બોન સૂપ: સ્લિનેસ માટે એક સરળ અને સસ્તું રેસીપી! બોન સૂપ: આરોગ્ય અને સ્લિનેસ માટે સહી રેસીપી.

બોન સૂપ – આદર્શ વિકલ્પજેઓ ઝડપથી વજન ઘટાડવા માંગે છે.

પરંતુ વાનગી દરેક માટે યોગ્ય નથી. ખાસ કરીને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ માટે પરાયું. છેવટે આહાર ખોરાકસૂપને સંતુલિત કહી શકાય નહીં. અને વાનગીનો સ્વાદ અનોખો છે.

મુખ્ય ઘટકો કોબી છે, ઘંટડી મરી, પાણીમાં રાંધેલા ટામેટાં અને ડુંગળી. તેથી, આ સૂપને ખાસ સ્વાદિષ્ટ નથી બનાવે છે.

ઘણા લોકો તેની ટીકા કરે છે ખાસ સ્વાદબાફેલી કોબી. આવા લોકો માટે વૈકલ્પિક વાનગીઓ છે.

વાનગી પોતે હાનિકારક નથી, પરંતુ તેના પર આધારિત આહાર સૌથી અણધારી પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.

બોન સૂપના ફાયદા

બોન સૂપ, જેને સેલરી અથવા ડુંગળીના સૂપ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. નકારાત્મક કેલરી" આ શાકભાજીને પચાવવા માટે શરીર તેમાંથી મેળવે છે તેના કરતાં વધુ ઊર્જા ખર્ચે છે.

વાનગીમાં મુખ્ય કેલરી કોબી અને ડુંગળીમાંથી આવે છે. બાકીની શાકભાજી વાનગીમાં વિટામિન અને આવશ્યક પોષક તત્વો ઉમેરે છે.

પરિણામે, શરીર ખોરાકમાંથી પ્રાપ્ત થવાને બદલે ચરબીના થાપણોમાં રહેલી ઊર્જા ખર્ચવાનું શરૂ કરે છે.

વધુમાં, સૂપ પિત્તાશય અને યકૃતની સુધારેલી કામગીરીને કારણે શરીરને શક્તિશાળી રીતે શુદ્ધ કરવામાં અને વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

કેલરી સામગ્રીબોન સૂપ અનુસાર તૈયાર ક્લાસિક રેસીપી, 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 33 કેલરી.

પોષણ મૂલ્ય:

• ચરબી - 0.08 ગ્રામ
• પ્રોટીન - 1.33 ગ્રામ
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 6.64 ગ્રામ

વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો:

• પોટેશિયમ અને સોડિયમ ક્ષાર
• ફોસ્ફરસ મીઠું
• આયર્ન અને આયોડિન
• વિટામિન પીપી અને એ
• વિટામિન B1 અને B2

• ઘણા લોકોને આશ્ચર્ય થાય છે કે બોન સૂપ પર કેટલી વાર બેસવું. એક સંપૂર્ણ અભ્યાસક્રમ એક અઠવાડિયાનો છે, પછી તમે ફરીથી અને ફરીથી કોર્સનું પુનરાવર્તન કરી શકો છો. તદુપરાંત, જો આહાર દરમિયાન કોઈપણ નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરવામાં આવ્યું હોય, તો કાઉન્ટડાઉન ફરીથી શરૂ થવું આવશ્યક છે.
• આહાર દરમિયાન, દારૂ અને કાર્બોરેટેડ પીણાં પીવા, બ્રેડ અને તળેલા ખોરાક ખાવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે.
• જલદી તમને ભૂખ લાગે છે, તમે સૂપ ખાઈ શકો છો, તમે દિવસ દરમિયાન કેટલું ખોરાક લો છો તેના પર કોઈ કડક નિયમો નથી.
• ક્લાસિક સંસ્કરણ, જે તમને મહત્તમ વજન ઘટાડવાની અસર પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે, તે મીઠું વિના તૈયાર કરવું જોઈએ.
• તે પર વાનગી તૈયાર કરવા માટે વધુ સારું છે વનસ્પતિ સૂપ. પરંતુ, જો આવી રેસીપી ખૂબ જ નમ્ર લાગે, તો તમે વનસ્પતિ તેલમાંથી બનાવેલ ઓછી ચરબીવાળા સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• ઉમેરવા માટે સ્વાદ ગુણો, તમે સૂકા લસણ, ધાણાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• તમે રાત્રે બોન સૂપ ખાઈ શકો છો, પરંતુ સૂવાના ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો પહેલાં આ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

સ્વાદિષ્ટ અને કેલરી વિનામીઠા દાંતવાળા લોકો માટે ટિપ્સ: આઈસ્ક્રીમથી વજન કેવી રીતે વધારવું નહીં. શું હું તેને નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજનમાં ખાઈ શકું?

સેલરિ વિના બોન સૂપ

ક્લાસિક રેસીપીમાં તાજી શાકભાજીનો ચોક્કસ સમૂહ અને હીટ ટ્રીટમેન્ટના નિયમોનું પાલન જરૂરી છે.

જરૂરી ઘટકો:

1. કોબી નાનું માથું સફેદ કોબી
2. પાંચ ડુંગળી
3. પાંચ તાજા ટામેટાં(તમે કેનમાં પણ વાપરી શકો છો)
4. બે ઘંટડી મરી
5. કોઈપણ ઉપલબ્ધ ગ્રીન્સ (ચાઈવ્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા)
6. બે ગાજર

શાકભાજીને વિનિમય કરો અને પાણી સાથે પેનમાં મૂકો. ધીમા તાપે બધા શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ગરમીને નિયંત્રિત કરવી અને સૂપ ઉકળે નહીં તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

સેલરિ સાથે રેસીપી

1. સેલરિ એક ટોળું
2. પાંચ ટામેટાં
3. બે ઘંટડી મરી
4. 500 ગ્રામ સફેદ કોબી
5. છ બલ્બ

શાકભાજીને ધોઈને વિનિમય કરો, તેને સોસપાનમાં મૂકો. પછી પાણી ઉમેરો (તે શાકભાજીને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવું જોઈએ) અને આગ પર મૂકો. પ્રથમ બોઇલ પર લાવો, અને પછી તરત જ ગરમીને ઓછી કરો. શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

બ્રોકોલી સાથે રેસીપી

1. ડુંગળીના છ માથા
2. નાની સફેદ કોબી
3. 10-12 નાના બ્રોકોલી ફૂલો
4. બે ઘંટડી મરી
5. સેલરિના બે દાંડી
6. છ તાજા ટામેટાં
7. હરિયાળીનો સમૂહ
8. સ્વાદ માટે જડીબુટ્ટીઓ

શાકભાજીને કાપીને ધોઈ લો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધી સામગ્રી મૂકો અને બે લિટર પાણી ઉમેરો. દસ મિનિટ માટે વધુ ગરમી પર રાંધવા, પછી ગરમી ઓછી કરો અને સૂપ ત્યાં સુધી સણસણવું સંપૂર્ણ તૈયારીશાકભાજી પીરસતાં પહેલાં, બારીક સમારેલા શાક ઉમેરો.

આદુ સાથે રેસીપી (વધારી ચરબી બર્નિંગ અસર)

1. 25 ગ્રામ આદુ
2. ત્રણ મોટા ટામેટાં
3. 300 ગ્રામ સફેદ કોબી
4. બે ગાજર
5. સેલરિના બે દાંડી અને 30 ગ્રામ સેલરિ રુટ
6. બે ઘંટડી મરી
7. ત્રણ ડુંગળી
8. લીલા

બધી શાકભાજીને ધોઈને નાના ટુકડા કરી લો. ગ્રીન્સને છીણી લો, અને સેલરીના મૂળ અને આદુને મધ્યમ છીણી પર છીણી લો. કોબી અને ડુંગળી, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બધી સેલરિ અને ગાજરને એક તપેલીમાં મૂકો. બે લિટર પાણીમાં રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. પછી આંચને ન્યૂનતમ કરો અને સ્વાદ માટે ટામેટાં, આદુ, સૂકા શાક અને મસાલા (મીઠું સિવાય) ઉમેરો.

બિનસલાહભર્યું

કોઈપણ ઓછી કેલરી ખોરાકસ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે. બોન આહાર પર સ્વિચ કરતી વખતે સાવચેત રહો જો:

• ગર્ભાવસ્થા → ઓછી કેલરી સામગ્રીવાનગીઓ
• સ્તનપાન → મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર
• જઠરાંત્રિય રોગો

આ વજન ઘટાડવાની સિસ્ટમ શરૂ કરતા પહેલા, ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને જો ખરાબ સ્વાસ્થ્યનો કોઈ સંકેત હોય, તો તરત જ આહાર બંધ કરો.

બોન સૂપને તાજેતરમાં સૌથી સલામત સાપ્તાહિક આહાર માનવામાં આવે છે. આના બે કારણો છે: ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને ઉપવાસ કરવાની જરૂર નથી. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, કોઈપણ વિશેષ નિયંત્રણો વિના, તમે સાત દિવસમાં સાતથી આઠ કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.

કેલરી સામગ્રી અને વિરોધાભાસ

પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, બોન સૂપ અલગ છે સરેરાશ કેલરી સામગ્રી- 27 kcal/100 ગ્રામ તે લગભગ શૂન્ય ચરબી ધરાવે છે, અને નથી મોટી સંખ્યામાંપ્રોટીન બિનજરૂરી વસ્તુઓના નિર્માણમાં ફાળો આપતું નથી સ્નાયુ સમૂહ. બોન સૂપમાં માત્ર ડુંગળી અને સફેદ કોબીના કારણે શરીરના જીવનશક્તિને સુનિશ્ચિત કરવા માટે યોગ્ય કેલરી સામગ્રી હોય છે. ટામેટાં, સેલરી અને મરીમાં લગભગ કોઈ કેલરી હોતી નથી, તેથી તેઓ વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે.

વધુમાં, બોન સૂપ યકૃત અને પિત્તાશયની તકલીફથી પીડાતા મેદસ્વી લોકોમાં વિટામિનની ઉણપ માટે સૂચવવામાં આવે છે, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ. આ વાનગીમાં જીવન માટે જરૂરી સૂક્ષ્મ તત્વોનો લગભગ સંપૂર્ણ સમૂહ છે: ફોસ્ફરસ, આયોડિન, આયર્ન, પોટેશિયમ, સોડિયમ, બી વિટામિન્સ અને અન્ય.

જો કે ત્યાં છે આડઅસરોપદ્ધતિઓ, જેના વિશે જાણવામાં પણ નુકસાન નહીં થાય. આહાર સામાન્ય રીતે બીમારીઓથી પીડાતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યા છે જઠરાંત્રિય માર્ગ, અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ, જેમના માટે બોન સૂપ તદ્દન હાનિકારક છે. આ આહારનો ઉપયોગ નર્સિંગ માતાઓ દ્વારા કરી શકાય છે, પરંતુ આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે વાનગીમાં મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર છે.

કેવી રીતે રાંધવા

માટે તમામ ઘટકો આહાર વાનગીકરિયાણાની દુકાનમાં અને વ્યાજબી ભાવે મળી શકે છે. જેઓ બોન સૂપ તૈયાર કરે છે, તેમને રેસીપી સરળ લાગશે. આ માટે તમારે જરૂર પડશે:

• 5 તાજા અથવા તૈયાર ટામેટાં;
• 2 ઘંટડી મરી;
• સફેદ કોબીનો એક નાનો કાંટો;
• 5 ડુંગળી;
• 1-2 ગાજર;
• ગ્રીન્સનો સમૂહ: બ્રોકોલી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરિ, ડુંગળી.

વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તમે તેનો આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. ઓછી ચરબીવાળા સૂપથી દુર્બળ માંસ. તીવ્ર મસાલા ઉમેરવા માટે, સૂકા લસણ, પીસેલા, ધાણાનો ઉપયોગ કરો - કોઈપણ કુદરતી મસાલા કરશે. અદલાબદલી શાકભાજી અને મસાલા મૂકવામાં આવે છે ગરમ સૂપઅને નરમ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો. તે મહત્વનું છે કે સૂપને ઉકળવા ન દો, કાળજીપૂર્વક ગરમીને નિયંત્રિત કરો.

વજન ઘટાડવા માટે બોન સૂપ અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે, જ્યારે પણ તમને ભૂખ લાગે ત્યારે એક ભાગ ખાવો. સૂપ ઉપરાંત, તમે દિવસભર મીઠા વગરની કોફી, ચા અને કોમ્પોટ્સ પી શકો છો. નાસ્તાના સમયે ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરો. તમારે કેળા સાથે સાવચેત રહેવું જોઈએ - તે કેલરીમાં ખૂબ વધારે છે. જ્યારે ચોથા કે પાંચમા દિવસે સૂપ સંપૂર્ણપણે નરમ લાગે છે, ત્યારે તમે એક દુર્બળ ટુકડો ખાઈ શકો છો ચિકન સ્તન, થોડી બાફેલા ચોખાઅને 0.5% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે એક ગ્લાસ દૂધ. તમારે ફક્ત વાઇન, વોડકા અને બીયર વિશે ભૂલી જવાની જરૂર છે. આલ્કોહોલ ચયાપચયને ધીમું કરે છે અને ફાઇબરની અસર ઘટાડે છે.

બોન સૂપ અસર

આ આહારનો એક સુખદ ફાયદો એ છે કે બોન સૂપ માત્ર બાહ્ય જ નહીં, પણ આંતરિક પરિણામો પણ દર્શાવે છે. સેલરી પચવામાં લાંબો સમય લે છે, તેથી તમને ભૂખ ઓછી અને ઓછી લાગશે. મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ તમારી સુખાકારી પર સારી અસર કરશે. પાચનમાં સુધારો થશે, અને સૌથી અગત્યનું, સ્કેલ પરનું તીર સતત નીચે સળવળશે. તે જ સમયે, આહાર લાંબા ગાળાના પરિણામો પ્રદાન કરે છે. વજનમાં ઘટાડો ભેજની ખોટને કારણે નહીં, પરંતુ ચરબી બર્નિંગ મિકેનિઝમના સક્રિયકરણને કારણે થાય છે.

વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિ અસરકારક રીતે અને પીડારહિત રીતે સ્થૂળતા સામે લડે છે, તેથી જ બોન સૂપની શ્રેષ્ઠ સમીક્ષાઓ છે. ઘણી સ્ત્રીઓ માટે વજન ઘટાડવાની આ શ્રેષ્ઠ રીત છે.

માર્ગારીતા, 36 વર્ષની.

બોન સૂપ પહેલાં મેં સખત આહાર અજમાવ્યો - સ્વર્ગ અને પૃથ્વી! સૂપ સ્વાદિષ્ટ છે, તમે ગમે તેટલું ખાઈ શકો છો. તેથી, આહારનું અઠવાડિયું ખૂબ પીડા વિના પસાર થાય છે, અને રાત્રે હું કેક અને તળેલા માંસવાળા કન્ટેનરનું સ્વપ્ન જોતો નથી.

એલેના, 27 વર્ષની.

તહેવારોની મોસમ પહેલા થોડા પાઉન્ડ ઝડપથી ગુમાવવાની એક સરસ રીત! મને પેટની વધારાની ચરબીથી ત્રાસ થયો, મેં ખાધું બોન સૂપ- એક અઠવાડિયામાં બધું દૂર થઈ ગયું. હું હવે ચાલું છું અને મારી નવી આકૃતિ વિશે બડાઈ કરું છું.

ઉલિયાના, 31 વર્ષની.

હું લાંબા સમયથી કેટલાક પ્રયાસ કરવા માંગુ છું છોડ આધારિત આહાર. મેં આ સૂપ બનાવ્યો. અલબત્ત, અસર છે, અહીં કશું કહી શકાય નહીં. પરંતુ સેલરી, ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ... મને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવાનો શોખ છે, તેથી હું વજન ઘટાડવાની કેટલીક કીફિર-સ્ટ્રોબેરી પદ્ધતિ પર સ્વિચ કરીશ.

બોન સૂપ આહાર સામાન્ય સુખાકારી અને વજન ગુમાવનારાઓની માનસિક સ્થિતિ તેમજ સામાન્ય કામગીરીની દ્રષ્ટિએ સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી સલામત છે. આંતરિક અવયવો. બોન આહાર દરમિયાન, તમને અમર્યાદિત માત્રામાં ખાસ તૈયાર ચરબી-બર્નિંગ સૂપ ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જે પોતે જ શરીરને સારી રીતે સંતૃપ્ત કરે છે, તેથી આ વજન ઘટાડવાની સિસ્ટમ દરમિયાન તમે ભૂખથી પીડાશો નહીં.

વધુમાં, બોન સૂપ આહાર મેનૂ તમને કેટલાક શામેલ કરવાની મંજૂરી આપે છે વધારાના ઉત્પાદનો, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને સહન કરવાનું સરળ બનાવે છે. બોન સૂપ આહારની સકારાત્મક સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, તેનો આભાર, તમે શુષ્ક ખોરાક ખાવાથી અસ્વસ્થતાની લાગણી પેદા કર્યા વિના, અઠવાડિયામાં 4 થી 8 કિલોથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

આ પ્રકારના આહારનું પાલન કરતી વખતે, ચોક્કસ જળ શાસન જાળવવું જરૂરી છે. ચાલો તેના મુખ્ય સિદ્ધાંતોને ધ્યાનમાં લઈએ:

• તમારે વધુ શુદ્ધ પાણી પીવાની જરૂર છે. તે ગેસ વિના ખનિજ અથવા નિયમિત બાફેલી હોઈ શકે છે - દરરોજ ઓછામાં ઓછા 2 લિટર.
• મંજૂર પીણાંઓમાં, ખાંડ વગરની ચા અને કોફી, તેમજ ફળોના રસ પીવો.

જો કે, બોન સૂપ આહારનો આધાર, અલબત્ત, સૂપ જ છે. તે અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે, પરંતુ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત. અમે થોડા સમય પછી આહાર માટે બોન સૂપની રેસીપી જોઈશું. પ્રથમ, ચાલો વધારાના સ્વીકાર્ય ઉત્પાદનો વિશે વાત કરીએ જે આ વજન ઘટાડવાની સિસ્ટમમાં શામેલ થઈ શકે છે.

સૂપ ઉપરાંત બોન આહારનું પાલન કરતી વખતે તમે શું ખાઈ શકો છો? તે કોના માટે યોગ્ય છે?

આ આહારમાં, 1 થી 7 દિવસ સુધી, તમને નીચેના વધારાના ખોરાક લેવાની છૂટ છે:

• ફળો (કેળા સિવાય), તેમજ ક્રેનબેરીનો રસખાંડ નથી.
• સિવાય તમામ લીલા શાકભાજી કઠોળ. તેને એક દિવસમાં 1 શેકેલા અથવા બાફેલા બટાકા ખાવાની પણ મંજૂરી છે.
• બટાકા સિવાય કોઈપણ શાકભાજી.
• એક દિવસ ઓછી ચરબીવાળું દૂધ અને થોડા કેળા.
• બાફેલી ચિકન ફીલેટ, દુર્બળ માંસ અથવા માછલી.
• આ પ્રકારના આહારમાંથી સુરક્ષિત રીતે બહાર નીકળવા માટે, તમે તમારા આહારમાં થોડી માત્રામાં બ્રાઉન રાઇસ પણ ઉમેરી શકો છો.

આ પોષણ પ્રણાલી બાળકો અને વૃદ્ધો તેમજ જઠરાંત્રિય રોગોથી પીડાતા લોકો માટે યોગ્ય નથી. અન્ય તમામ બાબતોમાં, બોન સૂપ આહારની સકારાત્મક સમીક્ષાઓ માટે આભાર, આ વજન ઘટાડવાની સિસ્ટમ લગભગ કોઈપણ વયની છોકરીઓ અને સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો બોન આહારના પરિણામો એક અઠવાડિયા પછી વહેલા દેખાય છે, તો પછી તમે વજન ઘટાડવાનું બંધ કરી શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે 8 કિલોગ્રામ અથવા તેથી વધુ વજન ઘટાડવામાં વ્યવસ્થાપિત છો, કારણ કે આ કિસ્સામાં બોન સૂપ આહાર ચાલુ રાખવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર થઈ શકે છે. આવા આહાર પર જતાં પહેલાં, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ભલામણ કરે છે.

આહાર અને તેના ગુણધર્મો માટે બોન સૂપ રેસીપી

બોન સૂપ આહાર એ હકીકત માટે નોંધપાત્ર છે કે તે તમને આનંદ અને સંપૂર્ણ પેટ સાથે ટૂંકા સમયમાં વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. આ પ્રકારના આહાર માટે બોન સૂપ રેસીપીનો વિચાર કરો.

સૂપ ઘટકો:

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને સેલરિનો 1 ટોળું;
• 1 લીલી ઘંટડી મરી;
• 4 ટામેટાં;
• 5 નાની ડુંગળી;
• 2 ગાજર;
• ચાઇનીઝ અથવા સફેદ કોબીનું 1 નાનું માથું;
• 1 ચમચી કરી મસાલા (અથવા ગ્રાઉન્ડ આદુ);
• 1 ચમચી. જીરુંનો ચમચી;
• 20 ગ્રામ અદલાબદલી લસણ;
• 2 ખાડીના પાન.

સૂપ બનાવવાની રીત:

શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ ધોવા, અને પછી તેમને બારીક કાપો. એક ફ્રાઈંગ પેનને થોડી માત્રામાં વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી, કઢી, લસણ અને જીરું સાંતળો. આ સમયે, આગ પર 2 લિટર પાણી સાથે એક પેન મૂકો અને તેને બોઇલમાં લાવો. ઉકળતા પછી, બધી સમારેલી શાકભાજીને પાણીમાં ઉમેરો અને સીઝનીંગ અને ખાડીના પાન સાથે તળેલી ડુંગળી ઉમેરો. સૂપની તૈયારી શાકભાજીની નરમાઈ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તેને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા સાથે ગરમ અથવા ઠંડા પીરસી શકાય છે.

વિચિત્ર રીતે, કેટલાક લોકોને તેની તીક્ષ્ણ સુગંધ અને ચોક્કસ સ્વાદને કારણે સેલરિ પ્રત્યે સખત અણગમો હોય છે, તેથી જ બોન સૂપ આહાર વિશે કેટલીક સકારાત્મક સમીક્ષાઓ છે, જેમાં આ મૂળ વનસ્પતિને બાકાત રાખવામાં આવી હતી. ઉપરાંત, કેટલાક લોકોએ વજન ઘટાડ્યું, સેલરીના સ્વાદથી અસંતુષ્ટ, આ મૂળ શાકભાજીને પાર્સનીપ્સ સાથે બદલીને સૂપ રેસીપીમાં સુધારો કર્યો.

હકીકત એ છે કે બોન સૂપ મજબૂત ચરબી-બર્નિંગ અસર ધરાવે છે તે ઉપરાંત, તે એક સારું મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પણ છે અને પેટનું ફૂલવું કારણ બની શકે છે, જે આંતરડાને સાફ કરતી વખતે એકદમ સામાન્ય છે. તેથી, બોન સૂપ પર આધારિત આહારનો ઉપયોગ કરીને વજન ઘટાડવાનું આયોજન કરતી વખતે, તમારે આ હકીકતને ધ્યાનમાં લેવાની અને આ સમયગાળા દરમિયાન જવાબદાર પ્રવૃત્તિઓ ટાળવાની જરૂર છે.

7-દિવસ બોન સૂપ આહાર મેનુ

સ્નાયુ સમૂહના સંભવિત નુકશાનને કારણે આ પ્રકારના સૂપ આહારનો ઉપયોગ 7 દિવસથી વધુ સમય માટે કરી શકાતો નથી. તેનું પરિણામ ખૂબ ઝડપી માનવામાં આવે છે, પરંતુ એટલું લાંબું ચાલતું નથી, કારણ કે વજનમાં ઘટાડો મુખ્યત્વે શરીરમાંથી પ્રવાહીને દૂર કરવાને કારણે થાય છે. જો તમે સમયાંતરે 7-દિવસના આહારનું પુનરાવર્તન કરો છો, તો તેને નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે જોડીને શ્રેષ્ઠ અસર પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

જેમ કે આપણે પહેલેથી જ જાણી લીધું છે કે, ભૂખ લાગે તેટલી વહેલી તકે બોન સૂપનું સેવન કરી શકાય છે. તેથી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તેને સતત તમારી સાથે થર્મોસમાં લેવાની ભલામણ કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે કામ પર જાઓ છો અથવા ઘરે સંપૂર્ણ લંચ લેવાની તક ન હોય.

ચાલો વિચાર કરીએ નમૂના મેનુ 7 દિવસ માટે બોન સૂપ આહાર:

દિવસ 1. સૂપ અને તાજા ફળ(કેળા, તરબૂચ અને તરબૂચ સિવાય).

દિવસ 2. સૂપ અને કોઈપણ લીલા શાકભાજી. તમે તમારા આહારમાં ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે 1 બેકડ બટેટા ઉમેરી શકો છો.

દિવસ 3. સૂપ, કોઈપણ શાકભાજી (બટાકા સિવાય) અને ફળો (કેળા સિવાય).

દિવસ 4. સૂપ, 3 કેળા, 3 ગ્લાસ ઓછી ચરબીવાળું દૂધ.

દિવસ 5. સૂપ, 500 ગ્રામ બાફેલું અથવા બેકડ માંસ (માછલી), 5-6 તાજા ટામેટાં.

દિવસ 6. સૂપ, બાફેલું માંસ, કોઈપણ લીલા શાકભાજી.

દિવસ 7. સૂપ, ભૂરા, જંગલી અથવા સફેદ ચોખા, ફળ કચુંબર, કોઈપણ શાકભાજી.

અને છેલ્લે, ભૂલશો નહીં કે ભોજન અને કસરત વચ્ચે ઓછામાં ઓછી 15-20 મિનિટ પસાર થવી જોઈએ.

બોન સૂપ આહાર ("બોન આહાર") ઘણા વર્ષોથી દસ સૌથી લોકપ્રિય પોષણ પ્રણાલીઓમાંની એક છે. આવી સ્થિરતા, એ હકીકત હોવા છતાં કે આહારની ફેશન લગભગ દર વર્ષે બદલાય છે, તેનો અર્થ એ છે કે " બોન આહાર“ત્યાં ઘણાં ફાયદા છે, અને સૌ પ્રથમ, કાર્યક્ષમતા.

સ્ત્રોત: lena7.ru

બોન આહાર માટેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ તદ્દન વૈવિધ્યસભર છે, તેથી તે સરળતાથી સહન કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમને તેનો મુખ્ય ઘટક ગમે છે - તે જ ચમત્કારિક સૂપ જે તમને વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવામાં મદદ કરે છે.

સૂપનો જર્મન શહેર બોન સાથે શું સંબંધ છે તે કહેવું મુશ્કેલ છે. જો કે, નામ અટકી ગયું, અને જ્યારે તેઓ બોન સૂપ વિશે વાત કરે છે, ત્યારે મોટાભાગના લોકો કે જેમણે ક્યારેય આહારમાં રસ લીધો હોય તે સમજી જાય છે કે તેઓ શું વાત કરી રહ્યા છે, જો કે આ સૂપ માટે ઘણી વાનગીઓ છે.

વજન ઘટાડવા માટે સૂપની ક્ષમતા તેના ત્રણ ગુણો પર આધારિત છે: ઓછી કેલરી સામગ્રી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ચરબી-બર્નિંગ અસર. બાદમાં મોટી સંખ્યામાં "વોર્મિંગ" મસાલાઓ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે જે ચયાપચયને વેગ આપે છે, અને કોબી અને સેલરી જેવા શાકભાજી, જેમાં પદાર્થો (ઉદાહરણ તરીકે, મેથિઓનાઇન) હોય છે જે ચરબીના ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

બોન સૂપ ઉપરાંત, આહારમાં ફળો અને ફળોનો રસ, લીલા શાકભાજી, બટાકા, દુર્બળ માંસ (પસંદ કરવા માટે માછલી, ચિકન અથવા બીફ), ભૂરા ચોખા.

બોન સૂપની અસરકારકતા માટેની મુખ્ય સ્થિતિ એ રેસીપીનું કડક પાલન છે. સાચું, આ ખૂબ જ રેસીપીના ઘણા સંસ્કરણો કેવી રીતે દેખાઈ શકે તે સમજવું મુશ્કેલ છે. ભલે તે બની શકે, પોષણશાસ્ત્રીઓ દરેક વિકલ્પ માટે ઘટકોની સૂચિની કાળજીપૂર્વક સમીક્ષા કરવાની સલાહ આપે છે, તમારી સ્વાદ પસંદગીઓને શ્રેષ્ઠ રીતે અનુકૂળ હોય તે પસંદ કરો અને પછી તેને વળગી રહો. અનુભવ દર્શાવે છે કે આ અભિગમ કામ કરે છે, અને જો કોઈ વ્યક્તિ આહારની ભલામણોને સખત રીતે અનુસરે છે, તો તે આપે છે સારી અસરઅનુલક્ષીને જે રેસીપી એક આધાર તરીકે લેવામાં આવે છે.

બોન સૂપ આહાર એક અઠવાડિયા માટે રચાયેલ છે, પરંતુ જો તે તદ્દન સંતુલિત છે, જો તમારે નોંધપાત્ર વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય તો તેને બીજા સાપ્તાહિક ચક્ર માટે લંબાવી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, આહારના સાતમા દિવસ પછી, તમારે પ્રથમ દિવસથી ચક્ર ફરીથી શરૂ કરવું જોઈએ. જો કોઈપણ કારણોસર આહારમાં વિક્ષેપ પડ્યો હતો, તો પછી જ્યારે તે ફરીથી શરૂ કરવામાં આવે છે, તો તમારે પ્રથમ દિવસથી ફરીથી શરૂ કરવું આવશ્યક છે.

બોન ડાયેટ પર એક અઠવાડિયામાં તમે 2 થી 6 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. પ્લમ્બની ગતિ ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે, જેમાં આહારનો સમયગાળો શામેલ છે: પ્રથમ, વજન હંમેશા ઝડપથી ઉતરે છે, પછી પ્લમ્બની ઝડપ ઘટે છે. આ સામાન્ય છે અને ડરામણી ન હોવી જોઈએ.

બોન સૂપ આહારના ફાયદા

બોન સૂપ આહારના ફાયદા તેની અસરકારકતા, સંતુલન અને એકદમ સરળ સહનશીલતા છે. આહાર તદ્દન વૈવિધ્યસભર છે, શરીરને તે જરૂરી પદાર્થો પ્રાપ્ત થાય છે, જેનો અર્થ છે કે ત્વચા, વાળ અને નખની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થશે નહીં.

આહારમાં મોટે ભાગે શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં માત્ર વિટામિન્સ અને ખનિજો જ નહીં, પણ ફાઇબર પણ હોય છે, જે આંતરડાના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. તેથી, બોન સૂપ આહાર તમને કબજિયાત ટાળવા દે છે, એક સમસ્યા જે ઘણીવાર વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા સાથે આવે છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, ફાઇબર ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે, તેના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે અને ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.

બોન સૂપ આહારના ગેરફાયદા અને વિરોધાભાસ

બોન સૂપ આહારનો ગેરલાભ એ અભાવ છે આથો દૂધ ઉત્પાદનો, જેમાંથી એક ગણવામાં આવે છે આવશ્યક તત્વો સ્વસ્થ આહાર, કેલ્શિયમનો સ્ત્રોત અને ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા. તેથી, ડિસબાયોસિસથી પીડાતા લોકો માટે આ આહારની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

આહારના ગેરફાયદામાં અનુરૂપ ગુણધર્મોવાળા ઘણા ઉત્પાદનોના આહારમાં સમાવેશને કારણે મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર શામેલ છે. પાણીના ઉત્સર્જનમાં વધારો થવાને કારણે વજન ખૂબ જ ઝડપથી ઘટે છે. કમનસીબે, માં આ કિસ્સામાંસૌ પ્રથમ, પાણી ખોવાઈ જાય છે, ચરબી નહીં. ડિહાઇડ્રેશનની સ્થિતિમાં, શરીર, તેનાથી વિપરીત, ચરબી સાથે ભાગ લેવા માટે ખૂબ જ અનિચ્છા ધરાવે છે, કારણ કે ચરબી પણ છે. વ્યૂહાત્મક અનામતશરીર માટે પાણી. આ ઉપરાંત, ડિહાઇડ્રેશનને લીધે ત્વચા ઝોલ, કરચલીઓ અને વયના ફોલ્લીઓ થાય છે. બોન ડાયેટની મૂત્રવર્ધક અસરને વળતર આપવા માટે, દરરોજ ઓછામાં ઓછા છ કપ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બોન સૂપ આહારનું પાલન કરતી વખતે, મીઠું, ખાંડ અને આલ્કોહોલિક પીણાં પ્રતિબંધિત છે.

અને છેલ્લે, મોટી માત્રામાં ફાઇબર અને મસાલા જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોથી પીડિત લોકોને નુકસાન પહોંચાડે છે: તેમની ઉત્તેજના તરફ દોરી જાય છે.

જો કોઈ હોય તો ક્રોનિક રોગોઆહાર શરૂ કરતા પહેલા તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

કયા ઉત્પાદનોને મંજૂરી છે?

અલબત્ત, આ આહારનો નંબર એક વાનગી છે વનસ્પતિ સૂપ. અહીં તેની બે સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ છે. પ્રથમ રેસીપી મૂળ માનવામાં આવે છે, જે બોન સૂપને સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત બનાવે છે.

રેસીપીનું પ્રથમ સંસ્કરણ

• 6 મધ્યમ ડુંગળી;
• 4 મધ્યમ ગાજર;
• 2 લીલા ઘંટડી મરી;
• 2-3 નાના ટામેટાં અથવા 1 મોટા;
• કોબીનું નાનું માથું;
• 20 ગ્રામ સમારેલ લસણ.

• સેલરિ ગ્રીન્સનો મોટો સમૂહ;
• લીલા ધાણા (કોથમીર) નો સમૂહ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું;
• લીલી ડુંગળીનો સમૂહ.

મસાલા:

• 2 ખાડીના પાંદડા;
• 1 ચમચી. l કરી
• 1 ચમચી. l જમીન જીરું;
• 1 ચમચી. l જમીન ધાણા બીજ;
• 1-2 બારીક સમારેલા ગરમ લાલ મરી;
• થોડું છીણેલું તાજુ આદુ.

તમારે 2 ચમચી પણ જરૂર પડશે. l તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં પાતળી સ્લાઇસ કરો, ફ્રાય કરો વનસ્પતિ તેલગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, કઢી, જીરું, લસણ ઉમેરો, થોડું પાણી રેડો અને ઉકાળો ઓછી ગરમીલગભગ 10 મિનિટ.

પછી સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો: ગાજર, સેલરી, ઘંટડી મરી, કોબી અને ટામેટાં. શાકભાજીના સ્તરથી સહેજ ઉપર પાણી ભરો, ઉમેરો ખાડી પર્ણ, ધાણા, લાલ મરી, બાકીની વનસ્પતિ અને આદુ.

શાકભાજી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા - ઉકળતાની ક્ષણથી 10-15 મિનિટ.

વાનગીઓમાં નોંધપાત્ર રીતે ફેરફાર થાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે મસાલાની વાત આવે છે. બીજા વિકલ્પમાં તેમાંથી ઓછા છે, તેથી જેઓ મસાલા પસંદ કરતા નથી અથવા તબીબી કારણોસર તેનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી તેમના માટે તે વધુ સારું છે (ઉદાહરણ તરીકે, જો તેઓ એલર્જી અથવા હાર્ટબર્નની સંભાવના હોય). ઉપરાંત, બીજી રેસીપી આપણા સ્વાદ માટે વધુ પરિચિત છે, તેથી ઘણા લોકો તેને પસંદ કરે છે.

જો ઇચ્છિત હોય, તો સૂપ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને શુદ્ધ કરી શકાય છે.

બોન સૂપ ઉપરાંત, આહારમાં ફળો અને ફળોનો રસ, લીલા શાકભાજી, બટાકા, દુર્બળ માંસ (તમારી પસંદગીની માછલી, ચિકન અથવા બીફ), બ્રાઉન રાઇસનો સમાવેશ થાય છે. પીણાં: પાણી, મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ, ખાંડ વગરની ચા અને કોફી. લીંબુ અને ક્રેનબેરીનો રસ શાકભાજી, માંસ અને ચોખા માટે સીઝનીંગ તરીકે વાપરી શકાય છે.

કયા ઉત્પાદનો પ્રતિબંધિત છે?

બોન સૂપ આહારનું પાલન કરતી વખતે, મીઠું, ખાંડ અને આલ્કોહોલિક પીણાં પ્રતિબંધિત છે.

ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનોનું પાલન કરવાની અને તમારા પોતાના પર તમારા આહારને વિસ્તૃત ન કરવાની સખત ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં આહારની અસર નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકાય છે. તમે મેનૂમાંથી કોઈપણ ખોરાકને દૂર કરી શકતા નથી, અન્યથા તમારું સ્વાસ્થ્ય અનિવાર્યપણે બગડશે અને આહાર જાળવવાનું વધુ મુશ્કેલ બનશે, અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ બાકાત નથી.

દિવસોનો ક્રમ બદલવા અથવા એક દિવસને બીજા સાથે બદલવા માટે પ્રતિબંધિત છે, ઉદાહરણ તરીકે, બે બીજા દિવસો બનાવો અને ત્રીજાને બાકાત રાખો.

બોન સૂપ આહાર મેનુ

આ આહારમાં નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજનમાં બધા દિવસોમાં કોઈ વિભાજન નથી, બીજા સિવાય, જેમાં રાત્રિભોજન પ્રકાશિત થાય છે. દિવસ દરમિયાન, તમે ઇચ્છો તેટલા ભોજનની મંજૂરી છે, ખાસ કરીને, સૂપ પ્રતિબંધ વિના ખાઈ શકાય છે.

ટીપ 1. સૂપથી કંટાળો ન આવે તે માટે, તમે વૈકલ્પિક કરી શકો છો - તેને ક્યારેક રાંધો સામાન્ય રીતે, અને ક્યારેક પ્યુરી સૂપના સ્વરૂપમાં.

ટીપ 2: સેલરીના અપવાદ સિવાય, જે આવશ્યક છે, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સ્વાદના આધારે બદલાઈ શકે છે. તેથી, જો કોઈ વ્યક્તિને કોથમીર (કોથમીર) ન ગમતી હોય, તો તેને સુવાદાણા સાથે બદલવાની મંજૂરી છે.

લેખના વિષય પર YouTube તરફથી વિડિઓ:

જો તમે રજાઓ દરમિયાન બે ત્રણ સ્કોર કર્યા હોય વધારાના પાઉન્ડ- અસ્વસ્થ થવા માટે ઉતાવળ કરશો નહીં અને સબ્સ્ક્રિપ્શન માટે દોડશો નહીં જિમ. નીચે વર્ણવેલ પોષણ પ્રણાલી તમને ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં અને સોજોને ગુડબાય કહેવા માટે મદદ કરશે.

બરાબર વધારાનું પ્રવાહીશરીરમાં (દારૂ પીવાનું પરિણામ, ખૂબ મીઠું અને મસાલેદાર ખોરાક) તમારા માટે 5 કિલો સુધી ઉમેરી શકે છે. વનસ્પતિ સૂપ પર આધારિત એક સરળ આહાર આ પરિસ્થિતિને સુધારશે, અને તમારે ભાગો ઘટાડવા અથવા સંપૂર્ણ ભૂખ્યા રહેવાની જરૂર નથી.

મૂળભૂત સિદ્ધાંતો

આહાર બોન સૂપ "ની શોધ બ્રસેલ્સના ડોકટરો દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને પ્રથમ વખત ગંભીર સ્થૂળતા ધરાવતા દર્દીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું (લિપોસક્શન ઓપરેશનની તૈયારીમાં અને પુનર્વસન સમયગાળા દરમિયાન).

હલકો અને ઉપયોગી સિસ્ટમએક મોટી સફળતા હતી અને વિદેશમાં ફેલાયેલી હતી.

પોષણનો આધાર છે ઓછી કેલરી સૂપશાકભાજીમાંથી. તમે આ વાનગીને પ્રતિબંધો વિના ખાઈ શકો છો - તે ઉમેરતું નથી વધારાની કેલરીઅને અસરકારક રીતે ભૂખ સંતોષે છે.

મુખ્ય "હીરો" ઉપરાંત નીચેનાને મંજૂરી છે:

• તાજા અને પ્રોસેસ્ડ શાકભાજી;
• મોસમી ફળો (આહારના દિવસના આધારે);
• ખાંડ/મધ વગરની ચા અને કોફી.

લાભ

• ચરબી-બર્નિંગ વનસ્પતિ સૂપમાં ઓછામાં ઓછી સંખ્યામાં કેલરી હોય છે, અને આવી વાનગીમાં ચરબી હોતી નથી.
• સ્નાયુ સમૂહનું સંતુલન જાળવવા માટે સૂપની રચના વનસ્પતિ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે.
• બોન સૂપ માત્ર વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટે જ નહીં, પરંતુ શરીરના કચરો અને ઝેરી તત્વોને નિયમિતપણે સાફ કરવા માટે પણ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શાકભાજી જે રેસીપીનો આધાર બનાવે છે તે મદદ કરે છે યોગ્ય કામગીરીયકૃત અને પિત્તાશય. આ સૂપ ઘણીવાર એથરોસ્ક્લેરોસિસની વિશેષ સારવારમાં સમાવવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું

વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિના મહાન ફાયદા અને પ્રાકૃતિકતા હોવા છતાં, બોન સૂપ દરેક માટે યોગ્ય નથી.

આ ચરબી બર્નિંગ વિકલ્પ આગ્રહણીય નથી ક્રોનિક જઠરાંત્રિય રોગો ધરાવતા લોકો.

આ ઉપરાંત, તમારે સૂપ ન ખાવું જોઈએ. સગર્ભા સ્ત્રીઓડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના.
નર્સિંગઆ આહાર વિકલ્પને મંજૂરી છે, પરંતુ તે ઉચ્ચારિત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસરને યાદ રાખવા યોગ્ય છે.

નહિંતર, બોન સૂપ કોઈપણ ઉંમરે શરીર પર અદ્ભુત અસર કરે છે. વજન ઘટાડનારાઓ નોંધે છે કે આવા આહારથી તમને ભૂખ લાગતી નથી, અને આહારને વળગી રહેવું એકદમ આરામદાયક છે.

કિલો ઘટાડ્યા પછી પણ વજન સરખું જ રહે છે લાંબા ગાળાનામેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના કુદરતી સામાન્યકરણ અને પાચનની ઉત્તેજનાને કારણે.

અઠવાડિયા માટે દરરોજ મેનુ

• દિવસ 1: તમે માત્ર વનસ્પતિ સૂપ અને ફળો ખાઈ શકો છો (કેળા, દ્રાક્ષ અને પીચ સિવાય).
• દિવસ 2: મોટા પ્રમાણમાં સૂપ અને લીલા શાકભાજી (પ્રાધાન્યમાં કાચા) ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બ્લેક આઇડ વટાણા, વટાણા, મીઠી મરી, કાકડીઓ. આ દિવસે, કોઈપણ ફળો અને બેરી પ્રતિબંધિત છે. બપોરના ભોજન માટે, વનસ્પતિ તેલના ચમચી સાથે 1 નાના બટાકાના કંદને સાલે બ્રે.
• દિવસ 3: મેનુમાં સૂપ, તમામ પ્રકારની શાકભાજી (બટાકાની વાનગીઓ ઉપરાંત) અને તાજા ફળો (તે જ કેળા સિવાય)નો સમાવેશ થાય છે.
• દિવસ 4: માત્ર સૂપ અને ત્રણ પાકેલા કેળાવધુમાં, તમે થોડું ઓછી ચરબીવાળું દૂધ (લગભગ 1.5%) પી શકો છો.
• દિવસ 5: સૂપ અને લગભગ 500 ગ્રામ માંસ (બાફેલી અથવા બેક કરી શકાય છે), 5 મધ્યમ ટામેટાં.
• દિવસ 6: વનસ્પતિ સૂપ, ચિકન ફીલેટ અને તમામ પ્રકારના લીલા શાકભાજીને મંજૂરી છે (ભાગના કદ પર કોઈ નિયંત્રણો વિના).
• દિવસ 7: સૂપ, બાફેલા અનપોલિશ્ડ ચોખા (તમે બ્રાઉન અને નિયમિત ચોખા), તાજા શાકભાજીઅને ફળ સલાડ.

જો તમને લાગે કે આદતને કારણે આખું અઠવાડિયું આહાર પર સહન કરવું મુશ્કેલ છે, બસ બદલોબોન સૂપ સાથે સામાન્ય રાત્રિભોજન અથવા નાસ્તો. આવા શાસનની અસર પણ નોંધનીય હશે (સંપૂર્ણ આહાર કરતાં ઓછી હોવા છતાં).

સૂપ રેસીપી

તમને જરૂર પડશે મૂળભૂત ઘટકો:

• 5 મધ્યમ ડુંગળી;
• 5 તાજા ટામેટાં (અથવા તૈયાર ટામેટાંની બરણી);
• કોબીનું 1 માથું (સફેદ કોબી ઉપરાંત, તમે અન્ય કોઈપણ કોબીનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તમને ગમે છે);
• 2 મોટી મીઠી મરી;
• સેલરિનો 1 ટોળું (તે 1 કંદને બદલવા માટે સ્વીકાર્ય છે);
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ટોળું.

રસોઈ પ્રક્રિયા:

1. બધી શાકભાજીને બારીક કાપો અને સોસપેનમાં મૂકો, પછી પાણી ઉમેરો અને સૂપના આધારને બોઇલમાં લાવો.
2. 12 મિનિટ પછી, તમે ગરમી ઘટાડી શકો છો અને બધી શાકભાજી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
3. રસોઈના અંતે તમે ઉમેરી શકો છો ગરમ મરી, હળદર, ટાબાસ્કો સોસ - રેસીપીમાં મસાલા પર કોઈ નિયંત્રણો નથી, તમારા પોતાના સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન આપો.
4. જો તમે ક્રીમ સૂપના ચાહક છો, તો તમે બોન સૂપને ઇચ્છિત સુસંગતતામાં લાવવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પ્રતિબંધિતવિવિધ પ્રકારના જાડાઈનો ઉપયોગ કરો - ક્રીમ, ઘઉં અથવા અન્ય પ્રકારના લોટ, બટાકાની સ્ટાર્ચ.

ક્લાસિક રેસીપીને બરાબર અનુસરવું જરૂરી નથી - તમે તમારી પોતાની ઉમેરી શકો છો રાંધણ કાલ્પનિકઅને ઘટકોની માત્રા સાથે પ્રયોગ કરો. કેટલાક લોકોને ડુંગળી વધુ ગમે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને બીજી રીતે પસંદ કરે છે.

મુખ્ય નિયમ છે પુષ્કળ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સેલરિ ઉમેરો (તમે એક ઘટકની માત્રા વધારી શકો છો અને બીજાનું પ્રમાણ ઘટાડી શકો છો).

મુખ્ય ચેતવણી એ છે કે તમારે સૂચિમાંથી અન્ય ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ નહીં. મૂળભૂતમેનૂનો ભાગ વનસ્પતિ સૂપ હોવો જોઈએ.

સલાહ:

• માટે અસરકારક સફાઇશરીર અને આહાર દરમિયાન સબક્યુટેનીયસ ચરબીનું ભંગાણ, કોઈપણ આલ્કોહોલિક અથવા ઓછા આલ્કોહોલ પીણાં, સોડા.
• જ્યારે તમને ભૂખ લાગે છે, ત્યારે તમે સમયને ધ્યાનમાં લીધા વિના સૂપનો એક ભાગ ખાઈ શકો છો. તમે દિવસમાં જેટલી વાર બોન સૂપ ખાશો, પરિણામે તમે જેટલી વધુ સબક્યુટેનીયસ ફેટ બર્ન કરશો.
• સૂપનું પરંપરાગત સંસ્કરણ મીઠું ઉમેર્યા વિના રાંધવું જોઈએ. પરંતુ જો આ રેસીપીજો તે ખૂબ જ નરમ લાગે છે, તો તમે થોડું સૂકું લસણ અને એક ચપટી કોથમીરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• પર તહેવાર આહાર સૂપતમે મોડી સાંજે પણ કરી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ તે સૂવાના સમયના થોડા કલાકો પહેલાં કરવાનું છે. તે ભૂખને સારી રીતે દૂર કરે છે અને તમને તમારા પેટમાં હળવાશની સુખદ લાગણી સાથે ઊંઘી જવા દે છે.