આહાર ઓમેલેટ - તંદુરસ્ત વાનગીઓ. આહાર વનસ્પતિ ઓમેલેટ: વાનગીઓ અને ભલામણો

નાસ્તા તરીકે ઓમેલેટની લોકપ્રિયતા ફક્ત પોર્રીજ દ્વારા જ ટક્કર આપી શકે છે. તે આખી દુનિયામાં ખાવામાં આવે છે - શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, ચીઝ, બેકડ, તળેલી સાથે. ત્યાં ઘણી ડઝન રસોઈ વાનગીઓ છે. લેખમાંથી તમે ડાયેટરી ઓમેલેટ શું છે, રેસીપી અને આ વાનગીમાં વિવિધતા લાવવાની રીતો વિશે શીખી શકશો.

ઓમેલેટના ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઓમેલેટ એ ઇંડાની વાનગી છે જે આપણામાંના દરેકને બાળપણથી પરિચિત છે. તે તૈયાર કરવું સરળ છે, તેમાં ખર્ચાળ ઘટકો નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. IN ક્લાસિક સંસ્કરણતમારે ફક્ત ઇંડાને મિક્સર અથવા ઝટકવું સાથે હરાવવાની જરૂર છે, દૂધ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડવું. તમે તેને જડીબુટ્ટીઓ અને અન્ય ઘટકો સાથે તમારા પોતાના વિવેકબુદ્ધિથી સજાવટ કરી શકો છો. સંયોજન રંગબેરંગી શાકભાજી, ઓગાળવામાં ચીઝ - આવા ઓમેલેટ માત્ર સંતોષકારક જ નહીં, પણ તેના તેજસ્વી રંગો અને મોહક દેખાવથી પણ તમને આનંદ કરશે. આહાર ઓમેલેટજેઓ સમર્થકો છે તેમના માટે પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે યોગ્ય પોષણ, આહાર અને કસરત.

ઓમેલેટના ફાયદા છે:

1. વિટામિન્સના સંકુલની હાજરી - A, B, B6, D, E, B12 અને ફોલિક એસિડ;
2. ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વો - આયર્ન, પોટેશિયમ, કોપર, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, લ્યુટીન, વગેરે;
3. એમિનો એસિડ;
4. ખિસકોલી

બધા ટ્રેસ તત્વો ચિકન ઇંડામાં સંપૂર્ણ સંતુલન ધરાવે છે જેમાંથી ઓમેલેટ બનાવવામાં આવે છે. દિવસમાં બે ઇંડા 50% છે દૈનિક ધોરણમાનવ શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થો.

ઓમેલેટની કેલરી સામગ્રી ચિકન ઇંડા, 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 120 કિલોકેલરી છે, જો તમે તેમાં દૂધ ઉમેરો છો, તો તે વધીને 115 થઈ જશે, અને ટામેટાં સાથે, તેનાથી વિપરિત - 99. સ્ટીમ્ડ ઝુચીની ઓમેલેટ જેઓ ભાગ લેવા માંગે છે તેમના માટે ભગવાનની સંપત્તિ છે. વધારાના પાઉન્ડઅથવા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ભોજન લો - માત્ર 60 કિલોકેલરી.

આહાર ઓમેલેટ વાનગીઓ

દૂધ વિના ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓમેલેટ

ક્લાસિક ફ્રેન્ચ ઓમેલેટ દૂધ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બને છે. શરૂઆતમાં, રેસીપી અનુસાર, ચાબૂક મારીને ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે. માખણજો કે, તે આહારમાં રહે તે માટે, આ ન કરવું જોઈએ.

આવી ઓછી કેલરીવાળી વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. ચિકન ઇંડા - 3 પીસી .;
2. પાણી - 1 ચમચી. એલ.;
3. મસાલા

ગોરાને જરદીથી અલગથી બીટ કરો. ધીમે ધીમે ચાબુક મારતા મિશ્રણમાં જરદી રેડવું, સતત હરાવવું. પછી - પાણી અને મસાલા ઉમેરો, હંમેશા ઝટકવું અથવા મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને. યોગ્ય વ્યાસના ફ્રાઈંગ પેનને તેલ વડે ગ્રીસ કરો અને ઓમેલેટને ઢાંકણની નીચે તળો. ઉચ્ચ આગજ્યાં સુધી તે વધવાનું શરૂ ન કરે. જલદી ઓમેલેટ રુંવાટીવાળું બની જાય છે, તમે ગરમી ઘટાડી શકો છો, તેને બે મિનિટ માટે સમય આપો અને તે પછી, ગરમીથી દૂર કરો.

આ સરળ રેસીપી ઓછી કેલરીવાળા, હેલ્ધી નાસ્તા માટે ઝડપી અને અનુકૂળ વિકલ્પ છે.

બાફવામાં ઝુચીની ઓમેલેટ

મોસમ દરમિયાન જ્યારે યુવાન ઝુચિની બગીચાના પલંગમાં દેખાય છે, તમારે તેમને માત્ર તૈયાર કરવાની જરૂર નથી, પણ શિયાળા માટે પણ સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે. જ્યારે સ્થિર થાય છે, ત્યારે તેઓ ફ્રીઝરમાં સારી રીતે રાખે છે.

બાફેલી ઝુચિની ઓમેલેટ ડબલ બોઈલર અથવા મલ્ટિકુકરનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે જેમાં આ કાર્ય હોય છે. રેસીપી બાળકોને પીરસવા માટે યોગ્ય છે:

1. ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
2. ઝુચીની - 1 પીસી.;
3. દૂધ - 1/3 કપ;
4. સ્વાદ માટે મીઠું.

ચિકન ઇંડા અને દૂધને મિશ્રિત કરવાની અને મીઠું ઉમેરવાની જરૂર છે. કોઈ whisking જરૂરી નથી. પછી બધું ડબલ બોઈલરમાં વિશિષ્ટ કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે. ઝુચીનીને સારી રીતે સાફ કરો અને તેને કાપી લો નાના સમઘન, ઇંડા સાથે સ્ટીમરમાં ઉમેરો. રસોઈનો સમય - 30 મિનિટ.

સ્ટીમર વગર બાફેલી ઓમેલેટ

જો તમારી પાસે ડબલ બોઈલર ન હોય, તો તેનો અર્થ એ નથી કે તમે તંદુરસ્ત આહાર ઓમેલેટ રાંધી શકતા નથી. રેસીપી માટે તમને જરૂર છે:

1. ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
2. ખાટી ક્રીમ - 2 ચમચી. (અથવા ચિકન સૂપ/દૂધ - 4 ચમચી.);
3. પાણી - 2 ચમચી. એલ.;
4. મીઠું

જ્યાં સુધી મિશ્રણ એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને ઝટકવું વડે મિક્સ કરો. ઓમેલેટ મોલ્ડ પસંદ કરો. જે કંઈપણ ગરમ કરી શકાય તે કરશે. તેઓ નાના હોઈ શકે છે, જેમ કે કપકેક માટે. તેમને તેલથી લ્યુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર છે (સિલિકોનને લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર નથી). ઓમેલેટ મિશ્રણ સાથેના મોલ્ડને ઓસામણિયુંમાં મૂકો અને તેને ઢાંકી દો (તમે વરખનો ઉપયોગ કરી શકો છો). એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકાળો, અને પછી તેમાં એક ઓસામણિયું મૂકો જેથી તે પાણીને સ્પર્શ ન કરે, પરંતુ વરાળથી સારી રીતે ઘેરાયેલું હોય. 15 મિનિટમાં ઓમેલેટ તૈયાર થઈ જશે.

ટામેટાં અને દૂધ સાથે આહાર ઓમેલેટ

ટામેટા અને દૂધ એ ઓમેલેટ માટે ઉત્તમ જોડી છે. આ રાંધવા માટે આહાર વાનગી, જરૂર છે:

1. ચિકન ઇંડા - 5 પીસી .;
2. દૂધ - 200 મિલી;
3. ટામેટાં - 600 ગ્રામ;
4. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે બધા ઘટકોને અડધાથી ઘટાડી શકો છો અથવા પ્રમાણસર વધારો કરી શકો છો.

પ્રથમ, ટામેટાંને પેનમાં મૂકો અને તેમાંથી પ્રવાહીને બાષ્પીભવન કરો. પછી ઇંડા અને દૂધ મિક્સ કરો, મસાલા ઉમેરો અને ટામેટાં પર મિશ્રણ રેડો. પૅનને ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને બને ત્યાં સુધી બધું ફ્રાય કરો, સમાવિષ્ટોને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવો. આ ઈંડાનો પૂડલો તૈયાર થવામાં લગભગ 10 મિનિટનો સમય લાગે છે, સમય તેના પર નિર્ભર કરે છે કે તમે કઈ માત્રામાં શેકીને પસંદ કરો છો.

ચીઝ સાથે ડાયેટ ઓમેલેટ

ચીઝ ધરાવતી વાનગીને ભાગ્યે જ ઓછી કેલરી કહી શકાય. જો કે, તમે તેની સામગ્રીને ઓછી માત્રામાં બદલી શકો છો અને ઓછી ચરબીવાળી જાતો પસંદ કરી શકો છો. પરિણામે, તમને એક ઉત્તમ, કોમળ ઓમેલેટ મળશે જે બાળકોને પણ ગમશે. તમને જરૂર પડશે:

1. ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
2. દૂધ - 4 ચમચી. એલ.;
3. લોટ - 2 ચમચી;
4. વનસ્પતિ તેલ;
5. હાર્ડ ચીઝ;
6. ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી.

પ્રથમ, દૂધ અને મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું, લોટ ઉમેરો. તમે માત્ર પસંદ કરી શકો છો ઘઉંનો લોટ, પણ તંદુરસ્ત રાઈ અથવા મકાઈ. ફ્રાઈંગ પાન તૈયાર કરો, તેલ વડે ગ્રીસ કરો. તેના પર મિશ્રણ રેડો અને ધીમા તાપે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ટપકી ન જાય. પરિણામી પેનકેકમાં ચીઝ અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો અને તેને રોલમાં ફેરવો. તેને એક મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે રાખો અને તાપ પરથી દૂર કરો.

ઓમેલેટ દરરોજ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. આ તમને મેનૂમાં વિવિધતા લાવવા અને તેનાથી કંટાળી જવાની મંજૂરી આપશે. આ ઉપરાંત, તમારે ખાસ સ્ટીમર અને મિક્સરની પણ જરૂર નથી; તેઓ સરળતાથી ઓસામણિયું અને ઉકળતા પાણીના તપેલા, ઝટકવું અને કાંટો સાથે બદલી શકાય છે.

આપણા સમયની સારી વાત એ છે કે, તમામ પ્રકારના ફેશન વલણો સાથે, આજે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટેની ફેશન ફરી જીવંત થઈ રહી છે અને વેગ પકડી રહી છે. ના, ના, અમે ટ્વિગીના દિવસોથી ફેશનેબલ બની ગયેલા વજન ઘટાડવાના ક્રેઝની વાત નથી કરી રહ્યા. અમે કસરત અને સ્વસ્થ આહાર માટે ફેશન વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. એ તંદુરસ્ત ખોરાક- તે માત્ર નથી કુદરતી ઉત્પાદનો, પણ ઓછી કેલરી વાનગીઓ, સૌમ્ય રીતે તૈયાર. ઉદાહરણ તરીકે, આહાર ઓમેલેટ. આ માટે લોકપ્રિય વાનગીતે બરાબર ડાયેટરી હોવાનું બહાર આવ્યું છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા બાફવામાં આવે છે. અમે તમને આવા ઓમેલેટ માટે રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ. માત્ર એક નહીં, પણ અનેક! અને કઈ રેસીપી પસંદ કરવી અને ઓમેલેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી, તમારા માટે પસંદ કરો.

માઇક્રોવેવમાં શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

ખૂબ અનુકૂળ રેસીપીવનસ્પતિ ઈંડાનો પૂડલો. માઇક્રોવેવમાં, તે રાંધે છે, પ્રથમ, ઝડપથી, બીજું, કોઈપણ તેલ ઉમેર્યા વિના, અને ત્રીજું, તે રુંવાટીવાળું અને આશ્ચર્યજનક રીતે, રસદાર બને છે. આ રેસીપીએક અથવા બે સર્વિંગ માટે રચાયેલ છે. તેથી, જો તમે તેને મોટી માત્રામાં રાંધવા માંગતા હો, તો ફક્ત ઉત્પાદનોની માત્રામાં વધારો કરો. તો, ચાલો માઇક્રોવેવ ઓમેલેટ રેસીપીમાં નિપુણતા મેળવીએ.

ઘટકો:

• મુઠ્ઠીભર તાજી સ્થિર મિશ્રિત શાકભાજી
• 3 કાચા ઇંડા
• તાજા દૂધનો અડધો ગ્લાસ
• મીઠું અને મસાલા

તૈયારી:

જો તમારે ખરેખર ડાયેટરી ડીશ બનાવવી હોય તો લો મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ- આ ઓમેલેટના સ્વાદને કોઈપણ રીતે અસર કરશે નહીં. તેથી, ઇંડાને બાઉલમાં રેડો અને પ્રકાશ ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી કાંટો વડે હરાવ્યું. હવે, સતત હલાવતા રહીને, દૂધ ઉમેરો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો (કરી, પૅપ્રિકા, સૂકી તુલસી અને ઇટાલિયન હર્બ્સનું મિશ્રણ).

આગળ, પ્લાસ્ટિક અથવા ગ્લાસ કન્ટેનર લો અને તેમાં સ્થિર શાકભાજી મૂકો. વનસ્પતિ મિશ્રણ પણ કંઈપણ હોઈ શકે છે. આ ઈંડાનો પૂડલો સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે હવાઇયન મિશ્રણ, પરંતુ સામાન્ય રીતે બહુ તફાવત નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેમાં બટાકાનો સમાવેશ થતો નથી અને મોટા ટુકડાશાકભાજી દૂધ-ઇંડાનું મિશ્રણ શાકભાજી પર રેડો અને પેનને માઇક્રોવેવમાં મૂકો. દસથી પંદર મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો અને સંપૂર્ણ પાવર પર ઓવન ચાલુ કરો. પ્રખ્યાત અવાજ પછી "ડિંગ!" અમે ફોર્મ બહાર કાઢીએ છીએ, ઓમેલેટને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને આ તંદુરસ્ત આહાર વાનગીનો સ્વાદ માણીએ છીએ.

નોંધ:

ઓમેલેટ પેન પૂરતું મોટું હોવું જોઈએ, કારણ કે જ્યારે માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે મિશ્રણનું પ્રમાણ ત્રણથી ચાર ગણું વધી જાય છે.

આહાર પ્રોટીન ઓમેલેટ

માંથી એક ઉત્તમ આહાર વાનગી ઇંડા સફેદ. આ વિકલ્પ ઓમેલેટ પ્રેમીઓ માટે યોગ્ય છે જેઓ તેમની આકૃતિની કાળજી લે છે.

ઘટકો:

• 2 ઇંડા સફેદ
• 3 ચમચી બેખમીર દૂધ
• 2 ચમચી લીલા વટાણા (તૈયાર)
• 1 તાજા પાકેલા ટામેટા
• ઓલિવ તેલ એક ચમચી
• લીલી ડુંગળી
• મીઠું અને મસાલા

તૈયારી:

જરદીમાંથી સફેદને અલગ કરો અને તેને બાઉલમાં રેડો. પછી મીઠું ઉમેરો અને કાંટોનો ઉપયોગ કરો જેથી ગોરાને હળવા ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી હરાવો. હવે, સતત હલાવતા રહો, દૂધ ઉમેરો, અને એકદમ છેડે સમારેલી ઉમેરો લીલી ડુંગળીઅને બધું મિક્સ કરો. ફ્રાઈંગ પેનને ગ્રીસ કરો ઓલિવ તેલ, તેને આગ પર મૂકો અને તેમાં કાપેલા ટામેટાંને ફ્રાય કરો. પછી તેને ટામેટાં પર મૂકો લીલા વટાણાઅને ઓમેલેટ મિશ્રણ સાથે બધું ભરો. પાનને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને ઓમેલેટ રાંધે ત્યાં સુધી રાંધો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે ઓમેલેટ

ઘટકો:

• 4 ઇંડા
• 700 ગ્રામ તાજા મશરૂમ્સ
• 2 ચમચી માખણ
• 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
• ચમચી લીંબુનો રસ
• તમારા વિવેકબુદ્ધિ પર મીઠું અને મસાલા

તૈયારી:

મશરૂમ્સને ધોઈ લો, તેને સૂકવી દો અને તેના ટુકડા કરો. આગ પર રોસ્ટિંગ પાન મૂકો અને તેમાં એક ચમચી માખણ અને બે ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. જ્યારે તેલ ગરમ થાય, ત્યારે સમારેલા મશરૂમ્સને ફ્રાઈંગ પેનમાં ઉમેરો અને લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. આ દરમિયાન, અમે લસણને છાલ અને પ્રેસ દ્વારા પસાર કરીએ છીએ, અને પછી તેને મશરૂમ્સમાં ઉમેરીએ છીએ અને ત્યાં મસાલા મૂકીએ છીએ. બીજી ત્રણ મિનિટ માટે તળવાનું ચાલુ રાખો. રસોઈના અંતે, ઉમેરો લીંબુનો રસ, મીઠું ઉમેરો, જગાડવો અને ફ્રાઈંગ પેનને તાપ પરથી દૂર કરો.

બીજી ફ્રાઈંગ પાન અથવા ફાયરપ્રૂફ બેકિંગ ડીશ લો અને ઓવન ચાલુ કરો. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થઈ રહી હોય, ત્યારે શેકતા પેનમાં બાકીનું માખણ ઓગળી લો અને તેમાં બે ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં અડધા તળેલા મશરૂમ્સ મૂકો અને તેને ઇંડાથી ભરો, હળવા ફીણવાળું થાય ત્યાં સુધી ફટકો. ઓમેલેટને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે કિનારીઓની આસપાસ સેટ ન થાય. બાકીના મશરૂમ્સને ઓમેલેટ પર મૂકો, જે હજી પણ મધ્યમાં પ્રવાહી છે, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પેન મૂકો. અમે અમારી વાનગીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તત્પરતામાં લાવીએ છીએ. આમાં લગભગ ત્રણથી ચાર મિનિટનો સમય લાગશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠી ઈંડાનો પૂડલો

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ કરી શકો છો ડેઝર્ટ વિકલ્પઓમેલેટ અલબત્ત, જો તમે આહાર પર હોવ તો આ વાનગી તમને અનુકૂળ થવાની શક્યતા નથી. જોકે ડેઝર્ટ તરીકે તે આકૃતિ માટે એકદમ હાનિકારક અને સલામત છે.

ઘટકો:

• 4 ઈંડાનો સફેદ ભાગ
• 2 ચમચી ખાંડ
• જરદાળુ જામનો અડધો ગ્લાસ
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી:

આ પ્રકારના ઓમેલેટનો ફાયદો માત્ર ઈંડાની સફેદીનો ઉપયોગ છે. ગેરલાભ એ ખાંડની હાજરી છે. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, મીઠાઈ તદ્દન આહાર હોવાનું બહાર આવ્યું છે. તેથી, ઈંડાની સફેદીને અલગ કરો, તેને બાઉલમાં રેડો અને તેને હળવા ફીણમાં ચાબુક કરો. હવે ખાંડ ઉમેરો જરદાળુ જામઅને બધું બરાબર મિક્સ કરો. ફાયરપ્રૂફ મોલ્ડને ગ્રીસ કરો વનસ્પતિ તેલઅને પરિણામી મીઠી સમૂહ ફેલાવો. ઓમેલેટને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો. મીઠાઈને ગરમ દૂધ અથવા ઠંડુ મિલ્કશેક સાથે સર્વ કરો.

સરળ આહાર ઓમેલેટ

આ રેસીપી તેની તૈયારી પદ્ધતિ માટે નોંધપાત્ર છે. અને હવે આપણે જાણીશું કે રહસ્ય શું છે.

ઘટકો:

• 3 ઇંડા
• સ્કિમ દૂધનો આંશિક ગ્લાસ
• તમારા વિવેકબુદ્ધિ પર મીઠું

તૈયારી:

આગ પર પાણીનો પોટ અગાઉથી મૂકો. ઇંડાને બાઉલમાં રેડો, મીઠું ઉમેરો અને ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી તેને હરાવ્યું. પછી દૂધમાં રેડવું અને બધું ફરીથી સારી રીતે હરાવ્યું. હવે મજાનો ભાગ આવે છે. ઓમેલેટ બનાવવા માટે, અમને બે બેકિંગ બેગની જરૂર છે. તેમાં દૂધ-ઇંડાનું મિશ્રણ રેડો અને બેગ બાંધી દો જેથી તેમાં થોડી ખાલી જગ્યા રહે. બેગને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને લગભગ વીસ મિનિટ સુધી ઓમેલેટ રાંધો. આ પછી, ઉકળતા પાણીમાંથી બેગને દૂર કરો, તેને અંદરથી ફેરવો અને પ્લેટો પર સમાવિષ્ટોને હલાવો. બસ!

રેસીપી પસંદ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા તો ઉકળતા પાણીમાં ડાયેટ ઓમેલેટ રાંધો અને પરિણામ અને પ્રક્રિયાનો જ આનંદ લો. તમારી રાંધણ કારકિર્દીમાં બોન એપેટીટ અને સફળતા!

શુભ બપોર

આજે આપણે વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ઓમેલેટ બનાવીશું. માખણ અને ફ્રાઈંગ પેનને બાજુ પર મૂકો - અમે ચોક્કસપણે તેને ફ્રાય કરીશું નહીં.

ચાલો બે રીતે સ્વાદિષ્ટ આહાર ઓમલેટ તૈયાર કરીએ. તે ખૂબ જ ઝડપી છે, અને પરિણામ તમને ખુશ કરશે. માર્ગ દ્વારા, આવો નાસ્તો ફક્ત તે લોકો માટે જ યોગ્ય નથી જેઓ વજન ઘટાડવાનું નક્કી કરે છે.

જો તમે આહાર પર જવાનું નક્કી કરો છો, તો સોમવાર અથવા 1 લી પર નહીં, પરંતુ નાસ્તા સાથે પ્રારંભ કરવું વધુ સારું છે. કોઈપણ વજન ઘટાડવાના આહાર સાથે, તમે કેવી રીતે રાંધશો તે મહત્વનું છે.

ખોરાકમાં કેલરી ઓછી હોવી જોઈએ, પરંતુ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક.

ટાળવા માટે શ્રેષ્ઠ:

તેલમાં ફ્રાય;
મોટી માત્રામાંમસાલા
મીઠું

મીઠું અને મસાલા શરીરમાં પ્રવાહીના યોગ્ય વિનિમયમાં દખલ કરે છે, પ્રવાહી સ્થિર થાય છે અને તમારા પગ અને હાથ ફૂલી જાય છે.

આહારનું ભોજન હળવું પરંતુ પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ. નાસ્તા માટે ઇંડા - મહાન વિકલ્પ. તેઓ સમાવે છે:

પ્રોટીન;
ઓમેગા -3;
ફેટી એસિડ્સ;
મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન;
વિટામિન એ.

તેઓ ઝડપથી શોષાય છે અને પેટમાં ભારેપણું લાવતા નથી. મેં પહેલેથી જ કહ્યું તેમ, અમે તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરીશું નહીં. જ્યારે તળવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ મરી જાય છે. ઉપયોગી પદાર્થો.

ઉત્પાદનના ફાયદામાં ઘટાડો થાય છે, અને નુકસાન સ્પષ્ટ છે - તેલમાં તળવું અને ઉચ્ચ તાપમાનઉત્પાદનની ગુણવત્તાને નકારાત્મક અસર કરે છે.

અમે ઘણી રીતે ખૂબ જ સરળ ઓમેલેટ તૈયાર કરીશું. વજન ઘટાડતી વખતે તે તમારો મનપસંદ નાસ્તો બની જશે.

માટે મિશ્રણ તૈયાર કરવાના તબક્કા વિવિધ વિકલ્પોતૈયારીઓ સમાન છે.

ઘટકો:

1. ઇંડા - 2 પીસી (જો ઈંડા નાના હોય તો વધુ શક્ય છે)
2. ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી. l
3. દૂધ - 1 ચમચી. l
4. સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
5. ચીઝ (તમે પરમેસનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ મારી પાસે યુવાન હતા ગાય ચીઝ)
6. કોઈપણ હેમ, સોસેજ, સ્લાઇસેસ (સૌથી અગત્યનું, દુર્બળ માંસ પસંદ કરો).
7. તમે તમારા સ્વાદમાં બીજું કંઈક ઉમેરી શકો છો:
8. મશરૂમ્સ
9. ચેરી ટમેટા
10. ચિયા બીજ અથવા અન્ય કોઈપણ
11. ઘંટડી મરીવગેરે

રસોઈ પદ્ધતિ:

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: હું મીઠું ઉમેરતો નથી. મારી પાસે ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસનો ટુકડો હતો, તે પહેલેથી જ થોડું ખારું હતું.

મસાલાની પણ જરૂર નથી - તાજી વનસ્પતિઆપે છે તેજસ્વી સ્વાદ. તમે સ્વાદ માટે થોડી કાળા મરી ઉમેરી શકો છો.

કેટલીક ટીપ્સ

• ઓમેલેટને પડતા અટકાવવા માટે, એક ચમચી લોટ ઉમેરો;
• તેને ખૂબ જ રસદાર બનાવવા માંગો છો? બેકિંગ પાવડરનો એક ચમચી ઉમેરો;
• રસોઈ માટે માત્ર ઠંડા ઇંડાનો ઉપયોગ કરો. તેઓ વધુ સારી રીતે હલાવો;
• જો તમને ડેરી ઉત્પાદનોથી એલર્જી હોય, તો તમે દૂધને એક ચમચી પાણીથી બદલી શકો છો;
• ઓમેલેટને સુંદર રીતે ફ્રાય કરવા માટે - ઉપયોગ કરો ખાસ મોલ્ડ, મેટલ અથવા સિલિકોન. મિશ્રણ ફેલાતું નથી, અને તમને સુંદર હૃદય અને ફૂલો મળશે. મેં તેમને ખાતે ખરીદ્યા આ સાઇટ, ઘણા વર્ષોથી સેવામાં છે. અને સાફ કરવા માટે સરળ.

હવે તમે ઝડપી આહાર ઓમેલેટ રસોઇ કરી શકો છો. અમારા સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપીતમને મૂંઝવણમાં ન આવવામાં મદદ કરશે. હા, આ થોડી બિન-માનક પદ્ધતિઓ છે.

પરંતુ - કોઈ તળવું અથવા બળી ગયેલું પોપડું નહીં, તપેલીને ચોંટાડવું નહીં. રસોઈ બનાવવી સરળ છે, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે પ્રેરણા હોય.

બ્લોગ અપડેટ્સ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો, અમારી પાસે ઘણું બધું છે સારી વાનગીઓજેઓ સક્રિયપણે વજન ગુમાવી રહ્યાં છે.

બોન એપેટીટ!

અમે નાસ્તામાં ઓમેલેટ સાથે વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરીએ છીએ

ઓમેલેટ છે અદ્ભુત વાનગીલગભગ કોઈપણ પ્રકારના આહાર માટે, કારણ કે ઇંડા, જે તેનો આધાર છે, તે સૌથી વધુ માનવામાં આવે છે ઉપયોગી સ્ત્રોતપ્રોટીન જો તમે ઓમેલેટને યોગ્ય રીતે રાંધો છો, તો તમે કેલરી સામગ્રી વિશે વધુ ચિંતા કર્યા વિના તેને દરેક ભોજનમાં ખાઈ શકો છો. તૈયાર વાનગી. આહારમાં વનસ્પતિ ઓમેલેટ સૌથી વધુ તૈયાર કરી શકાય છે અલગ અલગ રીતે. તેની સહાયથી, તમારો આહાર ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર બનશે, પરંતુ તે જ સમયે તમારી આકૃતિ માટે ઓછી કેલરી અને સ્વસ્થ છે. ચાલો સૌથી વધુ કેટલાક જોઈએ લોકપ્રિય વાનગીઓઓમેલેટ, અને ડાયેટરી ડીશ તૈયાર કરવા માટેની મુખ્ય ભલામણો જાણો.

ક્લાસિક ઓમેલેટને આહાર માનવામાં આવતું નથી, કારણ કે તેમાં સામાન્ય રીતે ઘણી ચરબી હોય છે. જ્યારે વજન ઘટે છે નિયમિત વાનગીઓઓમેલેટ માટે યોગ્ય નથી. ફક્ત થોડા નિયમોનું પાલન કરીને તેમને વધુ આહાર બનાવી શકાય છે, અને અંતિમ વાનગીનો સ્વાદ હજી પણ લગભગ સમાન રહેશે.
આહાર ઓમેલેટ તૈયાર કરવા માટેની મૂળભૂત ભલામણો:

- તળતી વખતે તેલ નીકળી જાય છે

તળેલા ખોરાકમાં હાનિકારક ચરબીનો મોટો જથ્થો હોય છે, જે તમારી આકૃતિ અને તમારા સ્વાસ્થ્ય બંને માટે છે. તેથી, વજન ઘટાડતી વખતે, તેલમાં તળવાનું સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણપણે ટાળવામાં આવે છે. અલબત્ત, આ નિયમ ઓમેલેટની તૈયારીને બાયપાસ કરતું નથી. તેને નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં, ડબલ બોઈલરમાં, મલ્ટિકુકરમાં અથવા માઇક્રોવેવ ઓવન. દરેક ઉપકરણમાં તમે તમારું પોતાનું મેળવી શકો છો અનન્ય સ્વાદઅને ઓછામાં ઓછી ચરબી.

- માત્ર અંતે મીઠું

મીઠું પણ આકૃતિની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે, અથવા તેના બદલે, તેની અતિશય માત્રા. તેથી, જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તેને ઓછું કરવું શ્રેષ્ઠ છે. તે ધ્યાન વગર અને બગાડ વિના કરો સ્વાદ ગુણોવાનગીઓ શક્ય છે જો તમે ફક્ત ખૂબ જ અંતમાં મીઠું ઉમેરો.

- ઉત્પાદનોની યોગ્ય પસંદગી

જો તમે તેને મેયોનેઝના ઉમેરા સાથે રાંધશો તો ડાયેટરી ઓમેલેટ હવે ડાયેટરી રહેશે નહીં, સંપૂર્ણ ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ, તળેલું વધારાના ઉત્પાદનો. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ- આ આહાર વનસ્પતિ ઓમેલેટ છે, પરંતુ અહીં તમારે અમુક પ્રતિબંધોનું પાલન કરવાની જરૂર છે. વજન ઘટાડવા માટે બધી શાકભાજી સારી નથી હોતી. ઓમેલેટમાં તમારે બટાકા, શક્કરિયા અથવા કઠોળ ઉમેરવા જોઈએ નહીં.

- સફેદ અને જરદી અલગ

જરદી, પ્રોટીનથી વિપરીત, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સ્ત્રોત છે. આ કારણોસર, ઓમેલેટ તૈયાર કરતી વખતે, તેમને અલગ કરવું વધુ સારું છે. તમે જરદી સાથે ઓમેલેટ ખાઈ શકો તે જ સમયે નાસ્તો અથવા લંચ છે. દિવસના સમયે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વપરાશ કરવાનો સમય હોય છે, અને સાંજે તે ચરબીના રૂપમાં જમા કરી શકાય છે.

આહાર વનસ્પતિ ઓમેલેટ માટેની વાનગીઓ

હવે તમે ઓમેલેટ તૈયાર કરવાના મૂળભૂત નિયમો જાણો છો. હવે ચોક્કસ વાનગીઓ શોધવાનો સમય છે.

અમે આ ઓમેલેટને ધીમા કૂકરમાં તૈયાર કરીશું, કારણ કે તેની મદદથી જ તમે તેને ફ્લફી બનાવી શકો છો. 3-4 ઈંડા લો. જેમ તમને યાદ છે, સાંજે તમારે જરદી વિના ઓમેલેટ તૈયાર કરવું જોઈએ, આ કિસ્સામાં તમારે વધુ ઇંડાની જરૂર પડશે. જો તમે આખા ઇંડામાંથી વાનગી તૈયાર કરી રહ્યાં હોવ તો પણ તેના ઘટકોને અલગ કરવા પડશે.
ગોરાને સૂકા, સ્વચ્છ બાઉલમાં મૂકો અને સ્થિર ફીણ બને ત્યાં સુધી હરાવ્યું. આને સરળ બનાવવા માટે, તમે ગોરામાં થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો. ઝટકવું સાથે યોલ્સ મૂકવું એકદમ સરળ હશે. આ પહેલાં, તમારે ઉમેરણો વિના કુદરતી દહીંના 2 ચમચી ઉમેરવાની જરૂર છે. આ પછી જ આમલેટના બે ભાગ મિક્સ કરવામાં આવે છે. આ સિલિકોન સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને ધીમી અને ખૂબ જ સાવચેતીપૂર્વક હલનચલન સાથે કરવું જોઈએ જેથી ગોરા સંકોચાઈ ન જાય.
અમે શાકભાજી સાથેના આહાર ઓમેલેટમાં ટામેટાં ઉમેરીશું. તમારે તેમના પર ઉકળતા પાણી રેડ્યા પછી, તેમની પાસેથી ત્વચા દૂર કરવાની જરૂર છે. ટામેટાંને ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને "ફ્રાઈંગ" મોડ પર મલ્ટિકુકર બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે ટામેટાંને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરીશું. જો તમે ઈચ્છો, તો તમે તેમાં થોડી ડુંગળી અથવા લસણ ઉમેરી શકો છો. 5 મિનિટ પછી, મલ્ટિકુકર બેકિંગ મોડ પર સ્વિચ કરવામાં આવે છે અને ઇંડા મિશ્રણ શાકભાજીમાં રેડવામાં આવે છે. અમે લગભગ 5-7 મિનિટ માટે ઓમેલેટ રાંધીશું. પીરસતાં પહેલાં, તમારે થોડું મીઠું ઉમેરવાની જરૂર છે અને તમે તેને જડીબુટ્ટીઓથી સજાવટ કરી શકો છો.

આ ઓમેલેટ ધીમા કૂકરમાં અથવા નોન-સ્ટીક સ્પીડ પર રાંધી શકાય છે. રસોઈ પદ્ધતિ અત્યંત સરળ છે અને રેસીપી તમને વધુ સમય લેશે નહીં.
ફ્રાઈંગ મોડ પર ફ્રાઈંગ પેન અથવા ધીમા કૂકરને ગરમ કરો અને તેમાં લગભગ 200 ગ્રામ ફ્રોઝન શાકભાજીનું મિશ્રણ મૂકો. તે પાણી છોડવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પ્રવાહી તમામ બાષ્પીભવન જોઈએ.
શાકભાજી રાંધતી વખતે, એક અલગ બાઉલમાં 3 ઇંડા અને 2 ચમચી એકસાથે હલાવો. કીફિર આ આખું મિશ્રણ શાકભાજી પર રેડો અને સતત હલાવતા રહો. તમારે ઓમેલેટને ત્યાં સુધી ફ્રાય કરવાની જરૂર છે સંપૂર્ણ તૈયારીઅને એક નાનો પોપડો જે તેના પર બનવાનું શરૂ કરશે ઇંડા મિશ્રણ. આ ઓમેલેટનો ઉપયોગ મુખ્ય વાનગી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

ડાયેટરી ઓમેલેટ માટેનો બીજો વિકલ્પ છે ઇંડા પેનકેક. તમે તેને ધીમા કૂકરમાં અથવા નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં રાંધી શકો છો. એક ઇંડાને હળવાશથી હરાવ્યું અને તેને ગરમ સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો. 2 મિનિટ પછી, પેનકેકને કાળજીપૂર્વક ફેરવો અને બીજી બાજુ ફ્રાય કરો.
તે જ સમયે તમે રસોઇ કરી શકો છો વનસ્પતિ મિશ્રણ. સંપૂર્ણપણે કોઈપણ શાકભાજી કરશે; તમે ફક્ત તાજી જ નહીં, પણ બાફેલી પણ વાપરી શકો છો.
ખાટા ક્રીમ સાથે સમાપ્ત પેનકેક આવરી અથવા કુદરતી દહીં, પેનકેકના અડધા ભાગ પર મૂકો શાકભાજી ભરવાઅને તેને બીજા અડધા સાથે બનાવો. ઓમેલેટ તૈયાર છે.
આહાર વનસ્પતિ ઓમેલેટ માટેની વાનગીઓ ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી. તમે હંમેશા પ્રયોગ કરી શકો છો અને નવા વિકલ્પો અજમાવી શકો છો.

એક સમયે, ઈંડાની વાનગીઓને ઉમરાવોનો નાસ્તો માનવામાં આવતો હતો. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સને ખાતરી છે કે ઓમેલેટ - શ્રેષ્ઠ નાસ્તોખાતે આહાર પોષણ. છેવટે, ઇંડા પ્રોટીન અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે વજન ગુમાવતી વખતે ખૂબ જરૂરી છે. પ્રોટીન્સ સ્નાયુ પેશીના "બિલ્ડર" હોવાથી, તેઓ બળી ગયેલી ચરબીને ટોન અને સ્થિતિસ્થાપક સ્નાયુઓથી બદલે છે. ચાલો સાથે રસોઇ કરીએ સ્વાદિષ્ટ ઓમેલેટજે તમારા શરીરને સુંદર બનાવશે!

એવું લાગે છે કે નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ આહાર નાસ્તો બનાવવા સિવાય બીજું કંઈ નથી. રુંવાટીવાળું ઓમેલેટ. જો કે, ત્યાં ઘણા રહસ્યો છે જે તમારી વાનગીને સ્વસ્થ અને ઓછી કેલરી બનાવશે. ડાયેટ ઓમેલેટને પ્રમાણભૂત રીતે ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા ધીમા કૂકરમાં, માઇક્રોવેવમાં અથવા ઓવનમાં બેક કરીને તૈયાર કરી શકાય છે. ડાયેટરી ઓમેલેટનું રહસ્ય એ છે કે વાનગીમાં જરદીને બાદ કરતાં માત્ર ગોરાનો ઉપયોગ કરવો. આ વાનગીમાં વધુ છે ઓછી કેલરી સામગ્રી(184 ને બદલે 54 kcal).

ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓમેલેટ રાંધવા

ઓલિવ ઓઈલથી ગ્રીસ કર્યા પછી એક ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરો. બે ઈંડાની સફેદીને બે ચમચી દૂધ સાથે પીટ કરો, મીઠું અને ઔષધો ઉમેરો. જ્યારે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ થાય છે, ત્યારે ઓમેલેટને દૂધ સાથે રેડો અને ઢાંકણથી ઢાંકીને ધીમા તાપે પકાવો. 5-10 મિનિટમાં તમારો નાસ્તો તૈયાર છે!

શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

ઇંડા અને શાકભાજીના મિશ્રણથી વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ કંઈ નથી. તો શા માટે તમારી જાતને ટમેટા ઓમેલેટની સારવાર ન કરો? ફક્ત ટામેટાને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો, ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો અને ચાબૂકેલા ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને દૂધ રેડો. જો તમે ઈચ્છો, તો તમારે તમારી જાતને ફક્ત ટામેટાં સુધી મર્યાદિત કરવાની જરૂર નથી, તમે કોઈપણ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો: વટાણા, ગાજર, શતાવરીનો છોડ, મરી, ઓલિવ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમારા ભાગને ખૂબ મોટો બનાવવો નહીં; યાદ રાખો કે પરેજી પાળતી વખતે દરેક વસ્તુમાં મધ્યસ્થતા મહત્વપૂર્ણ છે! જો તમે વાનગીની કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માંગતા હો, તો માઇક્રોવેવમાં ઓમેલેટને શેકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. શાકભાજીને કન્ટેનરમાં મૂકો, રેડવું ઇંડા સફેદઅને 750 W પર 4-5 મિનિટ માટે રાંધો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓમેલેટ કેવી રીતે બનાવવી?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ફાયદો એ છે કે તેલ ઉમેર્યા વિના રાંધવાની ક્ષમતા. ચીઝ, ટામેટા અને મીઠી મરી સાથેનું ઓમેલેટ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હશે. મરી અને ટામેટાં, ટુકડાઓમાં કાપીને, પેનમાં મૂકો, તેમાં પીટેલા ઈંડાની સફેદી નાખો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી પકાવો. પછી સમારેલી ચીઝ ઉમેરો અને, જો ઇચ્છા હોય, તો જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ અને બીજી 3 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બહાર વળે છે.

ધીમા કૂકરમાં ઓમેલેટ – વજન ગુમાવનારાઓ માટે એક વાસ્તવિક શોધ!

ધીમા કૂકરમાં રાંધવામાં આવેલું ઓમેલેટ તમને આહારમાં શું ખુશ કરશે. હવાચુસ્ત ઢાંકણ માટે આભાર, મલ્ટિકુકરમાં ઓમેલેટ રુંવાટીવાળું અને સ્વાદિષ્ટ બને છે, તેની ભેજ ગુમાવતું નથી, અને તેના તમામ ફાયદાકારક પદાર્થોને જાળવી રાખે છે, ખાસ કરીને વિટામિન ડી. પણ ક્લાસિક ઓમેલેટ, જેની રેસીપી દરેક જાણે છે, તે અતિ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનશે! નીચેના પ્રોગ્રામ્સ રસોઈ માટે યોગ્ય છે: "સ્ટીવિંગ", "મલ્ટી-કૂક", "બેકિંગ", તાપમાન 110 ડિગ્રી, રસોઈનો સમય - 10 મિનિટ.

બાળકોની ઓમેલેટ

જ્યારે માતા આહાર પર હોય છે, ત્યારે આખું કુટુંબ યોગ્ય રીતે ખાવાનું શરૂ કરે છે. બાળકો માટે તેમની પ્રિય માતા સાથે નાસ્તામાં ઓમેલેટ ખાવું ખૂબ જ ઉપયોગી થશે. પરંતુ જો તમારા બાળકને વેજીટેબલ ઓમેલેટ ન ગમતી હોય, તો શા માટે તેને બાળકોના ઓમેલેટ્સ સાથે લાડ લડાવવા નહીં. સફરજનને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો અને ઓવનમાં 3 મિનિટ માટે બેક કરો. ઇંડાના સફેદ ભાગને દૂધ સાથે પીટ કરો, તેમાં કુટીર ચીઝ, તજ અને થોડું મધ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણને સફરજનની ટોચ પર રેડો અને 5 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તમારું બાળક આવા સ્વસ્થ અને થોડા મીઠા નાસ્તાથી ખૂબ ખુશ થશે! કેવી રીતે સજાવટ કરવી બાળકોની ઓમેલેટ, રાંધણ નિષ્ણાતોના ફોટા તમને જણાવશે.