14મી ફેબ્રુઆરી માટે ઠંડી વાનગીઓ. લીંબુ વેલેન્ટાઇન કૂકીઝ

આજે આપણે 14મી ફેબ્રુઆરી માટે હવાદાર કેક તૈયાર કરીશું. ક્રિસ્પી પફ પેસ્ટ્રીસૌથી વધુ ટેન્ડર સાથે જોડાણમાં દહીં ક્રીમઅને તાજા બેરી- મીઠા દાંતવાળા અને પકવવા પ્રત્યે ઉદાસીન લોકો માટે એક વાસ્તવિક લાલચ.

IN સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટહળવાશ, સરળતા, સંવાદિતા છે. તેમાં બિલકુલ ખાંડ કે કેલરી સામગ્રી નથી. તે સરસ છે કે વાનગી તૈયાર કરવામાં સમય લાગતો નથી. અડધા કલાકમાં તમે સુંદર હૃદયની સંપૂર્ણ બેચ બનાવી શકો છો ક્રીમ ભરણ.

14 ફેબ્રુઆરી માટે કેકના પ્રકાર

વેલેન્ટાઇન ડેની ઉજવણીના વર્ષોમાં વિશ્વભરના રસોઈયાઓએ ઘણી મીઠી ભેટોની શોધ કરી છે. અમે પહેલાથી જ કેટલાક વર્ણવેલ છે.

સુંદર કપકેક, મફિન્સ, કપકેક અને કેક વેબસાઈટ પર "મીઠાઈઓ" અને "હોલીડે રેસિપીસ" ના વિશેષ વિભાગોમાં મળી શકે છે.

રોમેન્ટિક ભેટ માટેના તમામ સ્વાદિષ્ટને આધાર માટે કણકના પ્રકાર દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે:

• બિસ્કિટ;
• કસ્ટાર્ડ
• રેતી
• પફ પેસ્ટ્રીમાંથી;
• mousse મીઠાઈઓ.

પ્રથમ અને છેલ્લા વિકલ્પો સૌથી તરંગી છે.

સરળ પફ મીઠાઈઓતમે કલ્પના કરી શકતા નથી. તૈયાર લોટઇચ્છિત આકાર આપો, બેક કરો, ફિલિંગ સાથે ગ્રીસ કરો, ફળો/બેરી/નટ્સ/ચોકલેટથી સજાવો.

પકવવા વગરની મીઠાઈઓને કણક વગરની જેલી સ્ટોરીઝ જેટલો જ અધિકાર છે. પસંદગી વિશાળ છે. નેવિગેટ કરવાનું સરળ બનાવવા માટે, અમે સફળ વિકલ્પો બતાવીએ છીએ.

પ્રેરણા માટે 14મી ફેબ્રુઆરીની કેકના સુંદર ફોટા

સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા સાથે તમારા પ્રિયજન માટે 14મી ફેબ્રુઆરીની સાબિત કેક રેસીપી

અમે પ્રેમની ઘોષણાની એક સરળ, ભવ્ય વાર્તા પ્રદાન કરીએ છીએ. પરિચારિકાને તેના બીજા અડધાને અદભૂત મીઠાઈથી આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે માત્ર 30 મિનિટની જરૂર પડશે. તે સારું છે કે આ વિચાર સાથે રમવાનું સરળ છે: તમારી મનપસંદ ક્રીમ, બેરી, ફળો, સૂકા ફળો, બદામ, ચોકલેટ ઉમેરો.

(619 વખત મુલાકાત લીધી, આજે 1 મુલાકાત)

દર વર્ષે 14 ફેબ્રુઆરીએ વેલેન્ટાઈન ડેની ઉજવણી કરવામાં આવે છે. જો તમે તમારી જાતને બિલકુલ લાગણીશીલ ન માનતા હોવ અને તમારો સ્વભાવ રોમેન્ટિક હોય, તો પણ આ રજા પર તમારા પ્રિયજનને ખુશ કરવા યોગ્ય છે.

અલબત્ત, અમે માનીએ છીએ કે પ્રેમ એ "એક દિવસ અને એક રજા" નો ખ્યાલ નથી. પ્રેમ એ એવી લાગણી છે જે હંમેશા તમારી સાથે જાય છે. પરંતુ શા માટે ફરી એક વાર, આ દિવસે, તમારી લાગણીઓ બતાવો અને તમારા જીવનસાથીને બતાવો કે તેણી તમારા માટે કેટલી મહત્વપૂર્ણ છે?

સામાન્ય રીતે, રોમાંસ અને મીઠી ભાવનાત્મકતા છોકરીઓની વધુ લાક્ષણિકતા છે. પ્રશ્ન "14 ફેબ્રુઆરીએ તમારા પ્રિયજન માટે શું રાંધવું?" ઘણી વાર ગૃહિણીઓ વચ્ચે થાય છે વિવિધ ઉંમરના. અમે તમને મદદ કરીશું!

અમે તમને તૈયાર કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ અદ્ભુત કચુંબર"સીઝર". આ 14મી ફેબ્રુઆરી માટે યોગ્ય વાનગી છે! ફોટા સાથેની રેસીપી રસોઈ પ્રક્રિયામાં મદદ કરશે. આ કચુંબર સારું છે કારણ કે તે ટેબલ પર સરસ લાગે છે, તૈયાર કરવા માટે એકદમ સરળ છે, અને તે જ સમયે તે સંપૂર્ણ રીતે ભરે છે અને સુખદ સ્વાદથી ખુશ થાય છે.

અમને જરૂર પડશે:

• કોકટેલ (નાના) ઝીંગા 500 ગ્રામ છે વિવિધ ભિન્નતા આ કચુંબર. અમારી રેસીપીમાં તે ઝીંગા સમાવે છે. તમારી વાનગીમાં ઉત્સવની મજા ઉમેરો!
• લેટીસ પાંદડા - મધ્યમ ટોળું. તમે તમારા મનપસંદ પ્રકારના લેટીસનો ઉપયોગ કરી શકો છો;
• ઇંડા 4 ટુકડાઓ;
• ચેરી ટમેટાં 4 ટુકડાઓ;
• લસણ 2 નાની લવિંગ;
• સફેદ રખડુ - ½;
• મધ્યમ ચરબી મેયોનેઝ 150-170 ગ્રામ ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને મહત્તમ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો કુદરતી ઉત્પાદન, કારણ કે આ પરિબળ તૈયાર વાનગીના સ્વાદને અસર કરે છે;
• પરમેસન 100 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ- તૈયારી પ્રક્રિયા દરમિયાન જથ્થો નક્કી કરવામાં આવે છે;
• લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
• સાથે સરસવ હળવો સ્વાદ 1-2 ચમચી;
• મીઠું અને કાળો જમીન મરીતમારા સ્વાદમાં ઉમેરો.

હવે તમે જાણો છો કે વેલેન્ટાઇન ડે માટે શું રાંધવું. અમારી રેસીપી અનુસરો અને તમે સફળ થશે!

1. ચાલો ઘટકો તૈયાર કરીએ. ઇંડા સખત બાફેલા હોવા જોઈએ. આ કરવા માટે, અમે તેમને મૂકીએ છીએ ઠંડુ પાણી, મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો અને 8-10 મિનિટ માટે ઉકળવા માટે છોડી દો. તેમને ઠંડુ કરો અને સાફ કરો.
2. લેટીસના પાંદડાને ધોઈ લો અને તેને મનસ્વી કદના ટુકડાઓમાં ફાડી નાખો. તમે આ જાતે કરી શકો છો. લસણને છોલીને તેને પ્રેસમાંથી પસાર કરો અને પરમેસન ચીઝને છીણી લો બરછટ છીણી.
3. ચાલો ક્રાઉટન્સ બનાવીએ, જેના વિના વાસ્તવિક સીઝરની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. રખડુને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો, તેને તેલથી છંટકાવ કર્યા પછી, બેકિંગ શીટ પર મૂકો. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 170-180 ° સે તાપમાને ત્યાં સુધી બેક કરો ગોલ્ડન બ્રાઉન પોપડો. આ તાપમાને તેઓ બંને ગુલાબી હશે અને શુષ્ક નહીં, જે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
4. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું ગરમ ​​કરો વનસ્પતિ તેલમધ્યમ ગરમી પર. પછી ત્યાં છાલવાળા ઝીંગા મૂકો અને તેને ફ્રાય કરો, તેમાં ઇચ્છિત માત્રામાં મીઠું, મરી, લીંબુનો રસઅને થોડું સમારેલ લસણ.
5. ચાલો કચુંબરની ચટણી તૈયાર કરીએ. આ કરવા માટે, અમે મેયોનેઝ અને લસણને મિશ્રિત કરીએ છીએ. મિશ્રણમાં થોડો લીંબુનો રસ અને 1-2 ચમચી હળવા સરસવ ઉમેરો.
6. સૌપ્રથમ સલાડ બાઉલ અથવા અન્ય સર્વિંગ ડીશમાં લેટીસના પાન મૂકો, પછી ઝીંગા અને સલાડ ડ્રેસિંગ ઉમેરો. મિક્સ કરો. આગળ, કચુંબરમાં ચેરી ટમેટાં ઉમેરો, અગાઉ તેમને 4 ભાગો, પરમેસન ચીઝ અને ક્રાઉટન્સમાં કાપી નાખો. અમે ટોચ પર ઇંડા પણ મૂકીએ છીએ, કેટલાક ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.

બધી છોકરીઓ ખાતરી કરી શકે છે કે આ વાનગીનો આભાર, તમારો માણસ તમને વધુ પ્રેમ કરશે!

વેલેન્ટાઇન ડે માટે શું રાંધવું તે વિશે વિચારતી વખતે, મોટાભાગની છોકરીઓ તે સાથે સંમત થાય છે રોમેન્ટિક રાત્રિભોજનમીઠાઈ વગર અધૂરી હશે. અમે એક સરળ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ વાનગી- સુગંધિત બેકડ પિઅર!

અમને નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• મોટા પાકેલા નાશપતીનો - 3 ટુકડાઓ;
• તજ (જમીન) - 2 ચમચી;
• બ્રાઉન સુગર - 20 ગ્રામ;
• મેપલ સીરપ (અવેજી કરી શકાય છે) ખાંડની ચાસણી) - 3 ચમચી;
• રિકોટા ચીઝ, નરમ કુટીર ચીઝઅથવા ક્રીમી આઈસ્ક્રીમ - 6 ચમચી. આ ઘટક પિઅર માટે ભરણ બની જશે. તમારા સ્વાદ અને તમારા પ્રિયજનની પસંદગીઓના આધારે તેને પસંદ કરો.

ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તમારો વધુ સમય અને પ્રયત્ન લેશે નહીં!

1. નાશપતીઓને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને કાગળના ટુવાલ વડે સૂકવો અને દરેકને 2 ભાગમાં કાપી લો.
2. આગળ, એક ચમચી લો અને કાળજીપૂર્વક, પિઅરને વિકૃત કર્યા વિના, કોરને દૂર કરો. આ એક વિરામ બનાવે છે જેની આપણને પછીથી જરૂર પડશે.
3. હવે તજ સાથે નાશપતીનો છંટકાવ અને બ્રાઉન સુગર. આ ઘટકોને દરેક ટુકડા પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો.
4. નાશપતીનોને બેકિંગ પેપર સાથે પાકા બેકિંગ શીટ પર મૂકો. 190 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 20-25 મિનિટ માટે બેક કરો.
5. આ સમય પછી, અમે નાશપતીનો બહાર કાઢીએ છીએ અને પોલાણમાં ભરવા માટે પસંદ કરેલ ઘટક મૂકીએ છીએ. તેમને ખાંડ સાથે છંટકાવ અથવા મેપલ સીરપઅને લગભગ 3-5 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો. મહત્વપૂર્ણ: જો તમે ભરવા માટે આઈસ્ક્રીમ પસંદ કરો છો, તો તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠાઈને વધુ મૂકવાની જરૂર નથી. ફક્ત આઇસક્રીમથી પોલાણ ભરો, મીઠાઈને ચાસણી સાથે ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો અને સર્વ કરો.
6. ચાલો ટેબલ પર નાશપતીનો સેવા આપીએ! એક સર્વિંગ = બે ટુકડા. સર્વિંગ પ્લેટને ચાસણી, તજ અથવા ક્રીમથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

અમે વચન આપીએ છીએ કે આ વાનગી ફક્ત તમારા રોમેન્ટિક રાત્રિભોજનમાં જ નહીં, પણ તમારા સંબંધોમાં પણ મીઠાશ ઉમેરશે!

અમે ઈચ્છીએ છીએ કે તમે ફક્ત 14 ફેબ્રુઆરી જ નહીં, પણ તમારા રોમેન્ટિક સંબંધો અથવા જીવનના દરેક દિવસ સાથે પ્રેમ અને સુમેળમાં વિતાવો. પ્રેમ હંમેશા હવામાં હોય છે, મુખ્ય વસ્તુ તેને અનુભવવી છે. તમારું જીવન મધુર, આનંદકારક અને રોમેન્ટિક રહે!

માહિતી

કોઈપણ દિવસે તમારા પ્રિય માણસને સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ખવડાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ 14 ફેબ્રુઆરી એ ખાસ રજા છે અને આ ઇવેન્ટ માટે રોમેન્ટિક ડિનર તૈયાર કરવું જરૂરી છે. તમારે ચોક્કસપણે ઘનિષ્ઠ વાતાવરણ વિશે વિચારવું જોઈએ અને પ્રકાશ મેનુ. બધા પછી, ડેઝર્ટ પછી હજુ પણ સાંજ ચાલુ હોવી જોઈએ!

14 ફેબ્રુઆરીએ તમારા પ્રિયજન માટે રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે, તમારે ટેબલને સુંદર રીતે સજાવટ કરવાની જરૂર છે, એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મેનુ, તૈયાર કરો અને તમારી જાતને તૈયાર કરો. એવી વાનગીઓ પસંદ કરવી જરૂરી છે કે જે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે અને વપરાશ પછી ભારેપણુંની લાગણી ન છોડે. જો મેનૂમાં વધુ શાકભાજી અને સીફૂડ હોય તો તે સારું છે, તે કામવાસનામાં વધારો કરે છે.

રોમેન્ટિક વાતાવરણ બનાવવું

અહીં બધું સરળ છે: ટેબલને સુંદર લાલ ટેબલક્લોથથી ઢાંકો, સફેદ નેપકિન્સ મૂકો અને સફેદ ડિનરવેર, વાઇન અને પીણાં માટેના ગ્લાસ મૂકો. ત્યાં ઘણી વાનગીઓ નહીં હોવાથી, તમે એક નાનું ટેબલ સેટ કરી શકો છો. મધ્યમાં ગુલાબની પાંખડીઓ અને પત્થરો વેરવિખેર કરો. ટેબલ પર ઊંચી મીણબત્તીઓ મૂકવાની ખાતરી કરો અને સમગ્ર રૂમમાં ઘનિષ્ઠ, મંદ લાઇટિંગ બનાવો.

તમારે ચોક્કસપણે રોમેન્ટિક સંગીત પસંદ કરવું જોઈએ; તમે સુગંધિત તેલના થોડા ટીપાં ઓગાળી શકો છો અને દીવો પ્રગટાવી શકો છો જેથી રૂમ શાબ્દિક રીતે પ્રેમ, આત્મીયતા અને કોસ્મિક રોમાંસથી સંતૃપ્ત થાય. હવે તમે મેનુ બનાવવાનું અને તેને અમલમાં મૂકવાનું શરૂ કરી શકો છો.

ઝીંગા અને ગાજર સાથે એપેટાઇઝર

જરૂરી ઘટકો:
8 મોટા ઝીંગા;
એક તાજી કાકડી;
100 ગ્રામ ગાજર;
લીંબુનો રસ અને શુષ્ક સફેદ વાઇન એક ચમચી;
સુવાદાણા, 40 મિલી ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે એક sprig;

ગાજરને છોલીને ટુકડા કરી લો. પછી ગાજરને 20 મિનિટ માટે ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને બ્લેન્ડરમાં મૂકો. જ્યાં શાકભાજી રાંધવામાં આવી હતી ત્યાં લીંબુનો રસ, બે ચમચી પાણી અને થોડી મરી ઉમેરો. હવે ધીમે ધીમે ઓલિવ તેલ ઉમેરીને પ્યુરી બનાવો.

આગળ, તમારે ઝીંગા ઉકળવા અને તેમને યોગ્ય રીતે સાફ કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, માત્ર શેલ જ નહીં, પણ સમગ્ર શરીરની પાછળની દિવાલ સાથે ચાલતી નસ પણ દૂર કરવામાં આવે છે. ઝીંગાને ત્રણ મિનિટ માટે વાઇનમાં પલાળી રાખો, પછી ઓલિવ તેલ અને મીઠું વડે ઝરમર ઝરમર વરસાદ કરો. કાકડીની છાલ, 0.5 સેમી જાડા 8 સ્લાઇસેસમાં કાપીને વર્તુળોમાંથી હૃદયને કાપી નાખો. દરેક પર મૂકો ગાજર પ્યુરી, અને ટોચ પર - ઝીંગા. સુવાદાણા સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે સામાન્ય વાનગી. તે દારૂનું દારૂ તરીકે સેવા આપી શકાય છે.

સેલરી અને પાઈનેપલ સાથે સલાડ

જરૂરી ઘટકો:
સેલરી દાંડી;
સેલરિ રુટના 200 ગ્રામ;
200 ગ્રામ પલ્પ તાજા અનેનાસ;
મેયોનેઝ અને ક્રીમના 100 ગ્રામ;
મૂળાના 100 ગ્રામ;
સ્વાદ માટે જાયફળ;

સેલરી રુટ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં પાંચ મિનિટ માટે તળેલું છે. કચુંબરના બાઉલમાં ઘટક મૂકો, સેલરિની દાંડી, પાસાદાર, અનેનાસનો પલ્પ અને મૂળાના ટુકડા ઉમેરો. પીરસતી વખતે મેયોનેઝ અને ક્રીમ સાથે સીઝન કરો અને ગાર્નિશ કરો જાયફળ. આ પ્રકાશ કચુંબર 14 ફેબ્રુઆરીએ રાત્રિભોજન માટે (ફોટો સાથેની રેસીપી) ધીમે ધીમે અમને ભારે અને વધુ સંતોષકારક મુખ્ય કોર્સ તરફ દોરી જાય છે.

સાથે બીફસ્ટીક મશરૂમ ચટણી

પુરુષો માંસને પ્રેમ કરે છે અને તમે તેના વિશે કંઈ કરી શકતા નથી. અમારા પ્રિય મેનૂમાં મુખ્ય વાનગીઓ સરળ હોવાથી, તમે તમારા પ્રિયજનને મુખ્ય માટે બીફ સાથે ખુશ કરી શકો છો. તદુપરાંત, તે રેડ વાઇન સાથે સારી રીતે જાય છે, જે ઉત્સવના રાત્રિભોજનનું મુખ્ય પીણું હોવું જોઈએ.

જરૂરી ઘટકો:
બીફ ટેન્ડરલોઇનના બે ટુકડા, દરેક 150 ગ્રામ;
બે ચમચી માખણ;
100 ગ્રામ સમારેલા મશરૂમ્સ;
100 મિલી બીફ સૂપ;
50 ગ્રામ ક્રીમ (33 ટકા ચરબી);
મસાલા, લસણ, સ્પિનચ;

દરેક બાજુ પર લસણ સાથે ગોમાંસ ઘસવું અને મસાલા સાથે સારી રીતે છંટકાવ. માખણ ઓગળે અને માંસને દરેક બાજુ 4-5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. એક પ્લેટમાં માંસને બાજુ પર મૂકો. પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી મશરૂમ્સને સમાન ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. સૂપ, ક્રીમ અને મસાલામાં રેડવું. ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી બીજી બે મિનિટ પકાવો. માંસને ચટણી પર મૂકો અને સેવા આપતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે ફ્રાઈંગ પાનમાં બધું ફ્રાય કરો. પીરસતાં પહેલાં સમારેલી પાલક સાથે છંટકાવ.

માર્ઝિપન્સ સાથે હૃદય

જરૂરી ઘટકો:
200 ગ્રામ લોટ;
150 ગ્રામ માખણ;
એક ઇંડા;
નારંગીના રસના બે ચમચી;
પાઉડર ખાંડના 75 ગ્રામ;
ચેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી;
એક ગ્લાસ બદામ, એક ગ્લાસ ખાંડ, એક ક્વાર્ટર ગ્લાસ પાણી, ફૂડ કલર;

માર્ઝિપન માસ તૈયાર કરવા માટે, તમારે છેલ્લા પગલાથી તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. બદામને ઉકળતા પાણીમાં બે મિનિટ માટે મૂકો, પછી કાઢી લો અને ઠંડુ થવા દો. પછી બદામને છોલીને સૂકા ફ્રાઈંગ પેનમાં 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ગ્રાઇન્ડ કરો. પાણી સાથે ખાંડ રેડો અને ચાસણી ઉકાળો, તેમાં સમારેલી બદામ ઉમેરો અને બીજી ત્રણ મિનિટ માટે રાંધો, રંગ ઉમેરો.

હવે તમારે કટીંગ બોર્ડને છંટકાવ કરવાની જરૂર છે પાઉડર ખાંડઅને બદામનું મિશ્રણ મૂકો, તેને રોલ આઉટ કરો અને ઢાંકી દો ક્લીંગ ફિલ્મઆવશ્યકપણે. હવે તમારે લોટ, માખણ અને ખાંડમાંથી કણક બનાવવાની જરૂર છે. કણકને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પછી રોલ આઉટ કરો અને હૃદયને કાપી નાખો, બેકિંગ શીટ પર મૂકો. નારંગીનો રસ, માર્ઝિપન માસ અને જરદી મિક્સ કરો. પાઉડર સાથે ઇંડા સફેદ હરાવ્યું. બધા હૃદયને જોડો, સમોચ્ચ સાથે પ્રોટીન લાગુ કરો, બેરીને કેન્દ્રમાં મૂકો. 175 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

રાત્રિભોજનના અંતે, તમારા પ્રિયજનને તમારો ભેટ વિકલ્પ આપવાનું નિશ્ચિત કરો અને

14 ફેબ્રુઆરી એ ખૂણાની આસપાસ છે, અને જો તમને રેસ્ટોરન્ટમાં આમંત્રિત કરવામાં આવે તો તે સારું છે, પરંતુ જો નહીં, અથવા, તેનાથી વિપરિત, તમે મારવા માટે ટેબલ પર કબજો કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે શું રાંધવું તે વિશે વિચારવાની જરૂર છે. ?! લાખો પ્રેમીઓ તેની રાહ જોઈ રહ્યા છે. 14 ફેબ્રુઆરીએ ટેબલ કેવું હોવું જોઈએ? તમારા પ્રિયજન માટે શું રાંધવા? 14 ફેબ્રુઆરીએ સૌથી અનફર્ગેટેબલ, સૌથી સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ રોમેન્ટિક ડિનર કેવી રીતે બનાવવું?

તમારા માટે, સાઇટ એટલી જ સરળ, સંપૂર્ણપણે સમજી શકાય તેવી અને 100 ટકા છે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ. શું તમે તમારા પ્રિયજનને પ્રભાવિત કરવા માંગો છો? તમે સફળ થશો! 14મી ફેબ્રુઆરીના મેનૂ પર નિર્ણય લેવામાં હું તમને મદદ કરવાનો પ્રયાસ કરીશ.

વેલેન્ટાઇન ડેના મેનૂમાં મુખ્ય વાનગીઓ છે:

આ ઉપરાંત, 14 ફેબ્રુઆરીએ, તમે તમારા પ્રિયજનની પસંદગીઓ અનુસાર કોઈપણ સલાડ તૈયાર કરી શકો છો. કંઈક હળવા પર ધ્યાન આપો, પરંતુ સ્વાદમાં ભૂલી ન શકાય તેવું નથી!

મોટે ભાગે, ટેબલની ડિઝાઇન નાજુક સ્ત્રીના ખભા પર પડશે, જો કે તે જુદી જુદી રીતે થાય છે. હું પુરુષો વિશે પણ ખૂબ ખુશ છું))) તમારે પુરુષોને સૌથી વધુ શું ગમે છે તે વિશે તમારે વિચારવું જોઈએ. મોટે ભાગે તે માંસ છે. તે એક દુર્લભ માણસ છે જે સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધેલા ખોરાક પ્રત્યે ઉદાસીન રહેશે.

હું તે સ્વાદમાંથી ત્રણ વાનગીઓ ઓફર કરું છું, અને, સૌથી અગત્યનું, તમને શું લેશે ન્યૂનતમ સમયતૈયારી, પરંતુ મોટે ભાગે તેઓ પોતાને તૈયાર કરે છે. રમુજી લાગે છે!? પરંતુ સત્ય એ છે કે માંસ તેના પોતાના પર લાંબા સમય સુધી સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે, તેથી તમારી પાસે ચોક્કસપણે રસોઈ માટે સમય હશે, અને અલબત્ત, તમારા માટે કિંમતી સમય!

હું શું રાંધીશ!? મેં ભૂતકાળના સમયમાં શું પસંદ કર્યું છે અથવા બનાવ્યું છે:

એક અદ્ભુત વાનગી જે કોઈપણને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. તેને તૈયાર કરવામાં લગભગ ત્રણ કલાક લાગે છે, પરંતુ પરિણામ આશ્ચર્યજનક છે. માંસ ખૂબ જ રસદાર બહાર વળે છે. મશરૂમ્સ તેમનો આકાર જાળવી રાખે છે અને શાબ્દિક રીતે તમારા મોંમાં ઓગળે છે. ચટણી છે સમૃદ્ધ સ્વાદ. તે એક પ્રયાસ વર્થ છે!

આ રેસીપી અમારી પાસે આવી છે ક્લાસિક રાંધણકળાફ્રાન્સ. અમે લસણના ઉમેરા સાથે ગાજર, બેકન, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી સાથે રેડ વાઇનમાં બાફેલા બીફ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જડીબુટ્ટીઓ. માંસ શાબ્દિક રીતે તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે. વાનગી તૈયાર કરવી સરળ છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે મારી રેસીપીનું સખતપણે પાલન કરવું.

આ વાનગી કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં, ખાસ કરીને ચાહકો સારી બીયર. જો તમે તેને બીયર સાથે પીરસો તો? માણસ ચોંકી જશે!)))

આ વાનગી 14 મી ફેબ્રુઆરીના રોજ પ્રિય બનવાનું નક્કી છે. તેથી, એ હકીકત માટે તૈયાર રહો કે તમારે તેને ફક્ત વેલેન્ટાઇન ડે માટે જ તૈયાર કરવું પડશે નહીં, પછી ભલે તમારે તેને 8 માર્ચ અને અન્ય રજાઓ માટે કેવી રીતે તૈયાર કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે. ટેન્ડર કટલેટકોઈપણને જીતી લેશે. મસાલેદાર ચટણીહાઇલાઇટ છે. અને સ્પાઘેટ્ટી સાથે તમારી પાસે વાસ્તવિક ગરમ ઇટાલિયન સાંજ હશે. સ્વાદના વિસ્ફોટની ખાતરી આપવામાં આવે છે.

આ પાતળું અને ખાલી વર્ણન કરી શકે તેવા યોગ્ય શબ્દો શોધવાનું ભાગ્યે જ શક્ય છે અનુપમ સ્વાદઆ વાનગીની. પીસેલા પલંગ માટે આભાર, લેમ્બ ખાસ કરીને રસદાર બને છે, લસણ પણ લે છે અદ્ભુત સ્વાદ. તે દૈવી છે, મારા પર વિશ્વાસ કરો!

જો તમે તમારા ટેબલ પર માત્ર માંસ કરતાં વધુ જોવા માંગતા હો, તો નીચેની રેસીપી કરશે.

મસલ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી ક્રીમ સોસઅને વાદળી ચીઝ. આ વાનગીઘણા લોકો માટે તે વાસ્તવિક જીવન બચાવનાર હોઈ શકે છે. તે ઝડપથી રાંધે છે અને તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. તમારે ફક્ત સફેદ વાઇનના ગ્લાસ સાથે ઉજવણીને પૂરક બનાવવાનું છે - અને તમારા પ્રિયજનને મારવામાં આવશે. રાત્રિભોજન ખરેખર રોમેન્ટિક હશે.

હું સૂચન કરું છું કે તમે મીઠાઈઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશો નહીં; કોઈપણ કિસ્સામાં, ઝડપી અને 100% સ્વાદિષ્ટ પસંદ કરો.

હું તમારા ધ્યાન પર રજૂ કરું છું સૌથી સરળ રેસીપી ચોકલેટ ડેઝર્ટસાથે પ્રવાહી ભરણ. તે ઝડપથી અને સમસ્યા વિના ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે. 15 મિનિટ - અને એક વૈભવી મીઠાઈ પહેલેથી જ તેના "પીડિત" ની રાહ જોઈ રહી છે. આ તે લોકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે જેઓ રસોઈમાં સારા નથી.

વર્ષનો સૌથી અસામાન્ય મહિનો ફેબ્રુઆરી છે. શિયાળાનો અંતિમ મહિનો ફક્ત વિરોધાભાસી છે: તે સામાન્ય રીતે સૌથી ઠંડો હોય છે અને તીવ્ર હિમવર્ષા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે જ સમયે તે આપણને વર્ષની સૌથી ગરમ રજા - વેલેન્ટાઇન ડે સાથે રજૂ કરે છે. અને જો દસ વર્ષ પહેલાં 14 ફેબ્રુઆરી ખૂબ સામાન્ય ન હોત, તો આજે આ દિવસ દરેક વ્યક્તિ દ્વારા ઉજવવામાં આવે છે જે પ્રેમ કરવા અને પ્રેમ કરવા માટે પૂરતા નસીબદાર છે.

સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રેમીઓમાં રાજ કરતા ખુશીનું વાતાવરણ આપણા ગ્રહને પ્રેમ અને માયાનો એક વિશાળ ચમત્કાર આપે છે! પ્રેમમાં રહેલી દરેક છોકરી 14મી ફેબ્રુઆરીએ તેના પ્રિય માણસ માટે શક્ય તેટલી શ્રેષ્ઠ રીતે સૌથી રોમેન્ટિક રાત્રિભોજનની વ્યવસ્થા કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

14 ફેબ્રુઆરીએ પ્રેમ અને તેના પ્રતીકો મુખ્ય ઉચ્ચારો છે

વેલેન્ટાઇન ડે દરેક વસ્તુમાં અને હંમેશા મહાન લાગણીના અવિશ્વસનીય વાતાવરણની રચનાને ઉત્તેજન આપે છે: આખો દિવસ ફક્ત રોમાંસથી રંગાયેલો હોવો જોઈએ, અને 14 ફેબ્રુઆરીએ રાત્રિભોજન એ સ્ત્રી અને પુરુષના સર્વગ્રાહી પ્રેમની પૂર્વાનુમાન બનવું જોઈએ. વર્ષની સૌથી રોમેન્ટિક રાત.

ઘણા કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સ વેલેન્ટાઇન ડેના આયોજનમાં તેમની સેવાઓ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ પ્રેમ એ સામૂહિક ઘટના નથી, તે બે લોકો વચ્ચેના સંચારનો રોમાંસ છે. તેથી, સ્ત્રીને એક નાજુક પ્રશ્નનો સામનો કરવો પડે છે - 14 ફેબ્રુઆરી માટે રાત્રિભોજન કેવી રીતે તૈયાર કરવું જેથી તે સ્પર્શ, અનફર્ગેટેબલ અને રોમેન્ટિક બને? તમારા પ્રિયજનને સ્વાદિષ્ટ મેનૂથી આશ્ચર્યચકિત કરવાની ઘણી રીતો છે:

1. નવા પર ધ્યાન આપો વિદેશી વાનગી, વાનગીઓ માટે તમે શૃંગારિક રાંધણકળા તરફ વળી શકો છો (નીચે રેસીપી જુઓ). જો કોઈ માણસ પ્રયોગોને પસંદ કરે તો આ એક ખૂબ જ સારો ઉકેલ છે: રાંધણ, અને માત્ર નહીં. પછી દરેક નવી વાનગી ફક્ત હકારાત્મક લાગણીઓ જગાડશે, અને તે મુજબ, ધ્યેય પ્રાપ્ત થશે.
2. તેની પસંદગીઓ તમારા માટે કેટલી મહત્વની છે તેના પર ભાર મૂકતા, તેની મનપસંદ વાનગીઓ રાંધો. જો તમે રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે આ વિશિષ્ટ વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો તમે ચિહ્નિત થશો!
3. રાત્રિભોજનની મુખ્ય વાનગીઓ તરીકે પસંદ કરો કે જેની સાથે તમારા દંપતીની રસપ્રદ અને રોમેન્ટિક યાદો છે: તમારી પ્રેમ કથામાં કદાચ આ પ્રકારની ઘણી વાનગીઓ હશે!

નારંગીના રસમાં ઝુચિની સાથે ઝીંગા:

• ઓલિવ તેલ
• બ્રાન્ડી - 1 ચમચી (વ્હિસ્કી સાથે બદલી શકાય છે)
• યંગ ઝુચીની - 600 ગ્રામ
• નારંગીનો રસ - 1 નારંગીમાંથી
• લસણ - 2 લવિંગ
• મોટા ઝીંગા - 1 કિલો

મરીનેડ માટે:

• ઓલિવ તેલ - ¼ કપ
• મધ - 1 ચમચી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું
• લીંબુનો રસ - ½ લીંબુ
• મરી

નારંગીના રસમાં ઝુચીની સાથે ઝીંગા રેસીપી બનાવવાની રીત:

1. પ્રથમ તમારે ઝીંગા છાલ કરવાની જરૂર છે, બધી પૂંછડીઓ છોડીને.
2. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને થોડું સૂકવો અને તેને બારીક કાપો.
3. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીને, marinade માટે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.
4. ઝીંગાને તૈયાર મરીનેડમાં મૂકો, બધું સારી રીતે ભળી દો અને તેને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
5. ઝુચીનીને બરછટ છીણી પર છીણી લો અને બધા વધારાનું પાણી નિચોવી લો.
6. ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, તેમાં લસણ નાખો, તેને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને કાઢી લો.

ઝુચીનીને કાળજીપૂર્વક મૂકો અને તેને થોડું ફ્રાય કરો. બીજી ફ્રાઈંગ પેનમાં, ઝીંગાને બધી બાજુએ એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, તેના પર બ્રાન્ડી રેડો અને નારંગીનો રસ, તેલ સાથે ઝુચીની ઉમેરો. બીજી બે મિનિટ માટે આગ પર રાખો, પછી થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો. સફેદ સાથે સર્વ કરો નરમ બ્રેડ, કારણ કે તે સરળ બહાર વળે છે અદ્ભુત ચટણી, જે સીધા ચમચી સાથે ખાઈ શકાય છે. નોંધ: આલ્કોહોલને બદલે, તમે ઝીંગા મરીનેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમે મેનૂમાં વિવિધ ઉકેલોનું અવિરતપણે વર્ણન કરી શકો છો અને મોડેલ કરી શકો છો, પરંતુ અહીં દરેક દંપતી તેમની સૌથી નજીકની વસ્તુ પસંદ કરે છે. વેલેન્ટાઇન ડે માટે રાત્રિભોજનની તૈયારી કરતી વખતે યાદ રાખવાની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે રોમેન્ટિક હાઇલાઇટ્સ, જે કામદેવ વાતાવરણ બનાવવાનું કામ કરે છે. આ બાબતમાં કોઈ નિયમો નથી:

• શક્ય ગુલાબ અને પેલેર્ગોનિયમ,
• મીણબત્તીઓ - ગુલાબી પાંદડાઓ સાથે ફૂલદાનીમાં તરતી અને મીણબત્તીઓ,
• રોમેન્ટિકવાદના પ્રતીકો સાથે ટેબલક્લોથ,
• ફૂલો, હૃદય, એફિલ ટાવરની નાની નકલો...

વાતાવરણે વેલેન્ટાઈન ડે પર રોમેન્ટિક ડિનરને પ્રેમ અને એકતાની સાચી દિશામાં દિશામાન કરવું જોઈએ. પરંતુ તેને વધુપડતું ન કરો: કંઈપણ અતિશય ન હોવું જોઈએ જેથી બળતરા પરિબળોનો સંકેત પણ ન આવે.

વેલેન્ટાઇન ડે માટે કેવી રીતે સજાવટ કરવી તે અંગેના પ્રશ્નોમાં ઉત્સવની કોષ્ટક, ઘર, ત્યાં કોઈ ખાસ સિદ્ધાંતો નથી: પ્રેમાળ સ્ત્રીનું હૃદય પોતે જ તમને કહેશે કે આ દિવસને અનફર્ગેટેબલ અને ઇચ્છનીય કેવી રીતે બનાવવો. મુખ્ય વસ્તુ એ યાદ રાખવાની છે કે દરેક વસ્તુમાં પ્રેમનો શ્વાસ લેવો જોઈએ, પ્રેમ માટે અને પ્રેમના નામે!

કેવી રીતે મળવું નવું વર્ષમારા પતિ સાથે એકલા