સ્પ્રેટ્સ અને કાળી બ્રેડની ભૂખ. સ્પ્રેટ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ: વાનગીઓ

સેન્ડવીચ

સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ

8-10

15 મિનિટ

270 kcal

5 /5 (1 )

સ્પ્રેટ્સ સાથેની સેન્ડવીચ તે નાસ્તામાંથી એક છે જે સમાન રીતે સજાવટ કરશે અને ઉત્સવની કોષ્ટક, અને રોજિંદા ભોજન. અનપેક્ષિત મહેમાનોના કિસ્સામાં, તૈયાર ખોરાકનો માત્ર એક જાર તમને અદ્ભુત સારવાર તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે. મેં અજમાવી છે તે તમામ વાનગીઓમાંથી, મેં બે પસંદ કર્યા છે જે ઉત્પાદનોના આદર્શ સ્વાદ સંયોજન તેમજ તૈયારીની સરળતા અને સુલભતા દ્વારા અલગ પડે છે.

જરૂરી સાધનો: સ્ટવ, ફ્રાઈંગ પાન, છરી, નાની વાટકી, બારીક જાળીદાર છીણી, કાંટો અથવા સ્પેટુલા, ચમચી, મોટી વાનગી.

જો તે પેક કરેલ હોય તો તમે ખરીદતા પહેલા તેની ગુણવત્તાને દૃષ્ટિની રીતે ચકાસી શકો છો કાચની બરણીઅથવા પારદર્શક ઢાંકણ સાથે મેટલ. નિયમિત જારતેની ખાતરી કરવા માટે તેનું નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે કે તેમાં ડેન્ટ્સ અથવા નુકસાન નથી. વધુમાં, તમારે લેબલ પરની માહિતી વાંચવાની જરૂર છે:

• ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા તૈયાર ખોરાકમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી, માત્ર માછલી (સ્પ્રેટ અથવા હેરિંગ), શુદ્ધ તેલઅને મીઠું.
• ઉત્પાદન તારીખ દ્વારા, તમે નક્કી કરી શકો છો કે માછલી ક્યારે પકડવામાં આવી હતી. શિયાળાના મહિનાઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ: ઉનાળાની માછલી સામાન્ય રીતે કડવી હોય છે.

ક્રિસ્પી પોપડા વગરની બ્રેડનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે જે ખૂબ નરમ નથી, જેથી તેને કાપવામાં સરળતા રહે અને ક્ષીણ ન થાય.

સખત બાફેલા ઈંડાની છાલ કાઢીને તેને 8-10 સ્લાઈસમાં કાપો. કાકડીને અંડાકાર ટુકડાઓમાં કાપો. sprats ના જાર ખોલો.

આગ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો અને થોડું સૂર્યમુખી તેલ રેડવું.

બ્રેડના પાતળા ટુકડાને ગરમ તેલમાં મૂકો અને ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો સોનેરી પોપડોએક તરફ.

એક નાના બાઉલમાં 50-70 ગ્રામ મેયોનેઝ મૂકો, તેમાં લસણની 1-2 લવિંગને છીણી લો, સારી રીતે મિક્સ કરો.

બ્રેડ સ્લાઈસની ટોસ્ટ કરેલી બાજુ પર મેયોનેઝ-લસણના બેઝનું પાતળું પડ એક ચમચી વડે ફેલાવો.

1-2 માછલી, ઇંડાનું વર્તુળ અને કાકડીનો ટુકડો મૂકો.

અમે સુવાદાણા એક sprig સાથે રચના પૂર્ણ. સ્પ્રેટ્સ, ઇંડા અને લસણ સાથે સેન્ડવીચ તૈયાર છે, તમે તેમને ઉત્સવની ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.

આ વિડિઓમાં તમે જોશો કે સ્પ્રેટ્સ સાથેની સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ કેવી દેખાય છે તળેલી બ્રેડઅને તમે આ ક્લાસિક રેસીપીની સરળતા અને પ્રતિભાની પ્રશંસા કરી શકશો.

સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ

સેન્ડવિચ ચાલુ ઝડપી સુધારો. કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવા માટે હાર્દિક સેન્ડવીચસ્પ્રેટ્સ સાથે.
મારી બધી વાનગીઓ: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09:29:48.000Z

• સ્પ્રેટ્સ સાથે આવા સેન્ડવીચ બ્લેક બ્રેડ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે અને તાજી બ્રેડને બદલે અથાણાંવાળી કાકડીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
• મેયોનેઝ સફળતાપૂર્વક માખણને બદલી શકે છે, અને લસણની લવિંગને ક્રાઉટનની ટોસ્ટ કરેલી બાજુ પર ઘસવામાં આવે છે.

• 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રી - 290 કેસીએલ.
• રસોઈનો સમય - 20-25 મિનિટ.
• જરૂરી સાધનો: કટિંગ બોર્ડ, ઓવન, છરી, વાયર રેક, બેકિંગ શીટ, ફોઈલ અથવા બેકિંગ પેપર, ટુવાલ, મોટી ફ્લેટ ડીશ.

રખડુને મધ્યમ-જાડા ટુકડાઓમાં કાપો. જો તમારી પાસે ટોસ્ટર હોય, તો તેમાં બ્રેડના ટુકડાને સૂકવી દો, જો નહીં, તો તેને વાયર રેક પર મૂકો અને તેને ઓવનમાં મૂકો.

ગ્રીલવાળા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, રેકને શક્ય તેટલું ઊંચું સેટ કરો અને "ગ્રીલ" મોડ ચાલુ કરો. સહેજ ખુલ્લા દરવાજામાંથી જોતી વખતે, સ્લાઇસેસને સમયસર ફેરવો. વિપરીત બાજુજલદી તેઓ સોનેરી રંગ મેળવે છે. નિયમિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીતમારે પહેલા તેને ગરમ કરવું જોઈએ, આગના સ્ત્રોતની નજીક નીચલા કોષોમાં જાળી મૂકો અને બ્રેડને 180° તાપમાને 3-4 મિનિટ માટે સૂકવી દો.

તૈયાર ટોસ્ટને બંને બાજુ લસણની 2-3 લવિંગ વડે ઘસો.

વરખ સાથે બેકિંગ શીટ અથવા લાઇન કરો બેકિંગ કાગળ. તેના પર તૈયાર કરેલ લસણ ટોસ્ટ મૂકો.

3 ટામેટાંને ટુવાલ વડે ધોઈને સૂકવીને વર્તુળોમાં અથવા અડધા ભાગમાં કાપો. બહાર મૂકે છે ટમેટાની તૈયારીઓટોસ્ટ સપાટી.

150 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ તૈયાર કરવામાં આવતી ટોસ્ટની સંખ્યા અનુસાર પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો અને ટામેટાં પર મૂકો.

સ્પ્રેટ્સનો જાર ખોલો અને માછલીના કદ અને નાસ્તાની સર્વિંગની સંખ્યાના આધારે તેને 1-2 ટુકડાઓમાં વિતરિત કરો.

અમે સ્પ્રેટ્સ પર મેયોનેઝનું ઓપનવર્ક મેશ લાગુ કરીએ છીએ. આ સમયે તમારે કૌશલ્ય અને કલાત્મક સ્વાદની જરૂર પડશે, કારણ કે મેયોનેઝ એ વાનગીનો સ્વાદ અને શણગાર બંને છે.

એસેમ્બલ કરેલ સેન્ડવીચને 5-7 મિનિટ માટે 180° પર પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો. જલદી ચીઝ ઓગળી જાય, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બેકિંગ શીટ દૂર કરો અને પ્લેટમાં એપેટાઇઝર મૂકો.

સુવાદાણાના 4-5 સ્પ્રિગ્સ કાપો અને છંટકાવ કરો તૈયાર વાનગી. ટેબલ પર વાનગી મૂકો અને ગરમ એપેટાઇઝરનો આનંદ લો.

આ નાનકડા વિડિયોમાં તમે આખું જોઈ શકો છો સરળ પ્રક્રિયાઆ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ અને અથાણું કાકડીઘણા વર્ષોથી ક્લાસિક અને લોકપ્રિય રજા એપેટાઇઝર છે. સ્પ્રેટ્સ તેમના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને આલ્કોહોલિક પીણાં સાથે તેઓ ઉત્સવની કોષ્ટક છોડનારા પ્રથમ લોકોમાંના એક છે. સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ બનાવવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, અને તેમાંથી સૌથી વધુ લોકપ્રિય અથાણાંવાળા કાકડીઓ સાથે સેન્ડવીચ છે. અથાણાંવાળા કાકડીઓને માત્ર અથાણાંની કાકડીઓ જ નહીં, પણ શિયાળા માટે અથાણાંની કાકડીઓ તરીકે પણ સમજવી જોઈએ. ચરબી અને સ્મોક્ડ સ્પ્રેટ્સમસાલેદાર અથાણાંવાળા કાકડીઓ સંપૂર્ણ રીતે સુમેળ કરે છે અને એકબીજાના સ્વાદને પૂરક બનાવે છે.

સ્પ્રેટ્સ અને અથાણાંવાળા કાકડી સાથે સેન્ડવીચ ગરમ અને બંને રીતે તૈયાર કરી શકાય છે ઠંડા એપેટાઇઝર. સ્પ્રેટ્સ અને અથાણાંવાળા કાકડી સાથે ગરમ સેન્ડવીચ મોટાભાગે ઇંડા અને ચીઝ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને પછી ઓવન અથવા માઇક્રોવેવમાં શેકવામાં આવે છે. સ્પ્રેટ્સ અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ સાથે ઠંડા સેન્ડવીચ, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપીજે હું તમને આજે ઓફર કરવા માંગુ છું, ગરમીની સારવારજરૂરી નથી અને ઠંડા એપેટાઇઝર તરીકે સેવા આપે છે.

ઘટકો:

• રખડુ - 1 પીસી.,
• વનસ્પતિ તેલ - લગભગ 40-50 ગ્રામ.,
• સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક નાનો સમૂહ,
• મેયોનેઝ - 1 પેક,
• સ્પ્રેટ્સ - 1 જાર,
• સુશોભન માટે ક્રેનબેરી અથવા લાલ કરન્ટસ - 20 ગ્રામ.,
• અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 3-4 પીસી.

રોટલીને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો. જો તમે નાના-આકારની સેન્ડવીચ પસંદ કરો છો, તો પછી રખડુની દરેક સ્લાઇસને લંબાઈની દિશામાં ત્રાંસા કાપી શકાય છે. સ્પ્રેટ્સ અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ સાથે સેન્ડવિચને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, હું રખડુને તળવાનું સૂચન કરું છું. વનસ્પતિ તેલગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. જલદી તે ગરમ થાય છે, રોટલીના ટુકડા મૂકો અને તેને દરેક બાજુ પર ફ્રાય કરો.

• બોરોડિનો અથવા કાળી બ્રેડ પર રાંધેલા સ્પ્રેટ્સ સાથેની સેન્ડવીચ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
• તેના બદલે તમે મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો હોમમેઇડ ચટણી, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝના આધારે તૈયાર, લસણ અને જડીબુટ્ટીઓના ઉમેરા સાથે. ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે.
• અથાણાંવાળા કાકડીઓ, સ્પ્રેટ્સ અને ગ્રીન્સ ઉપરાંત, તમે અડધા સખત બાફેલી ઉમેરી શકો છો ક્વેઈલ ઈંડું, હાર્ડ ચીઝ, બ્લેક ઓલિવ, કેપર્સ, તાજા ટામેટાં.

પરંપરાગત રજા નાસ્તોસોવિયેત સમય - તૈયાર સ્પ્રેટ્સ ભૂતકાળના યુગમાંથી અમારા આધુનિક નવા વર્ષના ટેબલ પર સરળતાથી ખસેડવામાં આવ્યા હતા. આ સબમિટ કરી રહ્યા છીએ સ્વાદિષ્ટ માછલીકદાચ સરળ તરીકે મામૂલી નથી ખુલ્લો જારસ્પ્રેટ્સ આ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનવિવિધ સ્વરૂપમાં ટેબલ પર હોઈ શકે છે સુંદર સેન્ડવીચ. અમે આ લેખમાં નવા વર્ષ 2019 માટે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે પસંદ કરેલી સ્પ્રેટ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ માટેની 8 વાનગીઓ રજૂ કરીએ છીએ, જે નિઃશંકપણે તમારા માટે ઉપયોગી થશે.

ઘટકો:

• બેગુએટ અથવા રખડુ - 200 ગ્રામ;
• સ્પ્રેટ્સ - 1 જાર;
• મેયોનેઝ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 2 - 3 લવિંગ;
• ફ્રાઈંગ બેગેટ માટે વનસ્પતિ તેલ;
• અડધો લીંબુ;
• સુશોભન માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા.

તૈયારી:

આ માટેની રેસીપી નવા વર્ષની સેન્ડવીચતે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક બને છે, તેઓ નવા વર્ષ 2019 માટે તમારા ઉત્સવની કોષ્ટકને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવશે. બોન એપેટીટ!

ઘટકો:

• બેગુએટ અથવા બોરોડિનો બ્રેડ - 200 ગ્રામ;
• લેટીસ પાંદડા (કોઈપણ રંગ);
• ટેબલ સરસવ.
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• અખરોટ - 2 કર્નલો;
• ડુંગળી - 1 પીસી. (સરેરાશ કદ);
• તાજા કાકડી - 1 પીસી.

તૈયારી:

સ્પ્રેટ્સ, લેટીસ અને અથાણાંવાળી ડુંગળીવાળી આ પ્રકારની સેન્ડવીચ નવા વર્ષ 2019 માટે તમારા ટેબલને સંપૂર્ણ રીતે વૈવિધ્યસભર બનાવશે. અમારી ટિપ્સને અનુસરીને જે અમે તમને અમારી રેસીપીમાં આપી છે. દ્રશ્ય ફોટો, તમે તેને સરળતાથી જાતે તૈયાર કરી શકો છો.

ઘટકો:

• માખણ - 100 ગ્રામ;
• બેગુએટ - 200 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 2 પીસી.;
• જાડા મેયોનેઝ - 2 - 3 ચમચી;
• ઇંડા - 2-3 પીસી.

તૈયારી:

જો તમે હજી સુધી નક્કી કર્યું નથી કે યલો અર્થ પિગના નવા વર્ષ 2019 માટે શું તૈયાર કરવું, તો હું તમને લિંકને અનુસરો અને તમારી મૂળ વાનગી.

નિષ્કર્ષ

નવા વર્ષ 2019ની તહેવાર માટે તમે કયા સ્પ્રેટ્સ સેન્ડવીચ તૈયાર કરી શકો છો તેના માટે આ થોડા વિકલ્પો છે. તમે તમારી પોતાની વાનગીઓ સાથે આવી શકો છો, ભેગા કરી શકો છો વિવિધ ઉત્પાદનોઅને પ્રયોગ. નવા વર્ષમાં બોન એપેટીટ!

સ્પ્રેટ્સ અને તાજા કાકડી સાથે સેન્ડવીચ છે પરંપરાગત નાસ્તોખૂબ જ સરળ અને શ્રેણીમાંથી ઉત્સવની કોષ્ટક માટે બજેટ વાનગીઓ. કારણ કે ટૂંક સમયમાં શ્રેણી શરૂ થશે નવા વર્ષની રજાઓ, તો પછી વાજબી જાતિના તમામ પ્રતિનિધિઓ માત્ર પોશાક પહેરે અને પક્ષો જ નહીં, પણ રસોઈના મોટા પાયે રાંધણ મેરેથોનની પણ અપેક્ષા રાખી શકે છે. મોટી માત્રામાં વિવિધ વાનગીઓ. અને, અલબત્ત, દરેક ગૃહિણી તેના મહેમાનોને પ્રભાવિત કરવા અને વર્ગીકરણથી સમૃદ્ધ ઉત્સવની ટેબલ સાથે આશ્ચર્યચકિત કરવા માંગે છે. જો તમે તમારી બધી ઉર્જા નિર્માણમાં નાખી દો રાંધણ માસ્ટરપીસ, એટલે કે, વરાળમાંથી સંપૂર્ણપણે બહાર નીકળી જવાનું જોખમ નવું વર્ષઅતિશય થાકેલા અને થાકેલા. તેથી, તમારે ચોક્કસપણે મેનૂ માટે વાનગીઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે જે તમારી શક્તિને સાચવશે, તમારું વૉલેટ ખાલી કરશે નહીં અને ચોક્કસપણે તમારા મિત્રો અને પરિવારને ખુશ કરશે. અને સ્પ્રેટ્સ, ઇંડા અને તાજા કાકડીઓ સાથે સરળ, પરંતુ ખૂબ જ મોહક અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ બનાવવા કરતાં વધુ સરળ શું હોઈ શકે?

હું તમને મારી ઓફર કરવા માંગુ છું સહી રેસીપીસ્પ્રેટ્સ સાથેની સેન્ડવીચ, જે રજાઓ અને નિયમિત અઠવાડિયાના દિવસોમાં અમારા પરિવારમાં ઘણા વર્ષોથી સતત સફળ રહી છે. આ સરળ પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ એક કે બે વાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે તમામ પ્રસંગો માટે વાસ્તવિક જીવન બચાવનાર તરીકે સેવા આપી શકે છે. તેઓ રજાઓ, પાર્ટીઓ અને મૈત્રીપૂર્ણ મેળાવડા માટે નાસ્તા તરીકે યોગ્ય છે, અને વધુમાં, તેઓ સેવા આપી શકે છે હાર્દિક નાસ્તોઅથવા ભોજન વચ્ચે હળવો નાસ્તો.

આ રેસીપીનું મુખ્ય રહસ્ય એ છે કે સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ માટે રાઈ બ્રેડ પહેલાથી તળેલી છે. માખણ. પરિણામ એ રડી, સ્વાદિષ્ટ ક્રાઉટન્સ છે જે તમારા મોંમાં આનંદથી ક્રંચ કરે છે અને ઉન્મત્ત ફેલાવે છે ક્રીમી સુગંધ. તેઓ ખાસ કરીને તૈયાર સ્પ્રેટ્સ સાથે સારી રીતે જાય છે, જે એક તીક્ષ્ણ, ધૂમ્રપાન કરેલી નોંધ ઉમેરે છે, જ્યારે ટેન્ડર બાફેલું ઈંડું અને ક્રિસ્પી તાજી કાકડી સ્વાદના આ તેજસ્વી સંયોજનને આનંદથી પાતળું કરે છે.

આ મુજબ નવા વર્ષની રજાના ટેબલ માટે સ્પ્રેટ્સ અને તાજી કાકડી સાથે સેન્ડવીચ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો સરળ રેસીપી. તમે pleasantly આશ્ચર્ય થશે કેવી રીતે વિનમ્ર અને સસ્તી વાનગીતમારા અતિથિઓને તે ગમશે અને ત્વરિતમાં દૂર ઉડી જશે. પરંતુ આ વિશે શંકાસ્પદ કંઈ નથી, કારણ કે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક સેન્ડવીચ છે સાર્વત્રિક નાસ્તોબધા સમય માટે!

ઘટકો:

• 350 ગ્રામ રાઈ બ્રેડ
• તેલમાં 1 કેન સ્પ્રેટ (180 ગ્રામ)
• 3 ઇંડા
• 1 તાજી કાકડી
• 70 ગ્રામ માખણ
• લીલો

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. સ્પ્રેટ્સ સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે, તમારે પહેલા તેમના માટે રાઈ બ્રેડ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, બ્રેડની રોટલીમાંથી ઉપરના કાળા પોપડાને કાપી નાખો અને તેને કોઈપણ આકારના ટુકડાઓમાં કાપી લો. હું સામાન્ય રીતે ત્રિકોણના આકારમાં સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ બનાવું છું.

મારા મતે, અનાજ, દાળ, મસાલા અને અન્ય ઉમેરણો વિનાની સૌથી યોગ્ય રાઈ બ્રેડ, જે ઘણીવાર "ડોન્સકોય" અથવા "યુક્રેનિયન" નામથી વેચાય છે, આ સેન્ડવીચ માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. તે તેલમાં ખૂબ જ મોહક રીતે બ્રાઉન થાય છે, અને વધુમાં, તેનો તટસ્થ સ્વાદ હોય છે, તેથી તે છે આદર્શ આધારબહુ-ઘટક સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે. પરંતુ, અલબત્ત, તમે આ નાસ્તા માટે તમારી પસંદગીની કોઈપણ અન્ય બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

2. ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણનો ટુકડો ઓગાળો, બ્રેડના ટુકડાને એક સ્તરમાં મૂકો અને મધ્યમ તાપ પર 2-3 મિનિટ સુધી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.


3. બ્રેડના ટુકડાને કાંટો વડે ફેરવો અને બીજી બાજુ પણ એ જ રીતે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.


4. બધી બ્રેડને બેચમાં ફ્રાય કરો, જરૂર મુજબ માખણ ઉમેરો, પછી વધારાની ચરબીને શોષવા માટે તેને કાગળના ટુવાલ પર મૂકો. પરંતુ તમારે બ્રેડને ટુવાલ પર લાંબા સમય સુધી ન રાખવી જોઈએ, નહીં તો તે નરમ થઈ જશે.

જોકે માખણમાં તળવું એ સૌથી વધુ નથી ઉપયોગી વસ્તુવિશ્વમાં, જો કે, તે બ્રેડને એક મોહક ક્રિસ્પી પોપડો અને અદ્ભુત, અનુપમ સુગંધ આપે છે. તેથી, સ્પ્રેટ્સ સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દ્વારા શરમ અનુભવ્યા વિના, હૃદયમાંથી માખણ ઉમેરવાની જરૂર છે :)

5. જ્યારે બ્રેડ તળતી હોય, ત્યારે ઈંડાને સખત ઉકાળો, તેને છાલ કરો અને તીક્ષ્ણ છરી વડે પાતળા વર્તુળોમાં કાપો.


6. તાજી કાકડીને ધોઈને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. જો કાકડીની ચામડી જાડી અને ખરબચડી હોય, તો તેને દૂર કરવી વધુ સારું છે.

7. સેન્ડવીચને સજાવવા માટે સ્પ્રેટ્સ, તેમજ સુવાદાણા અને/અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયાર કરો, અને તમે તેને એસેમ્બલ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.


8. તળેલી રાઈ બ્રેડની સ્લાઈસ પર એક ઈંડાનો ટુકડો અને તાજા કાકડીના થોડા ટુકડા મૂકો.


9. માછલીના કદ અને તમારી સ્વાદ પસંદગીઓના આધારે ટોચ પર 1 - 2 સ્પ્રેટ્સ મૂકો અને જડીબુટ્ટીઓના સ્પ્રિગથી સજાવટ કરો.


સ્પ્રેટ્સ અને તાજા કાકડી સાથે ક્રિસ્પી, મોહક અને અતિ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ, જેના વિના કલ્પના કરવી અશક્ય છે નવા વર્ષનું ટેબલ, તૈયાર!

સ્પ્રેટ્સ સાથે વધુ આરોગ્યપ્રદ અને ઓછી કેલરીવાળી સેન્ડવીચ બનાવવા માટે, તમે નીચેની ટીપ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

1. પસંદ કરો ઉપયોગી જાતોમાંથી બ્રેડ આખા અનાજનો લોટ, વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ.

2. બ્રેડને માખણમાં રાંધવાને બદલે, તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ગ્રીલ પાન પર સૂકવી શકો છો, અથવા, છેલ્લા ઉપાય તરીકે, તેને વનસ્પતિ તેલની થોડી માત્રામાં થોડું ફ્રાય કરી શકો છો.

3. બાફેલી ઈંડુંસેન્ડવીચ સાથે બદલી શકાય છે તાજા શાકભાજીઅને તમારી પસંદગીની ગ્રીન્સ. ટામેટાં સારા છે ઘંટડી મરી, લેટીસઅથવા એવોકાડો.

ઘણા લોકો સુગંધિત સ્પ્રેટ્સને આગામી રજા અને તહેવાર સાથે સાંકળે છે. પરંતુ તેમને તે જ રીતે પીરસો તે ઉદાસી છે; અમુક પ્રકારના એપેટાઇઝર સાથે આવવું વધુ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્પ્રેટ્સ અને અથાણાંવાળા કાકડી. તેમને બનાવવા એ નાશપતીનો તોપમારો કરવા જેટલું સરળ છે, પરંતુ જો તેઓ આવે અણધાર્યા મહેમાનો, તો પછી સંપૂર્ણ સારવારની રાહ જોતી વખતે આવી સેન્ડવીચ ઓફર કરવી તદ્દન શક્ય છે.

• 4-5 બ્રેડના ટુકડા
• 2 ચમચી. l મેયોનેઝ
• 3 લવિંગ લસણ
• 10 sprigs તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1 અથાણું કાકડી
• 5–10 તૈયાર સ્પ્રેટ્સતેલમાં

1. બ્રેડના ટુકડા કરો પાતળા ટુકડા. બંને રાઈ અને ઘઉંની બ્રેડ. રેસીપી માટે, બીજ સાથે રાઈનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

2. સેન્ડવીચ ફેલાવવા માટે સુગંધિત સમૂહ બનાવો: એક બાઉલમાં મેયોનેઝ અથવા ખાટી ક્રીમ, તાજી સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ (કુલ રકમ અડધી) મિક્સ કરો, જો ઇચ્છા હોય તો છાલ અને સમારેલ લસણ ઉમેરો. જગાડવો.

3. મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે બ્રેડના દરેક ટુકડાને ફેલાવો. બ્રેડને ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પહેલાથી સૂકવી શકાય છે.

4. કાકડીને પાતળા વર્તુળોમાં (પારમાંથી) અથવા અંડાકાર (ત્રાંસા) માં કાપો, જો કાકડીઓ નાની હોય (ઘેરકિન્સ), તો તમે તેને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપી શકો છો. દરેક સેન્ડવીચ પર એક કે બે સ્લાઈસ મૂકો.