સલાડ "વ્હાઇટ રોયલ" રેસીપી: સફેદ રોયલ સલાડ - ટુના સાથે


કેલરી: ઉલ્લેખિત નથી
રસોઈનો સમય: ઉલ્લેખિત નથી


કામ પર
જો હું કોઈ પ્રકારનું કચુંબર તૈયાર કરું છું, તો તે ચોક્કસપણે યોગ્ય રીતે સુશોભિત હોવું જોઈએ. પ્રથમ, રંગબેરંગી ડિઝાઇન મૂડને ઉત્તેજિત કરે છે, અને બીજું, મને તેની ખૂબ આદત છે. ઠીક છે, હું ફક્ત લેટીસને બાઉલમાં ફેંકી શકતો નથી. હું તેને કોઈક રીતે સુંદર, મૂળ રીતે મૂકવા માંગુ છું. જો તમે પણ સુંદર સુશોભિત વાનગીઓના સમર્થક છો, તો આ ફોટો રેસીપીની નોંધ લો. સલાડ" સફેદ પિયાનો"- આ એકદમ સરળ રીતે તૈયાર કરી શકાય તેવું સલાડ છે. અને તમારે અગાઉથી ઘટકો ખરીદવાની જરૂર નથી, કારણ કે, મને લાગે છે કે, દરેક ગૃહિણી જે રસોઈ બનાવે છે તેની પાસે તે હોવી જોઈએ.

રોયલ કચુંબર તૈયાર કરવા માટેના મૂળભૂત ઉત્પાદનો:
- 3 ઇંડા,
- 1 ચિકન સ્તન,
- 150 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ,
- 2 અથાણાંવાળી કાકડીઓ,
- ઓલિવ.



ફોટા સાથેની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ:

મારી પાસે ચિકન ફીલેટ અને ઇંડા અગાઉથી બાફેલા હતા. તેથી, પ્રથમ તમારે બધું ઉકાળવાની જરૂર છે.
પછી ચિકન ફીલેટસ્ટ્રીપ્સ માં કાપી જ જોઈએ.




સખત ચીઝને બારીક છીણી પર છીણી લો.




ઈંડાની જરદીને પણ બારીક છીણી પર છીણી લો.




અથાણાંવાળા કાકડીઓ સાથે પણ આવું કરો.






વ્હાઇટ રોયલ કચુંબર માટે તમામ તૈયાર ઘટકો એક બાઉલમાં મૂકવો આવશ્યક છે.




મેયોનેઝ સાથે સિઝન ચિકન ફીલેટ, ઇંડા જરદીઅને ચીઝ.




પછી ચોરસ આકારની વાનગી પર પ્રથમ સ્તરમાં ચિકન ફીલેટ મૂકો.




અથાણાંવાળા કાકડીઓને બીજા સ્તરમાં મૂકો.






ત્રીજું ચીઝ અને ઇંડા છે.




પછી તમારે સ્તરોને પુનરાવર્તિત કરવાની જરૂર છે, પરંતુ કચુંબરને પિયાનોનો દેખાવ આપવાની ખાતરી કરો.




ટોચ પર ઇંડા સફેદ મૂકો.
હાર્ડ ચીઝ અને ઓલિવના ટુકડામાંથી ચાવી બનાવો.
બીટમાંથી - એક ગુલાબ, હરિયાળીમાંથી - પાંદડા.
સલાડ રાંધ્યા પછી આવો દેખાવો જોઈએ.

અને તમારે ફક્ત પ્રયાસ કરવો પડશે

આ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી જાતે તૈયાર કરવું સરળ છે. મારા પર વિશ્વાસ નથી થતો? પછી રેસીપી બુકમાર્ક કરો અને ઘરે જ ટ્રાય કરો. કચુંબર માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ખૂબ મૂળ લાગે છે.

સફેદ પિયાનો અદ્ભુત છે સુંદર કચુંબર. તે કોઈપણ ટેબલ પર સુશોભન તરીકે સેવા આપે છે. લગ્નની વર્ષગાંઠની પાર્ટીમાં તે ખૂબ જ સુંદર દેખાશે. અને જો તમારી પાસે ઘરે કોઈ સંગીતકાર છે, તો તેના માટે આ કચુંબર તૈયાર કરો. મારા પર વિશ્વાસ કરો, તે સંતુષ્ટ થશે.

સફેદ રોયલ સલાડ માટે રેસીપી ઘટકો

નામજથ્થોમાપનનું એકમ
ચિકન ફીલેટ 500.00 જી
હાર્ડ ચીઝ 100.00 જી
ઈંડા 4.00 પીસી
ચેમ્પિનોન્સ 300.00 જી
કાકડી 2.00 પીસી
મેયોનેઝ જરૂર મુજબ

સફેદ રોયલ સલાડ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

ચિકન ફીલેટને ધોઈ લો અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો.

બાફેલી ચિકન ફીલેટને ક્યુબ્સમાં કાપો. ચિકનનો પ્રથમ સ્તર મૂકો અને મેયોનેઝ સાથે કોટ કરો. પિયાનો આકાર મેળવવા માટે તરત જ ચિકનનો એક સ્તર વધુ અને બીજી બાજુ ઓછો મૂકો.


ચેમ્પિનોન્સને ધોઈને કાપો.

આગ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો અને થોડું રેડવું વનસ્પતિ તેલ. સમારેલા મશરૂમ્સને પેનમાં મૂકો અને તેને થોડું ફ્રાય કરો.

ચિકન સ્તર પર મશરૂમ્સ મૂકો અને મેયોનેઝ સાથે સ્તર કોટ કરો.


તાજી કાકડીને છીણી લો બરછટ છીણીઅને મેયોનેઝ સાથે મશરૂમ્સના સ્તર પર મૂકો. ટોચ પર મેયોનેઝ સાથે કાકડીઓ ફેલાવો.

ઇંડાને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને તેની છાલ કરો.


ઇંડાને બરછટ છીણી પર છીણી લો અને આગલા સ્તરમાં મૂકો. લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા ટોચ પર મેયોનેઝ મૂકો.


ચાલો વ્હાઇટ રોયલ સલાડ માટે ચીઝ તૈયાર કરીએ

ઘટકો:

  • ચિકન ફીલેટ - 0.5 કિગ્રા.
  • ઇંડા - 3-4 પીસી.
  • ચેમ્પિનોન્સ - 300-400 ગ્રામ.
  • કાકડીઓ - 2-3 પીસી.
  • હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ.
  • મેયોનેઝ.
  • ઓલિવ.
  • લીલા.
  • ચેરી ટમેટાં - 3 પીસી.
  • વનસ્પતિ તેલ.
  • મીઠું.

અદભૂત સારવાર

મૂળ, જોવાલાયક, ઉન્મત્ત સ્વાદિષ્ટ કચુંબર"વ્હાઇટ પિયાનો" એક વાસ્તવિક ઉત્તેજના બનાવશે, સજાવટ કરશે ઉત્સવની કોષ્ટક.

નાસ્તાની અસામાન્ય, રોમેન્ટિક સરંજામ ખાસ કરીને મનોહર મહિલાઓને આકર્ષિત કરશે. તેથી, દરેક માણસ 8 માર્ચ, જન્મદિવસ, 14 ફેબ્રુઆરીએ તેના પ્રિયને ખુશ કરવા માટે, ફોટો સાથેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને "વ્હાઇટ રોયલ" કચુંબર તૈયાર કરી શકે છે.

પિયાનોના આકારમાં બનાવેલી છટાદાર ડિઝાઇન, સલાડમાં સમાવિષ્ટ ઘટકો સાથે સફળતાપૂર્વક જોડવામાં આવે છે, જેનો સ્વાદ સુમેળભર્યા સિમ્ફનીમાં ભળી જાય છે. બધા ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે, અને તૈયારી પોતે, તેની સ્પષ્ટ જટિલતા હોવા છતાં, કોઈપણ મુશ્કેલીઓનું કારણ બનશે નહીં.

વ્હાઇટ રોયલ કચુંબર માટે કોઈ એક રેસીપી નથી, કારણ કે આ રીતે તમે લગભગ કોઈપણ સજાવટ કરી શકો છો પફ નાસ્તો. પરંતુ મોટેભાગે વાનગીનો આધાર બાફેલી ચિકન ફીલેટ, શેમ્પિનોન્સ, ચીઝ, ઇંડા અને તાજા કાકડીઓ.

કેટલાક લોકો સલાડમાં બદામ (હેઝલનટ, બદામ, અખરોટ), અનાનસ અથવા સફરજન ઉમેરે છે, તેનો ઉપયોગ કરો. ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકનબાફેલાને બદલે, અને તાજા કાકડીઓને મીઠું ચડાવેલું સાથે બદલો. કોઈપણ રીતે સ્વાદ તૈયાર વાનગીતે અદ્ભુત બહાર વળે છે.

વ્હાઇટ રોયલ સલાડને સુશોભિત કરતી વખતે, એક ફોટો મદદ કરશે, સૌથી અગત્યનું, ઇચ્છિત સિલુએટ બનાવતા ઘટકોને કાળજીપૂર્વક મૂકે છે; અને ચીઝ અને ઓલિવ પિયાનોની ચાવીઓ અને સપાટીનું પ્રતિનિધિત્વ કરીને તેમનું કાર્ય કરશે.

માર્ગ દ્વારા, આવી વાનગી ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે જો તે વધુમાં લાલ ફૂલોના કલગીથી શણગારવામાં આવે છે, જે બાફેલી અથવા માંથી બનાવી શકાય છે. તાજા શાકભાજી, હરિયાળી, વગેરે, સામાન્ય રીતે, જેમ કે તમારી કલ્પના સૂચવે છે.

તૈયારી

સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપીફોટો સાથે તમને વ્હાઇટ રોયલ કચુંબર તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે, ભલે ડિઝાઇન ખૂબ જટિલ લાગે.

  1. સૌ પ્રથમ, તમારે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન ફીલેટને ઉકાળવું જોઈએ, તેને સૂપમાંથી દૂર કર્યા વિના ઠંડુ કરવું જોઈએ (આ રીતે માંસ રસદાર રહેશે). ઠંડુ કરેલા ફીલેટને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અથવા હાથથી રેસામાં અલગ કરો.
  2. ઈંડાને સખત રીતે ઉકાળો અને વહેતા પાણીની નીચે ઠંડુ કરો જેથી છાલ છાલતી વખતે અલગ કરવામાં સરળતા રહે. કાંટો અથવા છીણી સાથે છાલવાળા ઇંડાને ગ્રાઇન્ડ કરો.
  3. શેમ્પિનોન્સને ધોઈ લો, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો અને તેલની થોડી માત્રામાં ફ્રાય કરો ઉચ્ચ આગજ્યાં સુધી તમામ પ્રવાહી બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી.
  4. બરછટ છીણી પર તાજી કાકડીઓને છીણી લો અથવા પાતળા ટૂંકા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
  5. ચીઝના ટુકડાને બે ભાગોમાં કાપો: છીણીનો ઉપયોગ કરીને મોટા ભાગને કાપો, અને નાનાને સુઘડ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. બાદમાં ડિઝાઇન દરમિયાન કીની ભૂમિકા ભજવશે.

સગવડ માટે, દરેક ઘટકને થોડી માત્રામાં મેયોનેઝ સાથે અલગથી મિશ્રિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આ કિસ્સામાં, વધારાની ચટણી સાથે સ્તરોને કોટ કરવા માટે તે હવે કંટાળાજનક રહેશે નહીં, અને કચુંબર પોતે ખૂબ ઝડપથી પલાળવામાં આવશે અને સેવા આપવા માટે તૈયાર હશે.

  • સપાટ વાનગી પર 2/3 ચિકન મૂકો, ભાવિ પિયાનોનું ચોરસ સિલુએટ બનાવે છે. જો ચિકન મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત ન હતું, તો તેનો ઉપયોગ સ્તર પર જાળી બનાવવા માટે કરો. આ કિસ્સામાં, દરેક અનુગામી સ્તર મેયોનેઝ સાથે કોટેડ હોવું જોઈએ.
  • ચિકનની ટોચ પર 2/3 શેમ્પિનોન્સ મૂકો અને તેમને કાકડીઓના સ્તરથી સમાનરૂપે આવરી લો.
  • આગળ, તમારે કચડી ઇંડામાંથી 2/3 ફેલાવો જોઈએ (જો ઇચ્છિત હોય તો, મેયોનેઝ વિશે ભૂલશો નહીં);
  • બાકીના ઘટકોને ચોરસની એક બાજુએ સમાન ક્રમમાં મૂકો, એક "પગલું" બનાવો.
  • કચુંબરની આખી સપાટીને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે સરખે ભાગે ઢાંકી દો, બાજુઓ સહિત, સ્ટેપના ઉપલા ભાગને મુક્ત રાખો, જ્યાં ચાવીઓ સ્થિત હશે.
  • "પિયાનો" ના નીચલા ભાગ પર એકબીજાની બાજુમાં મૂકીને, ચીઝના ટુકડામાંથી ચાવી બનાવો.
  • ઓલિવને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને તેમાંથી કાળી ચાવીઓ બનાવો, તેને ચીઝની પટ્ટીઓ વચ્ચે મૂકો.
  • ટોપને કલગીથી સજાવો: ટામેટાંમાંથી ગુલાબ કાપીને હરિયાળીના ટાંકણાં પર મૂકો.
  • 30-40 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકો, જેના પછી તમે સેવા આપી શકો છો.

આ રેસીપીમાં બાફેલી ચિકનને ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન અને અથાણાંવાળા તાજા કાકડીઓથી બદલી શકાય છે. ક્રિયાઓનો ક્રમ સમાન રહેશે, અને વાનગીનો સ્વાદ પણ વધુ બહુપક્ષીય બનશે.

વિકલ્પો

બીજી રેસીપી તમને એક સંપૂર્ણપણે અલગ "વ્હાઇટ રોયલ" કચુંબર તૈયાર કરવા માટે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ પરવાનગી આપે છે, જે ફોટોમાંથી વિચાર લઈને સુશોભિત કરી શકાય છે.

  1. આ કરવા માટે, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન ફીલેટને ક્યુબ્સમાં કાપો અને તેને મેયોનેઝ સાથે ભળી દો.
  2. એક મોટા મીઠા સફરજનને કોર કરો અને ક્યુબ્સમાં કાપો, મેયોનેઝ સાથે પણ મિશ્રણ કરો.
  3. ચીઝને બરછટ છીણી પર ગ્રાઇન્ડ કરો, સુશોભન માટે એક નાનો લંબચોરસ ભાગ છોડી દો. મેયોનેઝ સાથે ચીઝ પણ મિક્સ કરો.
  4. ઇંડાને ઉકાળો, સફેદ અને જરદીને અલગથી પીસી લો. બાદમાં મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરો.
  5. ડ્રાય ફ્રાઈંગ પેનમાં, કોઈપણ બદામને ફ્રાય કરો (હેઝલનટ્સ શ્રેષ્ઠ છે), પછી તેને ટુકડાઓમાં કાપો.

  • ચાલુ સપાટ વાનગીચિકન અને સફરજનના 2/3 સ્તર, બધા યોલ્સ સાથે આવરી, બદામ સાથે છંટકાવ.
  • આગળ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝનો 2/3 ભાગ મૂકો અને ટોચ પર સફેદ વિતરિત કરો.
  • આગળ, બાકીના ચિકન, સફરજન, ચીઝમાંથી એક સ્ટેપ બનાવો અને ઈંડાની સફેદીથી પણ ઢાંકી દો.
  • તળિયે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપેલા બાકીના ચીઝની "કીઓ" મૂકો.
  • સમારેલા ઓલિવમાંથી કાળી ચાવીઓ બનાવો.

તમારી ઈચ્છા પ્રમાણે સજાવો. પીરસતાં પહેલાં ઠંડુ કરો.


કેલરી: ઉલ્લેખિત નથી
રસોઈનો સમય: ઉલ્લેખિત નથી

જો તમે સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર કચુંબર તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો તે ચોક્કસપણે "વ્હાઇટ રોયલ" કચુંબર હોવું જોઈએ, જેનો ફોટો સાથેની રેસીપી એટલી સરળ છે કે કોઈપણ શિખાઉ રસોઈયા તેને તૈયાર કરી શકે છે. કલ્પિત મસાલેદાર સ્વાદઅને અદભૂત પ્રસ્તુતિ આ સલાડને તમારા મનપસંદ બનાવશે.
કચુંબર માટે તમારે ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન લેવાની જરૂર છે, જે તેને તીક્ષ્ણતા અને સુગંધ આપશે. અને તમે સરળતાથી રસોઇ કરી શકો છો સ્મોક્ડ બ્રિસ્કેટઘરે, મારા પર વિશ્વાસ કરો, આ છે સરળ પ્રક્રિયા. આ કરવા માટે, ચિકન માંસને પ્રથમ મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરવું આવશ્યક છે. સોયા સોસ, balsamic સરકો, ઓલિવ તેલઅને આદુ, અને પછી સૂકી પોપડો બને ત્યાં સુધી બંને બાજુ ચરબી વિના ફ્રાઈંગ પેનમાં ઝડપથી ફ્રાય કરો. અને પછી અમે કાળી ચા અને ચોખાનો ઉપયોગ કરીને માંસને ધૂમ્રપાન કરીશું. તમારા રસોડામાં કોઈપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના કોઈપણ ધૂમ્રપાન કરેલ ઉત્પાદન તૈયાર કરવું કેટલું સરળ છે.
તમે તમારી ઇચ્છાઓ અનુસાર કચુંબર માટે કોઈપણ ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ડચ પ્રકાર પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, જે તીક્ષ્ણ, સહેજ ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે, તે ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન સાથે સુમેળ કરશે.
મોટા, રસદાર સફરજન લો, જેમ કે ગોલ્ડન ડિલિશિયસ, જેનું માંસ મક્કમ, મીઠી અને સુગંધિત હોય છે. ધૂમ્રપાન કરેલા સ્તન સાથે વ્હાઇટ રોયલ કચુંબર માટે, આ સ્વાદ એક ગોડસેન્ડ હશે.
કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે, અહીં તમે કાં તો તૈયાર ગોર્મેટ મેયોનેઝ ખરીદી શકો છો અથવા તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ચટણી વધુ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ હશે, અને સૌથી અગત્યનું એકદમ હાનિકારક હશે. કેવી રીતે રાંધવા તે જુઓ.
કચુંબર તૈયાર કરવામાં કોઈ ખાસ મુશ્કેલી નથી, તમે તેને ઘણી વખત તૈયાર કરી હશે પફ સલાડ, વી આ કિસ્સામાંતમારી સર્જનાત્મક ક્ષમતાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમારે પ્રસ્તુતિ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે રજાના ટેબલ પર કચુંબર સૌપ્રથમ વેરવિખેર કરવામાં આવે છે, તેથી તેની શેલ્ફ લાઇફ વિશેની માહિતી સંબંધિત નથી, પરંતુ જો ત્યાં હજુ પણ એક ભાગ બાકી છે, તો પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં 24 કલાકથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.

તો ચાલો તૈયાર કરીએ ચિકન સાથે વ્હાઇટ રોયલ સલાડ.




ઘટકો:
- ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન - 500 ગ્રામ,
- મીઠી સફરજન - 1 પીસી.,
- હાર્ડ ચીઝડચ પ્રકાર - 150 ગ્રામ,
- ટેબલ ઇંડા - 4 પીસી.,
- દારૂનું મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ,
- સુશોભન માટે ટામેટા અને જડીબુટ્ટીઓ,
- સુશોભન માટે ઓલિવ એક દંપતિ.


ફોટા સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી:





સાથે "સફેદ શાહી" કચુંબર નરમ અને વધુ કોમળ બનાવવા માટે ચિકન સ્તનધૂમ્રપાન કરાયેલ ત્વચાને કાપી નાખો, માંસને હાડકાંથી અલગ કરો અને તેને કાપી નાખો નાના સમઘન.





મોટા રસદાર સફરજનધોઈ, છાલ, બારીક કાપો અને મેયોનેઝ સાથે પણ મિક્સ કરો.





ચીઝના ટુકડામાંથી આપણે ઘણી લંબચોરસ પ્લેટો કાપીએ છીએ જેમાંથી આપણે ચાવી બનાવીશું. બાકીના ચીઝને છીણી લો, તેમાં થોડું મેયોનીઝ ઉમેરો અને બધું મિક્સ કરો.





સખત બાફેલી ચિકન ઇંડાશેલો દૂર કરો અને કાળજીપૂર્વક તેને સફેદ અને જરદીમાં અલગ કરો. કચુંબરના છેલ્લા સ્તર માટે અમને ગોરાઓની જરૂર પડશે, તેથી અમે તેમને છીણીએ છીએ અને તેમને બાજુ પર મૂકીએ છીએ.









અમે મોટી ફ્લેટ પ્લેટ પર સફેદ પિયાનોના આકારમાં કચુંબર મૂકવાનું શરૂ કરીએ છીએ, આ કરવા માટે, પ્લેટના તળિયે ચિકન માસનો 2/3 ભાગ મૂકો અને તેને ચોરસનો આકાર આપો.




પછી કાળજીપૂર્વક ચિકન પર મેયોનેઝ સાથે 2/3 સફરજન મૂકો.







આગળનું સ્તર મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત તમામ યોલ્સ છે.





પછી હાર્ડ ચીઝના 2/3 નું સ્તર મૂકો.









હવે અમે આ કરવા માટે એક પિયાનો સ્ટેપ બનાવી રહ્યા છીએ, બાકીના ઘટકોમાંથી આપણે એક લંબચોરસ મૂકીએ છીએ, જેની એક બાજુ સલાડના ચોરસની બાજુની બરાબર છે, અને નાની બાજુ લગભગ 1/3 છે. તેની બાજુ. અમે સલાડના ઘટકોને ચોરસની જેમ જ ક્રમમાં મૂકીએ છીએ.







સ્ટેપની સપાટી પર ચીઝના ટુકડા મૂકો; આ સફેદ કીઓ હશે.





ઓલિવને પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપો અને બ્લેક કી બનાવવા માટે ચીઝ પર મૂકો.





વ્હાઇટ રોયલ સલાડ પલાળવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે.
પછી ટામેટાની છાલ અને પાર્સલીમાંથી બનાવેલા ગુલાબથી સજાવો.




બોન એપેટીટ!






સ્ટારિન્સકાયા લેસ્યા




તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ બહાર વળે છે

પગલું 1: ઘટકો તૈયાર કરો.

પ્રથમ, કીટલીમાં પાણી ઉકાળો, તે જ સમયે ડુંગળીને છાલ કરો અને કોગળા કરો. તેને બારીક કાપો અને તેને એક ઊંડી પ્લેટમાં મૂકો, અને પછી તેને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો. ચાલો પાણી ઉમેરીએ અને ફરીથી ઉકાળો. ચાલો ડુંગળીને અંદર રાખીએ ગરમ પાણીતેને બિનજરૂરી કડવાશથી મુક્ત કરવા. તમે અથાણાંવાળા ડુંગળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા તમે કાચા સમારેલી ડુંગળીને થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાય કરી શકો છો. કોઈપણ વિકલ્પ સારો છે.
અખરોટબ્લેન્ડર વડે ગ્રાઇન્ડ કરો, પરંતુ લોટમાં ફેરવાય નહીં તે માટે વહી જશો નહીં.
ઈંડાને સખત ઉકાળો, ઠંડુ કરો, છાલ કરો અને સફેદ અને જરદીમાં અલગ કરો. તેમાંથી ત્રણ દંડ છીણી પર, પરંતુ અલગથી.
સ્મોક્ડ ચિકન સ્તનક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવાની જરૂર છે.
ચાલો ચીઝ લઈએ - રેસીપીમાં તેની બેવડી ભૂમિકા છે. સુશોભન માટે, 7 ટુકડાઓ કાપી નાખો (નોંધની સંખ્યા અનુસાર), અને બાકીનાને છીણી લો. અમે અનાનસને નાના ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ અને બીજી વાનગી માટે રસ અનામત રાખીએ છીએ; અમને અહીં તેની જરૂર નથી.
ટામેટાં અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા અને તેમને કાગળના ટુવાલ વડે સૂકવી દો. તમે થોડી વાર પછી તેમની સાથે શું કરવું તે શોધી શકશો.

પગલું 2: કચુંબર બનાવવું.


"રોયલ" માટે અમને સપાટ કચુંબર બાઉલની જરૂર છે, પૂરતી પહોળી. અમે ઘટકોને સ્તરોમાં મૂકીશું, દરેક સ્તરને મેયોનેઝથી ગ્રીસ કરીશું અને થોડું મીઠું ઉમેરીશું. તમે તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને પિયાનોના આકારમાં કચુંબર મૂકી શકો છો, અથવા તમે તેને ફક્ત એક લંબચોરસ બનાવી શકો છો. પ્રથમ સ્તરમાં ચિકન માંસ મૂકો, પછી ડુંગળી, અનેનાસનો એક સ્તર, અખરોટ, ઈંડાની જરદીનો ભૂકો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અંતિમ તાર લોખંડની જાળીવાળું એક સ્તર છે ઇંડા સફેદ, તેને લુબ્રિકેટ અથવા મીઠું કરવાની જરૂર નથી. ખિસકોલી ખૂબ સારી રીતે ચિત્રિત કરે છે સફેદઆપણો "પિયાનો".

પગલું 3: રોયલ કચુંબર સજાવટ.


અત્યાર સુધી અમારું સલાડ આવું નથી સંગીતનું સાધન, પરંતુ અમે તેને હમણાં ઠીક કરીશું. લંબચોરસને દૃષ્ટિની રીતે બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો, અને સફેદ ચાવીઓનું અનુકરણ કરીને નીચેના ભાગમાં ચીઝના ટુકડા મૂકો. અમે ઓલિવ અથવા પ્રુન્સમાંથી કાપેલા સ્ટ્રીપ્સને કાળી કીની ભૂમિકા આપીએ છીએ. ઉપરનો ભાગઅમે સલાડને ખાદ્ય ગુલાબથી સજાવીશું. અને અમે તે આ રીતે કરીએ છીએ - અમે સૂકા ટામેટા લઈએ છીએ, કાળજીપૂર્વક એક સતત પટ્ટીથી ત્વચાને કાપી નાખીએ છીએ, જેને આપણે ફૂલના આકારમાં ફેરવીએ છીએ. અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અમને લીલા પાંદડા ચિત્રિત કરવામાં મદદ કરશે. સલાડને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 કલાક માટે મૂકો જેથી કરીને તે બરાબર પલાળી જાય.

પગલું 4: રોયલ સલાડ સર્વ કરો.


તૈયાર કચુંબરરજાના ટેબલ પર ઠંડુ પીરસો. આ કચુંબર તરફ ધ્યાન દોરવામાં આવશે, પછી ભલે તમે તેને ટેબલની મધ્યમાં અથવા ધારથી મૂકો. હું "નોટ્સ" અનુસાર કચુંબર કાપવાનું સૂચન કરું છું, કારણ કે તેમાં ફક્ત 7 પિરસવાનું છે.

તમે અનસ્મોક્ડ ચિકન બ્રેસ્ટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે તેને ઉકાળી શકો છો અથવા તેને ફ્રાય કરી શકો છો, પરંતુ સ્વાદ વધારવા માટે મસાલા ઉમેરો.

અનેનાસને બદલે, તમે મધ્યમ કદના સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમે ઇચ્છો તેમ કમ્પોઝિશન બદલી શકો છો, તેમાં મુખ્ય વસ્તુ ડિઝાઇન છે.

તમે "રોયલ" ને ગુલાબથી નહીં, પરંતુ અન્ય કોઈપણ ખાદ્ય ફૂલથી સજાવટ કરી શકો છો.

જો તમે કચુંબર વધુ ભરણ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે ઉમેરી શકો છો મશરૂમ સ્તર. ડુંગળી સાથે શેમ્પિનોન્સને ફ્રાય કરવું શ્રેષ્ઠ છે. કચુંબરમાં ઉમેરતા પહેલા ઘટકોને ઠંડુ કરવું આવશ્યક છે.

ચીઝ છીણીને વધુ સારી બનાવવા માટે, તેને ફ્રીઝરમાં 5 મિનિટ માટે રાખો.

સંબંધિત પ્રકાશનો