Saláta saláta receptje. Egyszerű és eredeti receptek

Egy egyszerű, ízletes és kielégítő "Obzhorka" saláta csirkével erősen ajánlott kipróbálni. Ennek a salátának több fajtája is van, ez a legegyszerűbb és legdemokratikusabb :)

Csirke, sárgarépa, hagyma, ecetes uborka, fokhagyma, növényi olaj, só, bors, majonéz

Mit főzzek születésnapra? E fényképes recept szerint készítsen egy finom ünnepi csirke salátát születésnapjára. A születésnapi saláta receptje egyszerű, könnyű, olcsó és eredeti. És ez az étel gyorsan elkészül. És nagyon alkalmas gyermeksalátaként egy gyermek születésnapjára. És a felnőttek értékelni fogják az ízt, a szépséget és az eredetiséget... Segíts magadon!

csirke filé, tojás, alma, friss uborka, majonéz, citromlé, paradicsom, zöldek

Vannak már váratlan vendégei? Na, hadd menjenek, mindig örülünk a vendégeknek :) Ráksaláta krutonnal "Instant". Fel! És már az asztalon!

rákrudak, krutonok, kukoricakonzerv, kínai kel, kemény sajt, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

Instant saláta! Mire a váratlan vendégek leveszik a kabátjukat és leülnek az asztalhoz, máris készen lesz egy finom kiadós uzsonna. És ha nem jöttek a vendégek, készíts magadnak sprattsalátát;)

Sprattkonzerv, kukoricakonzerv, babkonzerv, kemény sajt, fokhagyma, kruton, fűszernövények, majonéz

Valaki azt fogja mondani, hogy a Mimosa saláta nem új recept. Igen ám, de ez a saláta finom, gyönyörű és még valami vidám is. Ha „esős” lesz a hangulat, javítsuk ki Mimóza salátával. És hogyan kell főzni a "Mimosa"-t nemcsak burgonyával, hanem almával és sajttal, most elmondom és megmutatom.

Konzerv szardínia, konzerv saury, hagyma, burgonya, vaj, majonéz, tojás, alma, kemény sajt, zöldhagyma

A finom saláták az ünnepi asztal elmaradhatatlan részét képezik. A zöldségekből, tojásból és kolbászból álló "My Paradise" saláta feltétlenül vonzó lesz Olivier szerelmeseinek.

Füstölt kolbász, főtt burgonya, főtt sárgarépa, ecetes uborka, tojás, konzerv zöldborsó, kemény sajt, majonéz

A nápolyi saláta receptje nemcsak az ünnepi asztal csodálatos dísze, hanem finom és könnyen elkészíthető étel. Nem nehéz kitalálni, hogy ennek az ételnek a második neve "8 rétegű" saláta) Készítsen ilyen salátát születésnapjára, és ne felejtse el az újévi saláták kiválasztásakor.

Saláta, kukoricakonzerv, zöldborsókonzerv, kaliforniai paprika, tojás, szalonna, olajbogyó, sajt, majonéz, mustár, növényi olaj, cukor...

Ez a színes saláta szokatlan módon díszített - összetevői szektorokban vannak elhelyezve. Minden vendég saját salátát készíthet ízlés szerint)))

Rákrudak, uborka, kukoricakonzerv, babkonzerv, kruton, majonéz, zöldek

Egyszerű, ízletes, egészséges saláta. A sokszínű zöldségek pedig élénk színekkel gyönyörködtetik a szemet. Mindössze 10 perc alatt egészséget és hangulatot varázsol az egész családnak.

Fehér káposzta, friss uborka, piros kaliforniai paprika, sárga kaliforniai paprika, petrezselyem, növényi olaj, só, cukor, ecet, áfonya

Nagyon finom saláta. Egyszerű, ízletes és kielégítő. És ami a legfontosabb, a férjem boldog :)

Kruton, bab, kukoricakonzerv, ecetes uborka, fokhagyma, csiperkegomba, hagyma, növényi olaj, só, bors, majonéz, koktélparadicsom...

Szerinted milyen legyen a saláta? Szokatlan, finom, könnyen elkészíthető? Kérem, előttetek egy egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb: finom saláta!

Orosz sajt, füstölt hús, füstölt csirke, kimagozott fekete olajbogyó, pekingi káposzta, kruton, chips, só, bors, olívaolaj, napraforgóolaj

Egyszerű zöldségsaláta új módon. Hát egy nagyon ínycsiklandó réteges céklasaláta. Ha sovány majonézt vesz, és kizárja a tojást, akkor ez az étel böjtben főzhető.

Cékla, burgonya, sárgarépa, tojás, zöldek, őrölt fekete bors, majonéz, só

Könnyű ilyen salátát készíteni vacsorára vagy ünnepre. Gyors, ízletes, és a vendégek nem szégyellik kiszolgálni. Saláta rákrudakkal és pekingi káposztával, ezért is szeretem.

pekingi káposzta, rákrudak, kaliforniai paprika, kukoricakonzerv, zöldek, zöldhagyma, majonéz, só, bors

Ez a legfinomabb tőkehalmáj saláta, amit valaha ettem. Ajánlom. Szokatlan. Gyönyörű. Éppen. Gyengéden. Csodálatos salátalehetőség születésnapra vagy újévi előételre.

Tőkehalmáj, sárgarépa, főtt tojás, sajt, hagyma, majonéz

Egy ilyen babból és rákrudacskából álló saláta igazi mentő lehet a váratlan vendégek fogadására. Percek alatt tálalhatod ezt a kiadós és nagyon hatásos sokszínű ételt. Egy dolgozó háziasszonynak azonban minden perc számít, ezért azt tanácsoljuk, hogy vegye figyelembe ezt a gyors salátát vörös babbal.

rákrudak, kukoricakonzerv, hagyma, főtt tojás, babkonzerv, majonéz, só

Nos, egy nagyon finom saláta főtt hússal, zöldségekkel és majonézzel. Kiadós és valahogy különleges. Vacsorára pedig tálalhatod, és az ünnepi asztalra.

sertéshús, sárgarépa, hagyma, cukor, ecet, konzerv zöldborsó, majonéz, só, bors, növényi olaj

Egy csirkehús ételt kínálok az ünnepekre az összetevők szokatlan kombinációjával - egy salátát csirkével, kivivel és almával. Egyszerű, de szép, elegáns. A "Malachit karkötő" saláta elkészíthető újévre, születésnapra, valamint romantikus vacsorára.

csirke filé, tojás, kivi, alma, sárgarépa, koreai sárgarépa, kemény sajt, fokhagyma, majonéz, citromlé

Zöldségsaláták - egyszerű receptek

Valami könnyű és alacsony kalóriatartalmút keresel? Próbáljon ki több lehetőséget a legfinomabb salátához zöld saláta levelekkel, lépésről lépésre fotókkal, videóleírásokkal

30 perc

75 kcal

5/5 (1)

A friss, illatos salátalevelekből készült saláta szélességi köreinken soha nem volt túl népszerű, de ma már egyre több fiatal háziasszony kezdi értékelni alacsony kalóriatartalma, hasznossága és viszonylagos olcsósága miatt.

Magamból egy sajátos, de nagyon kellemes ízt adnék hozzá, ami miatt újra és újra visszatérek ennek az ételnek egyik-másik variációjához. Egy ilyen saláta elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása – mindössze néhány percre van szüksége az idejéből, néhány csokorból ebből az illatos gyógynövényből és vágyról, hogy egészséges életmódot kezdjen.

Tudtad? A salátaleveles salátát nehéz túlbecsülni: nemcsak A-, B2- és C-vitamint tartalmaz, amelyek nagyon szükségesek a szervezet számára, hanem az E-vitamint is, amelyet a „fiatalság forrásának” neveznek. Célja a szabad gyökök elleni küzdelem és a szív- és érrendszer védelme a külső stresszhatásoktól. Emellett az A csoportba tartozó vitaminok támogatják a haj és a bőr egészségét, és jótékony hatással vannak az immunrendszerre is.

Zöldsaláta

Konyhai eszközök

Készítse elő az összes szükséges edényt, készüléket és szerszámot, amely minden típusú saláta elkészítéséhez alkalmas:

• egy mélytál vagy egy fajansz salátástál 550 ml vagy annál nagyobb térfogattal,
• több mély tálka 350-950 ml űrtartalommal,
• teáskanál,
• evőkanál,
• papír és vászon törölközők,

• konyhai mérleg vagy más mérőeszköz,
• vágódeszka,
• közepes reszelő,
• éles kés,
• emellett bizonyos típusú töltelékeket a legjobb mixerrel vagy turmixgéppel keverni, ezért tartsa a közelben.

Szükséged lesz

Fontos! Ez a fajta saláta a legjobb alap a legkülönfélébb kalóriaszegény ételek elkészítéséhez: főtt zöldségeket és ecetes gyümölcsöket, valamint friss uborkát, paradicsomot vagy sajtot adhatunk hozzá!

Íme egy ilyen egyszerű lehetőség, amely nem csak időt takarít meg, hanem képes lesz telíteni a diéta vagy a fogyás során. Hasznos akkor is adni a gyerekeknek, ha már megebédeltek, és pótlékot kérnek – édes lélekért esznek!

zöldsaláta videó recept

Nézze meg újra, hogyan kell megfelelően elkészíteni a tölteléket a legegyszerűbb napraforgóolajos zöldsalátához.

Tejfölös saláta salátával

Főzési idő: 25-35 perc.
Személyek száma: 6 – 8.
Kalória 100 grammban: 100-150 kcal .

Szükséged lesz

• 50 ml tejföl;
• 50 g kapor vagy petrezselyem;

• 5 g asztali só;

Tudtad? Ehhez az ételhez ne túl olajos (de ne vizes) tejfölt válasszunk, és arra is ügyeljünk, hogy a főzelék ne legyen letargikus és megromlott a hosszú hűtőben való tárolástól. A receptet úgy is javíthatja, hogy a friss salátalevelekből készített salátához finomra vágott uborkát adunk kemény tojással, valamint kis mennyiségű kristálycukrot.

Főzési sorrend

Kész, a salátája minden bizonnyal tetszeni fog azoknak, akik értékelik egészségüket, és nem idegenkednek attól, hogy egy falat friss fűszernövényt tejföllel. Kiegészítő hozzávalóként ideális egy teáskanál cukorral hígított ecet, valamint darált dió almával vagy aszalt szilvával.

Videós recept salátával készült tejfölös salátához

Az alábbi videó egy finom zöldsaláta készítésének részletes folyamatát mutatja be tejföllel és tojással.

Túrós saláta salátával

Főzési idő: 20-30 perc.
Személyek száma: 10 – 12.
Kalória 100 grammban: 150 kcal.

Szükséged lesz

• 150 g zöld salátalevél;
• 450 g túró;
• 50 g kristálycukor;

• 100 ml tejföl;
• 5 g só.

Fontos! Ehhez a saláta opcióhoz csak durva szemű és meglehetősen zsíros túrót válasszon további töltőanyagok, például mazsola, szárított sárgabarack vagy őrölt dió nélkül. Arra is ügyeljünk, hogy a tejföl ne legyen folyékony és sok vizet tartalmazzon, mert ezzel lerövidíti a kész étel eltarthatóságát.

Főzési sorrend

Ezúttal egy ilyen szokatlan és nagyon szép saláta van - be kell vallani, úgy néz ki, mint egy igazi teljes értékű ünnepi étel! Díszítsen egy salátástálat friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel, valamint adjon hozzá egy kis citromhéjat, és kezdje meglepni családját és vendégeit a háziasszony kifogyhatatlan tehetségével!

Videorecept túrósalátához salátával

A túrós töltelékkel végzett összes manipulációt az alábbi videó mutatja.

Zöldség-gyümölcs saláta salátával

Főzési idő: 20-25 perc.
Személyek száma: 9 – 11.
Kalória 100 grammban: 150-200 kcal.

Szükséged lesz

Az alap

• 1 kis paradicsom;
• 1 zöld kaliforniai paprika;
• 1 piros kaliforniai paprika;

• 1 érett narancs;
• 1 közepes alma;
• 200 g zöld salátalevél.

Az ünnepek előtt mindig szembesülünk azzal a kérdéssel, hogy ezúttal milyen salátákat főzzünk? Azt akarom, hogy ízletesek, szépek legyenek, ne legyenek túl drágák, és nem főzték sokáig. Kiválasztottuk nektek a 12 legszebb ünnepi salátát, ettől a naptól kezdve nem kell egy héttel az ünnep előtt a salátákon gondolkodnia. Máris szuperreceptek lesznek a tarsolyodban, amelyeket bármikor felhasználhatsz.

1. "Royal Pork" saláta

Ez a saláta nagyon kifinomult ízű, minden ínyencet elnyerni fog. Az aszalt szilva, a dió és a hús kombinációja tökéletes!

Hozzávalók:

• sertés filé - 300 gramm;
• burgonya - 3 darab;
• hagyma - 1 darab;
• dió - 50 gramm;
• aszalt szilva - 70 gramm;
• tojás - 3 darab;
• sajt - 200 gramm;
• majonéz - 1 csomag

Királyi sertés saláta. Lépésről lépésre recept

1. Darál: húst, hagymát, burgonyát és aszalt szilvát előzetesen forrásban lévő vízben áztatva.
2. A sárgarépát és a tojást lereszeljük.
3. A hagymát 1/3 evőkanál cukorral és ecettel pácoljuk.
4. Most rakja ki az összes hozzávalót rétegekben.
5. 1 réteg: burgonya, megkenjük majonézzel.
6. 2 réteg: hagyma, hús, megkenjük majonézzel.
7. 3 réteg: aszalt szilva, megszórjuk dióval, megkenjük majonézzel.
8. 4 réteg: reszelt tojás, majonézzel megkenve.
9. 5. réteg: sajt.

Díszítsd, ahogy a fantázia engedi!

Kiadós és tápláló saláta tálalásra kész! Ennek a salátának az íze sokáig az emlékezetében marad, ízletesen és eredetien főz.

2. "Sea Queen" saláta

Figyelmébe ajánlom a Sea Queen salátát a tenger gyümölcsei igazi szerelmeseinek. A kompozíció tintahalat tartalmaz, amely tökéletesen kombinálható vörös halkaviárral.

Hozzávalók:

• tintahal - 1 kilogramm;
• sajt - 300 gramm;
• lazac kaviár - 100 gramm;
• tojás - 4 darab;
• burgonya - 3 darab;
• majonéz - 300 gramm;

Saláta "Tengeri királynő". Lépésről lépésre recept

1. Forraljuk fel a tintahalat.
2. Vágjuk csíkokra.
3. Dörzsölje meg a tojásokat. Az orosz sajtot és a burgonyát durva reszelőn is dörzsöljük, de ne keverjük össze.
4. Rakd ki rétegesen.
5. 1 réteg - tintahal, majonéz a tetején.
6. 2 rétegű - kaviár.
7. 3 réteg - burgonya, majonéz a tetején.
8. 4 réteg - orosz sajt, majonéz a tetején.
9. 5 rétegű - kaviár.
10. 6 réteg - tintahal, majonéz a tetején.
11. 7. réteg - tojás.
12. 8 rétegű - kaviár.
13. Pár órára hűtőbe tesszük ázni.

Jó étvágyat kívánunk!

A Sea Queen saláta, bár kicsit drágább, mint a mimóza vagy az olivier, nem marad közömbös iránta. Először a saláta fog leszállni az asztalról!

3. "Göndör" saláta

Saláta "Kucheryashka" - levegős és egyszerű. Felváltja a szokásos zsíros ételeket, és elképesztő ízvilággal örvendeztet meg!

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1 darab;
• alma - 2 darab;
• csirke filé - 300 gramm;
• tojás - 4 darab;
• kukorica - 360 gramm;
• majonéz - 250 gramm;

Saláta "Göndör". Lépésről lépésre recept

1. A filét és a tojást megfőzzük.
2. Hámozzuk meg a sárgarépát és az almát. Rostély.
3. A húst ledaráljuk. A tojásokat is lereszeljük.
4. Rétegen fektetjük egy tálra.
5. 1 réteg - majonézes háló.
6. 2 réteg - kenje meg a sárgarépát majonézzel.
7. 3 réteg - tojás és majonéz.
8. 4 réteg - alma és majonéz.
9. 5 réteg - csirkehús és majonéz.
10. 6 rétegű - kukorica.
11. Sózd meg a sárgarépát és a húst, miközben felveszed a salátát.
12. Hagyja néhány órát a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta "Kucheryashka" - igazi ízrobbanás. Próbáljon meg olyan varázslatos salátát készíteni, amely mindenkit lenyűgöz majd mesés ízével.

4. Saláta "koreai boldogság"

A saláta a nevét arról kapta, hogy a koreai sárgarépa került bele a kompozícióba, nem csak csípős ízt ad, de a gombához és a füstölt csirkehúshoz is csodálatosan passzol!

Hozzávalók:

• füstölt csirkecomb - 3 darab;
• tojás - 4 darab;
• csiperke gomba - 400 gramm;
• hagyma - 2 darab;
• savanyúság - 3 darab;
• koreai sárgarépa - 300 gramm;
• majonéz - 50 gramm;

Saláta "koreai boldogság". Lépésről lépésre recept

1. Először főzzük meg a tojásokat, majd hűtsük le és vágjuk fel.
2. Egy serpenyőben sült gomba hagymával.
3. Füstölt csirkecomb és morzsolt uborka.
4. Kiterítjük egy tányérra.
5. 1 réteg - füstölt csirkecomb, majonézzel megkenve.
6. 2 réteg - gomba hagymával.
7. 3 rétegű - uborka.
8. 4 rétegű - apróra vágott tojás.
9. 5. réteg - koreai sárgarépa.
10. Díszítsük növényi virágokkal.

Miután egyszer kipróbálta ezt a varázslatos salátát, újra és újra meg fog főzni! Egy páratlan ízkombináció mindenkinek tetszeni fog, a kéz pedig nyúl a kiegészítésért, úgyhogy főzz előre, hogy mindenkinek legyen elég!

5. Saláta "Cékla bunda alatt"

Ideje lecserélni a heringet egy bunda alá. A cékla a bunda alatt nagyon érdekes saláta, a cékla és a csirke kombinációja csodálatos. Az előkészítés villámgyors és elemi, az előadás eredeti és nem sablonos. Mindenképpen megérdemli a figyelmet.

Hozzávalók:

• főtt cékla - 4 darab;
• főtt sárgarépa - 3 darab;
• aszalt szilva - 150 gramm;
• kemény orosz sajt - 200 gramm;
• fokhagyma - 4 fog;
• dió - 85 gramm;
• lomb;
• majonéz - 250 gramm;

Saláta "Cékla egy bunda alatt". Lépésről lépésre recept

1. A répát lereszeljük és majonézzel összekeverjük. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát a keverékhez.
2. A sárgarépát lereszeljük, és összekeverjük a szintén előzőleg reszelt sajttal.
3. A filét ledaráljuk, összekeverjük majonézzel és dióval.
4. Az aszalt szilvát is feldaraboljuk.
5. Rétegekbe rendezzük egy tálra.
6. 1 réteg - a répatömeg fele.
7. 2 rétegű - csirkehús dióval.
8. 3 rétegű - sajt sárgarépával.
9. 4 rétegű - aszalt szilva és majonéz.
10. 5 réteg - a maradék cékla

Tetszés szerint díszítjük.

Céklasaláta bunda alatt - remek saláta. Felfrissíti az ünnepi asztalt! Az eredeti bemutató nem hagy közömbösen.

6. Saláta "Ananász Paradicsom"

Mennyei élvezet lesz otthonában, ha elkészíti ezt a salátát. Kiderül, hogy nem drága, de azonnal elkészíthető. Az "Ananász Paradicsom" saláta minden vendég szépségét elvarázsolja.

Hozzávalók:

• csirke filé - fél kilogramm;
• hagyma - 4 darab;
• tojás - 6 darab;
• pácolt gomba - 1 üveg;
• burgonya - 2 darab;
• kemény sajt - 250 gramm;
• apróra vágott ananász - 1 doboz;
• majonéz - 1 csomag;

Saláta "Ananász Paradicsom". Lépésről lépésre recept

1. A csirkefilét megfőzzük, felaprítjuk.
2. A hagymát felaprítjuk, 1/3 evőkanál cukorral és ecettel pácoljuk.
3. Reszeljük le a sajtot tojással.
4. Gomba szeletekre vágva.
5. Rakd ki rétegesen.
6. 1 réteg - hagyma, majonéz a tetején.
7. 2. réteg - kenje meg a csirkehúst majonézzel.
8. 3 réteg - burgonya és majonéz a tetején.
9. 4 rétegű - gomba.
10. 5 réteg - tojás, majonéz a tetején.
11. 6 réteg - sajt, majonéz a tetején.
12. 7 rétegű - ananász.
13. Díszítsd zölddel.

Az ananász édessége ennek a salátának minden tekintetben kellemes, finom ízt ad, olyan, hogy nem is lehet szavakkal leírni. Sürgősen ki kell próbálni!

7. Saláta "Vicces fények"

A saláta a legfényesebb színeket adja, és igazi ünnepélyes hangulatot hoz otthonába.

Hozzávalók:

• csirke filé - 1/2 kilogramm;
• koreai sárgarépa - 120 gramm;
• tojás - 5 darab;
• orosz sajt - 200 gramm;
• majonéz - 1 csomag (200 gramm);
• konzerv kukorica - 100 gramm;

Saláta "Vicces fények". Lépésről lépésre recept

1. A filét négyzetekre vágjuk.
2. Először főzz meg öt tojást. Oszd fel őket fehérjére és sárgájára. Elmorzsol.
3. Orosz sajtot reszelünk.
4. Minden réteget megkenünk majonézzel.
5. 1 réteg - filé.
6. 2 réteg - fél sárgarépa.
7. 3 rétegű - apróra vágott sárgája.
8. 4 rétegű - sajt.
9. 5 réteg - a többi sárgarépa.
10. 6 rétegű - reszelt fehérje.
11. Konzerv kukoricával díszítjük

Készítse el a "Funny Lights" ételt, és érezze át egy gyors, lédús és rendkívül étvágygerjesztő saláta varázsát!

8. Saláta sajtos edényben

Amikor a lélek a szépséget hívja, akkor erre az alkalomra egy saláta, amelyet sajtos ételekbe adagolva elkészíthetsz, és minden vendégnek tálalhatod. A saláta kiemelt helyet foglal el az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• orosz sajt - 150 gramm;
• csirkehús (filé) - 350 gramm;
• burgonya - 4 darab;
• kivi - 1 darab;
• alma - 1 darab;
• konzerv borsó - 360 gramm;
• tojás - 3 darab;
• sárgarépa - 1 darab;

Adag saláta egy sajttálban. Lépésről lépésre recept

1. Először készítsük el a sajtos ételt.
2. A sajtot lereszeljük és a felforrósított serpenyőbe küldjük.
3. Miután a sajt megolvadt, kivesszük a serpenyőből, és áttesszük egy üvegbe. Küldjük megszilárdulni a hidegben.
4. Hús, morzsoljuk csíkokra, sárgarépa, tojás, burgonya, kivi és alma - kockákra.
5. Adjuk hozzá a konzervborsót és a majonézt.
6. Sajtos edénybe öntjük.
7. Saláta kész!

Próbálja ki ezt a salátát sajttálban, vendégei el lesznek ragadtatva. És még a tányérokat sem kell majd mosogatni, mert a sajtos étel nagyon finom és ehető is. Főzz úgy, mint a legjobb éttermekben, a "Imádok főzni" szóval együtt

A zöldsaláta változatossága nem ismer határokat: ma már száznál is több ehető fajta létezik, így mindenki megtalálja a kedvére valót. A 10 leggyakoribb zöldsalátafajtáról beszélünk, amelyek szinte minden szupermarketben megtalálhatók.

Jéghegy

A világ egyik legnépszerűbb salátája. Sok ételhez adják köretként és snackként. Ha evett valaha egy átlagos turistaétteremben egy népszerű európai metropoliszban, biztosan megkóstolt egy jéghegyet. Ezt a salátát nagy, világoszöld ropogós, lédús levelek és enyhén édeskés semleges íz jellemzi.

Batavia

göndör levelek Batavia jól ismert vagy. Fogadjunk, hogy ez a saláta gyakran kerül az asztalra. Ezt azonban nem biztos, hogy Ön tudja, hiszen egy ilyen saláta fajtáit a legváratlanabb néven árulják (kiválasztás kérdése), amelyek eközben ízben nem sokban különböznek egymástól. Az enyhén édes batavia remekül mutat szendvicsekben és diófélékkel és hússal ízesítve.

Korn

A bárányfű, ahogy a gyökeret is nevezik, kis bokrokban összegyűjtött kis levelek. Fűszeres-édes, néha kesernyés, növényi olajokhoz jól passzolnak. Jobb, ha nem készítjük belőlük a saláta alapját - túl élénk az ízük, de a pikantéria kedvéért más, semlegesebb levelekhez adva a helyes döntés lesz.

Vízitorma

Fűszeres ízű, tökéletesen kiegészíti a népszerű salátakeverékeket, és jól mutat a hús, különösen a marhahús önálló köretének.

saláta

Nem nevezhető különösebben kifinomult salátának. Az íze nyájas, nem különösebben figyelemre méltó, és általában, mondhatni, unalmas is. Azonban szeretjük. Érezhető frissességet ad a szendvicseknek, más ételekben pedig nem szakítja meg más termékek ízvilágát.

A zöld saláta levelei a vitaminok tárháza minimális kalóriával. A vízitorma antibakteriális hatású, a saláta segít pótolni a vashiányt, a rukkola pedig erősíti az immunrendszert.

Lollo Rossa

Ennek a salátának a legfinomabb változata a piros levelű: diós ízű, markáns mustárjegyekkel.

Chard

Az íze olyan, mint a spenót, és sok más salátával ellentétben nem csak frissen, de főzve is jó. A saláta másik aranyos tulajdonsága a világos, piros szár.

kínai kel

Olcsó és figyelemre méltó saláta. Ez alapján a szakácsoknak a túl egyszerű íz miatt nem tanácsos önálló ételeket készíteni, de szendvicsek kiegészítéseként ezek a levelek ideálisak lesznek.

Romaine

Római cézársalátát szokás főzni: fűszeres levelei csodálatos társaságot alkotnak csirkével, krutonnal és édeskés szósszal. Más salátákkal együtt azonban remek barátok is lesznek.

fríz

Ezt a szép göndör, sárgászöld levelű salátát gyakran használják ételek díszítésére. Ezt kihagyásnak tartjuk - a benne rejlő lehetőségeket egyértelműen alábecsüljük -, és azt tanácsoljuk, hogy ezt a keserű salátát adják hozzá fűszerként hal- és húsos előételekhez.

6 Tökéletesen egyszerű és őrülten finom adalék a zöld saláta levelekhez

pöttyös

Hozzávalók
kínai kel
jégsaláta
sajt
zöldborsó
bors, só, cukor
Provance-i gyógynövények
asztali ecet

Főzés
A salátákat felvágjuk, megszórjuk egy teáskanál cukorral, kevés sóval, felöntjük fél pohár vízzel, és hozzáadunk egy evőkanál ecetet. Mindezt alaposan összekeverjük a kezünkkel, úgy, hogy a szószt úgymond a levelekbe öntjük. Lecsepegtetjük a felesleges folyadékot, hozzáadjuk a borsót és az apróra vágott sajtot, összekeverjük, borssal és Provence-i fűszernövényekkel ízesítjük.

Paradicsom

Hozzávalók
bármilyen saláta keverék
mozzarella
koktélparadicsom
kapor
olivaolaj
só bors

Főzés
A salátaleveleket kézzel szaggatjuk, a paradicsomot félbevágjuk, a kaprot apróra vágjuk. A mozzarellát tetszőleges kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, olívaolajjal, sóval, borssal ízesítjük.

fehér bab

Hozzávalók
bármilyen saláta keverék
uborka
fehér bab (konzerv)
olivaolaj
só, bors narancs
saláta
gyökér
sárgarépa
zöld alma
fenyőmag
édesem
olivaolaj
só bors

Főzés
A csirkemellet megfőzzük és csíkokra vágjuk. Hámozott sárgarépa és egy alma lereszeljük durva reszelőn. A meghámozott narancsot karikákra vágjuk, majd negyedekre vágjuk. Tépje fel a salátaleveleket, ha túl nagy. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük olívaolaj és méz keverékével. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

uborka

Hozzávalók
uborka
kedvenc saláta keverék
koriander
kapor
hagyma
só bors
olivaolaj

Főzés
Az uborkát és a hagymát karikákra vágjuk, a koriandert és a kaprot felaprítjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük a saláta keverékkel, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük és összekeverjük.

Sziasztok ismét, kedves olvasóim! Az utolsó cikk megmutatta, hogy egyáltalán nem közömbös a tavasz szépsége iránt. Ezért ma úgy döntöttem, hogy folytatom a témát, és beszélek a növényről is, csak nem a virágokról, hanem a levelekről ... ehető.

Nagyon sok ilyen levél van most a saját, natív ágyukban és a piacon. És persze egy cikkben nem fogok mindenkiről mesélni, úgyhogy ebből a készletből a legtöbbet kell kiválasztani... Mit gondoltok, melyiket? Szerintem salátalevél. És te? Egyetértesz?

Számomra ebben a témában a legérdekesebb kérdés az - mit lehet készíteni salátalevélből? De ne szakítsuk meg a hagyományt, és először beszéljünk a főszereplő előnyeiről.

saláta hasznossága

Biztos vagyok benne, hogy sokszor hallott már egy ilyen gyakori összetevő előnyeiről. De konkrétan hogyan hasznos a szervezet számára? Trükkös kérdés?! Szokás szerint fejjel merültem el a témában, és konkrét hasznosságot húztam ki Isten fényébe:

• A koleszterinszint csökkentése a vérben;
• Az anyagcsere folyamatok állapotának stabilizálása (életmentő a fogyáshoz!);
• Az immunrendszer erősítése;
• Gát a méreganyagok, gázok és sugárzás ellen;
• Nyugtatja az idegrendszert;
• Jó vérképzést szervez;
• Növeli a teljesítményt.

És mégis azt mondják, hogy segítségével akár vissza is állíthatod a látást! Csak a kalciumtartalom rekordereje (nem tudtad?), És hány ásványi anyag és vitamin van az összetételében! Szóval, most, hogy már messze van a tél, ideje feltölteni a készleteiket.

Természetesen senki sem fogja megtagadni a szokásos élelmiszerek ilyen pozitív hatását a testére. De a szokásos, "nyers" formában nekem személy szerint nehéz salátát enni. Egyetértek, a legtöbb (ha nem az összes) faja keserű ízű. Hogyan legyen? Egyszerű: valamilyen ételhez adjuk hozzá.

tavaszi konyha

Kezdjük a legegyszerűbbvel - beavatkozunk a salátákba.

Saláta uborkával

Egy közönséges étel, amely ráadásul egyáltalán nem károsítja az alakját. És szinte azonnal kész is! Körülbelül 20 percet vesz igénybe minden elvégzése. Hozzávetőleges tartalom:

• levél saláta
• uborka
• tejföl

Miért példaértékű? És senki nem fogja megtiltani, hogy például almát adjon hozzá, vagy olajbogyót és „dobja ki” a magas kalóriatartalmú tojást! Maga a főzési folyamat egyszerűen megszégyeníthető. Csak az összes hozzávalót tetszőleges arányban kell felvágni, és például tejföllel ízesíteni. Fűszerek, fűszerek, fűszernövények, azt szedd össze, amit szeretsz, ízlésed szerint - én itt vagyok kaporral petrezselyem rajong. És talán te - koriander vagy zeller?

Könnyű saláta sajttal

Ahogy már írtam Ebben a cikkben, minden saláta paradicsommal és sajttal végül göröggé válik. Egyáltalán nem vagyok ellene a görögnek, de a főzés módját a fenti cikkben olvashatja, csak a mai hősünk leveleit tegyük hozzá a leírt kompozícióhoz (más zöldek sem tilosak).

Most újabb salátát készítünk, és nem lesz benne paradicsom. És mi lesz? Lesz sajt (vagy sajt) és zöldek. És ez az! Hogyan? Alapvető:

A salátát apróra tépjük, a kéznél lévő zöldeket - esetemben hagymát, petrezselymet és kaprot - apróra vágjuk. De három sajtot egy reszelőn kombinálunk. A végén tejföllel öltöztetem, és ha tiszteli a majonézt, adjon hozzá egy keveset. És mégis elárulok egy titkot, nagyon finom vékony pita kenyeret tölteni egy ilyen salátával.

Figyelem! Kis mennyiségben használjunk sót, mert maga a sajt is elég sós ízű. És még jobb, ha egyáltalán nem sózzuk meg az ilyen salátát.

Nyilvánvaló, hogy sokféle salátát készíthet salátából (szójátékra szánt ...) és zöldségekből. De milyen lehetőségek vannak egy ilyen egyszerű hozzávalóval a salátán kívül? Most részletesen elmondom neked. Kezdésként azt javaslom, hogy készüljön fel

Zöld szendvicsek

Általában távol állok attól, hogy híve legyek a gyorséttermeknek, a kapkodó falatoknak és mindennek. De abban az esetben, ha egy snacket szeretne magának elkészíteni, közelebb kell hoznia a legmegfelelőbb táplálkozáshoz. Ilyen esetre mutatok be egy receptet, ami nem befolyásolja az alakot, mert nem lesz benne kenyér. Szóval, a recept (ha! a recept... a legnevetségesebb):

Helyezzen sajtot, paradicsomot, uborkát vagy almát a választott salátarétegre. Az egészet leönthetjük szósszal, és a tetejére ugyanolyan réteggel boríthatjuk, mint az aljára. Improvizálhat, különféle variációkat készíthet egy ilyen szendvics töltelékére. milyen a recept? Bár azt hiszem, elvetettem az ötletet.

Tekercsek túróval

Ebben a változatban a mai bűnös mellett a túró is rengeteg előnnyel jár. Olvass róla többet, ha szeretnél. ebbenÉs ebben cikk. És most vizuálisan nézze meg a videót, hogyan kell elkészíteni az ételt.

Ugyanezen elv szerint a káposzta tekercseket salátalevelekből készítik. A töltelékhez sajtot, fűszernövényeket és diót adtam.

Nos, nekem úgy tűnik, hogy van elég uzsonna, a melegételeken a sor.

Omlett sajttal

Ha egy omlett, akkor biztosan - tojás (vagy nem?). Egy tartályban keverje össze őket tejföllel és paradicsompürével (használhat egész paradicsomot) 1: 1 arányban. A sajtot reszelőn ledaráljuk, és a teljes keverékhez adjuk.

Először vágja fel a leveleket, például tépje fel vagy vágja le egy késsel, majd öntse egy edénybe a kapott keverékkel. Adjunk hozzá borsot, sót és ízlés szerint kedvenc fűszereinket. Ennyi, nyugodtan küldjön mindent a serpenyőbe, ami már felmelegedett a tűzhelyen.

Tanács! Ha úgy dönt, hogy paradicsom helyett paradicsomot használ, akkor először meg kell sütni. Ráadásul ez a fajta omlett nem képes egyenletesen sütni, így ha nem akarunk állandóan kevergetni, akkor sütőben is megsüthetjük.

Az omlett minden húshoz, fűszernövényhez és zöldséghez illik. Bár a kész omlettet szívesebben megszórom friss fűszernövényekkel, és ebben a formában fogyasztom.

Levespüré zöld

Bizonyára tisztában van azzal, hogy a folyadék szükséges a szervezet számára. És gyakran ez a kifejezés különféle folyékony leveseket jelent. Tehát azt javaslom, hogy főzzünk egy egészséges és ízletes levest mai hősünkkel. Összetett:

• saláta (sok-sok)
• vaj - 3 evőkanál. kanalakat
• liszt - 2 evőkanál. kanalakat
• tej - 5-6 pohár

Megfontolom a főzési folyamatot egy ilyen technológiai csodával, mint egy turmixgép. Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, használhat húsdarálót.

A leveleket turmixgéppel őröljük. A lisztet egy serpenyőben a vaj egy részével enyhén „pirítjuk”, és még egy kanál vajat hagyunk későbbre. Az egészet felengedjük forró tejjel, majd felforraljuk és összekeverjük zöldsaláta masszával. Körülbelül 10-15 percig kell főzni. Ezután ízlés szerint adjunk hozzá sót, vajat, tejszínt és hasonlókat.

Tanács! Bármilyen püréleves tökéletesen passzol a krutonnal, megértem, hogy ez nem túl egészséges, de őrülten finom.

Leves burgonyával

Egy újabb leves, szerintem kicsit tartalmasabb. És szükségünk lesz egy turmixgépre a főzés végén, de meg lehet csinálni nélküle is (amit tulajdonképpen én csinálok). Ehhez teljesen bármilyen salátát használhat - "lollo rossa", "jéghegy" és mások.

• hagymahagyma
• burgonya
• tej
• vaj
• csirke húsleves
• saláta

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Ha már látja, hogy a hagyma megpirult, hozzáadhat két csésze tejet és három csésze csirkehúslevest. Forrás után adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, és fedő alatt főzzük szó szerint 20 percig. Miután a burgonya már megfőtt, „szemmel” adjunk hozzá apróra vágott leveleket. Főzzük még 5 percig, ne felejtsük el megsózni! Összefoglalva - mindent turmixgépben őrölni. Hogy tetszik ez a lehetőség?

Kedves háziasszonyaim, remélem elnyerte tetszését az ilyen hasznos alapanyagú receptek. Ne felejtsük el, hogy a saláta bele is használható turmixokat, különböző kombinációkkal.

Sok sikert kívánok a kulináris téren, a finom ételek elkészítésében! Ön pedig feliratkozik a frissítésekre, és ajánlja a blogot barátainak, mert itt gyűjtik össze a legszükségesebb, leghasznosabb és bevált tippeket!