ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણ ક્રાઉટન્સ. સ્વાદિષ્ટ લસણ ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવું
વર્ણન
લસણ સાથે બીયર croutonsઘરે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી. અને તમારે સ્ટોરમાં ફટાકડા ખરીદવાની જરૂર રહેશે નહીં, જેની રચના, પ્રમાણિકપણે, ખૂબ જ શંકાસ્પદ છે. અમે તમને લસણ સાથે ક્રાઉટન્સને કેવી રીતે ફ્રાય કરવું તેનું રહસ્ય જણાવીશું જેથી તેઓ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા લોકોના સ્વાદમાં કોઈ પણ રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા ન હોય.
લસણ ક્રાઉટન્સ માટેની એક સરળ રેસીપી તમારી સાંજને થોડી વધુ રસપ્રદ બનાવશે. આ નાસ્તાનો ઉપયોગ માત્ર બીયર સાથે જ કરવો જરૂરી નથી. બોર્શટમાં આવા ક્રિસ્પી ક્રાઉટન્સને ખાટા ક્રીમ સાથે પલાળી રાખવું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
નીચે વિગતવાર છે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી, ફ્રાઈંગ પેનમાં લસણ સાથે ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવું, સૂચનો સાથે ફોટો જોડાયેલ છે. અમારી રેસીપી અજમાવી જુઓ અને ઉદાસી, મસાલેદાર હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ સાથે ઠંડા બીયરનો આનંદ માણો.
ઘટકો
-
(1 ટુકડો) -
(5 ચમચી.) -
(4 લવિંગ) -
(સ્વાદ માટે) -
(સ્વાદ માટે)
રસોઈ પગલાં
ચાલો આપણા બધા થોડા ઘટકો તૈયાર કરીએ. બ્રેડ કાળી હોવી જોઈએ, નાની રખડુ અથવા મોટી ઈંટનો અડધો ભાગ.બોરોડિનો બ્રેડ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
લસણની લવિંગને શ્રેષ્ઠ છીણી પર છીણી લો. લસણને ખૂબ બારીક કાપવું પણ સ્વીકાર્ય છે. જો તમે ખરેખર આળસુ છો, તો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો લસણ પાવડર, પરંતુ સંવેદનાઓ સંપૂર્ણપણે અલગ હશે. એક ઊંડા બાઉલમાં લસણ અને વનસ્પતિ તેલ મિક્સ કરો. મિશ્રણને 20 મિનિટ સુધી રહેવા દો: પછી તેલ લસણ સાથે સંતૃપ્ત થઈ જશે.
જ્યારે તેલ રેડવામાં આવે છે, ચાલો ક્રાઉટન્સ સાથે સીધો વ્યવહાર કરીએ. અમે રખડુમાંથી પોપડાને દૂર કરીશું, આ અમને બ્રેડને યોગ્ય લંબચોરસ આકાર આપવામાં પણ મદદ કરશે.
પછી અમે અમારી બધી બ્રેડને એકસમાન ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ. તેમનું કદ તમારી ઇચ્છા પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. ભલામણ કરેલ કદ 1 સેન્ટિમીટર છે.
ફ્રાઈંગ માટે આપણે જાડા તળિયા સાથે ફ્રાઈંગ પાનનો ઉપયોગ કરીશું. તેમાં લસણનું મિશ્રણ નાખો અને તેલને બરાબર ગરમ કરો. જો તમે ક્રોઉટોન્સને પેનમાં ખૂબ વહેલા મુકો છો, તો બ્રેડ તેલને શોષી લેશે અને તેની ક્રન્ચી ટેક્સચર ગુમાવશે.
કાળી બ્રેડની સ્લાઈસને ઉકળતા તેલમાં મૂકો, તેને લસણના મિશ્રણમાં સારી રીતે પાથરી લો અને તળી લો. ઉચ્ચ આગ. દરેક બાજુ પર લગભગ 2-3 મિનિટ.
ક્રાઉટન્સની તૈયારીનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો અને ખાતરી કરો કે માખણ સંપૂર્ણપણે તળેલું નથી.
તૈયાર ક્રાઉટન્સને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કાગળના ટુવાલ પર સૂકવી દો. આ રીતે આપણે વધારાના તેલથી છુટકારો મેળવીશું. તૈયાર લસણના ક્રાઉટન્સને બીયર સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરી શકાય છે!
બોન એપેટીટ!
આ લેખ સુપ્રસિદ્ધ વિશે નથી યુક્રેનિયન ડોનટ્સ. bruschetta વિશે વધુ. બ્રુશેટા ઇટાલિયન છે લોક વાનગી- શેકેલી બ્રેડ, ગ્રીસ કરેલી ઓલિવ તેલઅને લસણની લવિંગ સાથે છીણવું. રશિયનમાં - સામાન્ય લસણ croutons. હું ઈચ્છું છું કે મારા લેખને વાનગીઓના સંગ્રહ તરીકે નહીં, પરંતુ આ સરળ અને વખાણ તરીકે જોવામાં આવે. સ્વસ્થ નાસ્તો, જે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે નિયમિત બ્રેડ.
અંગત રીતે હું પસંદ કરું છું સરળ વિકલ્પ. હું સામાન્ય કાળી બ્રેડના ટુકડા ફ્રાય કરું છું, મારા મૂડ મુજબ કાપીને, નિયમિત ફ્રાઈંગ પેનમાં નિયમિત સાથે વનસ્પતિ તેલ. ફ્રાઈંગ દરમિયાન હું બંને બાજુએ થોડું મીઠું ઉમેરું છું. જ્યારે બ્રેડના ટુકડા બ્રાઉન થઈ જાય અને ઢાંકી દેવાના મોહક પોપડો, તેને તાપ પરથી પ્લેટમાં કાઢી લો.
મને લસણ સાથે ક્રાઉટન્સ ઘસવું ગમે છે જ્યારે તે ગરમ હોય છે, જેથી મારી આંગળીઓ ખરેખર બળી જાય. સામાન્ય લોકો માટે, હું હજી પણ બ્રેડને થોડી ઠંડી થવા દેવાની ભલામણ કરું છું. હું નિયમિત સાથે ક્રાઉટન્સ છીણવું - હું નસીબદાર હતો, મેં તે મારા પોતાના બગીચામાંથી મેળવ્યા. મીઠું અને લસણના તમામ પ્રમાણ તમારા સ્વાદ પ્રમાણે છે. બસ એટલું જ!
હું આને પસંદ કરું છું પ્રક્રિયા. ત્યાં એક વિકલ્પ છે: પ્રથમ લસણ-મીઠું મિશ્રણ સાથે બ્રેડને ઘસવું (આ કિસ્સામાં, તમારે ફક્ત લસણને લસણના પ્રેસમાં કચડી નાખવાની જરૂર છે) અને પછી તેને ફ્રાય કરો. પરંતુ, પ્રથમ, તે ઓછું તીવ્ર બને છે (કેટલાક માટે તે વત્તા છે, અન્ય માટે તે માઇનસ છે). બીજું, તળેલું લસણચોક્કસ ગંધ મેળવે છે. તે ખૂબ ઉચ્ચારણ નથી અને અપ્રિય નથી, પરંતુ લસણની કુદરતી ગંધ હજુ પણ વધુ સારી છે. ત્રીજે સ્થાને, હું મદદ કરી શકતો નથી પરંતુ તમને યાદ અપાવીશ કે ગરમીની સારવાર પછી ફાયદાકારક ગુણધર્મોલસણ ઘટી રહ્યું છે.
નાની લાઇફ હેક્સ:
- બ્રેડને તેલથી ગરમ કરેલા ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકવું વધુ સારું છે. આ રીતે તે ઓછું તેલ શોષી લેશે.
- તમે સૂકી બ્રેડ અથવા રખડુમાંથી લસણના ક્રાઉટન્સ બનાવી શકો છો.
- રસોઈ કર્યા પછી, સાઇટ્રસ ફળો સાથે તમારા હાથ સાફ કરો. તેઓ સારી રીતે શોષી લે છે.
એક કાર્ટ અને નાની ગાડી છે વિવિધ વાનગીઓલોકો લસણના ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે તૈયાર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ફક્ત બોરોડિનો બ્રેડનો ઉપયોગ કરે છે, અન્ય છંટકાવ કરે છે પ્રોવેન્કલ જડીબુટ્ટીઓ, હજુ પણ અન્ય લોકો ટોપિંગ ઉમેરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો સીઝર માટે લસણની બેગેટ અથવા ક્રાઉટન્સ જ સ્વીકારે છે. તેથી, આ લેખમાં વૈકલ્પિક વિકલ્પોને ધ્યાનમાં લેવું અશક્ય છે:
મહેમાનો આવે તો
એક સુપર ઝડપી રેસીપી છે લસણ નાસ્તો. અમે કાપી રાઈ બ્રેડ, છંટકાવ લસણ મીઠું(સૂકા દાણાદાર લસણ + મીઠું) અને તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. સ્વાદમાં કોઈ તફાવત નથી, અને ઘણી ઓછી ઝંઝટ. તમે croutons ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ કરી શકો છો.
જો તમને પેટની સમસ્યા છે
માખણ સાથે ગરમ કરેલા ફ્રાઈંગ પેનમાં (તમે માખણનો ઉપયોગ કરી શકો છો), 3-4 મિનિટ માટે બરછટ સમારેલી લસણની લવિંગને ફ્રાય કરો અને પીગળેલા લસણ-માખણમાં કાળા અથવા સફેદ બ્રેડના ટુકડાને "ધ્યાનમાં લાવો". મિશ્રણ ક્રાઉટોન્સમાં લસણની હળવા સુગંધ હોય છે.
જો તમને માત્ર નાસ્તા કરતાં વધુની જરૂર હોય
જો તમે મુખ્ય વાનગી તરીકે લસણના ક્રાઉટન્સ ખાવા જઈ રહ્યા છો, તો તમે તેના પર માછલી, ટામેટાં, હેમ અને જડીબુટ્ટીઓ મૂકી શકો છો. સૌથી યોગ્ય અને હાર્દિક ભરણ: બાફેલા ઈંડા, સ્પ્રેટ્સ + કાકડી + મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ + પીસેલા અને ટામેટાંના ટુકડા સાથે છીણેલું તૈયાર ખોરાક.
જો તમે "લાઇટ બાજુ" પસંદ કરો છો
ઝડપી લસણ બેગેટ બનાવો. આધાર - સફેદ બ્રેડ, એક બન અથવા, વાસ્તવમાં, બેગેટ. તમારે સમગ્ર રીતે કાપ્યા વિના તેમને ટુકડાઓમાં કાપવાની જરૂર છે. ભરણ: બારીક સમારેલા શાક + લસણ (છીણેલું અથવા છીણેલું) + નરમ માખણ. બ્રેડના દરેક ટુકડાને આ મિશ્રણથી બ્રશ કરો અને ઓવનમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
લસણના ક્રાઉટન્સ ખાસ કરીને કોઈપણ ગરમ વાનગી સાથે સારી રીતે જાય છે: બોર્શટ, સૂપ, સૂપ. ખાસ કરીને ઠંડીની મોસમમાં. આવા લોકપ્રિય ઉત્પાદન વિશે ફરી એકવાર યાદ અપાવવાની જરૂર નથી, અને દરેક જણ તેનાથી વાકેફ છે. પરંતુ મને ખૂબ જ રસ હશે તમારી વાનગીઓ શોધોઅને લસણના ક્રાઉટન્સ, બેગુએટ્સ અથવા બ્રુશેટા બનાવવા માટેની યુક્તિઓ.
લસણ ક્રાઉટન્સ એ સૌથી લોકપ્રિય અને સૌથી સરળ વાનગીઓમાંની એક છે. આ એક અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે ઠંડા બીયર, લંચ અને સાંજની ચા સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે. અને ચાલુ ઉત્સવની કોષ્ટકલસણ ક્રાઉટન્સ બની જશે એક ઉત્તમ વિકલ્પનિયમિત બ્રેડ.
જો તમારી પાસે અનપેક્ષિત મહેમાનો છે, તો તમે આ સરળ અને તૈયાર કરી શકો છો આર્થિક નાસ્તો.અને તેની તૈયારી માટે જરૂરી ઉત્પાદનો કદાચ દરેક ઘરમાં જોવા મળશે. લસણના ક્રાઉટન્સ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. તે સફેદ અથવા કાળી બ્રેડમાંથી, લસણની લવિંગ અથવા લસણના પીછાઓ સાથે, માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલમાં, ફ્રાઈંગ પેનમાં, ટોસ્ટરમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. અમે તમને ઓફર કરીએ છીએ ક્લાસિક રેસીપી croutons બનાવે છે.
લસણ ક્રાઉટન્સ માટે ઘટકો:
- 200 ગ્રામ કાળી બ્રેડ
- લસણની 2-3 કળી
- 2 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ
લસણ ક્રાઉટન્સ રેસીપી
- તમે તાજી અથવા સૂકી રાઈ બ્રેડમાંથી લસણના ક્રાઉટન્સ બનાવી શકો છો. બ્રેડને ઇચ્છિત કદના સ્લાઇસેસમાં કાપો. કેટલાક લોકો બ્રેડના આખા સ્લાઇસમાંથી ક્રાઉટન્સ તૈયાર કરે છે, જે ટોચ પર ભરવામાં આવે ત્યારે અનુકૂળ હોય છે. અને ઘણા લોકો નાના ક્રાઉટન્સ પર ક્રન્ચ કરવાનું પસંદ કરે છે, જેમ કે ક્રાઉટન્સ.
- વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને તેના પર કાળી બ્રેડ મૂકો.તેને ઠંડા કડાઈમાં ન મૂકશો નહીં તો તે વધુ પડતું તેલ શોષી લેશે.
- સ્લાઇસેસને બંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને તરત જ તેને લસણ અને મીઠુંના મિશ્રણથી ઘસો. તે છે - લસણના ક્રાઉટન્સ તૈયાર છે!
જો તમારી પાસે બહુ ઓછો સમય હોય અને તમે તેને લસણ છીણીને ખર્ચવા માંગતા ન હોવ,પછી તમે ફક્ત લસણ મીઠું સાથે ક્રાઉટન્સ છંટકાવ કરી શકો છો, જે સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. ગંધ અને સ્વાદ વ્યવહારીક રીતે અલગ નથી.
ક્રાઉટન્સને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે,તમે ભરણ ઉમેરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે તેઓ હજી પણ ગરમ હોય ત્યારે તેમને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. અથવા તેના પર માછલી, ટામેટાં, હેમ, જડીબુટ્ટીઓ વગેરે મૂકો.
જો તમે પેટની સમસ્યાને કારણે લસણ ન ખાઈ શકો, પરંતુ તમે તેની સુગંધને પૂજશો, પછી નીચે પ્રમાણે આગળ વધો. તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં, લસણના ટુકડાને 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો અને પછી તેને દૂર કરો. તેલ લસણની સ્વાદિષ્ટ સુગંધ મેળવશે; તમારે તેમાં બ્રેડના ટુકડા ફ્રાય કરવાની જરૂર પડશે.
લસણની તળેલી બ્રેડ એ એક સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી અને સરળ નાસ્તો છે જે બિયર અને ચા બંને સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે. વધુમાં, સુગંધિત બ્રેડ કોઈપણ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો અથવા સલાડને પૂરક બનાવી શકે છે. રજાના ટેબલ પર, ફટાકડા નિયમિત બ્રેડ માટે ઉત્તમ રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે સેવા આપશે.
ઘરે લસણ ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવી
જો તમારી પાસે અનપેક્ષિત મહેમાનો હોય અને તેમની સાથે સારવાર કરવા માટે કંઈ ન હોય તો વાનગી એક સારો ઉકેલ હશે. તમે થોડીવારમાં લસણના ક્રાઉટન્સ બનાવી શકો છો, અને આ માટે જરૂરી ઉત્પાદનો દરેક ઘરમાં ઉપલબ્ધ છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે રસોઇ કરી શકો છો તળેલી બ્રેડલસણ, ઇંડા, ચીઝ, મેયોનેઝ, વિવિધ મસાલાઓ સાથે, ઓવન, ટોસ્ટર, માઇક્રોવેવ અથવા નિયમિત ફ્રાઈંગ પાન.
ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણ સાથે ટોસ્ટ કરો
આ નાસ્તો ઘણીવાર બીયર સાથે પીરસવામાં આવે છે, વધુમાં, તેનો સ્વાદ ક્રીમ સૂપ અને તાજા સાથે સારી રીતે જાય છે વનસ્પતિ સલાડ. ફ્રાઈંગ પેનમાં લસણના ક્રાઉટન્સ બનાવવું મુશ્કેલ નથી: તમારે ફક્ત તેલમાં નાની સ્લાઇસેસ ફ્રાય કરવાની જરૂર છે અને પછી કચડી લસણ સાથે ઘસવું. જો કે, ત્યાં છે વૈકલ્પિક વિકલ્પવાનગી તૈયાર કરતી વખતે, સૌપ્રથમ લસણની લવિંગને તેલમાં ફ્રાય કરો, ત્યારબાદ તે બહાર કાઢવામાં આવે છે, અને બારીક સમારેલી રોટલીને સુગંધિત પ્રવાહીમાં બોળી દેવામાં આવે છે. 2-3 મિનિટ રાંધ્યા પછી, ફટાકડા ગુલાબી, સુગંધિત અને મસાલેદાર બને છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ સાથે toasts
સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદવાળા ફટાકડાલસણ સાથે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં. કોઈપણ બ્રેડ નાસ્તા માટે યોગ્ય છે, જેમાં રાઈ અને બોરોડિંસ્કીનો સમાવેશ થાય છે. કેટલીક ગૃહિણીઓ તેમને રાંધવાનું પસંદ કરે છે ફ્રેન્ચ બેગુએટ. મુખ્ય જરૂરિયાત એ છે કે મુખ્ય ઉત્પાદન ખૂબ તાજું ન હોવું જોઈએ, આદર્શ વિકલ્પગઈકાલનો બેકડ સામાન બની જશે. લસણના ક્રોઉટન્સને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટથી વધુ સમય માટે ઉચ્ચ તાપમાને શેકવામાં આવે છે તાપમાનની સ્થિતિલગભગ 200 ડિગ્રી.
માઇક્રોવેવ માં લસણ croutons
આ રસોઈ પદ્ધતિનો ફાયદો એ છે કે તેમાં ઉપયોગનો સમાવેશ થતો નથી મોટી માત્રામાંતેલ આનો આભાર, માઇક્રોવેવમાં લસણ સાથેના ક્રાઉટન્સ ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાં કાર્સિનોજેન્સ હોતા નથી. માં croutons બનાવવા માટે માઇક્રોવેવ ઓવન, સૂકા અને બંને માટે યોગ્ય તાજી બ્રેડ- આ અસર કરતું નથી સ્વાદ ગુણો તૈયાર ઉત્પાદન. યોગ્ય રસોઈ મોડ એ ઉપકરણની મહત્તમ શક્તિ હશે, અને 5 મિનિટ પછી તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ, સ્વાદિષ્ટ ક્રાઉટન્સ તૈયાર હશે.
લસણ ક્રાઉટન્સ રેસીપી
લસણ-સ્વાદવાળા ફટાકડા બીયર સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તે ફીણવાળા પીણાના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે. તમે આ નાસ્તાને ઘરે જ થોડીક સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. ફટાકડાની તૈયારીમાં ઘણી ભિન્નતાઓ છે, જે તમને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરવાની અથવા વર્તમાન પરિસ્થિતિઓને વધુ સારી રીતે અનુરૂપ વાનગી બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. લસણના ક્રાઉટન્સ બનાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ રેસીપી નીચેના વિકલ્પોમાંથી પસંદ કરો.
લસણ સાથે બ્રાઉન બ્રેડ ક્રાઉટન્સ
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 381 kcal/100 ગ્રામ.
- રાંધણકળા: રશિયન.
કાળી બ્રેડમાંથી બનાવેલ લસણના ક્રાઉટન્સ સૂપમાં વધારા તરીકે અથવા માદક પીણાં માટે નાસ્તા તરીકે સેવા આપી શકે છે. ફીણવાળું પીણું. તમે અલગથી તૈયાર કરેલી ચટણી સાથે ક્રાઉટન્સ પીરસી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ચીઝ અથવા ક્રીમ. કાળી બ્રેડમાંથી બનાવેલી વાનગી જવ માટે વધુ યોગ્ય છે અથવા હળવી બીયર, જ્યારે તે ભાર મૂકે છે હળવો સ્વાદપીવો, અને તેને ડૂબવું નહીં. જો ઇચ્છિત હોય, તો નીચે આપેલા ઉત્પાદનોની સૂચિને તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે પૂરક બનાવો.
ઘટકો:
- સુશોભન માટે ગ્રીન્સ;
- બોરોડિનો બ્રેડ - 6 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું;
- લસણ લવિંગ - 3 પીસી.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- બ્રેડને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવાની જરૂર છે (ભલે તે નાની કે મોટી હોય).
- ફ્રાઈંગ પેનમાં શુદ્ધ તેલ રેડો, મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી ચાલુ કરીને ઉત્પાદનને ગરમ કરો.
- બર્નર પર સ્ક્રૂ કરો, બ્રેડના ટુકડાને ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો, પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી તેને બ્રાઉન કરો. આ કિસ્સામાં, તમારે ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ટુકડાઓને ઘણી વખત ફેરવવાની અને તેમને મીઠું કરવાની જરૂર છે.
- જ્યારે ક્રાઉટન્સ તૈયાર થાય છે (આ 5-8 મિનિટ રાંધ્યા પછી થશે), તેમને પ્લેટમાં ખસેડો અને ઉત્પાદન હજી ગરમ હોય ત્યારે લસણ સાથે ઘસવું.
- સર્વ કરો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો, હરિયાળી સાથે શણગારવામાં.
ચીઝ અને લસણ સાથે ટોસ્ટ
- રસોઈનો સમય: અડધો કલાક.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 321 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- ભોજન: ફ્રેન્ચ.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
લસણ અને પનીર સાથેના ક્રાઉટન્સને ગરમ પીરસવામાં આવે છે, જેમાં બાદમાં બ્રેડના ટુકડાને પકવવાના અંતે ઉમેરવામાં આવે છે. આવા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોએક અનુપમ સુગંધ અને અસામાન્ય છે, તેજસ્વી સ્વાદ. તમે અન્ય ઘટકો, તૈયાર ખોરાક, જડીબુટ્ટીઓ, મેયોનેઝ સાથે વાનગીને પૂરક બનાવી શકો છો. ચીઝ અને લસણના ક્રાઉટન્સની મદદથી તમે તમારા સામાન્ય આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો, તેમની સાથે કોઈપણ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમોને પૂરક બનાવશો. નાસ્તો કેવી રીતે તૈયાર કરવો?
ઘટકો:
- લસણ લવિંગ - 3 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 6 ચમચી. એલ.;
- ફ્રેન્ચ રખડુ - 1 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 3 ચમચી. એલ.;
- માર્જોરમ, મરી, સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું;
- પરમેસન અથવા અન્ય ચીઝ - 150 ગ્રામ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, રખડુને ક્યુબ્સ/સ્ટ્રોમાં કાપો.
- કચડી ઉત્પાદનને માખણ અને મેયોનેઝ સાથે બાઉલમાં મૂકો. તરત જ મિશ્રણમાં દબાવેલું લસણ ઉમેરો, મસાલા સાથે સીઝન કરો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- ચીઝને બરછટ દાણા પર છીણી અથવા બારીક સમારેલી હોવી જોઈએ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી પર ગરમ કરો, સ્ટીલની શીટને ફોઇલ/ચર્મપત્રથી ઢાંકી દો અને તેના પર બ્રેડના ટુકડા મૂકો.
- એપેટાઇઝર પર થોડી માત્રામાં સ્વચ્છ તેલ રેડો અને પૅનને 5 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો. પછી, સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડના ટુકડાને બીજી બાજુ ફેરવો અને બીજી 5 મિનિટ માટે બેક કરો.
- જ્યારે વાનગી સોનેરી બને છે, ત્યારે ક્રાઉટન્સને મસાલેદાર-માખણના મિશ્રણથી સારવાર કરો (તમે આ માટે બ્રશનો ઉપયોગ કરી શકો છો), ચીઝ શેવિંગ્સ સાથે છંટકાવ કરો. પાનને 5 મિનિટ માટે ઓવનમાં પાછું મૂકો.
- ક્રાઉટન્સને ઠંડુ થવા માટે સમય આપ્યા પછી, તેમને સ્થાનાંતરિત કરો સુંદર પ્લેટઅને લંચ માટે અથવા બીયર સાથે નાસ્તા તરીકે સર્વ કરો.
સફેદ બ્રેડમાંથી લસણના ક્રાઉટન્સ - રેસીપી
- રસોઈનો સમય: 10 મિનિટ.
- પિરસવાની સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 225 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ્સ, ઓટમીલ અને સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ્સની સાથે ક્રાઉટન્સ છે લોકપ્રિય દૃશ્યનાસ્તો, પરંતુ બાદમાં વિશ્વભરના લોકોની મહત્તમ માંગ અને પ્રેમમાં છે, કારણ કે તેમની તૈયારીમાં ઓછામાં ઓછો સમય અને ઘટકો લાગે છે. તેની સરળતાને લીધે, બાળકો પણ વાનગી તૈયાર કરી શકે છે. નીચે લસણ સાથે સફેદ બ્રેડ ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવી તે વર્ણવતી એક પગલું-દર-પગલાની રેસીપી છે. આ બ્રેડ બોર્શટ, સૂપ, વિવિધ માંસ, માછલી અને સાથે પીરસી શકાય છે વનસ્પતિ વાનગીઓ. ક્રીમ ચીઝ સાથે ટોચ પર હોય ત્યારે તેઓ નાસ્તા માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે.
ઘટકો:
- મસાલા/મીઠું;
- ઓલિવ / અન્ય વનસ્પતિ તેલ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ઘઉંની બ્રેડ/રોટલી.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- બ્રેડને મધ્યમ-જાડા ટુકડાઓમાં કાપો.
- એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તમારે તેમાં બંને બાજુએ ક્રાઉટન્સ ફ્રાય કરવાની જરૂર છે.
- પ્રેસમાંથી પસાર થયેલા લસણને મીઠું સાથે ભેગું કરો, ત્યારબાદ શેકેલા બ્રેડના ટુકડાને તૈયાર મિશ્રણ સાથે ઘસવું જોઈએ જ્યારે તે હજી પણ ગરમ હોય.
- જો ઇચ્છિત હોય, તો ટોચ પર અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે વાનગી છંટકાવ અને ટેબલ પર એપેટાઇઝર પીરસો.
બીયર માટે લસણ ક્રાઉટન્સ - ફોટા સાથે રેસીપી
- પિરસવાની સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 169 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
બીયર માટે લસણ સાથે ટોસ્ટ - પુરુષોમાં પ્રિય વિવિધ ખૂણાફીણવાળું પીણું માટે વિશ્વ નાસ્તો. વાનગી તેજસ્વી છે, સુખદ સ્વાદઅને સરળતા. આવા પ્રકાશ વિકલ્પ, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોતેમના મનપસંદ પીણાના સ્વાદને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના સુમેળમાં પૂરક બનાવવા માંગતા લોકો માટે યોગ્ય. આ કિસ્સામાં, કંઈક અંશે વાસી બ્રેડમાંથી ક્રાઉટન્સ તૈયાર કરવું વધુ સારું છે. ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણ સાથે બ્રેડ કેવી રીતે ફ્રાય કરવી
ઘટકો:
- મીઠું/મસાલા;
- લસણની લવિંગ - 5-6 પીસી.;
- સૂર્યમુખી તેલ - 6 ચમચી. એલ.;
- સફેદ રખડુ/બ્રેડ - 0.5 કિગ્રા.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- બ્રેડને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપો, ઓછી ગરમી પર 4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, ઉત્પાદનને ઘણી વખત ફેરવવાનું યાદ રાખો.
- મીઠું, મસાલા અને વનસ્પતિ તેલ સાથે કચડી અથવા લોખંડની જાળીવાળું લસણ ભેગું કરો.
- બ્રશનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરેલા ફટાકડા પર મિશ્રણ લાગુ કરો અને તરત જ ટેબલ પર નાસ્તો સર્વ કરો.
લસણ સાથે બોરોડિનો બ્રેડ ક્રાઉટન્સ - રેસીપી
- પિરસવાની સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 210 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
ક્રિસ્પી, સુગંધિત નાસ્તોતે પ્રથમ અભ્યાસક્રમો સાથે પીરસવા યોગ્ય છે, પરંતુ તેને ચટણી સાથે અથવા વગર પીરસવામાં આવે તે સરળ રીતે ખાવું તે ઓછું સુખદ નથી. બોરોડિનો બ્રેડમાંથી લસણના ક્રાઉટન્સ જીરું અને કેરાવે બીજ સાથે છાંટવામાં આવે છે. વિવિધ ચટણીઓજો કે, તેમને ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ સાથે પીરસવાનું વધુ સારું છે: દૂધિયું સ્વાદફટાકડાની તીક્ષ્ણતાને નરમ પાડશે. વાનગી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી. એલ.;
- બોરોડિનો બ્રેડ - 300 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 3 પીસી.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- લસણની છાલ કાઢો, પછી તેને પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ કરો અને પરિણામી પલ્પને મીઠું સાથે ભળી દો, સમૂહને મુસળીથી સરળ ન થાય ત્યાં સુધી લાવો.
- પેસ્ટને તેલથી પાતળી કરો અને સ્લાઈસ કરેલી બ્રેડ સાથે મિશ્રણ મિક્સ કરો.
- વાનગીને 190 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો. આ કિસ્સામાં, તમારે બેકિંગ શીટને ગ્રીસ કરેલા કાગળ/વરખથી ઢાંકવાની જરૂર છે, નહીં તો નાસ્તો સ્ટીલ શીટની સપાટી પર ચોંટી જશે.
ઇંડા અને લસણ સાથે ટોસ્ટ
- રસોઈનો સમય: 10 મિનિટ.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 263 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
જો તમારી પાસે સંપૂર્ણ ભોજન તૈયાર કરવાનો સમય નથી, તો લસણ અને ઇંડા સાથે ક્રાઉટન્સ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો - આ વાનગી 10 મિનિટથી વધુ સમય લેશે નહીં, અને તે ઉપરાંત, તમે સરળતાથી બધું શોધી શકો છો. જરૂરી ઘટકોતમારા રેફ્રિજરેટરમાં. લસણનો આભાર, ભૂખમાં મસાલેદાર હોય છે, મસાલેદાર સ્વાદઅને અનફર્ગેટેબલ સુગંધ, અને ઇંડા અને મેયોનેઝની પેસ્ટ વાનગીને કોમળતા આપે છે. નીચે ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવું તેની એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી છે.
ઘટકો:
- ઇંડા;
- રાઈ બ્રેડ - 150 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ;
- મેયોનેઝ - 1 ચમચી. એલ.;
- મસાલા
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી. l
રસોઈ પદ્ધતિ:
- બ્રેડના ટુકડાને સ્લાઈસમાં કાપો (જાડાઈ 1 સે.મી.થી ઓછી હોવી જોઈએ), પછી મસાલા ઉમેરીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ તેલમાં તળો.
- ઇંડાને અગાઉથી ઉકાળો, છાલ કરો, વિનિમય કરો અને તેને બારીક છીણી પર ઘસો.
- મેયોનેઝ અને કચડી લસણ સાથે ઘટકને મિક્સ કરો.
- બ્રેડના ટુકડાને પ્લેટમાં મૂકો, 2 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો, પછી તૈયાર ઈંડા-લસણની પેસ્ટ સાથે ઉદારતાપૂર્વક ટોચ પર મૂકો.
લસણ સાથે રાઈ croutons - રેસીપી
- પિરસવાની સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 332 કેસીએલ/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
સ્ટોર્સમાં વેચાતી પ્રોડક્ટ હોમમેઇડ ફટાકડા સાથે સ્પર્ધા કરી શકતી નથી, ઓછામાં ઓછું કારણ કે તે વધુ કુદરતી અને સ્વાદિષ્ટ છે. રાઈ croutonsલસણ સાથે છે મહાન વિકલ્પવાસી રોટલી "બચાવવી". તે જ સમયે, તમને એક અસામાન્ય, ખૂબ જ સરળ રીતે તૈયાર નાસ્તો મળશે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તૈયાર ફટાકડાને લસણ, જડીબુટ્ટીઓ અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે કોટ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- મસાલા/મીઠું;
- લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
- ચિકન જરદી- 1 ટુકડો;
- રાઈ બ્રેડ - 150 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ- 3 ચમચી. l
રસોઈ પદ્ધતિ:
- બ્રેડને 4 સેમી લાંબી બારમાં કાપો, પછી તેને 10 મિનિટ સુધી સૂકવવા માટે ઓવનમાં મૂકો.
- લસણને સ્વીઝ કરો, તેને માખણ અને પીટેલી જરદી સાથે મિક્સ કરો, પછી મિશ્રણને સીઝન કરો.
- ફટાકડા પર મિશ્રણ રેડો, લાકડાના સ્પેટુલા સાથે ઉત્પાદનને હલાવો અને મધ્યમ તાપમાને 7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો. બીયર અથવા કોઈપણ પ્રથમ કોર્સ સાથે આળસુ નાસ્તો પીરસો.
ઓગાળેલા ચીઝ અને લસણ સાથે ટોસ્ટ
- રસોઈનો સમય: 25 મિનિટ.
- પિરસવાની સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 382 કેસીએલ/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- ભોજન: યુરોપિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
મોહક, સુગંધિત ચીઝ અને લસણ croutonsતમારા રોજિંદા અથવા તો વૈવિધ્ય બનાવો રજા મેનુ. તેઓ ગોરમેટ્સને પણ ઉદાસીન છોડશે નહીં, તેમની સુગંધ અને સુંદર વસંત દેખાવથી તેમને આકર્ષિત કરશે. જો તમે ઈચ્છો તો તમે વધારાના નાસ્તા ઉમેરી શકો છો. સોસેજ, માંસના ટુકડા, તૈયાર માછલી, અથાણું, તાજા શાકભાજીઅને ગ્રીન્સ. કેવી રીતે ક્રીમ ચીઝ અને લસણ સાથે croutons બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ- 1 ટુકડો;
- બાફેલા ઇંડા- 3 પીસી.;
- ઘઉંની રખડુ - 1 પીસી.;
- મસાલા
- મેયોનેઝ - 1 ચમચી. એલ.;
- લસણ લવિંગ - 2 પીસી.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- પ્રથમ તમારે રખડુને નાના ભાગોમાં કાપવાની જરૂર છે, પછી તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય કરો (ફક્ત એક બાજુ).
- શેકેલી બાજુને લસણ વડે ઘસો.
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝઅને ઇંડાને છીણી લો. તમારા માટે વસ્તુઓ સરળ બનાવવા માટે, પહેલા તેને ફ્રીઝરમાં 15 મિનિટ માટે રાખો.
- પરિણામી સમૂહ અને સ્વાદ માટે મોસમ મીઠું. મેયોનેઝ ઉમેર્યા પછી, ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો.
- પનીર અને ઈંડાની પેસ્ટને રોટલીની તળેલી બાજુ પર મૂકો, જડીબુટ્ટીઓથી ગાર્નિશ કરો અને સર્વ કરો.
લસણ સાથે માખણ માં croutons
- રસોઈનો સમય: 15 મિનિટ.
- પિરસવાની સંખ્યા: 5 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 260 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
સ્વાદિષ્ટ, ગરમ croutonsકોઈપણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે, પરંતુ આવા ઉત્પાદનમાં અસંખ્ય છે ખોરાક ઉમેરણો, જેનું નુકસાન લાંબા સમયથી સાબિત થયું છે. ઘરે કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલા ક્રાઉટન્સ બનશે એક મહાન ઉમેરોગરમ વાનગીઓ માટે. જો તમારી પાસે વાસી બ્રેડનો ટુકડો હોય, તો તેને ફેંકી દેવા માટે ઉતાવળ ન કરો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ સુગંધિત લસણના બ્રેડક્રમ્સ બનાવવા માટે કરો. લસણ સાથે માખણમાં ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે?
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 25 મિલી;
- બોરોડિનો બ્રેડ - 0.4 કિગ્રા;
- સૂકા લસણ - 1 ચમચી;
- બરછટ મીઠું.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- બ્રેડને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને કાગળથી ઢંકાયેલી બેકિંગ શીટ પર ફેલાવો.
- ઉત્પાદનને મીઠું, સૂકા લસણ સાથે છંટકાવ, તેલ રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો.
- એપેટાઇઝરને ઓછામાં ઓછા 8 મિનિટ માટે 195 ડિગ્રી પર બેક કરો, પરંતુ 10 થી વધુ નહીં.
મેયોનેઝ અને લસણ સાથે ટોસ્ટ્સ
- રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ.
- પિરસવાની સંખ્યા: 2 વ્યક્તિઓ માટે.
- વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 639 kcal/100 ગ્રામ.
- હેતુ: લંચ/નાસ્તામાં ઉમેરો.
- રાંધણકળા: રશિયન.
- તૈયારીની મુશ્કેલી: સરળ.
ફ્રાઈંગ પેનમાં લસણ અને મેયોનેઝ સાથેના ક્રાઉટન્સ અતિ સ્વાદિષ્ટ બને છે, પરંતુ તે જ સમયે કેલરીમાં વધુ હોય છે, તેથી આ નાસ્તો તે લોકો માટે સખત રીતે બિનસલાહભર્યું છે જેમણે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરી છે. તમે વનસ્પતિ સલાડ સાથે ક્રાઉટન્સ ખાઈ શકો છો, વિવિધ પ્રકારના સૂપ, વધુમાં, આવા નાસ્તો સેવા આપી શકે છે એક અલગ વાનગી, જો તમે તેને સ્પ્રેટ્સ સાથે પૂરક કરો છો અથવા પીવામાં સોસેજ.
ઘટકો:
- સફેદ બ્રેડ - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 2 ચમચી. એલ.;
- ઇંડા - 2 પીસી.;
- હાર્ડ ચીઝ- 80 ગ્રામ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- 1 tsp સાથે ઇંડા હરાવ્યું. મેયોનેઝ બ્રેડને મિશ્રણમાં ડુબાડો.
- ઉત્પાદનને ગરમ તેલવાળા ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરો, પછી સહેજ ઠંડુ કરો.
- લસણને દબાવો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને બારીક કાપો અને બાકીના મેયોનેઝ સાથે ઘટકોને મિક્સ કરો.
- તૈયાર માસક્રાઉટન્સને ગ્રીસ કરો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ.
લસણ સાથે ક્રાઉટન્સ બનાવવું એ અત્યંત સરળ કાર્ય છે, પરંતુ તેમાં કેટલીક યુક્તિઓ છે. જેથી નાસ્તો ખૂબ સખત ન થાય, તેને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે બેકરી ઉત્પાદનપોપડો અન્ય ઉપયોગી ટીપ્સ:
- હોમમેઇડ નાસ્તાના સ્વાદને વધુ તેજસ્વી બનાવવા માટે બ્રેડના ટુકડાને કુદરતી મસાલા સાથે છંટકાવ કરવાની ખાતરી કરો;
- ક્રાઉટન્સ બનાવવા માટે બ્રેડ/રખડુ તાજી નહીં પણ વધુ સારી રીતે અનુકૂળ છે, કારણ કે તેને કાપવામાં સરળતા રહે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેક્યા પછી તે વધુ કડક બને છે, વધુમાં, તાજા નાનો ટુકડો બટકું ખૂબ તેલ શોષી લે છે, તેથી ઉત્પાદનો ખૂબ ચીકણા થઈ જશે;
- માત્ર તળવા માટે ઉપયોગ કરો શુદ્ધ તેલ, જેની પાસે નથી ચોક્કસ ગંધ;
- ચીઝ, મેયોનેઝ અને સાથે સ્ટફ્ડ વાનગી બાફેલી ઈંડુંગરમ પીરસવું શ્રેષ્ઠ છે, અને તેલમાં તળેલા નિયમિત ક્રાઉટન્સ જ્યારે ઠંડુ થઈ જાય ત્યારે ટેબલ પર મૂકવા જોઈએ.
વિડિઓ: ધીમા કૂકરમાં લસણ સાથે ક્રાઉટન્સ
