નાનું મકાઈનું નામ. નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની પેનકેક
ઉત્પાદનોચિકન ફીલેટ - 450 ગ્રામ
ચિકન સૂપ - 600 મિલીલીટર
નારિયેળનું દૂધ - 400 મિલીલીટર
તાજા મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
ટામેટાં - 3 મધ્યમ
શેલોટ્સ - 3 હેડ
લસણ - 20 ગ્રામ
મીની મકાઈ - 200 ગ્રામ
ગરમ થાઈ પક્ષી મરી - 2 મધ્યમ
પીસેલા - 1 ટોળું
લીંબુનો રસ - 20 મિલી
લેમનગ્રાસ - 3 દાંડી
કેફિર ચૂનાના પાંદડા - 3 માધ્યમ
માછલીની ચટણી -20 મિલી
ગલાંકલ - 1 મોટી
પામ ખાંડ - 10 ગ્રામ
મીઠું - સ્વાદ માટે
ટોમ ખા કાઈ સૂપ કેવી રીતે રાંધવા
1. ઓછી ગરમી પર ચિકન સૂપ મૂકો.
2. લેમનગ્રાસ, ડુંગળી, ચૂનાના પાન, પીસેલાનો 1/2 સમૂહ ધોઈને સૂપમાં મૂકો.
3. લસણ અને ગેલંગલને છાલ કરો અને ચિકન સૂપમાં ઉમેરો.
4. ગરમ મરીને લંબાઈની દિશામાં ઘણા ટુકડાઓમાં કાપો અને, બીજને રાખીને, સૂપમાં મૂકો.
5. સૂપમાં પામ ખાંડ ઉમેરો. ઉકળતા પછી, સૂપને 1/4 કલાક માટે ધીમા તાપે ઉકાળો.
6. એક ઓસામણિયું દ્વારા સૂપ પસાર કરો અને બધા રાંધેલા ઉત્પાદનો દૂર કરો.
7. પોલ્ટ્રી ફીલેટને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો અને સૂપમાં ઉમેરો.
8. મશરૂમ્સ અને મકાઈને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો અને સૂપમાં મૂકો.
9. સૂપમાં 400 મિલીલીટર નારિયેળનું દૂધ, 20 મિલીલીટર માછલીની ચટણી ઉમેરો અને 20 મિનિટ સુધી પકાવો.
10. ટામેટાંને વિનિમય કરો અને સૂપમાં ઉમેરો.
11. બાકીની 1/2 કોથમીર અને 20 મિલી લીંબુનો રસ સૂપમાં સમારીને ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો.
ઝિયાંગ લા યુમી સન, અથવાસ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર મીની મકાઈ. તમારી ભૂખ વધારવા માટે ઉનાળાની ગરમીમાં ખાવામાં આવેલો સાદો Szechuan નાસ્તો. મીની મકાઈના યુવાન, ક્રિસ્પી કાન પરંપરાગત ચાઈનીઝ સીઝનીંગ - સોયા સોસ, બ્લેક રાઈસ વિનેગર, રાઇસ વાઈન અને ચીલી ઓઈલ, ખાંડ સાથે મીઠી બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગમાં ફેંકવામાં આવે છે. બપોરના ભોજન પહેલાં ગરમ થવા માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ.
ઘટકો:
તૈયાર મીની મકાઈ
- 10 કોબ્સ (અથવા 1 કેન),
લીલી ડુંગળી (ફક્ત લીલો ભાગ) - 1 એરો,
શાઓક્સિંગ વાઇન- 1 ચમચી,
હળવા સોયા સોસ
- ½ ચમચી,
કાળા ચોખા સરકો
- 1 ચમચી,
મરચું તેલ- 1 ચમચી,
સફેદ ખાંડ - ½ ચમચી.
દરિયામાંથી તૈયાર મીની મકાઈના કાન ધોઈ નાખો. લીલી ડુંગળીને પણ ધોઈ લો અને પછી રિંગ્સમાં કાપી લો (ફક્ત લીલો ભાગ).
યોગ્ય કદના કન્ટેનરમાં, શાઓક્સિંગ વાઇન, હળવો સોયા સોસ, કાળા ચોખાનો સરકો, ગરમ મરીનું તેલ અને સફેદ ખાંડ મિક્સ કરો, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
તૈયાર કરેલ મીની મકાઈને સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકો, તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાદ કરો, લીલી ડુંગળીની વીંટી છાંટીને સર્વ કરો. એપેટાઇઝર હાર્દિક લંચ અથવા ડિનરને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક અને સજાવટ કરશે. મરચાંનું તેલ તમારી ભૂખ વધારશે, અને કાળા ચોખાનો સરકો તમારા પેટને બપોરના ભોજન સાથે "સામે" મદદ કરશે.
બોન એપેટીટ!
કોબ પર મકાઈ એ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે પ્રિય સારવાર છે. તમે શિયાળા માટે જારમાં ઉકાળો, ફ્રાય અથવા સ્ટોર કરી શકો છો!
સૌથી સહેલી વસ્તુ રાંધવાની છે! મકાઈને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવા જેથી તે નરમ અને રસદાર હોય? આ સાદો નાસ્તો તૈયાર કરવાની આખી પ્રક્રિયામાં 30 થી 45 મિનિટનો સમય લાગે છે, જે મકાઈ યુવાન છે કે નહીં તેના આધારે. યુવાન કાન સફેદ અથવા નિસ્તેજ પીળા રંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જ્યારે જૂના લોકો તેજસ્વી પીળા છે. ચાલો શરુ કરીએ.
- મકાઈ: 2-3 કોબ્સ;
- મીઠું: 2 ચમચી.
અમે પાંદડા અને રેસામાંથી મકાઈના કોબ્સને સાફ કરીએ છીએ અને ગરમ પાણીના પ્રવાહથી કોગળા કરીએ છીએ. મારા કિસ્સામાં, તેઓ ખૂબ લાંબા હતા, તેથી મેં દરેક મકાઈને અડધા ભાગમાં કાપી નાખી.
એક તપેલીમાં પાણી રેડો, તેમાં કોબ્સ નાખો અને મકાઈ જૂની છે કે યુવાન તેના આધારે મધ્યમ તાપ પર 30-45 મિનિટ સુધી પકાવો.
તમે મકાઈને મીઠું સાથે સર્વ કરી શકો છો અથવા તેને જાતે છીણી શકો છો. આ એક સરળ વાનગી છે.
રેસીપી 2: કોબ પર મકાઈ રાંધો (પગલાં-દર-પગલાં ફોટા)
- મકાઈના 4 કાન
- સ્વાદ માટે મીઠું
- માખણ
- છીણેલું ચીઝ,
- મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ - વૈકલ્પિક
પ્રથમ, તમારે મકાઈના કોબ્સમાંથી વાળના પાંદડા અને ટફ્ટ્સ દૂર કરવાની જરૂર છે. રસોઈ માટે યુવાન (દૂધ) મકાઈનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને ખરીદીના દિવસે તેને રાંધવાનું વધુ સારું છે.
તપેલીના તળિયે ફળથી અલગ કરેલા ધોયેલાં અડધાં પાંદડાં મૂકો અને ટોચ પર મકાઈ મૂકો. જો મકાઈ પાનમાં ફિટ થતી નથી, તો તમારે કોબને અડધા ભાગમાં કાપવાની જરૂર છે. બાકીના પાંદડાઓ સાથે શાકભાજીને ઢાંકી દો અને સ્વચ્છ ઠંડુ પાણી રેડવું જેથી તે પાંદડા ઉપર 2-3 સેમી હોય.
મકાઈને ઉકળ્યા પછી (ઓછા ઉકળે પાણી સાથે) લગભગ 10-15 મિનિટ સુધી દાણા નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. જો તમે જૂની મકાઈ રાંધતા હો, તો તમે રસોઈનો સમય 1.5 કલાક સુધી વધારી શકો છો (ફળની કઠિનતા પર આધાર રાખીને). રાંધતા પહેલા અને દરમિયાન મકાઈને મીઠું ન કરવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ... અનાજ સખત બની શકે છે.
રસોઈ પૂરી થયા પછી, બાફેલી મકાઈને તવામાંથી કાઢી લો અને તેને સહેજ ઠંડુ થવા દો. દરેક કોબને સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને માખણ વડે ઘસો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો. બોન એપેટીટ!
રેસીપી 3: સોસપેનમાં કોબ પર મકાઈ કેવી રીતે ઉકાળવી
ઘણા લોકોને તાજી બાફેલી મકાઈ ગમે છે. બાફેલી મકાઈ મેળવવી અને આખી કોબ સીધી ગરમ ગરમ ખાવી એ કેટલું સ્વાદિષ્ટ છે, પછી તમે બીજા અને ત્રીજા માટે જઈ શકો છો, કારણ કે અહીં રોકવું અશક્ય છે. સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધેલા મકાઈની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે - રસોઈ માટે તમારે ફક્ત યુવાન કોબ્સ પસંદ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે જૂની મકાઈ રાંધવામાં વધુ સમય લે છે અને તેનો સ્વાદ ભૂખ લાગતો નથી.
મકાઈ પસંદ કરતી વખતે, અનાજ પર ધ્યાન આપો. જો અનાજને કચડી નાખવું એકદમ સરળ છે, અને અનાજનો રંગ પીળો કરતા સફેદની નજીક છે, તો આવા મકાઈને સુરક્ષિત રીતે રાંધવામાં આવે છે. યુવાન મકાઈની બીજી નિશાની હળવા વાળ છે; યુવાન મકાઈ ઝડપથી રાંધે છે, તેમાં નાજુક સ્વાદ અને અસાધારણ નરમાઈ છે.
- મકાઈ - યુવાન cobs;
- પાણી - મકાઈને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવા માટે પૂરતું.
એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મકાઈના કોબ્સ અને પાંદડા મૂકો. જો તમારી પાસે ઘરમાં મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું ન હોય, તો તમે દરેક કોબને અડધા ભાગમાં તોડી શકો છો.
ઠંડા પાણીમાં રેડવું અને વધુ ગરમી પર રાંધવું. પાણીને મીઠું ન કરો! મકાઈને બોઇલમાં લાવો, ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. રસોઈ દરમિયાન, મકાઈ સામાન્ય રીતે તેજસ્વી પીળા રંગમાં બદલાય છે.
માત્ર ખૂબ જ યુવાન કોબ્સ (પાકેલી મકાઈ) ક્રીમી રંગમાં રહી શકે છે, પરંતુ તે જ સમયે ખાદ્ય હોય છે (આવા કોબ્સમાં અનાજ મોટા હોતા નથી અને કોબ્સ પોતે પણ કદમાં નાના હોય છે).
યંગ મકાઈ 20-30 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. મકાઈ જેટલી જૂની છે, તેને રાંધવાની જરૂર છે (રસોઈનો સમય 3 કલાક સુધી પહોંચી શકે છે). રસોઈ દરમિયાન, તમે અનાજ તૈયાર છે કે નહીં તે જોવા માટે તેનો સ્વાદ ચાખી શકો છો. કોબ બહાર ખેંચો, થોડા કર્નલો કાપી અને તેને સ્વાદ.
રેસીપી 4, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ: કોબ પર મકાઈ કેવી રીતે રાંધવી
તમે મકાઈ રાંધતા પહેલા, તમારે તેને યોગ્ય રીતે પસંદ કરવાની જરૂર છે. તાજા કોબ્સ તેમના ગાઢ, લીલા પાંદડા દ્વારા ઓળખી શકાય છે. તેમના વિના, મકાઈ બિલકુલ ન ખરીદવી તે વધુ સારું છે. પાંદડા હેઠળના દાણા ગાઢ પંક્તિઓમાં ગોઠવાયેલા હોવા જોઈએ અને તેમાં આછો પીળો રંગ હોવો જોઈએ. દાણા પરના કાળા, ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારો મકાઈને જંતુના નુકસાન સૂચવે છે. ખોરાક માટે આવા કોબ્સનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.
- કોબ પર મકાઈ - 6 - 8 પીસી.;
- પાણી - 4 એલ.
મકાઈના કોબમાંથી બધા પાંદડા દૂર કરો, તેથી વાત કરવા માટે, તેને છીનવી લો. લાંબા વાળ અલગ કરો - કલંક. તેઓ ધોવાઇ શકાય છે, સૂકવી શકાય છે અને ઔષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
રસોઈ કન્ટેનરમાં જાડું તળિયું હોવું આવશ્યક છે. આ એક દંતવલ્ક, કાસ્ટ આયર્ન અથવા મોટા વ્યાસનું એલ્યુમિનિયમ પાન હોઈ શકે છે. તળિયે કેટલાક ધોવાઇ પાંદડા મૂકો. પાંદડા સાથે સમગ્ર તળિયે ભરો. રસોઈ કરતી વખતે તમે જેટલા વધુ પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરો છો, કોબીના વડાઓ વધુ રસદાર અને વધુ સુગંધિત હશે. રસોઈ કર્યા પછી, પાંદડા કાઢી નાખો.
ટોચ પર મકાઈને ચુસ્તપણે મૂકો. જો કોબ્સ સંપૂર્ણપણે તપેલીમાં ફિટ ન હોય, તો તેને કાપી અથવા ટુકડાઓમાં તોડી નાખવા જોઈએ. તેને પાંદડાના બીજા સ્તરથી ઢાંકી દો.
તેથી, એકાંતરે મકાઈ અને પાંદડા, પેન ભરો.
રસોઈ દરમિયાન મીઠું ઉમેરવામાં આવતું નથી. આ રીતે કોબીના વડાઓનો સ્વાદ વધુ મીઠો હશે, અને મીઠું પણ અનાજને ઘટ્ટ અને કરડવા માટે સખત બનાવે છે. એક તપેલીમાં મકાઈ ઉપર ઠંડુ પાણી રેડવું. પાણી 2 સે.મી. દ્વારા સમાવિષ્ટોને આવરી લેવું જોઈએ.
તેને તરતા અટકાવવા માટે, તમે ટોચ પર ઊંધી પ્લેટ મૂકી શકો છો (મારી માતાએ તે કર્યું હતું). અને હું તેને ઢાંકણ વડે બંધ કરું છું. ચાલો રસોઇ કરીએ.
મકાઈને કેટલો સમય રાંધવા તે તેની વિવિધતા અને પરિપક્વતાની ડિગ્રી પર આધાર રાખે છે. રસોઈનો સમય હંમેશા ઉકળતાની શરૂઆત પછી ગણવામાં આવે છે. યુવાન મકાઈને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવા માટે તે પૂરતું છે. હા, બરાબર 15 મિનિટ, આ ચકાસવામાં આવ્યું છે. તે રાંધ્યા પછી, મેં તેને લગભગ 30 મિનિટ માટે પેનમાં બેસવા દો.
ઘાસચારો, સખત કોબ્સને સૌથી લાંબી ગરમીની સારવારની જરૂર પડે છે. અનાજનો રંગ જેટલો વધુ સંતૃપ્ત છે, તેટલા લાંબા સમય સુધી તેમને રાંધવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે 40 મિનિટથી બે કલાક સુધી. તમે થોડા કર્નલો તોડીને અને તેનો સ્વાદ લઈને મકાઈની તૈયારી ચકાસી શકો છો.
બાફેલી મકાઈને ગરમાગરમ સર્વ કરો. તમે તેને તેલ, ખારા સાથે રેડી શકો છો, ચીઝ અથવા મરી સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. અને અમે તેને ફક્ત મીઠું વડે ઘસીને તેને ઝીણી કરીએ છીએ.
રેસીપી 5: મકાઈની ઝડપી રસોઈ (ફોટો સાથે)
- મીઠી યુવાન મકાઈ - 5 પીસી.
- મીઠું - 0.5 ચમચી. l
- પાણી - 4-5 એલ
- સુવાદાણા, વનસ્પતિ તેલ - સેવા આપવા માટે
મકાઈને લીલા "કોકન" અને "વાળ" થી સાફ કરવું જોઈએ. તે કરવું એટલું મુશ્કેલ નથી. પછી તમે સખત પૂંછડી અને સોફ્ટ સ્પાઉટને છરી વડે ટ્રિમ કરી શકો છો જેથી કોબ્સ તપેલીમાં ફિટ થઈ જાય.
મકાઈના કોબ્સ પર સ્વચ્છ પાણી રેડો, મધ્યમ તાપ પર મૂકો, ઉકળતાની શરૂઆતથી સમય ગણીને 30 મિનિટ સુધી રાંધો. જો મકાઈ મીઠી અને જુવાન હોય, તો આ સમય તેને રાંધવા માટે પૂરતો છે, પરંતુ જો તે ચારો હોય, તો તેને લગભગ એક કલાક, અને કદાચ વધુ સમય સુધી રાંધવા પડશે, અને તેનો સ્વાદ મીઠી વિવિધતા જેવો જ છે. .
મકાઈ તૈયાર થાય તેના 10 મિનિટ પહેલાં તપેલીમાં મીઠું ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અન્યથા તમારે પીરસતી વખતે દરેક કોબને મીઠું કરવાની જરૂર પડશે.
સહેજ ઠંડું બાફેલી મકાઈને સમારેલી સુવાદાણા, થોડું મીઠું અને મરી અને થોડી માત્રામાં સૂર્યમુખી તેલ સાથે છંટકાવ કરો. બાફેલી મકાઈ તૈયાર છે!
રેસીપી 6: શિયાળા માટે કોબ પર અથાણું મકાઈ
શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ તૈયારી. આ મકાઈ માંસ અને શાકભાજી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. તમે મકાઈને ગ્રીલ પેનમાં અથવા ગ્રીલ પર થોડું ફ્રાય કરી શકો છો. અને તમારી પ્લેટ પર એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ.
- કોબ પર મકાઈ 5 ટુકડાઓ (મારી પાસે 2 લિટર જાર છે)
1 લિટર માટે મરીનેડ:
- મીઠું 1 ચમચી
- ખાંડ 3 ચમચી
- મસાલા વટાણા 3 નંગ
- કાળા મરીના દાણા 3 નંગ
- કાર્નેશન 3 કળીઓ.
- પાણી 1 લીટર
- વિનેગર 9% 2 ચમચી
મેં મકાઈને ડિસ્કમાં કાપીને બાફેલી. બાફેલી મકાઈને ચાળણીમાં મૂકો અને વધારાનું પાણી નીકળી જવા દો.
મરીનેડ તૈયાર કરો, પાણીમાં સરકો, મીઠું, ખાંડ અને મસાલા ઉમેરો. આગ પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.
બાફેલી મકાઈને વંધ્યીકૃત બરણીમાં મૂકો અને ગરમ મરીનેડથી ભરો. જાર પર ઢાંકણાને સ્ક્રૂ કરો. બરણીઓને ધાબળામાં લપેટી અને જ્યાં સુધી જાર સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દો.
શિયાળામાં આ પ્રકારની મકાઈ ખોલવી અને ગરમ ઉનાળાને યાદ રાખવું સરસ છે.
રેસીપી 7: કોબ પર તૈયાર મકાઈ
- 1 કિલો ન પાકેલી યુવાન મકાઈ
મરીનેડ માટે:
- 1 લિટર પાણી
- 2 ચમચી. મીઠું
- 2 ચમચી. સહારા
દરેક 0.5 લિટર જારમાં:
- 2 ચમચી. સરકો
- ખાડી પર્ણ
- મરીના દાણા - સ્વાદ માટે
- 1-2 પીસી લવિંગ
મકાઈને સાફ કરો અને સારી રીતે ધોઈ લો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, પાણી ઉમેરો અને 3-5 મિનિટ માટે ઉકાળો.
દરેક બરણીમાં આપણે લવિંગ, મરીના દાણા અને ખાડીના પાન મૂકીએ છીએ.
મકાઈને બરણીમાં ચુસ્તપણે મૂકો અને વિનેગર ઉમેરો.
કોબ પર તૈયાર મકાઈ માટે marinade તૈયાર. પેનમાં પાણી રેડવું, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, બોઇલ પર લાવો.
મકાઈ પર મરીનેડ રેડવું.
30 મિનિટ માટે જંતુરહિત કરો. ઢાંકણને પાથરી દો.
રેસીપી 8: બ્રિસ્કેટ સ્લાઈસ સાથે શેકેલી મકાઈ
સામાન્ય રીતે ગૃહિણીઓ મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં મકાઈના કાનને ઉકાળે છે અને પછી તેને મીઠું નાખીને સર્વ કરે છે. પરંતુ આજે અમે તળેલી મકાઈને બ્રિસ્કેટના ટુકડા સાથે અથવા ચરબીના ટુકડા સાથે તૈયાર કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ. મીઠી અને ટેન્ડર મકાઈ અને ફેટી બ્રિસ્કેટનું આ અસામાન્ય મિશ્રણ તમને એક અનફર્ગેટેબલ અને અવિશ્વસનીય સ્વાદ આપશે, અને તેજસ્વી સુગંધ અને સમૃદ્ધ રંગ કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં.
- મકાઈ 4 નંગ
- મીઠું ચડાવેલું પાણી 2 એલ
- માખણ 4 ચમચી.
- પાતળું ચરબીયુક્ત અથવા બ્રિસ્કેટ 100 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ 1 ચમચી.
- મીઠું 1 ચમચી
મકાઈના કોબ્સમાંથી ટોચના લીલા પાંદડા જેવા આવરણો અને "મકાઈના વાળ" દૂર કરો, જો જરૂરી હોય તો કોબ્સના ઉપરના અને નીચેના ભાગોને કાપીને. સાફ કરેલા મકાઈને પહેલાથી ગરમ કરેલા પાણીમાં મૂકો. ખાતરી કરો કે તમારા સ્વાદ અનુસાર પાણી મીઠું કરો અને 10-15 મિનિટ માટે બંધ ઢાંકણની નીચે રાંધો.
ફ્રાઈંગ પેનમાં, ચરબીયુક્ત અથવા બ્રિસ્કેટના પાતળા, સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
ફ્રાઈંગ પાનમાંથી રાંધેલ લાર્ડ (બ્રિસ્કેટ) દૂર કરો. પેનમાં પરિણામી ચરબીમાં માખણ ઉમેરો અને તેને ઓગળી લો. અડધા ભાગમાં કાપેલા મકાઈના કોબ્સ મૂકો અને તેને બધી બાજુઓ પર મીઠું કરો. મકાઈના કોબ્સને દરેક બાજુ 4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
ખૂબ જ પ્રથમ, યુવાન મકાઈને રાંધવાની જરૂર નથી. તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઓગાળેલા માખણ સાથે ફ્રાય કરો. તળેલી લાર્ડ સાથે વાનગી સર્વ કરો.
બોનસ: મકાઈના કોબ્સને ગ્રીસ કરવા માટે તેલ
- માખણ - 50 ગ્રામ; , http://cook-s.ru , http://kamelenta.ru , http://vkysnjatinka.com , http://prosmak.ru
વેબસાઇટ વેબસાઇટની રાંધણ ક્લબ દ્વારા બધી વાનગીઓ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવે છે
થાઈલેન્ડની મીની મકાઈ 125 ગ્રામ મકાઈની એક વામન વિવિધતા છે, જે તેના કદ (લંબાઈમાં લગભગ 10 સે.મી.) અને નાજુક મીઠી સ્વાદ દ્વારા અલગ પડે છે. તેમાં મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ, માઇક્રો- અને મેક્રો તત્વો છે. કોબ નરમ છે, તેથી તે આખા ખાવામાં આવે છે. તેના કાચા સ્વરૂપમાં, આવા મકાઈને તાજા સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે; તે ઘણીવાર એશિયન અને ચાઇનીઝ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. શાકભાજી લગભગ તરત જ રાંધે છે; તેને લાંબા ગાળાની રસોઈની જરૂર નથી. મીની મકાઈ શાકભાજીના સ્ટયૂમાં ખૂબ જ સુંદર અને તેજસ્વી લાગે છે.
100 ગ્રામ દીઠ પોષણ મૂલ્ય
સંગ્રહ શરતો
સંગ્રહ તાપમાન ન્યૂનતમ. | 2 ℃ |
---|---|
સંગ્રહ તાપમાન મહત્તમ. | 4 ℃ |
શેલ્ફ જીવન | 30 દિવસ |
ઓનલાઈન સ્ટોરમાં તમારા ઘર અથવા ઓફિસમાં ડિલિવરી સાથે મિની કોર્ન 125 ગ્રામ પેકેજિંગ ખરીદો. વેબસાઇટ, સંપર્ક કેન્દ્ર અથવા મોબાઇલ એપ્લિકેશન દ્વારા ઓર્ડર આપતી વખતે, તમને Perekrestok ક્લબના સભ્યો તરીકે વિશેષાધિકારો પ્રાપ્ત થશે. ખોરાક અને સંબંધિત ઉત્પાદનોની ડિલિવરી દરરોજ, અઠવાડિયાના સાતેય દિવસ ચાલે છે.
- અમે ઓછામાં ઓછી 50% સમાપ્તિ તારીખ સાથે ઉત્પાદનો વિતરિત કરીએ છીએ
- તમારા ઓર્ડરની પ્રાપ્તિ પછી, તમે કોઈપણ માલનો ઇનકાર કરી શકો છો
- ખાસ કન્ટેનરમાં ઉત્પાદનોની કાળજીપૂર્વક ડિલિવરી