ચિકન હાર્ટ: ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રસોઈ વાનગીઓ. સખત મારપીટમાં ચિકન હાર્ટ્સને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ફ્રાય કરવું? સખત મારપીટમાં ચિકન હૃદય સખત મારપીટમાં ચિકન હૃદય કેવી રીતે રાંધવું

આ રેસીપી લગભગ સમાન છે, ફક્ત ખાટા ક્રીમને બદલે તમારે ક્રીમ લેવાની અને મશરૂમ્સ ઉમેરવાની જરૂર છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને રસપ્રદ બહાર વળે છે. જો તમે બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અથવા બટાટા રાંધો છો, તો તમે આ ક્રીમી સોસને સાઇડ ડિશ પર રેડી શકો છો.

500 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
- 200 ગ્રામ શેમ્પિનોન્સ;
- 1 ગ્લાસ ક્રીમ
- 2 ડુંગળી
- તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ
- મીઠું, મરી, ખાડી પર્ણ, હોપ્સ-સુનેલી

વધારાનું પાણી કાઢવા માટે ઓસામણિયુંમાં ચિકન હાર્ટ્સ મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે.

ફ્રાઈંગ પેનમાં જ્યાં તેલને ઓછી ગરમી પર ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યાં ડુંગળી મૂકો, જેને આપણે અગાઉ અડધા રિંગ્સમાં કાપી છે. ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી લેવાનું વધુ સારું છે, અને અમે ડુંગળીને લગભગ બે મિનિટ સુધી તળ્યા પછી, અમે ગાજરને ફ્રાઈંગ પેનમાં ઉમેરી શકીએ છીએ.

ચિકન હાર્ટ્સ સાથે શાકભાજીને ભેગું કરો. જ્યારે આપણી શાકભાજી નરમ થઈ જાય છે, ત્યારે આપણે તેમાં હૃદય ઉમેરીએ છીએ. પછી અમે ચાલીસ કે પિસ્તાળીસ મિનિટ માટે બધું એકસાથે ફ્રાય કરીએ છીએ.

વાનગી (ચિકન હાર્ટ્સવાળા ચોખા) ને ઘણી વાર હલાવવા જોઈએ અને જો જરૂરી હોય તો, પાણી ઉમેરવું જોઈએ.

અને શેકીને સમાપ્ત થાય તેની દસ મિનિટ પહેલાં, મીઠું અથવા ફક્ત મસાલા ઉમેરો.

જો તમે જોશો કે હૃદય થોડું શુષ્ક છે, તો પછી તમે સુરક્ષિત રીતે વધુ વનસ્પતિ તેલ અથવા ફક્ત પાણી ઉમેરી શકો છો.

ચિકન હાર્ટ્સ સાથે ચોખા રાંધવા માટેની ટીપ્સ

જો તમને ચિકન હાર્ટ્સમાં થોડું ચિકન લીવર મળે, તો પછી તમે તેમાંથી સુરક્ષિત રીતે પેટ બનાવી શકો છો. અથવા લીવરને ખાટા ક્રીમમાં ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો. તેથી, ચિકન હાર્ટને કાળજીપૂર્વક દૂર કરવું હંમેશા વધુ સારું છે જેથી તે ઝડપથી નરમ થાય. જો તમે તેને તાજી વનસ્પતિ, એક ગ્લાસ વાઇન અથવા ફક્ત બીયર સાથે પીરસો તો તે સૌંદર્યની દૃષ્ટિએ પણ આનંદદાયક દેખાશે.

સ્ટ્યૂડ ચિકન હાર્ટ્સ કેવી રીતે રાંધવા

સ્ટ્યૂડ ચિકન હાર્ટ બનાવવા માટેની સામગ્રી:

• ચિકન હાર્ટ્સ (700 ગ્રામ);
• ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન (50 ગ્રામ);
• લોટ
• ડુંગળી (3 મધ્યમ કદની ડુંગળી);
• ડ્રાય રેડ વાઇન (તમારા પસંદગીના કોઈપણ બ્રાન્ડનો ¾ કપ);
• વનસ્પતિ તેલ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા;
• મીઠું;
• મરી

સ્ટ્યૂડ ચિકન હાર્ટ્સ રાંધવા માટેની સૂચનાઓ

ઠંડા વહેતા પાણી હેઠળ ચિકન હૃદયને કોગળા કરો. એઓર્ટાસ સહિત કોઈપણ અનિચ્છનીય સફેદ ભાગોને દૂર કરવા માટે છરી અથવા રસોડાની કાતરનો ઉપયોગ કરો. કાગળના ટુવાલ વડે સહેજ સુકાવો. દરેક હૃદયને લંબાઈની દિશામાં બે ભાગમાં કાપો.

બધા કાપેલા ચિકન હાર્ટને ચાળેલા લોટમાં ડ્રેજ કરો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલ રેડો અને તેને સારી રીતે ગરમ કરો. ચિકન હાર્ટ્સ ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે બંને બાજુઓ પર ફ્રાય કરો.

તળેલા હાર્ટ્સને સોસપાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. તમારા સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન. તેમના પર ડ્રાય રેડ વાઇન સારી રીતે રેડો અને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો.

ડુંગળીને છાલ કરો, રિંગ્સમાં વિનિમય કરો અને વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ફ્રાય કરો.

અલગથી, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તનને ફ્રાય કરો, અગાઉ નાના સમઘનનું કાપીને.

એક સુંદર વાનગી પર સ્ટ્યૂડ ચિકન હાર્ટ્સ મૂકો (અંડાકાર અથવા રાઉન્ડ હોઈ શકે છે). તળેલી ડુંગળીના રિંગ્સ અને તળેલા સ્મોક્ડ ચિકન સ્તન ક્યુબ્સ સાથે ટોચ. હાર્ટ્સ સ્ટ્યૂંગ કર્યા પછી બનેલી ચટણી સાથે થોડો છંટકાવ કરો, ડીશને બારીક સમારેલી સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાર્નિશ કરો.

બ્રેઝ્ડ ચિકન હાર્ટ બનાવવા માટેની પ્રો ટીપ

સ્ટ્યૂડ ચિકન હાર્ટ્સ સાથે જવાની શ્રેષ્ઠ રીત માખણ સાથે છૂંદેલા બટાકા છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ચિકન હાર્ટ્સ માટે ટમેટાની ચટણી તૈયાર કરી શકો છો, જે અનફર્ગેટેબલ અને શુદ્ધ સ્વાદ આપશે.

ચિકન હાર્ટ સૂપ - કેવી રીતે રાંધવા

ચિકન હાર્ટ સૂપ માટે ઘટકો:

• ચિકન હાર્ટ્સ (300-400 ગ્રામ);
• બટાકા (2-3 પીસી.);
• 1 ડુંગળી;
• 1 ગાજર;
• 100 ગ્રામ વર્મીસેલી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મરી, સીઝનીંગ, ખાડી પર્ણ - સ્વાદ માટે;
• ગ્રીન્સ (તમારા મુનસફી પર).

ચિકન હાર્ટ્સ સાથે સૂપ બનાવવો

પ્રથમ, ચિકન હૃદયને કાપી નાખો (અમે ઉપર આ કેવી રીતે કરવું તે વિશે વાત કરી છે), તેમને 10-15 મિનિટ માટે પાણીથી ભરો જેથી તમામ વધારાનું લોહી નીકળી જાય. પહેલાથી પસંદ કરેલ પેનમાં ત્રણ ચતુર્થાંશ પાણી રેડો અને તેમાં હૃદય મૂકો.

પાણીને બોઇલમાં લાવો, ડ્રેઇન કરો અને ચિકન હાર્ટ્સને ફરીથી કોગળા કરો. વધારાનું લોહી અને ચરબીથી છુટકારો મેળવવા માટે આ બધું જરૂરી છે. હવે ચિકન હાર્ટ્સમાં ફરીથી પાણી ભરો અને મધ્યમ તાપ પર પકાવો.

ડુંગળી અને ગાજરને છોલી લો, ડુંગળીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો અને ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી લો. તેમને વનસ્પતિ તેલમાં એકસાથે ફ્રાય કરો અને ચિકન હાર્ટ્સ સાથે પેનમાં ઉમેરો. છાલવાળા બટાકાને નાના ક્યુબ્સ અથવા સ્લાઈસમાં કાપો અને પેનમાં ઉમેરો.

સ્વાદ માટે ચિકન હાર્ટ્સ સાથે સૂપમાં મીઠું, મરી અને મસાલા અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો. થોડી મિનિટો પછી, વર્મીસેલીને સૂપમાં નાખો અને જ્યાં સુધી તમારા બટાકા સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તેને એકસાથે રાંધો.

જો તમે ઈચ્છો, તો સૂપમાં ગ્રીન્સ ઉમેરો (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તમારા સ્વાદ માટે અન્ય કોઈપણ). વર્મીસેલી ચોંટી ન જાય તે માટે પેનને તાપ પરથી દૂર કરો. તૈયાર સૂપને ઢાંકણ વડે ઢાંકીને 5-7 મિનિટ માટે ઉકાળવા દો.

મરચાંના મરી સાથે ચિકન હાર્ટ સૂપ - કેવી રીતે રાંધવા

ચિકન હાર્ટ્સ સાથે સૂપ માટે ઘટકો:

• 500 ગ્રામ - ચિકન હાર્ટ્સ
• 4 નંગ કાળા મરી (વટાણા)
• 2 મોટા બટાકા
• 2 નાની ડુંગળી
• 2 ખાડીના પાન
• 1 મધ્યમ ગાજર
• સેલરિ - 1 દાંડી
• 1 tsp દરેક સુવાદાણા (સૂકા) અને ધાણા (જમીન)
• 1-2 ચમચી. l તળવાના તેલ
• અડધી ચમચી. l મીઠું
• તાજા સુવાદાણાનો 1 સમૂહ
• એક ચપટી લાલ મરચું (છરીની ટોચ પર, ઢગલા સાથે)
• અને પાણી - 2 લિટર

ચિકન હાર્ટ્સ અને મરચાંના મરી સાથે સૂપની તૈયારી:

પ્રથમ, વહેતા પાણીમાં ચિકન હૃદયને ધોઈ લો અને તેમાંથી ચરબીના સ્તરો (જો કોઈ હોય તો) કાપી નાખો. તેમને સોસપેનમાં મૂકો અને ઠંડા ફિલ્ટર કરેલ પાણીથી ભરો. કાળા મરી (4 વટાણા) ઉમેરો અને સૂપને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 30-40 મિનિટ સુધી રાંધો, ફીણને દૂર કરવાનું યાદ રાખો. જ્યારે સૂપ તૈયાર હોય, ત્યારે હૃદયને પ્લેટમાં દૂર કરવા માટે સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરો.

2 મોટા બટાકાને છોલીને મધ્યમ ક્યુબ્સમાં કાપો. અમે તેમને સૂપ પર મોકલીએ છીએ, ખાડી પર્ણ, સેલરિનો એક સ્પ્રિગ અને સૂકા સુવાદાણા ઉમેરો. આ રીતે બટાકા સૂપ અને જડીબુટ્ટીઓના સ્વાદ અને ભાવનાને શોષી શકે છે. અડધા કલાક પછી, ગરમી ઓછી કરો.

ચિકન હાર્ટ્સ સાથે સૂપ તૈયાર કરવા માટે 2 મધ્યમ ડુંગળી લો (વ્યક્તિગત પસંદગી અનુસાર વિવિધ પસંદ કરો), તેને નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને ડુંગળી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય કરો.

ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી લો અને ફ્રાયમાં ઉમેરો, પછી પીસેલી કોથમીર અને થોડી ગરમ લાલ મરી ઉમેરો. જગાડવો અને 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

બાફેલા ચિકન હાર્ટ્સ (સૂપમાંથી કાઢીને ઠંડું) સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બીજી 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

હવે તમે પૅનની સામગ્રીને સૂપમાં ઉમેરી શકો છો. સૂપને મીઠું કરો અને તેને બીજી 10 મિનિટ માટે રાંધો. બધા! સૂપ તૈયાર છે. પીરસતાં પહેલાં, બાઉલમાં રેડવામાં આવેલા સૂપને તાજા સુવાદાણાથી સુશોભિત કરી શકાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ફ્રાયમાં તાજા ટામેટાં ઉમેરી શકો છો, અને ખાટા ક્રીમ સાથે ચિકન હાર્ટ્સ સાથે તૈયાર સૂપનો સ્વાદ લઈ શકો છો.

ચિકન હાર્ટ્સ સાથેનો સૂપ તદ્દન સમૃદ્ધ હોવાનું બહાર આવ્યું છે. જો તમે પાતળા સૂપને પ્રાધાન્ય આપો છો, તો તમે ચિકન હાર્ટ્સની સંખ્યા ઘટાડી શકો છો અને પ્રી-ફ્રાય કર્યા વિના સૂપમાં શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. આ સૂપને તળતી વખતે વધુ તેલ ઉમેરતા અટકાવશે.

ચિકન હાર્ટ્સ કેવી રીતે રાંધવા? કોઈપણ ગૃહિણી જે માંસની વાનગીઓ રાંધવા પર બચત કરવા માંગે છે તે સમય સમય પર પોતાને આ પ્રશ્ન પૂછે છે. અને અમારી પાસે 12 જેટલા જવાબો છે!

1) ફ્રાઇડ ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• અડધો કિલો ચિકન હાર્ટ;
• પીવાના પાણીનો 1 ગ્લાસ;
• 2 નાની ડુંગળી;
• 1 મોટું ગાજર;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા.

વહેતા પાણીની નીચે ચિકન હાર્ટને સારી રીતે ધોઈ લો. પાતળી પારદર્શક ફિલ્મ દૂર કરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો અને તેમાં હાર્ટ્સ મૂકો. 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. જ્યારે હૃદય પર પોપડો રચાય છે, ત્યારે અડધો ગ્લાસ પાણી રેડો અને 15-20 મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહો. હૃદય બળી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખો. જો તે ઝડપથી બાષ્પીભવન થાય તો સમયસર પાણી ઉમેરો. ડુંગળી અને ગાજરને છોલીને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપો. કડાઈમાંનું પાણી લગભગ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થઈ જાય પછી, 2 ચમચી તેલ ઉમેરો અને શાકભાજીને કડાઈમાં રેડો. બધું મિક્સ કરો અને અન્ય 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. મીઠું અને સ્વાદ માટે સીઝનીંગ ઉમેરો. કરી આ વાનગી સાથે સારી રીતે જાય છે.

2) સોયા સોસમાં હૃદય

ઘટકો:

• 600 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ;
• 1 મોટી ડુંગળી;
• 1 મોટું રસદાર ગાજર;
• 3 ચમચી સોયા સોસ;
• લસણની 2 લવિંગ;
• તાજા સુવાદાણાના કેટલાક sprigs;
• વનસ્પતિ તેલનો અડધો ગ્લાસ;
• કોઈપણ ચરબીની સામગ્રીની ખાટી ક્રીમના 2 ચમચી;
• મેયોનેઝના 2 ચમચી;
• એક ગ્લાસ પાણીનો ત્રીજો ભાગ;
• એક ચપટી કઢી, એક ચપટી તુલસી, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું.

હૃદયને અડધા ક્રોસવાઇઝમાં કાપો. વનસ્પતિ તેલમાં લગભગ 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો પછી તેમાં સમારેલી ડુંગળી, છીણેલું ગાજર, 3 ચમચી સોયા સોસ, બારીક સમારેલ લસણ, તાજી સુવાદાણા, કઢી અને એક ચપટી સૂકો તુલસી ઉમેરો. 7-8 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે બધું ફ્રાય કરો. પછી "ચટણી" માં રેડવું - ખાટી ક્રીમ + મેયોનેઝ + થોડું બાફેલું પાણી. બીજી 10 મિનિટ ઢાંકીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

3) અથાણાં સાથે ફ્રાઈડ ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• 500 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 નાની ડુંગળી;
• 1 મધ્યમ ગાજર;
• 2 મોટા અથાણાંવાળા કાકડીઓ;
• સુવાદાણાના કેટલાક sprigs;
• વનસ્પતિ તેલના ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ.

વનસ્પતિ તેલમાં 5 મિનિટ માટે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ ચિકન હાર્ટ્સ ફ્રાય કરો. સમારેલી ડુંગળી અને બરછટ છીણેલા ગાજર ઉમેરો, હલાવો, બીજી 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. સતત હલાવતા રહો. તળવાના અંતે, બરછટ છીણેલા અથાણાં ઉમેરો અને ધીમા તાપે 10 ​​મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે ઉકાળો. વાનગીને મીઠું કરવાની જરૂર નથી.

4) ખાટા ક્રીમ માં સ્ટ્યૂડ ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• 300 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 નાની ડુંગળી;
• 3 ચમચી ખાટી ક્રીમ;
• વનસ્પતિ તેલના 3 ચમચી;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડો, ત્યાં ધોવાઇ ચિકન હાર્ટ્સ મૂકો અને 10-15 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો. પછી તેમાં છાલવાળી અને પાતળી કાપેલી ડુંગળી ઉમેરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને હાર્ટ્સ સાથે ફ્રાય કરો. ખાટી ક્રીમ, મીઠું અને મરી રેડો, ધીમા તાપે 2-4 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, પછી ખાટી ક્રીમને પાણીથી પાતળું કરો, ઢાંકણની નીચે હૃદયને નરમ થાય ત્યાં સુધી હલાવો અને ઉકાળો.

5) ક્રીમમાં ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• 500 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 200 મિલી ક્રીમ 20% ચરબી;
• 1 નાની ડુંગળી;
• 1 મધ્યમ ગાજર;
• લસણની 4 કળી,
• સ્વાદ માટે અદલાબદલી સુવાદાણા;
• મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ મરી;
• વનસ્પતિ તેલ.

વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળીના પાતળા રિંગ્સને ફ્રાય કરો. ગાજરને બારીક છીણી પર છીણી લો, ડુંગળીમાં ઉમેરો અને બીજી 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. પછી તેમાં બારીક છીણેલું લસણ ઉમેરો અને બીજી બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રીમાં તૈયાર હાર્ટ્સ ઉમેરો, બધું કાળજીપૂર્વક ભળી દો અને ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્રીમ રેડવું. તે 20-25 મિનિટ માટે શાકભાજી અને ક્રીમ સાથે હૃદયને ઉકાળવાનું બાકી છે. વાનગી સંપૂર્ણપણે રાંધવાની 5 મિનિટ પહેલાં બારીક સમારેલી સુવાદાણા ઉમેરો. પ્રવાહી 20% ક્રીમમાંથી બનાવેલ ચટણીમાં ચિકન હાર્ટ્સ ખૂબ જ નરમ અને કોમળ બને છે.

6) સ્ટીમરમાં ચોખા સાથે ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• 400 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 કપ લાંબા અનાજ ચોખા;
• 50 ગ્રામ માખણ;
• 1 મોટું ગાજર;
• 50 ગ્રામ લીલી ડુંગળી (પીંછા);
• સ્વાદ માટે મીઠું.

આ આહાર વાનગી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. હૃદયને કોગળા કરો અને સ્ટીમર કન્ટેનરમાં મૂકો. છીણેલા ગાજર અને માખણને નાના ટુકડા કરી નાખો. સ્ટીમર ચાલુ કરો અને હાર્ટ્સને તેલમાં ગાજર સાથે 30 મિનિટ સુધી રાંધો. પછી ચોખા ઉમેરો, ઠંડા પાણીથી ધોઈ, પૂરતું પાણી ઉમેરો જેથી વાનગી સૂકી ન થઈ જાય, 45 મિનિટ માટે રાંધવા. સિગ્નલના 5 મિનિટ પહેલાં, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને બારીક સમારેલી લીલી ડુંગળી ઉમેરો.

7) ટમેટાની ચટણીમાં હૃદય

ઘટકો:

• 700 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• કોઈપણ ટમેટાની ચટણીનો 1 ગ્લાસ;
• વનસ્પતિ તેલના ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ;
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• ગાજર માટે કોરિયન સીઝનીંગ, વૈકલ્પિક.

અમે મસાલા ઉમેરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, તે આ વાનગીમાં એક તીવ્ર સ્વાદ ઉમેરે છે. હૃદયને ધોઈ લો, ફિલ્મો દૂર કરો, તેમને ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં થોડું સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. ટામેટાની ચટણી, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. થાય ત્યાં સુધી ઢાંકી દો.

તમે કોઈપણ ચટણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો: નિયમિત ક્રાસ્નોડાર અથવા

8) ધીમા કૂકરમાં શાકભાજી સાથે ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• 500 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 મોટું ગાજર;
• સેલરિ રુટના 150 ગ્રામ;
• 1 પાર્સનીપ રુટ;
• 1 નાની ડુંગળી;
• ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
• અડધો ગ્લાસ પાણી;
• કોઈપણ જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું સ્વાદ માટે.

હૃદયને ધોઈ લો, અને ડુંગળી સિવાયની બધી શાકભાજીને બરછટ છીણી પર છાલ અને છીણી લો. 15 મિનિટ માટે "ફ્રાય" પ્રોગ્રામ પર વનસ્પતિ તેલમાં છીણેલા શાકભાજી સાથે હાર્ટ ફ્રાય કરો. જગાડવો ખાતરી કરો. આ પછી તેમાં મીઠું નાખી, અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરીને ઢાંકીને 45 મિનિટ સુધી ઉકાળો. સિગ્નલના 10 મિનિટ પહેલાં, સમારેલી તાજી વનસ્પતિ ઉમેરો. ધીમા કૂકરમાં ચિકન હાર્ટ્સ ખૂબ જ નરમ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે!

9) ધીમા કૂકરમાં બટાકા સાથે ચિકન હાર્ટ્સ

ઘટકો:

• 500 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 મોટી ડુંગળી;
• 50 ગ્રામ માખણ;
• 2 ગ્લાસ પાણી;
• 800 ગ્રામ બટાકા;
• પૅપ્રિકા, ગ્રાઉન્ડ મરી અને સ્વાદ માટે મીઠું.

"ફ્રાય" પ્રોગ્રામ પર હૃદયને ધોઈને માખણમાં 15 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. જગાડવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તે બળી ન જાય; તમે અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરી શકો છો. ચક્રના અડધા માર્ગમાં, ડુંગળી ઉમેરો, અડધા રિંગ્સમાં કાપો. સિગ્નલ પછી, કાપેલા બટાકા, મસાલા અને પાણી ઉમેરો. 1 કલાક માટે ઉકાળો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને "ગરમ રાખો" પ્રોગ્રામ પર મલ્ટિકુકરમાં થોડા કલાકો માટે છોડી દો. રાત્રિભોજન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે!

10) બેકડ ચિકન હાર્ટ પેટ

ઘટકો:

• 500 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 કપ સોજી;
• 2 નાની ડુંગળી;
• 4 ચિકન ઇંડા;
• 2 ગ્લાસ પાણી;
• 50 ગ્રામ તાજા સુવાદાણા;
• મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ માટે.

સોજીને પાણીથી ભરો. ડુંગળીને વનસ્પતિ તેલમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો, પછી વધારાનું તેલ કાઢી લો. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ચિકન હાર્ટ્સ અને તળેલી ડુંગળીને ગ્રાઇન્ડ કરો. ઇંડાને અલગથી હરાવો અને સોજીમાં ઉમેરો, ફરીથી હરાવ્યું અને હૃદય-ડુંગળીનો સમૂહ ઉમેરો. સુવાદાણાને ખૂબ જ બારીક કાપો, તેને સામાન્ય પેટના મિશ્રણમાં ઉમેરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. ફરીથી બધું સારી રીતે હરાવ્યું. વનસ્પતિ તેલ સાથે બેકિંગ ડીશને ગ્રીસ કરો, સોજી સાથે છંટકાવ કરો, તૈયાર મિશ્રણમાં રેડવું. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 190 ડિગ્રી પર એક કલાક માટે બેક કરો.

11) ચિકન હાર્ટ્સ સાથે સેલરી અને સફેદ મૂળો કચુંબર

ઘટકો:

• 300 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 નાની સેલરી કંદ અથવા અડધો મોટો;
• 1 મોટી ડાઇકોન મૂળો;
• 1 નાનું ગાજર;
• તાજા સુવાદાણા, ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ, સ્વાદ માટે મીઠું.

બધું ખૂબ જ સરળ રીતે કરવામાં આવે છે, પ્રથમ તમારે ચિકન હૃદયને ઉકાળવાની જરૂર છે. પછી તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને કચુંબરના બાઉલમાં મૂકો, છાલવાળી અને લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજી ઉમેરો. અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ, ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે મોસમ, મીઠું ઉમેરો, જગાડવો - અને તમે પૂર્ણ કરી લો!

12) ચિકન હાર્ટ્સ સાથે પેનકેક

ઘટકો:

• 400 ગ્રામ ચિકન હાર્ટ્સ;
• 1 ડુંગળી;
• 2 નાના ગાજર;
• ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી;
• રસોઈ માટે ઉત્પાદનો

અમે પૅનકૅક્સ બનાવવાની રેસીપી અહીં લખતા નથી, જેથી તેનું પુનરાવર્તન ન થાય - તેને લિંક પર જુઓ. આ રીતે ભરણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. હૃદયને ધોઈ લો, ફિલ્મ દૂર કરો, ચરબીને કાપી નાખો, તેમને ટુકડાઓમાં કાપો. વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો. અલગથી, અડધા રિંગ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર (ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી) માં કાપી ડુંગળીને અલગથી ફ્રાય કરો. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, મીઠું અને મરી માં વળેલું હૃદય સાથે ભળવું. આ મિશ્રણ સાથે સ્ટફ પેનકેક અને ખાટી ક્રીમ સાથે સર્વ કરો.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ચિકન હાર્ટ્સમાંથી ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ તૈયાર કરી શકાય છે.

રસોઈનો સમય: 45 મિનિટ

ચિકન અને તેના ઓફલમાંથી વાનગીઓ રાંધવા ખૂબ જ સરળ, આર્થિક છે અને વધુ સમય લેતો નથી. અને હું તમને તળેલા ચિકન હાર્ટ્સ માટે ખૂબ જ સરળ રેસીપી ઓફર કરું છું, તમને તે ચોક્કસપણે ગમશે.

તૈયારીનું વર્ણન:

અલબત્ત, વિવિધ વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને કોઈ તેનો ઇનકાર કરશે નહીં, પરંતુ કેટલીકવાર તમે ખરેખર કંઈક ખૂબ જ સરળ અને અભૂતપૂર્વ માંગો છો, અને પછી હું ઘરે તળેલા ચિકન હાર્ટ્સ બનાવું છું. આ વાનગીને વાસ્તવિક ઘરની રસોઈ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે; તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તમામ ઘટકો બજેટ-ફ્રેંડલી છે. દરેક ગૃહિણી પાસે લંચ અથવા ડિનર માટે આવા સરળ વિકલ્પો હોવા જોઈએ, જેમ કે તળેલા ચિકન હાર્ટ્સ બનાવવા માટેની આ રેસીપી. છેવટે, તે તમને માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી બનાવવા માટે જ નહીં, પણ તમારા સમય અને નાણાંને નોંધપાત્ર રીતે બચાવવા માટે પણ પરવાનગી આપશે, અને આ પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

ઘટકો:

• ચિકન હાર્ટ્સ - 500 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 ટુકડો
• ગાજર - 1 ટુકડો
• વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે (તળવા માટે)
• મસાલા - સ્વાદ માટે
• મીઠું - સ્વાદ માટે

પિરસવાની સંખ્યા: 4

ફ્રાઇડ ચિકન હાર્ટ્સ કેવી રીતે રાંધવા

તેથી, અમે શાકભાજીને સાફ કરીએ છીએ, ચિકન હૃદયમાંથી પટલ, વાસણો અને ચરબીને કાપી નાખીએ છીએ અને ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા કરીએ છીએ.

વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો અને તેના પર હાર્ટ્સ મૂકો, તેને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો, હલાવતા રહો.

પછી ડુંગળી ઉમેરો, ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને, હૃદયમાં અને બીજી 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

એક બરછટ છીણી પર ત્રણ ગાજર અને બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરો, મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. થોડી વધુ મિનિટો માટે ફ્રાય કરો, પછી ફ્રાઈંગ પાનને ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો, ગરમી ઓછી કરો અને 25 મિનિટ માટે હાર્ટ્સ રાંધો, તેને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.

આ સમય પછી, હૃદય સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે, દરેકને ભૂખ લાગે છે!

અહીં ફ્રાઈડ ચિકન હાર્ટ્સ બનાવવાની સરળ રેસીપી છે. દરેક પગલાનો ફોટો સ્પષ્ટ કરે છે કે આ અથવા તે ક્રિયા કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવી. ફ્રાઈડ ચિકન હાર્ટ્સ તમને જણાવશે કે આ અદ્ભુત વાનગી ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરવી. અલબત્ત, તમે ઘટકોની ક્લાસિક રચનામાં તમારા પોતાના વ્યક્તિગત વિચારો ઉમેરી શકો છો. અમારી વેબસાઇટ તમને સરળતાથી અને ઝડપથી કેવી રીતે રાંધવા અને સામાન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાંથી રાંધણ માસ્ટરપીસ કેવી રીતે બનાવવી તે તમામ રહસ્યો શીખવામાં મદદ કરશે. રસોઈને તમારા માટે માત્ર દિનચર્યા જ નહીં, પણ એક રસપ્રદ શોખ અને જીવનની ઉજવણી બનવા દો! હંમેશા આકારમાં રહેવા માટે ફક્ત કેલરીની ગણતરી કરવાનું યાદ રાખો. ઉપરોક્ત તમામ ભલામણોનું પુનરાવર્તન કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને તમને નિઃશંકપણે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ફ્રાઇડ ચિકન હાર્ટ્સ મળશે.

તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો:

ઇમોટિકોન દાખલ કરો
કૃપા કરીને ચિત્રમાંથી અક્ષરો દાખલ કરો

પુસ્તકમાં રેસીપી ઉમેરવી

મિત્રને રેસીપી મોકલો

પુસ્તકમાં રેસીપી ઉમેરવી

ઉપયોગી

રેસીપી વિઝાર્ડ પસંદ કરેલ ઘટકોના આધારે તમારા માટે સૌથી યોગ્ય વાનગી પસંદ કરશે - ઝડપથી અને સરળતાથી!
ચિકન ફીલેટ

ચિકન હાર્ટ્સને કેટલા સમય સુધી ફ્રાય કરવા સ્ટેપ બાય સ્ટેપ વિડીયો રેસીપી

અમે તમારા માટે પગલું-દર-પગલાની રસોઈ પ્રક્રિયાને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે એક વિડિઓ પણ તૈયાર કર્યો છે.

આ અઠવાડિયે આપણે શાબ્દિક રીતે માત્ર ચિકન ખાઈએ છીએ, એવું બને છે કે હું ડુક્કરનું માંસ ખરીદી શકતો નથી, અને હંમેશની જેમ તે પૈસા વિશે નથી, પરંતુ સ્વાઈન ફ્લૂને કારણે છે. છાજલીઓમાંથી માંસ અદૃશ્ય થઈ ગયું, જેણે મને ભયંકર રીતે ગુસ્સે કર્યો, તે 21 મી સદી જેવું લાગે છે. હું જથ્થાબંધ ડુક્કરનું માંસ મંગાવું છું, એક જ સમયે અડધો શબ લઉં છું, અને તે આટલું બમર છે.

અમે હવે ચિકનને જોઈ શકતા નથી, મેં તેની સાથે કંઈપણ કર્યું નથી, મેં તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેક્યું, અને મેં તેને રાંધ્યું, અને મેં તેને તળ્યું, અને તેને સ્ટ્યૂ કર્યું, એવું લાગે છે કે મેં તેને બાકીના માટે ખાધું છે. શિયાળાની. પરંતુ મારે મારા પરિવારને ખવડાવવાની જરૂર છે, તેથી આજે મારી કલ્પના બેટરમાં ચિકન હાર્ટ્સ રાંધવાના વિકલ્પ પર સ્થાયી થઈ. મારો મુખ્ય ચાખનાર તેમના પ્રત્યે ખૂબ વફાદાર છે, અને બાળકો તેમનો આદર કરે છે, અને કોઈપણ ગૃહિણી માટે તે મહત્વનું છે કે તેણીનો પરિવાર સારી રીતે પોષાય અને સંતુષ્ટ હોય.

રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, "જો તમને ઝડપથી રાત્રિભોજનની જરૂર હોય તો" શ્રેણીમાં બંધબેસે છે. તે ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે અને તે મહત્વનું છે કે ચિકન હાર્ટ કોઈપણ સાઇડ ડિશ અથવા સલાડ સાથે સારી રીતે જાય.

તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• ચિકન હાર્ટ્સ -0.7 કિગ્રા.
• ઇંડા - 2 પીસી.
• લોટ - 2 ચમચી. ચમચી
• મીઠું - 1/2 ચમચી.
• બરછટ મરી

હૃદયને ડિફ્રોસ્ટ કરો અને વહેતા પાણીની નીચે કોગળા કરો. દરેક હૃદય સાથે કાપો અને બિનજરૂરી નસો અને નળીઓ દૂર કરો. મેલેટનો ઉપયોગ કરીને, બંને બાજુએ હૃદયને હરાવ્યું.

ઇંડાને ઊંડા બાઉલમાં તોડો, મીઠું અને મરી ઉમેરો,
સરળ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરો અને લોટ સાથે મિક્સ કરો.

પરિણામી બેટરમાં ચિકન હાર્ટ ડૂબવું,
તેમને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

ઘણી ગૃહિણીઓ તેમની તૈયારીમાં ચિકન હાર્ટનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બને છે.

ચિકન હાર્ટ્સ(ટર્કી અથવા ડુક્કરનું માંસ) - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ, કારણ કે તેમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન, વિટામિન બી 1 અને બી 2 અને અન્ય ટ્રેસ તત્વો (પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, વગેરે) હોય છે. વધુમાં, આ ઉત્પાદન ઓછી કેલરી છે.
હાર્ટનો ઉપયોગ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો, ગૌલાશ, એપેટાઇઝર અને અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે. દરેક જણ તેમના દેખાવની અવગણના કરીને અથવા જટિલ રસોઈ પ્રક્રિયાના ડરથી તેમને રાંધવાનું કામ કરતું નથી. હકીકતમાં, હૃદય (ખાસ કરીને ચિકન અને ટર્કી હૃદય). વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તાજા ઉત્પાદન પસંદ કરવું અને તેને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું.
સખત મારપીટમાં હૃદય એક સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે મૂળ અને રસપ્રદ વાનગી છે. તેઓ મુખ્ય કોર્સ તરીકે અથવા એપેટાઇઝર તરીકે સેવા આપી શકાય છે. તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સખત મારપીટમાં હૃદય તૈયાર કરવા માટે અમને નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• ચિકન હાર્ટ્સ - 400 ગ્રામ
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• લોટ - લગભગ 60 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ

પ્રથમ તમારે હૃદયને સારી રીતે ધોવા અને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે - બિનજરૂરી ચરબી અને નળીઓને કાપી નાખો, ફિલ્મ દૂર કરો. દરેક હૃદયમાં છરી વડે કટ બનાવો અને તેને ખિસ્સાની જેમ ખોલો. દરેકને થોડું હરાવ્યું, ક્લિંગ ફિલ્મ અથવા પ્લાસ્ટિકની થેલીથી ઢાંકી દો, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરો. થોડીવાર માટે છોડી દો.

પછી તમારે બેટર તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ઇંડાને મીઠું વડે હળવાશથી હરાવો, તમે થોડું પાણી ઉમેરી શકો છો, અને પછી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરી શકો છો. જો સખત મારપીટ ખૂબ વહેતી થઈ જાય, તો થોડો વધુ લોટ ઉમેરો. સખત મારપીટ સાધારણ પ્રવાહી હોવી જોઈએ જેથી તે હૃદયમાંથી ટપકતું ન હોય.

આગ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને સારી રીતે ગરમ કરો. દરેક હાર્ટને બેટરમાં ડુબાડો અને તેને ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકો, એક નાનું અંતર રાખો જેથી તેઓ એકબીજા સાથે ચોંટી ન જાય. બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો (લગભગ 3 મિનિટ દીઠ).

તૈયાર હાર્ટને ડીશ પર મૂકો અને બાકીનાને ફ્રાય કરો, દરેક વખતે પેનમાં તેલ રેડવું. જો તમે નાસ્તા તરીકે સખત મારપીટમાં હૃદય પીરસવા માંગતા હો, ઉદાહરણ તરીકે, બીયર સાથે, તમે ટોચ પર મીઠું, મસાલા અથવા ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિઓ છંટકાવ કરી શકો છો.

સખત મારપીટમાં હૃદયતેઓ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક બને છે, અને તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધે છે. તેઓને સાઇડ ડિશ, શાકભાજી સાથે અથવા એપેટાઇઝર તરીકે અલગથી પીરસી શકાય છે. તમે તેમના માટે અમુક પ્રકારની ચટણી પણ તૈયાર કરી શકો છો - ખાટી ક્રીમ, ટામેટા, લસણ વગેરે. સખત મારપીટમાં હાર્ટ્સ ગરમ અથવા ગરમ પીરસી શકાય છે.

વધુ મૂળ વાનગીઓ વાંચવાની ખાતરી કરો! તમને તે ગમશે!

હૃદય બનાવવા માટે મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ છે. હું તેમાંથી સલાડ બનાવું છું, તેને સ્ટ્યૂ કરું છું, ફ્રાય કરું છું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્કેવર પર બેક કરું છું. અને આજે મેં તે કરવાનું નક્કી કર્યું સખત મારપીટમાં હૃદય. તે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી હોવાનું બહાર આવ્યું જે આખા કુટુંબને ગમ્યું. મેં હંસના હૃદયનો ઉપયોગ કર્યો, પરંતુ તમે ચિકન, બતક અથવા ટર્કી સાથે પણ રસોઇ કરી શકો છો.

ઘટકો

સખત મારપીટમાં હૃદય તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

હૃદય (તમે હંસ, બતક, ચિકન અથવા ટર્કી લઈ શકો છો) - 300 ગ્રામ;

ઇંડા - 1 પીસી.;

લોટ - 2 ચમચી. એલ.;

મીઠું, માંસ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે;

તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ.

રસોઈ પગલાં

હૃદય ધોવા અને તેમને સૂકવી. વધારાની ચરબી અને રક્ત વાહિનીઓ દૂર કરો. હૃદયને લંબાઈની દિશામાં કાપો જેથી તે પુસ્તકની જેમ ખુલે.

હૃદયને મીઠું કરો, માંસની મસાલા સાથે છંટકાવ કરો અને 5-10 મિનિટ માટે ઊભા રહો.

સખત મારપીટ તૈયાર કરવા માટે, ઇંડામાં લોટ ઉમેરો, કાંટો વડે સરળ બને ત્યાં સુધી પીટવો, ગઠ્ઠો ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો અને મીઠું ઉમેરો. તૂટેલા હાર્ટને તૈયાર કરેલા બેટરમાં ડૂબાવો (હૃદયને બંને બાજુએ સખત મારપીટથી ઢાંકવું જોઈએ).

બેટર કરેલા હાર્ટ્સને વનસ્પતિ તેલથી ગરમ કરેલા ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો અને મધ્યમ તાપ પર બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો (દરેક બાજુએ લગભગ 3-4 મિનિટ).

પછી વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે કાગળ અથવા કાગળના ટુવાલ પર મૂકો.

બોન એપેટીટ!