Diétás, alacsony kalóriatartalmú saláták a fogyáshoz - receptek. Saláták tisztításhoz és fogyáshoz - panicle, ecset

A majonézt, a zsíros tejfölt és más magas kalóriatartalmú önteteket nem használják a fogyókúrás salátareceptekben. Leggyakrabban olívaolajjal ízesítik, és az egészséges ételek fűszerezésére mustármagot, ecetet, fűszeres fűszereket és fokhagymát adnak hozzá. Ha a hozzávalókat a főzéshez elő kell melegíteni, akkor nem sütjük, hanem főzzük vagy sütjük.

Receptek könnyű salátákhoz az otthoni fogyáshoz

Fejsaláta, retek és paradicsom saláta

• fej saláta - 200 g;
• Retek - 200 g;
• paradicsom - 200 g;
• friss uborka - 150 g;

Főzés:

Ezt a karcsúsító saláta receptet a legegyszerűbb otthon elkészíteni: csak fel kell vágni és összekeverni a zöldségeket, ízesíteni olívaolajjal és meglocsolni citromlével.

Sárgarépa saláta

• sárgarépa - 400 g;
• fokhagyma - 4 gerezd.
• olívaolaj ízlés szerint.

Főzés:

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük; adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük össze; tetejét olívaolajjal.

Itt láthat fotókat a káposztából és sárgarépából készült fogyókúrás saláták receptjeiről:

friss káposzta saláta

Első recept.

• fehér káposzta - 750 g;
• 1-2 sárgarépa - 1-2 darab;
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanalak;
• ecet 3% - 1/2 csésze;
• zöld hagyma - 80 g;
• kapor;
• petrezselyem;
• koriander.

Főzés:

A fogyókúrás diétás saláta e recept szerinti elkészítéséhez a káposzta hámozott és megmosott fejét 4 részre kell vágni, és a szárát eltávolítani. A káposztát apróra vágjuk, sekély edénybe (lehetőleg zománcozott) tesszük, sózzuk és addig őröljük, amíg levet nem kap és megpuhul. Ezután a káposztát (a levével együtt) fajanszba, zománcba vagy üvegedénybe tesszük, apróra vágott vagy reszelt sárgarépát, ecetet adunk hozzá, összekeverjük és 2-3 órára hideg helyre tesszük. Tálalás előtt a recept szerint elkészített könnyű fogyókúrás salátához öntsünk olívaolajat, keverjük össze, tegyük egy salátástálba, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel. Hasznos lesz néhány bogyó hozzáadása.

Második recept.

• fehér káposzta - 500 g;
• nagy sárgarépa 1 db;
• piros alma - 2 db;
• citromlé - 2 evőkanál. kanalak;
• egy kanál reszelt hagyma - 1 dessz. kanál;
• olívaolaj ízlés szerint.

Főzés:

A káposztát apróra vágjuk, és fél órára hideg vízbe tesszük. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. Az almát apróra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, hogy az alma ne barnuljon meg. Szárítsuk meg a káposztát, keverjük össze hagymával, sárgarépával és almával. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

őszi saláta

• fehér káposzta - 150 g;
• sárgarépa - 100 g;
• zellerszár - 100 g;
• póréhagyma - 100 g;
• alma - 100 g;
• olívaolaj az öntethez (ízlés szerint)

Főzés:

A káposztát és a zellert csíkokra vágjuk, a sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszeljük, a póréhagymát felaprítjuk, olajjal ízesítjük, összekeverjük, salátástálba tesszük. A salátát zellerzölddel díszítjük.

Vitamin saláta

• nagy sárgarépa - 1 db;
• friss alma 2 db;
• paradicsom 2 db.;
• friss uborka - 1 db;
• zöld saláta - 50 g;
• zeller (gyökér) - 40 g;
• citromlé egy citromból;
• szilva vagy cseresznye - 50 g;
• Olívaolaj ízlés szerint öntethez;
• kapor;
• petrezselyem;
• koriander.

Főzés:

Mielőtt elkészítené ezt a receptet egy egészséges salátához a fogyáshoz, a zöldségeket és a fűszernövényeket alaposan meg kell mosni. Ezután vágja vékony csíkokra a nyers sárgarépát, zellert, almát (sárgarépához csak a piros réteget használja), paradicsomot, uborkát, szilvát - szeletekre, salátát - 2-3 részre. Keverje össze az előkészített zöldségeket és gyümölcsöket, és adjon hozzá (kimagozott) meggyet. Tálaláskor ízesítjük a salátát olívaolajjal, citromlével, sóval, salátástálba tesszük és díszítjük. A tetejét megszórjuk fűszernövényekkel. A fogyás céljára szolgáló zöldségsaláta recept elkészítésekor hozzáadhat retket, főtt gyorsfagyasztott zöldborsót, fiatal babhüvelyt, karfiol virágzatot és más zöldségeket.

Zöldsaláta

• 500 g zöld saláta;
• zöldhagymát;
• kapor;
• koriander;
• petrezselyem
• olívaolaj és citromlé ízlés szerint öntethez.

Főzés:

A megmosott salátát vagy fejes salátát 2-3 részre vágjuk, salátástálba tesszük, olívaolajjal és citromlével ízesítjük, óvatosan összekeverjük és megszórjuk fűszernövényekkel. A salátát a zöldeken kívül megszórhatjuk finomra vágott, előzőleg reszelt fokhagymával, a tetejére szelet főtt tojást és friss uborkát tehetünk.

Nézze meg a fogyás érdekében készült zöldségsaláta receptjének fotóját - színe teljes mértékben igazolja nevét:

Növényi saláta szezámolajjal

• Uborka - 2 db .;
• paradicsom - 5 db;
• saláta - 2-3 fej;
• szezámolaj - ízlés szerint;
• savanyú káposztalé - 1/2 csésze.

Főzés:

A salátaleveleket megmossuk, nagy darabokra szaggatjuk, és egy salátástálba tesszük. Adjuk hozzá az uborka és a paradicsom szeleteket. Tálalás előtt a fogyókúra receptje szerint elkészített zöldségsalátát savanyú káposztalé és szezámolaj mártással kell fűszerezni.

Receptek finom és egészséges salátákhoz fogyáshoz

Az alábbiakban egy másik válogatás található a zöldségekből készült fogyás legjobb salátareceptjeiről.

Piros cikória saláta avokádó golyóval

• Cikória (piros) - 200 g;
• avokádó - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• olívaolaj az öntethez ízlés szerint.

Főzés:

Vágja le a cikória leveleit, mossa meg és szárítsa meg. Az avokádót hosszában félbevágjuk, a magját kivesszük. A pépet kanál bemetszés segítségével golyókra vágjuk. A cikórialeveleket apróra vágjuk (néhány levelet egészben hagyunk), olívaolajjal ízesítjük és tányérokra rendezzük. Díszítsük avokádógolyókkal, egész cikórialevéllel és sárgarépával, meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.

Ügyeljen a fényképre - ez a fogyókúrás diétás saláta nagyon szokatlannak tűnik:

Karlovski saláta

• Édes paprika - 10-12 közepes méretű hüvely;
• padlizsán - 1-2 kis méret;
• fokhagyma - 3-4 gerezd;
• dió - 50 g;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalak;
• petrezselyem - 1/2 csokor;
• paradicsom - 1 db. kis méret;
• borecet (vagy citromlé) - 1 evőkanál. kanál.

Főzés:

A borsot és a padlizsánt egészben sütjük a sütőben, meghámozzuk és felvágjuk: bors hosszában, padlizsán - kockákra. Először a paprikát tedd a salátástálba, majd a padlizsánt. A zöldségeket meglocsoljuk reszelt paradicsomlével, növényi olajjal és ecettel. A diót apróra vágjuk és fokhagymával összekeverjük, ezzel a keverékkel megszórjuk a salátát. A recept szerint elkészített finom salátát a fogyáshoz finomra vágott petrezselyemmel kell díszíteni.

csalán saláta

• Fiatal csalán () - 2 csokor (körülbelül 400 g);
• zöld hagyma - 1 csomó (körülbelül 100 g);
• petrezselyem - 1 csokor;
• hámozott dió - 1/2 csésze;
• olívaolaj, citromlé ízlés szerint öntethez.

Főzés:

A megmosott csalánleveleket forrásban lévő vízbe tesszük pár percre, majd szitára tesszük, leengedjük a vizet. Ezután apróra vágjuk a zöldeket, salátástálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, és összedolgozzuk csalánnal. A darált diószemeket negyed csésze csalánlevesben hígítjuk, ízlés szerint ecetet adunk hozzá, összekeverjük és a kapott keveréket salátástálba töltjük csalánnal, ízlés szerint adjunk hozzá olívaolajat. Megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Zöldhagyma saláta gránátalmával

• Zöld hagyma - 600 g;
• gránátalma - 4 db;
• fűszerek, olívaolaj az öntethez - ízlés szerint.

Főzés:

Ennek az egyszerű salátareceptnek a fogyáshoz való elkészítéséhez a zöldhagymát meg kell mosni, apróra vágni és gránátalma magokkal össze kell keverni. Fűszerekkel és olívaolajjal tálaljuk.

Savanyú káposzta saláta savanyúsággal

• Savanyú káposzta - 400 g;
• pácolt uborka - 2 db;
• hagyma - 1 kis hagyma;
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat.

Főzés:

Öblítse le a savanyú káposztát forralt vízben, távolítsa el a felesleges folyadékot. A pácolt uborkát megszabadítjuk a magjától, és apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Az egészet összekeverjük és olívaolajjal ízesítjük.

Savanyú káposzta saláta retekkel

• Retek - 1 db .;
• savanyú káposzta - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

A fogyáshoz szükséges zöldségsaláta elkészítéséhez ennek az egyszerű receptnek megfelelően egy közepes méretű retket kell lereszelni egy finom reszelőn, hozzá kell adni a savanyú káposztát, az apróra vágott hagymát és a fűszereket. Töltsük meg növényi olajjal.

Savanyú káposzta saláta cickafarkfűvel

• Savanyú káposzta - 75 g;
• zöld hagyma - 40 g;
• cickafark (zöldek) - 15 g;
• olívaolaj - 15 g;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

A fiatal cickafarkleveleket 1-2 percre forrásban lévő vízbe áztatjuk, szűrőedénybe tesszük, leengedjük a vizet, apróra vágjuk, hozzáadjuk a savanyú káposztát, az apróra vágott zöldhagymát, ízesítjük olívaolajjal.

Itt láthat fotókat egyszerű fogyókúrás salátareceptekről, amelyeket könnyen elkészíthet otthon:

A káposzta nagy mennyiségű antioxidánssal, magas tápanyag-koncentrációval rendelkezik: rostokat, mangánt, káliumot, kalciumot, fehérjét, magnéziumot, levéltiamint, A-, C-, B6-vitamint tartalmaz. A káposzta saláta a fogyáshoz nagyon hasznos - a káposzta diéta segít megtisztítani a testet, javítani a megjelenést. Az alábbiakban különböző típusú ételeket ismertetünk, amelyek elősegítik a zsírégetést.

Hogyan befolyásolja a káposzta a fogyást

Mire jó ez a zöldség a fogyáshoz? Mint korábban említettük, a keresztesvirágúak családjának gyümölcse gazdag különféle tápanyagokban, amelyekre az embernek szüksége van. Például a fehér káposzta olcsó, télen-nyáron megvásárolhatja. Ezt a terméket a diétás menü összeállításakor fogyáshoz használják. Vannak olyan diéták, amelyekben káposztalevelet esznek, vagy levet készítenek belőlük.

Melyik a legegészségesebb káposzta?

Lehetetlen pontosan megmondani, hogy melyik fajta a leghasznosabb, különösen a fogyás szempontjából. Mindegyik típusnak megvannak a maga hasznos tulajdonságai. Egy zöldség azonban nemcsak javára, de árthat is. A káposzta nem használható pajzsmirigy-betegségek, gyomorfekély, nyombélfekély, magas savasságú, máj-, vesebetegségek esetén. Ezután ennek a zöldségnek 3 fajtáját tekintjük, amelyek nagyszámú különféle anyagot tartalmaznak, amelyek a diéta során beépíthetők az étrendbe.

szín

A fajtától függően a virágzat eltérő színű: fehér, piros, kék, sárga. Rengeteg fehérjét és egyéb szükséges anyagot tartalmaznak. Ez egy gyorsan emészthető diétás étel. Részletes összetétel: fehérje, C-vitamin, B6, B1, A, PP, valamint magnézium, nátrium, kálium, kalcium, foszfor, vas. A tartronsavnak köszönhetően a zsír nem rakódik le az emberi test bizonyos területein.

fehér fejű

A közönséges fehér káposzta különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A rendszeres étrendbe beilleszthető. A készítmény vitaminokat (A, B1, B2, B5, C, K, PP), ásványi anyagokat (magnézium, kálium, kalcium, mangán, vas, jód, fruktóz, foszfor, folsav, pantoténsav), rostokat, élelmi rostokat tartalmaz. Ezzel a termékkel fogyhatsz, mert a szervezet sokáig emészti. Ez a fajta zöldség korlátlan ideig fogyasztható anélkül, hogy félne a hízástól.

Tengeri

A Laminaria algának semmi köze a keresztesvirágúhoz, de ennek a terméknek ez a neve meghonosodott hazánkban. A lamináriát nem csak a fogyás szempontjából tartják nagyon hasznosnak. Rekord jódtartalommal rendelkezik, de a hasznos anyagok tartalma ezzel nem ér véget. Az algák összetétele brómot, kobaltot, magnéziumot, káliumot, nátriumot, foszfort, nitrogént, mangánt, cinket, valamint A-, B1-, B2-, B13-, C-, E-vitamint tartalmaz.

Hogyan készítsünk diétás salátát

A diétás saláták elkészítése előtt el kell készítenie magukat a zöldségeket - meg kell mosni és meghámozni. Ha céklát főz, akkor tejjel ajánlott: ezzel a kezeléssel finom íz érhető el. Főzéskor igyekezzünk ne egy kicsit túlfőzni a zöldségeket. Jobb, ha a serpenyőt fedővel fedjük le, maguk is elérik. Cékla, sárgarépa vagy más zöldségek hámozásához használjon rozsdamentes acél kést.

Főzés közben jelentkezik a maximális tápanyagveszteség, és a vitaminok megőrzése érdekében ajánlatos kevesebb vizet önteni a serpenyőbe, majd a megmosott zöldséget már forrásban lévő vízbe tenni. Hogy a saláta kevésbé legyen romlott, meglocsoljuk citromlével. Így az edény nem fog sötétedni. A receptek információkat tartalmaznak arról, hogy mely zöldségeket kell felforralni szeletelés előtt.

Répával és sárgarépával

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 4 adag.
• Az étel kalóriatartalma: 102 kcal.

Alacsony kalóriatartalmú, könnyű, gyors zöldségsaláta energiát ad, hasznos nyomelemekkel látja el szervezetét. A cékla segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól, méreganyagoktól és egyéb káros anyagoktól. A káposzta számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek az emberi szervezet számára szükségesek, a sárgarépa pedig cukorbetegségben fogyasztható antioxidáns. A következő egy egyszerű, finom recept.

Hozzávalók

• friss káposzta fej - 200 g;
• cékla - 80 g;
• sárgarépa - 80 g;
• hagyma - 40 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• cukor - 2 g;
• növényi olaj - 24 g;
• citromlé - 2 ml.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a sárgarépát, a céklát, ne forraljuk fel.
2. A hozzávalókat durva reszelőn lereszeljük.
3. A káposztaleveleket nagyon apróra vágjuk. Megszórjuk sóval, kézzel összegyúrjuk, hogy lágyabb legyen.
4. Vágja le a hagymát, adjon hozzá növényi olajat, cukrot, citromlevet. Keverjük össze alaposan.
5. A kész keveréket egy tálba öntjük, szósszal ízesítjük, összekeverjük.

sárgarépával

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 4 adag.
• Az edény kalóriatartalma: 75,9 kcal.

Alacsony immunitás, túlsúly, rossz hangulat többé nem zavarja. Megszabadulni mindez segít saláta "Vitamin". Javítja a fogzománcot, a bőr állapotát, a hajat, a körmöket. Az étel sokféle vitamint tartalmaz, különösen az A csoportot, az év bármely szakában elkészíthető - a hozzávalók télen, nyáron elérhetőek.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 25 g;
• fehér káposzta - 120 g;
• napraforgóolaj - 5 g;
• só - 1 g;
• cukor - 1 teáskanál;
• ecet - 2 evőkanál.

Főzési mód:

1. Mossa meg az összes zöldséget, szárítsa meg.
2. Vágja fel a káposztaleveleket, majd emlékezzen rá.
3. A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük.
4. Keverjük össze a zöldségeket, sót és borsot.
5. Adjunk hozzá egy kis ecetet napraforgóolajjal. Fűszereket használhatunk fűszerként.

Répával

• Főzési idő: 2 óra 10 perc.
• Adagok tartályonként: 8 adag.
• Az étel kalóriatartalma: 75 kcal.

Bármely köret kiegészíthető finom salátával. Főleg, ha diéta közben javíthatja az anyagcserét. A diéta alatt az étlapon csak száraz, nem túl ízletes ételek szerepelnek. Egy friss ropogós étel sokkal élvezetesebbé, ízletesebbé teszi a fogyást, és segít megszabadulni a felesleges zsírtól is, hogy tökéletes alakot kapjon.

Hozzávalók:

• káposzta fej - 1 kg;
• főtt cékla - 1 darab;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• sárgarépa - 1-2 darab;
• napraforgóolaj - 150 g;
• ecet - 50 g;
• cukor - 3-4 evőkanál;
• só - 1 evőkanál.

Főzési mód:

1. A céklát fel kell főzni. Ez körülbelül 1 órát vesz igénybe.
2. A céklát meghámozzuk, hűtőbe tesszük.
3. A káposztaleveleket közepes reszelőn aprítsuk fel, ne feledjük.
4. A kihűlt répát csíkokra vágjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval.
5. Keverjük össze a napraforgóolajat, az ecetet, a sót és a cukrot, öntsük az edényre a keverékkel.

Sárgarépával és almával

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 8 adag.
• Az étel kalóriatartalma: 40 kcal.

Ez az étel nagyon ízletes, egészséges, különösen azok számára, akik egészséges életmódot folytatnak, vagy szeretnének megszabadulni a felesleges zsírtól. Ha 2 napig, napi 3-szor eszed, akár 2,5 kg-ot is fogyhatsz. A saláta segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól. A plusz kilók eltűnnek az étel összetevőiben található magas rost, pektin miatt.

Hozzávalók

• fehér káposzta - 400 g;
• alma - 2 darab;
• sárgarépa - 2 darab;
• cékla - 2 darab;
• citromlé - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Alaposan mossa meg az összes összetevőt. Hámozza meg a céklát, a sárgarépát.
2. Vágja az almát csíkokra, mint a céklát. A sárgarépát lereszeljük.
3. Vágja finomra a káposztaleveleket, ne felejtse el megjelenni a levét.
4. Keverjük össze a citromlevet olívaolajjal.
5. A hozzávalókat meglocsoljuk a keverékkel, és sóval, borssal ízesítjük.

friss káposztából

• Adagok tartályonként: 3 adag.
• Az edény kalóriatartalma: 67,2 kcal.

Sokan szeretnének megszabadulni a felesleges zsírtól, főleg tél után. A "Brush" saláta segíthet ebben. Egy könnyű, lédús étel egyedülálló abban, hogy segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, és ecsetszerűen tisztítja a beleket. Ennek a salátának köszönhetően rövid időn belül 3 kg-tól szabadulhatsz meg. A "kefe" segít visszatérni korábbi alakjához, és helyreállítja a test fő funkcióit - védő és anyagcsere.

Hozzávalók:

• cékla - 2 darab;
• káposzta levelek - 800 gramm;
• sárgarépa - 2 darab;
• olívaolaj - legfeljebb 2 evőkanál;
• citromlé, fűszernövények, bors, só - opcionális.

Főzési mód:

1. A céklát és a sárgarépát meghámozzuk (nem forraljuk).
2. Vágjuk csíkokra vagy kockákra.
3. A fő összetevőt finomra kell vágni, pépesíteni, hogy a lé kiemelkedjen.
4. A citromlevet és az olívaolajat összekeverjük, majd a zöldségekre öntjük. Keverjük össze alaposan.

uborkával

• Főzési idő: 50 perc.
• Adagok tartályonként: 5 adag.
• Az edény kalóriatartalma: legfeljebb 60 kcal.

A tenger gyümölcseit tartalmazó zöldségsaláták népszerűek a mozi hírességei körében. Ezekben az ételekben gazdagok a vitaminok és ásványi anyagok, és alacsony a plusz kalóriájuk. A zöldségekkel való fogyáshoz ne egyél 18:30 után, vacsorázz csak friss (lehetőleg szezonális) zöldség salátával, és akkor már fogyhatsz is, alakod minden nap megközelíti az ideálist.

Hozzávalók

• tengeri koktél - 1 darab;
• friss uborka - 100 gramm;
• közepes vöröshagyma - 1 darab;
• paradicsom - 1 darab;
• borecet - 4 evőkanál;
• brokkoli - 200 gramm;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• citromlé - 3 evőkanál;
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A garnélarákokat, kagylókat, kagylókat és tintahalakat sós vízben kell főzni.
2. A brokkolit virágzatra kell szedni, és fel kell főzni. Ügyeljen arra, hogy a zöldség ne süljön át és ropogós legyen.
3. A paradicsomot és az uborkát kockákra vágjuk.
4. Keverje össze a zöldségeket és a tenger gyümölcseit egy salátástálban.
5. Külön edényben keverjük össze a szójaszószt, a citromlevet, a borecetet, a sót, majd öntsük a szószt a kevert hozzávalókra.

Kínai káposztával

• Főzési idő: akár 50 perc.
• Adagok tartályonként: 3 adag.
• Az étel kalóriatartalma: 15 kcal / 100 gramm saláta.

Kínai káposzta fogyasztása során feltöltődik, miközben nem pótolja a felesleges kalóriákat. Ez a fajta zöldség lehetővé teszi a gyors fogyást, és hozzájárul a különféle betegségek gyors kezeléséhez, különösen a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó betegségekhez. A szervezet sok energiát fordít a zöldségek feldolgozására, ami hozzájárul a fogyáshoz. Ehetsz, és nem kell aggódnod a felesleges zsír miatt.

Hozzávalók:

• tojás - 2 darab;
• uborka - 2 darab;
• kis pekingi káposzta - 1 fej;
• petrezselyem - néhány ág;
• alacsony zsírtartalmú majonéz - 300 g;
• hagyma - 1 darab;
• borecet - 350 ml;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A zöldségeket és a fűszernövényeket alaposan megmossuk, vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, borecetbe tesszük. 30 percig kell pácolódnia.
3. A zöldeket finomra vágjuk.
4. A tojásokat keményre kell főzni, le kell hűteni, majd apróra vágni.
5. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
6. Adjunk hozzá zsírszegény vagy zsírszegény majonézt, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük össze.

Hínárból

• Főzési idő: 1 órától.
• Adagok tartályonként: 4 adag.
• Az étel kalóriatartalma: 59 kcal.

Szokatlan íz kombinálva hasznossággal, nagyszámú különböző anyaggal és jóddal - mindezek a szavak csak erről a salátáról szólnak. Ezzel könnyedén, nagyon gyorsan leadhatod a felesleges kalóriákat. A Laminaria saláta tökéletes a fogyáshoz, különösen a nyár előestéjén. Az étel azoknak készült, akik egyszerűen nem tudnak élni e zöldség nélkül. Az ízletes és szokatlan saláta B12-vitaminban is gazdag, sok jódot tartalmaz.

Hozzávalók

• fagyasztott vagy konzerv hínár - 500 g;
• tojás - 2-3 darab;
• hagyma - 1 darab;
• alacsony zsírtartalmú majonéz öntethez - 350 g;
• víz - 1 liter;
• só - 1 evőkanál;
• cukor - 2 evőkanál;
• babérlevél - 2-3 darab;
• fekete és szegfűbors borsóban - ízlés szerint;
• ecet 6% - 2 evőkanál.

Főzési mód:

1. Olvassa le a moszatot szobahőmérsékleten, öblítse le folyó víz alatt, hogy megszabaduljon a nyálkától és a homoktól.
2. Forrásban lévő vízben (forrásban lévő vízben), tegyük a moszatot, forraljuk fel. Tartsa nyitva a fedelet, hogy a víz ne forrjon el.
3. Amikor felforr, mérsékeljük a hőt közepesre, és főzzük körülbelül 15 percig.
4. Ezután szűrőedénybe tesszük, hagyjuk lefolyni a vizet.
5. A sót és a cukrot 1 liter vízben feloldjuk, tűzre tesszük és felforraljuk.
6. Adjunk hozzá babérlevelet és borsot. Amint felforrt, tartsa még 1 percig, hagyja a pácot szobahőmérsékleten kihűlni.
7. Szűrjük le a pácot, adjunk hozzá ecetet.
8. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
9. A tengeri moszatot és a hagymát áttesszük a pácba, a hozzávalókat 3 órán át a hűtőben pihentetjük.
10. Az idő letelte után a káposztát hagymával dobja ki egy szűrőedénybe, és hagyja teljesen lecsepegni a pácot.
11. Kemény tojást, csíkokra vágva.
12. Öltöztesd fel a salátát majonézzel, adj hozzá tojást, keverd össze.

zellerrel

• Főzési idő: akár 30 perc.
• Adagok tartályonként: 2 adag.
• Az étel kalóriatartalma: 88,7 kcal.

A "Slimness" salátát először Nicola Sorrentino táplálkozási szakember találta fel. A szokatlan íz kis mennyiségű összetevővel segít elveszíteni a felesleges kalóriákat, feltölti a hasznos vitaminok, ásványi anyagok és egyéb anyagok készletét. Az étel karcsúvá és tökéletessé varázsolja az alakját, ráadásul nem drága, nem igényel nagyszámú összetevőt a főzéshez. Ha nem szereted a zellert, de nagyon szeretnél fogyni, tudnod kell, hogy gyakorlatilag nem érződik a salátán.

Hozzávalók:

• zöld alma - 1 darab;
• fiatal káposzta - 1 fej;
• szárzeller - 2 szár.

Főzési mód:

1. A káposztát felaprítjuk, megsózzuk, majd pépesítjük, hogy a zöldség levet engedjen. Ezt követően ízesíteni kell citromlével.
2. Az almát csíkokra, a zellert apró kockákra vágjuk.
3. A hozzávalókat egy mély salátástálba öntjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
4. A végén adjunk hozzá zöldeket (opcionális) és napraforgó- vagy olívaolajat.

Előnyök és hátrányok

Az ókorban, a burgonya megjelenése előtt a káposzta volt a második főétel az asztalon a kenyér után. Ma különféle fajtákat találhat - a fehértől Brüsszelig. Ennek a sokoldalú zöldségnek a segítségével fogyhatsz. A zöldségdiétákat két csoportra osztják. Az első félév étrendje salátákból áll, tejtermékek és fehérjetartalmú ételek nélkül. Egy hét ilyen táplálkozással akár 6 kg-ot is fogyhat.

A második fél étrendje saláták, kefir vagy joghurt, tejföl, csirke, hajdina zabkása, húslevesek, különféle fehérje- és tejtermékek. Minta menü:

• Reggeli: kávé vagy zöld tea cukor nélkül.
• Ebéd: káposztaleves vagy saláta növényi olajjal (finomítatlan).
• Vacsora: 200 g hal vagy 200 g hús. Csak egy pohár kefirt vagy joghurtot ihat.
• Az étkezések között, ha éhesek, bármilyen zöldséget esznek, bármennyit.

A káposzta diéta előnyeinek listája magában foglalja a méreganyagok, méreganyagok, túlsúly, koleszterin megszabadulását. Az ödéma eltűnik az arcról, a test megfiatalodik, a belek jobban és gyorsabban működnek. A mínuszok közül kitűnik, hogy nem alkalmas gyomorhurutban, fekélyben szenvedőknek. A diéta során a fogyókúrának sokat kell inni, hogy elkerülje a kiszáradást. Gyengeség vagy szédülés jelentkezhet.

A szervezet csak azokat a vitaminokat kapja meg, amelyeket az elfogyasztott zöldségek tartalmaznak, ezért ajánlott speciális vitamin- és ásványianyag-kiegészítők vásárlása. Egy ilyen menü másik hátránya, hogy nem mindenki bírja, de az eredmény megéri. Sajnos a káposzta diétával az anyagcsere nem teljesen normalizálódik, és egy ilyen diéta után vissza lehet adni a leadott kilogrammokat. A káposzta a fogyáshoz ideális, ha a napi menüben használja, és nem ragad el a zsíros és nehéz ételektől a gyomor számára.

Videó

A diéta egy szükséges intézkedés, amelyhez folyamodnia kell, ha meg kell szabadulnia a felesleges kilóktól. A legtöbben ezt valami szörnyűnek és szörnyűnek tartják, mert az étel teljesen más, sovány és monoton lesz. De van egy kis titok -. Nekik köszönhetően nem csak gyorsan fogyhat le, hanem diverzifikálhatja étrendjét is, amennyire csak lehetséges. Egy egyszerű és megfizethető zöldség hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz, amely szükséges a szervezet számára. Ráadásul az ilyen ételek könnyen elkészíthetők, mivel nem igényelnek előmelegítést. És ami a legfontosabb, minimális kalóriatartalmat tartalmaz, és ezzel a diétás ételek ízletesek, fényesek és sokrétűek lesznek.

Mint korábban említettük, a káposzta egyedülálló zöldség, amely maximálisan dúsított rostokkal. Ennek köszönhetően javítja az emésztési folyamatot és tisztítja a szervezetet. Ennek megfelelően ez nemcsak a fogyásban segít, hanem megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól, a kívánt szintre csökkenti a koleszterin mennyiségét, és hasznos anyagokkal gazdagítja.

Kívánt:

• 400 gr. fehér káposzta;
• 2 gerendafej;
• 2 nagy uborka;
• 4 szár zeller;
• 20 gr. citromlé;
• 20 gr. olajok.

Főzés lépésről lépésre:

1. Az uborkát megmossuk, karikákra vágjuk. Ha a bőr keserű, akkor jobb, ha megtisztítja, hogy ne rontsa el az étel ízét.
2. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és karikára vágjuk.
3. A káposztát is megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk, és kézzel összetörjük, hogy a kellő mennyiségű levet kiadja.
4. A zellert megmossuk, majd apróra vágjuk.
5. A zöldségeket egy salátástálba öntjük, ahol már citromlevet és vajat öntünk, mindent összekeverünk.

Fontos: A káposztasaláta kalóriatartalma 100 grammonként körülbelül 128 kcal.

Káposzta saláta fogyás receptje

A garnélarák kiváló tenger gyümölcsei, nem hiába szeretik sokan. A saláták használatukkal fényesek és szokatlanul ízletesek. A garnélarákból készült ételek minimális összetétel mellett is különleges ízt kapnak, mert húsuk mindig kiemelkedik a többi hozzávaló közül és eleganciát ad és kiválóvá teszi az ételt.

Kívánt:

• 300 gr. fehér káposzta;
• 150 gr. garnélarák;
• 10 gr. szója szósz;
• 10 gr. olajok;
• 30 ml. zsírmentes natúr joghurt;
• 35 gr. zöldhagymát;
• 1/4 tk só;
• 1/4 tk bors;
• 1/4 tk Szahara.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát először megmossuk, apróra vágjuk, kézzel kissé összetörjük.
2. A garnélarákokat egy serpenyőbe helyezzük már felforralt vízzel, és 5 percig forraljuk, majd szűrőedénybe dobjuk és lehűtjük.
3. A zöldhagymát megmossuk és a deszkán késsel apróra vágjuk.
4. Az öntethez külön tálban keverjük simára a joghurtot, a vajat és a szójaszószt.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, öntjük mártással és megszórjuk zöldhagymával. Kész az étel!

Tipp: bármennyire is puha és fiatal a káposzta, vágás után kézzel kell összetörni. Csak ennek a manipulációnak köszönhetően szabadítja fel a levet, és ideális salátához.

Fontos: A káposztasaláta kalóriatartalma körülbelül 128 kcal 100 grammonként.

Könnyű káposzta saláta

Ez az egyszerű, de meglepően ízletes saláta tisztító tulajdonságokkal is rendelkezik. A benne lévő zöldségek hihetetlenül harmonikusan kombinálódnak. A hínár és az alma hozzáadása tökéletes megoldás. Ezek az összetevők hihetetlen kulináris magasságok elérését segítik elő, ugyanakkor az ételt kalóriaszegényen, igazán diétássá teszik.

Kívánt:

• 150 gr. fehér káposzta;
• 150 gr. almák
• 150 gr. sárgarépa;
• 150 gr. kaliforniai paprika;
• 150 gr. hínár;
• 20 gr. olivaolaj.

Könnyű saláta főzése káposztával:

1. A káposztaleveleket szétválogatjuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. Az almát megmossuk, félbevágjuk, a magházát kimagozzuk. Csak ezután dörzsöljük egy reszelőn.
3. A sárgarépát kefével megmossuk, meghámozzuk és reszelőn is felaprítjuk.
4. A paprikát megmossuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.
5. A lamináriát szűrőedénybe rakjuk, megmossuk és kisebb csíkokra vágjuk.
6. Öntsük az elkészített termékeket egy salátástálba, adjunk hozzá citromlevet és vajat, és kanállal keverjük össze mindent.

Tipp: a hínárt meg kell mosni, mielőtt az edényhez adná. Gyakran előfordul, hogy homokszemek kerülnek a termékbe, ami azonnal ronthatja az étel benyomását és elpusztíthatja az étvágyat.

Fontos: A növényi olajos káposztasaláta kalóriatartalma körülbelül 128 kcal.

Káposzta saláta a fogyáshoz

Nem titok, hogy a hínár nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre. Tulajdonságai nem rosszabbak a zöldségeknél, amelyek nagyon gyakran jelen vannak az étrendben. Ennek megfelelően ez tökéletes azok számára, akik önként vállalták a felesleges kilók elleni küzdelmet. Az étel elképesztően ízletes, friss és illatos. De a lényeg még csak nem is ez, egyszerűen irreális mennyiségű vitamin és ásványi anyag van benne, ami a szervezet teljes működéséhez szükséges, főleg fogyókúra során.

Kívánt:

• 120 gr. hínár;
• 100 gr. fehér káposzta;
• 40 gr. zöldhagymát;
• 120 gr. sárgarépa;
• 20 gr. olajok.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk, kicsit gyűrjük össze, különben nagyon érdes lesz, sőt száraz lesz.
2. A sárgarépát mosás után meghámozzuk. Teljes tisztítás után a gyökérnövényt egy reszelőn dörzsöljük.
3. A zöldhagymát megmossuk, deszkára fektetjük és apróra vágjuk.
4. A tengeri moszatot először jó minőségben megmossák, majd vízzel megtöltött serpenyőbe teszik, és körülbelül öt percig forralják, lehűtik, és legfeljebb három centiméter hosszú csíkokra vágják.
5. A salátához elkészített termékeket egy edénybe öntjük, beleöntjük az olajat, összekeverjük.

Tipp: Nem szükséges nyers hínárt vásárolni. A főzési folyamat sokkal könnyebb lesz, ha a kész terméket használja.

Fontos: a káposztasaláta kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy még diéta alatt is elfogyassza. Végül is a növényi olajos káposzta saláta körülbelül 128 kcal-t tartalmaz.

Káposzta karcsúsító saláta

A hús kizárása az étrendből nem mindig indokolt döntés. Sok olyan diéta létezik, amelyben nem csak megengedett, de erősen ajánlott az állati eredetű termékek elhanyagolása. Különösen hasznos a marhahús, amely ideálisan kombinálható zöldségekkel, és különösen káposztával. Az étel teljes értékű, kielégítő és egészséges, és ami a legfontosabb, minimális kalóriát tartalmaz. Ennek megfelelően nem kell éhezni a fogyáshoz.

Kívánt:

• 200 gr. marhahús;
• 250 gr. fehér káposzta;
• 1 sárgarépa;
• 1 kis kaliforniai paprika;
• 30 gr. zöldek;
• 10 gr. csipkebogyó szirup;
• 5 gr. borecet;
• 10 gr. olivaolaj.

Főzés lépésről lépésre:

1. A marhahúst jól megmossuk, sós vízben megfőzzük. Ehhez kellően hosszú időre van szükség – legalább három óra. Lejáratuk után a serpenyőt félretesszük, és a húst közvetlenül a húslevesben hagyjuk kihűlni. Csak ezután veszi ki a filét és vágja darabokra.
2. A káposztát megmossuk, a felső leveleket kidobjuk, a többit vékony csíkokra vágjuk. Az előző receptekhez hasonlóan kézzel törje össze.
3. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, reszelőn dörzsöljük.
4. Csap alatt öblítsd le, borsozd meg, mindenképpen tisztítsd meg és vágd apró darabokra.
5. A zöldeket megmossuk és késsel feldaraboljuk.
6. Az összes elkészített terméket összekeverjük egy salátástálban, hozzáadjuk az ecetet, az olajat és a csipkebogyószirupot, újra összekeverjük, fűszernövényekkel díszítjük.

Fontos! Különös figyelmet kell fordítani arra a tényre, hogy a diétás ételekben a legtöbb esetben egyáltalán nem használnak sót. Ez az összetevő a leginkább nemkívánatos. Ha lehetetlen nélküle, akkor legalább a tengert használja, és ne a szokásos főzést. Az ebből származó kár sokkal kisebb, és az étel íze sokkal világosabb.

A fehér káposzta előnyeit gyakran alábecsülik. Ez egy hihetetlenül ízletes termék, amely tulajdonságaiban akár a hús alternatívája is lehet. Egyszerűen lélegzetelállító mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, és ami a legfontosabb - rostot tartalmaz. A saláták, amelyek fő összetevője a fehér káposzta, nemcsak ízletesek és egészségesek, de a káposztasaláta kalóriatartalma is minimális! Ezt az ízletes zöldséget számos más termékkel kombinálják, beleértve a tengeri moszatot, húst, tenger gyümölcseit, zöldségeket és még gyümölcsöket is.

A kelkáposzta saláta az egyik legegyszerűbben, legegészségesebben és kalóriaszegényen elkészíthető étel. Hatalmas mennyiségű hasznos anyaggal telítve a testet, nem okoznak zsírlerakódást, ezért a legtöbb táplálkozási szakember rendszeres használatra ajánlja. A karcsúsító kelkáposzta salátát, melynek receptje meglehetősen egyszerű, többféleképpen is elkészíthetsz, saját ízlésedre és bizonyos összetevők jelenlétére fókuszálva a hűtőszekrényedben.

A káposzta előnyei

A káposzta egyik fő előnye az alacsony kalóriatartalom. Körülbelül 20 kcal 100 grammonként. A bemutatott zöldség negatív energiamérleggel rendelkezik, amely lehetővé teszi bármilyen mennyiségben történő felhasználását, ez nem befolyásolja a súlyváltozást. Ez a hatás magas rosttartalommal jár, amely gyorsan elhagyja a szervezetet és megtisztítja azt. A káposztát alkotó mikroelemek közül érdemes kiemelni a következőket:

1. Kálium.
2. Magnézium.
3. Mangán.
4. Riboflavin.
5. Levél tiamin.
6. Fehérje.

Ezenkívül a káposzta A-, C- és B6-vitamint, antioxidánsokat tartalmaz. Ennek a zöldségnek a használatával megelőzheti a következő betegségek előfordulását:

1. A szív- és érrendszerről.
2. Fekély.
3. Gyomorhurut.
4. Köszvény.
5. Mastopathia.
6. Cukorbetegség.

A káposzta fogyasztása is ajánlott megfázás esetén, illetve azoknak, akiknek máj- és veseproblémák vannak. A zöldség képes megszüntetni a fejfájást és csökkenteni az apátiát. Egyes tanulmányokban a tudósok be tudták bizonyítani, hogy a káposzta megakadályozza a rákos sejtek és daganatok kialakulását.

Káposzta saláta fogyáshoz: recept

Bármilyen fajta káposztát használhat: kelbimbó, pekingi káposzta, fehér káposzta, karfiol, brokkoli stb. Vannak, akik a hínár salátákat részesítik előnyben fogyás céljából. Mindenesetre a kapott étel nagyon ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú lesz. A táplálkozástudósok azt tanácsolják, hogy egész évben fogyasszunk káposztasalátákat, a meleg évszakban pedig akár a vacsorákat vagy az ebédeket is helyettesíthetjük ilyen ételekkel, ha nem igazán szeretnénk túl szorosan enni. Nálunk olyan egyszerűnek tűnő, de eddig ismeretlen ételeket fedezhetsz fel, hiszen a káposzta nem csak a megszokott uborkával és fűszernövényekkel kombinálható! A káposztaételeknek nagyon sok variációja létezik, és biztosan tetszeni fognak az ízlésednek. Érdemes megjegyezni, hogy a káposzta saláta a fogyáshoz csak pozitív vélemények vannak.

Saláta kelbimbóval

Szükséges hozzávalók:

• egy ananász;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• 2 evőkanál citromlé;
• só.

A káposztát apróra vágjuk, és növényi olajban 10 percig pároljuk. Az ananászt meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd összedolgozzuk az előhűtött káposztával, felöntjük citromlével, sózzuk, jól összekeverjük. Ezt a salátát a legjobb hűtve tálalni.

Saláta: káposzta répa sárgarépa fogyásért

Szükséged lesz:

• 2 db cékla;
• körülbelül 500 g káposzta;
• egy sárgarépa.

A zöldségeket meghámozzuk, feldaraboljuk, használhatunk reszelőt is. A zöldeket jól öblítsd le, vágd fel, ugyanígy járj el a fokhagymával. Adjunk hozzá egy kevés olajat, citromlevet, egy kevés fűszert. Tedd a salátát a hűtőbe, és hagyd ázni

Saláta kelbimbóval és burgonyával

Szükséges hozzávalók:

• 300 gramm kelbimbó;
• 300 gramm fiatal burgonya;
• 100 gramm zöldhagyma;
• 50 gramm friss kapor;
• só;
• 75 gramm növényi olaj.

A káposztát enyhén sós forrásban lévő vízbe mártjuk, és 10-12 percig főzzük. Ezután tegye a káposztát egy szűrőedénybe, szárítsa meg. A burgonyát puhára főzzük, a kihűlt zöldségeket összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát és a kaprot. Sózzuk egy kicsit, fűszerezzük növényi olajjal és alaposan keverjük össze.

Saláta kelbimbóval, édes paprikával és paradicsommal

Szükséges hozzávalók:

• 400 gramm kelbimbó;
• 100 gramm paradicsom;
• 100 gramm piros édes paprika;
• 100 gramm burgonya;
• 75 gramm növényi olaj;
• 50 gramm hagyma;
• citrom;

A kelbimbót félbevágjuk, a zöldhagymát felaprítjuk. A hagymát félkarikára vágjuk. A paradicsomot és az édes paprikát szeletekre vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, felöntjük citromlével, és néhány órára hűtőbe tesszük. A salátát cukorral, őrölt fekete borssal és sóval ízesítjük. Ízesítsük növényi olajjal és alaposan keverjük össze.

Saláta fehér káposztával és garnélarákkal

Szükséges hozzávalók:

• 50 gramm főtt garnélarák;
• egy evőkanál növényi olaj;
• egy evőkanál szójaszósz;
• zöldhagymát;
• só, őrölt fekete bors, cukor.

A káposztát csíkokra vágjuk, olaj és szójaszósz keverékével ízesítjük, ízlés szerint fekete borssal, sóval és cukorral ízesítjük. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt főtt garnélarákkal és zöldhagymával.

Saláta fehér káposztával és zellerrel

Szükséges hozzávalók:

• 200 gramm fehér káposzta;
• zeller (levélnyél);
• citromlé;
• olivaolaj;
• cukor.

A káposztát és az édes paprikát csíkokra, a zellert pedig kockákra vágjuk. A citromot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, a héjával együtt lereszeljük. A citrompépből kivesszük a magokat, összekeverjük a zöldségekkel, hozzáadjuk a cukrot és az olívaolajat. Alaposan keverjük össze, és hűtve tálaljuk.

Saláta: káposzta sárgarépa alma fogyásért

Szükséges hozzávalók:

• 300 gramm fehér káposzta;
• 100 gramm sárgarépa;
• alma;
• 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl;
• só.

Vágja fel a káposztát csíkokra, és emlékezzen a kezével, hogy a felesleges lé kijöjjön. A sárgarépát durva reszelőn bedörzsöljük, az almát csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, tejföllel ízesítjük és összekeverjük. Friss káposzta saláta a fogyáshoz készen áll.

Saláta karfiollal és banánnal

Szükséges hozzávalók:

• 200 gramm karfiol;
• citrom;
• banán;
• 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejszín;
• egy evőkanál mazsola.

A karfiolt megmossuk és durva reszelőn lereszeljük. A banánt szeletekre vágjuk, összekeverjük a káposztával, hozzáadjuk a citromlevet. Adjuk hozzá a megmosott mazsolát a salátához a tejszínnel együtt, amelyet előzőleg sűrű habbá verünk. Sózzuk és alaposan keverjük össze.

Káposzta saláta sárgarépával a fogyáshoz

Szükséges hozzávalók:

• 400 gramm karfiol;
• 200 gramm uborka;
• 200 gramm sárgarépa;
• 100 gramm növényi olaj;
• citromlé;
• friss zöldek;
• só.

A megmosott káposztafejet forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd apróra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük, az uborkát apróra vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük, olajjal ízesítjük, citromlével, sóval összekeverjük, összekeverjük és friss fűszernövényekkel díszítjük a kész ételt.