Piros halételek egy romantikus vacsorához. Romantikus vacsora két főre: gyors és gyönyörű...

A gyertyafényes vacsora Valentin-napi klasszikus. A WomanJournal.ru a TOP 10 egyszerű és finom receptet kínálja a legromantikusabb ünnepléshez.

A Valentin-napot szerte a világon ünneplik a szerelmesek. És szinte minden pár a nyaralásának tekinti ezt - nagyon személyes és nagyon meghitt.

Vacsora két személyre, valentin, gyertyák, vallomások és gyengédség – nem ez a legjobb kísérője ennek az estének? Készítsen könnyű harapnivalókat, salátákat és desszerteket magának és szeretőjének – hálája és gyengédsége nem ismer határokat. Még jobb, ha közösen csináljátok: a gyakorlat azt mutatja, hogy a közös kulináris kreativitás nemcsak összehozza az embereket, hanem a szenvedélyt is lángra lobbantja.

A WomanJournal.ru tíz egyszerű és finom receptet kínál: elvégre nem az étel a fő tevékenység Valentin-napon!

Pezsgőhab

Krémhab receptje pezsgővel és macaroonssal.

300 ml extra sűrű tejszín

4 evőkanál. kanál cukrot

200 ml pezsgő

Kis macaroons tálaláshoz

Hogyan készítsünk pezsgőhabot:

A tejszínt és a cukrot kemény habbá verjük, beleöntjük a pezsgőt és még egy kicsit verjük fel.
Hűvös. Mandulás keksszel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Édes almás csészék

Datolyával, mazsolával és naranccsal töltött sült fűszeres almából készült desszert recept.

2 közepes méretű alma

80 g szárított datolya

80 g mag nélküli mazsola

2 evőkanál. evőkanál muscovado cukor

1 teáskanál fahéj, kardamom, őrölt szegfűszeg keveréke

1 narancs héja és leve

Natúr joghurt vagy fagylalt a tálaláshoz

Hogyan készítsünk édes almás csészét:

Az almát keresztben félbevágjuk, a magházat és a pépet egy desszertkanállal eltávolítjuk.
A töltelékhez: keverjük össze a finomra vágott datolyát, mazsolát, fűszereket, cukrot és narancshéjat, minden almás „pohárba” tegyünk 2 teáskanál tölteléket.
Helyezze az almát edényekbe, öntse fel narancslével, és süsse a mikrohullámú sütőben 500 W-on körülbelül 5-7 percig.
Joghurttal vagy fagylalttal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Olasz stílusú paprika mozzarellával

Fűszeres kaliforniai paprika előételének receptje mozzarellával és szardellaval.

2 piros kaliforniai paprika

5 szárított paradicsom növényi olajban

4 szardella olajban

Kis csokor bazsalikom

250 g mozzarella

Egy marék olajbogyó

Balzsamecet

Hogyan főzzünk paprikát mozzarellával olaszul:

Vágja félbe a paprikát, távolítsa el a magokat és a hártyát. Aszalt paradicsom olajjal megkenjük, megsózzuk és 200 C fokon kb 20 percig sütjük.
A paradicsomot és az olajbogyót őröljük 2 evőkanál. kanál olajat, a bazsalikomot felaprítjuk, 4 szardellat félbevágunk (8 csíkot kell kapnia). Bors.
A paprikákat kivesszük a sütőből, levet lecsepegtetjük, belerakjuk a tölteléket, és belenyomkodjuk egy fél mozzarella golyóval.
Ha a sütőben van rács, tegyük a rács alá 3 percre. Ha nincs grill, akkor maximum 2 percig sütjük.
Tálalás előtt meglocsoljuk ecet és olívaolaj keverékével.

Jó étvágyat!

Lazac borítékok

Lazac és póréhagyma leveles tészta receptje.

4 póréhagyma (fehér része apróra vágva)

25 g vaj

100 g zsíros tejföl

6 négyzet alakú leveles tészta

2 lazac filé

Hogyan készítsünk lazac borítékot:

Egy serpenyőben pároljuk meg a póréhagyma karikákat 3 ek. kanál vizet és kis mennyiségű vajat körülbelül 10 percig. Helyezzük, hűtsük le, adjunk hozzá tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
A négyzeteket kinyújtjuk, 2-t egymásra helyezünk, eltolva. A négyzet közepére halfilét helyezünk, a tetejére zöldséges tölteléket. Emelje fel a széleket, varrjon össze, fordítsa meg a borítékot, és ismételje meg. A felületet vajjal kikenjük.
180 C-on kb 20-25 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Csokoládé szufla

Recept csokoládé felfújáshoz tejszínnel és kakaóporral.

75 g olvasztott csokoládé

1 evőkanál. kanál nehéz tejszín

Kakaópor

Egy kis vaj és cukor

Hogyan készítsünk csokoládés felfújt:

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
2 hőálló kávéscsészét kikenünk vajjal és megszórjuk cukorral.
A sárgáját és a tejszínt az olvasztott csokoládéhoz keverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és fokozatosan a csokis keverékhez adjuk.
A csokis keveréket kanalazzuk csészékbe, és süssük 10-12 percig.
Tálalás előtt megszórjuk kakaóval.

Jó étvágyat!

Lazac carpaccio

Citrommal, medvehagymával és olívaolajjal pácolt lazac előétel.

400 g nagyon friss lazacfilé

1 hagyma (lehetőleg medvehagyma)

1 teáskanál porcukor

1 evőkanál. kanál kapor

2 evőkanál. evőkanál jó minőségű olívaolaj

Néhány kapribogyó

Salátalevél és kenyér a tálaláshoz

A lazac carpaccio elkészítése:

A megmosott és szárított lazacot fóliába csomagoljuk, és 1 órára a fagyasztóba tesszük.
A páchoz: a citrom héját lereszeljük és a levét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vágott kaporral, az apróra vágott medvehagymával, a porcukorral, az olívaolajjal és egy csipet tengeri sóval.
Távolítsa el a fóliát a halról, és átlósan szeletelje fel nagyon vékonyra. A lazacdarabokat egy széles edényre helyezzük egy rétegben, és leöntjük a páccal, szükség esetén ismételjük meg a rétegeket, felváltva a páccal. Fedjük le a tányért műanyag fóliával, és tegyük hűtőszekrénybe 2 órára.
Friss kenyérrel és salátalevéllel, fekete borssal megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!

Prosciutto körtével és rukkolával

Olaszsonkából, körtéből, sajtból és rukkolából készült előétel receptje.

6 szelet prosciutto (vagy bármilyen más fűszeres füstölt sonka)

1 teáskanál citromlé

Marék rukkola

Néhány reszelék parmezán

Só, bors

12 fogpiszkáló

Prosciutto főzése körtével és rukkolával:

A körtét vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk citromlével és fűszerezzük.
Mindegyik sonkaszelet tetejére tegyen néhány rukkolalevél, egy szelet körte és egy csipet parmezán.
Tekerjük tekercsekre, és rögzítsük fogpiszkálóval mindkét végén. Vágjuk félbe.

Jó étvágyat!

Saláta kuszkuszos és dió

Saláta recept kuszkusszal, uborkával, kaliforniai paprikával és dióval.

100 g kuszkusz

200 ml zöldségleves1 csirkemell filé

1 citrom leve

1 teáskanál porcukor

100 g zacskó saláta keverék

Kis marék apróra vágott koriander

1/4 vöröshagyma

1/4 csípős chili paprika

Hogyan készítsünk ázsiai csirke salátát:

Forraljuk fel a csirkemellet, és válasszuk szét nagy szálakra.
A szószhoz: keverjük össze a lime levét és héját, a porcukrot.
Távolítsa el a magokat a chilipaprikából, és vágja fel. Az uborkát és a koriandert apróra vágjuk. A hagymát vékonyan felszeleteljük.
Az összes hozzávalót összekeverjük, édes-savanyú mártással ízesítjük.

Jó étvágyat!

Banán karamellben

Karamellmártásban sült banán receptje gombóc fagylalttal.

3 nagy érett banán

4 evőkanál. evőkanál muscovado cukor

2 evőkanál. kanál vajat

100 ml sűrű tejszín

1 evőkanál. kanál pirított szezámmag

Néhány gombóc fagylalt a tálaláshoz

Hogyan kell főzni a banánt karamellben:

A banánt negyedekre vágjuk, 2 evőkanálba forgatjuk. kanál cukrot és felhevített vajban kisütjük (1 evőkanál kanál). Fóliába csomagoljuk.
A szószhoz: a maradék vajat, tejszínt és cukrot összekeverjük, lassú tűzön alaposan felforrósítjuk. A cukornak el kell kezdenie feloldódni. Adjunk hozzá szezámmagot.
A banánt karamellel és egy gombóc fagylalttal megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!

A Valentin-nap, más néven Szent Bálint-nap az év egyik legvitatottabb ünnepe. Miért kétértelmű? Úgy ítélem meg, hogy sokan komolytalannak, valószerűtlennek és szinte érthetetlen értékeket kényszerítenek ránk ez az ünnep.

Másrészt a legtöbb szerelmes számára ez az ünnep egy újabb ok arra, hogy kimutassák egymás iránti érzéseiket, ami soha nem felesleges. És mint mindannyian tudjuk, egy szerelmes pár számára a legjobb módja annak, hogy együtt töltsék az időt (a fenébe is!) egy romantikus vacsora. Ha azonban még messze van február 14-e, bármelyik nap megszervezhetsz egy romantikus vacsorát kettesben, ha van kedved. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk otthon egy romantikus vacsorát, kellemesen meglepve választottját.

A romantikus vacsora szabályai

Szóval, szerinted milyennek kell lennie a tökéletes romantikus vacsorának? Kiemeljük azokat a főbb pontokat, amelyek megkülönböztetik a romantikus vacsorát a hétköznapitól.

Helyzet. Talán ez a meghatározó pillanat. Gyertyák, félhomályos világítás, szépen terített asztal, halk, pihentető zene – ezt egyedül is elrendezheti. És persze nincs tévé, még ha van is valami romantikus vígjáték.
Csak mi ketten. Ha van gyereke, helyezze el őket a nagymamánál, ha rokonoknál lakik, vegyen nekik színházjegyet, vagy gondoljon valami másra, különben a romantikus vacsora nyilvánvaló okokból tönkremegy.
Edények. Egy romantikus vacsora a legjobb pillanat arra, hogy finoman lenyűgözze kedvesét olyan kulináris készségekkel, amelyekről ő nem is tudott. Emiatt a romantikus vacsorához elkészített ételeknek ínyenceknek kell lenniük, sőt muszáj. És szintén nem túl nehéz, mind a felkészülés, mind az emésztés során.
Italok. Természetesen az egyetlen ital megfelelő egy ilyen vacsorához a bor. Először döntsd el egy romantikus vacsora menüjét, majd válaszd ki a hozzá illő bort (ha nem vagy nagyon járatos a borokban, akkor a legjobb, ha elmész egy speciális boltba, keress egy eladót, mondd el neki ételt, és jelezze a költségvetését). Kezdhet egy romantikus vacsorát pár pohár pezsgővel vagy prosecco-val, csak ne vigye túlzásba!
Meglepetés. A legjobb romantikus vacsora egy meglepetés vacsora. Próbálj meg mindent titokban előkészíteni a másik feled elől, és jutalmad lesz az ő lelkes reakciója erre a váratlan, de kellemes meglepetésre.
Hangulat. Ez egy különleges este és egy különleges pillanat az életedben. Amíg egy romantikus vacsorára készül, valószínűleg lesz ideje átélni a pillanat ünnepélyességét, tehát a lényeg, hogy ne „égjen ki”. És nem szabad túl sokat várni: jobb kellemesen meglepődni, mint súlyosan csalódni.

Ha elsajátította a romantikus vacsorák szervezésének elméletét, javaslom, hogy lépjen tovább a gyakorlatba. Ha az oldalam a pszichológiáról és a személyes fejlődésről vagy a tantrikus masszázs alapjairól szólna, valószínűleg másról beszélnék. De ahogy a közmondás mondja, ki miről beszél, Onegin pedig megint az ételről. Szóval, receptek a tökéletes romantikus vacsorához.

Ahogy már elhatároztuk, egy romantikus vacsora legyen egyszerű, de egy csavarral, szóval felejtsd el azonnal a megszokott és unalmas ételeket, azok megölnek minden romantikát. Mikor lesz még lehetőséged bebizonyítani, hogy többet tudsz, mint pusztán szeleteket vagy pilafot főzni?!

Törekedjünk a szívünkre, és készítsünk valami finomat, szokatlant és látványosat. Ez a gyűjtemény olyan romantikus vacsorák receptjeit tartalmazza, amelyek lenyűgözik, de a lényeg az, hogy a főzésben kezdők is elkészíthetik a legtöbbet.

Falatozás

A romantikus vacsorát hideg vagy meleg előételekkel kell kezdeni. Lehet könnyű saláta, pástétom pirítóssal, bruschetta vagy bármi más, amit választottál. Ideális esetben jobb, ha előre elkészíti az uzsonnát, hogy ne zavarja el a figyelmét a legfontosabb pillanatban.

Először is menjünk végig harapnivalók bruschetta formátumban- Ideális kísérő egy pohár borhoz, melynek elkészítése mindenki hatáskörébe tartozik.

Saláták- egyszerű megoldás, de könnyedségük és frissességük tökéletesen passzol egy kétszemélyes vacsorához.

Ha te és a másik feled mentesek vagytok az előítéletektől, figyeljetek Tartarus— ez az előétel a romantikához vezet, és minden vacsora frissítő kezdeteként szolgál. A receptet rajtad múlik, de tippként azt tudom ajánlani, hogy mindent előre vágj fel, és közvetlenül tálalás előtt keverd össze.

Kezdjük a receptekkel azoknak, akik kezdő szakácsnak tartják magukat. Ebben az esetben érdemes nyugodtan játszani és felkészülni valami egyszerű és összetéveszthetetlen.

Több rizottó receptet is szeretnék ebbe a gyűjteménybe beemelni, de sajnos nem alkalmas egy romantikus vacsorára: egész este a tűzhelynél állni nem jöhet szóba. De remek választás lenne- könnyű és ízletes főétel. Jó megoldás az, ha a szószt előre elkészítjük, és a döntő pillanatban egyszerűen a frissen főtt tésztához adjuk.

Azoknak, akiknek hús az „étel” szó szinonimája, a következő blokkot szánom:

Meggyőződésem, hogy a legromantikusabb ételeket elkészítik tenger gyümölcsei, de van egy lehetséges fogás: általában közvetlenül tálalás előtt készülnek el, és te és én a nappaliban szeretnénk lenni, nem a konyhában. De valamit még lehet tenni.

.
— előre is beteheted a sütőbe, a lényeg, hogy ne felejtsd el időben kivenni.
.

- itt mindent meg lehet csinálni előre, de még mindig el kell menni, hogy gyorsan megsütjük a garnélarákot. .- egyszerűen csak adjuk a kagylót a forró szószhoz néhány perccel tálalás előtt.

Végül, amit oly régóta kérsz:
romantikus zöldséges ételek
, hús, hal és minden egyéb cucc nélkül.
.

váratlanul finom módja ennek az egészséges zöldségnek.

- Igen, pontosan ezt gondoltad. .- könnyen elkészíthető és jól néz ki főzelék.

. - Spanyol rizsétel, amelyben a zöldségé a főszerep. Desszert

A kötelező programnak vége, a romantikus vacsora formájú desszert most az ingyenes program része - bár az édesszájúak nem értenek egyet velem. Mindenesetre azt tanácsolom, hogy ne vigyék túlzásba a desszerteket, mert a vacsora sokszor csak az este eleje.

És újra

kezdjük egyszerű receptekkel
azoknak, akik hozzám hasonlóan semmit sem tudnak a desszertek készítéséről, de szeretnének finom eredményt elérni.
Folyamatosan töltöm a malacperselyemet
egyszerű receptek egy romantikus vacsorához
. Egy spontán „csak kettesben” nyaraláshoz szükség van egy-két win-win lehetőségre, egyezzünk meg!
20 perc lesz a főételhez és a zöldségsalátához! Desszertnek - további 5 perc.

Rendkívül egyszerű termékkészlet!

2 csirkemell (bőr és csont nélkül azonnal vedd meg, sietünk :-))

1 evőkanál növényi olaj

almaecet (5 evőkanál)

folyékony méz (3-4 evőkanál)

őrölt fekete bors dió (fél pohár) - opcionális

Kívánság szerint díszítéshez:

2 zacskó instant barna rizs

Kezdjük!

Csirkemell mézes szószban

Saláta "romantikus"…

Hadd emlékeztesselek arra, hogy sietünk, ezért gyorsan egy tálba öntjük a fogyasztásra kész salátalevelek keverékét (nem kell mosni - ez megváltás a helyzetünkben).

Most 8 koktélparadicsomot félbevágunk, fél lilahagymát (jaltai édes hagymát) félkarikára vágunk, kézben pépesítjük és a salátástálba dobjuk. 10 kimagozott zöld olajbogyó és 10 fekete olajbogyó.

Most adjunk hozzá 100-150 g Fetaxot vagy Feta sajtot. Viszont bármilyen kockákra vágható krémsajt.

Enyhén fűszerezzük őrölt fekete borssal és meglocsoljuk ecettel (lehetőleg balzsameccsel) – egy teáskanál is elég. Sózzuk ízlés szerint, és ízesítjük olívaolajjal.

Mindezt könnyedén megtehetjük, miközben sülnek a mellek!

Desszert "Eper". Milyen más :-)?

A boltban vásárolhatsz süteményeket, péksüteményeket, de barátok... Az epret és a tejszínt semmi sem pótolja egy ilyen estén!

Az eper már egész évben kapható, így egy romantikus vacsorára két főre nem leszünk mohók!

Hogyan kell helyesen felverni a tejszínt?

Erre a pillanatra külön figyelek, hiszen kudarc volt... Az este persze jól sikerült, de jobb lenne, ha a krém krém lenne, és nem vaj, amiből sárga folyadék folyt ki...

Így van! A krém legyen nehéz (minimum 30%) és NAGYON hideg legyen. Nem fagyott, csak nagyon hideg. Turmixgéppel nem megy! Csak egy jó, egyszerű keverő segít, mivel alacsony sebességgel kell indítani.

Először is ki kell választania, hogy pontosan milyen lesz a közelgő este: hagyományos vagy szokatlan. A gyertyák és a csokoládéval borított eper nagyszerűek, de mi akadályoz meg abban, hogy tematikus randevúzzon? Például a 20-as évek stílusában? Vagy közös kedvenc filmje jegyében? A téma alapján választhat zenét, menüt, szórakozást, sőt jelmezeket is.

Meghívás

Itt két lehetőség van: vagy előre megbeszéljük a dátumot, vagy lepjük meg partnerünket. Az utolsó lehetőség természetesen romantikusabb, de fennáll annak a veszélye, hogy ezen az estén szerelme tervez valamit, vagy egyszerűen elkésik a munkahelyéről.

Hogy a meglepetés ne menjen tönkre, kérd meg előre, hogy jöjjön el hozzád elfogadható ürüggyel (ha nem éltek együtt), vagy tervezzen egy közös találkozót olyan barátokkal, akik természetesen nem jönnek el.

Helyzet

A visszafogott könnyű és kellemes aromák kedveznek a romantikának. a virágok pedig klasszikusak, de lehet kísérletezni és eredeti kompozíciót készíteni belőlük. Nos, adj hozzájuk füzéreket, lámpásokat és füstölő rudakat. És ne feledkezzünk meg a szerelem fő szimbólumáról - a szívről.

Egy másik dekorációs megoldás a bútorok átrendezése. Próbáld meg levenni az étkezőasztalt, és piknikezni otthon a földön, vagy áthelyezni az ágyat a szoba közepére, és ez legyen a fő randevúhely.

És persze kellemes zene. Készítse el kedvenc dalaiból, vagy kapcsolja be.

Menü

Romantikus vacsora tervezésekor próbáljon meg három szabályt betartani:

Készítsen bevált ételeket, vagy gyakoroljon újakat előre. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy tönkreteszi az egész romantikát az ízetlen ételekkel.
Válasszon olyan recepteket, amelyek nem igényelnek sok időt és erőfeszítést. Viharos este vár rád: minden kulináris tehetségét bemutatni, és a fáradtságtól azonnal ágyba zuhanni nem a legjobb megoldás.
Főzz valami könnyűt. Ellenkező esetben a romantika álmos emésztéssé válik.

Íme néhány étel, amelyet Ön és partnere imádni fog.

enovigrad.info

Hozzávalók

A szendvicsekhez:

6 darab dinnye;
6 mini mozzarella golyó;
6 szelet prosciutto.

A szószhoz:

⅓ evőkanál olívaolaj;
⅓ evőkanál apróra vágott bazsalikomlevél;
1 medvehagyma;
½ teáskanál só;
őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A dinnyeszeleteket, a mozzarella golyókat és a prosciutto szeleteket fa nyársra helyezzük. Turmixgépben keverje össze a szósz összes összetevőjét, kivéve a borsot. A kész szószt megborsozzuk, az előételeket tányérra tesszük, meglocsoljuk mártással és azonnal tálaljuk.

Egy darab dinnye helyett használhat kettőt is, a nyárs különböző végeire helyezve. Nincs dinnye? A koktélparadicsom remek alternatíva.

blog.sanuraweathers.com

Hozzávalók

2 teáskanál szarvasgomba olaj;
só - ízlés szerint;
őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
őrölt fekete bors - ízlés szerint;
citromlé - ízlés szerint;
300 g lazac filé;
kevés olívaolaj;
300 g vargánya;
2 gerezd fokhagyma.

Készítmény

Keverjünk össze egy teáskanál szarvasgomba olajat sóval, piros- és fekete borssal és citromlével. Ezt a keveréket dörzsölje a halra.

Egy tepsit kikenünk olívaolajjal. Hozzáadjuk a durvára vágott gombát, az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a maradék szarvasgomba-olajat és még kevés olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd rátesszük az elkészített halat.

200°C-os sütőben kb 10-20 percig sütjük az edényt. Az idő a filé vastagságától függ. Tálaljuk külön ételként vagy köretként.

beautywmn.com

Hozzávalók

1 kis nyúl hasított (0,7-1 kg);
só - ízlés szerint;
4 evőkanál vaj;
2 nagy hagyma;
½ pohár fehér bor;
½ csésze mustár;
1 teáskanál szárított kakukkfű;
½ pohár víz;
½ csésze nehéz tejszín;
4 evőkanál finomra vágott petrezselyem.

Készítmény

Vágja fel a nyúltestet részekre, adjon hozzá sót, és hagyja szobahőmérsékleten pácolódni 30 perctől egy óráig.

Ezután közepes lángon hevítsük fel a vajat. A húsdarabokat aranybarnára sütjük. Ügyeljen arra, hogy a darabok ne érintkezzenek egymással. Ha nem túl nagy a serpenyő, osszuk két részre a húst, és egyenként süssük meg.

Tedd a nyulat egy tálba, és egy serpenyőben pirítsd meg a felkockázott hagymát 3-4 percig. Adjunk hozzá bort és növeljük a hőmérsékletet. Ezután adjunk hozzá mustárt, kakukkfüvet, vizet, és forraljuk fel a szószt. Sózzuk, ha szükséges.

Tegye vissza a húst a serpenyőbe, csökkentse alacsonyra a hőmérsékletet, fedje le és párolja körülbelül 45 percig. Ha azt szeretné, hogy a hús majdnem leessen a csontról, növelje a párolási időt egy órára.

Amikor a hús készen van, vegyük ki a serpenyőből, és addig főzzük a mártást magas lángon, amíg a felére csökken. Ezután kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá a tejszínt és a petrezselymet, keverjük össze a szószt, és tegyük vissza a nyulat a serpenyőbe. Forrón tálaljuk ropogós kenyérrel és fehér kenyérrel.

cookthestory.com

Hozzávalók

½ csésze görög joghurt;
2 evőkanál kakaópor;
3 evőkanál barna cukor;
½ teáskanál vanília;
½ teáskanál őrölt fahéj;
egy pici csipet cayenne bors – nem kötelező.

Készítmény

Keverje össze az összes összetevőt egy közepes tálban. Körülbelül 3 percig keverjük. A joghurtnak egységesen sötét színűvé kell válnia, és a cukornak teljesen fel kell oldódnia. Friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölccsel, mályvacukorral és édes sütivel tálaljuk.

thefoodieaffair.com

Hozzávalók

1 fej brie sajt (150-200 g);
⅓–½ csésze áfonyaszósz;
¼–⅓ csésze pekándió.

Készítmény

Vegyünk egy kis lyukat a sajt héjába, és öntsük fel áfonyaszósszal. Az alábbiakban megtalálja a házi készítésű szósz receptjét. A szósz pontos mennyisége a brie méretétől függ. A sajtot sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 220°C-ra előmelegített sütőbe toljuk.

A sajtot addig sütjük, amíg el nem kezd olvadni és buborékolni. Ezt követően vegyük ki a sütőből, és apróra vágott dióval díszítsük. Teljes értékű étkezésként tálaljuk keksszel vagy kenyérrel vagy anélkül.

Használhat boltban vásárolt áfonyaszószt ehhez a recepthez, vagy elkészítheti saját maga is.

Házi áfonyaszósz

Hozzávalók

1 pohár almalé;
¾ csésze cukor;
340 g friss áfonya;
½ teáskanál fahéj.

Készítmény

Keverjük össze a levet és a cukrot egy serpenyőben, és közepes lángon főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a leöblített áfonyát, és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a bogyók megpuhulnak és elkezdenek pattanni. A szószt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fahéjat és lehűtjük.

Egyéb romantikus vacsoraötletek

Készítsen valamit, amit az első randevún vagy más különleges pillanaton próbált ki. Vagy rendeljen otthon ételt: egy jó étteremből származó étel valószínűleg nem hagyja közömbösen a másikat.

Szórakozás

Vagy a közös fürdés messze nem az egyetlen lehetőség egy romantikus estére. Íme még néhány ötlet:

Sétálj egyet. Banálisnak tűnik, de valószínűleg nem gyakran sétáltok együtt a Hold alatt. Ideje kijavítani ezt, és éjszaka megcsodálni a várost.
Vegyen egy masszázst. Hosszú aromás olajokkal – amit a partner biztosan értékelni fog egy kemény munkanap után.
Játék. Kipróbálhat egy új páros videojátékot, vagy saját maga találhat ki egyet. Például hívd meg partneredet, hogy emlékezzen a legjobb közös pillanatokra, vagy mondd el, miért szereted egymást.
Csinálj valamit együtt. Pitét készíteni, árnyékszínházat szervezni vagy portrékat rajzolni egymásról? A tevékenység kiválasztása csak az Ön preferenciáitól és képzeletétől függ.
Tegye változatossá intim életét. Egy romantikus este így vagy úgy az ágyban ér véget. Miért ne használnád ki ezt a különleges időt valami új megvalósítására? Válassza ki, mit szeretne: erotikus fehérnemű, sztriptíz, szexjátékok, szerepjátékok vagy intimitás típusai.

A lényeg, hogy mindketten élvezzék a választott időtöltést. És akkor a randevú biztosan felejthetetlen lesz.

Milyen romantikus estéket szerveztél? Ossza meg tapasztalatait, ötleteit és receptjeit a megjegyzésekben.

Mindkét nem képviselői életükben legalább egyszer szembesülnek ezzel a kérdéssel. Egyrészt szeretett (szeretett) paradicsomoddal egy kunyhóban, egy csésze teával és egy szárított szendviccsel. Másrészt, mindig szeretnél megünnepelni egy-egy jelentős pillanatot (és egy romantikus este gondolata egy kapcsolat fordulópontján jön), és készülsz valami igazán méltó elnevezésre. romantikus vacsora kedvesének.

Íme néhány szabály, amit érdemes szem előtt tartani egy romantikus vacsora szervezésénél:

Az ételeket gyorsan, egyszerűen és szakács készségei nélkül kell elkészíteni. Ez érthető – aki romantikára vágyik a tűzhelynél töltött 4-5 óra után. A legegyszerűbb és leggyorsabb receptjeimet fotókkal adom.

Ahhoz, hogy a közös étkezés valóban romantikus legyen, a húsnak, a baromfinak és a halnak csont nélkülinek kell lennie. Legyen könnyű a kés-villa használata, és hamarosan jól jöhet a tiszta kéz.

A romantikusoknak azt tanácsolom, hogy ne hagyják, fokhagymát, sózott halat és éles sajtokat. Ezek mind fölösleges szagok az este folytatásához, egyetértesz.

A főtt étel nem okozhat kellemetlenséget néhány óra elteltével. Ne főzzön semmi túl fűszeres vagy sült ételt. A babot és a borsót például kevésbé romantikus alkalmakra is hagyjuk.

Ne főzzön túl sokféle ételt. Felszolgált asztal elveszíti minden romantikáját, ha tucatnyi előételből álló tányérokkal kényszeríted rá. Elég egy saláta, egy meleg étel és egy desszert.

A salátát közvetlenül a tányéron kell tálalni. Pontosabban két ételen. Hagyja, hogy úgy nézzen ki, mint egy teljes remekmű, mint egy étteremben. Ezt megteheti meleg étellel és desszerttel is.

Készítsen edényeket, terítőket és szalvétákat rajz nélkül. Jobb az asztalt díszíteni romantikus kiegészítők- gyertyák, szívek, virágok és íjak (lásd néhány példát a cikkemben). Csak ebben az esetben az asztal beállítása nem tűnik ragadósnak.

Most pedig arról, hogy milyen termékekből kell elkészítenünk a házi készítésű romantikus vacsoránkat. Nem tudom, mennyire hatékonyak az afrodiziákum termékek, de mivel bolygónkon minden embernek van ilyen terméke, ez azt jelenti, hogy van benne valami. Egy kellemes kampányban a szemlélődés és a gasztronómiai élvezet várakozásának pusztán pszichológiai hatása is megháromszoroz minket.

Ezek a termékek:

Avokádó, banán, gomba, kaviár, dió, kávé, eper, szezámmag, méz, mandula, zeller, datolya, csokoládé, tojás.

Ebben a listában nincs hús, de az orosz romantikusok fejében, ez a legelőnyösebb afrodiziákum , így nyugodt szívvel készítjük el kedvenc ételeinket.

Mit kell főzni egy romantikus vacsorához: gyors és egyszerű receptek

Csirkemell mézes szószban, saláta koktélparadicsommal és fetával, eperrel és tejszínnel (25 perc mindenre!).

Ha van lehetősége előre elkészíteni egy gyertyafényes vacsorát, válassza ezt a válogatást ():

Ha nagyon hétköznapi vacsorád volt, csináld ezt... A franciák desszertnek tálalják, így minden összejön :-)! Tekintse meg cikkem képekkel és tippekkel, hogyan tálaljuk pontosan a különböző sajtfajtákat gyümölccsel és borral! Higgye el, nagyon klassz! És ha van egy jó film a szerelemről...

További lehetőségek:

Saláták és előételek:

A recept képekben, rendkívül egyszerű és nagyon sikeres.

Egyáltalán ne készíts salátát a gyűjteményemből néhány szendvicsből (kis szendvicsek nyársra). A hús, hal és zöldség elegáns és egészen romantikus kombinációi vannak.

Főétel:

(kebab nyárson). Nagyon gyorsan - másfél perc mindkét oldalon. Normál serpenyőben megsütjük! Bevált recept fotókkal és videókkal!

Hús hüvelyben mártással (romantikusok részvétele nélkül elkészítve, de ízletes és gyönyörű). Ne hagyja ki a részletes receptemet képekben.