કોકો ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે મધ. ત્રણ મુખ્ય પ્રકારના કોકો બીન્સના ઉત્પાદનો વેચાણ પર જાય છે

કોકોનું જન્મસ્થળ આધુનિક મેક્સિકો છે. ત્યાં, એઝટેક દ્વારા કોકો બીન્સ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. તેમાંથી તેઓએ એક ઉત્તમ પીણું બનાવ્યું, જેણે માત્ર શક્તિ અને શક્તિ જ નહીં, તે વ્યક્તિને વધુ ખુશખુશાલ અને ખુશ બનાવ્યો. આ, જેમ કે આ જમીનોના પ્રાચીન રહેવાસીઓ માનતા હતા, તે કોકોનો મુખ્ય ફાયદો હતો. જ્યારે અમેરિકા યુરોપિયનો દ્વારા શોધાયું હતું, ત્યારે કોકો બીન્સ યુરોપ લાવવામાં આવ્યા હતા. આ ઉત્પાદને આપણા દેશમાં અવિશ્વસનીય લોકપ્રિયતા મેળવી છે. અને કોકો સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે કે કેમ, તમે અમારા લેખમાંથી શીખી શકશો.

કોકોના ઉપયોગી ગુણધર્મો

કોકોના ફાયદાઓ વિશે વિચારતી વખતે, મોટાભાગના લોકો માટે સૌથી પહેલી વસ્તુ જે ધ્યાનમાં આવે છે તે તેના મજબૂત એન્ટી-ડિપ્રેસન્ટ ગુણધર્મો છે. ગરમ કોકોનો એક કપ ખરેખર નિરાશા અને ઉદાસીને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે. હકીકત એ છે કે કોકો પાવડરમાં ફિનાઇલફિલ્સ નામનો એક ખાસ પદાર્થ હોય છે, જે મૂડને સુધારે છે અને ડિપ્રેશન સામે લડે છે.

કોકો

કોકો એમાં રહેલા થિયોબ્રોમાઇનને કારણે શરીરને સ્ફૂર્તિ આપે છે. પીણું શ્વસનતંત્રને સક્રિય કરે છે, રક્તવાહિની તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને નર્વસ સિસ્ટમને કોઈપણ રીતે અસર કરતું નથી. તેથી, કોકો પીવું તે લોકોને બતાવવામાં આવે છે જેઓ કોફી અથવા મજબૂત ચાથી પ્રતિબંધિત છે.

કોકોના ઉપયોગી પદાર્થો:

• વિટામિન પીપી;
• બી વિટામિન્સ (થાઇમિન, રિબોફ્લેવિન);
• મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ (કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, ક્લોરિન, સલ્ફર);
• ટ્રેસ તત્વો (આયર્ન, જસત, તાંબુ, મેંગેનીઝ, મોલીબ્ડેનમ, કોબાલ્ટ).

હાયપરટેન્શનને રોકવા માટે કોકો પાવડર પણ ઉપયોગી છે. તેની રચનામાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન અને ફેટી એસિડ્સ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

શરીર, કોકો સાથે, ઉપયોગી પદાર્થોથી સંતૃપ્ત થાય છે: ઝીંક, આયર્ન, ફાઇબર અને વિવિધ વિટામિન્સ.

કુદરતી મેલાનિનની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, કોકો એક ઉત્તમ સનસ્ક્રીન બની ગયું છે. પીણું શરીર પર અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગની અસરને તટસ્થ કરે છે, કેન્સરની રોકથામ પ્રદાન કરે છે.

કોકોમાં ફ્લેવોનોઈડ્સની વધુ માત્રા તેને શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ બનાવે છે. આ પદાર્થો મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે.

શરીરના ચયાપચયને ઝડપી બનાવીને, કોકો વધારે વજન સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આવા પીણાના ફાયદા તેની કેલરી સામગ્રી કરતા ઘણા વધારે છે.

કોકો બિનસલાહભર્યું છે:

1. 2 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
2. પીણું માટે જન્મજાત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો;
3. ગેસ્ટિક રસના વધેલા સ્ત્રાવવાળા લોકો;
4. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને નર્વસ સિસ્ટમ્સની વધેલી ઉત્તેજના સાથે;
5. ઊંઘની વિકૃતિઓ અને અનિદ્રા સાથે;
6. માઇગ્રેન થવાની સંભાવના ધરાવતા લોકો.

તમે દરરોજ કેટલો કોકો પી શકો છો

કોકો એ એનર્જી ડ્રિંક છે. સવારના નાસ્તામાં તેનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. દિવસ દરમિયાન, તે ઉત્સાહ પણ આપશે. શું કોકો રાત માટે સારું છે? આગ્રહણીય નથી, કારણ કે કોકોના એક કપમાં ઓછામાં ઓછું 5 મિલિગ્રામ કેફીન હોય છે, જે તમને પૂરતી ઊંઘ લેતા અટકાવશે. આમ, તમારે દરરોજ બે કપથી વધુ પૌષ્ટિક પીણું ન પીવું જોઈએ.

કોકો કેવી રીતે પસંદ કરવું

કોકો પાવડર પસંદ કરતી વખતે, પાવડરની રચના અને સુગંધ પર ધ્યાન આપો. જો ગઠ્ઠો રચાય છે, તો આ ઉત્પાદનને સંગ્રહિત કરવાના નિયમો અથવા સમાપ્તિ તારીખનું ઉલ્લંઘન સૂચવે છે.

કોકોનો રંગ માત્ર બ્રાઉન હોવો જોઈએ.

પાવડરની ગંધ ચોકલેટ જેવી હોવી જોઈએ.

કોકોમાં ચરબીનો સમૂહ 15% થી વધુ હોવો જોઈએ.

જો કોઈ પીણું જે સ્વાદમાં સુખદ નથી તે ખરીદેલા પાવડરમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તો તેનો ઉપયોગ બેકિંગમાં કરશો નહીં.

કોકો સાથે તંદુરસ્ત વાનગીઓ માટે વાનગીઓ

ઉત્તમ નમૂનાના કોકો

એક કપમાં લગભગ 1 ચમચી કોકો રેડો.

તેમાં 2 ચમચી ખાંડ ઉમેરો.

થોડી માત્રામાં પાણીના ઉમેરા સાથે બધું મિક્સ કરો.

પરિણામી સમૂહને દૂધ સાથે મિક્સ કરો અને બોઇલમાં લાવો.

કોકો ફ્લિપ

સામૂહિક પ્રકાશ ન થાય ત્યાં સુધી એક ઇંડા જરદીને 2 ચમચી ખાંડ સાથે હરાવ્યું.

અડધો લિટર દૂધ ગરમ કરો.

1 ચમચી ખાંડ સાથે કોકો મિક્સ કરો, થોડું દૂધ ઉમેરો. ગરમ દૂધમાં સારી રીતે મિશ્રિત મિશ્રણ રેડવું.

પીણાને બોઇલમાં લાવો અને ગરમીથી દૂર કરો.

જરદીના સમૂહને, અગાઉ થોડી માત્રામાં દૂધ સાથે મિશ્રિત, ગરમ પીણામાં રેડો અને ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી ઝટકવું વડે હરાવ્યું.

લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે મગ માં રેડવામાં પીણું છંટકાવ.

મોચા આઈસ્ક્રીમ

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 2 ચમચી કોકો, એટલી જ માત્રામાં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી, 5 ચમચી ખાંડ, સ્વાદ અનુસાર બ્રાન્ડી અને 4 ઇંડા જરદી મિક્સ કરો.

ધીમા તાપે બધું ગરમ ​​કરો, લગભગ ત્રણ મિનિટ સુધી હલાવતા રહો. મિશ્રણને બોઇલમાં લાવશો નહીં.

4 ઈંડાની સફેદીને એક ચપટી મીઠું અને ખાંડ વડે બીટ કરો. ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરવી મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ફીણ ન પડે.

ખાંડની માત્રા વાનગીની મીઠાશમાં પસંદગીઓ અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે.

વ્હીપ્ડ પ્રોટીન અને કોફી-ચોકલેટ મિશ્રણ ભેગું કરો.

500 ગ્રામ ક્રીમને હરાવ્યું, પ્રોટીન માસ ઉમેરો, ફરીથી હરાવ્યું અને સ્થિર કરો.

તમે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

કોકોના ફાયદા અને પોષક મૂલ્યો ઘણા લાંબા સમયથી જાણીતા છે. વધુમાં, આ પીણું વધુ આરોગ્યપ્રદ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોફી અથવા.

કોકો - ફાયદા અને નુકસાન

કેફીનની ઓછી માત્રા હોવા છતાં, કોકો એ થિયોફિલિન, થિયોબ્રોમાઇન અને ફેનીલેફેમાઇન જેવા ઘટકોને કારણે ટોનિક છે. માર્ગ દ્વારા, બાદમાં ડિપ્રેશનને માનવ મન પર કબજો કરવાની મંજૂરી આપતું નથી અને મૂડ સુધારવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આ ઉપરાંત, કોકો વિટામિન્સ (જૂથ B, A, E અને PP), ખનિજો (પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ઝીંક, વગેરે), આહાર ફાઇબર, સંતૃપ્ત ફેટી અને કાર્બનિક એસિડ્સ, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વનસ્પતિ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકો. આ પીણું એક ભોજન બદલવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે પરેજી પાળવી. પરંતુ તે જ સમયે, તમારે તેમાં ઘણી ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ નહીં, કારણ કે આ ઘટક કોકો પાવડરમાં સમાયેલ છે.

જેમ તમે જાણો છો, આયર્ન વિના, માનવ શરીરમાં હિમેટોપોઇઝિસની સામાન્ય પ્રક્રિયા અશક્ય છે. અને ઉત્સેચકોની રચના માટે, કોષોની સામાન્ય પ્રવૃત્તિ, પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ અને ન્યુક્લિક એસિડની રચના માટે, શરીરને જસતની જરૂર છે. તેથી કોકો પાવડરમાં ફક્ત આ ટ્રેસ તત્વો હોય છે અને તે ખાસ કરીને બાળકના વધતા શરીર માટે ઉપયોગી છે. દર અઠવાડિયે માત્ર 2-3 કપ કોકો અને દરરોજ ડાર્ક ચોકલેટના 2-3 ટુકડાઓ તમારા શરીરને પૂરતી ઝીંક પ્રદાન કરશે.

કોકોમાં મેલાનિન પણ હોય છે, જે માનવ ત્વચાને ઇન્ફ્રારેડ અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગથી સુરક્ષિત કરે છે. તેથી, નિષ્ણાતો ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે કે બીચ પ્રેમીઓ ડાર્ક ચોકલેટના થોડા ટુકડાઓ ખાય અથવા સવારે એક કપ કોકો પીવે. માર્ગ દ્વારા, ચોકલેટ ખરીદતી વખતે, તેની રચના પર ધ્યાન આપો. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચોકલેટમાં ઓછામાં ઓછું 60-70% કોકો લિકર હોય છે. વધુમાં, તેમાં કોકો બટર સિવાય કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ ન હોવું જોઈએ.

શું તમે જાણો છો કે કોકોમાં ઔષધીય ગુણો છે? કોકોના ઔષધીય ગુણધર્મોપ્રાચીન સમયથી જાણીતું છે. ઉદાહરણ તરીકે, પોટેશિયમને લીધે, કોકો હૃદયની નિષ્ફળતાવાળા દર્દીની સ્થિતિને દૂર કરે છે. કોકો એનિમિયા માટે અને શરદી અથવા ચેપી રોગો પછી ઉપયોગી છે. તે સાબિત થયું છે કે એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે, કોકો શરીરના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે અને કેન્સર સહિત ઘણા રોગો સામે પ્રોફીલેક્ટીક છે.

કોકોના ઉપયોગમાં કોણ બિનસલાહભર્યું છે?

કિડનીના રોગ અને સંધિવા (તીવ્ર તબક્કામાં) માટે કોકોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેમાં પ્યુરિન પાયા હોય છે. કોકો ત્રણ વર્ષની ઉંમરે પહોંચ્યા પછી જ બાળકોને આપવામાં આવે છે. ઉપરાંત, ડાયાબિટીસ મેલીટસ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ અથવા કબજિયાતવાળા દર્દીઓએ મર્યાદિત માત્રામાં કોકોનું સેવન કરવું જોઈએ.

સવારે અથવા નાસ્તામાં કોકોનું શ્રેષ્ઠ સેવન કરવામાં આવે છે. અને તમે તેમાં ક્રીમ, દૂધ અને મધ ઉમેરી શકો છો, અને તેનો દુરુપયોગ કર્યા વિના, કોકો ચોક્કસપણે ફાયદો કરશે, નુકસાન નહીં.

અમને બાળપણથી આ પીણુંનો સ્વાદ યાદ છે. અને આ સ્વાદને અન્ય કંઈપણ સાથે ભેળસેળ કરી શકાતી નથી. કોકોની ચુસ્કી આપણને જોમ અને શક્તિ આપે છે અને બાળપણમાં પાછા ફરે છે. બધા પછી, કોઈ અજાયબી કોકોને દેવતાઓનું પીણું અથવા બાળકોનું પીણું કહેવામાં આવે છે.

પરંતુ, આ પીણું શેના માટે ઉપયોગી છે અને તે આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે કે કેમ તે અહીં છે, અને કોકોના ઉપયોગમાં કોણ બિનસલાહભર્યું છે તે વિશે પણ - અમે આજે વાત કરીશું ...

સૌ પ્રથમ, કોકોના ફાયદા અને નુકસાન બંને તેની વિશેષ રચનામાં તેમજ તમે આ પીણાનું સેવન કરો છો તે જથ્થામાં છે. દુરુપયોગ કોકોને બિનઆરોગ્યપ્રદ બનાવે છે, અને "પ્રમાણની ભાવના" આપણા શરીરને લાભ આપે છે.

કોકોના ફાયદા

કોકોની ક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ

તમને કદાચ આ પીણાની વિશેષ મિલકત યાદ હશે, જ્યારે, તેના પ્રથમ ચુસ્કીઓ પછી, તમારો મૂડ અચાનક વધે છે.

વૈજ્ઞાનિકો એ હકીકત દ્વારા કોકોની આ મિલકતને સમજાવે છે તેમાં ફેનાઇલ ઇફિલામાઇન અને કેફીન નામનું કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ હોય છે. માર્ગ દ્વારા, કોફી બીન્સ કરતાં કોકોમાં ઓછી કેફીન હોય છે, પરંતુ કોકોમાં હજુ પણ ઉપયોગી વિટામિન્સ, પ્રોટીન, આયર્ન, ઝીંક અને ફોલિક એસિડ હોય છે. અને જો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોફીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તો કોકો સંબંધિત આવા કોઈ વિરોધાભાસ નથી. તેથી, ભાવિ માતાઓ, સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોકોના કપથી તમારી જાતને ખુશ કરો - તે તમારા અને તમારા બાળક માટે ઉપયોગી થશે.

કોકોના થોડા ચુસ્કીઓ પછી, આપણું શરીર એક વિશેષ હોર્મોન ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે - એન્ડોર્ફિન (તેને સુખ અને આનંદનું હોર્મોન પણ કહેવામાં આવે છે), તેથી જ આ પીણું પીધા પછી આપણે શક્તિ, ઉત્સાહ અને સારા મૂડનો અનુભવ કરીએ છીએ.

કોકોના ફાયદા

તમે કોકોમાં એક પદાર્થ પણ શોધી શકો છો જે આપણી ત્વચાને હાનિકારક અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો અને તેની અસરોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે (આ પદાર્થને મેલાનિન), તેમજ પદાર્થો કે જે આપણી ત્વચાની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, તેને કોમળ અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકો દ્વારા પણ કોકોનો આદર કરવામાં આવે છે, આ પીણાના એક કપ પછી, દબાણ ધીમે ધીમે ઘટે છે.
કોકોને ઉચ્ચ-કેલરી ઉત્પાદન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેથી, આ ઉત્પાદનના સો ગ્રામમાં લગભગ ચારસો કેલરી હોય છે.. કોકોની આ વિશેષતા સવારે ઉપયોગમાં લેવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, જ્યારે તમારે તમારા જાગતા શરીરને આગામી દિવસ માટે ઊર્જા સાથે ચાર્જ કરવાની જરૂર હોય.

કોસ્મેટોલોજીમાં કોકોના ફાયદા

કોકોઆનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીના ક્ષેત્રમાં પણ વ્યાપકપણે થાય છે; કોસ્મેટોલોજીસ્ટ વિવિધ શેમ્પૂ, વાળ અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોની રચનામાં કોકો ઉમેરીને આ ઉત્પાદનના પોષક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરે છે. અને કેટલાક યુરોપિયન બ્યુટી સલુન્સ કોકો બટરનો ઉપયોગ કરીને મસાજની પ્રેક્ટિસ પણ કરે છે.

કોકોને નુકસાન પહોંચાડે છે

કોકોમાં હાનિકારક પદાર્થો

પરંતુ, કોકોમાં ઉપયોગિતા સિક્કાની બીજી બાજુ પણ છે - આ પીણું પીવાથી નુકસાન. કોકોની રચનામાં, આપણા શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થો ઉપરાંત, પણ શામેલ છે પ્યુરિન.

પ્યુરિન વારસાગત માહિતી, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ અને પ્રોટીન પ્રક્રિયાની જાળવણી માટે જવાબદાર છે. આ બધું આપણા શરીરમાં સ્વીકાર્ય મર્યાદામાં પ્યુરીનની સામગ્રીનો સંદર્ભ આપે છે, પરંતુ દુરુપયોગ, અથવા - કોકો પીણા માટે અતિશય પ્રેમ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે આપણા શરીરમાં પ્યુરીનની સામગ્રી અનુમતિપાત્ર ધોરણ કરતાં વધી જાય છે, અને પરિણામે, આપણા શરીરમાં યુરિક એસિડના સંચયની પ્રક્રિયાઓ થાય છે, જે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગો તરફ દોરી જાય છે.

પ્રાચીન સમયમાં પણ, કોકોને ખરેખર પવિત્ર ઉત્પાદન માનવામાં આવતું હતું. તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ગુણધર્મોને કારણે તેને "ભગવાનનો ખોરાક" પણ કહેવામાં આવતું હતું. કોકોને આપણે બાળપણથી ઓળખીએ છીએ. આપણામાંના દરેકને આ પીણાનો આકર્ષક સ્વાદ અને અનન્ય સુગંધ યાદ છે. તે બાળપણમાં સૌથી પ્રિય હતા, અને પરિપક્વ થયા પછી પણ, ઘણા તેને તેમની પસંદગી આપે છે.

તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તેમાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો પણ છે.. લોકો લાંબા સમયથી તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણે છે.

મુખ્ય નીચે મુજબ છે:

1. પ્લેટલેટ્સને ગ્લુઇંગ કરવાની પ્રક્રિયાઓને અવરોધિત કરવી. આ બાયોએક્ટિવ ઘટકોને કારણે છે જે પાવડર બનાવે છે.
2. એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે.
3. તે માનવ નર્વસ સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
4. કાર્ડિયાક સિસ્ટમના જહાજોને નુકસાન અટકાવે છે.
5. મગજની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે.
6. શારીરિક શ્રમ પછી સ્નાયુ પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરે છે, જે એથ્લેટ્સ અથવા સક્રિય જીવનશૈલી જીવતા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ છે.
7. એન્ડોર્ફિન્સના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે. તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ અને ડિપ્રેશનની શક્યતાને રોકવા માટે માનવ શરીર માટે કહેવાતા સુખ હોર્મોન આવશ્યક છે.
8. તમારા આત્માને વધારવામાં મદદ કરે છે. તેના ઉપયોગ પછી, શક્તિ અને શક્તિમાં વધારો થાય છે.
9. ઘટક એપિકેટેચિન માટે આભાર, તે રોગોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે જેમ કે:
   • ડાયાબિટીસ.
   • સ્ટ્રોક.
   • ગેસ્ટ્રિક અલ્સર.
   • વિવિધ પ્રકારના કેન્સર.
   • હદય રોગ નો હુમલો.
10. ત્વચાના કોષોના પુનર્જીવન અને કાયાકલ્પમાં મદદ કરે છે.
11. તેની સહાયથી, ખુલ્લા જખમો અને કટનો ઝડપી ઉપચાર શક્ય છે.
12. સક્રિય ફાયદાકારક પદાર્થ પ્રોસાયનાઇડિન ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતામાં ફાળો આપે છે. તે આ ઘટકને આભારી છે કે કોકોએ કોસ્મેટોલોજીમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ શોધી કાઢ્યો છે.
13. મેલાનિન માનવ ત્વચાને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોથી બચાવવા માટે રચાયેલ છે, જે તેની ઝડપી વૃદ્ધત્વમાં ફાળો આપે છે.

કોકો પાઉડર તેના ફાયદાકારક ગુણોને કારણે એપ્લિકેશનની એકદમ વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે. પરંતુ એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે તે ફક્ત વ્યક્તિને જ ફાયદો કરી શકતું નથી, પણ તેના સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે આ પાવડરનો વધુ પડતો ઉપયોગ બિનસલાહભર્યું છે:

• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન. આ કિસ્સામાં એક વિશેષતા એ છે કે કોકો સ્ત્રીના શરીર દ્વારા કેલ્શિયમના શોષણને અટકાવે છે, જે તેના અજાત બાળકના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે ખૂબ જરૂરી છે. તેથી, સગર્ભાવસ્થાના સમયગાળા દરમિયાન, વપરાશમાં લેવાયેલા ઉત્પાદનની માત્રા મર્યાદિત હોવી જોઈએ. કેટલાક વાજબી સેક્સમાં, આ સ્થિતિમાં, હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ નાટકીય રીતે બદલાય છે, અને કોકો, વધુ પડતા સક્રિય ઘટકોને લીધે, તેને એલર્જી ઉશ્કેરે છે, પછી ભલે આ ઘટના અગાઉ જોવા મળી ન હોય.
• કેફીનની થોડી ટકાવારી ધરાવે છે, જે હાયપરટેન્શનથી પીડિત લોકોને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. પરંતુ નાના ડોઝમાં, તે સ્વાસ્થ્યને આવા જોખમી નુકસાન લાવવા માટે સક્ષમ નથી.
• ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે આગ્રહણીય નથી.
• રોગોના તીવ્ર સ્વરૂપોમાં બિનસલાહભર્યા જેમ કે:
  1. ડાયાબિટીસ.
  2. સ્ક્લેરોસિસ.
  3. એથરોસ્ક્લેરોસિસ.
  4. ઝાડા.
• વધુ વજનની સમસ્યાવાળા લોકો માટે પીવાનું સલાહભર્યું નથી, કારણ કે પાવડરમાં એકદમ ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હોય છે, અને તે પરિસ્થિતિને વધુ તીવ્ર બનાવી શકે છે.
• જો કોઈ વ્યક્તિને કિડની રોગ અથવા સંધિવા હોય, તો કોકોનો ઉપયોગ સખત પ્રતિબંધિત છે. છેવટે, પ્યુરિન સંયોજનો માત્ર રોગને વધુ વિકાસ કરી શકે છે.
• વધુ પડતા સેવનથી અનિદ્રા થઈ શકે છે.
• ગેસ્ટ્રોનોમીમાં કોકો અને લીલા શાકભાજીને મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જેના કારણે અપચો થઈ શકે છે.

આ પાવડરનો સૌથી મોટો ગેરલાભ એ તેની પ્રક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ અને પદાર્થો છે. ખૂબ જ નબળી સેનિટરી પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા દેશોમાં કઠોળ ઉગે છે. આનો વિરોધાભાસ કરી શકાતો નથી, તેથી તેમાંથી હાનિકારક પદાર્થો અને વિવિધ જંતુઓને નાબૂદ કરવા માટે તેઓને આવી વિશેષ સારવાર આપવામાં આવે છે. ઉપરાંત, તમામ પાકોની જેમ મોટી લણણી માટે, આ છોડને સારી વૃદ્ધિ માટે જંતુનાશકો અને ઉમેરણો સાથે સારવાર કરવાનો રિવાજ છે અને વિવિધ જંતુઓનો નાશ થાય છે જે દાળોમાં જ શરૂ થાય છે.

ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન, બદલામાં, અનાજને રેડિયોલોજીકલ સારવાર માટે ખુલ્લા પાડે છે. છેવટે, કોકો એ વિવિધ વિસ્તારોમાં વપરાતા મોટા પ્રમાણમાં વપરાશમાં લેવાતું ઉત્પાદન છે. આના આધારે, અમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે આવી સંખ્યાબંધ પ્રક્રિયાઓ કરવામાં આવે છે, તેમાં ઉપયોગી પદાર્થો મૂળમાંથી ઓછામાં ઓછા અડધા રહે છે.

કોકોની અરજી

કોકો એ વસ્તી દ્વારા સૌથી વધુ વ્યાપક અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનોમાંનું એક છે. તે રસોઈમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે:

• ગ્લેઝ.
• ક્રેમોવ.
• જેલી.
• પુડિંગ્સ
• કન્ફેક્શનરી માટે ભરણ.
• કેક અને કૂકીઝ માટે કણક.
• ચોકલેટ અથવા કેન્ડી જેવી મીઠાઈઓ.

કોકોએ આવા ફેટી એસિડ્સને કારણે કોસ્મેટિક ક્ષેત્રમાં ખાસ લોકપ્રિયતા મેળવી છે:

• પામમેટિક.
• ઓલીક.
• લૌરિક.
• લિનોલીક.
• સ્ટીઅરિક.

સંયોજનમાં, અને દરેક પોતે ત્વચા પર આવી અસરો કરવા સક્ષમ છે જેમ કે:

1. મોઇશ્ચરાઇઝિંગ.
2. નરમાઈ.
3. ટોનિક.
4. પુનઃસ્થાપિત કરી રહ્યું છે.
5. વૃદ્ધત્વ વિરોધી.

ત્વચા માટેના ફાયદાઓ ઉપરાંત, વૈજ્ઞાનિકોએ વાળની ​​​​સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસરની ઓળખ કરી છે, ત્યારથી આ ઘટક વાળના બંધારણને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે શેમ્પૂના ઘટકોમાંનું એક બની ગયું છે. તે વાળને માત્ર સ્વાસ્થ્ય આપવા માટે જ સક્ષમ નથી, પણ તેમને ચમકવા અને બલ્બને મજબૂત કરવા માટે પણ સક્ષમ છે.

વધારાનું વજન સામે લડવા માટે પણ વપરાય છે. આ કિસ્સામાં, તેનો ઉપયોગ અંદરથી નહીં, પરંતુ તેમાંથી આવરણ બનાવવા માટે જરૂરી છે. તે સ્ટ્રેચ માર્ક્સ અથવા સેલ્યુલાઇટ જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓ સામે લડવા માટે ઉત્તમ છે. શરીરની ચરબીને સક્રિય રીતે અસર કરે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ડબલ ખંત સાથે કામ કરવા દબાણ કરે છે.

તબીબી પ્રેક્ટિસમાં, કોકો પાવડરને એટલી લોકપ્રિયતા મળી નથી. પરંતુ, તેના તેલનો ઉપયોગ રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે થાય છે જેમ કે:

• શ્વાસનળીનો સોજો.
• ન્યુમોનિયા.
• કંઠમાળ.
• ફ્લૂ.

તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ પ્રવૃત્તિઓમાં થતો નથી, તે વધુ પરંપરાગત દવા છે. આ તેલનો નિયમિત ઉપયોગ પ્રક્રિયાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે જેમ કે:

• આંતરડાની બળતરા.
• cholecystitis.
• પેટના રોગો.
• કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં વધારો.
• હૃદય રોગ.

કોકોની રચનામાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

1. કાર્બોહાઈડ્રેટ.
2. ઝીરોવ.
3. કાર્બનિક એસિડ.
4. સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ.
5. ડાયેટરી ફાઇબર.
6. સ્ટાર્ચ
7. સહારા.
8. વનસ્પતિ પ્રોટીન.

કોકો એ ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકમાંથી એક છે. પાવડરના 100 ગ્રામ માટે - 200-450 કેસીએલ. જો તમે ખરેખર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન ખરીદવા માંગતા હો, તો તમારે તેમાં ચરબીની માત્રા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. તે 15% થી ઓછું ન હોવું જોઈએ. તેને ચકાસવા માટે, તમારે તેને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. સારામાં, કોઈ કાંપ બાકી ન હોવો જોઈએ; તે સંપૂર્ણપણે પ્રવાહીમાં ઓગળી જાય છે.

કોકોનું નુકસાન પોતે કઠોળમાં નથી, પરંતુ છોડની પ્રક્રિયા દરમિયાન મેળવેલા રસાયણોમાં છે. એવી કાર્બનિક પ્રજાતિઓ છે જે આવી પ્રક્રિયાઓને આધિન નથી, પરંતુ તેમની કિંમત ઘણી વધારે છે. કઠોળમાં ઉપયોગી પદાર્થોની મહત્તમ જાળવણી માટે, તેને ગરમીની સારવાર માટે આધીન કરવું જરૂરી નથી.

મેગ્નેશિયમ, જસત, તાંબુ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને મેંગેનીઝની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, કોકો સંપૂર્ણ રીતે તાણ સામે લડે છે, જે તેને હતાશા સામેની લડાઈમાં મુખ્ય સહાયક બનાવે છે.

રચના

ત્વચા લાભો

વાળના ફાયદા

યકૃત માટે ફાયદા

નુકસાન

દેખાવના કેટલાક લક્ષણો:

• વધારો પરસેવો;
• માથાનો દુખાવો અને માઇગ્રેઇન્સ;
• મીઠી અને ખાટી જોઈએ છે;
• ખરાબ શ્વાસ;
• ભૂખની વારંવાર લાગણી;
• વજન ઘટાડવાની સમસ્યાઓ
• ભૂખ ન લાગવી;
• ઉધરસ પસાર થતી નથી;
• ત્વચા પર ખીલ.

કોકો પાવડર પીણું સૌથી લોકપ્રિય હોટ ટ્રીટ્સમાંનું એક છે. ઉત્પાદન તેના સ્વાદ અને હીલિંગ ગુણો માટે પ્રખ્યાત બન્યું. કોકો બીન્સમાંથી માત્ર પાવડર જ નહીં, પણ ચોકલેટ પણ બને છે. બલ્ક કમ્પોઝિશનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે, પીણાનો દુરુપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. નહિંતર, દવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ઉશ્કેરે છે.

કોકો પાવડર બનાવવાની પ્રક્રિયા

1. કોકો પાવડરનું ઉત્પાદન ખાસ મુશ્કેલ નથી. ફ્રી-ફ્લોઇંગ કમ્પોઝિશન મેળવવા માટે, કઠોળને પ્રેસમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે, ઉચ્ચ તાપમાન જાળવી રાખે છે.
2. મેનીપ્યુલેશન પછી, આઉટપુટ કોકો બટર છે. આગળ, કેક લો અને તેને ફરીથી પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. સરળ ક્રિયાઓ હાથ ધર્યા પછી, સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત ફ્રી-ફ્લોઇંગ કોકો કમ્પોઝિશન પ્રાપ્ત થાય છે.
3. ચોકલેટ બનાવવા માટે, કોકો બટર, દાણાદાર ખાંડ, વેનીલા પાવડર અને અન્ય ઘણી સામગ્રીને એક સામાન્ય કન્ટેનરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. મીઠી સમૂહ સ્વરૂપોમાં પેક કરવામાં આવે છે, પછી મિશ્રણ સખત બને છે.

માનવ શરીર પર કોકોની અસર

• ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની ટકાવારી ઘટાડે છે;
• ક્રોનિક થાકનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે;
• અસ્થમા અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવાર કરે છે;
• કેન્સર કોષોની રચનાને અટકાવે છે;
• રક્ત ખાંડને સામાન્ય બનાવે છે;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે;
• મગજ અને હૃદયના કોષોને સાજા કરે છે;
• ફેટી સ્તરો બળે છે.

તાજા સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીના રસના ફાયદા અને નુકસાન

શરીર માટે કોકોના ફાયદા

1. કઠોળની રચનામાં થિયોબ્રોમાઇન પદાર્થનો સમાવેશ થાય છે, એન્ઝાઇમને કેફીનનું એનાલોગ માનવામાં આવે છે. તત્વ નર્વસ સિસ્ટમના ઉત્તેજનામાં ફાળો આપે છે, કોરોનરી વાહિનીઓ અને બ્રોન્ચીને વિસ્તૃત કરે છે. ઉપરાંત, કોકો પાવડર ખનિજો અને ટેનીન, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે.
2. ચોકલેટના ઉત્પાદન માટે કોકો મુખ્ય ઘટક હોવાથી, પાવડરમાં સુખના હોર્મોન્સ (એન્ડોર્ફિન્સ) હોય છે. ઘણા લોકો જાણે છે કે આ ચોક્કસ ઘટક સુખાકારી, પ્રભાવ અને મૂડને સુધારવામાં મદદ કરે છે. એન્ડોર્ફિન્સ માનસિક પ્રક્રિયાઓ પણ વધારે છે.
3. સમાન સમસ્યાથી પીડિત લોકોમાં કોકોનું સેવન બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. પોલિફીનોલ્સ રોગનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. આ સરળ કારણોસર, નિષ્ણાતો ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે કે હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ તેમના દૈનિક આહારમાં કોકો ઉમેરો.
4. કોકોમાં સમાયેલ એપિકાકેટીન હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકને રોકવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, પીણાના વ્યવસ્થિત ઉપયોગ સાથે, ઓન્કોલોજીકલ રચનાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. કોકો માનવ જીવનના વિસ્તરણમાં ફાળો આપે છે.
5. સુગંધિત પીણું ડિપ્રેસિવ સ્થિતિને દબાવી દે છે. ફ્લેવોનોઈડ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાંથી હાનિકારક ઉત્સેચકોને દૂર કરે છે, કોષોને વૃદ્ધત્વ અને વસ્ત્રોથી સુરક્ષિત કરે છે. માસિક ચક્ર સાથે સમસ્યાઓ ધરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
6. કોકો પાવડરમાંથી બનેલું પીણું ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. એકમાત્ર શરત એ છે કે રચનામાં ખાંડ ઉમેરવાની મનાઈ છે. ઓછી કેલરી સામગ્રી અને ઉત્પાદનની ઉપયોગીતાને લીધે, વધારાના પાઉન્ડનું નુકસાન શરીર માટે શક્ય તેટલું આરામદાયક છે.
7. વૃદ્ધ લોકો માટે કોકોની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાંડને બદલે, ફ્રુક્ટોઝ પીણામાં ઉમેરવું જોઈએ. રચના ઘણીવાર હોમમેઇડ દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, પીણું તેના શસ્ત્રાગારમાં માત્ર આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ જ નહીં, પણ કેલ્શિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી પણ હશે.
8. અગાઉ વર્ણવ્યા મુજબ, કોકો બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, મગજની પ્રવૃત્તિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. એકસાથે, ઉત્પાદનની તમામ ઉપયોગીતા સુધારેલ મેમરી અને માનસિક સ્પષ્ટતા તરફ દોરી જાય છે. વધુમાં, કોકોના નિયમિત ઉપયોગ સાથે, ઉત્સેચકો યુવી કિરણોથી ત્વચાને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.

સોયા દૂધના ફાયદા અને નુકસાન

કોકોને નુકસાન પહોંચાડે છે

1. જો મોટી માત્રામાં કોકોનું સેવન કરવામાં આવે તો તે હાનિકારક બની શકે છે. આવા પાસાઓ એ હકીકતને કારણે છે કે બલ્ક કમ્પોઝિશનમાં કેફીન હાજર છે. નાના બાળકો, સગર્ભા છોકરીઓને નિર્ધારિત ધોરણથી ઉપરનું ઉત્પાદન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
2. પીતા પહેલા આ પરિબળોને ધ્યાનમાં લો. જો તમારી પાસે કેફીનયુક્ત ઉત્પાદનો માટે વિરોધાભાસ છે, તો તમારે તમારી જાતને આવા ઘટકો સુધી મર્યાદિત કરવી જોઈએ. નિષ્ણાતની સલાહ લો, અને તે પછી જ નક્કી કરો કે તમે કોકોનો ઉપયોગ કરી શકો છો કે નહીં.
3. એક મહત્વનું પાસું એ છે કે કોકો બીન્સ વંચિત દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પરિણામે, ઉત્પાદનને અસ્વચ્છ સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આ પરિબળો કઠોળ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. ઉત્પાદનના સંગ્રહ દરમિયાન કોકરોચ શરૂ થવું અસામાન્ય નથી.
4. જંતુઓથી છુટકારો મેળવવો એ એક કપરું પ્રક્રિયા છે. ઉપરાંત, બીન વાવેતરમાં જંતુનાશકોનો ભારે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. આ છોડની સંસ્કૃતિને મોટી સંખ્યામાં રસાયણો સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, છોડની ચુસ્તતાને કારણે મેનીપ્યુલેશન્સ હાથ ધરવામાં આવે છે.
5. કઠોળની લણણી કર્યા પછી, ઉત્પાદનને રેડિયોલોજીકલ રીતે પુનઃપ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આમ, ઉત્પાદકો જંતુઓ અને જંતુઓની રચનાને દૂર કરે છે. પરિણામે, કોકોનું સેવન કરતી વખતે આવી પ્રક્રિયાઓ માનવ સ્વાસ્થ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.
6. ઘણા ઉત્પાદકો દાવો કરે છે કે તે તેમનું ઉત્પાદન છે જે કઠોળની સાવચેતીપૂર્વક અને સલામત પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, જે ભવિષ્યમાં ફક્ત વ્યક્તિને લાભ આપે છે. કમનસીબે, બધા ઘટકોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવતું નથી. કેટલાક ઉદ્યોગસાહસિકો આવા વ્યવહારો ટાળવામાં સક્ષમ હોય છે.

પુરુષો માટે મગફળીના ફાયદા

1. સુપરમાર્કેટના છાજલીઓ પર, 2 પ્રકારના ઉત્પાદન છે. પ્રથમ સંપૂર્ણપણે ઉકાળવામાં આવશ્યક છે, કુદરતી કોફીની જેમ, બીજાને ગરમ પ્રવાહીમાં ઓગાળી શકાય છે.
2. જો તમે ઇચ્છો છો કે પીણું શરીરને સ્પષ્ટ લાભો લાવે, તો તમારે અદ્રાવ્ય પાવડર પસંદ કરવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, ઉત્પાદનમાં સમૃદ્ધ ભૂરા રંગ, ચોકલેટ સ્વાદ હોવો જોઈએ.
3. કોકો ચરબીનો સમૂહ અપૂર્ણાંક 14-16% થી વધુ હોવો જોઈએ. સમાપ્ત થયેલ ઉત્પાદનમાં બિન-સમાન રંગ અને ક્લાસિક ગંધનો અભાવ હોઈ શકે છે.

કોકોના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

1. નાના બાળકો માટે કોકોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જેઓ ત્રણ વર્ષની ઉંમરે પહોંચ્યા નથી. ડાયાબિટીસ, ઝાડા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને નર્વસ સિસ્ટમની સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકો માટે સાવધાની સાથે કોકોનો ઉપયોગ કરવો પણ જરૂરી છે.
2. કિડની રોગ અને સંધિવા ધરાવતા લોકો માટે કોકોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઉત્પાદનમાં પ્યુરિન સંયોજનોની હાજરીને લીધે, પદાર્થ કેટલીક વ્યક્તિઓને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
3. નહિંતર, શરીરમાં યુરિક એસિડનું સંચય અને હાડકાની પેશીઓમાં વધુ પડતા ક્ષાર કિડનીના રોગમાં વધારો કરશે. તે વ્યક્તિઓ માટે કોકો આધારિત પીણું પીવું પ્રતિબંધિત છે જેમને પેટમાં વધુ એસિડિટી હોય છે.
4. નહિંતર, તમે માત્ર પરિસ્થિતિને વધુ તીવ્ર બનાવી શકો છો, કારણ કે ઉત્પાદન ગેસ્ટિક સ્ત્રાવના અતિશય ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે. કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેવા લોકો માટે કોકો પીવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
5. જો કોઈ વ્યક્તિને હૃદયની બીમારી હોય તો કોકોનું સેવન કરવાની મનાઈ છે. પીણું ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે, જે આવી બિમારીઓમાં સ્વાસ્થ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. ઉપરાંત, ઉત્પાદનને મજબૂત એલર્જન માનવામાં આવે છે.
6. કોકો પાઉડર એક એવું ઉત્પાદન છે જેમાં કેફીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વધુ પડતું પીવાથી વારંવાર પેશાબ, અનિયમિત ધબકારા અને અનિદ્રા થઈ શકે છે.
7. ઉત્પાદન ચિંતાના વિકાર અને અસંયમથી પીડાતા લોકોના સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. ઉપરાંત, જો તમે સ્તનપાન દરમિયાન કોકોનો ઉપયોગ કરો છો, તો બાળક પેટના પ્રદેશમાં અગવડતા અનુભવશે.

દૂધ "ઓલોંગ" ના ઉપયોગી ગુણધર્મો

પરંપરાગત દવામાં કોકોનો ઉપયોગ

1. દવામાં, કોકોનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે. ઉત્પાદન મોટી સંખ્યામાં બિમારીઓનો સામનો કરે છે. મૂળભૂત રીતે, કોકોએ શરદીની સારવારમાં પોતાને સાબિત કર્યું છે.
2. કોકો પાવડર ગંભીર ઉધરસ અને કફને દૂર કરે છે. ઉત્પાદનમાં કફનાશક અસર છે. બ્રોન્કાઇટિસ, કાકડાનો સોજો કે દાહ, ન્યુમોનિયા અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝાની સારવાર કોકો બટરથી કરવામાં આવે છે. ગરમ દૂધ સાથે છેલ્લા ઘટકને જોડવા માટે તે પૂરતું છે.
3. કોકો બટર સરળતાથી કોઈપણ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે. ગળાના દુખાવામાં ઉપયોગ માટે રચનાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વિવિધ વાયરસ સામે પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે, તેલ અનુનાસિક શ્વૈષ્મકળામાં લાગુ પડે છે. કોકો પાવડર પાચનતંત્ર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, તેના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
4. જો તમે cholecystitis અથવા પેટની સમસ્યાઓથી પીડાતા હોવ તો ઉત્પાદન ખાસ કરીને અસરકારક છે. ઉપરાંત, પીણું લોહીને શુદ્ધ કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે. કોકો બટર અને પ્રોપોલિસ પર આધારિત મીણબત્તીઓ હેમોરહોઇડ્સની સારવારમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
5. સાધન સ્વતંત્ર રીતે બનાવી શકાય છે, ઉત્પાદનોનો ગુણોત્તર 10: 1 (કોકો બટર, પ્રોપોલિસ) લેવામાં આવે છે. ઘટકોને કનેક્ટ કરો, તેમને યોગ્ય આકારના કન્ટેનરમાં વિતરિત કરો. સંપૂર્ણ નક્કર થાય ત્યાં સુધી રચનાને ઠંડી જગ્યાએ મોકલો.
6. સારવારનો કોર્સ લગભગ 1 મહિનાનો છે. ઉપરાંત, ઉપાય હેમોરહોઇડલ બમ્પ્સ સાથે સારી રીતે સામનો કરે છે. મધ, માખણ અને ચિકન જરદી સાથે કોકો ખાવાથી પેટના અલ્સર મટાડી શકાય છે.
7. ઘટકો સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, કોર્સ લગભગ અર્ધચંદ્રાકાર ચાલે છે. સાધન 10-12 ગ્રામ પર લેવું જોઈએ. દરરોજ દિવસમાં 6 વખત. ટ્યુબરક્યુલોસિસ સાથે, રોગ પ્રારંભિક તબક્કામાં મટાડી શકાય છે.
8. દવા તૈયાર કરવા માટે, તમારે 15 મિલી ભેગું કરવાની જરૂર પડશે. કુંવારનો રસ (દાંડી તાજી ચૂંટેલી હોવી જોઈએ, 3 વર્ષથી વય) 100 ગ્રામ સાથે. કોકો પાવડર અને 110 ગ્રામ. હોમમેઇડ માખણ. ઘટકો 250 મિલી સાથે ભળે છે. આખું દૂધ. 30-35 મિલી લો. દરરોજ 4 વખત ભંડોળ.

જો તમે ખરેખર કોકો સાથે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાનો ઇરાદો ધરાવતા હો, તો ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ પસંદ કરો. કઠોળ જંતુનાશકો અને તેના જેવા રસાયણોનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઉગાડવો જોઈએ. તે જાણીતું છે કે હલકી ગુણવત્તાની કોકો પાવડર ચાઇનાથી સપ્લાય કરવામાં આવે છે.

જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના ફાયદા અને નુકસાન

વિડિઓ: કોકોના 20 હીલિંગ ગુણધર્મો

• પ્રોટીન - 24 ગ્રામ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 10 ગ્રામ;
• ચરબી - 15 ગ્રામ;
• આહાર ફાઇબર - 35 ગ્રામ;
• પાણી - 5 ગ્રામ;
• વિટામિન્સ B1, B2, E, PP;
• કાર્બનિક એસિડ;
• આવશ્યક તેલ;
• થિયોબ્રોમિન;
• કેફીન, વગેરે.

ગુણવત્તાયુક્ત કોકો પાવડર પસંદ કરી રહ્યા છીએ

• ક્રિઓલો;
• ફોરસ્ટેરો;
• ટ્રિનિટેરિયો.

ત્વરિત અથવા કુદરતી કોકો દારૂ, જેના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને નુકસાનની લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવી છે, તે ઘણા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોનું પ્રિય પીણું છે. ઇન્સ્ટન્ટ ડ્રિંકમાં રંગો અને રસાયણો હોય છે જે તેને કુદરતી પાવડરમાંથી બનાવેલા સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ સમાન બનાવે છે. આવા પીણામાં કોકો બીન્સનો ઉપયોગ ન્યૂનતમ છે, કારણ કે તેમાં 20% કરતા વધુ નથી. જો કે, કોકો લિકરમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન્સ અને ખનિજો હાજર છે.

રચના

100 ગ્રામ કોકો પાવડરમાં નીચેના પ્રમાણમાં ખનિજો હોય છે:

1. પોટેશિયમ (1524 મિલિગ્રામ) સ્નાયુઓના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે, તેથી તે એરિથમિયા (હૃદયની લયમાં વિક્ષેપ) ધરાવતા લોકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે હુમલાની આવર્તન અને તીવ્રતાને ઘટાડી શકે છે;
2. ફોસ્ફરસ (734) અસ્થિ પેશીનો ભાગ છે અને તેની ઘનતા સુનિશ્ચિત કરે છે, હાડકાની નાજુકતા ઘટાડે છે;
3. મેગ્નેશિયમ (499), પોટેશિયમ સાથે, સ્નાયુઓના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે અને જેઓ ખેંચાણથી પીડાય છે તેમના માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે તેમને વધુ દુર્લભ બનાવી શકે છે;
4. સક્રિય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન બાળકો માટે કેલ્શિયમ (128) જરૂરી છે (દૈનિક ધોરણ 800 મિલિગ્રામ), તેમજ સગર્ભા સ્ત્રીઓ (1000 મિલિગ્રામ), કારણ કે તે હાડકાની પેશીઓની રચના અને વૃદ્ધિ માટે જરૂરી મુખ્ય તત્વ છે;
5. સોડિયમ (21) ઇન્ટર્સ્ટિશલ પ્રવાહીમાં સામાન્ય દબાણ પૂરું પાડે છે, જેના કારણે તમામ જરૂરી પોષક તત્વો તેના દ્વારા કોષોમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે;
6. આયર્ન (13.86) શરીરમાં ઓક્સિજન સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે અને હિમોગ્લોબિન બનાવે છે, જેની અછત સાથે એનિમિયા વિકસી શકે છે (ઓછી હિમોગ્લોબિન સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ રોગ અને થાક, નિસ્તેજ, હાથપગની નિષ્ક્રિયતા સાથે);
7. ઝીંક (6.81) બાળકો માટે ઉપયોગી છે (દરરોજ 15 મિલિગ્રામ), કારણ કે તે હાડકાની પેશીઓનો ભાગ છે અને હાડકાના વિકૃતિને અટકાવે છે;
8. મેંગેનીઝ (3.84) વિટામિન એ, બી અને સીની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ અને તેમના શોષણમાં સામેલ છે;
9. સેલેનિયમ (3.79 એમસીજી) પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, કારણ કે તે ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે.

કોકોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેમાં વિટામિન્સની હાજરી દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે:

• પીપી (2.19 મિલિગ્રામ) "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલના યકૃતને સાફ કરે છે, તેના વધારાને દૂર કરે છે. રેડોક્સ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનને શ્વાસ, ચળવળ માટે જરૂરી ઊર્જામાં ફેરવે છે;
• B5 (0.25) ઓક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓ અને પોષક તત્વોના ભંગાણમાં સામેલ છે, તેમને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે, જે પછી શ્વાસ અને મોટર પ્રવૃત્તિ પર ખર્ચવામાં આવે છે;
• B2 (0.24) સેક્સ હોર્મોન્સ, તેમજ લાલ રક્ત કોશિકાઓના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે. માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી, એનિમિયા (ઓછી હિમોગ્લોબિન) થી પીડાય છે, કારણ કે તે હિમોગ્લોબિનની રચનામાં ભાગ લે છે;
• B6 (0.12) એમિનો એસિડની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે. પ્રોટીન પરમાણુઓ પછીથી તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે, કોષ વિભાજન અને પેશીઓની વૃદ્ધિ સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે;
• B1 (0.08) એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે, કોષ પટલને મજબૂત બનાવે છે, પેરોક્સિડેશન ઉત્પાદનોને તેમના દ્વારા પ્રવેશતા અટકાવે છે. તે આ ઓક્સિડેશન ઉત્પાદનો છે જે કોષ પોલાણમાં અદ્રાવ્ય રચનાઓ બનાવે છે, જે કેન્સર તરફ દોરી શકે છે;
• બી 9 (32 એમસીજી) ગર્ભની નર્વસ સિસ્ટમની રચનામાં સામેલ છે, તેથી તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે. દૈનિક દર 500 એમસીજી;
• K (2.5 mcg) લોહીના ગંઠાઈ જવાને સામાન્ય બનાવે છે, ઇજાઓના ઝડપી ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ કારણોસર, તે ત્વચા માટે હીલિંગ ક્રીમની રચનામાં પણ શામેલ છે અને રક્તસ્રાવ ટાળવા માટે ઓપરેશન અને બાળજન્મ પહેલાં સૂચવવામાં આવે છે.

કોકો પાવડરની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઊંચી છે અને તેની માત્રા 289 kcal છે. તે જ સમયે, દૂધ અને ખાંડના ઉમેરા વગરના પીણામાં, 100 ગ્રામ દીઠ 68.8 kcal. દૂધ સાથે કોકોની કેલરી સામગ્રી 94 kcal પ્રતિ 100 ગ્રામ છે. જ્યારે ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વધુ 10-15 kcal વધે છે.

તેથી, બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે તેને સવારે પીવું વધુ સારું છે. શરીરની જૈવિક લય સવારે ઉત્સેચકોના વધુ સક્રિય ઉત્પાદનનું કારણ બને છે. પરિણામે, પીણામાંથી પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઝડપથી તૂટી જશે. અને દિવસ દરમિયાન ઊર્જાનો વપરાશ તમને શરીરની ચરબીની રચનાને અટકાવીને, તેમને ખર્ચવાની મંજૂરી આપશે. જ્યારે તમે રાત્રે ડ્રિંક પીશો તો એનર્જીનો વપરાશ નહીં થાય અને સ્પ્લિટિંગ ઓછી એક્ટિવ થશે, જેનાથી બોડી ફેટ બને છે.

ત્વચા લાભો

પીણું પીવાથી ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. તેમાં વેજિટેબલ ફિનોલ્સ પ્રોસાયનિડિન હોય છે, જે ત્વચાને કાયાકલ્પ કરે છે અને બારીક કરચલીઓ સરળ બનાવે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે તેઓ કોલેજન પરમાણુઓને બાંધે છે, જે ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતાને જાળવી રાખે છે.

વધુમાં, પીણામાં મેલાનિન હોય છે, જે ત્વચાને સૂર્યપ્રકાશની નકારાત્મક અસરોથી રક્ષણ આપે છે. આ માત્ર ચામડીના વૃદ્ધત્વના દરને ઘટાડે છે, પરંતુ મેલાનોમા જેવા કેન્સરના વિકાસને પણ અટકાવે છે.

રચનામાં વિટામિન K ત્વચા પરના ઘા અને ઇજાઓના ઝડપી ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે, પેશીઓની મરામત પૂરી પાડે છે. પીણામાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, ઝેર દૂર કરે છે, તેની વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે અને સ્વસ્થ દેખાવ જાળવી રાખે છે.

વાળના ફાયદા

વાળની ​​​​સ્થિતિ સુધારવા માટે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે કોકો પીવા યોગ્ય છે. પીણાના ભાગ રૂપે નિકોટિનિક એસિડ (2.19 મિલિગ્રામ) વાળ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, જ્યારે આંતરિક અને બાહ્ય રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે. તે નિષ્ક્રિય વાળના ફોલિકલ્સને સક્રિય કરે છે, નવા વાળના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.

નોંધપાત્ર અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે માત્ર કોકો પીવાની જરૂર નથી, પણ તેમાંથી વાળના માસ્ક પણ બનાવવાની જરૂર છે. જ્યારે બહારથી લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે નિકોટિનિક એસિડ ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજિત કરે છે, જેના કારણે પોષક તત્વો વધુ માત્રામાં મૂળ સુધી પહોંચે છે. આ વાળના ઝડપી વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય દૂધ અને કોકો માસ્કનો ઉપયોગ જ્યારે તમારે ઝડપથી વાળ ઉગાડવાની સાથે સાથે બાલ્ડ પેચથી છુટકારો મેળવવાની જરૂર હોય ત્યારે થાય છે. બે ચમચી પાવડરને 100 મિલી ગરમ દૂધ સાથે મિક્સ કરો. વાળને સરળ બનાવવા માટે મિશ્રણમાં એક ચમચી કોગ્નેક રેડો.

મિશ્રણને થોડું ઠંડુ થવા દો અને વાળના મૂળ અને માથાની ચામડી પર લગાવો. તેમને વરખ અને ટુવાલમાં લપેટી. આ માસ્કને 30-40 મિનિટ માટે રાખો, પછી કોગળા કરો. શેડિંગ ઘટાડવા માટે અઠવાડિયામાં 2-3 વખત ઉપયોગ કરો.

મહત્વપૂર્ણ! આવા માસ્ક બ્લોડેશ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે કોકો વાળને ડાઘ કરી શકે છે, તેને પીળો અથવા ભૂરા રંગનો રંગ આપે છે.

યકૃત માટે ફાયદા

સ્પેનિશ વૈજ્ઞાનિકોના અભ્યાસોએ સિરોસિસ અને ફાઇબ્રોસિસમાં યકૃત પર કોકોની ફાયદાકારક અસરની પુષ્ટિ કરી છે. નિયંત્રણ જૂથોમાં સિરોસિસ અને લીવર ફાઇબ્રોસિસ ધરાવતા લોકોનો સમાવેશ થાય છે. પ્રથમ નિયંત્રણ જૂથે સફેદ ચોકલેટનો વપરાશ કર્યો, બીજો - કોકો સામગ્રી સાથે ડાર્ક ચોકલેટ. પરિણામે, બીજા જૂથના વિષયોમાં યકૃતની સ્થિતિમાં સુધારો જોવા મળ્યો હતો.

કોકોનો ઉપયોગ પોર્ટલ પ્રેશર સર્જેસ (યકૃતમાં દબાણ) માં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. યકૃતના સિરોસિસ અને ફાઇબ્રોસિસવાળા દર્દીઓ માટે, આ કૂદકા ખતરનાક છે, કારણ કે તે જહાજના ભંગાણનું કારણ બની શકે છે. ખરેખર, સિરોસિસ અને ફાઇબ્રોસિસ સાથે, આ વાહિનીઓમાં દબાણ પહેલેથી જ ઘણું વધારે છે, કારણ કે લોહી મુક્તપણે યકૃતમાંથી પસાર થઈ શકતું નથી. એવું માનવામાં આવે છે કે યકૃત પરની આ અસર વિટામિન-સક્રિય પદાર્થો ફ્લેવોનોલ્સ (1 કપમાં 25 મિલિગ્રામ) ની એન્ટિસ્પેસ્મોડિક રાહત અસર સાથે સંકળાયેલી છે, જે કોકોનો ભાગ છે.

નુકસાન

કોકોના ફાયદા નિર્વિવાદ છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ પણ છે. તમારે તેનો ઉપયોગ તે લોકો માટે ન કરવો જોઈએ જેઓ તેમના વજનની કાળજી રાખે છે, ખાસ કરીને રાત્રે. જ્યારે ખાંડ અને દૂધ સાથે પીવામાં આવે છે, ત્યારે પીણાની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 85 kcal અથવા કપ દીઠ લગભગ 200 kcal છે (સરખામણી માટે, દૂધ સાથે મીઠી કોફીમાં, કપ દીઠ 100-110 kcal). પીણાની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી આકૃતિને નકારાત્મક અસર કરશે અને શરીરની ચરબીની રચના તરફ દોરી જશે.

અન્ય વિરોધાભાસ એ કિડની રોગ છે. પીણામાં પ્યુરિન (1900 મિલિગ્રામ) હોય છે - બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોના શરીરમાં સમાયેલ કુદરતી પદાર્થો અને વારસાગત માહિતીના સંગ્રહની પદ્ધતિઓમાં સામેલ છે. જો કે, અતિશયતા સાથે, પદાર્થ ક્ષાર સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે અને શરીરમાં યુરિક એસિડના સંચય તરફ દોરી જાય છે. જે, બદલામાં, સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે, કારણ કે તે રેનલ પેલ્વિસમાં રેતીની રચના તરફ દોરી જાય છે.

ઉપરાંત, પ્યુરિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાંધા માટે કોકોના નુકસાનને સમજાવે છે. તેના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ - સંધિવા, સંધિવા, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, સંધિવા. પ્યુરિનનો વધુ પડતો ઉપયોગ સાંધામાં ક્ષારના જમા થવા તરફ દોરી જાય છે અને સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે અને રોગના કોર્સને જટિલ બનાવી શકે છે.

ઉપરાંત, ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને પીણું ન પીવો. રચનામાં રહેલ કેફીન (5 મિલિગ્રામ પ્રતિ પીરસતી) નર્વસ સિસ્ટમ પર ઉત્તેજક અસર કરે છે અને અણધારી રીતે બાળકની અસ્વસ્થ નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરી શકે છે. આ જ કારણોસર, બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેએ તેને રાત્રે પીવું જોઈએ નહીં, કારણ કે આ ઊંઘમાં ખલેલ અને અનિદ્રાનું કારણ બની શકે છે.

દેખાવના કેટલાક લક્ષણો:

• વધારો પરસેવો;
• નબળી પ્રતિરક્ષા, વારંવાર શરદી;
• નબળાઇ, થાક;
• નર્વસ સ્થિતિ, હતાશા;
• માથાનો દુખાવો અને માઇગ્રેઇન્સ;
• તૂટક તૂટક ઝાડા અને કબજિયાત;
• મીઠી અને ખાટી જોઈએ છે;
• ખરાબ શ્વાસ;
• ભૂખની વારંવાર લાગણી;
• વજન ઘટાડવાની સમસ્યાઓ
• ભૂખ ન લાગવી;
• રાત્રે દાંત પીસવા, લાળ;
• પેટ, સાંધા, સ્નાયુઓમાં દુખાવો;
• ઉધરસ પસાર થતી નથી;
• ત્વચા પર ખીલ.

જો તમને કોઈ લક્ષણો હોય અથવા બીમારીઓના કારણો પર શંકા હોય, તો તમારે શક્ય તેટલી વહેલી તકે શરીરને સાફ કરવાની જરૂર છે. તે કેવી રીતે કરવું તે અહીં વાંચો.

જો તમને કોઈ ભૂલ જણાય, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો ટુકડો પસંદ કરો અને Ctrl+Enter દબાવો.

ઘણી સદીઓ પહેલા એઝટેક આદિવાસીઓ દ્વારા કોકો આનંદથી પીતો હતો, એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ પીણું શક્તિમાં વધારો કરે છે અને શાણપણથી સંપન્ન થાય છે. કોકો, જેના ફાયદા અને નુકસાનનો સારી રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, તે હજી પણ વિવાદાસ્પદ છે - કેટલાક કહે છે કે ઉત્પાદન હાનિકારક છે, અન્ય લોકો કહે છે કે તે આહારમાં ઉપયોગી અને જરૂરી છે. કોણ સાચું છે?

કોકો પાવડરની રાસાયણિક રચના

કોકો બીન્સમાંથી તેલ મેળવવામાં આવે છે, બાકીની ડ્રાય કેકનો ઉપયોગ કોકો પાવડર તૈયાર કરવા માટે થાય છે. તે સ્વાદિષ્ટ પીણાં માટે અને ચોકલેટ પેસ્ટ, ગ્લેઝ અને ફિલિંગ માટે કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં આધાર તરીકે સેવા આપે છે.

કોકો પાવડર (100 ગ્રામ) ની રચનામાં નીચેના પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે:

• પ્રોટીન - 24 ગ્રામ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 10 ગ્રામ;
• ચરબી - 15 ગ્રામ;
• આહાર ફાઇબર - 35 ગ્રામ;
• પાણી - 5 ગ્રામ;
• વિટામિન્સ B1, B2, E, PP;
• પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, જસતના ખનિજ ક્ષાર;
• કાર્બનિક એસિડ;
• આવશ્યક તેલ;
• થિયોબ્રોમિન;
• કેફીન, વગેરે.

કોકો એક સારો એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે જે ઉર્જા અને પ્રફુલ્લિતતા આપે છે.

કોકો: સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે સ્વાસ્થ્ય લાભો

કોકો એ કુદરતની સાચી ભેટ છે, અને તેનો સ્વાદ તમામ ઉંમરના લોકો માટે એટલો આકર્ષક છે એવું કંઈ પણ નથી. આ ઉત્પાદનમાં મૂલ્યવાન પદાર્થોનો સમૃદ્ધ સમૂહ છે, તે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે સમાનરૂપે ઉપયોગી છે.

કોકોના ગુણધર્મો તેની રચના દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:

1. વિટામિન પીપી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના લોહીને સાફ કરે છે, તેના વધારાને દૂર કરે છે. તે રેડોક્સ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનને જીવન માટે જરૂરી ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે.
2. સેક્સ હોર્મોન્સ અને લાલ રક્ત કોશિકાઓના સંશ્લેષણ માટે, વિટામિન બી 2 ની જરૂર છે, તે કોકોમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે. કોકોના ઉપયોગથી પુરુષોની શક્તિ અને સ્ત્રીઓનું આકર્ષણ વધે છે.
3. ઝિંક પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, કોષોની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે, ત્વચા, વાળ અને નખના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. આયર્ન હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે, રક્ત કોશિકાઓના નિર્માણમાં સામેલ છે અને એનિમિયાના વિકાસને અટકાવે છે. અન્ય ઉત્પાદનો કરતાં કોકોમાં આ તત્વો વધુ છે.
4. આલ્કલોઇડ્સ કેફીન અને થિયોબ્રોમિન ટોન અપ કરે છે, કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે, રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે.

પ્રાચીન કાળની જેમ, કોકોને એક પીણું માનવામાં આવે છે જે શક્તિ વધારે છે, મૂડ અને મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કોકોના ઉપયોગી ગુણધર્મો

સગર્ભા સ્ત્રીઓએ મોટી માત્રામાં કોકોનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તમે સવારે અને લંચ પહેલા એક કપ સુગંધિત પીણું દૂધ સાથે પી શકો છો. સાંજે, તેનાથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે, તે અતિશય ઉત્તેજના અને નબળી ઊંઘ તરફ દોરી શકે છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કોકોના ફાયદા એ છે કે પીણામાં કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ ફેનીલેથિલામાઇન હોય છે.

તે હતાશાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, ખુશખુશાલતાની લાગણી આપે છે. કોકોમાં તંદુરસ્ત વિટામિન અને ખનિજો હોય છે.

સ્વસ્થ રીતે કેવી રીતે પીવું

સવારે નાસ્તામાં કોકો શ્રેષ્ઠ રીતે પીવામાં આવે છે. દરરોજ 2 કપથી વધુ પીણું ન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ત્યાં ત્રણ મુખ્ય કોકો વાનગીઓ છે:

1. ગરમ દૂધમાં ડાર્ક ચોકલેટના બારને ઓગળે અને ફીણમાં બીટ કરો.
2. ડ્રાય કોકો પાવડર ખાંડ અને વેનીલા સાથે દૂધમાં ઉકાળો.
3. પાણી અથવા દૂધમાં દ્રાવ્ય કોકો પાવડર ઓગાળો.

પીણું તૈયાર કરવા માટે, તાજું દૂધ લો, જે ગરમ થાય ત્યારે દહીં ન પડે.

ગુણવત્તાયુક્ત કોકો પાવડર પસંદ કરી રહ્યા છીએ

કોકો પાવડર પસંદ કરતી વખતે, તમારે એવા ઉત્પાદનને પ્રાધાન્ય આપવાની જરૂર છે જેમાં ફૂડ એડિટિવ્સ ન હોય, તે આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પાવડરની ગુણવત્તા નક્કી કરવા માટે, તે આંગળીઓ વચ્ચે ઘસવામાં આવે છે, તેને ઘસવું જોઈએ, અને રેતીની જેમ ક્ષીણ થઈ જવું જોઈએ નહીં.

શેલ્ફ લાઇફ ઉપરાંત, કોકો પાવડર પસંદ કરતી વખતે, તે કયા પ્રકારના કોકો બીન્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ઉત્પાદન તકનીક વિશેની માહિતી પર ધ્યાન આપો.

ત્રણ મુખ્ય પ્રકારના કોકો બીન્સના ઉત્પાદનો વેચાણ પર છે:

• ક્રિઓલો;
• ફોરસ્ટેરો;
• ટ્રિનિટેરિયો.

ક્રિઓલોની પ્રથમ વિવિધતાને ભદ્ર માનવામાં આવે છે, તેમાં સુખદ સુગંધ છે. તેમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો કોકો પાવડર અને ચોકલેટ બનાવવામાં આવે છે. "ફોરાસ્ટેરો" કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. તે એક સામાન્ય પ્રજાતિ છે, જે ચોકલેટ વૃક્ષના પાકમાં 80% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. આ વિવિધતાની મોટાભાગની જાતોમાંથી બનાવેલ કોકો પાવડરની ગુણવત્તા અન્ય જૂથો કરતા ઓછી છે. "ટ્રિનિટેરિયો" એ એક વર્ણસંકર વિવિધતા છે, તેનો ઉપયોગ કોકો અને ચોકલેટની ભદ્ર જાતો બનાવવા માટે પણ થાય છે.

ગુણવત્તા દ્વારા, કોકોને સુગંધિત (ઉમદા) અને માસ (ગ્રાહક) માં વહેંચવામાં આવે છે. પ્રથમ શ્રેણીમાં Criollo અને Trinitarioનો સમાવેશ થાય છે. બીજામાં ઇક્વાડોરમાં ઉગાડવામાં આવતી "નાસિઓનલ" સિવાયની ફોરસ્ટેરો જાતોનો સમાવેશ થાય છે.

ઉત્પાદન તકનીક અનુસાર, કોકો પાવડર તૈયાર કરી શકાય છે અને તૈયારી વિના. વિચ્છેદિત કોકો, જે બ્રાન્ડ નામ "ગોલ્ડન એન્કર" અને "એક્સ્ટ્રા" હેઠળ ઉત્પન્ન થાય છે, તેનો સ્વાદ વધુ સારો છે, તે અવક્ષેપ બનાવતો નથી. તૈયારી વિનાની જાતોમાં પ્રાઈમા, નશા માર્કા, ગોલ્ડન લેબલનો સમાવેશ થાય છે.

કોકો બટર: કોસ્મેટોલોજીમાં ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશન

સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં, માનવ ત્વચા અને વાળ પર કોકોની ફાયદાકારક અસરનો ઉપયોગ થાય છે. તે શેમ્પૂ, ક્રીમ, ફેસ માસ્ક અને સાબુમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

મસાજ પાર્લરો કોકો બટર સાથે રેપ કરે છે, તેના ઉપયોગથી ઉપચારાત્મક મસાજ કરે છે. તેલ સક્રિયપણે ત્વચાને પોષણ આપે છે, નરમ પાડે છે અને તેની વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે. તે તમામ પ્રકારની ત્વચા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ ખાસ કરીને 35 વર્ષથી વધુ ઉંમરની સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે.

ઉત્પાદનના ઉપયોગી ગુણધર્મો ફેટી એસિડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, ફાયટોસ્ટેરોલ્સ, વિટામિન્સ અને ખનિજ ક્ષારની હાજરીને કારણે છે.

માસ્કની રચનામાં કોકો બટરનો ઉપયોગ કરવા બદલ આભાર, રંગ સુધરે છે, ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચા કોષોનું પુનર્જીવન થાય છે. આવા માસ્ક બળતરાથી રાહત આપે છે, બારીક કરચલીઓ સરળ બનાવે છે, હાયપરપીગ્મેન્ટેશનને દૂર કરે છે અને ફુરુનક્યુલોસિસ અને ખીલની અસરોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ઘરના ઉપયોગ માટે, તમે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં કોકો બટર ખરીદી શકો છો.

સરળ પૌષ્ટિક નાઇટ માસ્ક

માસ્ક લગાવતા પહેલા ત્વચાને સાફ કરો અને એક્સ્ફોલિયેટ કરો. મસાજની રેખાઓની દિશામાં હળવા ગોળાકાર હલનચલન સાથે ચહેરા પર તેલ લાગુ કરો. 20 મિનિટ પછી, તમારા ચહેરાને ગરમ દૂધમાં ડૂબેલા કપાસના સ્વેબથી સાફ કરો અને નેપકિનથી ડાઘ કરો.

આ પ્રક્રિયા ઉનાળામાં દરરોજ 10 દિવસ માટે કરવામાં આવે છે, પછી 7 દિવસ માટે વિરામ, અને કોર્સ પુનરાવર્તિત થાય છે. શિયાળામાં, શિયાળા અને પાનખરમાં, કોકો બટર સાથે પૌષ્ટિક માસ્ક દરરોજ કરી શકાય છે.

વિરોધાભાસ અને સંભવિત નુકસાન

કોકો પીવાની નકારાત્મક અસરો તેની રચનામાં કેફીનની થોડી માત્રાને કારણે થઈ શકે છે. તેની કામોત્તેજક અસર હોય છે અને જો સૂતા પહેલા લેવામાં આવે તો તેને ઊંઘ આવવાની સમસ્યા થઈ શકે છે.

અન્ય વિરોધાભાસ છે:

1. કોકો બીન્સમાં પ્યુરિન હોય છે. શરીરમાં અતિશય સેવન સાથે, તેઓ યુરિક એસિડના સંચય, સાંધામાં ક્ષારના જુબાની, કિડની અને મૂત્રાશયના રોગોમાં ફાળો આપે છે.
2. તમે યકૃત, સંધિવા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના સિરોસિસથી પીડાતા લોકો માટે કોકોનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.
3. મીઠી ચોકલેટ અને ખાંડવાળા પીણાં ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યા છે.
4. વધુ વજનવાળા લોકો માટે કોકોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. કબજિયાતથી પીડાતા લોકો માટે, તેમાં ટેનીનની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે પીણું પીવું અનિચ્છનીય છે.

કોકોના સ્વાસ્થ્ય લાભ સંભવિત નુકસાન કરતાં ઘણા વધારે છે. ઉત્પાદનનો મધ્યમ વપરાશ જીવનને લંબાવે છે અને તેને સમૃદ્ધ અને આનંદી બનાવે છે.

શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કોકો જેવી પ્રોડક્ટ પણ પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી હોઈ શકે છે?

જો કે, તબીબી પ્રેક્ટિસ અને અસંખ્ય અભ્યાસો આ સિદ્ધાંતની પુષ્ટિ કરે છે.

ચાલો પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે કોકોના ફાયદાઓ જોઈએ.

અનાજની ઉત્પત્તિ

મેક્સિકોમાં સદીઓથી કોકો બીન્સ ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રાચીન કાળથી, ચોકલેટ, વિવિધ મીઠાઈઓ તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેના આધારે કોફી અને હોટ ચોકલેટ બનાવવામાં આવે છે.

આ ક્ષણે, કોકો બીન્સ માત્ર મેક્સિકોમાં જ નહીં, પણ અન્ય ઘણા દેશોમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

વિશ્વભરના મોટાભાગના ગ્રાહકો કોકોને પાવડર તરીકે જાણે છે જે દૂધ અથવા ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે.

અનાજની રચના

કોકોના ફાયદામાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, તમારે તેના અનાજની રચના સાથે વિગતવાર પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે.

જો કે, કોકો બીન્સ વિવિધ તત્વો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે.

કોકોની રચના તદ્દન સંતુલિત છે, તેમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સમાવેશ થાય છે.

તેઓ વનસ્પતિ પ્રોટીનમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

જો કે, એટલા બધા પોષક તત્વો કોકોને પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા ફાયદાકારક નથી બનાવતા.

ડાયેટરી ફાઇબર, ઓર્ગેનિક અને સેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે કોકોનું વિશેષ મહત્વ છે.

આ ક્ષણે, અન્ય ખોરાકમાં સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનો વિકલ્પ શોધવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.

વિટામિન અને ખનિજ રચના

• વિટામિન્સ બી, એ, ઇ, પીપી;
• બીટા કેરોટિન;
• મેગ્નેશિયમ;
• સોડિયમ;
• પોટેશિયમ;
• કેલ્શિયમ;
• ઝીંક;
• ફોસ્ફરસ;
• લોખંડ;
• કોપર;
• મેંગેનીઝ.

ઉપરાંત, ઉત્પાદનમાં સ્ટાર્ચ, ખાંડ, સલ્ફર, મોલીબડેનમ, ક્લોરિન હોય છે.

આ સાથે, કોકો એ ખૂબ જ ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે.

તેથી, 100 ગ્રામ કોકોમાં 300 કેસીએલ હોય છે. દૂધનો ઉપયોગ પીણાના ઊર્જા મૂલ્યમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.

પરંતુ, આવી અનન્ય રચના શરીરને ઝડપથી પૂરતું મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગે છે.

ઝીંક અને આયર્નની સામગ્રી

અન્ય પરિચિત ઉત્પાદનો કરતાં કોકોમાં વધુ ઝીંક અને આયર્ન છે.

લોહી અને વાહિનીઓ માટે શરીર દ્વારા આયર્નની જરૂર પડે છે.

અને તરુણાવસ્થા દરમિયાન યુવાન પુરુષોની પ્રજનન પ્રણાલીની રચનામાં ઝીંક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

મેલાનિન

ઉપરાંત, નિષ્ણાતો કહે છે કે પીણું મેલાનિનનું પૂરતું સ્તર ધરાવે છે, જે આપણી ત્વચાને વિવિધ પ્રકારના રેડિયેશનથી સુરક્ષિત કરે છે. સામાન્ય રીતે, ટ્રેસ તત્વોની બધી સમૃદ્ધિને જોતા, અમે વિશ્વાસપૂર્વક કોકોના નિર્વિવાદ ફાયદા વિશે વાત કરી શકીએ છીએ.

પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે કોકોના ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઉત્પાદનના ઉપયોગી ગુણધર્મોને વધુ વિગતવાર સમજવું જોઈએ.

• શરદી સાથે

સૌ પ્રથમ, વારંવાર શરદીથી પીડાતા લોકો માટે કોકોના ફાયદા જોવા મળે છે. પીણાના રૂપમાં કોકોનું સેવન કરીને, તમે ખૂબ જ ઝડપથી શક્તિ અને આખા શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરી શકો છો. પીણામાં કફનાશક અસર હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તે મજબૂત ઉધરસ માટે ઉપયોગી છે. તેથી, ડોકટરો નીચેના રોગો માટે આવા ઉત્પાદનની ભલામણ કરે છે: ઈન્ફલ્યુએન્ઝા; સાર્સ; કંઠમાળ; શ્વાસનળીનો સોજો; ન્યુમોનિયા. આ કિસ્સામાં સાચી હીલિંગ અસર મેળવવા માટે, તમારે પીણું યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

એક ગ્લાસ દૂધ વધુ ગરમ ન કરવું જોઈએ, 40 ડિગ્રી સુધી ખાવું જોઈએ. કોકો પાવડરના થોડા ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે અને સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે. પાવડરને બદલે કોકો બટરનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ ઉપયોગી છે. સ્વાદ અસામાન્ય, તેલયુક્ત હશે, પરંતુ હકારાત્મક અસર ખૂબ ઝડપી હશે.

• રક્તવાહિની તંત્રને મજબૂત કરવા

કોકો કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની કામગીરી માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પોટેશિયમ સામગ્રીના ઉચ્ચ સ્તરને લીધે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો મજબૂત બને છે. તેઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે, જેનો અર્થ છે કે તેમની ધીરજ વધુ સારી બને છે. જેથી લોકો હાઈપરટેન્શનથી છુટકારો મેળવી શકે છે. એ નોંધવું યોગ્ય છે કે કોકોમાં અમુક ઘટકો હોય છે જે પ્લેટલેટ્સને એકસાથે ચોંટતા અટકાવે છે. આ એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસના જોખમને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે. આયર્નનો આભાર, જેને કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે, રક્ત શુદ્ધ અને પુનઃસ્થાપિત થાય છે.

• નર્વસ સિસ્ટમના રોગોને રોકવા માટે

ખાસ ધ્યાન સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ માટે કોકોના ફાયદાને પાત્ર છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, આવા સ્વાદિષ્ટ ગરમ પીણું એન્ડોર્ફિન્સનું સ્તર વધારીને તમને ઝડપથી ઉત્સાહિત કરી શકે છે.

• મગજ કાર્ય સુધારવા માટે

ઉત્પાદનનો નિયમિત ઉપયોગ મગજના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે, મેમરીમાં વધારો કરી શકે છે, એકાગ્રતામાં વધારો કરી શકે છે.

• જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ માટે

જઠરાંત્રિય યુક્તિ માટેના ફાયદા વિશે વાત કરવાની ખાતરી કરો. તે જ પોટેશિયમ લોહીમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જે વ્યક્તિની સામાન્ય સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ સાથે, ઝેર અને સ્લેગ્સ પણ દૂર કરવામાં આવે છે. તેથી, યકૃત અને આંતરડાનું કાર્ય સંપૂર્ણપણે પુનઃસ્થાપિત થાય છે. સિરોસિસ અથવા ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ સાથે, કોકોનું મૂલ્ય ખાસ કરીને સ્પષ્ટ છે.

• દબાણને સામાન્ય બનાવવા માટે

ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળો પોર્ટલ દબાણને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

• અન્ય રોગો અટકાવવા માટે

ઉત્પાદનની રચનામાં એલિકેટિન્સ જેવા પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ આવા રોગોના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે: ડાયાબિટીસ મેલીટસ; સ્ટ્રોક; હદય રોગ નો હુમલો; પેટના અલ્સર; જીવલેણ અને સૌમ્ય નિયોપ્લાઝમ.

• ફૂલેલા કાર્યને મજબૂત કરવા

પુરૂષ શરીર માટે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડાર્ક ચોકલેટ ખૂબ ઉપયોગી છે. તે કોકો બીન્સમાંથી છે કે આ ઉત્પાદન બનાવવામાં આવે છે. એક ઉપયોગી રચના તમને રક્તવાહિની તંત્રના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખીને, સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેકથી માણસને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. છેવટે, જહાજોની નબળી સ્થિતિ ફૂલેલા ડિસફંક્શન તરફ દોરી જાય છે. રક્ત ફક્ત જનનાંગો તરફ વહેતું નથી, જે સંપૂર્ણ જાતીય સંભોગ કરવાનું અશક્ય બનાવે છે.

• કામવાસના વધારવા માટે

ઝિંક જાતીય ઈચ્છા, કામવાસના વધારવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, ઝીંક એ ટેસ્ટોસ્ટેરોનની મુખ્ય નિર્માણ સામગ્રી છે.

• શુક્રાણુની ગુણવત્તા સુધારવા માટે

કોકો શુક્રાણુની સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે. કોકોના ઉપયોગ દ્વારા, તમે સક્રિય ગતિશીલ શુક્રાણુઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકો છો. તેથી, કોકોને પુરુષ વંધ્યત્વનું ઉત્તમ નિવારણ કહી શકાય.

બિનસલાહભર્યું

• એલર્જી;
• સ્ક્લેરોસિસ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• ડાયાબિટીસ;
• ઝાડા;
• સ્થૂળતા;
• બહુ નાની ઉંમર.

અનાજમાં પ્યુરિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ઘટકોના અનુમતિપાત્ર સ્તરને ઓળંગવાથી સાંધાઓની સપાટી પર મીઠાની થાપણો ઉશ્કેરે છે. ઉપરાંત, તેમના પ્રભાવ હેઠળ, યુરિક એસિડનું સંચય થઈ શકે છે. કોકોના સેવનના તમામ નિયમો અને ધોરણોને આધીન, શરીર માટે કોકોના માત્ર ફાયદાઓ જ જોવામાં આવશે, અને નુકસાન નહીં.

જો તમે શક્તિ વધારવા માટે કોકોનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો તે તમને ઘણો સમય લેશે.

ઉત્થાન સુધારવા માટે કોકોનો ઉપયોગ ખાસ કરીને અન્ય પદ્ધતિઓ સાથે જોડાણમાં ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમ તરીકે જ અસરકારક છે.

શક્તિમાં ઝડપી વધારો કરવા માટે, તેના પર ધ્યાન આપવું શ્રેષ્ઠ છે « ICARIN» . ઇકારિન એ એક અસરકારક આહાર પૂરક છે જે નર્વસ સિસ્ટમ પર તેની હીલિંગ અને મજબૂત અસરને કારણે શક્તિની સમસ્યાઓને દૂર કરે છે. ઇકારિન શરીરની ભાવનાત્મક સ્થિરતા વધારે છે. ચેતાતંત્રને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને શિશ્નના શાફ્ટમાં ચેતા આવેગના વધુ સારા માર્ગને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉંમરને ધ્યાનમાં લીધા વિના, Ikarin ઉપયોગ માટે સૂચવવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં પુરુષોમાં શક્તિ અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની સમસ્યાઓના નિવારણ તરીકે પણ દવાનો ઉપયોગ થાય છે. સૂચનોમાં દર્શાવેલ ડોઝને આધિન, ઇકારિન શક્તિને સંપૂર્ણપણે પુનઃસ્થાપિત કરવામાં અને પુખ્તાવસ્થામાં ફૂલેલા ડિસફંક્શનના વિકાસને અટકાવવામાં સક્ષમ છે.

કોકો પાઉડર ચોકલેટ ટ્રી બીન્સના બારીક પીસેલા પોમેસમાંથી તેલ કાઢવામાં આવ્યા પછી મેળવવામાં આવે છે. તે સુગંધિત ચોકલેટ પીણું તૈયાર કરવા માટેના આધાર તરીકે સેવા આપે છે.

ભારતીયો દ્વારા માયાને પવિત્ર પીણું માનવામાં આવતું હતું. તે મહત્વપૂર્ણ ધાર્મિક વિધિઓ દરમિયાન નશામાં હતો. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે તમે લગ્ન કરો છો. કઠોળનું વૈજ્ઞાનિક નામ થિયોબ્રોમા છે, જેનો અર્થ ગ્રીકમાં "દેવોનો ખોરાક" થાય છે.

તો શું કોકો ખાવાથી કોઈ ફાયદો છે અને શા માટે પાવડર વિવિધ કેટેગરીના લોકો માટે ઉપયોગી છે? ચાલો અમારા લેખમાં ચર્ચા કરીએ!

સારી પ્રોડક્ટ કેવી રીતે પસંદ કરવી અને તેની ગુણવત્તા કેવી રીતે તપાસવી

સ્ટોર્સમાં તમે બે પ્રકારના કોકો શોધી શકો છો:

• બાફેલા પાવડર;
• ઝડપી તૈયારી માટે શુષ્ક મિશ્રણ.

કુદરતી પાવડર આરોગ્યપ્રદ છે.તેમાં ખાંડ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી.

પસંદ કરતી વખતે, ચરબીની સામગ્રી પર ધ્યાન આપોપેકેજ પર દર્શાવેલ છે. ઉત્પાદનમાં તે ઓછામાં ઓછું 15% હોવું જોઈએ. તમારે સમાપ્તિ તારીખ પણ તપાસવી જોઈએ.

સંપાદન પછી ગુણવત્તાના અન્ય માપદંડોનું મૂલ્યાંકન કરી શકાય છે. આમાં શામેલ છે:

• ચોકલેટની ગંધ. તે વિદેશી સમાવેશ વિના, મજબૂત અને સ્વચ્છ હોવું જોઈએ.
• ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોવો જોઈએ. તેમની હાજરી અયોગ્ય સંગ્રહ સૂચવે છે.
• ગ્રાઇન્ડીંગતે ખૂબ જ નાનો હોવાનું માનવામાં આવે છે. ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, તમે તમારી આંગળીઓ વચ્ચે પાવડરને ઘસડી શકો છો. સારા કોકોએ ત્વચાને વળગી રહેવું જોઈએ, ધૂળમાં ક્ષીણ થઈ જવું જોઈએ નહીં.
• રંગ ફક્ત ભૂરા હોઈ શકે છે.

રાંધતા પહેલા, ઉત્પાદનનો થોડો સ્વાદ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.રેસીડ અથવા અન્ય અપ્રિય આફ્ટરટેસ્ટ ખોરાક માટે અયોગ્યતા સૂચવે છે.

સંદર્ભ! પીણું તૈયાર કર્યા પછી, પ્રવાહીમાં સસ્પેન્શન બે મિનિટ પહેલાં સ્થાયી થવું જોઈએ નહીં.

રચના અને કેલરી

ઉત્પાદનની રાસાયણિક રચનામાં 300 થી વધુ કાર્બનિક પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.

તેમાંથી સૌથી નોંધપાત્ર છે:

• થિયોબ્રોમાઇન, જે શરીરમાં સુખ અને ઉત્સાહની લાગણીનું કારણ બને છે, જે વ્યસનકારક નથી.

  રસપ્રદ!થિયોબ્રોમિન ટૂથપેસ્ટની નવી પેઢીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, કારણ કે તે દંતવલ્કના વિનાશ અને અસ્થિક્ષયના વિકાસને અટકાવે છે.

• થિયોફિલિન, સરળ સ્નાયુઓને આરામ આપે છે, શ્વસન કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
• ફેનીલેથિલામાઇનએન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ સંબંધિત.
• કેફીન,માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે. તે સાયકોસ્ટિમ્યુલન્ટ્સનું છે, પરંતુ પાવડર 2% થી વધુ ન હોય તેવી માત્રામાં સમાયેલ છે.
• પ્યુરિન પાયા,આવશ્યક એમિનો એસિડના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે.
• પોલિફીનોલ્સએન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે.

કેલરી સામગ્રી લગભગ 300 kcal / 100 ગ્રામ ઉત્પાદન છે.

પોષણ મૂલ્ય અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ

સુગર-ફ્રી કોકો પાઉડર 20 ના નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ઉત્પાદનોનો છે. આ તેને ડાયાબિટીસ અને મેદસ્વી દર્દીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

પાણી અને દૂધ પર પીણાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઉત્પાદનની શરીર પર સામાન્ય મજબૂતીકરણની અસર છે. તે ચેતાતંત્રને થાક્યા વિના ઉત્સાહિત કરે છે, ઉત્થાન આપે છે, માનસિક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે.

સુગંધિત ગરમ પીણું ઠંડા સિઝનમાં પીવા માટે ઉપયોગી છેકારણ કે તેની વોર્મિંગ અસર છે.

ઉત્પાદન પણ સક્ષમ છે:

• ફેફસાના કામને ઉત્તેજીત કરો;
• ફોલિક એસિડની સામગ્રીને કારણે હિમોગ્લોબિનના સંશ્લેષણને સક્રિય કરો;
• અસ્થિક્ષય અટકાવવા;
• અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગની હાનિકારક અસરોને તટસ્થ કરોકુદરતી રંગદ્રવ્ય મેલાનિનને કારણે, જે ઉત્પાદનનો ભાગ છે;
• કેન્સરના વિકાસને અટકાવો;
• બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવું;

તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે ગ્રીન ટી અને રેડ વાઇનને પાછળ છોડી દે છે.

પાણીમાં બાફેલા કોકોનો સ્વાદ ડાર્ક ચોકલેટ જેવો હોય છે. તે લોકોને પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• ઝાડા થવાની સંભાવના
• હાયપોટેન્સિવ દર્દીઓ;
• લેક્ટોઝ માટે એલર્જી.

ફ્રેન્ચ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ મેડેલીન ગેસ્ટા સ્કિમ મિલ્ક અને મધથી બનેલું પીણું પીવાની ભલામણ કરે છે. સખત આહાર દરમિયાન પણ તે શક્તિ જાળવી રાખે છેપીણાના ઘટકોમાં સમાયેલ ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સના સંતુલિત સંયોજનને કારણે.

સામાન્ય દૂધમાં કોકો ઉમેરેલી ખાંડ સાથે અથવા વગર માનસિક કાર્યમાં રોકાયેલા લોકો માટે ઉપયોગી છે. તે પેટ પર બોજ નાખ્યા વિના ભૂખને સંતોષે છે, મગજને ઉત્તેજિત કરે છે.

માનવ શરીર પર અસર

ઉત્પાદન એ એન્ડોર્ફિન્સ, સુખના હોર્મોન્સનો સ્ત્રોત છે, વ્યસન અને મૂડ સ્વિંગ કર્યા વિના, નરમાશથી કાર્ય કરતી વખતે.

પુખ્ત પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે શું ઉપયોગી છે

પુખ્ત વયના લોકોમાં, મધ્યમ સતત ઉપયોગ સાથે, તે રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત બનાવે છે, તેની રચનામાં સમાવિષ્ટ ફ્લેવોનોઈડ્સને આભારી છે. તે ઘાને મટાડવામાં, ચહેરા અને શરીરની ત્વચાને કાયાકલ્પ કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

તે પુરુષો માટે પ્રજનન કાર્યને સારી સ્થિતિમાં જાળવવા માટે ઉપયોગી છે. પીણામાં સમાયેલ ઝીંક અને મેગ્નેશિયમ શરીરને સક્રિય રીતે પુરુષ હોર્મોન ટેસ્ટોસ્ટેરોન ઉત્પન્ન કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે, સેમિનલ પ્રવાહીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.

સ્ત્રીઓ માટે, કોકો ખાસ કરીને હોર્મોનલ વિક્ષેપો માટે ઉપયોગી છે. તે ભાવનાત્મક સ્થિતિને સંતુલિત કરે છે, પ્રિમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમને નરમ પાડે છે.

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી

બાળકની અપેક્ષા રાખતી સ્ત્રીઓ, ડોકટરો કોઈપણ સ્વરૂપમાં કોકોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી., કારણ કે તે શરીર માટે ટ્રેસ એલિમેન્ટ કેલ્શિયમને શોષવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. પરંતુ પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં ગંભીર ટોક્સિકોસિસ સાથે, ઓછી માત્રામાં પીણું પીવાની મંજૂરી છે - દિવસમાં બે વાર, 50-100 મિલી. તે ઉબકાથી રાહત આપે છે, શક્તિમાં વધારો કરે છે, શરીરના થાકને અટકાવે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન, ઉત્પાદન નિર્ણાયક રીતે છોડી દેવું જોઈએ.ઊંઘ વિનાની રાતો અને બાળકમાં કેલ્શિયમ ચયાપચયના ઉલ્લંઘનને ટાળવા માટે.

શું તે બાળકો માટે હાનિકારક છે

બાળકો ત્રણ વર્ષની ઉંમરથી કોકો પી શકે છે. બાળકને ઓછામાં ઓછી ખાંડ સાથે કુદરતી ઉત્પાદનમાં ટેવવું વધુ સારું છે. ખોરાકમાં પીણું કાળજીપૂર્વક દાખલ કરવું જરૂરી છે, નાના ભાગોમાં, કારણ કે તે એલર્જીનું કારણ બની શકે છે.

એક સ્વાદિષ્ટ પીણું ખાસ કરીને બાળકો માટે બીમારી પછી, તેમજ પરીક્ષા દરમિયાન એકંદર સ્વર અને મૂડ સુધારવા માટે ઉપયોગી છે.

વૃદ્ધો માટે

માનવ શરીરમાં વય-સંબંધિત ફેરફારોની શરૂઆત સાથે, પુનર્ગઠન શરૂ થાય છે, જે ભાવનાત્મક પતન, નિરાશા અને હતાશા સાથે હોઈ શકે છે.

આ કિસ્સામાં કોકો વૃદ્ધોને ટેકો આપી શકે છે:

• મગજમાં રક્ત પુરવઠાને સક્રિય કરવું;
• મેમરીમાં સુધારો;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે;
• રક્તવાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની દિવાલોની મજબૂતાઈમાં વધારો;
• ધીમેધીમે મને હતાશામાંથી બહાર કાઢે છે.

વિશેષ શ્રેણીઓ

અલગથી, શ્વાસનળીના અસ્થમાથી પીડિત લોકો માટે ઉત્પાદનના ફાયદાઓને ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે.. આ કિસ્સામાં, તે બ્રોન્કોસ્પેઝમથી રાહત આપે છે, દર્દીની સ્થિતિને દૂર કરે છે.

સંભવિત ભય અને વિરોધાભાસ

કોકો એવા ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.. આ કારણોસર, મુખ્ય વિરોધાભાસ એ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે.

ઉત્પાદનનો ઉપયોગ પણ થવો જોઈએ નહીં:

• 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
• સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ;
• કોકોમાં પ્યુરિન બેઝની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે સંધિવા અને સંધિવાવાળા દર્દીઓ, જે ક્ષારના જુબાનીમાં ફાળો આપે છે.

સંદર્ભ!ટોનિક અસર હોવા છતાં, કોકો તેની વધઘટથી પીડાતા દરેક માટે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. હાયપોટેન્સિવ દર્દીઓ માટે તે પાણીના આધારે પીવું ઇચ્છનીય છે, અને હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે - દૂધ.

પાવડરના ઉત્પાદન માટે કોકો બીન્સના મુખ્ય સપ્લાયર્સ આફ્રિકન દેશો છેજ્યાં ચોકલેટના ઝાડને જંતુનાશકો અને જંતુનાશકોથી સારવાર આપવામાં આવે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે તેલ નિષ્કર્ષણના તબક્કે કઠોળની પ્રક્રિયા દરમિયાન તમામ ઝેરી પદાર્થો દૂર કરવામાં આવે છે.

પરંતુ પ્રક્રિયા કરતા પહેલા કાચા માલનો અયોગ્ય સંગ્રહ નુકસાનકારક બની શકે છે. તેથી, તમારા વિશ્વાસને લાયક ઉત્પાદકો પાસેથી મોટા સુપરમાર્કેટમાં ઉત્પાદન ખરીદવું વધુ સારું છે.

કોકોમાં ઊર્જાના ગુણો હોવાથી, આખા દિવસ માટે ઊર્જા વધારવા માટે તેને સવારે પીવું વધુ સારું છે. પાણી પર પીણું ચીઝ અથવા બાફેલા ઇંડા સાથે અને દૂધ પર - કુટીર ચીઝ અને મધ સાથે સારી રીતે જાય છે. વૃદ્ધ અને કમજોર લોકો દિવસ દરમિયાન અથવા વહેલી સાંજે દૂધ સાથે કોકો પી શકે છે.

એથ્લેટ્સ માટે નાના ભાગોમાં ખાંડ વિના દૂધમાં કોકો પીવું ઉપયોગી છે., 20-30 મિલી, 15 મિનિટના અંતરાલ સાથે, તાલીમ પછી એક કલાક શરૂ થાય છે. આ હેતુ માટે, તમે અગાઉથી પીણું તૈયાર કરી શકો છો અને તેને થર્મોસમાં રેડી શકો છો.

પીણાની સલામત દૈનિક માત્રા 200-250 મિલીલીટરના બે કપ છે. એક સર્વિંગની તૈયારી માટે, 2 ચમચી લો. ઉત્પાદન

ધ્યાન આપો! હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે સવારે એક કપ સુગંધિત પીણા સુધી મર્યાદિત રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેનાથી વિપરીત, શ્વાસનળીના અસ્થમાવાળા દર્દીઓ દરરોજ 3 કપ પી શકે છે.

રસોઈમાં

ચોકલેટ સોસ, પેસ્ટ્રી, આઈસિંગ વગેરે બનાવવા માટે વપરાય છે.

પેનકેક ચટણી

ઘટકો:

માખણ, દૂધ અને ખાંડ ગરમ કરો, સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. પછી ઉત્પાદન ઉમેરો, ઉકાળો, ગરમીથી દૂર કરો. અંતે, તમે સ્વાદ માટે વેનીલા, તજ અથવા લીંબુનો ઝાટકો ઉમેરી શકો છો.

ચોકલેટ કોકટેલ

ઘટકો:

• દૂધ - 300 મિલી;
• વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• કોકો પાવડર - 10 ગ્રામ;
• રમ અથવા કોગ્નેક - 50 મિલી.

ગઠ્ઠો અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી ઠંડા દૂધને પાવડર સાથે મિક્સર વડે હરાવ્યું. પછી આઈસ્ક્રીમ અને આલ્કોહોલ ઉમેરો. સ્થિર ફીણ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી હરાવ્યું.. ઊંચા ચશ્મામાં રેડવું. તમે ટોચ પર ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

શું વજન ઘટાડવા માટે પીવું શક્ય છે?

જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓએ ખાંડ વગર મલાઈ કાઢીને દૂધ સાથે રાંધવું જોઈએ. નાસ્તામાં 10 ગ્રામ મધ સાથે ખાઓ.

શરીરને સારી સ્થિતિમાં રાખવા માટે પીણામાં મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને કેલ્શિયમ હોય છે. કોકો ભૂખ ઘટાડે છે, મૂડ સુધારે છે, વજન ઘટાડીને આહારને તોડવા દેતો નથી.

ઔષધીય ઉપયોગ

એનિમિયા સાથે

ઘટકો:

• એક જરદી;
• ½ ચમચી દૂધ;
• 5 ગ્રામ કોકો;
• થોડી તજ.

એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું નાસ્તાના એક કલાક પહેલા એક મહિનાની અંદર સેવન કરો.

વોર્મ્સ થી

ઘટકો:

• 100 ગ્રામ કોળાના બીજ;
• 100 ગ્રામ મધ;
• 10 ગ્રામ કોકો.

કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં બીજને ગ્રાઇન્ડ કરો, મધ અને કોકો સાથે ભળી દો. નાસ્તાને બદલે દરરોજ 1 ચમચીનો ઉપયોગ કરીને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.આ પેસ્ટને બે અઠવાડિયા સુધી રાખો.

કોસ્મેટોલોજીમાં

ઉત્પાદન ઘરે ચહેરા અને શરીરની સંભાળ માટે યોગ્ય છે.જવાબદાર એક્ઝિટ પહેલાં ઝડપી પરિણામ મેળવવા માટે પ્રક્રિયાઓ ખાસ કરીને અસરકારક છે.

પ્રશિક્ષણ અસર સાથે એક્સપ્રેસ માસ્ક

ઘટકો:

• ગુલાબી કોસ્મેટિક માટી - 10 ગ્રામ;
• કોકો - 5 ગ્રામ;
• એવોકાડો તેલ - 5 મિલી.

થોડું પાણી ઉમેરીને માટીમાંથી પેસ્ટ બનાવો. પાવડર અને તેલ સાથે મિક્સ કરો.

સત્રનો સમયગાળો - 30 મિનિટ.

ટોનિંગ સ્નાન

ઘટકો:

• 2 લિટર દૂધ;
• 40 ગ્રામ કોકો;
• 100 ગ્રામ દરિયાઈ મીઠું.

દૂધને 60 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો. વિસર્જન પછી, 40 ડિગ્રી તાપમાન સાથે પાણીના સ્નાનમાં ઉમેરો. 20 મિનિટ લો.

નીચેની વિડિયો ક્લિપમાંથી કોકો પાવડરના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને જોખમો તેમજ હાઈ બ્લડ પ્રેશર સાથે પીણાના યોગ્ય ઉપયોગ વિશે વધુ જાણો:

કોકો એ સાર્વત્રિક ટોનિક ઉત્પાદન છે. તે એનર્જી ડ્રિંક, દવા અને કોસ્મેટિકના ગુણધર્મોને જોડે છે. ઉત્પાદન વ્યસનકારક નથી, ઉચ્ચ સ્તરે શરીરના સ્વરને જાળવી રાખે છે.