એક બોટલ રેસીપી માં દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ. રસોઈના સામાન્ય નિયમો

વાનગીઓના પર્વતને ગંદા કર્યા વિના પેનકેક કેવી રીતે શેકવા? હા, જેથી તે બંને ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ હોય, અને હંમેશા હાથમાં હોય તેવા ઉત્પાદનોમાંથી?

સંભવતઃ, આ પ્રશ્નો લગભગ દરેક ગૃહિણી દ્વારા પૂછવામાં આવ્યા હતા, જેઓ સ્ટોવ પર ઉભી હતી અને ભયાનકતા સાથે વિચારતી હતી કે તેણીએ આ લોટને ધોઈ નાખવો પડશે અને ફરીથી કણક અટકી પડશે.

પરંતુ ત્યાં એક માર્ગ છે! એક બોટલ માં પેનકેક. શું તમે આ વિશે સાંભળ્યું છે?

ચાલો વાનગીઓ પર નજીકથી નજર કરીએ.

પરંપરાગત રેસીપી અનુસાર પેનકેક

આ વાનગીને સીધી બોટલમાં તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઉત્પાદનોના સમૂહની જરૂર છે: મધ્યમ-ચરબીનું દૂધ - 0.6 એલ; દાણાદાર ખાંડ- 3 ચમચી; લોટ - 2/3 કપ; ઇંડા - 2 પીસી.; વનસ્પતિ તેલ- 3 ચમચી; મીઠું

આ રેસીપી તમને નિયમિત પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં સીધું કણક ભેળવી દે છે. આનાથી ઘણો સમય બચે છે.

છેવટે, તમારી પાસે વપરાયેલી વાનગીઓનો આખો પર્વત હશે નહીં, અને તમારે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર ચાલુ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. અને તમારે હવે લાડુની પણ જરૂર નથી. આ આવા ચમત્કારો છે, બોટલમાં આ પેનકેક!

ફોટો સાથે રેસીપી:

1. હું પ્લાસ્ટિકની બોટલના ગળામાં ફનલ દાખલ કરું છું.
2. હું લોટ ચાળવું અને કાળજીપૂર્વક તેને ફનલ દ્વારા રેડવું.
3. હું ઇંડાને ગરદનની ઉપર જ ક્રેક કરું છું અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરું છું.
4. હું દૂધ રેડું છું ઓરડાના તાપમાનેઅને તેલ.
5. અને માત્ર હવે હું ફનલ બહાર કાઢું છું અને ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરું છું. હું સક્રિયપણે બોટલને હલાવવાનું શરૂ કરું છું. ખાતરી કરો કે ઇંડા સંપૂર્ણપણે હલાવવામાં આવે છે અને મિશ્રણ એક સમાન સુસંગતતા મેળવે છે. અલબત્ત, તમે એક અલગ બાઉલમાં ઇંડાને થોડું હરાવી શકો છો, પરંતુ આ થોડો અલગ રસોઈ વિકલ્પ હશે.
6. હું ઢાંકણ ખોલું છું અને ધીમે ધીમે ગરદનમાંથી સમાવિષ્ટોને ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડું છું (તેના પર થોડું તેલ રેડ્યા પછી).
7. હું દરેક બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરું છું.
8. હું તેને સ્ટવમાંથી સીધો સર્વ કરું છું. જામ, ખાટી ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ આ પેનકેક માટે યોગ્ય છે.

કેફિર સાથે મિશ્રિત પેનકેક

પેનકેક માટેની આ રેસીપી તમને ટેન્ડર અને ખૂબ જ સાલે બ્રેઙ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે રુંવાટીવાળું પેનકેકકેફિર કણકને પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં સીધો ભેળવીને.

તેમને શેકવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ લેવાની જરૂર છે:

ઓછી ચરબીવાળા કીફિર - 2.5 કપ; લોટ - 1.5 કપ; દાણાદાર ખાંડ - 2.5 ચમચી; વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી; મીઠું

કેફિર સાથે મિશ્રિત બોટલમાં પેનકેક તૈયાર કરવી:

1. હું ફનલનો ઉપયોગ કરીશ અને પહેલાથી ચાળીને બનાવેલો લોટ, એક ચપટી મીઠું અને ખાંડ ઉમેરીશ.
2. મિશ્રણને સરખી રીતે મિક્સ કરવા માટે હું બોટલને હળવાશથી હલાવી લઉં છું.
3. હું ઓરડાના તાપમાને કીફિરમાં રેડવું અને સૂર્યમુખી તેલ.
4. ફરી એકવાર હું બોટલને ઢાંકણ વડે બંધ કર્યા પછી તેને વધુ સઘન રીતે હલાવીશ. કીફિર સાથે મિશ્રિત સમૂહ એકરૂપ અને ગઠ્ઠો વિના હોવું જોઈએ.
5. હું ઢાંકણ દૂર કરું છું અને કણકનો એક નાનો ભાગ સીધો ગરદન દ્વારા ગરમ તવા પર રેડું છું (તેને અગાઉથી તેલથી ગ્રીસ કરીને).
6. હું કીફિર મિશ્રણને પાનની સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત કરું છું, તેને જુદી જુદી દિશામાં ટિલ્ટ કરું છું.
7. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ ફ્રાય કરો.

કેફિર સાથેની બોટલમાં પેનકેક સામાન્ય રીતે મિશ્રિત તેમના સમકક્ષો કરતાં વધુ ખરાબ નથી.

ખનિજ પાણી સાથે મિશ્રિત પૅનકૅક્સ

ઓછી કેલરીવાળા પેનકેક માટેની આ રેસીપી તમને ગેસ સાથે પાણીનો ઉપયોગ કરીને કણકને મિશ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ગેસ પરપોટા માટે આભાર, પેનકેક અતિ કોમળ અને રુંવાટીવાળું બને છે.

તેમને તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોના સમૂહની જરૂર છે:

મિનિટ પાણી - 0.5 એલ; ઇંડા - 5 પીસી.; લોટ - 1 ઢગલો કાચ; વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી; ખાંડ - 1 ચમચી; બેકિંગ પાવડર; મીઠું

વિડિઓ સાથેની રેસીપી આના જેવી લાગે છે:

1. હું બોટલમાં બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રિત પહેલાથી ચાળી ગયેલો લોટ રેડું છું.
2. હું દાણાદાર ખાંડ અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરું છું.
3. હું બોટલને તેના સમાવિષ્ટો સાથે હલાવીશ જેથી સમગ્ર સમૂહ સમાનરૂપે મિશ્રિત થાય.
4. હું સ્પાર્કલિંગ પાણી અને તેલ ઉમેરું છું.
5. હું ઇંડાને તોડીને બોટલમાં ઉમેરું છું.
6. હું કેપને સ્ક્રૂ કરું છું અને જોરશોરથી હલાવવાનું શરૂ કરું છું જેથી સામગ્રી એકસરખી સુસંગતતા ધરાવે.
7. હું કણકનો એક નાનો ભાગ પ્રીહિટેડ ફ્રાઈંગ પાન પર રેડું છું અને તેને એક સમાન પાતળા સ્તરમાં ફેલાવું છું.
8. હું બંને બાજુ ફ્રાય કરું છું.

એક બોટલમાંથી ઓપનવર્ક પેનકેક

બોટલ તમને માત્ર આધારને મિશ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. તમારે પેનકેક આપવા માટે તેની જરૂર પડશે સુંદર આકારઅથવા તેમને એક જટિલ પેટર્નમાં સાલે બ્રે.

સારું, સારી વર્કઆઉટ પછી, તમે તમારા પ્રિયજનોને તમારા મનપસંદ પ્રાણીઓ અથવા નાયકોના આકારમાં પેનકેક સાથે આનંદિત કરી શકો છો, રસોઈને ઉત્સવની ઘટનામાં ફેરવી શકો છો!

તેમને તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ લેવાની જરૂર છે:

દૂધ - 2.5 કપ; લોટ - 1.5 ચમચી; ઇંડા - 2 પીસી.; દાણાદાર ખાંડ - 3 ચમચી; વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી; સ્ટાર્ચ - 2 ચમચી; મીઠું

વિડિઓ સાથેની રેસીપી નીચે મુજબ છે:

1. હું ચાળેલા લોટને ફનલ દ્વારા સીધો પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં રેડું છું.
2. હું સ્ટાર્ચ અને ખાંડ ઉમેરું છું. હું થોડું મીઠું ઉમેરું છું. અને હું બોટલને સક્રિય રીતે હલાવવાનું શરૂ કરું છું જેથી બધું સારી રીતે મિશ્રિત થઈ જાય.
3. હું ઓરડાના તાપમાને દૂધ રેડું છું.
4. હું ઈંડાને તોડી નાખું છું અને તેને ફનલ દ્વારા તમામ સામગ્રીઓ પર મોકલું છું.
5. અંતે, હું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. હું કેપ બંધ કરું છું અને બોટલને જોરશોરથી હલાવીશ.
6. હવે સૌથી નિર્ણાયક ક્ષણ છે. માર્ગ દ્વારા, તમે આ પ્રક્રિયા ફક્ત એક જ વાર કરી શકો છો, અને પછી, જો જરૂરી હોય તો, તૈયાર છિદ્રનો ઉપયોગ કરો. હું સોય અથવા awl ગરમ કરું છું અને કૉર્કની મધ્યમાં એક નાનો છિદ્ર કરું છું. તેના દ્વારા જ હું સામગ્રીઓ રેડીશ.
7. ઉમેરેલા તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં, હું કણક સાથે વિવિધ પેટર્ન અને આકૃતિઓ "ડ્રો" કરું છું.
8. હું સામાન્ય રીતે પેનકેક ફ્રાય કરું છું.
9. પેનકેકના નવા બેચ પહેલાં, હું બોટલને હલાવીશ જેથી સ્ટાર્ચ તળિયે સ્થિર ન થાય.

એક બોટલમાંથી ચોકલેટ પેનકેક

બેકિંગ અને ચોકલેટના પ્રેમીઓ માટે એક વાસ્તવિક સારવાર. અને જો તમે ઉપરોક્ત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે સરળતાથી ચોકલેટ ઓપનવર્ક પેનકેક બનાવી શકો છો અને તમારી જાતને અને તમારા બાળકોને ખુશ કરી શકો છો.

માર્ગ દ્વારા, તમે રસોઈ પ્રક્રિયામાં બાળકોને સુરક્ષિત રીતે સામેલ કરી શકો છો. છેવટે, અહીં કોઈ નાજુક વાનગીઓ નથી, ના ગંદા વાનગીઓઅને ઉડતી લાડુ. અને બોટલને હલાવવા અને હલાવવાની વાત કરીએ તો, બાળકો પુખ્ત વયના લોકો કરતા પણ વધુ સારી રીતે આનો સામનો કરી શકે છે.

આવા પેનકેકને શેકવા માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોના સમૂહની જરૂર છે:

દૂધ - 3 ચશ્મા; લોટ - 250 ગ્રામ; કોકો - 4 ચમચી; વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી; દાણાદાર ખાંડ - 3 ચમચી; બેકિંગ પાવડર; વેનીલા; મીઠું

1. હું બોટલને સપાટ સપાટી પર મૂકું છું, ગળામાં ફનલ નાખું છું અને ચાળેલા લોટમાં રેડવાનું શરૂ કરું છું.
2. બોટલમાં તેની પાછળ કોકો અને ખાંડ, વેનીલા અને બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રિત છે.
3. હું થોડું મીઠું ઉમેરો અને સૂકા મિશ્રણને હલાવો.
4. હું ઓરડાના તાપમાને દૂધ રેડું છું.
5. છેલ્લે, હું તેલ મોકલું છું અને ઢાંકણ બંધ કરું છું. હું બોટલને જોરશોરથી હલાવવાનું શરૂ કરું છું જેથી સમૂહ એકરૂપ બને.
6. આગળ, જો તમે ઓપનવર્ક પેનકેક મેળવવા માંગતા હો, તો પછી ઢાંકણના છિદ્ર દ્વારા મિશ્રણ રેડવું. અથવા, મારી જેમ, ઢાંકણને ખોલો, ગરદનમાંથી સીધું થોડું સખત મારપીટ રેડો અને સામાન્ય રીતે પૅનકૅક્સ બેક કરો.

ફ્રાઈંગ પેનને તેના પર વનસ્પતિ તેલ નાખીને તેને પહેલાથી ગરમ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

પાણીના કણકમાંથી બનાવેલ પૅનકૅક્સ

અમે ફ્રાઈંગ પેન સિવાય કંઈપણ ગંદા કર્યા વિના પાણીનો ઉપયોગ કરીને અમારા સામાન્ય પેનકેક બનાવી શકીએ છીએ (જેમ તમે સમજો છો, તમે તેના વિના આ કરી શકતા નથી). અને યોગ્ય કદની કોઈપણ બિનજરૂરી પ્લાસ્ટિકની બોટલ અમને આધાર તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે.

આ પેનકેક કણકને ભેળવવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોના સમૂહની જરૂર છે:

2.5 ગ્લાસ પાણી; 1.5 કપ લોટ; 2 ઇંડા; 3 ચમચી. સૂર્યમુખી તેલ; દાણાદાર ખાંડ; બેકિંગ પાવડર.

તૈયારી નીચે મુજબ છે:

1. હું ચાળેલા લોટને ફનલ દ્વારા બોટલમાં રેડું છું. હું ત્યાં બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રિત દાણાદાર ખાંડ પણ મોકલું છું. હું થોડો હલાવો જેથી મિશ્રણ એકરૂપ બને.
2. હું ઇંડા તોડું છું.
3. હું ઓરડાના તાપમાને પાણી અને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરું છું. ઢાંકણ વડે બંધ કર્યા પછી, હું બોટલને જોરશોરથી હલાવીશ.
4. હું માખણ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં કણકનો એક નાનો ભાગ રેડું છું અને સામાન્ય રીતે પેનકેક બેક કરું છું.

તે તારણ આપે છે કે પાણી પરની બોટલમાં પેનકેક ખૂબ જ સરળ છે અને સસ્તું માર્ગએક સ્વાદિષ્ટ સારવાર તૈયાર!

ખાટા દૂધ સાથે કણક બનાવવામાં પૅનકૅક્સ

સંમત થાઓ કે આવા કિસ્સાઓ છે: ત્યાં ખુલ્લું દૂધ છે અને તેની સમાપ્તિ તારીખ આવી ગઈ છે, પરંતુ તમે તેને ફેંકી દેવાની હિંમત કરશો નહીં. અને તે યોગ્ય રીતે વધતું નથી.

છેવટે, આવા ઉત્પાદનમાંથી લાભ મેળવવાની ઘણી રીતો છે. તેમાંથી એક પકવવા પૅનકૅક્સ હશે. ચાલો કણક ભેળવવા માટે પણ બોટલનો ઉપયોગ કરીએ.

આને શેકવા માટે પાતળા પેનકેકનીચેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ આવશ્યક છે:

સાથે લિટર દૂધ સમાપ્તઅનુકૂળતા; 2 કપ લોટ; 2 ઇંડા; 5 ચમચી. સૂર્યમુખી તેલ; 4 ચમચી. દાણાદાર ખાંડ; સોડા

વિડિઓ સાથે રસોઈ પદ્ધતિ નીચે રજૂ કરવામાં આવશે. પગલાંઓનો ક્રમ અગાઉની વાનગીઓ કરતાં થોડો અલગ છે. સાવચેત રહો:

1. કાગડા દ્વારા હું બોટલમાં ઇંડા, દાણાદાર ખાંડ અને ચપટી સોડા રેડું છું. હું તેને હલાવીશ.
2. ચાળેલા લોટ અને દૂધ ઉમેરો.
3. હું છેલ્લે તેલ રેડું છું. અને કણક એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી હું બોટલને જોરશોરથી હલાવવાનું શરૂ કરું છું.
4. હું કણકનો એક નાનો ભાગ ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડું છું, જેને હું પહેલાથી ગરમ કરું છું અને તેલથી ગ્રીસ કરું છું. હું સામાન્ય રીતે પૅનકૅક્સ શેકું છું.

દૂધ સાથેની બોટલમાં પેનકેક, જેની સમાપ્તિ તારીખ પહેલાથી જ સમાપ્ત થઈ ગઈ છે, તે ઝડપી અને તૈયાર કરવાની એક સરસ રીત છે. સ્વાદિષ્ટ સારવારસમગ્ર પરિવાર માટે.

છાશના કણકમાંથી બનાવેલ પૅનકૅક્સ

અન્ય ઉત્પાદન જેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ સંપૂર્ણ- આ સીરમ છે. ચાલો કહીએ કે અમે કરવાનું નક્કી કર્યું હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ, અને તમે સીરમને બિનજરૂરી તરીકે ફેંકી દેવાના છો.

કોઈપણ સંજોગોમાં આ ન કરો! છાશ સાથે, પેનકેક ફક્ત અદ્ભુત, ખૂબ છિદ્રાળુ અને કોમળ બને છે.

પાતળા પૅનકૅક્સને શેકવા માટે તમારે નીચેના ઘટકોના સમૂહની જરૂર પડશે:

છાશનું લિટર; 2 કપ લોટ; 3 ઇંડા; 4 ચમચી દરેક દાણાદાર ખાંડ અને સૂર્યમુખી તેલ; સોડા

રેસીપી આના જેવી લાગે છે:

1. ફનલ દ્વારા હું સોડા સાથે મિશ્રિત લોટ અને દાણાદાર ખાંડ રેડું છું. હું બોટલને થોડી હલાવીશ.
2. હું ઓરડાના તાપમાને સીરમ રેડું છું.
3. હું ઇંડાને તોડી નાખું છું અને તેલ રેડું છું. હું કણકને સારી રીતે મિક્સ કરું છું, બોટલને જોરશોરથી હલાવીશ.
4. મેં કણકને પોણો કલાક માટે બોટલમાં જ રહેવા દીધો.
5. પકવતા પહેલા, હું બોટલમાં સમાવિષ્ટોને ફરીથી સારી રીતે હલાવી દઉં છું અને પેનકેક પકવવાનું શરૂ કરું છું.

છાશ સાથે રાંધેલા પૅનકૅક્સ કરકસરવાળી ગૃહિણીઓ માટે એક વાસ્તવિક ગોડસેન્ડ છે.

• બોટલમાં પેનકેક સખત રીતે પ્રવાહી હોવું જોઈએ;
• મિશ્રણ ઉત્પાદનોનો ક્રમ: પ્રથમ શુષ્ક અને જથ્થાબંધ ઉત્પાદનો, પછી બાકીના;
• લુચને ફ્રાય કરવા માટે, નાના વ્યાસવાળા ફ્રાઈંગ પાનનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે કણક ખૂબ જ પાતળો હોય છે અને જ્યારે તેને ફેરવવામાં આવે ત્યારે પેનકેક ફાટી શકે છે;
• તળતા પહેલા પેનને તેલ સાથે સમાનરૂપે કોટેડ કરવું આવશ્યક છે;
• ચોકલેટ પેનકેક કોઈપણ ક્રીમી ભરણથી ભરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, દહીંની મીઠાઈ;
• બોટલમાં મિશ્રિત કણકને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકી શકાય છે. પેનકેક બીજા દિવસે તૈયાર કરી શકાય છે.

મારી વિડિઓ રેસીપી

બોટલમાં પેનકેક એ એક રેસીપી છે જે ઝડપથી લોકપ્રિયતા મેળવી રહી છે. તે ખરેખર ખૂબ જ અનુકૂળ, ઝડપી અને છે અસામાન્ય રીત. અને તમારે ઘણી ઓછી વાનગીઓ ધોવા પડશે. ઓછામાં ઓછું એકવાર આ રીતે પેનકેક બનાવવાનો પ્રયાસ કરવાની ખાતરી કરો.

દૂધ સાથે બોટલમાં પેનકેક કેવી રીતે રાંધવા

પ્રોડક્ટ્સ:

• 2 ચમચી લોટ;
  2 ઇંડા;
  0.6 એલ. દૂધ
  0.5 ચમચી મીઠું
  3 ચમચી ખાંડ;
  3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી:

મુખ્ય સાધનો સ્વચ્છ પ્લાસ્ટિક બોટલ અને રસોડું ફનલ હશે.

એક બોટલમાં પેનકેક બેટર તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

વધુ યુનિફોર્મ મેળવવા માટે અને હવા પરીક્ષણ, પહેલા લોટને ચાળવું વધુ સારું છે. આ બિનજરૂરી ગઠ્ઠો ટાળવામાં પણ મદદ કરશે.
બોટલના ગળામાં ફનલ મૂકો અને કાળજીપૂર્વક તેમાં બધો લોટ નાખો.

આગળ, અમે કન્ટેનરમાં બે ઇંડા છોડીએ છીએ; તેઓ શાંતિથી ફનલમાંથી પસાર થાય છે. આગળ માખણ, તેમજ મીઠું અને ખાંડ આવે છે. છેલ્લે, બોટલમાં દૂધ રેડવું.

અને હવે સૌથી રસપ્રદ ક્ષણ આવે છે - બોટલને ઢાંકણ સાથે ચુસ્તપણે સ્ક્રૂ કરવાની અને યોગ્ય રીતે હલાવવાની જરૂર છે. તમારે જોરશોરથી હલાવવાની જરૂર છે જ્યાં સુધી તમામ ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને એકરૂપ ન થાય.
જ્યારે બોટલની સામગ્રી પહોંચે છે ઇચ્છિત સુસંગતતા, ચાલો પેનકેક ફ્રાય કરવાનું શરૂ કરીએ.

ફ્રાઈંગ પેનકેક

ફ્રાઈંગ પાનને વનસ્પતિ તેલથી ગ્રીસ કરવાની જરૂર છે. આ પેસ્ટ્રી બ્રશ સાથે કરવાનું અનુકૂળ છે. પૅન પૂરતી ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
હવે બોટલમાંથી બેટર રેડવાનું શરૂ કરો, પેનને સહેજ ટિલ્ટ કરો અને તેને સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો. ડરશો નહીં, તે છે સરળ પ્રક્રિયા, તેથી બીજા પેનકેક દ્વારા બધું સરળ અને સરળ બનશે.

પેનકેકને આ રીતે રાંધવાનું ચાલુ રાખો, તેને બંને બાજુ શેકી લો. તેઓ હળવા અને પાતળા હોવા જોઈએ. તેમને મીઠી ચાસણી અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે ટોચ પર ગરમ પીરસો.

કોઈપણ ભરણ આ પેનકેક માટે યોગ્ય છે. તે બધા તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. ખાંડ અને લોખંડની જાળીવાળું સફરજન સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો, પેનકેકની મધ્યમાં મૂકો અને તેને એક પરબિડીયુંમાં ફેરવો. તમને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ મળશે.

જો તમે માંસ ભરવા સાથે પેનકેક બનાવો છો, તો તે હાર્દિક નાસ્તા માટે આદર્શ હશે.

આ રેસીપીનો મહત્વનો ફાયદો છે પેનકેક કણકબોટલમાં તે સફળતાપૂર્વક રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે. સ્વાભાવિક રીતે, તમારે તેને ઘણા દિવસો સુધી ત્યાં રાખવું જોઈએ નહીં, પરંતુ આગલી સવાર સુધી શક્ય છે. ન વપરાયેલ કણકને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, અને સવારે ગરમ અને રોઝી પેનકેકના ઘરે બનાવેલા નાસ્તામાં તમારી જાતને ટ્રીટ કરો!

આ એક બોટલમાં દૂધ સાથે પેનકેક છે. આ વિડિઓ રેસીપીના લેખકે શા માટે નિયમિત પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં દૂધ સાથે પેનકેક કણક તૈયાર કરવાનું નક્કી કર્યું? પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ફાયદો એ છે કે અમે વાનગીઓને ગંદા કરતા નથી, અને તમામ ઘટકોને મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રિત કરવામાં આવતા નથી. પછી તમે બોટલને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો અને સવારના નાસ્તા માટે પેનકેક તૈયાર કરી શકો છો, અને ખાલી કન્ટેનર કચરાપેટીમાં ફેંકી શકો છો. અમે થોડા દિવસો કરતાં વધુ સમય માટે કણક રાખવાની ભલામણ કરતા નથી.

મોટી સંખ્યામાં લોકો વિવિધ રીતે પેનકેક તૈયાર કરે છે, કદાચ કેટલીક રેસીપી તમને ખુશ ન કરે. શું તમે પેનકેક બનાવવા માટે નવા વિકલ્પો શોધી રહ્યા છો? અમે તમને વિડિઓ રેસીપીને અંત સુધી જોવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ અને તમે બોટલમાં પેનકેક કેવી રીતે રાંધવા તે શીખી શકો છો. બોટલમાં આ રેસીપી પાતળી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તમે પણ મેળવી શકો છો રસપ્રદ સલાહપ્રસ્તુતકર્તા તરફથી જેને વિવિધ વિષયો પર પ્રશ્નો પૂછવામાં આવે છે.

ઘટકો

1. લોટ - 250 ગ્રામ
2. દૂધ - 500 ગ્રામ
3. વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ
4. ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
5. ખાંડ - 2 ચમચી
6. મીઠું - 1 ચમચી

કણક તૈયાર કરવા માટેની સૂચનાઓ

અમને દોઢ લિટર પ્લાસ્ટિકની બોટલની જરૂર પડશે. તે સલાહભર્યું છે કે તે પારદર્શક હોય અને રસોઈ પ્રક્રિયા પહેલા જ ધોવાઇ જાય. અમને ફનલની પણ જરૂર છે, અમે પ્લાસ્ટિકની બોટલની જેમ ગળા સાથે નિયમિત બોટલ ફનલ લઈએ છીએ, અને જો તમારી પાસે ન હોય, તો તમે હોમમેઇડ ફનલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

હવે તેના દ્વારા એક ગ્લાસ લોટ રેડો, આ લગભગ 250 ગ્રામ છે. જ્યારે તમે લોટ રેડી દો, પછી બે ગ્લાસ દૂધમાં રેડવું, દરેક ગ્લાસ 250 ગ્રામ. તમારું દૂધ પ્રાધાન્ય તાજું હોવું જોઈએ. વનસ્પતિ તેલના 50 - 70 ગ્રામમાં રેડવું, તમે પસંદ કરી શકો છો કે તમારી પાસે કયું છે.

રેસીપીના લેખક થોડી ઉતાવળમાં હતા અને દૂધમાં રેડતા પહેલા, લોટ પછી ખાંડ અને મીઠું ઉમેરવું જરૂરી હતું. શરૂઆતથી તમારે બધા સૂકા ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર છે. બે ચમચી ખાંડ અને એક ચમચી મીઠું ઉમેરો.

હવે આપણે ઇંડા મૂકવાની જરૂર છે. ઇંડાને ગ્લાસમાં તોડીને ત્યાં જગાડવું શ્રેષ્ઠ છે. એક ગ્લાસમાં સારી રીતે ભળી જવા માટે આપણને જરદી અને સફેદની જરૂર છે. આવા વોલ્યુમ માટે, તમે બે ઇંડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ લેખકે ત્રણ ઇંડાનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું. ત્રણ ઇંડા શ્રેષ્ઠ બનાવે છે. અમારી બોટલમાં ઇંડા રેડો.

લાડુવાળા તપેલા કરતાં બોટલમાંથી પેનકેકને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડવું પણ ખૂબ અનુકૂળ છે. જો તમારું ઈંડું ફનલમાં અટવાઈ જાય, તો તમારે તેને કાળજીપૂર્વક બોટલમાં ધકેલવું જોઈએ. તેથી, જો તમે કાગળનો ઉપયોગ ફનલ તરીકે કરો છો, તો તે દૂધ પછી ભીનું થઈ શકે છે અને ઇંડા તેને વળગી શકે છે. એકવાર બોટલમાં બધું રેડવામાં આવે, તમે તેને બંધ કરી શકો છો અને મિશ્રણ શરૂ કરી શકો છો.

કણક મિશ્રણ

મિશ્રણ કરતી વખતે આપણે દરેક વસ્તુને ખૂબ સારી રીતે મિશ્રિત કરવાની જરૂર પડશે. તમારે તમારા સ્નાયુઓની કસરત કરવી પડી શકે છે, કારણ કે તમામ ઘટકો મિશ્રિત હોવા જોઈએ. આ ખાસ કરીને સાચું છે જ્યારે કણકમાં ગઠ્ઠો દેખાવાથી રોકવા માટે લોટ ભેળવો. હલાવવું કદાચ પાંચ મિનિટ કે તેથી ઓછું હોવું જોઈએ કારણ કે તે તમારા પર નિર્ભર રહેશે.

ત્યાં એક ભૂલ પણ છે: જલદી તમે તેને હલાવો, તમે તરત જ પૅનકૅક્સ ફ્રાય કરવા માટે સ્ટોવ પર જાઓ છો. લોટ સાથે કામ કરતી વખતે, તમારે એક વસ્તુ યાદ રાખવી જોઈએ: તમારી કણક 15 - 30 મિનિટ સુધી ઊભી રહેવી જોઈએ અને લોટ તેના ગુણધર્મો વિકસાવવા માટે જરૂરી છે અને પછી બધું યોગ્ય અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.

ફ્રાઈંગ પેનકેક

અમારું ફ્રાઈંગ પાન ગરમ છે, કણક પૂરતું પલાળ્યું છે અને હવે આપણે પેનકેક બનાવવાનું શરૂ કરી શકીએ છીએ. અમે પેનકેકને ફ્રાઈંગ કરવા માટે ચરબીયુક્ત ફ્રાઈંગ પેનને ગ્રીસ કરીએ છીએ જેથી પેનકેક બળી ન જાય. ચરબીયુક્ત સાથે ગ્રીસ કરવાથી આપણને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પેનકેક મળશે. તમે કણક રેડવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તેને ફરીથી સારી રીતે હલાવો અને મિક્સ કરો. હવે અમે પૅનકૅક્સને ફ્રાય કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ.

પેનમાં થોડું રેડવું અને સમગ્ર સપાટી પર ફેલાવો. તમારે સમજવું જોઈએ કે ફ્રાઈંગ પેન સારી રીતે ગરમ હોવું જોઈએ. ફ્રાય કરતી વખતે, કિનારીઓ પર નજર રાખો, કારણ કે પેનકેક ત્યાંથી શેકવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે આપણી કિનારીઓ સહેજ તળવા લાગે છે, ત્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે સોનેરી થઈ જાય છે અને તેને ફેરવવાનું શરૂ કરે છે. કાળજીપૂર્વક તેને સ્પેટુલા વડે પાનમાંથી ઉપાડો અને તેને ફેરવો.

તે જ રીતે, તે જ રીતે, ખાતરી કરો કે અમારી કિનારી તળેલી છે. આપણે જોઈએ છીએ કે પેનકેક ધારની આસપાસ તળેલી છે અને હવે તેને પ્લેટમાં મૂકી શકાય છે. અમારા પેનકેક ખૂબ જ પાતળા અને સોનેરી બને છે. બાકીના કણકને આપણે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકીએ છીએ અને પછીથી આપણે એક નવું તૈયાર કરી શકીએ છીએ અથવા સવારના નાસ્તા માટે.

પરિણામો

હવે ચાલો તેનો સરવાળો કરીએ જેથી તમે ખૂબ જ મેળવી શકો સ્વાદિષ્ટ પેનકેકએક બોટલમાં દૂધ સાથે.

તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે આપણું કણક બેસે છે અને લોટના ગુણધર્મો વિકસિત થાય છે આમાં 15 - 30 મિનિટ લાગશે તે જ રીતે ઉપર વર્ણવેલ છે. તમારા પેનકેક ખૂબ મીઠી અને ખારી ન હોવી જોઈએ.

પેનને દર વખતે ચરબીયુક્ત સાથે ગ્રીસ કરવાનું ભૂલશો નહીં, એટલે કે, પ્રથમ પેનકેક પહેલાં એક કરતા વધુ વખત. અને તમારે પેનકેક કાઢી નાખ્યા પછી અને આગલું મૂકતા પહેલા તેને લુબ્રિકેટ કરવું જોઈએ. જ્યારે તમે સખત મારપીટ રેડો ત્યારે કુશળતાપૂર્વક પૅનને ફેરવવું પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ જરૂરી છે જેથી તમે તેને ઝડપથી સમગ્ર વિસ્તાર પર રેડી દો અને તે કેટલીક જગ્યાએ પાતળું અને અન્ય જગ્યાએ જાડું ન બને.

એક પ્લેટ પર પેનકેક મૂક્યા પછી, તેમની વચ્ચે થોડું માખણ મૂકો. તમારા પેનકેક શુષ્ક રહેશે નહીં. જેથી તમે તેમને નરમ અને સુગંધિત મેળવો. આ રીતે તમારે તમારા મહેમાનો, કુટુંબીજનો અને નજીકના મિત્રોને પૅનકેક વડે અભિવાદન કરવું જોઈએ. બોન એપેટીટ.

જો તમે પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પેનકેકનું બેટર કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો છો, તો પછી તમે આખા કુટુંબને ખવડાવી શકશો અને વાનગીઓ સાફ રાખી શકશો. પેનકેક કણક બનાવવા માટે આ એક ખૂબ જ ઉપયોગી રેસીપી છે, જે તમને શાબ્દિક 15 મિનિટમાં સ્વાદિષ્ટ પેનકેક તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપશે. એ નોંધવું જોઇએ કે તૈયાર કણક ઠંડી જગ્યાએ સારી રીતે સંગ્રહિત છે.

શરૂ કરવા માટે, નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરો:

લોટ - 10 મોટા ચમચી;

ખાંડ - 3 ચમચી અથવા સ્વાદ માટે;

મીઠું - એક ચપટી;

ચિકન ઇંડા - 2 મધ્યમ કદ;

- ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ - 4 ડેઝર્ટ ચમચી;

સમગ્ર તાજુ દૂધ- 600 મિલી.

પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં દૂધ સાથે પેનકેકનું બેટર કેવી રીતે બનાવવું

બોટલમાં પેનકેક બે તબક્કામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ, તમામ સૂકા ઘટકો દોઢ અથવા બે લિટરના જથ્થા સાથે પ્લાસ્ટિકના ખનિજ પાણીના કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, સાંકડી ગરદનમાં યોગ્ય ફનલ દાખલ કરવામાં આવે છે અને લોટ, મીઠું અને ખાંડ તેના દ્વારા બોટલમાં મૂકવામાં આવે છે. સમૂહને મિશ્રિત કરવા માટે સામગ્રી સાથેની બોટલને હલાવવામાં આવે છે.

બીજા તબક્કે, શુષ્ક ઘટકોમાં પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે. આ પહેલા તેમાં દૂધ, ઈંડા અને માખણ મિક્સ કરવામાં આવે છે એકરૂપ સમૂહવ્હિસ્ક અથવા મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને.

જ્યારે આ સમૂહને બોટલમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે સામગ્રીને બોટલને જોરશોરથી હલાવીને ફરીથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે. પ્લગને ચુસ્તપણે સ્ક્રૂ કરવું આવશ્યક છે.

પૅનકૅક્સ માંથી તળેલા છે પ્લાસ્ટિક બોટલહંમેશની જેમ એ જ રીતે - ચાલુ ગરમ ફ્રાઈંગ પાનતેલ અથવા ચરબી સાથે. માત્ર એટલો જ તફાવત એ છે કે કણક સીધા ગરદનમાંથી રેડવામાં આવે છે, એટલે કે. રેડવાની ચમચી પણ સ્વચ્છ રહે છે.

આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ પાતળા પૅનકૅક્સ નાસ્તામાં પકવવા માટે સરળ છે. આ કરવા માટે, તમારે ફક્ત ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરવાની જરૂર છે અને રેફ્રિજરેટરમાંથી આગલી રાતે બોટલમાં તૈયાર કરેલી કણકને બહાર કાઢવાની જરૂર છે.

યુઝર ટેલીમિક્સ ટેલીમિક્સની પ્લાસ્ટિક બોટલમાં પેનકેક માટેની વિડીયો રેસીપી તમને રેસીપીમાં નિપુણતા પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે. અસુવિધા પર ધ્યાન આપો જે લેખકને પ્રથમ બોટલમાં પ્રવાહી ઘટકો મૂકીને અને પછી સૂકાને પ્રાપ્ત થાય છે.

રશિયામાં, દરેક કુટુંબમાં, પેનકેક માત્ર દરમિયાન જ સંબંધિત નથી માસ્લેનિત્સા અઠવાડિયું, પણ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન. તેઓ નાસ્તા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ડેઝર્ટ તરીકે, નાસ્તા. વાનગીઓ આ વાનગીનીત્યાં ખરેખર ઘણું બધું છે અને દરેક ગૃહિણી પાસે અનન્ય સ્વાદ સાથે, પેનકેકને ટેન્ડર બનાવવા માટે તેના પોતાના રહસ્યો છે.

આવી સ્વાદિષ્ટતા તૈયાર કરવાની એક રસપ્રદ રીતનો ઉપયોગ કરવો પ્લાસ્ટિક બોટલ. તેણી સરળ બનાવે છે રાંધણ પ્રક્રિયાઅને પેનમાં કેટલો કણક રેડવામાં આવે છે તેનું નિયમન કરવું નોંધપાત્ર રીતે સરળ બને છે.

ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

ઘટકો:

• 600 મિલી 2.5% દૂધ;
• 75 ગ્રામ ખાંડ;
• 180 ગ્રામ લોટ;
• 2 ઇંડા;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 3 ચમચી. l સૂર્યમુખી તેલ.

પરિચારિકાના કૌશલ્યના આધારે આ ટ્રીટ તૈયાર કરવામાં લગભગ 40-60 મિનિટનો સમય લાગે છે. ઉત્પાદનની પદ્ધતિને કારણે પૅનકૅક્સ એ આહારની વાનગી નથી, જો કે તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 180 કેલરી હોય છે.

બોટલમાં દૂધ સાથે પેનકેક કેવી રીતે રાંધવા:

કીફિર સાથે બોટલમાં પેનકેક

ઘટકો:

• 600 મિલી 1% કીફિર;
• 150 ગ્રામ લોટ;
• 60 ગ્રામ ખાંડ;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 50 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ.

રસોઈ સમય દ્વારા આ રેસીપીપ્રથમ સમય જેટલો જ સમય લે છે. કીફિરનો ઉપયોગ કરતી વાનગી વધુ હવાદાર અને કોમળ બને છે, અને કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 150-160 કેલરી છે.

બોટલમાં કીફિર સાથે પેનકેક રાંધવા:

1. મિક્સ કરો ઘઉંનો લોટ, એક બોટલમાં મીઠું, દાણાદાર ખાંડ, સુવિધા માટે ફનલનો ઉપયોગ કરીને;
2. રેસીપીના પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરો: કીફિર, માખણ;
3. બધું સારી રીતે હલાવો;
4. વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરેલ પેનકેક મેકરને ગરમ કરો;
5. બોટલમાંથી કણકને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડો, સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો;
6. પૅનકૅક્સને જામ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.

ખનિજ જળ પર

ઘટકો:

• 500 મિલી મિનરલ વોટર;
• 5 ઇંડા;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ;
• 25 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ;
• 65 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ;
• બેકિંગ પાવડર.

રસોઈનો સમય લગભગ એક કલાકનો હશે. આ રેસીપી કેલરીમાં સૌથી ઓછી માનવામાં આવે છે, કારણ કે ડેરી ઉત્પાદનોને સ્પાર્કલિંગ પાણીથી બદલવામાં આવે છે, જે અંતિમ ઉત્પાદનના પોષક મૂલ્યને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. આમ, ખનિજ જળ સાથે પેનકેકની કેલરી સામગ્રી લગભગ 160 કેલરી છે.

એક બોટલમાં મિનરલ વોટર સાથે પેનકેક માટેની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ:

1. ઉપરોક્ત વાનગીઓની જેમ, બોટલમાં ફનલ ઇન્સ્ટોલ કરો અને તેનો ઉપયોગ લોટ, મીઠું, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરવા માટે કરો;
2. તે બધાને હલાવો;
3. ઉમેરો ખનિજ પાણી, ઇંડા, માખણ;
4. બોટલ બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો;
5. તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો;
6. બોટલમાંથી સમાનરૂપે સખત મારપીટ રેડવું;
7. પાનમાંથી દૂર કર્યા પછી તરત જ, પેનકેક આપી શકાય છે.

ઓપનવર્ક પેનકેક

પેટર્નવાળી પેનકેક બનાવવા માટે પ્લાસ્ટિકની બોટલ આદર્શ છે અને તેમાંથી બનાવવી મુશ્કેલ નથી પરંપરાગત વાનગીકલાનું ઘરેલું કામ. ઘટકો:

રસોઈનો સમય ગૃહિણીની કુશળતા અને અનુભવના આધારે બદલાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે આખી પ્રક્રિયામાં 1 કલાકનો સમય લાગે છે. કેલરી સામગ્રી - 100 ગ્રામ દીઠ 175 કેલરી.

તૈયારી:

1. માટે કણક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ ઓપનવર્ક પેનકેકપ્લાસ્ટિકની બોટલમાં: કન્ટેનરમાં લોટ, સ્ટાર્ચ, દાણાદાર ખાંડ, મીઠું રેડવું અને બધું હલાવો;
2. આગળ, પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરો: દૂધ, ઇંડા, માખણ;
3. બોટલની ગરદનને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને હલાવો;
4. આગ પર વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરેલ પેનકેક પેન મૂકો;
5. અમે પ્લાસ્ટિકની બોટલની કેપમાં એક નાનો છિદ્ર બનાવીએ છીએ. આ પ્રક્રિયા ગરમ સોયનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે;
6. છિદ્ર દ્વારા, કણકને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઇચ્છિત પેટર્નમાં રેડવું અને પેનકેક બેક કરો;
7. દરેક પીરસ્યા પછી બોટલને હલાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે સ્ટાર્ચ તળિયે સ્થિર થાય છે.

ચોકલેટ પેનકેક

આ રેસીપી મીઠી દાંતવાળા બધાને ખુશ કરશે અને કોઈપણ બાળકને ઉદાસીન છોડશે નહીં. સંયોજન ચોકલેટ કણકઉપરોક્ત તૈયારી પદ્ધતિ સાથે ઓપનવર્ક પેનકેકપ્રમાણભૂત મીઠાઈને વાસ્તવિક માસ્ટરપીસમાં ફેરવશે.

ઘટકો:

• 750 મિલી દૂધ;
• 1 કપ લોટ;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 80 ગ્રામ ખાંડ;
• 15 ગ્રામ વેનીલીન;
• 3-4 ચમચી. l સૂર્યમુખી તેલ;
• 100 ગ્રામ કોકો પાવડર;
• બેકિંગ પાવડર.

ચોકલેટ પેનકેક માટે રસોઈનો સમય આશરે 40 મિનિટનો છે. પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 180 કેલરી છે.

તૈયારી:

1. ફનલનો ઉપયોગ કરીને, પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં લોટ, કોકો પાવડર, મીઠું, દાણાદાર ખાંડ, વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર રેડવું;
2. આગળ, દૂધ અને માખણ ઉમેરો;
3. બધું બરાબર હલાવો. પર કણક ચોકલેટ પેનકેકબોટલમાં તૈયાર;
4. સૂર્યમુખી તેલના ઉમેરા સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમીથી પકવવું.

તમારા ઘરના લોકોમાં વાનગી વધુ સફળ થવા માટે અને તમારી મનપસંદ વાનગીઓના શેલ્ફ પર સમાપ્ત થવા માટે, નીચેના મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપો:

• પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં કણક ફક્ત પાતળા પૅનકૅક્સ માટે જ તૈયાર કરી શકાય છે, કારણ કે તેમાં પ્રકાશ, પ્રવાહી રચના છે. જાડા મિશ્રણને કન્ટેનરમાંથી દૂર કરવું મુશ્કેલ હશે, જે રસોઈ પ્રક્રિયાને જટિલ બનાવશે;
• પ્રથમ, બધા શુષ્ક ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને તે પછી જ પ્રવાહી ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ઉત્પાદનો ફનલની દિવાલોને વળગી રહે નહીં અને ગળામાં અટવાઇ ન જાય;
• બોટલમાંથી પૅનકૅક્સ ખૂબ જ પાતળા અને રચનામાં નાજુક હોય છે, તેથી તમારે તેને વ્યાસમાં ખૂબ મોટો ન બનાવવો જોઈએ, અન્યથા તેને ફેરવવું ખૂબ મુશ્કેલ હશે;
• વનસ્પતિ તેલ આખા પાનમાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે અને પેનકેકના વ્યક્તિગત ભાગો બળી ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે, તમે બટાકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે શુદ્ધ નાનો ટુકડોશાકને કાંટો અથવા છરી પર પ્રિક કરો અને તેલમાં નાખો. પછી પેનને ગ્રીસ કરો. અથવા તમે ગરમ વાનગી પર ચોક્કસ માત્રામાં તેલ રેડી શકો છો અને તેને ટુકડા સાથે સમાનરૂપે ફેલાવી શકો છો;
• ઓપનવર્ક પેનકેકમાંથી તમે બનાવી શકો છો મોટી સંખ્યામાંવાનગીઓ તેઓ સ્ટ્રોબેરી, નાશપતીનો, સફરજન, કુટીર ચીઝથી ભરેલા મીઠાઈઓ અને માંસ અથવા શાકભાજી સાથેના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટે યોગ્ય છે. મીઠા વગરની ભરણતમે તેને લેટીસ અથવા કોબીના પાંદડામાં લપેટી શકો છો અને તે પછી જ પેનકેકમાં જ. વધુમાં, તેઓ પ્રાણીઓ અથવા કાર્ટૂન પાત્રો તરીકે દર્શાવી શકાય છે, જે બાળકોને રસ લેશે;
• કોકો પાવડર સાથેના પૅનકૅક્સ દહીં ક્રીમ અથવા ક્રીમી ટેક્સચરવાળા અન્ય કોઈપણ મીઠાઈ ઉત્પાદનો સાથે સારી રીતે જાય છે;
• પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરવાથી તમે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની વાનગી માટે આખી રાત રેફ્રિજરેટરમાં કણક છોડી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે કેટલાક ફાયદાકારક પદાર્થો, કમનસીબે, સાચવવામાં આવશે નહીં.

પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરીને પેનકેક રાંધવાથી રાંધણ પ્રક્રિયામાં મોટા પ્રમાણમાં વૈવિધ્ય આવે છે. વધુમાં, તમે તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને વાનગી બનાવી શકો છો અસામાન્ય આકાર, જે કોઈપણ રજાના રાત્રિભોજનને સજાવટ કરશે.

રશિયન રાંધણકળા તેના પેનકેક માટે જ નહીં, પણ તેની હોંશિયાર ગૃહિણીઓ માટે પણ પ્રખ્યાત છે. શાક વઘારવાનું તપેલું માં પેનકેક કણક ભેળવી અથવા ઊંચી બાજુઓ સાથે બાઉલ શોધવાનું હંમેશા શક્ય નથી, પરંતુ તમે બોટલમાં પેનકેક રસોઇ કરી શકો છો. તમારા પરિવારને આના જેવા કંઈક સાથે, આવા પ્રયોગો સાથે ખુશ કરવા માટે તમારે કેવા પ્રકારની કલ્પના અને ઇચ્છાની જરૂર છે.

નિયમિત મિનરલ વોટર “વાઉચર” નો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરેલા પૅનકૅક્સ લેસી બને છે. તમે સપ્તાહના અંતે આવો હાર્દિક નાસ્તો કરી શકો છો અને મસ્લેનિત્સાને સંપૂર્ણ રીતે ઉજવી શકો છો.

બોટલમાંથી પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઘટકોની સરળ રચનાની જરૂર પડશે, જેમ કે નિયમિત પૅનકૅક્સ અને ફનલ સાથે ખાલી પ્લાસ્ટિકની બોટલ.

ચાલો તૈયારી સાથે પ્રારંભ કરીએ: બોટલને કોગળા કરો અને ગળામાં ફનલ દાખલ કરો. સૌથી પહેલા બોટલમાં લગભગ એક ગ્લાસ દૂધ નાખો. તેને ઓરડાના તાપમાને લાવવું આવશ્યક છે.

આગળ ચિકન ઇંડા. તેઓ ફનલમાંથી એટલી જ સરળતાથી પસાર થશે. તમારે તેને ગરદનમાંથી દૂર કર્યા વિના તેને સહેજ હલાવવાની જરૂર છે. આ પછી, તમારે બોટલને બંધ કરવાની જરૂર છે અને જ્યાં સુધી દૂધ અને ઇંડા સરળ ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે "ગુર્ગલ" કરવાની જરૂર છે.

પછી બીજો ભાગ ગરમ દૂધ, અને પછી ખાંડ અને લોટ. બધું બરાબર હલાવો. જો ઇચ્છિત હોય તો બોટલમાં પૅનકૅક્સ માટે મીઠું અને સોડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હું બેકિંગ પાવડર ઉમેરતો નથી કારણ કે હું પૂરતા પ્રમાણમાં ઈંડાનો ઉપયોગ કરું છું. અમે ફરીથી બોટલ અમારા હાથમાં લઈએ છીએ અને ગઠ્ઠો ફાટી જાય ત્યાં સુધી "ગુર્જર" કરીએ છીએ.

અંતે, સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો - હજુ પણ એક ફનલ દ્વારા. એક બોટલ માં પેનકેક સખત મારપીટ તૈયાર છે!

ચાલો પેનકેક પેનને ગરમ કરીએ અને આપણી સુંદરતાને પકવવાનું શરૂ કરીએ. ઢાંકણને સંપૂર્ણપણે સ્ક્રૂ ન કરવું જોઈએ જેથી કરીને જ્યારે તમે તેને ફેરવો છો, ત્યારે "વાઉચર" માંથી કણક ફ્રાઈંગ સપાટી પર પાતળા પ્રવાહમાં વહે છે. અમે અમારી ઇચ્છા મુજબ પેટર્ન દોરીએ છીએ. જો તમારી પાસે સમય ન હોય તો, બોટલની ગરદનનો ઉપયોગ પાણીના કેન તરીકે કરો અને નિયમિત રાઉન્ડ પેનકેક રાંધો.

ક્લાસિકની જેમ, બોટલમાંથી પેનકેક સપાટ પ્લેટ પર સ્ટેક કરવામાં આવે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે વાનગી શણગારે છે અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. સરસ લેસ નાસ્તો કરો!

રશિયામાં, પૅનકૅક્સ માત્ર મસ્લેનિત્સા અઠવાડિયા દરમિયાન જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન દરેક કુટુંબમાં લોકપ્રિય છે. તેઓ નાસ્તા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ડેઝર્ટ તરીકે, નાસ્તા. આ વાનગી માટે ખરેખર ઘણી વાનગીઓ છે અને દરેક ગૃહિણી પાસે પેનકેકને કોમળ અને અનન્ય સ્વાદ સાથે બનાવવા માટે તેના પોતાના રહસ્યો છે.

પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરીને આવી સ્વાદિષ્ટતા તૈયાર કરવાની એક રસપ્રદ રીત છે. તે રાંધણ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે અને પાનમાં કેટલો કણક રેડવામાં આવે છે તે નિયંત્રિત કરવાનું વધુ સરળ બનાવે છે.

ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

બોટલમાં દૂધ સાથે પેનકેક કેવી રીતે રાંધવા:

કીફિર સાથે બોટલમાં પેનકેક

ઘટકો:

• 600 મિલી 1% કીફિર;
• 150 ગ્રામ લોટ;
• 60 ગ્રામ ખાંડ;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 50 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ.

સમયની દ્રષ્ટિએ, આ રેસીપી તૈયાર કરવામાં પહેલા જેટલો જ સમય લાગે છે. કીફિરનો ઉપયોગ કરતી વાનગી વધુ હવાદાર અને કોમળ બને છે, અને કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 150-160 કેલરી છે.

બોટલમાં કીફિર સાથે પેનકેક રાંધવા:

1. અનુકૂળતા માટે ફનલનો ઉપયોગ કરીને ઘઉંનો લોટ, મીઠું, દાણાદાર ખાંડને બોટલમાં મિક્સ કરો;
2. રેસીપીના પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરો: કીફિર, માખણ;
3. બધું સારી રીતે હલાવો;
4. વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરેલ પેનકેક મેકરને ગરમ કરો;
5. બોટલમાંથી કણકને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડો, સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો;
6. પૅનકૅક્સને જામ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.

ખનિજ જળ પર

ઘટકો:

• 500 મિલી મિનરલ વોટર;
• 5 ઇંડા;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ;
• 25 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ;
• 65 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ;
• બેકિંગ પાવડર.

રસોઈનો સમય લગભગ એક કલાકનો હશે. આ રેસીપી કેલરીમાં સૌથી ઓછી માનવામાં આવે છે, કારણ કે ડેરી ઉત્પાદનોને સ્પાર્કલિંગ પાણીથી બદલવામાં આવે છે, જે અંતિમ ઉત્પાદનના પોષક મૂલ્યને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. આમ, ખનિજ જળ સાથે પેનકેકની કેલરી સામગ્રી લગભગ 160 કેલરી છે.

એક બોટલમાં મિનરલ વોટર સાથે પેનકેક માટેની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ:

1. ઉપરોક્ત વાનગીઓની જેમ, બોટલમાં ફનલ ઇન્સ્ટોલ કરો અને તેનો ઉપયોગ લોટ, મીઠું, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરવા માટે કરો;
2. તે બધાને હલાવો;
3. ખનિજ પાણી, ઇંડા, તેલ ઉમેરો;
4. બોટલ બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો;
5. તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો;
6. બોટલમાંથી સમાનરૂપે સખત મારપીટ રેડવું;
7. પાનમાંથી દૂર કર્યા પછી તરત જ, પેનકેક આપી શકાય છે.

ઓપનવર્ક પેનકેક

પેટર્નવાળી પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે પ્લાસ્ટિકની બોટલ આદર્શ છે અને પરંપરાગત વાનગીને હોમમેઇડ કલામાં ફેરવવી મુશ્કેલ નહીં હોય. ઘટકો:

રસોઈનો સમય ગૃહિણીની કુશળતા અને અનુભવના આધારે બદલાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે આખી પ્રક્રિયામાં 1 કલાકનો સમય લાગે છે. કેલરી સામગ્રી - 100 ગ્રામ દીઠ 175 કેલરી.

તૈયારી:

1. પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં ઓપનવર્ક પેનકેક માટે કણક તૈયાર કરો: કન્ટેનરમાં લોટ, સ્ટાર્ચ, દાણાદાર ખાંડ, મીઠું રેડવું અને બધું હલાવો;
2. આગળ, પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરો: દૂધ, ઇંડા, માખણ;
3. બોટલની ગરદનને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને હલાવો;
4. આગ પર વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરેલ પેનકેક પેન મૂકો;
5. અમે પ્લાસ્ટિકની બોટલની કેપમાં એક નાનો છિદ્ર બનાવીએ છીએ. આ પ્રક્રિયા ગરમ સોયનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે;
6. છિદ્ર દ્વારા, કણકને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઇચ્છિત પેટર્નમાં રેડવું અને પેનકેક બેક કરો;
7. દરેક પીરસ્યા પછી બોટલને હલાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે સ્ટાર્ચ તળિયે સ્થિર થાય છે.

ચોકલેટ પેનકેક

આ રેસીપી મીઠી દાંતવાળા બધાને ખુશ કરશે અને કોઈપણ બાળકને ઉદાસીન છોડશે નહીં. લેસી પેનકેક તૈયાર કરવાની ઉપરોક્ત પદ્ધતિ સાથે ચોકલેટ કણકનું મિશ્રણ પ્રમાણભૂત મીઠાઈને વાસ્તવિક માસ્ટરપીસમાં ફેરવશે.

ઘટકો:

• 750 મિલી દૂધ;
• 1 કપ લોટ;
• 5 ગ્રામ મીઠું;
• 80 ગ્રામ ખાંડ;
• 15 ગ્રામ વેનીલીન;
• 3-4 ચમચી. l સૂર્યમુખી તેલ;
• 100 ગ્રામ કોકો પાવડર;
• બેકિંગ પાવડર.

ચોકલેટ પેનકેક માટે રસોઈનો સમય આશરે 40 મિનિટનો છે. પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 180 કેલરી છે.

તૈયારી:

1. ફનલનો ઉપયોગ કરીને, પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં લોટ, કોકો પાવડર, મીઠું, દાણાદાર ખાંડ, વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર રેડવું;
2. આગળ, દૂધ અને માખણ ઉમેરો;
3. બધું બરાબર હલાવો. બોટલમાં ચોકલેટ પેનકેક બેટર તૈયાર છે;
4. સૂર્યમુખી તેલના ઉમેરા સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમીથી પકવવું.

તમારા ઘરના લોકોમાં વાનગી વધુ સફળ થવા માટે અને તમારી મનપસંદ વાનગીઓના શેલ્ફ પર સમાપ્ત થવા માટે, નીચેના મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપો:

• પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં કણક ફક્ત પાતળા પૅનકૅક્સ માટે જ તૈયાર કરી શકાય છે, કારણ કે તેમાં પ્રકાશ, પ્રવાહી રચના છે. જાડા મિશ્રણને કન્ટેનરમાંથી દૂર કરવું મુશ્કેલ હશે, જે રસોઈ પ્રક્રિયાને જટિલ બનાવશે;
• પ્રથમ, બધા શુષ્ક ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને તે પછી જ પ્રવાહી ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ઉત્પાદનો ફનલની દિવાલોને વળગી રહે નહીં અને ગળામાં અટવાઇ ન જાય;
• બોટલમાંથી પૅનકૅક્સ ખૂબ જ પાતળા અને રચનામાં નાજુક હોય છે, તેથી તમારે તેને વ્યાસમાં ખૂબ મોટો ન બનાવવો જોઈએ, અન્યથા તેને ફેરવવું ખૂબ મુશ્કેલ હશે;
• વનસ્પતિ તેલ આખા પાનમાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે અને પેનકેકના વ્યક્તિગત ભાગો બળી ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે, તમે બટાકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, શાકભાજીના છાલવાળા નાના ટુકડાને કાંટા અથવા છરી પર ચૂંટો અને તેને તેલમાં મૂકો. પછી પેનને ગ્રીસ કરો. અથવા તમે ગરમ વાનગી પર ચોક્કસ માત્રામાં તેલ રેડી શકો છો અને તેને ટુકડા સાથે સમાનરૂપે ફેલાવી શકો છો;
• તમે ઓપનવર્ક પેનકેકમાંથી મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તેઓ સ્ટ્રોબેરી, નાસપતી, સફરજન, કુટીર ચીઝથી ભરેલી મીઠાઈઓ અને માંસ અથવા શાકભાજી સાથેના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટે યોગ્ય છે. મીઠા વગરના પૂરણને લેટીસ અથવા કોબીના પાંદડામાં લપેટી શકાય છે અને તે પછી જ પેનકેકમાં જ. વધુમાં, તેઓ પ્રાણીઓ અથવા કાર્ટૂન પાત્રો તરીકે દર્શાવી શકાય છે, જે બાળકોને રસ લેશે;
• કોકો પાઉડર સાથે પૅનકૅક્સ ખૂબ સરસ છે દહીં ક્રીમઅથવા ક્રીમી ટેક્સચર સાથે અન્ય કોઈપણ મીઠી ઉત્પાદનો;
• પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરીને તમે કણકને તૈયાર કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી શકો છો સ્વાદિષ્ટ વાનગીનાસ્તા માટે. આ કિસ્સામાં, તે ભાગને ધ્યાનમાં લેવો યોગ્ય છે ઉપયોગી પદાર્થો, કમનસીબે, સાચવવામાં આવશે નહીં.

પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરીને પેનકેક રાંધવાથી રાંધણ પ્રક્રિયામાં મોટા પ્રમાણમાં વૈવિધ્ય આવે છે. આ ઉપરાંત, તમે તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને અસામાન્ય આકારની વાનગી બનાવી શકો છો, જે કોઈપણ રજાના રાત્રિભોજનને સજાવટ કરશે.

આપણે બધા પૅનકૅક્સને પ્રેમ કરીએ છીએ અને તેમની તૈયારી પરંપરાગત બની ગઈ છે. આ વાનગીમાં કંઈક નવું અને અસામાન્ય ઉમેરવાનો સમય છે. તો આજે આપણે એક બોટલમાં પેનકેક બેટર બનાવીશું. આવી વાનગી માટેની રેસીપી એકદમ સરળ છે અને સૌથી બિનઅનુભવી ગૃહિણી માટે પણ ચોક્કસપણે મુશ્કેલીઓ ઊભી કરશે નહીં. પરંતુ આ પેનકેક વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્લાસ્ટિકની બોટલની હાજરી છે.

હા, આ એક અસામાન્ય સાધન છે. ઘણાને તરત જ આશ્ચર્ય થશે કે આ બોટલ શેના માટે છે. જવાબ સરળ છે, તે તેમાં છે કે આપણે કણક માટેના તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરીશું. અનુભવી ગૃહિણીઓતેઓ કદાચ તરત જ સમજી જશે કે આનાથી વાસણો, મિક્સર, ચમચી અને અન્ય વાસણો કે જે આપણે સામાન્ય રીતે વાપરીએ છીએ તે વાનગીઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે; ઘણા, આ પછી, પહેલેથી જ ગઠ્ઠો વિના, બોટલમાં પેનકેક કણક તૈયાર કરવા માંગતા હતા. આ વ્યવહારિકતા ઉપરાંત, પેનકેક પોતે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ગોલ્ડન બ્રાઉન બને છે. તેથી, ચાલો ઘટકોની સૂચિનો અભ્યાસ કરીએ જેની આપણને રસોઈ માટે જરૂર પડશે.

• લોટ - 10 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી;
• દૂધ - 600 મિલી;
• ઇંડા - 2 પીસી;
• ખાંડ - 3 ચમચી;
• મીઠું - 0.5 ચમચી.

સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

તેથી સરળ અને રસપ્રદ રેસીપી, જેના માટે અમે એક પણ તપેલી અથવા ચમચીને ગંદા કર્યા વિના, ગઠ્ઠો વગરની બોટલમાં પેનકેકનું બેટર તૈયાર કર્યું છે;

રેસીપી તેના અમલમાં રસપ્રદ છે. પૅનકૅક્સ ગઠ્ઠો-મુક્ત, ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવે છે. તમે આ પેનકેકને ગ્રીસ કરીને સરળતાથી સર્વ કરી શકો છો માખણ. તેમને ખાટી ક્રીમ, જામ અથવા મધ સાથે ખાવા માટે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તમે અમુક કરી શકો છો સ્વાદિષ્ટ ભરણ. ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી વધુ લોકપ્રિય ભરણ એ ખાંડ અથવા મધ સાથે કુટીર ચીઝ છે. મીઠી સારવાર તરીકે, તમે જામ અથવા લોખંડની જાળીવાળું સફરજન ઉમેરી શકો છો.

રેસીપી કોઈપણ બનાવવા માટે મર્યાદિત નથી માંસ ભરવું. અહીં પણ વધુ વિકલ્પો છે, તે હેમ હોઈ શકે છે, ડુંગળી સાથે લીવર, બટાકા, અને માંસ સાથે મશરૂમ્સ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે; જો તમે ભરણ બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી તેને તૈયાર કર્યા પછી, તેને પેનકેક પર મૂકો, તેને એક પરબિડીયુંમાં ફોલ્ડ કરો અને તેને થોડું વધુ ફ્રાય કરવા માટે ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો.

બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, નિયમિત પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, તેથી તમારે ચોક્કસપણે તે બધાને અજમાવવાની અને તમારા મનપસંદને પસંદ કરવાની જરૂર છે.

રસોઈ દરમિયાન, જ્યારે તમે કણકને પેનમાં રેડો છો, ત્યારે પેનકેકની જાડાઈ જુઓ. તમારે પૅન ઉપાડવાની અને કણકને ફેલાવવાની જરૂર છે, તેથી જો તમે ઘણો કણક રેડશો, તો પૅનકૅક્સ જાડા થઈ જશે. [આકૃતિ 7]

માર્ગ દ્વારા, જો તમે બધી કણકનો ઉપયોગ ન કર્યો હોય, તો તમે ખાલી બોટલ બંધ કરી શકો છો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો, આ ફોર્મમાં તમે તેને આગલી વખત સુધી સરળતાથી સંગ્રહિત કરી શકો છો.

નવી, સ્વાદિષ્ટ અને રસપ્રદ વાનગીઓ અજમાવો અને માસ્ટર કરો.