ચોક્કસ પ્રકારની પ્રવૃત્તિમાં રોકાયેલા લોકો માટે આહાર. વ્યસ્ત લોકો માટે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક

સવારે
0.5 ચમચી. ઓછી ચરબીવાળા કીફિરને 1/2 ગ્રેપફ્રૂટ (રસ) +8 ચમચી સાથે હરાવો. l મકાઈની લાકડીઓ + 2 ચમચી. l defrosted બેરી.
બપોર
150 ગ્રામ બટાકા, 100 ગ્રામ. ગાજર છીણવું. એક ઈંડું, મીઠું ઉમેરો, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો, 1 ટામેટા, 100 જી.આર. શેમ્પિનોન્સ, ધોવા, કાપી, ફ્રાય.
સાંજે
1 ચમચીમાં 1 ડુંગળી ફ્રાય કરો. વનસ્પતિ તેલનો ચમચી, 30 ગ્રામ ઉમેરો. બિયાં સાથેનો દાણો, 125 ગ્રામ. વનસ્પતિ સૂપ, 15 મિનિટ માટે રાંધવા. દૂર કરો, સ્ટ્રીપ્સમાં હેમ કટ ઉમેરો - 30 ગ્રામ.

દિવસ 2

સવારે
લિઓમી સલાડ
1 ચમચી. ઓટના લોટના ચમચી, સૂકા ફળો અને બદામ, 4 ચમચી. મકાઈના ચમચી - ઓટમીલ અથવા ચોખાનો લોટ, 1 ચમચી કોળું અને સૂર્યમુખીના બીજ. 1/2 કપ કીફિરને 2 ચમચી સાથે બીટ કરો. thawed બેરી ના spoons અને કચુંબર પર રેડવાની છે.
બપોર
ચિકન સ્ટયૂ
100 ગ્રામ. 1 tbsp માં ચિકન સ્તન ફ્રાય. વનસ્પતિ તેલનો ચમચી. લીંબુના રસ સાથે સિઝન. 100 ગ્રામ ઉમેરો. મશરૂમ્સ, 1 બાફેલા સમારેલા બટેટા, 100 ગ્રામ. કોબી, 2 ચમચી. લીલા વટાણાના ચમચી, 1 ગાજર, મુઠ્ઠીભર અંકુરિત કઠોળ અથવા કઠોળ, 4 ચમચી રેડવું. સોયા સોસના ચમચી અને 7 મિનિટ માટે સણસણવું.
સાંજે
150 ગ્રામ કોબી કાપો, 1-2 મિનિટ માટે રેડવું. મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી, 100 ગ્રામ. કચુંબરની વનસ્પતિ કાપો, 1 ગાજર છીણી લો, 1 સફરજન કાપો.
ચટણી: 1 ચમચી. મેયોનેઝની ચમચી, 1/2 કપ દહીં, 1 ચમચી સરસવ, 1 ચમચી. સફરજન સીડર સરકોનો ચમચી.

દિવસ 3

સવારે
"ખુશખુશાલ મેક્સ"
રાઈ બ્રેડનો 1 ટુકડો હળવા મસ્ટર્ડ સાથે ફેલાવો, ઉપર તાજા કાકડીના ટુકડા મૂકો, 40 જી.આર. લીન હેમ, ચરબી વિના ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું 1 ઇંડા, ડુંગળી અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
બપોર
ફૂલકોબીનું 1 નાનું માથું ધોઈ, 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, 3 ટામેટાં પર ઉકળતા પાણી રેડવું, ચામડી દૂર કરો અને 1 નાનું ગાજર કાપો. ડુંગળીને હળવાશથી ફ્રાય કરો, ગાજર અને ટામેટાં ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે સણસણવું. વનસ્પતિ સૂપ માં. પ્યુરીમાં બીટ કરો અને ગરમ મરી ઉમેરો. કોબી પાણી.
સાંજે
1 ટામેટા, 1 મીઠી મરી, 30 ગ્રામ કાપો. હેમ 100 ગ્રામ. મીઠું વગરના ચીઝને ક્યુબ્સમાં કાપો, લીંબુના રસ અને ગરમ મરીના મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરો. 1 ચમચી મિક્સ કરો. વનસ્પતિ તેલના ચમચી, 2 ચમચી. સફરજન સીડર સરકોના ચમચી, 3 ચમચી. સોયા સોસના ચમચી. કચુંબર ઉપર ઝરમર ઝરમર.

4 દિવસ

સવારે
125 ગ્રામ. ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝને 1/2 લીંબુના રસ અને 50 ગ્રામ સાથે મિક્સ કરો. કેળા ચાસણી અને આદુના સ્પ્લેશ સાથે સિઝન. પાઈનેપલ અથવા સ્ટ્રોબેરીથી ગાર્નિશ કરો. શેકેલા બીજ સાથે છંટકાવ.
બપોર
1 ટામેટા કાઢી લો. પલ્પને ગ્રાઇન્ડ કરો અને 1 ડૉક્ટરની બ્રેડના બ્રેડક્રમ્સ, 1 સમારેલી ડુંગળી, 1/2 ટીસ્પૂન સરસવ, 1 જરદી, 1 ચમચી મિક્સ કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ચમચી. પ્રોટીનને હરાવ્યું, મિશ્રણમાં 1/2 ઉમેરો, તેને મરી, જાયફળ અને સોયા સોસ સાથે સીઝન કરો. ટામેટા ભરીને બેક કરો. 1 ચમચી માખણ ગરમ કરો અને તેમાં લસણ, 1 ચમચી બીજ અને 100 ગ્રામ મિક્સ કરો. તેમના જેકેટમાં બાફેલા બટાકા.
સાંજે
100 ગ્રામ. પેટીઓલ સેલરી કટ, 1/2 પિઅર સ્લાઇસેસમાં કાપો, 40 જી.આર. તીક્ષ્ણ ચીઝનો ભૂકો કરો. 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ, 2 ચમચી સોયા સોસ, 1/2 ચમચી તેલ અને મસાલાનો મેરીનેડ તૈયાર કરો. તેના પર સેલરી રેડો અને ચીઝથી ઢાંકી દો. અડધો પિઅર 1/2 ચમચી શેકેલા બીજ સાથે ભરો

5 દિવસ

સવારે
1/8 એલ. સ્કિમ દૂધ ઉકાળો, 30 ગ્રામ ઉમેરો. બાજરી, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ગરમી ઓછી કરો અને બીજી 10 મિનિટ માટે ઉકળવા દો. 2 tbsp સાથે મિક્સ કરો. રાસબેરિઝના ચમચી, 1 ચમચી ચાસણી ઉમેરો.
બપોર
30 ગ્રામ. નાની કઠોળને 1/4 લિટરમાં ઉકાળો. વનસ્પતિ સૂપ. 150 ગ્રામ કોબીને છીણીને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. 100 ગ્રામ સાથે. ચિકન હૃદય. ગ્રીન્સના 2 ગુચ્છો ધોઈ, વિનિમય કરો, સૂપમાં ઉમેરો અને બીજી 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. સૂપમાં 1 સમારેલ ટામેટા ઉમેરો અને બીજી 5 મિનિટ માટે પકાવો. મરી સાથે છંટકાવ.
સાંજે
2 ટામેટાં ધોઈ લો, તેમાંથી 1ને અડધા ભાગમાં કાપો. બંનેમાંથી પલ્પ કાઢીને 100 ગ્રામ સાથે છીણીને મિક્સ કરો. લોખંડની જાળીવાળું મૂળો, 1 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી અને 10 જી.આર. બદામ એક આખું ટામેટું ભરીને ઉપરથી ઢાંકી દો. 1 ઈંડું અને 1 સફેદ 1 ચમચી માં બીટ કરો. મીઠું, જાયફળ અને મરી સાથે ખનિજ પાણીના ચમચી. મિશ્રણને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો અને ફ્રાય કરો. ટામેટાના બીજા અર્ધભાગને ઓમેલેટ સાથે સ્ટફ કરો અને લીલી ડુંગળી છંટકાવ કરો. 1 રાઈ બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.

દિવસ 6

સવારે
3 સંપૂર્ણ ચમચી. 1/2 સફરજન, નારંગીના ટુકડા સાથે ઓટમીલના ચમચી મિક્સ કરો. 2 tbsp રેડો. કીફિરના ચમચી, 1 ચમચી બીજ સાથે છંટકાવ.
બપોર
125 ગ્રામ. લીંબુના રસમાં ફિશ ફીલેટ્સને મેરીનેટ કરો. 1 ડુંગળી અને 1 મરી 1 ચમચી સાથે સ્ટ્યૂ. માખણની ચમચી 3 મિનિટ. 2 ચમચી ઉમેરો. ખનિજ પાણીના ચમચી, 2 ચમચી. દૂધ, મીઠું, મસાલાના ચમચી. ફીલેટ, મરી, શાકભાજી પર મૂકો, 8-10 મિનિટ માટે સણસણવું. જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ.
સાંજે
ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ
1 મોટી ડુંગળી અને 1 લવિંગ લસણને 2 ચમચી માખણમાં નાંખો, 1/2 ચમચી ઉમેરીને પાણીથી ઢાંકી દો. ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન, ટોચ પર ટોસ્ટ મૂકો, ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ.
નાસ્તો કરો
સલાડ
1 ગાજર, 1 નારંગી, 1 ચમચી બીજ, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ

દિવસ 7

સવારે
1 પિઅરને અડધા ભાગમાં કાપો, 1 ચમચી હરાવ્યું. કુટીર ચીઝના ચમચી, 2 ચમચી. દૂધના ચમચી, થોડી ખાંડ. પાવડર, આદુ. પિઅરને ઢાંકી દો. 50 ગ્રામ સાથે સર્વ કરો. ટોસ્ટ કરેલી સફેદ બ્રેડ.
બપોર
વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચીમાં 1 નાની ઝુચીનીને ફ્રાય કરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો, મીઠું, મસાલા અને થાઇમ સાથે છંટકાવ કરો. 1 ઇંડા, 5 ચમચી મિક્સ કરો. દૂધના ચમચી, 1 ચમચી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ચમચી, શાકભાજી પર રેડવાની છે. ગરમીથી પકવવું.
રાત્રિભોજન
માછલી સલાડ
લગભગ 50 જી.આર. માછલીને ક્યુબ્સમાં કાપો, ડુંગળી પણ. ફ્રાય માછલી, ડુંગળી અને 50 જી.આર. વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચીમાં ઝીંગા. 3 ચમચી ઉમેરો. પાણીના ચમચી, લીંબુનો રસ અને 6 મિનિટ માટે સણસણવું. માછલીને સૂપમાં દૂર કરો, ડુંગળી ઉમેરો, સરકો, લીંબુનો રસ, કેસર, મીઠું, મરી ઉમેરો, 2 મિનિટ માટે રાંધો. લીલા કચુંબર સાથે પ્લેટ પર માછલી મૂકો. ચટણી ઉપર રેડો.
નાસ્તો કરો
ફળો - 100 ગ્રામ.

દિવસ 8

સવારે
મધ કીફિર
1 ગ્લાસ કેફિરમાં 1 ચમચી મધ રેડો, એક ચપટી તજ અને આદુ ઉમેરો. બ્રેડને 1 ચમચી કુટીર ચીઝ સાથે ફેલાવો, અને ઉપર સફરજનના ટુકડા કરો.
બપોર
મશરૂમ્સ કાપો, 1 ડુંગળી ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે સણસણવું. 1 ચમચી માખણ માટે. 4 ઓલિવ, 1 ચમચી ઉમેરો. ખાટી ક્રીમ, 1 tbsp ચમચી. બ્રેડક્રમ્સની ચમચી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (1 ચમચી) સાથે છંટકાવ અને ગરમીથી પકવવું. લીલા સલાડ સાથે સર્વ કરો.
સાંજે
ભરણ સાથે ઓમેલેટ
1 મરી અને 1 ડુંગળીને 8-10 મિનિટ માટે ઉકાળો. 1 tbsp સાથે સિઝન. ક્રીમ અને જડીબુટ્ટીઓના ચમચી. 2 ઇંડા અને 2 ચમચીમાંથી ઓમેલેટ બનાવો. પાણીના ચમચી, 1 ચમચી. લોટના ચમચી. બંને બાજુ 1 ચમચી માખણમાં ફ્રાય કરો. પ્લેટ પર મૂકો. એક અડધા ભાગ પર શાકભાજી મૂકો અને બીજાને ઢાંકી દો.
નાસ્તો કરો
1/2 ગ્રેપફ્રૂટ અને 1 ચમચી. કુટીર ચીઝ ચમચી

1 દિવસ
સવારે
0.5 ચમચી. ઓછી ચરબીવાળા કીફિરને 1/2 ગ્રેપફ્રૂટ (રસ) +8 ચમચી સાથે હરાવો. l મકાઈની લાકડીઓ + 2 ચમચી. l defrosted બેરી.
બપોર
150 ગ્રામ બટાકા, 100 ગ્રામ. ગાજર છીણવું. એક ઈંડું, મીઠું ઉમેરો, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો, 1 ટામેટા, 100 જી.આર. શેમ્પિનોન્સ, ધોવા, કાપી, ફ્રાય.
સાંજે
1 ચમચીમાં 1 ડુંગળી ફ્રાય કરો. વનસ્પતિ તેલનો ચમચી, 30 ગ્રામ ઉમેરો. બિયાં સાથેનો દાણો, 125 ગ્રામ. વનસ્પતિ સૂપ, 15 મિનિટ માટે રાંધવા. દૂર કરો, સ્ટ્રીપ્સમાં હેમ કટ ઉમેરો - 30 ગ્રામ.

દિવસ 2

સવારે
લિઓમી સલાડ
1 ચમચી. ઓટના લોટના ચમચી, સૂકા ફળો અને બદામ, 4 ચમચી. મકાઈના ચમચી - ઓટમીલ અથવા ચોખાનો લોટ, 1 ચમચી કોળું અને સૂર્યમુખીના બીજ. 1/2 કપ કીફિરને 2 ચમચી સાથે બીટ કરો. thawed બેરી ના spoons અને કચુંબર પર રેડવાની છે.
બપોર
ચિકન સ્ટયૂ
100 ગ્રામ. 1 tbsp માં ચિકન સ્તન ફ્રાય. વનસ્પતિ તેલનો ચમચી. લીંબુના રસ સાથે સિઝન. 100 ગ્રામ ઉમેરો. મશરૂમ્સ, 1 બાફેલા સમારેલા બટેટા, 100 ગ્રામ. કોબી, 2 ચમચી. લીલા વટાણાના ચમચી, 1 ગાજર, મુઠ્ઠીભર અંકુરિત કઠોળ અથવા કઠોળ, 4 ચમચી રેડવું. સોયા સોસના ચમચી અને 7 મિનિટ માટે સણસણવું.
સાંજે
150 ગ્રામ કોબી કાપો, 1-2 મિનિટ માટે રેડવું. મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી, 100 ગ્રામ. કચુંબરની વનસ્પતિ કાપો, 1 ગાજર છીણી લો, 1 સફરજન કાપો.
ચટણી: 1 ચમચી. મેયોનેઝની ચમચી, 1/2 કપ દહીં, 1 ચમચી સરસવ, 1 ચમચી. સફરજન સીડર સરકોનો ચમચી.

દિવસ 3

સવારે
"ખુશખુશાલ મેક્સ"
રાઈ બ્રેડનો 1 ટુકડો હળવા મસ્ટર્ડ સાથે ફેલાવો, ઉપર તાજા કાકડીના ટુકડા મૂકો, 40 જી.આર. લીન હેમ, ચરબી વિના ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું 1 ઇંડા, ડુંગળી અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
બપોર
ફૂલકોબીનું 1 નાનું માથું ધોઈ, 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, 3 ટામેટાં પર ઉકળતા પાણી રેડવું, ચામડી દૂર કરો અને 1 નાનું ગાજર કાપો. ડુંગળીને હળવાશથી ફ્રાય કરો, ગાજર અને ટામેટાં ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે સણસણવું. વનસ્પતિ સૂપ માં. પ્યુરીમાં બીટ કરો અને ગરમ મરી ઉમેરો. કોબી પાણી.
સાંજે
1 ટામેટા, 1 મીઠી મરી, 30 ગ્રામ કાપો. હેમ 100 ગ્રામ. મીઠું વગરના ચીઝને ક્યુબ્સમાં કાપો, લીંબુના રસ અને ગરમ મરીના મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરો. 1 ચમચી મિક્સ કરો. વનસ્પતિ તેલના ચમચી, 2 ચમચી. સફરજન સીડર સરકોના ચમચી, 3 ચમચી. સોયા સોસના ચમચી. કચુંબર ઉપર ઝરમર ઝરમર.

4 દિવસ

સવારે
125 ગ્રામ. ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝને 1/2 લીંબુના રસ અને 50 ગ્રામ સાથે મિક્સ કરો. કેળા ચાસણી અને આદુના સ્પ્લેશ સાથે સિઝન. પાઈનેપલ અથવા સ્ટ્રોબેરીથી ગાર્નિશ કરો. શેકેલા બીજ સાથે છંટકાવ.
બપોર
1 ટામેટા કાઢી લો. પલ્પને ગ્રાઇન્ડ કરો અને 1 ડૉક્ટરની બ્રેડના બ્રેડક્રમ્સ, 1 સમારેલી ડુંગળી, 1/2 ટીસ્પૂન સરસવ, 1 જરદી, 1 ચમચી મિક્સ કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ચમચી. પ્રોટીનને હરાવ્યું, મિશ્રણમાં 1/2 ઉમેરો, તેને મરી, જાયફળ અને સોયા સોસ સાથે સીઝન કરો. ટામેટા ભરીને બેક કરો. 1 ચમચી માખણ ગરમ કરો અને તેમાં લસણ, 1 ચમચી બીજ અને 100 ગ્રામ મિક્સ કરો. તેમના જેકેટમાં બાફેલા બટાકા.
સાંજે
100 ગ્રામ. પેટીઓલ સેલરી કટ, 1/2 પિઅર સ્લાઇસેસમાં કાપો, 40 જી.આર. તીક્ષ્ણ ચીઝનો ભૂકો કરો. 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ, 2 ચમચી સોયા સોસ, 1/2 ચમચી તેલ અને મસાલાનો મેરીનેડ તૈયાર કરો. તેના પર સેલરી રેડો અને ચીઝથી ઢાંકી દો. અડધો પિઅર 1/2 ચમચી શેકેલા બીજ સાથે ભરો

5 દિવસ

સવારે
1/8 એલ. સ્કિમ દૂધ ઉકાળો, 30 ગ્રામ ઉમેરો. બાજરી, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ગરમી ઓછી કરો અને બીજી 10 મિનિટ માટે ઉકળવા દો. 2 tbsp સાથે મિક્સ કરો. રાસબેરિઝના ચમચી, 1 ચમચી ચાસણી ઉમેરો.
બપોર
30 ગ્રામ. નાની કઠોળને 1/4 લિટરમાં ઉકાળો. વનસ્પતિ સૂપ. 150 ગ્રામ કોબીને છીણીને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. 100 ગ્રામ સાથે. ચિકન હૃદય. ગ્રીન્સના 2 ગુચ્છો ધોઈ, વિનિમય કરો, સૂપમાં ઉમેરો અને બીજી 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. સૂપમાં 1 સમારેલ ટામેટા ઉમેરો અને બીજી 5 મિનિટ માટે પકાવો. મરી સાથે છંટકાવ.
સાંજે
2 ટામેટાં ધોઈ લો, તેમાંથી 1ને અડધા ભાગમાં કાપો. બંનેમાંથી પલ્પ કાઢીને 100 ગ્રામ સાથે છીણીને મિક્સ કરો. લોખંડની જાળીવાળું મૂળો, 1 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી અને 10 જી.આર. બદામ એક આખું ટામેટું ભરીને ઉપરથી ઢાંકી દો. 1 ઈંડું અને 1 સફેદ 1 ચમચી માં બીટ કરો. ખનિજ પાણીના ચમચી, મીઠું, જાયફળ અને મરી સાથે. મિશ્રણને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો અને ફ્રાય કરો. ટામેટાના બીજા અર્ધભાગને ઓમેલેટમાં સ્ટફ કરો અને લીલી ડુંગળી છંટકાવ કરો. 1 રાઈ બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.

દિવસ 6

સવારે
3 સંપૂર્ણ ચમચી. 1/2 સફરજન, નારંગીના ટુકડા સાથે ઓટમીલના ચમચી મિક્સ કરો. 2 tbsp રેડો. કીફિરના ચમચી, 1 ચમચી બીજ સાથે છંટકાવ.
બપોર
125 ગ્રામ. લીંબુના રસમાં માછલીના ફીલેટ્સને મેરીનેટ કરો. 1 ડુંગળી અને 1 મરી 1 ચમચી સાથે સ્ટ્યૂ. માખણની ચમચી 3 મિનિટ. 2 ચમચી ઉમેરો. ખનિજ પાણીના ચમચી, 2 ચમચી. દૂધ, મીઠું, મસાલાના ચમચી. ફીલેટ, મરી, શાકભાજી પર મૂકો, 8-10 મિનિટ માટે સણસણવું. જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ.
સાંજે
ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ
1 મોટી ડુંગળી અને 1 લવિંગ લસણને 2 ચમચી માખણમાં નાંખો, 1/2 ચમચી ઉમેરીને પાણીથી ઢાંકી દો. ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન, ટોચ પર ટોસ્ટ મૂકો, ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ.
નાસ્તો કરો
સલાડ
1 ગાજર, 1 નારંગી, 1 ચમચી બીજ, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ

દિવસ 7

સવારે
1 પિઅરને અડધા ભાગમાં કાપો, 1 ચમચી હરાવ્યું. કુટીર ચીઝના ચમચી, 2 ચમચી. દૂધના ચમચી, થોડી ખાંડ. પાવડર, આદુ. પિઅરને ઢાંકી દો. 50 ગ્રામ સાથે સર્વ કરો. ટોસ્ટેડ સફેદ બ્રેડ.
બપોર
વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચીમાં 1 નાની ઝુચીનીને ફ્રાય કરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો, મીઠું, મસાલા અને થાઇમ સાથે છંટકાવ કરો. 1 ઇંડા, 5 ચમચી મિક્સ કરો. દૂધના ચમચી, 1 ચમચી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ચમચી, શાકભાજી પર રેડવાની છે. ગરમીથી પકવવું.
રાત્રિભોજન
માછલી સલાડ
લગભગ 50 જી.આર. માછલીને ક્યુબ્સમાં કાપો, ડુંગળી પણ. ફ્રાય માછલી, ડુંગળી અને 50 જી.આર. વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચીમાં ઝીંગા. 3 ચમચી ઉમેરો. પાણીના ચમચી, લીંબુનો રસ અને 6 મિનિટ માટે સણસણવું. માછલીને સૂપમાં દૂર કરો, ડુંગળી ઉમેરો, સરકો, લીંબુનો રસ, કેસર, મીઠું, મરી ઉમેરો, 2 મિનિટ માટે રાંધો. લીલા કચુંબર સાથે પ્લેટ પર માછલી મૂકો. ચટણી ઉપર રેડો.
નાસ્તો કરો
ફળો - 100 ગ્રામ.

દિવસ 8

સવારે
મધ કીફિર
1 ગ્લાસ કેફિરમાં 1 ચમચી મધ રેડો, એક ચપટી તજ અને આદુ ઉમેરો. બ્રેડને 1 ચમચી કુટીર ચીઝ સાથે ફેલાવો, અને ઉપર સફરજનના ટુકડા કરો.
બપોર
મશરૂમ્સ કાપો, 1 ડુંગળી ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે સણસણવું. 1 ચમચી માખણ માટે. 4 ઓલિવ, 1 ચમચી ઉમેરો. ખાટી ક્રીમ, 1 tbsp ચમચી. બ્રેડક્રમ્સની ચમચી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (1 ટીસ્પૂન) સાથે છંટકાવ અને ગરમીથી પકવવું. લીલા સલાડ સાથે સર્વ કરો.
સાંજે
ભરણ સાથે ઓમેલેટ
1 મરી અને 1 ડુંગળીને 8-10 મિનિટ માટે ઉકાળો. 1 tbsp સાથે સિઝન. ક્રીમ અને જડીબુટ્ટીઓના ચમચી. 2 ઇંડા અને 2 ચમચીમાંથી ઓમેલેટ બનાવો. પાણીના ચમચી, 1 ચમચી. લોટના ચમચી. બંને બાજુ 1 ચમચી માખણમાં ફ્રાય કરો. પ્લેટ પર મૂકો. એક અડધા ભાગ પર શાકભાજી મૂકો અને બીજાને ઢાંકી દો.
નાસ્તો કરો
1/2 ગ્રેપફ્રૂટ અને 1 ચમચી. કુટીર ચીઝ ચમચી

અનિયમિત સમયપત્રક સાથે કામ કરવું એ અવ્યવસ્થિત આહારનું એક સામાન્ય કારણ છે અને પરિણામે, વજન વધવું. આ ઉપરાંત, બેઠાડુ કામ ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિને ઉશ્કેરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં પણ ફાળો આપતું નથી.

કામ કરતી વ્યક્તિ માટેનો આહાર એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે કે તમારે વારંવાર ખાવું ન પડે અને તમારી સાથે ખાદ્યપદાર્થોના કન્ટેનર લઈ જાઓ. મર્યાદિત માત્રામાં હોવા છતાં, મનપસંદ "નાસ્તા" ને પણ મંજૂરી છે.

વ્યસ્ત લોકો માટે આહાર નિયમો

• દિવસ દીઠ 2 અથવા 3 મુખ્ય ભોજન
• કામ દરમિયાન, અમે કોઈપણ ઉત્પાદન ખાઈ શકીએ છીએ, જો કે તેમાં 600 kcal કરતાં વધુ ન હોય
• અને ખાંડ વગરની કોફી પીવો
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ જરૂરી નથી, પરંતુ તેની હાજરી પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે
• જેઓ એક સમયે ઘણું ખાઈ શકતા નથી તેમના માટે આહાર યોગ્ય નથી

જો તમે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક પર નાસ્તો કર્યા વિના કરી શકતા નથી, તો આ આહાર તમારા માટે છે.

પોષણ સિદ્ધાંત

તમે કદાચ કડક આહાર વિશે સાંભળ્યું હશે, જ્યાં માત્ર મીઠાઈઓ અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક જ પ્રતિબંધિત છે, પણ પાસ્તા અને ચોખા જેવા વધુ હાનિકારક ખોરાક પણ પ્રતિબંધિત છે. તેથી, આપણો આહાર તેમાંથી એક નથી! અમારો અર્થ એ છે કે તમે દિવસનો મોટાભાગનો સમય કામ પર વિતાવો છો. આ સમયગાળા દરમિયાન, તમને કોઈપણ ઉત્પાદન (અથવા અનેક) ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જો કે તેની કુલ કેલરી સામગ્રી 600 kcal કરતાં વધુ ન હોય. તે બિગ મેક અથવા ચોકલેટ બાર પણ હોઈ શકે છે.

કેલરી સામગ્રી કેવી રીતે શોધવી? તે હંમેશા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ઉત્પાદનોના પેકેજિંગ પર સૂચવવામાં આવે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ લખવામાં આવે છે, અને તેના સંપૂર્ણ વજન માટે નહીં. જો તમે કેફે અથવા કેન્ટીનમાં લંચ કરો છો, તો પછી પ્રથમ અને બીજાનું પ્રમાણભૂત બિઝનેસ લંચ આ આંકડોમાં ફિટ થશે. પરંતુ બિઝનેસ લંચ (100 ગ્રામ દીઠ 300-500 kcal)ની ટોચ પર ડેઝર્ટ અનાવશ્યક હશે. ક્યાં તો એક અથવા અન્ય.

કામના ભોજન ઉપરાંત, જ્યાં તમે ગમે તે ખાઈ શકો છો, અમે 1 અથવા 2 વધુ સંપૂર્ણ ભોજન કરીશું. હા, એવા લોકોની શ્રેણી છે જેઓ એટલી મહેનત કરે છે કે તેઓ દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 3 વખત ખાવાનો સમય શોધી શકતા નથી. તેથી, આશ્ચર્ય પામશો નહીં કે અમારું બીજું ભોજન ગાઢ હશે (પ્રથમ 600 kcal કરતાં વધુ નહીં).

કામ કરતા લોકો માટે આહાર મેનુ

અમે વધુ વજન ધરાવતી મહિલાને ધ્યાનમાં રાખીને મેનુ રજૂ કરીએ છીએ. જો તમે પુરુષ છો, તો ભાગનું કદ 30% વધારી શકાય છે. આ આહાર ખૂબ જ લોકો માટે યોગ્ય નથી; હળવા આહાર પ્રતિબંધો સાથે આહાર યોજનાનો પ્રયાસ કરવો વધુ સારું છે.

2 ભોજન માટે આહાર

કામનો નાસ્તો: 600 kcal સુધીનો કોઈપણ ખોરાક

સવાર કે સાંજ: 70 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ અથવા બલ્ગુર, તેલ વગરના 4 બાફેલા અથવા તળેલા ઈંડા, 2 સફરજન, ટોસ્ટ બ્રેડના 3 ટુકડા, 100 ગ્રામ તળેલું બીફ અથવા 150 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ, 20 ગ્રામ મગફળી અથવા કાજુ.

હા, આ બધું એક સમયે ખાવાની જરૂર છે. આશરે 1200 kcal. તે પ્રથમ વખત કામ કરી શકશે નહીં, તે પ્રેક્ટિસ લેશે. જો આ વિકલ્પ તમારા માટે નથી, તો 3 ભોજન માટે મેનૂનો પ્રયાસ કરો.

3 ભોજન માટે આહાર

કામનો નાસ્તો: 600 kcal સુધીનો કોઈપણ ખોરાક

સવારે: 50 ગ્રામ પાસ્તા, 30 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, 100 ગ્રામ તળેલું બીફ અથવા 150 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ.

સાંજે: 200 ગ્રામ સફેદ માછલી, ટોસ્ટ બ્રેડના 3 ટુકડા, 2 સફરજન, ઓલિવ તેલ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર.

અહીં ભોજન નાનું છે અને મોટાભાગની મહિલાઓ તેનું સંચાલન કરી શકે છે.

આ કેવી રીતે કામ કરે છે?

પહેલાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે વજન ઘટાડવા માટે દિવસમાં 5 કે 6 વખત નાના ભાગોમાં ખાવું જરૂરી છે. તેઓ કહે છે કે અવારનવાર ખાવાથી ચયાપચયની ક્રિયા ધીમી પડી જાય છે અને શરીરમાં ચરબીનો સંગ્રહ થાય છે. પરંતુ વ્યવહારમાં આ સિદ્ધાંતની પુષ્ટિ થઈ નથી. અસંખ્ય અભ્યાસો સાબિત કરે છે કે તમે દિવસમાં કેટલી વાર ખાઓ છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, માત્ર દિવસ દીઠ કુલ કેલરી સામગ્રી જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે બર્ન કરો છો તેના કરતા ઓછી કેલરી ખાશો, તો તમારું વજન ઘટશે, પછી ભલે તેમાંથી કેટલીક કેલરી તમને જંક ફૂડમાંથી મળે.

તેથી, જો તમારું પેટ સ્વસ્થ છે, તો તમારે આવા અવારનવાર ભોજનથી તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. માર્ગ દ્વારા, તમારે આ આહારમાં ઘટાડો કરવો જોઈએ નહીં - તે પાસ્તા અને બ્રેડની હાજરી હોવા છતાં, આ સ્વરૂપમાં સરસ કાર્ય કરે છે. જો તમે તેમને દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો તમારા આહારમાં અભાવને કારણે તમે નબળાઇ અને સુસ્તી સાથે સમાપ્ત થશો. શું તમને તેની જરૂર છે?

પરિણામ

આ આહાર, જેની શોધ ખાસ કરીને વ્યસ્ત કામ કરતા લોકો માટે કરવામાં આવી હતી, તે તમને દર મહિને 2 થી 5 કિલો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. પ્રથમ નજરમાં, આ વધુ નથી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે વજન ઘટાડવાનો આ દર છે જે આરોગ્ય અને આરામદાયક સુખાકારી જાળવવામાં મદદ કરશે.

જ્યારે સમય ઓછો હોય, અને બાજુઓ પરના થોડા ફોલ્ડ સ્પ્લિન્ટર કરતાં વધુ ખરાબ હોય, ત્યારે તમે "જાદુઈ લાકડી" શોધવા માંગો છો જે તમારા સુંદર વળાંકોને ચરબીથી મુક્ત કરશે અને તમારા મનપસંદ ડ્રેસની હસ્તધૂનનને જોડવાનું શક્ય બનાવશે. શું તમે આ પરિસ્થિતિથી પરિચિત છો? દરેક સ્ત્રીએ તેનો સામનો કર્યો છે. દરમિયાન, જાદુ વિના કરવું તદ્દન શક્ય છે, તમારે વજન ઘટાડવા માટે સરળ આહારની જરૂર છે, થોડી ધીરજ, અને તમારી આકૃતિ ફરીથી સંપૂર્ણ બનશે.

કેવી રીતે તમારી પસંદગી સાથે ભૂલ ન કરવી

તમે વારંવાર ફરિયાદો સાંભળી શકો છો કે આ અથવા તે આહાર કામ કરતું નથી, અપેક્ષિત પરિણામો લાવતું નથી, ખરાબ છે, "ભૂખ્યા છે", મુશ્કેલ છે. યાદ રાખો: આહારમાં, પરફ્યુમની જેમ, ત્યાં કોઈ ખરાબ પદ્ધતિઓ નથી, ત્યાં પોષક પ્રણાલીઓ છે જે તમારા માટે યોગ્ય નથી. તમારી રુચિઓ, જીવનશૈલી, રુચિઓ, સામાજિક વર્તુળ, રોજગાર, રાંધણ ક્ષમતાઓ અને રસોડાના સાધનો પર ઘણું નિર્ભર છે. જો શયનગૃહમાં બંધાયેલા વિદ્યાર્થી માટે, વજન ઘટાડવા માટેનો સૌથી સરળ આહાર કીફિર છે, કારણ કે તે સ્ટોવ વિના અને સામાન્ય બજેટમાં અનુસરી શકાય છે, તો પછી મોંઘા રેસ્ટોરાંમાં ભટકતા સામાજિક ફેશનિસ્ટા માટે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ પેરિસિયન આહાર છે. તેની ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ સાથે.

અનુભવી, વજન ઘટાડવાની સુંદરીઓ બીજી મૂલ્યવાન સલાહ આપે છે. તકનીક યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવી છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારે જાતે "તેનો પ્રયાસ" કરવાની જરૂર છે. "કેવી રીતે?" - તમે બૂમો પાડો છો. તે સરળ છે: કામ અને મુસાફરીથી મુક્ત દિવસોમાંના એક પર, આહારમાં ઉલ્લેખિત આહારનું સખતપણે પાલન કરો. તમે કરી શક્યા? એક અઠવાડિયા માટે વિરામ લો અને ફરી પ્રયાસ કરો, પરંતુ આ વખતે કામકાજના દિવસે. ફરીથી, બધું બરાબર ચાલ્યું, તમે એક પણ ભોજન ચૂક્યું નથી, તમારું માથું ચક્કર નથી લાગ્યું, ખોરાક તમને અણગમો નથી? પછી તમે ચરબી સામે લડવાનું શરૂ કરી શકો છો. સારા નસીબ!

વ્યસ્ત લોકો માટે આહાર - રાત્રિભોજન બાદબાકી

જેઓ જીવનની લયને તોડી શકતા નથી, અથવા દિવસ દરમિયાન તેઓ કામ પર ખોરાક ખાય છે, જે કંપની દ્વારા ચૂકવવામાં આવે છે, તેમજ "પ્રારંભિક લોકો", "ડિનર માઇનસ" તરીકે ઓળખાતું એક સરળ વજન ઘટાડવાનું આહાર યોગ્ય છે. , જે તમને તમારી સામાન્ય જીવનશૈલીથી વિચલિત થયા વિના ખાવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ માત્ર 17.00 સુધી, જ્યારે તમે બપોરે ચાનો આનંદ માણો છો. પછી તમારે તમારા મોંને અને સુરક્ષિત રીતે તાળું મારવું પડશે, કારણ કે પ્રથમ દિવસોમાં આવા "અત્યાચાર" નો સામનો કરવો મુશ્કેલ બની શકે છે. જો કે, થોડા અઠવાડિયા પછી તમે ભાગ્યના આભારી થશો.

શા માટે? સૌપ્રથમ, અરીસામાં પ્રતિબિંબ, દરરોજ વધુ સારા માટે બદલાતું રહે છે, તે તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરી શકતું નથી. બીજું, સાંજે તમારી પાસે ઘણો સમય મુક્ત થશે, જે ખોરાક માટે સમર્પિત હતો. હવે તમે તમારા મનપસંદ શોખને યાદ કરી શકો છો, સિનેમામાં જઈ શકો છો, વાંચી શકો છો, તમારા લેપટોપ સાથે પલંગ પર સૂઈ શકો છો, શહેરના વિવિધ રસપ્રદ સ્થળોની મુલાકાત લઈ શકો છો, બાઇક ચલાવી શકો છો, ટેનિસ રમી શકો છો, સ્વિમિંગ કરી શકો છો, સમારકામ કરી શકો છો અને અન્ય આકર્ષક વસ્તુઓની યોજના બનાવી શકો છો. વસ્તુઓ અને ઉપયોગી વસ્તુઓ.

ત્રીજે સ્થાને, તમે વહેલા પથારીમાં જવાનું શરૂ કરશો, અને તમે જોશો કે આ ચોક્કસપણે તમારા દેખાવ પર હકારાત્મક અસર કરશે. આ ઉપરાંત, જે વ્યક્તિ પૂરતી ઊંઘ લે છે તે અતિશય આહારની સંભાવના નથી. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ત્યાં ઘણા ફાયદા છે. જોખમ કેમ ન લેવું? એક મહિનામાં તમે શાંતિથી ઓછામાં ઓછું 10 કિલો વજન ઘટાડશો, અને કેટલાક 15 કિલો જેટલું હળવા થઈ જશે.

જેમ તમે સમજો છો, તકનીક સરળ છે. તમે રાત્રિભોજનના અપવાદ સિવાય, સામાન્ય "દૃશ્ય" અનુસાર બધું જ ખાઓ છો. સાચું, હાનિકારક ઉત્પાદનોને લગતી કેટલીક પ્રતિબંધો છે, જે હકીકતમાં, તંદુરસ્ત વ્યક્તિ પાસે મેનૂ પર કંઈ નથી, તેથી હવે તેમને ગુડબાય કહેવું વધુ સારું છે.

આવા ખોરાકમાં શામેલ છે:

• ફાસ્ટ ફૂડ;
• ચિપ્સ અને ફટાકડા;
• અતિશય ચરબીયુક્ત ખોરાક;
• ધ્યાન કેન્દ્રિત ધરાવતા ઉત્પાદનો;
• ઘણી બધી ખાંડ ધરાવતા ઉત્પાદનો.

આલ્કોહોલની વાત કરીએ તો, તે મધ્યસ્થતામાં પીવું જોઈએ, કારણ કે, પ્રથમ, આલ્કોહોલિક પીણાં કેલરીમાં વધુ હોય છે, અને બીજું, જ્યારે આપણે કંપની માટે "હાથી ખાવા" તૈયાર હોઈએ ત્યારે તેઓ ભૂખના હુમલાને ઉશ્કેરે છે.

આ જાણવું અગત્યનું છે!

તમારા પીવાના શાસન પર યોગ્ય ધ્યાન આપો, તમે જે આહાર પસંદ કરો છો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના. તમારે સ્થિર પાણી પસંદ કરીને, દરરોજ 8 ગ્લાસ તંદુરસ્ત પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે.

અમારા સમયના સ્વામીઓના ધ્યાન પર: બોન સૂપ

જો તમે પ્રથમ અભ્યાસક્રમો ખાવાનું પરવડી શકો છો અને તમારા પોતાના વિવેકબુદ્ધિથી દિવસ દરમિયાન તમારા સમયનું સંચાલન કરી શકો છો, તો તેનો લાભ ન ​​લેવો એ પાપ હશે. સૌપ્રથમ, સૂપ, અલબત્ત, ચરબી અને બટાટા વિનાના હોય છે, ઓછી કેલરી હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે તે ઉત્તમ રીતે સંતોષકારક હોય છે અને ભૂખની લાગણીને લાંબા સમય સુધી પોતાને પ્રગટ થવા દેતા નથી. બીજું, પ્રવાહી ખોરાક સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે, તમે સંમત થાઓ છો, વજન ઘટાડવા દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે?

તેથી, પ્રથમ, ચાલો શીખીએ કે ચમત્કાર સૂપ કેવી રીતે રાંધવા.

તમે નીચેના ઘટકો ખરીદો છો:

પછી ઘટકોને ધોઈ લો, તમને ગમે તે રીતે વિનિમય કરો (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સિવાય), પાણી ઉમેરો (4 એલ), કોબી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધો. છેલ્લી ક્ષણે, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને એક ચપટી કાળા મરી ઉમેરો. કમનસીબે, વાનગીને મીઠું ચડાવવું પ્રતિબંધિત છે.

બોન સૂપ કેવી રીતે ખાવું? "અમર્યાદિત" સિસ્ટમ અનુસાર, જ્યારે તમને ભૂખ લાગે ત્યારે તમે ખાઓ છો. તકનીકનો સમયગાળો 1 અઠવાડિયા છે. આ સમય દરમિયાન, તમારી પાસે 5 કિલો હળવા બનવાની દરેક તક છે.

"શું હું સૂપ સિવાય કંઈક લઈ શકું?" - તમે પૂછી શકો છો. અલબત્ત, આ દરેક દિવસે તમને અમુક તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવાની છૂટ છે, પરંતુ પ્રથમ કોર્સ પછી નાસ્તાના રૂપમાં.

1. આ વધારાની મેનુ વસ્તુઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો:
2. સોમવાર - ફળો, ગ્લુકોઝથી સમૃદ્ધ ફળો અને બેરી સિવાય.
3. મંગળવાર - શાકભાજી, બટાકા સિવાય.
4. ગુરુવાર - માત્ર ગોમાંસ, બાફેલું, જે તમે દિવસમાં અડધો કિલો ખાઈ શકો છો.
5. શુક્રવાર - "મીઠી ટેબલ". તમે તમારી જાતને 4 મીઠા કેળા અને 4 કપ દૂધ સાથે ખુશ કરી શકો છો, ભલે ઓછી ચરબી હોય.
6. શનિવારે તમારે સોમવારના મેનુ પ્રમાણે ભોજન કરવું જોઈએ.
7. રવિવાર મંગળવારના આહારનું પુનરાવર્તન કરે છે.

એકટેરીના મિરિમાનોવા તરફથી વિડિઓ: વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય મૂડમાં કેવી રીતે આવવું

તમે જે અદ્ભુત પરિણામો પ્રાપ્ત કરો છો તે જાળવવા માટે બોન સૂપ આહારમાંથી સમજદારીપૂર્વક બહાર નીકળવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેવી રીતે બરાબર? 8 મા દિવસે તમારા આહારમાંથી ચમત્કાર સૂપને પાર કરશો નહીં. હજુ પણ દિવસમાં એક પ્લેટ ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, લંચ માટે. સવારે, તમારી જાતને આખા અનાજની બ્રેડ સાથે ઓમેલેટનો આનંદ માણવાની મંજૂરી આપો, અને સાંજે, મેનૂમાં માછલીનો સમાવેશ કરો. બીજા દિવસે, સવારે કુટીર ચીઝ કેસરોલ અને સાંજે બિયાં સાથેનો દાણો પીવો. ધીમે ધીમે, શરીર સામાન્ય આહારમાં પાછા આવશે, પરંતુ વધારાના પાઉન્ડ, તેનાથી વિપરીત, ભૂતકાળમાં ખોવાઈ જશે.

પછી ભલે તમે ગમે તે જીવનશૈલી જીવો, પછી ભલે તમે અતિ વ્યસ્ત હોવ, રસોડા વિના જીવતા હો, અથવા નાની નાની વાતોમાં સમય પસાર કરો - દરેક વ્યક્તિ પાસે વજન ઘટાડવા માટે પોતાનો "પોતાનો" સૌથી સરળ આહાર હોય છે, મુખ્ય વસ્તુ તેને શોધવાની છે...