Égett lekvár: van megoldás a problémára! Lehetőség van az égetett lekvár vagy cukor lemosására a fém edényekről.

A megkeményedett cukor viszkózus, nehezen eltávolítható kérget képezhet. Ennek elkerülése érdekében jobb, ha előzetesen megismerkedik a sütemény lekvár vagy szirup nyomainak rögtönzött eszközökkel történő eltávolításának módszereivel.

A konyhai eszközök sokféle anyagból készülhetnek. Az anyag típusától függően módszert választanak az égett ételmaradékok eltávolítására.

Teflon serpenyő

A teflonbevonatú serpenyők könnyen tisztíthatók, mert olyan elemekkel készültek, amelyek megakadályozzák az élelmiszer-részecskék képződését.

Elég, ha az edényeket megtöltjük vízzel egy kis folyékony mosószer oldattal, fél óráig áztatjuk, majd öblítjük le.

Fontos megjegyezni, hogy a teflon bevonat a lúgos szerek hatására megromolhat, ezért ebben az esetben a természetes gyógymódok megfelelőek: hámozatlan hagyma, almahéj vagy citrom. A felsorolt ​​termékeket szennyezett edényekben kell főzni, majd ki kell öblíteni.

alumínium serpenyő

Az alumínium edények ritkán égnek meg, de ha baj történik, a következő anyagok segítenek: szóda, citromsav, szilikát ragasztó, mosószappan.

Jobb, ha nem használ súrolóporos tisztítószereket, amikor eldönti, hogyan tisztítsa meg az alumínium serpenyőt az égett lekvártól.

A lekvár maradványainak citromsavval történő eltávolításához kövesse az utasításokat:

1. Távolítsa el az ételmaradékot egy evőkanállal. Fontos, hogy a kényes alumínium felületet ne karcolja meg és ne kaparja meg.
2. Öntsön vizet a serpenyőbe közvetlenül a koromvonal felett. Ha a lekvár csak az aljára égett, akkor legfeljebb 2 centiméter vizet kell önteni.
3. Tegyünk egy edénybe egy teáskanál citromsavat 1 liter víz arányában.
4. Fedjük le és forraljuk 10 percig.

Az alumínium edények tisztításának másik módja a szódabikarbóna és a szilikát ragasztó kombinálása. Ehhez szüksége van:

1. Töltse fel az edényt vízzel.
2. Adjunk hozzá egy evőkanál szódabikarbónát és egy evőkanál ragasztót.
3. Keverjük össze alaposan.
4. Fél óráig forraljuk.
5. Öntse a keveréket, és kemény kefével dörzsölje meg az alját és az oldalát.

A serpenyő külső falainak tisztításához nagyobb edényben forralhatja fel.

Ehhez szüksége van:

1. Dörzsölje be a serpenyő külsejét mosószappannal, és adjon hozzá néhány evőkanál ragasztót.
2. Egy liter vízhez 20 gramm szappant kell venni 10 gramm ragasztóhoz viszonyítva.
3. Öblítse le az edényeket folyó víz alatt.

Kerámia étkészlet

A környezetbarát és ritkán ragadós kerámiabevonattal ellátott serpenyők könnyen tisztíthatók a lekvár cukros héjától.

Ehhez vízzel hígított citromsavat használhat. A piszkos edényt fel kell forralni, és miután az ételkorom megpuhult és eltávozott, kemény szivaccsal törölje le.

Elterjedt és megfizethető tisztítási módszer, amely nem károsítja a kerámia felületet, a só. Ehhez öntsön 5 evőkanál sót a piszkos felületre, egyenletesen elosztva az edények alján, és hagyja állni pár órát.

zománcozott fazék

A zománcozott edények kényes megközelítést igényelnek, amikor eldöntik, hogyan tisztítsák meg az ilyen edényeket az égett lekvártól.

Fontos, hogy ne használjon kemény acélgyapotot, ne karcolja meg a zománcréteget, és ne főzzön sérült zománcú edényben. Ebben az esetben a cukros esszencia minden alkalommal ráég a sérült területen.

A zománc nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat, ezért ne töltse azonnal hideg vízzel, miután a lekvár leégett.

A zománcozott edények szokásos háztartási termékekkel tisztíthatók:

• aktív szén;
• szódabikarbóna;
• asztali ecet;
• aktív szén;
• csiszolóporok;
• citromsav;
• alma héja;
• só.

A zománcozott edény könnyen tisztítható szódabikarbónával. Ehhez öntsünk fél pohár szódát annyi vízzel, hogy ellepje a szennyezett felületet. Ezután fel kell forralni a kapott keveréket, amely fellazítja a cukros héjat.

Hasonló módon a szódát citromsavval vagy sóval helyettesíthetjük, és forraljuk fel a tartályt. A víz és a sav aránya ugyanannyi legyen, mint az alumínium edények tisztításakor, és a só literenként 5-6 evőkanálnyi mennyiségben elegendő.

A cukorkéreg eltávolításának eredeti természetes módja az almahéj. Savat tartalmaz, amely a citromsavhoz hasonlóan lebontja a cukorrészecskéket és a fruktózt.

A lekvár égési helyeit almahéjjal kell bedörzsölni, és az edényeket 15 percig hagyni, majd öblíteni. Ha nincs hatás, akkor az alma héját ajánlott felforralni.

Az égett kéreg feloldására bármilyen asztali ecet alkalmas. Fel kell önteni a problémás területekre, és hagyni kell néhány órát.

Több tablettát aktív szenet kell összetörni, majd a szennyezett területre szórni és fél órát állni hagyni. Ezután töltse meg a tartályt hideg vízzel, és hagyja még fél órán át, majd öblítse le szokásos folyékony mosószerrel.

Ha sötét foltok maradnak a hófehér serpenyő felületén, akkor forralással eltávolíthatók. Fontos, hogy utána alaposan öblítse le az edényeket.

Öntöttvas edények

Az öntöttvas edényeket legjobb kihűlés előtt megtisztítani. 4 teáskanál só hozzáadásával megtöltheti vízzel.

A rozsdamentes acél edényekhez hasonlóan ez sem igényel különösebb gondozást. Az ilyen edényeket fém törlőkendővel lehet bedörzsölni, lúgos termékeket, citromsavat, ecetet, por alakú mosószereket használhatunk.

A rozsdamentes acél edények nem igényelnek különösebb gondozást. Az ilyen serpenyőt átdörzsölhetjük egy fém törlőkendővel, használhatunk csiszolóporokat vagy sót.

A leégett lekvártól a professzionális mosószerek is megmenthetnek: Gala, Komet, Fairy, Forte Plus és mások. Javasoljuk a gumikesztyű használatát, mivel a termékeket alkotó kémiai összetevők károsíthatják a kézbőrt.

A házi lekvár népszerű csemege, amelyet minden háziasszony elkészíthet. Fém edényekben: edényekben vagy medencében főzhet finomat. Néha megég a lekvár, vagyis a cukorszirup az aljára tapad. Az ilyen szennyezés még egy tapasztalt háziasszonyt is megzavarhat. Meg lehet tisztítani az égett lekvár vagy cukor nyomait a fémedényekről a bevonat károsodása nélkül?

Hogyan tisztíthatja meg az égést egy fém serpenyő aljáról

Az égett lekvártól, almalekvártól vagy karamelltől a serpenyő tisztításának módja a szennyezettség mértékétől függ. A gyenge égési sérüléseket, amelyeknek még nem volt ideje fekete kéreggé válni, enyhe tisztítószer hozzáadásával vízbe áztatva eltávolíthatjuk. De az égetett cukrot így nem lehet mosni. Rögtönzött eszközökkel távolíthatja el:

• citromsav;
• szóda;
• ecet;
• só;
• Aktív szén.

Ne próbálja meg villával és késsel lekaparni a fekete, megégett cukorréteget a serpenyő aljáról! Fennáll a veszélye, hogy az edényeket visszavonhatatlanul tönkreteszi!

Házi kisegítők az égett lekvárból való edények tisztításához - galéria

Az asztali ecet segít megbirkózni a cukorégésekkel zománcozott edényekben és rozsdamentes acél edényekben A citromsav gyorsan megtisztítja az alumínium és zománcozott edényeket a gyenge égési sérülésektől. A szódabikarbóna eltávolítja a cukorlerakódásokat a zománcozott edényekben és a rozsdamentes acél edényekben A só gyorsan eltávolítja az égett lekvárt vagy lekvárt bármely edényről Az aktív szén jó módszer a kis cukorlerakódások eltávolítására.

És vannak olyan ipari termékek is, amelyeket kifejezetten súlyos égési sérülések kezelésére terveztek. Például sütők és tűzhelyek tisztítására szolgáló spray-k. Lúgot tartalmaznak, amely gyorsan eltávolítja a szennyeződéseket. Ezzel az eszközzel megtisztíthatja a rozsdamentes vagy zománcozott edényeket, ha a lekvár kifutott vagy erősen megégett.

Olvassa el figyelmesen az utasításokat, és kövesse a biztonsági óvintézkedéseket, amikor ilyen szerszámokkal dolgozik:

• ha a készítmény lúgot tartalmaz, viseljen védőkesztyűt;
• védőmaszkban lévő spray-vel dolgozzon, hogy ne sértse meg a légutakat;
• Használat után alaposan mossa el a kezelt edényeket.

Ipari tisztítószerek tesztelése erős szénlerakódásoktól – videó

Tisztítás előtt győződjön meg arról, hogy a termék alkalmas-e a szénlerakódások eltávolítására az edényekről. A gyártók erről írnak az utasításokban.

A spray-k könnyen elvégzik a feladatot, de veszélyesek az egészségre, ezért legyen óvatos!

Gyors módszerek a különböző bevonatú serpenyők tisztítására

A fém serpenyők különbözőek:

• alumínium;
• zománcozott;
• rozsdamentes acélból.

Attól függően, hogy milyen fémből készült a serpenyő és a bevonat, a háziasszonyok különböző tisztítási módszereket választanak.

Hogyan mossunk ki egy alumínium serpenyőt leégett lekvárból

A lekvárfőzéshez használt edények közül az alumínium a legkevésbé alkalmas. A bogyósav hatására a felületén lévő védőfólia megsemmisül, az egészségre ártalmas ötvözetszemcsék kerülnek a kész edénybe. De ha már elkezdett lekvárt főzni egy ilyen serpenyőben, akkor ne felejtse el közvetlenül főzés után üvegekbe tenni, hogy elkerülje a kellemetlen fémes ízt.

A legjobb az egészben, hogy a citromsav eltávolítja a cukorégést egy alumínium serpenyő aljáról. Tisztítási folyamat:

• töltse meg az égett alját citromsav oldattal 1 tk. 1 liter vízhez. A szintje körülbelül 2 cm-rel legyen az alja felett;
• tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és forralja fel az oldatot;
• forraljuk 10 percig;
• hagyjuk kihűlni.

Miután az oldat teljesen lehűlt, a fekete cukorfilm leesik maga mögött.

Ne öntsön hideg vizet egy forró, leégett edényre. Az alumínium nem szereti a hőmérsékletváltozásokat, az edények deformálódhatnak.

Hogyan töröljük le a zománcozott edények leégett alját

A zománcozott serpenyőknek túl vékony az alja, így elég nagy a kockázata annak, hogy a lekvár „elmarad” és megégett fekete kéreg keletkezik.

Az égett serpenyőt először le kell hűteni, majd folytatni kell a tisztítást. Ha a korom kicsi, akkor szóda, só, aktív szén vagy ecet megbirkózik vele. A szódabikarbónát használó recept a legnépszerűbb a háziasszonyok körében.

1. Öntsön egy fél pohár szódát egy piszkos fazék aljába.
2. Feltöltjük vízzel úgy, hogy kb. 2 cm-rel ellepje az alját.
3. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja 10-15 percig.
4. Hagyjuk kihűlni. A fekete kéreg egy idő után maga mögé hullik.

A szóda helyettesíthető sóval. Adjunk hozzá 5 evőkanál. l. 1 liter vízben sózzuk, a megégett aljára öntjük és felforraljuk. Távolítsa el a maradék fekete fóliát szivaccsal és szappannal.

A Nagart a zománcról jól eltávolítja a 9%-os asztali ecet. Eljárás:

• öntsön asztali ecetet a szennyezésre;
• hagyja néhány órát;
• puha szivaccsal és szappannal távolítsa el a maradék szennyeződést.

A karamell főzési hatásai aktív szénnel eltávolíthatók.

1. Az aktívszén tablettákat porrá törjük.
2. Öntse a szennyezett helyeket és hagyja fél órán át.
3. Öntsön mindent hideg vízzel, és hagyja még fél órát.
4. Mossa le az alját szivaccsal és szappannal.

Ha az égés megszáradt, ne próbálja meg kefével súrolni, mert ez károsítja a zománcbevonatot. Ebben az esetben hasznos a só, a szóda és az ecet receptje.

1. A megégett serpenyő aljára öntsünk 1 ek. l. só és 1 evőkanál. l. szóda.
2. Öntse le őket ecettel, hogy az égési hely teljesen ellepje.
3. Hagyja 3 órán át.
4. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, forralja fel, forralja 20 percig.
5. Hagyja egy napig.
6. 24 óra elteltével forraljuk az oldatot 15 percig.
7. Lecsepegtetjük a keveréket és a maradék égést.
8. A többit szivaccsal és vízzel eltávolítjuk.

Megtisztítjuk a zománcozott serpenyőt - videó

Szénlerakódások és megégett cukor eltávolítása rozsdamentes acél edényekről

A rozsdamentes acél edények inkább édességek készítésére alkalmasak. Vastag aljuk van, ami csökkenti az égés veszélyét. De ha mégis megtörtént a baj, egy bevált módszer segít.

Elsősegély

Természetesen a legjobb, ha a megégett lekvárt azonnal eltávolítjuk a főzés után. Ha későbbre halasztja, keményen kell dolgoznia a kezével, ki kell kaparnia a maradványokat, és át kell térnie a radikális tisztítási módszerekre.

Mit kell tenni azonnal a probléma felfedezése után? 2 különböző utat találtam magamnak.

1. módszer. Fogjuk a ház legnagyobb edényét (hogy a megégett beleférjen) és vizet öntünk bele, feltesszük a tűzre. Amikor egy kicsit felmelegszik a víz, tegyünk oda fél csomag szódabikarbónát vagy technikai szódát, valamint egy kis tubus szilikát ragasztót (igen, ez az). Ne próbáljon szuper ragasztót vagy PVA-t hozzáadni, csak a szilikát változatot! A kapott masszát simára keverjük és felforraljuk. Ennek eredményeként valami pasztaszerű dolgot kell kapnunk. A megégett edényt a termékkel együtt a serpenyőbe süllyesztjük és kb. 20 percig főzzük, majd kiszedjük és gyorsan hideg víz alá tesszük, közben puha szivaccsal eltávolítjuk a pépet. Voila, a csodaszer kiszedte az égést, és tisztává tette a serpenyőt.

2. módszer. Szintén nagyon hatékony. Közvetlenül az égett serpenyőt a tűzhelyről való levétel után tedd vízsugár alá, és távolítsd el a vastag égett réteget (a fekete foltok és a vízkő nyomai maradjanak). Ezután öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá 2 evőkanál citromsavat, tegye tűzre a terméket. Ahogy a hőmérséklet emelkedik, látni fogja, hogyan távolodnak el a megmaradt csomók az aljáról. Csak le kell engedni a citromos vizet, és a szivacsot tisztítóporral (szódával) és puha szivaccsal teljesen sima felületre törölni.

A régi foltokat kimossuk

Néha a főzésből származó vízkő évekig felhalmozódik, vagy egyszerűen nincs idő a serpenyő azonnali tisztítására főzés után. Ebben az esetben kissé eltérő tisztítószerekre lesz szüksége.

• Aktív szén. Kezdésnek felmelegítem a serpenyőt a régi leégetéssel folyó forró víz alatt. Ezután egy csomag tablettát (10 darab) por alakúra őrölök, és elosztom az alján, hagyom 20 percig. Ezután felöntöm forró vízzel, hogy az egész alját ellepje, és még fél órát állni hagyom. A végén veszek egy régi szivacsot, és könnyedén eltávolítom a pikkelyt.
• Savak. Ezt a módszert egy barátom ajánlotta. Ha el kell távolítania egy régi égés maradványait, és fehérítenie kell az alját, akkor ecetet, citromsavat vagy citromlevet használhat. Az aljára savat kenünk és 10 percig állni hagyjuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, és tegyük a serpenyőt közepes lángra, főzzük, amíg az alja kezd világosodni. Őszintén szólva, az eszköz csak friss (nem makacs) égési sérülésekre alkalmazható, de jól fehéríti az alját.
• sóoldat. Öntsön 6 evőkanál kősót a serpenyőbe, és töltse fel vízzel úgy, hogy minden fekete helyet ellepjen. Ezután hagyja az oldatot néhány órán át, vagy forralja alacsony lángon körülbelül fél órán keresztül. A legutóbbi szennyeződések jóval a falak mögött vannak, és a régieket más módon kell eltávolítani.
• Szódás tál. Anya és nagymama az egyetlen módja a házi készítésű edények tisztításának. Vegyünk 6 evőkanál szódabikarbónát, és keverjük össze forró vízzel, hogy folyékony szuszpenziót kapjunk. Az eszközt szétosztják az égett területeken, és egy éjszakán át „savanyodni” hagyják. Ezt követően a korom puhává és rugalmassá válik, ami lehetővé teszi, hogy szokásos szivaccsal és mosószerrel távolítsa el.
• Fehér. Őszintén szólva, kémiailag nem biztonságos és kétes módszer, de sokan azt állítják, hogy működik (én magam nem próbáltam). Vegyünk egy evőkanál fehérséget, keverjük össze hideg vízzel és öntsük egy megégett serpenyőbe. 24 óra elteltével ürítse ki a terméket, és forraljon fel egy zománcozott serpenyőt sima vízzel kétszer (ne felejtse el leereszteni a régi vizet). Ezután közönséges mosogatószerrel mosogatunk. A fehér felület garantált!
• Tejszérum. Nem is olyan régen tanultam erről a módszerről, és mostanra folyamatosan használom. Csak a tejsavót öntöm egy megégett serpenyőbe úgy, hogy az égés teljesen ellepje, és egy napig állni hagyom. Ezután leengedem a folyadékot, és egyszerűen kimosom a serpenyőt egy szivaccsal - a természetes tejsav meglágyította az égett felületet.
• Szappan oldat. Ha nem ég meg túlságosan, akkor vegyen közönséges mosószappant, reszelje le és hígítsa fel vízzel. Forraljuk a kapott terméket 20 percig, majd hűtsük le a serpenyőt, és egyszerűen öblítsük le egy szivaccsal.
• Savanyú alma. Barátaimnál láttam, hogyan tisztítja a nagymamám a zománcot zöldalma segítségével. Egyszerűen eltávolítja róluk a héját, beledobja egy leégett vízbe, és körülbelül 20 percig forralja.Nem meglepő módon az ilyen almák savtartalma nem kevesebb, mint a citromé! Ugyanez a nő javasolta, hogy forralja fel a rebarbarát, de valójában soha nem próbáltam ki. Valami azt súgja, hogy a citromhéjat ugyanolyan sikerrel lehet főzni.

És végül néhány tipp a zománc működéséhez, hogy elkerülje a lekvár leégését.

1. Egy új serpenyőt temperálni kell! Felöntöm a vízzel, tűzre teszem és felforralom. 5 perc forralás után kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyjon forró vizet a serpenyőben.
2. Ne használjon súroló szivacsot és púdert, hacsak nem feltétlenül szükséges. Megszokásból nem szabad az alját szódával vagy porral, vaskefével stb. Az anyagban fokozatosan pórusok és mikrorepedések keletkeznek, amelyekbe végül lekvárrészecskék kerülnek és égnek.
3. A zománc nem szereti a hőmérséklet-változásokat. Üres serpenyőt tilos tűzre vagy forró felületre tenni. Ezenkívül ne öntse le a forró edényeket hideg vízzel, még akkor sem, ha gyorsan le kell hűteni - a zománc gyorsan megreped.

Ezen egyszerű szabályok betartásával nem kell saját tapasztalatából tanulnia, hogyan tisztítsa meg a zománcozott serpenyőt az égett lekvártól.

A tisztítási módszerek az edények anyagától függően változnak.

Eljött a nyár, süt a ragyogó nap, érik az illatos bogyó. Ebben az időszakban a háziasszonyok lekvárt készítenek a télre. Néha annyi minden van a konyhában, hogy bármennyire is gondosan követed az ember, sikerül megégni a finomság.

De van kiút ebből a kellemetlen helyzetből. Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy a serpenyők különböző anyagokból készülnek, és mindegyikhez más-más ráégett maradék tisztítószerre van szükség.

zománcozott fazék

Kezdjük a zománcozott edényekkel, és nézzük meg, hogyan lehet megtisztítani az égett lekvártól. Ez az anyag finomságot igényel: kemény fémkefével dörzsölni szigorúan tilos.

Ha a serpenyőn megrepedt vagy feltört a zománc, nem szabad ilyen edényben főzni, a cukorszirup folyamatosan megég.

Ha jellegzetes szagot érez, az azt jelenti, hogy az alján már kialakult egy viszkózus kéreg, ne rohanjon megtölteni a tartályt hideg vízzel, mivel ez az anyag nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat.

Mit kell tenni? Bár nehéz egy ilyen serpenyőt mosni, használhat olyan eszközöket, amelyek mindig kéznél vannak:

• citromsav;
• szódabikarbóna;
• asztali só;
• aktív szén;
• asztali ecet;
• alma pucolása.

A szódabikarbóna egy ipari termék, amely kiválóan alkalmas zománcozott edények tisztítására. Az eljárás egyszerű:

• mérjünk ki 0,5 csésze szódát;
• töltse fel vízzel;
• öntse a kapott keveréket egy égett aljú edénybe;
• felforraljuk.

A cukrozott kéreg meglazul és könnyen leválik.

A szóda helyettesíthető citromsav(1 teáskanál liter vízhez) vagy konyhasót (5-6 evőkanál). Minden manipuláció hasonló a fent leírtakhoz.

Egy nem szokványos tisztítási módszer az almahéj használata. Az egész titok abban rejlik, hogy savat tartalmaznak, amelynek hatása megegyezik a citromsavéval. Dörzsölje át a konyhai eszközöket almahéjjal és hagyja hatni 10-15 percig, majd öblítse le meleg víz alatt. Ha az égett területek nem tisztultak ki, forraljuk fel a héját.

A viszkózus kéreg feloldásához az asztali ecet alkalmas, csak öntse a serpenyőbe, és várjon. Két óra elteltével az égett foltok letörölhetők.

Az aktív szenet a következőképpen használják:

• törjön össze öt-hét tablettát;
• fedje le a szennyezett területet a kapott porral;
• hagyja 30 percig;
• öntsünk hideg vizet;
• fél óra elteltével öblítse ki a tartályt mosogatószer hozzáadásával.

Teflon serpenyő

A teflon egy olyan anyag, amely megakadályozza a szénlerakódásokat, és ha ez megtörténik, könnyen tisztítható. Töltse fel az edényeket meleg vízzel, adjon hozzá néhány csepp folyékony mosószert, hagyja 30 percig ázni, majd öblítse le. Ez az egész művelet.

A teflon fél a lúgoktól, ezért csak természetes termékeket használjon az ápolásához.:

• citromlé;
• izzó;
• alma héja.

Alumínium edények

Az alumínium edények rendkívül ritkán égnek el, de ez megtörténik. A probléma megoldása segít:

• mosó szappan;
• szilikát ragasztó;
• szódabikarbóna;
• citromsav.

A szóda és a szilikát ragasztó keveréke segít megszabadulni a lekvár maradványaitól. Az eszköz használatának menete a következő:

1. öntsön egy pohár vizet a serpenyő megégett aljára;
2. adjunk hozzá egy evőkanál szódát és ragasztót;
3. keverd össze;
4. forraljuk;
5. öntse ki az oldatot a tartályból;
6. dörzsölje meg a falakat fémkefével;
7. öblítés.

Ha az édes massza elfogyott a tartály szélein, akkor nagyobb edényben forraljuk fel, ragasztó hozzáadásával (10 gramm). Előzetesen dörzsölje be a serpenyő külső falait mosószappannal (20 gramm). Mindezeket az arányokat liter vízre számítjuk.

Öntöttvas fazék

A zománcozott edényekkel ellentétben az öntöttvasat forró állapotban kell tisztítani.

Az egyik módja az, hogy erősen sós vízoldatot öntünk. A tisztításhoz a következő eszközöket használhatja:

• alkáli;
• ecet;
• mosóporok.

Kemény törlőkendővel nyugodtan dörzsölheted, ez az anyag mindent kibír.

Használjon professzionális tisztítószereket, amelyek az öntöttvas edényekhez is biztonságosak:

• Forte plus;
• Fae;
• Üstökös.

Ezeket a termékeket csak gumikesztyűben lehet használni.

Tökéletes edény édes ételekhez

Az első és fő paraméter: a kapacitásnak szélesnek és alacsonynak kell lennie. Mire emlékeztet ez? Így van, egyszerű és szükséges medence a mindennapi életben. Az ilyen edényekben a víz elpárolgása gyorsabban megy végbe, ezért ideálisnak tekinthető.

A formával egyértelmű, de mi legyen az anyag?

A sárgarézből, rézből vagy rozsdamentes acélból készült medencék a legalkalmasabbak.

Főzhetsz zománcozott edényben is. Bár általában előnyösebb, ha a csemegét tárolni kell:

• a következő főzésig;
• mielőtt üvegekbe töltené.

A zománcozott edényeken egyetlen repedés sem lehet. Ellenkező esetben a főtt termék minősége csökken.

Távolítsa el az égő szagát

Megmentheti az édes finomságot a kellemetlen szagtól, de csak akkor, ha kissé megégett. Cselekedjen gyorsan, és hajtsa végre a következő manipulációkat:

• távolítsa el a serpenyőt a forró égőről;
• gyorsan kikanalazza a lekvárt egy tiszta edénybe;
• ne kaparja le a viszkózus masszát az alján, adományozza;
• készítsen tisztítószereket az anyag típusától függően;
• nyissa ki az ablakot a konyha szellőzéséhez;
• hozzáadjuk a megmentett részt.

Ha a szag nem távolítható el, hozzáadhatja:

• fahéj;
• Vanillin;
• Citrusfélék.

Próbálja kijavítani a helyzetet, és ha nem sikerül, továbbra is legyen óvatos, és ne távolodjon el a serpenyőtől a főzési folyamat során.

Még egy jó háziasszony is megégeti néha az ételt. A serpenyőn foltok maradnak, amelyek rontják annak megjelenését és alkalmatlanná teszik a további felhasználásra.

A zománcozott edényeket kicsit nehezebb tisztítani, mint más anyagokat. Bevonata érzékenyebb. Ebben a tekintetben nem minden anyag használható tisztításra. A népi bölcsesség azonban számos bevált módszert ismer a zománcozott serpenyők tisztaságáért folytatott harcban.

Az edény külsejének tisztítása

A serpenyő koromtól való kívülről történő tisztítása segít a szokásos módon szódabikarbóna. Ehhez vigye fel a port a nedves falakra 15 percig, majd óvatosan törölje le az edényeket egy nedves ruhával. Kemény sörtéjű kefék használata ebben az esetben tilos, károsíthatják a zománcbevonatot.

A finom homok tisztításra is alkalmas lehet. Nedves szivacsra kell felhordani, és finom mozdulatokkal törölje le a serpenyőt. Ugyanígy a mosószer is használható a szénlerakódások eltávolítására.

Hatékony szennyeződés eltávolító az szilikát ragasztó. Használatához egy csövet fel kell hígítani egy forró vizes medencében. A kapott készítménybe egy serpenyőt kell helyezni, és a tálat több órán át lassú tűzre kell helyezni.

Az aljának kívülről történő tisztításához a serpenyőt többszörös méretű edénybe kell helyezni. Ezután öntsön szódaoldatot (1 csomag por 4 literre). A tartályt nyílt tűzön kell főzni másfél órán keresztül. Miután a víz lehűlt, a serpenyőt nedves ruhával le kell törölni.

Az égetett tej kezelésének módjai

A serpenyőn lévő megégett tej foltjait nehéz eltávolítani. A következő módokon szabadulhat meg tőlük.

alszom zacc> vastag rétegben kell felvinni az égett területeket, és szivaccsal enyhén bedörzsölni. A kompozíciót egy órán át kell hagyni, majd meleg vízzel le kell mosni.

Az égetett tej elleni küzdelem leghatékonyabb gyógymódja az Aktív szén. Több tablettát por alakúra kell összetörni. A kapott készítménynek meg kell töltenie a serpenyő alját, és 40 percig kell hagynia. Ezután hideg vizet kell önteni a tartályba, és fél órán át kell főzni. Az ilyen kezelés után a szennyeződés könnyen eltávolítható bármilyen mosószerrel.

Só Jól eltávolítja a különféle szennyeződéseket is. A szert vastag rétegben kell felvinni a serpenyő falára és aljára, és több órán át állni kell. Ezután a sót meleg vízzel le kell mosni.

Ecet a tisztaságért folytatott harcban

A korom elleni küzdelemben az ecet nagyon hatékony. Többféleképpen is használható. Az első serpenyőhöz ecetet kell önteni, és 2 órán át állni kell. Az ilyen kezelés után a szennyeződés könnyen eltávolítható egy szokásos szivaccsal. Ecet hiányában helyettesíthető vele egyéb oxidálószerek: citromlé vagy citromsav.

A második módszerhez a vizet és az ecetet egyenlő részben kell a serpenyőbe önteni. A tartályt 20 percig közepes hőre kell helyezni. Az eljárás után a foltok könnyen eltávolíthatók. Ennek a módszernek a használatakor be kell tartania óvintézkedések. Az ecet gőzei veszélyesek az egészségre. A serpenyő tisztítása során ne tartózkodjon a konyhában, a szoba ablakainak nyitva kell lenniük.

Hogyan tisztítsuk meg az edény belsejét?

Sok népszerű módszer létezik a leégett serpenyő tisztítására.

Öntsön vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá egyenlő arányban (100 g) folyékony szappant és bármilyen tisztítószert, például mosogatószert. A tartályt nyílt tűzre kell helyezni és forraljuk 20 percig. Miután a serpenyő lehűlt, törölje le egy nedves ruhával.

A sav segít a korom lebontásában. Ebben a tekintetben sok háziasszony javasolja, hogy néhány órán át forraljuk egy serpenyőben. savanyú alma héja.

Sok szénsavas ital, mint például a Coca-Cola, a Sprite, tartalmaz szénsavat. Ez az elem aktívan elpusztítja a szennyezést. Az égett maradványok eltávolításához az italt egy serpenyőbe kell önteni, és a tartályt 30 percig tűzre kell helyezni. A kezelés után a sérült területeket nedves ruhával kell letörölni.

Az égetett maradványok elleni küzdelemben nemcsak közönséges szódát használhat, hanem mosószerét is.

Ehhez 25 gr. port kell önteni egy liter forró vízzel. A terméket edénybe kell önteni, és 30-40 percig állni kell hagyni. Használható szóda helyett 25%-os oldat kénsav vagy sósav. Ebben az esetben azonban be kell tartani az elővigyázatossági szabályokat, és kerülni kell az elemekkel való nyitott kézzel való érintkezést. Jobb gumikesztyűt használni. Ezenkívül a feldolgozás után a serpenyőt többször alaposan ki kell öblíteni.

Az edény felforralása a kősó. Ehhez sót (3-4 evőkanál) kell egy félig töltött edénybe tenni, és 15-20 percre a tűzhelyre helyezni. Forralás után az edényt nedves ruhával le kell törölni.

A következő módszerhez hideg vizet kell önteni az edényekbe, és hozzá kell adni 1 evőkanál. fehérség. A kompozíciót egy napig kell hagyni. Ezután a folyadékot ki kell önteni, és a serpenyőt többször fel kell forralni közönséges tiszta vízzel. A kezelés után az edényeket alaposan ki kell öblíteni.

Ha a lekvár megégett a serpenyőben Nem éri meg azonnal tedd víz alá. Az edényeket hagyni kell teljesen kihűlni. Továbbá, hogy megszabaduljon az égetett cukortól, a következő módszereket használhatja.

Az első módszernél a tartályt meg kell tölteni vízzel, és szódabikarbónát kell hozzáadni (4 evőkanál literenként). A serpenyőt 15-20 percig nyílt tűzre kell helyezni. A kezelés után a foltok könnyen eltávolíthatók egy nedves ruhával.

A normál alma savban gazdag, ami hatásos az égetett cukor ellen. A lekvár maradványainak egy serpenyőben való eltávolításához félig meg kell tölteni almahéjjal, fel kell önteni vízzel, és nyitott ablakon 20 percig forralni. Az eljárás után a lepedéket nedves ruhával kell eltávolítani.