હોમમેઇડ ચિપ્સ કેવી રીતે રાંધવા. અમે કેવી રીતે ફ્રાય કરવા જઈ રહ્યા છીએ? બટાકાની ચિપ્સ - એક ઉત્તમ રેસીપી

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી, ચરબીમાં પલાળેલી ચિપ્સની કોને જરૂર છે જ્યારે તમે ઘરે એક વિકલ્પ બનાવી શકો જે માત્ર આરોગ્યપ્રદ જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ આર્થિક હોય? વધુમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ફક્ત બટાટાને હોમમેઇડ ચિપ્સમાં જ નહીં, પણ કેળા અથવા કોળામાં પણ ફેરવી શકાય છે. અમે નીચે ઘરે ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વિગતવાર વાત કરીશું.

ઘરે બટાકાની ચિપ્સ

અમે સામાન્ય ઇટાલિયન-શૈલી બટાકાની ચિપ્સ સાથે પ્રારંભ કરવાની ઑફર કરીએ છીએ. રોઝમેરી તેમના માટે એક સુગંધિત ઉમેરો હશે, ઓલિવ તેલઅને થોડું મીઠું. અને ના સ્વાદ ઉમેરણો!

ઘટકો:

• બટાકાના કંદ (મોટા) - 3 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• રોઝમેરી - 2-3 sprigs;
• બરછટ મીઠું, સફેદ મરી.

રસોઈ

હોમમેઇડ ચિપ્સ બનાવવાની મુખ્ય વસ્તુ એ અનુકૂળ સ્લાઇસર અથવા તીક્ષ્ણ છરી છે. બાદમાં માટે આભાર, તમે બટાટાને માત્ર પાતળા જ નહીં, પણ સમાનરૂપે પણ કાપી શકશો જેથી ચિપ્સના તમામ ભાગો સમાન રીતે સુકાઈ જાય. બટાકાને છોલીને અને કાપ્યા પછી, ટુકડાઓને નેપકિન વડે સૂકવી દો, અને પછી તરત જ મીઠું અને મરી અને રોઝમેરી તમારી આંગળીઓ વચ્ચે પાઉન્ડ કરો. ઓલિવ તેલ સાથે ટુકડાઓ ઝરમર વરસાદ અને જગાડવો. એક સ્તરમાં બેકિંગ શીટ પર ભાવિ ચિપ્સ ફેલાવો અને 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. બેકિંગ શીટની સામગ્રી પર નજર રાખો, 10 મિનિટ પછી બટાટા ખૂબ જ ઝડપથી બ્રાઉન થવા લાગશે.

માઇક્રોવેવમાં ઘરે ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે હલનચલન કરવાનું મન ન કરો, પછી માઇક્રોવેવમાં રસોઈ શરૂ કરો. તમે કોઈપણ વસ્તુમાંથી આ રીતે ચિપ્સ રસોઇ કરી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ એ મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવાનું છે.

પસંદ કરેલા ફળને પાતળા ટુકડાઓમાં વિભાજીત કર્યા પછી, રસોઈને ઝડપી બનાવવા માટે તેમને સારી રીતે સૂકવી દો. તમને ગમે તે મસાલા સાથે ચિપ્સને સીઝન કરો અને એક સ્તરમાં ફેલાવો. લગભગ 4 મિનિટ માટે મહત્તમ શક્તિ પર રાંધવા. જો સમયના અંતે ચિપ્સ હજી પણ પૂરતી ક્રિસ્પી ન હોય, તો પછી તેને 30 સેકન્ડ માટે સૂકવી દો.

ઘરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડુંગળી-સ્વાદવાળી ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી?

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ (મધ્યમ કદ) - 2 પીસી.;
• - 15 મિલી;
• સૂકી ડુંગળી (પાવડર) - 1 ચમચી. ચમચી

રસોઈ

ચિપ્સને કાપીને સૂકવ્યા પછી, તેને તેલથી ઝરમર ઝરમર કરો અને પછી મીઠું અને સૂકી ડુંગળીના મિશ્રણથી મોસમ કરો. ચિપ્સને 230 ડિગ્રી પર 20-22 મિનિટ માટે રાંધો, ચાખતા પહેલા ઠંડુ થવા દો.

હોમમેઇડ કોળા ચિપ્સ

ઘટકો:

• કોળું - 290 ગ્રામ;
• એક ચપટી મીઠું;
• શેરડી- 2 ચમચી. ચમચી;
• એક ચપટી તજ.

રસોઈ

કોળાને પાતળી સ્લાઇસ કરો, તેને ચર્મપત્ર કાગળ પર ફેલાવો અને ખાંડ, મીઠું અને તજના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરો. ચિપ્સને 20 મિનિટ માટે 210 ડિગ્રી પર સૂકવવા માટે છોડી દો, પછી ગરમી બંધ કરો અને કોળાને બીજા સમાન સમયગાળા માટે સૂકવવા માટે છોડી દો.

ઘરે માંસની ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી?

મીટ ચિપ્સ અથવા "જર્ક" એ એક ઉત્તમ બીયર નાસ્તો છે જે પુષ્કળ મસાલા સાથે અથવા મીઠું અને મરીના સાધારણ સમૂહ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. અમે સૂકાય તે પહેલાં ચટણીમાં બીફને મેરીનેટ કરવાનું નક્કી કર્યું.

ઘટકો:

• બીફ પલ્પ - 1.8 કિગ્રા;
• - 240 મિલી.

રસોઈ

બીફનો ટુકડો ફ્રીઝ કરો અને તેને શક્ય તેટલું પાતળું કાપો. જ્યારે ટુકડા ઓગળી જાય, ત્યારે તેને ચટણી સાથે મિક્સ કરો અને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે મેરીનેટ થવા માટે છોડી દો. સમય વીતી ગયા પછી, માંસને વાયર રેક પર ફેલાવો અને 3-4 કલાક (ટુકડાઓની જાડાઈના આધારે) માટે 160 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો.

કદાચ હોમમેઇડ કેળાની ચિપ્સ બનાવવા સિવાય બીજું કંઈ સરળ નથી, કારણ કે તેમને તૈયાર કરવા માટે કેળા સિવાય બીજું કંઈ જ જરૂરી નથી. અલબત્ત, તમે ટુકડાઓમાં મસાલા ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તમે તેમના વિના સુરક્ષિત રીતે કરી શકો છો.

છાલવાળા કેળાને પાતળા સ્લાઈસ (0.2-0.3 મીમી)માં વિભાજીત કરો અને ચર્મપત્ર પર ફેલાવો. કેળાને એક બાજુ 120 ડિગ્રી પર અડધા કલાક સુધી સૂકવી લો, પછી બીજી બાજુ તેટલી જ માત્રામાં પલટાવીને સૂકવી દો. ઠંડક પછી, તમે નમૂના લઈ શકો છો.

બટાકાની ચિપ્સ 1950 ના દાયકામાં શોધ કરવામાં આવી હતી. તે લગભગ આકસ્મિક રીતે થયું હતું: સારાટોગાની એક રેસ્ટોરન્ટમાં, જ્યોર્જ ક્રમે રસોઇયા તરીકે કામ કર્યું હતું, જે એકવાર ખૂબ જ પસંદીદા મુલાકાતી સાથે આવ્યો હતો. માંથી તેણે વાનગી પાછી આપી તળેલા બટાકાત્રણ વખત, એમ કહીને કે બટાકાના ટુકડા ખૂબ જાડા કાપવામાં આવ્યા હતા.

રસોઇયા નિરર્થક બની ગયો અને પસંદ કરતા ગ્રાહકને હેરાન કરવા માટે, બટાટા એટલા પાતળા કાપી નાખ્યા કે તે અર્ધપારદર્શક હતા. જો કે, આ ક્રિયા એક અણધારી પરિણામ તરફ દોરી ગઈ - વાનગી માત્ર ગમ્યું જ નહીં, પણ ક્લાયંટને સંપૂર્ણ આનંદ તરફ દોરી ગયું. ચિપ્સ રેસ્ટોરન્ટની વિશેષતાઓમાંની એક બની ગઈ છે, અને તેમની રેસીપી હજુ પણ છે ઘણા સમય સુધીસખત વિશ્વાસમાં રાખવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે, રેસીપી લોકોમાં ગઈ, પરંતુ 20 મી સદીના 20 ના દાયકા સુધી, વાનગીએ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ છોડ્યું નહીં. હોમમેઇડ ચિપ્સ એ એક નાસ્તો છે જેમાં ચોક્કસપણે વધારાની ચરબી અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હશે નહીં. સમય જતાં, રેસીપી વિશ્વના ઘણા દેશોમાં ફેલાઈ ગઈ છે, અને બટાકાના કંદને છાલવા માટેના મશીનની શોધ સાથે, તેને ઔદ્યોગિક ધોરણે મૂકવામાં આવ્યું છે. ચિપ્સની લોકપ્રિયતાએ ઘણા સ્વાદોના ઉદભવ તરફ દોરી છે - હવે આપણે ખારી અને મરી ચિપ્સ, બેકન, ખાટી ક્રીમ, ડુંગળી, સ્ક્વિડ, ઝીંગા, કરચલો, horseradish અને મશરૂમ્સના સ્વાદવાળી ચિપ્સ જાણીએ છીએ.

આ બધી વિવિધતા વિવિધ સ્વાદોની મદદથી પ્રાપ્ત થાય છે, અને ચિપ્સમાં ઓછા અને ઓછા હોય છે. ઓછા બટાકા. પરંતુ આ સૌથી લોકપ્રિય નાસ્તો ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે! આવી વાનગી બિલકુલ હાનિકારક રહેશે નહીં, કારણ કે ચરબી અને કેલરીની સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થશે.

ઘરે માત્ર થોડા બટાકા અને થોડું માખણ સાથે, તમે તમારા મિત્રોની સારવાર કરી શકો છો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોબીયર માટે અથવા બાળકને ખુશ કરવા માટે. વધુમાં, તમે સાથે રેસીપી વિવિધતા કરી શકો છો જમીન પૅપ્રિકા, ગ્રીન્સ, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ, સૂકી તુલસીનો છોડ, લસણ અને અન્ય હોમમેઇડ મસાલા.

હોમમેઇડ ચિપ્સ રેસીપી

ઓવનને 220 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. બટાકાને ધોઈ, છાલ કરો. દરેક બટાટાને 2-3 મિલીમીટરની જાડાઈથી વધુ ન રાખવાનું ધ્યાન રાખીને ખૂબ જ પાતળા ટુકડાઓમાં કાપો. તમે શાકભાજી કાપવા માટે વનસ્પતિ કટર અથવા છરી વડે છીણી વડે કાપવાનું સરળ બનાવી શકો છો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે બ્રેડ છરીનો ઉપયોગ કરીને ચિપ્સનું વાંસળી સંસ્કરણ બનાવી શકો છો.

સ્ટાર્ચને ધોઈને ઠંડા વહેતા પાણીમાં સ્લાઇસેસને ઘણી વખત કોગળા કરો. કાગળના ટુવાલ પર ચિપ્સને એક સ્તરમાં ગોઠવો, બીજા ટુવાલથી ઢાંકી દો. વધુ પડતા ભેજને શોષવા માટે થોડી મિનિટો માટે છોડી દો. જો સ્લાઇસેસ પર્યાપ્ત સૂકા ન હોય, તો પછી તમે ચિપ્સનો તંગી પ્રાપ્ત કરી શકશો નહીં. રસોઈ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરીને મોટી બેકિંગ શીટ પર ઓલિવ તેલનો છંટકાવ કરો.
શાકભાજી કાપવા માટે છરી વડે છીણી ચિપ્સની તૈયારીને ખૂબ જ સરળ બનાવશે. એક સ્તરમાં સપાટી પર સ્લાઇસેસ ફેલાવો. ચિપ્સને સ્પર્શ ન કરવો જોઇએ. તેલ સાથે ફરીથી ઝરમર ઝરમર. મીઠું. વૈકલ્પિક રીતે ઉમેરો લસણ પાવડર, ગ્રાઉન્ડ મરચું, પૅપ્રિકા, કાળા મરી, સૂકી તુલસીનો છોડ, સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર ભોજનએક સમાન સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત કરવો જોઈએ.

તૈયાર સ્લાઇસેસને સાણસી વડે દૂર કરો જેથી તે બળી ન જાય. વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે કાગળના ટુવાલ પર ચિપ્સ મૂકો. જો ઇચ્છા હોય તો લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અને અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ. ચિપ્સ ક્રિસ્પી રાખવા માટે ઘણા સમય, 20 મિનિટ માટે, તેમને હવામાં સૂકવી, નેપકિન્સના સ્તરથી ઢંકાયેલા વાયર રેક પર એક સ્તરમાં ફેલાવો.

ક્રિસ્પી ટોસ્ટેડ ચિપ્સ દરેકને ગમે છે: બાળકોને ટીવીની સામે સ્વાદિષ્ટ બટાકાની ક્રંચિંગ ગમે છે, પુખ્ત વયના લોકો તેને પસંદ કરે છે મહાન નાસ્તોબીયર હેઠળ.

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચિપ્સમાં સામાન્ય રીતે વિવિધ હોય છે હાનિકારક ઉમેરણો, ફ્લેવર્સ, જીએમઓ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ વગેરે. હોમમેઇડ ચિપ્સમાં ફક્ત કુદરતી ઘટકો: બટાકા, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ, અને તેથી શરીર માટે સંપૂર્ણપણે હાનિકારક.

ઘરે ચિપ્સ બનાવવી સરળ છે અને આખી પ્રક્રિયા માત્ર થોડા સરળ પગલાં લે છે. તદુપરાંત, આને કોઈ જરૂર નથી ખાસ ઉપકરણો, ફ્રાયર પ્રકાર. હોમમેઇડ ચિપ્સને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, માઇક્રોવેવમાં અને નિયમિત ફ્રાઈંગ પાનમાં રાંધી શકાય છે.

હોમમેઇડ ચિપ્સ રેસિપિ

બટાકાની ચિપ્સની એક સર્વિંગ માટે, જે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચિપ્સની નાની બેગ જેટલી હોય છે, એક મધ્યમ કદના બટાકાનો ઉપયોગ થાય છે. તેલની માત્રા કન્ટેનરના કદના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે જેમાં ચિપ્સ રાંધવામાં આવશે (તેનું સ્તર 2-3 સે.મી.થી વધુ ન હોવું જોઈએ). ચિપ્સમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો.

ઘટકો:

• મધ્યમ કદના બટાકા;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું.

એક પેનમાં હોમમેઇડ ચિપ્સ માટેની રેસીપી

1. બટાકાની છાલ કાઢીને સારી રીતે ધોઈ લો. પાતળા ટુકડાઓમાં કાપો. જો તમે આ માટે વનસ્પતિ કટરનો ઉપયોગ કરો તો તે વધુ સારું છે - તે તેની સાથે વધુ અનુકૂળ છે, અને ચિપ્સ માટેના વર્તુળો વધુ કે ઓછા સમાન છે.
2. કટ સ્લાઇસેસને ટુવાલ પર મૂકો જેથી કરીને તે થોડી સુકાઈ જાય.
3. એક ઊંડા તવામાં (કઢાઈ, જાડી-દિવાલોવાળું પાન) તેલમાં રેડો અને તેને ઉકાળો.
4. અમે સૂકા ટુકડાઓને એક પછી એક ઉકળતા તેલમાં ફેંકીએ છીએ જેથી તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે. લાકડાના સ્પેટુલા વડે ચિપ્સને હળવાશથી હલાવો.
5. ચિપ્સની તત્પરતા રંગ (તે સોનેરી હોવી જોઈએ, બ્રાઉન નહીં) અને હલાવતી વખતે ચિપ્સને એકસાથે ટેપ કરવાની લાક્ષણિકતા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
6. વધારાના વનસ્પતિ તેલને ગ્લાસ કરવા માટે અમે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા કાગળના ટુવાલથી ઢંકાયેલી પ્લેટ પર ચિપ્સને બહાર કાઢીએ છીએ.
7. પછી, જ્યારે હજી પણ ગરમ હોય, ત્યારે ચિપ્સને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું કરો.

ઉત્તમ કુદરતી બટાકાની ચિપ્સ તૈયાર છે. જો કે, જો તમે ઉકળતા તેલ સાથે ગડબડ કરવા માંગતા નથી, તો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિપ્સને રાંધી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હોમમેઇડ ચિપ્સ માટે રેસીપી

1. ધોયેલા અને પાતળા કાપેલા બટાકાને કાગળના ટુવાલ પર સૂકવી લો.
2. અમે પરિણામી વર્તુળોને ઊંડા પ્લેટ અથવા સલાડ બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, અને વનસ્પતિ તેલના લગભગ 1 ચમચી સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.
3. થોડું મીઠું કરો અને ધીમેધીમે ચિપ્સને મિક્સ કરો જેથી તેલ સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત થાય, પરંતુ ટુકડાઓ તોડ્યા વિના.
4. અમે બેકિંગ શીટને બેકિંગ કાગળથી આવરી લઈએ છીએ, વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરીએ છીએ.
5. એક સ્તરમાં મૂકો બટાકાની ફાચરબેકિંગ શીટની સપાટી પર, જેથી તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે.
6. અમે 180-200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી સોનેરી રંગ ન આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું.
7. અમે ફિનિશ્ડ ચિપ્સને કાગળના ટુવાલ પર ફેલાવીએ છીએ. જો જરૂરી હોય તો મસાલા અને મીઠું છંટકાવ.

આ રેસીપી સ્કીલેટમાં ચિપ્સ કરતાં ઓછી વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે ચિપ્સમાં તેલ ઉમેરવાનું ટાળવા માંગતા હો (ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બાળકો માટે ચિપ્સ તૈયાર કરી રહ્યા હોવ), તો તેને અંદર રાંધો. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

માઇક્રોવેવમાં હોમમેઇડ ચિપ્સ માટેની રેસીપી

1. બટાકાને સૂકવી, છાલ કાઢીને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો, કાગળના ટુવાલ પર થોડો.
2. ખાસ પકવવાના કાગળ પર, તૈયાર બટાકાના વર્તુળો મૂકો, ખાતરી કરો કે તેઓ એકબીજાને સ્પર્શતા નથી.
3. અમે માઇક્રોવેવ પર પાવરને લગભગ 600-750 W પર સેટ કરીએ છીએ (અમે તેની ખાતરી માટે ભલામણ કરી શકતા નથી, તે બધું માઇક્રોવેવના પ્રકાર પર આધારિત છે), અને લગભગ 5-7 મિનિટ માટે રાંધો.
4. જ્યારે ચિપ્સ બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે અમે તેને તરત જ બહાર કાઢીએ છીએ અને તેને પહોળી પ્લેટમાં મૂકીએ છીએ.
5. હજુ પણ ગરમ ચિપ્સમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.

માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે, ચિપ્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ફ્રાઈંગ પેનમાં રાંધેલા લોકો કરતાં સ્વાદમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નહીં હોય, પરંતુ તે બાળકો માટે વધુ આરોગ્યપ્રદ અને સલામત છે. હા, અને તેઓ ખૂબ ઝડપી અને સરળ બનાવવામાં આવે છે.

હોમમેઇડ ચિપ્સ - રસોઈ સુવિધાઓ

• હોમમેઇડ ચિપ્સ માટે, ફક્ત સમાન અને સરળ "આદર્શ" બટાકા પસંદ કરો. જો તમે "આંખો" અને અન્ય ખામીઓને કાપી નાખો, તો ચિપ્સ અસમાન અને કદરૂપી બનશે.
• કાપ્યા પછી, વધારાના સ્ટાર્ચથી છુટકારો મેળવવા માટે બટાકાની સ્લાઇસેસને ઠંડા પાણીમાં કોગળા કરવી શ્રેષ્ઠ છે. પછી તળતી વખતે ચિપ્સ એકબીજા સાથે ચોંટી જશે નહીં.
• જેથી તૈયાર ચિપ્સ પ્લેટ પર ચોંટી ન જાય, હું ચિપ્સ માટે "કચરા" તરીકે બેકિંગ પેપરનો ઉપયોગ કરું છું. આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, લોટના પાતળા સ્તર સાથે પ્લેટને ધૂળ કરો.
• સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચીપ્સની તુલનામાં હોમમેઇડ ચિપ્સનો સ્વાદ ઉચ્ચારવામાં આવતો નથી, કારણ કે તેમાં સ્વાદનો સમાવેશ થતો નથી. જો કે, તમે તમારા સ્વાદમાં મસાલા ઉમેરી શકો છો: પૅપ્રિકા, મસાલાનું મિશ્રણ અથવા પ્રોવેન્કલ જડીબુટ્ટીઓઅને અન્ય. જો તમે હોમમેઇડ ચિપ્સ માટે અન્ય કુદરતી સીઝનીંગ જાણો છો, તો આ શોધ અમારી સાથે શેર કરો.

હોમમેઇડ ચિપ્સ રાંધવા એ એક લાંબી પ્રક્રિયા છે અને તેથી જ્યારે પૂરતો ખાલી સમય હોય ત્યારે જ તે કરવું જરૂરી છે.

સોનેરી, ક્રિસ્પી, સુગંધિત, બટાકાની પાતળી સ્લાઇસ - ચિપ્સ, તમામ ખાદ્ય પ્રેમીઓ માટે હજારો વાનગીઓમાં મનપસંદ. સામાન્ય રીતે, દરેક પેઢીની પોતાની પસંદગીઓ અને સ્વાદ હોય છે. પરંતુ દરેકને ચિપ્સ ગમે છે. નાના બાળકો જે ખાવા માંગતા નથી સોજી પોર્રીજ, અમૂલ્ય પેકેજિંગ જોઈને, તેઓ તેમના માતા-પિતાને આખા સુપરમાર્કેટમાં બૂમો પાડીને પેઇન્ટમાં દોરે છે “I want-u-u!!! ખરીદો-અને-અને!!!". ચંચળ કિશોરો ચિપ્સને તેમનો એકમાત્ર ખોરાક બનાવી શકે છે. અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે પ્રયત્નશીલ પુખ્ત વયના લોકો, બટાકાની સ્લાઇસેસ પર ક્રંચિંગ કરવા, ટીવીની નજીક આરામથી બેસવા અથવા બીયરના કેન પર નાસ્તો કરવા માટે બિલકુલ પ્રતિકૂળ નથી. જો તમે જાતે ગંધવાળા બટાકાના ચાહકોમાં છો, અથવા તમે એવા બાળકોનો ઉછેર કરી રહ્યાં છો જેઓ આ ઉત્પાદનને શોષી લે છે મોટી માત્રામાંતો આ લેખ તમારા માટે છે. તેમાંથી તમે તમારા મનપસંદ ખોરાક વિશે ઘણી રસપ્રદ વિગતો શીખી શકશો: વાનગીની શોધનો ઇતિહાસ, અને ઘર છોડ્યા વિના ચિપ્સ કેવી રીતે રાંધવા.

મિલિયોનેરનું લંચ

તે માનવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ અમે કરોડપતિ દારૂનું અને હઠીલા રસોઈયા વચ્ચેના સંઘર્ષ માટે ચિપ્સના દેખાવના ઋણી છીએ. 1853 માં ઉનાળાના ગરમ દિવસે, રેલરોડ મેગ્નેટ કોર્નેલિયસ વેન્ડરબિલ્ટ સારાટોગા સ્પ્રિંગ્સ પહોંચ્યા. સફળ સોદો કર્યા પછી, વેન્ડરબિલ્ટે મૂન લેક હાઉસ હોટેલની રેસ્ટોરન્ટમાં જમવાનું નક્કી કર્યું. ધંધો કરનાર વેપારી રાત્રિભોજનથી અસંતુષ્ટ હતો અને તેણે ત્રણ વખત રસોડામાં વાનગી પાછી મોકલી. જેમ કે, મોટા બટાકા કાપેલા. રેસ્ટોરન્ટનો રસોઇયા જ્યોર્જ ક્રુમ સ્વભાવનો માણસ હતો. અને, જ્યારે ટાયકૂન ફરી એકવાર રાત્રિભોજન પર પાછો ફર્યો, ત્યારે તેણે ચિપ્સ કેવી રીતે રાંધવા તે કરતાં વધુ સારું કંઈપણ વિચાર્યું નહીં. તેણે બટાકાને સૌથી પાતળી રીતે કાપ્યા અને તેને તળ્યા, વધુ ગરમી પર પુષ્કળ તેલ રેડ્યું.

જિદ્દી રસોઈયા રસોડાથી અસંતુષ્ટ કરોડપતિને સંઘર્ષમાં ઉશ્કેરવા માંગતો હતો, પરંતુ તેના હૃદયમાં પ્રહાર કર્યો, અથવા તેના બદલે સ્વાદ કળીઓઅને પેટ. વેન્ડરબિલ્ટ મૂન લેક હાઉસનો નિયમિત ગ્રાહક બન્યો અને રસોઇયાએ ચિપ્સ બનાવવાનું નક્કી કર્યું સહી વાનગીરેસ્ટોરન્ટ થોડા વર્ષો પછી, ઔદ્યોગિક ધોરણે ચિપ્સ બનાવવાનું શક્ય બન્યું. બટાકાની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો સ્વાદ વિશ્વભરમાં જાણીતો બન્યો છે.

લાખોની મૂર્તિઓ

આજે, ચિપ્સ એક સાથે બે ટોચના ઉત્પાદનો તરફ દોરી જાય છે. પ્રથમ, સૌથી બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક તરીકે. દ્વારા હાનિકારક અસરોશરીર પર કોકા-કોલા પછી બીજા ક્રમે છે, જે ખૂબ જ સુખદ છે તળેલા બટાકાધોવું. બીજું, તે વિશ્વનો સૌથી પ્રિય ખોરાક છે. અયોગ્ય, પરંતુ સાચું: જે બધું સુખદ છે તે કાં તો અનૈતિક અથવા ચરબીયુક્ત છે. ચિપ્સ નૈતિક રીતે તટસ્થ હોય છે, અને બગડેલી આકૃતિ ક્રિસ્પી સ્લાઇસેસના ચાહકોને પરેશાન કરતી નથી. બટાટા ગોરમેટ્સ માટે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સની ચેતવણીઓ અવિશ્વસનીય છે, સત્તાવાર આંકડા દ્વારા પુષ્ટિ મળી છે. સરેરાશ રશિયન વર્ષમાં અડધો કિલોગ્રામ ચિપ્સ ખાય છે, એક યુક્રેનિયન - 2.5 કિલોગ્રામ, એક યુરોપિયન 5 કિલો શોષી લે છે. ઉત્પાદન, એક અમેરિકન 10 કિલોગ્રામ ગળી જાય છે. પરંતુ જાપાનીઓ બાકીના, દેશના દરેક રહેવાસી કરતા આગળ છે ઉગતો સૂર્યએક વર્ષમાં વીસ કિલોગ્રામ ચિપ્સ જેટલો આનંદ સાથે ક્રંચ કરવાનું સંચાલન કરે છે.

ઘરે રસોઈ ચિપ્સ

ક્લાસિક ચિપ્સ માટે રેસીપી.

સુપરમાર્કેટના છાજલીઓ પર, દરેકને તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર બટાટા મળી શકે છે: સમારેલા મૂળ પાકો અને છૂંદેલા બટાકામાંથી, તમામ પ્રકારના માંસના સ્વાદ સાથે અથવા બધા દરિયાઈ સરિસૃપ, જડીબુટ્ટીઓ અથવા ચીઝ સાથે. એક વસ્તુ ખરેખર ખરાબ છે, પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેર્યા વિના "ફેક્ટરી" ચિપ્સ બનાવવાનું અશક્ય છે. પરંતુ ઘરે, દરેક વ્યક્તિ "પર્યાવરણને અનુકૂળ" ચિપ્સ રસોઇ કરી શકે છે. કેટલાક સરળ નિયમો યાદ રાખો અને તમે હંમેશા તમારી જાતને, બાળકો અને મિત્રોને બટાકાની વાનગીઓથી ખુશ કરી શકો છો.
ચિપ્સ બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. આંખો વિના સરળ અને સરળ બટાકા (1 કિલો);
2. શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ (1 લિટર);
3. મીઠું;
4. પીસેલા કાળા મરી (સ્વાદ માટે).

ડીપ ફ્રાયરમાં બટાકાને ફ્રાય કરવું સૌથી અનુકૂળ રહેશે. પરંતુ ખાસ વાનગીઓના નામ ઉપરાંત, તમે દરેક ગૃહિણીના રસોડામાં જે હોય છે તેને પણ અનુકૂલિત કરી શકો છો. તમે ઊંડા ફ્રાઈંગ પાન અથવા જાડા તળિયાવાળા સોસપાનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કઢાઈ ચિપ્સ બનાવવા માટે પરફેક્ટ. અમને પણ જરૂર પડશે: વાયર રેક અથવા ઓસામણિયું, વેફલ ટુવાલ.
વાસણો તૈયાર કર્યા પછી, અમે નીચે મુજબ આગળ વધીએ છીએ:

1. મારા બટાકા, સારી રીતે છાલ, પાતળા સ્લાઇસેસ માં કાપી અને રેડવાની છે ગરમ પાણી;
2. અમે સ્ટોવ પર વાનગીઓ ગરમ કરીએ છીએ. તેલ (લગભગ અડધો લિટર) સાથે ભરો. અમે તે ક્ષણની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ જ્યારે તે સારી રીતે ગરમ થાય અને આગ શાંત થાય;
3. અદલાબદલી બટાકાને નાના ભાગોમાં તેલમાં ફેંકી દો;
4. જેમ જેમ તે રાંધે છે, અમે તેને બહાર કાઢીએ છીએ, વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે તેને ટુવાલ પર ઢાંકીએ છીએ;
5. મરી, મીઠું. અમે તેને પ્લેટમાં મૂકીએ છીએ;
6. અમારા વાસણ/કઢાઈ/ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું તેલ ઉમેરો અને બટાકાની આગલી બેચને ફ્રાય કરો.

ઘરે ચિપ્સ કેવી રીતે રાંધવા - તમે હવે આ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રિય ખોરાક જાણો છો. રસોઈમાં સારા નસીબ અને કૃતજ્ઞ ખાનારા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ચિપ્સ સૌથી વધુ બનાવી શકાય છે વિવિધ ઉત્પાદનો. આજે અમે તમને જણાવીશું કે બટાકા, ઝુચિની, પિટા બ્રેડ અને સફરજનમાંથી ક્રિસ્પી ટ્રીટ કેવી રીતે બનાવવી.

બટાકાની ચિપ્સ. ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

કુદરતી બટાકાની ચિપ્સમાં રંગો, સ્વાદ વધારનારા અને અન્ય "રસાયણશાસ્ત્ર" હોતા નથી. જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને પ્રિયજનોના સ્વાસ્થ્યની કાળજી રાખો છો, તો પછી હંમેશા તેમને સાબિત ઉત્પાદનોમાંથી ઘરે રાંધો.

ઘટકો:

• બટાકા - ચાર ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - દસ ગ્રામ;
• મીઠું - બે ચપટી;
• પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકા માંથી ખૂબ જ સરળ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મોટા કંદ પસંદ કરો, તેમને સારી રીતે ધોઈ લો અને છાલ કરો. તે પછી, તેમને વનસ્પતિ પીલરથી સ્લાઇસેસમાં કાપો, અને પછી વધુ પડતા ભેજથી છુટકારો મેળવવા માટે કાગળના ટુવાલ પર બ્લેન્ક્સ મૂકો.

ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ શીટ લાઇન કરો અને તેના પર ચિપ્સ મૂકો. સિલિકોન બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્લાઇસેસને બ્રશ કરો. મીઠું અને પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ.

ટ્રીટને દસ મિનિટ માટે બેક કરો. કેટલીક ચિપ્સ પહેલા તૈયાર થઈ જશે, તેથી બટાકા બળી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખો.

તેલ વગર ઓવનમાં હોમમેઇડ ચિપ્સ

બટાકાની "ક્રંચીઝ" માટે કદાચ આ સૌથી સહેલી રેસીપી છે. તે ફક્ત બે ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તમે હંમેશા મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, લસણ અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરી શકો છો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, આવા ઉત્પાદન સુપરમાર્કેટમાં વેચાતી તૈયાર ચિપ્સના સારા વિકલ્પ તરીકે સેવા આપશે.

પ્રોડક્ટ્સ:

• બટાકા - બે ટુકડા;
• મીઠું - સ્વાદ માટે.

તેલ વિના હોમમેઇડ ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી?

આ કરવા માટે, બટાકાની છાલ કરો, તેને ધોઈ લો અને તેનો ઉપયોગ કરીને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો ખાસ છરીઅથવા છીણી.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ઊંડા બાઉલમાં રેડવું ઠંડુ પાણિઅને તેમાં મીઠું ઓગાળો (અમે ત્રણ ચશ્મા માટે એક ચમચી લેવાની ભલામણ કરીએ છીએ). તૈયાર બટાકાને પ્રવાહીમાં ડુબાડીને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે છોડી દો.

એક અલગ બાઉલમાં પાણી ઉકાળો અને તેમાં ભાવિ ચિપ્સ નાખો. ત્રણ મિનિટ પછી, તાપ બંધ કરો અને થોડી વધુ મિનિટો માટે બ્લેન્ક્સને રાંધો. બટાકાને ઓસામણિયુંમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને પ્રવાહી ડ્રેઇન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

તે પછી, સ્લાઇસેસને ચર્મપત્ર પર મૂકો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને બેક કરો.

પિટા બ્રેડમાંથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોમમેઇડ ચિપ્સ

આ સરળ ટ્રીટ ટીવીની સામે તમારી રવિવારની રાતને તેજસ્વી બનાવશે. તે ઠંડા બીયર અથવા અન્ય કોઈપણ પીણાં સાથે પીરસી શકાય છે.

ઘટકો:

• પાતળા આર્મેનિયન લવાશ;
• સમારેલી ગ્રીન્સ;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• ઓલિવ તેલના ચાર ચમચી;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા.

રેસીપી અમલમાં મૂકવી સરળ છે.

તેથી, પિટા બ્રેડને નાના ચોરસમાં કાપો અથવા ફક્ત તમારા હાથથી તેને મનસ્વી રીતે ફાડી નાખો. ચીઝને સૌથી નાની છીણી પર છીણી લો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણાને છરી વડે બારીક કાપો. ઓલિવ તેલ સાથે મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું મિક્સ કરો.

ડ્રેસિંગમાં પિટા બ્રેડના ટુકડાઓ રોલ કરો, અને પછી તેને સૂકી બેકિંગ શીટ પર મૂકો (તમે પહેલા તેના પર બેકિંગ પેપર મૂકી શકો છો). ચીઝ સાથે છંટકાવ. ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો અને તેમાં ચિપ્સને સાત કે આઠ મિનિટ સુધી પકાવો.

એપલ ચિપ્સ

સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન અસામાન્ય સ્વાદતેમની આકૃતિ જોનારા લોકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. સફરજનની કુદરતી મીઠાશ અને તજની સુખદ સુગંધ ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે જ નહીં, પણ બાળકોને પણ આકર્ષિત કરશે.

વાનગીની સામગ્રી:

• ત્રણ સફરજન;
• અડધા લીંબુ;
• તજના બે ચમચી;
• ચમચી પાઉડર ખાંડ(તમે તેના વિના કરી શકો છો).

ચિપ્સ ઘર રસોઈપકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવવામાં આવે છે.

સફરજનને ધોઈ લો અને તેને પાતળા વર્તુળોમાં કાપો, એક સાથે બીજ અને દાંડીઓ દૂર કરો. પાણી બિલેટ્સ લીંબુ સરબતઅને જગાડવો. એક અલગ બાઉલમાં, તજ અને પાઉડર ખાંડ ભેગું કરો.

સફરજનને ચર્મપત્ર-રેખિત બેકિંગ શીટ પર ગોઠવો અને તેના પર છંટકાવ કરો. મસાલાનું મિશ્રણ. માટે એક સારવાર ગરમીથી પકવવું ઓછી આગઅઢી કલાક.

ઝુચીની ચિપ્સ

એક મૂળ ઉકેલ જે તમને હાનિકારક ઉત્પાદનોને સરળતાથી છોડી દેવામાં મદદ કરશે.

ઘટકો:

• યુવાન ઝુચીની - બે ટુકડા;
• ઇંડા;
• દૂધ - એક ચમચી;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• બ્રેડક્રમ્સ;
• મરી અને મીઠું.

ઘરે ચિપ્સ માટેની રેસીપી કાળજીપૂર્વક વાંચો અને અમારા પછીના તમામ પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.

શાકભાજી પર પ્રક્રિયા કરો અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. જો તમે યુવાન ઝુચીનીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે ત્વચા પર છોડી શકો છો.

ઇંડા સાથે દૂધને હરાવ્યું, અને એક અલગ બાઉલમાં, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને બ્રેડક્રમ્સ ભેગું કરો. બંને મિશ્રણમાં, તમે અદલાબદલી લસણ, મરી અથવા પ્રોવેન્સ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો.

દરેક સ્લાઈસને ઈંડામાં ડુબાડો અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો. બેકિંગ કાગળ પર ખાલી જગ્યાઓ મૂકો. ટ્રીટને સારી રીતે ગરમ કરેલા ઓવનમાં 20 મિનિટ સુધી રાંધો. સાથે ટેબલ પર સર્વ કરો તાજા શાકભાજી, તુલસીના પાનથી સજાવીને.

કેળાની ચિપ્સ

દરેક માતા તેના બાળક માટે પ્રેમ સ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે યોગ્ય પોષણ. તેથી, બાળકોને ફક્ત ઉપયોગી અને ઓફર કરો સ્વાદિષ્ટ ચિપ્સકુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ.

આ વખતે આપણને જરૂર પડશે:

• એક બનાના;
• મીઠું;
• એક ચમચી ઓલિવ તેલ.

હોમમેઇડ બનાના ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી? વિગતવાર રેસીપીતમે નીચે વાંચી શકો છો.

કેળાની છાલ કાઢીને તેના પાતળા ટુકડા કરી લો. ચર્મપત્ર કાગળ પર સ્લાઇસેસ મૂકો, પછી તેલ અને સ્વાદ માટે મીઠું સાથે ઝરમર વરસાદ. 180 ડિગ્રીના ગરમ તાપમાને માત્ર 20 મિનિટમાં સારવાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સાઇટ્રસ ચિપ્સ

ચૂનો ઝડપથી બનાવી શકાય છે અસામાન્ય સારવાર. આવી ચિપ્સ ઘણીવાર ઘણી મીઠી મીઠાઈઓમાં સમાવવામાં આવે છે. જો તમને સાઇટ્રસ ફળોનો સ્વાદ અને સુગંધ ગમે છે, તો તમે તેને તમારા હૃદયની સામગ્રીમાં ક્રંચ કરી શકો છો.

કેવી રીતે ચૂનો ચિપ્સ બનાવવા માટે? ફક્ત ફળોને પાતળા વર્તુળોમાં કાપો, તેને ફેલાવો બેકિંગ કાગળઅને સારી રીતે ગરમ કરેલા ઓવનમાં બેક કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ખાંડ અથવા પાઉડર ખાંડ સાથે સારવાર છંટકાવ કરી શકો છો.

સ્ટફ્ડ પોટેટો ચિપ્સ

આ મૂળ અંગ્રેજી એપેટાઇઝર મૈત્રીપૂર્ણ પાર્ટી અથવા બેચલરેટ પાર્ટી માટે તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચાર મધ્યમ કદના બટાકા;
• એક ચિકન ફીલેટ;
• બે સોસેજ (ઉદાહરણ તરીકે, શિકાર અથવા લસણ);
• કુદરતી દહીંના પાંચ ચમચી;
• ક્રેનબેરી સોસનો એક ચમચી;
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• હરિયાળી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોમમેઇડ ચિપ્સ ક્રિસ્પી અને કોમળ હોય છે. એ હાર્દિક ભરણભૂખ સંતોષવામાં અને ઉત્સાહિત કરવામાં મદદ કરશે.

બટાકાને સારી રીતે ધોઈ લો, તેલથી ઘસો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેક કરો (તે લગભગ 40 મિનિટ લેશે). તે પછી, કંદને ઠંડું કરવાની જરૂર છે, અડધા ભાગમાં કાપો અને ચમચી વડે મધ્યમાંથી બહાર કાઢો. પરિણામી "બોટ્સ" ને અંદર અને બહાર તેલ સાથે છંટકાવ કરો, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો.

સોસેજને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. ફિલેટને ટુકડાઓમાં કાપો અને ફ્રાય કરો વનસ્પતિ તેલતૈયાર થાય ત્યાં સુધી. ક્રેનબેરી સોસ સાથે દહીં મિક્સ કરો.

સોસેજ, ચિકન, સમારેલી વનસ્પતિ અને ડ્રેસિંગને એક બાઉલમાં ભેગું કરો. સ્ટફિંગ સાથે બટાકાની ખાલી જગ્યાઓ ભરો અને તેને છીણેલું ચીઝ છાંટો. પાંચ કે સાત મિનિટ માટે ત્રીજી વખત ચિપ્સને ઓવનમાં પાછી આપો.

બ્રિસ્કેટ સાથે

સમૃદ્ધ સુગંધ સાથે હળવા ઉપચારને સફેદ વાઇન અથવા ઠંડી બીયર સાથે પીરસી શકાય છે.

પ્રોડક્ટ્સ:

• ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• સ્મોક્ડ બ્રિસ્કેટ - 80 ગ્રામ;
• લસણ - બે લવિંગ;
• સુવાદાણા - 15 ગ્રામ.

માંસને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, અને ચીઝને છીણી લો બરછટ છીણી. પ્રેસમાંથી પસાર થયેલા લસણ અને ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો. પરિણામી સમૂહને બેકિંગ શીટ પર નાના ભાગોમાં મૂકો અને તેમને વધુમાં વધુ સાલે બ્રે સખત તાપમાનતૈયાર થાય ત્યાં સુધી. જ્યારે ચીઝ ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે ચિપ્સને ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને ટેબલ પર લઈ જાઓ.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોમમેઇડ ચિપ્સ વિવિધ ઉત્પાદનોમાંથી બનાવી શકાય છે. અને દર વખતે તમે પ્રિયજનોને નવા સ્વાદ અને સુગંધથી આનંદ કરશો.