દૈનિક દારૂનું સેવન. આલ્કોહોલની સલામત માત્રા: કોને અને કેટલી

એલિઝાબેથ ટેલર, લિઝા મિનેલી, કર્ટની લવ, બ્રિટની સ્પીયર્સ, નાઓમી કેમ્પબેલ, ડ્રૂ બેરીમોર - આ એવા સ્ટાર્સની સંપૂર્ણ સૂચિ નથી જેમને દારૂની સમસ્યા હતી. ટોબે મેગુઇરે પણ જાહેરમાં ગ્રીન સાપના વ્યસની હોવાનું સ્વીકાર્યું છે, જેણે તેને સ્પાઇડર-મેન સિક્વલનું શૂટિંગ કરતાં લગભગ બંધ કરી દીધું હતું. તો આલ્કોહોલની કઈ માત્રા વ્યક્તિ માટે સલામત ગણવામાં આવે છે? અને વ્યસન શરૂ થાય છે તેની આગળની રેખા ક્યાં છે?

શું દારૂ મદદરૂપ થઈ શકે છે?

હા, જો આપણે હાર્ટ એટેક, હેપેટિક અથવા રેનલ કોલિક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. એવા સમયે જ્યારે હાથમાં કોઈ દવાઓ ન હોય, તમે કોગ્નેક અથવા વોડકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો - આમાંથી એક પીણુંનો 1 ચમચી વાસોસ્પઝમથી રાહત આપશે અને એમ્બ્યુલન્સ આવે તે પહેલાં દર્દીની સ્થિતિમાં સુધારો કરશે. આલ્કોહોલના નાના ડોઝ પણ હાયપોટેન્શનથી પીડિત લોકોને મદદ કરે છે: કોગ્નેકના 1-2 ચમચી લો બ્લડ પ્રેશરવાળા વ્યક્તિને પુનર્જીવિત કરી શકે છે. માનવ શરીર પર લાલ સૂકા વાઇનની ફાયદાકારક અસર સાથે કોઈ દલીલ કરશે નહીં. હકીકત એ છે કે લાલ દ્રાક્ષ અને દ્રાક્ષના બીજની ચામડીમાં રેઝવેરાટ્રોલ હોય છે, એક કુદરતી સંયોજન જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે અથવા તેમાંથી બનાવેલ વાઇન સાથે માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરવો, આ પદાર્થ રક્તવાહિની અને ઓન્કોલોજીકલ રોગોના વિકાસને અટકાવે છે, મગજ અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમમાં વય-સંબંધિત ફેરફારોમાં વિલંબ કરે છે. વધુમાં, કુદરતી વાઇન પાચનમાં સુધારો કરે છે અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટ્રોલના જુબાનીને અટકાવે છે. જોકે વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન ડોકટરોને તેમના દર્દીઓને દવા તરીકે કોઈપણ આલ્કોહોલિક પીણાંની ભલામણ કરવા માટે પ્રતિબંધિત કરે છે. અને બધા કારણ કે આલ્કોહોલ ફક્ત નાના ડોઝમાં જ ઉપયોગી થઈ શકે છે, પરંતુ મોટી માત્રામાં તે વ્યસન અને મદ્યપાનના વિકાસનું કારણ બને છે.

ગેટ્ટી ઈમેજીસ/ફોટોબેંક

આલ્કોહોલની કેટલી માત્રા સલામત ગણવામાં આવે છે?

એ જ ડબ્લ્યુએચઓની ભલામણો અનુસાર, પુરુષોએ દરરોજ 40 ગ્રામથી વધુ શુદ્ધ આલ્કોહોલ ન લેવો જોઈએ (લગભગ 2 બિયરની બોટલ, 100 મિલી વોડકા અથવા 3 ગ્લાસ ડ્રાય વાઇન). અને સ્ત્રીઓ માટે - 30 ગ્રામ શુદ્ધ આલ્કોહોલ (બિયરની 1.5 બોટલ અથવા 80 ગ્રામ વોડકા, 2 ગ્લાસ ડ્રાય વાઇન). અને આ પ્રદાન કરવામાં આવે છે કે અઠવાડિયામાં 2 દિવસ વ્યક્તિ દારૂનું એક ટીપું પણ લેશે નહીં.

વ્યસન ક્યારે શરૂ થાય છે?

થોડા લોકો દારૂના વ્યસનને સ્વીકારવાની હિંમત કરે છે. મોટાભાગના લોકો પોતાને હળવા પીનારા માને છે, અને તેમ છતાં એક વ્યક્તિ દરરોજ, પરંતુ દરરોજ બીયરની બોટલ પી શકે છે, જ્યારે અન્ય પીણું ભાગ્યે જ, પરંતુ સખત. તેમાંથી કોને દારૂની સમસ્યા છે? વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા પણ આ પ્રશ્નનો જવાબ જાણે છે. ડબ્લ્યુએચઓ નિષ્ણાતો દારૂના સેવનના ચાર સ્વરૂપોને અલગ પાડે છે.

    બીસલામત સ્વરૂપ.આ ત્યારે થાય છે જ્યારે વ્યક્તિ દર અઠવાડિયે 210 મિલી (પુરુષો માટે) અથવા 135 મિલી (સ્ત્રીઓ માટે) શુદ્ધ આલ્કોહોલ પીતો નથી. તે જ સમયે, દરરોજ આલ્કોહોલની માત્રા સલામત ડોઝથી વધુ ન હોવી જોઈએ: 40 મિલી (પુરુષો માટે) અને 30 મિલી એથિલ આલ્કોહોલ (સ્ત્રીઓ માટે).

    ખતરનાકઆકાર.આ ત્યારે થાય છે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ સલામત ડોઝ કરતાં વધી જાય છે અને સ્વસ્થતાના શાસનનું પાલન કરતી નથી. ડોકટરો ચેતવણી આપે છે કે આલ્કોહોલ પ્રત્યેના આવા વલણથી, વ્યક્તિ ભવિષ્યમાં આલ્કોહોલનું વ્યસની બનવાનું જોખમ ચલાવે છે અને મજબૂત પીણાંના વધુ પડતા સેવન સાથે સંકળાયેલ રોગોમાંથી એક થવાનું જોખમ ધરાવે છે (યકૃતનું સિરોસિસ, પેટમાં અલ્સર, એનિમિયા, હૃદયની નિષ્ફળતા, વગેરે.)).

    નુકસાનકારક પરિણામો સાથે વપરાશ.આ તે છે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ભારે પીવે છે (2 દિવસથી વધુ સમય સુધી સતત પીવું), નશામાં જવાની અનિવાર્ય ઇચ્છા અનુભવે છે. પરંતુ આ ફોર્મનું સૌથી લાક્ષણિક લક્ષણ એ છે કે તમે જે દારૂ પીવો છો તેના પર નિયંત્રણ ગુમાવવું. એટલે કે, વ્યક્તિ પ્રમાણની ભાવના ગુમાવે છે, અને તેથી વધુ અને વધુ વખત તે ઇનસોલ તરીકે નશામાં રહે છે. આલ્કોહોલના સેવનનું ત્રીજું સ્વરૂપ હજી સુધી વ્યસન માનવામાં આવતું નથી, પરંતુ તેની સાથે દારૂ પીનાર વ્યક્તિનું મગજ અને આંતરિક અવયવો ખૂબ જ ખરાબ થઈ જાય છે.

    મદ્યપાન.આલ્કોહોલના સેવનનું આ સ્વરૂપ અસ્થિર સ્વાસ્થ્યના નામે પણ દારૂ છોડવાની વ્યક્તિની હઠીલા અનિચ્છા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ તબક્કે, નશોનું સ્વરૂપ પણ બદલાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોઈ વ્યક્તિ નશામાં હોય તે પહેલાં, ખુશખુશાલ થઈ ગયો અને સૂઈ ગયો, અને હવે તેની પાસે વર્તનનું આક્રમક સ્વરૂપ છે. તે જ સમયે, એક દિવસમાં નશામાં દારૂની માત્રા ઘણી વખત વધે છે.

દારૂ વ્યસન પરીક્ષણ:

    શું તમે ક્યારેય તમારી જાતને કહ્યું છે કે પીવાનું બંધ કરવાનો સમય આવી ગયો છે?

    શું તમને વારંવાર પીવા માટે અન્ય લોકો દ્વારા ટીકા કરવામાં આવી છે?

    શું તમે આલ્કોહોલ માટે તમારી નબળાઈ વિશે દોષિત અનુભવો છો?

    શું તમે હેંગઓવર કરવા માંગો છો?

જો તમે 2-3 પ્રશ્નોના જવાબ હામાં આપો છો, તો દારૂના વ્યસનની સંભાવના 90% છે.

ઇરિના ચેર્નાયા

ક્લિનિક "મેડિકોમ" યુરી ગાલિચની ઉચ્ચતમ શ્રેણીના નાર્કોલોજિસ્ટ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલી માહિતી બદલ આભાર

શેમ્પેઈન ચશ્માની ક્લિંક વિના નવું વર્ષ. ટોસ્ટ વિના લગ્ન અથવા જન્મદિવસ. 100 ગ્રામ વોડકા અથવા બીયરની બોટલ વિના મિત્રોને મળવું. માત્ર એક ચા સાથે કૌટુંબિક રજાઓ. "પ્રસ્તુત" જેમાં મોંઘા વાઇનની બોટલ અથવા નોંધપાત્ર વૃદ્ધત્વના કોગ્નેકનો સમાવેશ થતો નથી.
ના, આ એપોકેલિપ્સ પછીની દુનિયા નથી, આ ફક્ત એક અસ્તિત્વ છે જેમાં કોઈ દારૂ પીશે નહીં. તે કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે ઓછામાં ઓછી કેટલીક ઘટનાઓ જે આધુનિક લોકો માટે વપરાય છે તે દારૂ વિના થઈ શકે છે. જો કે, કોઈ એવું કહી શકે નહીં કે તમે બિલકુલ પી શકતા નથી - તે ફક્ત મજબૂત પીણાંનો કુશળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતો છે અને ઘણી વાર નહીં (દરરોજ ચોક્કસપણે નથી). તમે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના અને આનંદ સાથે થોડી માત્રામાં બીયર, વોડકા અથવા વાઇન પી શકો છો.

દરેક બોટલમાં આલ્કોહોલના મિલીલીટર (ગ્રામ)ની સંખ્યા અને વોલ્યુમની ટકાવારીમાં તેની શક્તિની માહિતી આપવામાં આવે છે.

કેવી રીતે

WHO ના ધોરણો "દારૂની પ્રમાણભૂત માત્રા" ("ડ્રિંક" અથવા "યુનિટ")ને આલ્કોહોલના સર્વિંગ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે જેમાં 10 ગ્રામ શુદ્ધ (96%) ઇથેનોલ હોય છે. ત્યાં વિશેષ કોષ્ટકો છે જે તમને ઉત્પાદક દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલા ડેટાના આધારે ચોક્કસ પીણામાં કેટલું ઇથેનોલ સમાયેલ છે તેની ગણતરી કરવાની મંજૂરી આપે છે (દરેક બોટલમાં આલ્કોહોલના મિલીલીટર (ગ્રામ) ની સંખ્યા અને વોલ્યુમ ટકામાં તેની શક્તિની માહિતી આપવામાં આવે છે) . આ ગણતરીઓને સરળ બનાવવા માટે, અમે કહી શકીએ કે, સરેરાશ, એક પીણાની માત્રા માટે સમાન ધોરણ છે:

  • કેન અથવા બિયરની બોટલ (330 મિલી);
  • ડ્રાય વાઇનનો ગ્લાસ (150 મિલી.);
  • વધુ ગંભીર આલ્કોહોલનો ગ્લાસ - વોડકા અથવા કોગ્નેક (45 મિલી.).

કોઈ વ્યક્તિ ચોક્કસ સમયગાળામાં (દિવસ અથવા દર અઠવાડિયે) આલ્કોહોલની કેટલી પીરસવાની મંજૂરી આપે છે તે મુજબ, નિષ્ણાતો નક્કી કરે છે કે તે કયા સ્તરે આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે. તેમાંના ત્રણ છે:

  • પ્રકાશ (દિવસ દીઠ 1 સેવાથી સપ્તાહ દીઠ 3 સુધી);
  • મધ્યમ (દર અઠવાડિયે 3 થી 9 ડોઝ સુધી);
  • ભારે (અઠવાડિયામાં 9 થી વધુ પિરસવાનું).

ડબ્લ્યુએચઓના ધોરણો અનુસાર, દરરોજ આલ્કોહોલિક પીણાં પીવા માટે નીચેના ધોરણો વિકસાવવામાં આવ્યા છે:

  • પુરુષો માટે: 40 ગ્રામ શુદ્ધ ઇથેનોલ (100 ગ્રામ વોડકા, 3 ગ્લાસ ડ્રાય વાઇન, એક બોટલ અથવા 1-2 કેન બિયરની સમકક્ષ);
  • સ્ત્રીઓ માટે: શુદ્ધ ઇથિલ આલ્કોહોલના 30 ગ્રામથી વધુ નહીં (એક બોટલ બિયરની સમકક્ષ, 80 ગ્રામ વોડકા, 1-2 ગ્લાસ ડ્રાય વાઇન).

દરરોજ કેટલું આલ્કોહોલ પી શકાય છે તે નક્કી કરવા માટે, પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે ડબ્લ્યુએચઓ ધોરણ દરરોજ પીવાની મંજૂરી આપતું નથી: પીવાથી ઓછામાં ઓછો બે દિવસનો વિરામ લેવો ઉપયોગી છે. પીણું સમાનરૂપે વિતરિત કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે - એક દિવસમાં વાઇન, વોડકા અથવા બીયરના ભાગોનું સેવન કરવું અસ્વીકાર્ય છે, જે એક અઠવાડિયામાં અથવા તેથી પણ વધુ, એક મહિનામાં પીવું જોઈએ.

એક રસપ્રદ તથ્ય: ડબ્લ્યુએચઓ ધોરણો અનુસાર, વર્ષ દરમિયાન, સ્વાસ્થ્યને પ્રમાણમાં ગંભીર નુકસાન વિના, વ્યક્તિ 8 લિટર સુધી દારૂ પી શકે છે. તે જ સમયે, આપણા દેશમાં, એક વ્યક્તિ દ્વારા દારૂનો વાસ્તવિક વપરાશ દર વર્ષે 18 લિટર કરતાં વધુ છે (એટલે ​​​​કે, ધોરણ બમણા કરતાં વધુ છે).

ડબ્લ્યુએચઓના ધોરણો અનુસાર, દરરોજ આલ્કોહોલિક પીણાં પીવા માટેનું નીચેનું ધોરણ વિકસાવવામાં આવ્યું છે: સ્ત્રીઓ માટે, 30 ગ્રામથી વધુ શુદ્ધ ઇથિલ આલ્કોહોલ (ડ્રાય વાઇનના ગ્લાસની સમકક્ષ) નથી.

જરૂર મુજબ

જ્યારે તેઓ કહે છે કે વ્યક્તિ કેવી રીતે પીવું તે જાણે છે, તેનો અર્થ એ નથી કે તે કોઈપણ પીણા (બિયર, વાઇન, વોડકા, કોગ્નેક) ની "સામાજિક રીતે મધ્યમ" માત્રાના ધોરણનું પાલન કરે છે. જે વ્યક્તિ સ્પષ્ટપણે કેવી રીતે પીવું તે જાણે છે તે કેટલી વાર અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે જાણે છે.

એક નાનો સર્વે પૂર્ણ કરો અને મફત બ્રોશર "કલ્ચર ઓફ ડ્રિંકિંગ ડ્રિંક્સ" મેળવો.

તમે મોટાભાગે કયા આલ્કોહોલિક પીણાં પીઓ છો?

તમે કેટલી વાર દારૂ પીવો છો?

શું તમને દારૂ પીધાના બીજા દિવસે "હેંગઓવર" કરવાની ઇચ્છા છે?

તમને લાગે છે કે આલ્કોહોલ કઈ સિસ્ટમ પર સૌથી વધુ નકારાત્મક અસર કરે છે?

તમારા મતે, શું સરકાર દ્વારા દારૂના વેચાણને મર્યાદિત કરવા માટે લેવાયેલા પગલાં પૂરતા છે?

સૌ પ્રથમ, તમારે યોગ્ય મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિમાં શું વાપરવું તે જાણવાની જરૂર છે. તે પીવું અસ્વીકાર્ય છે:

  • ઉત્તેજના માં;
  • હતાશ;
  • તીવ્ર થાક સાથે;
  • પુનઃપ્રાપ્તિ પછી ટૂંક સમયમાં;
  • ખૂબ ઝડપથી;
  • માપ વગર.

કારણ કે આલ્કોહોલના ઘટકો એન્ઝાઇમ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવાનું શરૂ કરે છે, જેનું ઉત્પાદન પેટમાં ઇથિલ આલ્કોહોલના સ્તરમાં વધારો સાથે એક સાથે વધે છે, તમે આ પદ્ધતિ અગાઉથી શરૂ કરી શકો છો - 100 ગ્રામથી વધુ વોડકા પીધા પછી ( ઉચ્ચ ગુણવત્તાની) આગામી તહેવારના 2-3 કલાક પહેલા. આ શરીરને, ખાસ કરીને હૃદય અને લીવરને તૈયાર કરશે.

નાસ્તાનું ખૂબ મહત્વ છે - તે તમને સમયસર વિટામિન્સનો સંગ્રહ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે પછીથી હેંગઓવર વિના આરોગ્યની પુનઃસ્થાપનને ઝડપી કરવામાં મદદ કરશે. નાસ્તા માટે, ચરબીયુક્ત માંસનો એક નાનો (100 ગ્રામ પૂરતો) ટુકડો, વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી, એક કાચા ઇંડા, લીંબુ સાથે મીઠી મજબૂત ચા યોગ્ય છે.

  • ધીમે ધીમે પીવો, નાસ્તો કરો (આ વોડકા અને બીયર અથવા વાઇન માટે સાચું છે);
  • તાજી હવા મેળવવા માટે વધુ વખત બહાર જાઓ (ખાસ કરીને જો તે રૂમ જ્યાં દારૂ ધુમાડો હોય);
  • આલ્કોહોલિક પીણાંને મિશ્રિત કરશો નહીં અથવા, તે બાબત માટે, ડિગ્રી ઘટાડવાને બદલે વધારવી (100 ગ્રામ પછી બિયરની બોટલ ઊલટું);
  • ગરમ અને ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાઓ, આલ્કોહોલ ન પીવો, ખાસ કરીને કાર્બોરેટેડ કંઈક;
  • યાદ રાખો કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટેનો ધોરણ એક કારણસર સેટ કરવામાં આવ્યો છે, તેથી તે કોઈના સ્વાસ્થ્ય માટે પીવું યોગ્ય છે, પરંતુ ઘણી વાર નહીં અને તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્ય વિશે ભૂલશો નહીં;
  • શક્ય તેટલું ખસેડો જેથી ઇથેનોલ અને તેના ઘટકોના ચયાપચયને વિભાજીત કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય અને શક્ય તેટલી સક્રિય રીતે આગળ વધે.

જો હેંગઓવર થાય છે, તો તમારે પહેલા માથાનો દુખાવો સામે સક્રિય ચારકોલ અને એસ્પિરિનની થોડી ગોળીઓ પીવાની જરૂર છે, પછી તમારે કોન્ટ્રાસ્ટ શાવર લેવો જોઈએ.


જો બીજા દિવસે હેંગઓવર થાય છે (અને જો તમે આલ્કોહોલ પીશો, તો તે કોઈપણ રીતે આવશે, તફાવત ફક્ત તેની તીવ્રતામાં હશે), તમારે સક્ષમ બનવાની જરૂર છે. શરૂ કરવા માટે, તમે માથાનો દુખાવો સામે સક્રિય ચારકોલ અને એસ્પિરિનની થોડી ગોળીઓ પી શકો છો, પછી તમારે કોન્ટ્રાસ્ટ શાવર લેવો જોઈએ, જેના પછી વાસ્તવિક પુરુષો માટે ઉપાયની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ખારા (કાકડીઓ અથવા સાર્વક્રાઉટ), અથવા સ્ત્રીઓ માટે - મજબૂત ચા. ખાંડ અને લીંબુ સાથે. જો આવી ઘટનાઓ ઘણી વાર બનતી નથી, તો મહિનામાં એક કરતા વધુ વાર નહીં, તમે એક ગલ્પમાં 50-100 મિલી કોગ્નેક અથવા સારી ગુણવત્તાની વોડકા લઈ શકો છો.

દંતકથાઓ અને વાસ્તવિકતા

આલ્કોહોલ વિશે, ત્યાં મોટી સંખ્યામાં દંતકથાઓ અને દંતકથાઓ છે. પીતા વ્યક્તિની છબી યુવાન લોકો દ્વારા પુખ્તવય, શૈલી અને સ્વતંત્રતાના પ્રતીક તરીકે જોવામાં આવે છે. યુવાન લોકો માપ વિના બીયર પીવે છે, કારણ કે તેઓ કિલ્લાની થોડી ટકાવારીને કારણે તેની 100% "હાનિકારકતા" માં માને છે. શેમ્પેન વાઇન કરતાં હળવા પીણું માનવામાં આવે છે. પરંતુ હકીકતમાં, બધું તદ્દન અલગ છે:

  • જે વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ટૂંકા આયુષ્યની દરેક તક ધરાવે છે, બહારથી તે તેના વર્ષો કરતા વધુ વૃદ્ધ દેખાય છે, ધીમે ધીમે તેની યાદશક્તિ અને મન ગુમાવે છે, તે ફક્ત કંગાળ બની જાય છે;
  • બીયર સલામત પીણાથી દૂર છે, કારણ કે ઇથિલ આલ્કોહોલ ઉપરાંત તેમાં અન્ય ઘટકો છે જે હૃદયને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે; વધુમાં, બીયરનો દુરુપયોગ ક્લાસિક મદ્યપાનમાં લગભગ અસ્પષ્ટપણે ફેરવાય છે;
  • શેમ્પેનમાં વાઇન કરતાં ઓછું ઇથિલ આલ્કોહોલ હોય છે, પરંતુ તે કાર્બોરેટેડ પીણાંનું છે, તેથી તમે ડ્રાય વાઇન કરતાં 100 મિલી શેમ્પેઇનથી વધુ ઝડપથી અને મજબૂત પી શકો છો.

આનંદ લાવવા અને બાજુમાં ન જવા માટે આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરવા માટે, માત્ર ડોઝનું અવલોકન કરવું અને ઘણી વાર પીવું નહીં તે પૂરતું છે. જો કોઈ વ્યક્તિ સક્ષમ હોય તો પણ, આનો અર્થ એ નથી કે શરીરને નુકસાન થયું નથી, પરંતુ માત્ર એટલું જ કે પીનારને હજુ સુધી મદ્યપાનનો આટલો અદ્યતન તબક્કો નથી.

વ્યક્તિ માટે દારૂ કેટલો હાનિકારક છે તે ડોઝ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે જે આંતરિક અવયવોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ઝેરીતાના થ્રેશોલ્ડ જેવો શબ્દ છે.
સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, દારૂ પીધા પછી માનવ શરીર પુનઃપ્રાપ્ત થાય તે જરૂરી છે. એકસો સિત્તેર ગ્રામ આલ્કોહોલ અને આ રકમ કરતાં વધુ ન પીવું જોઈએ, પરંતુ દર આઠ દિવસે વધુ નહીં.
આલ્કોહોલની મધ્યમ માત્રા શરીરને ગતિશીલ બનાવે છે, કારણ કે તે હાનિકારક પદાર્થોની નાની માત્રા પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ બીયર અને ડ્રાય રેડ વાઇનમાં કેટલાક એવા પદાર્થો હોય છે જે થોડી માત્રામાં ફાયદાકારક બની શકે છે.
ડૉક્ટર પેરાસેલસસે કહ્યું કે પદાર્થની માત્ર માત્રા જ તેને ઝેર બનાવે છે, તે એક દવા પણ છે.

દારૂનું મધ્યમ પીણું

યકૃતની ઝેરીતા માટે થ્રેશોલ્ડ (એટલે ​​​​કે, જે માત્રામાં યકૃતને નુકસાન થાય છે) તે દરરોજ 90 ગ્રામ શુદ્ધ આલ્કોહોલ છે. ઓગણીસ ગ્રામ આલ્કોહોલના સેવનથી મગજને નુકસાન થાય છે.
તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે આનો અર્થ એ છે કે જે વ્યક્તિનું વજન સિત્તેર કિલોગ્રામ છે, તેની પાસે સ્વસ્થ આંતરિક અવયવો છે.

નેવું ગ્રામ આલ્કોહોલ એ વોડકાનો ગ્લાસ છે. જો તમને વારસાગત રીતે આલ્કોહોલનું વ્યસન હોય, તો તમે દરરોજ 1 ગ્લાસ વોડકા પીશો, દારૂનું વ્યસન છ મહિનાથી 8 મહિનામાં વિકસિત થશે. આનુવંશિક વલણની ગેરહાજરીમાં - 3 વર્ષ પછી.
જેમ જેમ મહિનાઓ પસાર થાય છે તેમ તેમ દારૂનું સેવન સામાન્ય રીતે વધે છે. આરોગ્ય સંસ્થાનું માનવું છે કે અઠવાડિયામાં એક વખત એકસો પચાસ મિલીલીટર આલ્કોહોલનું સેવન કરવાથી દારૂનું વ્યસન થઈ શકે છે.

જ્યારે કોઈ વ્યક્તિને વાયરલ હેપેટાઇટિસ અથવા ક્રોનિક લિવર રોગ હોય, ત્યારે સલામત માત્રા 2-3 ગણી ઓછી હોય છે.

વિવિધ લોકોમાં આલ્કોહોલ સહિષ્ણુતા

કાળા વાળવાળા અને તીખા લોકોમાં આલ્કોહોલ પર નિર્ભરતા વધુ ધીમેથી વિકસે છે. તે વાજબી વાળવાળા અને ગોરી ચામડીવાળા લોકોમાં ઝડપથી વિકાસ પામે છે.
કાળી ત્વચા અને વાળવાળા લોકો દક્ષિણના દેશોમાં રહેતા લોકોમાંથી આવે છે. તેઓએ ઘણી બધી બેરી અને ફળો ખાધા, જેમાં ગ્લુકોઝ, ફાઈબર, ટાર્ટરિક એસિડ, પેક્ટીન શામેલ છે, જેના કારણે પેટમાં આથો આવે છે. આ મુજબ, આ લોકો માટે ઇથેનોલના માઇક્રોડોઝ એટલા ભયંકર નથી. તેમના શરીર પહેલેથી જ અનુકૂલિત થઈ ગયા છે.
ગોરી ત્વચા અને વાળ ધરાવતા લોકો ઉત્તરના લોકોના વંશજ છે જેઓ પ્રાણીઓનો ખોરાક અને શાકભાજી ખાય છે. આ ખોરાક લેક્ટિક એસિડ આથો આપે છે. ઉત્તરીય લોકો માટે, ઇથેનોલ એ વિદેશી પદાર્થ છે.
શા માટે વ્યક્તિ આલ્કોહોલનું ચયાપચય કરી શકે છે?
એક એન્ઝાઇમ જે દારૂને તોડે છે તે સસ્તન પ્રાણીઓના પેટમાં હોય છે. પરંતુ તેના માટે ઇથિલ આલ્કોહોલ રિસાયકલ કરવું મુશ્કેલ છે. તે અન્ય આલ્કોહોલને સારી રીતે તોડી નાખે છે.

વાઇનનો ઉપયોગ શું છે?

ડ્રાય રેડ વાઇન ખરેખર હેલ્ધી છે. તે દ્રાક્ષનું આથો ઉત્પાદન છે. ખાંડને આલ્કોહોલમાં આથો આપવામાં આવે છે. ડ્રાય વાઇનમાં ઇથેનોલનું પ્રમાણ તેર ટકાથી વધુ નથી. ડ્રાય રેડ વાઇનમાં રેઝવેરાટ્રોલ નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. આ વાઇનમાં દ્રાક્ષના રસ કરતાં વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.
મૂલ્યવાન એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉપરાંત, રેડ વાઇનમાં રૂબિડિયમ હોય છે, જે એલર્જી, બળતરાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે અને શાંત અસર ધરાવે છે.
રેડ વાઇનની તંદુરસ્ત માત્રા અઠવાડિયામાં 3 ગ્લાસ છે.

બીયર સારી છે

જો દરરોજ છસો મિલીલીટરથી વધુ ન હોય તો બીયર શરીર માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. પરંતુ જો તમે દરરોજ બિયર પીઓ છો, તો તમે આલ્કોહોલના વ્યસની બનવાનું જોખમ ચલાવો છો, માત્ર બિયરમાં ટ્રાંક્વીલાઈઝરની સામગ્રીને કારણે.
શરીરની અવલંબન વોડકા પર જેટલી નોંધપાત્ર રીતે વિકસિત થઈ શકતી નથી. તેનો ઇલાજ કરવો પણ વધુ મુશ્કેલ છે.

હર્મેસિસ અસર શું છે

બાકીના દારૂ વિશે શું જાણીતું છે? તેમના મધ્યમ ઉપયોગમાં હર્મેસિસ અસર છે. હાનિકારક પદાર્થની થોડી માત્રાને કારણે શરીર ગતિશીલ છે.
હકીકત એ છે કે શરીર હોમિયોસ્ટેસિસને પુનઃસ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. તે બાહ્ય પ્રભાવો પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. જો તે અતિશય ન હોય તો, સક્રિયકરણ, તણાવ છે.

સુનાવણી પર દારૂની અસર

ઓસ્ટ્રેલિયન વૈજ્ઞાનિકો મરિયાને ગોલ્ડિંગ અને ફિલિપ નેવેલનું માનવું છે કે જો તમે નિયમિતપણે આલ્કોહોલ પીઓ ​​છો, તો તમે તમારી સુનાવણી બચાવી શકો છો.
નેવુંના દાયકામાં, વૈજ્ઞાનિકોએ ઑસ્ટ્રેલિયન રાજધાનીમાં રહેતા 2,000 લોકોના ઇન્ટરવ્યુ અને સર્વેક્ષણ કર્યા. અભ્યાસમાં ભાગ લેનારાઓની ઉંમર પચાસ વર્ષથી વધુ હતી. પરિણામે, તે બહાર આવ્યું છે કે જે વ્યક્તિ દરરોજ 56 ગ્રામ સુધી આલ્કોહોલ લે છે (જે લગભગ છસો મિલીલીટર વાઇન, અથવા એકસો અને એંસી મિલીલીટર વોડકા, અથવા દોઢ લિટર બીયર જેટલું છે) નિવૃત્તિની ઉંમરે સાંભળવાની સમસ્યા ઓછી હોય અથવા ઓછી હોય.
સંભવતઃ, આ તે હકીકતને કારણે હોઈ શકે છે કે આલ્કોહોલ રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવે છે, કાનના કોષોમાં રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.
વૈજ્ઞાનિકોએ નોંધ્યું છે કે સૌથી મહત્વની વસ્તુ તે વધુપડતું નથી. જે લોકોએ મોટી માત્રામાં આલ્કોહોલનું સેવન કર્યું છે તેમને ટીટોટેલર્સ કરતાં વધુ સાંભળવાની સમસ્યા હોય છે.

દારૂ અને ડિપ્રેશન વચ્ચેની કડી

સ્પેનમાં તાજેતરમાં સાડા પાંચ હજાર લોકો વચ્ચે એક અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. અભ્યાસ દરમિયાન, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે દરરોજ પાંચથી પંદર ગ્રામ ઇથેનોલ પીવાથી ડિપ્રેશનનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
દર સાત દિવસે લગભગ 150 મિલી વાઇન પીતા લોકોમાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો જોવા મળે છે.
જે લોકો આ રકમ કરતાં વધુ પીવે છે તેઓ વધુ ઝડપથી ડિપ્રેશનનો વિકાસ કરે છે. તેને ખરાબ મૂડ સાથે મૂંઝવશો નહીં.
ડિપ્રેસિવ ડિસઓર્ડર એ મૂડમાં ગેરવાજબી ઘટાડો, મોટર અને માનસિક મંદતા, અભાવ અથવા સેક્સ, ખોરાક અને અન્ય વસ્તુઓનો આનંદ માણવાની અનિચ્છા છે.

આલ્કોહોલ પ્રત્યે લોકોનું વલણ અલગ છે. કેટલાક લોકો ઓછામાં ઓછો એક ગ્લાસ વોડકા પીધા વિના એક દિવસ જીવી શકતા નથી. કેટલાક મહિનામાં ઘણી વખત પીવે છે અને માત્ર ખાસ પ્રસંગોએ. એવી વ્યક્તિઓ પણ છે જેઓ આલ્કોહોલિક પીણાં પ્રત્યે સંપૂર્ણપણે ઉદાસીન છે.

જો કે, પીવા પ્રત્યે આટલું અલગ વલણ હોવા છતાં, દરેક વ્યક્તિ સારી રીતે જાણે છે કે આલ્કોહોલ શરીર પર ઝેરની જેમ કાર્ય કરે છે, ધીમે ધીમે માત્ર સ્વાસ્થ્યને જ નહીં, પણ પીવાના વ્યક્તિના નૈતિક પાત્રને પણ નષ્ટ કરે છે.

રશિયામાં દારૂનો સલામત દર

શું આલ્કોહોલની સલામત માત્રા છે? ડોકટરો આ પ્રશ્નનો ચોક્કસ જવાબ આપી શકતા નથી. કેટલાક ડોકટરો તેમના દર્દીઓને ખાતરી આપે છે કે તેઓ અઠવાડિયા દરમિયાન આલ્કોહોલની એક માત્રા કરતાં વધુ પી શકતા નથી, અન્યને ખાતરી છે કે દર મહિને 60 મિલી વોડકા અને 150 મિલી વાઇન કરતાં વધુ દારૂનું પ્રમાણ પહેલેથી જ નશામાં હોવાનું સૂચવે છે. વિજ્ઞાનીઓએ માનવ શરીર માટે સલામત દારૂની માત્રા નક્કી કરવા માટે ઘણાં વિવિધ સૂત્રો પણ વિકસાવ્યા છે. પરંતુ મોટાભાગના નાર્કોલોજિસ્ટ્સ સંમત થાય છે કે દરેક વ્યક્તિનો પીવાનો પોતાનો સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત ધોરણ છે, જે તેની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર સીધો આધાર રાખે છે.

છેલ્લી ધારણાને સૌથી વધુ બુદ્ધિગમ્ય કહી શકાય, કારણ કે કેટલાક લોકો વાઇનના ગ્લાસમાંથી નશામાં હોય છે, જ્યારે અન્ય લોકો વોડકાની બોટલ "લેતા નથી". નબળા લિંગ માટે દારૂ પીવો સૌથી ખતરનાક છે. સ્ત્રી ખૂબ જ ઝડપથી નશામાં ડૂબી જાય છે, અને આલ્કોહોલિક પીણાંના નાના ડોઝ પણ તેના વ્યસનનું કારણ બને છે. નિયમિતપણે પીવાથી, સ્ત્રી 2 વર્ષ પછી આલ્કોહોલિક બનવાનું જોખમ ચલાવે છે. પુરૂષો આલ્કોહોલિક પીણાઓ માટે વધુ સ્થિતિસ્થાપક હોય છે અને ઓછા ઝડપથી પીતા હોય છે - 10 વર્ષમાં.

રશિયન ડોકટરોએ અસંખ્ય અભ્યાસો હાથ ધર્યા, જેના પરિણામે તેઓ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા: સરેરાશ બિલ્ડ પુરુષો માટે, ઊંઘ ન આવે તે માટે, તમે 250 મિલી વાઇન, 500 મિલી બીયર અને 50 મિલી કરતાં વધુ પી શકો છો. વોડકા (અથવા 40 ડિગ્રી સુધીની તાકાત સાથે અન્ય પીણું) પ્રતિ દિવસ. સ્ત્રીઓમાં, દરરોજ આલ્કોહોલનો સ્વીકાર્ય ભાગ ઓછો હોય છે: વાઇન - 150 મિલીથી વધુ નહીં, બીયર - 330 મિલી સુધી અને વોડકા - 30 મિલી. તે સમજી લેવું જોઈએ કે અમે સૂચિબદ્ધ આલ્કોહોલિક પીણાંમાંથી ફક્ત એક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, અને બધા એક જ સમયે નહીં.

વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે આ ભાગો માનવ સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરવા સક્ષમ નથી. જો તમે સલામત મર્યાદાથી વધુ આલ્કોહોલ પીતા હો, તો પછી મજબૂત પીણાં ધીમે ધીમે અને સતત તમને વાસ્તવિક આલ્કોહોલિકમાં ફેરવશે.

વ્યક્તિ માટે આલ્કોહોલના સલામત દરની ગણતરી કરતી વખતે માત્ર લિંગને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતું નથી. આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પણ મદ્યપાનમાં દોરવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે ઠંડા પ્રદેશોમાં લોકો આરામદાયક તાપમાન શાસનવાળા વિસ્તારોની તુલનામાં ખૂબ ઝડપથી સૂઈ જાય છે.

આલ્કોહોલની અનુમતિપાત્ર માત્રા નક્કી કરતી વખતે અન્ય એક પરિબળ જે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ તે પીનારની ઉંમર છે. શરીર જેટલું નાનું છે, તે ઝડપથી નશામાં આવે છે, અને તેથી એથિલ આલ્કોહોલની નકારાત્મક અસરો પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ બને છે. લો-આલ્કોહોલવાળી બીયર પીનાર યુવકને સ્ટ્રોંગ ડ્રિંક્સ પીનારા આધેડ વયના માણસ કરતાં ઝડપથી ટીપ્સી મળશે.

ઉપરોક્ત આંકડા સાપેક્ષ છે, કારણ કે દરેક વ્યક્તિએ, તેમની લાક્ષણિકતાઓના આધારે, સ્વતંત્ર રીતે તેમનો સ્વીકાર્ય દર નક્કી કરવો જોઈએ, જે તેમની સુખાકારી માટે આરામદાયક હશે. તે સમજવું જોઈએ કે આલ્કોહોલ, ઓછી માત્રામાં પણ, સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, બાળકો, કિશોરો, ડ્રાઇવરો અને કોઈપણ દવાઓ લેતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે.

આલ્કોહોલિક પીણાં માટે ઉત્કટ - મદ્યપાનનો માર્ગ

ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, આખા વર્ષ દરમિયાન લગભગ 8 લિટર આલ્કોહોલિક પીણાં પીવાથી, વ્યક્તિ તેના સ્વાસ્થ્યને ન ભરવાપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે. તે જ સમયે, ઘરેલું નાર્કોલોજિસ્ટ્સ નોંધે છે કે સરેરાશ રશિયન દર વર્ષે 15 થી 18 લિટર સુધી આલ્કોહોલ પી શકે છે, અને આ પહેલાથી જ નશામાં હોવાનો ભયજનક સંકેત છે.

શા માટે લોકો રશિયામાં માન્ય ધોરણ કરતાં વધુ પીવે છે? આપણા મોટાભાગના દેશબંધુઓ માટે, "પીણું" અને "રજા" ની વિભાવનાઓ સમાનાર્થી છે. વોડકા, કોગ્નેક અને વાઇનની બોટલોના વજનથી ટેબલ નીચે નમી ગયા વિના એક પણ ઉજવણી થતી નથી. મહેમાનોને તમારા ઘરે બોલાવવા અને તેમની સામે દારૂની બોટલ ન મૂકવી એ અભદ્રતાની નિશાની માનવામાં આવે છે.

જો કોઈ સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં કોઈ વ્યક્તિ દારૂ પીવાના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરવામાં સક્ષમ હોય, તો પછી તહેવાર દરમિયાન તે સભાનપણે પોતાને વધુ આરામ અને આનંદ માણવા દે છે. એવું નથી કે રજાઓ પછી, લોકોમાં તમામ પ્રકારની લાંબી બિમારીઓ વધુ ખરાબ થાય છે. ધોરણનું પાલન કરવા માટે, વ્યક્તિએ પોતાને માટે સ્પષ્ટપણે નિર્ધારિત કરવાની જરૂર છે કે તે કેટલું પી શકે છે અને તેની દૈનિક મર્યાદાથી વધુ નહીં. પીવાની સંસ્કૃતિ વિકસાવવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે.

પરંતુ માત્ર રજાઓ જ મદ્યપાનના વિકાસમાં ફાળો આપતા નથી. વાયરલ ચેપથી બીમાર થયા પછી, કેટલાક લોકો દવાઓથી નહીં, પરંતુ મજબૂત પીણાંથી સારવાર લેવાનું પસંદ કરે છે. આલ્કોહોલ રોગકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓનો નાશ કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેમની સાથે, તે ધીમે ધીમે અને ચોક્કસપણે આખા શરીરનો નાશ કરે છે.

અને તે લોકો, જેઓ સારવાર દરમિયાન, દવાઓ સાથે મજબૂત પીણાંના સેવનને જોડે છે, તેઓ પોતાને નુકસાન પહોંચાડે છે: વોડકા, કોગનેક અથવા અન્ય પીણાંના નાના ભાગો, ગોળીઓ અથવા પ્રવાહી સાથે લેવામાં આવે છે, તે યકૃત, સ્વાદુપિંડ અને તેના શરીરને કારમી ફટકો આપે છે. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ.. વધુમાં, આલ્કોહોલના વધારાના ભાગો દારૂના વ્યસનના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

મજબૂત પીણાં પીતી વખતે પોતાની જાતને નિયંત્રિત કરવામાં અસમર્થતા ખૂબ જોખમી છે. આલ્કોહોલના અનુમતિપાત્ર ધોરણની મજબૂત અતિશય દારૂના નશાનું કારણ બને છે અને તે વ્યક્તિ માટે જીવલેણ બની શકે છે. સાધારણ પીવાના પુખ્ત નાગરિક માટે, ટૂંકા ગાળામાં 1200 ગ્રામ વોડકા નશામાં ઘાતક માત્રા બની શકે છે.

ગંભીર રોગોની હાજરીમાં, દારૂનું ઝેર ખૂબ ઝડપથી થાય છે. શરીરનું ખૂબ નીચું તાપમાન (સામાન્ય કરતા 3-4 ડિગ્રી ઓછું) અને ભારે શ્વાસ ખતરનાક સ્થિતિનો સંકેત આપે છે. સામાન્ય રીતે આલ્કોહોલનો વિશાળ જથ્થો શરીરમાં પ્રવેશ્યાના 12-36 કલાક પછી, વ્યક્તિનું હૃદય બંધ થઈ જાય છે અને મૃત્યુ થાય છે.

તેઓ વિદેશમાં કેવી રીતે પીવે છે?

અને તમે અન્ય દેશોમાં કેટલું પી શકો છો? યુ.એસ.માં, પુરુષો માટે આલ્કોહોલની સલામત માત્રા દરરોજ 30 મિલી શુદ્ધ ઇથિલ આલ્કોહોલ છે (આ જથ્થો આશરે 300 મિલી વાઇનમાં, 600 મિલી બિયર અથવા 40 મિલી વોડકામાં જોવા મળે છે). અમેરિકન મહિલાઓ માટે, આલ્કોહોલનો સ્વીકાર્ય દર મજબૂત સેક્સ કરતા બરાબર 2 ગણો ઓછો છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ડોકટરોને ખાતરી છે કે જો તમે સૂચવેલ ડોઝમાં આલ્કોહોલિક પીણાં પીશો, તો તે રક્તવાહિની તંત્રના રોગોને રોકવામાં મદદ કરશે.

બ્રિટીશ અમેરિકનો કરતાં ઓછા રૂઢિચુસ્ત હોવાનું બહાર આવ્યું. યુકેમાં, પુરૂષો માટે આલ્કોહોલની પરવાનગી 32 મિલી શુદ્ધ ઇથેનોલ અને સ્ત્રીઓ માટે 24 મિલી છે.

ઑસ્ટ્રેલિયામાં, એક પુખ્ત વ્યક્તિ, તેના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવા અને નશામાં જવાથી ડરતો નથી, સ્પષ્ટ અંતરાત્મા સાથે, 20 મિલી કરતાં વધુ આલ્કોહોલ ધરાવતા આલ્કોહોલિક પીણાં પીવા પરવડી શકે છે. સ્ત્રીઓ માટે, આ દર દરરોજ 10 મિલી સુધી ઘટાડવામાં આવે છે.

દક્ષિણ આફ્રિકામાં, પુરૂષ વસ્તી માટે દારૂનો અનુમતિપાત્ર હિસ્સો દરરોજ 24 મિલી શુદ્ધ ઇથેનોલ છે. દક્ષિણ આફ્રિકાની સ્ત્રીઓ 12 મિલીથી વધુ પી શકે નહીં.

એવો અભિપ્રાય છે કે દરરોજ ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ આલ્કોહોલની માત્રા માત્ર સલામત જ નથી, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી પણ છે, અને મધ્યમ પીનારાઓ ટીટોટેલર્સ કરતાં લાંબું જીવે છે. પરંતુ પૂર્વધારણાના અનુયાયીઓ ચેતવણી આપે છે કે માત્ર શુષ્ક લાલ વાઇન લાભ લાવી શકે છે, મજબૂત પીણાંથી શરીરને કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

જે લોકો આલ્કોહોલ પ્રત્યે ઉદાસીન છે તેઓને તમે અઠવાડિયા કે મહિનામાં કેટલું પી શકો છો તેની પરવા કરતા નથી. તેઓ કામ, મુસાફરી, રમતગમત, શોખ, મિત્રો અને પ્રિયજનો સાથે વાતચીતમાં આનંદ મેળવે છે. પોતાને પીવાની મંજૂરી આપતા, તેઓ હંમેશા તેમના ધોરણને જાણે છે અને સમયસર કેવી રીતે રોકવું તે જાણે છે. આ સુખી લોકો મદ્યપાનથી ડરતા નથી. ઠીક છે, જેઓ પોતાને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું તે જાણતા નથી, તેમના માટે આલ્કોહોલિક પીણાઓ પર નિર્ભરતા ટાળવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે આલ્કોહોલના સલામત ડોઝ વિશેની વાર્તાઓ સાંભળવી નહીં અને બિલકુલ પીવું નહીં.

પ્રતિસાદ બદલ આભાર

ટિપ્પણીઓ:

    Megan92 () 2 અઠવાડિયા પહેલા

    શું કોઈ તેના પતિને મદ્યપાનથી બચાવવામાં સફળ થયું છે? ખાણ પીણું સુકાયા વિના, મને ખબર નથી કે શું કરવું ((મેં છૂટાછેડા લેવાનું વિચાર્યું, પરંતુ હું બાળકને પિતા વિના છોડવા માંગતો નથી, અને મને મારા પતિ માટે દિલગીર છે, તે એક મહાન વ્યક્તિ છે જ્યારે તે પીતો નથી

    ડારિયા () 2 અઠવાડિયા પહેલા

    મેં પહેલેથી જ ઘણી વસ્તુઓ અજમાવી છે અને આ લેખ વાંચ્યા પછી જ, મેં મારા પતિને દારૂ છોડાવવામાં વ્યવસ્થાપિત કરી, હવે તે રજાઓ પર પણ પીતો નથી.

    Megan92 () 13 દિવસ પહેલા

    ડારિયા () 12 દિવસ પહેલા

    મેગન92, તેથી મેં મારી પ્રથમ ટિપ્પણીમાં લખ્યું છે) હું તેને ફક્ત કિસ્સામાં ડુપ્લિકેટ કરીશ - લેખની લિંક.

    સોન્યા 10 દિવસ પહેલા

    શું આ છૂટાછેડા નથી? શા માટે ઓનલાઇન વેચાણ?

    યુલેક26 (Tver) 10 દિવસ પહેલા

    સોન્યા, તમે કયા દેશમાં રહો છો? તેઓ ઇન્ટરનેટ પર વેચે છે, કારણ કે દુકાનો અને ફાર્મસીઓ તેમના માર્કઅપને ઘાતકી રીતે સેટ કરે છે. વધુમાં, ચુકવણી રસીદ પછી જ છે, એટલે કે, તેઓએ પહેલા જોયું, તપાસ્યું અને પછી જ ચૂકવણી. અને હવે બધું ઇન્ટરનેટ પર વેચાય છે - કપડાંથી લઈને ટીવી અને ફર્નિચર સુધી.

    10 દિવસ પહેલા સંપાદકીય પ્રતિભાવ

    સોન્યા, હેલો. આલ્કોહોલ પરાધીનતાની સારવાર માટેની આ દવા ખરેખર ફાર્મસી ચેઇન અને રિટેલ સ્ટોર્સ દ્વારા વધુ પડતી કિંમત ટાળવા માટે વેચાતી નથી. હાલમાં, તમે માત્ર ઓર્ડર કરી શકો છો સત્તાવાર વેબસાઇટ. સ્વસ્થ રહો!

    સોન્યા 10 દિવસ પહેલા

    માફ કરશો, મેં શરૂઆતમાં કેશ ઓન ડિલિવરી વિશેની માહિતીની નોંધ લીધી ન હતી. પછી જો ચુકવણી રસીદ પર હોય તો બધું ખાતરી માટે ક્રમમાં છે.

    માર્ગો (ઉલ્યાનોવસ્ક) 8 દિવસ પહેલા

    શું કોઈએ મદ્યપાનથી છુટકારો મેળવવા માટે લોક પદ્ધતિઓનો પ્રયાસ કર્યો છે? મારા પિતા પીવે છે, હું તેમને કોઈપણ રીતે પ્રભાવિત કરી શકતો નથી ((

    એન્ડ્રી () એક અઠવાડિયા પહેલા

    મેં કોઈ લોક ઉપાયો અજમાવ્યો નથી, મારા સસરા પીતા અને પીતા હતા

    એકટેરીના એક અઠવાડિયા પહેલા

    મેં મારા પતિને ખાડીના પાંદડાનો ઉકાળો પીવા માટે આપવાનો પ્રયાસ કર્યો (તેણીએ કહ્યું કે તે હૃદય માટે સારું છે), તેથી એક કલાક પછી તે પુરુષો સાથે પીવા માટે નીકળી ગયો. હું હવે આ લોક પદ્ધતિઓમાં માનતો નથી ...

લેખ વાંચવાનો સમય: 2 મિનિટ

દરરોજ દારૂની સલામત માત્રા

આપણા દેશમાં, યુરોપ અને અમેરિકાના ઘણા દેશોની જેમ, આલ્કોહોલિક પીણાંના ઉપયોગને કાયદા દ્વારા મંજૂરી છે. તે જ સમયે, તે સ્પષ્ટ છે કે દારૂનું સેવન વ્યસનકારક છે. અને મોટી માત્રામાં દારૂની ઝેરી અસર હૃદય, યકૃત અને મગજના રોગોનું કારણ બને છે.

યુરોપ અને અમેરિકાના ઝીણવટભર્યા ડોકટરોએ પોતાને "પીવું હાનિકારક છે" એવા મામૂલી નિવેદન સુધી મર્યાદિત રાખ્યું ન હતું, પરંતુ આલ્કોહોલના તે ડોઝની સ્થાપના કરી હતી, જેનો ઉપયોગ આરોગ્ય માટે ઓછા જોખમનું કારણ બને છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનના નિષ્ણાતોએ સંશોધન કર્યું અને આલ્કોહોલના નિર્ણાયક ડોઝની સ્થાપના કરી જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સલામત છે. આ લેખમાં, અમે ચર્ચા કરીશું કે આલ્કોહોલની પ્રમાણભૂત માત્રા શું છે અને WHO નિષ્ણાતો કેટલી આલ્કોહોલ પીવાની ભલામણ કરે છે.

આલ્કોહોલની પ્રમાણભૂત માત્રા. આ શું છે?

દેખીતી રીતે, વિવિધ શક્તિવાળા આલ્કોહોલિક પીણાઓમાં શુદ્ધ આલ્કોહોલની વિવિધ માત્રા હોય છે.

એકીકરણ માટે, WHO નિષ્ણાતોએ ખ્યાલ સ્થાપિત કર્યો છે આલ્કોહોલની પ્રમાણભૂત માત્રા- આલ્કોહોલિક પીણાની માત્રા જેમાં 10 ગ્રામ શુદ્ધ આલ્કોહોલની સમકક્ષ માત્રામાં આલ્કોહોલ હોય છે.

આલ્કોહોલની 1 પ્રમાણભૂત માત્રા 100 મિલી છે. ડ્રાય વાઇન (10 - 13% વોલ્યુમ), અથવા 30 મિલી. વોડકા (40% વોલ્યુમ), અથવા 200 - 250 મિલી. લાઇટ બીયર (4.5 - 5% વોલ્યુમ).

WHO નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે પુરૂષો માટે દર અઠવાડિયે 21 થી વધુ પ્રમાણભૂત પીણાં પીતા નથી.

  • 100 મિલી. * 21 એસડીએ = 2100 મિલી. ડ્રાય વાઇન (13% વોલ્યુમ) અથવા 0.7 લિટરની 3 બોટલ. ડ્રાય વાઇન.
  • 250 મિલી. * 21 એસડીએ = 5250 મિલી. લાઇટ બિયર (4.5% વોલ્યુમ) અથવા લાઇટ બિયરની 10 -11 બોટલ, દરેક 0.5 લિટર.
  • 30 મિલી. * 21 એસડીએ = 630 ગ્રામ. વોડકા (40% વોલ્યુમ)

WHO નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે સ્ત્રીઓ દર અઠવાડિયે 14 થી વધુ પ્રમાણભૂત પીણાં પીતી નથી.તે જ સમયે, દર અઠવાડિયે 2 દિવસ સંપૂર્ણ સ્વસ્થતા જરૂરી છે. તમારા મનપસંદ પીણાના "ગ્રામમાં તે કેટલું હશે" તેની ગણતરી કરવી સરળ છે:

  • 100 મિલી. * 14 એસડીએ = 1400 મિલી. ડ્રાય વાઇન (13% વોલ્યુમ) અથવા 0.7 લિટરની 2 બોટલ. ડ્રાય વાઇન.
  • 250 મિલી. * 14 એસડીએ = 3500 મિલી. હળવી બિયર (4.5% વોલ્યુમ) અથવા 6 - 7 બિયરની બોટલ, દરેક 0.5 લિટર.
  • 30 મિલી. * 14 એસડીએ = 420 મિલી. વોડકા (40% વોલ્યુમ)

બ્રિટિશ વૈજ્ઞાનિકો WHO નિષ્ણાતોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આવા ડોઝમાં આલ્કોહોલનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે ન્યૂનતમ જોખમનું કારણ બને છે.

આ માપદંડ એવા કિસ્સાઓમાં કામ કરતું નથી કે જ્યાં વ્યક્તિ પહેલેથી જ આલ્કોહોલ પરાધીનતાથી પીડાય છે અને લાંબા સમય સુધી (2-3 મહિના) માટે આલ્કોહોલથી દૂર રહે છે, અને પછી, "બિંજ ડ્રિંકિંગ" ની સ્થિતિમાં, 2 માં માસિક "ધોરણ" પીવે છે. -3 દિવસ.

મારા મતે, ડબ્લ્યુએચઓ નિષ્ણાતોએ પીતા લોકોને વંચિત કર્યા નથી. એક માણસ અઠવાડિયામાં 1-2 વખત ખૂબ મજબૂત વોડકા પી શકે છે. કામ કરતી વ્યક્તિ માટે વધુ કેટલું? તમે સપ્તાહના અંતે અને "રેમની નીચે" 10 - 11 બોટલ લાઇટ બીયર પી શકો છો. અને તમે કામ કર્યા પછી 5 દિવસ આરામ કરી શકો છો અને 100 - 120 ગ્રામનો ઉપયોગ કરીને તણાવ દૂર કરી શકો છો. 5-દિવસના કાર્યકારી સપ્તાહ દરમિયાન વોડકા અથવા બીયરની 2 બોટલ. સપ્તાહના અંતે, કોઈ તણાવ નથી, તેથી જો તમે કૃપા કરીને, દારૂથી પણ આરામ કરો.

આ ગણતરીઓ, મારા મતે, તંદુરસ્ત, આલ્કોહોલ-સ્વતંત્ર વ્યક્તિની સહનશીલતા (દારૂની સહનશીલતા) ને અનુરૂપ છે. વ્યસનના વિકાસ સાથે, આલ્કોહોલના નશાની માત્રામાં વધારો થાય છે, નશામાં આલ્કોહોલ "પર્યાપ્ત નથી" અને નશાની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, વ્યક્તિ દારૂના વધુ અને વધુ મોટા ડોઝ પીવે છે.

તદુપરાંત, મને લાગે છે કે જે વ્યક્તિ વંશપરંપરાગત વલણની હાજરીમાં આ ભલામણોનું સખતપણે પાલન કરશે (સ્વયંને સ્વાસ્થ્ય માટે અઠવાડિયામાં 600 ગ્રામ વોડકા પીવા માટે "બંધાયેલ" માનીને) તે દારૂના વ્યસનના વિકાસથી રોગપ્રતિકારક નથી. પરાધીનતાના કિસ્સામાં, આલ્કોહોલ પ્રત્યે સહનશીલતા અને પીવાના દારૂની માત્રામાં વધારો કરવા ઉપરાંત, પીવાની આવર્તન પણ વધે છે. તેમની ગુણવત્તા માટેની જરૂરિયાતો ઓછી થાય છે.

વ્યક્તિ દરરોજ કેટલો દારૂ પી શકે છે?

આલ્કોહોલ પ્રત્યે લોકોનું વલણ અલગ છે. કેટલાક લોકો ઓછામાં ઓછો એક ગ્લાસ વોડકા પીધા વિના એક દિવસ જીવી શકતા નથી. કેટલાક મહિનામાં ઘણી વખત પીવે છે અને માત્ર ખાસ પ્રસંગોએ. એવી વ્યક્તિઓ પણ છે જેઓ આલ્કોહોલિક પીણાં પ્રત્યે સંપૂર્ણપણે ઉદાસીન છે.

જો કે, પીવા પ્રત્યે આટલું અલગ વલણ હોવા છતાં, દરેક વ્યક્તિ સારી રીતે જાણે છે કે આલ્કોહોલ શરીર પર ઝેરની જેમ કાર્ય કરે છે, ધીમે ધીમે માત્ર સ્વાસ્થ્યને જ નહીં, પણ પીવાના વ્યક્તિના નૈતિક પાત્રને પણ નષ્ટ કરે છે.

રશિયામાં દારૂનો સલામત દર

શું આલ્કોહોલની સલામત માત્રા છે? ડોકટરો આ પ્રશ્નનો ચોક્કસ જવાબ આપી શકતા નથી. કેટલાક ડોકટરો તેમના દર્દીઓને ખાતરી આપે છે કે તેઓ અઠવાડિયા દરમિયાન આલ્કોહોલની એક માત્રા કરતાં વધુ પી શકતા નથી, અન્યને ખાતરી છે કે દર મહિને 60 મિલી વોડકા અને 150 મિલી વાઇન કરતાં વધુ દારૂનું પ્રમાણ પહેલેથી જ નશામાં હોવાનું સૂચવે છે. વિજ્ઞાનીઓએ માનવ શરીર માટે સલામત દારૂની માત્રા નક્કી કરવા માટે ઘણાં વિવિધ સૂત્રો પણ વિકસાવ્યા છે. પરંતુ મોટાભાગના નાર્કોલોજિસ્ટ્સ સંમત થાય છે કે દરેક વ્યક્તિનો પીવાનો પોતાનો સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત ધોરણ છે, જે તેની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર સીધો આધાર રાખે છે.

છેલ્લી ધારણાને સૌથી વધુ બુદ્ધિગમ્ય કહી શકાય, કારણ કે કેટલાક લોકો વાઇનના ગ્લાસમાંથી નશામાં હોય છે, જ્યારે અન્ય લોકો વોડકાની બોટલ "લેતા નથી". નબળા લિંગ માટે દારૂ પીવો સૌથી ખતરનાક છે. સ્ત્રી ખૂબ જ ઝડપથી નશામાં ડૂબી જાય છે, અને આલ્કોહોલિક પીણાંના નાના ડોઝ પણ તેના વ્યસનનું કારણ બને છે. નિયમિતપણે પીવાથી, સ્ત્રી 2 વર્ષ પછી આલ્કોહોલિક બનવાનું જોખમ ચલાવે છે. પુરૂષો આલ્કોહોલિક પીણાઓ માટે વધુ સ્થિતિસ્થાપક હોય છે અને ઓછા ઝડપથી પીતા હોય છે - 10 વર્ષમાં.

રશિયન ડોકટરોએ અસંખ્ય અભ્યાસો હાથ ધર્યા, જેના પરિણામે તેઓ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા: સરેરાશ બિલ્ડ પુરુષો માટે, ઊંઘ ન આવે તે માટે, તમે 250 મિલી વાઇન, 500 મિલી બીયર અને 50 મિલી કરતાં વધુ પી શકો છો. વોડકા (અથવા 40 ડિગ્રી સુધીની તાકાત સાથે અન્ય પીણું) પ્રતિ દિવસ. સ્ત્રીઓમાં, દરરોજ આલ્કોહોલનો સ્વીકાર્ય ભાગ ઓછો હોય છે: વાઇન - 150 મિલીથી વધુ નહીં, બીયર - 330 મિલી સુધી અને વોડકા - 30 મિલી. તે સમજી લેવું જોઈએ કે અમે સૂચિબદ્ધ આલ્કોહોલિક પીણાંમાંથી ફક્ત એક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, અને બધા એક જ સમયે નહીં.

વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે આ ભાગો માનવ સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરવા સક્ષમ નથી. જો તમે સલામત મર્યાદાથી વધુ આલ્કોહોલ પીતા હો, તો પછી મજબૂત પીણાં ધીમે ધીમે અને સતત તમને વાસ્તવિક આલ્કોહોલિકમાં ફેરવશે.

વ્યક્તિ માટે આલ્કોહોલના સલામત દરની ગણતરી કરતી વખતે માત્ર લિંગને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતું નથી. આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પણ મદ્યપાનમાં દોરવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે ઠંડા પ્રદેશોમાં લોકો આરામદાયક તાપમાન શાસનવાળા વિસ્તારોની તુલનામાં ખૂબ ઝડપથી સૂઈ જાય છે.

આલ્કોહોલની અનુમતિપાત્ર માત્રા નક્કી કરતી વખતે અન્ય એક પરિબળ જે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ તે પીનારની ઉંમર છે. શરીર જેટલું નાનું છે, તે ઝડપથી નશામાં આવે છે, અને તેથી એથિલ આલ્કોહોલની નકારાત્મક અસરો પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ બને છે. લો-આલ્કોહોલવાળી બીયર પીનાર યુવકને સ્ટ્રોંગ ડ્રિંક્સ પીનારા આધેડ વયના માણસ કરતાં ઝડપથી ટીપ્સી મળશે.

ઉપરોક્ત આંકડા સાપેક્ષ છે, કારણ કે દરેક વ્યક્તિએ, તેમની લાક્ષણિકતાઓના આધારે, સ્વતંત્ર રીતે તેમનો સ્વીકાર્ય દર નક્કી કરવો જોઈએ, જે તેમની સુખાકારી માટે આરામદાયક હશે. તે સમજવું જોઈએ કે આલ્કોહોલ, ઓછી માત્રામાં પણ, સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, બાળકો, કિશોરો, ડ્રાઇવરો અને કોઈપણ દવાઓ લેતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે.

આલ્કોહોલિક પીણાં માટે ઉત્કટ - મદ્યપાનનો માર્ગ

ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, આખા વર્ષ દરમિયાન લગભગ 8 લિટર આલ્કોહોલિક પીણાં પીવાથી, વ્યક્તિ તેના સ્વાસ્થ્યને ન ભરવાપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે. તે જ સમયે, ઘરેલું નાર્કોલોજિસ્ટ્સ નોંધે છે કે સરેરાશ રશિયન દર વર્ષે 15 થી 18 લિટર સુધી આલ્કોહોલ પી શકે છે, અને આ પહેલાથી જ નશામાં હોવાનો ભયજનક સંકેત છે.

શા માટે લોકો રશિયામાં માન્ય ધોરણ કરતાં વધુ પીવે છે? આપણા મોટાભાગના દેશબંધુઓ માટે, "પીણું" અને "રજા" ની વિભાવનાઓ સમાનાર્થી છે. વોડકા, કોગ્નેક અને વાઇનની બોટલોના વજનથી ટેબલ નીચે નમી ગયા વિના એક પણ ઉજવણી થતી નથી. મહેમાનોને તમારા ઘરે બોલાવવા અને તેમની સામે દારૂની બોટલ ન મૂકવી એ અભદ્રતાની નિશાની માનવામાં આવે છે.

જો કોઈ સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં કોઈ વ્યક્તિ દારૂ પીવાના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરવામાં સક્ષમ હોય, તો પછી તહેવાર દરમિયાન તે સભાનપણે પોતાને વધુ આરામ અને આનંદ માણવા દે છે. એવું નથી કે રજાઓ પછી, લોકોમાં તમામ પ્રકારની લાંબી બિમારીઓ વધુ ખરાબ થાય છે. ધોરણનું પાલન કરવા માટે, વ્યક્તિએ પોતાને માટે સ્પષ્ટપણે નિર્ધારિત કરવાની જરૂર છે કે તે કેટલું પી શકે છે અને તેની દૈનિક મર્યાદાથી વધુ નહીં. પીવાની સંસ્કૃતિ વિકસાવવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે.

પરંતુ માત્ર રજાઓ જ મદ્યપાનના વિકાસમાં ફાળો આપતા નથી. વાયરલ ચેપથી બીમાર થયા પછી, કેટલાક લોકો દવાઓથી નહીં, પરંતુ મજબૂત પીણાંથી સારવાર લેવાનું પસંદ કરે છે. આલ્કોહોલ રોગકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓનો નાશ કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેમની સાથે, તે ધીમે ધીમે અને ચોક્કસપણે આખા શરીરનો નાશ કરે છે.

અને તે લોકો, જેઓ સારવાર દરમિયાન, દવાઓ સાથે મજબૂત પીણાંના સેવનને જોડે છે, તેઓ પોતાને નુકસાન પહોંચાડે છે: વોડકા, કોગનેક અથવા અન્ય પીણાંના નાના ભાગો, ગોળીઓ અથવા પ્રવાહી સાથે લેવામાં આવે છે, તે યકૃત, સ્વાદુપિંડ અને તેના શરીરને કારમી ફટકો આપે છે. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ.. વધુમાં, આલ્કોહોલના વધારાના ભાગો દારૂના વ્યસનના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

મજબૂત પીણાં પીતી વખતે પોતાની જાતને નિયંત્રિત કરવામાં અસમર્થતા ખૂબ જોખમી છે. આલ્કોહોલના અનુમતિપાત્ર ધોરણની મજબૂત અતિશય દારૂના નશાનું કારણ બને છે અને તે વ્યક્તિ માટે જીવલેણ બની શકે છે. સાધારણ પીવાના પુખ્ત નાગરિક માટે, ટૂંકા ગાળામાં 1200 ગ્રામ વોડકા નશામાં ઘાતક માત્રા બની શકે છે.

ગંભીર રોગોની હાજરીમાં, દારૂનું ઝેર ખૂબ ઝડપથી થાય છે. શરીરનું ખૂબ નીચું તાપમાન (સામાન્ય કરતા 3-4 ડિગ્રી ઓછું) અને ભારે શ્વાસ ખતરનાક સ્થિતિનો સંકેત આપે છે. સામાન્ય રીતે આલ્કોહોલનો વિશાળ જથ્થો શરીરમાં પ્રવેશ્યાના 12-36 કલાક પછી, વ્યક્તિનું હૃદય બંધ થઈ જાય છે અને મૃત્યુ થાય છે.

તેઓ વિદેશમાં કેવી રીતે પીવે છે?

અને તમે અન્ય દેશોમાં કેટલું પી શકો છો? યુ.એસ.માં, પુરુષો માટે આલ્કોહોલની સલામત માત્રા દરરોજ 30 મિલી શુદ્ધ ઇથિલ આલ્કોહોલ છે (આ જથ્થો આશરે 300 મિલી વાઇનમાં, 600 મિલી બિયર અથવા 40 મિલી વોડકામાં જોવા મળે છે). અમેરિકન મહિલાઓ માટે, આલ્કોહોલનો સ્વીકાર્ય દર મજબૂત સેક્સ કરતા બરાબર 2 ગણો ઓછો છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ડોકટરોને ખાતરી છે કે જો તમે સૂચવેલ ડોઝમાં આલ્કોહોલિક પીણાં પીશો, તો તે રક્તવાહિની તંત્રના રોગોને રોકવામાં મદદ કરશે.

બ્રિટીશ અમેરિકનો કરતાં ઓછા રૂઢિચુસ્ત હોવાનું બહાર આવ્યું. યુકેમાં, પુરૂષો માટે આલ્કોહોલની પરવાનગી 32 મિલી શુદ્ધ ઇથેનોલ અને સ્ત્રીઓ માટે 24 મિલી છે.

ઑસ્ટ્રેલિયામાં, એક પુખ્ત વ્યક્તિ, તેના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવા અને નશામાં જવાથી ડરતો નથી, સ્પષ્ટ અંતરાત્મા સાથે, 20 મિલી કરતાં વધુ આલ્કોહોલ ધરાવતા આલ્કોહોલિક પીણાં પીવા પરવડી શકે છે. સ્ત્રીઓ માટે, આ દર દરરોજ 10 મિલી સુધી ઘટાડવામાં આવે છે.

દક્ષિણ આફ્રિકામાં, પુરૂષ વસ્તી માટે દારૂનો અનુમતિપાત્ર હિસ્સો દરરોજ 24 મિલી શુદ્ધ ઇથેનોલ છે. દક્ષિણ આફ્રિકાની સ્ત્રીઓ 12 મિલીથી વધુ પી શકે નહીં.

એવો અભિપ્રાય છે કે દરરોજ ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ આલ્કોહોલની માત્રા માત્ર સલામત જ નથી, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી પણ છે, અને મધ્યમ પીનારાઓ ટીટોટેલર્સ કરતાં લાંબું જીવે છે. પરંતુ પૂર્વધારણાના અનુયાયીઓ ચેતવણી આપે છે કે માત્ર શુષ્ક લાલ વાઇન લાભ લાવી શકે છે, મજબૂત પીણાંથી શરીરને કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

જે લોકો આલ્કોહોલ પ્રત્યે ઉદાસીન છે તેઓને તમે અઠવાડિયા કે મહિનામાં કેટલું પી શકો છો તેની પરવા કરતા નથી. તેઓ કામ, મુસાફરી, રમતગમત, શોખ, મિત્રો અને પ્રિયજનો સાથે વાતચીતમાં આનંદ મેળવે છે. પોતાને પીવાની મંજૂરી આપતા, તેઓ હંમેશા તેમના ધોરણને જાણે છે અને સમયસર કેવી રીતે રોકવું તે જાણે છે. આ સુખી લોકો મદ્યપાનથી ડરતા નથી. ઠીક છે, જેઓ પોતાને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું તે જાણતા નથી, તેમના માટે આલ્કોહોલિક પીણાઓ પર નિર્ભરતા ટાળવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે આલ્કોહોલના સલામત ડોઝ વિશેની વાર્તાઓ સાંભળવી નહીં અને બિલકુલ પીવું નહીં.

સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કર્યા વિના તમે કેટલું આલ્કોહોલ પી શકો છો

આલ્કોહોલિક પીણાં વિના લગભગ કોઈ તહેવાર પૂર્ણ થતું નથી. સ્વાભાવિક રીતે, આલ્કોહોલને કેટલું હાનિકારક ગણી શકાય તે પ્રશ્ન સૌથી સુસંગત છે. ખરેખર, શું આલ્કોહોલની સલામત માત્રા છે અને તેની યોગ્ય ગણતરી કેવી રીતે કરવી?

પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે આલ્કોહોલની સલામત માત્રા

પુરુષો અને સ્ત્રીઓના શરીર નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. તે સાબિત થયું છે કે આલ્કોહોલ સ્ત્રીઓ પર વધુ હાનિકારક અસર કરે છે, અને તેથી, વાજબી સેક્સ માટે દારૂની સલામત માત્રા પુરુષો કરતાં બે ગણી ઓછી હોવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, પીણાનો પ્રકાર અને તેની શક્તિ એક વિશાળ ભૂમિકા ભજવે છે. મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન શરીરને નુકસાન કરતું નથી, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે તેના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા દે છે. તો, તમે દરરોજ કેટલો દારૂ પી શકો છો?

અમે દારૂના સલામત ડોઝ વિશે માત્ર ત્યારે જ વાત કરી શકીએ છીએ જો કોઈ વ્યક્તિ જાણે છે કે તે જે દારૂ પીવે છે તેના પ્રમાણને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું અને મદ્યપાનની વૃત્તિ ન હોય. ઉપરાંત, જો વ્યક્તિના માતાપિતા આલ્કોહોલ પરાધીનતાથી પીડાતા હોય તો દારૂની સલામતી પ્રશ્નની બહાર છે.

કોઈપણ અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાની જેમ, વાઇન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ અને કુદરતી રચના હોવી જોઈએ. તે જ સમયે, કાર્ડબોર્ડ બોક્સમાં સસ્તા પીણાની બોટલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો તમારી પાસે વાસ્તવિક લાલ અથવા સફેદ વાઇનની બોટલ છે, તો નિષ્ણાતો કહે છે કે દિવસમાં એક ગ્લાસથી ચિંતા કરવાની કંઈ નથી. આ વિધાન સફેદ અને લાલ બંને વાઇન પર લાગુ પડે છે.

શુદ્ધ આલ્કોહોલની મહત્તમ સ્વીકાર્ય માત્રા શું છે તેનો ખ્યાલ છે. સરળ શબ્દોમાં, આ 10 ગ્રામ સંપૂર્ણ આલ્કોહોલ છે. સરેરાશ, આ માત્રા 250 મિલી બીયરમાં સમાયેલ છે. સ્વાસ્થ્યને નુકસાન વિનાના પુરુષો દરરોજ 2-3 જેટલા ડોઝ લઈ શકે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, મજબૂત સેક્સના પ્રતિનિધિઓને દરરોજ 750 મિલીથી વધુ બીયર પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સ્ત્રીઓ માટે, તેમને 250 મિલીથી વધુ બીયર પીવાની મંજૂરી નથી.

સરેરાશ, આ માત્રા 250 મિલી બીયરમાં સમાયેલ છે.

શેમ્પેઈન

શેમ્પેઈન એ ઉત્સવનું પીણું છે અને તેની શક્તિ એકદમ ઓછી છે. નિષ્ણાતો દરરોજ બે ગ્લાસથી વધુ શેમ્પેઈન પીવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે સ્ત્રીઓ માટે, તેમને ફક્ત એક ગ્લાસની મંજૂરી છે. પીણાની ગુણવત્તા પર દેખરેખ રાખવી અને તમારી ઇચ્છાઓને નિયંત્રિત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

વ્હિસ્કી એ સખત દારૂ છે જે વોડકા કરતાં આલ્કોહોલની સામગ્રીમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. વૈજ્ઞાનિકો એ નિર્ધારિત કરવામાં સક્ષમ હતા કે સરેરાશ વ્યક્તિ નાસ્તા વગર દરરોજ 30 ગ્રામ વ્હિસ્કી પી શકે છે. સ્ત્રીઓ માટે, આ વોલ્યુમ 15-20 ગ્રામ છે.

આ કિસ્સામાં, અમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વોડકા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે શુદ્ધતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. દરરોજ 60 ગ્રામ સુધી વોડકા નાસ્તા વિના ખાઈ શકાય છે. જો આપણે સ્ત્રી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તો આ માત્રા અડધા ભાગમાં વહેંચવી જોઈએ.

એક પુખ્ત પુરૂષ કે જેઓ ક્રોનિક રોગોથી પીડાતા નથી અને મદ્યપાનની વૃત્તિ ધરાવતા નથી, તમે દરરોજ 30 મિલી શુદ્ધ આલ્કોહોલ પી શકો છો. અન્ય કિસ્સાઓમાં, સ્ત્રીઓ માટે, આ વોલ્યુમ અડધા ભાગમાં વહેંચવું જોઈએ જેથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન થાય.

નાસ્તાની હાજરીને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આલ્કોહોલની હાનિકારક માત્રા પ્રમાણભૂત રહે છે. નાસ્તો તમને પીણાંના ઉચ્ચ ડોઝ સાથે શરીર પર આલ્કોહોલની નકારાત્મક અસરોને ઘટાડવા માટે પરવાનગી આપે છે. વધુમાં, મિજબાની દરમિયાન હાર્દિક ભોજન વ્યક્તિને નશામાં આવતા અટકાવે છે અને આગલી સવારે હેંગઓવરના લક્ષણોને નોંધપાત્ર રીતે દૂર કરે છે. મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન માત્ર હેંગઓવરના અપ્રિય લક્ષણોને ટાળે છે, પરંતુ શરીર પર ઉત્તેજક અસર પણ કરી શકે છે.

તમે દરરોજ 30 મિલી શુદ્ધ આલ્કોહોલ પી શકો છો

દારૂ પીવાના ફાયદા

પરંપરાગત સારવારને બદલે કોઈ ડૉક્ટર તમારા માટે આલ્કોહોલ લખશે નહીં તે હકીકત હોવા છતાં, તેમ છતાં, વાજબી ડોઝમાં દારૂ પીવાથી તમે કેટલાક રોગોનો સામનો કરી શકો છો. નીચેના મુદ્દાઓને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે:

  • 21 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના કિશોરો અને યુવાનો માટે દારૂ પીવાની સખત પ્રતિબંધ છે;
  • વ્યક્તિએ મદ્યપાનથી પીડાવું જોઈએ નહીં;
  • ક્રોનિક રોગોની તીવ્રતા દરમિયાન અને નર્વસ સિસ્ટમ સાથે ગંભીર સમસ્યાઓની હાજરીમાં તમારે આલ્કોહોલ ન પીવો જોઈએ.

સકારાત્મક પાસાઓ માટે, તે દરેક વ્યક્તિગત પીણા માટે વ્યક્તિગત છે.

  • શેમ્પેઈન- વ્યક્તિની ભૂખ અને સ્વાદની દ્રષ્ટિ વધારે છે. જો તમને શરદી હોય, તો તમે એક ગ્લાસ ગુણવત્તાયુક્ત શેમ્પેનને એક ચમચી ખાંડ સાથે ઉકાળો અને તેને રાત્રે પી શકો છો. પીણું રોગકારક અને રોગ પેદા કરતા જીવોના વિકાસને અટકાવે છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસ ધરાવતા લોકો માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તે ગેસની રચનામાં વધારો કરે છે.
  • રેડ વાઇન- રક્તવાહિની તંત્રના રોગો અને આંતરડાની સમસ્યાઓમાં ઉપયોગી. પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને દબાવે છે.
  • સફેદ વાઇન- ભૂખ વધે છે, તમને વિવિધ વિકૃતિઓના કિસ્સામાં ઊંઘને ​​​​સામાન્ય કરવાની મંજૂરી આપે છે. નાના ડોઝમાં, તમે આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના, પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને પી શકો છો.
  • કોગ્નેક- રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે, જે હાયપરટેન્શનથી પીડિત લોકોને માથાનો દુખાવોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, પીણું નર્વસ સિસ્ટમના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે લાંબા સમય સુધી એક્સપોઝર સાથે પ્રકાશ-રંગીન કોગ્નેક પસંદ કરવું જરૂરી છે.
  • વોડકા- ચેપી સુક્ષ્મજીવાણુઓથી થતા મોં અને કંઠસ્થાનના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન સાથે સ્ટૉમેટાઇટિસ, ટોન્સિલિટિસ અને અન્ય સમસ્યાઓ માટે વોડકાની થોડી માત્રા ઉપયોગી છે. આ ઉપરાંત, વોડકા તમને પેટ અને આંતરડાના કામને સામાન્ય બનાવવા દે છે. જો કે, દવા તરીકે આ પીણુંનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે શક્ય તેટલું સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે તે વોડકા છે જે મોટેભાગે મદ્યપાનનું કારણ બને છે.

ખતરનાક સરોગેટ શું છે

કોઈપણ આલ્કોહોલિક પીણું ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું હોવું જોઈએ. સરોગેટ્સનો ઉપયોગ ગંભીર પરિણામોથી ભરપૂર છે, પછી ભલે તમે સુરક્ષિત ડોઝનું પાલન કરો. મોટેભાગે, લોકો આવી સમસ્યાઓથી પીડાય છે જેમ કે:

  • દ્રષ્ટિ નુકશાન;
  • કિડની અને અન્ય અવયવોની નિષ્ફળતા;
  • મગજનો સોજો;
  • લકવો

ઉચ્ચ ઝેરી સરોગેટ્સ, ઓછી માત્રામાં પણ, મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.

તમારા હેંગઓવર-મુક્ત દરની ગણતરી કેવી રીતે કરવી?

તહેવાર પછી સવારે તમને માથાનો દુખાવો ન થાય તે માટે, નિષ્ણાતો તમારા "હેંગઓવર-ફ્રી" દારૂના દરની ગણતરી કેવી રીતે કરવી તે શીખવા માટે અગાઉથી ભલામણ કરે છે. નીચે 70 કિલોગ્રામ વજનવાળા વ્યક્તિ માટે વિવિધ પીણાંના સલામત વોલ્યુમની ગણતરીનું ઉદાહરણ છે.

માનવ શરીરના 1 કિલો વજન માટે, 1.5 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ. શુદ્ધ દારૂ. આમ, તે ગણતરી કરી શકાય છે કે સામાન્ય રીતે 70 કિલો વજન ધરાવતા વ્યક્તિ માટે 105 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઈએ!

ઉદાહરણ તરીકે, 50 ગ્રામ વોડકામાં 20 ગ્રામ શુદ્ધ આલ્કોહોલ હોય છે, તેથી એક પુખ્ત વ્યક્તિ દરરોજ 262 ગ્રામ વોડકા પી શકે છે. સરેરાશ, આ રકમ 6 સ્ટેક્સ જેટલી થાય છે. તે શીખવું આવશ્યક છે કે દારૂના સેવનને વ્યક્તિ દ્વારા સખત રીતે નિયંત્રિત કરવું જોઈએ.

જો તમે હેંગઓવર ટાળવામાં વ્યવસ્થાપિત છો, તો પણ તમારે એવું ન વિચારવું જોઈએ કે આલ્કોહોલ તમારા શરીર પર નકારાત્મક અસર કરતું નથી. મગજને નશાની અસરનો અનુભવ કરવાનું શરૂ કરવા માટે, ફક્ત 19 ગ્રામ શુદ્ધ આલ્કોહોલ લેવાનું પૂરતું છે!

તમે દારૂના સલામત ડોઝ વિશે માત્ર ત્યારે જ વાત કરી શકો છો જો કોઈ વ્યક્તિ જાણે છે કે તે જે દારૂ પીવે છે તેના પ્રમાણને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું.

વ્યક્તિ દરરોજ કેટલો દારૂ પી શકે છે?

ચાલો એ હકીકતથી પ્રારંભ કરીએ કે કોઈપણ આલ્કોહોલ, સૌ પ્રથમ, શરીર માટે ઝેર છે. આલ્કોહોલની પ્રક્રિયા અને અવયવોમાંથી સડો ઉત્પાદનોને દૂર કરવા માટે તે ઘણો સમય અને સંસાધનો લે છે. આ કિસ્સામાં, દારૂની ચોક્કસ માત્રા છે, જે મર્યાદા છે. આ માત્રા સંબંધિત મૂલ્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, વૃદ્ધ લોકો અથવા કિશોરો માટે, ઓછી માત્રા જોખમી માનવામાં આવે છે.

ચાલો 70 કિલો વજનવાળા વ્યક્તિના ઉદાહરણ પર દારૂના મહત્તમ ધોરણને ધ્યાનમાં લઈએ. આ કિસ્સામાં, શરીર માટેનું જોખમ 170 ગ્રામ શુદ્ધ આલ્કોહોલ છે, જેના પછી વ્યક્તિ ગંભીર નશોનો અનુભવ કરવાનું શરૂ કરશે. સમયસર તબીબી સંભાળની ગેરહાજરીમાં, ઘાતક પરિણામ શક્ય છે. વોડકાના સંદર્ભમાં, આ માત્રા 585 મિલી હશે. આવા ભાર પછી શરીરની સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ માટે, એક અથવા બે અઠવાડિયા ફાળવવા જરૂરી છે.

તે સમજવું અગત્યનું છે કે દરરોજ આલ્કોહોલના સેવનનો કોઈપણ દર એ સંબંધિત મૂલ્ય છે, જેમાંના ફેરફારો બહુવિધ પરિબળોથી પ્રભાવિત છે. જો તમને ખાતરી ન હોય કે તમે તમારી જાતને નિયંત્રિત કરી શકો છો અને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પીવું તે જાણતા નથી, તો દારૂ પીવાનું સંપૂર્ણપણે છોડી દેવું જોઈએ.

સમાન પોસ્ટ્સ