A titka, hogyan kell megfelelően főzni a zabpelyhet vízben. Finom, egészséges zabpehely ételek a vízen

A zabpehely szerepel a népszerű diétás élelmiszerek listáján, és hozzájárul bizonyos betegségek kezeléséhez és megelőzéséhez. Ez az étel elég étvágygerjesztő, bár nem tartalmaz tejet. Sok táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy reggel egy kis zabpehelyet egyen. A zabpehely kalóriatartalma a vízen meglehetősen kicsi. Ez az étel nagyon hasznos termék a gyomor-bél traktus számára. A vízben lévő zabpehely nagyon fontos a fogyás szempontjából.

A zab nagy mennyiségű fehérjét, fontos zsírokat és glutént tartalmaz. Sok rostot is tartalmaz, amelyek a belső szervek megfelelő működéséhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák. A szennyeződések és méreganyagok eltávolítására is kiváló termék.

A zabpehely nagyon kielégítő, és magas energiaértékkel is rendelkezik - 15 g szénhidrát 100 g gabonafélében, csodálatos BJU arány.

A zabpehely elengedhetetlen a fogyáshoz. Manapság a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a zabpelyhet vegyen be étrendjébe, különösen akkor, amikor elkezdődik a diéta. A zabpehely diéta segít a test javításában. A túlsúlyos emberek számára ez az egyik legjobb lehetőség. Elősegíti a fogyást, mert kalóriatartalma mindössze 88 kcal.

A zab az összes élelmiszer közül a legegészségesebb. Nagy előnye, hogy segít a testzsír csökkentésében, segít a nehéz betegségekből való felépülésben. Cukorbetegek, egészségtelen máj, elhízás, gyomor-bélrendszeri problémák, kimerültség esetén a zabpelyhet is be kell építeni az étrendbe. Az agyműködést is javítja.

Ha reggelire elfogyaszt egy tányér herkulest, akkor táplálóbb lesz és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a rántottában, túróban vagy szendvicsekben, és jóval nagyobb az előnyei. Egy ilyen reggeli hatalmas előnyökkel jár a szervezet számára, energiával telíti.

Ha éjszaka párolja a gabonát, reggel nem kell időt töltenie a reggeli elkészítésével.

A legfinomabb recept a zabpehely mézzel. Ha fogy, ez a termék nagyon fontos lesz az élelmiszerekben, mivel a méz csökkenti a kalóriák számát. Ezenkívül fontos elemekkel és rostokkal telíti a testet. A kefir, a bogyók, a gyümölcsök, valamint a baromfi és a hal segít ízletesebbé és egészségesebbé tenni az ételt. Az ilyen összetevőkkel való étkezés előnyei egyre nőnek. Az egyik összetevő egy antioxidáns, amely növeli a modern ökológia hatásaival szembeni ellenállást, ezáltal megfiatalítja a szervezetet.

Amikor a zabpehelyet választja a diéta fő összetevőjeként, ezek a tippek jelentősek lesznek: Minden nap szükséges a naphoz, valamint zöld tea, frissen facsart gyümölcslevek és friss bogyókból készült kompótok.

Az utolsó étkezésnek legfeljebb 4 órával lefekvés előtt kell lennie.

A testzsír elégetésének felgyorsítása érdekében feltétlenül sportoljon és rendszeresen mozogjon. A drasztikus diéta rossz hatással lehet a szervezetre, ezért a diéta megkezdése előtt fel kell készülni a változásokra. Kezdje azzal, hogy rizst használ, készítsen zseléhez hasonló zabkását. Öntsünk 4 evőkanál. kanál rizs 1 liter vizet, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel a rizst lassú tűzön főzzük, amíg el nem éri a zselé állagát. Ezt a zabkását csak reggelire fogyaszd.

Ha sűrűbb, lágyabb és ízletesebb ételt szeretne készíteni, a gabonaféléket teljes kiőrlésű gabonával (nem zúzott) kell főznie. A zúzott szemek kiválasztásakor főzés után szűrje le a kész gabonát, hogy megtisztítsa a felesleges részecskéktől. A zabpelyhet egy ideig ajánlatos enyhén sós vízbe áztatni. Diétás ételek esetén a főzésnek kevés sót és olajat kell tartalmaznia. Rendszeresen keverje meg a gabonát. A kását egyszerűbb gyorsfőzőben vagy tapadásmentes bevonatú edényben főzni.

Az előre párolt zab a legjobb a mikrohullámú sütőben főzni. Az ételbe olajat kell tenni, és hagyni kell főzni, hogy finomabb ízt kapjon. Ahhoz, hogy finom és vonzó ételt kapjon, a főzés során szárított vagy friss gyümölcsöt kell hozzáadnia. Célszerű szénsavmentes ásványvízen vagy szűrt vízen főzni. Hasznosabb zabkását enni, és nem herculesből. A kását főzzön adagokban, mert nem sokáig tárolható a hűtőszekrényben.

Nem ajánlott a gabonaféléket este főzni, hogy ne vesztegessük az időt a reggeli főzéssel. Az étel elveszti az ízét, a hozzáadott gyümölcsök nagyon kipárolódnak és sötétednek.

Annak érdekében, hogy az alma ne barnuljon meg, adjon hozzá citromlevet - ez megakadályozza az oxidációt a levegőben. Ha belefáradt abba, hogy ezt az ételt friss gyümölccsel és mézzel fogyasztja, tehet bele sült szalonnát vagy alacsony zsírtartalmú sajtot. Emellett a zabpehely remek kiegészítője a hal- és húsételeknek. Annak érdekében, hogy ne rontsa el az ételek tulajdonságait, vízben kell főzni cukor nélkül. Fontolja meg, hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben, hogy az előnyei megmaradjanak.

Receptek

A normál zabpehely elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• Zab - 200 g.
• Ásványvíz (gáz nélkül) - 400 ml.
• Só és cukor ízlés szerint.
• Olaj.

Forrás sorrendje:

1. Vegyünk teljes feldolgozott zabot.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye fel egy kis tűzre.
3. Öntsön sót a forrásban lévő zabkába, öntsön grízt.
4. Keverjük, csökkentsük a hőt, időnként keverjük meg a zabkását.
5. 20 perc elteltével adjuk hozzá a vajat, a cukrot és keverjük újra.
6. A kész ételt ajánlatos zárt serpenyőben néhány percig hagyni, majd az asztalra tálalni.

A zabpehely vízben lassú tűzhelyben a következő összetevőkből készül:

• Hercules - 1/2 csésze
• Só.
• Cukor vagy méz.
• Olaj.
• Diófélék.
• Szűrt víz - 1 csésze.

Forrás sorrendje:

1. Kenje meg a multicooker belsejét.
2. Öntsük bele a zabot és öntsük rá. Ízlés szerint megszórjuk cukorral.
3. Helyezze a gyorsfőző edénybe 30 percre.
4. Amikor a termék megfőtt, öntsön mézet és adjon hozzá diót.
5. Keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig.
6. Tálaljuk az asztalra.

A mikrohullámú receptre egyszerűsége miatt nagy a kereslet. A főzéshez szüksége lesz:

• Zabpehely - 120 g
• Tiszta víz
• Vaj - 30 g
• Méz - 60 ml
• Egy fél alma.

Forrás sorrendje:

1. Öntsük a zabpelyhet egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, adjunk hozzá vizet.
2. Helyezze a tányért a mikrohullámú sütőbe, állítsa be az időzítőt 4 percre. A kész ételbe keverjük a mézet, és adjunk hozzá egy almát.
3. Most már szolgálhat.

Finom gyümölcsös zabpehely recept. A főzéshez szüksége lesz:

• Dara - 200 g.
• Választott friss gyümölcsök.
• Tiszta víz - 400 ml.
• Só és cukor.
• Olaj.

Főzési folyamat:

1. Öntsön vizet, és öntse ki a gabonát.
2. Gyújtsa be a tűzhelyet. Főzzük 25 percig. Ezután adjunk hozzá olajat és jól keverjük össze.
3. A megmosott gyümölcsöket kockákra vágjuk és félretesszük.
4. A főtt pelyheket szűrőedényben kell egyenletes állapotúra dörzsölni.
5. Öntsük a gyümölcsöt a főzetbe, és keverjük össze.
6. Ha elkészült, az ételt sziruppal vagy sűrített tejjel kell ízesíteni.

Zabpehely recept belsőségek hozzáadásával. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Herkules - 400
• Ásványvíz - 700 ml.
• Szív, máj, gyomor.
• 1 izzó.
• Olaj - 3 evőkanál. kanalakat.
• só (szükség szerint)

A főzés lépései:

1. Lassan szórja a gabonát hideg vízbe.
2. Kezdje el főzni, várja meg, amíg felforr. Forralás után sózzuk.
3. Fedővel 30 percig főzzük. A kiválasztott belsőséget egy serpenyőbe kell tenni, és fel kell önteni. Hagyja állni fél órát, majd cserélje ki a vizet és tegye tűzre. Forráskor a belsőségről leszedjük a habot, megsózzuk, és lassú tűzön körülbelül egy órát főzzük.
4. Ha kész a pacal, szűrőedénybe dobjuk és hagyjuk kihűlni. Kihűlés után húsdarálóval ledaráljuk.
5. Ha májas ételt szeretne készíteni, akkor meg kell mosni, felvágni, megsütni a hagymával együtt.
6. A főtt ételeket a szükséges arányban jól össze kell keverni a főtt belsőségekkel.
7. Sózzuk (ízlés szerint) és tálaljuk.

Ha szereti a napot egy egészséges reggelivel kezdeni, akkor az biztos, hogy gyakran főzzön különféle gabonapelyheket magának és családjának. A szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásukat már régóta megerősítették, és minden ember számára szükséges. Ez volt a zabkása, amely hagyományos reggeli fogás lett Oroszországban és néhány európai országban.

Nagyon népszerűek a főtt zabpehely, amelyet zabszemek feldolgozásával állítanak elő. Az ilyen kását régóta a mitikus Herkules isten nevének nevezik, mert képes erővel és energiával felruházni az embert.

A zabpehely előnyei a vízen

Figyelem: a boltok polcain a többi gabonafélék közül a zabpehely a legolcsóbb termék. És mennyi hasznot tud adni ennek ellenére!

A vízben főtt zabpehely sovány, mondhatni diétás étel gyomor-bélrendszeri, máj- és hasnyálmirigy-betegségben szenvedőknek. Fel kell venni az étrendbe azoknak, akiknek egészségtelen teltsége van, szív- és érrendszeri szövődmények.

Főzés közben a zabpehely vízben megduzzad, ami ragacsos folyadékot képez. Befedi a belek falát, megóvja a szálastakarmány káros hatásaitól, segíti a táplálék emésztését.

Neki köszönhetően az éhségérzet hosszú időre tompul, és az emésztés is javul, a széklet fokozatosan normalizálódik. Ezenkívül a szervezet megkapja a zabban található tápanyagok egy részét. Először is nagy mennyiségű rostról van szó, amely gyakran annyira hiányzik az ember számára, másodszor pedig a növényi fehérjékről és zsírokról.

Ezenkívül ez a zabkása fontos vitaminokat tartalmaz: E, B1, B2, K, nikotinsav (PP). Szabályozzák az anyagcsere folyamatokat, felelősek a szervezet energia átalakításáért, megakadályozzák a sejtek öregedését. Egyszóval a zabpelyhet azoknak kell enniük, akik gyakran hajlamosak a stresszre, és akik szeretnének fiatalok és egészségesek maradni.

A vízen töltött zabpehely a cukorbetegek első számú étele. Ez a "nyugodt" étel segít normalizálni a vércukorszintet, megtisztítani a beleket. Segíti a szervezet rehabilitációját műtétek és elhúzódó betegségek után. Hasznos elemeket tartalmaz kálium, magnézium, vas, így kiválóan alkalmas kórházi és otthoni, valamint bébiételekbe.

A legegyszerűbb zabpehely recept

A reggeli zabkása szokásos elkészítési módja nem fog sok időt és költséget igénybe venni. Ez egy jó lehetőség azok számára, akik reggelente mindig sietnek dolgozni vagy tanulni, de szeretnének egy kis energiát felvenni és aktívak lenni. Nem csoda, hogy a régi időkben azt mondták: „Az orosz kása a mi erősségünk!”.

Egyél zabpelyhet hetente kétszer-háromszor – a tested és a lélek életereje biztosított. Használja az egyszerű receptet.

Öntsön tiszta vizet egy serpenyőbe, forralja fel. Közben öblítse le a zabpelyhet, jobb, ha ezt többször megteszi.

Forrásban lévő vízbe tesszük, és körülbelül 10 percig főzzük.

A végén sózzuk és hozzáadjuk a vajat. Ezután tekerje be a serpenyőt egy vastag törülközővel, és hagyja még körülbelül 10 percig gőzölni a kását.

Hogy még étvágygerjesztőbb legyen a zabpehely, díszítse aszalt gyümölccsel vagy bogyós gyümölcsökkel.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet lassú tűzhelyen

Rendkívül kényelmes a kását lassú tűzhelyben főzni. Csak az összes összetevőt a megfelelő arányban kell elhelyezni, és kiválasztani a megfelelő módot. A konyhai egység megőrzi a zabpehely leghasznosabb tulajdonságait az Ön számára, párolt, puha és nagyon finom lesz.

Végtére is, minden zabkása helyes elkészítése pontosan a lankadással jár, ami a multicooker elve. Ahhoz, hogy pontos legyen a termékek aránya, használja gépe mérőműszereit.

Termékek:

• 2 mérőpohár gabonapehely;
• 4 csésze sima víz;
• 2 evőkanál. kanál cukor;
• 50 gramm vaj;
• Méz és szárított gyümölcsök vagy reszelt sajt;
• ½ teáskanál só.

Kenje meg a multicooker belsejében lévő kapacitását olajjal, használja az egész darabot. Öntsön vizet, öntsön gabonát, cukrot, sót. Kapcsolja be a készüléket, engedje le a fedelet. A kása készenlétét a hangjelzés alapján lehet megítélni. A forró zabpehelyhez mézet és párolt szárított gyümölcsöt vagy reszelt sajtot adhatunk.

Diétás alacsony kalóriatartalmú zabpehely recept

Ha szeretné korrigálni az alakját, fogyni és megtisztítani a testet a méreganyagoktól, akkor a zabpehely segít ebben. A benne található rost és E-vitamin hozzájárul a fogyáshoz, a szervezet fiatalodásához, természetesen számos étkezési szabály és megfelelő táplálkozás betartása mellett.

Tehát vegye be a következő összetevőket:

• Egy pohár zabpehely;
• két és fél pohár víz;
• Egy csipet só.

Öntsük a megmosott "Herculest" vízzel, főzzük alacsony lángon 7 percig, sózzuk. Tegye a kását edénybe vagy öntött vasba a sütőbe 10-15 percre. Ez egy hagyományos zabpehely recept, amely alkalmas böjtre vagy böjti napokra.

Ha pedig cukrot és gyümölcsöt adsz a rendelkezésre álló termékekhez, akkor olyan édes ételt kapsz, amivel néha diéta közben is elkényeztetheted magad.

Azt szeretném tanácsolni azoknak, akik komolyan érintették a súlyukat, hogy egyenek teljes zabkását. Hiszen kettős erővel fejti ki jótékony hatását. Igaz, az ilyen zabpehely elkészítése sokkal több időt vesz igénybe, de megéri - a pozitív eredmények nem sokáig várnak.

Tehát mossuk meg a zabszemet, és tegyük 5 órára vízbe. Főzés előtt öblítse le újra, fedje le hideg vízzel, és tegye alacsony lángon egy vastag aljú serpenyőbe. Hagyjuk 40 percig főni.

Időnként keverje meg a zabkását, figyelje az összetevők arányát. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet a folyamat során. Utána sózzuk meg a zabpelyhet (ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot). Nagyon jó lesz, ha a kását a sütőbe küldjük, és ott pároljuk egy órán keresztül.

Ilyen hosszú feldolgozás után vajjal fűszerezve igazi zabpehely kerül az asztalra. Érezd minden gabona hasznosságát!

A finom és egészséges zabpehely receptje almával gyerekeknek

Igaz, sok gyerek egyáltalán nem akar zabkását enni. De egy növekvő szervezet számára ez az étel egyszerűen pótolhatatlan! A különböző gabonalisztekkel kezdődnek a kiegészítő élelmiszerek. Manapság a gyártók dobozos gabonát készítenek gyümölccsel és gyümölcs nélkül, a legkisebbek számára. Köztük van a zabpehely.

Amikor a baba felnőtt, és már vannak fogai, főzheti a szokásos "Herculest". Sőt, gyermeke számára szeretettel és gondossággal készíti a zabkását, hogy még finomabb legyen.

Készít:

• Zabpehely - 1 csésze;
• 3,5 pohár víz;
• Só és cukor - ízlés szerint;
• Egy alma és egy evőkanál. egy kanál vajat.

Forraljuk fel a kását egy serpenyőben, ne legyen túl sűrű. Az almát a pályán lereszeljük, és az olajjal együtt beletesszük a zabpehelybe, összekeverjük. Vannak más lehetőségek is az alma tálalására:

1. A gyümölcsöt lehúzzuk a héjáról, kockákra vágjuk, serpenyőben vajban kisütjük. Amikor a darabok megpuhultak, levehetjük a tűzről és fűszerezhetjük a kását;
2. A finomra vágott almát közvetlenül egy serpenyőbe teheti félig megfőtt zabpehellyel.

Kiadós recept zabpehelyhez hússal

Amellett, hogy a zabpehely egy csodálatos édes reggeli, jól passzol a húsokhoz is, és ebédidőben második fogásként is tálalható. Ennek a receptnek a célja nem szigorúan meghatározott húsfajta felhasználása.

Vegyél, amit szeretsz: marhahúst, sertéshúst vagy csirkét – mindenesetre finom lesz!

Szükséged lesz:

• Hús - 200 gr.;
• Zabpehely - 2,5 csésze;
• Hagyma - 2 db .;
• Víz - 1 liter;
• Sárgarépa - 1 db;
• Növényi olaj sütéshez;
• Só, gyógynövények.

Először vágja fel a húst kockákra, süsse meg növényi olajban hagymával és sárgarépával. Ezután öntsön vizet a serpenyőbe, hogy elrejtse a húst, pároljuk. A hús főzési ideje a fajtájától függ, általában a marhahús sül meg a legtovább.

Amikor a hús kész, küldje el a serpenyőből a serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és szórja meg zabpehellyel, sóval. Vegyük le a tűzről, amikor a kása megduzzad. Tegyél zöldeket.

Ha gyermekes családjának főz, akkor jobb, ha darált húst használ az apróra vágott hús helyett. A serpenyőben hagyma és sárgarépa hozzáadásával is átsütjük.

Majd a kész zabpehellyel összekeverjük. A kis evők számára kényelmesebb lesz egy ilyen ebédet megrágni és asszimilálni. A kását külön is főzheti, és a húst - gulyás formájában.

1. Ha a "Herculest" éjszakánként forrásban lévő vízzel önti, akkor reggelre a kása készen áll azok számára, akik diétán "ülnek" vagy beteg gyomrot kezelnek. Még több tápanyagot is megtart, mint a főtt zabkása. Ne felejtse el megsózni és le kell zárni a pelyheket fedéllel, és reggel felmelegíteni a mikrohullámú sütőben;
2. Vásároljon jó minőségű gabonát. Az átlátszó csomagoláson keresztül jól láthatóak. Ne vegyen be füvet és tört zabpelyhet;
3. Ha a kása megemésztődik, és sűrűnek bizonyult, hozzáadhat tejszínt vagy tejet. Extrém esetekben öntsön forrásban lévő vizet, és alaposan keverje össze;
4. Főzés előtt feltétlenül öblítse le a gabonát. A vízzel a csomagolásba kerülő héjak elmennek, valamint kimosódik a kása keserűségét adó gabonapor is.

A zabpehely unalmassága és ragacsossága ellenére olyan finom és étvágygerjesztő, hogy megnyalja az ujjait!

Töltsük meg különféle természetes adalékokkal: mézzel és fahéjjal, narancs, banán, őrölt dió, szárított gyümölcsök, lekvár vagy sűrített tej. Ezenkívül a zabpehely joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú kefirrel önthető.

Sokak számára valószínűleg már hagyománnyá vált, hogy reggel zabpelyhet esznek. Meg kell jegyezni, hogy ez egy nagyon helyes döntés, amelyet táplálkozási szakértők és gasztroenterológusok hagytak jóvá. Ennek a gabonafélének az előnyeiről azonban egy kicsit később fogunk beszélni, és most elmondjuk, hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben. Tanácsaink talán hasznosak lesznek azoknak, akik még mindig ilyen reggelire szeretnének váltani. Ha ez releváns az Ön számára, figyelmesen olvassa el a cikket.

A zabpehely tejben és vízben főzhető, de most a második módszerről fogunk beszélni. Kérdezheti, hogy miért. válaszolunk. Először is, az ilyen zabkása kevésbé magas kalóriatartalmú. A zabpehely vízen a fogyáshoz ideális, ezért sok diéta része. Ráadásul nem minden szervezet képes elviselni a tejet. Ez is erős érv. És lehet, hogy nem mindig van a hűtőszekrényben.

Zabpehely a vízen: recept

Tehát a zabkása elkészítéséhez szüksége lesz:

• zabpehely - 1 csésze;
• víz - 1 pohár;
• cukor;
• gyümölcsök és bogyók (ha szükséges).

Szükséged lesz egy kis serpenyőre. Forralt vizet öntünk bele, egy darab vajat levágunk, és ott is hozzáadjuk. Most öntheti a zabpelyhet a serpenyőbe.

Kis tüzet gyújtunk, és néhány percig főzzük, folyamatosan keverve a kását, hogy ne égjen meg. Ez nagyon fontos, mivel a zabpehely nagyon gyorsan megsül. Amint elköltözik néhány percre, a kása az aljára tapad. És azt szeretné, hogy kiváló konzisztenciájú legyen. Só vagy cukor.

Ha megfőtt a zabpehely, lekapcsoljuk a tüzet és tányérba öntjük. Adjon hozzá apróra vágott gyümölcsöt, például banánt, almát, kivit vagy nyáron bogyókat - epret, málnát, áfonyát. Elkészült a finom, egészséges és gyors reggeli! Jó étvágyat kívánunk!

Tehát fontolóra vettük az édes kása készítésének lehetőségét. És most megtanuljuk, hogyan kell főzni a zabpelyhet sós vízben.

Szereted a sósat?

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

• egy pohár zabpehely;
• egy darab vaj;
• két pohár víz;
• só ízlés szerint).

Öntsön tiszta forralt vizet egy serpenyőbe, gyújtsa fel kis tüzet, várja meg, amíg a folyadék felforr. Öntsünk bele zabpelyhet, és alulról azonnal kezdjük el keverni. Amikor látja, hogy a pelyhek megduzzadtak, hozzá kell adni egy darab vajat és sót. Ha úgy látja, hogy a kása túl száraz, adjunk hozzá még egy kis vizet. Főzzük még egy percig, majd kikapcsolhatjuk, tányérokra tesszük és reggelizhetünk (vagy vacsorázhatunk). Ehetünk zabkását salátával, egy darab hússal vagy egy főtt tojással. Hidd el, jóllaksz egy ilyen étkezés után.

Kivesszük a multicookert

Van multicookere? Remek, azonnal szüksége lesz rá. Tudja, hogyan főzik a zabpelyhet lassú tűzhelyen, vízen? Olvass tovább.

A főzéshez a következő összetevőket kell felhalmozni:

• zabpehely - 60-100 g;
• víz - körülbelül 350 ml;
• szárított sárgabarack - 50 g;
• könnyű mazsola - 50 g;
• vaj - 60 g;
• só;
• cukor.

Az első lépés, hogy a zabpelyhet szitán átszitáljuk. Ezután multicooker tálba tesszük, mazsolát és szárított sárgabarackot teszünk a tetejére.

Forraljuk fel a vizet, és öntsük a zabpehelyre szárított gyümölccsel. Most már sózhatja és cukrozhatja az ételt.

Lezárjuk a lassú tűzhelyet, beállítjuk az oltási módot, az idő 20-25 perc. Ennyi idő elteltével a zabkása készen áll. Élvezze az ízletes és egészséges ételeket.

Sós zabkása lassú tűzhelyben

A vízen lévő zabpehely, amelynek receptje eltérő lehet, tökéletes azok számára, akik sietnek dolgozni. Egy lassú tűzhelybe tesszük a gabonapelyhet, és egy idő után kész a reggeli. Ebben a csodakészülékben sós zabpelyhet is főzhetsz.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

1. zabpehely - 1-2 csésze;
2. víz - 2-3 pohár;
3. vaj;
4. só.

Öntse a zabpelyhet a multicooker tálba, töltse fel forró vízzel (ebben az esetben a zabkása finomabb lesz), válassza ki a pörkölt módot, idő 15-20 perc. Ne felejtse el legalább 2-szer megkeverni. A főzés vége előtt sózzuk és adjunk hozzá olajat. Ez minden, a zabkása készen áll.

Hasznos?

Most már tudja, hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben. Nos, most elmondjuk, miért olyan hasznos.

1. A zabpehely vitaminokban és egyéb hasznos anyagokban gazdag. Például A-, B6-, K-vitamint, tiamint, karotint és tokoferolt tartalmaz.
2. A zabkása rendszeres fogyasztása hozzájárul a veseműködés normalizálásához.
3. A zabpelyhet a sportolók fogyasszák, mivel teljesen kalóriamentes, és segít a fittség megőrzésében.
4. Ha minden nap zabkását eszel, egy idő után észreveszed, hogy bőröd, körmeid és hajad állapota javult, sokkal jobban és vidámabb leszel.
5. A zabpehely a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára javasolt.
6. Tökéletesen erősíti az immunrendszert, és oldja a stresszt is.

Most már tudja, milyen egészségesek azok a reggelik, amelyek ezt a zabkását is tartalmazzák.

És végül néhány hasznos tipp a zabpehely vízben történő főzéséhez.

Főzés előtt feltétlenül olvassa el a csomagoláson található utasításokat. Valószínűleg azt írja, hogy mennyit kell főzni a zabkását, hogy pépes vagy folyékony állagú legyen. Ezután az ajánlásokat követve pontosan azt főzheti, amelyik a legjobban tetszik.

Adjunk hozzá gyümölcsöket, bogyókat és dióféléket a zabpehelyhez. Egy ilyen étel előnyei sokszorosára nőnek.

A zabpelyhet száraz helyen tartsa lezárva, különben nedvessé válhat.

Ha azon gondolkodik, milyen kását főzzön, zabpelyhet vagy kukoricát, habozás nélkül válassza az elsőt. A kukoricadara, amelynek ártalmasságát táplálkozási szakértők bizonyították, nem lehet gyakori vendég az asztalon.

Jó étvágyat, egyél zabpelyhet az egészségedért! Légy vidám, szép és energikus!

A vízen főzött zabpehely sovány, diétás étel, amely minimális kalóriát és maximum hasznos nyomelemeket tartalmaz. A vízen lévő zabpehely nem biztos, hogy mindenkinek tetszik, különösen, ha kizárja a cukrot, a sót és az olajat a kompozícióból. Ebben a főzési módban a kása frissnek bizonyul, de nélkülözhetetlen étel lesz a gyomor-bél traktus problémáival küzdők számára. Ha a gyerekeknek szóló reggeliről beszélünk, akkor a vízre helyezett zabpehely nem a legjobb megoldás, mert a gyerekek ezt az ételt csak tejjel, cukorral vagy mézzel, valamint friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel szeretik.

Ez a recept segít gyorsan elkészíteni a zabpelyhet vízben:

Zabpehely víz receptje

ÖSSZETEVŐK

• Zabpehely - 1 csésze
• Víz - 2 pohár
• Vaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint

FŐZÉS

1. Öntsük a zabpelyhet egy serpenyőbe, majd öntsünk hozzá 2 csésze vizet.
2. Tegye az edényt a tűzhelyre közepes lángon. Miután a kása felforrt, azonnal csökkentse a hőt alacsonyra.
3. Főzzük, folyamatos keverés közben zabpehely.
4. Az étel állaga jelzi a zabkása elkészítését. Amikor a vízben lévő zabpehely besűrűsödik, ízlés szerint sózzuk, és összekeverjük.
5. Adjunk hozzá vajat a zabkásához, fedjük le a serpenyőt fedéllel, hagyjuk a zabkását 5-10 percig főzni. Elkészült a finom és egészséges reggeli!

Jegyzet: a vizes zabpehelyhez ízlés szerint tetszőleges hozzávalót adhatsz, legyen az cukor vagy méz, bogyók vagy gyümölcsök, fűszerek vagy dió. Ezekkel az összetevőkkel a zabkása ízletesebb, ugyanakkor kalóriadúsabb lesz.

Zabpehely a vízen lassú tűzhelyben

ÖSSZETEVŐK

• Hercules - 1 csésze
• Víz - 2 pohár
• Vaj - 2 evőkanál.
• Méz - 1 teáskanál
• Só ízlés szerint

FŐZÉS

1. Öntsön 1 csésze hercules-t a multicooker tálba
2. Adjunk hozzá 2 csésze vizet, vagy éppen annyi vizet, hogy teljesen ellepje a zabpelyhet.
3. Zárja le a multicooker fedelét. Állítsa be a MULTICOOK módot.
4. Kézi üzemmódban állítsa a sütési hőmérsékletet 90 C-ra, idő 10 perc.
   A hangjelzés végén hagyja a zabkását melegítési üzemmódban 5 percig.
5. Nyissa ki a multicooker fedelét, adjon hozzá 1 tk a zabkásához. méz, csipet só és vaj. Keverjük össze. Elkészült az egészséges rostokban gazdag reggeli!

Tanács:

• A zabpelyhet vízen lassú tűzhelyen történő főzéséhez ne használjon instant zabpelyhet - kevésbé ízletes és kevésbé egészséges.
• Ne főzzön zabkását a lassú tűzhelyen, TEJKÁSA üzemmódban. A legtöbb multicooker ebben az üzemmódban a főzési hőmérsékletet 105 C-ra állítja be, a főzési idő pedig 20 perc. Ilyen körülmények között a zabkása a fémtál aljára ég, és a gőzkivezető nyílásból kiforr a víz, beszennyezve a multicookert!
• Ha nem szereti megvárni, amíg a zabkása kihűl, a főzés végén egy kis hideg tejet adhatunk a zabpehelyhez. Így a kása gyorsabban lehűl és ízletesebb lesz.
• Étkezés után azonnal mossa el az edényeket. Ellenkező esetben a zabpehely kiszárad, és nehéz lesz lemosni.

A zabpehely a legegészségesebb reggeli, amelyet könnyű elkészíteni. Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni a zabpelyhet. Mindössze annyit kell megtanulnia, hogyan kell megfelelően főzni a zabpelyhet. Cikkünkből megtudhatja, hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben és tejben.

A zabpehely előnyei

A zabpehely rostokban és élelmi rostokban gazdag, ezek egyike a β-glükán, amely stabilizálja a szervezet koleszterinszintjét és csökkenti a vércukorszintet. A zab magnéziumban, foszforban, krómban, cinkben, nikkelben, kalciumban és káliumban is gazdag. A zabpehely emellett segít fenntartani a teltségérzetet, ami kétségtelenül örömet okoz azoknak, akik figyelik az alakjukat, és a szülőket, akik gondosan választják ki az ételeket gyermekük étrendjéhez.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet?

A zabpelyhet vízben és tejben is megfőzhetjük. Mennyire főzzünk zabpelyhet tejben, és mennyit vízben? A főzési idő nem függ a főzés során felhasznált folyadéktól. A gabonafélék és gabonafélék minden csomagján feltüntetik a pontos főzési időt. Ez a pelyhek méretétől és vastagságától függ. Az átlagos főzési idő 5-10 perc.

A kása kevésbé zsírossá tétele érdekében a tejet vízzel hígíthatja, körülbelül ½ rész víz és ½ rész tej között. Az íz érdekében néhányan egy kis tejszínt adnak hozzá, amitől a zabpehely lágyabb. Néhány zabpehely nem igényel főzést, ezért egyszerűen felöntik forrásban lévő vízzel, gyümölcslével, kefirrel vagy más erjesztett tejtermékekkel.

A zabpehely tejben való főzésének módja megtalálható cikkünkben, amely részletes recepteket ad minden zabkásatípushoz.

Meddig kell főzni a zabpelyhet?

Hány percig főzzük a zabpelyhet? A zabpehely főzési ideje a zabpehely méretétől függ. Ha a zabpehely nagy, körülbelül 15 percig kell főznie. Közepes őrlés - 5-7 perc, gyors főzés - 1 perc.

* gyors kaja