Jobb sütéshez fólia hüvely. Hogyan süssünk húst fóliában a sütőben vagy hüvelyben

Hogyan süssünk húst fóliában a sütőben vagy hüvelyben (sütőzacskó). Húst sütünk. Egyszerű recept finom húsokhoz, amit szinte lehetetlen elrontani, nem kell a tűzhelynél állni. Hidegen szendvicsnek, vacsorára meleg ételnek is alkalmas.

Fóliában sült hús

Szüksége van egy darab húsra. Bármely darab sertéshús 500 grammtól 1,5 kg-ig megfelelő. Lehet venni a nyakát (akkor zsírcsíkok lesznek a kész húsban), lehet a karajt vagy a sonkát.

Kapcsolja be a sütőt közepes hőmérsékletre, hogy felmelegedjen, amíg előkészíti a húst a sütéshez. Hús, mosás. Egy nagy és vastag darab 2 részre vágható. Megszórjuk sóval, megtöltjük fokhagymával. Ehhez késsel lyukakat készítünk a húsba, és beleszúrunk hámozott és apróra vágott fokhagymadarabokat. A sertéshús tetejét borsozhatjuk. Megszórhatjuk szárított vagy friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel és kaporral. Ezután a húst szorosan fóliába csomagoljuk. És betesszük a sütőbe. Ha a sertéshús kicsi (legfeljebb 500 gramm) és nem túl vastag, körülbelül egy óra alatt megsül. Nagyobb darabnál 1,5 óra is lehet. Egy nagy és vastag húsdarabhoz pedig, hogy a közepén megsüljön és vértelen legyen, 2,5-3 óra. Állítsa be az időzítőt és fél órával a főzés előtt, óvatosan nyissa ki a fóliát, és ellenőrizze a hús készenlétét. Ha már majdnem kész, akkor, hogy ropogós kéreg alakuljon ki a tetején, nyissa ki a fóliát a hús tetejére 30 percre. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a fóliát, és ne folyjon ki belőle lé. Amikor a hús készen van az időzítőn, óvatosan távolítsa el, hogy ne szúrja át a fóliát a húslé. A közepébe (a legvastagabb ponton) vágjunk egy darab húst, és nézzük meg, hogy készen van-e a sertéshús, majd vágjuk fel a húst, ha forrón szeretnénk tálalni. Vagy hagyd kihűlni, ha szendvicsre szeretnéd használni. Fóliában tároljuk a hűtőben. Így nem szárad ki és tovább tart. Ha a hús nincs kész, hagyjuk még 30 percig a sütőben, csökkenthetjük a sütő hőmérsékletét.

A marhahúst ugyanúgy meg lehet főzni, de általában tovább tart a főzés, mint a sertéshúsnál.

Ha nincs fólia, akkor ujjban is süthet húst(sütéshez speciális csomag). Egy ilyen sütőzacskó vagy -hüvely úgy néz ki, mint egy normál zacskó, amelyhez kapcsot kell zárni (hogy a lé ne szivárogjon ki). Sütőzacskót bármelyik élelmiszerboltban vásárolhat.

Hüvely (csomag) sütéshez

A hüvelyes sütéshez a feldolgozott húst a fent leírtak szerint (fokhagyma, só, bors és fűszernövények, ha szükséges), tegyük zacskóba. Levegőt hagyva a zsákban, zárja le egy klipszel. A kéreg kialakulásához levegő szükséges. És tegye a zacskót a sütőbe, hogy a szélei ne érjenek a tűzhöz és a sütő falához. A hüvelyben csirkét, halat, húst és még zöldségeket is süthet. A hüvely előnye a fóliával szemben, hogy főzés után nem kell semmit kimosni, minden lé a hüvelyben marad. Főzési idő egy 500 grammos adaghoz zsákonként: csirke - fél óra, bárány - valamivel több, mint 35-40 perc, sertéshús körülbelül 35-40 perc, marhahús - körülbelül 25-30 perc. NÁL NÉL A feltüntetett idő hozzávetőlegesen 180 fokra és egy kis darabra vonatkozik. Minél nagyobb a darab hús, hal vagy csirke, annál tovább tart a főzés. A főzőtasakokat 200 fok feletti hőmérsékleten nem szabad használni. A csomagolás kinyitásakor ügyeljen arra, hogy ne égesse meg magát gőzzel.

A modern háziasszonyoknak jó lehetőségük van a főzési folyamat megkönnyítésére egyszerű, de kényelmes sütőben való sütéshez szükséges eszközök segítségével. Amikor még hiány volt a boltokban, különféle találmányokkal foglalkoztunk a konyhában. Így sikerült a csirkét üvegen és egy zacskó lisztben megsütniük. Most sütéshez a boltokban találhat fólia, speciális hüvely, zacskó vagy pergamenpapír. Mindenesetre a serpenyőben vagy a szabadban sütéshez képest sok előnye van.

A hüvelyben, fóliában vagy pergamenben sütés előnyei

Először is, a benne képződő gőz hatására a hús, a hal vagy a csirke saját levében sül meg, és nincs szükség zsírok hozzáadására, pl. az étel puha, lédús és diétásabb.

Másodszor, a sütőben hüvelyben vagy fóliában sütéskor hasznos nyomelemek maradnak meg az élelmiszerekben, amelyek a sütés során megsemmisülnek.

Harmadszor, a főtermék mellé hüvelybe vagy fóliába tehető köret tökéletesen megsül, és kiválóan felszívja a főétel levét.

Negyedszer, az ilyen sütés szorossága lehetővé teszi különféle szószok, pácok, fűszerek biztonságos hozzáadását, javítva és fokozva az étel ízét. A hús íze javítható, ha vörösbort vagy almalevet adunk közvetlenül a hüvelybe. A csirkét bevonhatjuk mézzel, vagy önthetjük narancslével. A halhoz jól illik a fehérbor, a citromlé vagy a tejszín.

Ötödször, a sütőben sütés időt szabadít fel, és lehetővé teszi, hogy a háziasszony más dolgokat is csináljon ilyenkor.

Hatodszor: hüvelyben, fóliában vagy pergamenben sütéskor a zsír és a lé nem fröccsen a sütőre, és ez nagyban megkönnyíti a konyhai takarítást.

Hetedszer, az étel valamivel gyorsabban megsül, mint a tepsiben. Ha nagy darab főtt sertéshúst sütsz hüvely nélkül, akkor ez 2 órát vesz igénybe, míg a hüvelyben 1-1,5 óra elegendő.

Nyolcadszor, hüvelyben vagy fóliában sütéskor a hús, hal vagy más termék nem forr fel és nem szárad ki, hanem szépen és egyenletesen sül, arany héjat kapva.

Kilencedik, hüvelyben, fóliában vagy pergamenben egészben és részekre vágva is süthet, ami nagyon kényelmes.

Tehát mit válasszunk, hogy a főtt étel ízletes és egyben a lehető legegészségesebb legyen?

Jellemzők fóliában, hüvelyben és pergamenben sütéskor

Minden háziasszonynak ismernie kell a konyhában ezeknek a segítőknek néhány jellemzőjét.

Fólia sütéshez vékony alumíniumból készült, amely az aktív fémek közé tartozik. Levegővel kombinálva az alumíniumot védő oxidfilm borítja, amely megakadályozza az oxidációt. A sav és a lúg azonban feloldja ezt a filmet, aminek következtében káros alumíniumsók szabadulnak fel. De a fólia előnye, hogy az alumínium lap akár 600 ͦ C-os hőmérsékletet is kibír, így csak fóliában lehet szénen finom krumplit vagy húst sütni.

Hogyan használjuk helyesen a sütőfóliát

1. Fóliában sütéskor kerülni kell a savakat és a lúgokat:

• A sütéshez fóliába tett húst vagy halat ne öntözze citromlével vagy ecetes pácokkal;
• Ne takarja le, amikor olyan tésztát süt, amelyhez sütőport adtak.

1. Mielőtt a húst vagy a halat fóliába helyezné, először meg kell kenni napraforgóolajjal, különben az étel leragad.
2. Ha sokat sütünk, és például a hús egy egész tepsit foglal el, akkor érdemes az edényt egyszerűen több réteg fóliával letakarni, és a széleit behúzni, hogy ne folyjon ki a folyadék.
3. Kiderült, hogy tudnia kell, melyik oldalon csomagolja a termékeket fóliába. A fólialapnak fényes és matt oldala van. A fényes oldal jobban visszaveri a sütő által a melegítés során leadott hőt, így a terméknek hozzá kell érnie a fényes oldalához. Ezenkívül a termékek nem tapadnak a fényes oldalához. Ezért a fóliát matt oldalával az asztalra kell teríteni, fényesnek kell lennie a termékeknek, és fel kell tekerni egy borítékkal, vagy fedje le egy második fóliaréteggel (fényes oldala befelé).
4. Semmi esetre se használjon fóliát, amikor ételt süt mikrohullámú sütőben. Amikor alumínium érintkezik a sütő falával, szikra keletkezik, és a sütő meghibásodhat.
5. A fóliában a sütési idő rövidebb, mint a nyitott tepsiben.

Ujj vagy sütőzacskó az egyik leggyakoribb segítő a konyhában. A hüvely hőálló fóliából készült, melynek anyaga polietilén-ftalát (PTEF). Ez egy kiváló minőségű élelmiszer-minőségű polietilén, amely melegítéskor nem bocsát ki káros anyagokat, és 220 ° C-ig ellenáll.

Hogyan kell helyesen használni a hüvelyt

1. Mindenekelőtt vásároljon kiváló minőségű és minősített hüvelyeket vagy sütőzacskókat.
2. Az ujj hosszát egy kicsit le kell mérni, két oldali megkötésre hagyva. Bár most vannak olyan sütőzacskók, amelyekben az egyik vége le van zárva, és csak a másodikat kell rögzíteni. A legkényelmesebb, ha a hüvely egyik végét egyszerűen megkötjük, a hüvelyt megtöltjük, a másik végét pedig ruhacsippel rögzítjük.
3. Ne felejtse el, hogy a sütőben a hüvely a magas hőmérséklettől megduzzad, és ha a hüvely nincs megfelelően elhelyezve, hozzáér a falhoz, és szétrepedhet.
4. A hüvelyt vagy a zacskót ne a rácsra helyezzük, hanem egy tepsire vagy más lapos tepsire.
5. Hüvelyben sütéskor a sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 °C-ot.
6. A grill üzemmód nem használható.
7. Ha a hüvely vagy a táska felmelegítésekor kellemetlen szúrós szag jelenik meg, megváltozik a színe, vagy a táska törni és összeomlik, akkor nem biztonságos a használata.
8. Ha szép étvágygerjesztő kérget szeretnénk kapni, akkor 10-15 perccel a vége előtt vágjuk le a hüvelyt ollóval, csavarjuk le a széleket és süssük még egy kicsit.
9. Az edény készenlétének ellenőrzéséhez fogpiszkálóval át kell szúrni a húst vagy a halat a hüvelyen. Ha a fogpiszkáló simán átmegy és nem folyik ki piros lé, akkor a sütő kikapcsolható.
10. A sütési idő hüvelyben a hús, csirke vagy hal méretétől függ, de átlagosan gyorsabb, mint hüvely nélkül. Egy darab főtt sertéshús súlya 2 kg. körülbelül 1,5 órát kell sütni, a csirkét - 1 órát, a zöldségekhez 40 perc is elegendő, a halat pedig még gyorsabban - 30 percig sütni.

Pergament a sütéshez azokba a háziasszonyokba szerettek bele, akik a főzés során a környezetbarátságra törekednek és félnek fóliában vagy hüvelyben főzni. Ez is egy nagyszerű lehetőség egy asszisztens számára a konyhában, csak ki kell választania a megfelelőt.

Hogyan kell helyesen használni a pergament

1. A papírnak szilikon bevonattal kell rendelkeznie, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, és nem ereszt ki folyadékot.
2. A pergamenpapír barna és fehér, a minőségük megegyezik, ez csak ízlés dolga.
3. A pergament tepsi méretű lapokban árulják, így a pite sütéséhez csak a tepsire kell teríteni a papírt, hús, hal, zöldség vagy szárnyas sütéséhez pedig két papírlapra lehet szükség, amelyek kényelmesen rögzíthető normál írószer tűzőgéppel.

Tehát, hogy mit válasszunk hüvelyt, fóliát vagy pergament, az Önön múlik. Mindenesetre ezek a segédeszközök megkönnyítik a főzést, és segítenek finom, lédús és ízletes ételek elkészítésében.

A pergamen környezetbarát, a hüvely pedig könnyen használható

A hal, a hús, a zöldségek és a csirke egyszerűen megsüthető sütőben, vagy modern eszközök segítségével - alufóliába csomagolva, pergamenpapírba csavarva vagy speciális hüvelybe töltve. Minden asszisztensnek megvannak a maga előnyei és hátrányai, ezért válassza ki a megfelelőt!

A fólia, a pergamen és a sütőhüvely viszonylag nemrég jelent meg konyháinkban, és gyorsan elnyerte a háziasszonyok szeretetét és tiszteletét. Mert mi sem egyszerűbb a fenti eszközök valamelyikébe dobni egy darab húst vagy halat, ízesítsd jól kedvenc fűszereiddel, és egy időre megfeledkezve küldd be a leendő munkát egy forró sütőbe. Főzéssel és sütéssel biztosan nem engedi meg magának ezt a luxust – folyamatosan résen kell lennie ezekkel a módszerekkel. Nem csoda, hogy az egyszerű sütőben sütést tartják a legegyszerűbb főzési módnak, és a fólia vagy a hüvely segítségével a folyamat még egyszerűbb.

Szakértői vélemény Elena Zhadanova

Marketing osztály vezetője, Cofresco Ruscom LLC (Toppits)

- Ha valami diétás ételt szeretnék főzni, akkor az ujjamban pulykamellet sütök. Először fokhagymával, rozmaringgal vagy kakukkfűvel töltöm meg, majd sózom, borsozom. A mellel együtt egy apróra vágott, többszínű édes paprikát tettem a hüvelybe - szépséget ad, illatával és levével gazdagítja a pulykát. Ott is önthetünk egy kis száraz fehérbort, kész pácot vagy hozzáadhatunk bármilyen száraz fűszert. Ezután kösse be a hüvelyt, és süsse meg a mellet 30-35 percig 180 ° C-on. Nagyon finom és gyengéd lesz.

Először is, szinte mindent meg lehet főzni fóliában és hüvelyben: zöldséget, húst, halat, csirkét, darált húst és ezek kombinációit, mondjuk sertéshúst burgonyával vagy halat cukkinivel. Vagyis a háziasszonynak nem kell azon gondolkodnia, hogy milyen köretet tálaljon a fő termékkel - egyszerre sütik! A szakácsok nem azt tanácsolják, hogy csak nyers gabonafélékkel foglalkozzanak, amelyek megduzzadásához nagy mennyiségű víz szükséges. Másodszor, a különféle hermetikus "ingekben" való főzéshez nem kell különleges kulináris tehetséggel rendelkeznie - minden bennük lévő étel finomnak, hihetetlenül lágynak és gyengédnek bizonyul, mert a saját levében készül. A harmadik kellemes momentum pedig a konyhában segítőkhöz köthető, hogy megvédik a tepsit és a sütőt a zsírtól, ami normál sütéskor minden irányba kipermetezve nehezen eltávolítható lerakódásokat hoz létre a berendezésen. Általában az ujjak, a fólia és a pergamen az emberiség zseniális találmánya. A lényeg az, hogy a legjobb minőségű és legbiztonságosabb eszközöket válasszuk ki, és tanuljuk meg helyesen kezelni őket.

A lényeg, hogy a hüvely üljön!

A pörkölőhüvely ideális azoknak a háziasszonyoknak, akik nem nagyon tudnak főzni, és nem nagy rajongói a konyhának. Ez egy speciális élelmiszer-minőségű műanyagból készült cső, amely +200ºC és +230ºC közötti melegítési hőmérsékletet is kibír (ezt fel kell tüntetni a csomagoláson). A hüvely szélessége átlagosan 33 cm, a hossza pedig tetszőleges lehet, így egy csirkemellet és egy egész báránycombot is reális benne sütni. A legkényelmesebb a szükséges részt levágni, az egyik oldalát megkötni, finom tartalommal megtölteni, a másik végén pedig rögzíteni, szép „cukorkát” kapva. Ezután ne felejtsünk el néhány szúrást tenni a tetejére egy fogpiszkálóval, hogy főzés közben a hüvelyből kijöjjön a felesleges gőz, ne dagadjon fel lufiként és ne érjen hozzá a sütő falához. Ez tele van azzal a ténnyel, hogy a műanyag megolvadhat és elszakadhat (ugyanezért az eszköz nem használható nyílt tűzön - grillen vagy grillen). Ilyen egyszerű feltételek betartásával nagyon ízletes, zsenge és puha ételt kaphat a hüvelyben, hiszen nem csak a saját levében, hanem a benne keringő forró gőz erőteljes hatása alatt is megsül. Sőt, főzés előtt nem szükséges zsírt hozzáadni - a termék így is lédús lesz. Ezenkívül a hüvely szorossága lehetővé teszi pácok, bor és egyéb folyadékok használatát, amelyek extra ízt adhatnak az ételnek. Ha azt szeretné, hogy a hús vagy hal ne csak puha legyen, hanem sült is, néhány perccel a főzés vége előtt vágja rá a műanyagot, és hagyja, hogy a finomság megfelelően megbarnuljon. Ne feledje, hogy az ilyen zárt készülékben lévő termékek sokkal gyorsabban sülnek el, mint anélkül. Tegyük fel, hogy egy nagy darab bárányhús a sütőben átlagosan 3 órát süt, a hüvelyben pedig 1-1,5 órát.

Sütőhüvelyben megfőzzük a pulykacombot. Ehhez a húst sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával és meglocsoljuk növényi olajjal. Ezt követően tegyük át az egyik oldalán átkötött tepsibe, és adjuk hozzá a következő hozzávalókat: öntsünk hozzá körülbelül egy pohár száraz fehérbort, tegyünk bele piros és sárga paprika szeleteket, spárgát, friss és szárított paradicsomot. Enyhén rázza meg a hüvely tartalmát, kösse meg a másik oldalon, szúrjon ki egy fogpiszkálóval, és küldje be a + 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Egy adag ételt süthetünk így, vagy egyszerre több csülköt is beletehetünk a hüvelybe.

Fólia edények

A sütőhüvellyel ellentétben az ételfóliát sütés előtt olajjal ki kell kenni, különben a termék hozzáragad. Ráadásul erős savak, például ecet nem befolyásolhatják, és problémás a bor és a folyékony pácok tepsibe öntése. De az alumíniumlapnak megvannak az előnyei! Akár +600ºC-os hőmérsékletet is bírja, így biztonságosan csomagolhat bele burgonyát, répát, halat vagy húst, és közvetlenül a parázsba dobhatja, vagy grillsütőre teheti. Ez az egyetlen eszköz, amely képes ilyen bravúrokra. A lényeg, hogy a szükséges termékeket (egy darab sertéshúst, egy burgonyát vagy egy egész csirkét) tedd egy kikent fóliára, ízesítsd kedvenc fűszereiddel és próbáld meg a lehető legszorosabbra csavarni, hogy ne tudjon kifolyni a leve. Ha az egész tepsit megtöltjük apróra vágott darabokkal, egyszerűen zárjuk le a tetejét több réteg alumíniummal, és húzzuk be a szélüket. Ebben az esetben az étel gyorsabban megsül, és lágyabbnak bizonyul.

A tengeri pisztrángot fóliába csomagolt zöldségágyon főzzük meg. Ehhez tisztítsa meg a hasított testet a belsejétől, a pikkelyektől és az uszonyoktól, és végezzen három mély vágást mindkét oldalon. Töltsük meg a hal minden mélyedését és teljes felületét citromlével, és szórjuk meg tengeri sóval. Ezt követően a pisztrángot lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ekkor kenje meg a fóliát növényi olajjal, és tegye két sorba a különböző színű apróra vágott zöldségeket: fényes édes paprika, padlizsán, hagyma, cukkini, paradicsom. A gyümölcsöket sózzák, és a mezőket növényi olajjal. A sült halat a zöldségsorok közé helyezzük, a fóliát szorosan feltekerjük, és 20-30 percig sütjük +200°C-on.

Trükkös papír

Egyes környezetbarát háziasszonyok nem szeretik a műanyag sütőhüvelyeket és az alufóliát. Ha ebbe a kategóriába tartozik, akkor a pergamen az Ön lehetősége. Bármilyen étel mellé is jól sül. Csak erre a célra jobb, ha nem egyszerű vékony papírt használ (szivárog), hanem egy szilikon bevonatú asszisztenst, amely nem engedi, hogy egyetlen csepp értékes gyümölcslevet sem hagyjon ki. Pergamenből hajtogathat egy nyitott tetejű sütőpapillót, vagy csavarhatja a lapok széleit, és rögzítheti őket egy szokásos írószer tűzőgéppel, ahogy a szakácsok teszik. Általában a szakemberek nagyon szeretik a szokatlan papírt, és úgy vélik, hogy a benne lévő ételek ízletesebbek, gyengédebbek és természetesebbek, mint a fóliában vagy a hüvelyben. Ebben a környezetbarát készülékben különösen jó egész halat sütni. Azonban a pergamen "ingben" lévő hús vagy zöldség is jól bevált.

Egy báránycombot sütünk pergamenre. Ehhez késsel szúrjunk ki a húsba, és töltsük meg sóval, apróra vágott fokhagymával és rozmaringgal. Ezután egy darab bárányhúst bőségesen megkenünk mustárral, sózzuk és megszórjuk paprikával. Utána a húst olajjal kikent pergamenlapra tesszük, mellé nagy darab burgonyát (vagy egész aprót) teszünk, megsózzuk és meglocsoljuk olajjal. Tegyen a tetejére kakukkfű- vagy rozmaringágakat, fedje le egy második pergamenlappal, csavarja meg a végét, és rögzítse tűzőgéppel. A báránycombot legalább egy órán keresztül kell sütni + 200 ° C-on.

Bármilyen húst vagy szárnyast, zöldséget vagy halat egyszerűen megsüthet a sütőben, fűszerekkel, szósszal ízesítheti, vagy megteheti speciális, kényelmes otthoni segédeszközök, például alufólia, sütőpapír vagy sütőhüvely segítségével. Mi a legjobb választás az ételéhez?

Fólia.

Az alumínium fóliát ételek sütésére használják. A termék egyenletesen magas hőmérsékletének fenntartására szolgál sütés közben. A termékek lédúsak, mivel a fólia megakadályozza a lé elpárolgását. Gyakrabban a húsdarabokat, a baromfit, a haldarabokat fóliában sütik.

A fólia különböző sűrűségű. Ha vékony fóliát veszünk, akkor az élelmiszer becsomagolásakor, például hús, elszakadhat. Ha nagyon vastag fóliát használ, akkor kényelmetlen lesz belecsomagolni az ételt, mivel nem hajlik meg nagyon. Ezért jobb közepes sűrűségű fóliát választani.

A fólia különböző hosszúságú és szélességben kapható, bármelyiket kiválaszthatja, amely otthoni használatra kényelmes lesz.

Pergament.

A pergament 200 C-ot meg nem haladó hőmérsékletű termékek sütéséhez használjuk, a tepsi befedésére sütőpapírt használunk, nem kell olajjal kikenni. A termékek nem tapadnak a formához, és a penész nem ég meg.

A pergamen minden étel főzéséhez használható, gyakrabban sütőpapírt használnak sütéshez, hús- és halételekhez.

Hüvely sütéshez.

A hüvely élelmiszeripari műanyagból készült cső, amely mindkét oldalán azonos műanyag szalagokkal vagy műanyag kapcsokkal van átkötve.A hüvely felcsavarva kerül értékesítésre. Letekerheti a kívánt hosszt és levághatja.

A hüvelyben lévő termékek gyorsabban megsülnek, mint anélkül. Az ételek lédúsak, puhák és finomak, mivel gőz hatására saját levükben főznek. A hüvelyben ételeket süthet pácok és szószok felhasználásával. További előnye, hogy nem csak húsdarabokat, hanem egész madarat is süthetünk.

A sütés végén óvatosan, hogy ne égessük meg magunkat a gőzzel, levágjuk a hüvelyt, és néhány percre betesszük a sütőbe az edényt, ekkor aranyszínű kéregű edényt kapunk.

Bármilyen ételt a hüvelyben sütnek: húst, baromfit, halat, zöldséget vagy húst zöldségek hozzáadásával.

Hűséges segítőkkel: sütőhüvellyel, fóliával és pergamennel süti ételeit, mindig egészséges és ízletes ételeket készíthet.