કાળી બ્રેડમાંથી બનાવેલ બીયર નાસ્તો. લસણ ક્રાઉટન્સ એ વાનગીઓ અને પીણાંમાં એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો છે.

મેં આ વાનગીને ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટમાં હોટ એપેટાઇઝર તરીકે ઓર્ડર કરી હતી. તેને "કાળી બ્રેડમાંથી ગાર્લિક ક્રાઉટન્સ" કહેવામાં આવતું હતું. જ્યારે વાનગી આવી, ત્યારે મને ખૂબ જ આશ્ચર્ય થયું કે તે કેટલી સુંદર રીતે પીરસવામાં આવી હતી! અને હું croutons ના સ્વાદ સાથે ખૂબ જ ઉત્સુક હતો! ત્યારથી, હું વારંવાર આ ક્રાઉટન્સ કોઈપણ કારણસર અથવા કોઈ કારણસર તૈયાર કરું છું, ફક્ત એટલા માટે કે તે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે!

ચાલો બધી સામગ્રી તૈયાર કરીએ અને ઘરે લસણ સાથે રેસ્ટોરન્ટ-ગુણવત્તાવાળી બ્લેક બ્રેડ ક્રાઉટન્સ તૈયાર કરીએ!!

કાળી બ્રેડને ક્યુબ્સમાં કાપો, અગાઉ બ્રેડમાંથી ક્રસ્ટ્સ કાપી નાખ્યા.

તમે બ્રેડના ટુકડાને માખણમાં ફ્રાય કરી શકો છો અને પછી લસણ સાથે ક્રાઉટન્સ ઘસવું, હું પહેલા લસણનું માખણ તૈયાર કરવાનું પસંદ કરું છું અને પછી તેમાં ક્રાઉટન્સ ફ્રાય કરું છું. આ કરવા માટે, મેં લસણને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખ્યું. ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને લસણને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો, હલાવતા રહો. લસણ બ્રાઉન થવું જોઈએ, પરંતુ બળવું નહીં, નહીં તો તેલ કડવું હશે !!! લસણ તેલ તૈયાર છે!

પેનમાં બ્રેડના ટુકડાને એક જ સ્તરમાં મૂકો.

બ્રેડ સ્લાઈસને તેલમાં બંને બાજુથી 2-3 મિનિટ માટે તળો.

વધારાનું તેલ શોષી લેવા માટે તળેલા ક્રોઉટનને નેપકિન પર મૂકો.

સિલિકોન બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, ક્રાઉટનની એક ધારને મેયોનેઝથી ગ્રીસ કરો અને પછી મેયોનેઝથી ફેલાયેલા ક્રાઉટનના ભાગને મધ્યમ છીણી પર છીણેલા ચીઝથી ઢાંકી દો. મેયોનેઝને કારણે ટોસ્ટ પર ચીઝ સારી રીતે રહે છે.

અમે આ બધા croutons સાથે કરીએ છીએ.

કાળી બ્રેડમાંથી લસણના ક્રાઉટન્સ તૈયાર છે!

બોન એપેટીટ!

લસણ ક્રાઉટન્સ અને તેમના માટે બે ચટણીઓ. એક ખાટી ક્રીમ, અથાણાં અને ચીઝ સોસ સાથે, બીજી ખાટી ક્રીમ, મસ્ટર્ડ અને ટાબાસ્કોનો ઝાટકો સાથે.

લસણના ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવું

મેં ઘણી લોકપ્રિય ક્રાઉટન રેસિપી જોઈ અને અજમાવી અને હેરાન રહી ગયો. પ્રમાણિક બનવા માટે, તે બારથી સંપૂર્ણપણે અલગ બહાર આવ્યું. ખૂબ શુષ્ક અથવા, તેનાથી વિપરીત, ચીકણું, સ્ટીકી અને સુગંધિત નથી. તે તે રીતે કામ કરશે નહીં. વાસ્તવિક લસણની ટોસ્ટ બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી થોડી નરમ હોવી જોઈએ. તેઓ કિનારીઓની આસપાસ ક્ષીણ અથવા હળવા તળેલા ન હોવા જોઈએ. અને અલબત્ત તેઓ લસણવાળા હોવા જોઈએ. અને માત્ર સ્વાદ જ નહીં, પણ સુગંધ પણ યોગ્ય હોવી જોઈએ.

રેસીપીમાં ત્રણ પગલાઓ શામેલ છે. પ્રથમ, ક્યુબ્સમાં કાપેલી બ્રેડને ઓવનમાં સહેજ સૂકવવાની જરૂર પડશે. આ તમને વધુ પડતા ભેજથી ઝડપથી છુટકારો મેળવવા દેશે. અહીં મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી. બ્રેડ તપાસવાની જરૂર છે. જો તે પહેલાથી જ બહારથી ગાઢ છે, પરંતુ લાગે છે કે અંદર હજી નરમ છે, તો તે તૈયાર છે. તે મેળવવાનો સમય.


તમે કઈ બીયર પસંદ કરો છો? પ્રકાશ કે શ્યામ? ફિલ્ટર કર્યું કે નહીં?

બીજું પગલું એ વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાઈંગ પાનમાં બધી બાજુઓ પર ભાવિ લસણના ક્રાઉટન્સને ફ્રાય કરવાનું છે. તે જ સમયે, તમે તેલમાં કેટલીક સુગંધિત સીઝનીંગ ઉમેરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, હું થાઇમ પસંદ કરું છું. બેચમાં ફ્રાય કરો જેથી દરેક બ્લોક ચારે બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય. વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે તૈયાર ક્રાઉટન્સને કાગળના ટુવાલ પર મૂકો.

છેલ્લે, અમે સ્વાદ અને સુગંધ ઉમેરીશું. આ કરવા માટે, લસણની ઘણી મોટી, છાલવાળી લવિંગ અગાઉથી તૈયાર કરો. તેમને સ્ક્વિઝ અથવા કાપવાની જરૂર નથી, નહીં તો રસ ખોવાઈ જશે. ફક્ત દરેક ક્રાઉટન લો અને લસણને આખી સપાટી પર ઝડપથી ઘસો. સુગંધ દિવ્ય હશે! અને ડરશો નહીં, તે લાગે તેટલું લાંબું અને શ્રમ-સઘન નથી.


બહારથી ક્રિસ્પી, પરંતુ અંદરથી નરમ, સંપૂર્ણ રીતે સૂકવેલા, બારની જેમ જ બોરોડિનો બ્રેડમાંથી લસણના ક્રાઉટન્સ

લસણ સાથે croutons માટે ચટણી

સામાન્ય રીતે, જ્યારે મારા લસણના ક્રાઉટન્સ રાંધતા હોય, ત્યારે હું ચટણી બનાવું છું. તે croutons પોતાને તરીકે મહત્વપૂર્ણ છે. મેં ઘણા વિકલ્પો અજમાવ્યા અને એક પર સ્થાયી થયો જે કુદરતી રીતે બહાર આવ્યો, અકસ્માત દ્વારા પણ.

ચટણીને સમૃદ્ધ ખાટા ક્રીમની જરૂર પડશે. તે ચરબીયુક્ત છે, 25% - 30%, બીજું એટલું સારું કામ કરતું નથી. આ ઉપરાંત થોડી ચીઝ સોસ પણ લો. તમે Heinz અથવા અન્ય કોઈપણ લઈ શકો છો. અને અલબત્ત, અંતિમ તત્વ તરીકે અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને કેટલીક અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓની જરૂર છે. એકત્રીકરણ! તમારી સાંજ સરસ રહે મિત્રો.


સાઇટ પરથી લસણના ક્રાઉટન્સ અને સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ સાથે સરસ સાંજ માણો

પોષણ મૂલ્ય (100 ગ્રામ દીઠ)

  • કેલરી: 212.84 kcal
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી: 27.45 ગ્રામ
  • ચરબીનું પ્રમાણ: 8.61 ગ્રામ
  • પ્રોટીન સામગ્રી: 5.63 ગ્રામ

લસણ croutons

લસણ ક્રાઉટન્સ એ ઝડપી નાસ્તો છે જે સફેદ અથવા કાળી બ્રેડમાંથી બનાવી શકાય છે. તે વિવિધ સલાડ, સૂપ અને શાકભાજીના કટ, તેમજ બીયર સાથે સારી રીતે જાય છે. આવા ફટાકડા દરેક જગ્યાએ વેચાય છે, પરંતુ ઘણાને આ તૈયાર ઉત્પાદન ખરીદવાની કોઈ ઉતાવળ નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે ઉત્પાદકો ઘણીવાર વિવિધ સ્વાદ વધારનારા અને પાચન માટે હાનિકારક અન્ય પદાર્થોનો સમાવેશ કરે છે.

તેથી, ક્રાઉટન્સ જાતે ફ્રાય કરવું વધુ સારું છે. ઓછામાં ઓછા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને અને કોઈપણ રાંધણ કૌશલ્ય વિના તેને ઘરે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ખોરાકની કેલરી સામગ્રી સરેરાશ છે - 100 ગ્રામ દીઠ 170-250 કેસીએલ (બ્રેડના પ્રકાર પર આધાર રાખીને), પરંતુ ત્યાં ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી છે. ચાલો વિવિધ સંસ્કરણોમાં બ્રેડમાંથી ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે પગલું દ્વારા અને ફોટા સાથે જોઈએ.

ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણના ક્રાઉટન્સ માટેની સૌથી સરળ રેસીપી

આ પદ્ધતિ એ હકીકત માટે નોંધપાત્ર છે કે તમારે બ્રેડના દરેક ટુકડાને અલગથી છીણવાની જરૂર નથી. તમે કોઈપણ બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ સૌથી સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ બોરોડિનો રાઈ બ્રેડમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન સૂચિ:

  • બ્રેડ (વાસી) - અડધો કિલોગ્રામ;
  • વનસ્પતિ તેલ - 150 મિલી;
  • લસણ - 5 લવિંગ;
  • મીઠું - અડધી ચમચી.

રસોઈ રેખાકૃતિ:

  1. બ્રેડને સમાન લંબચોરસ ટુકડાઓમાં કાપો અને ગરમ વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં આછો ક્રિસ્પી પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો;
  2. છાલવાળા લસણને પ્રેસ દ્વારા પસાર કરો અને ઢાંકણ સાથે મોટા ઊંડા બાઉલમાં મીઠું ભળી દો;
  3. એ જ બાઉલમાં ટોસ્ટ કરેલી બ્રેડના લંબચોરસ મૂકો, ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને સારી રીતે હલાવો જેથી કરીને બધા ટુકડાઓ લસણના મિશ્રણમાં ઉદારતાથી કોટ થઈ જાય. બસ એટલું જ.
  4. જો તમે કૂવાના રૂપમાં વાનગી મૂકશો તો સર્વિંગ સુંદર અને મૂળ બનશે.

તમે બીજી રીતે croutons રસોઇ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, એક કડાઈમાં 70 ગ્રામ માખણ ઓગળે, તેમાં 3 બરછટ સમારેલી લસણની લવિંગને બોળીને ચાર મિનિટ માટે સરખી રીતે ફ્રાય કરો જેથી ચરબી શાકભાજીની સુગંધને શોષી લે. પછી તમારે લસણને દૂર કરવાની જરૂર છે, બ્રેડના ક્યુબ્સને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકો અને તેને બધી બાજુઓ પર બ્રાઉન કરો. જ્યારે તે ઠંડુ થઈ જાય ત્યારે તેને સર્વ કરવું વધુ સારું છે.

ઓવન ટોસ્ટ રેસીપી

તમે ઓવનમાં નાસ્તો પણ તૈયાર કરી શકો છો. તે અંદરથી નરમ અને બહારથી હળવા ક્રિસ્પી હશે. અદભૂત ક્રાઉટન્સ બ્લેક બ્રેડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે ઘઉંની બ્રેડનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે:

  • 7 બ્રેડના ટુકડા;
  • લસણ - 10 લવિંગ;
  • મીઠું;
  • ચીઝ (વૈકલ્પિક).

રસોઈ સૂચનો:

  1. ઓવનને 200 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો;
  2. લસણની છાલ કાઢો, તેને લસણના પ્રેસમાંથી પસાર કરો અને બ્રેડના પૂર્વ-મીઠુંવાળા ટુકડા પર સમાનરૂપે ફેલાવો;
  3. પરિણામી સેન્ડવીચને એકબીજાની ટોચ પર મૂકો અને તેમને 10 મિનિટ માટે સૂકવવા દો;
  4. આ પછી, તમારે સ્લાઇસેસને સ્વેપ કરવાની જરૂર છે જેથી ઉપર અને નીચે લસણની સુગંધથી સંતૃપ્ત થાય;
  5. આખરી પલાળ્યા પછી, બ્રેડમાંથી લસણ-મીઠાના મિશ્રણને હલાવો, તેને જરૂરી આકારના ટુકડા કરો અને તેને બેકિંગ શીટ પર ખસેડો, જેને આપણે લગભગ 10 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકીએ છીએ. વર્કપીસના કદના આધારે સમય બદલાઈ શકે છે;
  6. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ક્રાઉટન્સ છંટકાવ કરી શકો છો અને બીજી મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી શકો છો.

માઇક્રોવેવ રેસીપી

અમેઝિંગ રાઈ ક્રાઉટન્સ માઇક્રોવેવમાં બનાવી શકાય છે. રાંધવાની પ્રક્રિયા લગભગ અગાઉના વિકલ્પો જેવી જ છે, પરંતુ અહીં ઓછુ તેલ વપરાય છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • ડાર્ક બ્રેડ (ગઈકાલની) - રખડુ;
  • તાજા લસણ - 5 લવિંગ;
  • ગ્રાઉન્ડ પૅપ્રિકા, મસાલા અથવા અન્ય કોઈપણ સુગંધિત મસાલા;
  • સુંદર દરિયાઈ મીઠું;
  • શુદ્ધ ઓલિવ તેલ.

હવે લસણ ક્રાઉટન્સ માટેની રેસીપી:

  1. બ્રેડને 1-15.5 સે.મી.ના ક્યુબ્સમાં કાપો, એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકો અને ઓલિવ તેલ સાથે સીઝન કરો, તેને ધીમે ધીમે ઉમેરો અને ફટાકડાને સતત હલાવતા રહો. આ રીતે તે તમામ વર્કપીસ પર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવશે;
  2. માખણમાં પલાળેલી બ્રેડના ટુકડાને ફ્લેટ ડીશ પર મૂકો, માઇક્રોવેવમાં મૂકો અને થોડી મિનિટો માટે ટાઈમર સેટ કરો. ફટાકડાને લગભગ દર 20 સેકન્ડે હલાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી તેઓ સમાનરૂપે બ્રાઉન થઈ જાય અને બળી ન જાય;
  3. જ્યારે ક્રાઉટન્સ સંપૂર્ણપણે શુષ્ક હોય, ત્યારે તમારે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. એક બાઉલમાં મીઠું, મસાલા અને તાજા લસણને બારીક છીણી પર રેડવું;
  4. ઢાંકણવાળા મોટા કન્ટેનરમાં, બ્રેડના ટુકડા અને લસણના મિશ્રણને ભેગું કરો, વાનગીને ઢાંકણ સાથે આવરી લો અને જ્યાં સુધી ઉત્પાદનો ડ્રેસિંગ સાથે કોટેડ ન થાય ત્યાં સુધી સામગ્રીને હલાવો;
  5. અંતિમ તબક્કે, તૈયાર નાસ્તાને અન્ય 10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકવો જોઈએ, પછી ખાવું તે પહેલાં થોડું ઠંડુ કરો.

લસણ-ચીઝ ક્રાઉટન્સ

આ વાનગી ઝડપી ભોજન માટે સરળ એપેટાઇઝર તરીકે યોગ્ય છે. તે ખાસ કરીને મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે.

જરૂરી ઉત્પાદનો:

  • એક ઇંડા;
  • બ્રેડ સફેદ અથવા શ્યામ;
  • હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
  • મેયોનેઝ - 30 ગ્રામ;
  • લસણના થોડા લવિંગ;
  • સરસવ - 10 ગ્રામ (વૈકલ્પિક);
  • મસાલા.

પગલું દ્વારા રસોઈ:

  1. ઇંડાને કાંટો વડે હરાવ્યું અથવા સરળ થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું, બારીક છીણેલું ચીઝ અને લસણ ઉમેરો, પ્રેસમાંથી પસાર કરો. મસ્ટર્ડ, મેયોનેઝ અને મસાલા સાથેના મિશ્રણને સીઝન કરો, બધી સામગ્રીને સારી રીતે ભળી દો. વધુમાં, તમે મિશ્રણમાં સમારેલી તાજી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો;
  2. બ્રેડને સ્લાઈસમાં કાપો અને અગાઉના તબક્કે તૈયાર કરેલા મિશ્રણથી દરેકને ગ્રીસ કરો. સ્તર તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર સંતુલિત કરી શકાય છે;
  3. બેકિંગ શીટ પર લસણ અને પનીર સાથે ક્રાઉટન્સ મૂકો અને ઓવનમાં મૂકો, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો. લગભગ 15 મિનિટ માટે ઉત્પાદનોને બ્રાઉન કરો.

વિડિઓ: ચટણી અને ચીઝ સાથે લસણ ક્રાઉટન્સ માટેની રેસીપી

ક્લાસિક મીઠું, મસાલેદાર લસણ, સુગંધિત ચીઝ - ક્રાઉટન્સ વિવિધ જાતોમાં આવે છે, પરંતુ તે બધા બીયર માટે આદર્શ નાસ્તો છે.

તમારા ઘર માટે, તમે નજીકના રેસ્ટોરન્ટમાંથી ડિલિવરીનો ઓર્ડર આપી શકો છો અથવા સુપરમાર્કેટમાંથી ફટાકડાની બેગ ખરીદી શકો છો. પરંતુ પ્રથમ વિકલ્પ માટે એક સુંદર પૈસો ખર્ચ થશે, અને પેકેજ્ડ ફટાકડા હજુ પણ વાસ્તવિક ક્રાઉટન્સ જેવા કંઈપણ સ્વાદ નથી.

આ નાસ્તો જાતે બનાવવો વધુ સારું છે, ખાસ કરીને કારણ કે તેને તૈયાર કરવામાં માત્ર 10-15 મિનિટનો સમય લાગે છે.

અમે બ્રેડની તૈયારીઓ તૈયાર કરીને શરૂ કરીએ છીએ. સ્ટોરમાં તમારે કાળી બ્રેડની આખી રખડુ ખરીદવાની જરૂર છે.

ધ્યાન આપો!સ્લાઇસિંગ યોગ્ય નથી - સ્લાઇસેસ ખૂબ પાતળા છે અને ક્ષીણ થઈ જશે. તમે એવા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે ખૂબ તાજી હોય, પરંતુ તેને 2-3 દિવસ માટે બેસવું વધુ સારું છે, પછી તેમાંથી જરૂરી કદના બાર બનાવવાનું સરળ બનશે.

તમારે બ્રેડને ખૂબ જ તીક્ષ્ણ છરીથી કાપવાની જરૂર છે. શ્રેષ્ઠ સ્લાઇસ જાડાઈ: 1-1.5 સે.મી.તમારે તેને પાતળું બનાવવું જોઈએ નહીં - બ્રેડ ઝડપથી બળી જશે અને એક અસ્પષ્ટ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.

જે ટુકડાઓ ખૂબ જાડા હોય તે અંદર રાંધશે નહીં. લંબાઈ જાતે પસંદ કરો - તે સ્વાદની બાબત છે (કેટલાક લોકો લઘુચિત્ર "સ્ટ્રીપ્સ" પસંદ કરે છે, જ્યારે અન્ય મોટા ક્રાઉટન્સનો સ્વાદ લેવાનું પસંદ કરે છે).

બ્રેડ તૈયાર કર્યા પછી, તમે લસણની ચટણી અને તળવાનું શરૂ કરી શકો છો:

  1. વનસ્પતિ તેલને બાઉલમાં રેડો (દર 500 ગ્રામ બ્રેડ માટે 7 ચમચી).
  2. 1-2 લસણની લવિંગ, બારીક છીણી પર, તેલમાં રેડો. તમે લસણ પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પછી નાસ્તો ઓછો મસાલેદાર હશે.
  3. ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરો અને તેમાં લસણ-તેલ પ્રવાહીનો ત્રીજો ભાગ રેડો. બાકીના મિશ્રણમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરો અને બ્રેડ બારમાં રેડો.
  4. ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ચડવા લાગે એટલે તેમાં બ્રેડ નીચોવી લો.
  5. જ્યારે ક્રાઉટન્સ ચારે બાજુ સોનેરી ક્રિસ્પી પોપડાથી ઢંકાઈ જાય, ત્યારે વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે તેને કાગળના ટુવાલ પર મૂકો.

તૈયાર ક્રાઉટન્સ શ્રેષ્ઠ ગરમ સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ તમે તેને ઠંડુ થયા પછી પણ ખાઈ શકો છો. ફક્ત યાદ રાખો કે ઠંડા એપેટાઇઝર્સ ઝડપથી સખત થઈ જશે.

યોગ્ય બીયર ક્રાઉટન્સ સાથે, ફક્ત ઉપરનો ભાગ ક્રિસ્પી હોય છે, જ્યારે કેન્દ્ર થોડો નરમ રહે છે. આ સ્થિતિ ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરીને પ્રાપ્ત કરી શકાય છે (ક્રોઉટોનની દરેક બાજુ પર પ્રક્રિયા કરવામાં માત્ર થોડી મિનિટો લાગે છે).

જો તમારી પાસે સારી નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે કુકવેર છે, તો પછી તમે તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના કરી શકો છો અને પછી વાનગી તમારા હાથ ગંદા નહીં કરે. રસોઈ દરમિયાન ફ્રાઈંગ પેનને ઢાંકણ વડે ઢાંકશો નહીં - વરાળથી બ્રેડ નરમ થઈ જશે અને ક્રિસ્પી નહીં બને.

બોરોડિનો બ્રેડમાંથી બિયર માટે લસણના ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિડિઓમાં બતાવવામાં આવ્યું છે:

ઘરે ચીઝ સાથે

આ વિકલ્પ સારો છે કારણ કે ચીઝની વિવિધ જાતોનો ઉપયોગ નવા સ્વાદ સાથે ક્રાઉટન્સમાં પરિણમે છે.

પ્રોસેસ્ડ ચીઝનો ઉપયોગ કરવાથી સ્મોકી સ્વાદ આવે છે. માઝદમ, રાડોમર અથવા બિલોઝગર મીઠાશ ઉમેરશે. ખારા ખોરાકના પ્રેમીઓએ પોશેખોંસ્કી, રોસીસ્કી, કોસ્ટ્રોમસ્કોય પસંદ કરવું જોઈએ. કેન્ટલ, ચેડર, સેલર્સ નરમ ક્રીમી સ્વાદ આપે છે.

ઘરે ચીઝ સાથે ક્લાસિક ક્રાઉટન્સ નીચેની રેસીપી અનુસાર બનાવવામાં આવે છે:

  1. ઓછામાં ઓછા 1 સેન્ટિમીટર પહોળા બ્રેડના ટુકડા તૈયાર કરો.
  2. લસણને બારીક કાપો અથવા છીણી લો (500 ગ્રામ બ્રેડ દીઠ 2 મધ્યમ કદના લવિંગ).
  3. માખણની થોડી માત્રા સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે પોર્રીજ જેવી સુસંગતતા સુધી પહોંચે નહીં અને બ્રેડ બારની ટોચ પર કોટ કરો.
  4. 5 મિનિટ રહેવા દો જેથી બ્રેડ લસણમાં પલળી જાય.
  5. ચીઝ (150 ગ્રામ) ને ઝીણી છીણી પર છીણી લો.
  6. ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને બ્રેડની પટ્ટીઓ મૂકો. સખત પોપડો બન્યા પછી તરત જ તેમને દૂર કરવું આવશ્યક છે. જો તમે તેને આગ પર રાખો છો, તો તમને નરમ કેન્દ્ર સાથે ક્રાઉટન્સ નહીં, પરંતુ સખત ફટાકડા મળશે.

તળ્યા પછી, બ્રેડના ટુકડાને કાગળના ટુવાલથી ડુબાડીને પ્લેટમાં સ્તરોમાં મૂકો. ચીઝ શેવિંગ્સ સાથે દરેક સ્તર છંટકાવ.

સંદર્ભ!જો ક્રાઉટન્સ તરત જ ટેબલ પર મૂકવામાં આવતાં નથી, તો પીરસતાં પહેલાં તેને 15-20 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી ચીઝ થોડું ઓગળે.

બિઅર માટે પનીર સાથે લસણના ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિડિઓ સમજાવે છે:

ઉત્તમ નમૂનાના લસણ

લસણ એ ક્રાઉટન્સનું અંગ્રેજી સંસ્કરણ છે. તેઓ પરંપરાગત રીતે છેલ્લી સદીમાં પીરસવામાં આવતા હતા અને હજુ પણ યુકેના તમામ બારમાં બિયર સાથે પીરસવામાં આવે છે.

લસણના સંસ્કરણથી વિપરીત, જે લેખની શરૂઆતમાં વર્ણવવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે બ્રેડ બાર તૈયાર કરતી વખતે, તેને ફ્રાય કરતા પહેલા લસણની ચટણીમાં ડૂબવામાં આવતી નથી, પરંતુ ખૂબ જ અંતમાં ઘસવામાં આવે છે:

  1. બ્રેડને કોઈપણ કદના ટુકડાઓમાં કાપો. પરંપરાગત લસણ ખૂબ મોટા હોય છે - 1.5-2 સેમી જાડા અને 4-6 સેમી લાંબા (મોટા ટુકડાઓ લસણ સાથે ઘસવા માટે વધુ અનુકૂળ હોય છે).
  2. ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બ્રેડ મૂકો. તળાય ત્યાં સુધી તળો.
  3. જ્યારે બ્રેડના ટુકડા ઠંડા થઈ રહ્યા હોય, ત્યારે લસણ તૈયાર કરો - લવિંગને છોલીને તેને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો (માઈક્રોવેવમાં 10-15 સેકન્ડ માટે ગરમ કરી શકાય છે). પછી તેમને કાંટો વડે પ્લેટમાં મેશ કરો.
  4. તાજા તેલ સાથે ટોસ્ટેડ બ્રેડના ટુકડાને થોડું ગ્રીસ કરો (તમે પેસ્ટ્રી બ્રશનો ઉપયોગ કરી શકો છો). ટોચ પર બરછટ મીઠું છંટકાવ અને થોડું લસણ માસ ઉમેરો. તમે લીલોતરી ના sprigs સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

માર્ગ દ્વારા, અંગ્રેજી પબમાં તેઓ વારંવાર ઓફર કરે છે બેકન સાથે લસણ. સૌ પ્રથમ, તે સ્વાદિષ્ટ છે અને બીયર સાથે સારી રીતે જાય છે. બીજું, તે ભરાઈ રહ્યું છે અને તમને સમય પહેલાં નશામાં આવવા દેશે નહીં.

તે કરવું સરળ છે:

  1. બેકનને ઝીણા સમારેલા અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થોડા તેલમાં તળવામાં આવે છે.
  2. પછી માંસ મોટા રાઈ ક્રાઉટન્સ પર નાખવામાં આવે છે અને મીઠું અને ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે છાંટવામાં આવે છે. બસ - એપેટાઇઝર તૈયાર છે.

રેસ્ટોરન્ટની જેમ નાસ્તો

રેસ્ટોરન્ટમાં ટોસ્ટ્સ પ્રમાણભૂત રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. "યુક્તિ" સુંદર રીતે વિવિધ ચટણીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

બ્લુ ચીઝ સોસ સાથે

ડોર-બ્લુ ચીઝ (અડધી રખડુ દીઠ 100 ગ્રામ) બારીક સમારેલી. ક્રીમ 20% (150 મિલી) સોસપેનમાં રેડવામાં આવે છે, જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યાં ચીઝ ઉમેરવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવવામાં આવે છે. તૈયાર ચટણીને ગ્રેવી બોટમાં રેડવામાં આવે છે અને ક્રાઉટન્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

જો તમને મૂળ પ્રસ્તુતિ જોઈતી હોય, તો પછી ચટણીને એક નાના ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે (તળિયે આવરી લેવા માટે) અને તળેલી બ્રેડના ટુકડાઓ મુઠ્ઠીભર દ્વારા તેમાં નાખવામાં આવે છે.

ખાટી ક્રીમ સોસ સાથે

આ એક ખૂબ જ સરળ વિકલ્પ છે:

  1. શરૂ કરવા માટે, ખાટી ક્રીમના 5-6 ચમચી (કોટેજ ચીઝ સાથે બદલી શકાય છે) મીઠું, મરી અને લીંબુના રસના 2 ચમચી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
  2. જો તમને વધુ મસાલા જોઈએ છે, તો થોડું આદુ અને છીણેલું લસણ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (મસાલાની માત્રા તમારા સ્વાદ અનુસાર પસંદ કરવામાં આવે છે).

ફોટા સાથે ચટણી વાનગીઓ

જો તમને ભૂખ લાગી હોય, તો તમે બીયર સાથે જઈ શકો છો પાસ્તા સાથે croutons.

સૌપ્રથમ, બ્રેડના ટુકડાને તેલમાં ફ્રાય કરો (ટુકડાઓ એકદમ મોટા - ઓછામાં ઓછા 4 સેન્ટિમીટર લંબાઈના હોવા જોઈએ). પછી તમારે કાગળના ટુવાલથી ટુકડાઓને સૂકવવાની જરૂર છે અને તેના પર "સ્પ્રેડ" લાગુ કરો.

ઇંડા-મેયોનેઝ પેસ્ટ

1 લસણની લવિંગ, 2 સખત બાફેલા ઈંડા અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝને બારીક છીણી પર છીણી લો. ઓછી ચરબીવાળા મેયોનેઝના 2 ચમચી ઉમેરો (તમે તેને ખાટી ક્રીમથી બદલી શકો છો, પરંતુ પછી મરી અને મસાલેદારતા માટે થોડું મીઠું ઉમેરો). સારી રીતે મિક્સ કરો અને ક્રાઉટન્સ પર ફેલાવો.

માછલી સાથે

સ્પ્રેટ્સ રાઈ ક્રાઉટન્સ સાથે સારી રીતે જાય છે.

બ્રેડના ટોસ્ટ કરેલા ટુકડાઓને માખણ સાથે ગ્રીસ કરવા, થોડું મીઠું ઉમેરવા, અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને 1-2 માછલી (ક્રોઉટનના કદના આધારે) ના થોડા વર્તુળો ઉમેરવા માટે તે પૂરતું છે. પરિણામ એ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બીયર નાસ્તો છે.

હોમમેઇડ પેસ્ટો સાથે

તુલસીના ગુચ્છાને ધોઈ લો અને પાંદડાને સારી રીતે સુકાવા દો. આગળ, તેમને બ્લેન્ડરમાં લસણની 1-2 લવિંગ સાથે મૂકો, થોડું મીઠું અને 3 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. બધી સામગ્રીને પ્યુરીમાં પીસી લો.

જો તમને તુલસીનો સ્વાદ ન ગમતો હોય તો તમે તેને પાલક સાથે બદલી શકો છો.

ટ્યૂના સાથે

રેસ્ટોરાંમાં ટુના ક્રાઉટન્સ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

તમે તેને સરળતાથી ઘરે જાતે તૈયાર કરી શકો છો:

  1. તળેલી રાઈ બ્રેડ બાર ઉપર ઓલિવ તેલથી કોટેડ હોય છે અને થોડું મીઠું ચડાવેલું હોય છે.
  2. તૈયાર ટુનાના ટુકડા અને બાફેલા ક્વેઈલ ઈંડાના અર્ધભાગ ટોચ પર નાખવામાં આવે છે.
  3. સુંદરતા માટે, તમે સમારેલા ટામેટાં અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે આવા સેન્ડવિચને સજાવટ કરી શકો છો.

તમે ટ્યૂનામાંથી પેસ્ટ બનાવી શકો છો, જે કાં તો તરત જ ક્રાઉટન્સ પર લાગુ કરવામાં આવે છે અથવા ગ્રેવી બોટમાં દરેક મહેમાનને તેમની પોતાની તળેલી બ્રેડને ડૂબાડવા માટે પીરસવામાં આવે છે.

નાજુક માછલીની ક્રીમ બનાવવી સરળ છે:

  1. તૈયાર ટુનાના એક કેન માટે આપણે 2 બાફેલા ઈંડા, 2 લવિંગ લસણ, 3 ચમચી ઓલિવ તેલ અને એક ચમચી લીંબુનો રસ લઈએ છીએ.
  2. બ્લેન્ડરમાં બધું મિક્સ કરો (તમે તેને કાંટો વડે હાથથી ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો, પરંતુ એક સમાન સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવી ખૂબ મુશ્કેલ છે), સ્વાદ માટે થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો.

અન્ય વિકલ્પો

વિવિધતા માટે, તમે બીયર ક્રાઉટન્સના મૂળ સંસ્કરણો અજમાવી શકો છો.

ઉદાહરણ તરીકે, લસણને બદલે ડુંગળીનો ઉપયોગ કરો:

  1. તમારે પહેલા તેને ખૂબ જ બારીક કાપો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો (તેને વધુ તળશો નહીં - ખાતરી કરો કે તે નરમ રહે).
  2. ડુંગળીમાં એક ચમચી તેલ, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો અને પછી કાંટો વડે બધું મેશ કરો (તમે તેને બ્લેન્ડર વડે ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો).
  3. તૈયાર બ્રેડ બારને પરિણામી મિશ્રણમાં કાળજીપૂર્વક ડુબાડો અને પછી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

બીયર ટોસ્ટ માટે અન્ય રસપ્રદ વિકલ્પ સમાવેશ થાય છે સોયા સોસનો ઉપયોગ:

  1. તેને પેનમાં રેડો જેથી તે તળિયે થોડું ઢાંકી દે. ત્યાં સમારેલ લસણ ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ માટે છોડી દો.
  2. ત્યાર બાદ તેમાં સ્લાઈસ કરેલી બ્રેડ ઉમેરો, જ્યાં સુધી તે પલળી ન જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો અને બને ત્યાં સુધી છોડી દો.
  3. આવા લસણને મીઠું કરવાની જરૂર નથી. વધારાની ચટણીની પણ જરૂર નથી, કારણ કે સ્વાદ પહેલેથી જ ખૂબ તેજસ્વી છે.

જો તમને હાર્દિક વિકલ્પ જોઈએ છે, તો તમે સોયા ક્રાઉટન્સ સાથે કાકડીઓ સાથે ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ પીરસી શકો છો.

બીયર ટોસ્ટનું સ્વિસ સંસ્કરણતે આ રીતે કરવામાં આવે છે: બ્રેડને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને ગરમ તેલમાં બંને બાજુથી થોડું તળી લો. પછી બ્રેડના ટુકડાને બહાર કાઢવામાં આવે છે, અને તે જ તેલમાં 25 મિલી બિયર રેડવામાં આવે છે અને છીણેલું ચીઝ રેડવામાં આવે છે.

મિશ્રણને સતત હલાવવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે ચીકણા સમૂહમાં ફેરવાય નહીં. પછી બ્રેડને ત્યાં ફરીથી મૂકવામાં આવે છે, ચીઝ ગ્રુઅલ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને બધી બાજુઓ પર થોડી વધુ તળવામાં આવે છે. આ ક્રાઉટન્સ ગરમ અથવા ઠંડા પીરસી શકાય છે.

ક્રાઉટન્સનું ઇટાલિયન સંસ્કરણ છે:

  1. રાઈ બ્રેડના ટુકડા કરો, તેને મીઠું ચડાવેલા દૂધમાં પલાળી દો અને ગરમ તેલમાં બંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.
  2. પછી દરેક ટુકડાને અદલાબદલી સૂકા ટામેટાં સાથે છંટકાવ કરો અને થોડી પૅપ્રિકા ઉમેરો.
  3. લાલ ચટણી (ટમેટા પેસ્ટ, ડુંગળી, આદુ, લસણ અને સફેદ વાઇનનું મિશ્રણ) સાથે પીરસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

છેલ્લે, અમે નોંધીએ છીએ કે ઉપરોક્ત તમામ વાનગીઓ માટે તમે માત્ર કાળો જ નહીં, પણ સફેદ બ્રેડનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

પરંતુ રાઈની વિવિધતામાંથી બનાવેલ ક્રાઉટન્સને બીયર માટે પરંપરાગત નાસ્તો ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે ફીણવાળા પીણાના માદક સ્વાદ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.

ક્રાઉટન્સ ઘણા લોકો માટે મનપસંદ બીયર નાસ્તો છે. આમાં માત્ર અદ્ભુત કુદરતી સ્વાદ જ નથી, પરંતુ તે તૈયાર કરવા માટે પણ સરળ છે અને તેને નોંધપાત્ર ખર્ચની જરૂર નથી. ચાલો બીયર માટે તમારા પોતાના ક્રાઉટન્સ અને બીયર માટે ક્રાઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવી તે અંગે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ જોઈએ.

રેસીપી નંબર 1.

આ નાસ્તાનો વિકલ્પ તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ તેમના મનપસંદ ફીણવાળું પીણું તેના સ્વાદમાં ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના માણવા માંગે છે. રસોઈ માટે, સહેજ વાસી બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જે હવે ખોરાક માટે યોગ્ય નથી. રખડુ પર ઘાટના કોઈ ચિહ્નો નથી તેની ખાતરી કરવા માટે ફક્ત કાળજીપૂર્વક તપાસો.

ઘટકો:

તૈયારી

બ્રેડને નાની સ્લાઈસમાં કાપો. સ્લાઈસને દૂધમાં પલાળી દો અને મીઠું નાખો. એક પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી વર્કપીસને તેલમાં ફ્રાય કરો. બીયર સાથે ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી નંબર 2

આ નાસ્તો લાંબા સમયથી બાર અને પબમાં સર્વ કરવામાં આવતો ક્લાસિક છે. બિઅર માટેના આ ક્રાઉટન્સ ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકાય છે.

સંયોજન:

  • રાઈ અથવા ઘઉંની બ્રેડ - 500 ગ્રામ.
  • લસણ - 1.5-2 વડા.
  • વનસ્પતિ તેલ - 6-7 ચમચી.
  • મીઠું.

તૈયારી

અમે બ્રેડને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. તેને ધીમા તાપે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી એક સરસ પોપડો દેખાય, લગભગ 3-4 મિનિટ. કચડી લસણને મીઠું અને થોડી માત્રામાં સૂર્યમુખી તેલ સાથે મિક્સ કરો. ગરમ એપેટાઇઝર પર મિશ્રણ લાગુ કરો અને સર્વ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો વાનગીને સમારેલી જડીબુટ્ટીઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

રેસીપી નંબર 3

ચીઝ સાથે બીયર ક્રાઉટન્સ એ ઘણા લોકો માટે અન્ય મનપસંદ બીયર નાસ્તા વિકલ્પ છે. ચીઝનો સ્વાદ બિયર સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે. ઘરે આ રેસીપી અનુસાર નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઓવનનો ઉપયોગ કરવો પડશે.

ઘટકો:

તૈયારી

દરેક સ્લાઇસ પર લસણની એક મોટી લવિંગ સ્ક્વિઝ કરો અને મીઠું ઉમેરો. વધારાનું લસણ ડરામણી ન હોવું જોઈએ, કારણ કે તેનો ઉપયોગ ફક્ત તૈયાર નાસ્તાને પલાળવા માટે થાય છે. આ રીતે તૈયાર કરેલી બધી સ્લાઈસને એકબીજાની ઉપર મૂકો અને લસણના રસમાં 5 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. પછી ઉપર અને નીચેના ટુકડાને મધ્યમાં મૂકો અને બીજી 5 મિનિટ માટે પલાળી રાખો.

આ સમયે તમે પહેલાથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શરૂ કરી શકો છો. રસોઈ માટે જરૂરી તાપમાન 180 C° છે.

બ્રેડના ટુકડામાંથી બચેલા કોઈપણ લસણ અને મીઠુંને હલાવો જેથી તે બળી ન જાય. ઇચ્છિત લંબાઈના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને એપેટાઇઝરને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. એપેટાઇઝરને ઓવનમાં 3-4 મિનિટ માટે મૂકો. અમે ઇચ્છીએ છીએ કે પોપડો ક્રિસ્પી હોય અને અંદરનો ભાગ નરમ હોય. જો રસોઈનો સમય વધારીને 7-9 મિનિટ કરવામાં આવે, તો તમને બીયર માટે અદ્ભુત ક્રાઉટન્સ મળશે. ગરમ સ્લાઈસ પર બારીક છીણેલું ચીઝ છાંટો. જો ચીઝ સારી રીતે ઓગળે નહીં, તો વાનગીને બીજી મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી શકાય છે.

રેસીપી નંબર 4

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ એપેટાઇઝર "સ્પીસિયર" એપેટાઇઝર્સના પ્રેમીઓ માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

બ્રેડને ચોરસ કરી લો. ચીઝને ઝીણી છીણી પર ગ્રાઇન્ડ કરો, ઇંડાને મિક્સર વડે હરાવો, અને ટમેટાની પેસ્ટ, લાલ મરી અને તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. મિશ્રણને મિક્સ કરો અને તેની સાથે બ્રેડના ટુકડાને ગ્રીસ કરો. ક્રાઉટન્સને ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. આવા ક્રાઉટન્સ માત્ર બીયર સાથે સારી રીતે જતા નથી. પરંતુ તેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચ માટેના આધાર તરીકે પણ થઈ શકે છે.

રેસીપી નંબર 5

ઘણા લોકોને આ નાસ્તાનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ગમશે.

સંયોજન:

  • સફેદ બ્રેડની એક રોટલી, કદાચ વાસી.
  • હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ.
  • બીયર.
  • સરસવ - 1 ચમચી.
  • મનપસંદ મસાલા

બ્રેડને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો. ચીઝને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. થોડી બિયરને ગરમ પરંતુ ગરમ નહીં ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો અને ચીઝના ક્યુબ્સ મૂકો. મીઠું, સરસવ અને મસાલા ઉમેરો. સતત હલાવતા રહો, ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. મિશ્રણ વડે બ્રેડને ઉદારતાથી ગ્રીસ કરો અને ઓવનમાં 3-4 મિનિટ માટે સૂકવો.

રેસીપી નંબર 6

તમે બીયર ક્રાઉટન્સને અવગણી શકતા નથી, જેને તમે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો.

ઘટકો

બનને જરૂરી કદના ક્યુબ્સમાં કાપો, તેને સલાડ બાઉલમાં મૂકો, મસાલા ઉમેરો, જો તેમાં મીઠું ન હોય, તો મીઠું ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો. તેલ સાથે છંટકાવ અને ફરીથી મિશ્રણ. તૈયારીઓને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટ માટે મૂકો. બીયર સાથે ઠંડુ સર્વ કરો.

હોમમેઇડ નાસ્તો ફીણવાળા પીણામાં સારો ઉમેરો થશે!

ભૂલ મળી? તેને પસંદ કરો અને ક્લિક કરો Shift + Enterઅથવા

સંબંધિત પ્રકાશનો