Mennyi 1 étkezőben. Hány gramm só van egy evőkanálban? Hogyan mérjük ki a megfelelő mennyiségű sót mérleg nélkül

Bárkinek háziasszony Ha egy új ételt ismeretlen recept alapján készítünk, akkor komoly problémát jelent, ha nincs kéznél kulináris (konyhai) mérleg. Különösen, ha az összetevők adagja grammban van feltüntetve.

Ezért ma megnézzük, mennyi szódabikarbóna, konyhasó, fahéj, kristálycukorés sok más termék egy teáskanálban van csúszdával vagy anélkül. Mivel egy adott anyag tömege a típusától, állagától függ, és nagyon eltérő lehet.

Nyilvánvaló, hogy ha nem követi az arányokat egy étel elkészítésekor, ez rosszabbra változtathatja az ízét. Még az élelmiszerek további fogyasztásra alkalmatlanná tétele is, főleg ha sóról, fűszerekről, szódáról és sütőporról van szó.

Kérdés helyes kiegészítés a szükséges termékmennyiség releváns! És ha nincs külön mérleg a konyhában egy teáskanál térfogatának grammban történő meghatározásához, vagy egy mérőpohár? Mi a teendő, ha sok recept szabványos mértéket használ, és utasításokat tartalmaz listával élelmiszer-összetevők grammban?

Van kiút! Gyorsan és egyszerűen megtudhatja szükséges mennyiség különböző anyagok az alábbi táblázatból:

Só

Valószínűleg a konyhasó az egyik leggyakrabban használt termék a főzés során, ezért nagyon fontos tudni, hogy mennyi só van egy teáskanálban, hogy ne rontsa el az ételt.

Láthatja, hogy a fenti táblázat azt mutatja, hogy mennyit bír egy gramm. De ne feledje, hogy ez diával van:

1. Az „extra” só finomabb és könnyebb, mint a durva konyhasó, így egy kanálba akár 8 g is belefér (púposan).
2. A nagy sókristályok súlya nagyobb - körülbelül 10 gramm.

Ne feledje: csak só nélkül készíthet lekvárt vagy lekvárt.

Cukor

A második legnépszerűbb összetevő a kristálycukor. Sőt, nagyon széles körben használják: italok, desszertek készítéséhez, valamint szokatlan köretek hús, hal, szószok és tejes zabkása.

Fontos megérteni, hogy mennyi cukor van egy teáskanálban - ha beveszi:

• tárgylemez nélkül – 5 g;
• csúszdával – 7 gr.

Minden jó mértékkel! Ha minden arányt betartunk, az edény nem lesz nyájas vagy nyálas.

Méz

Természetes méh méz egy tömeges méhészeti termék hasznos tulajdonságait. A hozzávaló megfelelő arányú adagolása, hogy a szósz, ital, desszert vagy pác ne sérüljön meg, minden szakácsot arra kötelez, hogy pontosan tudja, hány gramm méz fér el egy teáskanálban!

Ne feledje, hogy egy teáskanál körülbelül 9 gramm friss folyékony mézet tartalmaz, ha kristályosodni kezd, 10 gramm vagy több. Ezután egy kicsit kaparjuk le a kupacot a kanálról, és állítsuk be a receptet.

Természetesen van virágméz különböző típusok. ezt előre megmondom sötét fajták A méz több könnyebb fajtát is nyom. De úgy gondolom, hogy ez nem kritikus. Csak azt tudd, hogy ha a méz már elég híg, akkor a kanálban jobban szétterül a széle szerint. A kandírozott természetes édesség egy darab lesz.

Száraz élesztő

A legtöbb háziasszony pékárut készít és megörvendezteti családtagjait. Fő titok finom sütemények és piték elkészítése - megfelelően gyúrt, élesztőt tartalmazó tészta.

Természetesen a legtöbbet gyors opció a felhasznált termék száraz por. Kíváncsi vagyok, hány gramm száraz élesztő van egy teáskanálban?

Ez a fajta száraz élesztő 3-5 g-ot tartalmaz, és ha nincs speciális mérleg, akkor három gramm élesztő van egy kanálban, és öt gramm egy kanálban.

Citromsav

Valójában a citromfűnek nagyon sokféle felhasználási lehetősége van. Különféle habokhoz, italokhoz, desszertekhez, szószokhoz, húspácokhoz és levesekhez adják. Már nagyon kis mennyiség is eredeti, frissítő ízt ad az ételnek. Viszont ha túlzásba viszi, tönkremegy az étel! Tehát mennyi citromsav lehet 1 teáskanálban?

Ezt az arányt szigorúan be kell tartani: egy teáskanál citromsav 5 g-ot tartalmaz. Ez az elkészítés titka. ínyenc ételekés a sikeres megőrzés.

Kávé

Egy aromás és ízletes kávéital akkor lehet így, ha elkészíti, ha pontosan tudja, hány gramm és hány kanál kávét kell hozzáadni.

A kávé lehet instant vagy természetesen őrölt. Súlya egy teáskanálban a típustól függ ebből a termékből. Egy teáskanál 8 g természetes őrölt kávét tartalmaz.

Anélkül nagyon nehéz főzni pontos arányok olyan profi recept.

Mérés instant kávé ugyanabban a kötetben azt találja, hogy sokkal könnyebb, mint az őrölt gabona, és teáskanálonként 6 g tömegű.

Szóda

Nagyon nehéz palacsintát, palacsintát és lepényt főzni szódabikarbóna nélkül. Ráadásul szódabikarbóna egy csepp ecet hozzáadásával teljesen helyettesítheti az ipari sütőport. A tészta megkel, levegősebb és puhább lesz.

A szódabikarbónát még házi készítésű gyógyszerek készítésére is használják.

Ha a bevitt szódaadag meghaladja, az étel íze megromlik, vagy a gyógyszer nem készíthető el. Ezért tudnia kell, hogy hány gramm szóda fér bele egy teáskanálba:

• borsó nélkül - 7 g;
• csúszdával - körülbelül 12 g.

Olaj

Tudja, hogy az olajnak sok fajtája van: napraforgó, olíva, kukorica és mások. Minden olajtípusnak megvannak a saját tulajdonságai és összetétele.

Az olajat széles körben használják első fogások, húsok, pékáruk és desszertek készítéséhez. Nem célszerű a szokásosnál többet hozzáadni, különben a végétel már nem lesz egészséges, túl zsíros, vagy éppen ellenkezőleg.

Az, hogy hány gramm olaj van egy teáskanálban, természetesen típustól és fajtától függ, de az átlag 6 g lesz.

Tejföl

Tejföl, az egyik legnépszerűbb fermentált tejtermékek! Palacsintát szolgálnak fel, borscsot „fehérítenek”, tésztaszószokhoz, krémekhez adják.

Egy teáskanál 9 g tejfölt tartalmaz (30%-os zsírtartalommal).

Természetesen nem könnyű kitalálni a természetes helyettesítő termékek és a számos tejföl súlyát. A fenti arány a természetes ízletes tejföl vásárlásakor helyes.

Liszt

A lisztet nem csak pékáruk előállításához használják fel, hanem süteményekhez, szószokhoz, péksüteményekhez, valamint sok húshoz és húshoz krémek készítéséhez is használják. halételek. A legtöbb lisztfajta - búza, hajdina, kukorica - azonos fajsúlyú.

Fontos megtudni, hány gramm liszt van egy teáskanálban:

• tárgylemezzel – 5 g;
• borsó nélkül – 4 g.

Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta túl sűrű legyen, ismerje meg a megfelelő arányok kiválasztását.

Súly teáskanálban: Táblázat az élelmiszerek mértékéről grammban

Nézz meg egy hasznos videót a csatornán " Barátságos család» arról, hogy mennyi liszt, cukor, só van egy pohárban, egy evőkanálban és egy teáskanálban.

Sok háziasszony szeret különféle ételeket sütni lisztből készült termékekés édességeket, ősszel pedig még készülni kell a betakarított gyümölcsökből, zöldségekből. Általában minden receptben az összetevők listája a következő mondatokat tartalmazza: „... egy gramm só”, „... egy gramm cukor”.

Előfordul, hogy nincs mérleg, de a konyhában a legkényelmesebb mérőeszköz egy kanál (akár egy evőkanál, akár egy teáskanál). És itt felvetődik a kérdés. Mennyit tartalmaz grammban ebből vagy abból a termékből? Például hány gramm cukor van egy evőkanálban? Az alábbiakban megpróbáljuk megtudni ezt a fontos információt sok háziasszony számára.

Hogyan mérjük ki a sütéshez szükséges komponenst?

Még sok más tapasztalt háziasszonyok Az összes összetevőt szemmel adjuk a keverékhez. És jól csinálják. De a legtöbb ember ezt nem tudja megtenni, ezért szigorúan csak receptek szerint főz.

Ha nincs mérleg a konyhában, van egy kényelmes megoldás. Használhat egy szokásos evőkanálot. Mielőtt megtudná, hány kanál összetevőre van szüksége, meg kell tudnia, hány gramm van egy adott termék egy evőkanáljában.

A kanalak különbözőek

Van azonban egy probléma. Az a tény, hogy vannak evőkanál különböző formák(lapos, mély, széles, rövid stb.). Ezért emlékezni kell és figyelembe kell venni, hogy egy szabványos evőkanálnak körülbelül 7 centiméter hosszúnak és 4 centiméter szélesnek kell lennie.

Különböző darálás

Mielőtt meghatározná, hány gramm van egy evőkanálban, például sóban vagy cukorban, figyelembe kell vennie, hogy ezek a termékek különböző őrleményben készülnek.

Bármilyen darálás minden nap használható. finom sóáltalában kész ételekhez (snackekhez vagy salátákhoz) adják, mivel gyorsabban oldódik; A közepes sót hús sózására, hal sütésére vagy füstölésére, valamint zöldségek tartósítására használják; a nagyokat levesek, zabkása főzésére, párolásra, befőzésre stb.

Egy kanál só grammban

A legnépszerűbb fűszer mennyisége, ha „feleslegesen” teszem, teljesen és helyrehozhatatlanul tönkreteheti az ételt. Hogyan tudnám pontosabban kiszámítani a szükséges sómennyiséget? Mennyi egy evőkanál só tömege grammban?

Emlékeztetni kell arra is, hogy a napi főzéshez használt különféle ételeket a só különböző lehet: „extra”, kősó, konyhasó (durva vagy finom őrlés), fekete, tengeri, diétás stb. A kristályméretek széles választéka jelentősen befolyásolhatja az ilyen számítások eredményét.

És mégis vannak ilyen információk. Egy szabványos evőkanál só közepes méretű kristályokból, „halomból” körülbelül 22 gramm. Hogyan készítsük el ezt a halmot mértékkel?

Ahhoz, hogy egy kanálba (asztalba) pontosan megfelelő mennyiségű só kerüljön, fel kell kanalaznia, majd enyhén leráznia a felesleget addig a pillanatig, hogy egy ilyen sóval ellátott kanál szabadon és könnyen szállítható legyen egyik szobából a másikba ( vagy egyik asztalról a másikra) anélkül, hogy egyetlen kristály sem ömlött volna ki.

Cukor. Hány gramm van egy evőkanálban?

Így. Mennyi ebből az édes termékből egy kanál? Egy csúszda nélkül töltött kanál (evőkanál) 20 gramm kristálycukrot tartalmaz, és egy tárgylemezzel - 25. Ezért, ha a recept 100 g terméket tartalmaz, akkor öt evőkanálnyit kell bevenni dia nélkül, vagy körülbelül négyet - egy csúszik.

Illetve tájékoztatásul:

A cukor egy teáskanálban 10 grammot, egy csiszolt pohárban pedig 180 grammot nyom.

Következtetés

A főzés egzakt tudománynak tekinthető (vagy inkább elfogadott). Ha szigorúan betartja bármelyik étel elkészítésének receptjét, akkor garantáltan kap egy ételt remek ízűés étvágygerjesztő tekintet. Tudva, hogy egy adott termék hány grammot tartalmaz egy evőkanálban, nehéz hibázni és elrontani a kulináris alkotást.

A kulináris szakemberek körében az a vélemény alakult ki, hogy a készételek sikere 50%-ban a termékek minőségével, magával a recepttel - 20%-kal függ össze, a többi pedig a szakács tehetségétől és képességeitől függ. , természetesen az összetevők tömegének pontos kiszámítása.

Bizonyos ételek elkészítésekor minden háziasszony időről időre szembesül azzal a helyzettel, hogy grammos pontossággal kell megmérnie az összetevők súlyát. Ezenkívül a legtöbb recept nagyon félreérthető megfogalmazást kínál a termékek tartalmára vonatkozóan, például „egy csipetnyi szóda”, „nem egy teljes pohár liszt” vagy „citromsav a kés hegyén”. De kevesen tudják ezeknek az alkatrészeknek a pontos súlyát. Például mennyi só van egy teáskanálban? A háziasszonyok 99%-a nem tud válaszolni egy ilyen egyszerű kérdésre. Mi van, ha a kanál púpozott, és ha például nagy kristályokat használ? Ráadásul ne feledje, hogy minden konyhában van különböző ételeket, így a pontos súly kiszámítása egyre nehezebbé válik. De nézzük meg: mennyi só van egy teáskanálban, ha „púpos”, kupac nélküli, durva vagy finomra őrölt só stb. Miért fontos ezt tudni? Mivel ezt a komponenst minden nap használjuk, és ha a szükségesnél több sót adsz az ételedhez, akkor azt kockáztathatod, hogy az visszavonhatatlanul tönkremegy. Kevesen ehetnek túlsózott levest vagy főételt.

Megválaszoljuk a kérdést: "Hány só van egy teáskanálban?"

Ne feledje - a megnevezett tartály 7 gramm fehér kristályt tartalmaz, és már megtöltött, azaz „púpozott” - 10 gramm, de ha a só nagy, akkor egy teáskanál súlya csak 5 gramm lesz. Ne feledje azt is, hogy a receptek írásakor a szerző általában azt jelenti, hogy „halmozva” veszi az összetevőt, ellenkező esetben valami olyasmit ír, hogy „kevesebb, mint egy teáskanál só”.

Annyira egyszerű, de ezek az adatok segítenek a megfelelő mennyiségű összetevő kiválasztásában, mert mi lehet rosszabb bármely háziasszony számára, mint egy erősen sózott pörkölt vagy borscs, amelynek ízét szinte lehetetlen korrigálni? Vegye figyelembe, hogy sok sütési recepthez körülbelül 1 teáskanál só is szükséges (ez segít a tészta ízének és minőségének javításában). Most már nem fog zavarni, ha szakácskönyv megemlítette például a termék súlyát ahelyett, hogy „adj hozzá 10 gramm sót”. Már tudja, hogy mennyi, így soha többé nem fogja elrontani a finom pékárut.

Hány gramm sót tartalmaz egy evőkanál?

Tehát megtudtuk, mennyi a só súlya. Hány gramm fér el egy étkezőben – lásd alább. Egy normál, 7 cm hosszú és 4 cm széles készülék 25 gramm sót tartalmaz, a „púpozott” pedig 30. Ne feledje, hogy a nagyobb súlya nagyobb, és ezért csak 20 gramm lesz egy evőkanálban. Egyszerű matematikai számítások elvégzése után megállapítható, hogy 1 evőkanál közönséges kristály 3 teáskanálnyit tartalmaz az említett termékből, vagyis ha csak teaedény van kéznél, akkor 1 evőkanál helyett nyugodtan. l. adjunk hozzá sót 3 tk. - az összetevő tömege azonos lesz. Reméljük, hogy ez a cikk hasznos volt az Ön számára, és egyszer s mindenkorra eszébe jutott, hogy mennyi só van egy teáskanálban és mennyi egy evőkanálban. A kényelem kedvéért asztalt biztosítunk. Kinyomtathatja és a konyhába akaszthatja, hogy az információ mindig kéznél legyen. Akkor már nem fogja tudni elrontani az edényeket.

Ha főzőműsorokat néz, bizonyára feltűnt, hogy az előadó egy étel elkészítése közben híresen hozzáadja a szükséges mennyiségű sót, cukrot, vajat vagy más hozzávalót, anélkül, hogy bármilyen mérést végezne. De mi a helyzet az egyszerű emberrel? Először is próbáljuk meg kideríteni, hány gramm só van egy teáskanálban.

Egy tapasztalt háziasszonynak valószínűleg fel sem merül a kérdés, hogy mennyi só van egy teáskanálban. Intuitív módon érzi, hogy mennyit kell belőle hozzáadni az ételhez, hogy elnyerje a megfelelő ízt, kivéve persze, ha a nő, ahogyan az emberek találóan megjegyezték, nincs szerelmes állapotban.

Abban az esetben, ha nincs megfelelő főzési tapasztalat, jól jön az alábbi táblázatból kiolvasott, hogy hány gramm só van egy teáskanálban. Főleg, ha a recept tartalmaz fehér termék grammban van feltüntetve, de nincs kéznél mérleg.

A legtöbb receptben, ahol a só mennyiségét kanálban adják meg, az utóbbi töltési fokának meg kell felelnie a púpos értéknek. Így a 10 gramm só mérési problémájának megoldása során arra a kérdésre, hogy hány teáskanálra lesz szükség, a válasz egy lesz, de szívből és a tetejéig töltve. A fenti táblázat tanulmányozásakor azt is láthatja, hogy mennyi só fér el egy vízszintes teáskanálban. A receptekben az ilyen tölteléket általában előírják.

Olvassa el még:

Azonosítási és mérési képesség szükséges mennyiség a só közvetlenül befolyásolja a minőséget kész étel. Nem hiába mondják az emberek: "A só jó, de ha túl sok sót teszel bele, felkapaszkodik a szád." Az alulsózott ételek azonban nem okoznak igazi örömet az elfogyasztásuktól, vagy egyszerűen nem segítenek az éhség csillapításában. Ezért van az, hogy egy jó ételkészítő szakember jól ismeri a különféle méréseket és azok grammoknak vagy millilitereknek való megfelelését, legyen szó ömlesztett vagy ömlesztett alapanyagokról.

Szórjon sóval a szemet

„A kovásztalanból megsózod, de a sósat nem tudod megsózni” – mondja népi bölcsesség. Ezért mérleg nélkül kell tudnia mérni a megfelelő mennyiségű sót. Ha egyszerűen felöntjük ezt a szinte minden receptben szereplő hozzávalót, mindenféle mérés nélkül, nagy a kockázata annak, hogy túl sok nátrium-kloriddal elrontjuk az ételt, vagy éppen ellenkezőleg, nem elég ízletessé, nyájassá tesszük. .

A konyha fő sómérőjeként egy teáskanál mellett használhatja azokat, akik szeretnek saját kezűleg főzni:

• evőkanál: tárgylemezzel - 30 g, teteje nélkül - 25 g;
• csiszolt üveg: színültig töltve - 320 g, és peremig töltve - 255 g.

Azonban gyakran előfordulhat, hogy egy-egy étel elkészítésére vagy tartósítására vonatkozó utasítások már halmokkal teli halmokban jelzik a szükséges sómennyiséget, egy szintben a szélekkel vagy egy ujjal alatta. Gyakran láthatja, hogy a receptekben a sót csipetekben, vagy akár szemekben mérik.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy magának az intézkedésnek a súlyát nem veszik figyelembe. Így ha valaki kísérletileg szeretné ellenőrizni egy teáskanál vagy evőkanál, sörétes pohár vagy pohár űrtartalmát, először le kell mérnie az üres edényt, majd az ömlesztett ételízesítővel megtöltöttet. Az eredmény a mérések közötti különbség lesz.

A legérdekesebbek és fáradhatatlanok számára ezt a módszert is ajánljuk a só pontos mérésére:

1. Vegyünk egy gyárilag csomagolt 1 kg-os sócsomagot.
2. Próbáld ki a választott mértékkel.
3. Ha 1000 g-ot elosztunk a kapott mértékszámmal, meghatározzuk az egy mértékben lévő só tömegét.

Végezetül megjegyezzük, hogy a só elkíséri az embert az övében kulináris preferenciákősidők óta. Sok évszázaddal ezelőtt ez a termék olyan drága volt, hogy háborúk és zavargások okozója lett. Jelenleg ben találták meg alkalmazásukat nagy mennyiségben egzotikus fajták só füstölt, rózsaszín. Kézzel bányásznak különböző országokban. A só jóddal is dúsított, ami fontos azokban a régiókban, amelyek jódhiányhoz vezető negatív környezeti tényezőknek vannak kitéve.

Szervezetünknek napi öt gramm konyhasóra van szüksége. A túlzott sófogyasztás növekedést okozhat vérnyomás későbbi szív- és veseműködési zavarokkal, gyomorrák, csontritkulás, szemproblémák. Tekintettel arra, hogy a konyhasó jellegzetes és megszokott ízérzetet ad az ételeknek, gyakran a szükségesnél nagyobb mennyiségben használjuk.

A háziasszonyok gyakran igyekeznek valami újdonsággal kedveskedni családtagjaiknak - illatos leves vagy finom sütemények, és talán egy második fogás. De az ételkészítés területén sok szakértő a receptek összeállításakor jelzi a termékek arányos arányát ml-ben vagy más egységekben. Mit tegyünk, ha mindent a recept szerint szeretnénk elkészíteni, de nincs mód egy bizonyos mennyiség kimérésére. Végül is nem minden háziasszonynak sikerült mérleget szereznie a mérési eljárások elvégzéséhez. Ráadásul a gyakorlat azt mutatja, hogy a legkényelmesebb módszer a hozzávalók mennyiségének mérésére kanalakkal. Mérlegeljük hány gramm van egy evőkanál cukorban, sóban és egyéb összetevőkben: táblázat mindegyikre válaszol, és segít megoldani a problémákat. Ugyanakkor a cikk megvitatja bizonyos összetevők fő mutatóit.

A háziasszonyok hozzá tengeri ill asztali só, ezért fontos ismerni az adott edény tartalmát, hogy ne sózzuk túl az ételt. Nem titok, hogy a tartalom különböző komponensek ugyanabban a tartályban változhat. Ezért ismerni kell a pontos számukat, hogy ne hibázzon az ételek elkészítésekor és egyedi recepteket készítsen. A közönséges finom konyhai sót tekintve megjegyezhető, hogy mennyisége tárgylemez nélkül 22 g. És 28 gr. enyhe, közepes csúszással. Ha figyelembe vesszük kősó, akkor a könnyű súlya miatt valamivel jobban elfér. És a mutató 25/30 g. illetőleg.

Fontos tudni!

Indikátor tengeri só egyéb típusai pedig eltérnek az adott típus tartalmától. Ezért a főzés során a háziasszonynak tisztáznia kell, hogy milyen sót tartalmaz a recept.

Hány gramm lisztet egy evőkanál

Néha a lisztet nem pohárral adják az edényekhez. Például csinálni sűrű mártás vagy püréleveshez, valamint egyéb célokra. Általában a receptek megkövetelik búzaliszt prémium, edényben ez 20 gramm. minimum esetben és 30 g-ot Néha pótolni kell (ha „diétázol” és a receptben szereplő összetevő ellenjavallt, illetve akkor is, ha nincs otthon megfelelő típusú alapanyag. ).

Fontos, hogy ne csak a cserét helyesen végezze el, hogy ne zavarja az ízt, hanem az arányok megtartását is. Ezért fontos figyelembe venni a megfelelési táblázatot. Nemcsak a lisztre vonatkozik, hanem a cukorra, sóra és más termékekre is. Például 1 kg szójaliszt 1 kg búzának felel meg. 1 kg finomított cukor azonban nem egyenlő 1 kg kristálycukorral vagy porcukorral.

Fontos tudni!

A tokot használva vegye figyelembe néhány más termék arányos tartalmát: 1 kg vaj 850 gr. tejpor, 1 l-ben teljes tej csak körülbelül 4 liter sűrített tejet tartalmaz és így tovább.
Tudva, hogy mennyi lisztet kell egy edénybe tenni, finom ételeket készíthet.

A méz olyan termék, amely bevált a területen hagyományos kezelés, valamint a főzésben finom pékárukés egyéb ételek. Mézméréskor különös figyelmetÉrdemes odafigyelni az üveg térfogatára, mivel a termék súlya teljesen eltérő lehet.

Fontos tudni!

A könnyebb használat érdekében különféle összetevőket van egy speciális asztal. Természetesen emlékezhet a jelentésére, de ez nem szükséges: elegendő ezt az eszközt a konyhában, a munkaasztal közelében tárolni, hogy főzés közben bármikor megnézhesse és megtalálja a szükséges tartalmat. alkatrészek.

A következő összefoglaló rekord segít a térfogati kritériumok alapján a kapacitást súlymutatókká konvertálni. És mérje meg a súlyjellemzőket anélkül, hogy mérleget kellene használnia. A táblázatos adatok alapján kiderült, hogy a bemutatott edényben tárgylemez nélkül 25 g mézet van.

A 9%-os ecetet széles körben használják sütőben a szóda oltására, valamint a téli konzervek elkészítéséhez. Almaecet(természetesen a tárgylemezt itt nem vesszük figyelembe) 13 g-ot tartalmaz Ez a mutató különösen fontos, mivel a túl sok ecet általában negatívan hat az általánosra ízminőségek bármilyen ételt. És azok egészségére is, akik eszik.

Hány gramm cukor egy evőkanál

Az „Art. l. cukor" azt jelenti, hogy egy kis cukordomb van benne. Ritka esetekben ez hiányzik a receptben. Ebben az esetben a szabványos méretű edényeket veszik figyelembe. A szakemberek számításai alapján a következő adatokat kaptuk.

• 1 tartály 20 és 25 g-os. illetőleg;
• por „bújó” 22 g és 28 g. csúszda nélkül és csúszdával.

Vannak más fajták is, például zúzott termék vagy finomított cukor, ezek mennyisége eltérő, de az elkészítéshez általában port vagy homokot használnak. A cukor mutatójának ismerete fontos szerepet játszik. Mivel sokan kipróbálták az ételeket nagy számban cukor és nem ízlik. Ezért szigorúan be kell tartani az arányokat.

Gyakrabban használt növényi olaj olajbogyó és napraforgó, de gyakran más fajták is használhatók. Mert napraforgó olaj egy étel súlymutatója 12 g Ezt tudni kell a saláták és öntetek elkészítéséhez. És az alkotás érdekében is finom levesek, köretek és húsételek.

Ha nincs mérleg a konyhában, táblánk mindig a háziasszonyok rendelkezésére áll. Amelyben egyértelműen fel van tüntetve, hogy hány méretegység van a tartályban. Ez az eszköz minden helyzetben kényelmesen használható. Javasoljuk, hogy nyomtassa ki az értékeket, tegye be a konyhájába, és tartsa kéznél minden alkalomra.

Egyéb termékek súlyjellemzői táblázat

Azt is megmutatja, hogy a kínált ételek hány egyéb ételt tartalmaznak.

• normál csapvíz - 18 g;
• Hámozott földimogyoró - 25 g Ez a súly mazsolát is tartalmaz, citromsav, kakaópor, friss eper, tejföl, tojáspor (melange);
• Bármilyen lekvárt 50 gramm mennyiségben helyeznek el, ugyanez vonatkozik az eperpürére és néhány más termékre is.
• Ha úgy dönt, hogy egy remek meggyes étellel kedveskedik magának és szeretteinek, akkor 30 grammot tartalmaz. V friss. Ugyanez a mutató található a mandulamagban, a sűrített tejben, a burgonya- és az első osztályú búzalisztben, valamint a sóban.
• 20 g-ot tartalmaz következő termékek: őrölt fahéjés kávé, likőr, mák, tejpor, szágó

Ezen információk birtokában nem csak finoman főzhet, hanem a jövőben fejlesztheti kulináris készségeit is.

Megbecsülte már, hogy hány gramm van egy evőkanál cukorban, sóban és más ömlesztett termékekben? Segített a táblázatunk? Hagyja meg véleményét vagy véleményét mindenki számára a fórumon!