વિશ્વના સૌથી અસામાન્ય બાર. નોર્ધન લાઈટ્સ બાર, આઈસલેન્ડ

હગ્ઝ એ સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં સૌથી હૂંફાળું પીવાનું મથક છે. ઈંટની દિવાલો અને એડિસન લાઇટ બલ્બની લઘુત્તમતા મોહક મલ્ટી રંગીન લેમ્પ્સ, આરામદાયક આર્ટ ડેકો આર્મચેર, કાર્પેટ, પુસ્તકો અને ઘણાં બધાં છોડ દ્વારા પૂરક છે. તેથી, અહીં તમે ખરેખર ઘરે અનુભવી શકો છો! બાર મેનૂમાં વાઇન, કોકટેલ, ક્રાફ્ટ બીયર અને સાઇડરનો સમાવેશ થાય છે. અને જો તમે સવારે અથવા બપોરે અહીં આવો છો, તો તમે ઓર્ડર કરી શકો છો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોઅને લંચ, સિગ્નેચર ચા અથવા કોફીના કપ સાથે પૂરક.

એમ્બ કેનાલ ગ્રિબોયેડોવ, 38/1

હૂંફ અને ઉનાળોનો અભાવ હોય તેવા લોકો માટે એક સ્થળ - સની પોર્ટુગલની શૈલીમાં સુશોભિત ટાઉની બાર. પ્રથમ, બારની ખૂબ જ ડિઝાઇન તમને થોડા સમય માટે સેન્ટ પીટર્સબર્ગના હવામાન વિશે ભૂલી જાય છે: બારની અંદરની બાજુ વાદળી અને સફેદ ટાઇલ્સથી શણગારવામાં આવે છે, અને આંગણામાં એક નાનો હૂંફાળું બગીચો છે જ્યાં તમે હજી પણ બેસી શકો છો, ગરમ ધાબળામાં આવરિત. અને બીજું, તેઓ પોર્ટુગીઝ નાસ્તો પીરસે છે અને, વધુ અગત્યનું, વાસ્તવિક પોર્ટુગીઝ પીણાં - ઉદાહરણ તરીકે, ગિન્જિન્હા ચેરી લિકર અગાર્ડેન્ટા સાથે ભેળવવામાં આવે છે.

એમ્બ ફોન્ટાન્કી, 18-20

જેઓ ફીણને પસંદ કરે છે, પરંતુ પરંપરાગત બીયર હોલના ફોર્મેટથી કંટાળી ગયા છે તેમના માટે એક સ્થાપના. કિઓસ્કએ વિપરીત કર્યું: અહીં તમે બોટલ્ડ બીયરનો આનંદ માણી શકો છો, જેમાંથી 700 થી વધુ પ્રકારો છે, પરંતુ ટેપ પર ફક્ત છ જાતો છે. વર્ગીકરણમાં બધું શામેલ છે પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સ, તેથી દુર્લભ જાતો, જે એક અથવા ત્રણ નકલોમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે. વિદેશી લેમ્બિક્સ, તમામ પ્રકારના એલ્સ અને અન્ય બીયર આનંદની હાજરીથી નિષ્ણાતો સ્પષ્ટપણે ખુશ થશે. એપેટાઇઝર્સ માટે, તેઓ હોમમેઇડ સોસ સાથે ગ્રીસિની પીરસે છે.

st માયાકોવ્સ્કી, 23

આ સ્થાપના, ગોર્કોવસ્કાયાથી દૂર નથી તેવા સાંકડા વર્તુળોમાં વ્યાપકપણે જાણીતી છે, કારણ કે તે અગાઉના આગળના દરવાજાની સાઇટ પર સ્થિત છે. બાર એક અંડાકાર રૂમ ધરાવે છે, જે અગાઉ રહેણાંક મકાનના આગળના દરવાજા તરીકે સેવા આપતું હતું, તેથી અહીં વધુ જગ્યા નથી. પરંતુ આ જરૂરી નથી: મેનૂ પર કોઈ ગરમ વસ્તુ નથી. પરંતુ વિવિધ પ્રદેશો અને એપેટાઇઝર્સમાંથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાઇન છે જે તેમની સાથે જાય છે. છેલ્લી સદીના વળાંકની ભાવનામાં શણગારેલા અંડાકાર રૂમની અંદર બેસીને તમે કાં તો ગ્લાસ પી શકો છો અથવા આખી બોટલ લઈ શકો છો.

st લેનિના, 8

જો તમે પોર્ટુગીઝ ફોર્ટિફાઇડ વાઇનના સાચા ગુણગ્રાહક છો, તો તમારા માટે આ સ્થાન છે! પોર્ટની કેટલીક ડઝન જાતો બાર મહેમાનોની રાહ જુએ છે. તદુપરાંત, શુક્રવારે અહીં સૌથી વધુ સ્વાદ આપવાનું વચન આપવામાં આવ્યું છે - આ દિવસોમાં તમે વિન્ટેજ નમૂનાઓનો સ્વાદ લઈ શકો છો, જે સામાન્ય રીતે ફક્ત બોટલોમાં વેચાય છે. પોર્ટ ઉપરાંત, બાર મેનુ તમને શેરી અને મડેઇરા અથવા સિગ્નેચર કોકટેલનો આનંદ માણવાની તક આપે છે. અહીં એપેટાઇઝર પણ વખાણ કરતાં બહાર છે - પરંપરાગત સેટ ઉપરાંત, મુલાકાતીઓ બ્લેકકુરન્ટ લિકર સાથે બીટ માર્શમેલો અથવા જિન કેવિઅર સાથે સૅલ્મોન ટાર્ટેર જેવા અજાયબીઓમાંથી એકનો ઓર્ડર આપી શકે છે. ઓહ હા, મુખ્ય વિશેષતા એ છે કે તમે ટેબલ બુક કરાવતી વખતે જ સંસ્થાનું સરનામું શોધી શકો છો, કારણ કે આ એક બંધ બાર છે!

st ઝુકોવ્સ્કી

આ માત્ર એક બાર નથી - તે એક વાસ્તવિક બીયર રેસ્ટોરન્ટ છે, જેના પ્રદેશ પર પાંચ જેટલા બાર અને તેની પોતાની ક્રાફ્ટ બ્રુઅરી છે! તેથી જો તમે આજે નક્કી કરી શકતા નથી કે તમે કયા પ્રકારની સંસ્થાની મુલાકાત લેવા માંગો છો, તો અહીં કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં: પાંચ હોલમાંથી એક ચોક્કસપણે તમને અનુકૂળ રહેશે. ક્રાફ્ટ બીયરની લગભગ 300 સો જાતો, ક્લાસિક અને સિગ્નેચર કોકટેલ્સ, આંતરરાષ્ટ્રીય ભોજન અને સૌથી અગત્યનું, કલ્ટ ફિલ્મનું વાતાવરણ અહીં તમારી રજાને યાદગાર બનાવશે.

સદોવાયા સ્ટ., 12

જાઝ બારના નિર્માતાઓ તરફથી એક ઉત્તમ સ્થાપના, જેમણે આ વખતે ઓછા ઘનિષ્ઠ ફોર્મેટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું. જગ્યા ત્રણ ઝોનને જોડે છે - એક ગ્લાસ રૂમ, એક વાઇન બાર અને કસાઈની દુકાન. અહીં ખરેખર સ્વાદ માટે કંઈક છે: કાચની દુકાનમાં તમને વિવિધ પ્રકારના મજબૂત આલ્કોહોલ ઓફર કરવામાં આવશે, જે સાચા ગુણગ્રાહકોના હૃદયને પ્રિય છે - ઉદાહરણ તરીકે, જ્યોર્જિયન ચાચા, ફ્રેન્ચ એગ્રીકોલ અને અમારી સ્થાનિક મૂનશાઇન. વાઇન બાર તમને સ્થાનિક વાઇન કેબિનેટમાંથી એક ગ્લાસ ઓફર કરશે, અને મુખ્ય લક્ષણસ્થાપના એક સ્વાદિષ્ટ દુકાન બની ગઈ. અહીં તમે ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ અને સોસેજનો સ્વાદ લઈ શકો છો ઘરેલું ઉત્પાદન, જે તમે ઈચ્છો તો તમારી સાથે લઈ જઈ શકો છો.

st રૂબિન્શ્ટેઇના, 27

1920 ના દાયકાના અમેરિકાની ભાવનામાં એક વાસ્તવિક ગેંગસ્ટર બાર. સ્થાપનાને લોફ્ટ શૈલીમાં શણગારવામાં આવી છે: ગ્રેફિટી ગુંડાઓ અને નિયોન ચિહ્નો દિવાલોને શણગારે છે, આ બધું છત પર મેટલ મેશ અને ક્રિસ્ટલ ઝુમ્મર દ્વારા પૂરક છે, અને વિશાળ ઘડિયાળના હાથ વિરુદ્ધ દિશામાં જાય છે. ભૂગર્ભ પીવાની સ્થાપનાનું વાતાવરણ દુર્લભ જ્યુકબોક્સ દ્વારા પૂરક છે. બાર કાર્ડ, વધુમાં ક્લાસિક બીયર, વાઇન અને સ્પિરિટ્સ, સહી કોકટેલ અને સુખદ નાસ્તા સાથે ખુશ થાય છે.

st ઝુકોવ્સ્કી, 7

ડ્રાફ્ટ

ઉત્તરીય રાજધાનીમાં આ પ્રથમ સ્વ-સેવા બાર છે, તેથી અહીં સ્ટાફ વિશે કોઈ ફરિયાદ હોઈ શકતી નથી: બધું તમારા હાથમાં છે! દરેક મુલાકાતીને એક ખાસ કાર્ડ મળે છે જેના પર તેમને પૈસા જમા કરાવવાની જરૂર હોય છે. તે પછી, તમે હૉલમાં જ સ્થિત બિયરના નળમાંથી તમને ગમે તે બિયર રેડી શકો છો. ત્રણ નાના હોલમાં 36 બેઠકોની ક્ષમતા છે. સંસ્થા ક્રાફ્ટ બીયર ઓફર કરે છે, દસમાંથી છ નળ સતત અપડેટ થાય છે. આ ઉપરાંત, મેનૂ પર ઘણી ડઝન જાતો છે બોટલ્ડ બીયર, તેમજ બર્ગર, ફ્રાઈસ અને બીયર નાસ્તાની અન્ય ખુશીઓ.

st વોસ્તાનીયા, 12

સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં સૌથી વધુ વાતાવરણીય બારમાંથી એક સુપ્રસિદ્ધ અભિનેતા સર એન્થોની હોપકિન્સને સમર્પિત છે. તદનુસાર, ડિઝાઇનમાં તે ફિલ્મોની છબીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે જેમાં તેણે ભાગ લીધો હતો: "ધ ફાસ્ટેસ્ટ ઇન્ડિયન" ફિલ્મના ઝુમ્મરને બદલે છત પર લટકતી એક મોટરસાઇકલની કિંમત શું છે, જે આશ્ચર્યજનક રીતે ડૉ. લેક્ટરની ઑફિસની આસપાસના વાતાવરણમાં ફિટ છે. "ધ સાયલન્સ ઓફ ધ લેમ્બ્સ" માંથી. બાર મેનૂમાં મુખ્ય ભાર સ્થાનિક બ્રૂઅરીઝ અને વિદેશી સંસ્થાઓ બંનેમાંથી તમામ પ્રકારની ફીણવાળી બીયર પર છે. માંસ નાસ્તોલેક્ટર વિશેની ફિલ્મના બીજા ભાગમાંથી ઓપરેટિંગ રૂમની શૈલીમાં સુશોભિત રસોડામાં, બિયર ત્યાં જ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

Bolshaya Konyushennaya st., 9

રેસ્ટોરન્ટ્સ

29311

સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં, બધું એવું નથી જેવું લાગે છે. તમે લોન્ડ્રી રૂમમાં પ્રવેશ કરો - અને ત્યાં એક બાર છે. જ્યારે તમે આગળના દરવાજામાં પ્રવેશો છો, ત્યારે ત્યાં એક બાર પણ છે. તમે હેરડ્રેસર પર જાઓ અને તેઓ તમને થોડું રેડશે. "ફાર્મસી" - બાર. "મેઇલ" - બાર. પરંતુ "ર્યુમોચનાયા" તમે જે વિચાર્યું તે બિલકુલ નથી. અમારા નિષ્ણાત તમને જણાવશે કે બારહોપિંગ કેવી રીતે કરવું અને તેને ખરાબ ન કરવું.

સ્ટિર્કાના માલિકો તેને "લોન્ડ્રી કાફે" કહે છે. ખરેખર, અહીં તમે તમારી લોન્ડ્રી કરી શકો છો અને કોફી પી શકો છો (એક રસપ્રદ સંયોજન). અને તેમ છતાં, આ શોટ, લોંગ્સ અને રંગબેરંગી બારટેન્ડર્સ સાથેનો એક વાસ્તવિક બાર છે. કવિઓ અને ડીજે અહીં પ્રદર્શન કરે છે અને પ્રદર્શનો યોજાય છે. પરંતુ સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે સેન્ટ પીટર્સબર્ગના રહેવાસી યુવાનો અહીંથી પસાર થાય છે. સ્થાપના ઘણા વર્ષોથી છે અને લાંબા સમયથી સ્થાનિક દંતકથા બની ગઈ છે. એવું નથી કે રોલિંગ સ્ટોન્સ અને ફ્રાન્ઝ ફર્ડિનાન્ડના મુખ્ય ગાયકો પણ, જ્યારે તેઓ પ્રવાસ પર આવ્યા, ત્યારે તેમના ગંદા કપડાં અને શુદ્ધ હૃદયથી "ધોવા" પર વિશ્વાસ કર્યો.

પોસ્ટ ઑફિસની જેમ, જે અવતરણ વિના છે, અહીં તમે કતારમાં જઈ શકો છો - ફક્ત પાર્સલ માટે જ નહીં, પરંતુ પીણા માટે. "પોચતા" એક લોકપ્રિય સ્થળ છે, અને આ લોકપ્રિયતા સંપૂર્ણપણે ન્યાયી છે. તે હૂંફાળું, વાતાવરણીય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. બારટેન્ડર્સ બુદ્ધિશાળી અને મોહક છે. ત્યાં કોઈ મેનૂ અથવા બાર કાર્ડ નથી, કોકટેલ ધૂન પર બનાવવામાં આવે છે. તમારે ફક્ત લીટમોટિફ સેટ કરવાની જરૂર છે: "મને કંઈક ખાટી/શાકદાર/મીઠી જોઈએ છે," અને તેઓ તમને સમજશે. પીણાંની કિંમતમાં થોડીક વધઘટ થાય છે. આ શહેરનું સૌથી સસ્તું સ્થાન નથી, પરંતુ ચોક્કસપણે શ્રેષ્ઠમાંનું એક છે. બાય ધ વે, તમે પોચતામાં પણ ખાઈ શકો છો. સંગીત, દારૂની જેમ, ઉત્તમ છે. આંતરિક ભાગ ઉન્મત્ત છે: કેટલાક વિશાળ કેન છત પરથી અટકી ગયા છે, પક્ષીઓ દિવાલોથી જુએ છે.

અહીં તમને હેરકટ આપવામાં આવશે, સ્વાદિષ્ટ બર્ગર ખવડાવવામાં આવશે અને પીણું આપવામાં આવશે. તે હૂંફાળું અને ઘરેલું લાગે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં, "બેંગ-બેંગ" એવી જગ્યા નથી જ્યાં તમે કોઈપણ વસ્તુ અને દરેક વસ્તુમાં દેખાઈ શકો, ખૂબ જ ફેશનેબલ પ્રેક્ષકોએ આ બાર-હેરડ્રેસીંગ સલૂન પસંદ કર્યું છે. જો કે, પ્રવેશદ્વાર પર કોઈ કડક ચહેરો તપાસનારાઓ નથી, અને "પીફ-બેંગ" ના કર્મચારીઓ બિલકુલ સ્નોબ નથી. આ સ્થાપના રસપ્રદ પ્રદર્શનોનું આયોજન કરે છે, તેમાં બોર્ડ ગેમ્સની સારી પસંદગી છે અને તેમાં સુખદ સંગીત છે.

આત્મા માટે દવા માટે તમારે આ "ફાર્મસી" પર જવાની જરૂર છે. એપોથેક બાર છુપાવતો નથી, પરંતુ પોતાની જાહેરાત કરતું નથી - સ્થાપનામાં કોઈ નિશાની નથી. જેને તેની જરૂર છે તે અંતર્જ્ઞાનને અનુસરીને તે શોધી કાઢશે. આ બાર તેની રસપ્રદ કોકટેલ અને હોમમેઇડ લિકર માટે પ્રખ્યાત છે. અને, અલબત્ત, એક બુદ્ધિશાળી વાતાવરણ, ડમસ્કાયા અને લોમોનોસોવ પરની મોટાભાગની સંસ્થાઓ માટે સંપૂર્ણપણે અસામાન્ય.

પ્રેસ દ્વારા સંવેદના પામીને, અલ કોપિટાસ લાંબા સમયથી અર્ધ-ગુપ્ત બારમાંથી સૌથી વધુમાં ફેરવાઈ ગયું છે ટ્રેન્ડી બારપીટર્સબર્ગ. અથવા તો આખો દેશ.

અલ કોપિટાસ કોલોકોલનાયા સ્ટ્રીટ પરના ગેટવેમાં આવેલું છે અને નિશાની વિના ચાલે છે. સ્થાપના શોધવી એ એક પ્રકારની શોધ છે. ત્યાં માત્ર 25 બેઠકો છે, તમારે અગાઉથી ટેબલ બુક કરવાની જરૂર છે, અને તમે માત્ર ગુરુવાર, શુક્રવાર અને શનિવારે જ આવી શકો છો. આ બધા પ્રતિબંધો કેમ સહન કર્યા? થોડા સમય માટે અંતર્દેશીય મેક્સિકોમાં રહેવા માટે, વાસ્તવિક કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ અને મેઝકલ, તેના પર આધારિત તમામ પ્રકારની કોકટેલ, તેમજ સ્વાદિષ્ટ મેક્સીકન ખોરાકનો પ્રયાસ કરો. સારું, તમારા મિત્રોને કહો કે તમે ત્યાં હતા.

ના, અલ કોપિટાસ એ એકમાત્ર સેન્ટ પીટર્સબર્ગ બાર નથી જ્યાં મેક્સીકન આસપાસના વાતાવરણને સારી રીતે વગાડવામાં આવે છે. ત્યાં પણ Dia de los Muertos છે, અને તે માત્ર અદ્ભુત છે! સ્થાપનાના માલિકો તેને "મસ્તી, લાઉડ મ્યુઝિક, ક્રાફ્ટ બીયર અને ફ્રાન્સિસ્કન 1% પરંપરાગત નૈતિકતા સાથેનું ચળકતું, અભદ્ર પબ" કહે છે. વાસ્તવમાં, સ્થળ ચળકતા અથવા અસંસ્કારી નથી, જો કે તે ફૂલો અને કાચબામાં દફનાવવામાં આવ્યું છે. તે હૂંફાળું, સારું, સસ્તું છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બીયર (18 યુરોપિયન જાતો!) અને સાઇડર. બારટેન્ડર્સ મૈત્રીપૂર્ણ છે. ખોરાક રસપ્રદ છે - ગરમ મેક્સીકન નાસ્તો. તેઓ ટીવી પર જર્મન (!). સામાન્ય રીતે, જો તમે સંપૂર્ણ સ્નોબ નથી, તો તમને તે ચોક્કસપણે અહીં ગમશે.

HXGN

એક સ્ટીરિયોટાઇપ છે કે શાકાહારીઓ પીતા નથી. તેઓ કહે છે કે તેઓ પીવા માટે ખૂબ આધ્યાત્મિક અને આનંદી છે. હકીકતમાં, આ સાચું નથી. શાકાહારીઓ પીવે છે, ઓછામાં ઓછા બહુકોણીય ષટ્કોણ પર. આ શહેરની પ્રથમ શાકાહારી વાઇન બાર છે (તે થાય છે). અને, એવું લાગે છે, પ્રથમ બાર જ્યાં તમે ડિઝાઇનર કડક શાકાહારી મીઠાઈઓ ઓર્ડર કરી શકો છો. તદુપરાંત, તેમના વેચાણમાંથી થતી આવકનો એક ભાગ બેઘર પ્રાણીઓ માટેના મિત્ર આશ્રયમાં જાય છે. સારું, તમે ફક્ત 180 રુબેલ્સ માટે એક ગ્લાસ વાઇન સાથે કેવી રીતે ઉજવણી કરી શકતા નથી? જો થોડા ચશ્મા પછી સ્થાપનામાં કોષ્ટકો અને વાનગીઓ તમને ષટ્કોણ લાગે છે, તો ગભરાશો નહીં - તે ફક્ત તે જ છે.

આ બાર પ્રવચનો, ફિલ્મ સ્ક્રીનીંગ અને માસ્ટર ક્લાસનું આયોજન કરે છે.

આ એક પબ છે. જાપાનીઝ. અને અહીંનું સંગીત જાપાનીઝ છે. અને ખોરાક. અને બીયર અને અન્ય દારૂ. યાકીટોરી અહીં વાસ્તવિક લાવા પથ્થરો પર તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેના ભાગોની કિંમત 100 રુબેલ્સ, રોલ્સ 110 રુબેલ્સ, સાશિમી 220 છે. પીરસવામાં આવતી ચા સુગંધિત અને અદ્ભુત છે. અને જેઓ હજુ પણ રોલ કરવા માંગે છે, તેઓ જાપાનીઝ ફોમ - કિરીન ઇચિબનની ભલામણ કરે છે.

આ બાર જૂની અને ખૂબ જ સુંદર હવેલીના આગળના દરવાજામાં સ્થિત છે. અહીં નશામાં આવવું કોઈક રીતે બેડોળ છે - તમે ગ્લાસ સાથે બૌદ્ધિક વાર્તાલાપ કરવાને બદલે સારી વાઇનહાથમાં સ્થાપના સેન્ટ પીટર્સબર્ગ ગપસપ કૉલમના તારાઓ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવી હતી. જો તમે ભીડ અને ઘોંઘાટથી બચવા માંગતા હો, તો વહેલી સાંજે અહીં આવવું વધુ સારું છે.

વિશ્વભરના સૌથી આકર્ષક બાર કે જેની તમારે 2015 માં મુલાકાત લેવાની જરૂર છે!

લોન્ડ્રોમેટ કાફે, રેકજાવિક, આઇસલેન્ડ

હોટેલ એડલવેઇસ, મુરેન, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ

મંકી બાર, બર્લિન

જોબેન બિસ્ટ્રો, ક્લુજ-નાપોકા, રોમાનિયા

નોર્ધન લાઈટ્સ બાર, આઈસલેન્ડ

ક્લિનિક બાર, સિંગાપોર

બાબ-અલ-શમ્સ, દુબઈ

બ્લુ ફ્રોગ લાઉન્જ, મુંબઈ, ભારત

ક્લબ 33, ડિઝનીલેન્ડ, કેલિફોર્નિયા

સ્કાય બાર, બેંગકોક

સનલેન્ડ પબ, દક્ષિણ આફ્રિકા

ટાઇગર લીપિંગ ગોર્જ, ચીનમાં બાર

સેફ હાઉસ, મિલવૌકી, વિસ્કોન્સિન

બાર "એચ.આર. ગીગર એલિયન", ગ્રુયેર્સ, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ

એલક્સ કેવર્ના લાઉન્જ, મેક્સિકો

ઓઝોન બાર, હોંગકોંગ, ચીન

પાણી અને પવન બાર, Binh Duong, વિયેતનામ

રેડ સી બાર, ઇઝરાયેલ

રોક બાર, બાલી, ઇન્ડોનેશિયા

સાયકલ બાર, બુકારેસ્ટ, રોમાનિયા

ડબ્બુસ બાર, લંડન

હેમિંગ્વે લાઉન્જ, હોલીવુડ, યુએસએ

મોટા ભાગના બાર એકબીજા જેવા જ હોય ​​છે: કાઉન્ટર, ટેબલ, બિલિયર્ડ, સંગીત, ટીવી બ્રોડકાસ્ટ, સાદા નાસ્તા, ડ્રાફ્ટ બીયર... પરંતુ ત્યાં ખરેખર અસાધારણ સંસ્થાઓ છે જ્યાં મુલાકાતીઓ માત્ર પીણા માટે જ નહીં, પણ સાહસ માટે પણ ચૂકવણી કરે છે.

માલદીવમાં ઇથા અંડરવોટર રેસ્ટોરન્ટ. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/ktapr/

અમે તમને વિશ્વના સાત સૌથી મૂળ બાર રજૂ કરીએ છીએ.

1. બોડમિન જેલ (ઈંગ્લેન્ડ, કોર્નવોલ) - બોડમિન જેલ

બોડમિન ગાઓલ. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/35191817@N04/

તે અસંભવિત છે કે કોઈપણ, બે-બે પીણાં પીધા પછી, "એટલા દૂરના સ્થળો" પર જવા માટે ઉત્સુક હોય. પરંતુ બોડમિન શહેરના મુલાકાતીઓ, તેનાથી વિપરીત, સ્થાનિક જેલમાં જવાનું વલણ ધરાવે છે. તે ત્યાં છે કે એક અસામાન્ય, કંઈક અંશે વિલક્ષણ બાર સ્થિત છે. આ એવા લોકો માટેનું સ્થાન નથી કે જેઓ હળવા, કેઝ્યુઅલ વાતાવરણમાં પીવાનું પસંદ કરે છે. બંક અને બેકડીઓ છે. 1909 સુધી ત્યાં જાહેર ફાંસી આપવામાં આવી હતી. એકદમ ટિપ્સી અને ખાસ કરીને હિંમતવાન મુલાકાતીઓ માટે, બારમાં મૃત્યુની સજાના અમલ માટેના ખાડાનું પ્રદર્શન છે; વધુ શાંત અને ઓછા હિંમતવાન માટે, કેદીઓનું જીવન ફરીથી બનાવવામાં આવ્યું છે.

2. ગુફામાં બાર (જોર્ડન, પેટ્રા) - ગુફા બાર

એક ગુફામાં બાર. જોર્ડન. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/dutran/

અન્ય અસામાન્ય બાર પેટ્રાના પ્રતીકાત્મક નામવાળા શહેરમાં સ્થિત છે (અરબીમાંથી - "પથ્થર"). તેની ખાસિયત તેનું સ્થાન અને આંતરિક છે. બાર ગુફાની અંદર સ્થિત છે. મુલાકાતીઓ એક ગ્લાસ ફાઇન વાઇનનો આનંદ માણી શકે છે, જીવંત સંગીત સાંભળી શકે છે અને શહેરની મુલાકાત લીધા પછી આરામ કરી શકે છે. અંધારકોટડીની ઠંડક એક વિશિષ્ટ વાતાવરણ બનાવે છે. અને જેઓ પથ્થરની તિજોરીઓ દ્વારા "દબાણ" છે, તેઓ માટે બહાર એક ખાસ ટેરેસ છે.

3. અંડરવોટર રેસ્ટોરન્ટ (માલદીવ, રોંગાલી) - ઇથા અન્ડરસી રેસ્ટોરન્ટ

માલદીવમાં ઇથા અંડરવોટર રેસ્ટોરન્ટ. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/ktapr/

માલદીવ સ્વર્ગ જેવું લાગે છે, અને તેમાંથી એક પર પ્રવાસીઓને પાણીની અંદર એક કે બે ગ્લાસ પીવા માટે પણ આમંત્રણ આપવામાં આવે છે. સમુદ્રમાં, 2 મીટરની ઊંડાઈએ સ્થિત છે વાઇન ભોંયરું, અને 5 મીટરની ઊંડાઈએ એક બાર છે જ્યાં તમે જમવા અને એક ગ્લાસ ફાઇન વાઇનનો આનંદ માણી શકો છો. તે જ સમયે, મુલાકાતીઓએ વેટસુટ્સ અને સ્કુબા ગિયર માટે તેમના સાંજના કપડાંની આપલે કરવાની જરૂર નથી. સ્થાપના કાચ અને સંપૂર્ણપણે અલગ છે. મહેમાનો અદભૂત દૃશ્યનો આનંદ માણે છે કોરલ રીફદરિયાઈ વનસ્પતિ અને પ્રાણીસૃષ્ટિના સેંકડો પ્રતિનિધિઓ સાથે.

4. આઈસ બાર (યુકે, લંડન) - આઈસબાર લંડન

લંડનમાં ઝીરોની નીચે આઇસ બાર. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/ablair9999/

નોંધનીય છે કે આઇસ બાર આજે લગભગ સામાન્ય છે. તેમની ગણતરી કરવા માટે બંને હાથ પર પૂરતી આંગળીઓ નથી. હોલેન્ડ, પોલેન્ડ, સંયુક્ત આરબ અમીરાત, યુએસએ, કેનેડા અને રશિયા (મોસ્કો)માં પણ સમાન સંસ્થાઓ છે. પરંતુ લંડન માટે, તેની ભીનાશ અને ધુમ્મસ સાથે, આઇસ બાર ખરેખર એક અસાધારણ સ્થળ છે. તેમાં ફર્નિચરથી લઈને વાનગીઓ સુધીની દરેક વસ્તુ બરફથી બનેલી છે. હળવા પોશાક પહેરેલા મહેમાનોને ગરમ કેપ્સ આપવામાં આવે છે. તે પોતાની જાતને શ્રેષ્ઠ રીતે ગરમ કરે છે. કેટલાક લોકો વોડકા અને અન્ય મજબૂત પીણાં પસંદ કરે છે, અન્ય લોકો બરફના ગ્લાસમાંથી શેમ્પેન પસંદ કરે છે.

5. ઓફિસમાં બાર (જાપાન, ટોક્યો) - બાર “ઓફિસ”, ગેઈનમે

ટોક્યોમાં "ઓફિસ" બાર. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/workshop/

તે અસંભવિત છે કે કોઈ વ્યક્તિ જે 8 થી 5 સુધી કામ પર અટવાયેલી હોય તે પછી બાર-ઓફિસમાં સાથીદારો સાથે આરામ કરવા માંગે છે. પરંતુ મહેનતુ જાપાનીઓ માટે, આ સામાન્ય છે. આ સ્થાપનામાંની દરેક વસ્તુ વાસ્તવિક ઑફિસ તરીકે ઢબની છે: ટેબલ અને ખુરશીઓ, ઑફિસના સાધનો, કાગળોના ઢગલા, સ્ટેશનરી વગેરે. માત્ર એટલો જ તફાવત છે કે આ "કાર્યસ્થળ" માં આલ્કોહોલ પ્રતિબંધિત નથી, પરંતુ પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. જો પીણું પણ તમને બચાવતું નથી, તો ટોક્યોના મનોહર દૃશ્યો તમને ઉત્સાહિત કરવામાં મદદ કરશે.

6. ધ હોબિટ હાઉસ (ફિલિપાઈન્સ, મનીલા) - ધ હોબિટ હાઉસ

હોબિટ હાઉસ, મનિલા, ફિલિપાઇન્સ. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/rheanna2/

ભૂતપૂર્વ પીસ કોર્પ્સ સ્વયંસેવક જિમ ટર્નરને હોબિટની વાર્તા પસંદ છે, અને તેણે બાર ખોલીને તેના મનપસંદ પુસ્તકોના પૃષ્ઠોને ફરીથી બનાવવાનું નક્કી કર્યું. સ્થાપનાનો આંતરિક ભાગ સંપૂર્ણપણે "ધ લોર્ડ ઓફ ધ રિંગ્સ" તરીકે શૈલીયુક્ત છે, અને વેઇટર્સ અને અન્ય સ્ટાફ વામન છે. "નાના લોકો" માત્ર પીણાં જ લાવે છે, પણ મુલાકાતીઓ સાથે ફોટોગ્રાફ્સ માટે ખુશીથી પોઝ પણ આપે છે. હોબિટ બાર પ્રખ્યાત ફિલિપાઈન નાળિયેર લિકર, લેમ્બાનોગ પીરસે છે. સો કરતાં વધુ બીયર સહિત અન્ય ઘણા પીણાં પણ ઉપલબ્ધ છે.

7. સોફા પર બાર (બેંગકોગ, થાઈલેન્ડ) - બેડ સપરક્લબ

બેંગકોકમાં સોફા "બેડ સપરક્લબ" પરનો બાર. ફોટો: http://www.flickr.com/photos/mja008/

પલંગ પર સૂવું અને ટીવી જોવું કોને ન ગમે? અથવા કોઈ વસ્તુના ગ્લાસ ઉપર કોઈ સુખદ જગ્યાએ મિત્રો સાથે બેસો? આ અસાધારણ બારમાં તમે વ્યવસાયને આનંદ સાથે જોડી શકો છો. સામાન્ય ટેબલ અને ખુરશીઓને બદલે, ત્યાં આરામદાયક સોફા છે જેના પર તમે કોકટેલ પીતી વખતે આરામથી બેસી શકો છો. પરંતુ તે અસંભવિત છે કે તમે સૂઈ શકશો - સાંજે બાર નાઈટક્લબમાં ફેરવાય છે. મુલાકાતીઓ ડાન્સ ફ્લોર પર જાય છે અથવા સોફા પર સૂતી વખતે શું થઈ રહ્યું છે તે જુએ છે.

તમે ક્યારેય કયા અસામાન્ય બારની મુલાકાત લીધી છે? અમે તમારી ટિપ્પણીઓની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ.

મોસ્કોમાં એવી રેસ્ટોરાં અને કાફે છે જ્યાં તમે માત્ર વાતાવરણનો આનંદ માણવા માટે એટલું ખાવા માટે જશો નહીં. જો આવી જગ્યાએ તેઓ સ્વાદિષ્ટ ભોજન પણ પીરસે છે, તો તે છે એક વાસ્તવિક ભેટ. રેસ્ટોરન્ટના કટારલેખક અને હાઉ ટુ ગ્રીન એકટેરીના માસલોવાના પ્રોડક્શન એડિટરમોસ્કોની 15 રેસ્ટોરન્ટ્સ, કાફે અને બાર પસંદ કર્યા છે, જ્યાં આરામ ઉત્તમ ભોજન સાથે જોડાયેલો છે. અને કયા પ્રકારનું વાતાવરણ તમારા સ્વાદ અથવા મૂડને અનુકૂળ છે, તમારા માટે પસંદ કરો.

1. મેન્ડરિન જ્વલનશીલ બાર

જો તમારી પાસે નજીકના ભવિષ્યમાં વેકેશનનું આયોજન ન હોય, પરંતુ તમે ખરેખર પ્રવાસ પર જવા માંગતા હો, તો મેન્ડરિન બાર મોસ્કોની ખળભળાટથી દૂર અનુભવવા માટે આદર્શ છે. મોટે ભાગે, તે બાર જેવું નથી, પરંતુ મલેશિયા, હોંગકોંગ અથવા સિંગાપોર જેવી કેટલીક ભૂતપૂર્વ બ્રિટિશ કોલોનીમાં આવેલી મોંઘી ફાઇવ-સ્ટાર હોટેલની લોબી જેવું લાગે છે. વાતાવરણ અસામાન્ય રીતે ચોક્કસ રીતે અભિવ્યક્ત કરવામાં આવે છે.

અહીં કોઈ રસોડું નથી: બધા ખોરાક પડોશી મેન્ડરિનમાંથી મંગાવવામાં આવે છે. નૂડલ્સ અને બતક", જ્યાં ખોરાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને હવે ખુલ્લું છે લેન્ટેન મેનુસાથે મોટી સંખ્યામાંવિશે મહાન કડક શાકાહારી વાનગીઓ. તદુપરાંત, રેસ્ટોરન્ટ પોતે જ મધ્યરાત્રિએ (મોટાભાગની રેસ્ટોરન્ટ્સની જેમ) બંધ થઈ જાય છે, પરંતુ મેન્ડરિનમાં તમે સવારના 6 વાગ્યા સુધી ત્યાંથી ખોરાકનો ઓર્ડર આપી શકો છો. બારમાં જવું એ માત્ર વાતાવરણ માટે જ નહીં, પણ કોકટેલ માટે પણ છે. ડેનિસ શાલિમોવના આદેશ હેઠળ બાર્ટેન્ડર્સની એક ટીમ દરેક સ્વાદ માટે અવિશ્વસનીય પીણાં તૈયાર કરે છે - આલ્કોહોલ સાથે અને વગર બંને. નિયમિત મેનૂ ઉપરાંત, મહેમાનો પણ મોસમી મેનૂથી આશ્ચર્યચકિત થાય છે. હવે, ઉદાહરણ તરીકે, તમે પ્રખ્યાત ફિલ્મો - મુલ્હોલેન્ડ ડ્રાઇવ, ફ્રિડા અને અન્ય પર આધારિત બનાવેલ ફિલ્મ સ્નેહ વસંત સંગ્રહમાંથી કોકટેલ અજમાવી શકો છો.

સરનામું: માલી ચેરકાસ્કી લેન, 2, લુબ્યાન્કા મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: 12:00 થી 06:00 સુધી

2. બ્રિસ્કેટ BBQ

રેસ્ટોરેચર આર્કાડી નોવિકોવની નવી સંસ્થાઓમાંની એક અવિશ્વસનીય વાતાવરણીય હોવાનું બહાર આવ્યું. તે સ્મોલેન્સ્કી બુલવર્ડ પર "જુ-જુ" ની સાઇટ પર ખોલવામાં આવ્યું હતું. અતિશય ભાવો સાથે એક દંભી સ્થાપનાનું સ્થાન ટેક્સાસની ભાવના, પોસાય તેવા ભાવો, વિશાળ ધૂમ્રપાન કરનાર અને સ્ટાઇલિશ હિપસ્ટર વેઇટર્સ સાથેની રેસ્ટોરન્ટ દ્વારા લેવામાં આવ્યું છે. ઉદઘાટન પહેલાં, રસોઇયા એલેક્સી કેનેવસ્કીને ટેક્સાસ બરબેકયુ રાંધવાની જટિલતાઓનો અભ્યાસ કરવા માટે ઘણા મહિનાઓ માટે સ્ટેટ્સમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો. વાનગીનો મુદ્દો એ છે કે ઉત્પાદનો (મુખ્યત્વે માંસ, અલબત્ત, પરંતુ માછલી અને શાકભાજી પણ) ધૂમ્રપાન કરનારમાં ઘણા કલાકો સુધી ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, કોમળ અને સ્વસ્થ બને છે, કારણ કે વ્યવહારીક રીતે કોઈ તેલનો ઉપયોગ થતો નથી. અમેરિકન-શૈલીના ભાગો વિશાળ છે, તેથી એક જ સમયે ખૂબ ઓર્ડર કરશો નહીં. અહીં થોડા શાકાહારી વિકલ્પો છે, પરંતુ એપ્રિલના મધ્ય સુધી એક છટાદાર લેન્ટેન મેનૂ છે: સલાડ, એપેટાઇઝર અને મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટેની શાકભાજી એક જ "ધુમ્રપાન કરનાર" માં રાંધવામાં આવે છે, તેથી તેને અજમાવવાનું રસપ્રદ છે. અરુગુલા અને ક્રિસ્પી એગપ્લાન્ટ્સ (420 રુબેલ્સ) સાથે ધૂમ્રપાન કરાયેલ બીટનો કચુંબર છે, સાથે પીવામાં કોળાનો ક્રીમી સૂપ છે. નાળિયેરનું દૂધ(400 રુબેલ્સ), ફૂલકોબીસાલસા, બેકડ લીક્સ અને પીસેલા (450 રુબેલ્સ), એગપ્લાન્ટ સ્ટીક (420 રુબેલ્સ) અને ઘણું બધું સાથે કોલસા પર શેકવામાં આવે છે.

સરનામું: સ્મોલેન્સ્કી બુલવાર્ડ, 15, મેટ્રો સ્ટેશન "સ્મોલેન્સકાયા" અથવા "પાર્ક કલ્ટુરી"

સરેરાશ બિલ: 700-1500 રુબેલ્સ

3. મેગ્નમ વાઇન બાર

લેસ્નાયા સ્ટ્રીટ પર સ્થિત નવો વાઇન બાર તમને પેરિસ, મેડ્રિડ અથવા લંડન જેવી ફેશનેબલ યુરોપિયન રાજધાનીનાં તંગીવાળા કેન્દ્રમાં એક નાની શેરીમાં લઈ જાય છે. તે ત્યાં છે કે જૂના મકાનોમાં આવી ઘણી સંસ્થાઓ છે - નાના સ્ટાઇલિશ વાઇન બાર, નાના, સારી રીતે વિચારેલા મેનૂ અને સમજી શકાય તેવું પીણું ઓફર. ખોરાક માટે, ત્યાં બકરી પનીર (380 રુબેલ્સ), વિવિધ વનસ્પતિ તાપસ - આર્ટિકોક્સ, ઇટાલિયન ઓલિવ, સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં (450 રુબેલ્સ), બેકડ શાકભાજીનો કચુંબર અને યુવાન ચીઝ (690 રુબેલ્સ) સાથેના મૂળનો સલાડ છે. ક્રિસ્પી પાસ્તા સાથે " સ્મોક્ડ સૅલ્મોન (350 રુબેલ્સ) માંથી બનાવેલ આઈસ્ક્રીમ, સીફૂડ અને કેસર સાથે રિસોટ્ટો (790 રુબેલ્સ), પોચ કરેલા ઈંડા સાથે સીબાસ ફિલેટ અને ઝુચીની સ્પાઘેટ્ટી (850 રુબેલ્સ) વગેરે. પીણાં માટે, મેગ્નમ લગભગ 100 વાઇન પોઝિશન્સ ઓફર કરે છે, જેમાંથી 55 ગ્લાસ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે. તમામ પોઝિશનને ઘણી કિંમતની શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરવામાં આવી છે, જેમાં દરેકમાં બોટલ અને ગ્લાસની કિંમત સમાન છે - સફેદ, લાલ અને સ્પાર્કલિંગ માટે. તે "દરેક દિવસ માટે વાઇન" વિભાગથી શરૂ થાય છે - 1990 રુબેલ્સ પ્રતિ બોટલ અને 350 પ્રતિ ગ્લાસ. સામાન્ય રીતે, દરેક વ્યક્તિ જે યુરોપિયન વાઇન બારના વાતાવરણને યાદ રાખવા માંગે છે તેની પાસે હવે ક્યાંક જવું છે, અને મોસ્કોમાં પણ.

સરનામું: લેસ્નાયા, 5b, BC "વ્હાઇટ સ્ક્વેર", મેટ્રો સ્ટેશન "બેલોરુસ્કાયા"
ખુલવાનો સમય: 12:00 થી 00:00 સુધી
સરેરાશ ચેક: 1500-2000 રુબેલ્સ

4. "બેલુગા"

એલેક્ઝાંડર રેપોપોર્ટ "બેલુગા" ની નવી રેસ્ટોરન્ટમાં છેલ્લી સદીના ઉમદા ચિકનું વાતાવરણ ફરીથી બનાવવામાં આવ્યું છે. ક્રેમલિન અને માનેઝ્નાયા સ્ક્વેરના ભવ્ય દૃશ્ય ઉપરાંત, મહેમાનો વૈભવી આંતરિક, ખર્ચાળ પોર્સેલેઇન અને ક્રિસ્ટલનો આનંદ માણશે, અકલ્પનીય રકમશેમ્પેઈન, વોડકા અને તમામ પ્રકારના કેવિઅર જેની તમે કલ્પના કરી શકો છો - સોકી સૅલ્મોન (25 ગ્રામ માટે 260 રુબેલ્સ) અને ગુલાબી સૅલ્મોન (25 ગ્રામ માટે 290 રુબેલ્સ) થી ઈરાની બેલુગા (25 ગ્રામ માટે 4550 રુબેલ્સ) સુધી. શું સરસ છે (અને સામાન્ય રીતે રેસ્ટોરેચર રેપોપોર્ટની સંસ્થાઓમાં હોય છે) એ છે કે મેનૂમાં સંપૂર્ણપણે અલગ કિંમતની શ્રેણીઓની વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. તમે અહીં નાના પગાર સાથે મેનેજર તરીકે આવી શકો છો અને હળવા મીઠું ચડાવેલું આર્કટિક હલિબટ (450 રુબેલ્સ), ટ્રફલ સાથે મશરૂમ પેટ (320 રુબેલ્સ) મંગાવી શકો છો. બાલ્ટિક હેરિંગ(280 રુબેલ્સ) અથવા શાકભાજી (240 રુબેલ્સ) સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્પેલિંગ, અને તેના બોસ પ્રેસ્ડ કેવિઅર (1,500 રુબેલ્સ) સાથે તળેલા આર્ટિકોક્સ માટે, સેલ્સિફાઈ પ્યુરી પર બ્લેક કેવિઅર સાથે સૅલ્મોન (2,200 રુબેલ્સ), કામચટકા કરચલા (1,680 રુબેલ્સ) કેસ્પિયન બેલુગા (1150 રુબેલ્સ) માંથી. તેથી આજે લગભગ દરેક જણ 19મી સદીના ઉમરાવ જેવો અનુભવ કરી શકે છે. અને શૌચાલય રૂમમાં જોવાની ખાતરી કરો: સોના અને અરીસાઓનો જથ્થો ફક્ત આશ્ચર્યજનક છે ...

સરનામું: મોખોવાયા, 15/1, નેશનલ હોટેલ, 2જી માળ, ઓખોટની રિયાદ મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: 12:00 થી 00:00 સુધી
સરેરાશ બિલ: 2500-3000 રુબેલ્સ

5. મસાલા

અમે જાણતા નથી કે ફની ફેમિલી રેસ્ટોરન્ટના બ્રાન્ડ રસોઇયા માર્ક સ્ટેટેન્કોને કેવી રીતે મેનેજ કરે છે, પરંતુ તેની દરેક નવી જગ્યા પાછલા એક કરતા વધુ રસપ્રદ અને ઠંડી હોવાનું બહાર આવ્યું છે. કામર્ગર્સ્કી લેન પર જૂની હવેલીમાં સ્પાઈસ રેસ્ટોરન્ટ આની સ્પષ્ટ પુષ્ટિ છે. તે મૂળ ખોરાક સાથે અતિશય સ્ટાઇલિશ વાતાવરણીય સ્થળ બન્યું અને ઓછું નહીં મૂળ કોકટેલ. અહીંનો ખોરાક સામાન્ય નથી, પરંતુ ખૂબ જ તેજસ્વી સ્વાદ સાથે: બ્રાન્ડ રસોઇયા માર્ક સ્ટેટેન્કો સમગ્ર વિશ્વમાં વાનગીઓ માટે મસાલા શોધે છે. રસોડાની બીજી વિશેષતા એ કસ્ટમ-મેઇડ લાકડાનો સ્ટોવ છે. ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ સાથે યીસ્ટ-ફ્રી બોરોડિનો બ્રેડ તેમાં શેકવામાં આવે છે, અને સુગંધિત સૂપ, માછલી અને શાકભાજીને ઉકાળવામાં આવે છે. શાકાહારીઓએ તજ, એલચી અને જાયફળ (380 રુબેલ્સ) સાથે મસાલેદાર હમસ માટે અહીં જવું જોઈએ. મસાલેદાર રીંગણાસિચુઆન મરી અને મરચાંનું તેલ (420 રુબેલ્સ), ત્રણ પ્રકારના ટામેટાં અને ભારતીય જીરું (690 રુબેલ્સ), મસાલા ચટણીમાં પિઅર અને તજ સાથે રેવિઓલી (650 રુબેલ્સ), પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી શાકભાજી (490 રુબેલ્સ) અને પ્રકાશ લીલો કચુંબરવરિયાળી, નારંગી અને આદુ ડ્રેસિંગ સાથે (390 રુબેલ્સ). પેસ્કેટેરિયન, માર્ગ દ્વારા, 150 રુબેલ્સના આ સલાડમાં ઉત્તરીય સોકી સૅલ્મોનમાંથી પેસ્ટ્રામી ઉમેરી શકે છે અથવા ફાર ઇસ્ટર્ન સ્ક્વિડ, ગ્રેપફ્રૂટ અને જાપાનીઝ મરીની ચટણી (420 રુબેલ્સ), નેલ્મા (650 રુબેલ્સ), ટામેટાં સાથે કાળા ડમ્પલિંગનો સલાડ મંગાવી શકે છે. માછલી સૂપમરચાં અને ધાણા (530 રુબેલ્સ) સાથે, થાઇમ (920 રુબેલ્સ) સાથે માટીમાં શેકેલા સૅલ્મોન અને ઘણું બધું. પીણાંની વાત કરીએ તો, તમારે લવિંગ અને ફુદીનો (200 રુબેલ્સ) સાથે સિગ્નેચર મસાલા કેપુચીનો ચોક્કસપણે અજમાવવો જોઈએ.

સરનામું: કામર્ગર્સ્કી લેન, 4/1, મેટ્રો સ્ટેશન "ઓખોટની રાયડ" અથવા "ટીટ્રાલનાયા"
ખુલવાનો સમય: શનિ-ગુરુ 12:00 થી 00:00 સુધી, શુક્ર 12:00 થી છેલ્લા મહેમાન સુધી
સરેરાશ ચેક: 1500-2000 રુબેલ્સ

6. "પડોશીઓ"

યાદ રાખો કે અમે તમને ઉત્તમ બાર "વાઇન બજાર" વિશે કહ્યું હતું, જ્યાં તમે સારો સમય પસાર કરી શકો છો? Evgenia Kachalova ની આગેવાની હેઠળ નેટવર્કની ટીમે, પ્રથમ બારની બાજુમાં એક ખૂબ જ વાતાવરણીય કાફે "નેબર્સ" ખોલ્યું. બધું અહીં છે: પ્રવેશદ્વાર પરના રેફ્રિજરેટરમાંથી, જ્યાંથી મહેમાનો તેમની વાનગી માટે મફતમાં મીઠાઈઓ, પીણાં અથવા ચટણીઓ લઈ શકે છે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને તળેલા ઇંડા સાથે રોલ્સ રોલ્સ માટે ડૉક્ટરની સોસેજનાસ્તા માટે - દરેક મહેમાનને ઘરની અનુભૂતિ કરાવવી જોઈએ. મેનૂમાં એવી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે જે બાળપણથી સમજી શકાય તેવી અને પરિચિત છે, જેમાંથી મોટાભાગની, જોકે, અહીં રસોઇયા ઇલ્યા લસ્ટિનના મૂળ અર્થઘટનમાં તૈયાર કરવામાં આવી છે. ટુના (350 રુબેલ્સ) સાથે ઓલિવિયર સલાડ, બીટ મૌસ (350 રુબેલ્સ) સાથે ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ, કાકડી, મૂળો અને ઇંડા (350 રુબેલ્સ), નાજુકાઈના માંસ (150 રુબેલ્સ), છૂંદેલા પાઈક પેર્ચ સાથેનો સલાડ છે. લીલા વટાણા(520 રુબેલ્સ), સાઇટ્રસ સાથે બટાકાની કેક કસ્ટાર્ડ(320 રુબેલ્સ) અને અન્ય ઘણી રસપ્રદ સ્થિતિ. પ્રોજેક્ટમાં બે મેનુ છે: નાસ્તો, જે 11 થી 17 સુધી પીરસવામાં આવે છે, અને સાંજની વાનગીઓ.

સરનામું: કોમસોમોલ્સ્કી પ્રોસ્પેક્ટ, 14/1, બિલ્ડિંગ 2, પાર્ક કલ્ટુરી મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: 11:00 થી 23:00 સુધી
સરેરાશ બિલ: 700-1500 રુબેલ્સ

7. મને વાઇન 2.0 ગમે છે

મોસ્કોના રેસ્ટોરન્ટ વ્લાદિમીર પેરેલમેનની તમામ સંસ્થાઓમાંથી, તૈમુર ફ્રુન્ઝ પર રેસ્ટોરન્ટ આઈ લાઈક વાઈન 2.0 એ સૌથી વધુ વાતાવરણમાંની એક છે, જે ફક્ત પામ માટે સ્પર્ધા કરે છે. આઇ લાઇક વાઇન 2.0 માં, જગ્યાને ઝોનમાં વિભાજિત કરવામાં આવી છે અને તેથી વિચાર્યું છે વિવિધ ખૂણામૂડ બદલાય છે. જ્યારે રેસ્ટોરન્ટનો મુખ્ય ભાગ સાંજે આનંદદાયક અને ઘોંઘાટવાળો હોય છે, ત્યારે મોટી ગોળ બારીઓવાળા નાના હોલમાં રોમેન્ટિક વાતાવરણ હોય છે. બ્રાન્ડ રસોઇયા દિમિત્રી પરિકોવ રસોડા માટે જવાબદાર છે, જેમ કે પેરેલમેન પીપલ હોલ્ડિંગની મોટાભાગની સંસ્થાઓમાં. 12 થી 18 સુધીના અઠવાડિયાના દિવસોમાં, તે દરેકને નાસ્તો આપે છે: પિઅર અને પેકન સાથે ઓટમીલ (340 રુબેલ્સ), કોબીજ સાથે સ્ક્રેબલ (260 રુબેલ્સ), સ્પ્રેટ્સ સાથે સેન્ડવીચ (230 રુબેલ્સ) - અથવા લંચ (12 થી 17 સુધી): ભાષા સ્ક્વિડ (470 રુબેલ્સ), ફિશ સૂપ (290 રુબેલ્સ), સલાડ સાથે શેકેલા બટાકાઅથાણાંવાળા બોલેટસ (320 રુબેલ્સ) સાથે. અન્ય વિભાગોમાંથી, અમે બ્રાન્ડ રસોઇયાની આવી જાણીતી હિટ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ જેમ કે ઓક્ટોપસ સલાડ વિથ શેકેલા શાકભાજી અને ટામેટા ક્રીમ (790 રુબેલ્સ), કેરીની ચટણી (490 રુબેલ્સ) સાથે ક્રિસ્પી કણકમાં ગરમ ​​બ્રિ ચીઝ, બ્રુશેટા સાથે. શેકેલા શાકભાજી(420 રુબેલ્સ), ઝીંગા સાથે એક્લેર (410 રુબેલ્સ), હોમમેઇડ પાસ્તાપોર્સિની મશરૂમ્સ (640 રુબેલ્સ) સાથે. અને ભૂલશો નહીં કે આ, છેવટે, મને વાઇન ગમે છે, તેથી અહીંનો ખોરાક વાઇન માટે આદર્શ રીતે અનુકૂળ છે, જેમાંથી રેસ્ટોરન્ટમાં કોરાવિન સિસ્ટમ તમને મોટાભાગની વસ્તુઓનો ઓર્ડર કરવાની મંજૂરી આપે છે કાચ દ્વારા. વાઇનની કિંમતો ખૂબ સસ્તું છે: લાલ ગ્લાસ માટે 340 રુબેલ્સથી, સ્પાર્કલિંગ માટે 390 રુબેલ્સ અને સફેદ માટે 420 રુબેલ્સ.

સરનામું: તૈમૂર ફ્રુંઝ, 11/19, પાર્ક કલ્તુરી મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: સોમ-ગુરુ 12:00 થી 00:00, શુક્ર 12:00 થી 02:00, શનિ 10:00 થી 02:00, સૂર્ય 10:00 થી 00:00

8.લિટ્રો

ટચ વાઇન બારના નિર્માતાઓએ, જેના વિશે અમે તમને પહેલેથી જ કહ્યું છે, એક નવું સ્થાન ખોલ્યું છે - આ વખતે મોસ્કોની મધ્યમાં બોલ્શાયા ગ્રુઝિન્સકાયા સ્ટ્રીટ પર. રસપ્રદ અને સાથે સ્ટાઇલિશ ગેસ્ટ્રોબાર લિટ્રો સ્વાદિષ્ટ ખોરાક, વાઇનની મોટી સૂચિ અને ખૂબ જ પોસાય તેવા ભાવ. કુદરતી સામગ્રી સાથે ફેશનેબલ ડિઝાઇન, નરમ સ્વરૂપોઅને શાંત રંગો નવી જગ્યાએ ખૂબ જ સુખદ, હૂંફાળું વાતાવરણ બનાવે છે. વાઇનની સૂચિમાં લગભગ 200 વસ્તુઓ છે, જેમાંથી 38 કાચ દ્વારા લઈ શકાય છે. ખોરાક માટે, મેનૂ નાનું છે પરંતુ સારી રીતે વિચાર્યું છે. તે ખાસ કરીને સરસ છે કે શાકાહારીઓ માટે ઘણી વાનગીઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટાં અને ઓલિવ (890 રુબેલ્સ) ના સિસિલિયન કચુંબર સાથે સ્ટ્રેકિયાટેલા, બટાકાની ગનોચી સાથે ફૂલકોબી, કિસમિસ અને વનસ્પતિ પ્યુરી (450 રુબેલ્સ), બલ્ગુર સાથે સ્વાદિષ્ટ ગાજર, ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ અને સેલરી પ્યુરી (400 રુબેલ્સ અને તેથી વધુ) અને પેસ્કેટેરિયનોને અહીં સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતા છે - એવોકાડો (890 રુબેલ્સ) સાથે ટુના ટારટેર, ગાજર સાથે સી બાસ સેવિચે અને પેશન ફ્રૂટ સોસ (670 રુબેલ્સ), બલ્ગુર સાથે ઓક્ટોપસ, તાજી વનસ્પતિઓ અને મસાલેદાર ડ્રેસિંગ(950 રુબેલ્સ), નાજુક ક્રીમી કોળું અને ક્વિનોઆ અને ઝીંગા (390 રુબેલ્સ) સાથે ગાજર સૂપ, ઝીંગા અને એવોકાડો (870 રુબેલ્સ) સાથે બર્ગર અને ઘણું બધું. અને કોઈપણ સંજોગોમાં બ્રેડ છોડશો નહીં: લિટ્રોમાં તે સૌથી તાજી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે, કારણ કે તે દરરોજ સવારે અહીં શેકવામાં આવે છે.

સરનામું: બોલ્શાયા ગ્રુઝિન્સકાયા, 69, મેટ્રો સ્ટેશન "બેલોરુસ્કાયા" અથવા "માયાકોવસ્કાયા"

સરેરાશ ચેક: 1500 રુબેલ્સ

9. રાશિચક્ર

આ વાતાવરણીય રેસ્ટોરન્ટ પાન-એશિયન રાંધણકળાના તમામ ચાહકોને ચોક્કસપણે અપીલ કરશે. અહીં બધું સંપૂર્ણ રીતે વિચાર્યું છે - આંતરિકથી લઈને સરળ વાનગીમેનુ પર. તે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે સ્થાપના વ્હાઇટ રેબિટ ફેમિલી રેસ્ટોરન્ટ હોલ્ડિંગની છે, જેમાં વિશ્વની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિમાં 18મું સ્થાન મેળવનાર અને અન્યનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ પ્રોજેક્ટ મોસ્કોના ખૂબ જ મધ્યમાં સ્મોલેન્સ્કી પેસેજના પ્રથમ માળે સ્થિત છે. પ્રખ્યાત રસોઇયા વ્લાદિમીર મુખિને હોલ્ડિંગની અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સની જેમ મેનૂ પર કામ કર્યું. તે સૌથી રસપ્રદ જાપાનીઝ, ચાઇનીઝ, વિયેતનામીસ અને સાથે જોડાયેલું છે થાઈ વાનગીઓ, પરંતુ લેખકની રજૂઆત અને રસોઇયાની કામગીરીમાં. શાકાહારીઓ માટે મેનૂમાં ઘણી બધી વસ્તુઓ છે: દાદીમા લાઓ (380 રુબેલ્સ) ના સ્મેશ કરેલા કાકડીઓ, સફરજન સાથે યુવાન ઝુચીની, ચુકા સીવીડ અને અખરોટની ચટણી(480 રુબેલ્સ), ટામેટાં અને પીસેલા પાન સાથે ક્રિસ્પી મીઠી રીંગણા (660 રુબેલ્સ), અનાજ સાથે જાપાનીઝ ટેમ્પુરામાં તળેલી મિલ્ક કોર્ન દરિયાઈ મીઠું(370 રુબેલ્સ), વનસ્પતિ ડિમ સમ (3 ટુકડાઓ માટે 290 રુબેલ્સ), અથાણાંવાળા આદુ અને એવોકાડો (220 રુબેલ્સ) અને તેથી વધુ. સામાન્ય રીતે માછલી અને સીફૂડના પ્રેમીઓને ઘણી રસપ્રદ પાન-એશિયન વાનગીઓ મળશે - મૂળમાંથી જાપાનીઝ રોલ્સ, સુશી અને સાશિમી થી નારંગી મિસો (980 રુબેલ્સ) માં શેકેલા રોબાટા હલીબટ અથવા તેરિયાકી સોસ (990 રુબેલ્સ) માં સૅલ્મોન. પીણાંની વાત કરીએ તો, 12 રાશિચક્રના સિદ્ધાંત અનુસાર બનાવેલ સહી કોકટેલ પર ધ્યાન આપો.

સરનામું: સ્મોલેન્સકાયા સ્ક્વેર, 3, સ્મોલેન્સકાયા મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: 12:00 થી 00:00 સુધી
સરેરાશ ચેક: 1500-2000 રુબેલ્સ

10. કટુષા

આ સ્થાન પરની દરેક વસ્તુ: વિશાળ વિહંગમ વિન્ડોઝ, એક વિન્ડિંગ સીડી, ડેઝર્ટ ડિસ્પ્લે કેસમાં ભવ્ય રંગબેરંગી કેકના પર્વતો - તમને પેરિસમાં ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી શોપ પર લઈ જાય છે. કડક આહાર પર પ્રભાવશાળી છોકરીઓએ ચોક્કસપણે અહીં આવવું જોઈએ નહીં. મીઠી લાલચનો પ્રતિકાર કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે, કેકનો ટુકડો સ્નેપ અને ઓર્ડર ન કરવો. જેમની પાસે વધુ સારી ઇચ્છાશક્તિ છે, મીની-કેક તમારી રાહ જોશે, જેમાંથી એક દંપતી ચોક્કસપણે તમારી આકૃતિને વધુ નુકસાન કરશે નહીં, પરંતુ ચોક્કસપણે તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરશે. કટુશા ગેસ્ટ્રોનોમિક હાઉસ ત્રણ પ્રકારના નાના એક્લેયર્સ, લઘુચિત્ર ટાર્ટલેટ્સ, પિસ્તા રોલ, શુ અને 10 પ્રકારની મેકરોની ઓફર કરે છે. જેઓ ખાસ કરીને નિરંતર હોય તેઓ હળવા નાસ્તા અને ગરમ વાનગીઓનો આનંદ માણી શકે છે જેમ કે ફેટા મૌસ (440 રુબેલ્સ) સાથે વેજીટેબલ સલાડ, ઝીંગા સાથે તાપસ અને ગ્વાકામોલ (480 રુબેલ્સ), ક્રીમી ચેસ્ટનટ સૂપ કોળું અને સફરજન (460 રુબેલ્સ) અથવા રિસોટ્ટો સાથે. યુવાન સોરેલ, શતાવરીનો છોડ અને ઝીંગા (680 રુબેલ્સ). પરંતુ નાસ્તા માટે અહીં આવવું ખાસ કરીને સરસ છે. ખાસ કરીને કટુષામાં તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના અનુયાયીઓ માટે, ઉપરાંત નિયમિત પેનકેકઅને સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા, અમે ડાયેટરી સ્પા બ્રેકફાસ્ટ માટે મેનુ લઈને આવ્યા છીએ. તમે પ્રયાસ કરી શકો છો બિયાં સાથેનો દાણોબેકડ ચેસ્ટનટ્સ અને સફરજન (250 રુબેલ્સ), તાજા બેરી અને ફીજોઆ જામ (350 રુબેલ્સ), ચિયા અને વાયોલેટ (250 રુબેલ્સ) સાથે નારિયેળ પુડિગન સાથે અથવા સામાન્ય રીતે વનસ્પતિ દૂધ અને એવોકાડો (250) સાથે તંદુરસ્ત બેરી અથવા લીંબુ સ્મૂધી સાથે તમારી જાતને મર્યાદિત કરો. રુબેલ્સ).

સરનામું: બોલ્શાયા દિમિત્રોવકા, 23/1, મેટ્રો સ્ટેશન "ચેખોવસ્કાયા", "પુષ્કિન્સકાયા" અથવા "ટવર્સકાયા"
ખુલવાનો સમય: સોમ-શુક્ર 10:00 થી 23:00, શનિ 11:00 થી 23:00, રવિ 11:00 થી 22:00
સરેરાશ ચેક: 1000-1500 રુબેલ્સ

11. "મેસ"

વાસ્તવિક ટર્કિશ રાંધણકળા સાથેની આ અધિકૃત રેસ્ટોરન્ટમાં, તમને લાગે છે કે એક જ ક્ષણમાં તમને ઘોંઘાટીયા મરોસેયકાથી ઓછા ઘોંઘાટવાળા ઈસ્તાંબુલમાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા. તે જ સમયે, ઇસ્તંબુલ આધુનિક છે: સ્થાપનાની પ્રાચ્ય ભાવના ફક્ત કેટલીક આંતરિક વિગતો, તાંબાની વાનગીઓ, મસાલાની સુગંધ અને ટર્કિશ કોફી દ્વારા પ્રગટ થાય છે. બર્દકની ખાસિયત એ છે કે અહીંનો ખોરાક વ્યવહારીક રીતે મોસ્કોના સ્વાદને અનુરૂપ નથી જે રીતે રસોઇયાઓ ઇસ્તંબુલમાં બનાવવા માટે ટેવાયેલા છે. અહીં તમે બીન અને વનસ્પતિ કચુંબર "પિયાઝ" (300 રુબેલ્સ), સ્પિનચ અને ચીઝ સાથે અંડાકાર પિઝા પાઈડ (310 રુબેલ્સ), કોળા સાથે ગોઝલેમ જેવી રસપ્રદ પરંપરાગત ટર્કિશ વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. અખરોટ(240 રુબેલ્સ), અખરોટ સાથે બકલાવા (170 રુબેલ્સ), પિસ્તા સાથે કેટમેર (320 રુબેલ્સ), હમસ, શક્ષુકા, ફાવા, ટેરેટર અને બાબાગનૌશ (450 રુબેલ્સ) સાથે મેઝ સેટ. ફક્ત "બાર્દક" માં જ એક ખાસ કોફી સમારંભ "બર્નિંગ ટ્યૂલિપ" છે, અને વધુમાં, વેઇટર્સ જાણે છે કે કોફી ગ્રાઉન્ડ્સનો ઉપયોગ કરીને નસીબ કેવી રીતે કહેવું ...

સરનામું: Maroseyka, 6/8, મેટ્રો સ્ટેશન "Kitay-Gorod" અથવા "Lubyanka"
ખુલવાનો સમય: 12:00 થી 23:00 સુધી
સરેરાશ ચેક: 1000-1500 રુબેલ્સ

12. સાઠ

અમે તમને આ સ્ટાઇલિશ વિશે જણાવીએ છીએ પેનોરેમિક રેસ્ટોરન્ટશહેરમાં ફેડરેશન ટાવર ગગનચુંબી ઈમારતના 62મા માળે. જો તમે હજી પણ આ બિંદુ સુધી પહોંચ્યા નથી, તો હવે તમારી પાસે બીજું સારું કારણ છે. મોસ્કોના આકર્ષક દૃશ્ય અને અસાધારણ વાતાવરણ ઉપરાંત, સિક્સ્ટી અપડેટેડ મેનૂ પ્રદાન કરે છે. રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં તાજેતરમાં પ્રખ્યાત રસોઇયા રેગિસ ટ્રિગેલનું નેતૃત્વ કરવામાં આવ્યું હતું, જે મોસ્કોના ગોરમેટ્સ માટે કુઝનેત્સ્કી મોસ્ટ પરના તેમના "બ્રેસેરી મોસ્ટ" માટે જાણીતા હતા. એક ડઝન કે બે સૌથી રસપ્રદ લોકો પહેલાથી જ મેનૂ પર દેખાયા છે. જટિલ વાનગીઓજે ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે. તેમાં બલ્ગુર સાથે શેકેલા સૅલ્મોન, ગરમ હ્યુમસ, પાક ચોય સલાડ અને શાકભાજી અને ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો (1,750 રુબેલ્સ), બટાકાની રોસ્ટી સાથે શેકેલા સ્ક્વિડ, આર્ટિકોક્સ અને લસણ-કેસર આયોલી ચટણી (950 ફ્રિગ્નેટ) ડમ્પલિંગ) ટામેટાં, મોઝેરેલા અને પેસ્ટો સોસ (350 રુબેલ્સ), બકરી ચીઝ પાઇ સાથે, ક્રીમ સોસઅને પાલક (950 રુબેલ્સ), મીઠું અને મસાલેદાર કોળાની પ્યુરી સૂપ ખારી બિયાં સાથેનો દાણો ક્રીમ બ્રુલી અને બેકડ ગાજર (550 રુબેલ્સ) સાથે. જો તમે લેન્ટના અંત પહેલા સાઠ વાગ્યે ભેગા થાવ, તો તમારી પાસે ટામેટાં સાથે હમસ અને પિટા બ્રેડના ટુકડા (450 રુબેલ્સ), શાકભાજી સાથે મશરૂમ કોન્સોમ અને બોરોડિનો બ્રેડમાંથી તળેલા ક્રાઉટન્સ જેવી ઘણી સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી વાનગીઓ અજમાવવાનો સમય હશે. સોયા ખાટી ક્રીમ(650 રુબેલ્સ) અથવા ક્રીમ સૂપમાંથી લીલો શતાવરીનો છોડનાળિયેર દૂધ અને મૂળાની સાથે (950 રુબેલ્સ).

સરનામું: પ્રેસ્નેન્સકાયા પાળા, 12, ફેડરેશન ટાવર, 62મો માળ, ડેલોવોય ત્સેન્ટર અથવા મેઝડુનારોડનાયા મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: 12:00 થી છેલ્લા મહેમાન સુધી
સરેરાશ બિલ: 2000–3000 રુબેલ્સ

13. "તાઝીન"

જો તમે હજી સુધી આ સ્થળની મુલાકાત લીધી નથી, તો તમારે તેને તરત જ ઠીક કરવાની જરૂર છે. તદુપરાંત, સમગ્ર લેન્ટમાં, તાઝીન હમસ સાથે પ્રયોગો કરે છે, જે મહેમાનોને દરરોજ સૌથી અવિશ્વસનીય સંયોજનો ઓફર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ચણામાંથી બનાવેલ પરંપરાગત મેળવી શકો છો, અથવા તે મગ અને પિસ્તા સાથે શક્કરીયા, અથવા કદાચ સફેદ તળેલા કઠોળ સાથે આર્ટિકોક્સ અથવા તુલસી સાથે. સૂર્ય સૂકા ટામેટાંઅને ચાર્ડ, અથવા તો દાળ અને તલ સાથે બીટરૂટ. હમસ દરરોજ બદલાય છે, તેથી તે આધાર રાખે છે. મોટો ભાગફ્લેટબ્રેડ્સ સાથેના દિવસના હમસની કિંમત 300 રુબેલ્સ હશે. વધુમાં, શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકો માટે, "તાઝિન" એ એક વાસ્તવિક આશ્રયસ્થાન છે, તેથી તેઓએ અહીં વિશેષ લેન્ટેન મેનૂ બનાવ્યું નથી. અને પસંદ કરવા માટે ઘણું બધું છે: તલ સાથે મીઠી ટમેટા કેવિઅર (350 રુબેલ્સ), લીલા સાથે ગાજર પ્યુરી ગરમ મરી(300 રુબેલ્સ), વનસ્પતિ કચુંબરતાહિની અને મસાલેદાર ચણા (390 રુબેલ્સ), ટામેટાં સાથે કૂસકૂસ, પાલક અને બદામ (260 રુબેલ્સ), લીંબુ ટેબબુલેહ (300 રુબેલ્સ), શાકાહારી સૂપજીરું સાથે ચણા (150 રુબેલ્સ), વનસ્પતિ ટેગિન (550 રુબેલ્સ) અને ઘણું બધું. અને મીઠાઈઓ વિશે ભૂલશો નહીં! છેવટે, તમે નાળિયેરનું કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક (140 રુબેલ્સ), કારામેલ (320 રુબેલ્સ) સાથે ડેટ પુડિંગ અથવા, કહો, ટેન્જેરિન માર્શમેલો (190 રુબેલ્સ) ક્યાં અજમાવી શકો છો?

સરનામું: ટ્રુબનાયા, 15, મેટ્રો સ્ટેશન "ટ્રુબનાયા" અથવા "ત્સ્વેટનોય બુલવર્ડ"
ખુલવાનો સમય: સોમ-ગુરુ 09:00 થી 23:00, શુક્ર 09:00 થી 00:30, શનિ 11:00 થી 00:30, સૂર્ય 11:00 થી 23:00
સરેરાશ બિલ: 700-1500 રુબેલ્સ

14. તમારો દિવસ સરસ રહે

ત્સ્વેટનોય ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોરના 5મા માળે આ સુંદર, તેજસ્વી કાફેમાં સંપૂર્ણપણે અસાધારણ વાતાવરણ શાસન કરે છે. તે બધા યોગ વર્ગો વિશે છે, જે સમયાંતરે અહીં 8:30 વાગ્યે યોજવામાં આવે છે, એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો સાથે અભ્યાસ સમાપ્ત કરે છે, અથવા યોગ્ય પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી પરના મફત પ્રવચનો વિશે જે દ્વારા આપવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ નિષ્ણાતોઆ વિસ્તારમાં. આહલાદક વાતાવરણ ઉપરાંત, કાફેમાં ઘણી અસલ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી વાનગીઓ છે જેમ કે સ્પ્રિંગ રોલ વિથ બ્લેક દાળ અને બીટરૂટ સોસ (380 રુબેલ્સ), લાલ ચોખા અને કાજુ ચીઝ (450 રુબેલ્સ), શક્કરિયા સાથે ફલાફેલની ત્રણેય, બીટ અને સ્પિનચ ( 665 રુબેલ્સ), કઢી ચટણી સાથે મસૂર મીટબોલ્સ (350 રુબેલ્સ), કોળા સાથે લાલ રિસોટ્ટો (370 રુબેલ્સ), વેજીટેબલ ટર્ટાર (480 રુબેલ્સ) અને અન્ય ઘણા (કોઈ ઓછા અદ્ભુત નથી!). કાચા ખાદ્યપદાર્થો માટે વાનગીઓનો સંપૂર્ણ વિભાગ પણ છે. જો તમે કાચા આહારનું પાલન ન કરો તો પણ, બ્રુશેટા (380 રુબેલ્સ) અથવા ટામેટાં અને છીપ મશરૂમ્સ (520 રુબેલ્સ) સાથે ભરેલા ગાજરના કણક સાથેના પિઝાના કાચા ખાદ્ય ત્રણેયને અજમાવવા યોગ્ય છે. અને શેડ્યૂલ પર નજર રાખવાનું ભૂલશો નહીં: ઘણી વાર કાફે રસપ્રદ પ્રવચનો અને માસ્ટર ક્લાસનું આયોજન કરે છે. તેથી, 9 એપ્રિલ સુધી, હેવ અ નાઇસ ડે પર ભારતીય તહેવાર થઈ રહ્યો છે. લગભગ દરરોજ તમે ફ્રી યોગ ક્લાસ, આયુર્વેદ પર લેક્ચર અથવા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ભારતીય વાનગીઓ રાંધવાના માસ્ટર ક્લાસમાં ભાગ લઈ શકો છો.

સરનામું: ત્સ્વેટનોય બુલેવાર્ડ, 15/1, ત્સ્વેટનોય ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોર, 5મો માળ, ત્સ્વેટનોય બુલવાર્ડ અથવા ટ્રુબ્નાયા મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: સોમ-ગુરુ 10:00 થી 22:00, શુક્ર 10:00 થી 23:00, શનિ 10:00 થી 22:00, સૂર્ય 11:00 થી 22:00
સરેરાશ ચેક: 1000-1500 રુબેલ્સ

15.બીજ

થોડા મહિના પહેલા, ભાવિ સીડ્સ ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇનનો પ્રથમ કેફે રુમ્યંતસેવો મેટ્રો સ્ટેશન નજીક કોમસિટી બિઝનેસ સેન્ટરમાં ખોલવામાં આવ્યો હતો. સ્થાપનાની શૈલી ખૂબ જ યુરોપિયન છે, અને ત્યાંનું વાતાવરણ યોગ્ય છે. મોટાભાગની વાનગીઓ - સલાડ, સેન્ડવીચ, ફ્લેટબ્રેડમાં રોલ્સ, ગરમ વાનગીઓ, સ્મૂધીઝ - ડિસ્પ્લે કેસ પર રજૂ કરાયેલા સ્વસ્થ કુદરતી ઘટકોમાંથી જાતે એસેમ્બલ કરી શકાય છે, અને તે તરત જ તમે જે સંસ્કરણ સાથે આવ્યા છો તે તૈયાર કરશે. ઉદાહરણ તરીકે, અમે બ્રાઉન બ્રેડ (સાથે સક્રિય કાર્બન) એવોકાડો, ટામેટાં, લેટીસ, સ્પ્રાઉટ્સ અને બીજ સાથે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું! ડિઝાઇનર ઉપરાંત, મેનૂમાં રસોઇયાની વાનગીઓ પણ શામેલ છે: રોઝમેરી (100 રુબેલ્સ), લાલ કોબી સલાડ (230 રુબેલ્સ), સફરજન, સ્પિનચ અને સેલરી (225 રુબેલ્સ) સાથે સદાબહાર સ્મૂધી અને અન્ય. સીડ્સ પર દરરોજ 8:30 થી 12:00 સુધી તમે હેલ્ધી પોર્રીજ, મુએસ્લી, ઓમેલેટ સાથે નાસ્તો કરી શકો છો અથવા ફક્ત તમારી સાથે એક ગ્લાસ સોયા લેટ (450 મિલી માટે 150 રુબેલ્સ) અથવા કેપુચીનો (250 મિલી માટે 100 રુબેલ્સ) લઈ શકો છો. . તમે તમારી સાથે તમને ગમે તે બધા સલાડ અને ગરમ વાનગીઓ લઈ શકો છો: આ માટેનું પેકેજિંગ સીલબંધ અને ફક્ત પર્યાવરણને અનુકૂળ છે. સામાન્ય રીતે, જેઓ કામ કરે છે અને રુમ્યંતસેવોની નજીક રહે છે તેઓ પાસે હવે તંદુરસ્ત વાનગીઓ અને પીણાં માટે જવાની જગ્યા છે. અમે મોસ્કોના કેન્દ્રની નજીક સીડ્સ ચેઇનના નવા કાફે ખોલવાની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ.

સરનામું: કિવ હાઇવે, 6, બિલ્ડિંગ 1, કોમસિટી બિઝનેસ સેન્ટર, રુમ્યંતસેવો મેટ્રો સ્ટેશન
ખુલવાનો સમય: સોમ-શુક્ર 08:30 થી 19:00 સુધી, શનિ-રવિ - બંધ
સરેરાશ ચેક: 350 રુબેલ્સ