ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ: સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગીઓ. રેસીપી: ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ ક્રાઉટન્સ સાથે સરળ અને સસ્તું સલાડ

હેલો, પ્રિય વાચકો. આજે આપણી પાસે ક્રાઉટન્સ સાથેના સલાડ માટેની વાનગીઓની પસંદગી હશે. તે બધા પહેલાથી જ અમારા બ્લોગ પર પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા છે, પરંતુ પસંદગીની સરળતા માટે, અમે એક લેખમાં 10 વાનગીઓને જોડી છે. તાજેતરમાં, બાળકોએ ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ ઓર્ડર કરવાનું શરૂ કર્યું, તેથી મારે ઝડપી ઍક્સેસ માટે આ વાનગીઓને જોડવી પડી.

બધી વાનગીઓ અમારા દ્વારા વ્યક્તિગત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, આ રેસિપી બનાવે છે તે ફોટોગ્રાફ્સમાંથી જોઈ શકાય છે.

Croutons સાથે સ્વાદિષ્ટ સલાડ. ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ

લેખની સામગ્રી:

ક્રાઉટન્સ, ટામેટાં અને સોસેજ સાથે સલાડ

• ફટાકડાનું 1 પેક (મારી પાસે જેલીવાળા માંસ અને હોર્સરાડિશ ફ્લેવરવાળા ફટાકડા છે)
• 100-150 ગ્રામ સોસેજ (અમે સર્વિલેટ લીધું)
• 100 ગ્રામ રશિયન ચીઝ
• 2-3 બાફેલા ઈંડા
• 2 મધ્યમ કદના ટામેટાં
• મેયોનેઝ

રસોઈ રેસીપી:
1. ઇંડાને રાંધવા દો; જ્યારે ઇંડા ઉકળતા હોય ત્યારે અમે કચુંબર માટે ઘટકો તૈયાર કરીશું.

2. એક વાનગી પર ફટાકડા મૂકો.
3. સોસેજને આના જેવી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, લગભગ ફટાકડાની સ્ટ્રીપ્સની જેમ. આગળ, ફટાકડાની બાજુમાં સોસેજ મૂકો.
4. આગળ, હાર્ડ ચીઝને પણ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. એક પ્લેટમાં હાર્ડ ચીઝ મૂકો.

5. ટામેટાંના ટુકડા કરો. તમારે તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં પણ કાપવાની જરૂર છે. ક્રાઉટન્સ, સોસેજ અને ચીઝમાં ટામેટાં ઉમેરો.
6. દરમિયાન, અમે પહેલાથી જ ઇંડા બાફેલી છે, તેમને ઠંડા પાણીથી ભરો, પછી તેને છાલ કરો. અમે તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવાનો પણ પ્રયાસ કરીએ છીએ.

તમે ઈચ્છો તે પ્રમાણે તમે ક્રાઉટન્સ અને સોસેજ સાથે કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો. જ્યારે તમારી પાસે મહેમાનો હોય ત્યારે તમારે આ કચુંબર મિક્સ કરવાની જરૂર છે. અથવા તો તેને આ રીતે ટેબલ પર સર્વ કરો.
અમે આ કચુંબર ફક્ત રજાઓ માટે જ નહીં, ક્રાઉટન્સ, સોસેજ અને ટામેટાંથી બનાવીએ છીએ.

• 200 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ
• 100 ગ્રામ સખત ચીઝ (મારી પાસે રશિયન છે)
• 30 ગ્રામ ફટાકડા (હું રખડુમાંથી ઘરે બનાવેલાનો ઉપયોગ કરું છું)
• 4 બાફેલા ઇંડા
• તૈયાર મકાઈનો 1 ડબ્બો (380 ગ્રામ)
• લસણની 1 લવિંગ
• મેયોનેઝ (મારી પાસે 67% છે)

પગલું દ્વારા પગલું રસોઈ રેસીપી:

પ્રથમ સ્તરકચુંબર બાફેલા ઇંડા, જે લોખંડની જાળીવાળું કરવાની જરૂર છે. મેયોનેઝ સાથે ઇંડા અને ગ્રીસના સ્તરને થોડું ક્રશ કરો.

બીજું સ્તરકચુંબર - પાસાદાર ભાત કરચલો લાકડીઓ, મેયોનેઝ સાથે થોડી અને ગ્રીસ.

લસણને વિનિમય કરો, તમારે એક લવિંગનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તેને છરી વડે ક્રશ કરીને કાપી લો. તમે પ્રેસ દ્વારા લસણને પીસી શકો છો.

તેને મકાઈ પર વહેંચો. જો બાઉલમાં ઘટકોને મિક્સ કરો, તો લસણ ઉમેરો અને ઘટકોને હલાવો. તમે મેયોનેઝ સાથે લસણની એક લવિંગ પણ મિક્સ કરી શકો છો અને દરેક સ્તરને ગ્રીસ કરી શકો છો. લસણ સલાડમાં તીક્ષ્ણતા ઉમેરે છે.

ચોથું સ્તર- ચીઝ છીણી લો. મારી પાસે હાર્ડ ચીઝ છે. રશિયન ચીઝ.

અમે આ સ્તરને મેયોનેઝથી ગ્રીસ કરતા નથી, અમે તેને ખાલી દબાવીએ છીએ.

સલાડની સમગ્ર સપાટી પર ટોચ પર ક્રાઉટન્સ મૂકો. તમને ગમે તે રીતે તમે ક્રાઉટન્સ સાથે કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો.

જો તમે તેને અગાઉથી બનાવો છો, તો પછી તમે હાર્ડ ચીઝ અને ફટાકડા છોડી શકો છો. તે માત્ર એટલું જ છે કે ચીઝ થોડા કલાકોમાં ખાઈ શકે છે, અને જો તમે ચીઝને મેયોનેઝથી ઢાંકશો, તો ફટાકડા ભીના થઈ જશે.

કરચલો લાકડીઓ અને croutons વિડિઓ રેસીપી સાથે સલાડ

ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ સલાડ - સોસેજ અને ક્રાઉટન્સ સાથેની રેસીપી

કચુંબર રેસીપી સરળ, ઝડપી અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે. રજાના ટેબલ માટે સલાડનું બજેટ સંસ્કરણ.

• 3 ઇંડા
• 20 ગ્રામ લીલી ડુંગળી
• 30 - 40 ગ્રામ ફટાકડા
• 150 ગ્રામ સોસેજ
• 3-4 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી
• મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે

રસોઈ રેસીપી:

1. એક બાઉલમાં ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ મૂકો અને જ્યાં સુધી નૂડલ્સ સંપૂર્ણપણે પાણીથી ઢંકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો. તમે પ્લેટ અથવા ઢાંકણ સાથે બાઉલને પણ આવરી શકો છો.

2. સોસેજને ક્યુબ્સમાં કાપો.

3. ઇંડા ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને છાલ કરો, સમઘનનું પણ કાપી લો. આ છરી સાથે કરી શકાય છે, અથવા ઇંડા સ્લાઇસરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

4. લીલી ડુંગળીને સમારી લો. ડુંગળી ઉપરાંત, તમે સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વાપરી શકો છો.

5. સોસેજ, ઇંડા અને ડુંગળીને બાઉલમાં મૂકો.

6. નૂડલ્સમાં કોઈ પ્રવાહી હોવું જોઈએ નહીં. તેને ઠંડુ અને તાણવાની જરૂર છે. તમે તેને ખાવા માટે સરળ બનાવવા માટે તેને કાપી શકો છો. અથવા તેના પર ઉકળતા પાણી રેડતા પહેલા તરત જ તેને મેશ કરો.

7. બાઉલમાં ઘટકોમાં વર્મીસેલી અને મેયોનેઝ ઉમેરો.

8. બધું બરાબર મિક્સ કરો, તમે સ્વાદ માટે મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરી શકો છો.

9. કચુંબરના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ટોચ પર ફટાકડા છંટકાવ કરો. મારી પાસે રોટલીમાંથી બનાવેલા ફટાકડા હોમમેઇડ છે.

તમારે રખડુને ક્યુબ્સમાં કાપીને સૂકવવાની જરૂર છે. વધુમાં, તમે ફટાકડાને ડ્રાય ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરી શકો છો.

મિવિના કચુંબર - મેયોનેઝ, ઇંડા અને ક્રાઉટન્સ સાથેની રેસીપી

"ઉતાવળમાં" અથવા "ઘરનાં મહેમાનો" ની શ્રેણીમાંથી ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ સલાડ. એક, બે, ત્રણ, બધું મિક્સ કરો અને તમે પૂર્ણ કરી લો. એક ઝડપી કચુંબર જેમાં હલફલ અથવા લાંબી રસોઈની જરૂર નથી.

• ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સનું 1 પેક
• 2-4 ઇંડા
• 35 ગ્રામ ફટાકડા (નાનું પેક)
• 20 ગ્રામ લીલી ડુંગળી
• 3-4 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી 67%
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી (વૈકલ્પિક)

રસોઈ રેસીપી:

1. વર્મીસેલી મેશ કરો અને તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો. 5 મિનિટ માટે છોડી દો.

2. દરમિયાન, ઇંડાને ઉકાળો, ઠંડુ કરો, છાલ કરો અને નાના ક્યુબ્સમાં ડાઇસ કરો. છરી વડે અથવા ઇંડા સ્લાઇસરનો ઉપયોગ કરીને કાપો.

3. ગ્રીન્સને વિનિમય કરો, મારી પાસે લીલી ડુંગળી છે, કદાચ સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

4. ફટાકડાને પેકમાંથી બહાર કાઢો; મારી પાસે બેકન-સ્વાદવાળા ફટાકડા છે. પરંતુ તમે કોઈપણ સ્વાદ ખરીદી શકો છો, અથવા હોમમેઇડ ફટાકડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

5. ડુંગળી, ઈંડા, મિવિનાને બાઉલમાં મિક્સ કરો અને સલાડને મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો.

6. પીરસતાં પહેલાં તરત જ સલાડમાં ફટાકડા રેડો અને મિક્સ કરો.

કચુંબર ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે. વાનગી સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક, લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે.

ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ સલાડ વિડિઓ રેસીપી

• 120 ગ્રામ લાલ કઠોળ
• 200 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ
• 30 ગ્રામ ક્રાઉટન્સ (જો જરૂર હોય તો વધુ ઉમેરો, ખાણ લોબસ્ટર સ્વાદવાળી છે)
• 3 ઇંડા
• 1 તાજી કાકડી
• 20 ગ્રામ લીલી ડુંગળી
• 3 - 4 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી (મારી પાસે 67% છે)

રસોઈ રેસીપી:

2. ચૉપસ્ટિક્સમાં લાલ કઠોળ ઉમેરો.

3. ચિકન ઇંડાને ક્યુબ્સમાં કાપો.

4. કાકડીને ધોઈ, સૂકવી અને ક્યુબ્સમાં કાપવી જોઈએ. લીલી ડુંગળીને ધોઈ લો અને તેને ધારદાર છરી વડે કાપી લો.

5. પીરસતાં પહેલાં તરત જ કચુંબરમાં ક્રાઉટન્સ ઉમેરો.

7. પીરસતાં પહેલાં કચુંબર જગાડવો.

તમે કચુંબરમાં સુવાદાણા ઉમેરી શકો છો, જો તમારી પાસે તે હોય, તો પ્રેસમાંથી પસાર થયેલ લસણની લવિંગ ઉમેરો, પછી વાનગીનો સ્વાદ વધુ સમૃદ્ધ અને સુગંધિત હશે.

આ સલાડ જેવો દેખાય છે. ભાગોમાં બાઉલમાં સર્વ કરી શકાય છે.

કાર્મેન સલાડ - ફોટો સાથેની રેસીપી, ચિકન, ક્રાઉટન્સ અને એડિકા સાથે

જો તમને મેયોનેઝ પસંદ નથી, તો તમે તેને ખાટી ક્રીમ અથવા દહીંથી બદલી શકો છો. તમે કોઈપણ ચરબીયુક્ત સામગ્રીનું દહીં લઈ શકો છો.

• 200 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ
• 100 ગ્રામ સોસેજ અથવા હેમ
• 30-50 ગ્રામ ક્રાઉટન્સ (મારી પાસે મશરૂમ-સ્વાદવાળા ક્રાઉટન્સ છે, પરંતુ તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો)
• 1 ટમેટા
• 2 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી (મારી પાસે 67% છે)
• 1 ટીસ્પૂન એડિકા
• લસણની 1-2 લવિંગ
• પીસેલા કાળા મરી
• મરીનું મિશ્રણ ઈચ્છા મુજબ
• માંસ તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ (1-2 ચમચી)

રસોઈ રેસીપી:

1. ચિકન ફીલેટને લાંબી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. માંસને મીઠું ચડાવેલું અને મરી નાખવું જરૂરી છે.

2. પેનમાં 1-2 ચમચી રેડો. વનસ્પતિ તેલના ચમચી. ચિકનના ટુકડા મૂકો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

3. ટમેટાને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.

4. સોસેજને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.

5. ફ્રાઈંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલમાં સોસેજ ફ્રાય કરો.

6. કાર્મેન કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. મેયોનેઝમાં એક ચમચી એડિકા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

7. મરી અને લસણ ઉમેરો.

8. તળેલી ચિકન ફીલેટને પ્રથમ સ્તરમાં મૂકો. લેટીસના પાન પર વાપરી શકાય છે.

9. ટોચ પર કેટલાક સમારેલા ટામેટા મૂકો.

9. કચુંબર પર તૈયાર ચટણીનો અડધો ભાગ રેડો.

10. ટોચ પર તળેલી હેમ અથવા સોસેજ મૂકો. અમે સ્લાઇડના સ્વરૂપમાં કચુંબર બનાવીએ છીએ.

11. બાકીના સમારેલા ટામેટા સોસેજ પર મૂકો. બાકીના ડ્રેસિંગ અથવા ચટણી સાથે ઝરમર વરસાદ.

પીરસતાં પહેલાં ટોચ પર ક્રાઉટન્સ વડે સલાડને સજાવો.

આ સલાડ જેવો દેખાય છે, તે તેજસ્વી, રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ છે.

કઠોળ, ટામેટાં અને croutons સાથે સલાડ. સ્મોક્ડ સોસેજ રેસીપી

ઘટકોની આ રકમ કચુંબરની 4-5 પિરસવાનું બનાવે છે. રેસીપી અનુસરો અને તમે સફળ થશે.

• 200 ગ્રામ તૈયાર કઠોળ
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ
• 100 ગ્રામ સ્મોક્ડ સોસેજ
• લસણની 1 લવિંગ
• 60 ગ્રામ ફટાકડા (મેં બાફેલા ડુક્કરનું માંસ અને સરસવના સ્વાદનો ઉપયોગ કર્યો છે)
• 1 મધ્યમ કદનું ટામેટા
• 3 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી (મારી પાસે આજે 50% છે)
• ઇચ્છિત ગ્રીન્સ (સજાવટ માટે અથવા સલાડમાં)

રસોઈ રેસીપી:

1. સોસેજને સ્ટ્રીપ્સ (સ્ટ્રો) માં કાપો.

2. ટમેટાને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, પરંતુ તમે તેને ક્યુબ્સમાં પણ કાપી શકો છો.

3. સખત ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો.

5. લસણની લવિંગ ઉમેરો, દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું, તમે તેને પ્રેસ દ્વારા કાપી શકો છો.

6. છેલ્લે સલાડમાં ક્રાઉટન્સ ઉમેરો જેથી તે ભીંજાઈ ન જાય.

સલાડ સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે. તે ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી સરળતાથી, ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. જેમની પાસે રાંધવા માટે સમય નથી તેમના માટે યોગ્ય.

જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ફટાકડા, ક્રેનબેરી અથવા કોઈપણ ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ કરી શકો છો. તમે તેને સુંદર સલાડ બાઉલ અથવા પ્લેટમાં સર્વ કરી શકો છો.

ક્રાઉટન્સ, ચાઇનીઝ કોબી, ચિકન અને ટામેટાં સાથે સીઝર સલાડ

સલાડ ઘટકો:

• 1/4 ભાગ ચાઈનીઝ કોબી
• 1-2 ચિકન ફીલેટ અર્ધભાગ
• ઘણા ટામેટાં (તમે ચેરી ટમેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો)
• 50 ગ્રામ પરમેસન
• ફટાકડા
• લેટીસ પાંદડા

ક્રાઉટન્સ માટેના ઘટકો:

• રખડુનો 1/3 ભાગ
• 5 ચમચી. ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• લસણની 4 લવિંગ

ચટણી માટેની સામગ્રી:

• 2 નરમ-બાફેલા ઇંડા (તમને ફક્ત જરદીની જરૂર છે)
• 1 ચમચી સરસવના દાળ
• 0.5 ચમચી 9% સરકો
• 2 ચમચી. લીંબુનો રસ ચમચી
• 200 મિલી. ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ

જોકે, અલબત્ત, બધું એટલું સરળ નથી: માછલી બેકન સાથે સારી રીતે જશે નહીં, અને બાફેલી ડુક્કરનું માંસ એવોકાડો માટે યોગ્ય સાથી બનવાની શક્યતા નથી. જો તમને ઉત્પાદનો માટે સારી લાગણી હોય, તો બનાવો અને પ્રયોગ કરો. જો તમે હજી સુધી મુક્તપણે સાહજિક રીતે બનાવવા માટે સક્ષમ નથી, તો આજે ઓફર કરેલા ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ માટેની વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો. ઠીક છે, કોઈ પણ સંજોગોમાં, હોમમેઇડ ફટાકડા તૈયાર કરવા માટેની ભલામણો જોવાની ખાતરી કરો: આ ઘટક એ મોહક લંચ અને સફળ રાત્રિભોજનની ચાવી છે, તેથી તમારે તેના પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

સલાડ માટે હોમમેઇડ croutons

ચિકન અને ક્રાઉટન્સ સાથે હોમમેઇડ સલાડ

શું તમને લાગે છે કે ક્લાસિક્સ ચોક્કસપણે ક્લાસિક હોવા જોઈએ અને તેથી તમે પહેલેથી જ રસોઈમાં માસ્ટર છો? અદ્ભુત. પ્રેરિત અને તમને જરૂરી બધું ખરીદ્યું? કલ્પિત. ઠીક છે, જો તમે કંઈક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, અને તમે વિશ્વની વાનગીઓનું ઉત્તમ સંસ્કરણ હોવાનો ડોળ કરતા નથી, તો હોમમેઇડ સીઝર બનાવો - તે સ્વાદિષ્ટ છે!

ઘટકો:

• 1 બાફેલી ચિકન સ્તન;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• સફેદ બ્રેડના 5-6 ટુકડા;
• ચાઇનીઝ કોબીનું અડધું નાનું માથું;
• લસણની 3-4 લવિંગ;
• મીઠું, સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.

અમે રખડુના ટુકડાને ક્યુબ્સમાં ફેરવીએ છીએ અને તમારા માટે અનુકૂળ કોઈપણ રીતે ફટાકડાની સ્થિતિમાં સૂકવીએ છીએ.

ઠંડું કરેલા ચિકન સ્તનને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. પેકિંગ કોબી - સમાન, કદાચ થોડી મોટી. ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો.

માંસ, ચાઇનીઝ કોબી અને પનીર મિક્સ કરો, લસણને સલાડ બાઉલમાં સ્ક્વિઝ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો, ફટાકડા સાથે મિક્સ કરો અને તરત જ સર્વ કરો.

સલાહ: સ્વાદો સાથે રમવા માટે, તમે બાફેલી ચિકનને ધૂમ્રપાન કરેલા ફીલેટથી બદલી શકો છો.

ક્રાઉટન્સ અને માંસ સાથે બીન કચુંબર

- આ પોતે પોષક અને સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ જો તમે આપેલ ખ્યાલમાં થોડું બાફેલું માંસ ઉમેરો છો, તો તમે સંપૂર્ણ લંચ અથવા રાત્રિભોજન મેળવી શકો છો, આવશ્યકપણે ઉતાવળમાં એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે (જો તમે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો અગાઉથી તૈયાર કરો છો).

ઘટકો:

• 150 ગ્રામ બાફેલી અથવા તૈયાર મધ્યમ કદના કઠોળ;
• 200 ગ્રામ બાફેલી ગોમાંસ;
• 1 કાકડી;
• રખડુના 3-4 ટુકડા;
• લસણની 2 લવિંગ;

ગોમાંસ ધોવા જોઈએ, વધુ પડતી ફિલ્મોથી મુક્ત થવું જોઈએ અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બાફવું જોઈએ.
તે જ સમયે, અમે રખડુના ટુકડાને નાના હોમમેઇડ ફટાકડામાં ફેરવીએ છીએ.
ઠંડુ કરેલા માંસને ક્યુબ્સમાં કાપો અને સલાડ બાઉલમાં મૂકો. ત્યાં કઠોળ ઉમેરો - પ્રવાહી વગર. કાકડીને ક્યુબ્સમાં કાપો અને બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરો. લસણને સ્વીઝ કરો, મીઠું ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે મોસમ અને મિશ્રણ કરો, ક્રાઉટન્સ ઉમેરીને. તરત જ સર્વ કરો.

સલાહ:માંસને રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, એક જ સમયે એક મોટો ટુકડો રાંધવા - તમે હંમેશા અધિકને સ્થિર કરી શકો છો અને પછી જરૂર મુજબ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સૅલ્મોન અને ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ

તમે કદાચ સાંભળ્યું હશે અને તેને રાંધ્યું પણ હશે - એક લોકપ્રિય ઇટાલિયન સલાડ, જેનાં મુખ્ય ઘટકો બ્રેડ અને ટામેટાં છે. અને તે મહાન છે - સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ. પરંતુ જો તમે ફક્ત આ વિકલ્પને વારંવાર રાંધશો તો તે કંટાળાજનક છે! ચાલો કંઈક અલગ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ - સમાન, પરંતુ હજી પણ અલગ.

ઘટકો:

• 400 ગ્રામ સૅલ્મોન ફીલેટ;
• 200 ગ્રામ લીલા કઠોળ;
• 1 વાદળી ડુંગળી;
• તુલસીનો 1 સમૂહ;
• 200 ગ્રામ ચેરી ટમેટાં;
• 1 રખડુ;
• 4 ચમચી. l ઓલિવ તેલ;
• લસણની 2 લવિંગ;
• મીઠું, સ્વાદ માટે balsamic સરકો.

તમારે રખડુમાંથી તમામ પોપડાને કાપી નાખવાની જરૂર છે, તમારા હાથથી નાનો ટુકડો બટકું લગભગ અખરોટના કદના ટુકડાઓમાં ફાડી નાખો. અલગથી 2 ચમચી મિક્સ કરો. l ઓલિવ તેલ અને લસણનો ભૂકો એક પેસ્ટમાં, મીઠું અને, જો ઇચ્છા હોય તો, સૂકી વનસ્પતિ. પરિણામી સમૂહને બ્રેડના ટુકડા પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો, દરેક વસ્તુને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને 200-220 ડિગ્રીના તાપમાને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો, જ્યારે બ્રેડની બહારથી ક્રિસ્પી અને સૂકી હોવી જોઈએ, અને અંદરથી નરમ રહેવું જોઈએ.

માછલીને ટેન્ડર સુધી ઉકાળવાની જરૂર છે - લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો (જો ટુકડો મોટો હોય, તો સમય વધારવો).

લીલા કઠોળને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો, 3 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી તરત જ ગરમીથી દૂર કરો, ગરમ પાણીને ડ્રેઇન કરો અને બરફનું પાણી ભરો.
સલાડ બાઉલમાં સમારેલા ટામેટાં, સમારેલી ડુંગળી અને તુલસીનો છોડ મૂકો. વ્યવસ્થિત ટુકડાઓમાં કાપેલા કઠોળ ઉમેરો. માછલીના ટુકડા કરો અને તેને ત્યાં ઉમેરો. તેલ, મીઠું, હળવા હાથે મિક્સ કરો, ટોચ પર ક્રાઉટન્સ મૂકો અને સર્વ કરો.

સલાહ: આ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ (ક્રોઉટન્સ) ખૂબ અગાઉથી તૈયાર ન કરવા જોઈએ - તે ભીના થઈ જશે અને તેમનો "સ્વાદ" ગુમાવશે.

ક્રાઉટન્સ સાથે ચીઝ સલાડ

તે ઉદાસી સમયગાળામાં જ્યારે તાજા ગ્રાઉન્ડ ટામેટાં શિયાળાની હાઇબરનેશનમાં જાય છે, અને મોસમી શાકભાજીની સૂચિને ગાજર, ડુંગળી અને કોબી સુધી ઘટાડવામાં આવે છે, તમારે કોઈક રીતે સંકલ્પ કરવો અને તમારી પાસે જે છે તે કરવાની જરૂર છે. જો કે, આવી પરિસ્થિતિઓમાં પણ તમે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકો છો. શું આપણે ક્રાઉટન્સ સાથે ચીઝ સલાડ અજમાવીશું?

ઘટકો:

• 250 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• 3 સખત બાફેલા ઇંડા;
• 3 અથાણાંવાળા કાકડીઓ;
• રખડુના 3-4 સ્લાઇસેસમાંથી ક્રાઉટન્સ;
• લસણની 2 લવિંગ;
• મીઠું, મરી, સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.

બરછટ છીણી પર ત્રણ ચીઝ અને ઇંડા. કાકડીઓને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. લસણ બહાર સ્વીઝ.
એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી મૂકો, કચુંબરને મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો અને મિક્સ કરો.

સલાહ:બારીક સમારેલા સલાડ અને સલાડ પેસ્ટને ફટાકડાની “પ્લેટ” પર પીરસી શકાય છે - બ્રેડમાંથી એક મોટું વર્તુળ કાપીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે. ખૂબ જ સુંદર અને પ્રભાવશાળી!

કરચલા લાકડીઓ અને croutons સાથે સલાડ

કરચલા લાકડીઓ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, જેમાં "ડ્રેસી" થી લઈને બે કે ત્રણ ઉત્પાદનો માટે સમજદાર સંસ્કરણો છે. ચાલો આજે આવી લૅકોનિકિઝમ છોડી દઈએ અને કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરીએ - ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ અને કરચલા લાકડીઓ સાથે પફ સલાડ. ઠીક છે, અને ફટાકડા, અલબત્ત, આપણે તેમના વિના ક્યાં હોઈશું!

ઘટકો:

• 4 ટામેટાં;
• 350 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ;
• તૈયાર મકાઈનો 1 ડબ્બો;
• 200 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• લસણની 2 લવિંગ;
• રખડુના 4-5 સ્લાઇસેસમાંથી ક્રાઉટન્સ;
• મેયોનેઝ, સ્વાદ માટે મીઠું.

કચુંબર સ્તરોમાં નાખવું જોઈએ - વિશિષ્ટ સર્વિંગ રિંગમાં અથવા પારદર્શક સલાડ બાઉલમાં. ઘટકો પર અરજી કરતા પહેલા મેયોનેઝને લસણ સાથે મિશ્રિત કરવું આવશ્યક છે.
પ્રથમ સ્તર પાસાદાર ભાત ટામેટાં છે, જે અગાઉ બીજમાંથી મુક્ત કરવામાં આવે છે. મીઠું, મેયોનેઝ. બીજો સ્તર ક્રેબ લાકડીઓ છે, રેન્ડમ ટુકડાઓમાં. મેયોનેઝ. આગળ - મકાઈ, મેયોનેઝ, પછી ચીઝ, મેયોનેઝ. ક્રાઉટન્સ સાથે કચુંબર ટોચ પર એક સ્તરમાં નાખ્યો.

સલાહ: સ્તરો સાથે રમવા નથી માંગતા? પીટ વિશે વિચારો. સલાડ માટે આ એક અદ્ભુત બ્રેડ "પેકેજિંગ" છે. ફટાકડા ખ્યાલમાં ફિટ છે, તે મૂળ અને રસપ્રદ બનશે!

સ્પિનચ અને ચિકન સાથે સલાડ

યુવાન પાલકની સિઝનમાં, સલાડ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ ન કરવો એ ગુનો છે! તે સ્વસ્થ, સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર છે, અને આ સાથીદારની ભાગીદારી સાથે ઉત્પાદનોને સંયોજિત કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના વિચારો દ્વારા પસાર થવું એ અવાસ્તવિક છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કર્યો છે? ચાલો થોડું આગળ જઈએ અને ચિકન ફીલેટ સાથે અસામાન્ય રીતે સંતોષકારક અને હળવા સંસ્કરણ તૈયાર કરીએ?

ઘટકો:

• 250 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ;
• 150 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• 300 ગ્રામ તાજા કાકડીઓ;
• 150 ગ્રામ ડુંગળી;
• પાલકનો મોટો સમૂહ;
• 4 ચમચી. l ઓલિવ તેલ;
• 1 ટીસ્પૂન. સરસવના દાળો;
• લસણની 3 લવિંગ;
• 1 ચમચી. l balsamic સરકો;
• મીઠું, મરી સ્વાદ માટે;
• 200 ગ્રામ હોમમેઇડ ફટાકડા.

સૌ પ્રથમ, ફિલેટને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. ઠંડુ થવા દો. અમે ફાઇબરમાં ડિસએસેમ્બલ કરીએ છીએ.
વહેતા પાણી હેઠળ પાલકને ધોઈને સૂકવી દો. કાકડીઓને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.

ડુંગળીને છાલ કરો, અડધા રિંગ્સમાં કાપી, તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવું, 10 મિનિટ માટે છોડી દો, પછી પાણી કાઢી નાખો.
ચીઝને છીણી લો.
અમે પાલકમાંથી દાંડી કાઢીએ છીએ અને મોટા પાંદડાને અમારા હાથથી ઘણા ટુકડાઓમાં ફાડી નાખીએ છીએ.

તેલ, મસ્ટર્ડ, બાલ્સેમિક વિનેગર, મીઠું અને મરીને અલગથી મિક્સ કરો. પરિણામી ડ્રેસિંગને પાલક પર છાંટો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો, અંતે ક્રાઉટન્સ ઉમેરો અને સર્વ કરો.

સલાહ: જો ઇચ્છા હોય તો, ચિકન ફીલેટને મધ અને નારંગીના રસમાં મેરીનેટ કરી શકાય છે, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે - તે બાફેલા માંસનો ઉત્તમ વિકલ્પ હશે.

ક્રાઉટન્સ અને સ્મોક્ડ સોસેજ સાથે સલાડ

ધૂમ્રપાન કરેલા સોસેજને તંદુરસ્ત ઉત્પાદન કહેવા માટે તે એક ખેંચાણ છે, જો કે, તેની સાથેના સલાડ એટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે કેટલીકવાર તમે આવા રાંધણ ગુંડાગીરીમાં વ્યસ્ત થઈ શકો છો. વધુમાં, રચનામાં વધુ શાકભાજી, લેટીસના પાંદડા, જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો - અને તમે સામાન્ય રીતે તમારી જાતને ખાતરી આપી શકો છો કે તમે નક્કર વિટામિન્સ ખાઓ છો! સારું, થોડુંક તીક્ષ્ણ, હાનિકારક સ્વાદ સાથે, પરંતુ વિટામિન્સ સાથે!

સલાડ ઘટકો:

• 300 ગ્રામ ચેરી ટમેટાં;
• 200 ગ્રામ ચાઇનીઝ કોબી;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• 50 ગ્રામ રાઈ ફટાકડા;
• 200 ગ્રામ સ્મોક્ડ સોસેજ;
• 100 ગ્રામ ચેમ્પિનોન્સ;
• લીલી ડુંગળીનો સમૂહ.

ડ્રેસિંગ ઘટકો:

• 1 ચમચી. l સરસવ પાવડર;
• 2 ચમચી. l વાઇન સરકો;
• 3 ચમચી. l વનસ્પતિ તેલ;
• 1 ટીસ્પૂન. લીંબુનો રસ;
• 1 ટીસ્પૂન. સહારા;
• સ્વાદ માટે મીઠું.

ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપો. કોબી કટકો. ચીઝને બરછટ છીણી લો. અમે સોસેજને પાતળા લાંબા સ્ટ્રીપ્સમાં ફેરવીએ છીએ. ડુંગળીને સમારી લો. મશરૂમ્સને ટુકડાઓમાં કાપો. સલાડ બાઉલમાં ઉપરની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.

અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. એક નાના, ઊંચા બાઉલમાં સરસવનો પાવડર, સરકો, તેલ, લીંબુનો રસ, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરો જ્યાં સુધી એક પ્રવાહી મિશ્રણ ન મળે. કચુંબર પહેરો, ક્રાઉટન્સ ઉમેરો, ફરીથી ભળી દો અને તરત જ સર્વ કરો.

સલાહ:જો તમે સ્ટાન્ડર્ડ સુપરમાર્કેટ્સ ઓફર કરે છે તે સ્વરૂપમાં કોઈપણ સોસેજ ઉત્પાદનોની વિરુદ્ધ સંપૂર્ણપણે, સંપૂર્ણ અને સ્પષ્ટપણે છો, અને હોમમેઇડ "મોસ્કો" સોસેજ બનાવવાનું હજી શક્ય નથી, તો આ ઘટકને ધૂમ્રપાન કરેલા માંસથી બદલવાનો પ્રયાસ કરો.

croutons અને મકાઈ સાથે સલાડ

મોટાભાગની કચુંબરની વાનગીઓમાં, નોંધપાત્ર ભાગને હળવા ભાગ સાથે જોડવામાં આવે છે, આવી વાનગીઓ બનાવવા માટે આ સામાન્ય સિદ્ધાંત છે. ફટાકડા - નક્કર અને સંતોષકારક. તેમાં મીઠી મકાઈ અને સફરજન ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો - અને કચુંબર ખૂબ, ખૂબ જ રસપ્રદ ફ્લેવર શેડ્સ સાથે ચમકશે.

ઘટકો:

• 200 ગ્રામ ફટાકડા;
• 200 ગ્રામ તૈયાર મીઠી મકાઈ;
• આઇસબર્ગ લેટીસનું 1/2 મધ્યમ વડા;
• 2 નાના સફરજન;
• 1 બાફેલી ચિકન સ્તન;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• લસણની 3 લવિંગ;
• 1 ચમચી. l સરસવના દાળો;
• 2 ચમચી. l મેયોનેઝ;
• સ્વાદ માટે મીઠું.

આઇસબર્ગને નાના ટુકડા કરો અને સલાડ બાઉલમાં મૂકો. ચીઝને બરછટ છીણી લો અને સલાડમાં ઉમેરો. અમે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપેલા સફરજન પણ મૂકીએ છીએ (જો ઇચ્છિત હોય તો છાલવાળી). ચિકન માંસ ઉમેરો, રેસામાં ફાટી, અને મકાઈ.

મેયોનેઝ, સરસવ, મીઠું અને છીણેલું લસણ અલગથી મિક્સ કરો. કચુંબર વસ્ત્ર, croutons ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, થોડી વધુ મેયોનેઝ ઉમેરો.

સલાહ: એક યુગમાં જ્યાં બધું તૈયાર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે, ઓછામાં ઓછું એકવાર આ કચુંબર મોસમી મકાઈ સાથે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો, ફક્ત રાંધેલા. સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ!

ક્રાઉટન્સ, હેમ અને ટામેટાં સાથે સલાડ

કચુંબર સરળ છે પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. સાવચેત રહો - તેને મોટા ભાગોમાં રાંધશો નહીં: એક જ સમયે બધું ખાવાનો પ્રતિકાર કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, તેથી જો ખોરાકમાં મધ્યસ્થતા તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ અને સુસંગત હોય, તો તમારી જાતને તમારા પરિવાર માટે જરૂરી છે તેટલી માત્રામાં મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો કે, ક્રાઉટન્સ, હેમ અને ટામેટાં સાથેનો કચુંબર તહેવારોની ટેબલ પર પણ આપી શકાય છે જ્યાં કુટુંબ અને મિત્રો ભેગા થશે, અને તે થાકેલા ઓલિવિયર અથવા ફેશનેબલ સીઝરની જેમ જ સુસંગત અને રસપ્રદ દેખાશે.

ઘટકો:

• 200 ગ્રામ ફટાકડા;
• 200 ગ્રામ હેમ;
• 200 ગ્રામ ચેરી ટમેટાં;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ.
• ડ્રેસિંગ ઘટકો:
• 2 ચમચી. l મેયોનેઝ;
• લસણની 2 લવિંગ;
• 2 એન્કોવીઝ;
• 1 ચમચી. l વાઇન સરકો;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2-3 sprigs;
• 1/3 ચમચી. ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

સલાડ બાઉલમાં પાસાદાર હેમ મૂકો અને ચેરી ટમેટાના અર્ધભાગ ઉમેરો. ચીઝને બારીક છીણીને ત્યાં મોકલો.
અલગથી, સલાડ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો - એન્કોવીઝને પેસ્ટમાં ગ્રાઇન્ડ કરો, લસણનો ભૂકો, બારીક સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મેયોનેઝ ઉમેરો. સરળ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો (આદર્શ રીતે બ્લેન્ડર સાથે), વાઇન વિનેગર સાથે સ્વાદને સમાયોજિત કરો અને જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરો.

ડ્રેસિંગ સાથે સલાડના ઘટકોને મિક્સ કરો, ક્રાઉટન્સ વિશે ભૂલશો નહીં અને તરત જ સર્વ કરો.

સલાહ:હેમ, ટામેટાં અને ક્રાઉટન્સ સાથેનો કચુંબર એકદમ સ્વ-પર્યાપ્ત છે, તેને વધારામાં કંઈપણ વિશેષની જરૂર નથી, તેથી જો તમારી પાસે ખાલી સમય ન હોય અથવા ઝડપથી કંઈક કરવા માંગતા હો, તો તમે ડ્રેસિંગ સાથે "રમતો" છોડી શકો છો અને નિયમિત મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સીઝન કરો.

ક્રાઉટન્સ સાથે કોરિયન ગાજર સલાડ

મસાલેદાર! હું કહેવા માંગુ છું તે પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે કચુંબર અવિશ્વસનીય રીતે તીક્ષ્ણ બને છે! તે જ સમયે પ્રકાશ, મૂળ અને સંતોષકારક - તે સંપૂર્ણ લંચ અથવા લાઇટ ડિનર તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• 300 ગ્રામ કોરિયન ગાજર;
• 150 ગ્રામ ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન માંસ (સ્તન અથવા પગ);
• 200 ગ્રામ તૈયાર મકાઈ;
• ડ્રેસિંગ માટે મેયોનેઝ, સ્વાદ માટે મીઠું.

માંસને નાના ટુકડાઓમાં કાપો, કોરિયનમાં મકાઈ અને ગાજર સાથે ભળી દો. મેયોનેઝ અને સ્વાદ માટે મીઠું સાથે સિઝન.

સલાહ:કચુંબર એકદમ ન્યૂનતમ છે; જો તમે તેના સ્વાદમાં વિવિધતા લાવવા માંગતા હો, તો તમે થોડી અથાણુંવાળી ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ અથવા સખત બાફેલા ઇંડા ઉમેરી શકો છો.

શું તમને ખાતરી છે કે ક્રાઉટન્સ સાથેના સલાડ વૈવિધ્યસભર અને રસપ્રદ છે? જે બાકી છે તે વ્યવહારમાં તમારી જાતને સાબિત કરવાનું છે કે તે અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તમારી પાસે ખૂબ જ ભચડ ભરેલું સુખ હશે! રસોઇ કરો, આનંદ કરો, અસામાન્ય ઉત્પાદનોના સંયોજનનો આનંદ માણો અને ફક્ત સ્મિત કરો, કારણ કે તમારી પાસે રસોડામાં બનાવવાની તક, શક્તિ અને ઇચ્છા છે, અને આ ખૂબ મૂલ્યવાન છે! તમારો દિવસ શુભ રહે!

• હેલો! તમે ત્યાં કેવી રીતે કરી રહ્યા છો?
• હેલો! બધું બરાબર છે, તમે કેમ છો?
• હા, તે પણ ખરાબ નથી, અમે તમને મળવા આવ્યા છીએ :) શું તમે તેની રાહ જોઈ રહ્યા છો?
• ચોક્કસ!
• બસ, અમે અડધા કલાકમાં ત્યાં પહોંચી જઈશું!

શું આ એક પરિચિત પરિસ્થિતિ છે? 🙂 મહેમાનો હંમેશા સારા હોય છે, અદ્ભુત પણ હોય છે 🙂 પરંતુ જ્યારે તેઓ આવવાના હોય છે, ત્યારે તરત જ પ્રશ્ન ઊભો થાય છે - અમે તેમની સાથે શું વર્તન કરીશું? અને આ લેખમાં મેં ક્રાઉટન્સ (કિરીશકી) સાથે ટોચના 10 ઝડપી સલાડ એકત્રિત કર્યા છે. તમારે આવા કેસ માટે શું જોઈએ છે.

તૈયાર માછલી અને croutons સાથે સલાડ

ઘટકો:

• તૈયાર માછલી (સૌરી, સારડીન, વગેરે),
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ,
• કિરીશ્કી,

ઇંડા ઉકાળો. શેલને સારી રીતે છાલવામાં મદદ કરવા માટે, ઉકળતા પછી તરત જ, તેમને ઠંડા પાણીમાં બોળી દો.તૈયાર ખોરાકમાંથી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો, તેને પ્લેટ પર મૂકો અને કાંટો સાથે મેશ કરો.

ઇંડાને કાપીને માછલીમાં ઉમેરો. મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે સિઝન.

ટોચ પર croutons છંટકાવ.

ફટાકડાને કચુંબર સાથે મિક્સ કરશો નહીં, નહીં તો તે નરમ થઈ જશે. ઉપયોગ કરતા પહેલા તરત જ હલાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કોબી અને કિરીશકી સાથે સલાડ

ઘટકો:

• તાજી કોબી,
• સોસેજ,
• ફટાકડા,

જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આ સલાડમાં તૈયાર મકાઈ પણ ઉમેરી શકો છો. કોબી અને સોસેજને વિનિમય કરો, મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરો અને મોસમ કરો. ટોચ પર કિરીશ્કી છંટકાવ.

બીન સલાડ

• કઠોળ, બાફેલી અથવા તૈયાર,
• ડુંગળી (પ્રાધાન્ય લીલા અને ડુંગળી એકસાથે),
• ગાજર,
• લસણ,
• લીલો,
• ફટાકડા.

ગાજરને થોડું સરકો, લસણ, તેલ અને મસાલેદાર મસાલા ઉમેરીને મેરીનેટ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોરિયન ગાજર માટે. અને એક કલાક માટે છોડી દો. જો તમારી પાસે રેડવાનો સમય નથી, તો તમે તેને તરત જ સલાડમાં ઉમેરી શકો છો. લસણને કોઈપણ અનુકૂળ રીતે કાપો. ડુંગળી અને લીલોતરી (સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) વિનિમય કરો, મેયોનેઝ સાથે મોસમ કરો, અને અંતે કિરીશકી ઉમેરો.

આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટેનો બીજો વિકલ્પ: વનસ્પતિ તેલમાં ગાજર અને ડુંગળીને સાંતળો અને બાકીની સામગ્રી સાથે મિક્સ કરો. પરંતુ મને આ પદ્ધતિ પસંદ નથી, કારણ કે કચુંબર ચીકણું અને "ભારે" બને છે. મને લાગે છે કે તાજા શાકભાજી સાથે તે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે.

ક્રાઉટન્સ અને સોસેજ સાથે સલાડ

• સોસેજ,
• ઈંડા,
• કાકડી (તમે મીઠું ચડાવેલું અથવા તાજુ ઉમેરી શકો છો)
• તૈયાર મકાઈ,
• ફટાકડા.

ઇંડા ઉકાળો. તમામ ઘટકોને ગ્રાઇન્ડ કરો, મેયોનેઝ સાથે મોસમ કરો અને ફટાકડા ઉમેરો.

કરચલા લાકડીઓ સાથે

• કરચલો. લાકડીઓ
• હેમ (અથવા બાફેલી સોસેજ),
• ચીઝ,
• લસણ,
• ઈંડા,
• ફટાકડા.

બાફેલા ઇંડાને હેમ અને કરચલા લાકડીઓની જેમ કાપવા જોઈએ. ચીઝ અને લસણને છીણી લો. બધું એકસાથે મિક્સ કરો, મેયોનેઝ ઉમેરો અને પછી ક્રાઉટન્સ.

ટામેટાં અને croutons સાથે સલાડ

• તાજા ટામેટાં,
• લસણ,
• ચીઝ,
• ફટાકડા.

ટામેટાંને કાપો, તેમાંથી બનેલો રસ કાઢી લો. ચીઝ અને લસણને છીણી લો. બધું મિક્સ કરો, મેયોનેઝ અને કિરીશકી ઉમેરો.

કિરીશકી સાથે શાકભાજીનો કચુંબર

• ગાજર,
• સલાડ,
• કાકડીઓ
• ચીઝ,
• ખાટી ક્રીમ,
• મસાલેદાર ફટાકડા.

કોરિયન અને તાજા ગાજર બંને કચુંબર માટે યોગ્ય છે. કાકડી અને ચીઝને ગાજરની જેમ જ પીસી લો. ખાટી ક્રીમ અને ફટાકડા ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.

કોર્ન સલાડ

• કરચલાની લાકડીઓ,
• તૈયાર મકાઈ,
• કોબીજ,
• કિરીશકી.

માત્ર એક જ વસ્તુ જેને કાપવાની જરૂર છે તે છે કરચલાની લાકડીઓ અને કોબી (તમે સફેદ કોબી અને પેકિંગ કોબી ઉમેરી શકો છો), જો તમે તેને ઉમેરવા માંગતા હોવ. મકાઈ, મેયોનેઝ અને ક્રાઉટન્સ નાખો.

બીન સલાડ

• કઠોળ (બાફેલી અથવા તૈયાર),
• મકાઈ,
• સોસેજ,
• ફટાકડા.

અહીં આપણે ફક્ત સોસેજ કાપીએ છીએ, પ્રાધાન્યમાં અડધા ધૂમ્રપાન, અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો. પહેલા તૈયાર ખોરાકમાંથી પ્રવાહી કાઢવાનું ભૂલશો નહીં.

સલામી સલાડ

• સલામી (અથવા અર્ધ-સોસેજ),
• ચીઝ,
• પસંદગીની શાકભાજી: ટામેટા, કાકડી અથવા કોબી,
• કિરીશકી.

ચીઝ, શાકભાજી અને સોસેજને ગ્રાઇન્ડ કરો, મેયોનેઝ અને ક્રાઉટન્સ ઉમેરો.

એલેક્ઝાંડર ગુશ્ચિન

હું સ્વાદ માટે ખાતરી આપી શકતો નથી, પરંતુ તે ગરમ હશે :)

સામગ્રી

સફેદ અથવા રાઈ બ્રેડમાંથી બનાવેલા ફટાકડા દરેકને પરિચિત છે. ઘણી ગૃહિણીઓ તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં હાર્દિક ઉમેરણ તરીકે કરે છે: સૂપ, સલાડ, એપેટાઇઝર. ક્રિસ્પી અને સુગંધિત ક્રાઉટન્સ કોઈપણ વાનગીના સ્વાદને સફળતાપૂર્વક પ્રકાશિત કરે છે, તેને મૌલિક્તા અને મોહક દેખાવ આપે છે.

ક્રાઉટન્સ સાથે કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું

વ્યવસાયિક રસોઇયા પાસે ક્રાઉટન્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઘણા રહસ્યો છે:

• સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવાને બદલે આ ઘટક જાતે તૈયાર કરવું વધુ સારું છે;
• તૈયાર વાનગીમાં ફટાકડા ઉમેરવા જ જોઈએ, નહીં તો તે ભીના થઈ જશે;
• બ્રેડના સૂકા ટુકડાનો સ્વાદ કોઈપણ મસાલા સાથે પકવવાથી બદલાઈ શકે છે;
• તમે તમારા કોઈપણ સામાન્ય શાકભાજી અથવા માંસના નાસ્તાને ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડમાં ફેરવી શકો છો - પ્રયોગ!

કાળી બ્રેડમાંથી

બ્લેક ક્રાઉટન્સ તૈયાર કરવા માટે, સૂકી, સહેજ વાસી રાખોડી અથવા કાળી (રાઈ) બ્રેડ લો, તેને ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો. તે બધા હેતુ પર આધાર રાખે છે કે જેના માટે ફટાકડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે. રહસ્ય: ટુકડાનું કદ જેટલું નાનું હશે, તેટલી ઝડપથી તે પ્રવાહી - સૂપ અથવા મેયોનેઝમાં પલાળવામાં આવશે. યાદ રાખો કે બ્લેક ક્રાઉટન્સમાંથી બનાવેલા સલાડમાં થોડો ખાટો, તેજસ્વી રાઈ બ્રેડનો સ્વાદ હોય છે જે બેકન, હેમ અથવા અન્ય માંસ ઘટકોને પૂરક બનાવે છે.

રાઈ ફટાકડા સાથે

જો તમારે સૂપને વધુ સંતોષકારક બનાવવાની જરૂર હોય, અને નાસ્તાનો સ્વાદ વધુ તીક્ષ્ણ અને તીક્ષ્ણ હોય, તો રાઈ ફટાકડા ઉમેરો, જે કઠોળ, તૈયાર માછલી (સ્પ્રેટ્સ, કૉડ લિવર), સોસેજ અને શાકભાજી (ટામેટાં, કાકડીઓ) સાથે સારી રીતે જાય છે. તેને બનાવવા માટે, બ્રેડને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો, ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ, મીઠું અને તમારા મનપસંદ સીઝનિંગ્સ સાથે સીઝન કરો, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટોસ્ટ કરો અથવા તપેલીમાં ફ્રાય કરો. તમે રોસ્ટર અથવા ટોસ્ટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સફેદ બ્રેડમાંથી

વાનગીઓ કે જેમાં સફેદ બ્રેડ ક્રાઉટન્સ ઉમેરવામાં આવે છે (જેને "ક્રાઉટન્સ" પણ કહેવાય છે) વધુ શુદ્ધ છે. એક નિયમ તરીકે, તેઓ દારૂનું ઘટકો ધરાવે છે (જેમ કે સૅલ્મોન, ચિકન, ટુના, ઝીંગા, દ્રાક્ષ). જો તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સફેદ ક્રાઉટન્સ રાંધવા હોય, તો એક રખડુ, ફ્રેન્ચ બેગુએટ અથવા સ્ટુડન્ટ રોલને બારીક કાપો, માખણ, મીઠું અને તમારી મનપસંદ સીઝનિંગ્સ (લસણ, પૅપ્રિકા, તુલસી) ઉમેરો. બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

ક્રાઉટ કચુંબર - રેસીપી

ક્રાઉટન્સ સાથેની વિવિધ કચુંબર વાનગીઓ તમને તમને સૌથી વધુ ગમે તે પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે - માંસ, માછલી અથવા વનસ્પતિ નાસ્તા. વધુમાં, આ સરળ ઘટક કોઈપણ વાનગીમાં નવા સ્વાદો ઉમેરી શકે છે, જેથી તમે ઉતાવળમાં ઝડપથી સુખદ નાસ્તો તૈયાર કરી શકો. તમારા મનપસંદ ઘટકો લો, માખણ અથવા મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, ક્રાઉટન્સ ઉમેરો - મહેમાનો માટે એક મહાન એપેટાઇઝર તૈયાર છે!

કઠોળ સાથે

એક સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે ફક્ત થોડા ઘટકોની જરૂર પડશે: શેમ્પિનોન્સ, લાલ કઠોળ, મકાઈ અને થોડી મેયોનેઝ. ક્રાઉટન્સ સાથે બીન કચુંબર ફક્ત આ તમામ ઘટકોને મિશ્ર કરીને તૈયાર કરી શકાય છે! રાઈ અથવા કાળા ફટાકડા આ વાનગી માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, પરંતુ તમે મૂળ મસાલા (ઉદાહરણ તરીકે, બેકન સ્વાદ) સાથે ઘઉંના ફટાકડા પસંદ કરીને પ્રયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• તૈયાર લાલ કઠોળ - 200 ગ્રામ (કેન);
• શેમ્પિનોન્સ - 250 ગ્રામ;
• તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
• ફટાકડા - 100 ગ્રામ (પેક);
• મેયોનેઝ - 150-180 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. તૈયાર ખોરાકના ખુલ્લા કેન: મકાઈ, લાલ કઠોળ, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને ઓસામણિયુંમાં મૂકો.
2. ચૅમ્પિનોન્સને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 10-12 મિનિટ માટે ઉકાળો અથવા સૂકા ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો.
3. એક ઊંડા કન્ટેનરમાં, તમામ ઘટકો (મશરૂમ્સ, મકાઈ, ક્રાઉટન્સ, કઠોળ), મેયોનેઝ સાથે મોસમ મિક્સ કરો.

ચિકન સાથે સીઝર

સૌથી પ્રસિદ્ધ અને સરળ કચુંબર રસોઇયા સીઝર કાર્ડિન દ્વારા લેટીસ, ગોલ્ડન ક્રાઉટન્સ, પરમેસન, ઇંડા અને વર્સેસ્ટરશાયર ચટણીનું મિશ્રણ કરીને બનાવવામાં આવ્યું હતું. આધુનિક ગોરમેટ્સે થોડા વધુ ઘટકો ઉમેરીને ક્રાઉટન્સમાં સુધારો કર્યો છે, પરંતુ પરિણામ હજી પણ દરેકને ખુશ કરે છે: બંને ચૂંટેલા ખાનારા અને ખોરાકના અત્યાધુનિક ગુણગ્રાહકો.

ઘટકો:

• લેટીસ - 200 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન - 340 ગ્રામ;
• ક્વેઈલ ઇંડા - 6-8 પીસી.;
• ચીઝ સ્વાદ સાથે ફટાકડા - 80 ગ્રામ;
• પરમેસન ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી - સ્વાદ માટે;
• સરસવ - 40 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 90 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• લીંબુનો રસ - 10 મિલી;
• મીઠું - 2 ચપટી.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. 20 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન ઉકાળો. કૂલ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
2. લેટીસને વહેતા ઠંડા પાણી હેઠળ ધોઈને સૂકવી દો.
3. ક્વેઈલ ઈંડાને 5-7 મિનિટ સુધી ઉકાળો. કૂલ અને કાળજીપૂર્વક છાલ.
4. ચીઝને છીણી લો.
5. ચટણી તૈયાર કરો: એક બાઉલમાં સરસવ, તેલ, દબાવેલું લસણ, લીંબુનો રસ અને મીઠું નાંખો. સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે પીસી લો.
6. ફટાકડાને વર્સેસ્ટરશાયર સોસ સાથે છંટકાવ કરો (જો તમારી પાસે તે હાથમાં ન હોય, તો પછી નિયમિત ઓલિવ તેલ સાથે).
7. સપાટ પ્લેટમાં અડધા ભાગમાં કાપેલા લેટીસના પાન, ફીલેટના ટુકડા અને ક્વેઈલ ઈંડા મૂકો. ક્રાઉટન્સ, ચીઝ, ચટણી સાથે છંટકાવ.

મકાઈ સાથે

તાજા, હળવા કચુંબર જેઓ ચીઝ, મકાઈ અને મસાલાને પસંદ કરે છે તેમને અપીલ કરશે. બધા ઘટકો સરળ છે, કોઈપણ સ્ટોરમાં વેચાય છે અને થોડીવારમાં સ્વાદિષ્ટ નાસ્તામાં જોડાય છે. પ્રોસેસ્ડ ચીઝને છીણવાનું સરળ બનાવવા માટે તેને ફ્રીઝરમાં અગાઉથી ઠંડુ કરવાનું ભૂલશો નહીં. સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે મકાઈ અને ક્રાઉટન કચુંબર પૂર્ણ કરો.

ઘટકો:

• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 400 ગ્રામ (2 પેક);
• તૈયાર મકાઈ - 1 કેન;
• સફેદ બ્રેડ અથવા રખડુ - 200 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 180 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ક્રાઉટન્સ તૈયાર કરવા માટે, તમારે રખડુને છાલવું અને તેને ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવાની જરૂર છે. પછી બ્રેડને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવી દો (અથવા તૈયાર ફટાકડાનો ઉપયોગ કરો).
2. પ્રોસેસ્ડ ચીઝને મધ્યમ કદના છીણી પર છીણી લો.
3. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો અને અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્રણ.
4. એક ઓસામણિયું માં મકાઈ ડ્રેઇન કરે છે.
5. મેયોનેઝ સાથે બાઉલ અને સિઝનમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.

ચાઇનીઝ કોબીમાંથી

એક કોમળ, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો "બેઇજિંગ" માંથી સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે બધી ગૃહિણીઓને પહેલેથી જ પસંદ છે. તે વાનગીમાં એક અનન્ય ક્રંચ અને ટેક્સચર ઉમેરે છે, અને ક્રાઉટન્સ તેને વધુ અર્થસભર બનાવે છે. જો તમે ક્રાઉટન્સ અને ચાઇનીઝ કોબી સાથે કચુંબર બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે તેમને ચિકન, ચીઝ અથવા બેકન સાથે પૂરક બનાવવું જોઈએ. તમે મેયોનેઝ અથવા સુગંધિત સરકો અને તેલ સાથે એપેટાઇઝર સીઝન કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચાઇનીઝ કોબી - 250 ગ્રામ;
• ચિકન ફીલેટ - 400 ગ્રામ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• કોઈપણ ક્રાઉટન્સ - 80 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 40 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 5-6 ચમચી. l

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કોબીને અડધા ભાગમાં કાપો, પછી પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં.
2. ચીઝને છીણી લો.
3. ચિકન ફીલેટને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને રેસામાં અલગ કરો.
4. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો. બધા ઘટકોને ઊંડા બાઉલમાં મિક્સ કરો અને ચટણી સાથે સીઝન કરો.

સ્મોક્ડ ચિકન સાથે

એક સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત એપેટાઇઝર જે કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં, તે સમય અને પ્રયત્નો બગાડ્યા વિના તૈયાર કરી શકાય છે. ક્રાઉટન્સ સાથે ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન કચુંબર એ બધા ગોર્મેટ્સ સાથે હિટ છે, વધુમાં, તમે ઘટકોની પસંદગી સાથે સર્જનાત્મક મેળવી શકો છો. ચિકનને સર્વલેટ અથવા સ્મોક્ડ સોસેજ સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરો, ટામેટાં, કાકડીઓ, સેલરિ ઉમેરો. તમે તમારા સ્થાનિક સ્ટોર પર રાઈ ક્રાઉટન્સ ખરીદી શકો છો, પરંતુ તે તમારા પોતાના બનાવવા વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન માંસ - 480 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 300 ગ્રામ;
• તાજા કાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
• ચીઝ - 180 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 180 ગ્રામ;
• ફટાકડા અથવા સફેદ બ્રેડ - 200 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કાકડીઓ અને ટામેટાંને વહેતા પાણીની નીચે ધોઈ લો, ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો.
2. ચિકનને રેસામાં ડિસએસેમ્બલ કરો, પ્રથમ બધા હાડકાં દૂર કરો.
3. ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
4. ઝીણી સમારેલી રોટલીને થોડી માત્રામાં તેલમાં ફ્રાય કરો, ક્રાઉટનમાં મીઠું અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.
5. તમામ ઘટકોને બાઉલમાં મિક્સ કરો અને મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો.

ટામેટાં અને ચીઝ સાથે

જો તમને સરળ, સરળ, ઝડપી ભોજન ગમે છે, તો બ્રેડક્રમ્સ અને ટામેટાં સાથેનો સલાડ તમને જોઈએ છે! સ્વાદ માટે અન્ય કોઈપણ ઘટકો ઉમેરીને તેને મૂળભૂત રેસીપી તરીકે ગણી શકાય. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે રસોઈ કર્યા પછી તરત જ આ વાનગી ખાવાનો પ્રયાસ કરવો, કારણ કે ટામેટાં ખૂબ જ રસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત હોય તો ક્રાઉટન્સને બગાડે છે.

ઘટકો:

• તાજા ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ફટાકડા - 80 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 180 ગ્રામ;
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ટામેટાંને સ્લાઈસ અથવા સ્લાઈસમાં કાપો. જો તમે ચેરી ટમેટાંનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે તેને અડધા ભાગમાં કાપી શકો છો.
2. ગ્રીન્સને છીણી લો અને ચીઝને છીણી લો.
3. એક બાઉલમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો, મેયોનેઝ સાથે મોસમ કરો. ટોચ પર ફટાકડા મૂકો.

હેમ સાથે

ઘરમાં હંમેશા હેમ અને ક્રાઉટન્સ રાખવાનું વધુ સારું છે, જેથી કોઈપણ ક્ષણે, તે રાત્રિભોજન અથવા "અનપેક્ષિત મહેમાનો" હોય, તમે હાર્દિક, મોહક વાનગી તૈયાર કરી શકો. હેમ અને ક્રાઉટન્સ સાથેના કચુંબર માટે, રાઈ ક્રાઉટન્સ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે: તેનો સ્વાદ તેજસ્વી હોય છે અને માંસના ઘટકો સાથે વધુ સારી રીતે જાય છે, ખાસ કરીને જો તમે થોડું લસણ ઉમેરો.

ઘટકો:

• હેમ અથવા સોસેજ - 480 ગ્રામ;
• ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
• મકાઈ - 200 ગ્રામ;
• લીલી ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 190-200 મિલી.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. મકાઈના ડબ્બા ખોલો, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને ઓસામણિયુંમાં મૂકો.
2. હેમને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. લીલી ડુંગળી કાપો.
3. બધા ઘટકોને ઊંડા કન્ટેનરમાં ભેગું કરો, મેયોનેઝ સાથે ભળી દો.

કોરિયન ગાજર સાથે

જો તમને મસાલેદાર-મીઠા સ્વાદ સાથે સ્વાદિષ્ટ કંઈક જોઈએ છે, તો એક સરળ રેસીપી ચોક્કસપણે હાથમાં આવશે. કોરિયન ગાજર અને ક્રાઉટન્સ એકસાથે સારી રીતે જાય છે, પરંતુ છેલ્લી ક્ષણે તેમને મિશ્રિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. વાનગી માટે ડુંગળીને સરકો, મીઠું અને ખાંડના દ્રાવણમાં મેરીનેટ કરવી આવશ્યક છે જેથી તે નરમ અને વધુ કોમળ બને.

ઘટકો:

• ચિકન પલ્પ - 250 ગ્રામ;
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ;
• ક્રાઉટન્સ - 100 ગ્રામ;
• મકાઈ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 6-7 ચમચી;
• સરકો - 1 ચમચી;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• ચપટી મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. મકાઈને ડ્રેઇન કરો અને એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકો.
2. ચિકન માંસને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
3. ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો, સરકો, મીઠું, ખાંડના દ્રાવણમાં 15 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો.
4. સ્વીઝ કરો અને કોરિયન ગાજર સાથે મુખ્ય ઘટકોમાં ઉમેરો.
5. તમારી પસંદ કરેલી ચટણી સાથે વાનગીને સીઝન કરો.

કરચલા લાકડીઓ સાથે રોયલ

દરેકના મનપસંદ ઘટકો, તૈયારીની સરળતા, સમૃદ્ધ સ્વાદ અને અદ્ભુત સુગંધે ક્રાઉટન્સ સાથેના શાહી સલાડને એક ઉત્તમ એપેટાઇઝર બનાવ્યું છે જે કોઈપણ ટેબલ પર યોગ્ય છે. તેને સ્થિર કરવાને બદલે ઠંડું વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં વધુ સારો સ્વાદ અને સુસંગતતા હોય છે. તમારા પોતાના ક્રાઉટન્સ બનાવો અથવા ચીઝ ફ્લેવર સાથે ખરીદો.

ઘટકો:

• ચીઝ - 280 ગ્રામ;
• કરચલાની લાકડીઓ - 240 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 પીસી.;
• લીંબુનો રસ - પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 180 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કરચલાની લાકડીઓને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
2. ઇંડાને ઉકાળો, ઠંડુ કરો, નાના સમઘનનું વિનિમય કરો.
3. ચીઝને બારીક છીણી પર છીણી લો.
4. પ્રેસનો ઉપયોગ કરીને લસણને ગ્રાઇન્ડ કરો.
5. બધી સામગ્રીને ઊંડી પ્લેટમાં મૂકો, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને હલાવો. મેયોનેઝ સાથે સિઝન.

મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે

એક નાજુક, અસામાન્ય નાસ્તાનો વિકલ્પ એવા લોકોને અપીલ કરશે જેઓ સોસેજ, ચિકન, ગાજર અને ઇંડા જેવા સામાન્ય ઘટકોથી કંટાળી ગયા છે, પરંતુ અસામાન્ય વિદેશી વાનગીઓ કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવા માટે તૈયાર નથી. ખાસ કરીને મશરૂમ્સ અને ક્રાઉટન્સ સાથેનો કચુંબર અથાણાંવાળા મધ મશરૂમ્સ અથવા શેમ્પિનોન્સને પસંદ કરનારાઓને અપીલ કરશે. જો તમે કેલરી સામગ્રીને ઘટાડે તે રીતે વાનગી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે વિશે વિચારી રહ્યાં છો, તો સુગંધિત સૂર્યમુખી તેલ સાથે મેયોનેઝને બદલો.

ઘટકો:

• હાર્ડ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ - 180 ગ્રામ;
• ક્રાઉટન્સ - 80 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 120 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - 30 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ચીઝને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
2. પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવા માટે મશરૂમ્સને ઓસામણિયુંમાં મૂકો. જો તે ખૂબ મોટા હોય તો કાપી નાખો (ફક્ત નાના મશરૂમને અડધા ભાગમાં કાપો).
3. સુવાદાણાને બારીક કાપો.
4. એક ઊંડા બાઉલમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, તેને અડધા કલાક સુધી ઉકાળવા દો.

ક્રાઉટન્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ સલાડ - રસોઈ રહસ્યો

ઈન્ટરનેટ અને કુકબુકમાં સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો કેવી રીતે તૈયાર કરવો તેની વાનગીઓ સાથેના ફોટાઓથી ભરપૂર છે. જો તમે પહેલેથી જ ગ્રીક કચુંબર, ક્લાસિક ઓલિવિયર સલાડ, લાલ માછલી, ચિપ્સ સાથે નાસ્તાથી કંટાળી ગયા છો, તો ક્રાઉટન્સ સાથેના સરળ સલાડ પર ધ્યાન આપો. તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, મોટા સામગ્રી ખર્ચની જરૂર નથી, અને સાર્વત્રિક ઘટકો ધરાવે છે.

ફટાકડામાંથી બનાવેલ સલાડ એ રાંધણ કલ્પના માટે એક વિશાળ ક્ષેત્ર છે. જો તમને હાર્દિક વાનગીઓ ગમે છે, તો તૈયાર કઠોળ, બેકન અથવા સોસેજનો ઉપયોગ કરો. જો તમે તીક્ષ્ણ શેડ્સ પસંદ કરો છો, તો ચીઝ, મસાલેદાર ગાજર, અથાણાંવાળા કાકડીઓ ઉમેરો. તમે ચટણી ઉમેરતા પહેલા અથવા પહેલા ક્રાઉટન્સ ઉમેરીને નાસ્તાની સુસંગતતામાં પણ ફેરફાર કરી શકો છો - વાનગી કાં તો નરમ બને છે અથવા સુખદ ક્રંચ મેળવે છે.

વિડિયો

ચર્ચા કરો

ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ: સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગીઓ

ફટાકડાઓ પ્રથમ નજરમાં લાગે છે તેના કરતાં વધુ તંદુરસ્ત હોય છે. કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ એ સૂકી બ્રેડમાં સમાયેલ સૂક્ષ્મ તત્વોની અપૂર્ણ રચના છે. ફટાકડામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર, બી વિટામિન અને પુષ્કળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે. આને કારણે, તેઓ માત્ર સરળતાથી અને ઝડપથી પચતા નથી, પરંતુ ખાધા પછી પેટ ફૂલવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.

આ ઉત્પાદનમાં અધિકૃત દવા દ્વારા માન્ય અનન્ય ઔષધીય ગુણધર્મો છે. ઝેર પછી પેટના સામાન્ય કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે ડોકટરો ઘણીવાર ફટાકડા ખાવાની સલાહ આપે છે.

ફટાકડા વિવિધ પ્રકારની બ્રેડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સૌથી આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનો રાઈના લોટમાંથી બનેલા ઉત્પાદનો માનવામાં આવે છે, જે ઓછામાં ઓછા પોષક પણ હોય છે. જો તમે બ્રેડને તેના સૂકા વર્ઝન સાથે બદલો તો તમે તમારી ભૂખને ઝડપથી સંતોષી શકો છો, પરંતુ તેનું ઉર્જા મૂલ્ય ઓછું છે.

ઉપરાંત, તેઓ અતિ સ્વાદિષ્ટ છે! ફટાકડા લાંબા સમયથી થાકેલા સલાડમાં વિવિધતા લાવવાનું શક્ય બનાવે છે અને તેમને તીવ્ર અને મૂળ સ્વાદ આપે છે. મોટાભાગની વાનગીઓમાં ઓછામાં ઓછો રસોઈ સમયની જરૂર હોય છે, માત્ર 10-15 મિનિટ - અને કચુંબર પીરસી શકાય છે. અમે તમારા ધ્યાન પર કેટલીક સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ લાવીએ છીએ.

ક્રાઉટન્સ સાથે કચુંબર કેવી રીતે તૈયાર કરવું - 15 જાતો

તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ઝડપી, સંપૂર્ણતાની લાગણી આપે છે.

તેના માટે જરૂરી ઉત્પાદનો છે:

• 4 ચિકન ઇંડા
• 240 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ
• 300 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ
• 100 ગ્રામ ફટાકડા
• લસણની 2-3 કળી
• અડધા લીંબુનો રસ
• સ્વાદ માટે મેયોનેઝ

રોયલ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. કરચલા લાકડીઓ વિનિમય કરવો
2. ઇંડાને સખત ઉકાળો, છાલ કરો, ઠંડુ કરો, ક્યુબ્સમાં વિનિમય કરો
3. ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો
4. લસણની છાલ કાઢીને લસણના પ્રેસ દ્વારા કાપો
5. ક્રાઉટન્સ ઉમેરો
6. મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સીઝન, જગાડવો

ફટાકડા સાથેની વાનગીઓની એક સુખદ સુવિધા એ મસાલેદાર તંગી છે. ફટાકડાને ખરેખર ક્રન્ચી બનાવવા માટે, પીરસતાં પહેલાં તરત જ ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. નહિંતર તેઓ ભીના થઈ જશે.

રેસીપી અતિ સરળ છે અને તેને તૈયાર કરવામાં ઘણો ઓછો સમય લાગે છે.

ત્યાં થોડા ઘટકો છે:

• અથાણું ડુંગળી
• સફેદ બ્રેડ ફટાકડા
• પીવામાં સોસેજ
• તૈયાર મકાઈ
• મેયોનેઝ

સોસેજ અર્ધ-ધૂમ્રપાન કરી શકાય છે, અથવા તમે હેમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઉત્પાદનોને કેવી રીતે અને કયા પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવું તે વિડિઓમાં બતાવવામાં આવ્યું છે.

નીચેના ઘટકો સાથે બીજી ઝડપી રેસીપી:

• કોબીનું 1 માથું
• 150-200 ગ્રામ હેમ
• મકાઈનો 1 ડબ્બો
• 150-200 ગ્રામ મેયોનેઝ
• 150 ગ્રામ ફટાકડા
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

આ કચુંબર તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે, તમારે ફક્ત આની જરૂર છે:

1. કોબી કટકો
2. હેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો
3. મેયોનેઝ અને મીઠું ઉમેરો
4. સલાડ બાઉલમાં ક્રાઉટન્સ રેડો
5. સારી રીતે મિક્સ કરો

જો તમે તેને કોબીના પાંદડા અથવા જડીબુટ્ટીઓથી સજાવટ કરશો તો કચુંબર વધુ ઉત્સવની અને મોહક લાગશે.

મસાલેદાર અને સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે ખૂબ જ સ્વસ્થ કચુંબર.

ઘટકો અને પ્રમાણ:

• મકાઈ અને કઠોળ (તૈયાર) - 1 કેન દરેક
• સર્વલેટ સોસેજ - 150-200 ગ્રામ
• ફટાકડા 80 ગ્રામ
• ડુંગળી 1 પીસી.
• ખાંડ 1 ચમચી.
• સરકો - 1 ચમચી. l
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે

ઘટકોને મિશ્રિત કર્યા પછી તરત જ કચુંબર તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે સેવા આપી શકાય છે. તૈયારીની તમામ વિગતો માટે વિડિઓ જુઓ.

આ વાનગીને સુરક્ષિત રીતે માંસ કહી શકાય, કારણ કે તેનો સિંહનો હિસ્સો બાફેલી માંસ છે. તમે લગભગ કંઈપણ વાપરી શકો છો: માંસ, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં.

“ખાઉદાર” તૈયાર કરવા માટે જરૂરી ખોરાકનો સમૂહ:

• 300-400 ગ્રામ બાફેલી માંસ
• 2 અથાણાંવાળી કાકડીઓ
• 1 ડુંગળી
• 1 ગાજર (પ્રાધાન્ય વધુ)
• 200 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું ફટાકડા
• સુવાદાણાનો નાનો સમૂહ
• 2 ચમચી. વનસ્પતિ તેલના ચમચી
• મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

આ કચુંબર તૈયાર કરવામાં લગભગ એક કલાક લાગે છે, પરંતુ પરિણામ તે મૂલ્યના છે. પ્રક્રિયા:

1. માંસને ઉકાળો, તેને ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો
2. કાકડીઓને સમાન સ્વરૂપમાં ગ્રાઇન્ડ કરો અથવા ફક્ત છીણીનો ઉપયોગ કરો
3. ગાજર અને ડુંગળીને ધોવા અને છાલ કરવાની જરૂર છે
4. આગળ, શાકભાજીને સાંકડી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને વનસ્પતિ તેલમાં તળવાની જરૂર છે.
5. સુવાદાણાને બારીક કાપો (પ્રમાણ તમારી મુનસફી પર છે)
6. ફટાકડા સિવાય તમામ ઘટકોને ભેગું કરો
7. મેયોનેઝ સાથે સિઝન, મિશ્રણ
8. સલાડને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો
9. પીરસતાં પહેલાં, ક્રાઉટન્સ ઉમેરો અને બધું ફરીથી ભળી દો

કચુંબર સુવાદાણા અથવા અન્ય વનસ્પતિઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે, પરંતુ તે તેના પોતાના પર ખૂબ જ મોહક લાગે છે.

અન્ય માંસ રેસીપી. કચુંબર ખૂબ જ સંતોષકારક બને છે, તેથી સામાન્ય રીતે મોટા ભાગો તૈયાર કરવાની જરૂર નથી.

સંયોજન:
ફટાકડા

• 500 ગ્રામ વાછરડાનું માંસ
• 4 ઇંડા
• 4 ગાજર
• રખડુના 4 ટુકડા
• 1 ડુંગળી
• મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, ખાડી પર્ણ
• 3-4 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 250 ગ્રામ મેયોનેઝ

મરીનેડ માટે: 2 ચમચી. ખાંડ અને સફરજન સીડર સરકોના ચમચી, ઉકળતા પાણીના 100 મિલી.

મેરીનેડ અને કચુંબર જાતે તૈયાર કરવા માટેનું અલ્ગોરિધમ વિડિઓમાં બતાવવામાં આવ્યું છે. બોન એપેટીટ!

ત્રણ પિરસવાનું તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• 2 ટામેટાં
• 2 તાજા કાકડીઓ
• 150-150 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ
• 100 ગ્રામ રાઈ ફટાકડા
• 200 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ
• ચપટી મીઠું
• મેયોનેઝ

"ચીઝ ક્રિસ્પ" તૈયાર કરવા માટે તમારે થોડા સરળ પગલાંને અનુસરવાની જરૂર છે:

1. ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો
2. ટામેટાં અને કાકડીઓને સ્ટ્રીપ્સ અથવા ક્યુબ્સમાં કાપો
3. કરચલાની લાકડીઓને રીંગના આકારમાં કાપો
4. ફટાકડાનું પેકેટ ખોલો
5. કચુંબર બાઉલ અથવા અન્ય કન્ટેનરમાં ઘટકોને ભેગું કરો
6. મેયોનેઝ અને મીઠું ઉમેરો, બધું મિક્સ કરો

બસ, સલાડ ખાવા માટે તૈયાર છે. તેને વધારાની સેવાની જરૂર નથી, કારણ કે બહુ રંગીન ઉત્પાદનોનું સફળ સંયોજન તેને તેજસ્વી અને સૌંદર્યલક્ષી આકર્ષક બનાવે છે.

એક સરળ રેસીપી, રોજિંદા ઉપયોગ માટે અને રજાના પ્રસંગો માટે યોગ્ય.

જરૂરી ઉત્પાદનો:

• ફટાકડા
• અથાણું
• તૈયાર વટાણા
• લીલા
• હાર્ડ ચીઝ
• લસણ
• પીસેલા કાળા મરી
• મેયોનેઝ

પ્રમાણ, કચુંબર તૈયાર કરવાનો ક્રમ અને મૂળ સર્વિંગ વિડિઓમાં બતાવવામાં આવ્યું છે.

ઓલિવિયર અને મીમોસા સાથે સીઝર કચુંબર સૌથી લોકપ્રિય માનવામાં આવે છે. તેની તૈયારીની પદ્ધતિઓ અને કેટલાક ઘટકો અલગ હોઈ શકે છે.

ફટાકડા સાથેના "અર્થઘટન" માં, નીચેના ફૂડ સેટ ઓફર કરવામાં આવે છે:

• ચિકન ફીલેટ - 200-250 ગ્રામ
• હાર્ડ ચીઝ - 50-70 ગ્રામ
• સફેદ રખડુ - 100 ગ્રામ
• લીલા કચુંબર પાંદડા - 100 ગ્રામ
• ચેરી ટમેટાં - 100 ગ્રામ
• અખરોટ - 100 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - લગભગ 80 ગ્રામ
• લસણ - દોઢ લવિંગ
• સરસવ - ચમચી
• લીંબુનો રસ - 20-30 ગ્રામ
• મીઠું, મરી, સીઝર ડ્રેસિંગ - વૈકલ્પિક.

જો જરૂરી હોય તો કચુંબરની રચનાને થોડી સરળ બનાવી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચટણીને બદલે નિયમિત મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો, ચેરી ટમેટાંને બદલે વધુ સામાન્ય જાતોનો ઉપયોગ કરો, વગેરે.

કચુંબર નીચેના ક્રમમાં તૈયાર કરવું જોઈએ:

1. ચિકન ફીલેટને કાપો અને તેને ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. લગભગ 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ફ્રાય કરો. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ફીલેટને ઉકાળવાનો એક સરળ રસ્તો છે.
2. રખડુને ટુકડાઓમાં કાપો, તેને ઓલિવ તેલમાં પલાળી દો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો. વધુ તીવ્ર સ્વાદ મેળવવા માટે, સૂકવણી પ્રક્રિયા દરમિયાન લસણનો ઉપયોગ થાય છે.
3. ચેરી ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપો - તે નાના છે, તેથી વધારાના કાપવાની જરૂર નથી.
4. સખત બાફેલા ઇંડા ઉકાળો. તેમને કાપતી વખતે, તમારે પણ ખૂબ ઉત્સાહી ન હોવું જોઈએ - મોટા ટુકડા કરશે.
5. લેટીસના પાંદડાને ધોઈ લો, તેને સૂકવી દો, તેને તમારા હાથથી ફાડી નાખો અને પ્લેટમાં મૂકો.
6. બદામને ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂક્યા પછી તેને કાપી નાખો.
7. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: લસણ, સરસવ, મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. તમે એક ચમચી મેયોનેઝ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તેના વિના સ્વાદ સારો રહેશે.
8. લેટીસના પાંદડામાં ચિકન ફીલેટ ઉમેરો, ટોચ પર ડ્રેસિંગ રેડવું.
9. ડ્રેસિંગને બદલે, તમે સીઝર ડ્રેસિંગ અથવા મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
10. ઇંડા, ટામેટાં અને ક્રાઉટન્સ ઉમેરો, ટોચ પર ચીઝ શેવિંગ્સ છંટકાવ. આ ઘટકો મિશ્રિત નથી, પરંતુ એક સુમેળપૂર્ણ રચના બનાવવા માટે રેન્ડમ ક્રમમાં ગોઠવવામાં આવ્યા છે.
11. કચુંબર રસોઈ કર્યા પછી તરત જ પીરસવામાં આવે છે.

આ રેસીપી હોમમેઇડ અનાજ બ્રેડ croutons ઉપયોગ કરે છે.

મુરાગ્રેટ સલાડ બનાવવા માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• મરચાં ટામેટાં
• બાફેલી મકાઈ
• મીઠી ડુંગળી
• લસણ
• તુલસી
• ઓલિવ તેલ
• વાઇન સરકો
• ફટાકડા

વિડિઓ માત્ર કચુંબર તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા જ નહીં, પણ બ્રેડમાંથી ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવી તે પણ બતાવે છે.

આ વાનગી માત્ર 20 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકાય છે! રસોઈ પ્રક્રિયા એટલી સરળ છે કે તેને વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ રાંધણ કૌશલ્યની જરૂર નથી.

હકીકત એ છે કે તમામ ઘટકો, મેયોનેઝના અપવાદ સાથે, અહીં સમાન માત્રામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે:

• તાજા કાકડીઓ અને ટામેટાં
• તૈયાર મકાઈ
• હાર્ડ ચીઝ
• કરચલો લાકડીઓ
• ફટાકડા

તમારે ફક્ત આ ઉત્પાદનોને કાપવાની જરૂર છે અને તેમને હલાવતા વગર પ્લેટ પર મૂકો. ટોચ પર મેયોનેઝ સાથે સિઝન. કચુંબર સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બને છે, અને ખરેખર એક વાસ્તવિક મેઘધનુષ્ય જેવું લાગે છે!

ઘણી ગૃહિણીઓ ક્રાઉટન્સ વિના ચિકન હાઇ સલાડ બનાવે છે, પરંતુ આ "ગુપ્ત" ઘટક સાથે તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

તૈયારી માટે તમારે જરૂર પડશે:

• ફટાકડા - 150 ગ્રામ
• મેયોનેઝ (હોમમેઇડ)
• અખરોટ - 100 ગ્રામ
• ખસખસ
• બલ્બ
• સ્મોક્ડ ચિકન સ્તન 200 ગ્રામ
• 2 તાજા ટામેટાં

જો તમે હોમમેઇડ મેયોનેઝ બનાવવા માટે ખૂબ આળસુ છો, તો તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ "હાઈ ચિકન" કેવી રીતે બનાવવું તે વિડિયો વિગતવાર સમજાવે છે.

આ કચુંબર તેને કહેવા માટે કંઈપણ માટે નથી - તે ખરેખર ખૂબ જ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કારણ કે તમારે કંઈપણ રાંધવાની અથવા ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી.

તમારે ફક્ત નીચેના ઘટકોને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે:

• ફટાકડાનું 1 પેકેટ
• 1 સફરજન
• મકાઈનો 1 ડબ્બો
• ગ્રીન્સનો 1 ટોળું
• 200 ગ્રામ સોસેજ
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે

ઘણી ગૃહિણીઓ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ઉત્પાદનોથી સાવચેત રહે છે, કારણ કે તે અજાણ છે કે તેઓ ખરેખર શું અને કઈ પરિસ્થિતિઓમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે જોખમ લેવા માંગતા નથી, તો તમે કોઈપણ બ્રેડમાંથી તમારા પોતાના ક્રાઉટન્સ બનાવી શકો છો.

પ્રોસ્ટેટસ્કી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે બધી જાતો યોગ્ય છે. રસોઈ નીચે મુજબ આવે છે:

1. સફરજનને ધોઈ, છાલ અને પાસા કરો
2. ગ્રીન્સને ધોઈને બારીક કાપો
3. મકાઈનો ડબ્બો ખોલો
4. સોસેજને ક્યુબ્સમાં કાપો
5. સલાડ બાઉલમાં ક્રાઉટન્સ, સફરજન, જડીબુટ્ટીઓ, સોસેજ અને મકાઈ મિક્સ કરો
6. મેયોનેઝ ઉમેરો, બધું મિક્સ કરો
7. આ પછી, કચુંબર અન્ય 10 મિનિટ માટે બેસવું જોઈએ અને સેવા આપી શકાય છે. આ વાનગી સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા અન્ય કોઈપણ જડીબુટ્ટીઓ સાથે શણગારવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ અને ડુક્કરનું માંસ સાથે હાર્દિક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર. ઘટકો છે:

• ચિકન ઇંડા
• બાફેલી ડુક્કરનું માંસ
• ફટાકડા
• તળેલા શેમ્પિનોન્સ
• તાજી કાકડી
• મેયોનેઝ
• લીલા

તૈયારીની વિગતો માટે વિડિઓ જુઓ.

મસાલેદાર, સહેજ મસાલેદાર સ્વાદ સાથે એક રસપ્રદ કચુંબર.

જરૂરી ઉત્પાદનો છે:

• ફટાકડા - 100 ગ્રામ
• તૈયાર કઠોળ અને મકાઈ - 400 ગ્રામ દરેક
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
• લસણ - 2-3 લવિંગ
• મેયોનેઝ - 150 મિલી
• મીઠું અને જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ માટે

સલાડ "ક્રસ્ક" નીચેના ક્રમમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. કઠોળ અને મકાઈના ખુલ્લા કેન, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો
2. આ ઘટકોને સલાડ બાઉલમાં મિક્સ કરો
3. પ્રોસેસ્ડ ચીઝ ઉમેરો, પહેલાથી સમારેલા ક્યુબ્સમાં
4. સલાડ બાઉલમાં ક્રાઉટન્સ રેડો
5. મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સીઝન
6. મીઠું ઉમેરો, લસણ સ્વીઝ
7. સલાડ "ક્રસ્ક" ગ્રીન્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે, પછી તે વધુ મોહક લાગે છે.