કોમ્યુનિયન એ શાશ્વત જીવન માટે આત્માની કૃપાથી ભરપૂર પરિચય છે. કોમ્યુનિયન - તે કેવા પ્રકારનો સંસ્કાર છે? સંવાદ માટે કેવી રીતે તૈયારી કરવી

ભગવાન ઇસુ ખ્રિસ્તે પોતાને "વેલા" (જ્હોન 15.1) કહ્યા, જેના ફળનો રસ, એટલે કે, તેમનું લોહી, શાશ્વત જીવન મેળવવા માટે તેમનામાં વિશ્વાસ કરનારા બધાએ પીવું જોઈએ.

માર્ગ દ્વારા, લાસ્ટ સપરમાં તેમના શબ્દોમાં, ખ્રિસ્ત "વાઇન" શબ્દનો ઉપયોગ કરતા નથી, જે તેના લોહી તરીકે લેવો જોઈએ. "કેમ કે હું કહું છું, જ્યાં સુધી ઈશ્વરનું રાજ્ય ન આવે ત્યાં સુધી હું દ્રાક્ષાવેલાના ફળ પીશ નહિ..."(લુક 22:18). અને આગળ પ્રેષિત લ્યુક વર્ણવે છે કે કેવી રીતે ખ્રિસ્તે કપ લીધો, કહે છે: “આ કપ એ મારા લોહીમાં નવો કરાર છે, જે તમારા માટે વહેવડાવવામાં આવે છે.(લુક 22:20). તે પ્યાલો શું ભરેલો હતો તે અમને અજાણ છે, કારણ કે એક પણ પ્રચારકે તેના સમાવિષ્ટો સૂચવ્યા નથી.

હા, ચર્ચના જીવનમાં વાઇનનું એક મહત્વપૂર્ણ ધાર્મિક મહત્વ છે. જો કે, પ્રથમ ખ્રિસ્તી સમુદાયો મોટાભાગે સંયમ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવ્યા હતા, જે પાદરીઓ માટે ધર્મપ્રચારક પૌલની સૌથી મહત્વપૂર્ણ આવશ્યકતાઓમાંની એક પણ હતી.

4થી સદીમાં રોમન સમ્રાટ જુલિયન (ધ એપોસ્ટેટ) ના શાસન પછી, જ્યારે ખ્રિસ્તી ધર્મ નીચલા વર્ગના ધર્મમાંથી રાજ્યના ધર્મમાં રૂપાંતરિત થયો ત્યારે ચર્ચ સમુદાયમાં દારૂની રજૂઆત કરવામાં આવી હતી. પરંતુ આજે પણ કૅથલિક ધર્મમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ફક્ત પાદરીઓને જ વાઇન સાથે સંવાદ મળે છે, સામાન્ય લોકો માત્ર બ્રેડ સાથે, વધુ સ્પષ્ટ રીતે, વેફર તરીકે ઓળખાતી નાની ફ્લેટબ્રેડ સાથે.

કુરાન, જેમ તમે જાણો છો, સામાન્ય રીતે દારૂને "શેતાનનું અધમ કાર્ય" ગણીને, કોઈપણ સ્વરૂપ અથવા જથ્થામાં દારૂના વપરાશ પર પ્રતિબંધ મૂકે છે.

તેમ છતાં, હકીકત એ છે કે કોમ્યુનિયન માટે, રસ અથવા ખાસ હર્બલ પીણાને બદલે, રૂઢિચુસ્ત લોકોએ સમય જતાં કેહોર્સ અથવા અન્ય પ્રકારની વાઇનનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું (સરળ સંગ્રહ અને મોટી સંખ્યામાં સંદેશાવ્યવહારને કારણે), ખ્રિસ્તીઓને મૂંઝવણમાં મૂકવી જોઈએ નહીં. આસ્તિક માટે, તેમાં કોઈ શંકા નથી કે યુકેરિસ્ટના સંસ્કાર દરમિયાન બ્રેડ અને વાઇનનું પવિત્ર શરીર અને ખ્રિસ્તના લોહીમાં રૂપાંતર ખરેખર થાય છે.

ઘણા પાદરીઓ અને ખાસ કરીને ડેકોન્સ સામાન્ય વાઇનની વિનાશક અસરોથી કોમ્યુનિયન પછી બાકી રહેલ ચેલીસના સમાવિષ્ટોની નોંધપાત્ર માત્રાની શરીર અને આંતરિક સ્થિતિ પરની અસરો કેટલી અલગ છે તે વિશે વાત કરે છે. વધુમાં, તે ભાગો કે જે સંવાદ દરમિયાન વ્યક્તિને આપવામાં આવે છે તે શિશુઓ માટે પણ સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે.

અરે, ઘણા આધુનિક ખ્રિસ્તીઓ માટે, વાઇન પીવું એ ધાર્મિક મર્યાદાઓથી વધુ છે. તેમ છતાં, ચાલો યાદ કરીએ, આ રુસમાં ક્યારેય ધોરણ નથી. તદુપરાંત, જેમ કે આઈ.કે. બિંદ્યુકોવ તેમના પુસ્તક “બેબીલોનની નદીઓ પર” લખે છે: વાઇનની વિભાવના પૂર્વ-ખ્રિસ્તી રુસમાં અસ્તિત્વમાં હતી' એક વિશિષ્ટ રીતે બિન-આલ્કોહોલિક પદાર્થ તરીકે. વાઇનને ઔષધીય વનસ્પતિઓના ઉમેરા સાથે 7-10 હીલિંગ સ્પ્રિંગ્સના પાણીનું મિશ્રણ માનવામાં આવતું હતું, જે યુદ્ધ પહેલાં બીમાર લોકો અને યોદ્ધાઓ દ્વારા પીવામાં આવતું હતું."

શાસ્ત્ર આપણને ઘણી વસ્તુઓનો અનુભવ કરવાનું કહે છે, પરંતુ સારી બાબતોને પકડી રાખવાનું કહે છે. પ્રેષિત પાઊલે આટલી યોગ્ય રીતે નોંધ્યું છે તેમ: “બધું તે મારા માટે માન્ય છે, પરંતુ બધું જ ઉપયોગી નથી; "મારા માટે બધું જ માન્ય છે, પરંતુ કંઈપણ મારી પાસે હોવું જોઈએ નહીં."(1 કોરીં. 6.12).

સર્વોચ્ચ ધર્મપ્રચારક પોતે એક સમયે અત્યંત સાધારણ દારૂ પીતા હતા. જો કે, જ્યારે તેણે તેના પાડોશી માટેના પ્રેમ ખાતર વાઇન દ્વારા લાવવામાં આવેલ દુઃખ જોયું, ત્યારે તેણે પોતાના માટે એક સૂકો કાયદો ઘડ્યો: "તે સારું છે... વાઇન ન પીવો અથવા એવું કંઈ ન કરો જેનાથી તમારા ભાઈને ઠોકર લાગે..."(રોમ. 14.21).

આપણા સમયમાં પ્રેષિતનું ઉદાહરણ વધુ ઉપદેશક હોઈ શકે નહીં, કારણ કે, વિશ્વના છેલ્લા દિવસો વિશે ચેતવણી આપતા, ભગવાને કહ્યું કે સૌથી સામાન્ય પાપો ખાઉધરાપણું અને નશામાં હશે: “ તમારી જાતનું ધ્યાન રાખો, જેથી આપણા હૃદયમાં ખાઉધરાપણું અને દારૂડિયાપણું અને આ જીવનની ચિંતાઓનો બોજ ન આવે."(લુક 21.34).

સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખ્રિસ્તી રજાઓ, એપિફેનીની પૂર્વસંધ્યાએ, આપણે એક મહત્વપૂર્ણ વિષય પર સ્પર્શ કરવાની જરૂર છે: ચર્ચ અને વાઇન વચ્ચેનો સંબંધ. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે પવિત્ર સમુદાયના ચર્ચ સમારંભમાં વાઇન શું ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ શું તેને ચર્ચની રજાઓ દરમિયાન વાઇન પીવાની મંજૂરી છે?

ઘણીવાર, ખાસ કરીને ઉત્સાહી ખ્રિસ્તીઓ માને છે કે ચર્ચ આલ્કોહોલિક પીણાંના વપરાશ પર સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધ મૂકે છે, અને આ પ્રતિબંધ વાઇન પર પણ લાગુ પડે છે. તે તારણ આપે છે કે રૂઢિચુસ્ત પરંપરામાં, પ્રિસ્ટ ડેનિલ સિસોવ અનુસાર, વાઇનની માત્રા અને ક્રમ ચર્ચ ચાર્ટર દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. તે જણાવે છે કે અમુક રજાઓ પર વાઇન એકથી ત્રણ ક્રેસોવુલીની માત્રામાં પીવામાં આવે છે. એક krasovulya વાઇન 125 ગ્રામ છે. પરંતુ જ્યારે આ માપ નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે દ્રાક્ષનો વાઇન એકદમ જાડો હતો અને સામાન્ય રીતે નશામાં ભેળવવામાં આવતો હતો, તેથી પાણી સાથે તે લગભગ 375 ગ્રામ બહાર આવ્યો હતો. આ માપ ચર્ચ ચાર્ટર દ્વારા આપવામાં આવે છે. પવિત્ર ગ્રંથો, ડોકટરો અને સામાન્ય જ્ઞાન દારૂ પીતી વખતે મધ્યસ્થતાનું નિરીક્ષણ કરવા વિશે વાત કરે છે.
હોલી કોમ્યુનિયન માટે કયો વાઇન વપરાય છે? શું અહીં દ્રાક્ષની વિવિધતા, બ્રાન્ડ, તાકાત, રંગ મહત્વપૂર્ણ છે? ચર્ચ વાઇનની તાકાત અને મીઠાશ મૂળભૂત મહત્વ નથી. વધુ મહત્વપૂર્ણ સમૃદ્ધ લાલ રંગ છે. આ વાઇન ખ્રિસ્તના લોહીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. કદાચ તે રંગની ઘનતા હતી જેણે આ હકીકતને પ્રભાવિત કરી હતી કે રશિયામાં ચર્ચ વાઇન તરીકે કાહોર્સનો ઉપયોગ કરવાની પરંપરા હતી. વાસ્તવિક કાહોર્સ, જ્યારે પાણીથી ભળે છે (અને યુકેરિસ્ટ દરમિયાન, હોલી ચેલીસમાં ગરમ ​​પાણી ઉમેરવામાં આવે છે), તેનો રંગ, સ્વાદ અને સુગંધ જાળવી રાખે છે, જે શુષ્ક વાઇન (સમાન સાંદ્રતા નથી) વિશે કહી શકાય નહીં. ખાસ કરીને નકલી કાહોર્સ વિશે. કયા પ્રકારનો વાઇન ખરીદવો તે મંદિર અથવા મઠના મઠાધિપતિની ઇચ્છાઓ અને તેમની નાણાકીય ક્ષમતાઓ પર આધારિત છે. અમારા મોટાભાગના ચર્ચ મોલ્ડોવન અથવા ક્રિમિઅન વાઇન ખરીદે છે. મઠમાં પૂજા માટે વાઇનની પસંદગી સેક્રીસ્તાન દ્વારા, નિયમ પ્રમાણે, સેલેરર સાથે મળીને કરવામાં આવે છે. વાઇનનો બેચ ખરીદતા પહેલા, તેનો સ્વાદ લેવો આવશ્યક છે.

કાહોર્સ તેનું નામ દક્ષિણ પશ્ચિમ ફ્રાન્સના એક શહેર પરથી પડ્યું છે. તે માલબેક દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવી હતી, જે તેજસ્વી રંગીન રસ ઉત્પન્ન કરે છે. આ વાઇનની મૌલિક્તા ખાસ તૈયારી તકનીક દ્વારા આપવામાં આવી હતી. ફ્રેન્ચ ડ્રાય વાઇન કાહોર્સને જાણીતા ફોર્ટિફાઇડ ડેઝર્ટ વાઇન કેહોર્સ સાથે ભેળસેળ ન કરવી જોઈએ, જેનો ઉપયોગ રૂઢિચુસ્ત સંસ્કારો દરમિયાન થાય છે. ઓર્થોડોક્સ વાઇન ફ્રેન્ચમાંથી ઉદભવ્યો હોવા છતાં, આજે બે વાઇન નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. રૂઢિચુસ્ત કાહોર્સ ફોર્ટિફાઇડ વાઇનનો ઉલ્લેખ કરે છે. 19મી સદીના અંતમાં, રશિયન પાદરીઓના આદેશથી ચર્ચના સમુદાયના વિધિમાં ઉપયોગ માટે કાહોર્સમાં વાઇન તૈયાર થવાનું શરૂ થયું. કરારની શરતો અનુસાર, ફ્રેન્ચ જાંબલી, જાડા અને મીઠી વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે, અને તેઓ તેને ફક્ત રશિયાને વેચી શકે છે. 1917 ની ક્રાંતિ પછી, કરાર તૂટી ગયો હતો અને ફ્રેન્ચ વાઇન નિર્માતાઓને થયેલા નુકસાનની ભરપાઈ વિદેશી રશિયન ઓર્થોડોક્સ ચર્ચ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. પરંતુ સોવિયેત યુનિયનના વાઇન-ઉત્પાદક પ્રજાસત્તાકોએ ચર્ચ વાઇન તૈયાર કરવા માટેની ટેક્નોલોજી બનાવી; સૌથી તીવ્ર રંગ સાથે દ્રાક્ષની જાતોનો ઉપયોગ કરવો: સપેરાવી, કેબરનેટ સોવિગ્નન, માલબેક, મોરાસ્ટેલ, મત્રાસા અને અન્ય. મસાન્દ્રામાં, આ વાઇનનું ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન 1933 માં કેગોર "આયુ-દાગ" નામથી શરૂ થયું.
હવે મસાન્ડ્રા પ્રાચીન જ્યોર્જિયન દ્રાક્ષની વિવિધતા સપેરાવી અને કહોર્સ "પાર્ટેનિટ" માંથી કાહોર્સ "યુઝ્નોબેરેઝની" ઉત્પન્ન કરે છે, જે કેબરનેટ અને બસ્ટાર્ડો દ્રાક્ષની જાતો સાથે પૂરક છે. સપેરાવી એ દ્રાક્ષની વિવિધતા છે જેમાંથી સફેદ વાઇન બનાવવી લગભગ અશક્ય છે, કારણ કે બેરીનો રસ પણ જાડા રંગનો છે; મસાન્ડ્રા કાહોર્સ બનાવવા માટેની ક્લાસિક ટેક્નોલોજીને અનુસરે છે, જેમાં છીણેલી દ્રાક્ષ (પલ્પ)ને 60-65° સે સુધી ગરમ કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જે બેરીની ચામડીમાંથી રંગ અને ટેનીનને મસ્ટ (જ્યુસ)માં વધુ સક્રિય રીતે મુક્ત કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે. પરિણામે, વાઇન રંગમાં વધુ સંતૃપ્ત બને છે અને શક્તિશાળી સ્વાદ મેળવે છે. કાહોર્સ "યુઝ્નોબેરેઝની" એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વિન્ટેજ ડેઝર્ટ રેડ વાઇન છે. ઉત્પાદન દરમિયાન, યુવાન કેહોર્સ વાઇન "યુઝ્નોબેરેઝની" ત્રણ વર્ષ માટે ભોંયરાઓમાં ઓક બેરલમાં વૃદ્ધ છે. ફિનિશ્ડ વાઇનના ધોરણો: 16° ​​આલ્કોહોલ અને 18% ખાંડ. એ નોંધવું જોઇએ કે લણણી કરેલ દ્રાક્ષમાં ખાંડની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે વાઇનમાં ખાંડની સામગ્રી કુદરતી રીતે પ્રાપ્ત થાય છે (ઓછામાં ઓછી 24% ખાંડવાળી દ્રાક્ષ પ્રક્રિયા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે). આંતરરાષ્ટ્રીય સ્પર્ધાઓમાં, કેહોર્સ યુઝનોબેરેઝની વાઇનને સાત ગોલ્ડ અને બે સિલ્વર મેડલ આપવામાં આવ્યા હતા. વાઇનનો રંગ તીવ્ર રૂબી છે, જાંબલીના શેડ્સ સાથે, લગભગ અપારદર્શક છે, તેથી જ તેને દક્ષિણ રાત્રિના રંગ સાથે કાવ્યાત્મક સરખામણી મળી છે. દૂધની ક્રીમ અને કાળા કિસમિસના સંકેતો સાથે કલગી ખૂબ જ જટિલ છે. બોટલોમાં ઘણા વર્ષોના વૃદ્ધત્વ સાથે, કોફી, ચોકલેટ અને વેનીલાના ટોન કલગીમાં દેખાય છે. વાઇનનો સ્વાદ એક્સ્ટ્રેક્ટિવ હોય છે, જેમાં નરમ કઠોરતા અને મખમલી હોય છે, જેમાં પ્રુન્સ, કરન્ટસ, ક્રીમ અને ચોકલેટની સમૃદ્ધ શ્રેણી હોય છે. Massandra Cahors પોતાને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી વાઇન તરીકે સ્થાપિત કરી છે, જે ઘણા વર્ષોના વૃદ્ધત્વ સાથે, પાતળી, નરમ અને વધુ ભવ્ય બને છે. મસાન્દ્રા સંગ્રહમાં કાહોર્સ “આયુ-દાગ” ની બોટલો છે જે સિત્તેર વર્ષથી જૂની છે.

• દૃશ્યો: 2772

રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તીઓ સંવાદ માટે લાલ વાઇનનો ઉપયોગ શા માટે કરે છે તેના કારણો સુવાર્તામાં શોધવા જોઈએ, જ્યાં ખ્રિસ્તે પોતાની જાતને દ્રાક્ષની વેલ સાથે અને ભગવાન પિતાને દ્રાક્ષાવાડી સાથે સરખાવી હતી. "હું સાચો વેલો છું, અને મારા પિતા પતિ છે" (જ્હોન 15:1).

પ્રથમ ચમત્કાર જે ખ્રિસ્તે લગ્નના તહેવારમાં કાનામાં કર્યો હતો તે સામાન્ય પાણીનું ઉત્તમ વાઇનમાં રૂપાંતર હતું. તેણે લાસ્ટ સપરમાં બ્રેડને વાઇનમાં ડૂબાડીને અને દરેક પ્રેરિતોને તેનો સ્વાદ ચાખવા માટે આપીને, પોતે જ કોમ્યુનિયનના સંસ્કારની સ્થાપના કરી.

શું ખ્રિસ્તે કાહોર્સ પીધું?

સપરમાં ખ્રિસ્તે પ્રેરિતો સાથે કેવા પ્રકારનો વાઇન પીધો હતો તે શોધવાનું હવે અશક્ય છે, પરંતુ તે જાણીતું છે કે જુડિયામાં વાઇન બનાવવાની પરંપરાઓ પ્રાચીન હતી. સાન ફ્રાન્સિસ્કોના ધર્મશાસ્ત્રી ડેનિયલ કેન્ડલ અને યુનિવર્સિટી ઓફ પેન્સિલવેનિયાના નૃવંશશાસ્ત્રી પેટ્રિક મેકગવર્ન માને છે કે પ્રાચીન સમયમાં, યહૂદીઓ, તેમના પડોશીઓથી વિપરીત, ખૂબ મજબૂત, કેન્દ્રિત અને મીઠી વાઇન પીતા હતા.

ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટમાં એવી લીટીઓ છે જેમાં જુડાહની રાજધાની એક વેશ્યા સાથે સરખાવવામાં આવી છે: "તમારી ચાંદી બરછટ થઈ ગઈ છે, તારો દ્રાક્ષારસ પાણીથી બગડી ગયો છે" (યશાયાહ 1:22), જે સૂચવે છે કે યહૂદીઓએ તેમના દ્રાક્ષારસને પાતળું કર્યું ન હતું. વાઇન ઘણી વાર બાઈબલના સમયમાં, જડીબુટ્ટીઓ, સૂકા ફળો, મધ, મસાલા અને રેઝિન પણ તે લાંબા સમય સુધી ટકી રહે તે માટે ઉમેરવામાં આવતા હતા. 2013 માં, નાહરિયા નજીક મધ, દેવદાર, ફુદીનો, રેઝિન અને તજ મિશ્રિત વાઇનના અવશેષો મળી આવ્યા હતા. એક જાણીતો કિસ્સો છે જ્યારે ઇઝરાઇલના એક પ્રાચીન શહેરમાં એક શિલાલેખ સાથે એક જહાજ મળી આવ્યું હતું કે તેમાં કાળા કિસમિસમાંથી બનાવેલ વાઇન છે. આનો અર્થ એ છે કે વાઇન માત્ર કેન્દ્રિત જ નહીં, પણ ખૂબ જ મીઠો અને ઘાટો રંગ પણ હતો, એટલે કે, આધુનિક કાહોર્સ જેવું જ હતું.

આ બધું જાણીને, તે કલ્પના કરવી સરળ છે કે શ્યામ, સુગંધિત, જાડા, શ્યામ વાઇન, દક્ષિણના સૂર્યથી સંતૃપ્ત થાય છે, જેમાં ખ્રિસ્તે બ્રેડને ડૂબાડીને કહ્યું: "...આ કપ મારા લોહીમાં નવો કરાર છે, જે છે. તમારા માટે શેડ” (Lk. 22:20).

તેથી, તે તદ્દન સ્વાભાવિક છે કે રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તીઓ લાલ, મીઠી વાઇન સાથે સંવાદ કરે છે. કેટલાક અન્ય ખ્રિસ્તી ચર્ચોમાં આને વૈકલ્પિક માનવામાં આવે છે અને હળવા સૂકા વાઇન સાથે પણ કોમ્યુનિયન આપવામાં આવે છે.

રશિયા માટે - ફક્ત કાહોર્સ!

વ્લાદિમીર દ્વારા રુસના બાપ્તિસ્મા પછી, ચર્ચની જરૂરિયાતો માટે મોંઘી વાઇન અન્ય દેશોમાંથી આયાત કરવામાં આવી હતી, પ્રથમ બાયઝેન્ટિયમથી, પછી ફ્રાન્સથી, ઇટાલીથી અને સ્પેનથી પણ. પ્રથમ વખત, રશિયન ક્રોનિકલ્સ 13મી સદીમાં પહેલેથી જ કોમ્યુનિયન વાઇન તરીકે કાહોર્સ વિશે લખે છે, અને આ નામ ફ્રેન્ચ શહેર કહોરના નામ પરથી આવ્યું છે, જ્યાં મધ્ય યુગમાં નદીના કાંઠે સૌથી મોંઘા વાઇન બનાવવામાં આવતા હતા. 1551 ના કાઉન્સિલના નિર્ણયમાં ચર્ચ સંસ્કાર માટે ઇટાલિયન "ફ્રાયગ" વાઇનનો ઉપયોગ સૂચવવામાં આવ્યો હતો.

દેશમાં ઓપરેશનલ ટ્રાન્સપોર્ટ લિંક્સનો અભાવ હોવાથી અને વિશાળ અંતરની મુસાફરી કરવી પડતી હોવાથી, સૂકી યુરોપીયન વાઇનના સંગ્રહમાં ઘણી વખત સમસ્યાઓ ઊભી થતી હતી. - તેઓ ખાટા થઈ ગયા, સરકોમાં ફેરવાઈ ગયા. તેથી, ઉચ્ચ આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે વાઇન્સને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવ્યું હતું - ફોર્ટિફાઇડ, કારણ કે તેઓ સમસ્યાઓ વિના લાંબા ગાળાના પરિવહનનો સામનો કરી શકે છે.

તે ફક્ત 17 મી સદીની શરૂઆતમાં જ હતું કે ટ્રાન્સકોકેશિયામાંથી દ્રાક્ષ રશિયાના દક્ષિણમાં લાવવામાં આવી હતી. રશિયન સાધુઓએ તેને ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું, દ્રાક્ષની લણણી કરી અને પોતાનો વાઇન બનાવ્યો. તે જાણીતું છે કે ઉમરાવો રશિયન કાહોર્સને એટલો ગમતો હતો કે પહેલેથી જ 1613 માં, ઝાર મિખાઇલ ફેડોરોવિચે તેને શાહી ટેબલ પર પૂરો પાડવાનો આદેશ આપ્યો હતો, કારણ કે આવા વાઇનનો ઉપયોગ ફક્ત યુકેરિસ્ટ માટે જ થતો ન હતો, પણ રજાઓ પર પણ પીરસવામાં આવતો હતો.

તે 17મી સદીથી જ હતું કે કેહોર્સ સમગ્ર રશિયામાં વાઇન તરીકે ફેલાયા હતા, જે ચર્ચના સંસ્કારો સાથે નજીકથી સંકળાયેલા હતા અને તમામ ચર્ચો અને મઠોને પૂરા પાડવામાં આવતા હતા. અલબત્ત, દ્રાક્ષની વિવિધતા (રશિયામાં તે સપેરાવી અને કેબરનેટની જાતોમાંથી બનાવવામાં આવી હતી) અને તૈયારીની તકનીક બંનેમાં રશિયન કેહોર્સ વાઇન યુરોપિયન વાઇનથી અલગ છે.

સંસ્કાર માટે તમારે "સાચા" કાહોર્સની જરૂર છે

1699 થી, કહેવાતા “સૂચનાત્મક સમાચાર”, જે વિવિધ પ્રકારની પૂજા માટે પાદરીની યોગ્ય તૈયારીનું વર્ણન કરે છે, તે પાદરીઓનાં પુસ્તકોમાં પ્રકાશિત થવાનું શરૂ થયું. તે બરાબર વર્ણન કરે છે કે યુકેરિસ્ટ માટે કેવા પ્રકારનો વાઇન યોગ્ય છે: તે દ્રાક્ષ, અસ્પષ્ટ, ઉમેરણો વિના, શુદ્ધ, સ્પષ્ટ સ્વાદ અને "પીવા માટે તૈયાર" હોવી જોઈએ; બગડેલું, ખાટી અથવા વાદળછાયું વાઇન સંવાદ માટે યોગ્ય ન હતું.

જો કે, મુશ્કેલ સમયમાં ચર્ચ કેટલીકવાર રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તીઓને બ્રેડ અને વાઇન સાથે કમ્યુનિયન આપવાના નિયમથી વિચલિત થાય છે - એવું બન્યું કે ત્યાં ફક્ત વાઇન ન હતો. ઉદાહરણ તરીકે, હાયરોમાર્ટિર પેટ્રિઆર્ક હર્મોજેનેસ ઇન ધ ટાઈમ ઓફ ટ્રબલ્સના યુકેરિસ્ટને ચેરીના રસ સાથે ઉજવવાની મંજૂરી આપી હતી. ક્રાંતિકારી વિનાશ દરમિયાન, આ મુદ્દાને ઉકેલવા માટે, ડિવાઇન સર્વિસીસ વિભાગ અને બિશપ્સની કાઉન્સિલની બેઠકો ખાસ બોલાવવામાં આવી હતી, જેણે અપવાદરૂપ કિસ્સાઓમાં, વાઇનની ગેરહાજરીમાં, "કેટલાક બેરીના રસ સાથે યુકેરિસ્ટ" ઉજવવાની મંજૂરી આપી હતી. " આ નિર્ણય લેનિનગ્રાડના ઘેરા દરમિયાન કામમાં આવ્યો, જ્યારે ચર્ચમાં સેવાઓ દરરોજ યોજવામાં આવતી હતી, અને વાઇનને બદલે, પેરિશિયનોને પ્રવાહી ક્રેનબેરીના રસ સાથે સંવાદ પ્રાપ્ત થતો હતો, અને પ્રોસ્ફોરા પાદરીઓના રાશનમાંથી બનાવવામાં આવતો હતો.

કાહોર્સ અલગ છે

રશિયન વાઇનના ઉપયોગની સમાંતર રીતે, યુરોપિયન વાઇનની આયાત Rus'માં કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. અને 19મી સદીની આસપાસ, દેશમાં કેહોર્સનો એક વિશિષ્ટ રીતે ચર્ચ વાઇન તરીકેનો વિચાર વિકસાવવામાં આવ્યો હતો, જેનો ઉપયોગ સંસ્કારો, તહેવારોની તહેવારો અને વિવિધ રોગોની સારવાર માટે પણ થતો હતો.

હવે રશિયન ફેડરેશનમાં કાહોર્સ દ્રાક્ષની જાતો સાપેરાવી અને કેબરનેટ સોવિગ્નન, તેમજ માલબેક અને મોરાસ્ટેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. દ્રાક્ષમાં ખાંડનું પ્રમાણ 22-25% હોવું જોઈએ. દરેક ઉત્પાદક પાસે તેના પોતાના રહસ્યો છે, તેની પોતાની રેસીપી, ઉદાહરણ તરીકે, કાકેશસમાં, કચડી દ્રાક્ષને એક દિવસ માટે ગરમ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે જેથી બેરીની સુગંધ સંપૂર્ણપણે ભાવિ વાઇનમાં સ્થાનાંતરિત થાય, અને ક્રિમીઆમાં, ખાસ દ્રાક્ષની બ્રાન્ડીને દ્રાક્ષના પલ્પ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને તે પછી જ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાખવામાં આવે છે.

જો તમે પેરિશિયન માનતા હો, તો હવે મોસ્કોના ચર્ચો કોમ્યુનિયન માટે સ્પેનિશ કાહોર્સ અલ્ટ્રા ટેરાનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે, સાઇબિરીયામાં તેઓ "મસાન્ડ્રા" અને "ફનાગોરિયા" ને પસંદ કરે છે, અને શ્રેષ્ઠ કાહોર્સને ગ્રીક નામા બાયઝેન્ટિનો માનવામાં આવે છે - તે આ જ પ્રદાન કરવામાં આવે છે. એથોનાઇટ મઠો અને જેરૂસલેમમાં.

કાહોર્સ- રશિયન ઓર્થોડોક્સ ચર્ચના ઓર્ડર દ્વારા બનાવવામાં આવેલ એકમાત્ર વાઇન.

તેમના ચર્ચ કાર્યોમાંનું એક છે ખ્રિસ્તીઓને ઈસુ ખ્રિસ્તના પ્રાયશ્ચિત બલિદાનની યાદ અપાવવાનું.

કાહોર્સનો પ્રથમ ઉલ્લેખ 13મી સદીમાં થયો હતો. આ સમયે, ખાટા સ્વાદ અને સમૃદ્ધ લાલ રંગ સાથે વાઇન તેની લોકપ્રિયતા મેળવવાનું શરૂ કર્યું.

કાહોર્સનું વતન ફ્રાન્સ માનવામાં આવે છે, વાઇનમેકિંગની સૌથી ધનિક પરંપરાઓ ધરાવતો દેશ, અથવા તેના બદલે, લોટ નદીનો જમણો કાંઠો, જે આ દેશના દક્ષિણપશ્ચિમમાં વહે છે. ફક્ત આ જમીનો પર એક દુર્લભ દ્રાક્ષની વિવિધતા ઉગાડવામાં આવે છે, જે "સુકા વાઇનમાં મુખ્ય ઘટક છે. કાહોર્સ". આ નામ પરથી જ કેહોર્સ શબ્દ રશિયનમાં વ્યુત્પન્ન બન્યો.

પરંતુ પ્રમાણિકપણે કહીએ તો, સામાન્ય ચર્ચ કેહોર્સસમાન ફ્રેન્ચ સાથે વ્યવહારીક રીતે કંઈપણ સામ્ય નથી.

કાહોર્સના દેખાવનો ઇતિહાસ.

એક સંસ્કરણ મુજબ, પીટર ધ ગ્રેટને ખરેખર તે ગમ્યું, અને પછીથી તેના વતનમાં તેનું ઉત્પાદન ગોઠવ્યું.

અલગ અભિપ્રાયના સમર્થકો દાવો કરે છે કે ફ્રાન્સમાં તેમના રોકાણ દરમિયાન ઓર્થોડોક્સ પેટ્રિઆર્કેટના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા વાઇનને સત્તાવાર વાઇન તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યો હતો.

આ પીણું પસંદ કર્યા પછી, પાદરીઓએ શરૂઆતમાં વિદેશમાં મોટી માત્રામાં વાઇન ખરીદવાનું નક્કી કર્યું, પરંતુ આવા સપ્લાય ખૂબ ખર્ચાળ હતા અને ચર્ચને એક સુંદર પૈસો ખર્ચવો પડ્યો.

કુદરતી ઉકેલ એ દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં કાહોર્સનું ઉત્પાદન સ્થાપિત કરવાનો નિર્ણય હતો. કુદરતી ભૌગોલિક અને આબોહવાની કારણોસર, રશિયામાં ઉગાડવામાં આવતી દ્રાક્ષમાં ફ્રેન્ચ વિવિધતા જેવી જ સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ નથી.

અમે દ્રાક્ષની જાતોમાંથી કાહોર્સનું ઉત્પાદન કર્યું છે" કેબરનેટ"અને" સપેરાવી", જેણે તેને ક્રીમ અને ચોકલેટની નોંધો સાથે કાળા કિસમિસનો અસામાન્ય મખમલી સ્વાદ અને સુગંધ આપ્યો.

તેથી, અમારા કાહોર્સ મીઠી નીકળ્યા, પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તે તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને ફ્રેન્ચ વાઇનના સમૃદ્ધ કલગીમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા હતા" કાહોર્સ". વધુમાં, રશિયન લોકોને ખરેખર તેમના મૂળ કાહોર્સની મીઠાશ ગમતી હતી.

કાહોર્સ ઉત્પાદન તકનીક.

કાહોર્સના ઉત્પાદનમાં, ખાસ દ્રાક્ષની જાતોનો ઉપયોગ થાય છે: કેબરનેટ સોવિગ્નન, મોરાસ્ટેલ, સપેરાવી અને કેટલીક અન્ય. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેમની ખાંડનું પ્રમાણ 22-25 ટકા છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રક્રિયામાં સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તેમની સ્કિનમાંથી શક્ય તેટલા અર્ક અને રંગીન પદાર્થો કાઢવા.

વિવિધ ક્રશિંગ અને સેન્ટ્રીફ્યુગલ મશીનોનો ઉપયોગ કરીને દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

ચર્ચ Cahorsફોર્ટિફાઇડ વાઇનનો ઉલ્લેખ કરે છે. Cahors ઉત્પાદન ટેકનોલોજી મુખ્ય લક્ષણ નીચેના ગુણો હાંસલ કરવા માટે છે:

• તીવ્ર રંગીન, તેજસ્વી લાલ;
• પીણાની મીઠાશ;
• ઉચ્ચારણ દ્રાક્ષનો સ્વાદ.

કાહોર્સનું પ્રતીકવાદ.

રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તી ધર્મમાં તેનો ઉપયોગ કોમ્યુનિયનના સંસ્કાર માટે થાય છે. ચર્ચ સિદ્ધાંતોના આધારે, આ વાઇન દ્રાક્ષની હોવી જોઈએ અને તેમાં સમૃદ્ધ લાલ રંગ હોવો જોઈએ. ચર્ચના કહોર્સનું એક કાર્ય એ છે કે તે કિલ્લાના લોહી જેવું છે ચર્ચ કેહોર્સફોર્ટિફાઇડ વાઇન તરીકે વર્ગીકૃત થવું જોઈએ. સ્વાભાવિક રીતે, ચર્ચમાં ફોર્ટિફાઇડ કાહોર્સ પાણીથી ભળે છે, પરંતુ, લાક્ષણિક રીતે, તે તેના લાલ રંગની ઘનતા ગુમાવતું નથી.

ઈસુએ પોતે પોતાની જાતને દ્રાક્ષની વેલ સાથે સરખાવી, અને ઈશ્વર પિતાએ દ્રાક્ષાવાડી સાથે સરખામણી કરી જે ફળદાયી ડાળીઓને સાફ કરે છે અને ઉજ્જડને કાપી નાખે છે. અને ભગવાનના પુત્રનો પ્રથમ ચમત્કાર લગ્નમાં પાણીને વાઇનમાં ફેરવવાનો હતો.

ખ્રિસ્તી પરંપરામાં વાઇનનો ઉપયોગ યુકેરિસ્ટના સંસ્કારમાં થાય છે, જ્યારે તે ખ્રિસ્તના લોહીમાં ફેરવાય છે, જે તેણે માનવતાના ઉદ્ધાર માટે તેના જીવનની સાથે બલિદાન આપ્યું હતું.

ખ્રિસ્તીઓ માને છે કે યુકેરિસ્ટના સંસ્કારમાં, બ્રેડ શરીરમાં ફેરવાય છે, અને વાઇન ખ્રિસ્તના લોહીમાં ફેરવાય છે, જ્યારે બ્રેડ અને વાઇનનો દેખાવ અને સ્વાદ યથાવત રહે છે. ખ્રિસ્ત તેણે પ્યાલો લીધો અને આભાર માનીને તે તેઓને આપ્યો(પ્રેરિતો માટે) અને કહ્યું: તમે બધા તેમાંથી પીઓ, કારણ કે આ નવા કરારનું મારું લોહી છે, જે ઘણા લોકો માટે પાપોની માફી માટે વહેવડાવવામાં આવે છે.(મેટ. 26, 27-28). કોમ્યુનિયન માટે વપરાતી વાઇન માત્ર દ્રાક્ષ, મીઠી અને લોહીની યાદ અપાવે તેવો સમૃદ્ધ રંગ હોવો જોઈએ. તદુપરાંત, જો વાઇન પાણીથી ભળી જાય તો રંગ બદલવો જોઈએ નહીં.
આ કાર્ય સાથે, રશિયન ઓર્થોડોક્સ ચર્ચ ફ્રેન્ચ વાઇન નિર્માતાઓ તરફ વળ્યું, જ્યાં તેઓએ તીવ્ર રંગીન દ્રાક્ષની જાતો ઉગાડી: કેબરનેટ સોવિગ્નન, સપેરાવી, બસ્ટાર્ડો, મેરલોટ વગેરે. રૂઢિચુસ્ત પાદરીઓ માટે વાઇન સૌથી યોગ્ય હતી. કાહોર્સસમૃદ્ધ કલગી સાથે. આ 18મી સદીમાં હતું, અને તે પહેલાં રશિયન ચર્ચમાં ગ્રીક અને ઇટાલિયન વાઇનનો ઉપયોગ થતો હતો.

ફક્ત 19મી સદીના અંતમાં તેઓએ ક્રિમીયામાં તેનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું, જ્યાં દ્રાક્ષની જાતો મીઠાશ, શક્તિ અને રંગની દ્રષ્ટિએ ચર્ચ વાઇનના ઉત્પાદન માટેની આવશ્યકતાઓને શ્રેષ્ઠ રીતે પૂરી કરે છે. ક્રિમિઅન કાહોર્સ સપેરાવી અને કેબરનેટ દ્રાક્ષની જાતોમાંથી બનાવવામાં આવી હતી, જેણે વાઇનમાં કાળા કિસમિસની સુગંધ અને ખાસ મખમલી સ્વાદ આપ્યો હતો.

ખ્રિસ્તી ધર્મમાં કાહોર્સ

ચર્ચના સભ્યો ખ્રિસ્તનું શરીર અને લોહી મેળવે છે. આ કરવા માટે, બાપ્તિસ્મા પામેલા રૂઢિચુસ્ત આસ્તિક ત્રણ દિવસ માટે ઉપવાસ કરે છે, પ્રાર્થના કરે છે અને કબૂલાત કરે છે. કોમ્યુનિયનના દિવસે, તમારે વિશેષ ધર્મનિષ્ઠા અને શુદ્ધતામાં દિવસ પસાર કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. સિદ્ધાંતોને અનુસરતા ખ્રિસ્તીએ વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત સંવાદ મેળવવો જોઈએ.

બાળકો બાપ્તિસ્મા પછી કોમ્યુનિયન મેળવે છે અને સાત વર્ષની ઉંમર સુધી તેમને ઓછામાં ઓછા દરરોજ કમ્યુનિયન મેળવવાની છૂટ છે.

કાહોર્સખ્રિસ્તી ધર્મમાં, સામાન્ય લોકો ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ કરે છે, તેને ચર્ચની રજાઓ પર ટેબલ પર મૂકે છે: ક્રિસમસ, ઇસ્ટર. સપ્તાહના અંતે લેન્ટ દરમિયાન કાહોર્સ પી શકાય છે.

વાસ્તવિક Cahors.

કમનસીબે, કાહોર્સને ઘણીવાર ખોટી ઠેરવવામાં આવે છે, જે તેની ઉચ્ચ લોકપ્રિયતાને કારણે છે: છેવટે, આ વાઇનનો ઉપયોગ ફક્ત ઓર્થોડોક્સ ચર્ચની જરૂરિયાતો માટે જ નહીં, પણ વિવિધ વિશેષ કાર્યક્રમો - લગ્ન, નામના દિવસો, વગેરેમાં પણ થાય છે. વધુમાં, તેની ઔષધીય લાક્ષણિકતાઓ વિશે ભૂલી ન જવું જોઈએ: વિવિધ રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે મધ્યમ ડોઝ સૂચવવામાં આવે છે.

જો કોઈ દિવસ કોઈ ફ્રેન્ચ તમને કહે કે વાસ્તવિક કાહોર્સફક્ત ફ્રાન્સમાં બનાવેલ છે, તમે તેની સાથે સુરક્ષિત રીતે દલીલ કરી શકો છો. કાહોર્સ, આ એક અનુપમ સ્વાદ, સુગંધ અને લાભ છે.

અરિના, પેટ્રોઝાવોડ્સ્ક

જો આલ્કોહોલ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોય તો કોમ્યુનિયનમાં શા માટે વાઇનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?

હેલો. હું નાસ્તિક છું, પરંતુ હું ધર્મને વફાદાર છું, અને મને ધર્મશાસ્ત્રના મુદ્દાઓમાં રસ છે, ખાસ કરીને રૂઢિચુસ્તતામાં કેટલાક ધાર્મિક વિધિઓ, નિયમો અને પ્રતિબંધો. તેથી, હું એક પ્રશ્ન પૂછવા માંગુ છું: સંવાદમાં, વિશ્વાસીઓને "ખ્રિસ્તનું લોહી અને માંસ" ચાખવા માટે આપવામાં આવે છે, એટલે કે. વાઇન અને પ્રોસ્ફોરા. શું વાઇન પીવું ફરજિયાત છે? રશિયન ઓર્થોડોક્સ ચર્ચ મદ્યપાનની વિરુદ્ધ છે અને સક્રિયપણે દારૂ છોડવાનું પ્રોત્સાહન આપે છે. શા માટે પાદરીઓ વિકલ્પ તરીકે રસ અથવા ફક્ત રંગીન પાણી આપતા નથી? છેવટે, "ખ્રિસ્તનું લોહી" નું પ્રતીક આલ્કોહોલિક હોવું જરૂરી નથી, ખાસ કરીને બાળકો અને જેઓ આલ્કોહોલ પર આધારિત છે. જ્યારે મેં સાથી વિશ્વાસીઓને આ પ્રશ્ન પૂછ્યો, ત્યારે મેં ક્યારેય જવાબમાં સાંભળ્યું નથી કે પાદરીએ તેઓને સંવાદમાં વાઇનને બદલે રસ આપ્યો. શા માટે? હું સંમત છું કે વાઇનના એક ટીપાથી પુખ્ત વયના સ્વસ્થ વ્યક્તિને કોઈ નુકસાન થતું નથી, પરંતુ શિશુઓને પણ કોમ્યુનિયન આપવામાં આવે છે, અને વાઇનનું એક ટીપું પણ તેમના માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. જે વિશ્વાસીઓ હું જાણું છું તે ફક્ત વિશ્વાસમાં જ જવાબ આપે છે - જો તમે માનતા હોવ કે કાહોર્સ સંવાદમાં નુકસાન લાવશે નહીં, તો માત્ર ફાયદો થશે, કારણ કે કપમાં વાઇન નથી, પરંતુ ખ્રિસ્તનું લોહી છે. કદાચ તેઓ સાચા છે, પરંતુ દવામાંથી કોઈ છટકી નથી, બાળકો માટે આલ્કોહોલ સખત પ્રતિબંધિત છે, અને તમે કપમાં વાઇનની હાનિકારકતા વિશેના તમામ રહસ્યો તેમના શરીરને સમજાવી શકતા નથી.

હેલો! તે સારું છે કે તમને વિશ્વાસના મુદ્દાઓમાં રસ છે, જો કે તમે તમારી જાતને નાસ્તિક કહો છો. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ અસ્તિત્વના મૂળભૂત મુદ્દાઓ પ્રત્યે ઉદાસીન હોય છે અને તેને ભગવાન અને સત્ય માટે કોઈ તૃષ્ણા નથી, ત્યારે આ ખરાબ છે.

પરંતુ તમને રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તી વિશ્વાસના આ વિશિષ્ટ પાસામાં કેમ રસ હતો? પ્રાચીન સમયમાં, કોમ્યુનિયનનો સંસ્કાર ફક્ત બાપ્તિસ્મા લેવાની તૈયારી કરતા લોકો માટે જ બોલવામાં આવતો હતો. આ જ્ઞાન બહારના લોકો માટે ઉપલબ્ધ ન હતું.

શું તમે સુવાર્તા વાંચી છે? ખ્રિસ્ત દ્વારા કરવામાં આવેલ પ્રથમ ચમત્કાર યાદ છે? ગાલીલના કાનામાં આ એક ચમત્કાર છે, જ્યાં લગ્નની શાંતિ દરમિયાન તારણહારે પાણીને વાઇનમાં ફેરવ્યું (જ્હોન 2:1-10). માર્ગ દ્વારા, ધ્યાન આપો, જ્યારે તહેવારમાં વાઇન સમાપ્ત થઈ ગયો, ત્યારે ખ્રિસ્તે કહ્યું નહીં: "બસ, તે પૂરતું છે." તેણે તેઓને શ્રેષ્ઠ વાઇન આપ્યો. અને તેમના વફાદાર બાળકોને, કાવ્યાત્મક રીતે કહેવતમાં નામ આપવામાં આવ્યું છે " લગ્નના પુત્રો"(મેથ્યુ 9:15), ભગવાને આત્માઓના ઉદ્ધાર અને જ્ઞાન માટે તેમનું શરીર અને લોહી આપ્યું. આ પ્રતીકો નથી, આ બરાબર છે. તેથી જ તેને સંસ્કાર કહેવામાં આવે છે, કારણ કે બ્રેડ અને વાઇનની આડમાં આપણે ખ્રિસ્તના શરીર અને લોહીનો ભાગ લઈએ છીએ. આ રીતે ઓર્થોડોક્સ ખ્રિસ્તીઓ પવિત્ર ગ્રંથો અને ભગવાનના વચન અનુસાર માને છે. અને બાળકો માટે કોમ્યુનિયનથી કોઈ નુકસાન થઈ શકે નહીં. ચર્ચના બે હજાર વર્ષના ઇતિહાસ દ્વારા આની પુષ્ટિ થાય છે. હું માત્ર એક ઉદાહરણ આપીશ. ક્રેટના આર્કબિશપ સેન્ટ એન્ડ્રુ 7 વર્ષના થયા ત્યાં સુધી મૌન હતા અને કોમ્યુનિયન પછી જ બોલ્યા.

કોમ્યુનિયન માટે, ફક્ત વેલામાંથી લાલ દ્રાક્ષ વાઇનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને કંઈપણ તેને બદલી શકતું નથી. આ રીતે પ્રભુએ તેની સ્થાપના કરી, આ ચર્ચના નિયમો છે. આ ગોસ્પેલ રેખાઓ વાંચો:

અને જ્યારે તેઓ ખાતા હતા, ત્યારે ઈસુએ રોટલી લીધી અને તેને આશીર્વાદ આપીને તોડી નાખી અને શિષ્યોને આપતા કહ્યું: લો, ખાઓ: આ મારું શરીર છે. અને, પ્યાલો લઈને અને આભાર માનીને, તેણે તે તેઓને આપ્યો અને કહ્યું: તમે બધા તેમાંથી પીઓ, કારણ કે આ નવા કરારનું મારું લોહી છે, જે પાપોની માફી માટે ઘણા લોકો માટે વહેવડાવવામાં આવે છે. પણ હું તમને કહું છું કે હવેથી હું મારા પિતાના રાજ્યમાં તમારી સાથે નવો દ્રાક્ષારસ પીઉં ત્યાં સુધી હું આ દ્રાક્ષાવેલો ફળ પીશ નહિ.(મેટ. 26:26-29). Mk પણ જુઓ. 14:22-25; ઠીક છે. 22:17-21.

ઈસુએ તેઓને કહ્યું, “હું તમને સાચે જ કહું છું, જ્યાં સુધી તમે માણસના દીકરાનું માંસ નહિ ખાઓ અને તેનું લોહી પીશો નહિ, ત્યાં સુધી તમારામાં જીવન નહિ મળે.” જે મારું માંસ ખાય છે અને મારું લોહી પીવે છે તેને શાશ્વત જીવન છે, અને હું તેને છેલ્લા દિવસે સજીવન કરીશ. કારણ કે મારું માંસ એ ખરેખર ખોરાક છે, અને મારું લોહી ખરેખર પીણું છે(જ્હોન 6:53-55).

અને બાળક માટે દારૂના ટીપાંના જોખમો વિશે તમારું "જ્ઞાન" ડોકટરોના શબ્દોમાં વિશ્વાસ પર આધારિત છે. તમે સંબંધિત સંશોધન જાતે કર્યું નથી. હા, મને નથી લાગતું કે આવી વસ્તુઓ ક્યારેય હાથ ધરવામાં આવી હોય ("ડ્રોપ" વિશે). વિશ્વાસ કરો અને તેના બદલે ભગવાન પર વિશ્વાસ રાખો, જે કોઈ ભૂલ કરતો નથી, " અમારા વિશે કંઈક વધુ સારી રીતે જોયું"(Heb. 11:40) અને અમને આપવાનું વચન આપ્યું જીવન અને જીવન વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં(જ્હોન 10:10).