Mit tegyünk a görögdinnye pépével. Görögdinnye héjas lekvár

Úgy döntött, hogy görögdinnye diétát alkalmaz, vagy csak szereti a görögdinnyét? Akkor érdekelni fogja a belőle elkészíthető ételeket. Önmagában a görögdinnye pépje csodálatos finom csemege, de azt például nem tudtam, hogy máshogy is lehet használni, mint csak darabokra vágni. A görögdinnye szezonban próbáltam főzni valamit, arra a következtetésre jutottam: minden görögdinnye étel egészséges, egyszerű, gyors, ízletes, szokatlan és gyönyörű!

A tiéd gyorsabban és szórakoztatóbb lesz, ha megpróbálsz főzni különféle ételeket görögdinnyéből (nem olyan sok van belőlük, de még mindig jobb, mint minden nap ugyanabban a formában enni ugyanazt). Amit csak az emberek nem találtak ki görögdinnye pép- tól től egyszerű italok, fagylalt és gyümölcs "szendvicsek" a sós sült és sós snack ételekig.

A görögdinnyét sózzák, pácolják, tartósítják, lekvárokat készítenek belőle, lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, mályvacukrot, habot, zselét, desszerteket készítenek belőle. csokoládé cukormázÉs kókuszreszelék, készíts hideg leveseket-pürét vagy gazpachot, tölteléket palacsintához, lepényhez. A „sült görögdinnye” szokatlanul hangzik és néz ki, az ilyen görögdinnye ételek is csodálatosak: „kebab” édes kéreg alatt, enyhe füstös aromájú - lédús és ropogós közepe.

Változatos görögdinnye ételek

A görögdinnye ételek különösen jól passzolnak sajtokhoz (pl durum fajták, és lágy, például Feta, valamint túró, zsírszegény sajtmassza). Aki szereti az édességet, de nem engedheti meg magának a péksüteményeket, péksüteményeket, annak ízleni fog, egy ilyen desszertnél nem fenyegeti a vészes súlygyarapodás.

Íme néhány görögdinnye étel, ami nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Sült görögdinnye saláta grillezett sajttal és mentával

Ami kell a recepthez:

• görögdinnye (eltávolítja a magokat) - 8 kis szelet;
• olívabogyó vagy finomított napraforgóolaj- 2 evőkanál;
• lime juice - 3 evőkanál;
• Feta sajt - 100 g;
• menta levelek (friss) - körülbelül egy marék;
• zöldek (zsázsa saláta, rukkola, saláta) - 1 tányér;
• tökmag (nyers vagy pörkölt) - 1 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat

• A grillt felmelegítjük, a görögdinnyét papír konyharuhával megszárítjuk, a szeleteket a grillrácsra tesszük.
• Mindkét oldalát megsütjük (egy-két percig), ha szükséges megfordítjuk, nehogy megégjen, enyhén aprított fűszernövényekkel megszórt nagy lapos tányérra tesszük.
• Az olajat elkeverjük a lime levével, sóval, ráöntjük a sült görögdinnyeszeleteket. A tetejére aprított sajtot teszünk, borssal, tökmaggal megszórjuk, mentával díszítjük - frissítő görögdinnye étel készen áll.

Görögdinnye desszert túróval

A görögdinnye túrós ételek könnyen emészthetők, könnyen elkészíthetők, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fognak (még azok is, akik nem igazán szeretik a túrót). Egyébként ha bent túrós massza adjunk hozzá fűszereket, sót, fűszeres zöldek megkóstolni, kapsz egy sós uzsonnát.

Szükséges termékek:

• görögdinnye pép - 0,5 kg;
• túró (lágy, nem száraz, zsírszegény) vagy kész túró ( túrós massza) - 0,3-0,4 kg;
• cukor, méz, lekvár, friss gyümölcsök vagy zúzott bogyók - ízlés szerint);
• vanillin - egy kés hegyén;
• menta zöldje, bogyók vagy gyümölcsök díszítéshez.

Főzési folyamat

• A görögdinnye pépéből kockákat vagy rudakat vágunk ki (lehet speciális, üreges közepű figurás formák, ha nincs, akkor késsel vagy kanállal mélyedést készítünk a túrós töltelékhez).
• A túrót összekeverjük vaníliával, cukorral (ha szükséges - gyümölcsökkel, mézzel, lekvárral), villával vagy turmixgéppel homogén lágy masszává gyúrjuk. Ha kész vásárolt túró vagy túrómassza, akkor azonnal használjuk a töltelékhez.
• Görögdinnyéből tálat formálunk: a pépet tányérra tesszük, a mélyedéseket túróval megtöltjük, mentával, gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel díszítjük, hűtőbe tesszük.

Saláta görögdinnye, sonka és gabonatúró

Egy másik szokatlan receptételek - sonkával, be eredeti recept tanácsolják a Parmát, többször is megcsináltam vele különböző típusok sonka, a legfinomabb valóban a szárított sonkával jön ki, csak a titok a vékonyra szeletelt sonkában rejlik, minél vékonyabb, annál jobb).

Termékkészlet:

• görögdinnye pép - 0,5 kg;
• sonka (nyersen pácolt) - 100-150 g;
• szemes túró - 3 evőkanál;
• menta - néhány levél;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• só - egy kis csipet;
• citromlé - 1 teáskanál;
• őrölt fekete bors - egy kés hegyén.

Főzés:

• A görögdinnye pépet fagylaltkanállal kiszedjük (gombócokat formázunk), vagy apró darabokra vágjuk.
• A túrót szűrőedénybe dobjuk, hagyjuk lefolyni az összes folyadékot.
• Sonka, ha darabban vásároljuk, és nem kész szeletekre vágva, akkor nagyon vékony szeletekre vágjuk (azok az ételek, amelyekhez szárított sonkát adnak, ebből csak jól jönnek).
• Az öntetet elkészítjük: a citromlevet összekeverjük sóval, borssal, olajjal.
• Tegyünk golyókat vagy görögdinnyedarabokat egy salátástálba a túróval és sonkával együtt, öntsük öntettel, díszítsük mentával, tálalás előtt hűtsük le.

Görögdinnye és paradicsom saláta

Fényes vitaminos ételek- a pozitív és az egészség töltése. Minimális kalória, de maximális íz. Ebben a salátában a görögdinnye és a paradicsom lágy sajttal van tompítva. Ugyanakkor mások nyári zöldségek is megfelelő lesz az asztalra ezzel a salátával, bármelyik lehet független étel vagy hús- vagy hal köretként tálaljuk.

Miből készülünk:

• uborka (hámozott) - 1 db;
• vöröshagyma (félgyűrűkre vágva) - 1 db;
• paradicsom - 3 db. (darabokra vág)
• görögdinnye pép (eltávolítja a csontokat, darabokra vágja) - 1 tányér;
• bármilyen színű bolgár paprika (kockákra őrölve) - 1 db;
• lágy sajt (kis kockákra vágva, jobb, ha görögdinnye ételekbe fektetjük lágy fajták sajt, sajt vagy túró) - 200 g;
• olívaolaj vagy más növényi olaj - 3-4 evőkanál;
• borecet (3 evőkanál);
• só - csipetnyi (vagy ízlés szerint);
• fekete bors (őrölt borsó) - ¼ teáskanál;
• mentalevél (friss, apróra vágott) - 1 marék.

Főzési folyamat:

• Először elkészítjük az öntetet: egy külön tálban keverjük össze a sót, borsot, ecetet, növényi olajat, alaposan verjük fel a hozzávalókat.
• Ezután távolítsa el a magokat az uborkából, vágja vékony csíkokra.
• Egy mély tálba tedd az uborkát, a hagyma félkarikát, az apróra vágott paradicsomot, a görögdinnyét, kaliforniai paprika, sajt, menta. Öntsük az öntetet, óvatosan keverjük össze, tegyük egy salátástálba, azonnal tálaljuk.

Hideg görögdinnyeleves

Szinte minden görögdinnye étel kijön alacsony tartalom kalóriát. A levesek lehetnek édesek (gyümölcsös és bogyós) és sósak is, zöldség hozzáadásával (sóval, fűszerekkel, fűszerekkel, gyógynövényekkel).

Ételkészlet 4 adaghoz:

• görögdinnye pép - 500 g;
• paradicsom - 800 g;
• cukkini (kis fiatal cukkini, mag nélkül) - 1 db;
• uborka - 2 db;
• bazsalikom (levél) - 5 db;
• citromlé - 2 evőkanál;
• só - ½ teáskanál;
• zöld hagyma- néhány toll;
• zeller (friss, reszelt) - egy teáskanál harmada.

Hogyan kell főzni:

• Keverjünk össze 400 g görögdinnyepépet egy turmixgépben alacsony sebességgel, tegyük a masszát egy mély tányérba.
• Turmixgéppel 1 uborkát, cukkinit, paradicsomot, bazsalikomot, citromlevet, sót összekeverünk. Öntsük a keveréket a görögdinnyepürébe.
• A maradék 100 g görögdinnyét az uborkával együtt apró kockákra vágjuk, összekeverjük a többi felvert termékkel.
• A zöldhagymát apróra vágjuk, zellerrel megszórjuk, szorosan lefedjük ragasztófólia fél órát a hűtőben pihentetjük.

Ez nagyon szokatlan étel görögdinnyéből, amatőrnek. Nem mindenki szereti a zeller ízét, helyette tehetjük kedvenc fűszereinket. De az édes görögdinnye ételek biztosan tetszeni fognak mind a gyermeknek, mind a felnőttnek, próbáljon meg főzni

Desszertek és italok görögdinnyéből

Görögdinnye koktél eperrel és banánnal

A recept nagyon egyszerű: keverj össze egy turmixtálban 300 g görögdinnyét, 200 g epret, 1 banánt. Legyen nagyon tápláló ízletes keverék. A hozzávalók mennyisége tetszés szerint változtatható, akár saját is beletehető.

Például a barátom hozzáadott egy kis tejfölt vagy tejszínt, és lefagyasztotta, házi készítésű pác lett belőle. Még nem végeztem ilyen kísérletet, de a következő görögdinnye szezonban minden bizonnyal kipróbálom.

Ha fogyókúrázik, akkor a koktélkeverék növelése nélkül lefagyasztható tápérték adalékanyagokból készült ételek, kiderül gyümölcs jég vagy fagylalt zserbet (a receptben szereplő termékektől függően). Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a mousse, a turmixok, a koktélok és a fagylalt olyan görögdinnye ételek, amelyek segítenek abban, hogy éhezés nélkül mozogjon, és ne haladja meg a napi kalóriatartalom menü csak mérsékelt fogyasztás esetén.

Feltalálhatja saját görögdinnyeételeit, improvizálhat, majd megvendégelheti barátait és családját. A zöldségekkel, sóval és borssal készült receptek természetesen nem mindenkinek valók, de gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel nehéz hibázni, biztosan finom lesz. Jó étvágyat kívánunkés karcsúság!

A forró évszak beköszöntével az emberek szeretnék változatossá tenni étlapjukat, könnyedebbé, de ugyanakkor ízletessé tenni. Mindenféle gyümölcs és bogyó megjelenik a boltok polcain, köztük a szeretett görögdinnye. Általában egyszerűen felvágják és megeszik, de kiderül, hogy a görögdinnyéből sok finom étel készíthető.

Eltekintve attól a kézenfekvő lehetőségtől, hogy a görögdinnyét szeletekre vágjuk és vacsora utáni desszertként szolgáljuk fel, ez szokatlan bogyó megmutatását teszi lehetővé kulináris készségekés a fantázia

Amellett, hogy a görögdinnyét szeletekre kell vágni, és vacsora utáni desszertként szolgálni, ez a szokatlan bogyó lehetővé teszi a kulináris készségek és a képzelet bemutatását.

Között finom és szokatlan módokon a görögdinnye főzéséhez és tálalásához két legnépszerűbb:

• lekvár;
• kandírozott gyümölcs.

Cukros görögdinnye lekvár

A lekvár elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

• Cukorhomok (vagy csomós, de őrölni kell) - 0,9-1 kg.
• Görögdinnye héja - 1,3 kg.

Főzési folyamat:

1. Vágja le a kéreg felső részét egy késsel (sötétzöld kemény);
2. A meghámozott kéregeket felvágjuk apró darabok;
3. Jól öblítse le őket hideg vízben;
4. Áztasd be sóoldat 30 percig - ez megtartja a darabok alakját;
5. Tovább alacsony tűz töltsön el 10 percet;
6. szakács cukorszirup(0,6 l vízből és 0,4 kg cukorból), öntsük a kéregeket, és közepes lángon főzzük 15 percig, majd hűtsük le, és ismételjük meg a főzést még háromszor 15 percig (minden alkalommal le kell hűteni a lekvárt).

A téli üreseket üvegedénybe kell helyezni, fel kell tekerni, és hűvös helyen kell tárolni.

Kandírozott héjak

A kandírozott gyümölcsök a következő összetevőkből készíthetők:

• Elkészített görögdinnye héja (hámozott és mosott) - 1,2 kg.
• Víz - 600 ml.
• Citromsav - 5 g.
• Cukor - 1 kg.

Görögdinnye receptek.

A görögdinnye sok ember kedvenc szezonális csemege. Ennek a gyümölcsnek élénk íze és színe van. Saláták, konzervek, sőt steakek is készülnek belőle.

Különleges és szokatlan étel, ragyogó ízzel. A steak sós, de fűszeres.

Recept:

• Hámozza meg a görögdinnyét a héjától, és vágja 5 x 4 cm-es szeletekre, amelyek vastagsága kb. 2 cm legyen.
• Fedjük le a lapot pergamennel, és helyezzük rá az előkészített darabokat
• Felöntjük száraz fehérborral balzsamecetÉs vaj. Sózzuk és borsozzuk
• Sütőpapírral letakarjuk, és 160-180°C-os sütőben 2 órán át sütjük. A végén az égés illatát kell hallani a sütőből

Saláta görögdinnye szelet csirkével lépésről lépésre recept

Kiváló saláta a vendégek számára. Görögdinnye használata nélkül készül, de kinézetúgy néz ki, mint egy görögdinnye.

Recept:

• Forraljuk fel csirkemellés távolítsa el a bőrt. A filét apró szeletekre vagy csíkokra vágjuk
• 2 tojást megfőzünk, és 100 g-mal együtt lereszeljük kemény sajt(mind külön tányéron)
• Hámozzuk le a paradicsomról a magokat, és csak a peremeit vágjuk le, vagyis úgy, hogy csak a száraz rész maradjon
• Az uborkát lereszeljük. Kezdje el a rétegek építését. A csirkét félhold alakban kiterítjük. Kenje meg a réteget majonézzel
• A tetejére tegyünk egy réteg reszelt tojást. Ezután a sajtot, a szelet belsejétől 2 cm-t hátralépve, a tányér belsejéhez szorosan összenyomkodjuk. A döngölt részt kenjük be majonézzel. Egy emelkedett sajtot kap, nem majonézzel megkenve
• Töltsük meg a mélyedést paradicsommal, és tegyünk egy uborkát a szélére. Díszítsük a részt paradicsommal, olajbogyóval, ezek lesznek a görögdinnye csontjai

Ez szokatlan és nagyon finom lekvár. Citromhéj egészíti ki.

Recept:

• Az étel elkészítéséhez hámozzuk le a görögdinnyét a héjáról, és távolítsuk el a magokat. A pépet kockákra vágjuk
• Adjunk hozzá 50 ml vizet 400 g péphez, és forraljuk a görögdinnyét 30 percig
• Ekkor készítse el a szirupot. A citrom héját lereszeljük és a levét kicsavarjuk. Forraljuk fel a levet egy pohár cukorral és 100 ml vízzel
• Adjunk szirupot a görögdinnyéhez, és forraljuk 30 percig. Üvegekbe töltjük és feltekerjük

Görögdinnyehéj lekvár recept

Remek recept, mert egy görögdinnye elfogyasztása után rengeteg héja van. Nem szabad kidobni, lekvárt főzni.

Recept:

• Távolítsa el a zöld részt görögdinnye héjaés egye meg a pépet
• Ezt a világoszöld részt vágjuk kockákra, és szórjuk meg cukorral. Hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. 1 kg kéreghez 1,5 kg cukor kell
• Reggel vágj fel egy citromot héjával kis kockák. Adjuk hozzá a görögdinnye héjához, és forraljuk 15 percig. Hagyja 4 órán át
• Forraljuk újra 15 percig. Ismételje meg a ciklust, amíg a héjak áttetszőek nem lesznek

A turmixok finomak és egészséges ital, amelyet gyümölcsök és zöldségek pépéből készítenek.

Recept:

• Tisztítsa meg a görögdinnyét a héjától és a magjaitól. A pépet kockákra vágjuk, és a tányért 2 órára a fagyasztóba tesszük
• Tegye a fagyasztott görögdinnyedarabokat egy turmixgépbe, és őrölje meg
• Adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Hozzáadható banános turmixokhoz

Szokatlan alkoholos ital Rózsaszín színű. Lepd meg az ízléseddel

Recept:

• 600 ml-t kell bevennie dinnyelé. Ehhez hámozzuk le a gyümölcsöt a héjról, és őröljük meg a magokat egy turmixgépben. Dobja a pépet sajtruhára, és nyomja ki a levét
• Öntsünk levet és 150 g cukrot a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vaníliát, és főzzük a szirupot 15 percig
• Öntsön 400 ml vodkát egy serpenyőbe, és öntse a tartalmát egy üvegbe. Hagyja hideg helyen 7-10 napig

Ez remek kiegészítés teához vagy kávéhoz.

Recept:

• 0,5 kg péphez 0,5 kg cukor szükséges. Öntsük fel a kimagozott pépet 50 ml vízzel, és forraljuk 5 percig. Hűtsük le teljesen
• A citromot a héjával együtt reszelőn ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot. Keverjük össze ezt a masszát görögdinnye sörrel, és hagyjuk 2 órán át
• Forraljuk még 5-10 percig. Üvegekbe töltjük és feltekerjük

Ez egy nagyszerű csemege, amelyet egy el nem fogyasztott görögdinnye maradékából készíthetünk.

Recept:

• 1 kg péphez 1 kg alma, 1000 g cukor és 1 citrom szükséges.
• A görögdinnye héját kockára vágjuk, az almát és a magokat is meghámozzuk és feldaraboljuk
• Az almát és a görögdinnyét együtt forraljuk 30 percig. Adjunk hozzá cukrot és főzzük további 5 percig
• Tegye át az edény tartalmát egy turmixgépbe, és pürésítse az egészet. Hozzáadjuk a citromot a héjával együtt (reszeljük le), és addig főzzük, amíg besűrűsödik

Kiváló és egészséges csemege. Kivéve fényes íz A görögdinnye lekvár nagyon egészséges.

Recept:

• Hámozza le a zöld héját, és vágja apró darabokra. Oldjunk fel 15 g-ot 1 liter vízben szódabikarbónaés töltsük meg a kéregeket folyadékkal. Szükséges, hogy mindez 5 órán át álljon
• Távolítsa el a kéregeket az oldatból, és öblítse le hideg víz. Adjunk hozzá egy kevés vizet és adjunk hozzá 0,5 kg cukrot. Forraljuk 20 percig, és hagyjuk hűlni 5 órán át
• Forraljuk fel így 3-szor, a negyedik alkalommal adjunk hozzá kardamomot és 50 ml citromlevet. Forraljuk további 20 percig
• A darabokat leszűrjük és megszárítjuk, cukorba forgatjuk, majd hűtőbe tesszük.

Kiváló finomság azoknak a gyerekeknek, akik nem nagyon szeretik a gyümölcsöket és a bogyókat.

Recept:

• Fagyasszon le három csésze görögdinnye pépkockát
• Tegyen egy turmixgépbe a görögdinnyét, egy pohár tejet és 100 g fagylaltot. Adjunk hozzá cukrot
• Kapcsolja be a turmixgépet, és pürésítse 2 percig
• Poharakba töltjük és mentalevéllel díszítjük

Hogyan készítsünk kandírozott gyümölcsöt görögdinnyéből?

Kiváló alternatíva a sütemények és édességek teához. Hozzáadható pékárukhoz.

Recept:

• Távolítsa el a zöld részt a kéregből, és távolítsa el a pépet. Vágjuk apró kockákra
• 1000 ml vízből és 700 g cukorból szirupot készítünk. Ezzel az oldattal öntsünk 2 kg görögdinnyekockát
• Addig főzzük, amíg a szeletek áttetszővé nem válnak
• Helyezze a darabokat egy ruhára, és szárítsa meg. Megszórjuk cukorral és tárolóedénybe tesszük

Remek lehetőség benne nyári hőség vendéglátásra.

Recept:

• Vásároljon kimagozott görögdinnyét érett pép. Vágjuk le a szárát és hátoldal. Óvatosan hámozzuk le a héját, hogy egy nagy darab görögdinnyét kapjunk
• Vágjuk 8 részre, és papírtörlővel töröljük szárazra.
• Kihűtött tejszínhabbal megkenjük és megszórjuk mandula morzsával
• Díszítsd a tetejét kedvenc gyümölccsel. Tálalás előtt elkészítjük

Finom desszert egy forró nyárra. Görögdinnyéből és gyümölcsből készítve.

Recept:

• Távolítsa el a görögdinnye bőrét. Vegyük a mag nélküli gyümölcsöt
• Vágjuk rétegekre, 8 cm magasan.Vágjunk ki különböző méretű rétegeket átmérő szerint
• Egyenként fektessük le a rétegeket. Tedd a tetejére szezonális gyümölcsés bogyók

Sült görögdinnye tésztában

Szokatlan étel. Kiadós és egészséges desszert.

Recept:

• Távolítsa el a görögdinnye héját és magjait. Kis darabokra vágva
• Egy külön tálban verj fel 2 tojásfehérjét a liszttel. Minden darabot megforgatunk cukorban, és a tésztába mártjuk
• Mindkét oldalát aranybarnára sütjük
• Megszórjuk porcukorral

Finom és kiadós ebéd borjúhúsból görögdinnyével.

Recept:

• Távolítsa el a görögdinnye héját és magjait. Kis darabokra vágva
• Hámozza le a borjúhúst a fóliákról, és vágja apró steakekre. Aprítóval felverjük
• Sózzuk, borsozzuk a húst, forró olajban, fokhagymával és fűszerekkel kisütjük
• Adjuk hozzá a görögdinnye szeleteket, és pároljuk 30 percig

A görögdinnye egyedülálló bogyós gyümölcs, melyből desszertek és főételek készíthetők.

VIDEÓ: Görögdinnye receptek

A legegyszerűbb, ha a bogyót félkörre vagy szeletekre vágjuk, és tálaljuk. De vannak napok, amikor valami újat szeretne kipróbálni.

Ha ilyen napod van, és van egy görögdinnye a hűtőben, vedd ki és főzz kettőt egyszerű ételek. Lara Katsova, a Duke-Duc moszkvai étterem márkaszakácsa által megosztott receptek:

– Három odesszai gyerekkorom receptjére asszociálok a görögdinnyére.

Első– görögdinnye sajttal: nagyon finom kombinációés könnyű főzni.

A görögdinnyét darabokra vágjuk (a magokat el kell távolítani), a feta sajtot pedig pontosan ugyanilyen darabokra vágjuk. Aki szereti a bazsalikomot, tehet bele bazsalikomleveleket.

Ha a görögdinnye cukrozatlan, öntsünk mézet a tetejére és szórjuk meg dió. Vegyünk egy szokatlan desszertet.

Második- görögdinnye ital, vagy ahogy most mondanák, görögdinnye frissen.

A nagymama nagyon finomra vágta a görögdinnyét, egyenesen a morzsába (turmixgépen át lehet adni). Majd egy nyomó segítségével a görögdinnye morzsát kockára forgatta, hozzáadott egy kis mézet és tört jeget. Aztán mindent összekevertek, és finom italt kaptak.

Nagyon jól ment a melegben. Ki is vittem a strandra - a jég persze ekkorra már elolvadt, de az ital hideg maradt.

Harmadik recept – könnyű saláta. Görögdinnyéből, friss retekből, salátalevélből áll (aki kívánja, pótolhatja saláta levelek rukkola). A saláta elkészítése nagyon egyszerű. A saláta leveleit levágjuk vagy tépjük. A retket negyedekre vágjuk. Ezután adjunk hozzá kis darab görögdinnyét, kis garnélarákés töltse ki növényi olaj keverve citromlé. Igen, és persze kell egy kis só és bors.

TANÁCS. Ahhoz, hogy egy étel görögdinnye ízletes legyen - természetesen szüksége van rá finom görögdinnye. Valószínűleg mindenkinek megvan a maga módja, de én ezt választom: először rákopogok - érett görögdinnyeüreges, enyhén vibráló hangot ad. Megnézem a farkát is, aminek közelében egy enyhén kifakult foltnak kell lennie. Ha meglátom ezeket a jeleket, veszek egy görögdinnyét. Igen, és még mindig a legfontosabb dologról nem szólt! A nagymama azt tanította, hogy a görögdinnyét augusztus második felétől érdemes venni.

Olvassa el a Roskachestvo görögdinnye-tanulmányának eredményeit és azok kiválasztását

A jelek szerint ezért augusztus 20-án megnyílt a görögdinnye szezonunk. Görögdinnyét mindenhol árultak (korábban nem kellett engedélyt szerezni az értékesítéshez). Akiknek Odessza közelében voltak nagy telkekkel rendelkező házak, az görögdinnyét termesztettek, majd amikor beérett a bogyó, közvetlenül a kapujukban tárolták a termést. Bárki, aki arra járt, megállhatott és vehetett egy görögdinnyét.

Egyél görögdinnyét és fogyj le

Mellesleg, a dinnyeszezon alatt sok odesszai nő fogyni kezdett a görögdinnye miatt. Ez nagyon kényelmes: eszel anélkül, hogy kalóriát gyarapítasz, ráadásul megszabadulsz a felesleges folyadéktól és a duzzanattól.

Igaz, és itt óvatosnak kell lenni. Emlékszem arra az esetre, amikor a barátnőmmel együtt ettünk egy nagy görögdinnyét. Nagymama vett egy hatalmasat és fantasztikusat édes görögdinnyeés nem tudtunk elszakadni tőle! Együtt leültek és megölték.

Velem minden rendben volt, de a barátomnak homok volt a veséjében. Ennek eredményeként rohamot kapott.

Szeptember elején a Roskachestvo speciális projektje már kiegészíti az ellenőrzés eredményeit szezonális görögdinnye. Ne hagyja ki! Iratkozzon fel hírlevelünkre