Újévi sütés. újévi sütik

Milyen ünnepi menü lehet édes asztal nélkül? És még inkább benne Újév? Sok család hagyománnyá tette az újévi sütemények, péksütemények vagy más egyéb elkészítését Újévi édességek. Talán maga is szeretne édességet főzni az újévre. Az ilyen termékek széles listáját kínáljuk Önnek: édességek, eclairek, sütemények, sütemények, cupcakes, profiterolok, muffinok, habcsók, habcsók, brownie és még sok más. Érdemes előre tervezni újévi menü hogy az ünnep ne érjen meglepetésként, és teljesen felfegyverkezve találkozhasson vele. Mindezen édességek elkészítése nem olyan nehéz, egy kis türelem, termékek és a vágy. Az újévi édességek receptjei nem különböznek jelentősen a mindennapi lehetőségektől. Az egyetlen különbség a dekoráció és a megjelenés. elkészült termékek. A 2019-es újév édességei tetszenek az idei év védőszentjének - a Malacnak. Ráadásul az újévi desszertek elkészítése abban különbözik az egyszerű főzéstől, hogy általában sokkal többet főzünk az ünnepre, pl. és egyéb harapnivalók, meleg ételek. A desszertekre mindig kevesebb idő jut, és kevesebb tapasztalatunk van az újévi édességek elkészítésében. Hiszen az újév évente egyszer jön!

Töltsön több időt eredeti kinézet termékei közül az édességek szépsége és ünnepe teremti meg az újévi csoda és varázslat hangulatát. Ezen kívül kiváló újévi torta vagy egy másik desszert termék bemutatja a vendégeknek a háziasszony kulináris képességeit, vendégszeretetét és otthona melegét.

Tippjeink segítenek abban, hogy az újévi édességeket helyesen és szépen elkészítse, és ünnepélyesen tálalja őket az asztalra:

Bármilyen pékáru Újévi figurák, csokoládétermékek, cukormázból egy egyszerű terméket kulináris remekművé varázsolhatunk;

Nem kell visszaélni a sütemények és péksütemények zsíros díszítésével, az újévi asztal ezek nélkül is bővelkedik kiadós ételekben;

Gyakorold előre az édességek díszítésének elkészítését. Az újévben a háziasszonyoknak lesz elég egyéb gondjuk;

Ne vigyük túlzásba a torta kialakítását a díszítéskor, elvégre a tortának stabilnak kell lennie;

Nem szükséges a tortát a fotóról a legapróbb részletekig lemásolni, általában a legtöbbet gyönyörű lehetőségekönállóan és váratlanul, az újévi inspiráció folyamatában kapják meg;

A sikertelen tortadíszítési kísérletek könnyen javíthatók újradíszítéssel, új stukkóelemek hozzáadásával stb .;

Az édességek díszítésében használja 2019 patrónusának, a malacnak a kedvenc csemegéit;

Ha Ön nem rendelkezik ilyen díszítéssel, maga a terméket gabonafélékből vagy tisztán dióból is elkészítheti;

Próbálja meg előre átgondolni a torta kialakítását, és készítsen listát az elkészítéséhez szükséges termékekről;

Az újévi édességek minden termékének frissnek kell lennie, próbálja meg a lehető legtöbbet használni természetes hozzávalók: gyümölcsök, bogyók, diófélék.

Li.Ru kulináris közösség -

Sütési receptek az újévre

Újévi sütemények "Mikulás sapka"

A "Mikulás sapka" újévi sütemények bármilyen alapon elkészíthetők - keksz, brownie, kelt tészta. Önnek is szüksége lesz krémsajtés eper. Megvásárolhatja az alapot, vagy elkészítheti saját magát.

Muffin "Jegesmedve" az újévre

Az újévi desszert általában másnapra marad. De az asztalon kell lennie. Különösen Újévi desszert boldog gyerekek. A "jegesmedve" muffin nagyon aranyosan néz ki, ráadásul őrülten finom!

Imádom a kecskesajtos és koktélparadicsomos tortákat. Ez egy csodálatos előétel vendégeinek és szeretteinek, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Megosztunk egy egyszerű receptet!

Torta "Prága"

Recept egy ünnepi alkalomra Prágai torta- a figyelmed. A családunkban a "Prága" sütemény évek óta a legkeresettebb, ezért megtanultuk, hogyan kell otthon főzni.

Torták "patkó"

A "Patkó" torták Nutellával megkent kekszből készülnek. Bármilyen mást használhat csokikrém. Az ilyen édes patkók boldogságot hoznak mindenkinek, aki megeszi őket. Főleg a Ló évében!

"Ló" sütik

A Ló vagy a Ló évének előestéjén (hogy valahogy megnyugtassam a következő év gazdáját) vettem egy lófej formájú pogácsaszaggatót. Csodás színű cukrom is volt. Csodálatosak lettek a sütik! Megosztom.

Cookie "patkó"

A patkót a szerencséért, az új otthonnak és egy új családnak adják. A Ló évében a patkó különösen aktuális! Egy darab boldogságot adni rokonoknak és barátoknak nagyon egyszerű. Készíts velem Patkósütiket!

"Ló" sütik

A "Ló" sütiket el lehet készíteni gyermekünnep, a Ló Újévére, vagy egyszerűen megédesítheti a mindennapokat dicső lovakkal. Szükség van - fantázia vagy formák. És alapnak omlós sütiket veszünk.

"Tiramisu" torta

Torta "Tiramisu" - híres olasz desszert. Könnyen főzhető, és nem kell sütni; ragaszkodik a hűtőben. Általában másnap este főzöm. Ez a sütemény friss és fényes.

Egy egyszerű receptet mutatok be. nyitott pite körtével. Tudornak is nevezik - állítólag az angol királyok ebből a dinasztiából nagyon szerettek egy ilyen pitét lakmározni.

A tésztában sült körte nemcsak az ünnepi asztalt díszítheti, hanem nagyszerű befejezés is lehet romantikus vacsora. Ez csodálatos desszertés látványosan néz ki, és nagyon finom!

A mézes sütemény (vagy Medovik) nagyon népszerű Oroszországban. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádják. Ezt a süteményt általában az ünnepekre sütik. Annak ellenére, hogy minden mézeskalács tudják és gyakran esznek, akarnak.

A kókuszkrémes pite jó különleges alkalmakra, például születésnapra. A torta puha, puha, fehér és "havas" kókuszreszelék. Karácsonyra is tökéletes. Adjunk hozzá egy kis diót!

Babuskin almás pite fahéjas sétákkal nemzedékről nemzedékre. Klasszikus, mindenki kedvenc desszertje, mely a mindennapi és az ünnepi asztalra egyaránt tökéletes. Nem pite, hanem kaja!

Akár hiszi, akár nem, nem kell annak lennie profi cukrász. Nagyon egyszerű elkészíteni, és az eredmény magáért beszél!

Gyümölcstorta zselével olyan élvezet, amelyet különösebb erőfeszítés nélkül adhat magának. Az alapnak egy nagyon egyszerű recept szerint sült kekszet veszek. Kell még egy csomag zselé és a kedvenc gyümölcsöd.

Sütik "Makk"

Makk formájú sütik receptje. Készítsen ízletes "makkot" teához családja és barátai számára.

Eszembe jutott az ötlet, hogy valahogy kényeztessem a feleségemet, és úgy döntöttem, megsütöm banán pite. Eredeti, igaz? :) De nagyon örült neki, főleg annak, hogy a tortához kinyitottunk egy üveg száraz fehérbort.

Strasbourg szilvás pite - finom és egyszerű Sajttorta amivel készül friss szilva. A pite tészta lisztből, margarinból, cukorból és egy tojásból készül. Minden egyszerű és ötletes!

"Izba" torta cseresznyével

Ez nem csak az egyik legfinomabb, de gyönyörű sütemény is! Szokatlan megjelenése és lenyűgöző cseresznye íze minden édesszájút lenyűgöz. Szóval, egy egyszerű recept egy torta "Izba" cseresznye.

Finom keksz egy réteggel túrókrémés lédús illatos őszibarack - egyszerűen lehetetlen megtagadni. Őszibarackos túrótorta receptje - minden finomság szerelmeseinek!

Ezzel a recepttel minimális gonddal és költséggel finom süteményt készíthet konzerv őszibarack, ami megfelelő lenne Gyereknap születésnapján, és az ünnepi asztalon.

Süti cseresznyével ezt a receptet szép mesévé varázsolja a mindennapokat. Nagyon szép, aranyos sütik tőle omlós tészta képes bármilyen ünnepi asztalt díszíteni és örömet okozni.

Sütőtök sajttorta receptje. A sajttorta tetejének megóvása érdekében ne nyissa ki a sütőt, amíg a sütemény sül vagy hűl.

Torta "Kígyó"

Szeretné meglepni vendégeit és a gyerekeket? Akkor figyelmébe ajánlok egy egyszerű receptet a "Snake" tortához, mert nemcsak hűvös ízében, hanem ünnepi megjelenésében is különbözik.

Torta kefiren - nagyon könnyen elkészíthető és gazdaságos, de ennek ellenére finom sütemény, ami nyugodtan feltehető akár az ünnepi asztalra is. Elmondom, hogyan kell sütit főzni kefiren.

Torta "Gróf romok"

Torta recept" Gróf romjai"- segíteni mindenkinek, aki úgy dönt, hogy süt látványos torta az ünnepi asztalra. Főzzük vele lépésről lépésre fotók sokkal könnyebb lesz ;)

sütemény recept banán töltelék. Lépésről lépésre recept fotókkal segít elkészíteni egy banántortát még egy tapasztalatlan szakács számára is.

puff recept csokoládétorta születésnapra vagy bármilyen más ünnepre. A tortát nem túl nehéz elkészíteni, de sokkal finomabb, mint a vásárolt. Próbáld ki – és biztosan tetszeni fog! ;)

Torta "hangyaboly"

finom recept születésnapi torta"hangyaboly". Ennek a süteménynek az ízét valószínűleg mindenki gyermekkora óta ismeri. A "hangyaboly" elkészítése otthon nem nehéz - a recept segít ebben.

"Pancho" torta

Figyelem - a recept az eredeti "Pancho" ünnepi sütemény elkészítéséhez otthon. A torta ünnepi, a születésnap tiszteletére jól mutat majd az asztalon.

Hagyományos orosz étel. Ebben a Kulebyak receptben ez zárt lepény nehéz hal töltelékkel.

Az Egyesült Államokban nagyon népszerű brownie torta receptje. Egy egyszerűen elkészíthető brownie cupcake teával és kávéval remekül elkészíthető, és még egy tapasztalatlan szakács is meg tudja sütni.

"Brownie" torta

A "Brownie" torta az óceán túloldaláról vándorolt ​​hozzánk - kezdetben nagyon népszerű volt Amerikában, de ma már nálunk is jól ismert. Hogyan készítsünk Brownie tortát. .

Mézeskalács torta - egy nagyon egyszerű sütemény otthoni főzés, amely nem igényel sütést és bármilyen összetett és hozzáférhetetlen hozzávalót. Egy egyszerű recept egy mézeskalács tortához nem nehezebb, mint kétszer kettő!

A grapefruit torta méltó arra, hogy az egész családot összegyűlje a vasárnapi teaasztal köré. A grapefruit torta meglehetősen egyszerű receptje lehetővé teszi, hogy jelentős nehézségek nélkül finom süteményt főzzön.

Torta "Snickers"

Recept szivacs torta dióval és tejszínnel, amely állagában és ízében nagyon hasonlít a csokoládé szelet Snickers. Innen a név - Snickers torta.

Túrós almás pite- teaasztalunk látogatója az őszi szezonban, amikor a legfinomabb friss almában bővelkedik, és egyre gyakrabban szeretne teával melegíteni. Megosztok egy egyszerű receptet.

Sokan a muffinokat az édes péksüteményekre asszociálják, de a muffin is lehet sós. Próbálj meg sonkával és sajttal muffint főzni - nem csak az édesszájú lesz elégedett :)

Az egyszerű piros halas pite egy olyan pite, amelyet gyermekkorom óta szeretek. A tökéletesen sült tészta és a puha vörös hal senkit sem hagy közömbösen. részvény részletes recept pirogue.

Recept ünnepi süti héj, vanília, tojásmáz és dekoratív porcukor.

Ünnepi torták receptje kakaóval, eszpresszó kávéval és porcukorral, tejjel és vanília kivonattal.

Mindenki szereti a pitét. Pitét pedig szinte mindenki főz. De ez nyitott húsos pite- csak egy csoda. A burgonya tészta nagyon puha. lédús és aromás töltelék kiválóvá teszi.

Recept a vaníliás süteményekhez mandula kivonatés vajkrémet fehér csokoládé, tej és porcukor.

gyors recept káposztás pite. A torta omlós, illatos és nagyon finom lesz.

Clafoutis garnélarák receptje. E recept szerint a garnélarákos clafoutis szokatlanul ízletesnek bizonyul.

Mézes mézeskalács a karácsonyfán - ez finom és nagyon eredeti díszítés Karácsonyfa, amely segít ünnepi hangulatot teremteni a házban. Nos, a gyerekek biztosan imádni fogják!

Családunknak sok éves hagyománya van - karácsonyfa Mindenképpen mézeskalács sütivel díszítsük. Új évek Mézeskalács süti- Ez az újévi ünnepek gyönyörű és ízletes tulajdonsága.

Könnyű Recept főzés édes sütemények almával. A Charlotte almával egészen egyszerű, hozzávalóit tekintve megfizethető és nagyon ízletes pite!

A sajtos és húsos pite egyszerű, kielégítő és finom. Triviális étel egy kiadós hétköznapi ebédhez vagy vacsorához. Egyszerű összetevők, egyszerű technológia főzés - és nagyon finom az eredmény.

Almás keksz - meglehetősen egyszerű elkészíteni, de nagyon lenyűgöző megjelenésű házi sütés. Jól párosítható teával és kávéval.

Fonott káposzta pite receptje. Főzés eredeti pite a káposztával nagyon kevés időbe telik, de nagyon finomnak bizonyul.

Makrélla pite – egy másik az enyém a ház specialitása. Az emberek, miután kipróbálták nálam, egy időre a bolygó legboldogabb embereivé válnak :)

Piték az újévre. Milyen egy buli desszert nélkül?! Az üzletek polcai hemzsegnek a rengeteg süteménytől, pitéktől, péksüteménytől és más teához való édességtől. De ilyen finomat venni túl banális és egyszerű lenne. De egy finom süteményt saját kezűleg sütni nemcsak egészségesebb, hanem élvezetesebb is lesz.

Most, amikor az újév hamarosan kopogtat az ajtón, ideje a desszerten gondolkodni ünnepi asztal. Ezért van egy tervem, amit megalkotok neked finom választék egyszerű és gyönyörű piték, mely különösebb hozzáértés nélkül is elkészíthető. Csak kövess lépésről lépésre utasításokatés a sikered garantált!

Ma a legeredetibb és legfinomabb piték hívják fel a figyelmedet, amelyeket könnyű elkészíteni a konyhádban. Ez a desszert feldobja a fejét. A lényeg, hogy ne felejtsd el betenni fő hozzávaló. Ez minden receptnél ugyanaz. És ez természetesen az Ön szeretete és törődése a kóstolók és a munkája iránt.

Menü:

1. Piros hal pite "Karácsonyfa játékokkal"

A desszertnek nem kell édesnek lennie. Egy nagyon receptet ajánlok figyelmedbe finom sütemények piros hallal és burgonyával. Mindig jól és gyönyörűen sikerül. A karácsonyfa formájú dekoráció pedig az asztal fő dekorációjává teszi.

Hozzávalók:

Teszthez:

• 250 gramm liszt;
• egy teljes teáskanál száraz élesztő (diszkával);
• 150 ml tiszta víz;
• evőkanál növényi olaj;
• egy teáskanál kristálycukor;
• fél teáskanál só;
• friss sárgája.

Pite töltelék:

• 300 gramm friss vörös hal (bármilyen);
• fél nagy hagyma;
• 3 közepes burgonya;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• koktélparadicsom díszítéshez

Lépésről lépésre recept leírása:

1.Két evőkanál meleg víz vegyen az összesből. Ott hígítsuk fel a cukrot és az élesztőt. Alaposan keverjük össze, hogy az összes élesztő csomó feltörjön. Hagyja 10 percig meleg helyen.

2. Öntsünk lisztet egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a sót, a vajat, a felvert tésztát és a maradék vizet. A rugalmas masszát összegyúrjuk.

3. Miután a tészta golyóvá formálódott, menjünk az asztalhoz. Adjunk hozzá egy kis lisztet, és dagasszuk legalább 5 percig. Akkor jobb, ha jól leütjük, ütve az asztalt. Ez 5-7 percet vesz igénybe. Kenje meg a masszát növényi olajjal és a tálat is, amelybe tárolni fogja.

4. Fedjük le egy szalvétával, és hagyjuk langyos helyen fél- vagy egy óráig.

5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük kevés olajjal.

6. Nyújtsuk ki a tésztát négyzet alakúra, akkora, mint egy tepsi. Kényelmes ezt közvetlenül a pergamenre helyezni, mert csak a tepsiben vágja ki. Vágja le a felesleget.

7. Tehát elkészítettük a tésztát. Most térjünk át a töltelékre. Először a halfilét kockákra kell vágni. Ehhez bármilyen vörös halat használhat. Például rózsaszín lazac. Ez a legolcsóbb, de nem kevésbé ízletes.

8. Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Ezt a legjobb egy speciális zöldségvágóval megtenni. Előfordulhat, hogy a vastag szeletek nem sülnek át. Hagyma apró kockákra vágva.

9. Kissé visszavonulva az alsó saroktól válasszon ki egy kis háromszöget. Késsel jegyzetelni lehet. Ez lesz a mi fánk. És a laza végek bezárják.

10. A burgonyát egyenletes rétegben, kissé egymásra terítjük a tervezett háromszög mentén. Befedjük hagymával. Nem kell sok hagymát beletenni, különben nem lesz ideje főzni. A vörös hal teszi teljessé a kompozíciót.

11. Szabályos vagy kerek késsel több vágást végezzen a szabad végeken.

12. Most le kell zárnunk töltelékünket a kapott „szirmokkal”. Ez mindkét oldalon történik, felváltva, kissé átfedve.

Ha van még a töltelék és egy kis hely a pite alján, akkor a karácsonyfánknak is készíthet lábast.

13. Tegye át a papírt a pitével egy sütőlapra. A sárgáját törd fel egy kis tálba, adj hozzá egy kevés tejet vagy vizet. Keverjük össze. Ezzel a masszával kenjük meg a tortánkat.

14. Lehetőleg megszórjuk szezámmaggal.

15. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Küldj oda egy tepsit fél órára.

16. Óvatosan válassza le a pitét a papírról, és tegye át egy tálcára vagy táblára. Díszítsük cseresznye felével. Ez egyfajta fényes lámpásként vagy golyóként fog szolgálni.

17. Itt van egy olyan elegáns és finom fa megkaptuk. Hidegen és melegen is tálalhatjuk az asztalra. Ez ízléstől és helyzettől függ.

2. Egyszerű ünnepi sütemény omlós tésztából lekvárral - egyszerű recept

Az ünnep előtti forgatagban, amikor salátákat, nassolnivalókat, meleg ételeket, italokat, desszertet kell készíteni, felfordul a fejed. Az idő mindig korlátozott. javaslom neked egy win-win tortát készíteni az asztalra. Egyébként nem csak újévkor, hanem egy másik ünnepnapon is, de csak hétköznapokon is főzheti teához.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 2,5-3 csésze liszt;
• egy pohár kristálycukor;
• egy csipet só;
• 200 gramm vaj (használhat margarint);
• egy teáskanál sütőpor;
• bármilyen kedvenc lekvár (lekvár) körülbelül 200 gramm.

Főzés:

1. Először is, hogy ne veszítse el az időt, meg kell olvasztani a vajat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Ezután kicsit le kell hűteni.

2. Egy tálban 2 tojást villával simára verünk. Adjuk hozzá a cukrot, és még pár percig erőteljesen keverjük.

3. A masszához öntsünk olajat, majd adjuk hozzá a sütőporos lisztet.

Ha nincs sütőporod, helyettesítheted fél teáskanál szódabikarbónával, oltott ecet. Biztosan minden konyhában megtalálhatóak.

4. Gyúrjuk puhára és rugalmas tészta. Nem szabad túl szorosnak lennie. Oszd két részre, amelyek közül az egyik nagyobb, a másik pedig kisebb. Az első a pite alapjául szolgál, a második pedig a dekoráció.

5. Készülj fel kerek forma sütéshez. Az alját kibéleljük sütőpapírral, a széleit megkenjük vajjal. A tészta nagy részét kiterítjük a formába. Sodrófával gurítani nincs értelme. Kényelmesebb kézzel csinálni, mert rugalmasnak bizonyul, mint a puha gyurma. Lapítsuk el a kerület mentén, és emeljük meg a széleit néhány centiméterrel.

6. Tegyük rá a lekvárt, és kenjük meg egy kanállal a torta teljes kerületén.

7. A teszt halasztott részét viszont szintén ugyanúgy két részre kell osztani - egy nagyobbra és egy kisebbre. A nagyobbik csíkokra, a kisebbik virágokra fog menni.

8. A legtöbbet kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. Gyönyörűek rárakni a tortára, hálóra. Egy kis csomót három részre osztunk. Minden kolobokból kicsavarjuk. Nyomja le, és vágjon 4 vágást szirmokat utánozva. Finoman simítsa ki őket a kezével. Díszítsd a pitét. A közepére tehetünk mazsolát vagy egy csepp lekvárt. Az újévi asztalra virágok helyett hópelyheket is készíthet.

9. 200 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük.

Boldog sütést!

3. "Zebra" finom pite az újévi asztalra

Ez a desszert nemrég jelent meg az interneten, és azonnal elnyerte az édes szerelmesek szívét. Nagyon könnyű főzni. És percek alatt összetörik az asztalról. Az összetevők készlete egyszerű és megfizethető.

Hozzávalók:

• 5 tojás;
• egy evőkanál instant kakaót (sütéshez használhatsz speciálisat);
• 100 gramm vaj;
• 200 gramm kristálycukor;
• egy zacskó sütőpor;
• 200 gramm tejföl;
• 2 csésze liszt.

Főzés:

1. Verjük fel az összes tojást kristálycukor habosodni.

2. A vajat megpuhítjuk és a tojásos masszához adjuk. Ide adjuk hozzá a tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet. A kapott masszát szorgalmasan és alaposan össze kell gyúrni. Közepes sűrűségűnek kell lennie, mint a palacsintának.

3. Osszuk a tészta teljes térfogatát 2 részre. Tegyél félre egyet. A másodikban adjunk hozzá kakaót és keverjük össze.

4. A tepsit kikenjük olajjal. A közepébe egy evőkanállal öntsünk egy kevés fehér keveréket, öntsünk rá sötétet.

5. Folytassuk tehát a tetejére, amíg el nem fogy a tészta.

5. Most, hogy az összes tészta a helyére került, szép mintát kell készítenie rétegenként. Például, mint a fotón.

6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük a desszertet körülbelül 30-40 percig.

7. Díszítheted rajta Újévi téma. Például, csokoládé cukormázés újévi édes konfetti.

4. Recept a Mikulás torta fotójával a sütőben lépésről lépésre

Egy ilyen aranyos és nagyon egyszerű sütemény elkészíthető az újévi ünnepre. Kérem szeretteit, és könnyítse meg magának a teához való péksütemények elkészítését. A gyerekek különösen értékelni fogják. Az elkészítés egyszerűsége ellenére nagyon finom és gyönyörű lesz.

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt;
• laza élesztőcsomagolás;
• negyed csésze olvasztott vaj;
• fél pohár kristálycukor;
• fél teáskanál só;
• fél pohár tej;
• negyed pohár víz;
• 2 tojás;
• 2 sárgája;
• 2 mazsola;
• 3 csepp piros ételfesték.

Főzés:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a cukorral, az élesztővel és a sóval.

2. A tejet felmelegítjük, olvasztott vajat és vizet öntünk bele. Alaposan keverni.

3. Keverje össze a tejes keveréket és a lisztkeveréket. A kapott masszába beleütünk két tojást. Addig keverjük, amíg homogén csomót nem kapunk. A tésztát legalább 5 percig kell gyúrnia, aktívan összetörve és enyhén az asztalon verve. Kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal azt és az edényeket, amelyekben tárolni fogja. Tárolja lefedett törülköző alatt, ugyanabban az edényben körülbelül 1 órán keresztül. Ez idő alatt a tömegnek 2-szeresére kell nőnie.

4. Osszuk a tésztát 2 részre – nagyobbra és valamivel kisebbre. Hagyjunk egy kis tésztát a díszítéshez. A nagyobbat hosszúkás háromszög alakban kell kinyújtani, mint a képen.

5. A második részt nagypapa szakálla alakjában formázzuk meg. Vágja le a „szakállt” ollóval, kissé anélkül, hogy a végéig átvágná.

6. Csatlakoztassa mindkét részt, az alsó rész felső szélét a „fejhez” nyomva. Szél a csíkokból "fürtök". A maradék tésztából kalapot, bajuszt és orrot formázunk.

7. Olló segítségével készítsen mélyedést a szem számára, és szúrjon bele mazsolát. tojássárgája keverjük simára, és adjunk hozzá festéket. Addig keverjük, amíg a szín egyenletesen el nem oszlik. Ezzel a masszával színezd ki a kalapot, az arcokat és az orrot. Ezt kényelmesen megteheti cukrászecsettel.

8. 200 fokon aranybarnára sütjük. A készenlétet nyárssal vagy fogpiszkálóval lehet meghatározni.

Sok sikert a sütéshez!

5. Nagyon egyszerű halszálkás pite leveles tésztából és Nutellából

Most megmutatom, hogyan kell percek eredeti dekorációt készíthet Újévi asztal- édes karácsonyfa nutellával. Ez finom!

Hozzávalók:

• 900 gramm kész leveles tészta;
• 2 evőkanál dió;
• nutella - ízlés szerint;
• egy sárgája;
• porcukor.

Főzés:

1. A tésztát teljesen kiolvasztjuk, enyhén kinyújtjuk és lábbal vágjunk ki belőle 2 háromszöget a karácsonyfának.

2. Tegyen egy karácsonyfát pergamenre, és kenje meg Nutellával. A diót apróra vágjuk és a tetejére szórjuk. Fedjük le egy második karácsonyfával.

3. Vágjon mindkét oldalon, mint a képen. Ezután tekerje őket egy szép flagellumba.

4. Vágj ki egy csillagot, díszítsd vele a karácsonyfa tetejét. Kenje meg az egész készítményt sárgájával.

5. 220 fokos sütőbe küldjük. Körülbelül 25 percig sütjük. Ezután szórja meg a karácsonyfát egy „hógolyóval”, vagy inkább porcukor.

6. Videó - Finom rakott palacsinta torta "Újévi mese"

Számomra ez a torta-torta csak egy áldás. Őszintén szólva még nem sikerült. De szilveszterkor mindenképpen megajándékozom a vendégekkel!

A desszert nagyon fontos minden lakománál. Bármi lehet - édes és nem édes. Ma a legfinomabb és legegyszerűbb lehetőségeket választottam ki az ünnepi piték elkészítéséhez.