Csirkeleves sampinyonnal. Csirkeleves gombával - ízletes első fogás

1. lépés: készítsünk nyers húst és főzzük a húslevest.

Először hideg folyóvíz alatt öblítsük le a csirkemellet, majd szárítsuk meg papír konyharuhával, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot, tegyük vágódeszkára, és konyhakéssel vágjuk le a mellről a porcot, a bőrt és a szűzhártyát.

Ezután tegye át a csirkehúst egy mély serpenyőbe, öntse 2 liter tiszta desztillált vizet és helyezze a tartályt a tűzhelyre, kapcsolja be magas szinten. Amikor a folyadék felforr, csökkentse a tűzhely hőmérsékletét alacsony és közepes szintre. Vegyünk egy lyukas kanalat, és leszedjük a víz felszínéről a szürkésfehér habot, ami teljesen felesleges a levesben. A csirkefilé-leves elég gyorsan megfő 30-35 perc, tehát nyugodtan fedjük le a serpenyőt fedővel, hogy egy kis rés maradjon, és azonnal folytassa a következő lépéssel.

2. lépés: készítsen elő zöldségeket és fűszernövényeket.

Most egyenként megpucoljuk a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát, és minden gomba rizómáját levágjuk. Ezután öblítse le az összes zöldséget hideg folyó víz alatt zöldhagyma, kapor és petrezselyem. Ezeket is egyenként vágódeszkára helyezzük, és a gombát legfeljebb vastagságú rétegekre vágjuk 5 – 7 milliméter.

Vágja a hagymát körülbelül legfeljebb kb. átmérőjű kockákra 1 centiméter

Vágja a sárgarépát legfeljebb 5 milliméter vastag karikákra.

A zöldhagymát, a kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.

Vágja a burgonyát legfeljebb átmérőjű kockákra 2 – 2,5 centiméter, tedd egy mély tálba és öntsd hideg víz hogy a folyadék teljesen ellepje. Pihenés zöldségszeleteket Tegye külön mély tányérokra, és tegye a zöldeket egy közös mély tálba. Ez kb 15-17 perc.

3. lépés: készítse el a pirítást.

A zöldségek elkészítése után azonnal elkezdjük a pirítás elkészítését. Kapcsolja be a tűzhelyet közepes fokozatra, és tegyen rá egy serpenyőt 2 – 3 evőkanál növényi olaj. Amikor a zsír felforrósodott, hozzáadjuk az apróra vágott hagymátés a főzeléket konyhalapáttal kevergetve átlátszóra pároljuk, nem fog több mint 1 - 2 jegyzőkönyv. Ezután adjunk hozzá sárgarépa karikákat a hagymához, és pároljuk még együtt a zöldségeket 2 - 3 percig, amíg a sárgarépa közepesen puha nem lesz. Nem kell túlságosan megsütni őket, csak enyhén meg kell barnítani és finomabb állagot adni nekik. Körülbelül 5 perc elteltével vegye le a pirított serpenyőt a tűzhelyről, és folytassa a következő lépéssel.

4. lépés: Főzzük meg a burgonyát.

Ugyanezzel a lyukas kanállal távolítsa el a felforralt keveréket a serpenyőből. csirke filé, tedd egy mélytányérba, és hagyd kihűlni a húst. Ezután leszűrjük a burgonyát és hozzáadjuk forró húsleves. Adjunk hozzá pár babérlevelet, és főzzük meg a burgonyát. 10 perc.

5. lépés: pirítsuk meg a gombát.

Amíg a burgonya sül, vegyünk egy tiszta serpenyőt, helyezzük a tűzhelyre, közepes fokozatra kapcsoljuk, és öntsünk bele 1-2 evőkanál növényi olajat. A felforrósított zsiradékba beletesszük az apróra vágott gombát. Pároljuk őket konyhai spatulával kevergetve, amíg a nedvesség teljesen elpárolog, és enyhe sötétbarna színt nem kap. bézs színű. Ez a folyamat legfeljebb 5-7 perc. Párolt gomba azonnal adjuk hozzá a burgonyát a serpenyőbe, és főzzük tovább együtt a hozzávalókat 5 perc.

6. lépés: Készítse elő a főtt csirkefilét.

A csirkefilé kihűlése után többféle elkészítési lehetőség áll rendelkezésre, a képen látható módon szétszedheti szálakra, vagy felvághatja a húst adagolt darabokban bármilyen méretben tetszik.

7. lépés: Készítse elő a levest.

A szükséges idő letelte után ízlés szerint adjunk hozzá sót, fekete őrölt bors, főtt csirkehús, házi vékony tészta, pirított hagyma és sárgarépa, valamint az összes apróra vágott zöld, azaz hagyma, petrezselyem és kapor.

Még főzzük a levest 7-10 perc hogy teljes készültség. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, fedje le a serpenyőt, és hagyja megfőzni az első forró ételt 5-7 perc. Ezután egy merőkanál segítségével mély tányérokba öntjük a levest, és tálaljuk étkezőasztal mint az első meleg étel.

8. lépés: A csirkehúslevest tálaljuk gombával.

A vacsoraasztalnál forrón szolgálják fel a csirkehúslevest csiperkegombával. Kívánság szerint tálalás előtt házi krémmel, majonézzel, tejföllel, apróra vágott kemény sajttal vagy friss, finomra vágott fűszernövényekkel ízesíthető. Ez a leves remekül ízesíthető savanyúsággal, házi kenyérrel vagy krutonnal. Főzz szeretettel és élvezd!
Jó étvágyat!

pontban jelzett fűszerkészlet ezt a receptet bármilyen más, főzéshez alkalmas fűszerrel kiegészíthető húsételek vagy leveseket.

A csiperkegomba helyett bármilyen mást is használhat ehető gomba, például vargánya, rusnya, rókagomba, sáfrányos tejkupak.

A húsleves bármely más részből elkészíthető csirke teteme, például a lábakon, a szárnyakon, a combokon. De ne felejtsük el, hogy a csirke ezen részeit körülbelül 45 perctől 1 óráig sütjük, a madár korától és a hús keménységétől függően.

Hagyma helyett használhatunk póréhagymát.

Ne felejtse el ezt a szeleteléshez nyers húsÉs nyers zöldségek Külön vágódeszkák és kések kellenek!

Hozzávalók:

Csirke (mellfilé) - 500 gr.
Champignon - 5 db.
Víz - 2 l.
Hagyma - 1 db.
Burgonya (közepes) - 3 db.
Sárgarépa (közepes) - 1 db.
cérnametélt - 70 gr.
Petrezselyem - 3 ág
Zöldhagyma - 3 szár
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
Babérlevél - 1 db
Növényi olaj - 5 evőkanál.

Leves csirkével és sampinyonnal - aromás és nagyon kiadós étel. A finom csirkehús harmonikusan passzol a csiperkegombához. Ehhez az ételhez leginkább a csirkemell filé illik. A csiperkegomba a legalkalmasabb, ha kis méretű, nem túlérett, külső hibák nélkül és rugalmas kupakkal rendelkezik. Mellesleg friss csiperkegomba Könnyen pótolhatják a fagyasztottakat.

Érdekes tudni, hogy a csiperkegomba könnyebben emészthető fehérjét tartalmaz, mint a hús, sőt a tojás is. Ezek a gombák csökkentik az érelmeszesedés és a szívinfarktus kockázatát, és küzdenek a vér magas koleszterinszintjével is. A vegetáriánusok számára ez a gomba nemcsak a húst, hanem a halat is helyettesítheti, mivel tartalmaz nagy számban foszfor és kalcium. Ezen kívül a csiperkegomba 18 aminosavat, folsavat és panthenolsavat, biotint, valamint B-, C-, D- és H-vitamint tartalmaz. Ennek alapján ajánlatos ezeket az egészséges gombákat beiktatni az étrendbe.

Sok recept létezik a csiperke és sampinyonó leveshez. Az alábbiakban az egyik legfinomabb és legaromásabb recept található.

Hogyan főzzünk finom levest sampinyonnal és csirkével

1. lépés: A húsleves elkészítése

A sampinyonnal és csirkével készült levest még mindig jobb, ha nem belőle egész csirke, de használjunk mellfilét, hiszen ez a csirke legdiétásabb és legegészségesebb része. A megmosott melleket egy közepes lábosba tesszük, és víz hozzáadásával tűzre tesszük. 30-40 percig főzzük közepes lángon.

2. lépés: Zöldségek feldarabolása

A megmosott zöldségeket meghámozzuk, előmossuk, feldaraboljuk. A burgonyát közepes kockákra, a sárgarépát 3-5 mm vastag karikákra vágjuk, a hagymát pedig a lehető legfinomabbra. A csiperkegombát 5 milliméter vastag szeletekre vágjuk. A zöldeket ugyanígy feldaraboljuk.

3. lépés: Pároljuk meg a zöldségeket

Az olaj felével előmelegített serpenyőben 2 percig pirítjuk a hagymát, majd a hagymához adjuk az apróra vágott sárgarépát, és folyamatosan kevergetve kb 5 percig pirítjuk, amíg a hagyma átlátszó lesz, a sárgarépa pedig kicsit megpuhul.

4. lépés: Filé, gomba és burgonya főzése

A csirkefilét kivesszük a léből, lehűtjük és feldaraboljuk apró darabokban. Öntsük a burgonyát a húslevesbe, és dobjuk bele babérlevél. Főzzük még körülbelül 10 percig közepes lángon. Közben az olaj maradék felével felforrósított serpenyőben addig pároljuk az apróra vágott gombát, amíg a nedvesség teljesen elpárolog és enyhén megpirul. Ezután hozzáadjuk a gombát a burgonyaleveshez, és további 5 percig főzzük.

5. lépés: Utolsó szakasz

A feldarabolt filét, cérnametélteket, zöldeket, pirított hagymát és sárgarépát az elkészített burgonyával és sampinyonnal a húslevesbe dobjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Főzzük további 5-7 percig, majd kapcsoljuk ki, és hagyjuk az edényt leülni zárt fedél. A levest csirkével és sampinyonnal melegen tálaljuk. Tejföllel, majonézzel vagy tejszínnel felöntve.

További receptek gombaleves készítéséhez

Több variáció is létezik gombaleves csirkével és sampinyonnal. Például a fő összetevők mellett sajttal is elkészíthető a leves. Ehhez a főzés végén dobjon 2-t ömlesztett sajt, vagy még egyszerűbben, már be kész leves Tálaláskor finomra reszelve adjuk hozzá kemény sajt. Szerelmesek pürésített levesekélvezheti a tejszínes levest sampinyonnal és csirkével. Ehhez egyszerűen turmixgépben pürésítsd az elkészített levest.

Ez a csirkehússal és sampinyonnal készült leves nagyon könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen. Kiderül, hogy alacsony kalóriatartalmú, és tökéletes azok számára, akik fogyni szeretnének. Hogyan főzzünk egy egyszerű levest csirkével és gombával lassú tűzhelyen? Az összetevők listája ugyanaz, kivéve az olajat. A zöldségeket is a fent leírtak szerint kell elkészíteni és felvágni. A nyers csirkemellet apróra vágjuk, megmossuk. A zöldségeket nem kell párolni. Helyezze a filé darabokat és az apróra vágott zöldségeket a multicooker tálba. Öntsünk vizet a tetejére, sózzuk, borsozzuk. Zárja be a multicookert, és állítsa be a „Leves” programot 1 órára.

A csirkehúsleves sampinyonnal nagyon aromás, ízletes és tápláló. Ugyanakkor ez az étel meglehetősen alacsony kalóriatartalmú és diétás. A gyerekek szívesen fogyasztják, a felnőttek pedig szeretik. Kívánt esetben petrezselymet vagy zellergyökeret adhat hozzá a húsleves főzése közben. Kellemes színt és aromát adnak az ételnek. Ha nagy családnak főz, akkor az egész hasított testet felhasználhatja az elkészítéséhez. házi csirke. A leves még gazdagabb és ízesebb lesz. A vegetáriánusok és a jelenleg böjtölők számára a recept módosítható az elkészítéssel zöldségleves hús hozzáadása nélkül.

hűtött csirke filé 500 g

friss csiperkegomba 250 g

hagyma 1 db.

szűrt víz 2,5 l

finomított olaj 4 ek. l.

közepes méretű burgonya 5-6 db.

babérlevél 2 db.

őrölt paprika 0,5 tk.

zöldek (friss kapor, petrezselyem) kis csokor

fekete vegyesfűszer 4 db.

őrölt fekete bors 0,5 tk.

Francia gyógynövény keverék 1 tk.

Adagok száma: 8 Főzési idő: 45 perc

1. lépés: Főzzük meg a csirkehúslevest

Először is készítsük el a húslevest. A recept szerint fagyasztatlan csirkefilét használunk hozzá. Tól friss hús a húsleves gazdagabb és ízesebb lesz. A baromfihúst alaposan megmossuk. Tisztítsuk meg a filmektől. Tegye át a húst három literes fazékés töltsük fel két és fél liter hideg tisztított vízzel.

A serpenyőt bekapcsolva helyezzük a tűzhelyre, fedjük le, és főzzük, amíg fel nem forr. Mielőtt a víz felforr, óvatosan távolítsa el a habot egy réskanállal. Ha ezt nem teszik meg időben, a hab felforralás után leülepedik, és a húsleves zavarossá válik.

2. lépés: Süssük aranybarnára a gombát

A friss csiperkegombát megmossuk. A gomba sapkáját megtisztítjuk, a csiperkegombák szárának alsó részét levágjuk. A gombát közepes méretű kockákra vágjuk, mert a csiperkegomba sütés közben összezsugorodik.

Egy mély, közepes méretű serpenyőben hevítsük fel a növényi olaj felét. Hámozott napraforgóolajat használtam, de az olívaolaj is bevált. Az apróra vágott darabokat forró olajba tesszük friss gomba. A csiperkegombát egy spatulával megkeverve, hogy egyenletesen átsüljenek, addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog, minimálisra állítva a tűzhely hőjét. A kész gombát levesszük a tűzről.

3. lépés: Pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajon

Tisztíts meg egy nagy hagymát. A recept szerint apró kockákra vágjuk.

Öntsük a növényi olaj második felét egy mély serpenyőbe. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a felkockázott hagymát. Lassú tűzön addig pároljuk, amíg átlátszó és ropogós nem lesz.

Ekkor mossuk meg és alaposan hámozzuk meg a sárgarépát. Vágjuk bele durva reszelő. Kívánt esetben a sárgarépát csíkokra lehet vágni.

Amikor a hagyma kellően puha, adjunk hozzá reszelt sárgarépát.

Keverjük össze és pirítsuk tovább az olajon a zöldségeket, amíg megpuhulnak. Ezután kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja a hagymát és a sárgarépát a serpenyőben.

4. lépés: Szeletelje fel a burgonyát

A gyökérzöldségeket megmossuk és megtisztítjuk. A burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. Ezt az eljárást utoljára végezzük el, mielőtt a burgonyát a húsleveshez adjuk, hogy a zöldségek ne sötétedjenek meg.

5. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát

A csirkefilét 20-25 percig forraljuk a lében, majd óvatosan vegyük ki a serpenyőből. A kész húsleveshez adjuk az apróra vágott burgonyát.

Hagyja felforrni, és csökkentse a tűzhely teljesítményét minimálisra.

6. lépés: Adjunk hozzá párolt zöldségeket

A recept szerint 7 percig forraljuk a burgonyát, majd a leveshez adjuk a sárgarépát és a hagymát.

7. lépés: Adjunk hozzá sült gombát

A megpirított zöldségek után hozzáadjuk a gombát.

Az egészet újra összekeverjük, és alacsony lángon tovább főzzük a hozzávalókat.

8. lépés: A főtt húst ledaráljuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk

Hagyja kihűlni a baromfihúst, akkor kényelmes lesz vele dolgozni. A főtt filét felvágjuk nagy darabok hosszúkás alakú.

Ezután visszatesszük a feldarabolt húst csirkehúsleves csiperkegombával.

9. lépés: Hozzáadás aromás fűszerekés sót

Most ízesítse az ételt fűszerekkel a fűszeresség és az aroma érdekében. Só ízlés szerint. Adjunk hozzá egy babérlevelet és négy szegfűborsóborsót.

10. lépés: Adjon hozzá gyógynövényeket

Mossa meg az aromás zöldeket, és szárítsa meg egy szalvétával. Petrezselymet és kaprot használtam. Hozzáadhat zöld bazsalikomot, kakukkfüvet és némi koriandert, ha szereti ezeket a fűszernövényeket. A zöldeket finomra vágjuk, és a levesbe öntjük.

Alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg az ételt. Ízlés szerint hozzuk a levest sampinyonnal, csirkével. Hagyjuk felforrni és kapcsoljuk le a tüzet. 10 perc elteltével az edény beolvad és tálalható.

A forró levest adagolt húslevestálakba vagy mélytányérokba öntjük. Díszítse az edényt friss fűszernövényekkel. Kívánt esetben a levest megszórhatjuk reszelt parmezán sajttal. Az ételt aromás mellé tálaljuk fokhagymás krutonok, házi keksz vagy kruton.

Jó napot, kedves látogatók! Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan kell egyszerűen és nagyon finoman főzni csirkehúslevest csiperkegombával.

Már egy ideje levesekkel kínáltalak, javítanom kell. Nemrég pedig ezt főztem, amit sietve megosztok.

Nagyon könnyű elkészíteni. Kívánság szerint elkészíthető csirke nélkül, ill csirkehúsleves, ha vegetáriánus vagy, vagy böjtölsz, és akkor is, ha csak szeretnél.

Tehát a gombaleves elkészítéséhez szükségünk van:

2 liter víz,

1 csirkemell vagy egy láb,

500 gramm csiperkegomba,

200 gramm tészta,

1 sárgarépa,

1 hagyma,

só, bors, paprika, fűszerek ízlés szerint,

növényi olaj,

tejföl (elhagyható)

Ízlés szerint tehetünk bele 2 gombakockát.

Kezdjük a csirkehúsleves elkészítését sampinyonnal.

Ha úgy dönt, hogy levest csirkével főz, akkor a szokásos módon: öntse le a megmosott csirkehúst hideg vízzel, fedje le és tegye tűzre. Amikor felforr, a habot lefejtjük, ahogy látszik. Csökkentjük a tüzet. A húst készre főzzük.

Amíg sül a hús, elkészítjük a gombaleves többi hozzávalóját.

A csiperkegombát megtisztítjuk a szennyeződéstől, leöblítjük, szűrőedénybe tesszük lecsepegni, és negyedekre vágjuk.

A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, durva reszelőn lereszeljük.

A burgonyát is meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk.

Nos, a hús megfőtt, vegyük ki a léből, hagyjuk kicsit hűlni, helyette tegyünk a lébe apróra vágott csiperkegombát. Amikor felforrnak, leszedjük a habot.

(Ha csirke nélkül fogsz főzni, akkor minden pontosan ugyanaz, kivéve a csirkés szakaszokat.)

Nos, ha kicsit kihűlt a hús, ha szükséges, válasszuk el a csontoktól, osszuk szét és tegyük vissza a forrásban lévő levesbe. Oda is küldünk krumplit.

Növényi olajon megdinszteljük a hagymát és a sárgarépát,

a végén ízlés szerint adjuk hozzá: bors, fűszerek, pirospaprika.

Jól összekeverjük (levesszük a tűzről), és a forrásban lévő leveshez adjuk. Tehetünk bele gombakockát, ez nagyon fontos lesz, ha csirke nélkül, víz felhasználásával főzzük.

Amikor a krumpli már majdnem kész, hozzáadjuk a tésztát vagy bármit, ami van, megsózzuk, és készre főzzük a tésztát.

A csirkehúsleves sampinyonnal nagyon aromás, ízletes és tápláló. Ugyanakkor ez az étel meglehetősen alacsony kalóriatartalmú és diétás. A gyerekek szívesen fogyasztják, a felnőttek pedig szeretik. Kívánt esetben petrezselymet vagy zellergyökeret adhat hozzá a húsleves főzése közben. Kellemes színt és aromát adnak az ételnek. Ha nagy családnak főz, akkor elkészítéséhez használhat egy egész hasított házi csirkét. A leves még gazdagabb és ízesebb lesz. A vegetáriánusok és a jelenleg böjtölők számára a recept módosítható úgy, hogy zöldséglevesben főzzük hús hozzáadása nélkül.

Hozzávalók:

hűtött csirke filé 500 g

friss csiperkegomba 250 g

hagyma 1 db.

szűrt víz 2,5 l

finomított olaj 4 ek. l.

sárgarépa 1 db.

közepes méretű burgonya 5-6 db.

babérlevél 2 db.

őrölt paprika 0,5 tk.

só ízlés szerint

zöldek (friss kapor, petrezselyem) kis csokor

fekete szegfűbors 4 db.

őrölt fekete bors 0,5 tk.

Francia gyógynövény keverék 1 tk.

Adagok száma: 8 Főzési idő: 45 perc

Főzési recept

1. lépés: Főzzük meg a csirkehúslevest

Először is készítsük el a húslevest. A recept szerint fagyasztatlan csirkefilét használunk hozzá. A friss hús gazdagabbá és ízesebbé teszi a húslevest. A baromfihúst alaposan megmossuk. Tisztítsuk meg a filmektől. Helyezze a húst egy háromliteres serpenyőbe, és öntsön hozzá két és fél liter hideg tisztított vizet.

2. lépés: Süssük aranybarnára a gombát

Egy mély, közepes méretű serpenyőben hevítsük fel a növényi olaj felét. Hámozott napraforgóolajat használtam, de az olívaolaj is bevált. Az apróra vágott friss gombát forró olajba tesszük. A csiperkegombát egy spatulával megkeverve, hogy egyenletesen átsüljenek, addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog, minimálisra állítva a tűzhely hőjét. A kész gombát levesszük a tűzről.

3. lépés: Pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajon

Tisztíts meg egy nagy hagymát. A recept szerint apró kockákra vágjuk.

Ekkor mossuk meg és alaposan hámozzuk meg a sárgarépát. Durva reszelőn ledaráljuk. Kívánt esetben a sárgarépát csíkokra lehet vágni.

Amikor a hagyma kellően puha, adjunk hozzá reszelt sárgarépát.

Keverjük össze és pirítsuk tovább az olajon a zöldségeket, amíg megpuhulnak. Ezután kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja a hagymát és a sárgarépát a serpenyőben.

4. lépés: Szeletelje fel a burgonyát

5. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát

A csirkefilét 20-25 percig forraljuk a lében, majd óvatosan vegyük ki a serpenyőből. A kész húsleveshez adjuk az apróra vágott burgonyát.

Hagyja felforrni, és csökkentse a tűzhely teljesítményét minimálisra.

6. lépés: Adjunk hozzá párolt zöldségeket

A recept szerint 7 percig forraljuk a burgonyát, majd a leveshez adjuk a sárgarépát és a hagymát.

Keverjük össze a hozzávalókat.

7. lépés: Adjunk hozzá sült gombát

A megpirított zöldségek után hozzáadjuk a gombát.

Az egészet újra összekeverjük, és alacsony lángon tovább főzzük a hozzávalókat.

8. lépés: A főtt húst ledaráljuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk

Hagyja kihűlni a baromfihúst, akkor kényelmes lesz vele dolgozni. A megfőtt filét nagy, hosszúkás darabokra vágjuk.

Ezután a feldarabolt húst visszatesszük a csirkehúsleveshez csiperkegombával.

9. lépés: Adjon hozzá aromás fűszereket és sót

Most ízesítse az ételt fűszerekkel a fűszeresség és az aroma érdekében. Só ízlés szerint. Adjunk hozzá egy babérlevelet és négy szegfűborsóborsót.

10. lépés: Adjon hozzá gyógynövényeket

11. lépés: Beküldés

A forró levest adagolt húslevestálakba vagy mélytányérokba öntjük. Díszítse az edényt friss fűszernövényekkel. Kívánt esetben a levest megszórhatjuk reszelt parmezán sajttal. Az ételt aromás fokhagymás krutonnal, házi krutonnal vagy krutonnal tálaljuk.

Jó étvágyat!