ગુરુવાર મીઠું: ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વાનગીઓ. ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે રાંધવું: લોક વાનગીઓનો ઉપયોગ

વર્ષમાં ફક્ત એક જ વાર તમે કહેવાતા ગુરુવાર (અથવા કાળો) મીઠું રસોઇ કરી શકો છો, અને આ સંદર્ભે, ઘણા લોકો તે શું છે તેમાં રસ ધરાવે છે. આ રસપ્રદ ફૂડ પ્રોડક્ટ મૌન્ડી ગુરુવારની રાત્રે બનાવવામાં આવે છે. અને તે શા માટે જરૂરી છે તે વિશે, અમે હમણાં જ કહીશું.

શરૂઆતમાં, તે સમજવું યોગ્ય છે કે ગુરુવાર મીઠું શું છે, તમે તેને ક્યાંથી મેળવી શકો છો, તેને ઘરે કેવી રીતે રાંધવા. તે સ્પષ્ટ છે કે મીઠું તેથી કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે ગુરુવારે (બુધવારની રાત્રે) તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને દર ગુરુવારે નહીં, પરંતુ મૌન્ડી ગુરુવારે. આ વર્ષે - એપ્રિલ 5, 2018 ની રાત્રે (અને ઇસ્ટર 8 એપ્રિલના રોજ થશે).

લોક દંતકથાઓ અનુસાર, આ મીઠામાં ખૂબ જ ઉપયોગી ગુણધર્મો છે:

• વ્યક્તિને દુષ્ટ આંખ, નકારાત્મક વિચારો અને ઈર્ષાળુ લોકોના મંતવ્યોથી રક્ષણ આપે છે;
• આરોગ્યનું રક્ષણ કરે છે;
• તમારા ઘરને બચાવવામાં મદદ કરે છે;
• અપ્રિય ઘટનાઓને ટાળવામાં મદદ કરે છે;
• આખા વર્ષ માટે શક્તિ આપે છે.

રસપ્રદ રીતે, ઉત્પાદનને રાંધવાની પરંપરા ઘણી સદીઓથી અસ્તિત્વમાં છે. તેનો પ્રથમ ઉલ્લેખ જે આપણા સુધી આવ્યો છે તે 16મી સદીનો છે. શરૂઆતમાં, મીઠું મોસ્કો પ્રદેશ અને વોલ્ગા પ્રદેશના પ્રદેશોમાં તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું, જ્યાંથી આ રિવાજ સમગ્ર દેશમાં ફેલાયો હતો, સાઇબિરીયા સુધી.

પાવડરના ફાયદાકારક ગુણધર્મો શુદ્ધ ગુરુવારની વિશેષ ઊર્જા દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે આ ચોક્કસ દિવસ ખ્રિસ્તના ધરતીનું જીવનનો છેલ્લો દિવસ હતો - પહેલેથી જ શુક્રવારે તેને દગો આપવામાં આવશે અને વધસ્તંભ પર જડવામાં આવશે. સાંજે, તારણહારે શિષ્યો સાથે ભોજન ગોઠવ્યું, જ્યાં તેઓએ બ્રેડ ખાધી અને વાઇન પીધો. ઇસુએ દરેક પ્રેરિતના પગ પણ ધોયા હતા, તેથી જ એવું માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે તમારે સંપૂર્ણપણે સ્નાન કરવું અને ઘરમાં વસ્તુઓને સંપૂર્ણ ક્રમમાં મૂકવાની જરૂર છે.

તેથી જ તે આવા ક્ષણોમાં છે કે મીઠું એક વિશેષ ઉપયોગી ચાર્જ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. અને તેની સ્વચ્છ ઊર્જા માટે આભાર, તે તેના માલિકને નુકસાન અને દુષ્ટ આંખથી બચાવશે. હા, અને વર્ષ સફળ થશે - મુખ્ય વસ્તુ ફક્ત સકારાત્મક તરંગમાં ટ્યુન કરવાનું છે. ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણવું પણ ઉપયોગી છે.

ક્લાસિક જૂની રશિયન રેસીપી

તેથી, તે સ્પષ્ટ છે કે ગુરુવાર મીઠું શું છે અને તે શું છે. હવે આ ઉત્પાદન કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તે સમજવું સરસ રહેશે. રુસમાં ઘણી સદીઓથી આવી રેસીપી હતી:

1. બરછટ જમીન મીઠું લેવામાં આવે છે, પાણી સાથે moistened.
2. રાઈના લોટની બ્રેડનો પૂર્વ-પલાળેલા નાનો ટુકડો બટકું ઉમેરવામાં આવ્યું હતું (બીજો વિકલ્પ હોમમેઇડ કેવાસમાંથી જાડા છે); બધા ઘટકોના ગુણોત્તર સમાન છે.
3. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવ્યા હતા અને કુદરતી ફેબ્રિકની બનેલી બેગમાં બાંધી દેવામાં આવ્યા હતા.
4. આ બેગને બિર્ચ બાર્ક બાસ્ટ જૂતામાં મૂકવામાં આવી હતી અને સ્ટોવમાં ખૂબ જ ગરમીમાં મૂકવામાં આવી હતી (તમે તેને ગરમ રાખમાં મૂકી શકો છો).
5. પાઉડર ઘન ઈંટમાં ફેરવાય તેટલા લાંબા સમય સુધી બેક કરો.
6. પછી તેને મોર્ટારમાં કચડી નાખવામાં આવ્યું હતું, અને પરિણામી ટુકડાઓ કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવ્યા હતા.

પરિણામે, થોડા કલાકોમાં, મીઠું વધુ ગરમ થઈ ગયું, અને પછી કાળું થઈ ગયું (તેથી હીલિંગ પાવડરનું બીજું નામ). રસપ્રદ વાત એ છે કે, અમારા પૂર્વજોએ દરેક વિગતો પર ધ્યાન આપ્યું હતું જે આપણે આજે ધ્યાન આપીશું નહીં.

ઉદાહરણ તરીકે, સમગ્ર ગ્રેટ લેન્ટ દરમિયાન, પરિચારિકાએ માત્ર રવિવારે એક લોગ અલગ રાખ્યો હતો. અને પછી આ રવિવારના લાકડા વડે તેઓએ મૌન્ડી ગુરુવારે સ્ટોવ ગરમ કર્યો. અને તેમના પર મીઠું રાંધવાનું હતું - એવું માનવામાં આવતું હતું કે આવી જ્યોતમાં શુદ્ધિકરણ, પવિત્ર શક્તિ છે.

ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તે કપમાં અથવા બેગમાં એકત્રિત કરવામાં આવ્યું હતું અને આખા વર્ષ દરમિયાન સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યું હતું, તેજસ્વી ખૂણામાં ચિહ્નોની બાજુમાં મૂકવામાં આવ્યું હતું (તેને દેવી પણ કહેવામાં આવે છે).

ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે વાપરવું

આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે: સૌ પ્રથમ, ઇસ્ટર ભોજન દરમિયાન બાફેલા ઇંડાને ગુરુવારના મીઠાથી મીઠું ચડાવેલું હોય છે. અને અહીં કેટલીક વધુ મૂળ રીતો છે:

1. તે સ્પષ્ટ છે કે શાકભાજીના અથાણાં સહિત અન્ય કોઈપણ ખાદ્ય ઉત્પાદનો ખાતી વખતે પણ મીઠાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
2. સાઇબિરીયામાં, લાંબા સમય સુધી, ગુરુવારે મીઠું રાખ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવતું હતું અને એક ડોલમાં ઓગળવામાં આવતું હતું, જેનો ઉપયોગ વસંત અને ઉનાળામાં પથારીને પાણી આપવા માટે થતો હતો.
3. તેઓ ઘઉંના દાણા અને અન્ય પાકને કાળા મીઠાના પાવડરમાં પણ ઘસતા હતા, જે પછી ખેતરોમાં વાવેલા હતા.
4. તેઓ એક નાની થેલી (અથવા આંતરિક ખિસ્સામાં) માં હીલિંગ મીઠું પણ મૂકે છે, જે તેઓ હંમેશા તાવીજ તરીકે તેમની સાથે રાખે છે. તે રોગો, અણધાર્યા ઘટનાઓ સામે રક્ષણ આપે છે અને યુદ્ધમાં સૈનિકો દ્વારા પણ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો.
5. જો કોઈ વ્યક્તિ બીમાર પડે છે, તો તમે એક નાની ચપટી મીઠું લઈ શકો છો, તેને ગળી શકો છો અને પાણી સાથે પી શકો છો.
6. દુખતી જગ્યા પર તમે થોડો પાવડર પણ ઘસી શકો છો.
7. જો પશુધન બીમાર પડે, તો પીનારમાં ઉપયોગી મીઠાની નાની ચપટી પણ રેડવામાં આવી હતી.

આજની વાત કરીએ તો, તમે ગુરુવારના મીઠાનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત તાવીજ-તાવીજ તરીકે કરી શકો છો. આ કરવા માટે, હીલિંગ મીઠું નીચે વર્ણવેલ એક સરળ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે. અને પછી તેને એક ચુસ્ત બેગમાં મૂકો અને તેને ગુપ્ત ખિસ્સામાં મૂકો.

આધુનિક વાનગીઓ

અલબત્ત, આજે લગભગ કોઈની પાસે રશિયન સ્ટોવ નથી, પરંતુ તમે આધુનિક પરિસ્થિતિઓમાં ગુરુવાર મીઠું રસોઇ કરી શકો છો. ત્યાં ઘણી બધી વાનગીઓ છે, ચાલો સૌથી સરળનું પુનઃઉત્પાદન કરીએ:

1. રોક મીઠું (બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગ) લેવામાં આવે છે અને મોર્ટારમાં તોડવામાં આવે છે - તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે સજાતીય પાવડર મેળવવામાં આવે છે.
2. મેલિસા, ઓરેગાનો, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, ફુદીનો અને અન્ય કોઈપણ જડીબુટ્ટીઓ કે જે તમને ગમે છે તે મોર્ટારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
3. હવે આપણે આ બધા મિશ્રણને ખૂબ જ ગરમ, આદર્શ રીતે સૂકા તવા પર અથવા બેકિંગ શીટ પર મૂકીએ છીએ અને તેને ઓવનમાં મૂકીએ છીએ (ઓવન તાપમાન +220 ° સે).
4. જ્યાં સુધી તેના સ્ફટિકો એક અલગ કાળો રંગ પ્રાપ્ત ન કરે ત્યાં સુધી મીઠું કેલ્સાઈન કરવામાં આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, પકવવાની પ્રક્રિયા સૂપ અથવા આવા મીઠું સાથે અન્ય વાનગી આનંદ છે. જડીબુટ્ટીઓની સુખદ સુગંધ વાનગીને નાજુક સ્વાદ આપશે. પરંતુ તમારે કાળાપણુંથી ડરવું જોઈએ નહીં: મીઠું પોતે સોડિયમ ક્લોરાઇડ છે, જે ગરમીની સારવાર પછી પણ વિઘટિત થતું નથી. તેથી જ વધારે ગરમ મીઠું તેનો સ્વાદ ગુમાવતું નથી. અશુદ્ધિઓ ફક્ત બળી જાય છે, અને જડીબુટ્ટીઓ (આ રેસીપીમાં), અલબત્ત, ચાર અને શુદ્ધ કાર્બન - સૂટમાં ફેરવાય છે.

નૉૅધ

મૌન્ડી ગુરુવારે સૂર્યોદય પહેલાં તમામ રસોઈ કાર્ય હાથ ધરવામાં આવે છે. એટલે કે, આ દિવસની શરૂઆત સુધીમાં, મીઠું સંપૂર્ણપણે તૈયાર હોવું જોઈએ. તમે, ઉદાહરણ તરીકે, બુધવારે સાંજે આ રસપ્રદ વ્યવસાય કરી શકો છો.

ચર્ચના દૃષ્ટિકોણથી ગુરુવાર મીઠું શું છે

લોક અને ચર્ચ પરંપરાઓ એકબીજાની બાજુમાં ઘણી સદીઓથી જીવે છે. કેટલીકવાર તેઓ એટલા એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે કે એક રિવાજને બીજાથી અલગ કરવાનું હવે શક્ય નથી. હા, જો કોઈ વ્યક્તિ ખરેખર ઘટનાઓના સકારાત્મક વિકાસમાં અને સારા કાર્યોની શક્તિમાં વિશ્વાસ રાખે તો આ જરૂરી નથી. છેવટે, જો તમે તેના વિશે વિચારો છો, તો દરેક ધર્મ વ્યક્તિની શ્રદ્ધાને તેના શિક્ષણનો આધાર લે છે. આનો અર્થ એ છે કે પરોપકારી વલણ અને સ્વસ્થ આશાવાદ આપણામાંના દરેકને ચોક્કસપણે મદદ કરશે.

ગુરુવારના મીઠાની વાત કરીએ તો, તેના અભિષેક માટે વિશેષ પ્રાર્થના પણ છે. અને ચર્ચ ઓળખે છે કે ઇસ્ટર કેક, ઇસ્ટર ઇંડા અને અન્ય ખોરાકની જેમ આ ઉત્પાદનને પણ આશીર્વાદ આપી શકાય છે. અને તમે તે કોઈપણ દિવસે કરી શકો છો.

આમ, ગુરુવાર મીઠું એ તાવીજ છે, વ્યક્તિનું વ્યક્તિગત તાવીજ, જે ઘટનાઓના અનુકૂળ વિકાસમાં તેના વિશ્વાસનું ભૌતિક પ્રતીક બની શકે છે. ગુપ્ત ખિસ્સામાં પાવડરના દાણા મૂકીને, તમે તમારા માટે ચોક્કસ મનોવૈજ્ઞાનિક આરામ બનાવી શકો છો, જે તમને તેજસ્વી વિચારોમાં ટ્યુન કરવામાં મદદ કરશે.

અમારા પૂર્વજો મીઠાને જાદુઈ વસ્તુ માનતા હતા, જેની સાથે ઘણી ધાર્મિક વિધિઓ અને ધાર્મિક વિધિઓ સંકળાયેલી છે. આમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ પવિત્ર સપ્તાહના ગુરુવારે લેન્ટના અંતે થાય છે.

નિશાની કહે છે કે હીલિંગ પાવર સાથે મીઠું આપવું શક્ય છે, જે તમને અને તમારા ઘરને દુષ્ટ આંખ અને નુકસાનથી બચાવી શકે છે, ફક્ત બુધવારથી મૌન્ડી ગુરુવારની રાત્રે. તેથી, તમારે સાંજે તમામ ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે, અને રાત્રે રસોઈ શરૂ કરો.
પ્રાચીન સમયમાં, ખમીરવાળા જાડા અથવા મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ ગુરુવારના મીઠું તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવતો હતો: તેઓ કોલસા પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેલસીન કરવામાં આવતા હતા. રસોઈ દરમિયાન મીઠું કાળું થઈ ગયું. કમનસીબે, હવે દરેક પાસે ઓવન નથી, અને કેવાસ જાડા શોધવાનું મુશ્કેલ છે. અમે હીલિંગ મીઠું તૈયાર કરવાની વૈકલ્પિક રીતો શોધી કાઢી છે. તેમની મદદ સાથે, દરેક વ્યક્તિ ઘરે ગુરુવાર મીઠું રસોઇ કરી શકે છે.

ગુરુવાર મીઠાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

કાળું મીઠું તૈયાર કરી રહ્યું છે

પ્રાચીન રુસમાં, ઇસ્ટરના ત્રણ દિવસ પહેલા, તેઓએ ઇસ્ટર તહેવાર - ગુરુવાર મીઠું માટે ઉપયોગી ધાર્મિક વિધિ કરી. આધુનિક લોકો માટે, મસાલા વિચિત્ર, અસામાન્ય છે, જ્યારે મહાન-દાદાઓ માટે તે એક આંતરિક સાંકેતિક મસાલા છે.

સ્લેવિક પૂર્વજોની પરંપરાઓ સદીઓથી નાબૂદ કરવામાં આવી હતી. જો કે, કેટલાક સદીઓથી બચી ગયા છે અને આત્મવિશ્વાસપૂર્વક પુનર્જન્મ પામ્યા છે. પ્રાચીન સમયમાં, મીઠું સફેદ સોનાથી ઓળખાતું હતું, જેને રામબાણ, તાવીજ માનવામાં આવતું હતું. સમકાલીન લોકો સફેદ મૃત્યુ, ઝેર કહે છે. મીઠાનો ધાર્મિક ઉપયોગ પ્રોટો-સ્લેવિક આદિવાસીઓ માટે પણ જાણીતો છે, જ્યારે તેઓ કાળા સ્વાદની મદદથી હાનિકારક શક્તિઓને ડરતા હતા, બગાડ સામે લડતા હતા.

ગુરુવાર મીઠું: શા માટે કાલીલી

તે આશ્ચર્યજનક છે કે પૂર્વજોને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ વિશે કોઈ ખ્યાલ ન હતો. જો કે, તેઓ પદાર્થમાંથી વધારાની ક્લોરિન, હાનિકારક સંયોજનો અને અનિચ્છનીય ધાતુના એલોયને દૂર કરવામાં સફળ થયા. અને તે બહાર આવ્યું કે આગ પર સળગ્યા પછી, હાનિકારક ખાદ્ય ઉમેરણ તેના ગુણધર્મોને ધરમૂળથી બદલી નાખે છે, રંગ સુધી અને એક દવા, તાવીજ બની ગયું છે.

મૌન્ડી ગુરુવારે, તેઓ વહેલા જાગી ગયા, વહેલી સવારે તર્યા અને ઘરના દરેક ખૂણામાં ચમકતા. સૂર્યોદય પહેલાં મીઠું ગરમ ​​કરવામાં આવ્યું હતું. બરછટ ગ્રાઉન્ડ સીઝનીંગ અગાઉથી પસંદ કરવામાં આવી હતી. કૂવાના પાણીમાં ઓગળેલા, કેવાસ જાડા સાથે મિશ્રિત. કેનવાસની મધ્યમાં, એક સમૂહ મૂકવામાં આવ્યો હતો, ચુસ્તપણે વળેલું હતું અને ગાંઠથી સજ્જડ કરવામાં આવ્યું હતું. એક બિર્ચ છાલ બોક્સ અથવા ચૂનો બાસ્ટ જૂતા માં દબાણ. તેઓને ઠંડકની ગરમી માટે રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ક્રુસિબલમાં મૂકવામાં આવ્યા હતા. તેઓ માત્ર ગરમ કોલસાથી ઢાંકી શકતા હતા, સાંજ સુધી છોડી શકતા હતા.

જ્યારે ગુરુવારનું મીઠું ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેને મોર્ટારમાં પીસીને ચાળવામાં આવે છે. પરિવારના દરેક સભ્યો દ્વારા સંપૂર્ણ હથેળીઓ એકત્રિત કરવામાં આવી હતી અને કેનવાસ બેગમાં રેડવામાં આવી હતી.

ચર્ચ સેવા માટે મંદિરમાં જતા, તેઓએ બેગને નવા બરફ-સફેદ કપડાથી લપેટી. સેવાના અંતે, તેઓને ભવ્ય રીતે ઝૂંપડીમાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા અને ચિહ્નની પાછળ છુપાયેલા હતા.

સફાઇ શક્તિ સાથે જ્યોતને સંપન્ન કરવા માટે, સ્ટોવ "રવિવાર" લાકડાથી છલકાઇ ગયો. ગ્રેટ લેન્ટના રવિવારે બર્ચ લોગની લણણી કરવામાં આવી હતી. મજબૂત વૃક્ષો જોઈએ છીએ. આગની શક્તિ, જો ઇચ્છા હોય તો, કોતરણી દ્વારા સ્પાર્કને દૂર કરીને વધારવામાં આવી હતી. લોકપ્રિય અવલોકનો અનુસાર, કેલ્સિનેશન દરમિયાન, સંયોજન જ્યોતના શુદ્ધિકરણ લક્ષણ સાથે ગર્ભિત હતું.

જ્યારે સળગાવવામાં આવે છે, સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ, કોબી ખનિજ ઘટકો સાથે કેલસીઇન્ડ ડાર્ક સ્ફટિકોને સંતૃપ્ત કરે છે: પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, ક્રોમિયમ, આયોડિન. તેઓ માત્ર ઉપયોગી, ઉપચાર જ નહીં, પણ પ્રચંડ પણ બન્યા.

જ્યારે સ્ટમ્પ, મસાલા, બિર્ચ લાકડા બળી ગયા, ત્યારે ખનિજ ઉપયોગીતાના ઢગલા સાથે આગ-પ્રતિરોધક અવશેષો મેળવવામાં આવ્યા - રાખ.

ખેડૂતોએ ચારગણી રાખ સાથે બીજના કાચા માલની પ્રક્રિયા કરી. જ્યારે રોપાઓ, અનાજ, બલ્બ રોપતા હતા, ત્યારે તેમને એક ડોલમાં ઉછેરવામાં આવતા હતા અને મૂલ્યવાન ખાતર તરીકે ચાસ અને ખાડાઓમાં રેડવામાં આવતા હતા.

લોક ચિકિત્સામાં, જીવન આપનાર સોર્બન્ટ ત્વચારોગ સંબંધી રોગોની સારવારમાં બચાવમાં આવ્યો, કારણ કે તે માનવ શરીરમાંથી ઝેરી સુક્ષ્મસજીવો દૂર કરે છે (વર્તમાન સક્રિય કાર્બનની જેમ).

ઇસ્ટર કેક અને ક્રશાંક સાથે અવિભાજ્ય રીતે, ચમત્કારિક શક્તિઓ સાથે મજબૂત તાવીજ પ્રાપ્ત કરવા માટે મંદિરોમાં ચાર ગણું મીઠું પવિત્ર કરવામાં આવ્યું હતું. તેઓએ ચિહ્નો માટે દેવીની સંભાળ લીધી. ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનના તહેવાર પર, મીઠું-ભોંયરું પવિત્ર અનાજથી ટોચ પર ભરેલું હતું. ઇસ્ટર કેકની બાજુમાં મૂકવામાં આવે છે, પેઇન્ટેડ ઇંડાથી ઢંકાયેલું.

રશિયાના દૂરના પ્રાંતોમાં, ગુડ ફ્રાઈડે પહેલાં, તેઓએ ટોચ સાથે મીઠું શેકર રેડ્યું અને તેને અનાજથી ભરેલી ચાળણીમાં, બ્રેડની બાજુમાં, સંતોના ચહેરા નીચે સેટ કર્યું. તેઓ ઇસ્ટર સુધી ત્યાં રહ્યા. પચીસ ટકા શહેરી ખ્રિસ્તીઓ આંશિક રીતે આ સંસ્કારનો ઉપયોગ કરે છે. શુદ્ધ ગુરુવારે, તેઓ ચર્ચમાં પવિત્ર હોય છે, અથવા મંદિરો પર મૂકવામાં આવે છે.

ગુરુવાર મીઠાની તૈયારી. આધુનિક વાનગીઓ

જડીબુટ્ટીઓ સાથે

બરછટ-દાણાવાળા મસાલા (1 કિલો) ને ચાર મુઠ્ઠી સૂકા ઓરેગાનો, લીંબુનો મલમ, થાઇમ, ફુદીનો (તમને ગમે તે પસંદ કરો.) સાથે જોરશોરથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બેકિંગ શીટ પર, ઉચ્ચ ફ્રાઈંગ પાન પર અથવા વિશાળ કાસ્ટ આયર્ન કઢાઈમાં ફેલાવો. મહત્તમ તાપમાને, કાળા થાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​કરો. એક સ્વાદિષ્ટ અને જીવન આપતી રાંધણ ઉત્પાદન મેળવો.

બ્રેડ અને કેવાસ ગ્રાઉન્ડ્સ સાથે

કેવાસ સેડિમેન્ટને સમાન પ્રમાણમાં રોક સોલ્ટ સાથે મિક્સ કરો. ફાયરપ્રૂફ વાસણ ભરો, પ્રાધાન્ય કાસ્ટ આયર્ન. સારી રીતે ગરમ કરેલા ઓવનમાં મધ્યમ શેલ્ફ પર મૂકો. કાળા થાય ત્યાં સુધી સળગાવો. શાંત થાઓ. પીસવું મેટલ સ્ટ્રેનર દ્વારા, ચાળણીને ગ્રાઇન્ડ કરો અને વિનો કરો. ફૂડ એડિટિવ તરીકે વ્યવસાયમાં મૂકવામાં આવે છે.
નોંધ: વાનગીઓ ફાડી નાખવી એ અવાસ્તવિક છે. ફેંકવું સરળ છે.

કોબી પાંદડા સાથે

ફળની તપાસ કરો, નુકસાન દૂર કરો, ધોવા. ધીમેધીમે એક છરી સાથે મજબૂત બાહ્ય પાંદડા વાટવું. બરછટ મીઠું સાથે peremyaty. જૂના કાસ્ટ આયર્નમાં મૂકો. સ્ટોવ પર મહત્તમ તાપમાને અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઊંચા તાપમાને બર્ન કરો.

રસોઈ વિડિઓ

ગુરુવારે મીઠું શું છે અને તેનો ક્યાં ઉપયોગ કરવો

દૃષ્ટાંતો "બ્લેક ગોલ્ડ" ની અસરકારકતા વિશે જણાવે છે. કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે તે સૌથી મજબૂત તાવીજમાં સ્થાન ધરાવે છે, જે ચાંદા માટેનો રામબાણ ઉપાય છે. પ્રાચીન સમયમાં, તેઓ હૃદયની નજીક રાખવામાં આવતા તાવીજમાં રેડવામાં આવતા હતા. તાવીજ લશ્કરી ક્ષેત્ર પર સુરક્ષિત, મુશ્કેલીઓથી સુરક્ષિત, દૂરના ભટકામાં દુષ્ટ. તેણે કેટલાક લોકોને શારીરિક બિમારીઓ દૂર કરવામાં મદદ કરી, ઘણાને મતભેદથી બચાવ્યા.

• મે મહિનાની શરૂઆતમાં, શિયાળા પછી, જ્યારે પ્રાણીઓને ચરવા માટે હાંકી કાઢવામાં આવતા હતા, ત્યારે ભરવાડો તેમના છાતીમાં અનાજ સાથેનો બંડલ મૂકે છે.
• બીમાર પશુઓને પીવાના બાઉલમાં રેડવામાં આવ્યા હતા, ખોરાક ઉમેરવામાં આવ્યો હતો.
• તે બગાડ, દુષ્ટ આંખ અને બીમારી માટે એક અનન્ય દવા તરીકે જાણીતી હતી.
• ખાધા પછી જીભ પર એક ટુકડો મૂકવામાં આવ્યો, શરીર પર સોલ્યુશનથી માલિશ કરવામાં આવી અને ચહેરો ધોવામાં આવ્યો.
• દર્દીને મીઠાના પીણાના નાના ભાગો સાથે સોલ્ડર કરવામાં આવ્યું હતું.
• મુશ્કેલી દૂર કરવા માટે ઝૂંપડાના ખૂણાઓને કચડી નાખવામાં આવ્યા હતા.
• જો તમે તમારા પતિ સાથે ઝઘડો કરો છો, તો તમારા ઓશિકા નીચે મીઠાની થેલી મૂકો.
• પરિવારના વડાએ એક ચપટી તાવીજ આગમાં ફેંકી દીધી, જો કોઈ વ્યક્તિ ત્યાંથી નીકળી જાય અને પાછો ન ફરે.
• અડધી મુઠ્ઠી નહાવાના પાણીમાં નાખવામાં આવી જેથી સ્વસ્થ, દયાળુ, વાજબી બાળક મોટો થાય.
• લાકડાના સોલ્ટ શેકર સેટમાં ટેબલની મધ્યમાં ઘરની સમૃદ્ધિ માટે.
• ઘરે આવેલા અશુભ વ્યક્તિ માટે, વાનગીમાં એક મિલિગ્રામ ઉમેરવામાં આવ્યો. દુશ્મન ગયા પછી, નિશાનો મીઠું સાથે છાંટવામાં આવ્યા હતા.

હાઉસિંગના થ્રેશોલ્ડ પર દવાની એક સમાન, ભાગ્યે જ ધ્યાનપાત્ર પટ્ટી છંટકાવ કરો જેથી મેલીવિદ્યા, ઝઘડો, માંદગી અને પૈસાની અછત કુટુંબની હર્થમાં પ્રવેશી ન શકે.

માઉન્ડી ગુરુવારે રાંધવાનો રિવાજ છે ગુરુવાર મીઠું. એવું માનવામાં આવે છે કે તેમાં હીલિંગ શક્તિઓ અને રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો છે. ગુરુવારે મીઠું ક્યાંથી મેળવવું, કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

ગુરુવાર મીઠાના ગુણધર્મો વિશે

મીઠું હંમેશા સ્લેવ્સમાં એક વિશેષ ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. રૂઢિચુસ્તતામાં, ગુરુવાર મીઠું ઇસ્ટરની તૈયારીનો એક અભિન્ન ભાગ બની ગયો છે. ખ્રિસ્તી સમય પહેલા પણ, ચમત્કારિક ગુણધર્મો સામાન્ય મીઠાને આભારી હતા; લાંબા સમયથી રાહ જોવાતા મહેમાનોનું બ્રેડ અને મીઠું સાથે સ્વાગત કરવામાં આવ્યું હતું તે કંઈપણ માટે નહોતું. આ ઉત્પાદન હંમેશા પરિવારોમાં ટેબલ પર છે. અને પ્રથમ ખ્રિસ્તીઓમાં બાપ્તિસ્મા વખતે જીભ પર મીઠાના દાણા રાખવાનો રિવાજ હતો.

ગુરુવારના મીઠામાં સામાન્ય મીઠા કરતાં પણ વધુ મજબૂત ઊર્જા હોય છે. જલદી અમારા પૂર્વજોએ તેનો ઉપયોગ કર્યો ન હતો, તેઓએ માંદાઓને ધોઈ નાખ્યા, તેને બિમારીઓથી ઢોરોને આપ્યા, તેને સમૃદ્ધ લણણી માટે જમીનમાં ઉમેર્યા, નુકસાન, દુષ્ટ આંખ અને કમનસીબીથી બચાવવા માટે તેને ઘરમાં છાંટ્યા.

ગુરુવારે મીઠું કેવી રીતે બનાવવું

ગુરુવાર મીઠું વર્ષમાં એકવાર તૈયાર કરવામાં આવે છે - ઇસ્ટર પહેલા પવિત્ર સપ્તાહના મૌન્ડી ગુરુવારે. ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો છે.

• મીઠું અંધારું થાય ત્યાં સુધી તપેલીમાં વીંધવામાં આવે છે. ગરમી દરમિયાન, તેને સતત હલાવવાની જરૂર છે. માર્ગ દ્વારા, એવી માન્યતા છે કે જો, રસોઈ દરમિયાન, ગુરુવારે મીઠું કડકડવું અને મજબૂત રીતે "શૂટ" કરવાનું શરૂ કરે છે, તો પછી વ્યક્તિ બગડેલી, દુષ્ટ આંખ અથવા નકારાત્મક છે.
• આખું મિશ્રણ કાળું ન થાય ત્યાં સુધી મીઠું પણ લોટ સાથે કેલ્સાઈન કરવામાં આવે છે.
• પ્રાચીન કાળથી, મીઠું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, બરછટ મીઠાના મહેમાનને એક ચીંથરામાં બાંધી દેવામાં આવ્યો હતો અને તેને સુસ્ત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવ્યો હતો. રાગ ક્ષીણ થઈ ગયો, અને પરિણામી મીઠાનો ગઠ્ઠો કચડી ગયો.

દયાળુ, તેજસ્વી વિચારો અથવા પ્રાર્થના સાથે ગુરુવારે મીઠું તૈયાર કરવાનો રિવાજ હતો. રસોઈ કર્યા પછી, તેને ઉત્સવની ટેબલ પર મૂકવામાં આવ્યું હતું (તે વાનગીઓ અને ઇંડા સાથે મીઠું ચડાવેલું હતું) અથવા તેને રાગમાં લપેટીને એકાંત જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તેનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી ન હોય.

ગુરુવાર મીઠાની અરજી

ગુરુવારના મીઠું સાથે કોઈ વિશેષ ધાર્મિક વિધિઓ અને ધાર્મિક વિધિઓ નથી. તેને વ્યક્તિગત સુરક્ષા માટે કેનવાસ બેગમાં લઈ જઈ શકાય છે, દુષ્ટતા અને નકારાત્મકતાને દૂર કરવા માટે ઘરની આસપાસ છાંટવામાં આવે છે, રોગોના ઈલાજ માટે પાણી સાથે ખાય અને પી શકાય છે. તેમ છતાં, ત્યાં કેટલીક ધાર્મિક વિધિઓ છે જે તમને આ હીલિંગ પ્રોડક્ટની મદદથી આ અથવા તે મુશ્કેલીનો સામનો કરવાની મંજૂરી આપે છે.

• જો ઘરમાં મુશ્કેલી આવે છે, તો કાળો ગુરુવાર મીઠું દરેક ખૂણામાં રેડવું જોઈએ.
• જીવનસાથી સાથે સમાધાન કરવા માટે, તમારે ઓશીકું નીચે મીઠાની થેલી મૂકવી પડશે.
• કોઈ પ્રિય વ્યક્તિના ઘરે પાછા ફરવા માટે, તમારે મીઠાના મહેમાનને આગમાં ફેંકવાની જરૂર છે, તેને પાછા ફરવાની વિનંતી કરવી.
• બાળકોના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે, પાણીમાં સ્નાન કરતી વખતે તમારે થોડું મીઠું નાખવું જરૂરી છે.
• ઘરમાં દરેક વસ્તુ હંમેશા પુષ્કળ પ્રમાણમાં રહે તે માટે, ગુરુવારે મીઠું લાકડાના સોલ્ટ શેકરમાં રેડવું જોઈએ અને ડાઇનિંગ ટેબલ પર મૂકવું જોઈએ.
• જો ઘરમાં કોઈ અશુભ અથવા દુષ્ટ વ્યક્તિ આવે તો તેના ભોજનમાં મીઠું નાખવું જોઈએ.
• જેથી ઘરમાં શાંતિ અને શાંતિ રહે, તમારે દરેક પલંગની નીચે ગુરુવારે થોડું મીઠું છાંટવાની જરૂર છે.

ભૂલશો નહીં કે ગુરુવારનું મીઠું વર્ષમાં એકવાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તમારે તમારા અને તમારા પ્રિયજનો માટે મજબૂત તાવીજ બનાવવાની તક ગુમાવવી જોઈએ નહીં. સારા નસીબ અને બટનો દબાવવાનું ભૂલશો નહીં અને

08.04.2015 09:57

ઘણા લોકો માને છે કે ઘરે તાવીજ બનાવવું એ એક લાંબુ અને મુશ્કેલ કાર્ય છે. પણ પર...

મીઠું આતિથ્ય અને સમૃદ્ધિનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ અનિષ્ટ સામે અસરકારક રીતે રક્ષણ કરવા માટે પણ થાય છે. ...

જેમ કે ઘણા લોકો જાણે છે, ગુરુવાર એ "પુરુષ" નો દિવસ છે અને તેના આશ્રયદાતા પેરુન છે, સ્વર્ગીય અગ્નિનો ભગવાન અને યોદ્ધાઓનો આશ્રયદાતા.

પહેલાં, બધા ખોરાકને મીઠું ચડાવવામાં આવતું ન હતું, પરંતુ માત્ર ખાસ. જે પ્રાચીન દેવતાઓને પ્રસ્તુત કરવામાં આવ્યું હતું અને ધાર્મિક ભોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાતું હતું. અને આ મીઠું ફક્ત ઉપયોગમાં લેવાતું ન હતું, તે તેના જાદુઈ ગુણધર્મોને જાહેર કરવા માટે ચોક્કસ રીતે તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. જીવનના છુપાયેલા વૃક્ષનું પુસ્તક આવા મીઠા વિશે શું કહે છે તે અહીં છે:

“તમારે મીઠું લેવાની જરૂર છે, સૌથી સફેદ, પરંતુ તે પ્રકાશમાં ચાંદીની જેમ ઝળકે છે, તેને લાકડાના મોર્ટારમાં કચડી નાખો. જ્યારે ચંદ્ર વૃદ્ધ થાય ત્યારે કરો. બધા દિવસો ઘરમાં રાખો, હર્થની નજીક. અને પછી સ્વચ્છ દિવસની રાહ જુઓ અને તેને પાદરી પાસે લઈ જાઓ. વિધિ પછી, તમારા ઘરે મીઠું પાછું. તે બધા મીઠાનું મીઠું મીઠું બની જશે, તે કોઈપણ અનિષ્ટથી રક્ષણ છે.

જો ઘરમાં કોઈ બીમાર વ્યક્તિ હોય તો તેને તે મીઠું પાણી સાથે પીવડાવો.
જો ઘરમાં મુશ્કેલી હોય તો - તેને દરેક ખૂણામાં રેડો.
જો પતિ-પત્ની વચ્ચે ઝઘડો થાય તો ઓશિકા નીચે મીઠાની થેલી મૂકો.
જો કોઈ વ્યક્તિ ત્યાંથી નીકળી જાય અને પાછો ન આવે, તો મુઠ્ઠીભર મીઠું આગમાં ફેંકી દો.
જેથી બાળકો સ્વસ્થ, દયાળુ, સુંદર અને વાજબી મોટા થાય - નહાવાના પાણીમાં એક નાની ચપટી નાંખો.
જેથી ઘરમાં સમૃદ્ધિ હોય - તેને લાકડાના સોલ્ટ શેકરમાં રેડો, અને તેને ટેબલની મધ્યમાં મૂકો. જો અશુભ ચિંતક ઘરે આવે તો - તેને મીઠું ચડાવેલું ભોજન આપો.
અને જો દુશ્મન, તો પછી તેના પ્રસ્થાન પછી, તેના તમામ નિશાનોને મીઠું છંટકાવ.
જેથી ઘરમાં સંવાદિતા રહે - દરેક પલંગની નીચે, ખૂબ જ હેડબોર્ડ હેઠળ, એક ચપટી ફેંકી દો.

આજે ગુરુવારે મીઠું કેવી રીતે બનાવવું

આવા મીઠું એક માણસ દ્વારા, ગુરુવારે, ફેરફાર કર્યા વિના ખરીદવું જોઈએ અને ઘરમાં લાવવું જોઈએ - રસ્તામાં વાત કર્યા વિના - ફોર્સના ઑબ્જેક્ટ્સ માટે મોટાભાગના બ્લેન્ક્સ મેળવવા માટેના પ્રમાણભૂત નિયમો.

તેને બનાવવા માટે, તમારે સૌથી બરછટ પીસવાના સૌથી સામાન્ય રોક મીઠું અને રાઈના લોટના 12 ચમચીની જરૂર પડશે. તમારે ભારે તળિયાવાળી કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ, લાકડાના ચમચી અને સ્વચ્છ લેનિન બેગની પણ જરૂર પડશે.
મીઠું અને લોટ ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું જોઈએ અને તેને આગ પર મૂકવું જોઈએ. જ્યારે તમે આ કરો છો, ત્યારે મોટેથી (ત્રણ વખત) કહેવાની ખાતરી કરો:

"પેરુનોવ ગુરુવાર, વોર્મ્સ અને દરેક સરિસૃપથી બચાવો અને લાંબા સમય સુધી દયા કરો."

પછી લોટ સંપૂર્ણ કાળો ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તમારે લોટની સાથે મીઠું પણ શેકવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તમારે લાકડાના ચમચી સાથે લોટને મીઠું ભેળવવાની જરૂર છે, ઘડિયાળની દિશામાં ખાતરી કરો.
તૈયાર મીઠું મધરાત સુધી સ્ટોવ પર છોડી દેવું જોઈએ, અને પછી માત્ર એક થેલીમાં રેડવું જોઈએ, જે ચુસ્તપણે બંધાયેલ હોવું જોઈએ.

શા માટે કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ? કારણ કે કાસ્ટ આયર્ન દ્વારા ઊર્જા લીક થશે નહીં, તેની પાસે આવી મિલકત છે. તેથી જો તમારી પાસે ઘરે કાસ્ટ-આયર્ન પેન ન હોય, તો તેને કોઈપણ ધાતુમાંથી લો, પરંતુ જાડા તળિયે અને ઊંચી દિવાલો સાથે. ફક્ત એલ્યુમિનિયમ કુકવેરનો ઉપયોગ કરશો નહીં. એલ્યુમિનિયમ એ એક સારો વાહક છે, જેનો અર્થ છે કે તેમાંથી બધું સરળતાથી અને ઝડપથી વહે છે. અને આવી વાનગીમાં ગુરુવારના મીઠાની શક્તિ ટકી રહેશે નહીં, તે વહી જશે.
લિનન બેગને બદલે, તમે કોઈપણ રસોડામાં ટુવાલ લઈ શકો છો, ફક્ત નવો, ન વપરાયેલ. અને લાકડાની ચમચી ... અથવા યુવાન ક્રિસમસ ટ્રીમાંથી ડાળી તોડી નાખો, છાલ સાફ કરો અને આ સુગંધિત લાકડી વડે હલાવો.

ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે અમલમાં મૂકવું

શક્તિના કોઈપણ પદાર્થ માટે સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તેને બનાવવી, આ વસ્તુ, તે જ શક્તિને પોતાનામાં પ્રગટ કરવી:

દરેક બીજ વૃક્ષ બની શકતું નથી અને દરેક પ્રવાહ સમુદ્ર તરફ લઈ જઈ શકતો નથી. તે જરૂરી છે કે જે શક્તિ તેમનામાં રહે છે તે બહાર આવે, પોતાને સંપૂર્ણ રીતે પ્રગટ કરે, અને પછી તેઓ જે હોવા જોઈએ તે બનશે. વસ્તુઓ સાથે આ રીતે થાય છે, તેમનામાં એક મહાન શક્તિ છે, પરંતુ આ હજી અડધી લડાઈ છે. આપણે આ શક્તિને પ્રગટ કરવામાં, પોતાને સંપૂર્ણ રીતે પ્રગટ થવામાં મદદ કરવાની જરૂર છે. અને પછી એક સામાન્ય, એવું લાગે છે, વસ્તુ શક્તિશાળીમાં ફેરવાઈ જશે. અને દરેક વસ્તુને ખાસ અભિગમની જરૂર છે.

ગુરુવારનું મીઠું ઘરમાં ખરેખર "સ્થાયી" થાય તે માટે, તેની શક્તિ જાહેર થવી જોઈએ, અને પછી, જો તે ફક્ત ઘરમાં સંગ્રહિત હોય, તો તે પહેલેથી જ ચોક્કસ રીતે "કામ" કરશે, તેમાં રહેતા લોકોને મદદ કરશે. ઘર. પરંતુ ગુરુવારના મીઠાની સારવાર માટે, અન્ય શક્તિની વસ્તુઓની જેમ, આદર સાથે વર્તવું જોઈએ.
મીઠું બનાવ્યા પછી, શાબ્દિક રીતે તરત જ, આગલી સવારે, તમારે પરોઢિયે ઉઠવાની જરૂર છે, જ્યારે સૂર્ય હજી ઉગતો હોય ત્યારે, ગુરુવારના મીઠાની થેલી સાથે આગળના દરવાજા પર જાઓ (હું તમને યાદ કરાવું છું કે બેગ પોતે જ લિનન હોવું જ જોઈએ, અને તે વધુ સારું છે બધું ચુસ્તપણે પાટો), થ્રેશોલ્ડની બહાર ઊભા રહો, અને પછી, તમારા જમણા પગથી તેના પર પગ મુકો, નિવાસસ્થાનનો સંપૂર્ણ બાયપાસ શરૂ કરો. તમારે આ ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં કરવાની જરૂર છે. પરંતુ તમે થ્રેશોલ્ડ પર પગ મૂકતા પહેલા, તમારે નીચેના શબ્દો કહેવાની જરૂર છે, તમે વ્હીસ્પર કરી શકો છો:

"બધા ક્ષાર મીઠું, પેરુનોવ ગુરુવારથી,
અમે બધા પ્રિય છીએ
તમે ઘરે કેવી રીતે આવ્યા
તેથી કડવી મુશ્કેલી દૂર થઈ ગઈ.
રક્ષણ અને મદદ
ઘરને આડંબરથી બચાવો."

અને જ્યારે આખા એપાર્ટમેન્ટને બાયપાસ કરવામાં આવે છે - હું ફરી એકવાર પુનરાવર્તન કરું છું: તમારે દરેક રૂમમાં જવાની જરૂર છે જેમાં દરવાજો છે - ફરીથી થ્રેશોલ્ડની સામે ઊભા રહો, બહાર નીકળો અને કહો:

"બધી દુષ્ટતા દૂર થઈ જાય છે,
અને સુખ આવે છે.
હું શબ્દ તાળું
હું મીઠું સીલ કરું છું."

ગુરુવારનું મીઠું રસોડામાં, સ્ટોવની નજીક સંગ્રહિત કરવું હિતાવહ છે. પરંતુ એવી રીતે કે પ્રેરીંગ આંખ તેને જોઈ શકતી નથી, અને કોઈ પણ સંજોગોમાં અજાણ્યાઓને તેના વિશે કંઈપણ કહેતી નથી. આવા મીઠું એક પ્રકારનો રામબાણ છે, તે શારીરિક અને માનસિક બંને પ્રકારના ઘણા રોગોમાં મદદ કરે છે, "સાજા" કરે છે અને કુટુંબનું રક્ષણ કરે છે, ઘરમાં સુખ અને સમૃદ્ધિ લાવે છે.

અહીં એવી વસ્તુઓ છે જેની સાથે ગુરુવારે મીઠું ન ભેળવવું જોઈએ:

કચરો, કચરા, ધૂળ, ગંદા પાણી;
કાટવાળા નખ અથવા અન્ય કોઈપણ લોખંડની વસ્તુઓને કાટ દ્વારા સ્પર્શ કરવામાં આવે છે;
ખોરાકનો કચરો, બગડેલો ખોરાક.

પરંતુ જો તમે જુઓ, તો ઉપરોક્ત તમામ સારા માલિકોના ઘરમાં હોવાની શક્યતા નથી જેઓ તેમના ઘરની સંભાળ રાખે છે. તેથી, જો તમે ઓર્ડરનું પાલન કરો છો, તો પછી બધા મીઠાના મીઠાની હકારાત્મક અસર કંઈપણ દ્વારા મર્યાદિત રહેશે નહીં.

બ્રાઉનીને સૉલ્ટ ઑફ ઓલ સૉલ્ટ ઑફર કરી શકાય. અને આ કરવું માત્ર શક્ય જ નથી, પણ જરૂરી પણ છે, તે આ માટે તમારા માટે આભારી રહેશે. આવા અર્પણ માટે, થોડું મીઠું લાકડાના અથવા સિરામિક બાઉલમાં અથવા સામાન્ય રકાબીમાં રેડવું જોઈએ અને એકાંત ખૂણામાં, પ્રાધાન્ય અલમારીની નીચે, શબ્દો સાથે મૂકવું જોઈએ:

"માણસ માટે શું સારું છે
તે અને ડોમોવોય - સારા માટે,
સ્વીકારો, મિત્ર બ્રાઉની, ગુરુવારનું મીઠું,
આનંદ અને આરોગ્ય માટે."

થોડા દિવસો પછી, જ્યારે તમને લાગે કે તમારી બ્રાઉની ભેટ સ્વીકારવામાં આવી છે અને પ્રશંસા કરવામાં આવી છે, ત્યારે મીઠું દૂર કરવું જોઈએ. પરંતુ તે જ સમયે, તેને કચરાપેટીમાં ફેંકશો નહીં અથવા વહેતા પાણીની નીચે સિંકમાં તેને ધોઈ નાખશો નહીં. શક્તિની વસ્તુઓ સાથે અપમાનજનક વર્તન કરી શકાતું નથી, અને તેનાથી પણ વધુ ગુરુવારના મીઠા સાથે. તેને બારી દ્વારા અથવા બાલ્કનીમાંથી વિશ્વમાં પાછું મોકલવું જોઈએ, જેથી તે બધા પવનમાં વિખેરાઈ જાય, અને તે જ સમયે નીચેના શબ્દો બોલો:

"હું સારી દુનિયામાંથી કેવી રીતે આવ્યો છું,
તેથી તે સારી દુનિયામાં ગઈ,
પવન દ્વારા વિખેરાઈ,
પૃથ્વીમાં ભલાઈથી વાવણી કરો."

ગુરુવાર મીઠું શું બદલી શકે છે

એવી પરિસ્થિતિઓ હોય છે જ્યારે ઘરમાં ગુરુવારે મીઠું ન હોય, તે બધું સમાપ્ત થઈ ગયું હોય અથવા તેને બનાવવું શક્ય ન હતું. આવા કિસ્સાઓમાં, તમારે જે કરવાની જરૂર છે તે અહીં છે - ઉમેરણો વિના, સૌથી સામાન્ય, કુદરતી મીઠું લો અને તેને ખાસ કાવતરાની મદદથી થોડા સમય માટે તાકાત આપો. અને તમે તેનો ઉપયોગ ગુરુવારના મીઠાની જેમ કરી શકો છો, પરંતુ યાદ રાખો કે આવા મીઠાની શક્તિ લાંબા સમય સુધી ચાલતી નથી, એક મહિનાથી વધુ નહીં. અને જો તમારે સ્ટ્રોંગ સોલ્ટનો ઉપયોગ કરીને કોઈ ધાર્મિક વિધિ કરવી હોય, તો તેના આગલા દિવસે મીઠું તૈયાર કરો જેથી બળને તેમાં ખોવાઈ જવાનો સમય ન મળે.

મજબૂત મીઠું બનાવવાની વિધિ

ધાર્મિક વિધિ વધતા ચંદ્ર પર થવી જોઈએ, જે શ્રેષ્ઠ છે તે પૂર્ણ ચંદ્ર પહેલાં જ. આ માટે તમારે 1 કપ ટેબલ સોલ્ટની જરૂર પડશે. ધાર્મિક વિધિ કરવા માટે, તમારે બારી સામે ઊભા રહેવું જોઈએ અને તમારા ડાબા હાથમાં મીઠુંનો ગ્લાસ લેવો જોઈએ, પછી તમારા જમણા હાથથી આ ગ્લાસમાંથી એક ચપટી મીઠું લો અને, તેને તમારા હાથમાં પકડીને કહો:

"સ્વર્ગ અને પૃથ્વી પરથી
તમારી જાતને શક્તિ ભેગી કરો
બનો, સોલ, મજબૂત,
કોઈપણ વ્યવસાય માટે જરૂરી છે."

પછી તમારે બાકીના મીઠા સાથે ચાર્મ્ડ મીઠું પાછું ગ્લાસમાં નાખવું જોઈએ. પરંતુ તે ખાસ રીતે થવું જોઈએ. મોહક મીઠું, જેમ તે હતું, ઉપરથી "મીઠું" હોવું જોઈએ, તમારા હાથથી વર્તુળોને ઘડિયાળની દિશામાં વર્ણવે છે. પછી તમારે એક દિવસ માટે વિન્ડો પર મીઠું છોડવાની જરૂર છે, અને પછી તેને લેનિન બેગમાં રેડવું. આવા મજબૂત મીઠાનો ઉપયોગ ગુરુવારને બદલે તમામ કાવતરાં અને ધાર્મિક વિધિઓમાં થઈ શકે છે, પરંતુ તે જ સમયે, અલબત્ત, કોઈએ ભૂલવું જોઈએ નહીં કે આવા મીઠાની શક્તિ ઘણી નબળી હોય છે, અને આવા મીઠાનો મુખ્ય તરીકે ઘરમાં ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. સત્તાનો વિષય.

જો તમે તેની તૈયારીની પદ્ધતિઓનો પણ ઉલ્લેખ ન કરો તો ગુરુવારના મીઠા વિશેની માહિતી પૂર્ણ થશે નહીં.

ગુરુવારે મીઠું સોના-ચાંદીથી અભિષેક કરો

તે સ્પષ્ટ કરવું જોઈએ કે મેલીવિદ્યામાં "પવિત્ર" શબ્દનો અર્થ થાય છે વસ્તુ, કોઈ ચોક્કસ સંસ્કારનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી વસ્તુ અને મૂળ નમૂનાની તુલનામાં વધારાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. આમ, પવિત્ર મીઠું પ્રાર્થના દ્વારા બોલવામાં આવતાં કરતાં વધુ શક્તિશાળી શુદ્ધિકરણ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

આવા મીઠું બનાવવા માટે, તમારે સામાન્ય ટેબલ મીઠું, તેમજ સોના અને ચાંદીના દાગીનાની જરૂર પડશે. તે બંગડી, સાંકળ, રિંગ હોઈ શકે છે - પરંતુ પત્થરો વિના, કાસ્ટ મેટલમાંથી. સમારંભ માટે આદર્શ સજાવટ એ એક વિશાળ સોનાની લગ્નની વીંટી અને કાસ્ટ સિલ્વર કાંડાનું બ્રેસલેટ અથવા જાડા સોના અને ચાંદીની સાંકળો છે - પાતળી ચાંદી અને સોનાની સાંકળો ખૂબ હળવા હોય છે અને તેમાં મજબૂત ઊર્જા હોતી નથી. આ સમારોહ સળંગ ત્રણ દિવસ સુધી સવારે યોજાય છે.

પહેલો દિવસ: મીઠાને એક તપેલીમાં 30 મિનિટ માટે ખુલ્લી આગ પર કેલ્સિનેટ કરો, પછી, તેને ઠંડુ થવા દીધા વિના, તેને કાચની બરણીમાં રેડો જેમાં તે સંગ્રહિત થશે, તેમાં શુદ્ધ સોનાના દાગીના મૂકો અને ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો. એક દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ જારને છોડી દો.

બીજો દિવસ: સોનાની વસ્તુને દૂર કરો, 20 મિનિટ માટે ખુલ્લી આગ પર મીઠું કેલ્સિન કરો અને તેને ફરીથી જારમાં રેડો. તેમાં ચાંદીના દાગીના મૂકો અને એક દિવસ માટે ઢાંકણ બંધ કરો.

ત્રીજા દિવસે: ચાંદીની વસ્તુને દૂર કરો, મીઠાને ત્રીજી વખત 10 મિનિટ માટે આગ પર સળગાવો, પછી તમારી સામે ટેબલ પર તવા મૂકો અને, જ્યારે મીઠું ઠંડુ થાય, ત્યારે તમારા હાથને મીઠા પર મૂકો જેથી તેમાંથી આવતી ગરમીનો અનુભવ થાય. . ધીમે ધીમે અને માપવાથી શ્વાસ લો, તમારા હાથને મીઠા પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી પકડી રાખો, તેને તમારી પોતાની ઉર્જાથી ચાર્જ કરો. પછી બરણીમાં રેડવું અને ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો: મીઠું તૈયાર છે.

ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે બનાવવું.

ગુરુવારે Kvass જાડા (વાર્ટ આથો પછી) બરછટ રોક મીઠું સાથે મિશ્ર. કેવાસને બદલે, તમે રાઈ અથવા બોરોડિનો બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો (1 કિલો મીઠું 5 કિલો બ્રેડ માટે), પલાળેલી બ્રેડને મીઠું સાથે મિક્સ કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા 250 ગ્રામ સુધી ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. C અને બ્રેડ કાળી થાય ત્યાં સુધી રાંધો. મિશ્રણને ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેને ચાળણીમાંથી પસાર કરો. ચાળણીમાં રહેલું મીઠું બરણીમાં રેડવામાં આવે છે અને નિયમિત મીઠાને બદલે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

લીલા ઉપલા પાંદડા, કોબીના માથામાંથી લેવામાં આવે છે, વિનિમય કરવો અને રોક મીઠું સાથે મિશ્રણ કરો. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બર્ન.

મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ (ઓરેગાનો, ફુદીનો) રોક મીઠું અને રાઈ અથવા બોરોડિનો બ્રેડ (ખમીરવાળી જાડી) સાથે મિક્સ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સળગાવી દો. આ સ્વાદિષ્ટ અને હીલિંગ મીઠું હજુ પણ કોસ્ટ્રોમામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેને કોસ્ટ્રોમા બ્લેક સોલ્ટ કહેવામાં આવે છે.
આવા મીઠાને મંદિરમાં પવિત્ર કરી શકાય છે - કોલોગ્ડાની ચાર સૌથી મોટી રજાઓ - કુપાલો, શ્રોવેટાઇડ, કોલ્યાદા અને રાડોગોશ્ચ દરમિયાન.