzta Napóleon

Hozzávalók:

• Káposzta - 1 fej (körülbelül 1 kg)
• Búzaliszt - 3 evőkanál. kanalakat
• Tojás - 3 db
• Kefir - 3 evőkanál. kanalakat
• Kemény sajt - 100 g
• Növényi olaj - 50 g
• Fokhagyma - 1-2 gerezd
• Petrezselyem vagy kapor, bazsalikom választható
• Majonéz 100-150 g
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. Tegye a káposztát egy nagy fazék forrásban lévő sós vízbe. Forraljuk egy kicsit.
2. Ahogy a káposztát vízben tartjuk, a levelei elkezdenek elválni a fejtől.
3. Óvatosan válasszuk szét a leveleket. Ezután tegye vissza a káposztafejet a vízbe, és ismételje meg az eljárást, amíg el nem fogynak a megfelelő levelek.
4. A tojásokat egy tálba verjük, hozzáadjuk a lisztet, beleöntjük a kefirt. (ez 7-8 darabra elég))
5. Vágja le a káposzta leveleiről a vastagságokat, mártson bele minden levelet a tojásos keverékbe, és tegye egy serpenyőbe növényi olajjal.
6. A káposztát mindkét oldalát alacsony lángon aranybarnára sütjük.
7. Helyezze a leveleket egy edényre rétegesen, megkenve előre elkészített „krémmel” -
8. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk, a sajthoz adjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.

Snack Napóleon

Hozzávalók:

• Főtt tojás - 6-7 db.
• Korzh – 6 db.
• halkonzerv - 1 db.
• Enyhén sózott lazac - 100 g
• Túró (fűszernövényekkel) - ízlés szerint
• Krémsajt (fűszernövényekkel) - ízlés szerint
• Zöldhagyma - ízlés szerint
• Sajt - ízlés szerint
• Olajbogyó - ízlés szerint
• Zöldek - ízlés szerint
• Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

1. Vegyünk bolti süteményeket.
2. Az első kéreghez vegyünk főtt tojást, vágjuk fel, keverjük össze majonézzel, szórjuk meg zöldhagymával és tegyük a kéregre.
3. A második sütemény hal olajban, villával aprítjuk ki azt is.
4. A harmadik tortaréteg túrós fűszernövényekkel és hagymával, hozzáadjuk a felaprított főtt tojást és egy kevés majonézt, összekeverjük és megkenjük.
5. Negyedik tortaréteg - keverje össze a boltban vásárolt lágy krémsajtot fűszernövényekkel és adjon hozzá lazacdarabokat, keverje össze és kenje meg.
6. Ötödik tortaréteg - kenjük meg majonézzel, és szórjunk rá három apróra vágott tojást és zöldhagymát.
7. A hatodik tortát kenjük meg majonézzel, és díszítsük a tetejét ízlés szerint - fűszernövények, olajbogyó, reszelt sajt.
8. 5-6 órára hűtőbe tesszük dermedni.

Forró Napóleon leveles tészta snack

Ha szeretnél ünnepi hangulatot teremteni egy dolgozó hétköznapon, és egyszerűen valami finomsággal kényeztetnéd szeretteidet, akkor a „Forró Napóleon” recept a segítségedre lesz. Az ünnepi asztalra kerülő leveles tészta falatja mindig jó hangulatot varázsol az egész családnak. És egy ilyen torta minden ünnepi asztalt díszít.

Hozzávalók:

• Leveles tészta élesztő nélkül - 250 gramm;
• sajt - 80 gramm;
• Burgonya - 3 darab;
• csiperkegomba - 100 gramm;
• Krém - 30 gramm;
• Növényi olaj - 1 evőkanál;
• Só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben puhára főzzük.
2. Ezután engedjük le a vizet, és készítsünk burgonyapürét tejszínnel.
3. A gombát és a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
4. A gombát és a hagymát növényi olajon puhára sütjük, sózzuk és borsozzuk.
5. A sült gombát és a hagymát összekeverjük a pürével.
6. A leveles tésztát ki kell nyújtani, és 4 négyzetre kell vágni (használhat már adagolt tésztát is). A sütőt 220 fokra állítjuk, és sütőpapíros tepsiben 15 percig sütjük.
7. Most formázzuk meg a tortát, vonjuk be minden réteget töltelékkel és reszelt sajttal.
8. Az utolsó réteget kenjük meg töltelékkel, és szórjuk meg bőségesen sajttal.
9. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tortát tepsire tesszük és 10 percig sütjük.

Haltorta "Napóleon"

Hozzávalók:

• Kész Napóleon sütemények
• 1 doboz halkonzerv olajban „Pink Salmon”
• sajt - 100-150 gr.
• Főtt tojás - 4 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 3-4 db.
• Majonéz
• Növényi olaj

Főzési mód:

1. A halkonzervet villával feldaraboljuk
2. Reszelje le a sajtot egy durva reszelőn;
3. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük.
4. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és növényi olajon megdinszteljük.
5. A hagymát félkarikára vágjuk, és növényi olajon megdinszteljük.
6. 1.: kenje meg a tortát majonézzel, és kenje meg a haltölteléket, fedje le a második tortával; 2.: tegyünk sárgarépát és hagymát a második tortarétegre, fedjük le a harmadik tortaréteggel; 3.: kenjük meg a harmadik tortát majonézzel, és rakjuk ki a tojástölteléket, fedjük le a negyedik tortával; 4.: kenjük meg a negyedik tortaréteget majonézzel, és rakjuk ki a sajttölteléket, fedjük le az ötödik tortaréteggel; 5.: az ötödik tortát kenjük meg majonézzel, és szórjuk meg a kész morzsával (a morzsa legyen a dobozban a Napóleon tortákkal együtt)
7. A kész tortát fóliával letakarjuk és szobahőmérsékleten hagyjuk ázni.

Gofritortából készült Napóleon uzsonna torta

A gofritortákból készült snack torta elkészítése nem lesz nehéz, és minimális időt vesz igénybe az ünnepi káoszban. Egy feltétel: tálalás előtt 2 órát kell főzni, hogy a tortarétegek átázzanak és az ízek összeérjenek. Ez a gofritortákra kirakott finom saláta változata, mely gazdagabbá és változatosabbá teszi az ízt.

Hozzávalók:

• 7-8 gofritorta;
• egy konzerv bármilyen halból;
• 4 közepes méretű sárgarépa;
• 4 friss csirke tojás;
• egy nagy hagyma;
• 100-150 gramm kemény sajt;
• 150 gramm házi (vagy bolti) majonéz;
• kapor zöldje - díszítéshez.

Főzési mód:

1. Először elő kell készítenie az összes összetevőt.
2. A sárgarépát ecsettel alaposan megmossuk, puhára főzzük, hideg vízben lehűtjük.
3. A kihűlt sárgarépát meghámozzuk.
4. A meghámozott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
5. A friss csirke tojást 10-15 perc alatt készre főzzük (keményre főzzük), hideg vízben lehűtjük és meghámozzuk.
6. A fehérjét durva reszelőn, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük. Külön tányérokra tesszük.
7. A halkonzervből (natúr, saját levében) lecsepegtetjük, a haldarabokat egy tálba tesszük, és villával felaprítjuk.
8. Hámozzon meg egy nagy hagymát, és a lehető legfinomabbra vágja.
9. Egy tálban összekeverjük a halkonzervet az apróra vágott hagymával.
10. Az első gofritortát tálalótányérra helyezzük, és nagyon vékonyan (hogy a torta ne ázzon el) majonézt kenünk rá.
11. A hagymával kevert konzerv felét egyenletesen eloszlatjuk.
12. Fedjük be a halat a második tortaréteggel, enyhén kenjük meg majonézzel, és egyenletesen kenjük rá a sárgarépa felét. Enyhén sózhatjuk, borsozhatjuk.
13. Fedjük be a következő gofriréteggel, kenjük meg, majd rakjunk rá egy réteg reszelt tojásfehérjét.
14. A következő, majonézzel kikent gofritortát befedjük a hagymával kevert maradék hallal.
15. Ismét kiterítjük a tortát, enyhén megnyomkodjuk, megkenjük, majd a maradék sárgarépát is kiterítjük.
16. Egy másik, majonézzel kikent tortaréteget szórjunk meg durva reszelőn reszelt kemény sajttal.
17. És végül az utolsó torta.
18. Kiterítjük, kinyomkodjuk, kikenjük és megszórjuk reszelt sárgájával és sajttal.
19. Helyezze a tortát a hűtőszekrénybe néhány órára.
20. Tálalás előtt díszítsük a torta oldalát tetszőleges apróra vágott fűszernövényekkel (én kaprot használtam) és paradicsomvirággal.

Kész leveles tésztákból készült Napóleon pite

Hozzávalók:

• kész Napóleon torták
• 3 tojás
• 100-150 g kemény sajt
• 1 konzerv tetszőleges halkonzerv (én tonhalat, szardinellát vagy sauryt veszek)
• 250 g majonéz

Főzési mód:

1. A tojásokat meg kell főzni és le kell hűteni. Nem morzsolok össze mindent egyszerre, hiszen egy süteményhez csak egy tojás kell, így kényelmesebb, ha közvetlenül a tortára helyezés előtt feldarabolom.
2. A konzervből lecsepegtetjük a folyadékot, a halat villával pépesítjük, a csontokat kivesszük.
3. A tortát közvetlenül a tortapapírból készítem. A csomagolás oldalai lefedik a pite széleit, és kényelmesen be lehet tenni a hűtőszekrénybe, nem kell hozzá speciális edény.
4. A tortákat kivesszük a csomagolásból, ebből egy tortát a kartonlapra helyezünk.
5. Egy zacskóból majonézt nyomunk a héjra.
6. A majonézt villával óvatosan az egész tortán megkenem, hogy ne maradjon rés, mert ez nem saláta, a száraz süteményeket jól át kell áztatni majonézzel!
7. Az első tortarétegre vékonyan tegyünk egy apróra vágott tojást, villával oszlassuk el a tortarétegen. Nem baj, ha a tortát nem fedi be teljesen egy réteg tojás, erre nincs szükségünk. A töltelékrétegeknek vékonynak kell lenniük.
8. A tetejére három sajtot durva reszelőn, vékony rétegben elosztva az egész kéregben.
9. Helyezze a második tortaréteget az első töltelékréteg tetejére, és kézzel enyhén nyomja le - ez a sikeres pite feltétele!
10. Kenjük meg a tortát majonézzel, és oszlassunk el rajta egy fél konzerv halat.
11. És ugyanígy a tetejére helyezzük a maradék töltelékes tortákat:

• 3. sütemény – tojás és sajt
• 4. sütemény – hal
• 5. sütemény – tojás és sajt

1. Jó lenne a felső réteget megszórni apróra vágott kaporral és petrezselyemmel díszítésképpen.
2. Elviselhetetlen hőségünkben már nem terem a kapor, de a kertemben hagymát találtam - batun. Nagyon szeretem, mert kora tavasztól késő őszig bármilyen körülmények között megterem. Ezúttal zöldhagymát aprítottam a lepényre, apróra vágva, csak egy kicsit, nem az íz kedvéért, hanem csak díszítésnek.
3. De teljesen nélkülözheti ezt a díszítést. Van, aki először sajttal keni az utolsó réteget, majd több tojást, ettől olyan élénksárga felület jön létre, egyfajta dekoráció is.
4. A süteményt legalább 4 órán át ázni kell hagyni. Minél tovább áll, annál finomabb lesz.
5. A kész lepényt szeletekre vágjuk.

Snack torta Napóleon gombával

A Napóleon szó hallatán leggyakrabban a híres Napóleon réteges torta jut eszünkbe. De van ugyanilyen nevű uzsonna, uzsonnás sütemény is. A Napóleon snack torta elkészítéséhez pontosan ezeket a leveles tésztákat használjuk. Ön is megsütheti leveles tésztából, vagy készen is megvásárolhatja a boltban. A kész kéreggel nagyon egyszerű az előétel elkészítése csirkével és gombával.

Hozzávalók:

• 6 Napóleon torta réteg
• 0,5 kg gomba
• 3 csirke filé
• 3-4 tojás
• 300 gr majonéz
• 100 gr sajt
• izzó
• zöld
• növényi olaj a sütéshez

Főzési mód:

1. Vegyél vagy süss Napóleonnak süteményt, hat darabra lesz szükséged.
2. A gombát elkészítjük, a hagymát megpucoljuk. A gombát és az apróra vágott hagymát növényi olajon puhára sütjük.
3. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, majd kivesszük a léből. A csirkehúsleves egyébként ezután levesfőzés alapjául szolgálhat. A filét lehűtjük, és apró darabokra vágjuk.
4. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és lereszeljük.
5. A Napóleon alapot vágódeszkára helyezzük és megkenjük majonézzel. Ezután helyezzünk rá egy réteg húsdarabokat, és fedjük be a második tortaréteggel.
6. Ismét kenjük be a héjat majonézzel, és helyezzük rá a gombát. A következő tortaréteget megkenjük majonézzel, és rákenjük a tojásokat.
7. Ismételje meg az összes műveletet, amíg a sütemények és a töltelék el nem készülnek. Fedjük be a majonézzel megkent felső héjat reszelt sajttal.
8. A sajt megolvasztásához tegye a Napóleon Pite-t csirkével és gombával mikrohullámú sütőbe vagy előmelegített sütőbe 5 percre.
9. Tálalás előtt díszítse a Napóleon snack tortát gombával és csirkével a gyógynövényes kész süteményekből, vágja részekre.
10. Hasonló snack sütemény készíthető halból is, hagyományos fehér kenyeret használva tortarétegek helyett.

Napóleon csirkés snack torta

Hozzávalók:

• 1 csomag kész Napóleon típusú leveles tészta
• ½ főtt csirkemell
• 200 g fagyasztott csiperkegomba
• 1 nagy sárgarépa
• 1 nagy hagyma
• 0,5 csésze csirkehúsleves
• 10 g vaj
• növényi olaj pirításhoz
• 40 g kemény sajt, például Poshekhonsky vagy holland
• 200 g majonéz

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát. A negyedik részt finomra vágjuk, a többit nagyobb darabokra vágjuk. Görgessük át a csirkehúst egy húsdarálón. A finomra vágott hagymát növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
2. Adjunk hozzá vajat, sót és darált húst a serpenyőbe. A hozzávalókat összekeverjük, felöntjük a húslevessel, és a tölteléket felforraljuk. Lassú tűzön, zárt fedél alatt pároljuk 15-20 percig. A darált csirke enyhén sötét színű legyen.
3. A csiperkegombát felolvasztjuk, szűrőedénybe tesszük, és jól kinyomkodjuk a vizet. Vágjuk apró szeletekre, és süssük meg növényi olajon a maradék hagyma felével együtt. Keverjük össze a csirke tölteléket sült gombával.
4. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, durva reszelőn lereszeljük. A hagyma második felével együtt megdinszteljük. Bővebben:
5. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Egy leveles tésztát őröljünk morzsára: kézzel (burgonyanyomóval) vagy turmixgépben.
6. Mielőtt a tölteléket a süteményekre helyezné, mindkét oldalukat vékonyan kenje meg majonézzel. Ezt követően elkezdheti a pite összeállítását, minden rétegre halmokban elosztva a tölteléket.
7. Állítsa össze az uzsonnás süteményt úgy, hogy a tortarétegeket töltelékkel rétegezze a következő sorrendben: 1 tortaréteg – darált csirke fele gombával; 2 kéreg – egy réteg reszelt sajt, párolt zöldségek; 3 torta – darált csirke második fele gombával. Fedjük le a pitét az utolsó héjjal, és szórjunk rá morzsát.
8. Hagyja az edényt szobahőmérsékleten 3-4 órán keresztül, hogy a süteményeket majonézbe áztassa, majd szeletekre vágva tálaljuk.
9. Ez a csirkehússal, gombával és zöldségekkel készült snack sütemény nagyon jó sör mellé. Nagyon kielégítő és ugyanakkor fényes, étvágygerjesztő, érdekes. Majdnem szendvics, de ugyanakkor ebéd is.
10. Az omlós tészta sütemény mikrohullámú sütőben is felmelegíthető - melegen még finomabbá válik. Fő előnye mégis a könnyű elkészíthetőség.

A Napóleon az egész világon kedvelt csemege réteges torta vagy finom krémes sütemények formájában. Ennek a csodálatos ételnek a receptjének eredetét sokféle legenda övezi. Ma az édes csemege méltán előkelő helyet foglal el a leghíresebb desszertek között.

Oroszországban általánosan elfogadott tény, hogy a Napóleon torta sütemények formájában jelent meg 1912-ben, a Bonaparte Napóleon kiutasításának 100. évfordulójának moszkvai ünneplése során. A tejszínes finomság receptjének feltalálását az évfordulóhoz időzítették, ahogy sok más finomság és ital is. Az új krémes leveles tészta háromszög alakban készült, ami állítólag Napóleon híres háromszögletű kalapjához kapcsolódott. A desszert gyorsan egyetemes elismerést és népszerűséget szerzett.

Más források szerint a Napóleon torta elválaszthatatlanul kapcsolódik a francia konyhához. Az egyik legenda szerint a szakács úgy döntött, hogy lenyűgözi a császárt, darabokra vágta a hagyományos francia pitét, a „Royal Galette”, amelyet általában a királyok ünnepére vásárolnak, és a rétegeket pudinggal, eperlekvárral és tejszínhabbal vonták be. Ez a finomság kapta a Napóleon nevet, és később széles körben ismertté vált az egész világon.

Manapság a közkedvelt desszert finom ízét talán minden édesszájú ismeri. Egy igazi Napóleon torta elkészítéséhez azonban sok időt kell töltenie és erőfeszítéseket kell tennie. Az alábbiakban egy kiváló alternatíva egy összetett, időigényes recepthez - egy módja annak, hogy a híres édességet kész süteményekből készítsük el. Egy igazi cukrászati ​​remekmű elkészítéséhez nincs szükség sok időre vagy a konyhaművészet mélyreható ismeretére.

Szükséges összetevők

A Napóleon kész süteményekből való elkészítéséhez először a következő termékeket kell elkészítenie:

• egy doboz sűrített tej;
• egy csomag leveles tészta tortához;
• 2 tojássárgája;
• egy pohár hámozott dió;
• 1/3 csésze cukor;
• vaj - 400 g.

Főzési mód

1. A saját Napóleon torta elkészítéséhez finom krémet kell készítenie. Ehhez tegyük a vajat egy keverőtálba, és verjük közepes sebességgel. Ennek eredményeként a terméknek fehéres árnyalatot kell kapnia.
2. Folytatva a tejszínes alapot, hozzáadunk két tojássárgáját és a cukrot. A recept azt javasolja, hogy használjon vaníliás cukrot ezekre a célokra, de ha nincs kéznél, a normál cukor is jól működik.
3. Folytatva a krémalap felverését, vékony sugárban adjuk hozzá a sűrített tejet. Folytassa a habverést, amíg a tálban lévő keverék sima, egyenletes állagot nem kap, és fehér lesz. Amíg a mixer krémes, elkezdhetjük a diót aprítani.
4. Ha kész a krém és a dió, kinyithatunk egy előre elkészített leveles tésztacsomagot. Helyezze az első lapot a deszkára, és alaposan kenje meg frissen elkészített krémmel. Hasonló manipulációt kell végezni minden süteménynél. Az ezzel a töltelékkel átitatott sütemény hihetetlenül gyengéd és ízletes lesz. A tetejét is kenjük meg krémmel, és szórjunk a tetejére darált diót. Egy csomag sütemény körülbelül a tejszín 2/3-át tartalmazza. Egyszerre használhatod fel másfél csomag süteményt és az összes krémet. Az eredmény egy fényűző, buja Napóleon torta - igazi dísze az ünnepi asztalnak.
5. Helyezze a tortát a fagyasztóba körülbelül egy órára. A megadott idő elteltével a desszert teával tálalható. De ha még van időd, hagyd a Napóleon tortát még két órán keresztül nyomás alatt az asztalon, majd tedd be a hűtőbe és hagyd főzni még egy ideig.

Készül egy csodálatos édesség!

Ha szereti a sült gomba, hagyma és burgonya klasszikus kombinációját, készítsen egy finom Napóleon snack tortát. A finom leveles tészta aromás töltelékkel teszi különlegessé ezt az ételt.

Ennek az ételnek az a nagy előnye, hogy előre elkészítheti, nem pedig közvetlenül a vendégek érkezése előtt a tűzhely fölött lebeg. Ez a snack sütemény, mint a szokásos „Napóleon”, előnyökkel jár az időből - átizzad, és csak finomabbá válik.

A leveles tésztát a csomagoláson található utasítások szerint előre felolvasztjuk. A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk. Szórjuk meg a munkafelületet kis mennyiségű búzaliszttel. A leveles tésztát sodrófa segítségével vékony téglalap alakúra nyújtjuk.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, hogy ne égjen meg a leveles tészta alja. A tésztát a sodrófára gördítjük, és az előkészített tepsire tesszük. A sodrófáról kicsavarjuk a tésztát, és sütőpapíros tepsire tesszük. Villával szúrásokat készítünk a tésztába, hogy a sütemény ne emelkedjen meg nagyon sütés közben. Helyezze a héjat előmelegített sütőbe. 10-15 percig sütjük 220 fokon. A kész süteménynek teljesen meg kell sülnie, és a teteje megpirult. Így mind a 4 tortaréteget megsütjük a snack napóleonhoz.

A hagymafejet megtisztítjuk. Ha a hagyma kicsi, vágjuk vékony félkarikára, ha a hagyma nagy, vágjuk negyed karikákra.

Öntsön napraforgóolajat a serpenyőbe. Az apróra vágott hagymát forró olajba tesszük, és közepes lángon megpirítjuk. Három-öt perc elég lesz, a hagymának puhanak kell lennie.

Mossa meg és tisztítsa meg a friss csiperkegombát. A gombát félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk.

Adjuk hozzá az apróra vágott csiperkegombát a hagymához, és együtt pirítsuk tovább. Néha megkeverjük a tölteléket, hogy a hagyma és a gomba ne égjen meg, és egyenletesen megsütjük. Amikor elpárolgott a csiperkegombákról felszabaduló folyadék, picit sózzuk, borsozzuk a tölteléket.

A gombát és a hagymát aranybarnára pirítjuk.

Amíg a sütemények sülnek, megmossuk és meghámozzuk a burgonyát. Helyezzük egy kis serpenyőbe, és fedjük le hideg vízzel. Helyezze a serpenyőt a meghámozott burgonyával közepes lángra. Amikor a burgonya forrni kezd, leszedjük a habot és sózzuk. Csökkentse a hőt, és a burgonyát puhára főzzük. Ekkor egy kis serpenyőben felforrósítjuk a tejszínt. A kész burgonyáról óvatosan leöntjük a vizet, és hozzáadjuk a tejszínt. A burgonyát és a tejszínt pépesre törjük. Homogénnek és nem túl vastagnak kell lennie, hogy kényelmes legyen a süteményekre kenni.

Egy külön tálban keverjük össze a sült csiperkegombát a hagymával és a burgonyapürét tejszínnel. Adjon hozzá őrölt borsot és néhány provence-i fűszernövényt az ízért. Keverjük össze a tölteléket. Kívánt esetben ebben a szakaszban finomra vágott friss petrezselymet adhatunk a töltelékhez.

Egy darab sajtot finom reszelőn lereszelünk. A Napóleon uzsonnához különféle sajtokat használhat, a lényeg, hogy jól olvadjon.

Amikor a töltelék készen áll, és az összes sütemény megsült, megkezdheti a napóleon snack formázását. Helyezze az első tortát egy tepsire. A tölteléket három egyenlő részre osztjuk. A töltelék egy részét rákenjük a héjra. Szükséges, hogy a töltelékréteg egyenletes legyen.

A tölteléket megszórjuk egy kevés reszelt kemény sajttal a tetejére.

Fedjük be az első töltött héjat a következő réteg leveles tésztával. Ismét megkenjük a töltelékkel és megszórjuk sajttal. Ugyanígy járjunk el a harmadik tortaréteggel is. Az utolsó tortát nem kenjük meg töltelékkel. Csak szórjuk meg reszelt sajttal.

Most tegyük be a sütőbe 5-7 percre a Napóleon uzsonnás süteményt, hogy kicsit süljön és a sajt megolvadjon.

A kész uzsonnatortát darabokra vágjuk, és petrezselyemlevéllel díszítjük. A napóleon snacket forrón tálaljuk.

Egyéb töltési lehetőségek a Napoleon snack bárhoz

Ez a recept teret enged a fantáziájának – elvégre sokféle tölteléket készíthet a Napóleon snackhez, ízlése szerint. Mellesleg készíthet rétegeket különböző, eltérő színű összetevőkből: például az egyik rétegbe adjon zöldet, a másikba főtt sárgarépát. Nagyon ünnepi és szokatlan lesz.

Lazaccsal és sajttal készült snack torta tölteléke

• enyhén sózott lazac - 200 g;

• tejszín vagy túró - 200 g

• kapor - csomó

• zöld hagyma - egy csomó;

• főtt tojás - 2 db.

A torta formázásánál váltogatjuk a rétegeket: kapros lazac, sült kéreg, majd sajt tojással és zöldhagymával.

Uzsonnás sütemény tölteléke májpástétomból

• csirkemáj - 300 g;

• vaj - 100 g;

• hagyma - 1 db.

• nagy sárgarépa - 1 db.

• só - ízlés szerint;

• őrölt fekete bors - ízlés szerint;

• kapor - egy kis csomó

• növényi olaj - sütéshez

A töltelék elkészítése nagyon egyszerű - a májat hagymával és sárgarépával sütjük növényi olajon körülbelül 20 percig, sózzuk és borsozzuk. Ezután kissé lehűtjük, és turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a vajat. A szépség kedvéért apróra vághatja a kaprot.

Napóleon snack bár konzerv hallal

• rózsaszín lazac konzerv saját levében – 2 doboz;

• főtt tojás - 2-3 db;

• ömlesztett sajt - 2 db;

• majonéz - 2 evőkanál. l.;

• fokhagyma - 1 gerezd;

• kapor – 1 csokor

A konzervet villával pépesítjük, és finomra vágott kaprot adunk hozzá. A tojást és az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük, egy gerezd fokhagymát kinyomunk, és összekeverjük a majonézzel. A tölteléket rétegesen kirakjuk – egy réteg rózsaszín lazacot kaporral, majd egy réteg sajtot tojással.

csodálatos recept, és még ötletes töltelék példákkal is :) Nagyon tetszett. Köszönöm!

Köszönöm, Irina! Ha valami új töltelékkel készíted, oszd meg az ötleted, örülök :)

Nagyon örültem a receptnek! Nos, ez nagyon érdekes, csak az érzelmek mennek át a tetőn. Nagyon örültem és meglepett a recept

Szuper lett, de a felső réteget még meg kellett kenni tejföllel - nekem úgy tűnt, hogy kicsit száraz lesz. A hagymát pedig kockákra vágtam, nem szeretem a félkarikát.

Alexandra, nagyon köszönjük, hogy elmondta tapasztalatait! És örülök, hogy tetszett.

Most olvastam az új receptedet, és nagyon örülök! Ez egy igazi lelet! A lehető leghamarabb mindenképp meg fogom főzni. Nincs kétségem afelől, hogy nagyon finom lesz. Köszönöm az érdekes ötletet.

Megzavart az ellentmondás - a süteményt lehet előre elkészíteni, de melegen kell tálalni... Tálalás előtt fel kell melegíteni? Ilyenkor mikor kell levágni?

Hidegen íztelen (a gombás és krumpli opcióra gondolok)?

Igen, természetesen a Napóleont ezzel a töltelékkel forrón kell tálalni, és tálalás előtt fel kell melegíteni, ha előre elkészítik. És például más töltelékekkel (sajt-lazac) „infundálni” kell.

Olga, mindenképp főzd meg, nem fogod megbánni! A szeretteink dicsérete garantált :)

Dima, kész Napóleon tortákat veszek (száraz csomagolásban). Megvan ez a töltelék. 1 réteg – villával pépesített saury, 2 – reszelt sajt, 3 – reszelt tojás. Minden réteget, vagy inkább a tortaréteget bekenjük majonézzel, sok zölddel. Este csinálom, hogy egy éjszakára beázzon, és a sütemények puhák legyenek. A maradék süteményt ledaráljuk, morzsára gyúrjuk és a tetejére szórjuk. A receptet az interneten találtam, és most az amúgy is unalmas lavash tekercsek helyettesítésére készítem.

Nagy! Egyszerűbb, mint az én verzióm. Soha nem láttam még ilyen tortákat. Galin, kérem, mondja meg, melyik boltban vásárolhatja meg őket. Szeretnék készíteni egy Napóleon uzsonnát az újévi asztalra, de véleménye szerint gyorsabb lesz.

Dima, én az Auchanban veszem, azon az osztályon, ahol minden a sütéshez való, van keksz és gofritorta is. Ezek a sütemények sötétvörös színű, téglalap alakú, „Napóleon-Cherokee puffos tortáknak” nevezett csomagban vannak, egy csomagban 5 darab van, ára 80 rubel. Szárazak és kemények, de egyik napról a másikra jól beáznak és puhává válnak. 22x17 cm-es méretű "Napoleont" még sosem csináltam velük, szerintem nem lesz túl jó. De a sós snack sütemények jól sikerülnek.

Dima, a süteményekről is szeretnék hozzátenni. Hozzá kell szokni. Első alkalommal nem sikerült, száraz volt, mint a száraz süti töltelékkel. Meg kell nézni, hogy mennyi majonézt vagy szószt kell beletenni, hogy ne ázzon el egyik napról a másikra, és ne legyen száraz. Csak tapasztalat alapján. Ezért az újév előtt gyakorolni kell :)) Igen, elfelejtettem! Az oldalát is bekenem majonézzel és megszórom egy kis morzsával, bár nem ragad jól, de egy kevés marad.

Galina, nagyon köszönöm, hogy megosztotta az összes finomságot. A héten megyek az Auchanba, nagyon érdekes kipróbálni.