Hogyan kell vizet forralni egy fatálban? Life hack. Hogyan kell vizet forralni edények nélkül

Sok pletyka és találgatás kering a mikrohullámú sütő mindennapi életben való használatáról. Ugyanakkor kevesen tudják pontosan, hogyan kell helyesen használni. Hogy teljesen őszinte legyek, a felhasználók általában nem olvassák el az utasításokat, inkább szeszély szerint cselekszenek.

A víz melegítésének folyamata mikrohullámú sütőben

A víz felforralása közel sem olyan ártalmatlan, mint azt a legtöbben gondolják. A mikrohullámú sütők korai modelljein még egy speciális tábla is figyelmeztetett e tevékenység veszélyeire. Most eltűnt, ami azt jelenti, hogy felforraljuk a folyadékot mikrohullámú sütő Megteheti, de biztonsági óvintézkedésekkel.

Egy egyszerű kémiai folyamat veszélye abban rejlik, hogy a víz hogyan viselkedik a tűzhelyben hevítve. Normál forrásnál pl gáztűzhely gázbuborékok képződnek. A mikrohullámú sütőben ez nem történik meg, pedig már 100 C-os hőmérsékletet értek el.A légbuborékok olyan pillanatban jelennek meg, amikor az ember erre nem számít - amikor az edényt elmozdítják a helyéről, vagy amikor egy kanalat tesznek bele.

FIGYELEM! A folyadék mikrohullámú sütőben történő helytelen forralása az edény felrobbanásához, a gejzírhez hasonló erős forráshoz és a háztartási készülék rövidzárlatához vezethet.

Általában az emberek ezt nem tudják, és megvárják, amíg a szokásos értelemben vett víz csobogni kezd. A folyadék erőteljesen túlmelegszik, egyfajta bombává válik, amely készen áll arra, hogy a legkisebb ütközésre felrobbanjon. Elég csak felidézni az üvegben jól felrázott szódát, itt is ugyanez történik.

Lehet vizet melegíteni a mikrohullámú sütőben?

A kérdésre adott válasz nagymértékben függ a mikrohullámú sütő adott modelljétől. A gyártó az utasításokban megadja hasznos tippek hogyan kell megfelelően felmelegíteni a folyadékot és nem veszíteni a tűzhelyet. Nincsenek egységes ajánlások abszolút minden típusú mikrohullámú sütőre, de vannak biztonsági szabályok, amelyeket szigorúan be kell tartani.

Fel lehet forralni vizet a mikrohullámú sütőben

Folyadékokat felforralhat a mikrohullámú sütőben, de ha van más mód is egy csésze tea elkészítésére, akkor érdemesebb ezeket használni, mert elég nagy az égési sérülés veszélye. Ha a sütőt nem megfelelően használják, elveszítheti mind az edényeket, amelyekben vizet forralnak, és magát a mikrohullámú sütőt is.

Lehetséges-e vizet forralni a mikrohullámú sütőben teához?

A teafőzés magas hőmérsékletet igényel, ezért jobb, ha tartózkodunk ettől a tevékenységtől, vagy forraljuk fel a vizet minden biztonsági intézkedéssel. Ellenkező esetben a teadélután reménytelenül el lesz rontva.

FIGYELEM! Ne tegyen teazacskót a csészébe. A gemkapcsok mindegyikén szikrát váltanak ki, és károsítják a mikrohullámú sütőt.

Részletes utasítások a víz mikrohullámú sütőben való forralásához

Lépésről lépésre a folyadék biztonságos melegítéséhez:

Öntsön vizet egy tiszta csészébe (több mint fél csésze, de ne legyen tele), anélkül, hogy fedővel zárná le, különben robbanás következik be.
Helyezzen egy kis fakanalat vagy rudat, például egy sushi rudat a bögre belsejébe. Ha nincs ilyen tárgya, vegyen egy csészét, benne chipsekkel, így szabadon képződhetnek gázbuborékok.
Helyezze a tartályt a sütőbe, és állítsa be a kívánt fűtési paramétereket. Nyomja meg a "start" gombot.
Időnként állítsa le a mikrohullámú sütőt, és óvatosan keverje meg a folyadékot egy kanállal.

Az ételek kiválasztása

A biztonságos bemelegítéshez először ki kell választania a megfelelő ételeket. Üvegből vagy kerámiából készülhet. Inkább egy régi, töredezett, karcos edényt érdemes venni, abban jobban szabadul fel a gáz.

Ne feledje, nem használhat fémpoharakat és tányérokat, komoly károkat okoznak a mikrohullámú sütőben és tüzet.

Ne vegye be bemelegítésre és műanyag edények még akkor is, ha mikrohullámú sütőben használható. A műanyag nem bírja az ilyen hatást magas hőmérsékletek. Valószínű, hogy vagy megolvad, vagy veszélyes vegyi anyagokat bocsát ki.

FIGYELEM! Semmilyen esetben ne helyezze a megvásárolt majonézes vagy joghurtos edényeket a mikrohullámú sütőbe, mert az olvadó műanyag rövidzárlathoz és a mikrohullámú sütő reménytelen károsodásához vezethet.

Válassza ki az optimális üzemmódot és hőmérsékletet

Választ helyes mód a tűzhelyre vonatkozó utasítások segítenek. Ha nincs ott, akkor tapasztalati úton kell kideríteni a biztonságos felmelegedés idejét és hőmérsékletét. A kezdéshez próbálja meg felmelegíteni a folyadékot egy percig, és az óvintézkedések megtételével értékelje a készenléti fokát. Általában ez az idő elegendő a nagy teljesítményű fűtéshez, a kevésbé termelékeny modellek legfeljebb 3 percig tartanak.

Tippek vízforraláshoz a mikrohullámú sütőben

Ha vannak a családban olyanok, akik szívesebben melegítik a folyadékot a mikrohullámú sütőben, akkor biztosítsák őket, különben előbb-utóbb égési sérülés keletkezik.

TANÁCS! A hőmérő segít elkerülni a bajt. A víz melegítésekor szigorúan be kell tartania a leolvasást, amikor eléri a 100 ° C-ot, azonnal nyomja meg a "stop" gombot.

Néhány egyszerű szabályok segít biztonságosan felforralni a vizet a mikrohullámú sütőben:

Nem kell azonnal kivenni a bögrét, várjon fél percet, és csak ezután tegye bele óvatosan a kanalat. Jobb, ha fából van, nem fémből.
Ugyanezzel a kanállal koppintson a csésze külső oldalára. A vibráció hozzájárul a gáz felszabadulásához, ha a víz nem folyik túl, akkor kivehető.
Legyen kéznél sütőkesztyű vagy konyharuha – az edény általában nagyon forró. Ne vigye arcát közel a víz felszínéhez, ez gyakran égési sérüléseket okoz az arcán és a szemében.

Néha nem lehet vizet forralni a szokásos módon, például egy kórházban vagy a munkahelyen, akkor ehhez használhat mikrohullámú sütőt, otthon pedig jobb, ha egy rendes vízforralót melegít. Az egyszerű biztonsági szabályok betartásával gond nélkül felmelegíthet egy csésze teát. Ezt mindenképpen tanítsd meg gyermekeidnek, mert gyakran ők a mikrohullámú sütő áldozatai.

A modern ember megszokta, hogy kényelmesen éljen és élvezze a civilizáció minden előnyét, de az élet néha meglepetéseket tartogat: elzárják a gázt a házban, eltörik a vízforralót, stb. Ilyen esetekben még sima forró víz igazi kincs lesz. Szerencsére nagyon egyszerű megtalálni a kiutat ebből a helyzetből - ehhez csak vizet kell forralnia egy lassú tűzhelyben.

Hogyan kell vizet forralni

A víz forralásának szükségességét a legtöbb diktálhatja különböző okok miatt: főzzünk teát vagy főzzünk tésztát, mosás meleg víz vagy mosogatni. Így vagy úgy, a meleg vízhez nem szabványos módon kell hozzáférni. A tapasztalatlan felhasználók csodálkoznak használhatok multicookert hasonló célra és hogyan kell csinálni?

Folyadék 100 C feletti forralása vagy melegítése előfordul, de nem mindegyik alkalmas erre a célra.

Például az "Oltás" üzemmódban a hőmérséklet lassan 125 C-ra emelkedik, majd egy-két órán keresztül a hőmérsékletet körülbelül 90 C-on tartják. A víz forralása ebben az üzemmódban nem csak gazdaságilag veszteséges, mivel sok időt és áramot igényel.

A leggyorsabb eredmény eléréséhez a legkevesebb idő alatt használja az alábbi módszerek egyikét:

Kézi beállítás(Módok "Multi-cook", "Multi-chef", "Multi-cook plus" stb.). Ez a legegyszerűbb és gyors út forraljuk fel a vizet, csak 100 C feletti hőmérsékletet kell választani, és a főzési időt 5-10 percre kell állítani. Minél magasabb a tempóérték
arány, témák gyorsabb víz felforraljuk.
"Gőzben főzés". Ebben az üzemmódban elegendő az időt 1 percre állítani, mivel maga a gőzölési folyamat csak azután kezdődik, hogy a víz felforr és gőzt bocsát ki.
"Leves". A víz forralásához ebben az üzemmódban 10-20 percre van szüksége, a multicooker teljesítményétől és a tálban lévő víz mennyiségétől függően.

Beszéljünk a biztonságról

A lassú tűzhely egy sokoldalú készülék, amely képes sütni, sütni, párolni és főzni is. Más szavakkal - fenntartani a folyadék hőmérsékletét 100 C felett - a multicooker közvetlen célja.

Ráadásul a lassú tűzhely használata sokkal biztonságosabb, mint a vizet forralni egy serpenyőben gáztűzhelyen.

Először is, a multicooker fedele szorosan záródik, és sok modell gyerekbiztos képernyőzárral rendelkezik, amely megvédi másokat az égési sérülésektől.
Másodszor, a multicooker hangjelzést ad, amikor a kiválasztott idő letelik.
Harmadszor, még ha elfelejti is, hogy a vizet forrni állította, a multicooker automatikus túlmelegedés elleni védelemmel van felszerelve, és amikor az összes folyadék elforr, magától kikapcsol.

Az egyetlen feltétel, amelyet be kell tartani, ha lassú tűzhelyben vizet forralunk, az a tálban lévő vízszint. A biztonságos használat érdekében ne töltse meg a multicooker edényét a térfogatának ¾-énél többet. Ellenkező esetben az aktív forrásban lévő víz kifröccsenhet és bejuthat a multicookerbe, ami a jövőben annak idő előtti meghibásodásához vagy élettartamának csökkenéséhez vezethet.

Utasítás

forró víz beszerezhető - egy modern berendezés hideg ivóvíz és melegített víz ellátására kávé vagy tea főzéséhez. Az ilyen hűtőket gyakran használják irodákban, munkahelyeken, de ma már beltéren is otthoni használatra nagyon gyakran megtalálhatók.

Tűz fölött forraljon vizet anélkül, hogy bojler és konnektor legyen kéznél. A forrásban lévő vízhez a turisták tüzet raknak a természetben. A tűz köré egyfajta grillsütőt állítottak fel téglából vagy kövekből. A készülék tetejére egy vízforraló kerül, amiben a víz gyorsan felmelegszik. A tűz fölé akaszthat egy vízforralót. Ehhez két tűtartót kell felszerelni a tűz oldalára. Ezeket egy harmadik csap köti össze, amelyre a vízforraló a fogantyúval van felakasztva. A vízforraló közvetlenül a tűz fölött van. Így felforr benne a víz.

NÁL NÉL szovjet idő, nem lévén kazán, házi készítésű készülékhez folyamodtak, melyre ma is igény van. Egy ilyen kazán elkészítéséhez vegyen egy pár borotvapengét. Két darab fémlemezzel cserélhetők rozsdamentesen. A darabok méretének hasonlónak kell lennie a borotvapengékéhez - 2 cm széles és 3 cm hosszú.

Szüksége lesz egy kéterű szigetelt vezetékre is, amely a végén dugóval van összekötve. Rögzítse a pengéket vagy óndarabokat a vezetékek végére. Rögzítsen közéjük néhány gyufát vagy fapálcát a szigetelőszalagon keresztül, hogy elszigetelje a pengéket egymástól. A készülék készen áll.

Amikor egy ilyen eszközt csatlakoztatnak a hálózathoz, az áram áthalad a lemezek között, és hőt termel, amely hamarosan felforralja a vizet. Ez egy meglehetősen veszélyes eszköz, ezért használatakor be kell tartania bizonyos szabályokat.

Házi bojlerrel csak üvegben, tégelyben vagy cserépedényben forraljunk vizet, nehogy megrepedjenek az edények. Amíg a víz melegszik, ne tegye bele a kezét, mert áramütést okozhat. Amint a víz felforr, húzza ki a készüléket a hálózatból. Az így felforralt víznek ihatónak kell lennie, nem sósnak. És forraláskor nem lehet sózni egy ilyen bojlerrel a vizet, mivel a legtöbb kifröccsen.

jegyzet

Legyen rendkívül óvatos, ha bármilyen házi készítésű eszközt használ víz forralására, amelyet a hálózatra csatlakoztatnak.

Általában vizet forralnak benne fém edények- vízforraló, vagy extrém esetben serpenyőben, gáz- vagy villanytűzhelyre szerelve vagy egyszerűen bekapcsolva az elektromos vízforralót. De forrásban lévő víz is előállítható különféle rögtönzött anyagok és néhány fizikatörvény felhasználásával. Ha szükséges, próbáljon a legtöbbből pályázni ismert módokon.

Szükséged lesz

-mikrohullámú sütő;
-műanyag palack;
- papír poharak;
-bögre;
- fa konténer;
- kövek;
-huzal;
-újság;
- polietilén;
-papír;
-gyertya;
-oltatlan mész;
-Légszivattyú;
- lencsék;
- Homorú tükör.

Utasítás

A víz a mikrohullámú sütőben felforralható. Öntsön fel több mint fél csésze vizet, és kapcsolja be a mikrohullámú sütőt néhány percre. Kikapcsolás után hagyja még egy percig bent a csészét, majd húzza ki. A csészét nem lehet azonnal kivenni a sütőből, mert. a víz túlmelegszik, amikor a buborékoknak nincs idejük képződni, mint általában. És ha azonnal kiveszed a poharat, a víz úgy buborékolhat fel, mint a szóda az üvegből.

Öntsön vizet egy műanyag palackba nyakig. A fedelet nem szabad meghúzni, különben nyomás keletkezik a palack belsejében, ami eltörheti a műanyagot. Aztán tedd a tartályt a tűzbe, de ne erős tűz hanem forró hamuvá. Egy idő után a víz felforr. A palack a tetején deformálódhat és kicsit megolvadhat, ahol nincs víz, de nem ég ki. Jobb, ha nem melegítünk vizet műanyaghoz, mivel ez az anyag káros anyagokat bocsáthat ki.

Mellesleg, a víz felforralásához nemcsak műanyag edényt, hanem eldobható papírpoharakat is használhat, üveg korsóés még sütőzacskókat is. A lényeg az, hogy a tűz jól kialudjon, és több víz legyen a tartályokban.

Vegyünk egy fa edényt, és öntsünk bele vizet. Tegyünk tüzet, és amikor már elég magas a hőmérséklet, melegítsünk benne nagy kavicsokat. A forró köveket egyenként óvatosan helyezze a vízbe. Ezt hurokká tekert vastag rúddal lehet megtenni. Ezek közül több képes vizet forralni. Fából készült edények, mivel lassan hőt bocsátanak ki a környezetbe.

Helyezzen ki egy újságot (lehet több is) a padlóra, és tegye a tetejére. Tekerjük fel az egészet kb. 4 cm átmérőjűre, az egyik végétől gyújtsuk meg az újságot és tartsuk függőlegesen. Huzat keletkezik a csőben, forró levegő emelkedik fel, és ha egy bögre vizet tartasz az újság felett, hamarosan felforr.

Olvasszuk fel a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és félkarikára vágjuk. A hagymát megpirítjuk vaj amíg puha és aranybarna nem lesz, kb 10 perc. Ne felejtsd el keverni. Vizet forralni. A paradicsomokat forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és eltávolítjuk a héját. Vágjuk negyedekre. Adja hozzá a paradicsomot a hagymához, és folytassa további 7-10 percig, gyakran keverve. A burgonyát meghámozzuk, és szintén negyedekre vágjuk. Öntsük egy serpenyőbe 2 csésze vízzel. Adjunk hozzá burgonyát. Töltsük babérlevéllel, nyomjuk át. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és lefedve pároljuk körülbelül 20 percig.

Felöntjük a maradék vízzel, újra felforraljuk. Töröl babérlevél. A bazsalikom leveleit szétválasztjuk, felaprítjuk és a levesbe tesszük. Zárd le a tüzet és a zöldségeket robotgépben vagy pürésítsd. A rizst félig főzzük. A levest felforraljuk, és beletesszük a darát. Fedjük le az edényt, és lassú tűzön pároljuk a levest körülbelül 15 percig, ügyelve arra, hogy a rizs puha legyen. Szolgál paradicsomleves forró, egy szál bazsalikommal díszítve.

Olasz paradicsomleves bazsalikommal és

Vizet forralni. A paradicsomon készítsen bemetszést a szár területén „X” alakban. A paradicsomokat egyenként mártsuk a vízbe, és hámozzuk le. A meghámozott paradicsomot negyedekre vágjuk. Ismételje meg ezt az eljárást egy tál felett zöldségléömlött belé. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Vágjuk le a paprika tetejét a szárral együtt, távolítsuk el a magokat és vágjuk csíkokra. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. A fokhagymát félbevágjuk, és egy széles kés lapos oldalával összetörjük.

Olivaolaj egy mély serpenyőben felforrósítjuk. A hagymát, a fokhagymát és a chilit 30 másodpercig megdinszteljük. Adjunk hozzá paradicsomot paradicsomlé tálból és paradicsompüréből. Tedd bele a burgonyát. Felöntjük kb 1 liter vízzel. A víz mennyisége attól függ, hogy a paradicsom mennyire lédús és milyen vastag paradicsom szósz. 30-40 percig főzzük közepes lángon, amíg a burgonya megpuhul. Adjunk hozzá apróra vágott mentát és bazsalikomot. A levest levesszük a tűzről, és turmixgéppel vagy robotgéppel pürésítjük. Kívánt esetben a levest finom szitán szűrjük át. Egy kanállal, egy marék búza pirítóssal, mentával és bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.

Kapcsolódó cikk

A hús nélküli levesek jók a diétázóknak. Sokan úgy gondolják, hogy a leves alapja kötelező. húsleves. ÉS vegetáriánus levesek, zöldségek - nem olyan ízletes és tápláló. Ez nem igaz. Hús nélkül is főzhető gomba leves, tejtermékek, babbal, tésztával vagy gabonafélékkel. Ezek a levesek kiadósak és ízletesek.

Szükséged lesz

- Burgonya - 200-300 gr.
karfiol - 200 gr.
sárgarépa - 1 db.
kaliforniai paprika - 1 db.
hagyma - 1 db.
kapor
fokhagyma
növényi olaj
bors
só.

Utasítás

Paprika, burgonya, sárgarépa csíkokra vágva.

A kaprot és a hagymát apróra vágjuk.

A hagymát egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá sárgarépát. A következő a paprika. A zöldségeket lassú tűzön pároljuk 2 percig.

Forraljuk fel a vizet, sózzuk. Hozzáadjuk a burgonyát, lassú tűzön felforraljuk. Hozzáadás karfiol. Felforral.

Adjunk hozzá zöldségeket, kaprot a serpenyőből. A főzés végén fokhagymát és borsot adunk hozzá.

Kapcsolódó videók

Hány percig forrjon a víz? Hogyan kell helyesen felforralni a vizet?

Most a legjobb, ha először átengedi a vizet a szűrőn, majd forralja fel az első buborékok megjelenéséig, és kapcsolja ki.

Ha nincs szűrő, és a víz klórszagú, akkor jobb, ha először több órán keresztül megvédi az ilyen vizet.

Ha kétséges a víz minősége, és nincs szűrő, akkor szerintem kivételként hosszabb ideig, 15 percig forralhatod a vizet, hogy elpusztítsd a kórokozó mikrobákat. Természetesen az ilyen víz káros lesz kémiai összetétel Nem lehet minden nap inni.

Válaszomat megosztom az olvasókkal. Ha nagyon rozsdás a víz, az a vízvezetéknél történt balesetek után történik, de nincs más víz, 20 percig forralom, minden rozsda kicsapódik. Vagyis először csak forraljuk, de ne zárjuk el a gázt, és csökkentsük a legkisebbre, és így tartsuk tűzön a kannát 20-30 percig, majd várjunk egy kicsit. Minden rozsda leesik, és a víz iható. De ez természetesen sürgősségi intézkedés. Jobb, ha palackozva vásárolunk

A csapvizet általában addig forralom, amíg fel nem forr - nagy buborékok -, és azonnal elzárom. Előtte állok egy napot, hogy a klór eltűnjön, a hipoklorit pedig elhasználódjon, oxidálódik. A fő mikrobákat közönséges forralással ölöm meg. A tavasz sem kristálytiszta, egyszerűen felforralhatod és elzárhatod a gázt. Ha pedig nem vagyunk biztosak a víz tisztaságában, akkor ugyanúgy megtehetjük, mint a rozsdás víznél – forraljuk fel, majd alacsony gázon forraljuk 20-30 percig. Ez idő alatt minden veszélyes mikroba elpusztul. Majdnem olyan, mint a sterilizálás.

Tanácsom azoknak, akiknek nincs szűrőjük. nekem nincs meg. Ha van szűrőd, természetesen először a vizet kell szűrni, majd felforralni.

A teához való vizet az első kulcsig felforralják, vagyis amikor éppen forrni kezd, az első buborékok csak elkezdenek megjelenni. De ehhez először szűrni kell a vizet, akkor sikerül helyes tea. A zöld tea esetében pedig nem szabad 90 foknál többet forralni. És semmi esetre sem szabad újra forralni a vizet, nehéz lesz.

Nem forralhatsz vizet. Ne lepődj meg egy ilyen merész kijelentésen. A helyzet az, hogy Louis Pasteur már régen felfedezte 60 fokon sok kórokozó mikroba elpusztul. A gyümölcslevek, a tej és sok folyadék pasztőrözése ezen az elven alapul. Teljes forrásban, 90 fokra melegítve a levegő teljesen elhagyja a vizet, és eredendően halottá válik.

A vizet elég 60 fokra felmelegíteni, hogy legalább egy kevés oldott levegő maradjon benne. Egyébként vannak olyan teák, amelyeket főznek forró víz nem magasabb 70 foknál.

Hosszú évek óta forralatlan vizet iszunk a forrásból. szép jeges vízíze nem hasonlítható a főtthez.

Először leszűrjük a vizet, majd elkezdjük forralni

Szerintem nem érdemes sokáig vizet forralni.

Minden, ahogy mondják, rajtad múlik.

A mi esetünkben 5-7 perc elég forrni.

A vizet természetesen nem lehet szűrni.

De a szűretlen vízben több a klór és a baktériumok.

A városi csapvíz általában klórozott, tehát steril. Ha teát vagy kávét kell főzni, akkor csak forrald fel, de ne forrald (ezt írják a teacsomagokra). Elvileg nem is kell forralni, elég felmelegíteni arra a hőmérsékletre, amelyen a tea (vagy kávé) főzhető. Nem vagyok teázó, nem vagyok kávéimádó, ezért a tealevelek bonyodalmaira nem térek ki. Ha a víz természetes (folyóból, tóból, kútból, forrásból, mocsárból, tócsából, kecskepatából) és nem klórozott, akkor felforralják, hogy elpusztítsák a benne található kórokozó baktériumokat. A baktériumok különbözőek. Vannak, akik egy kis idő alatt meghalnak meleg víz, mások akár egy órányi forralást is kibírnak, így ahhoz, hogy megszabaduljunk tőlük, autoklávban kell forralni (legalább 130 Celsius fokos hőmérsékleten). Még olyanok is vannak, akik gejzírekben élnek. Ezért minél tovább forralja a vizet, annál megbízhatóbb, de 100%-os garancia semmi esetre sem. Ezért válasszon kompromisszumot saját felelősségére és kockázatára, forralja fél percig, öt percig vagy két órán keresztül.

Ne hallgass írástudatlan emberek mindenféle meséjét a nehéz vízről. Igen, be tiszta víz(H2O) van nehézvíz is (D2O), és ez (in tiszta forma, vagyis ha a közönséges vizet teljesen nehézvízzel helyettesíti) valóban káros a szervezetre. De szerencsére a közönséges vízben százszázalékos a tartalma, forralva pedig, ha megnő, akkor csak milliárdod százalékos, és nem sokszoros, ahogyan írástudó emberek mondják.

A forralásból származó vízkő mennyisége alig növekszik (ha kemény a víz, akkor a vízkő több mint 90%-a már a víz forrása előtt kicsapódik, és a további hosszan tartó forralás nem növeli a kicsapódó vízkő mennyiségét. Igen, és A szénszűrők nem csökkentik a keménységű sók mennyiségét, csak a szerves szennyeződéseket képesek adszorbeálni.

Forráskor a víz azonnal elzárható, hiszen minden, ami rossz lehet benne, azonnal elpusztul. Ráadásul a csapvíz nem mérgező, és nincs is benne halál, vagyis nincs mibe belehalni és nincs mit főzni benne.

Ha hosszú ideig forralja, csak felgyorsítja a vízkő képződését a készülékekben.

Talán mivel van ilyen vize, először át kell engednie egy szénszűrőn. majd forraljuk fel. A csapvíz általában fehérítőt tartalmaz, és minél tovább forralja, annál károsabb lesz. Általában a vizet legfeljebb 5 percig forralják. És a te esetedben először szűrned kell. majd feltesszük főni.

Jobb, ha először átengedi a csapvizet egy szűrőn, megvásárolhatja a legegyszerűbb műanyagot dekanter formájában.

Az ilyen szűrt vizet még nyersen isszák.

Az, hogy hány percig forraljuk, a vízforralóban lévő víz mennyiségétől függ.

A szabályok szerint nyersvíz nem kell felforralni - szó szerint az első buborékok megjelenéséig, akkor megtartja a hasznos nyomelemeket, és élő víznek mondható. Az ilyen víznek még édes íze van.

Ha kétségei vannak a víz minőségében, akkor már hosszabb ideig forralhatja - néhány perccel a forrás és a nagy buborékok megjelenése után.

Általában, ha a víz gyanús, jobb, ha nem használja.

Sajnos őseink nem dicsekedhettek ekkora bőséggel. Azokban a távoli időkben minden fém drága öröm volt. Egyébként, ha megnézzük, a fémhiányos idők nem voltak olyan távoliak: nem több, mint 70-80 éves múltbeli „mélységről” beszélünk. A nagyvárosokban vagy például az ipari Urálban - ott persze nem volt nagy probléma a rézzel, a bronzzal és a vassal. És a süket északi falvakban?

Itt például egy férfi fürdőt rakott... Jó cselekedet! Hol tudok melegvíz tartályt venni? fa hordó, ő, ezért és egy férfi, könnyedén készít egy kádat saját kezűleg! De egy fémtartályt nem olyan könnyű megcsinálni. Fémet olvasztani ércből egy kovácsműhelyben? És hol lehet kapni? Megvesz? Drága! És igen, ez egy gond! A problémát egyszerűen megoldották: nagyon kedvező árú anyagból - fából - készítettek edényeket, és vizet melegítettek, forraltak benne. Hogyan? Igen, nagyon könnyű!

Rendkívül meglepődöm, amikor „történelmi és művészeti” művekben találkozom ennek a cselekménynek a leírásával: a hős valamiféle nyírfakéreg-edényt „felgyújt” - és, sajnálom, kész a forrásban lévő víz! Szeretném megkérdezni a szerzőt: „Próbáltad már magad?!”. Tudnak válaszolni, azt mondják, itt, tudták, hogyan kell csinálni, nem égett a tűzben ... Hülyeség! A fa mindig fa: égett és égni fog! Még a "speciálisan felkészült" is. Fénykép:

Valójában a "tűzálló" edényben forralandó víz titka az alacsony hővezető képességben rejlik. Egyetértek azzal, hogy a víz például egy fémhordóban sokkal gyorsabban lehűl, mint egy fahordóban. És őseink tudták! Speciálisan elkészített köveket tűzön vagy kemence melegében hevítettek (nagy edényhez nagyobbat, kis edényhez kisebbet), majd ezeket a köveket a vízbe engedték. A fából készült edények falai nem adták le jól a hőt a külső környezetnek, és ennek következtében: egyik kő, másik... - és felforrt a víz!

A kövek valóban „különlegesen” lettek kiválasztva, ugyanazok, amelyek alkalmasak szaunakályha kályhának. Nem morzsolódnak különösebben, és nem bocsátanak ki káros szennyeződéseket. Sajnos nem tudom megnevezni a fajtát - nem vagyok geológus - csak megmutatni tudom. Fénykép:

A nagybátyám mesélt nekem erről a vízforralási módszerről. És a nagyapja tanította. – Nos, miért lenne szükség egy ilyen tudományra? modern világ? – kérdezheti a hitetlen olvasó. De például volt egy ember az erdőben, tányérsapka és bögre nélkül - miben kell vizet forralni? Nyersen inni? Természetesen csak leptospirózisban szenvedhet - nem alszik! A kiút elemi: feltekersz egy „zacskót” nyírfakéregből, a szélét felhasadt ággal befogod (nyél helyett használják), a varratot agyaggal kikened, a köveket ledarálod és - kész!

Itt van - a nemzedékek folytonossága a maga tiszta, mondhatnám kifőzött formájában! Általában véve ne veszítsétek el gyökereiteket, kedves olvasók, őseink sok érdekes dolgot tudtak! Sok szerencsét!