એક સરળ પરંતુ આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ સલાડ “મિનુટકા. "મિનુટકા" કચુંબર - એક ખૂબ જ ઝડપી કચુંબર અને અતિ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ "મિનુટકા" સલાડ: પગલું દ્વારા પગલું રસોઈ પ્રક્રિયા

ટામેટાંને ધોઈ લો અને ટામેટાંના કદના આધારે 4-6 ટુકડા કરો. પછી દરેકને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.

પ્રોસેસ્ડ ચીઝને મધ્યમ છીણી પર છીણી લો અને ટામેટાં સાથે ભેગું કરો. ચીઝને છીણવામાં સરળ બનાવવા માટે, તેને અગાઉથી સ્થિર કરો.

મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સીઝન. જો ઇચ્છા હોય તો, મરી અને મીઠું સલાડ. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે ચીઝ અને મેયોનેઝમાં પહેલેથી જ મીઠું હોય છે.

લસણની છાલ કાઢીને પ્રેસ દ્વારા સ્વીઝ કરો. બાકીના ઘટકો સાથે ભેગું કરો. સલાડને ટૉસ કરો અને 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો જેથી કરીને બધા સ્વાદો મલાઈ જાય.

પીરસતાં પહેલાં તરત જ સલાડમાં ક્રાઉટન્સ ઉમેરો. ફરીથી જગાડવો. આ કચુંબર માટે, તમારા મનપસંદ સ્વાદ સાથે ઘઉંના ક્રાઉટન્સ પસંદ કરો. ખાટી ક્રીમ અને સુવાદાણા સ્વાદો સાથે પરફેક્ટ. તમે ઘરે ફટાકડા પણ બનાવી શકો છો.

રખડુના થોડા ટુકડાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા સૂકા ફ્રાઈંગ પેનમાં સૂકવો. સ્વાદ માટે, તમે તેમને "સૂકવણી" દરમિયાન પ્રોવેન્સલ જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય ત્યારે સલાડમાં હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ ઉમેરો.

મિનુટકા કચુંબર તરત જ સર્વ કરો, તેને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તાજા તુલસી અથવા પાર્સલીના પાનથી સજાવો. બોન એપેટીટ.

ખૂબ જ ઝડપથી અને તૈયાર કરે છે

અમે તમને ખૂબ જ સુંદર, મોહક અને તે જ સમયે ખૂબ જ સરળ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ: અમારા ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ મિનુટકા કચુંબર. તે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે!

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન, ટામેટાં અને ચીઝ સાથેનો સલાડ મસાલેદાર, રહસ્યમય સ્વાદ સાથે અત્યંત મોહક બને છે. આ એપેટાઇઝર પરિવાર સાથે ગાલા ડિનર માટે અથવા મોટી રજાના તહેવાર માટે આદર્શ છે. આ તે પ્રકારનું કચુંબર છે જે તમે ફરીથી અને ફરીથી માણવા માંગો છો! તે તૈયાર કરવામાં આવે તેના કરતા પણ ઝડપથી ટેબલમાંથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે: વ્યક્તિનો હાથ ફરીથી અને ફરીથી આવી સુંદરતા અને સ્વાદિષ્ટતા સુધી પહોંચે છે.

ઉત્પાદન રચના

• ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ,
• હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ,
• ટામેટા - 1 નંગ,
• સખત બાફેલા ઇંડા - 2 ટુકડાઓ,
• મેયોનેઝ - 4 ચમચી,
• એક ચપટી મીઠું (જો જરૂરી હોય તો),
• લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા.

સ્વાદિષ્ટ મિનુટકા કચુંબર: પગલું દ્વારા પગલું તૈયારી પ્રક્રિયા

1. ઇંડાને અગાઉથી સખત ઉકાળો (ઉકળતા પછી 8 મિનિટથી વધુ નહીં, જેથી જરદી સુંદર હોય), ઠંડા પાણીમાં ઠંડુ કરો અને ઠંડુ કરો.
2. બરછટ છીણી પર ત્રણ સખત બાફેલા ઇંડા.
3. બારીક છીણી પર સખત ચીઝનો ટુકડો છીણી લો.
4. પાકેલા, મક્કમ ટામેટાંને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
5. બાઉલના તળિયાને ક્લિંગ ફિલ્મથી ઢાંકો અને પ્રથમ સ્તર મૂકો: ચીઝ.
6. મેયોનેઝ સાથે ચીઝનો એક સ્તર ફેલાવો અને ટોચ પર ટામેટાંનો એક સ્તર મૂકો. ટામેટાના ટુકડાને એક ચપટી મીઠું છાંટવું.
7. સલાહ. કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે, તેનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે (તે 30 સેકંડમાં કરી શકાય છે) અથવા સ્વાદિષ્ટ ખાટી ક્રીમ ચટણી (અમારી વેબસાઇટ પર રેસીપી જુઓ).
8. સલાડના આગળના સ્તરમાં બારીક સમારેલી લીલી ડુંગળી હોય છે. લીલી ડુંગળી પર ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડા મૂકો.
9. માંસના સ્તરની ટોચ પર ઇંડા મૂકો અને બાકીના મેયોનેઝ સાથે તેને બ્રશ કરો. 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકો.
10. સલાડને મોટી પ્લેટમાં ફેરવો, બારીક સમારેલી લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરો અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ લો!

થોડી જ મિનિટોમાં તમે સરળ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મિનુટકા સલાડ બનાવી શકો છો. સુગંધિત, મોહક, ભરણ - અને ખૂબ જ સુંદર. કચુંબર માત્ર રોજિંદા મેનૂમાં વૈવિધ્યીકરણ કરશે નહીં, પણ રજાના ટેબલ માટે માસ્ટરપીસ શણગાર પણ બનશે. સરળ ઉત્પાદનો, થોડો સમય અને ઓછામાં ઓછો પ્રયત્ન: તમારે સંમત થવું જોઈએ કે તે વધુ સારું થતું નથી. અમારી વેબસાઇટ પર સરળ અને ઉત્સવના સલાડ માટે હજી વધુ વાનગીઓ જુઓ.

વિગતવાર વર્ણન: ઉપલબ્ધ ઘટકોના ફોટા સાથે એક-મિનિટ સલાડ રેસીપી અને વિવિધ સ્રોતોમાંથી લેવામાં આવેલી વિગતવાર તૈયારીની માહિતી.

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન, ટામેટાં અને ચીઝ સાથેનો સલાડ મસાલેદાર, રહસ્યમય સ્વાદ સાથે અત્યંત મોહક બને છે. આ એપેટાઇઝર પરિવાર સાથે ઉત્સવના રાત્રિભોજન માટે અથવા મોટા મૈત્રીપૂર્ણ તહેવાર માટે આદર્શ છે.

ઘટકો

• ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - ચાર ચમચી
• ટમેટા - એક ટમેટા. ગાઢ ટામેટાં લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે
• હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા - બે ઇંડા
• લીલા ડુંગળી - ચાર પીંછા

એક અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ સલાડ મિનિટ રાંધવા

ઇંડાને સખત ઉકાળો જ્યાં સુધી જરદી એક સુંદર તેજસ્વી રંગ ન કરે ત્યાં સુધી આઠ મિનિટથી વધુ સમય સુધી ઉકાળો. ઠંડું કરો અને ઇંડાને છાલ કરો. પછી બરછટ છીણી પર છીણી લો.

ચીઝને બારીક છીણી પર છીણી લો. ટામેટાંને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. લીલી ડુંગળીને છરી વડે છીણી લો. ચિકન સ્તનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.

સલાડ બાઉલ તૈયાર કરો અને તેની નીચે અને બાજુની દિવાલોને ક્લિંગ ફિલ્મ વડે ઢાંકી દો. પછી નીચેના ક્રમમાં સ્તરો મૂકો:

1. સલાડ બાઉલના તળિયે પ્રથમ સ્તર તરીકે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકો. ચપટી. પછી મેયોનેઝ વડે ગ્રીસ કરો.
2. ચીઝ પર ટામેટાંનો એક સ્તર મૂકો. જો જરૂરી હોય તો, તમે થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો.
3. ટામેટાંની ટોચ પર લીલી ડુંગળીનો એક સ્તર મૂકો. સજાવટ માટે થોડું છોડી દો.
4. આગામી સ્તર - અદલાબદલી ચિકન સ્તન
5. માંસના સ્તર પર અદલાબદલી ઇંડાનો એક સ્તર મૂકો. બાકીના મેયોનેઝ સાથે ઇંડાને બ્રશ કરો.

તૈયાર કચુંબર અડધા કલાક માટે પલાળવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પછી કચુંબર દૂર કરો અને કાળજીપૂર્વક તેને ફ્લેટ ડીશ પર ફેરવો. ઉપરથી ક્લિંગ ફિલ્મ દૂર કરો, લીલી ડુંગળી સાથે કચુંબર છંટકાવ અને સર્વ કરો.

અમે તમને ખૂબ જ સુંદર, મોહક અને તે જ સમયે ખૂબ જ સરળ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ: અમારા ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ મિનુટકા કચુંબર. તે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે!

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન, ટામેટાં અને ચીઝ સાથેનો સલાડ મસાલેદાર, રહસ્યમય સ્વાદ સાથે અત્યંત મોહક બને છે. આ એપેટાઇઝર પરિવાર સાથે ગાલા ડિનર માટે અથવા મોટી રજાના તહેવાર માટે આદર્શ છે. આ તે પ્રકારનું કચુંબર છે જે તમે ફરીથી અને ફરીથી માણવા માંગો છો! તે તૈયાર કરવામાં આવે તેના કરતા પણ ઝડપથી ટેબલમાંથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે: વ્યક્તિનો હાથ ફરીથી અને ફરીથી આવી સુંદરતા અને સ્વાદિષ્ટતા સુધી પહોંચે છે.

ઉત્પાદન રચના

• ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ,
• હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ,
• ટામેટા - 1 નંગ,
• સખત બાફેલા ઇંડા - 2 ટુકડાઓ,
• મેયોનેઝ - 4 ચમચી,
• એક ચપટી મીઠું (જો જરૂરી હોય તો),
• લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા.

સ્વાદિષ્ટ મિનુટકા કચુંબર: પગલું દ્વારા પગલું તૈયારી પ્રક્રિયા

1. ઇંડાને અગાઉથી સખત ઉકાળો (ઉકળતા પછી 8 મિનિટથી વધુ નહીં, જેથી જરદી સુંદર હોય), ઠંડા પાણીમાં ઠંડુ કરો અને ઠંડુ કરો.
2. બરછટ છીણી પર ત્રણ સખત બાફેલા ઇંડા.
3. બારીક છીણી પર સખત ચીઝનો ટુકડો છીણી લો.
4. પાકેલા, મક્કમ ટામેટાંને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
5. બાઉલના તળિયાને ક્લિંગ ફિલ્મથી ઢાંકો અને પ્રથમ સ્તર મૂકો: ચીઝ.
6. મેયોનેઝ સાથે ચીઝનો એક સ્તર ફેલાવો અને ટોચ પર ટામેટાંનો એક સ્તર મૂકો. ટામેટાના ટુકડાને એક ચપટી મીઠું છાંટવું.
7. સલાહ. સલાડ પહેરવા માટે, હોમમેઇડ મેયોનેઝ (તે 30 સેકંડમાં બનાવી શકાય છે) અથવા સ્વાદિષ્ટ ખાટા ક્રીમ સોસ (અમારી વેબસાઇટ પર રેસીપી જુઓ) નો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
8. સલાડના આગળના સ્તરમાં બારીક સમારેલી લીલી ડુંગળી હોય છે. લીલી ડુંગળી પર ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડા મૂકો.
9. માંસના સ્તરની ટોચ પર ઇંડા મૂકો અને બાકીના મેયોનેઝ સાથે તેને બ્રશ કરો. 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકો.
10. સલાડને મોટી પ્લેટમાં ફેરવો, બારીક સમારેલી લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરો અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ લો!

આ પણ વાંચો: ફળ કચુંબર રેસીપી જટિલ છે

થોડી જ મિનિટોમાં તમે સરળ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મિનુટકા સલાડ બનાવી શકો છો. સુગંધિત, મોહક, ભરણ - અને ખૂબ જ સુંદર. કચુંબર માત્ર રોજિંદા મેનૂમાં વૈવિધ્યીકરણ કરશે નહીં, પણ રજાના ટેબલ માટે માસ્ટરપીસ શણગાર પણ બનશે. સરળ ઉત્પાદનો, થોડો સમય અને ઓછામાં ઓછો પ્રયત્ન: તમારે સંમત થવું જોઈએ કે તે વધુ સારું થતું નથી. અમારી વેબસાઇટ પર સરળ અને ઉત્સવના સલાડ માટે હજી વધુ વાનગીઓ જુઓ.

દરેકને બોન એપેટીટ અને તમારા રાંધણ પ્રયત્નોમાં સફળતા.

એક ખૂબ જ સરળ કચુંબર - એક ટ્વિસ્ટ સાથે છ વાનગીઓ

અમે સૌથી સરળ ઘટકો લઈએ છીએ અને સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ, ખૂબ જ સરળ કચુંબર તૈયાર કરીએ છીએ. અને એક પણ નહીં, પણ છ. આ દરેક સલાડમાં કેટલીક વિશિષ્ટતા છે, તેની પોતાની "ઝાટકો".

1. લેન્ટન સલાડ "મિન્સ્કી"

મિન્સ્કી કચુંબર ફક્ત લેન્ટનું અવલોકન કરનારાઓ દ્વારા જ નહીં, પણ તેનો પ્રયાસ કરનારા દરેક દ્વારા પણ પ્રશંસા કરવામાં આવશે!

સલાડ ઘટકો:

• બટાકા - 5 પીસી.
• શેમ્પિનોન્સ - 250 ગ્રામ
• સાર્વક્રાઉટ - 200 ગ્રામ
• લાલ ડુંગળી - 0.5 પીસી.

ગેસ સ્ટેશન:

• ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી.
• ખાંડ - 0.5 ચમચી.
• મીઠું - 2 ચપટી
• કાળા મરી - સ્વાદ માટે

દુર્બળ કચુંબર "મિન્સ્કી" કેવી રીતે તૈયાર કરવું:.

1. ડુંગળીનું અથાણું કરો. આ કરવા માટે, ડુંગળીને રિંગ્સના ક્વાર્ટરમાં કાપો, ડ્રેસિંગ માટેના તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો અને આ ડ્રેસિંગ સાથે ડુંગળી રેડો, મેરીનેટ કરવા માટે છોડી દો.
2. શેમ્પિનોન્સ ધોવા. નાના મશરૂમ્સને આખા છોડો, અને મોટાને અડધા ભાગમાં કાપો.
3. ઉકળતા પાણીમાં મૂકો, તેને ઉકળવા દો અને 7 મિનિટ સુધી રાંધો, પરંતુ મીઠું નાખશો નહીં. શરૂઆતમાં, મશરૂમ્સ સપાટી પર રહે છે, પરંતુ થોડીવાર પછી તેઓ સ્થાયી થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ તૈયાર છે.
4. મશરૂમ્સને ટુકડાઓમાં કાપો.
5. બટાકાને તેમની સ્કિનમાં ઉકાળો, છાલ કરો અને તેના ટુકડા કરો.
6. કોબી સ્વીઝ.
7. બધા ઘટકોને ભેગું કરો, જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરો અને કચુંબર તૈયાર છે!

2. સૂકા જરદાળુ અને દહીં સાથે ગાજર સલાડ

એક ખૂબ જ સરળ કચુંબર જે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે! સલાડ નહીં, પણ વિટામિન બોમ્બ!

સૂકા જરદાળુ અને દહીં સાથે સલાડ માટેના ઘટકો:

• 1 મધ્યમ કદનું ગાજર
• 1 નાનું સફરજન
• 1 ટેબલસ્પૂન સમારેલા સૂકા જરદાળુ
• સેલરિ ગ્રીન્સ
• 3 ચમચી કુદરતી દહીં
• 1 ચમચી મધ
• 2 ચમચી લીંબુનો રસ
• મીઠું, મરી સ્વાદ

સૂકા જરદાળુ અને દહીં સાથે ગાજર સલાડની તૈયારી:

1. સફરજન અને ગાજરની છાલ કાઢીને પાતળી કાપો (કોરિયન ગાજર કટકા કરનાર સાથે).
2. સૂકા જરદાળુ અને બારીક સમારેલી સેલરી સાથે મિક્સ કરો.
3. દહીં, મધ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. સલાડને ડ્રેસિંગ સાથે સીઝન કરો અને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

3. ખૂબ જ સરળ Minutka કચુંબર

"મિનુટકા" કચુંબર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સરળ રીતે સ્વાદિષ્ટ છે! એક ખરાબ વસ્તુ: તે રાંધવામાં આવે તેના કરતા પણ વધુ ઝડપથી ખવાય છે :)

આ પણ વાંચો: મીઠું ચડાવેલું ચમ સૅલ્મોન સલાડ રેસિપિ

મિનુટકા સલાડ બનાવવા માટેની સામગ્રી:

• તાજા મધ્યમ કદના ટમેટા - 1 ટુકડો
• સફેદ ફટાકડા - 100 ગ્રામ
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ટુકડો
• તમારી પસંદગીની કોઈપણ ગ્રીન્સ
• લસણ - 1 લવિંગ
• હોમમેઇડ મેયોનેઝ

મિનુટકા સલાડની તૈયારી:

1. ટમેટાને નાના ટુકડા કરી લો.
2. ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
3. ગ્રીન્સને બારીક કાપો.
4. પ્રેસ દ્વારા લસણને સ્વીઝ કરો.
5. બધું એકસાથે ભેગું કરો, ફટાકડા ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
6. મેયોનેઝ સાથે સિઝન. ઈચ્છા પ્રમાણે સજાવો.

4. મશરૂમ્સ અને સફરજન સાથે સલાડ

મશરૂમ્સ અને સફરજન સાથેનો સલાડ ખૂબ જ સરળ છે, વિટામિન્સથી ભરપૂર છે, સીઝનની બહાર છે, અને તે તહેવારો અને કૌટુંબિક રાત્રિભોજન બંને માટે ઉપયોગી છે.

મશરૂમ્સ અને સફરજન સાથે સલાડના 4 સર્વિંગ માટે ઘટકો:

• 2 ડુંગળી
• 2 બટાકા
• 1 સફરજન
• 2 લવિંગ લસણ
• મરી
• 100 મિલી વનસ્પતિ તેલ
• લીલા કચુંબર પાંદડા
• અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ

1. મશરૂમ્સને ટુકડાઓમાં કાપો.
2. બટાકાને તેમના જેકેટમાં ઉકાળો, ઠંડુ કરો, છાલ કરો અને ક્યુબ્સમાં કાપી લો.
3. ડુંગળીને બારીક કાપો અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો.
4. સફરજનને છીણી લો, લસણને બાકીના તેલ, મીઠું અને સ્વાદ અનુસાર મરી સાથે પીસી લો.
5. બધા ઉત્પાદનોને ભેગું કરો, મિક્સ કરો અને લીલા સલાડ સાથે સર્વ કરો.

5. ખૂબ જ સરળ કાકડી કચુંબર

આ એશિયન વાનગી ઉનાળાના લંચ માટે યોગ્ય છે. સલાડમાં કેટલાક સરળ ઘટકો હોય છે અને તેને પિકનિક પર સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.

ખૂબ જ સરળ સલાડની 6 સર્વિંગ માટે ઘટકો:

• 4 તાજા કાકડીઓ
• 1 નાની લાલ ડુંગળી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફેદ વાઇન વિનેગર અથવા લીંબુનો રસ
• 1 કોફી સ્પૂન દાણાદાર ખાંડ
• 0.25 કોફી સ્પૂન લાલ મરચાંના ટુકડા
• 1 ચપટી દરિયાઈ મીઠું
• 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ

ખૂબ જ સરળ કાકડી કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું:

1. ચટણી: સરકો અથવા લીંબુનો રસ, દાણાદાર ખાંડ, મરચાંના ટુકડા અને વનસ્પતિ તેલ મિક્સ કરો. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
2. કાકડીઓને છાલ કરો (અથવા તેને છાલશો નહીં, તમારી પસંદગીના આધારે), પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો.
3. ડુંગળીને છાલ કરો અને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપો.
4. કાકડી અને ડુંગળી મિક્સ કરો, મીઠું નાખો અને તૈયાર ચટણી ઉમેરો.
5. સલાડને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઠંડુ કરો (જો શક્ય હોય તો).

6. મૂળો અને ઇંડા સાથે સરળ કચુંબર

અન્ય ખૂબ જ સરળ કચુંબર, અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ!

મૂળો અને ઇંડા સાથે કચુંબર માટેના ઘટકો:

• 400 ગ્રામ મૂળો
• 1 કાકડી
• સુવાદાણાનો 1 ટોળું
• 1 ઈંડું
• 100 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ
• પીસેલા કાળા મરી

1. ઇંડાને સખત ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને વિનિમય કરો.
2. મૂળો, કાકડી, સુવાદાણા વિનિમય કરો અને ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરો.
3. મીઠું અને મરી ખાટી ક્રીમ.
4. કચુંબરમાં ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને બધું કાળજીપૂર્વક ભળી દો.

સલાડ હંમેશા લંચ મેનુને પૂરક બનાવે છે. અમારી વેબસાઇટની મુલાકાત લો અને તમારી રાંધણ પ્રતિભાથી દરેકને આશ્ચર્યચકિત કરો:

બોન એપેટીટ!

"મિનુટકા" કચુંબર - તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું

સ્વાદિષ્ટ Minutka કચુંબર, જે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે જ સમયે એક ઉત્તમ સ્વાદ છે. આ કચુંબરમાં હાજર ક્રાઉટન્સ માટે આભાર, તે ક્રિસ્પી અને મસાલેદાર નોંધ સાથે બને છે. "મિનુટકા" કચુંબર વિવિધ ભિન્નતાઓમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમારા સ્વાદને શ્રેષ્ઠ રીતે અનુકૂળ હોય તે પસંદ કરો અથવા વિવિધ વિકલ્પો અજમાવો.

કાકડીઓ સાથે મિનુટકા સલાડ

જરૂરી ઘટકો:

• ફટાકડા - 1 પેકેજ;
• સ્મોક્ડ સોસેજ - 300 ગ્રામ;
• કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - ડ્રેસિંગ માટે;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 2 પીસી.

આ પણ વાંચો: પીનટ સલાડ રેસીપી

રસોઈ પ્રક્રિયા:

કાકડીઓને ધોઈ લો અને નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો. જો કાકડીઓની છાલ સખત હોય, તો પછી તેને છાલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

પ્રોસેસ્ડ ચીઝ અને સોસેજને પણ નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. જો પનીરને કાપવું મુશ્કેલ હોય, તો તેને ફ્રીઝરમાં 15 મિનિટ માટે મૂકો.

સલાડ બાઉલમાં તૈયાર ઘટકો મૂકો. મેયોનેઝ સાથે ક્રેકરો અને મોસમ ઉમેરો. તરત જ સલાડ સર્વ કરો.

તૈયાર કઠોળ સાથે Minutka કચુંબર

જરૂરી ઘટકો:

• તૈયાર લાલ કઠોળ - 1 કેન;
• કાકડી - 2 પીસી.;
• ફટાકડા - 1 પેક;
• બાફેલી સોસેજ - 300 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

રસોઈ પ્રક્રિયા:

એક ઓસામણિયું માં કઠોળ ડ્રેઇન કરે છે. સ્વચ્છ પાણીથી કોગળા કરો અને ગટર થવા માટે થોડા સમય માટે ઓસામણિયું માં છોડી દો.

આ સમયે, બાફેલી સોસેજને નાની સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. કાકડીઓને ધોઈ લો અને સ્ટ્રીપ્સમાં પણ કાપી લો. સલાડ બાઉલમાં સોસેજ અને કાકડીઓ મૂકો. તેમાં લાલ કઠોળ ઉમેરો.

કચુંબરના બાઉલમાં ફટાકડા મૂકો અને સલાડને મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો. રસોઈ કર્યા પછી તરત જ, ક્રાઉટન્સ તેમના ભચડ અવાજવાળું ગુણધર્મો ગુમાવે તે પહેલાં કચુંબર સર્વ કરો.

ટમેટાં સાથે Minutka કચુંબર

જરૂરી ઘટકો:

• સફેદ બ્રેડ ક્રાઉટન્સ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 પીસી.;
• લીલો;
• લસણ - 1 લવિંગ.

રસોઈ પ્રક્રિયા:

પ્રોસેસ્ડ ચીઝને ફ્રીઝરમાં 15 મિનિટ માટે મૂકો. દરમિયાન, ટામેટાંને ધોઈ લો અને તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો.

ગ્રીન્સને ધોઈને બારીક કાપો. સલાડ બાઉલમાં સમારેલા ટામેટાં અને સમારેલા જડીબુટ્ટીઓ મૂકો. પ્રોસેસ્ડ ચીઝને છીણી લો અને તેમાં ટામેટાં અને શાક ઉમેરો.

સલાડ બાઉલમાં ક્રાઉટન્સ રેડો. તમે ખરીદેલા ફટાકડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તેને ઘરે બનાવી શકો છો. લસણની છાલ કાઢો અને તેને પ્રેસ દ્વારા કચુંબરના બાઉલમાં સ્વીઝ કરો.

મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સીઝન. તૈયારી કર્યા પછી તરત જ સર્વ કરો.

બ્રોકોલી અને પાઈન નટ્સ સાથે મિનુટકા સલાડ

જરૂરી ઘટકો:

• બાલિક - 200 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• બ્રોકોલી - 0.5 હેડ;
• કિસમિસ - એક મુઠ્ઠીભર;
• મેયોનેઝ - 50 ગ્રામ;
• પાઈન નટ્સ - એક મુઠ્ઠીભર.

રસોઈ પ્રક્રિયા:

બ્રોકોલીને સારી રીતે ધોઈ લો અને પછી તેને નાના ફૂલોમાં અલગ કરો. બાલિકને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. બાલિકને બદલે, તમે તળેલું અથવા બેકડ ડુક્કરનું માંસ લઈ શકો છો.

સલાડ બાઉલમાં બ્રોકોલી અને માંસ મૂકો. કિસમિસને સારી રીતે ધોઈ લો. વધારાનો ભેજ દૂર કરવા માટે કિસમિસને પેપર ટુવાલ વડે પૅટ કરો.

ધોવાઇ કિસમિસને સલાડ બાઉલમાં મૂકો. ટોચ પર પાઈન નટ્સ છંટકાવ. જો તમારી પાસે પાઈન નટ્સ નથી, તો તમે સૂર્યમુખીના બીજ સાથે કચુંબર છંટકાવ કરી શકો છો.

એક અલગ બાઉલમાં, મેયોનેઝ સાથે ખાટી ક્રીમ મિક્સ કરો. તૈયાર કરેલી ચટણીને સલાડ પર રેડો અને સર્વ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સેવા આપતા પહેલા કચુંબર હલાવી શકો છો.

અથાણાં અને ચીઝ સાથે મિનુટકા સલાડ

જરૂરી ઘટકો:

• હેમ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - ડ્રેસિંગ માટે;
• અથાણું કાકડી - 1 પીસી .;
• ચીઝ - 100 ગ્રામ.

રસોઈ પ્રક્રિયા:

ઈંડાને ઉકાળો અને ઠંડુ પાણી નાખીને ઠંડુ કરો. જ્યારે ઇંડા ઠંડુ થાય છે, ત્યારે હેમને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.

અથાણાંવાળી કાકડીને પણ નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો. ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો. સલાડ બાઉલમાં ચીઝ, હેમ અને કાકડીઓ મૂકો.

ઠંડુ કરેલા ઈંડાને છોલીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. અન્ય ઘટકોમાં ઉમેરો. મેયોનેઝ સાથે બધું અને મોસમ મિક્સ કરો.

જો ઇચ્છિત હોય, તો કચુંબર પ્લેટ પર સ્તરોમાં મૂકી શકાય છે, દરેક સ્તરને મેયોનેઝ સાથે ફેલાવી શકાય છે.

kakprigotovim.ru

રેસીપી: મિનુટકા સલાડ | ફટાકડા સાથે

ShurohcaRussia, Chelyabinsk Reputation: +533All author's recipes: 37 પ્રકાશન તારીખ: 2014-03-12 રેસીપી ગમ્યું: 32

આ પણ વાંચો: ફોટા સાથે ચિકન કચુંબર વાનગીઓ

ઘટકો: ટામેટાં - 2 પીસી. સફેદ બ્રેડ - 1 લવિંગ - સ્વાદ માટે;

બનાવવાની રીત: મને ખરેખર દરેક પ્રકારના વિવિધ સલાડ ગમે છે. અને જો તેઓ પણ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધે છે, તો હું તેમને બમણું પ્રેમ કરું છું. આ કચુંબર સારું છે, સૌ પ્રથમ, કારણ કે તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને તમારે કંઈપણ પહેલાથી ઉકાળવાની જરૂર નથી. આપણે ફક્ત ટમેટાને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવાની જરૂર છે

પ્રોસેસ્ડ ચીઝને છીણી લો (મેં ઓર્બિટા ચીઝનો ઉપયોગ કર્યો)

તમે તમારા હાથમાં હોય તે કોઈપણ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મારી પાસે લીલી ડુંગળી અને સુવાદાણા હતા. મેં તેમને બારીક કાપ્યા

હવે તે બધું મિક્સ કરો, મેયોનેઝ અને લસણ ઉમેરો, પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ કરો

પીરસતાં પહેલાં, સફેદ બ્રેડ ક્રાઉટન્સ ઉમેરો. તમે હોમમેઇડ બનાવી શકો છો, પરંતુ મારી પાસે તે નથી, તેથી મેં ખાટી ક્રીમ અને જડીબુટ્ટીઓના સ્વાદ સાથે હળવા કિરીશ્કી ઉમેરી. સામાન્ય રીતે, સ્ટોરમાં શું હતું ...

આ રીતે કચુંબર બહાર આવ્યું

રસોઈનો સમય: PT00h25M15 મિનિટ.

શું આ સારી રેસીપી છે?

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન, ટામેટાં અને ચીઝ સાથેનો સલાડ મસાલેદાર, રહસ્યમય સ્વાદ સાથે અત્યંત મોહક બને છે. આ એપેટાઇઝર પરિવાર સાથે ઉત્સવના રાત્રિભોજન માટે અથવા મોટા મૈત્રીપૂર્ણ તહેવાર માટે આદર્શ છે.

ઘટકો

• ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - ચાર ચમચી
• ટમેટા - એક ટમેટા. ગાઢ ટામેટાં લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે
• હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા - બે ઇંડા
• લીલા ડુંગળી - ચાર પીંછા

એક અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ સલાડ મિનિટ રાંધવા

ઇંડાને સખત ઉકાળો જ્યાં સુધી જરદી એક સુંદર તેજસ્વી રંગ ન કરે ત્યાં સુધી આઠ મિનિટથી વધુ સમય સુધી ઉકાળો. ઠંડું કરો અને ઇંડાને છાલ કરો. પછી બરછટ છીણી પર છીણી લો.

ચીઝને બારીક છીણી પર છીણી લો. ટામેટાંને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. લીલી ડુંગળીને છરી વડે છીણી લો. ચિકન સ્તનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.

સલાડ બાઉલ તૈયાર કરો અને તેની નીચે અને બાજુની દિવાલોને ક્લિંગ ફિલ્મ વડે ઢાંકી દો. પછી નીચેના ક્રમમાં સ્તરો મૂકો:

1. સલાડ બાઉલના તળિયે પ્રથમ સ્તર તરીકે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકો. ચપટી. પછી મેયોનેઝ વડે ગ્રીસ કરો.
2. ચીઝ પર ટામેટાંનો એક સ્તર મૂકો. જો જરૂરી હોય તો, તમે થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો.
3. ટામેટાંની ટોચ પર લીલી ડુંગળીનો એક સ્તર મૂકો. સજાવટ માટે થોડું છોડી દો.
4. આગામી સ્તર - અદલાબદલી ચિકન સ્તન
5. માંસના સ્તર પર અદલાબદલી ઇંડાનો એક સ્તર મૂકો. બાકીના મેયોનેઝ સાથે ઇંડાને બ્રશ કરો.

તૈયાર કચુંબર અડધા કલાક માટે પલાળવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પછી કચુંબર દૂર કરો અને કાળજીપૂર્વક તેને ફ્લેટ ડીશ પર ફેરવો. ઉપરથી ક્લિંગ ફિલ્મ દૂર કરો, લીલી ડુંગળી સાથે કચુંબર છંટકાવ અને સર્વ કરો.