માંસ અને માછલી, શાકભાજી, ફળો, મીઠી સેન્ડવીચમાંથી બાળકોના જન્મદિવસ માટે કેનેપ્સ. ફોટા, રસોઈ ભલામણો સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

સ્કીવર્સ પર ફ્રૂટ કેનેપેસનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ સ્તરોની ઘટનાઓમાં થાય છે. તે અનુકૂળ, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ છે. ફળો પોતે પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ સ્વાદોનું મિશ્રણ સૌથી હાનિકારક સ્વાદ કરનારને પણ આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે.

વધુમાં, ઘણા ફળો ઝડપી હવામાન, રંગમાં ફેરફાર અને સુસંગતતા માટે સંવેદનશીલ હોય છે. આ તેમની સ્વાદિષ્ટતામાં ફેરફાર કરે છે, અને કેનેપેસના સ્વરૂપમાં આ છુપાવવું સરળ છે. લાકડીઓ પર પીરસવાનું સ્વરૂપ ખૂબ જ અનુકૂળ છે - એક નાનો ભાગ જે ઉભા રહીને પણ ખાવા માટે સરળ છે.

Canapés માત્ર ફળો કરતાં વધુ સમાવી શકે છે. બેરી - જેમ કે સ્ટ્રોબેરી - પણ એક સામાન્ય ઘટક છે. ઘટકોને ચોકલેટ સાથે કોટેડ કરી શકાય છે, બદામ અને બિન-ફ્રુટ ઘટકો તેમાં ઉમેરી શકાય છે - ચીઝ, માર્શમેલો, મુરબ્બો અથવા તો ઝીંગા. ખાસ કરીને, ચીઝ અને દ્રાક્ષનું મિશ્રણ એ લગભગ ક્લાસિક કેનેપ વિકલ્પ છે.

મોટાભાગના ફળો ઝડપથી તેમનો રસ છોડે છે, તેથી તેમને અગાઉથી કાપવા જોઈએ નહીં. ફ્રુટ કેનેપેસ તૈયાર કરવી એ એક ઝડપી પ્રક્રિયા છે, તેથી પીરસતાં પહેલાં શરૂ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. કેનેપેસ માટે ક્યારેય સ્થિર ફળો અને બેરીનો ઉપયોગ કરશો નહીં - ફક્ત તાજા.

સ્કીવર્સ પર ફ્રુટ કેનેપે કેવી રીતે તૈયાર કરવી - 15 જાતો

આ એપેટાઇઝરમાં ફળ ખૂબ જ સરળ અને સસ્તું છે. આ મહાન વિકલ્પપાનખર ટેબલ માટે, જ્યારે તરબૂચ સૌથી મીઠી અને રસદાર હોય છે.

ઘટકો:

તરબૂચ - 200 ગ્રામ
લાલ બીજ વિનાની દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ
બીજ વિના લીલી દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ
બનાના - 1 પીસી.
કિવિ - 1 પીસી.
મેન્ડરિન - 1 પીસી.

તૈયારી:

તમારે ફળ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તરબૂચનો પલ્પસમાન નાના સમઘનનું કાપી, બીજ દૂર કરો.

કેળા અને કીવીને રિંગ્સમાં કાપો, પછી અડધા રિંગ્સ બનાવવા માટે કિવીના ટુકડાને અડધા ભાગમાં કાપી લો. ટેન્જેરીનને છાલ કરો, ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને દરેકને બે અથવા ત્રણ ભાગોમાં કાપો, જો કોઈ હોય તો બીજ કાઢી નાખો.

સ્કીવર્સ પર દ્રાક્ષ (કોઈપણ રંગની) દોરો, પછી ટેન્જેરીન, બીજી દ્રાક્ષ (અલગ રંગની), કીવી, કેળા અને તરબૂચ. એક થાળી પર કેનેપેસ મૂકો.

સ્વાદિષ્ટ બેરી canapé. અલબત્ત, દરેક સીઝન માટે નહીં - કેનેપ્સમાં સ્થિર બેરી યોગ્ય નથી.

ઘટકો:

ફુદીનાના પાંદડા - 10 પીસી.
બ્લેકબેરી - 100 ગ્રામ
રાસબેરિઝ - 200 ગ્રામ
ગૂસબેરી - 100 ગ્રામ

તૈયારી:

બેરીને સારી રીતે ધોઈ લો. ગૂસબેરીને અડધા ભાગમાં કાપો. ગૂસબેરીને સ્કીવર પર દોરો, પછી રાસબેરી, બ્લેકબેરી અને રાસબેરી ફરીથી. કોઈપણ બેરી વચ્ચે ફુદીનાના પાનને દોરો.

કેનેપેસ પીરસતી વખતે, તમે છંટકાવ કરી શકો છો પાઉડર ખાંડ.

કેનેપ્સ, જેમાં ચીઝનો પણ સમાવેશ થાય છે. રસપ્રદ રજૂઆતકોઈપણ ટેબલને અનુકૂળ પડશે.

ઘટકો:

નારંગી - 1 પીસી.
બીજ વિનાની દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ
હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ
એપલ - 1 પીસી.

તૈયારી:

નારંગીને ધોઈ લો. એક બાજુ (જ્યાં પૂંછડી છે) અમે ટોચને કાપી નાખીએ છીએ, અને નારંગીને કટ પર રકાબી પર મૂકો. સફરજનને સમાન ક્યુબ્સમાં, ચીઝને સમાન કદમાં કાપો.

સફરજનનો ટુકડો, આખી દ્રાક્ષ અને ચીઝને સ્કીવર પર મૂકો. તેને નારંગીમાં ચોંટાડો. આ રીતે, થોડા ટુકડાઓ વળગી રહો - તમને "હેજહોગ" મળશે.

તે આશ્ચર્યજનક છે કે કેવી રીતે ફળોનું સરળ મિશ્રણ વાસ્તવિક રજાનો મૂડ બનાવી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ વાનગીને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી છે.

ઘટકો:

મોટી સ્ટ્રોબેરી - 100 ગ્રામ
લીલી દ્રાક્ષ- 100 ગ્રામ
બનાના - 1 પીસી.
નાના માર્શમોલો - 100 ગ્રામ

તૈયારી:

સ્ટ્રોબેરી અને દ્રાક્ષને ધોઈ લો. સ્ટ્રોબેરીનો થોડો જાડો ભાગ બેઝમાંથી કાપી નાખો જેથી કરીને તીક્ષ્ણ ટોચ રહે. કેળાને સ્લાઈસમાં કાપો. જો માર્શમેલો મોટા હોય, તો 0.5 સેન્ટિમીટર વ્યાસના નાના ગોળાકાર બનાવો.

દ્રાક્ષને સ્કીવર પર દોરો, પછી કેળાની સ્લાઇસ અને સ્ટ્રોબેરી, કેળાની બાજુએ કાપો. સ્ટ્રોબેરીની ટોચ પર માર્શમેલો વર્તુળ લાગુ કરો.

ત્યાં થોડા ઘટકો છે, પરંતુ માત્ર તેનું મિશ્રણ જ નહીં, પરંતુ ચોકલેટ અને નારિયેળના ટુકડા સાથેની સંપૂર્ણ સારવાર. કોઈ બાળક પ્રતિકાર કરી શકશે નહીં!

ઘટકો:

સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ
કિવિ - 1 પીસી.
બનાના - 1 પીસી.
કોકોનટ ફ્લેક્સ - 20 ગ્રામ
દૂધ ચોકલેટ- 90 ગ્રામ

તૈયારી:

બધા ફળો અને સ્ટ્રોબેરીને સ્લાઈસમાં કાપો. તળિયે કાપીને ખાસ ઘાટ અથવા જાડા સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને, તેમાંથી સમાન વર્તુળો કાપી નાખો.

ફળોના સંયોજનોનો ક્રમ અને સંખ્યા મનસ્વી છે.

એક પ્લેટ પર skewers મૂકો. ચોકલેટને વોટર બાથમાં ઓગળે અને તેને સ્કીવર્સ પરના ફળ પર રેડો, નારિયેળના ટુકડાથી છંટકાવ કરો.

ખૂબ અસામાન્ય સંયોજન. વધુ રસપ્રદ મુરબ્બો, વધુ રંગીન કેનેપ્સ દેખાશે.

ઘટકો:

હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
પટ્ટાવાળી મુરબ્બો - 400 ગ્રામ
લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી:

લીંબુને ધોઈને પાતળી સ્લાઈસમાં કાપો. દરેકને ક્વાર્ટરમાં વિભાજીત કરો.

જો જરૂરી હોય તો, મુરબ્બો 1x1 સેન્ટિમીટરના ટુકડાઓમાં કાપો, ચીઝ પણ કાપી લો.

ચીઝનો ટુકડો, લીંબુનો ટુકડો અને મુરબ્બો એક સ્કીવર પર મૂકો.

નાસ્તાનો અર્થ છે દેખાવ. તે ચોક્કસપણે મહેમાનોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરશે, અને દ્રાક્ષ કોઈપણ વાનગીઓ અને પીણાં માટે યોગ્ય છે!

ઘટકો:

નાશપતીનો (કોન્ફરન્સ) - 2 પીસી.
બીજ વિનાની દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ

તૈયારી:

પિઅરમાંથી ટોચ અને શાખાને કાપી નાખશો નહીં, પરંતુ તેમાંથી છાલ છાલવાનું શરૂ કરો - અડધા સુધી. આમ, પિઅરનો છાલવાળો ભાગ હેજહોગનું નાક હશે, અને છાલ વગરનો ભાગ શરીર હશે.

દ્રાક્ષને ધોઈ લો અને તેને સ્કીવર્સ પર એક પછી એક મૂકો, જે હેજહોગના "શરીર" માં ગાઢ હરોળમાં દાખલ કરવામાં આવે છે - આ સોય બનાવશે.

એક અસામાન્ય પાનખર સંયોજન. સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર તરબૂચપેઢી અને મીઠી અનેનાસ સાથે.

ઘટકો:

તરબૂચ - 1 પીસી.
અનેનાસ - 1 પીસી.
આખા ચેરી - 200 ગ્રામ

તૈયારી:

તરબૂચ અને પાઈનેપલના પલ્પને સમાન ક્યુબમાં કાપો. તરબૂચમાંથી બીજ કાઢી લો અને પાઈનેપલમાંથી કોર કાપી લો. તરબૂચ, પાઈનેપલ, તરબૂચને સ્કીવર પર દોરો. ખાડાઓ દૂર કર્યા વિના ધોવાઇ ચેરીને ટોચ પર મૂકો.

સામાન્ય રીતે બાળકોની પાર્ટીઓમાં ફ્રુટ કેનેપે પીરસવામાં આવે છે. ચોકલેટ, માર્શમોલો, મુરબ્બો અને અન્ય પૂરવણીઓ સાથે સંયોજનમાં, તેઓ ઝડપથી ટેબલમાંથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને બાળકોને ખુશ કરે છે. જો કે, પુખ્ત વયના ટેબલ માટે પણ, ખાસ કરીને મજબૂત પીણાં સાથે, કેનેપ્સ અનાવશ્યક રહેશે નહીં. તે યાદ રાખવા માટે પૂરતું છે કે દ્રાક્ષ અને ચીઝ વાઇન સાથે, શેમ્પેઈન સાથે સ્ટ્રોબેરી અને કોગ્નેક સાથે લીંબુની ખાટા કેવી રીતે જાય છે.

અન્ય સરળ વિકલ્પતૈયારીઓ એક રસપ્રદ સંયોજન ચોકલેટ નોટ્સ દ્વારા પૂરક છે.

ઘટકો:

સ્ટ્રોબેરી - 100 ગ્રામ
અનેનાસ - 1 પીસી.
ડાર્ક ચોકલેટ - 50 ગ્રામ

તૈયારી:

પાઈનેપલને છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપી લો. સ્ટ્રોબેરીને ધોઈ લો, દાંડી કાઢી લો અને અડધા ભાગમાં કાપી લો. સ્ટ્રોબેરીને સ્કીવર પર દોરો અને તેને પાઈનેપલમાં ચોંટાડો.

પાણીના સ્નાનમાં ચોકલેટ ઓગળે. તૈયાર સ્કીવર્સ પર થોડી ચોકલેટ લગાવો.

આ રેસીપીમાં ઘટકોની સંખ્યા ફક્ત ચાર્ટની બહાર છે. જો કે, તેમનું રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ પ્રયત્ન કરવા યોગ્ય છે.

ઘટકો:

બ્લુબેરી - 100 ગ્રામ
તરબૂચ - 300 ગ્રામ
અનેનાસ - 1 પીસી.
સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ
બ્લેકબેરી - 100 ગ્રામ
દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ

તૈયારી:

બધી બેરીને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી લો. તરબૂચ અને પાઈનેપલને છાલથી અલગ કરો, પલ્પમાંથી સમાન કદ કાપી લો નાના સમઘન. સ્ટ્રોબેરીને અડધા ભાગમાં કાપો.

બ્લુબેરી, દ્રાક્ષ, બ્લેકબેરી, તરબૂચ, પાઈનેપલ, સ્ટ્રોબેરી અને ફરીથી બ્લુબેરીને સ્કીવર પર દોરો.

એક ઉત્સવનો નાસ્તો જે મીઠી ટેબલ પરની સામાન્ય કેકને સરળતાથી બદલી શકે છે. બિસ્કિટ માટે આભાર તે સંતોષકારક બહાર વળે છે, અને કારણે તાજા બેરીઅને ફળો - પ્રકાશ.

ઘટકો:

સ્ટ્રોબેરી - 100 ગ્રામ
મેન્ડરિન - 1 પીસી.
બનાના - 2 પીસી.
બ્લેકબેરી - 100 ગ્રામ
સ્પોન્જ કેક- 500 ગ્રામ

તૈયારી:

જો જરૂરી હોય તો, સ્પોન્જ કેકને એક સેન્ટીમીટરથી વધુ જાડા સ્તર મેળવવા માટે લંબાઈની દિશામાં કાપો. કટરનો ઉપયોગ કરીને, તેમાંથી નાના ટુકડા કાપી લો.

સ્ટ્રોબેરી અને બ્લેકબેરી ધોવા, દાંડી દૂર કરો. સ્ટ્રોબેરીને અડધા ભાગમાં કાપો. કેળાને છોલીને સ્લાઇસેસમાં કાપો, ટેન્જેરીનને છોલીને સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત કરો.

બિસ્કિટ અને ફળને વૈકલ્પિક રીતે લાંબા સ્કીવર્સ પર દોરો, અને દરેક ફળ પછી, બિસ્કિટનો ટુકડો. સ્ટ્રિંગ ટેન્જેરીન, બનાના, સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી, સ્ટ્રોબેરી, કેળા આની જેમ. સ્કીવર્સનો સૌથી બહારનો ભાગ પણ બિસ્કીટના ટુકડા છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પાઉડર ખાંડ સાથે સારવાર છંટકાવ કરી શકો છો.

કદાચ આ બરાબર એપેટાઇઝર છે જે સ્પાર્કલિંગ અને નિયમિત વાઇન સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે. સરળ અને સ્વાદિષ્ટ.

ઘટકો:

સફેદ દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ
સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ
હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ

તૈયારી:

પનીરને એક સેન્ટીમીટર જેટલા સમાન ક્યુબ્સમાં કાપો. દ્રાક્ષ અને સ્ટ્રોબેરીને ધોઈ લો. સ્ટ્રોબેરીને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપો. સ્કીવર્સ પર કોઈપણ ક્રમમાં દોરો, પરંતુ ધોરણનું સન્માન કરો: ચીઝનો ટુકડો, સ્ટ્રોબેરીનો ટુકડો અને સ્કીવર દીઠ બે દ્રાક્ષ.

એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ સંયોજન. ઉત્પાદનોનો સમૂહ કોઈપણ કુટુંબ માટે ઉપલબ્ધ છે.

ઘટકો:

બનાના - 1 પીસી.
મેન્ડરિન - 1 પીસી.
કિવિ - 3 પીસી.
એપલ - 1 પીસી.
દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ

તૈયારી:

ફળ તૈયાર કરો: કેળાને જાડા ટુકડાઓમાં કાપો. કિવિ અને સફરજનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. ટેન્ગેરિન છાલ કરો અને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો.

એક સફરજન, કીવી, ટેન્જેરિનના થોડા ટુકડા, દ્રાક્ષ અને કેળાને સ્કીવર પર દોરો.

કેનેપેસમાં ફળનો ઉપયોગ કરતી વખતે, શક્ય હોય ત્યાં સુધી બીજ વિનાની જાતોનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો ફળમાં બીજ હોય, તો કાપતી વખતે તેને દૂર કરવાની ખાતરી કરો.

ચોકલેટ કોને ન ગમે? ખાસ કરીને જ્યારે તે અંદર હોય રસદાર કેકબ્રાઉની... હા મીઠા રસદાર ફળો સાથે સંયોજનમાં!

ઘટકો:

બ્રાઉની કેક - 1 પીસી.
અનેનાસ - 1 પીસી.
તરબૂચ - 200 ગ્રામ
કિવિ - 2 પીસી.

તૈયારી:

કેકને સમાન નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. પાઈનેપલ અને તરબૂચની છાલ કાઢીને તેના પલ્પને સમાન ટુકડાઓમાં કાપી લો. કીવીને છોલીને 4 ભાગોમાં (લંબાઈની દિશામાં અને ક્રોસવાઇઝ) કાપો.

પાઈનેપલ, તરબૂચ, કેકનો ટુકડો, પાઈનેપલ, કીવી, ફરીથી બ્રાઉનીનો ટુકડો, તરબૂચ અને પાઈનેપલને સ્કીવર પર દોરો.

પૂરતું મોટી સંખ્યામાંઘટકો, તેથી તમારે લાંબી સ્કીવર લેવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

લીલી દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ
કાળી દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ
એપલ - 1 પીસી.
કિવિ - 2 પીસી.
નારંગી - 1 પીસી.
રાસબેરિઝ - 100 ગ્રામ

તૈયારી:

બધા ફળોને ધોઈ નાખો. સફરજન અને કીવીને સમાન ક્યુબ્સમાં કાપો. નારંગીની છાલ કાઢીને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. તેમાંથી પાતળી ફિલ્મ દૂર કરો અને 2-3 ટુકડા કરો.

લીલી અને કાળી દ્રાક્ષ, કીવી, સફરજન, નારંગી સ્લાઈસ અને રાસ્પબેરીને લાંબા સ્કીવર પર દોરો.

શુભ બપોર, પ્રિય વાચકો! હું ઓરિજિનલ, વૈવિધ્યસભર કેનેપે રજૂ કરું છું ઉત્સવની કોષ્ટક, બધા પ્રસંગો માટે વાનગીઓ.

તમામ પ્રકારના કેનેપે, સ્કીવર્સ પરના નાના નાસ્તા, મીની સેન્ડવીચ એ ગાલા ફિસ્ટ અથવા બફેટ માટે એક સરસ વિચાર છે. પરંતુ તેને જાતે કેવી રીતે રાંધવા તેના વિચારો સાથે આવો સરળ canapesદરેક જણ તે કરી શકતું નથી. નીચે આપેલ કેનેપે રેસિપી પર સ્ક્રોલ કરો, પ્રેરણા મેળવો અને ઘરે રસોઇ કરો.

skewers પર Canapés - અનુકૂળ સ્વરૂપરજાના ટેબલ માટે નાનો ખોરાક. આ નાની સેન્ડવીચ છે, કેટલીકવાર સ્કીવર સાથે રાખવામાં આવે છે, જે તમારા હાથથી લેવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે મોંમાં મૂકવામાં આવે છે, જેમ કે તેઓ કહે છે, "એક ડંખ માટે."

અમે તે ઉત્પાદનોમાંથી રસોઇ કરીએ છીએ જે તમને ઘરે, રેફ્રિજરેટરમાં મળે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ એક સુંદર રચનાને કુશળતાપૂર્વક એસેમ્બલ કરવાની છે, જે હંમેશા શક્ય નથી. તેથી, મૂળભૂત જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે તકનીકી સિદ્ધાંતો, ઉપયોગી ટીપ્સઅને canapés તૈયાર કરવા માટેની યુક્તિઓ.

વધુ વખત નાસ્તો નાની સ્લાઇસ પર પીરસવામાં આવે છે તાજી બ્રેડ 0.5-1 સેમી જાડા ક્યારેક ટોસ્ટર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલી. મસાલા અને તેલ ઉમેરો.
મિની નાસ્તાનો આધાર કૂકીઝ અથવા બેખમીર ફટાકડા છે, પફ પેસ્ટ્રી, ચીઝ અથવા તાજા શાકભાજીના સરળ ટુકડા.
તમે દરેક મીની-સેન્ડવીચની મધ્યમાં એક નાનો કાંટો અથવા રંગીન સ્કીવર ચોંટાડી શકો છો.
3x3 સે.મી., 80 ગ્રામ વજનવાળા અનુકૂળ નાસ્તા. તેથી, ઘટકો ખૂબ જ ઉડી કાપવામાં આવે છે.
દરેક ઉત્પાદન કાપવામાં આવે છે જેથી તે પાયાની બહાર નીકળ્યા વિના તળિયેના સ્તરને સંપૂર્ણપણે આવરી લે.
રસોઈ માટે, કોઈપણ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો: સખત બાફેલા ઇંડા, વિવિધ તેલ, સોસેજ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, ચીઝ, ફેટા ચીઝ. હેરિંગ, સ્પ્રેટ, શાકભાજી, પેટ્સ, ઓલિવ, દ્રાક્ષ, લાલ માછલી, મૂળો, બાફેલા ગાજર, તાજી કાકડી, લીંબુ, વગેરે.
કૂકીઝને કણક પર દબાવવા માટે મેટલ મોલ્ડ વડે બ્રેડને કાપી નાખવામાં આવે છે. પરંતુ કચરો ટાળવા માટે, માખણના ટુકડાને ચોરસ, હીરા અને લંબચોરસમાં કાપવામાં આવે છે.
તમે જડીબુટ્ટીઓ, બદામ, સાથે માખણનું મિશ્રણ કરીને વાનગીને મૂળ રીતે સજાવટ કરી શકો છો. બાફેલી જરદી, લીંબુનો રસ, horseradish, ચીઝ, મસ્ટર્ડ. ઉમેરાયેલા ઉત્પાદનો પર આધાર રાખીને, સમૂહ એક સુંદર રંગ પ્રાપ્ત કરશે. તેને પેસ્ટ્રી સિરીંજ અથવા નોઝલવાળી બેગનો ઉપયોગ કરીને કટ આઉટ આકૃતિઓ પર મૂકો.
વ્હીપ્ડ ચીઝ સ્પ્રેડનું સારું મિશ્રણ, બાફેલા ઇંડા, લસણ અને મેયોનેઝ.
વાનગી પીરસવામાં આવે છે, દરેક 5-6 ટુકડાઓ, પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે અથવા ફૂલદાનીમાં મૂકવામાં આવે છે. કેટલીકવાર વાનગીને પાંદડાથી શણગારવામાં આવે છે તાજા કચુંબર, ગ્રીન્સ અથવા નેપકિન્સ.

વિડિઓ - ઉત્સવની કોષ્ટક માટે canapés

સમાન સિદ્ધાંત મીઠી અને ફળવાળા કેનેપેને લાગુ પડે છે. આ કિસ્સામાં, મીઠી કૂકીઝ, ફળ અથવા ચોકલેટ બટર, તમામ પ્રકારના ફળો, માર્શમેલો, માર્શમેલો અને અન્ય મીઠાઈઓ.
જો ફળો ખૂબ જ રસદાર હોય, તો પછી વધારાનો રસ પ્રથમ તેમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.
આર્થિક સેન્ડવીચ વિકલ્પો બચેલા ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. માંસ, ચીઝ અને ઈંડાના બાકીના ટુકડામાંથી પેટ્સ તૈયાર કરો. પેસ્ટ બનાવવા માટે બ્લેન્ડરમાં ઇંડા સાથે ચીઝના ટુકડાને પીસી લો, તેમાં મેયોનેઝ અને લસણ ઉમેરો.
બેમાં સમાન સમૂહ ડેઝર્ટ ચમચીએક બોલમાં રચાય છે અને તેમાં તૂટી પડ્યું હતું નાળિયેરના ટુકડા. ચીઝ અને કાકડી સાથે skewers સાથે સુરક્ષિત. પરિણામ સુમેળભર્યા canapé સેન્ડવીચ છે.
થાળી અથવા ટ્રેમાં કેનેપેસ સર્વ કરો. તમે તેને ઝુચીનીમાં વળગી શકો છો, પછી તમને સોય સાથે હેજહોગ મળે છે. ચશ્મા કે બાઉલમાં નાસ્તો સુંદર લાગે છે.

કૌશલ્યથી કેનેપ તૈયાર કરવું એ અડધી લડાઈ છે, તમારે યોગ્ય રીતે ખાવું જોઈએ. રિસેપ્શનમાં એક સામાન્ય ભૂલ થાય છે જ્યારે તેઓને ઘણા તબક્કામાં ખાવામાં આવે છે, પછી ભલેને ભૂખ ઓછી હોય.

બ્રેડ અથવા કૂકીનો ટુકડો બધી બાજુએ ન કરડવો. તમારા મોંમાં આખી વસ્તુ મૂકો અને ધીમે ધીમે ચાવવું. ધ્યાનમાં રાખો કે અમુક પ્રકારની સેન્ડવીચ સુંદર રીતે ખાઈ શકાતી નથી.

જો તમે સમાન નાસ્તો અજમાવવા માંગતા હો, તો બાજુ પર જાઓ. પછી તમે બધા મહેમાનોની સામે નાનો ટુકડો બટકું હલાવી શકશો નહીં.

તેથી, આવા નાસ્તાની ડિઝાઇન, સૂક્ષ્મતા અને વપરાશ વિશે વાત કર્યા પછી, તે કેવી રીતે રાંધવું તે શીખવાનો સમય છે.

વેબસાઇટ પર વધુ લેખો વાંચો:

જન્મદિવસ માટે કેનેપ્સ

જન્મદિવસના કેનેપે માટે, તમારા હૃદયની જે ઈચ્છા હોય તે લો: માંસ, માછલી, શાકભાજી, ફળો. રજા માટે અગાઉથી તૈયારી કરવાની તક હોવાથી, નાના ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપો જે સંપૂર્ણપણે ખાસ સ્કીવર અથવા ટૂથપીક પર લટકેલા હોય.

આ સૅલ્મોન, ચેરી ટમેટાં સાથેની વાનગીઓ હોઈ શકે છે, ક્વેઈલ ઇંડા, ઓલિવ, બ્લેક ઓલિવ, ગેર્કિન્સ, કોકટેલ ચેરી, ચેરી (ખાડો), વગેરે. આ ઉત્પાદનો skewer ના આધાર અને ટોચ પર સારી દેખાય છે.

મોટી જોગવાઈઓને પાતળા સ્લાઇસેસ અથવા વર્તુળોમાં કાપો અને તેમને એકોર્ડિયનની જેમ ફોલ્ડ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, તાજા અથવા અથાણાંવાળા કાકડીઓ, ચરબીયુક્ત, હેમ, સોસેજ, બેકન, સૅલ્મોન, લીંબુ, સફરજન.

આ "એકોર્ડિયન" એ ઘટકો વચ્ચે બાંધવામાં આવે છે જે કેનેપ્સને શરૂ કરે છે અને તાજ બનાવે છે. પછી તે સુંદર દેખાશે અને તેનો આકાર જાળવી રાખશે.

લઘુચિત્ર સેન્ડવીચને વેધર થવાથી રોકવા માટે, મહેમાનો આવે તે પહેલાં જ તેને એસેમ્બલ કરો; તમારે ફક્ત ઘટકોને અગાઉથી તૈયાર કરવાની અને તેને સીલબંધ કન્ટેનરમાં મૂકવાની જરૂર છે, અને પછી ફક્ત નાસ્તો બનાવો.

ઘટકો:

પીટેડ ઓલિવ - 12 પીસી.
ચીઝ - 50 ગ્રામ
કાકડી - 1 પીસી.

તૈયારી:

પનીરને 1-1.5 સે.મી.ની બાજુઓ સાથે ક્યુબ્સમાં કાપો.
કાકડીને ધોઈને સૂકવી દો, છેડા કાપી લો અને 2-3 મીમી જાડા પાતળા ટુકડાઓમાં લંબાઈની દિશામાં કાપો.
બ્રિનને ડ્રેઇન કરવા માટે ઓલિવને ચાળણી પર ટિપ કરો.
મોટા સ્કીવર પર ઓલિવ અને ટોચ પર ચીઝનું ક્યુબ મૂકો.
પછી કાકડીના ટુકડાને એકોર્ડિયન વડે દોરો.
ચીઝ અને ઓલિવ સાથે રચના સમાપ્ત કરો.

બાળકો માટે કેનેપ્સ

માટે સ્વાદિષ્ટ સારવાર બાળકોની પાર્ટી- આ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. ઇવેન્ટને સફળ બનાવવા માટે, બાળકો માટે જાદુઈ ફ્રેન્ચ કેનેપે તૈયાર કરો.

આ એક વાસ્તવિક શોધ છે: સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ, સુંદર અને તેનાથી તમારા હાથ ગંદા થતા નથી. જો કે, બાળકોની પાર્ટી માટે મીની-નાસ્તો તૈયાર કરતી વખતે, નીચેનાનો વિચાર કરો:

એક બાળકના ડંખ માટે, કેનેપેસને નાના બનાવો.
બાળકની ઉંમર ધ્યાનમાં લો, કારણ કે... બધા ઉત્પાદનો નાના બાળકો માટે યોગ્ય નથી.
સોસેજ બદલો ચિકન સ્તન, ટર્કી અથવા બીફ.
સોફ્ટ ચીઝની જાતોનો ઉપયોગ કરો.
મેયોનેઝ અને કેચઅપ સાથે સાવચેત રહો. રંગો એલર્જીનું કારણ બની શકે છે.
નાના બાળકોને હળવા મીઠું ચડાવેલું માછલી ન આપવી જોઈએ.
નાસ્તો અલગ ન પડવો જોઈએ. આ કરવા માટે, માખણ સાથે ભરણને સીલ કરો.
ફળોને આકારમાં કાપો: ફૂલો, હૃદય, તારા.

ઘટકો:

ટર્કી ફીલેટ - 200 ગ્રામ
દ્રાક્ષ - 1 ટોળું
ચીઝ - 100 ગ્રામ
રખડુ - 1 પીસી.
માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી:

બ્રેડમાંથી આકૃતિઓ કાપો અને તેને માખણના પાતળા સ્તરથી બ્રશ કરો.
બ્રેડ પર ચીઝનું ક્યુબ મૂકો.
પછી પૂર્વ બાફેલી ટર્કી ફીલેટનો ટુકડો મૂકો.
ધોવાઇ અને સૂકી દ્રાક્ષ મૂકો.
સેન્ડવીચને સ્કીવરથી સુરક્ષિત કરો.
હોલિડે એપેટાઇઝર સર્વ કરો બાળકોનું ટેબલ, પર પોસ્ટ સપાટ વાનગી

નવા વર્ષ માટે કેનેપ્સ

માટે અનેક પ્રકારના canapes તૈયાર કર્યા નવું વર્ષતમે બધા મહેમાનોના સ્વાદને સંતોષી શકો છો અને ઉત્સવની કોષ્ટકને ખોરાક સાથે સજાવટ કરી શકો છો. છેવટે, પાર્ટીઓમાં સ્કીવર્સ પરના મીની નાસ્તાની માંગ છે.

2017 ના યજમાન - ફાયર રુસ્ટરશાકભાજી, ફળો, તાજી વનસ્પતિ, માછલી, ઘેટાં, ડુક્કરનું માંસ, માંસમાંથી બનાવેલ સરળ કેનેપેને મંજૂરી આપશે. સંબંધીઓ - ચિકન માંસ, ઇંડાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. અમે બાદમાં ક્વેઈલ ઇંડા સાથે બદલો.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે રજાના મિની-નાસ્તો આવતા વર્ષના પ્રતીકની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. અમે અમારી વાનગીઓને તેજસ્વી, સરળ અને હળવી બનાવીએ છીએ.

ઘટકો:

રખડુ - 1 પીસી.
લાલ કેવિઅર - 1 જાર
લાલ થોડું મીઠું ચડાવેલું માછલી- 100 ગ્રામ
લીંબુ - 1 પીસી.
માખણ - 50 ગ્રામ
ગ્રીન્સ - શણગાર માટે

તૈયારી:

રખડુને ટુકડાઓમાં કાપો અને માખણથી બ્રશ કરો.
તેના પર પાતળી કાપેલી લાલ માછલીની સ્લાઈસ મૂકો.
પછી એક ચમચી લાલ કેવિઅર લગાવો.
લીંબુને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપો, જેનાથી તમે એપેટાઇઝરને સજાવટ કરી શકો છો.
લીલોતરીનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરીને રચના સમાપ્ત કરો.

હેરિંગ સાથે Canapes

હેરિંગ સાથે કેનેપ્સ તૈયાર કરવા માટે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે માછલીને યોગ્ય રીતે કાપી શકાય જેથી તેમાં એક પણ હાડકું ન રહે. આ કરવા માટે, નીચેની સૂચનાઓને અનુસરો.

હેરિંગનું માથું કાપી નાખો. પેટમાંથી કાપો અને કાળજીપૂર્વક શરીર સાથે ફિન્સ દૂર કરો.
અંદરથી આંતરડા. માછલીની અંદરથી કોગળા કરો અને કાગળના ટુવાલથી સાફ કરો.
પીઠ પર કટ બનાવો અને ધીમે ધીમે ત્વચાને દૂર કરો જેથી ફીલેટને નુકસાન ન થાય.
પીઠ પરના કટને લંબાવો, કરોડરજ્જુ સુધી પહોંચો અને ફિલેટને હાડકામાંથી અલગ કરો.
બાકીના હાડકાં દૂર કરો, માછલીને ઇચ્છિત આકારમાં કાપો અને સેન્ડવીચ માટે ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

બ્રાઉન બ્રેડ - 6 સ્લાઈસ
સુવાદાણા તેલ - 50 ગ્રામ
બાફેલા ક્વેઈલ ઇંડા - 10 પીસી.
હેરિંગ - 1 પીસી.
ચેરી ટમેટાં - 10 પીસી.

તૈયારી:

બ્રેડને લંબચોરસમાં કાપો અને દરેક સ્લાઇસને સુવાદાણા તેલથી બ્રશ કરો. તૈયાર કરવા માટે, બ્લેન્ડરમાં માખણ અને સમારેલી સુવાદાણાને પ્યુરી કરો.
હેરિંગની છાલ કાઢીને બ્રેડની પહોળાઈ જેટલી સ્લાઈસમાં કાપો. બ્રેડ પર મૂકો.
ઉપર બાફેલા ક્વેઈલ ઈંડા અને ચેરી ટમેટા ઉમેરો.
ટૂથપીક વડે રચનાને સુરક્ષિત કરો અને સર્વ કરો.

હેરિંગ canapés માટે વિકલ્પો.

બ્રેડ પર ફેલાવો સરસવનું તેલ(50 ગ્રામ માખણ - 1 ચમચી સરસવ), સમારેલા જડીબુટ્ટીઓ સાથે મેયોનેઝ, ચીઝ ક્રીમ (પ્રોસેસ્ડ ચીઝબાફેલા ઇંડા સાથે મિક્સ કરો).
હેરિંગની ટોચ પર અથાણાંવાળા લીલા સફરજનનો ટુકડો મૂકો ઘંટડી મરી, રિંગ ડુંગળી, બાફેલા બટાકા.
તમે ઓલિવ, નાની અથાણાંવાળી ડુંગળીના વડા અને લીંબુનો ટુકડો વડે કેનેપે સમાપ્ત કરી શકો છો.

ચીઝ સાથે કેનેપ્સ

ચીઝ સાથેના કેનેપ્સ તેજસ્વી લઘુચિત્ર નાસ્તા છે જે પુખ્ત વયના અને બાળકોની પાર્ટીઓ બંને માટે યોગ્ય છે. કોઈપણ પ્રકારની ચીઝ યોગ્ય છે. વિવિધ આકારોના નાના ટુકડાઓમાં કાપો: રાઉન્ડ, ચોરસ, ત્રિકોણાકાર, સર્પાકાર.

ચીઝ કેનેપેસ માટેના આધાર તરીકે ફટાકડા, ક્રાઉટન્સ, બ્રેડ અને ટોસ્ટનો ઉપયોગ કરો. તમે આ ઉત્પાદનને જોડી શકો છો: સાથે સોસેજ, માંસ, માછલી, ફળો, શાકભાજી, ઓલિવ, જડીબુટ્ટીઓ. લેટીસના પાનથી સજાવીને ફ્લેટ ડીશ પર મૂકીને ચીઝ સાથે કેનેપેસ સર્વ કરો.

ઘટકો:

ચીઝ - 12 ટુકડા
સ્મોક્ડ ચિકન - 150 ગ્રામ
ઓલિવ - 6 પીસી.
અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 2 પીસી.
બ્રેડ - 6 ચોરસ સ્લાઈસ
મેયોનેઝ - 30 ગ્રામ
ગ્રીન્સ - શણગાર માટે

તૈયારી:

ચિકનને 6 સમાન ટુકડાઓમાં કાપો.
બ્રેડમાંથી જાડા પોપડાને કાપી નાખો.
અથાણાંની છાલ ઉતારો અને શાકભાજીને 5 મીમી જાડા ટુકડાઓમાં કાપો.
બ્રેડના દરેક ટુકડાને મેયોનેઝથી ફેલાવો અને ટોચ પર ચીઝનું ક્યુબ મૂકો. તેના પર મૂકો ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકનઅને ફરીથી ચીઝ.
બધા ઘટકોને સ્કીવરથી સુરક્ષિત કરો, ઓલિવ પર મૂકો અને જડીબુટ્ટીઓથી ગાર્નિશ કરો.

ફળ કેનેપે

ફળ કેનેપ્સ એક અલગ નાસ્તો હોઈ શકે છે, અને વધુ સાથે સંયોજનમાં સંતોષકારક ઉત્પાદન. કેળા, દ્રાક્ષ, સફરજન અને નારંગી મોટાભાગે પસંદ કરવામાં આવે છે. બેરી યોગ્ય નથી, કારણ કે ... તેઓ નાના છે. એકમાત્ર અપવાદ સ્ટ્રોબેરી છે; તેઓ એક ઘટક તરીકે સુરક્ષિત રીતે વાપરી શકાય છે.

બાકીના બેરી એક સુશોભન હશે, નાસ્તાની ટોચ પર મૂકવામાં આવશે. ફ્રૂટ કેનેપેસને વિવિધ રીતે શણગારવામાં આવે છે: ફળોના કલગીના રૂપમાં, કાતરી, સ્કીવર્સ પર, ફૂલદાનીમાં મૂકવામાં આવે છે, વગેરે.

ઘટકો:

દ્રાક્ષ
મેન્ડરિન
પિઅર

તૈયારી:

દ્રાક્ષને ધોઈ, સૂકવી અને વેલામાંથી બેરી કાઢી નાખો.
પૂંછડી, કોર, છાલમાંથી ધોવાઇ અને સૂકવેલા પિઅરને છાલ કરો અને ક્યુબ્સમાં કાપી લો.
ચીઝને નાના ચોરસમાં કાપો.
ટેન્જેરીનને છાલ કરો અને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો.
દ્રાક્ષને પહેલા સ્કીવર પર દોરો, પછી પિઅર, પછી ટેન્જેરીન અને ચીઝ સાથે રચના પૂર્ણ કરો.

ઓલિવ સાથે Canapes

ઓલિવ સાથે નાના canapes - મૂળ અને મહાન ઉમેરોબ્રેડ વિના ચીઝ, હેમ અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે, નાસ્તો હળવો હશે.

ઘટકો:

પીટેડ ઓલિવ - 100 ગ્રામ
પીટેડ ઓલિવ - 100 ગ્રામ
ડોર-બ્લુ ચીઝ - 100 ગ્રામ
કેમમ્બર્ટ ચીઝ - 100 ગ્રામ
કાકડીઓ - 100 ગ્રામ
પીળો મીઠી મરી-1 પીસી.
લાલ ઘંટડી મરી - 1 પીસી.

તૈયારી:

મરીને બીજમાંથી કાઢો, પાર્ટીશનો કાપી નાખો અને દાંડી દૂર કરો.
મરી, ચીઝ અને કાકડીઓને સમાન લંબચોરસ ટુકડાઓમાં કાપો.
skewers પર ઘટકો થ્રેડ.
ચીઝ અને બ્લેક ઓલિવ ઉમેરો.

ઝીંગા સાથે Canapes

ઝીંગા સાથે કેનાપેસ હંમેશા ગૌરવપૂર્ણ હોય છે. આ સીફૂડ માટે યોગ્ય છે ઉત્સવની તહેવાર, અને આજે પણ તેને રેસ્ટોરન્ટની સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે.

સમય બચાવવા માટે, તેને ઉકાળીને છાલ કરી શકાય છે. પરંતુ તે યોગ્ય રીતે થવું જોઈએ. મુખ્ય નિયમ અતિશય રાંધવાનો નથી. નહિંતર ઉત્પાદન રબરી અને સખત બની જશે.

ફ્રોઝન ઝીંગાને પહેલા રેફ્રિજરેટરમાં પીગળવું જોઈએ. પછી તેને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો, જ્યાં તમે ઈચ્છો તો મસાલા અને ખાડીના પાન ઉમેરી શકો છો.

કદ પર આધાર રાખીને, તેઓ 5-10 મિનિટ માટે રાંધે છે. તત્પરતા શેલ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે - ગુલાબી અથવા નારંગી, તેને પાણીમાંથી દૂર કરવાનો સમય છે. ફિનિશ્ડ અને ફ્રોઝન પ્રોડક્ટને ઉકળતા પાણીમાં નાખવામાં આવે છે, જ્યાં તે 3 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

ઝીંગા - 10 પીસી.
હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
ઓલિવ - 10 પીસી.
કાકડી - 1 પીસી.

તૈયારી:

સૌપ્રથમ ઝીંગાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નરમ અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
પનીરને 1 સેમી ક્યુબ્સમાં કાપો.
ધોયેલી અને સૂકી કાકડીને ચીઝની જેમ કટકા કરી લો.
સ્કીવર પર કાકડી મૂકો, પછી ચીઝનું ક્યુબ, એક ઓલિવ અને ઝીંગા સાથે એપેટાઇઝરની ટોચ સમાપ્ત કરો.

જો તમે હજી સુધી ઉત્સવની કોષ્ટક માટે કેનેપે તૈયાર કર્યા નથી, તો અમારી વાનગીઓ તમને ઉત્સવની ઇવેન્ટને સજાવટ કરવામાં મદદ કરશે.

વિડિઓ - પાંચ નવા વર્ષની કૅનેપેસ

ઈચ્છા સારો મૂડઅને તમારા જીવનમાં હંમેશા ઉજવણી માટે સ્થળ અને સમય હોઈ શકે છે! આદર અને પ્રેમ સાથે, એલેવટિના

સરળ વાનગીઓ સાથે કેવી રીતે રાંધવા મૂળ canapesરજા માટે!

સ્વાદિષ્ટ મિજબાની અને આનંદ વિના કઈ રજા પૂર્ણ થાય છે? અમે હંમેશા અમારા પ્રિયજનોને ખુશ કરવા જઈએ છીએ અને દર વખતે કંઈક નવું રાંધવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ. દરેક વ્યક્તિએ કેનેપે નામના સ્કીવર્સ પર નાની સેન્ડવીચ વિશે સાંભળ્યું છે. તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને તેમના મૂળ દેખાવથી આંખને આનંદ આપે છે.

મહત્વપૂર્ણ: ઘણીવાર મહેમાનો ઘરના દરવાજા પર હોય છે અને અમે અમારા માથાને પકડી રાખીએ છીએ, શું રાંધવું તે વિશે ફરિયાદ કરીએ છીએ ઝડપી સુધારો. અને અહીં, પહેલા કરતાં વધુ, canapés બચાવમાં આવશે. સોસેજ, ચીઝ, ઓલિવ અને ટામેટાંના થોડા ટુકડા અને તમે તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરવા તૈયાર છો!

skewers પર ઉત્સવની canapés માટે વાનગીઓ

ઘટકો અને ડિઝાઇનની સાવચેતીપૂર્વક પસંદગીમાં ઉત્સવની કેનાપેસ સામાન્ય કરતાં અલગ પડે છે. સામાન્ય લાકડાના સ્કીવર્સ અહીં કામ કરશે નહીં. રજાની શૈલી અને ઉત્સવની કોષ્ટકની ડિઝાઇન સાથે મેળ ખાતા તેજસ્વી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

તેને તૈયાર કરવા માટે, એક વર્તુળ કાપો સફેદ બ્રેડઅને તેને સ્કીવર પર દોરો.
આગળ, કાળજીપૂર્વક કાકડીને પાતળા અંડાકારમાં કાપો અને તેને રિંગમાં ફેરવો.
તમે અંદર થોડું સોફ્ટ ચીઝ નાખી શકો છો ઝીંગાજેથી સમગ્ર માળખું સ્કીવર વડે સુરક્ષિત થાય.

રેસીપી 2. કેનેપ થાઈ

તૈયાર કરવા માટે, ચીઝના ટુકડા કરો, ઉપર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડા મૂકો,
આગામી ટુકડો તાજી કાકડીઅને અમે ટોચ પર સમાપ્ત કરીશું ઝીંગા.
અમે આ બધું સ્કીવરથી સુરક્ષિત કરીએ છીએ અને લાઇટ કેનેપ તૈયાર છે.
તે નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે!
તમે જુઓ છો કે બધું કેટલું સરળ અને સુલભ છે. તમારે ફક્ત વિગતો પર થોડું ધ્યાન આપવાની જરૂર છે અને તમે વ્યવહારીક રસોઇયા છો.

બાળકોની રજા કેનેપે વાનગીઓ

શા માટે બાળકો કેનેપેને ખૂબ પ્રેમ કરે છે? હા, કારણ કે તેઓને બધું નવું અને તેજસ્વી ગમે છે. અને એ પણ કારણ કે એક સક્રિય બાળક સ્વાદિષ્ટ નાની સેન્ડવીચ પર ઝડપથી નાસ્તો કરી શકે છે અને સામાન્ય આનંદમાં ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના, મિત્રો સાથે ફરીથી આનંદ માણે છે.

રેસીપી 1. રમુજી પેન્ગ્વિન

સ્લાઇસ રાઈ બ્રેડટુકડાઓમાં - આ આધાર હશે.
બાફેલા ગાજરમાંથી એક વર્તુળ કાપો અને પંજા બનાવવા માટે એક નાનો ભાગ દૂર કરો.
હવે તમારે પીટેડ બ્લેક ઓલિવને વચ્ચેથી કાપવાની જરૂર છે જેથી કરીને તે થોડું ખુલી શકે અને તેને સોફ્ટ ચીઝ (ફિલાડેલ્ફિયા અથવા પ્રોસેસ્ડ ચીઝ) થી ભરો.
એક પછી એક અમે અમારા પેંગ્વિનને સ્કીવર પર એસેમ્બલ કરીએ છીએ.
માથાને બદલે, અમે આંખો માટે સ્લિટ્સ સાથે આખું ઓલિવ લઈએ છીએ. અમે તેમને ચીઝ સાથે પણ ભરીશું.
અને નાક માટે સ્લોટમાં ગાજર ત્રિકોણ દાખલ કરો. 15 મિનિટ અને તમારી માસ્ટરપીસ તૈયાર છે!

રેસીપી 2. ચીઝ સેઇલ્સ canapés

કાળી બ્રેડ, કાકડી અને માંથી તૈયારીઓ કરવી જરૂરી છે ડૉક્ટરની સોસેજબોટના આકારમાં.
આગળ, અમે ચીઝના લંબચોરસ કાપીએ છીએ - આ અમારી સેઇલ્સ હશે.
એક લંબચોરસ બીજા કરતા થોડો નાનો હોવો જોઈએ.
અમે આ બધી સુંદરતાને સ્કીવર પર દોરીએ છીએ અને ગાજરના ત્રિકોણ સાથે પ્રદર્શન પૂર્ણ કરીએ છીએ, જે સેઇલબોટનો ધ્વજ બનશે.

વોઇલા, તમારા બાળકો ખુશ છે!

રેસીપી 3. બિસ્કીટ આનંદ

આ કેનેપ તમારા બાળકને સૌથી વધુ ખુશ કરશે કારણ કે તે કેકમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
એક ટુકડો કાપો સ્પોન્જ કેક 4 બાય 4 સે.મી.ની બાજુ સાથે અને રાસબેરી અને બ્લુબેરી સાથે ટોચ પર એક લાકડી દાખલ કરો.

તમારા બાળકે આના જેવું કંઈપણ પહેલાં ક્યારેય અજમાવ્યું નથી!

સૅલ્મોન સાથે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે કેનેપ્સ

સૅલ્મોન પોતે જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ અવિશ્વસનીય પણ છે ઉપયોગી ઉત્પાદનસામગ્રી માટે આભાર ઓમેગા 3ફેટી એસિડ્સ.

અને તેથી, સૅલ્મોન ડીશ રાંધવા એ હંમેશા આનંદ અને સૌંદર્યલક્ષી આનંદની અપેક્ષા છે.

રેસીપી 1. કેનેપ્સ એટલાન્ટિસ

આ રેસીપી માટે આપણને જરૂર પડશે: સૅલ્મોન, નરમ ચીઝફિલાડેલ્ફિયા, ગ્રીન્સ, ઇંડા, બ્રેડ.

બ્રેડ બેઝને ચોરસમાં કાપીને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો.
ટોચ પર થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનનો ટુકડો મૂકો.
ચીઝને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિક્સ કરો અને માછલીની ટોચ પર ચમચી વડે કાળજીપૂર્વક મૂકો.
અમે તે બધાને સ્કીવર પર દોરીએ છીએ અને તેને બાફેલા ઇંડા સાથે ટોચ પર કરીએ છીએ.

સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક અને ખૂબ જ ઝડપી.

રેસીપી 2. ઓલિવ માયા

અમને જરૂર પડશે: કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ, સૅલ્મોન, બ્રેડ, ગ્રીન્સ, લીલો ઓલિવ.

બ્રેડને ચોરસમાં કાપો
આંસુને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો.
આગળ, સૅલ્મોન, ચીઝ અને સમાન ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો
અમે દરેક વસ્તુને સુંદર સ્કીવર પર દોરીએ છીએ.
એક ઓલિવ અને જડીબુટ્ટીઓ એક sprig સાથે ટોચ શણગારે છે.

ઉત્સવની કોષ્ટક માટે હેરિંગ કેનાપેસ

ઓહ, આ હેરિંગ. શા માટે આપણે તેણીને પ્રેમ કરીએ છીએ? વિવિધ પ્રકારોઅને અમે તેને દરેક રજાના ટેબલ પર લાગુ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. તેનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી બધી વાનગીઓ છે. પરંતુ આજે આપણે આ માછલી સાથેની શ્રેષ્ઠ કેનેપે રેસિપી જોઈશું જે તમને અને તમારા પરિવારને ખુશ કરશે.

આ સેન્ડવીચ માટે તમારે કાચા પફ પેસ્ટ્રીના તારા આકારના ટુકડા બનાવવાની જરૂર છે,
ભરવા માટે મધ્યમાં એક નાનું ઇન્ડેન્ટેશન છોડીને.
ભરણ સોસેજના ટુકડા, છીણેલું ચીઝ, લીલી ડુંગળી, મેયોનેઝ અને બેકનમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
આ બધું લોટની વચ્ચે મૂકો અને ઓવનમાં 20 મિનિટ માટે બેક કરો.

તૈયારીની સરળતાને લીધે, canapés લાંબા સમયથી છે પોસાય તેવી વાનગીદરેક ઘરમાં. અને જો તમે હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો પછી અમારી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો અને આનંદ કરો!

વિડિઓ: કેનેપે વાનગીઓ

ફળ કેનેપ્સ સ્વસ્થ, સુંદર, મૂળ, તેજસ્વી, સ્વાદિષ્ટ વાનગીબાળકોની પાર્ટી અથવા પિકનિક માટે. બાળકો માટે ફળ કેનેપ્સ કોઈપણ ટેબલને સજાવટ કરી શકે છે. અને મહત્વની બાબત એ છે કે તે ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, વાનગી તૈયાર કરવામાં બાળકોને સામેલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: મોટા બાળકો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોઈ શકે છે, ફળો કાપી શકે છે અને નાના બાળકો તેમને સ્કીવર પર દોરી શકે છે.

બાળકો માટે ફળ કેનેપ્સ - કેવી રીતે તૈયાર કરવું?

ફળોના કેનેપ્સ તૈયાર કરવા માટે તમારે બેરી, ફળો, સ્કીવર્સ (સ્ટ્રિંગ માટે લાકડીઓ) ની જરૂર પડશે. ક્યારેક હાર્ડ ચીઝ અને મુરબ્બો વપરાય છે. ફળો, અલબત્ત, બાળકોના સ્વાદને અનુરૂપ પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે વિવિધ રંગોના હોવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, કિવિ, બનાના, અમૃત, દ્રાક્ષ, પિઅર, સફરજન, આલૂ. ફળોને ઝડપથી ઘાટા થતા અટકાવવા માટે, તેમને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે. આ સફરજન અને નાશપતીનો માટે ખાસ કરીને સાચું છે.

સ્કેવરિંગ પહેલાં, ફળો અને બેરી વહેતા પાણી હેઠળ ધોવા જોઈએ, કાગળના ટુવાલ પર સૂકવી જોઈએ, છાલવાળી અને બીજ દૂર કરવી જોઈએ, ક્યુબ્સ અથવા ટુકડાઓમાં કાપવી જોઈએ. તે ફળો પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે જે બાળકોમાં એલર્જીનું કારણ નથી. જ્યારે ફળને સ્કીવર પર દોરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેને ચીઝ અથવા મુરબ્બો સાથે બદલવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

તૈયાર ફળ કેનાપેને કારામેલ, ઓગાળેલી ચોકલેટ, મધ, પાઉડર ખાંડ, તજ અને સુશોભન છંટકાવ સાથે ટોચ પર મૂકી શકાય છે.

અમે તમારા ધ્યાન પર બાળકો માટે ફ્રૂટ કેનેપે રેસિપી લાવીએ છીએ. ફળ કેનેપ્સ (ફોટો).

1. કેનેપ્સ “સ્વીટ રેઈન્બો” (ફોટો સાથે)

ટેન્જેરીનને છાલ કરો અને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. પાઈનેપલ અને કીવીને પણ છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપી લો. તેમને દ્રાક્ષ, સ્ટ્રોબેરી અને રાસબેરી સાથે સ્કીવર પર દોરો. અને જો તમે તેને મેઘધનુષના રંગો અનુસાર મૂકો છો, તો તે ખૂબ જ સુંદર બનશે.

2. ફ્રુટ કેનેપ “પાઈનેપલ બોટ” (ફોટો સાથે)

આવી સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે તમારે skewer પર અડધી રીંગ મુકવાની જરૂર છે તૈયાર અનેનાસચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે. આ બોટની સફર હશે. તમે ડેક તરીકે પાકેલા અમૃત અને કેળાની વીંટીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

3. ફ્રુટ કેનેપે “મેરી સ્ટ્રોબેરી” (ફોટો સાથે)

કેળાને છાલ અને 1.5-2 સેમી જાડા ટુકડાઓમાં કાપવાની જરૂર છે, તેને ઘાટા થવાથી બચાવવા માટે, તમારે લીંબુ અથવા છંટકાવ કરવાની જરૂર છે નારંગીનો રસ. સ્કીવર પર તાજા ફુદીનાનું પાન મૂકો, પછી મધ્યમ કદની સ્ટ્રોબેરી અને પછી કેળા મૂકો. કેનાપેસના આધાર તરીકે કેળાનો ઉપયોગ થાય છે. તમે ક્રીમનો ઉપયોગ કરીને સ્ટ્રોબેરી પર હસતાં ચહેરાઓ દોરી શકો છો.

4. ફ્રુટ કેનેપે "પીકોક" (ફોટા સાથે)

મોરનું શરીર બનાવવા માટે, તમે પિઅરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ચાંચ અને પંજા ટેન્ગેરીનની છાલમાંથી અને આંખો બ્લેકબેરીના ટુકડામાંથી બનાવો. પૂંછડી માટે, ફળોના સ્કીવર્સનો ઉપયોગ કરો. તમે ટેન્જેરીન સ્લાઇસેસ, કેળાના ટુકડા, દ્રાક્ષ, બ્લેકબેરી, બ્લૂબેરી અને રાસબેરીને સ્ટ્રીંગ કરી શકો છો.

5. કેનેપ્સ "ચોકલેટમાં ફળ"

તૈયાર કરવા માટે, તમારે કોઈપણ ફળ અને ઓગાળવામાં ચોકલેટની જરૂર પડશે. ફળના ટુકડાને ઓગાળેલી ચોકલેટમાં ડૂબાડો, ગ્લેઝને સખત થવા દો અને ફળને સ્કીવર પર દોરો. વિવિધતા માટે, તમે ગ્લેઝ વિના બિસ્કિટ અથવા ફળનો ટુકડો કાપી શકો છો. બીજો વિકલ્પ: ચોકલેટ અને સફેદ ગ્લેઝ બનાવો.

6. મુરબ્બો સાથે Canapes

કેનેપ્સ તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: કોઈપણ ફળ, નાનું રાઉન્ડ કૂકીઝ, મુરબ્બો, ચોકલેટ. બધી સામગ્રી તૈયાર કરો અને તેને એક પછી એક સ્કીવર્સ પર દોરો.

અને અંતે, અમે ઉત્સવની કોષ્ટકને આવા ડેઝર્ટ સાથે સુશોભિત કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ જેલી માં ફળ. ઘટકોની વિવિધતા માટે આભાર, આ વાનગી ચોક્કસપણે બાળકોને ઉદાસીન છોડશે નહીં. પરંતુ આવી વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારી પાસે ઘણો ખાલી સમય હોવો જરૂરી છે, કારણ કે દરેક સ્તરને સખત કરવા માટે સમય હોવો જોઈએ.

આ બાળકો માટે ફ્રૂટ કેનેપ રેસિપિ છે જે અમે તમને ઓફર કરીએ છીએ. જો તમારી પાસે તમારી મનપસંદ સહી મીઠાઈ છે, તો ટિપ્પણીઓમાં લખો.