મસાલેદાર ચોખા. મસાલેદાર અને સુગંધિત ચોખા
પગલું 1: ચોખા તૈયાર કરો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોખા રેડો અને ગરમ પાણી વહેતા સાથે ઘટક ભરો. ચોખાને તમારા હાથથી સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી કાળજીપૂર્વક પાણી કાઢી લો. પછી પ્રક્રિયાને થોડી વધુ વખત પુનરાવર્તિત કરો અને પાણી સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી. અંતે, ફરીથી ઘટકને સામાન્ય ઠંડા પાણીથી ભરો જેથી પ્રવાહી ચોખાને લગભગ આવરી લે. 1.5-2 સેન્ટિમીટર દ્વારાઅને કન્ટેનરને મધ્યમ તાપ પર મૂકો. પાણી ઉકળે પછી, એક નાની આગ કરો, એક ઢાંકણ સાથે તપેલીને ચુસ્તપણે ઢાંકી દો અને ચોખાને રાંધો. 15 મિનિટ. ધ્યાન:ચોખા ઓછા રાંધેલા હોવા જોઈએ, કારણ કે આ તે હકીકતમાં ફાળો આપશે કે મુખ્ય વાનગી રાંધ્યા પછી, ચોખાનો ઘટક ક્ષીણ થઈ જશે અને વનસ્પતિ ઘટકો અને મસાલાઓના તમામ રસને શોષી લેશે. ચોખા રાંધવા માટે ફાળવેલ સમય પછી, બર્નર બંધ કરો, અને પેનને બાજુ પર રાખો જેથી કરીને ઘટક ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થઈ શકે. અને હવે અમે આખી રાત ઉકાળવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં કડક બંધ ઢાંકણ સાથે પૅન મૂકીએ છીએ.પગલું 2: ધનુષ તૈયાર કરો.
છરીનો ઉપયોગ કરીને, ડુંગળીમાંથી કુશ્કી દૂર કરો અને પછી ઘટકને વહેતા ગરમ પાણી હેઠળ સારી રીતે કોગળા કરો. અમે શાકભાજીને કટીંગ બોર્ડ પર ફેલાવીએ છીએ અને તેને છરી વડે બે ભાગોમાં કાપીએ છીએ. પછી દરેક ડુંગળીને નાના ચોરસમાં કાપો. 1 સે.મી.થી વધુ નહીં.ઉડી અદલાબદલી ઘટકને મફત પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પગલું 3: ગાજર તૈયાર કરો.
છરીનો ઉપયોગ કરીને, ગાજરને છોલી લો. પછી આપણે વહેતા ગરમ પાણી હેઠળ શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને તે પછી આપણે કટિંગ બોર્ડ પર ઘટક મૂકીએ છીએ. ગાજરને લગભગ 1 સેમી કદના ચોરસમાં કાપો અને સ્વચ્છ પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પગલું 4: ઘંટડી મરી તૈયાર કરો.
અમે વહેતા ગરમ પાણી હેઠળ ઘંટડી મરી ધોઈએ છીએ અને પછી ઘટકને કટીંગ બોર્ડ પર મૂકીએ છીએ. છરી વડે દાંડી કાપીને બીજ કાઢી લો. બાકીના બીજને ધોવા માટે વહેતા પાણીની નીચે શાકભાજીને ફરીથી કોગળા કરો. અને હવે, હાથમાં સમાન તીક્ષ્ણ સાધનોનો ઉપયોગ કરીને, અમે ઘટકને નાના સમઘનનું ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ. ધ્યાન:બધી ઝીણી સમારેલી શાકભાજી લગભગ એકસરખી સાઈઝની હોવી જોઈએ જેથી કરીને બધી બાજુએ સરખી રીતે તળી શકાય. બારીક સમારેલા મરીને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પગલું 5: લીલી ડુંગળી તૈયાર કરો.
અમે વહેતા પાણી હેઠળ લીલા ડુંગળીના પીછા ધોઈએ છીએ. પછી - ઘટકને ઘણી વખત હલાવો અને તેને કટીંગ બોર્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરો. છરીનો ઉપયોગ કરીને, ઘટકને બારીક કાપો અને પછી તેને સ્વચ્છ પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પગલું 6: સેલરી ગ્રીન્સ તૈયાર કરો.
ચાલતા ગરમ પાણી હેઠળ સેલરિ ગ્રીન્સને ધોઈ લો. અમે ઘટકને કટીંગ બોર્ડ પર ફેલાવીએ છીએ અને, છરીનો ઉપયોગ કરીને, ગ્રીન્સને કાપીએ છીએ. અંતે, સેલરિને મફત પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પગલું 7: આદુ રુટ તૈયાર કરો.
એક ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, આદુના મૂળને છોલી લો. 
તે પછી, વહેતા પાણી હેઠળ ઘટકને થોડું કોગળા કરો અને તેને કટીંગ બોર્ડ પર મૂકો. મધ્યમ છીણીનો ઉપયોગ કરીને, અમે મૂળને ઘસીએ છીએ, અને ચિપ્સને સ્વચ્છ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ. પગલું 8: લસણ તૈયાર કરો.
અમે લસણની લવિંગને કટીંગ બોર્ડ પર ફેલાવીએ છીએ અને, છરીની ટોચ અથવા હેન્ડલનો ઉપયોગ કરીને, ઘટકને થોડું દબાવીએ છીએ જેથી તે પછી તેમાંથી ભૂસી દૂર કરવી સરળ બને. પછી વહેતા પાણીની નીચે શાકભાજીને હળવા હાથે ધોઈ લો. સમાન ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ શાર્પ ઇન્વેન્ટરીની મદદથી, અમે ઘટકને બારીક કાપીએ છીએ અને તે પછી અમે તેને રકાબીમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ. પગલું 9: શાકભાજી સાથે મસાલેદાર ચોખા તૈયાર કરો.
તેથી, વનસ્પતિ તેલને ઊંડા ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડો અને કન્ટેનરને મધ્યમ તાપ પર મૂકો. જ્યારે તેલ સારી રીતે ગરમ થઈ જાય, ત્યારે તાપને મધ્યમ કરો અને તપેલીમાં સમારેલા લસણ અને આદુના મૂળ નાખો. એક લાકડાના spatula સાથે સતત stirring સાથે, તેમને માટે ફ્રાય 1-2 મિનિટ.આ કરવું આવશ્યક છે જેથી આ ઘટકો તેમના તમામ સ્વાદ અને રસને છોડી દે, જે પછીથી અમારી વાનગીને સુગંધિત બનાવશે. ફાળવેલ સમયના અંતે, પેનમાં સમારેલા ગાજર ઉમેરો અને ફરીથી ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ સાધનો વડે બધું બરાબર મિક્સ કરો. બીજા માટે અન્ય શાકભાજી સાથે ગાજરને ફ્રાય કરો 3-5 મિનિટ, સમય સમય પર લાકડાના સ્પેટુલા સાથે બધું જ હલાવવાનું ભૂલશો નહીં. તે પછી, એક કન્ટેનરમાં સમારેલી ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને સેલરી મૂકો. બધી શાકભાજીને સારી રીતે મિશ્રિત કર્યા પછી, અમે તેને બીજા માટે ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ 4-7 મિનિટજ્યાં સુધી તેઓ નરમ ન થાય ત્યાં સુધી. 
પછી કડાઈમાં શાકભાજીમાં કાળા મરી, સોયા સોસ, મીઠું અને તલનું તેલ ઉમેરો. અમે બધું સારી રીતે મિક્સ કરીએ છીએ, પરંતુ જ્યારે ચટણીને કારણે આપણું મિશ્રણ ઘેરા બદામી થઈ જાય છે ત્યારે અમને આશ્ચર્ય થતું નથી. જ્યારે આપણે ચોખા ઉમેરીશું, ત્યારે આપણી પાસે એક વાનગી હશે જે રંગમાં ખૂબ જ મોહક હશે. હવે કન્ટેનરમાં ફ્રોઝન વટાણા ઉમેરો અને ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ ઇક્વિપમેન્ટ વડે બધું ફરીથી મિક્સ કરો. 
જ્યારે વટાણા નરમ થઈ જાય, ત્યારે પેનમાં અર્ધ-રાંધેલા ચોખા ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ચોખા નરમ બ્રાઉન રંગ મેળવવાનું શરૂ ન કરે ત્યાં સુધી લાકડાના સ્પેટુલાથી બધું જ સતત હલાવતા રહો. ધ્યાન:છેલ્લા તબક્કે, તમારે મીઠું ઉમેરવાની જરૂર છે, પરંતુ તમે આ કરો તે પહેલાં, તમારે વાનગીનો સ્વાદ લેવાની જરૂર છે, કારણ કે સોયા સોસ પોતે પહેલેથી જ ખારી છે. 
માટે વાનગી રાંધવા 4-5 મિનિટઅને પછી બર્નર બંધ કરો. પેનમાં સમારેલી લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને લાકડાના સ્પેટુલા સાથે ફરીથી ભળી દો. બધું, વાનગી તૈયાર છે! સ્ટેપ 10: મસાલેદાર ભાતને શાકભાજી સાથે સર્વ કરો.
જલદી શાકભાજી સાથે મસાલેદાર ચોખા તૈયાર થાય છે, તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી તેને ટેબલ પર પીરસવું આવશ્યક છે. વાનગી ખૂબ જ સુગંધિત અને રસદાર છે. અને ચોખા સંતોષકારક હોવાથી, તે મુખ્ય વાનગી તરીકે ટેબલ પર પીરસી શકાય છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો! - - શાકભાજી સાથે મસાલેદાર ભાત ઝીંગા સાથે પીરસી શકાય છે, કારણ કે આ સીફૂડ આ વાનગી સાથે ખૂબ જ સારી રીતે જાય છે. આ કિસ્સામાં, ઝીંગાને ચોખાથી અલગથી રાંધવા જોઈએ અને પીરસતાં પહેલાં વાનગીમાં ઉમેરવા જોઈએ, એક ચમચી સાથે બધું સારી રીતે ભળી દો.
- - સેલરી ગ્રીન્સમાં ચોક્કસ સુગંધ અને સ્વાદ હોવાથી, આ ઘટકને સ્વાદ માટે શાકભાજી સાથે મસાલેદાર ભાતમાં ઉમેરી શકાય છે, અથવા તમે તેને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બદલી શકો છો.
- - ફ્રોઝન વટાણાને તાજા વટાણા સાથે બદલી શકાય છે.
- - જો તમારી પાસે વધુ ખાલી સમય નથી, તો પછી તમે મુખ્ય વાનગીની તૈયારી સાથે સમાંતર ભાત રાંધી શકો છો, પછી ચોખાને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો અને તે પછી જ તેને શાકભાજીના મિશ્રણમાં ઉમેરો.
મસાલેદાર ભાત એક બહુમુખી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે, જો કે, તે તેના પોતાના પર ખૂબ આકર્ષક છે, અને માત્ર મુખ્ય કોર્સ માટે "બેકગ્રાઉન્ડ" તરીકે નહીં. તેને ન્યૂનતમ સમય અને ચેતા સાથે કેવી રીતે રાંધવા, અમારા રાંધણ માસ્ટર ક્લાસ કહેશે.
મસાલેદાર ભાત બનાવવા માટેની સામગ્રી
સુગંધિત, ભાવનામાં પલાળીને રાંધવા માટે, અમને જરૂર છે:
1) ચોખા પોતે, પ્રાધાન્યમાં લાંબા-અનાજ - 300 ગ્રામ;
2) મસાલા: સૌથી સહેલો રસ્તો કરી લેવાનો છે; આ એક મિશ્રણ છે અને તેમાં તમને જોઈતી દરેક વસ્તુ છે - 2 ચમચી;
3) માખણ - 50-70 ગ્રામ.
મસાલેદાર ચોખા - રસોઈ પદ્ધતિ (ફોટો સાથે રેસીપી)
આ પદ્ધતિ મસાલાવાળા ચોખા રાંધવાની પરંપરાગત પદ્ધતિથી કંઈક અંશે અલગ છે. સામાન્ય રીતે, ચોખાના દાણાને પહેલા મસાલામાં તળવામાં આવે છે, અને તે પછી જ પાણી ઉમેરવામાં આવે છે અને ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે. અમે તેનાથી વિરુદ્ધ કરીશું: પહેલા આપણે ચોખા રાંધીએ છીએ, અને તે પછી અમે તેને કરીમાં ફ્રાય કરીએ છીએ.
ચોખાના દાણાને ઠંડા પાણીમાં ધોવાનું વધુ સારું છે, જો કે આ ક્રિયાની મૂર્ખતા વિશે ઘણીવાર સાંભળવામાં આવે છે. જો કે, પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે ધોયેલા ચોખા ખરેખર વધુ ક્ષીણ થઈ જાય છે. શરૂઆતમાં પાણી વાદળછાયું રહેશે.
જો કે, તે ટૂંક સમયમાં સંપૂર્ણ પારદર્શક બની જશે.
હવે તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો. ચોખાને એક લાંબી શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડો અને પાણીથી ઢાંકી દો. તે અનાજ કરતાં બમણું હોવું જોઈએ. ચોખા રાંધેલા હોવા જોઈએ પરંતુ હજુ પણ ક્ષીણ થઈ જવું જોઈએ. થોડા અનાજ અજમાવો. જો તેઓ સખત ન હોય અને દાંતને વળગી ન હોય, તો પાનને સ્ટોવમાંથી દૂર કરી શકાય છે.
આપણે તૈયાર ચોખાને ફરીથી ઠંડા પાણીમાં ધોઈએ છીએ (તેને એક ઓસામણિયુંમાં મૂકીને નળની નીચે મૂકીએ છીએ) જેથી આપણને હવે જરૂર ન હોય તે ચીકણાપણું દૂર થાય.
એક ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો અને તેમાં માખણ ઓગળી લો.
ઉકળતા તેલમાં કરી નાખો. લાક્ષણિક ગંધ દેખાય ત્યાં સુધી મસાલાને થોડું ફ્રાય કરો, સામાન્ય રીતે થોડી મિનિટો પૂરતી હોય છે.
વહેલા કે પછી, આપણે બધા રોજિંદા ટેબલ પર દરરોજ પીરસવામાં આવતી સાઇડ ડીશની એકવિધતાથી કંટાળી જઇએ છીએ. બટાકા, પાસ્તા, અનાજ એ આપણો મુખ્ય ખોરાક છે, ખાસ કરીને જો ઘરમાં એવા પુરુષો હોય કે જેઓ લેટીસના પાન અથવા બાફેલા ફૂલકોબીના ફૂલથી સંતુષ્ટ થવાનો ઇનકાર કરે. આ સમસ્યા ખાસ કરીને ઠંડીની ઋતુમાં સંબંધિત છે, જ્યારે શાકભાજી અને ઔષધિઓમાં જોવા મળે છે તેના કરતા વધુ કેલરી શક્તિ જાળવવા અને ઠંડી સામે રક્ષણ માટે જરૂરી છે.
પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો, તમે હંમેશા પરિચિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સાઇડ ડીશ તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો જે તદ્દન સામાન્ય, સ્વાદમાં મૂળ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી પાસે તમારા ઘરમાં ચોખા, વિવિધ મસાલા, થોડી બ્રાઉન સુગર અને ધાણાના બીજ છે, તો તમે માત્ર 20-30 મિનિટમાં માંસ માટે એક અદ્ભુત સાઇડ ડિશ રાંધી શકો છો - મસાલા, ચિકન અથવા માછલી સાથે ચોખા.
મસાલેદાર ફ્રાયેબલ ચોખા આળસુ ન બનવા માટે યોગ્ય છે અને તેની તૈયારી માટે જરૂરી તમામ ઘટકો ખાસ ખરીદો. મારા પર વિશ્વાસ કરો, તમારા પ્રયત્નોને સ્વચ્છ પ્લેટ્સ અને વધુ માટે વિનંતીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે! મસાલેદાર ભાત કરતાં મસાલેદાર અને વધુ અસલ સાઇડ ડિશ તમારા માટે શોધવાનું મુશ્કેલ હશે.
ખૂબ સુગંધિત મસાલેદાર ચોખાદરેક દિવસ માટે (આવા નામ માત્ર એટલું જ નથી)! પરંતુ તેને ધીમે ધીમે રાંધવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તે હંમેશા તાજું રહે, તો જ તે સ્વાદિષ્ટ બને! અને તમે તેને કડાઈમાં માખણ અથવા ઘી સાથે ગરમ કરી શકો છો - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ: yum-yum.
સંયોજન:
- 350 ગ્રામ બાસમતી અથવા અન્ય સારી ગુણવત્તાવાળા લાંબા અનાજના ચોખા
- 830 મિલી પાણી
- 1.5 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી. l ઘી અથવા વનસ્પતિ તેલ
- 1 ટીસ્પૂન જીરું (ઝીરા)
- 2 લાલ કે લીલા તાજા મરચાં, ડી-સીડ અને સમારેલા
- 1 ટીસ્પૂન જમીન તજ
- 1 ટીસ્પૂન છીણેલું તાજા આદુ
- ½ ટીસ્પૂન છીણેલું જાયફળ
- 3 એલચીનો ભૂકો
- 2 ચમચી. l સમારેલી તાજી કોથમીર અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 2 ચમચી. l માખણ
મસાલેદાર ચોખા કેવી રીતે રાંધવા:
ચોખાને સારી રીતે કોગળા કરો, 15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો, પછી 15 મિનિટ માટે ઓસામણિયુંમાં ડ્રેઇન કરો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડો, 1.5 ચમચી મીઠું ઉમેરો અને વધુ ગરમી પર મૂકો.
સીઝનીંગ તૈયાર કરો
એક મધ્યમ તપેલીમાં ઘી અથવા માખણ ગરમ કરો અને 1 ચમચી ફ્રાય કરો. જીરું (ઝીરા) અને 1 ચમચી. મરી
જ્યારે જીરું (જીરા) ના દાણા ઘાટા થવા લાગે ત્યારે તેમાં તજ (1 ટીસ્પૂન), આદુ (1 ટીસ્પૂન), એલચી (3 વાટેલી શીંગો) અને જાયફળ (0.5 ચમચી) ઉમેરો. ઝડપથી હલાવો, ચોખા ઉમેરો અને હલાવતા રહો.
1-2 મિનિટ પછી, જ્યારે ચોખા થોડા તળેલા હોય, ત્યારે ઉકળતા પાણી રેડવું, ઢાંકણ વડે પાન બંધ કરો અને ગરમીને ઓછામાં ઓછી કરો.
ઢાંકણને ઉપાડ્યા વિના અથવા હલાવતા વગર, 15-18 મિનિટ સુધી રાંધો જ્યાં સુધી ચોખા બધુ પાણી શોષી ન લે. ઢાંકણને દૂર કરો અને થોડીવાર માટે ધીમા તાપે તવાને ખુલ્લું રાખો.
સાઇટ પર ફોટા સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ "મસાલેદાર ભાત" રેસીપી માટે 96 રસોઈ વિકલ્પો
| ઘટકો (12) |
|---|
| ચિકન સ્તન - 0.2 કિગ્રા |
| બ્લુબેરી - 150 ગ્રામ |
| એરુગુલા - 100 ગ્રામ |
| ચપટી બદામ - 50 ગ્રામ |
| સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું |
| બધા બતાવો (12) |
| ઘટકો (12) |
|---|
| લીલા મરચાં મરી - 1 પીસી. |
| તલનું તેલ - 10 મિલી |
| લીલી ડુંગળી - 1 ટોળું |
| તાજી પાલક - 1 ટોળું |
| પ્રવાહી મધ - 15 ગ્રામ |
| બધા બતાવો (12) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (10) |
|---|
| 1 st. l સૂર્યમુખી તેલ |
| લસણ - 2 લવિંગ |
| 450 મિલી વનસ્પતિ સૂપ |
| 400 ગ્રામ તૈયાર ચણા |
| 2 ચમચી. l કુદરતી દહીં |
| બધા બતાવો (10) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (10) |
|---|
| 2 ચમચી. l તલ નું તેલ |
| આદુના મૂળનો ટુકડો 1 સે.મી |
| તજ |
| લસણ - 2 લવિંગ |
| 0.3 લાલ ગરમ મરી |
| બધા બતાવો (10) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (11) |
|---|
| રસોઈ માટે બેગમાં બાસમતી ચોખા - 2 થેલી |
| મીઠું |
| સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 મધ્યમ ટોળું |
| કેસર - એક ચપટી |
| સુવાદાણા બીજ - 1 ચમચી. l |
| બધા બતાવો (11) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (11) |
|---|
| લસણ - 2 લવિંગ |
| બાસમતી ચોખા - 1.5 કપ |
| એક ચપટી ઈલાયચી |
| મીઠું |
| તલનું તેલ - 4 ચમચી. l |
| બધા બતાવો (11) |
| gastronomy.ru |
| મેરીડીયન |
| ઘટકો (11) |
|---|
| 150 ગ્રામ બાસમતી ચોખા |
| 2 ચમચી. l તલ નું તેલ |
| 2 લસણ લવિંગ |
| 0.3 લાલ ગરમ મરી |
| 1 સેમી આદુ રુટ |
| બધા બતાવો (11) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (22) |
|---|
| 600-700 ગ્રામ રુસ્ટર કોમ્બ્સ |
| 2 મધ્યમ ટામેટાં |
| 3 મધ્યમ ડુંગળી |
| 4 લસણ લવિંગ |
| 3 સેમી તાજા આદુ રુટ |
| બધા બતાવો (22) |
| ઘટકો (13) |
|---|
| ચણા - 200 ગ્રામ |
| લાલ ડુંગળી - 1 પીસી. |
| કિસમિસ - 50 ગ્રામ |
| કોથમીર - 1 ટોળું |
| સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું |
| બધા બતાવો (13) |
| ivona.bigmir.net |
| ઘટકો (17) |
|---|
| ઓલિવ તેલ 2 ચમચી |
| ચિકન જાંઘ 8 પીસી. |
| બારીક સમારેલી લાલ ડુંગળી 1 નંગ. |
| સમારેલી લાલ ઘંટડી મરી 1 નંગ. |
| સમારેલી લીલી ઘંટડી મરી 1 નંગ. |
| બધા બતાવો (17) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (13) |
|---|
| 1.5 કપ લાલ દાળ |
| 1/2 કપ લાંબા દાણા ચોખા |
| 2 સેમી તાજા આદુ રુટ |
| 1 નાનું ગરમ મરચું |
| 1 ટીસ્પૂન આમલીની પેસ્ટ |
| બધા બતાવો (13) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (13) |
|---|
| 1 કપ લાંબા અનાજ ચોખા |
| 2 મોટા શેલોટ્સ |
| 3 લસણ લવિંગ |
| 1 લીલું ગરમ મરચું |
| 450 મિલી વનસ્પતિ સૂપ અથવા પાણી (માંસાહારીઓ માટે ચિકન સૂપ) |
| બધા બતાવો (13) |
| ivona.bigmir.net |
| ઘટકો (17) |
|---|
| ઓલિવ તેલ 2 ચમચી |
| ચિકન જાંઘ 8 પીસી. |
| બારીક સમારેલી લાલ ડુંગળી 1 નંગ. |
| સમારેલી લાલ ઘંટડી મરી 1 નંગ. |
| સમારેલી લીલી ઘંટડી મરી 1 નંગ. |
| બધા બતાવો (17) |
| gastronomy.ru |
| ગેસ્ટ્રોનોમ |
| ઘટકો (14) |
|---|
| 2 નાની ડુંગળી |
| 4 ચમચી ઓલિવ તેલ |
| 4 લસણ લવિંગ |
| 6-8 એલચીની શીંગો |
| 2 ચમચી ધાણાના બીજ |
