વરિયાળીના ઔષધીય ગુણધર્મો, ચા માટેની વાનગીઓ, ઉકાળો, પ્રેરણા અને વોડકા ટિંકચર, વિરોધાભાસ. વરિયાળી ચા - સામાન્ય વરિયાળીમાંથી બનાવેલ આરોગ્યપ્રદ પીણું

વરિયાળી ચા- તે કાર્યક્ષમ છે દવાજેનું ખૂબ મૂલ્ય છે પરંપરાગત દવાતેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે. વરિયાળીમાં મીઠી - ખાટી ગંધ, મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે અને તેનો રસોઈ અને દવામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. વરિયાળી એ સુગંધિત બીજ ધરાવતા ભૂરા ફૂલો સાથેનું ઝાડવા છે. વરિયાળીનો મુખ્ય અવકાશ રસોઈ છે. મસાલાનો ઉપયોગ માંસ અને સલાડ બનાવવા માટે મસાલા તરીકે થાય છે. માં પણ પ્રાચીન પૂર્વવરિયાળી હોવાનું જાણવા મળ્યું છે ઔષધીય ગુણધર્મો. વરિયાળીના ઉપયોગી ગુણધર્મો વૈકલ્પિક દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મસાલાનો ઉપયોગ દવાઓ બનાવવા માટે થાય છે અને ઔષધીય તેલ. મસાલાનો ઉપયોગ સારવાર માટે કરી શકાય છે વિવિધ રોગો, કારણ કે તેમાં કફનાશક, ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અને એન્ટિસેપ્ટિક અસર છે. પરંપરાગત દવાઓમાં, મસાલા પર આધારિત કેન્દ્રિત તેલ, મલમ અને ગોળીઓનો ઉપયોગ થાય છે, તેમજ વરિયાળી, જે વિવિધ દવાઓમાં લોકપ્રિય ઘટક છે. દવાઓઆઉટડોર ઉપયોગ માટે.

વરિયાળી વિવિધ વિટામિન્સથી ભરપૂર છે

વરિયાળીની રાસાયણિક રચના

વરિયાળીના ફાયદા સમૃદ્ધ રચનાને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે. છોડના બીજ વિવિધ સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોથી સમૃદ્ધ છે જે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. વરિયાળીના ફળોમાં વિટામિન અને પોષક તત્ત્વો હોય છે, તેથી છોડનું દવામાં ઘણું મૂલ્ય છે.મજબૂત સુગંધ અને મસાલેદાર સ્વાદબીજ સંચાલિત ઉચ્ચ સામગ્રીએનેથોલનું આવશ્યક તેલ. તે ઓછી સાંદ્રતામાં અન્ય આવશ્યક તેલ પણ ધરાવે છે. વરિયાળી પણ સમાવે છે મોટી સંખ્યામા ઉપયોગી પદાર્થો:

• વિટામિન એ, બી, સી, ડી, કે, પી, પીપી;
• કાર્બનિક એસિડ્સ: ફોલિક, એસ્કોર્બિક, એનિસિક, મેલિક, વગેરે;
• ટેનીન;
• એમિનો એસિડ;
• પોલિસેકરાઇડ્સ;
• ફાઇબર;
• આવશ્યક તેલ;
• coumarin;
• સ્થિર તેલ.

સમૃદ્ધ રચના વરિયાળી ચાને વિવિધ રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે અસરકારક દવા બનાવે છે. બીજની સમૃદ્ધ રચના તેમને એક અનન્ય દવા બનાવે છે જે તમામ અવયવો પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર ઉત્તેજક અસર કરે છે.

શરીર માટે શું ઉપયોગી છે સાર્વક્રાઉટ

આવશ્યક તેલવરિયાળી પર આધારિત શરીર માટે સારું છે

ઉપયોગી વરિયાળી શું છે?

વરિયાળી શરીર પર અલગ અસર કરે છે. છોડમાં ટોનિક, રેચક, પીડાનાશક અને ઘા હીલિંગ અસર પણ છે. તેના પર આધારિત તૈયારીઓનો ઉપયોગ યકૃત, આંતરડાના રોગોની સારવાર માટે થાય છે. મૂત્રાશય, કિડની. સ્ત્રીઓ માટે છોડનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. તે તમને સામાન્ય બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે માસિક ચક્રપીડા અને ભાવનાત્મક તાણ દૂર કરે છે.

માટે છોડનો ઉપયોગ કરવો ઉપયોગી છે પુરુષ ની તબિયત, કારણ કે તે શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, સ્ખલનને સામાન્ય બનાવે છે અને જનન સ્નાયુઓના સ્વરને વધારે છે. મસાલા કામ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે નર્વસ સિસ્ટમઅનિદ્રા દૂર કરે છે અને ઊંઘ સુધારે છે.

છોડના બીજ રેન્ડર કરે છે હકારાત્મક ક્રિયાશરીર પર:

• ભૂખ વધારો;
• પાચનને સામાન્ય બનાવવું;
• કિડનીના સ્વરમાં વધારો;
• કફને પ્રોત્સાહન આપો;
• યકૃતના કાર્યને સામાન્ય બનાવવું;
• પ્રતિરક્ષા મજબૂત;
• માથાનો દુખાવો દૂર કરો.

વરિયાળી પર આધારિત આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ આ માટે થાય છે:

• સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમનું ઉલ્લંઘન;
• સ્નાયુઓ અને સાંધામાં દુખાવો;
• આંતરડાની વિકૃતિઓ;
• ફેફસાના રોગો;
• યકૃતનું ઉલ્લંઘન;
• રોગપ્રતિકારક તંત્રના રોગો.

વરિયાળી ત્વચાની સ્થિતિ સુધારે છે

તેલમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે. વરિયાળીની ક્રિયા, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને હીલિંગ અસરતેને સાર્વત્રિક દવા બનાવો.

વરિયાળીનો ઉપયોગ

વિવિધ રોગોની સારવારમાં મસાલાનો વ્યાપક ઉપયોગ જોવા મળ્યો છે. વિવિધ માં વરિયાળી ડોઝ સ્વરૂપોચેપ માટે કફનાશક તરીકે ઉપયોગ થાય છે અને બળતરા રોગોશ્વસન માર્ગ. આંતરિક અને બાહ્ય ઉપયોગ માટે છોડનો ઉપયોગ ચા, તેલ, રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળોના સ્વરૂપમાં થાય છે. મસાલાનો ઉપયોગ આ માટે કરી શકાય છે:

• શ્વસન અને પાચન તંત્રનું સામાન્યકરણ.છોડમાં એન્ટિપ્રાયરેટિક, એન્ટિસેપ્ટિક, એનાલજેસિક, કફનાશક અસર હોય છે.
• ખેંચાણ દૂર કરવું, શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા અને ભૂખમાં વધારો.
• વંધ્યત્વ સારવાર.તેલ ગર્ભાશયની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે અને ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે સ્તન નું દૂધ.
• યકૃત અને સ્વાદુપિંડની કામગીરીમાં સુધારો.મસાલા ઝેરને દૂર કરવામાં, મોટર કાર્યને સામાન્ય બનાવવા અને સેલ્યુલર રચનાને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
• ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો.છોડ બળતરા દૂર કરે છે અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને ઘા-હીલિંગ અસર ધરાવે છે.

એક અદ્ભુત ઉપાય પ્રાચીન ઇતિહાસ- વરિયાળી ચા - દરેક માટે ઉપલબ્ધ. દાદીની વાર્તાઓ અથવા જૂના સ્ક્રોલ નથી, આધુનિક ડોકટરો પુષ્ટિ કરે છે ફાયદાકારક અસરવરિયાળીના બીજ સાથે ચા. શરીરના કાયાકલ્પ અને સાજા થતા રોગોની લાંબી સૂચિ એક અદ્ભુત છોડના સમગ્ર ટ્રેક રેકોર્ડથી દૂર છે.

વરિયાળી ચા: પ્રાચીનકાળનો મસાલો યુવાની આપે છે

વરિયાળી એક એવો પ્રાચીન મસાલો છે જેની સાથે ભાગ્યે જ કોઈ દસ્તાવેજ છે સચોટ માહિતીતેનો પ્રથમ ઉપયોગ ક્યારે અને ક્યાં થયો હતો. ઇજિપ્તમાં, તેનો ઉપયોગ ધૂપ તરીકે થતો હતો. રોમમાં, તેઓ કામ માટે છોડના ફાયદા વિશે જાણતા હતા પાચન તંત્ર. ગ્રીસમાં, વરિયાળી સાથેની ચા માટે સૂચવવામાં આવી હતી શરદી. આધુનિક દવા ઓળખે છે અદ્ભુત ગુણધર્મોજડીબુટ્ટીઓ - તે ઘણી દવાઓનો એક ઘટક છે.

વરિયાળી ચા એ ચા પીવાને હીલિંગ અને કાયાકલ્પ પ્રક્રિયામાં ફેરવવાની સરળ રીત છે. મુખ્ય વસ્તુ તેને યોગ્ય રીતે ઉકાળવાનું છે.

ઉકાળવાની શાણપણ

વરિયાળી પીણું છોડના બીજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. શિખાઉ ચા પીનાર માટે તેને સ્ટાર વરિયાળી (સ્ટાર વરિયાળી) સાથે મૂંઝવવું સરળ છે. મસાલા ફક્ત નામોમાં જ નહીં, પણ સુગંધમાં પણ સમાન છે. દ્રશ્ય તફાવત એ છે કે સ્ટાર વરિયાળીના બીજ તારા જેવા આકારના હોય છે. માટે વરિયાળી અદ્ભુત પીણું- ભૂરા-ગ્રે રંગ સાથે પિઅર-આકારના વાર્ષિક હર્બેસિયસ છોડના ફળ. માટે સ્ટાર વરિયાળી સુગંધિત પીણુંયોગ્ય નથી, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી ગરમીની સારવારને સહન કરતું નથી.

ઉપલબ્ધ રસોઈ વિકલ્પો:

• તૈયાર ટી બેગ ખરીદવી: સૌથી સહેલો વિકલ્પ.
• બીજમાંથી ચા ઉકાળવી: ચા તૈયાર થાય ત્યારથી જાદુઈ અસર શરૂ થાય છે.
• સાથે મિક્સ કરો નિયમિત ચા: એક વાસ્તવિક જાદુગર જેવું અનુભવવાની તક.

રેસીપી 1

શું જરૂરી રહેશે:

• વરિયાળીના બીજ - 2 ચમચી.
• પાણી - 180 મિલી.

રસોઈ પ્રક્રિયા:

બીજને બ્લેન્ડર અથવા ખાસ મોર્ટારમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. ચાની કીટલી અથવા કપમાં રેડવું. ઉકળેલું પાણી. બીજમાં રેડો અને એક ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે ચાની કીટલી અથવા કપ બંધ કરો. જો તમે તેને ટોચ પર નેપકિનથી લપેટી લો, તો અસર વધુ સારી રહેશે. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે રેડવું. તાણ. સ્વીટનર ઉમેરો.

રેસીપી 2

ઘટકો:

રસોઈ પદ્ધતિ:

સમારેલા ફળોને પાણીમાં સારી રીતે મિક્સ કરો. આગ પર મૂકો, બોઇલ પર લાવો. ઉકળતા સમય - 5 મિનિટ. 20 મિનિટનો આગ્રહ રાખવાની ખાતરી કરો. તાણ. ચા તૈયાર છે!

રેસીપી 3

ઘટકો:

• વરિયાળી (બીજ) - 2 ચમચી.
• ચાનો ઉકાળો - 4 ગ્રામ.
• પાણી - 400 મિલી.

રસોઈ:

સમાંતર રીતે, ચા અને વરિયાળીને બે અલગ-અલગ ટીપોટ્સમાં ઉકાળો. બીજના પ્રેરણાને ગાળી લો અને ચાના પાંદડા સાથે ચાના વાસણમાં ઉમેરો. ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે રેડવું. સુગંધિત અને સ્વસ્થ પીણુંતૈયાર!

વરિયાળીમાંથી કોણ અને શું ઉપયોગી ચા છે

વરિયાળી સાથેની ચા માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે માનવ શરીર. અકાટ્ય પુરાવો હજાર વર્ષનો ઇતિહાસઆ પીણુંનો ઉપયોગ.

• શ્વસનતંત્ર: કફનાશક અને જંતુનાશક અસર ધરાવે છે, ઉધરસ અથવા શ્વાસનળીનો સોજો, શ્વસન માર્ગ (ઉપલા) ના રોગો માટે ઉપયોગી છે. વરિયાળી શ્વાસને તાજગી આપે છે.
• પાચન તંત્ર: પાચન પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે, પાચન તંત્રના સ્ત્રાવ, મોટર કાર્યો પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. જો તમે તમારા આહારમાં વરિયાળીનો ઇન્ફ્યુઝન ઉમેરશો તો તમે ઉબકા અને પેટનું ફૂલવું ભૂલી શકો છો.
• જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ: સૂક્ષ્મજીવાણુઓ સામે લડે છે જે બળતરા પ્રક્રિયાઓને ઉશ્કેરે છે.
• મહિલા આરોગ્ય: પીડાદાયક માસિક સ્રાવ સાથે, વરિયાળીનું પ્રેરણા ઉપયોગી છે, વધુમાં, તે ચક્રને સામાન્ય બનાવે છે.
• સ્તનપાન: દૂધની માત્રા અને ગુણવત્તા વધારવામાં બેવડી ભૂમિકા ભજવે છે. વરિયાળી સાથે સમૃદ્ધ દૂધ મેળવવાથી, બાળક કોલિક અને પેટનું ફૂલવુંથી પીડાતું નથી.

બિનસલાહભર્યું

અમુક રોગોની સારવાર અને નિવારણમાં ચાની અસરકારકતા નિર્વિવાદ છે, પરંતુ ત્યાં વિરોધાભાસ પણ છે.

• જ્યારે વરિયાળી પીણું ઉપયોગી થશે નહીં ક્રોનિક રોગોપાચન તંત્ર. છોડ ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, તેથી અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે પીણાનો ઉપયોગ અતિશય એસિડિટીબિનસલાહભર્યું.
• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ પીણું પીવું યોગ્ય નથી. ઔષધીય વનસ્પતિગર્ભાશય પર ઉત્તેજક અસર છે, જે ગર્ભના બેરિંગને નકારાત્મક અસર કરશે.
• વરિયાળી એ એલર્જન છે. તેથી, પીણામાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના સંકેતો જોયા પછી, તેનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.

વરિયાળી એ સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય દવાઓમાંની એક છે. ઘણા વર્ષોથી, માનવજાત વરિયાળીના બીજ અને ઘાસનો ઉપયોગ કારમિનેટીવ તરીકે કરે છે જે પીડા અને ખેંચાણ, પેટનું ફૂલવું દૂર કરી શકે છે. વરિયાળીનો ઉપયોગ અને કેવી રીતે થાય છે ઉત્તમ સાધનઉધરસ, વિવિધ બળતરા રોગો માટે ગાર્ગલ, અવાજ ગુમાવવો. ઘણા લોકો મિશ્રણ અને ઉધરસના ટીપાંના લાક્ષણિક વરિયાળીના સ્વાદથી પરિચિત છે.

વરિયાળીનો ઉપયોગ સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં સ્તનના દૂધના સ્તનપાનને સુધારવા માટે પણ થાય છે. વરિયાળીના બીજ બાળકોમાં કોલિક માટે ચાનો ભાગ છે.

વરિયાળીના બીજની રચના

વરિયાળી છે વાર્ષિક છોડ(આપણા દેશમાં) માત્ર 60 સેન્ટિમીટર ઉંચી. વરિયાળી સામાન્ય રીતે જુલાઈમાં સફેદ રંગમાં ખીલે છે, ચોક્કસ સુગંધ સાથે, છત્રમાં એકત્રિત ફૂલો. સપ્ટેમ્બરમાં ઓગસ્ટના અંતમાં બીજ પાકે છે. વરિયાળીની ગંધ મીઠી મસાલેદાર હોય છે, જે કંઈક અંશે જીરાની ગંધની યાદ અપાવે છે. સુગંધમાં સમાનતાને કારણે તેને ઘણીવાર મીઠી જીરું તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પરંતુ જીરુંનો સ્વાદ વધુ તીક્ષ્ણ હોય છે અને વરિયાળી વધુ મીઠી હોય છે.

ભૂમધ્ય અને મધ્ય પૂર્વના દેશોમાં, વરિયાળી લાંબા સમયથી જાણીતી છે અને હજારો વર્ષો પહેલા તેની ખેતી કરવામાં આવી હતી. હવે આ પ્લાન્ટ સમગ્ર વિશ્વમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે.

વરિયાળી ના બીજ ઔષધીય હેતુઓસંપૂર્ણ અથવા કચડી ઉપયોગ કરી શકાય છે. વરિયાળી હજુ પણ તેલના પાકને આભારી હોવાથી, તેની કેલરી સામગ્રી વધારે છે. 100 ગ્રામ વરિયાળીના બીજમાં 337 કિલોકલોરી હોય છે.

વરિયાળી એ વિટામિન્સનો સ્ત્રોત પણ છે જેમ કે B વિટામિન્સ: ફોલેટ્સ, નિયાસિન, રિબોફ્લેવિન. તેમાં વિટામિન એ અને સી હોય છે.

ખનિજોમાં, માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, તાંબુ, જસત, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, સેલેનિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ તત્વોને પ્રકાશિત કરવું જરૂરી છે.

વરિયાળી ના હીલિંગ ગુણધર્મો

વરિયાળીનો ઉપયોગ ઘણી બીમારીઓ માટે થાય છે અને તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓની શ્રેણીમાં મદદ કરી શકે છે.

એન્ટિસ્પેસ્મોડિક તરીકે, વરિયાળી ઉધરસ, ખેંચાણ, દુખાવો અને કોલિક અને ઝાડાથી રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

વરિયાળીના તેલમાં બળતરા વિરોધી અને શામક ગુણધર્મો હોય છે, તે વાઈ અને ઉન્માદના હુમલામાં રાહત આપે છે.

વરિયાળીના તેલમાં એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો પણ છે, ઘાના ઉપચારને વેગ આપે છે.

વરિયાળીના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સંધિવા, સંધિવાની સારવારમાં તેનો ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. તે ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સના સ્ત્રાવને વધારે છે, ત્યાં ચયાપચય અને શરીરના સંરક્ષણને ઉત્તેજિત કરે છે.

વિવિધ જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓમાં વરિયાળીના ઉપયોગ દ્વારા એક વિશેષ સ્થાન કબજે કરવામાં આવે છે. તે પાચનને ઉત્તેજિત કરે છે, ખેંચાણથી રાહત આપે છે, વાયુઓ દૂર કરે છે. પૂર્વના દેશોમાં, પાચનમાં સુધારો કરવા અને શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે ખાધા પછી વરિયાળીના બીજ ચાવવાનો આ દિવસનો રિવાજ છે. વધુમાં, વરિયાળી ભૂખ ઉત્તેજિત કરે છે.

તેઓ અનિદ્રા માટે વરિયાળીની તૈયારીઓ લે છે, વિવિધ નર્વસ ડિસઓર્ડરને દૂર કરવા, ચિંતા અને ચિંતા, ગુસ્સો અને તણાવની લાગણીઓને દૂર કરવા.

એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ વરિયાળી બનાવે છે અસરકારક સાધનગળાની સારવારમાં, શ્વાસને તાજું કરવા અને મૌખિક પોલાણના અન્ય રોગો માટે.

વરિયાળીના બીજ પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેઓ કામેચ્છા વધારે છે અને સેક્સ ડ્રાઈવ વધારે છે. વધુમાં, તેઓનો ઉપયોગ માસિક સ્રાવમાં દુખાવો ઘટાડવા, સ્ત્રીઓમાં ફ્રિજિડિટી અને પુરુષોમાં શક્તિ વધારવા માટે થઈ શકે છે.

તણાવ અથવા અન્ય નર્વસ ડિસઓર્ડર સાથે સંકળાયેલા માસિક સ્રાવમાં વિલંબ સાથે, ફક્ત વરિયાળી સાથે ચા ઉકાળો.

વરિયાળીનું તેલ શ્રેષ્ઠ કફનાશકોમાંનું એક છે. તે શ્વાસનળી અને ફેફસાંમાંથી સ્પુટમના સ્રાવને સુધારવામાં મદદ કરે છે, ત્યાં સ્થિતિ સુધારે છે અને છાતીમાં ભીડની તીવ્રતાને દૂર કરે છે. શરદી, અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ સાથે ઉધરસ માટે તેલ લઈ શકાય છે.

વરિયાળી પાણી સારો ઉપાયનાના બાળકોમાં સામાન્ય શરદીથી. વરિયાળીનો ઉપયોગ બાળકોમાં હેડકીની સારવાર માટે, પેટમાં દુખાવો અને આંતરડામાં કોલિકને દૂર કરવા માટે પણ થાય છે.

વરિયાળીનો ઉપયોગ ખીલ અને પિમ્પલ્સ જેવી ત્વચાની સ્થિતિની સારવાર માટે થાય છે. તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને લીધે, તે બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે, હીલિંગને વેગ આપે છે. વરિયાળીનો ઉપયોગ જંતુના કરડવાથી થતી ખંજવાળ ઘટાડવા માટે થાય છે. ઉનાળામાં, તમે ડંખની જગ્યા પર છોડના તાજા ઘાસને લાગુ કરી શકો છો.

લોક ચિકિત્સામાં વરિયાળીનો ઔષધીય ઉપયોગ સો વર્ષ કરતાં વધુ જૂનો છે. વરિયાળી એ પાચન સુધારવા માટેનો પરંપરાગત ઉપાય છે પેટની સમસ્યાઓચાઇનીઝ લોક દવામાં. ચકાસાયેલ તરીકે લોક ઉપાયવરિયાળી અને તેના બીજનો ઉપયોગ તમામ દેશોમાં થાય છે. અહીં સૌથી વધુ છે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓવરિયાળી સાથે લોક દવા.

મોતિયાની સારવાર

રોજ સવાર-સાંજ 6 ગ્રામ વરિયાળી ચાવો.

નપુંસકતા માટે અડધી ચમચી વરિયાળીનો ભૂકો દિવસમાં 3 વખત પાણી સાથે લો.

વરિયાળીનો ઉકાળો

એક ચમચી વરિયાળીના ફળો ઉકળતા પાણીમાં 200 મિલી. પછી સ્ટવ પર મૂકો અને 15 મિનિટ માટે ધીમા તાપે ધીમા તાપે ઉકાળો. સ્ટોવમાંથી દૂર કરો અને બીજી 20 મિનિટ માટે પલાળવા દો.

પછી સૂપમાં એક ચમચી ઉમેરીને તાણ અને પીવો. કુદરતી મધઅને એક ચમચી કોગ્નેક.

આ ઉકાળો જૂની ઉધરસ માટે વાપરી શકાય છે. એક ક્વાર્ટર કપ ઉકાળો દિવસમાં ત્રણ, ચાર વખત પીવો. કોગ્નેક અવગણી શકાય છે.

એક ચમચી વરિયાળી 500 મિલી ગરમ પાણીઅને તેને ઉપરના ટુવાલમાં લપેટીને એક કલાક સુધી ઉકાળવા દો. દિવસમાં 4 વખત અડધો ગ્લાસ તાણ અને પીવો. ઉકાળો ત્વચાની સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે, તેઓ તેને ભૂખ, સોજો, શ્વાસની તકલીફ, પીડાદાયક સમયગાળો, ઝાડાની ગેરહાજરીમાં પીવે છે. તમારે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3-4 વખત ક્વાર્ટર કપ લેવાની જરૂર છે.

પેટનું ફૂલવું સાથે, નીચેનો ઉકાળો તૈયાર કરો. એક ચમચી જમીન અથવા છીણેલા બીજને 500 મિલી ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે અને તેને એક કલાક માટે ઉકાળવામાં આવે છે. ભોજન પહેલાં અડધો ગ્લાસ 3-4 વખત લો.

જ્યારે કોલાઇટિસ થાય છે, ત્યારે જમીનના એક ચમચી બીજમાંથી ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે. બીજ ઉકળતા પાણી (1 કપ) સાથે રેડવામાં આવે છે અને આવરિત છે, 30 મિનિટ આગ્રહ કરો. દિવસ દરમિયાન નાના ચુસકીમાં પીવો.

બે ચમચી વરિયાળીના બીજને 200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો અને તેને એક કલાક માટે ઉકાળવા દો. તાણ અને માઉથવોશ તરીકે ઉપયોગ કરો દુર્ગંધ, મૌખિક પોલાણના રોગોમાં.

ધૂમ્રપાનની ખરાબ આદતથી છુટકારો મેળવવા માટે, વરિયાળીના મૂળનો ઉકાળો તૈયાર કરો. તે સામાન્ય રીતે ઉકળે છે. સૂકા મૂળના ચમચી પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ લો. દિવસ દરમિયાન દિવસમાં ઘણી વખત આગ્રહ કરો, તાણ કરો અને લો.

હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે મૂળનો ઉકાળો પણ પીવામાં આવે છે.

વરિયાળીના બીજની ચા

આ ચા ઉધરસ માટે, પેટની કામગીરીમાં સુધારો કરવા, પેટનું ફૂલવું અને પેટનું ફૂલવું માટે લઈ શકાય છે.

ચા તૈયાર કરવા માટે, 200 મિલી ગરમ પાણીમાં એક ચમચી બીજ નાખો અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો. દિવસમાં કેટલાક ગ્લાસ તાણ અને પીવો.

વોડકા (અથવા મૂનશાઇન) પર વરિયાળીનું ટિંકચર

40 ગ્રામ બીજનું ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, 250 મિલી સારી વોડકા અથવા શુદ્ધ કરો. હોમમેઇડ મૂનશાઇન. 7-10 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ આગ્રહ રાખો. પ્રેરણા દરમિયાન ટિંકચરની બોટલને ઘણી વખત હલાવો.

દિવસમાં ત્રણ વખત 20-25 ટીપાં તાણ અને પીવો. શરીરના સામાન્ય મજબૂતીકરણ માટે ટિંકચર લેવામાં આવે છે.

કફનાશક તરીકે, વરિયાળીનું તેલ ખાંડના ઘન પર 5 ટીપાં નાખીને લેવામાં આવે છે. દિવસમાં 2-3 વખત લેવું જોઈએ.

વરિયાળી તેલ ઉપરાંત, જ્યારે ઉધરસ આવે છે, ત્યારે તમે વરિયાળી-એમોનિયાના ટીપાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સ્વાગતની પદ્ધતિ વરિયાળી તેલ જેવી જ છે. ખાંડના ક્યુબ પર 10 ટીપાં નાખો. દિવસ દરમિયાન 3-4 વખત લો.

વરિયાળી રેડવાની ક્રિયા

સૂકી વરિયાળી ઘાસનો એક ચમચી ઉકળતા પાણીમાં 100 મિલી રેડવું અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. દ્રષ્ટિ સુધારવા, આંખનું દબાણ ઘટાડવા અને મોતિયાને રોકવા માટે આ પ્રેરણાથી આંખોને તાણ અને કોગળા કરો.

200 મિલી ગરમ પાણી સાથે એક ચમચી વરિયાળીનું ફળ રેડો અને તેને લપેટી દો, અડધા કલાક માટે છોડી દો. શુષ્ક ઉધરસ, અસ્થમા, યુરોલિથિયાસિસ અને પેટનું ફૂલવું માટે 1-2 ચમચી એક પ્રેરણા લો.

એક ચમચી વરિયાળીના બીજને એક ગ્લાસ ગરમ પાણી સાથે ઉકાળો. સ્ટવ પર મૂકો અને એક મિનિટ માટે ઉકાળો. પછી તેને અડધા કલાક સુધી ઉકાળવા દો. આગ્રહ કર્યા પછી, પ્રેરણાને ગાળી લો અને તેમાં એક ચમચી મધ ઉમેરો. ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે, ત્રણ વખત બે ચમચી એક પ્રેરણા લો. મધ સાથે આ પ્રેરણા ક્રોનિક ઉધરસમાં મદદ કરે છે.

અવાજની ખોટ માટે વરિયાળી

લેરીંગાઇટિસ એક અપ્રિય રોગ છે. ખાસ કરીને જો તે અવાજની ખોટ સાથે હોય. અવાજને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, તમે વરિયાળીનો ઉકાળો તૈયાર કરી શકો છો. સૂપ ખૂબ જ મજબૂત છે અને કદાચ કોઈને તેનો સમૃદ્ધ સ્વાદ ગમશે નહીં.

ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, અડધો ગ્લાસ વરિયાળીના બીજને કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં પીસી લો અથવા મોર્ટારમાં ક્રશ કરો.

એક ગ્લાસ તાજા બાફેલા પાણી સાથે કચડી બીજ રેડો. પછી સ્ટવ પર મૂકો અને ધીમા તાપે 15 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો. પાણીને બાષ્પીભવન થતું અટકાવવા માટે પોટને ઢાંકણથી ઢાંકી દો.

પછી દૂર કરો અને બીજી 15 મિનિટ સુધી રહેવા દો. બારીક ચાળણી દ્વારા ગાળી લો. તમે સ્ટ્રેનરમાં બે અથવા ત્રણ સ્તરોમાં વળેલું પાટો મૂકી શકો છો.

તાણવાળા સૂપમાં રેડવું ઉકાળેલું પાણીમૂળ વોલ્યુમ સુધી. પછી એક ક્વાર્ટર કપ મધ ઉમેરો અને હલાવો. મધ લેવાનું વધુ સારું છે જે એટલું કડવું નથી, ઉદાહરણ તરીકે, લિન્ડેન અથવા ફૂલ. એક ચમચી ઉમેરો સારા કોગ્નેકઅથવા વોડકા.

અવાજ પુનઃસ્થાપિત થાય ત્યાં સુધી દર 30 મિનિટે એક ચમચીમાં આ ઉપાય લો.

વરિયાળીના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

વરિયાળીમાં કોઈ મુખ્ય વિરોધાભાસ નથી. તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ દ્વારા ન લેવી જોઈએ, કારણ કે તે અકાળ જન્મને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અને કસુવાવડ તરફ દોરી શકે છે.

દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, એલર્જીક ઉધરસ અથવા ત્વચા પર ફોલ્લીઓના સ્વરૂપમાં વરિયાળી પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા હોઈ શકે છે.

આંતરડાના કૃશતા માટે અને તીવ્રતા દરમિયાન વરિયાળી સાથેની તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં પાચન માં થયેલું ગુમડુંપેટ અથવા ડ્યુઓડેનમ.

વરિયાળીના તેલની ખાસ કાળજી લેવી જરૂરી છે. બે અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

વિડિઓમાંથી વરિયાળીના ઔષધીય ગુણો વિશે વધુ જાણો

વરિયાળી સાથે ચા છે સરસ પીણું, જે તમારી તરસ છીપાવવા અને તમને લાંબા સમય સુધી ખુશખુશાલ બનાવવામાં સક્ષમ છે. જો કે, આ પીણું પણ સંખ્યાબંધ છે ઔષધીય ગુણધર્મો. વરિયાળી એ એક છોડ છે જે વિશ્વના એક જ દેશમાં જંગલીમાં મળી શકે છે - ગ્રીસ. તે ઉનાળાના પ્રથમ બે મહિનામાં જૂન અને જુલાઈમાં ખીલે છે. પરંતુ વરિયાળી વિશ્વના લગભગ દરેક દેશમાં ખાસ વાવેતર પર ઉગાડવામાં આવે છે. આ છોડના આવશ્યક તેલનો વ્યાપકપણે દવામાં ઉપયોગ થાય છે, માત્ર લોક દવાઓમાં જ નહીં, પણ સત્તાવાર એકમાં પણ.

વરિયાળીનો ઉપયોગ હળવા જંતુનાશક તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ કફનાશક તરીકે પણ થાય છે. આ ઉપરાંત, આ છોડ ગેસ્ટ્રિક અને આંતરડાના કોલિકમાં મદદ કરી શકે છે, કારણ કે તેની પાસે એન્ટિ-સ્પેસ્મોડિક અસર છે. વરિયાળીના દાણામાંથી ચાનો ઉપયોગ એન્ટિપ્રાયરેટિક, તેમજ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર માટે પણ થાય છે. વરિયાળી સાથે ચા દરમિયાન સ્તનધારી ગ્રંથીઓમાંથી દૂધના પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

છોડના પાઉન્ડ ફળોનો ઉપયોગ હળવા બર્નની સારવાર માટે કરી શકાય છે, વધુમાં, છોડની ચા પણ હળવા અસર માટે પી શકાય છે. તેની જંતુનાશક અને કફનાશક અસરને લીધે, વરિયાળીનો ઉપયોગ ઉધરસ, શ્વાસનળીનો સોજો, કાળી ઉધરસ તેમજ ઉપરના અન્ય રોગોની સારવાર માટે થાય છે. શ્વસન, શ્વાસનળી અને શ્વાસનળી. તે ટ્રેચેટીસ અને લેરીંગાઇટિસ સામેની લડાઈમાં એક વધારાનું સાધન બની શકે છે.

ફાર્માસિસ્ટ સીરપ, તેલ અને એમોનિયાના ટીપાં માટે વરિયાળીના ફળોનો ઉપયોગ કરે છે.

ઉપરાંત, છોડનો ઉપયોગ નર્વસ ઉલ્ટી, નર્વસ ડિસપેપ્સિયા, સોજો અને ઝાડાની સારવાર માટે થઈ શકે છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ આંતરડાના રક્તસ્રાવને દૂર કરવા માટે થાય છે, અને પીડાદાયક માસિક સ્રાવ ધરાવતી સ્ત્રીઓ. લોક ચિકિત્સામાં, વરિયાળીનો ઉપયોગ ચક્કર, અસ્થમા, સ્કર્વી અને વધેલા હૃદયના ધબકારા માટે પણ થાય છે.

અન્ય વિસ્તારોમાં વરિયાળીનો ઉપયોગ

આ છોડના ફળ તેને ચોક્કસ આપવા માટે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે સ્વાદિષ્ટતા. જો કે, વરિયાળીનો સ્વાદ એકદમ ચોક્કસ છે અને દરેકને તે ગમતો નથી. વધુમાં, વરિયાળીનો ઉપયોગ ઉદ્યોગમાં ફ્લેવર ટૂથપેસ્ટમાં ઉમેરણ તરીકે થાય છે.

વરિયાળી સાથે ચા: રેસીપી

પીણું બનાવતા પહેલા, તમારે યોગ્ય બીજ પસંદ કરવાની જરૂર છે. તેઓ ડાર્ક બ્રાઉન રંગના ન હોવા જોઈએ, કારણ કે આ પ્રથમ સંકેત છે કે બીજ જૂના છે અને તમને તેમાંથી ચામાં ખૂબ મહત્વનો સ્વાદ મળશે નહીં. છોડના યુવાન બીજ ખરીદવા અને તેમને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર અંધારાવાળી જગ્યાએ સંપૂર્ણ સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે બંધ કન્ટેનરકાચમાંથી. જો અયોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે, તો તેઓ ઝડપથી તેમના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવી શકે છે.

વરિયાળીના બીજનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી કરવામાં આવે છે. સૌથી વધુ લોકો વિવિધ સ્તરોતે દિવસોમાં સમાજોએ તેનો ઉપયોગ ઊંઘને ​​સામાન્ય બનાવવા અને ભૂખ વધારવા માટે કર્યો હતો. ઇજિપ્તમાં, એવી દંતકથાઓ હતી કે આવા બીજમાંથી પીણું યુવાની આપે છે. આજે, વરિયાળી સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને મધ્ય પૂર્વમાં સામાન્ય છે. આ છોડના બીજનો ઉપયોગ દવા તરીકે થાય છે અને તેમાંથી વરિયાળીની ચા પણ બનાવવામાં આવે છે.

વરિયાળી (વરિયાળી જાંઘ, lat. Pimpinella anisum) એ વાર્ષિક છોડ છે જેના બીજ થોડા વરિયાળીના ફળ જેવા હોય છે. શરૂઆતમાં, છોડનું વતન પશ્ચિમ ભૂમધ્ય સમુદ્રનો પ્રદેશ તેમજ ક્રેટ ટાપુ હતો. આજે, વરિયાળી સમગ્ર વિશ્વમાં ઉગે છે, તે ખાસ વાવેતર પર ઉગાડવામાં આવે છે. વરિયાળી સામાન્ય રીતે જૂન અને જુલાઈમાં ખીલે છે, અને પાકેલા બીજ ઓગસ્ટમાં લણવામાં આવે છે.

વરિયાળીના બીજમાંથી મેળવેલા આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ દવામાં થાય છે: માત્ર લોકમાં જ નહીં, પણ સત્તાવાર રીતે પણ.

સામાન્ય વરિયાળી ઘણીવાર સ્ટાર વરિયાળી સાથે મૂંઝવણમાં આવે છે, કારણ કે લોકો તેને ક્યારેક "સ્ટાર વરિયાળી" કહે છે. જો કે, તે બે અલગ અલગ છોડ છે!

ડાબી બાજુ સામાન્ય વરિયાળીના બીજ છે, જમણી બાજુએ બર્જેનિયાના બીજ છે, જેને ક્યારેક "સ્ટાર વરિયાળી" કહેવામાં આવે છે.

વરિયાળી ચા સમગ્ર યુરોપમાં લોકપ્રિય છે, બીજ પીણાને મસાલેદાર આપે છે, મીઠો સ્વાદઅને સમૃદ્ધ મસાલેદાર સુગંધ. વરિયાળી સાથેની ચા માત્ર તરસને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે, પરંતુ ઘણા કલાકો સુધી જીવંતતા પણ આપે છે.

વરિયાળી ચાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

વરિયાળી ચા ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં શામેલ છે:

• આવશ્યક તેલ.
• વિટામિન એ, બી, સી, ડી, કે, પી, પીપી.
• કાર્બનિક એસિડ્સ: ફોલિક, એસ્કોર્બિક, વરિયાળી, મેલિક.
• ટેનીન.
• એમિનો એસિડ.
• પોલિસેકરાઇડ્સ.
• સેલ્યુલોઝ.
• કુમરીન.

વરિયાળી સાથે ચાના ફાયદા એ છે કે તે છે:

• પાચન સુધારે છે.
• અપચો અને પેટનું ફૂલવું અટકાવે છે.
• ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગોને તટસ્થ કરે છે: બ્રોન્કાઇટિસ, ઉધરસ.
• માસિક સ્રાવની પીડાને સરળ બનાવે છે.
• સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં, તે સ્તનપાનને વધારે છે.
• પુરુષોમાં શક્તિ વધારે છે.

આ ઉપરાંત, વરિયાળીમાં જંતુનાશક, એનાલજેસિક અને એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર હોય છે, તે ઘણીવાર મોંને કોગળા કરવા માટે વપરાય છે. અને તેનો ઉપયોગ સંઘર્ષ કરતા લોકો દ્વારા પણ થાય છે વધારે વજન: તે ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ખોરાકના પાચનની પ્રક્રિયાને સક્રિય કરે છે.

જો કે, અન્ય કોઈપણ દવાઓની જેમ, વરિયાળીમાં માત્ર ઉપયોગી ગુણધર્મો જ નથી, પણ વિરોધાભાસ પણ છે.

બિનસલાહભર્યું

વરિયાળી ચા, તેના ઔષધીય ગુણધર્મો હોવા છતાં, નીચેની પરિસ્થિતિઓમાં બિનસલાહભર્યા છે:

1. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન;
2. ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
3. એલર્જી સાથે;
4. વધેલા લોહીના ગંઠાઈ જવા સાથે;
5. પેટના અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને પાચન તંત્રના અન્ય ક્રોનિક રોગો સાથે.

વરિયાળી સાથે ચા કેવી રીતે બનાવવી

વરિયાળીની ચા ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને મસાલેદાર હોય છે, તેમાં અદ્ભુત સુગંધ હોય છે. તેથી, જેઓ પીણાના ઔષધીય ગુણધર્મોમાં રસ ધરાવતા હોય તે જ નહીં, પણ તમામ ગુણગ્રાહકો પણ તેને ઉકાળવાનું પસંદ કરે છે. સ્વાદિષ્ટ ચા. આ પીણું એક ઉત્તમ ટોનિક છે. તે શિયાળાના મહિનાઓમાં તમને ગરમ રાખશે અને ખાંસી માટે પણ સારું છે.

જો તમને વરિયાળીની ચા કેવી રીતે બનાવવી એમાં રસ હોય, તો તેને બનાવવા માટેની કેટલીક વાનગીઓ અહીં આપી છે.

પરંપરાગત રેસીપી

એક ચમચી વરિયાળીના બીજ માટે 200 મિલીલીટર ઉકળતા પાણીની જરૂર પડે છે. બીજને પાણીથી ભરતા પહેલા, તેને મોર્ટારમાં પીસવું જરૂરી છે, તે પછી તમે તેને કેટલમાં રેડી શકો છો અને ઉકાળો. લગભગ 10 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ રેડવું, પછી સારી રીતે તાણ, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો. પીણું પીવા માટે તૈયાર છે.

પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવા અને સ્વાદ સુધારવા માટે, તમે ઉમેરી શકો છો:

• ગ્રાઉન્ડ અખરોટ;
• તજ
• લવિંગ;

ટોનિક રેસીપી

તમને જરૂર પડશે:

• અડધી ચમચી વરિયાળીના બીજ;
• તજ - એક લાકડી;
• લીંબુની છાલ;
• કચડી અથવા શુદ્ધ આદુ રુટ.

બધા ઘટકો મિશ્રિત હોવા જોઈએ, ઉકળતા પાણીનો અડધો લિટર ઉમેરો અને થર્મોસમાં 30-40 મિનિટ માટે છોડી દો. ઉકાળવાની આ પદ્ધતિ સાથે, બીજ મોર્ટારમાં ગ્રાઉન્ડ થઈ શકે છે, અથવા તમે આ કરી શકતા નથી. પીણું રેડવામાં આવે તે પછી, તેને કાળજીપૂર્વક ફિલ્ટર કરવું આવશ્યક છે. તમે સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો, અથવા વધુ સારું - મધ. આવા પ્રેરણા ટોન, સારા આત્માઓ ઉમેરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. શિયાળામાં, તમે તેને શરદીની રોકથામ તરીકે દિવસમાં એક કે બે વાર પી શકો છો.

કાળી ચા રેસીપી

વરિયાળીની ચાને નિયમિત કાળી ચા સાથે મિક્સ કરી શકાય છે. પ્રેરણા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર અને સમૃદ્ધ છે.

તમને જરૂર પડશે:

• બે ચમચી વરિયાળીના બીજ.
• બેખોવી કાળી ચા - 4 ગ્રામ.
• 400 મિલીલીટર ઉકળતા પાણી.

સૌ પ્રથમ, મોર્ટારમાં બીજને ગ્રાઇન્ડ કરો. ચા અને વરિયાળી એક જ સમયે બે અલગ-અલગ ટીપોટ્સમાં ઉકાળો. પછી બીજ ના પ્રેરણા તાણ, અને ચાદાની માટે કાળી ચા ઉમેરો. તે પછી, અન્ય 15 મિનિટ માટે છોડી દો. તે પછી, તમે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો અને પી શકો છો.

વરિયાળી રેસીપી

વરિયાળીની ચા પણ વધુ આપવા માટે ઉપયોગી ગુણધર્મો, બીજ સાથે, વરિયાળી ઉકાળવામાં આવે છે આવા પીણું ઉધરસ અને બ્રોન્કાઇટિસ માટે બમણું અસરકારક છે.

તમને જરૂર પડશે:

• એક ચમચી વરિયાળીના બીજ.
• એક ચમચી વરિયાળી.
• ઉકળતા પાણીનો અડધો લિટર.

બીજને મોર્ટારમાં કચડી નાખવા જોઈએ, અને પછી ઉકળતા પાણી રેડવું અને અડધા કલાક અથવા એક કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ રેડવું. તે પછી, કાળજીપૂર્વક પીણું અને પીણું તાણ. તમે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો.

નર્સિંગ માતાઓ માટે રેસીપી

ખાસ કરીને નર્સિંગ માતાઓ માટે, ફાર્મસીઓ વરિયાળી "દાદીની બાસ્કેટ" સાથે ચા વેચે છે. તે શરીરના એકંદર મજબૂતીકરણ અને દૂધની રચનામાં ફાળો આપે છે. ઉકાળવાની પદ્ધતિ પેકેજિંગ પર વિગતવાર છે.

તેને દિવસમાં બે વાર એક ગ્લાસ પીવું શ્રેષ્ઠ છે - સવારે અને સાંજે, અથવા બાળકને ખવડાવવાના લગભગ એક કલાક પહેલાં અડધો ગ્લાસ. સ્વાદ સુધારવા માટે, તમે ખાંડ, તેમજ મધ ઉમેરી શકો છો અથવા કાળી ચા સાથે પીણું પાતળું કરી શકો છો.