ગુલાબ હિપ્સમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું. ગુલાબ હિપ્સ વિશે બધું: કેવી રીતે ઉકાળવું અને યોગ્ય રીતે પીવું ગુલાબ હિપ્સ શેમાંથી ઉકાળવામાં આવે છે?

રોઝશીપ તેના માટે જાણીતી છે. છોડના તમામ ઘટકોનો ઉપયોગ ઔષધીય અને આરોગ્ય હેતુઓ માટે થઈ શકે છે, તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજી અને ડેન્ટિસ્ટ્રીમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ કરવાની સૌથી સામાન્ય રીત તેના ફળોનો ઉકાળો તૈયાર કરવાનો છે. તે કોઈ રહસ્ય નથી કે કોઈપણ ઉત્પાદનની ગરમીની સારવારથી મોટાભાગના ફાયદાકારક પદાર્થોનો નાશ થાય છે. વિટામિનથી ભરપૂર પીણાને બદલે સ્વાદહીન અને નકામું પ્રવાહી ન મેળવવા માટે, સૂકા ગુલાબના હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.

સૂકા ફળોને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવા

પાનખરના પ્રથમ મહિનામાં એકત્રિત બેરી વિટામિન્સમાં સૌથી સમૃદ્ધ છે. શિયાળાની નજીક, ફળો તેમના કેટલાક ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે, જે ઉકાળો લાભ કરતાં વધુ મીઠાશ આપે છે. ફળોમાંથી લાભ મેળવવા માટે, ચોક્કસ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

તંદુરસ્ત પીણું તૈયાર કરવા માટે તમારે શું યાદ રાખવાની જરૂર છે:

1. ઘાટને રોકવા માટે બેરીને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી આવશ્યક છે.
2. પીણું તૈયાર કરતા પહેલા, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને વહેતા પાણીથી સારી રીતે ધોઈ નાખવી જોઈએ.
3. તૈયાર પીણું 12 કલાક માટે વિટામિન્સનો સંગ્રહ કરે છે, તેથી તમારે દરરોજ એક તાજું પીણું તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
4. ફળોને ઊંચા તાપમાને રાંધવા જોઈએ નહીં. 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસના ઉકળતા બિંદુએ, વિટામિન સી સંપૂર્ણપણે નાશ પામે છે, અને લગભગ તમામ અન્ય વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
5. ફળો પર ઉકળતા પાણીને રેડશો નહીં, પરંતુ ઉકાળેલા પાણીને થોડા સમય માટે ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો.
6. તમારે દરરોજ 1.5 લિટરથી વધુ પીણું પીવું જોઈએ નહીં.
7. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં એક ગ્લાસ પ્રેરણા પીવું વધુ સારું છે.

મહત્વપૂર્ણ! એસ્કોર્બિક એસિડની ઉચ્ચ સાંદ્રતા પીણાના ઓવરડોઝના કિસ્સામાં પીણાને શરીર માટે જોખમી બનાવે છે. તમે અમારા લેખમાં ફાયદા વિશે વાંચી શકો છો.

તેમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે, તમારે પીણું તૈયાર કરવા માટેના સરળ નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:

1. તમારે ઓછામાં ઓછા 6 કલાક (પ્રાધાન્ય 7-10) માટે સૂકા બેરીને રેડવાની જરૂર છે. થર્મોસમાં આ કરવું વધુ અનુકૂળ છે, જ્યાં ફળો મૂકવામાં આવે છે, ગરમ પાણીથી ભરેલા હોય છે, ઢાંકણથી ઢંકાયેલા હોય છે અને રેડવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે.
2. વ્યક્તિને સૌથી વધુ સંખ્યામાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો આપે છે. પાણીને બોઇલમાં લાવો, પછી સહેજ ઠંડુ થવા માટે 5-7 મિનિટ માટે છોડી દો. સૂકા બેરીને આ પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને જરૂરિયાત મુજબ પાણી ઉમેરીને તેને ઓછી ગરમી પર એક કલાક માટે ઉકળવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. પછી સૂપને ઢાંકણથી ઢાંકો, તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, ફિલ્ટર કરો અને તમે પી શકો છો.
3. સૂકા જંગલી ગુલાબના બેરીમાંથી બનેલી ચા તમારા ઉત્સાહને ઉત્તેજિત કરે છે અને તમને ટોન કરે છે. તે ઉકાળવા માટે ચાની વાસણમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. કેટલને સ્કેલ્ડ કરવામાં આવે છે, બેરી ત્યાં મૂકવામાં આવે છે (પાણીના ગ્લાસ દીઠ 1 ચમચી), ગરમ પાણીથી ભરેલું, 10 મિનિટ માટે બાકી, તમે પી શકો છો.

ગુલાબ હિપ્સમાંથી પ્રેરણા, ઉકાળો અથવા ચાની યોગ્ય તૈયારી તમને ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

તૈયાર પ્રેરણામાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, તમારે તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પીવું તે જાણવું જોઈએ. 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે, દરરોજ અડધો ગ્લાસ પ્રેરણા પીવા માટે પૂરતું છે, અને પુખ્ત વયના લોકો માટે, 1 ગ્લાસ. તમારે પ્રેરણાના ડોઝ વચ્ચે વિરામ લેવો જોઈએ. ડોઝ રેજીમેન આના જેવો દેખાય છે: 2 અઠવાડિયા માટે પીવો, એક અઠવાડિયાની રજા લો.

થર્મોસમાં કેવી રીતે ઉકાળવું

થર્મોસમાં સૂકા ફળો ઉકાળવા માટે, નીચેના પ્રમાણ અવલોકન કરવામાં આવે છે: 4 ચમચી દીઠ 1 લિટર પાણી. l ફળો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે, પછી થર્મોસમાં મૂકવામાં આવે છે અને સહેજ ઠંડુ બાફેલી પાણીથી ભરવામાં આવે છે. તમે આખા બેરી અને અદલાબદલી બંને મૂકી શકો છો. જો તમે કચડી ફળોનો ઉપયોગ કરો છો, તો પીણું પીતા પહેલા તાણની જરૂર પડશે. કચડી ફળોનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર હશે. સાંજે ગુલાબના હિપ્સ પર ઉકળતા પાણીને રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તેને રાતોરાત ઉકાળવાનો સમય મળે અને સવારે પી શકાય.

ધ્યાન આપો! અદલાબદલી રાશિઓ કરતાં આખાં લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. કચડી ગયેલા લોકો માટે, 6-7 કલાક પૂરતા છે, અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોના સંપૂર્ણ લાભ માટે સંપૂર્ણ લોકોને લગભગ 12 કલાકની જરૂર છે.

આદુ સાથે થર્મોસમાં રાંધવાની રેસીપી

પીણું સંપૂર્ણ રીતે ટોન કરે છે, વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. તંદુરસ્ત પીણું તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1.5 લિટર પાણી, 2 મુઠ્ઠી ગુલાબ હિપ્સ, 4-5 સેમી આદુના મૂળ, સ્વાદ માટે મધ લેવાની જરૂર છે.

આદુને છાલવામાં આવે છે અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, બેરીને કચડી નાખવામાં આવે છે, થર્મોસમાં મૂકવામાં આવે છે, સહેજ ઠંડુ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને ઢાંકણથી ઢાંકવામાં આવે છે. પીતા પહેલા, પીણું તાણ અને સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો.

થર્મોસ વિના કેવી રીતે ઉકાળવું

થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવું એ સૌથી અનુકૂળ અને સરળ વિકલ્પ છે, જો કે, થર્મોસની ગેરહાજરી તમને સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું તૈયાર કરવાથી અટકાવશે નહીં. તમે ફળ ઉકાળવા માટે ચાદાનીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા કાચની બરણીમાં ઢાંકણ વડે પીણું રેડી શકો છો.

સૂકા ગુલાબના હિપ્સનો ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, તેને પહેલા કચડી નાખવી જોઈએ, પછી દંતવલ્ક અથવા સિરામિક પેનમાં ઉકાળેલા પાણી સાથે મૂકવામાં આવે છે, લગભગ એક કલાક સુધી ઓછી ગરમી પર રાખવામાં આવે છે, ઠંડુ થાય છે અને તાણવામાં આવે છે.

કિડની પત્થરો માટે રેસીપી

આ પીણું તૈયાર કરવા માટે, તમારે સૂકા રોઝશીપ રુટનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. એક ખાસ તૈયાર પેનમાં એક ગ્લાસ પાણી રેડો અને 2 ચમચી ઉમેરો. l કચડી મૂળ, 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, ઠંડુ કરો, ફિલ્ટર કરો. 7-14 દિવસ માટે દિવસમાં ત્રણ વખત 1/3 કપ ગરમ સૂપ પીવો.

રોઝશીપ કોમ્પોટ: સૌથી સરળ રેસીપી

છોડના ફળો (30 ટુકડાઓ) સ્વાદ માટે ખાંડના ઉમેરા સાથે 20 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે. તમે રાસબેરી અને સ્ટ્રોબેરી પણ ઉમેરી શકો છો. પીણું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બહાર વળે છે.

સફરજન સાથે ફળનો મુરબ્બો

આ કોમ્પોટ બાળકો માટે ઉપયોગી છે; માતાઓ શિયાળા માટે આ કોમ્પોટના ઘણા જાર તૈયાર કરી શકે છે, રોલિંગ પહેલાં બરણીમાં થોડું સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરી શકે છે. તે 30 રોઝશીપ્સ અને 2-3 મધ્યમ કદના સફરજન પ્રતિ લિટર પાણીનો ઉપયોગ કરીને ઉકાળવામાં આવે છે. સફરજનને ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અથવા સંપૂર્ણ રાંધવા માટે છોડી શકાય છે. ખાંડ ઉમેરીને માત્ર 15 મિનિટ માટે રાંધો.

યાદ રાખો!

રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવા માટે તમે આખું વર્ષ ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલા પીણાં પી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ ભલામણ કરેલ ડોઝથી વધુ ન હોવી જોઈએ.

ફળની ચાની વાનગીઓ

શરદી દરમિયાન બાળક માટે સૂકા ગુલાબના હિપ્સને ચા તરીકે ઉકાળવું ઉપયોગી છે.

1. ચાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવી:
2. ટોનિક પીણું: હતાશા સામે લડવામાં મદદ કરે છે, શક્તિ આપે છે, શારીરિક અને માનસિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે. તમારે 1 ટીસ્પૂન લેવાની જરૂર છે. ગુલાબ હિપ્સ, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લેકબેરીના પાંદડા, 2 કપ ગરમ પાણી રેડવું, 30 મિનિટ માટે છોડી દો, તાણ. સમાન ભાગોમાં દિવસમાં 3 વખત પીવો.
3. શરદી માટે, રાસબેરિઝ સાથે રોઝશીપ ચા તાવ અને માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. 1 tsp લો. છીણ ગુલાબ હિપ્સ અને 1 tbsp. l સૂકા રાસબેરિનાં શાખાઓ, ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, છોડો, બેડ પહેલાં પીવો.
4. શરદી, વિટામિનની ઉણપ, નબળી પ્રતિરક્ષા માટે વિટામિન ચા. કાળી કિસમિસ, રાસબેરી, લિંગનબેરી, ગુલાબ હિપ્સ (દરેક 1 ચમચી) ના પાંદડા મિક્સ કરો, એક ગ્લાસ બાફેલી પાણી રેડો, 1 કલાક માટે લપેટી, તમે પી શકો છો.

એક શાંત પીણું અનિદ્રા અને તણાવ માટે ઉપયોગી છે. તમારે 1 ચમચી લેવાની જરૂર છે. l ગુલાબ હિપ્સ, હોપ કોન, વેલેરીયન મૂળ, ફુદીનાના પાન, 2 કપ બાફેલું પાણી રેડવું, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં 3 વખત પીણું વિભાજીત કરો.

રોઝશીપ એક સ્વસ્થ બેરી છે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે સરળ ઉકાળો અથવા પ્રેરણા માત્ર શરદી જ નહીં, પણ કેન્સરની સારવાર કરી શકે છે. જંગલી ગુલાબના ફળો સ્વાદિષ્ટ પીણાં બનાવવા માટે સૂકવવા અને સંગ્રહિત કરવા માટે સરળ છે.

રોઝશીપ એ એક જાણીતો ઝાડવાવાળો છોડ છે જેમાં લીલુંછમ ફૂલો અને અનુગામી લાલ ફળો રેખાંશ બેરીના રૂપમાં હોય છે. રોઝશીપનો પરંપરાગત અને વૈકલ્પિક (લોક) દવામાં ઘણી વાર અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપયોગ થાય છે કારણ કે અન્ય દવાઓની સાથે તેના અસંખ્ય ફાયદાઓ છે. વિટામિન સામગ્રીના સંદર્ભમાં, રોઝશીપ ઘણીવાર ચેમ્પિયન હોય છે, જે તેને ઉપયોગી છોડ બનાવે છે.

ઔષધીય હેતુઓ માટે ગુલાબ હિપ્સમાંથી અસંખ્ય ચા, ઉકાળો અને પ્રેરણા બનાવતી વખતે, તમારે એ પણ જાણવાની જરૂર છે કે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે કેટલીક સાવચેતીઓ છે. પરંતુ આ છોડના ફાયદાકારક ગુણધર્મો જેટલા તેમાંના ઘણા નથી. મોટેભાગે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગરમીને આધિન કરીને, ગુલાબના હિપ્સમાંથી ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ગુલાબ હિપ્સનો ઉકાળો, ફાયદા અને નુકસાન

રોઝશીપ ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુઝનના ફાયદા:

• આ પીણું કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે. ખાસ કરીને, તે કરી શકે છે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી, જેના પરિણામે તેઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે. આ કારણોસર, તમારે એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવા ગંભીર રોગોથી ડરવાની જરૂર નથી
• હૃદય કાર્ય સુધરે છેનિયમિત ચા, ઉકાળો અને ગુલાબ હિપ્સના રેડવાની સાથે પીવાથી. વધુમાં, રોઝશીપ વ્યક્તિના બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે અને તેને મહાન અનુભવે છે.
• સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ રોઝશીપ અન્ય છોડમાં ચેમ્પિયન છે વિટામિન સી. આ વિટામિન માનવ શરીરના જીવન અને આરોગ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેની વિપુલતા તમને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને તેને શરદી અને ચેપ સામે પ્રતિરોધક બનાવવા દે છે. વધુમાં, જો માનવ શરીરને નિયમિતપણે જરૂરી માત્રામાં વિટામિન સીનો પુરવઠો પ્રાપ્ત થાય છે, તો વ્યક્તિ ખુશખુશાલ અને ઉત્સાહિત અનુભવે છે.
• રોઝશીપનો ઉકાળો પણ સારો છે કારણ કે તે પ્રદાન કરી શકે છે પિત્તાશયની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર.રોઝશીપ પિત્તને ખૂબ જ સારી રીતે અને ખૂબ અસરકારક રીતે દૂર કરે છે અને તેથી તેને શક્તિશાળી કોલેરેટિક એજન્ટ કહી શકાય.
• તે ગુલાબશીપ પણ બિનમહત્વપૂર્ણ નથી યકૃત કાર્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે
• રોઝશીપ અને તેના ઉકાળોમાં આયર્નની પૂરતી માત્રા ધરાવે છે,જે બદલામાં વ્યક્તિને એનિમિયા થવાથી બચાવે છે. જો આ રોગ હાજર હોય, તો રોઝશીપનો ઉકાળો તેની સામે લડે છે, લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું જરૂરી સ્તર ફરી ભરે છે.
• ગુલાબ હિપ ઉકાળો જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની કામગીરી પર સકારાત્મક અસર પડે છે.આ પીણું માટે આભાર, તમે મૂત્રાશય અને કિડનીની શક્તિશાળી નિવારણ અને સારવાર પ્રદાન કરી શકો છો.
• ગુલાબ હિપ ઉકાળો છે શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક.આ પીણું કોઈપણ આંતરિક અંગ પર કોઈપણ પ્રકૃતિના શરીર પર બળતરા વિરોધી અસર કરશે.
• ઉચ્ચ વિટામિન સામગ્રીગુલાબ હિપ્સને અસરકારક રીતે ઘણી શરદી સામે લડવાની મંજૂરી આપશે, માનવ સ્થિતિ સુધારશે. આ જ કારણોસર, પીણું બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને યુવાન સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે
• રોઝશીપનો ઉકાળો એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે,આ સુવિધા માટે આભાર, પીણું માત્ર આરોગ્ય જ નહીં, પણ સૌંદર્ય પણ જાળવશે, અને કોઈપણ કેન્સરના વિકાસને પણ અટકાવશે.
• રોઝશીપ પીણાંની એક અદ્ભુત વિશેષતા એ ક્ષમતા છે રક્તસ્ત્રાવ ઘટાડો.આ પીણું ભારે રક્તસ્રાવ, નાકમાંથી રક્તસ્રાવ અને ભારે માસિક સ્રાવ ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
• ગુલાબ હિપ્સ શરીરમાંથી યુરેટ ક્ષાર દૂર કરવામાં સક્ષમ છે, જે સંધિવાના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.

જો ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ ખોટી રીતે કરવામાં આવે છે અથવા જો તમે વિરોધાભાસ પર ધ્યાન આપતા નથી, તો તે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

રોઝશીપ ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુઝનના સંભવિત નુકસાન:

• એક અલગ કિસ્સામાં, જો કોઈ વ્યક્તિને ગંભીર રક્તવાહિની રોગ છે - એન્ડોકાર્ડિટિસ, રોઝશીપ પીણાંના અવિચારી અને વધુ પડતા વપરાશથી નકારાત્મક પરિણામો અને ગૂંચવણો થઈ શકે છે.
• નબળા પરિભ્રમણની વૃત્તિ ધરાવતા લોકોમાં રોઝશીપના ઉકાળોના અવિચારી ઉપયોગના પરિણામે લોહીના ગંઠાવાનું વિકાસ થવાની સંભાવના હોય છે.
• ખાતરી કરો કે તમારા શરીરનું પાણી-મીઠું સંતુલન ખલેલ પહોંચે નહીં અને પછી જ રોઝશીપ પીણાં વધુ માત્રામાં પીઓ જેથી કોઈ નકારાત્મક પરિણામો ન આવે.
• વધુ પડતા રોઝશીપ પીણાં એવા લોકો માટે પ્રતિબંધિત છે જેમને જન્મજાત અથવા હસ્તગત મૂત્રપિંડની પેથોલોજી છે, તેમજ રેનલ નિષ્ફળતા છે.
• જેમને ગંભીર urolithiasis હોય તેઓએ રોઝશીપ ડ્રિંક્સ વધુ માત્રામાં ન પીવું જોઈએ.
• જે લોકોને પિત્તાશયની પથરી હોય તેમણે ગુલાબના હિપ્સનો ઉકાળો અને ઉકાળો વધુ માત્રામાં ન પીવો.
• રોઝશીપ ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ તે લોકો માટે પ્રતિબંધિત છે જેમને પેટ અને ડ્યુઓડેનમના પેપ્ટીક અલ્સર છે, કારણ કે આવા પીણાં એસિડિટી વધારી શકે છે.
• જઠરનો સોજો અને ઉચ્ચ એસિડિટી ધરાવતા લોકો માટે રોઝશીપ પીણાં પ્રતિબંધિત છે
• હકીકત એ છે કે આ પીણાં અત્યંત એસિડિક છે, તે એવા લોકો દ્વારા પીવું જોઈએ નહીં કે જેમના દાંતના દંતવલ્ક ખૂબ પાતળા હોય છે, તેમજ પેઢા અને દાંતની ખૂબ સંવેદનશીલતા હોય છે.

તે જાણવું યોગ્ય છે કે નુકસાન ફક્ત વિરોધાભાસ દ્વારા જ નહીં, પણ રોઝશીપ પીણાંના દુરૂપયોગથી પણ થઈ શકે છે. વધુ માત્રામાં ગુલાબ હિપ્સ પીવાથી વારંવાર અને તીવ્ર પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. શક્ય છે કે વ્યક્તિને આ પ્રોડક્ટથી એલર્જી થઈ શકે. ગુલાબના હિપ્સમાં ખૂબ વિટામિન સી હોય છે, જે દાંતના દંતવલ્કની સ્થિતિ પર હાનિકારક અસર કરે છે. ઉપરાંત, વિટામિન સીનો વધુ પડતો વપરાશ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગર્ભાશય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે અને તેનો સ્વર વધારી શકે છે.

વિટામિન્સને બચાવવા માટે થર્મોસમાં સૂકા ગુલાબના હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું?

ઑફ-સિઝન દરમિયાન સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ચા ઉકાળવા માટે સક્ષમ થવા માટે ગુલાબના હિપ્સને ઘણીવાર સૂકવવામાં આવે છે. સૂકા બેરી તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, તે એક પ્રકારનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. સૂકા ફળોને કેનવાસ બેગમાં સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી કોઈપણ જંતુઓ તેને ઉપદ્રવ ન કરે. તમે આ સ્થિતિમાં ફળોને ઘણા વર્ષો સુધી સંગ્રહિત કરી શકો છો, પરંતુ શિયાળા અને નવી લણણી માટે તમને જરૂર હોય તેટલા ગુલાબ હિપ્સને સૂકવવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

સૂકા બેરી ઉકાળવા ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે ફક્ત તમારા પ્રયત્નો અને થર્મોસની જરૂર છે જે લાંબા સમય સુધી ગરમી જાળવી શકે.

થર્મોસમાં ડ્રાય ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો:

• ઉકાળવા માટે તમારે લગભગ પંદર બેરીની જરૂર પડશે. આ રકમ વ્યક્તિ માટે દૈનિક ધોરણ છે (બે ચમચી, વધુ નહીં)
• બેરીના આવા જથ્થા માટે તમારે નાના થર્મોસ અને લગભગ અડધો લિટર ઉકળતા પાણીની જરૂર પડશે.
• ઉકાળતા પહેલા થર્મોસને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવું જોઈએ.
• શુષ્ક, સ્વચ્છ બેરી થર્મોસના તળિયે રેડવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે.
• થર્મોસને આ સ્થિતિમાં રાતોરાત છોડી દેવું જોઈએ.
• તે સારું છે જો તમે થર્મોસને ટેરી ટુવાલથી પણ લપેટી લો, જેથી તે તેની ગરમીને લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત કરશે.
• સમય પસાર થયા પછી, તમારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને કુશ્કીમાંથી પીણું તાણવું જોઈએ
• પરિણામી પીણું સમગ્ર દિવસમાં ઘણી વખત ગરમ અથવા ઠંડું પી શકાય છે.

થર્મોસમાં આ રીતે ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળવાથી તમામ વિટામિન્સ જળવાઈ રહેશે અને તમારા માટે સૌથી આરોગ્યપ્રદ પીણું બનશે.

થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સને કેટલા સમય સુધી રેડવું?

થર્મોસમાં રોઝશીપ ઉકાળવાની સૌથી સરળ રીત એ છે કે તેને રાતોરાત, એટલે કે લગભગ બાર કલાક માટે ઉકાળો. જો કે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીએ ગરમ પાણીમાં ઓછામાં ઓછો સાત કલાકનો સમય પસાર કરવો જોઈએ.

ગુલાબ હિપ્સના યોગ્ય ઉકાળવામાં શામેલ છે:

• ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા થર્મોસ ધરાવે છે જે ગરમી જાળવી શકે છે
• ઓછામાં ઓછા 80 ડિગ્રી ઉકળતા પાણીની હાજરી
• ખાંડ અથવા મધ વિના ઉકાળો (ખાંડ અને મધ તૈયાર પીણામાં ઉમેરી શકાય છે)
• લાંબા સમય સુધી ગરમ તાપમાન જાળવવા માટે થર્મોસનું પ્રી-સ્કેલ્ડિંગ (થર્મોસની ઠંડી દિવાલો પાણીના તાપમાનને શોષી લે છે અને ઉકાળવાની ગુણવત્તા નબળી બનાવે છે)
• સંગ્રહ દરમિયાન તેમાંથી વધારાની ગંદકી અને ધૂળ ધોવા માટે સૂકા ગુલાબના હિપ્સને પ્રારંભિક સ્કેલ્ડિંગ

થર્મોસ વિના ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવા: ધીમા કૂકરમાં?

આધુનિક રસોડું ઉપકરણોની હાજરી ગુલાબ હિપ્સના સરળ ઉકાળવા સહિત ઘણી વાનગીઓ તૈયાર કરવાનું સરળ બનાવે છે. આ હેતુ માટે, તમારે નિયમિત મલ્ટિકુકરની જરૂર પડશે.

ધીમા કૂકરમાં ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો:

• આવા ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, તમારે ગુલાબ હિપ્સનો સંપૂર્ણ ગ્લાસ તૈયાર કરવો જોઈએ.
• સૂકા બેરીને ઉકળતા પાણીથી ડૂસવી જોઈએ જેથી સંગ્રહ દરમિયાન તેમાંથી ધૂળ ધોવાઇ જાય.
• આ પછી, તેઓ મલ્ટિકુકર બાઉલના તળિયે રેડવામાં આવે છે.
• બેરીની આ સંખ્યા બે લિટર સ્વચ્છ ઠંડા પાણીથી રેડવામાં આવે છે.
• જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પીણામાં મીઠાશ ઉમેરવા માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
• જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લીંબુનો ટુકડો પણ ઉમેરી શકો છો, જે ગુલાબશીપ પીણામાં સુખદ ખાટા ઉમેરશે.
• આ પછી, તમારે મલ્ટિકુકરમાં "ક્વેન્ચિંગ" મોડ શોધવાની જરૂર છે અને તેને બે કલાક માટે ચાલુ કરવાની જરૂર છે (તમે તેને એક કલાક માટે કરી શકો છો)
• અલબત્ત, પરિણામી પીણું તરત જ પી શકાય છે, પરંતુ ઢાંકણ ખોલ્યા વિના મલ્ટિકુકરને ઠંડુ થવા દેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે પીણું રેડશે અને સૌથી સુખદ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.
• મલ્ટિકુકરના બાઉલમાંથી માત્ર ઠંડુ પીણું જ રેડવામાં આવે છે. તે સમગ્ર દિવસમાં ઘણી વખત પીવું જોઈએ.

તમે ગુલાબ હિપ્સ કેટલી વખત ઉકાળી શકો છો?

ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલા પીણાંના ફાયદાઓને વધુ પડતો અંદાજ કાઢવો મુશ્કેલ છે. તેનો ખાટો સ્વાદ ઘણા લોકોને પસંદ છે; તમે તાજા અને સૂકા ગુલાબ હિપ્સ બંને ઉકાળી શકો છો, પરંતુ કદાચ દરેકને તે જાણવાનું ગમશે કે તે કેટલી વાર ઉકાળી શકાય છે:

• થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવું શ્રેષ્ઠ છે, આ રીતે તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ફાયદાઓને સાચવી શકશો અને તમારે કોઈક રીતે ઉકાળવાની પ્રક્રિયા પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર રહેશે નહીં.
• દરેક વખતે ઉકાળો અથવા ચામાં નવી બેરી ઉકાળવી શ્રેષ્ઠ છે.
• સમાન બેરીના દરેક અનુગામી ઉકાળવા સાથે, તેમના ફાયદા ખોવાઈ જાય છે.
• તે નોંધવું યોગ્ય છે કે જો તમે સમાન બેરીને બે વાર ઉકાળો છો, તો પીણાનો સ્વાદ અને સમૃદ્ધિ બગડશે નહીં.
• તમે પીણામાં વિવિધતા લાવી શકો છો અને ગુલાબ હિપ્સ સાથે અન્ય બેરી ઉકાળી શકો છો: પ્રુન્સ, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ (પરંતુ આ દરેકની વિનંતી પર છે)
• ઉકાળવા દરમિયાન ખાંડ ઉમેરશો નહીં, ઘણું ઓછું મધ. મુખ્ય ઉકાળવાની પ્રક્રિયા પછી કોઈપણ ઉમેરણો સારી છે
• તૈયાર પીણું પાતળું કરી શકાય છે, ગરમ અથવા ઠંડુ પી શકાય છે અથવા પીણાંમાં મિશ્ર કરી શકાય છે

ગુલાબ હિપ્સ અને હોથોર્ન બેરીનું મિશ્રણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. તમે સૌથી સામાન્ય ચાની કીટલી અથવા એક કપમાં પણ સૂકા અથવા તાજા ગુલાબના હિપ્સને ફેંકી શકો છો, તેને રકાબીથી ઢાંકી શકો છો અને તેને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટીમિંગ માટે પંદર મિનિટ માટે છોડી શકો છો.

રોઝશીપના મૂળનો ઉકાળો કેવી રીતે તૈયાર કરવો?

થોડા લોકો જાણે છે કે સ્વાદિષ્ટ પીણું તૈયાર કરવા માટે તમે માત્ર ગુલાબના હિપ્સ જ નહીં, પણ છોડના મૂળનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. રોઝશીપ રુટ એક જાણીતો ઔષધીય ઉપાય છે જે ઘણા રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે:

• જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સમસ્યાઓ
• યકૃત અને કિડનીની ખામી
• કિડની અને પિત્તાશયમાંથી પથરી દૂર કરવા માટે

તમે સ્વસ્થ મૂળ જાતે તૈયાર કરી શકો છો, અથવા તમે તેને ફાર્મસીમાં સરળતાથી ખરીદી શકો છો (આ ક્રિયા તમારા કાર્યને સરળ બનાવે છે અને પેકેજ પર ઉકાળવાના વિગતવાર વર્ણન સાથે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન પ્રદાન કરે છે).

રોઝશીપ રુટ રેડવાની તૈયારી:

• મૂળમાંથી ઉકાળો તૈયાર કરવો એ છોડના ફળ તૈયાર કરવા જેવું જ છે
• કચડી રુટની જરૂરી રકમ (આશરે બે મોટા ચમચી) ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં રેડવું જોઈએ.
• તમે આ પ્રેરણાને થર્મોસમાં બનાવી શકો છો, અથવા તમે તેને 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળવા માટે છોડી શકો છો.

તે જાણવું યોગ્ય છે કે તમારું રોઝશીપ રુટ પીણું જેટલું ઘાટા હશે, તે તમારા માટે વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ રહેશે. શ્યામ પીણામાં પદાર્થોની મહત્તમ સાંદ્રતા હોય છે.

વજન ઘટાડવા માટે સોર્બીટોલ સાથે રોઝશીપનો ઉકાળો

આશ્ચર્યજનક રીતે, રોઝશીપ વ્યક્તિને આરોગ્ય આપે છે તે ઉપરાંત, તે અતિશય સ્થૂળતા સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. ફળની અનન્ય રાસાયણિક રચનાને કારણે બધું થાય છે, જે વધારાના પાઉન્ડને "બર્ન" કરવામાં મદદ કરે છે.

જે કહેવામાં આવ્યું છે તે ઉપરાંત, ગુલાબ હિપ્સ એ ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે. એક સો ગ્રામ બેરી માત્ર 100 કેસીએલ છે. વજન ઘટાડવામાં ગુલાબ હિપ્સનું રહસ્ય શું છે? બધું ખૂબ જ સરળ છે, સૌ પ્રથમ, આ ઉત્પાદન માનવ પાચન પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે. સારી રીતે કાર્ય કરતી પાચન પ્રણાલી સરળતાથી કામ કરે છે, ખોરાકને સંપૂર્ણ રીતે તોડી નાખે છે અને ઘણા વર્ષોથી સંચિત ઝેરથી છુટકારો મેળવે છે.

રોઝશીપ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે આભાર:

• પોટેશિયમ સામગ્રી. પોટેશિયમ માનવ શરીરમાં પાણી-મીઠાના સંતુલનને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, કુદરતી રીતે વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે.
• રોઝશીપ પીણાં પીવાથી ત્વચાની સ્થિતિ પર ઘણી વખત ફાયદાકારક અસર પડે છે અને સેલ્યુલાઇટના જમા થવાને અટકાવે છે.
• વિટામિન સી, જે ગુલાબ હિપ્સમાં ખૂબ જ વિપુલ પ્રમાણમાં છે, તે રક્ત પરિભ્રમણને ગુણાત્મક રીતે સુધારે છે, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ છે.

વજન ઘટાડવા માટે સોર્બીટોલનો ઉપયોગ કરવો અસામાન્ય નથી:

• બેરીના ત્રણ મોટા ચમચી પ્રથમ ઉકળતા પાણીના અડધા લિટર સાથે રેડવામાં આવે છે. બેરી આખી રાત થર્મોસમાં રેડવામાં આવે છે
• સોર્બીટોલ (ત્રણ મોટા ચમચી) ફળોના પ્રેરણામાં ભળે છે
• બાકીનું પીણું દિવસ દરમિયાન સોર્બીટોલ વિના, 20 મિનિટ પછી અને 45 પછી પીવું જોઈએ

પીણુંનો સંપૂર્ણ જથ્થો પી ગયા પછી જ તમે ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો.

રોઝશીપ ડેકોક્શન સાથે ઓટમીલ જેલી: રેસીપી

ઓટ જેલી એક અસામાન્ય પીણું છે, પરંતુ અત્યંત આરોગ્યપ્રદ છે. તે માત્ર વ્યક્તિને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકતું નથી, પરંતુ તેના શરીરના કચરો અને ઝેરને સંપૂર્ણપણે સાફ પણ કરી શકે છે. આવી જેલી શરીરના ચયાપચયને સુધારી શકે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

આવી જેલી, ગુલાબ હિપ્સ સાથે, માત્ર દવા જ નહીં, પરંતુ એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ બનશે. તે નાસ્તો અથવા દિવસ દરમિયાન સાદા નાસ્તા માટે આદર્શ છે.

જેલીની તૈયારી:

• આવી જેલીના આધાર તરીકે, તમારે ગુલાબ હિપ્સના પૂર્વ-તૈયાર ઉકાળોનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.
• ઉકાળેલા ગુલાબ હિપ્સને ઉકાળીને તૈયાર ઓટમીલ પર રેડવું જોઈએ
• તમારે લગભગ 200 ગ્રામ ફ્લેક્સની જરૂર પડશે
• ગરમ સૂપ પંદર મિનિટ માટે ફ્લેક્સ પર રેડવામાં આવે છે.
• ફ્લેક્સ ઉકાળ્યા પછી, આખા ઉકાળેલા સમૂહને ચાળણી દ્વારા અથવા ચીઝક્લોથ દ્વારા બહાર કાઢવો જોઈએ.
• આ પછી, પ્રેરણા પ્રક્રિયાને બે વાર પુનરાવર્તિત કરવી આવશ્યક છે. સમાન ફ્લેક્સ અને સૂપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે દરેક વખતે બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. ઓટ્સમાંથી તમામ "સ્ટાર્ચ" "ધોવા" માટે આ જરૂરી છે.
• ત્રીજી પ્રક્રિયા પછી, પરિણામી જેલી પીવાની છૂટ છે
• સ્ક્વિઝ્ડ પીણુંને વધુ આનંદપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્વાદ સુધારવા માટે તમે ગરમ પીણામાં થોડી માત્રામાં ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.

સ્વાદુપિંડ માટે રોઝશીપ ડેકોક્શન કેવી રીતે પીવું?

સ્વાદુપિંડ એક ગંભીર રોગ છે; તે સ્વાદુપિંડમાં બળતરા પ્રક્રિયા છે. સ્વાદુપિંડ માટે ગુલાબશીપ કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

• રોઝશીપ પીડા ઘટાડે છે
• ગુલાબ હિપ્સ ખેંચાણ દૂર કરશે
• રોઝશીપ શરીરમાં તંદુરસ્ત કોષોના પુનર્જીવનમાં સુધારો કરે છે
• રોઝશીપ શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે
• રોઝશીપ શરીરમાં મેટાબોલિઝમ સુધારે છે
• રોઝશીપ માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે, જે અનુકૂળ પુનઃપ્રાપ્તિની તક આપે છે

સંધિવા માટે રોઝશીપ: રેસીપી

સંધિવાની સારવારમાં, ગુલાબ હિપ્સનું ટિંકચર, જે દિવસમાં ત્રણ વખત લેવું જોઈએ, દરેક ભોજન પહેલાં ત્રીસ ટીપાં, અત્યંત અસરકારક રહેશે.

રોઝશીપ ટિંકચરની તૈયારી:

• 100 ગ્રામ ગુલાબ હિપ્સ (સૂકા ફળો) ને ધૂળ અને ગંદકીથી ધોવાની જરૂર છે
• આ કરવા માટે, ગુલાબશીપને થોડું ઉકાળવું જોઈએ, તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકળતા પાણીમાં રાખો
• તે પછી, પાણી કાઢી લો અને બાઉલમાં અડધો ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો (કાચની બરણી)
• બધા ઘટકો અડધા લિટર વોડકા સાથે રેડવામાં આવે છે
• ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી પીણું રેડવું જોઈએ.

હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે રોઝશીપ: રેસીપી

ગુલાબના હિપ્સમાંથી બનેલા પીણાનું નિયમિત સેવન લોહીમાં વધારાનું આયર્ન અને હિમોગ્લોબિન ફરી ભરવામાં મદદ કરશે. આ કરવા માટે, તમારે એક સરળ ઉકાળો તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

• ઉકળતા પાણીના બે ગ્લાસ સાથે ફળના બે ચમચી રેડવું
• સાત કલાક માટે બેરી રેડવું
• જો ઇચ્છા હોય તો પીણામાં ખાંડ ઉમેરો
• દરેક ભોજન પહેલાં 100 મિલી પીણું પીવો

વિવિધતા માટે, તમે ગુલાબ હિપ્સ અને અન્ય સૂકા ફળોમાંથી કોમ્પોટ્સ તૈયાર કરી શકો છો, દિવસમાં ઘણી વખત તેનો આનંદ માણી શકો છો.

બ્રોન્કાઇટિસ માટે રોઝશીપ: રેસીપી

બ્રોન્કાઇટિસની સારવારમાં, ગુલાબ હિપ સીરપ ઉપયોગી થઈ શકે છે, જે ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે, અથવા તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો:

• ફળોના 1.5 લિટર જાર ધોવા જોઈએ અને રસોઈ માટે તૈયાર કરવા જોઈએ
• ચાસણી બનાવવા માટે માત્ર સ્વચ્છ અને આખા બેરી જ ઉપયોગી છે.
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આ સંખ્યાને બે લિટર પાણીમાં રેડવું અને બાફવું જોઈએ
• સૂપને ઓછી ગરમી પર ચાલીસ મિનિટ સુધી ઉકાળવું જોઈએ
• ઉકળતા પછી, વાનગીઓને ટેરી ટુવાલમાં લપેટી અને ઠંડુ થવા માટે છોડી દેવી જોઈએ
• ઠંડક પછી, સૂપ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચીઝક્લોથમાંથી પસાર થાય છે
• 1.5 કિલોગ્રામની માત્રામાં તાણવાળા સૂપમાં ખાંડ ઉમેરવી આવશ્યક છે
• તમારે વાનગીઓને ફરીથી આગ પર મૂકવાની અને ઉકળતા ચાલુ રાખવાની જરૂર છે
• ઉકળતા અન્ય ત્રીસ મિનિટ માટે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ
• આ પછી, ચાસણીને સંગ્રહ માટે જારમાં રેડવામાં આવે છે અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવાર માટે વપરાય છે

પ્રોસ્ટેટાઇટિસ માટે રોઝશીપ: રેસીપી

પ્રોસ્ટેટાઇટિસની સારવારમાં ગુલાબ હિપ્સ સૌથી અસરકારક અસર કરી શકે છે:

• ઔષધીય પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, તમારે પહેલા ત્રણ મોટા ચમચી ફળોને પીસી લેવા જોઈએ
• સૌથી સામાન્ય પેઇર તમને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સરળતાથી અને ઝડપથી કાપવામાં મદદ કરશે (તેમની આલ્કોહોલ સાથે પૂર્વ-સારવાર હોવી જોઈએ)
• આ પછી, કચડી ફળોને બે ગ્લાસ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય ગ્લાસ થર્મોસમાં.
• આ પીણું આખી રાત પીવું જોઈએ (ઓછામાં ઓછા દસ કલાક)
• પરિણામી પીણું એક દિવસમાં પીવું જોઈએ: લગભગ બે ડોઝમાં

આ પ્રક્રિયા દરરોજ એકથી બે મહિના સુધી પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ. આ પછી, તમારે થોડા અઠવાડિયા માટે ટૂંકો વિરામ લેવો જોઈએ અને ફરીથી કોર્સનું પુનરાવર્તન કરવું જોઈએ.

સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ માટે ગુલાબ હિપ્સ: રેસીપી

સ્ટેફાયલોકોકસ એ પેથોજેનિક બેક્ટેરિયમ છે જે માનવ શરીરમાં ઘણા રોગોનું કારણ બની શકે છે. એક સરળ રોઝશીપ ડેકોક્શન રેસીપી તમને તેનાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે:

• આ કરવા માટે, એક ચમચી સૂકા ગુલાબના હિપ્સ અને એક ચમચી હોથોર્ન ફળો પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડવો.
• થર્મોસમાં પ્રેરણા બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે તમને લાંબા સમય સુધી તાપમાન જાળવી રાખવા દેશે.
• જો ઇચ્છિત હોય તો પરિણામી પ્રેરણાને મધુર બનાવી શકાય છે
• તે બે ડોઝમાં પીવું જોઈએ: સવારે અને સાંજે
• સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ માટે એક સમાન પીણું દરરોજ એકથી દોઢ મહિના સુધી લેવું આવશ્યક છે.

ઓન્કોલોજી માટે પાઈન સોય, ગુલાબ હિપ્સ અને ડુંગળીની છાલ: રેસીપી

હકીકત એ છે કે ગુલાબ હિપ્સમાં વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની વિશાળ માત્રા હોય છે, આ છોડ લગભગ ચમત્કારિક છે અને તેમના વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં ઘણાને કેન્સરથી મટાડી શકે છે.

તમે વિશિષ્ટ પ્રેરણા તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, આ માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• પાઈન સોય - તેમાં ઘણાં ઉપયોગી આવશ્યક તેલ, એસ્કોર્બિક એસિડ, ટેનીન હોય છે
• ગુલાબ હિપ્સ - વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની મહત્તમ સાંદ્રતા ધરાવે છે
• ડુંગળીની છાલ - વિટામીન E અને ક્વેર્સેટિન વધારે હોય છે

તૈયારી:

• એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચપટી ડુંગળીની છાલ ઉમેરો અને ઉકાળો, 10 મિનિટ પકાવો
• પરિણામી ઉકાળો એક ચમચી ગુલાબ હિપ્સ અને એક ચમચી પાઈન સોયમાં રેડવો જોઈએ
• ઘટકો અગાઉથી તૈયાર થર્મોસમાં રેડવું જોઈએ
• પીણું રાતોરાત રેડવું જોઈએ, એટલે કે, ઓછામાં ઓછા 10 કલાક
• તૈયાર પીણું દરેક ભોજન પહેલાં એક ચમચી લેવું જોઈએ

ગુલાબના હિપ્સના ઉકાળો અને રેડવાની કોઈપણ સારવાર માટે ફળોને કાળજીપૂર્વક ઉકાળવા અને માત્ર ઔષધીય પીણાંના નિયમિત ઉપયોગની જરૂર છે. તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જાતે સૂકવી શકો છો, પરંતુ વર્ષના કોઈપણ સમયે તેઓ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે.

ફળોને બાફતી વખતે, અંદર કાચની ફ્લાસ્ક સાથે જૂની શૈલીના થર્મોસનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. આ સુવિધા તમને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ગરમી જાળવી રાખવા દેશે, જેનો અર્થ છે કે તમે બેરીને વધુ સારી રીતે ઉકાળી શકો છો.

વિડિઓ: "થર્મોસમાં ગુલાબ હિપ ઉકાળો"

રોઝશીપ (અથવા જંગલી ગુલાબ) એ ખૂબ જ સામાન્ય ઔષધીય છોડ છે. તે અભૂતપૂર્વ છે, ઘણા અક્ષાંશોમાં ઉગે છે અને રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગમાં સરળ છે. ગુલાબ હિપ્સના ઉમેરા સાથેના તમામ ઉકાળો, રેડવાની પ્રક્રિયા, ચા અને તૈયારીઓ સમગ્ર શરીર પર જટિલ ફાયદાકારક અસર કરે છે. ફક્ત બેરીનો જ ઉપયોગ થતો નથી, પણ આ છોડના મૂળ, દાંડી, પાંદડા અને ફૂલો પણ.

સંયોજન

રોઝશીપ, તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોનો આભાર, વ્યક્તિને ઝડપથી તેના પગ પર પાછા લાવી શકે છે. આ બેરી ઘણા ફાયદા લાવે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, વાયરસ અને પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા સામે લડે છે. તેમાંથી ઉકાળો, રેડવાની ક્રિયા બનાવવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે, બાફવામાં આવે છે અને કેટલીક વાનગીઓમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

ગુલાબ હિપ્સના પલ્પમાં નીચેના ઉપયોગી ઘટકો હોય છે:

• વિટામિન સી- લગભગ 20%. અન્ય વિટામિન્સમાં, આ એક સૌથી શક્તિશાળી અને શરદી સામે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. તે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે, તેમને બાંધે છે અને તેમને પેશીઓનો નાશ કરતા અટકાવે છે. વિટામિન સી માનવ શરીરના અન્ય વિટામિન્સના ગુણધર્મોને પણ વધારે છે. તે ઇન્ટરફેરોન ધરાવે છે, લિપિડ સ્તર, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય અને લોહીના ગંઠાઈ જવાને નિયંત્રિત કરે છે, કનેક્ટિવ અને હાડકાની પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે;
• ટેનીન.તે ટેનીન છે જે શરીરને લોહીની ખોટ દરમિયાન રક્તસ્રાવ બંધ કરવામાં, વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે;
• વિટામિન B2.રિબોફ્લેવિન ધરાવે છે, જે રક્તને ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્ત કરે છે, કોષોને તેને શોષવામાં મદદ કરે છે;
• ફળ એસિડ.માનવ શરીરના કોષો અને ત્વચાને નવીકરણ કરો;
• વિટામિન પીરક્ત વાહિનીઓ સ્થિતિસ્થાપક હોવી જોઈએ અને તેઓ સરળતાથી કામ કરે છે. તે વિટામિન પી દ્વારા મદદ કરે છે. તેમાં રુટિન પદાર્થ પણ હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને દબાણ, વિસ્તરણ અથવા સંકુચિત કરે છે. સોજો, એલર્જી અને વાઇરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે;
• ફ્લેવોનોઈડ્સ.વિટામિન સી સાથે સંયોજનમાં, ફ્લેવોનોઇડ્સ શરીરના પેશીઓના પ્રતિકારને મજબૂત અને વધારવાના ગુણધર્મો પ્રાપ્ત કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે સોજોની માત્રામાં ઘટાડો થશે, અને ચેપ અને બેક્ટેરિયા માટે શરીરમાં પ્રવેશવું વધુ મુશ્કેલ બનશે;
• વિટામિન પીપી.વિટામિન પીપી શરીરને વનસ્પતિ પ્રોટીનને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. કાર્બન ચયાપચય, પેરીસ્ટાલિસિસ અને ગેસ્ટ્રિક કાર્ય સુધારે છે;
• ટેનીન.એક ખૂબ જ મજબૂત કુદરતી મારણ જે શરીર પર પારો અને સીસાના ઝેરની અસરોને પણ ઘટાડી શકે છે;
• વિટામિન કેપેશીઓને ઝડપથી સાજા કરવામાં મદદ કરે છે, પુનર્જીવન અને લોહીના ગંઠાઈ જવાને વધારે છે. ફિલોક્વિનોન પદાર્થ ધરાવે છે, જે યકૃત, હૃદય, આંતરડા અને પેટના કાર્યમાં મદદ કરે છે, અને કોષોના "શ્વસન" માં પણ સામેલ છે;
• લિનોલીક એસિડ.શરીરમાં હોર્મોનલ અને પાણીનું સંતુલન સંતુલિત કરે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
• કેરોટીન.તે કેરોટીન છે જે વ્યક્તિની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સૌથી વધુ મજબૂત બનાવે છે, જે તેને શરદી, વાયરલ અને ચેપી રોગો માટે ઓછી સંવેદનશીલ બનાવે છે. શરીરના પ્રજનન કાર્યમાં ભાગ લે છે;
• પેક્ટીન પદાર્થો.બ્લડ શુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને સંતુલિત કરે છે. કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.

રોઝશીપના બીજમાં ફેટી તેલ, વિટામિન ઇ, પોટેશિયમ ક્ષાર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને ફોસ્ફરસ તેમજ કેરોટીન હોય છે. પાંદડા અને મૂળમાં ટેનીન ઘણો હોય છે.

તે એસ્કોર્બિક એસિડ અને ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વોને આભારી છે કે આ બેરીએ પોતાને સત્તાવાર અને લોક ચિકિત્સામાં એક મજબૂત કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે સ્થાપિત કર્યું છે. રોઝશીપના ઇન્ફ્યુઝન અને ઉકાળો ઘણીવાર એનિમિયાવાળા લોકોને સૂચવવામાં આવે છે, કારણ કે તે આયર્નને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે.

રોઝશીપ ડેકોક્શનના ઔષધીય ગુણધર્મો

વિટામિન્સ (ખાસ કરીને એસ્કોર્બિક એસિડ) અને પોષક તત્ત્વોની સામગ્રીના સંદર્ભમાં, ગુલાબ હિપ્સ કરન્ટસ, લીંબુ અને અન્ય ઘણા તંદુરસ્ત ફળો અને બેરી કરતા ઘણા આગળ છે. રોઝશીપ ચા નિવારક માપ તરીકે પી શકાય છે, તેનો સ્વાદ સુખદ છે. પરંતુ સરળ ચા સાથે પણ, વધુ પડતા સંતૃપ્તિને ટાળવા માટે તેને વધુપડતું ન કરવું તે વધુ સારું છે, ઉપરાંત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે.

રોઝશીપમાં નીચેના ઔષધીય ગુણધર્મો છે:

• એન્ટિહિસ્ટેમાઈન અસર છે;
• યકૃત કાર્ય સુધારે છે;
• એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક અસર છે;
• ફાઈબ્રિનોલિસિસ, મગજની પ્રવૃત્તિ, શારીરિક કામગીરી અને કોલેજન ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે;
• choleretic એન્ટીઑકિસડન્ટ;
• શરીરમાં કિડની પત્થરો અને લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે;
• શરીરમાં પાણી અને મીઠાના સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે, ચયાપચય;
• કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે;
• વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉણપમાં મદદ કરે છે;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરીને શરીરનું રક્ષણ કરે છે;
• પુનર્જીવનને વેગ આપે છે, ઘાને મટાડવામાં મદદ કરે છે;
• રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોમાં તણાવ દૂર કરે છે, તેમની અભેદ્યતા અને લોહીના ગંઠાઈ જવાને નિયંત્રિત કરે છે;
• મૌખિક મ્યુકોસાને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરે છે.

વિટામિન સીની સૌથી વધુ સામગ્રી (કેટલીકવાર 18% થી વધુ) મુખ્યત્વે પૂર્વ અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઉગતા છોડો અને છોડમાં જોવા મળે છે.

વસંતઋતુમાં કિશોરો અને શાળાના બાળકો માટે ઉકાળો, ચા અને ગુલાબ હિપ્સનો પ્રેરણા ઉપયોગી છે. શિયાળામાં વિટામિનની ઉણપ પછી, ક્રોનિક થાક સાથે, બેરી અને ઉકાળો શરીરને મજબૂત બનાવે છે અને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

કઈ બીમારીઓ માટે ઉકાળો વાપરવો જોઈએ?

ગુલાબ હિપ્સની રાસાયણિક રચના માટે આભાર, તે વિવિધ શરદી, ફ્લૂ, તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ, ગળામાં દુખાવો, વગેરેની સારવારમાં મદદ કરે છે. જો કે, આ બધા રોગો માટે બેરી ઉપયોગી નથી.

ઉકાળો અને ટિંકચરમાં રોઝશીપ બેરી અથવા પાંદડાઓનો ઉપયોગ નીચેના પેથોલોજીઓ અને રોગો માટે સલાહભર્યું છે:

• રક્તવાહિની તંત્રના રોગો, જેમાં એનિમિયા, હિમોફિલિયા, થ્રોમ્બોસિસ, આંતરિક હેમરેજ, કોરોનરી હૃદય રોગ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે;
• એડિસન રોગ;
• એવિટામિનોસિસ;
• રેડિયેશન માંદગી;
• વિટામિન સી હાયપોવિટામિનોસિસ;
• જીવલેણ નિયોપ્લાઝમ;
• શરદી અને વાયરલ રોગો;
• મેલેરિયા;
• ઇજાઓ અને બિન-હીલિંગ ઘા, કટ;
• હેમોરહેજિક ડાયાથેસીસ;
• આંખના રોગો;
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ;
• શરીરમાં પાચન અને મીઠું ચયાપચય સાથે સમસ્યાઓ;
• નેફ્રીટીસ;
• સ્ત્રી જનન અંગોના રોગો;
• હીપેટાઇટિસ;
• મૂત્રાશયની બળતરા;
• કોલેસીસ્ટીટીસ;
• ન્યુમોનિયા.

ઉપરોક્ત ઉપરાંત, જ્યારે શરીર થાકેલું હોય અને નિર્જલીકૃત હોય ત્યારે ગુલાબ હિપનો ઉકાળો પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે યાદ રાખવું પણ અગત્યનું છે કે બેરી સૂચિબદ્ધ રોગોનો ઇલાજ કરતું નથી, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને તેના પોતાના પર રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તમામ સૂચિબદ્ધ રોગોની સારવાર માટે, ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ડૉક્ટર તમને એ પણ કહેશે કે શું ગુલાબ હિપ્સને સૂચવવામાં આવેલી દવાઓ સાથે લઈ શકાય છે અને તે દર્દી માટે કયા સ્વરૂપમાં સૌથી વધુ અસરકારક રહેશે.

દૈનિક ધોરણ

અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ એક દિવસ કરતાં વધુ સમય માટે ખુલ્લા ગુલાબ હિપ્સ ધરાવતા કોઈપણ પીણાંને સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જૂના અથવા બગડેલા ઉકાળો અને પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી; તેઓ શરીરને કોઈ ફાયદો લાવશે નહીં. સંગ્રહ દરમિયાન, ઓક્સિજનને જાર અને બોટલમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપવી અશક્ય છે, કારણ કે ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયા તરત જ શરૂ થાય છે. મજબૂત ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને લીધે, તમારે ધાતુના કન્ટેનરમાં ઉકાળો અને રેડવાની પ્રક્રિયા સંગ્રહિત કરવી જોઈએ નહીં, સંગ્રહ માટે માટી અને કાચના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નીચે પ્રમાણે ગુલાબ હિપ્સ સાથે દવાઓ, ઉકાળો, રેડવાની ક્રિયા અને ચા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• અભ્યાસક્રમોમાં ગુલાબ હિપ્સ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે; કોર્સમાં સામાન્ય રીતે દવા લેવાના બે થી ચાર અઠવાડિયાનો સમાવેશ થાય છે;
• ધોરણ ફક્ત ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જ ઘટાડવું જોઈએ, કારણ કે 10 બેરીમાં પહેલેથી જ એસ્કોર્બિક એસિડનો દૈનિક ધોરણ છે;
• અભ્યાસક્રમો વચ્ચે એક મહિના કે તેથી વધુ વિરામ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• ખાલી પેટ પર ગુલાબ હિપ્સ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને બળતરા કરી શકે છે, પરંતુ ડોકટરો ભૂખમાં સુધારો કરવાની ક્ષમતાને કારણે ભોજન પહેલાં તેને પીવાનું સૂચવે છે.

તમારે દિવસમાં ત્રણ વખત નાના ભાગોમાં ગુલાબ હિપ્સનો ઉકાળો અથવા પ્રેરણા પીવી જોઈએ. ચા દિવસમાં બે વાર, સવારે અને સાંજે પીવામાં આવે છે.

રોઝશીપ ડેકોક્શનની તૈયારી

દવાઓ, પ્રેરણા અથવા ચા તૈયાર કરતા પહેલા, ઝાડમાંથી બેરીને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. રસ્તાઓ નજીક અથવા શહેરોમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી; એકત્રિત કરતી વખતે જંગલોમાં જવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે છે. સૂકવણી કાળજીપૂર્વક જુઓ; ફળો કાળા ન થવા જોઈએ. સૂકા બેરી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે; તેનો ઉપયોગ ગુલાબ હિપ્સ સાથેની બધી વાનગીઓમાં થાય છે.

સામાન્ય રીતે 250 મિલી દીઠ આશરે 10 મધ્યમ કદના બેરીનો ઉપયોગ થાય છે. ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાઓ ઉકાળો નહીં; જ્યારે પરપોટા દેખાય છે, ત્યારે પાણી ગરમ કરવાનું બંધ થાય છે. ઉકાળો અને પ્રેરણા ઓછામાં ઓછા 8 કલાક સુધી ઊભા રહેવું જોઈએ.

ઉડી અદલાબદલી ફળોના 2 ચમચી લગભગ એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણી સાથે ચાની વાસણમાં રેડવામાં આવે છે. આ ચાને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે રેડવામાં આવે છે. તમે તેને દિવસમાં ઘણી વખત પી શકો છો, પરંતુ તમારે તેને વધુપડતું ન કરવું જોઈએ.

તમે નિયમિત રોઝશીપ ચા પણ પી શકો છો. એક ચમચી લીલી, કાળી ચા માટે અથવા 3 ચમચી પીસેલા ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરો. આ બધું ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને રેડવામાં આવે છે. આવી ચા રેડવાની પ્રક્રિયા અને ઉકાળો કરતાં ઓછી અસરકારક છે, પરંતુ નિવારણ માટે ઉપયોગી છે.

પાંદડીઓ અને પાંદડાઓનો ઉકાળો

રોઝશીપ ફૂલની પાંખડીઓનો ઉકાળો શરદીની સારવાર માટે અને ઘણા સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામ આખી પાંદડીઓ એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. આ પદાર્થને સ્ટોવ પર ઘણી મિનિટો માટે ઊંચી ગરમી પર રાખવામાં આવે છે, અને પછી કાચ અથવા માટીના કન્ટેનરમાં ચુસ્ત સીલ સાથે રેડવામાં આવે છે. સૂપ 12 કલાક માટે બાકી છે. તેનો ઉપયોગ ચહેરો ધોવા માટે થાય છે, અથવા 50 મિલી મૌખિક રીતે દિવસમાં ત્રણ વખત.

ત્યાં પાંદડાઓનો ઉકાળો છે જે ફક્ત શરદીથી જ નહીં, પણ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં પીડા સાથે પણ મદદ કરે છે. 2 ચમચી બારીક સમારેલા રોઝશીપના પાનને 400 મિલી ઠંડા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. આ પદાર્થને સ્ટોવ પર ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, પછી તેમાં ભળીને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. દર 2 કલાકે તે 50 મિલી લેવું જોઈએ.

આલ્કોહોલ ટિંકચર

આલ્કોહોલ ટિંકચર માટે, 1 સંપૂર્ણ ગ્લાસ સૂકા ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરો. તેમને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે અને 500 મિલી પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે. સોજો પછી, પાણી ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાચની બરણીમાં રેડવામાં આવે છે. લગભગ 250 મિલી 70% મેડિકલ આલ્કોહોલ, સાત ચમચી ખાંડ અને એક લિટર બાફેલી પાણી તેમાં રેડવામાં આવે છે. જારને હર્મેટિકલી સીલ કરવામાં આવે છે અને રેડવાની ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. પ્રવાહીને એક મહિના માટે રેડવામાં આવે છે;

રોઝશીપ તેલ

રોઝશીપ તેલ તૈયાર કરવું એકદમ સરળ છે અને તેનો ઉપયોગ ઔષધીય, નિવારક અને કોસ્મેટિક બંને હેતુઓ માટે થાય છે. વાળને મજબૂત કરવા માટે તેને શેમ્પૂમાં અને વહેતું નાક માટે નાકમાં નાખવામાં આવે છે. 100 ગ્રામ સૂકા બેરીને કચડી નાખવામાં આવે છે, 500 મિલીલીટર વનસ્પતિ તેલને બોઇલમાં ગરમ ​​​​કરવામાં આવે છે. માસને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે, સમયાંતરે હલાવવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ 2 અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત થાય છે. તાણ પછી તે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

રોઝશીપ રુટ સ્નાન

તે કોઈ રહસ્ય નથી કે જંગલી ગુલાબનો ઉપયોગ વિશ્વના શ્રેષ્ઠ કોસ્મેટોલોજિસ્ટ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે. ઘણી મોડેલો અને અભિનેત્રીઓ ત્વચાના રંગ અને પોતને સુધારવા અને શરીરને કાયાકલ્પ કરવા માટે ગુલાબ હિપ્સ સાથે સ્નાન કરે છે. રોઝશીપ મૂળના સંપૂર્ણ ગ્લાસ માટે, 2 લિટર ઉકળતા પાણીનો ઉપયોગ કરો. આ સમૂહને 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળવામાં આવે છે. પછી તેને લગભગ 2 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે, ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને પાણીથી ભરેલા બાથટબમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું

ગુલાબ હિપ્સના ઉપયોગ માટે સંપૂર્ણ વિરોધાભાસ એ ડિસ્ટ્રોફીના તબક્કામાં થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ, એન્ડોકાર્ડિટિસ અને હૃદયની નિષ્ફળતા જેવા રોગો છે. અલબત્ત, જો તમને એલર્જી હોય અથવા વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા હોય તો તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.

બેરીમાં મોટી માત્રામાં એસ્કોર્બિક એસિડ હોવાથી, પેટ અને આંતરડાના અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, સ્વાદુપિંડ વગેરેવાળા લોકોએ ડોઝ ઘટાડવો જોઈએ અને ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

પહેલેથી જ ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ, ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન વપરાશ મર્યાદિત કરવો તે યોગ્ય છે. વિટામિન્સની વધુ પડતી બાળક પર ખરાબ અસર કરી શકે છે, અને મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર કિડનીની કામગીરીને જટિલ બનાવી શકે છે.

ગુલાબ હિપ્સ સાથે આલ્કોહોલ ટિંકચર બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો કરે છે, તેથી તે લોકો દ્વારા ન લેવા જોઈએ. બેરીનો સતત ઉપયોગ યકૃતનું કાર્ય બગડી શકે છે. મૂળના રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળો કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે.

ઉકાળો, રેડવાની ક્રિયા અને રોઝશીપ ચા મધ્યસ્થતામાં પીવો, અને પછી નકારાત્મક પરિણામો ઘટાડવામાં આવશે.

ગુલાબ હિપ્સને એકત્રિત કરીને અને તૈયાર કરીને, આપણે બધા આપણા માટે મહત્તમ લાભ મેળવવાની આશા રાખીએ છીએ. પરંતુ તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે થર્મોસમાં ગુલાબના હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું, અને તેના વિના, બધા વિટામિન્સને સાચવવા અને તેના ઉપચાર ગુણધર્મોને ન ગુમાવવા માટે. આજે હું તમારી સાથે ઉકાળો, રેડવાની પ્રક્રિયા અને ચા તૈયાર કરવાના તમામ રહસ્યો અને સૂક્ષ્મતા શેર કરીશ.

જ્યારે મેં ઔષધીય ફળોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાત કરી, ત્યારે મેં કહ્યું કે તેમાં રહેલા વિટામિન્સ એક નાજુક વસ્તુ છે. જો તમે ગુલાબ હિપ્સને ખોટી રીતે એકત્રિત અને સંગ્રહિત કરો છો, અને તેને ઉપયોગ માટે પણ તૈયાર કરો છો, તો પછી આપણે જે માટે જાદુઈ બેરીની લણણી કરી રહ્યા છીએ તે ગુમાવવાનું સરળ છે.
શક્ય છે કે પરિણામી પીણું સ્વાદિષ્ટ હશે, પરંતુ વિટામિન્સનો એક ટ્રેસ રહેશે નહીં, તેથી તેના ફાયદા વિશે ગંભીરતાથી વાત કરવાની જરૂર નથી ...

ગુલાબ હિપ કેવી રીતે ઉકાળવું:

ટિંકચર, પીણાં અને ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, પરંપરાગત ઉપચાર કરનારાઓ માત્ર ગુલાબના હિપ્સ જ નહીં, પણ મૂળ, ફૂલો, પાંદડા અને શાખાઓનો પણ ઉપયોગ કરે છે.
પ્રથમ, ચાલો નક્કી કરીએ કે આ ઔષધીય ફળમાંથી કયા પ્રકારનાં ઔષધીય પીણાં તૈયાર કરી શકાય છે. આ:
ઉમેરાયેલ ગુલાબ હિપ્સ સાથે નિયમિત ચા.
ફળનો ઉકાળો.
રોઝશીપ પ્રેરણા.

સામાન્ય ચા માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે અને તમે કોઈ હીલિંગ અસરની અપેક્ષા રાખી શકતા નથી.
તેની રેસીપી સરળ છે: તમારી કોઈપણ મનપસંદ ચા (લીલી અથવા કાળી) માં થોડા તાજા અથવા સૂકા બેરી ઉમેરો અને તેને હંમેશની જેમ ઉકાળો. તમને એક સુખદ સ્વાદ અને કેટલાક વિટામિન્સ મળશે.

કેટલીક ટીપ્સ:
ગુલાબના હિપ્સને ઉકાળતી વખતે સામાન્ય નિયમો છે, જેનું પાલન કરવાથી તમામ ફાયદાકારક પદાર્થો જાળવવામાં આવશે અને શરીરને મહત્તમ ફાયદો થશે.
પાણીના લિટર દીઠ 100 ગ્રામ લો. ફળો
પ્રેરણાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો 7 કલાકથી વધુ ચાલતા નથી, તેથી તાજું પીણું તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો (તેઓ થર્મોસમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે).
ઉકાળો અથવા પ્રેરણાની દૈનિક માત્રા એક લિટરથી વધુ નથી. ભોજન પહેલાં તેનું સેવન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
જો તમે તાજા ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળો છો, તો તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને સારી રીતે કોગળા કરવાની ખાતરી કરો અને જો શક્ય હોય તો કોઈપણ લિન્ટ દૂર કરો. આ વિલીમાં એક જગ્યાએ કપટી મિલકત છે: જો તેઓ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર આવે છે, તો તેઓ ગળામાં બળતરા કરી શકે છે.
સૂકા રોઝશીપને લીંટને દૂર કર્યા વિના ઉકાળી શકાય છે, પરંતુ સૂકવણીની પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રવેશેલી કોઈપણ ગંદકીને દૂર કરવા માટે તેને કોગળા કરવા જરૂરી છે.

ગુલાબ હિપ ડેકોક્શન કેવી રીતે ઉકાળવું:

પદ્ધતિ ખાસ સારી નથી, કારણ કે જ્યારે સૂકા અને તાજા ગુલાબના હિપ્સ ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે વિટામિન્સની મહત્તમ માત્રા સાચવવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેને ઉકાળવા પડે છે. અને આ, જેમ તમે સમજો છો, વિટામિન્સ છોડતા નથી.
આ પદ્ધતિ સાથે, ફળોને પહેલેથી જ ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દો અને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો (સોસપાન ઢાંકણથી ઢંકાયેલું હોવું જોઈએ). આ પછી, ઉકાળો લાંબા સમય સુધી છોડવાની જરૂર છે - ત્રણ કલાકથી એક દિવસ સુધી. સૂપ તાણ ખાતરી કરો.
સામાન્ય રીતે સૂપમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવતી નથી, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો થોડું મધ ઉમેરો.

રોઝ હિપ ઇન્ફ્યુઝનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવું:

કોઈપણ પ્રેરણાનો એક મોટો ફાયદો એ છે કે તે તમામ વિટામિન્સને મહત્તમ જાળવી રાખે છે. ત્યાં ઘણી રીતો છે: થર્મોસમાં અને થર્મોસ વિના.

પદ્ધતિ એક. થર્મોસમાં.
કોઈપણ થર્મોસ પ્રેરણા ઉકાળવા માટે યોગ્ય છે.
જો તમારી પાસે એક નાનું છે અથવા બિલકુલ અસ્તિત્વમાં નથી, તો તેને જાતે બનાવો. વોલ્યુમમાં યોગ્ય જાર પસંદ કરો, તેને નિયમિત નાયલોનની ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને તેને ધાબળામાં લપેટો - થર્મોસ તૈયાર છે.
એક લિટર કન્ટેનર માટે તમારે 100 ગ્રામની જરૂર પડશે. ગુલાબ હિપ્સ - આ લગભગ ચાર ચમચી અથવા 30 ફળો છે. તમે ઓછું કરી શકો છો, પરંતુ જો તમારો ધ્યેય તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાનો હોય તો તમારે ગુલાબ હિપ્સને યોગ્ય રીતે ઉકાળવાની જરૂર છે.

રસોઈના બે વિકલ્પો છે. પ્રથમ વખત તમે આખા બેરી પર ઉકળતા પાણી રેડશો. આ પદ્ધતિનો ફાયદો એ છે કે તમારે લીંટમાંથી ફળો સાફ કરવાની જરૂર નથી (અમે તાજા ગુલાબ હિપ્સ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ). આ વિકલ્પ શુષ્ક ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવા માટે પણ યોગ્ય છે.

બીજા વિકલ્પ મુજબ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કચડી અને લિન્ટ સાફ કરવામાં આવે છે. તે વધુ સમય લેશે, પરંતુ આવા પ્રેરણાના ફાયદા પણ શક્ય તેટલા અસરકારક રહેશે. અને સ્વાદ વધુ સમૃદ્ધ છે. ફક્ત પીણુંને તેમાં પ્રવેશતા અટકાવવા માટે ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને ગાળી લેવાની ખાતરી કરો.
પીણું ઓછામાં ઓછા 7 કલાક માટે રેડવું આવશ્યક છે. આ પ્રેરણા સારી choleretic ગુણધર્મો ધરાવે છે, તેથી તે પીવું જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

પદ્ધતિ બે. થર્મોસ નથી.

પીણું બનાવવું સરળ છે: તાજા બેરીને ધોઈ લો, તેને ટુકડાઓમાં કાપો, બધી લીંટ દૂર કરો. ફક્ત ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ધોઈ લો.
આગળ, પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટેની ટીપ્સ અલગ અલગ હોય છે. કેટલાક સ્ત્રોતો કહે છે કે તમારે તેમના પર ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે, અન્ય ઉપચાર કરનારાઓ કહે છે કે પાણીનું તાપમાન 60 ડિગ્રી કરતા વધારે ન હોવું જોઈએ. તમે ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળો છો તે તમારા પર નિર્ભર છે. પરંતુ હું બીજો વિકલ્પ પસંદ કરું છું જેથી વિટામિન્સનો નાશ ન થાય.
તમારે ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે પીણું રેડવાની જરૂર છે, પરંતુ તે વધુ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, રાતોરાત. તે હું શું કરું છું.

બીજું એક છે "સાત બેરીનું પ્રેરણા" નામનું એકદમ જાણીતું પ્રેરણા.
તદ્દન મુશ્કેલીકારક અને સમય માંગી લે તેવું, પરંતુ તે મીઠાના ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે અને કિડનીની પથરી દૂર કરે છે.
તે આ રીતે કરવામાં આવે છે: સાંજે, ઓછી ગરમી પર એક કલાક માટે 7 આખા બેરી રાંધવા. આ સૂપને થર્મોસમાં રેડો, આગામી 7 બેરી ઉમેરીને. સવારે, પ્રેરણા તાણ અને આખો દિવસ પીવો.
થર્મોસમાં બાકી રહેલા બેરીને ફેંકી દો નહીં, તમારે તેને એક કલાક માટે રાંધવાની જરૂર છે, અને આ સૂપને થર્મોસમાં રેડવાની જરૂર છે, જ્યાં 7 નવી બેરી તેની રાહ જોઈ રહી છે.
આ પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી તમે ગુલાબ હિપ્સ સમાપ્ત ન થાય અથવા ઇચ્છા અદૃશ્ય થઈ જાય.

પાણીના સ્નાનમાં ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવા:
પાણીના સ્નાનમાં તૈયાર કરાયેલ પીણું પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે પીવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિથી, બારીક સમારેલા ફળો પર ગરમ પાણી (ગ્લાસ દીઠ 2 ચમચી) રેડવું. આગળ, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પાણીના સ્નાનમાં રાંધવા, આમાં 15 મિનિટ લાગશે. પછી ઠંડુ કરીને પી લો.

ગુલાબ હિપ ફ્લાવર્સ કેવી રીતે ઉકાળવા:

તાજા અથવા સૂકા ફૂલોનો ઉપયોગ કરો. તેમને નિયમિત ચાની જેમ ઉકાળવાની જરૂર છે, લગભગ અડધા કલાક સુધી પલાળીને. આ ચામાં અન્ય જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરવાનું સારું છે. રોઝશીપ ફૂલોનો પ્રેરણા પિત્તાશયના રોગોમાં મદદ કરે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા બાળકો માટે ગુલાબ હિપ કેવી રીતે ઉકાળવું:

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીઓને મોટાભાગની ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓ લેવાથી બિનસલાહભર્યા છે. રોઝશીપ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને વાયરસ સામે લડવા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે.
સૂકા ગુલાબ હિપ્સને કાપ્યા વિના ઉકાળવું શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ તે જ સમયે, તમારે જાણવું જોઈએ કે પીણુંનો દુરુપયોગ કરવાની જરૂર નથી, દિવસમાં એક લિટરના ત્રીજા કરતા વધુ નહીં.

ગુલાબ હિપ રુટ ઉકાળો:

રોઝશીપને તેના હીલિંગ ગુણધર્મોને કારણે સૌથી મૂલ્યવાન છોડ તરીકે સુરક્ષિત રીતે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. તેજસ્વી બેરીમાં તાજા અને સૂકા બંને ઘણા ફાયદા છે. મોટેભાગે, ફળોનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગ, પરફ્યુમરી, ફાર્માકોલોજી અને દવામાં થાય છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, ગુલાબના હિપ્સ (બેરી, પાંદડા, મૂળ) ના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ ઘરે ઉકાળો અને ચા તૈયાર કરવા માટે થાય છે. સુખદ સ્વાદ સાથે સંયોજનમાં, પીણું શરદી દરમિયાન નિવારક અસર ધરાવે છે, વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે.

સૂકા ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળવાના નિયમો

1. ગુલાબના હિપ્સમાં વિટામીન સીની અત્યંત ઊંચી માત્રા હોય છે. તેને "બાષ્પીભવન" ટાળવા માટે, તમારે ફળને લાંબા સમય સુધી ઉકાળવું જોઈએ નહીં. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગરમ પાણી (લગભગ 60-80 ડિગ્રી તાપમાન) સાથે રેડવામાં આવે છે.
2. તેને પૂર્વ-અદલાબદલી ગુલાબ હિપ્સ અથવા આખા ફળો ઉકાળવાની મંજૂરી છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, પ્રેરણા વિટામિન્સમાં મહત્તમ સમૃદ્ધ બનશે, કારણ કે તમામ મૂલ્યવાન ઉત્સેચકો પાણીમાં છોડવામાં આવશે.
3. ફિલ્ટર કરેલ અથવા ઓગળેલું પાણી ઉકળવા માટે યોગ્ય છે; નળના પાણીનો ઉપયોગ કરશો નહીં. પરિણામે, ભારે અશુદ્ધિઓ પીણામાં રહેશે, તમામ લાભો દૂર કરશે.
4. ગુલાબ હિપ્સનું યોગ્ય સંગ્રહ, વર્ગીકરણ અને સંગ્રહ એ એક મહત્વપૂર્ણ પાસું છે. પ્રથમ હિમ પહેલાં લણણી, અન્યથા ઠંડા વિટામિન્સ નાશ કરશે. સંગ્રહ ઠંડી અને સૂકી સ્થિતિમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.
5. ઉકાળતા પહેલા, ગુલાબના હિપ્સને નળની નીચે ધોઈ લો, પછી ટુવાલ અથવા ચાળણી પર સૂકવવા માટે છોડી દો. પછી તમારા પોતાના વિવેકબુદ્ધિથી આગળ વધો: બેરીને બ્લેન્ડર (મોર્ટાર, માંસ ગ્રાઇન્ડર) વડે ગ્રાઇન્ડ કરો અથવા તેમને સંપૂર્ણ છોડી દો.

સૂકા કચડી ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવું

1. આ પદ્ધતિ વિશે સારી બાબત એ છે કે અંતિમ પીણું રંગ અને સ્વાદમાં સમૃદ્ધ છે. ફળોને કચડીને, તેઓ તેમના તમામ વિટામિન્સ મુક્ત કરે છે, તેથી તમે તમારા શરીરને સારી રીતે મજબૂત કરશો. નુકસાન એ છે કે રોઝશીપ રેસા ચામાં રહે છે, જે પીવાના અનુભવને બગાડે છે.
2. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કોગળા, તાજ દૂર કરો, દરેક ફળને 2 ભાગોમાં કાપો. જો શક્ય હોય તો, બને તેટલું મધ્યમ (લિંટ સાથે ખાડાઓ) બહાર કાઢો. રોઝશીપને ફરીથી ધોઈ લો અને તેને સૂકવવા દો.
3. હવે કાચા માલને બ્લેન્ડર અથવા મીટ ગ્રાઇન્ડરનાં બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ગ્રાઇન્ડ કરો. પાણીને 70-80 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, તેને ફળો પર રેડવું. ઉકાળવાનો સમય 7 કલાક છે.
4. ફાળવેલ સમય પછી, પ્રેરણાને સુતરાઉ કાપડ દ્વારા ફિલ્ટર કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે જાળી લિન્ટને પસાર થવા દેશે (ભલે 3-5 સ્તરોમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે તો પણ). મધ અથવા ખાંડ સાથે ગરમ ચા પીવો.

સૂકા આખા ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવું

1. 250-270 ml ના વોલ્યુમ સાથે 1 ગ્લાસ પાણી માટે. લગભગ 60 ગ્રામ છે. સૂકા ગુલાબ હિપ્સ. પ્રથમ, જરૂરી રકમ સૉર્ટ કરો, કોગળા કરો અને ટુવાલ પર સૂકવો.
2. હવે ફળોને ગરમ પાણીથી ભરો (તાપમાન 80 ડિગ્રી), એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા કાચની બરણીમાં ઢાંકણ સાથે 8 કલાક માટે છોડી દો. આ સમય પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દૂર કરો, તેમને યાદ રાખો અને તેમને પ્રવાહીમાં પાછા ફરો.
3. સ્ટોવ પર સમાવિષ્ટો સાથે વાનગીઓ મૂકો, 50 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પછી સૂપ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને ફિલ્ટર કરવાનું શરૂ કરો. 130-150 મિલીનો ઉપયોગ કરો. પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે દિવસમાં ત્રણ વખત.
4. ગુલાબ હિપ્સ સાથે, તમે ધોવાઇ કિસમિસ અથવા સૂકા જરદાળુ, કિસમિસના પાન, સૂકા સફરજન અથવા અંજીર ઉકાળી શકો છો. મધ અથવા શેરડીની ખાંડનો ઉપયોગ કરીને પીણાને સ્વાદ પ્રમાણે મધુર બનાવો.
5. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે પ્રેરણાની શરૂઆતથી, વિટામિન્સ મુક્ત થવાનું શરૂ થાય છે અને તે જ સમયે નાશ પામે છે. 12 કલાક પછી તેઓ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જશે, તેથી તૈયારી પછી તરત જ પ્રેરણા પીવો.

1. પ્રથમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા, તેમને ટુવાલ પર સૂકવી, પછી સૉર્ટ કરવાનું શરૂ કરો. દરેક ફળને 2 ભાગોમાં કાપો, વિલી અને બીજ દૂર કરો.
2. પરિણામી કાચી સામગ્રીને ધોઈ લો, તેમને ફરીથી સૂકવો અને થર્મોસમાં મૂકો. 200 મિલી માટે. પાણી 30 ગ્રામ છે. બેરી ફિલ્ટર કરેલ પ્રવાહીને 80 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, ગરમી-પ્રતિરોધક કન્ટેનરમાં રેડવું.
3. ઢાંકણ પર સ્ક્રૂ કરો અને થર્મોસને ટુવાલ સાથે લપેટો. લગભગ 5-6 કલાક માટે છોડી દો, પ્રસંગોપાત સમાવિષ્ટોને હલાવો. ઉલ્લેખિત અવધિ પસાર થયા પછી, તમે પ્રેરણાને ફિલ્ટર કરી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ધીમા કૂકરમાં સૂકા ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવું

1. ગુલાબ હિપ્સ દ્વારા સૉર્ટ કરો, તેમને ધોઈ લો અને સૂકવો. 2 zhmeni માપો, ફિલ્ટર કરેલ પાણી તૈયાર કરો. મલ્ટિકુકરનો ઉપયોગ કરીને, તમે સૂચવેલ મોડ્સ - "હીટિંગ" અથવા "સ્ટ્યુઇંગ" નો ઉપયોગ કરીને ગુલાબ હિપ્સ ઉકાળી શકો છો.
2. જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે પ્રેરણા તૈયાર થવામાં વધુ સમય લેશે, પરંતુ તે બધા વિટામિન્સ જાળવી રાખશે. ઉપકરણના બાઉલમાં ફળો મૂકો, 60 ડિગ્રીના તાપમાને પાણીથી ભરો. 8-9 કલાક માટે ટાઈમર સેટ કરો, આ સમયગાળા પછી તમે ચાખવાનું શરૂ કરી શકો છો.
3. "સ્ટ્યૂ" મોડમાં, બધું ખૂબ ઝડપી છે: ગુલાબના હિપ્સને મલ્ટિકુકરમાં ફેંકી દો, 60-70 ડિગ્રીના તાપમાને ફિલ્ટર કરેલ પાણી ઉમેરો. 2 કલાક માટે ટાઈમર સેટ કરો, પ્રોગ્રામ પૂર્ણ થવાની રાહ જુઓ. આ પછી, પીણાને બીજા 4 કલાક માટે ઊભા રહેવા દો અને સેવન કરો.

સુકા રોઝશીપનો ઉકાળો

ઘણા લોકોને સૂકા ગુલાબના હિપ્સને કેવી રીતે ઉકાળવા તે પ્રશ્નમાં રસ છે. મોટેભાગે, ફળોના આધારે ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે શરીરના સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે આખા વર્ષ દરમિયાન પીવામાં આવે છે.

1. ફળોને ઠંડા પાણીના બાઉલમાં મૂકો, સારી રીતે ધોઈ લો, અને પછી બાકીના કોઈપણ પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવા માટે ચાળણી પર છોડી દો. લીંટ અને બીજ દૂર કરવા માટે બેરીને સમાન ભાગોમાં કાપો.
2. સફાઈ કર્યા પછી, કાચા માલને ફરીથી ધોઈ લો અને તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, મોર્ટાર અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને ગ્રાઇન્ડ કરો. પ્યુરી મિશ્રણને કાચની બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો, ગરમ ફિલ્ટર કરેલ પાણી ઉમેરો (તાપમાન 65-70 ડિગ્રી).
3. વાસણને નાયલોનથી ઢાંકો, 1-1.5 કલાક રાહ જુઓ, પછી ફિલ્ટર કરો. હવે એક તપેલીમાં પ્રેરણા રેડો, તેમાં 40 ગ્રામ ઉમેરો. રોઝશીપ પલ્પ, 0.5 લિટર ધ્યાનમાં લેતા. પ્રવાહી
4. પ્રમાણનું અવલોકન કરીને, સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકો. 20 મિનિટ માટે ઓછી શક્તિ પર ઉકાળો, પછી બર્નર બંધ કરો. કન્ટેનરને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને સૂપને 2 કલાક માટે છોડી દો.
5. ફિલ્ટર કરો, અગાઉ તૈયાર કરેલા પ્રેરણાના અવશેષો ઉમેરો (જો ત્યાં કોઈ બાકી હોય તો). સ્વાદ માટે દાણાદાર ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો, તમે પીણામાં તજ ઉમેરી શકો છો.

આ પીણું ખાસ કરીને ઑફ-સિઝનમાં ઉપયોગી માનવામાં આવે છે, જ્યારે શરીરમાં વિટામિન્સની પ્રચંડ અભાવ હોય છે. ચા ફ્લૂ અને શરદીના સમયગાળા દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

1. સૌ પ્રથમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરવા, ધોવા અને સૂકવવા માટે જરૂરી છે. પછી દરેક ફળ કાપીને કોરમાંથી મુક્ત કરવામાં આવે છે. બાકી રહેલી લીંટને દૂર કરવા માટે, ગુલાબના હિપ્સને ફરીથી કોગળા કરો.
2. કાચા માલને બ્લેન્ડરમાં બોળીને પેસ્ટ બને ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. અદલાબદલી ગુલાબ હિપ્સને બરણીમાં મૂકો, પાણીથી ભરો (તાપમાન 70 ડિગ્રી). 50 ગ્રામ માટે. ફળો 70 મિલી છે. પ્રવાહી
3. એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે ચા રેડો, પછી તાણ અને સેવન કરો. તમે હિબિસ્કસ, લીંબુનો ટુકડો, મધ અથવા સ્વાદ માટે બ્રાઉન સુગર સાથે પીણાને ટોચ પર લઈ શકો છો.

હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે સૂકી રોઝશીપ ચા

જો તમે હાયપરટેન્શનથી પીડાતા હો, તો રોઝશીપ ચા પીવી ઉપયોગી છે, જે બ્લડ પ્રેશરને ઇચ્છિત સ્તરે ઘટાડે છે.

1. ગુલાબ હિપ્સ (ધોવા, સૂકવવા, લીંટ અને બીજ દૂર કરવા) તૈયાર કરો. ફળોને ટુવાલ પર સૂકવી, પછી છાલવાળા અર્ધભાગને સોસપાનમાં મૂકો. 40 ગ્રામ માટે. કાચો માલ 350 મિલી છે. પાણી
2. સ્ટોવ પર રિફ્રેક્ટરી કૂકવેર મૂકો, ન્યૂનતમ પાવર પર સેટ કરો. બોઇલમાં લાવ્યા વિના રસોઇ કરો. તે મહત્વનું છે કે પ્રેરણા 80 ડિગ્રી તાપમાન સુધી પહોંચે છે.
3. જ્યારે આવું થાય, ત્યારે મિશ્રણને સ્ટવમાંથી દૂર કરો. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો, પછી ફિલ્ટર કરો અને દરરોજ એક ગ્લાસ પીવો. વધુમાં, સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો.

વજન ઘટાડવા માટે સૂકી રોઝશીપ ચા

ગુલાબ હિપ્સમાં ઘણા વિટામિન્સ હોય છે જે ચયાપચયને વેગ આપે છે, ઝેરના આંતરડાને સાફ કરે છે અને આંતરિક અવયવોની દિવાલોમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. વધારાની સેન્ટીમીટર અમારી આંખો પહેલાં દૂર ઓગળી જાય છે, અંગો સોજો છુટકારો મેળવે છે.

1. હીલિંગ પોશન તૈયાર કરવા માટે, 80 ગ્રામ ધોવા અને સૉર્ટ કરો. રોઝશીપ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બેરી મૂકો, 900 મિલી ઉમેરો. ગરમ પાણી (તાપમાન 70-80 ડિગ્રી).
2. મિશ્રણને ઢાંકણથી ઢાંકીને 2 કલાક માટે છોડી દો. પછી ડીશને ધીમા તાપે સેટ કરો અને 7 મિનિટ સુધી ઉકાળો. સૂપને 8 કલાક સુધી રહેવા દો, પછી તેને ગાળીને ખાઓ.
3. વજન ઘટાડવા માટે, 200 મિલી પીવો. મુખ્ય ભોજનના અડધા કલાક પહેલા ચા. જો દિવસમાં ત્રણ વખત ઉપયોગ કરવામાં આવે તો કોર્સ 1 મહિના સુધી ચાલે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, મધ અથવા સ્ટીવિયા (ખાંડનો વિકલ્પ) સાથે ચાને મધુર બનાવો.

ગુલાબ હિપ્સ અને આદુના મૂળ પર આધારિત પીણું સંચિત ઝેરના શરીરને સાફ કરે છે, ઝેર દૂર કરે છે અને ભૂખમાં સુધારો કરે છે. વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, તમારા શરીરને વિટામિન્સની યોગ્ય માત્રા પ્રાપ્ત થશે.

1. આદુના મૂળ (4 સે.મી.)ને છોલી લો, તેના ટુકડા કરો અથવા બરછટ છીણી પર છીણી લો. ગુલાબના હિપ્સને ધોઈ લો, કોર પસંદ કરો, ફળને પેસ્ટમાં મેશ કરો અને આદુમાં ઉમેરો.
2. 1.3 લિટર સાથે કાચા માલ ભરો. ગરમ પાણી (તાપમાન 80 ડિગ્રી), ઢાંકણ બંધ કરો અને 3 કલાક માટે છોડી દો. થોડી વાર પછી ચાને ગાળીને 200 મિલી પી લો. ભોજન પહેલાં 1 કલાક.
3. પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે (વજન ઓછું કરો અને શરીરને શુદ્ધ કરો), 1 અઠવાડિયા માટે ઉપચાર કરો. પછી વિરામ લો, જો જરૂરી હોય તો 20 દિવસ પછી પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.

સૂકા રોઝશીપ પીણાં: વિરોધાભાસ

1. બધી ઉપયોગીતા હોવા છતાં, રોઝશીપ પીણાં પીવામાં ચોક્કસ વિરોધાભાસ છે. આમ, વિટામિન સીની એલર્જી ધરાવતા લોકોએ ચા અથવા ઉકાળો ઓછામાં ઓછી માત્રામાં પીવો જોઈએ. એસ્કોર્બિક એસિડની વધેલી સાંદ્રતા ઘણીવાર ફોલ્લીઓ, જઠરાંત્રિય માર્ગમાં વિક્ષેપ અને અન્ય આડઅસરોનું કારણ બને છે.
2. તમારે તમારા ડ્રગનું સેવન મર્યાદિત કરવું જોઈએ જે ગેસ્ટ્રાઇટિસ, હાર્ટબર્ન, અલ્સર અને પેટની એસિડિટીની અન્ય સમસ્યાઓ સામે લડે છે.
3. જો તમારા શરીરમાં લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ છે, તો ઉકાળો અને ઓછી માત્રામાં રેડવાની ક્રિયાઓ પીવો. પિત્તાશય, કાર્ડિયાક સ્નાયુની તકલીફ, હાયપો- અને હાયપરટેન્શન ધરાવતા લોકોને પણ આ જ લાગુ પડે છે.
4. જે વ્યક્તિઓએ તાજેતરમાં પિત્તાશયની શસ્ત્રક્રિયા કરાવી હોય તેઓએ વધારે પ્રમાણમાં રોઝશીપનો ઉકાળો ન પીવો જોઈએ. 150 મિલી પર્યાપ્ત છે. શરીરને મજબૂત કરવા માટે દરરોજ પાતળું ઉકાળો.
5. દરેકને, અપવાદ વિના, તેમના શરીરને સાંભળવાની જરૂર છે. જો તમને કોઈ અગવડતા જણાય, તો રોઝશીપ ટી લેવાનું બંધ કરો. અન્ય પીણાં પર સ્વિચ કરો અથવા તેમને વૈકલ્પિક કરો.

ઉકાળેલા સૂકા ગુલાબના હિપ્સનો સંપૂર્ણ લાભ મેળવવા માટે, બેરી પર ઉકળતા પાણીને બદલે ગરમ પાણી (60-80 ડિગ્રી) રેડો. આ પગલાથી રચનામાં વિટામિન સી અને અન્ય ઉપયોગી તત્વો સાચવવામાં આવશે. થર્મોસ અથવા ધીમા કૂકરમાં ઉકાળો, પ્રેરણા અને ચા તૈયાર કરવાની પદ્ધતિઓ પર નજીકથી નજર નાખો. મધ સાથેની રચનાને મધુર બનાવો, ખાંડનો કુદરતી વિકલ્પ.

વિડિઓ: ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે ઉકાળવા