માનવ શરીર પર મીઠી કાર્બોનેટેડ પીણાંના નુકસાન. મધુર ચમકદાર પાણી પીવું કેમ ખરાબ છે? સોડા ખરાબ છે

કાર્બોનેટેડ પાણી એ કાર્બન ડાયોક્સાઇડના પરપોટાવાળા ખનિજ અથવા સામાન્ય પાણીમાંથી બનેલું હળવું પીણું છે. સ્વાદિષ્ટ બિન-આલ્કોહોલિક પીણું, પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોમાં લોકપ્રિય. મને આશ્ચર્ય થાય છે કે શું કાર્બોરેટેડ પાણીથી કોઈ ફાયદા છે?

તે શું સમાવે છે?

સરળ સોડામાં બે મુખ્ય ઘટકો હોય છે: પાણી અને કાર્બન મોનોક્સાઇડ. આવા સરળ ઘટક તત્વો સાથે, તેની કોઈ એક જ વિવિધતા નથી, અને માનવ શરીર પર તેની અલગ અસર પડે છે.

ખનિજ જળને પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે:

➡ રચનામાં સમાવિષ્ટ પાણી.

તે ત્રણ જૂથોમાં વહેંચાયેલું છે: સરળ, ખનિજયુક્ત, મીઠી. તેના આધારે, ખનિજયુક્ત પાણી કુદરતી અથવા કૃત્રિમ રીતે રચાયેલ હોઈ શકે છે, એટલે કે, તે કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી લેવામાં આવે છે અથવા ખનિજ સંકુલ પાણીમાં ઓગળી જાય છે. અને મીઠાઈમાં મોટા પ્રમાણમાં કેમિકલ ઉમેરવામાં આવે છે.

તે ઓછા કાર્બોનેટેડ, મધ્યમ કાર્બોનેટેડ અને ઉચ્ચ કાર્બોનેટેડમાં વિભાજિત થયેલ છે. બાદમાંનો ઉપયોગ માત્ર ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે અને ડોકટરો દ્વારા સંકેતો અનુસાર સૂચવવામાં આવે છે.

સ્વાદ અનુસાર, તે ક્ષારયુક્ત અને ક્ષાર વિના વિભાજિત થાય છે.

મીઠાના પાણીમાં મોટી માત્રામાં ખનિજો હોય છે (સોડિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ ઉમેરવામાં આવે છે) અને તેનો સ્વાદ કડવો હોય છે.

પાણીના ઉપયોગી ગુણધર્મો

શું કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ધરાવતા પાણીથી શરીરને કોઈ ફાયદો થાય છે? અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સોડાના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે અને તેનો લાંબા સમયથી ઔષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી ખનિજ જળમાં હકારાત્મક ગુણધર્મો છે, તે ફાર્મસીમાં વેચાય છે અને ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મિનરલ વોટરની ઉપયોગીતા:

• પાચન તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે;
• શરીરના પ્રતિકારને વધારે છે;
• એન્ટિટોક્સિક અસર છે;
• એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ શરૂ કરે છે;
• હિમોગ્લોબિન વધે છે;
• પેરીસ્ટાલિસિસ સુધારે છે.

મિનરલ વોટરના ઘણા સકારાત્મક પાસાઓ છે, પરંતુ તે કેટલું ઉપયોગી છે? ગેસના પરપોટા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

નકારાત્મક પ્રભાવ અને વિરોધાભાસ

કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સલામત છે, પરંતુ પાણી સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરતી વખતે, તે તેના નકારાત્મક ગુણો દર્શાવે છે. કૃત્રિમ મૂળના પીણાં માનવ શરીરના કાર્યને નકારાત્મક અસર કરે છે. આ એક દંતકથા છે કે વાસ્તવિકતા? કાર્બોનેટેડ પાણીથી શું નુકસાન થાય છે?

નકારાત્મક લક્ષણો:

1. અપચો;
2. સોજો;
3. પેટનું ફૂલવું;
4. દબાણ જમ્પ;
5. મજૂર શ્વાસ;
6. પેટમાં તીવ્ર દુખાવો.

સોડાનું નુકસાન નીચે મુજબ છે, તે બ્લડ સુગરમાં વધારો કરે છે અને પરિણામે, ડાયાબિટીસ, પેટની દિવાલોને બળતરા કરે છે, ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા અલ્સર તરફ દોરી જાય છે. કાર્બોરેટેડ પાણી વસ્તીની ઘણી શ્રેણીઓ માટે પીવા માટે બિનસલાહભર્યું છે.

કોણે મીઠો સોડા ન પીવો જોઈએ:

• ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
• સગર્ભા સ્ત્રીઓ;
• સ્તનપાન કરાવતી;
• રમતવીરો;
• વધારે વજન અને ડાયાબિટીસ;
• ક્રોનિક રોગો ધરાવતા વ્યક્તિઓ;
• કિડની અને પાચન તંત્રના રોગોથી પીડાતા લોકો.

નિષ્કર્ષ, તમે સ્વાદિષ્ટ સોડા પી શકો છો અને એકદમ સ્વસ્થ લોકો માટે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકતા નથી. પરંતુ, પીણાના દુરુપયોગ સાથે, નકારાત્મક પરિણામો તમને રાહ જોશે નહીં.

ખનિજ સ્પાર્કલિંગ પાણી

કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી ખનિજ જળમાં સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો હોય છે જે માનવ સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે. આ પાણી તમે દરરોજ પી શકો છો, સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના. આ ઓછા-ખનિજયુક્ત અને મધ્યમ-ખનિજયુક્ત પીણાંને લાગુ પડે છે. હાજરી આપતા ચિકિત્સક દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ સખત ખનિજયુક્ત પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ખનિજ જળ ઝડપથી તરસને દૂર કરે છે, બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે અને શરીરને જરૂરી ટ્રેસ તત્વો સાથે પોષણ આપે છે.

બરફનું ઠંડું ખનિજ જળ વાયુઓની રચનાને ઉશ્કેરે છે, જે તરત જ ખતરનાક પરિણામો તરફ દોરી જાય છે. ઓરડાના તાપમાને પાણી પીવો.

મીઠા સ્પાર્કલિંગ પાણીના ફાયદા અને નુકસાન

સોડા શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે? મીઠી ખનિજ જળ તેના નકારાત્મક ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉપરાંત, તેમાં અન્ય ઘણા ઉમેરણો છે જે આરોગ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

સોડા ઘટકો:

1. સુક્રોઝ અથવા અવેજી. સ્વાદ અને મીઠાશ માટે, ઉત્પાદકો સિંહની માત્રા ઉમેરે છે અને, પીણાના એક વખતના મોટા સેવન સાથે, મૂડમાં સુધારો થાય છે, અને થોડા સમય પછી, સુખાકારીમાં બગાડ થાય છે.
2. . કામગીરીમાં વધારો કરે છે અને તે જ સમયે વ્યસનનું કારણ બને છે, જે સતત ઉપયોગ અને ગુસ્સો તરફ દોરી જાય છે.
3. ફ્લેવરિંગ. આવા ઉમેરણોની ગુણવત્તા ઇચ્છિત કરવા માટે ઘણું બધું છોડી દે છે, સામાન્યમાંથી એકને "બેન્ઝોઇક એસિડ સોડિયમ મીઠું" કહેવામાં આવે છે અને તે જીવલેણ ગાંઠોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.
4. ફોસ્ફેટ્સ. ફોસ્ફોરિક એસિડના ક્ષાર, જ્યારે વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે ચેતાતંત્રની વિકૃતિઓ અને હાડકાની પેશીઓ નબળી પડી જાય છે.
5. રંગ. હવે કુદરતી મૂળના રંગવાળા પીણાં શોધવા મુશ્કેલ છે, અને રાસાયણિક રંગનું લીંબુનું શરબત એકાગ્રતામાં બગાડ અને ગુસ્સામાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
6. સાઇટ્રિક એસિડ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કામ કરે છે. સમાન ઘટક ઘણા સપાટીના ક્લીનર્સમાં જોવા મળે છે, અને પીણામાં તે ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે અને તે જ સમયે દાંતના દંતવલ્કનો નાશ કરે છે.

દરેક ઘટક હાનિકારક છે અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. અને શરીર પર એક સમયની અસર પુખ્ત વયના લોકો માટે વિનાશક પરિણામો ધરાવે છે. મીઠી સોડાનું નુકસાન શું છે?

મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાંથી નુકસાન:

• યકૃત અને સ્વાદુપિંડના કામનું ઉલ્લંઘન કરે છે;
• ઊંઘ બગાડે છે;
• વેસ્ક્યુલર રોગો (એથરોસ્ક્લેરોસિસ, થ્રોમ્બોસિસ) ના વિકાસની શરૂઆત કરે છે;
• હોર્મોનલ નિષ્ફળતા તરફ દોરી જાય છે;
• ક્રોનિક નાસિકા પ્રદાહ અને અસ્થમા ઉશ્કેરે છે;
• શરીરની પ્રજનન પ્રણાલીની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે;
• તે દાંત અને હાડકાની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે.

પરંતુ જ્યારે લીંબુ પાણીનો ઇનકાર કરવો મુશ્કેલ હોય ત્યારે શું કરવું? કાર્બોનેટેડ પીણાંની હાનિકારક અસરોને ઘટાડવાની કેટલીક રીતો છે.

સોડાથી નુકસાન કેવી રીતે ઘટાડવું:

1. કાચની બોટલમાં ઉત્પાદન ખરીદો;
2. ધીમે ધીમે નિયમિત ઉપયોગને ઓછામાં ઓછો ઘટાડો;
3. મીઠી સોડામાં સામાન્ય ખનિજ પાણી ઉમેરો, ત્યાં પીણું પાતળું થાય છે અને વપરાશમાં લેવાયેલી ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે;
4. લેમોનેડને અન્ય પીણાં (કોમોટ, ફ્રુટ ડ્રિંક, જ્યુસ) સાથે બદલો.

ઉપરોક્તના આધારે, મીઠી ખનિજ જળ હાનિકારક છે, આ પીણુંનો અસ્વીકાર સુખાકારીમાં સુધારો તરફ દોરી જાય છે.

વજન ઘટાડવા માટે શું કહી શકાય

આકૃતિને અનુસરતા લોકો માટે, પીવાનું શાસન મહત્વપૂર્ણ છે. તમારે પાણી પીવાની જરૂર છે, અને નિયમિત સોડા પણ શરીરને પ્રવાહીથી ભરી દેશે. અસરને સુધારવા માટે, પાણીનું સેવન જરૂરી છે: સવારે, આંતરડાને ઉત્તેજીત કરવા માટે; ભોજન પહેલાં ત્રીસ મિનિટ પેટ ભરવા માટે અને બાકીનો સમય નાસ્તો બદલવા માટે.

બાળકને શું નુકસાન

બાળકો માટે ખાંડયુક્ત કાર્બોરેટેડ પીણાંનું નુકસાન સ્પષ્ટ છે. ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રીને કારણે સોડાનો ઉપયોગ બાળકના આખા શરીરને નકારાત્મક અસર કરે છે.

મીઠા સ્પાર્કલિંગ પાણીનું નુકસાન:

• અધિક વજન;
• ઊંઘમાં ખલેલ;
• માથાનો દુખાવો;
• ગભરાટ;
• શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો;
• અસ્થિક્ષય;
• ત્વચા પર ફાટી નીકળવો.

સોડા આંતરિક અવયવોના નિયમન અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની કામગીરીને નબળી પાડે છે; શરીરમાંથી કેલ્શિયમ દૂર કરે છે. ડેરી ઉત્પાદનો (કીફિર, આથો બેકડ દૂધ, દૂધ) સાથે બાળકો માટે કાર્બોરેટેડ પીણાં બદલો.

એલેના માલિશેવા સાથે તારણો અને વિડિઓ

તમે ખનિજ કાર્બોનેટેડ પીણાં પી શકો છો, પરંતુ દિવસમાં એક ગ્લાસ કરતાં વધુ નહીં, પછી તેઓ તમારા સ્વાસ્થ્યને લાભ કરશે, તમારે તેમની ગેસ સામગ્રી પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.

મીઠી સોડાનું સતત સેવન ન કરવું જોઈએ, તે તમારી તરસ છીપાવશે નહીં અને જીવનશક્તિ ઉમેરશે નહીં, પરંતુ આખા શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડશે.

તે શું સમાવે છે?
કાર્બોરેટેડ પાણીની રચના ખૂબ જ સરળ છે. તેમાં સીધું પાણી અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હોય છે. આ રચનામાં સરળ કાર્બોરેટેડ પાણી છે. તેનાથી શરીરને નુકસાન અથવા લાભ થશે - આ યોગ્ય પોષણના સમર્થકો અને વિરોધીઓ વચ્ચે ચાલી રહેલા વિવાદોનો વિષય છે. તે બધા રચનામાં કયા પ્રકારનું પાણી છે તેના પર નિર્ભર છે. તે રંગો અને સ્વાદોના ઉમેરા સાથે સરળ, ખનિજ અથવા મીઠી હોઈ શકે છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાથે સંતૃપ્તિના સ્તરના આધારે, પાણી ત્રણ પ્રકારનું છે. આ થોડું કાર્બોનેટેડ, મધ્યમ કાર્બોનેટેડ અને અત્યંત કાર્બોનેટેડ પાણી છે. તેમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું સ્તર અનુક્રમે 0.2 થી 0.4 ટકા છે.

ફાયદાકારક લક્ષણો
કુદરતી કાર્બોરેટેડ પાણી પ્રાચીન સમયથી માણસ માટે જાણીતું છે. શરૂઆતમાં, તેનો ઉપયોગ માત્ર એક ઉપાય તરીકે થતો હતો. દરેક વ્યક્તિ કુદરતી સ્ત્રોત પર આવી શકે છે, પાણી ખેંચી શકે છે અને તેમાં તરી પણ શકે છે. XVIII સદીમાં, ઔદ્યોગિક ધોરણે પાણી વહેવા લાગ્યું. પરંતુ આવી સાહસિકતા બિનલાભકારી હોવાનું બહાર આવ્યું, કારણ કે પ્રવાહી ઝડપથી બહાર નીકળી ગયો અને તેની મોટાભાગની ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવી દીધી, તેથી તેને કૃત્રિમ રીતે કાર્બોનેટ કરવાનું નક્કી કરવામાં આવ્યું.

માત્ર કાર્બોનેટેડ મિનરલ વોટર જ શરીર પર સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આ ઉત્પાદનના નુકસાન અથવા લાભનો આધાર પીણાના જથ્થા અને ગુણવત્તા પર રહેશે. સામાન્ય રીતે, કુદરતી ખનિજ પાણી ઔષધીય હેતુઓ માટે ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે. આ પીણુંનો દુરુપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તે હકીકત હોવા છતાં કે તે ઓછી એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે, આલ્કલાઇન સંતુલન જાળવે છે, ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે અને કેલ્શિયમને શરીરમાંથી ધોવાથી અટકાવે છે.

કુદરતી કાર્બોરેટેડ પાણી ઉપરાંત, ઔષધીય વનસ્પતિઓ (ટેરેગોન, બૈકલ, સયાન) પર આધારિત મીઠા પીણાં પણ શરીર માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
નકારાત્મક પ્રભાવ અને વિરોધાભાસ
પાણી કે જે કૃત્રિમ રીતે તેમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉમેરવાને કારણે કાર્બોરેટેડ બને છે તે કૃત્રિમ મૂળનું છે અને તેમાં કોઈ પોષક મૂલ્ય નથી. આ ખાસ કરીને ખાંડવાળા પીણાં માટે સાચું છે.
માનવ શરીરને કાર્બોરેટેડ પાણીનું નુકસાન એ હકીકતમાં રહેલું છે કે આ ઉત્પાદનમાં હાજર કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પેટનું ફૂલવું, ઓડકાર અને પેટનું ફૂલવુંનું કારણ બને છે.
ખાંડવાળા કાર્બોનેટેડ પીણાં ખાસ કરીને મનુષ્યો માટે હાનિકારક છે. તેઓ સ્વાદુપિંડ અને યકૃતના વિક્ષેપમાં ફાળો આપે છે, અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં વિક્ષેપ લાવે છે, ડાયાબિટીસ અને અન્ય ગંભીર રોગોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.
કાર્બોનેટેડ પાણી, જેનું નુકસાન અથવા લાભ તેની રચનામાં રહેલું છે, તે કાં તો પાણી-મીઠાના સંતુલનને પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે અને જાળવી શકે છે અથવા તેને વિક્ષેપિત કરી શકે છે.
ખનિજ સ્પાર્કલિંગ પાણી
ઉપયોગી સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો, તેમજ ખનિજ સંયોજનો, ઉત્પાદનને શરીર માટે ઉપયોગી બનાવે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે, કાર્બોનેશનના સ્તર ઉપરાંત, આવા પાણીમાં વિવિધ ખનિજીકરણ હોઈ શકે છે. નબળું અને મધ્યમ "ખનિજ પાણી" દૈનિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. તે માત્ર તરસને સંપૂર્ણપણે છીપાવે છે, પણ ઉપયોગી સંયોજનોથી શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે. પરંતુ ઉચ્ચ ડિગ્રી ખનિજીકરણ સાથે કાર્બોરેટેડ પાણી ઔષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ છે. તે ફક્ત મર્યાદિત માત્રામાં જ ખાવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં ઉપયોગી તત્વોની સામગ્રી રોજિંદા ઉપયોગ માટે પૂરતી મોટી છે.

કાર્બોનેટેડ મિનરલ વોટર, જેનું નુકસાન અથવા ફાયદો તેમાં રહેલા મહત્વના સંયોજનોની માત્રા પર આધાર રાખે છે, તે ચોક્કસપણે ખાંડવાળા પીણાં કરતાં વધુ સારી ગુણવત્તાનું છે. પરંતુ દરેક નિયમમાં અપવાદો છે.
મધુર સ્પાર્કલિંગ પાણી
કાર્બોનેટેડ પીણાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તે બધું બોટલની સામગ્રી પર આધારિત છે. મધુર સ્પાર્કલિંગ પાણી, જેનું નુકસાન અથવા લાભ ડોકટરો, પોષણશાસ્ત્રીઓ અને ઉત્પાદકો વચ્ચે વિવાદનો વિષય છે, તેમાં કૃત્રિમ ખોરાકના ઉમેરણો અથવા ઔષધીય વનસ્પતિઓના અર્ક હોઈ શકે છે.
"ડચેસ" અને "ટેરેગન" માં ટેરેગોન હોય છે, જે અસરકારક વાસકોન્સ્ટ્રિક્ટર છે, પાચન તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને ભૂખ વધારે છે. સ્પાર્કલિંગ વોટર "સાયન" અને "બૈકલ" માં લ્યુઝિયા પ્લાન્ટનો અર્ક હોય છે, જે થાકને દૂર કરવામાં, સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવામાં અને નર્વસ સિસ્ટમને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

કુદરતી ઘટકો ઉપરાંત, પાણીમાં હાનિકારક ફૂડ એડિટિવ્સ પણ હોઈ શકે છે: રંગો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, સ્વાદ વધારનારા. આવા કાર્બોરેટેડ પીણાં વ્યસનકારક, ફોલ્લીઓ અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ, ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને નુકસાન, દાંતના દંતવલ્કને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

બાળક માટે "ઉત્તમ" પાણીનું નુકસાન
તાજેતરના વર્ષોમાં, પોષણશાસ્ત્રીઓ અને બાળરોગ ચિકિત્સકોએ એલાર્મ વગાડ્યું છે. માતાપિતા તેમના નાના બાળકો માટે વધુને વધુ કાર્બોનેટેડ પીણાં ખરીદે છે. આવા અવિવેકી કાર્યોના પરિણામો સ્પષ્ટ છે: મેદસ્વી છોકરાઓ અને છોકરીઓની સંખ્યા દર વર્ષે સતત વધી રહી છે. સોડાના દુરુપયોગથી શું થઈ શકે છે? નર્વસ ઉત્તેજનામાં વધારો, અસ્થિ અને અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં સમસ્યાઓ, ખરાબ દાંત. આ બધું મીઠી સ્પાર્કલિંગ પાણીના શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે તે માત્ર એક નાનો ભાગ છે.
બાળકો ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ, તેમજ વધુ વજન, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો અને એલર્જીથી પીડાતા લોકો માટે મીઠી સોડાને બાકાત રાખવો જોઈએ.
કાર્બોનેટેડ પાણી: વજન ઘટાડવા માટે નુકસાન અથવા લાભ
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે કોઈપણ આહાર પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહીના સેવન પર આધારિત છે, એટલે કે શુદ્ધ પાણી. નહિંતર, વજન સ્થિર રહેશે. સ્પાર્કલિંગ પાણી કોઈ પોષક અને ઊર્જા મૂલ્ય ધરાવતું નથી. તેમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ નથી, તેની કેલરી સામગ્રી પણ શૂન્ય છે.
તે સાદા પાણીની જેમ જ વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપશે. પેટમાં પ્રવાહી તમને ભરેલું અનુભવવા માટે જાણીતું છે. તેથી, જેઓ સક્રિયપણે વધુ વજન સામે લડતા હોય તેમના માટે તે જરૂરી નશામાં હોવું જોઈએ. તે જ સમયે, કાર્બોરેટેડ પાણીનું નુકસાન એ હકીકતમાં પોતાને પ્રગટ કરી શકે છે કે તે પેટનું ફૂલવું અને પેટનું ફૂલવું, એટલે કે, આંતરડામાં થોડી અગવડતાનું કારણ બને છે. પરંતુ જો આનાથી અસુવિધા થતી નથી, તો પછી તમે કાર્બોરેટેડ પાણી સહિત કોઈપણ પાણીથી વજન ઘટાડી શકો છો.

એ નોંધવું જોઈએ કે અમે ખાદ્ય ઉમેરણો વિના, ફક્ત સાદા સ્પાર્કલિંગ પાણી વિશે જ વાત કરી રહ્યા છીએ: સ્વીટનર્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ફ્લેવર્સ, રંગો. નહિંતર, વજન ઘટાડવાને બદલે, તમે થોડા વધારાના પાઉન્ડ કમાઈ શકો છો.

સારાંશ

કાર્બોરેટેડ પાણી શરીરમાં શું લાવશે, તેના ઉપયોગથી નુકસાન અથવા ફાયદો થશે તે પ્રશ્નનો સ્પષ્ટપણે જવાબ આપવો મુશ્કેલ છે. સૌ પ્રથમ, આ પીણું પસંદ કરતી વખતે, તમારે તેનું મૂળ શું છે તેના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ: કુદરતી અથવા કૃત્રિમ. કુદરતી ખનિજ પાણીમાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો હોય છે જે શરીરના ઉપચારમાં ફાળો આપે છે. સોડા, ખાસ કરીને મીઠી, કૃત્રિમ રીતે મેળવેલ, ઉપયોગી થઈ શકતું નથી. તેના આધારે પીણાંના ઉપયોગથી, વ્યક્તિએ ફક્ત નકારાત્મક પરિણામો, શરીરના બગાડની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ.

શું તમને બહાર ચાલવાનું ગમે છે?

ક્યારેક ચાલવા જવું અને થોડી તાજી હવા મેળવવી ખૂબ જ સરસ છે.

ઘણીવાર વૉકિંગ, અમે મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાં અથવા માત્ર રસ બોટલ સાથે વિવિધ ઉંમરના લોકો જુઓ.

આ દોડવાના પ્રેમીઓ છે, અને માત્ર વૉકિંગ, અને સ્ટ્રોલર્સ સાથે માતાઓ છે .

અને તેમ છતાં ખાંડયુક્ત કાર્બોરેટેડ પીણાંના નુકસાન લાંબા સમયથી જાણીતા છે,લોકો હજુ પણ માને છે કે તે સાદા પાણીનો સારો વિકલ્પ છે. અથવા, જેમ એથ્લેટ્સ વિચારે છે, ગ્લુકોઝ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સારો સ્ત્રોત, જો તે રંગીન અને મીઠી હોય તો...

ઘણા લોકો હજુ પણ આ પીણાંથી આપણા શરીરમાં થતી આડઅસરો અને વિનાશની સંપૂર્ણ સૂચિથી તદ્દન પરિચિત નથી.

અમે તમારો વિચાર બદલવા માટે અહીં છીએ.

ના, કોઈ પણ રીતે અમે તમને ડરાવવા માંગતા નથી, અમે તમને મદદ કરવા માંગીએ છીએ... દરેક વ્યક્તિનું પોતાનું જીવન હોય છે અને દરેક વ્યક્તિ પોતાની રીતે માહિતીને સમજે છે.

વાસ્તવમાં, જો તમે આ સોડા અને જ્યુસનું નિયમિત સેવન કરો છો, તો તમે તમારા જીવનમાં સૌથી વધુ અનિચ્છનીય રોગોની સંપૂર્ણ શ્રેણીમાં ઠોકર ખાઈ શકો છો - જેમાંથી મોટાભાગના પ્રારંભિક મૃત્યુનું પરિણામ છે.

જો હું એમ કહું કે આ બિનઆરોગ્યપ્રદ પીણાંઓમાં ખાંડ મુખ્ય ઘટક છે તો નવાઈ નહીં. તેથી જ આજે આ બધો હાઇપ ઉભો કરવામાં આવ્યો છે ...

ચાલો આ વિષયને સમજવાનો પ્રયત્ન કરીએ...

માનવ શરીર પર મીઠી કાર્બોનેટેડ પીણાંના નુકસાન

1. કાર્બોનેટેડ પીણાં આંતરિક અવયવોની સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે

જો તમે ખાંડયુક્ત પીણાના રૂપમાં વધુ પડતી ખાંડનું સેવન કરો છો, તો આનાથી તમારા શરીર પર વધારાની ચરબી આવવાની સંભાવના વધારે છે.

આ હિપ્સ, નિતંબ અને બાજુઓ પર (સબક્યુટેનીયસ ચરબીના સ્વરૂપમાં) ભેગી થતી ચરબીના દેખાવને સૂચવતું નથી, જો કે આ હોઈ શકે છે.

આ આંતરડાની ચરબીનો દેખાવ સૂચવે છે. તે ચરબીનો એક પ્રકાર છે જે લીવર, કિડની, આંતરડા અને પેટ જેવા મહત્વપૂર્ણ અંગોની આસપાસ એકઠું થાય છે અને તે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને અન્ય બળતરા રોગો સાથે જોડાયેલ છે.

બજાર પરની તમામ એન્ટિ-એજિંગ પ્રોડક્ટ્સ માની લે છે કે લોકો કુદરતી રીતે પણ વૃદ્ધ થવા માંગતા નથી, એટલે કે શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી યુવાન શરીર રાખવા માંગતા નથી, ખરું? દરેક વ્યક્તિ આ અભિપ્રાય સાથે સંમત હોય તેવું લાગે છે.

પરંતુ મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાં પીવાનું ચાલુ રાખીને, અમે ફક્ત આ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકીએ છીએ.

અમને પરિચિત મીઠી કાર્બોનેટેડ પીણાંની રચનામાં મોટી માત્રામાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનો સમાવેશ થાય છે.

જ્યારે પીણું માનવ શરીરમાં પ્રવેશે છે, ત્યારે ખાંડના મોટા સેવનને કારણે સ્વાદુપિંડ સક્રિય થાય છે, તે મોટી માત્રામાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે, અને આ પ્રક્રિયા લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઉછાળો તરફ દોરી જાય છે.

તેને સોડાનો આગામી ડોઝ મળ્યા પછી આપણા શરીરમાં શું થાય છે? ચાલો આના પર વધુ વિગતવાર ધ્યાન આપીએ.

1. તમે પીણું પીધું. તેના 20 મિનિટ પછી, રક્ત ખાંડનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધે છે, પરિણામે ઘણું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન થાય છે. યકૃત, બદલામાં, મોટી માત્રામાં ખાંડને ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરીને ઉપરોક્ત પ્રક્રિયાઓ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે.
2. તમે પીણું પીધાના 40 મિનિટ પછી, તેમાં રહેલું કેફીન લોહીના પ્રવાહમાં સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે. આ કારણોસર, વિદ્યાર્થીઓ વિસ્તરે છે, બ્લડ પ્રેશર વધે છે, યકૃત લોહીમાં ખાંડ છોડવાનું શરૂ કરે છે.
3. પીણું લીધા પછી 45 મિનિટ પછી, ડોપામાઇન, એક હોર્મોન જે મગજમાં આનંદ કેન્દ્રને ઉત્તેજિત કરે છે, તે લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થાય છે.
4. એક કલાકની અંદર, બ્લડ સુગરમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, અને આ તમને ફરીથી સોડા પીવાની ઇચ્છા બનાવે છે.

જો તમે નિયમિતપણે ખાંડયુક્ત પીણાં પીઓ છો, તો ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર સતત વધશે, જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધકતા, ક્ષતિગ્રસ્ત સ્તર તરફ દોરી જશે અને આ બદલામાં ડાયાબિટીસથી કેન્સર સુધીના વિવિધ રોગોનું કારણ બની શકે છે. વધુમાં, સોડાનો નિયમિત વપરાશ સ્થૂળતાના નિર્માણમાં ફાળો આપે છે.

4. કાર્બોનેટેડ પાણી હૃદય રોગ તરફ દોરી જાય છે

હૃદય રોગને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગ અથવા હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓના રોગો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ રોગો વર્ચ્યુઅલ રીતે સમગ્ર વિશ્વમાં નંબર વન કિલર છે.

એવું લાગે છે કે તમારામાંથી કોઈપણ ફાર્મસીઓમાં જોયા વિના લાંબું જીવવા માંગે છે, ખરું? ..

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, કાર્બોરેટેડ પીણાંના સેવનથી ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે.

અમારા એક લેખમાં, અમે આરોગ્ય માટે ખાંડના જોખમો વિશે લખ્યું છે. અને કાર્બોરેટેડ પીણાં તેમાં ભરપૂર હોવાથી, તેમની અસર આપણા શરીર પર ખાંડની અસરની નજીક છે.

ખાંડયુક્ત પીણાં તમારા અલ્ઝાઈમરનું જોખમ વધારી શકે છે! …

એસ્પાર્ટમ સુગર અવેજી (E-951) -કેટલાક ખોરાક અને કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં જોવા મળતો ઘટક, કદાચ તમામ પદાર્થોમાં સૌથી વધુ વિવાદાસ્પદ છે. તેના ઉત્પાદકો અને સરકારી એજન્સીઓ દાવો કરે છે કે તે સલામત છે, પરંતુ સંખ્યાબંધ વૈજ્ઞાનિકો અને કેટલાક તથ્યો પુષ્ટિ કરે છે કે આ સંપૂર્ણ રીતે સાચું નથી.

સ્પષ્ટપણે, એસ્પાર્ટેમ માટે અથવા તેની વિરુદ્ધ સંશોધન સંશોધન માટે કોણે ચૂકવણી કરી છે તેની સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલું જણાય છે.

એક રસપ્રદ હકીકત એ છે કે 100% ઉદ્યોગ દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવેલ અભ્યાસોએ તારણ કાઢ્યું છે કે એસ્પાર્ટમ સલામત છે. જ્યારે 92% સ્વતંત્ર રીતે ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવેલ અભ્યાસો અને અહેવાલોએ એસ્પાર્ટમને હાનિકારક અસરોના સંભવિત સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાવ્યા છે.

જો તમે કોક, પેપ્સી અથવા અન્ય કોઈપણ પીણાના ચાહક છો, તો તમારે આ સાંભળવાની જરૂર છે.

માર્ગ દ્વારા, શું તમે તમારા બાળકોને પ્રેમ કરો છો?

અને પછી હવે યાદ રાખો કે તમે ટેબલ પર કેટલા કાર્બોરેટેડ પીણાં મૂકો છો અને મોટી સંખ્યામાં અન્ય, આરોગ્યપ્રદ, મીઠાઈઓ નથી.

ખાંડ મગજમાં હોર્મોનના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે જે આપણને સારું લાગે છે. તમે કદાચ મીઠાઈવાળા દાંતવાળા કોઈને ઓળખો છો, ખરું ને? જાણો કે તે વ્યવહારીક રીતે વ્યસની છે...

પરંતુ વુમન મેગેઝિન લખે છે તેમ, સંશોધન ડેટા ખરેખર ભયાનક છે: વૈજ્ઞાનિકો વધુને વધુ ખાંડ પ્રેમીઓની ડ્રગ વ્યસની સાથે સરખામણી કરી રહ્યા છે, ચેતવણી આપે છે કે મીઠાઈઓ માત્ર ક્ષણિક આનંદ જ નહીં, પણ વ્યસનકારક પણ છે, જે આખરે તમારા સ્વાસ્થ્યને ખંડેરમાં ફેરવે છે.

તે કોકેઈનનું વ્યસની થવા જેવું જ છે!

10. કાર્બોનેટેડ પીણાં તમારા દાંતનો નાશ કરશે.

તમે કદાચ પહેલાથી જ જાણો છો કે ફોસ્ફોરિક એસિડ, જે ખાંડવાળા કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં જોવા મળે છે, તે કેલ્શિયમના શોષણમાં દખલ કરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ તરફ દોરી શકે છે - માત્ર હાડકાં માટે જ નહીં, તમારા દાંત માટે એક દુઃસ્વપ્ન.

પરંતુ મને તાજેતરમાં બીજી શોધ દ્વારા ત્રાટકી હતી.

મોસ્કોમાં ક્લિનિક્સના નેટવર્ક, સ્ટાર્ટસ્માઇલના જણાવ્યા અનુસાર, ચાઇનીઝ વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે કાર્બોનેટેડ પીણાં, ખાંડ વિના પણ, દાંતના રોગોનું કારણ બને છે. ડાયેટ સોડા દંતવલ્કને નુકસાન કરતું નથી તેવી તમામ ખાતરી માત્ર એક પ્રચાર સ્ટંટ છે.

ડો. ચુ ચુંગ-હંગ, યુનિવર્સિટી ઓફ હોંગકોંગના ફેમિલી ડેન્ટીસ્ટ્રીના સહયોગી પ્રોફેસર અને તેમના સાથીઓએ તાજેતરમાં પ્રાથમિક શાળાના વિદ્યાર્થીઓ વચ્ચે એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો અને જાણવા મળ્યું કે તેમના મોટાભાગના દાંત ધોવાણ અને અન્ય ગંભીર દંત રોગોની સંભાવના છે.

બાર વર્ષની ઉંમરે છસો શાળાના બાળકોમાંથી, લગભગ 75% બાળકોમાં ધોવાણની શરૂઆત થઈ હતી. દરેક પાંચમા બાળકને કેરીયસ જખમ હોવાનું જણાયું હતું, જેમાંથી અડધાની સારવાર કરવામાં આવી ન હતી. સંશોધકો માટે પણ શોધ હતી કે છોકરીઓ છોકરાઓ કરતાં અસ્થિક્ષય માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ઉચ્ચ એસિડ સામગ્રીવાળા ખોરાકના સતત ઉપયોગને કારણે શાળાના બાળકોમાં ધોવાણ અને અસ્થિક્ષયની રચના થઈ હતી. બાળકોના માતાપિતાએ વૈજ્ઞાનિકોના અનુમાનની પુષ્ટિ કરી, અહેવાલ આપ્યો કે લગભગ 20% બાળકો ઘણીવાર સોડા અને ફળોના રસનો ઉપયોગ કરે છે.

કદાચ આ તમારા અને તમારા બાળકો માટે એક ઉદાહરણ અથવા પાઠ બનવું જોઈએ - સોડા પીવું નુકસાનકારક છે!

11. કાર્બોનેટેડ પીણાં વંધ્યત્વ તરફ દોરી જાય છે.

તેથી તમે 11 વિશે શીખ્યા, જેમ કે એવું લાગતું હતું, કાર્બોરેટેડ પીણાંના જોખમો વિશેના સૌથી ભયંકર તથ્યો.

અને હવે હું સૂચન કરું છું કે તમે આ હાનિકારક પીણાં પીવાની તમારી આદતથી દૂર જાઓ અને નકારાત્મક આડઅસરોનું જોખમ ઓછું કરો.

અહીં કેટલીક ટિપ્સ છે...

તમારી આદત બદલો. કદાચ તમે આ પીણાં સાથે નજીકના વેન્ડિંગ મશીન પર કામ કરતી વખતે ચાલવાના ચાહક છો અથવા જ્યાં તેઓ વેચાય છે તે ભોજનશાળામાં? જો એમ હોય, તો તમારો રૂટ બદલો. લાલચને ટાળવા અને તમારા નિયમિત ખરીદીના મુદ્દાઓને બાયપાસ કરવા માટે તેને જોશો નહીં.

તમારા મનપસંદ પીણાને બદલો.તમારા સોડાને અન્ય પીણા સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરો જેમાં ખાંડ અથવા કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ ન હોય. ઉદાહરણ તરીકે, તમારી તરસ છીપાવવા માટે હર્બલ ચા (ફૂદીનો, લીંબુ મલમ અને અન્ય ઔષધો), આરોગ્યપ્રદ રસ () સાથે પાણી અથવા ઘરે બનાવેલું દૂધનો ગ્લાસ અજમાવો.

તમારો હેતુ જાણો.એક દિવસ નક્કી કરો જ્યારે તમે આ પીણાં પીશો નહીં. તમારી જાતને એક ધ્યેય સેટ કરો: સ્નાયુ સમૂહ મેળવો, રોગોમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત કરો અને અન્ય.

સારું, વધુમાં ...

અહીં વાનગીઓ છે

હેલ્ધી ડિટોક્સ ડ્રિંક્સ, જ્યુસ અને સ્મૂધી તમને તે જંક, ખાંડયુક્ત, કાર્બોનેટેડ પીણાં ખરીદવા અને પીવાની ખરાબ ટેવ તોડવા માટે મદદ કરે છે:

નિષ્કર્ષ

કોકા-કોલા, પેપ્સી અને અન્ય જાણીતા ઉત્પાદકો સતત તેમના પીણાંની ગુણવત્તા સુધારવા માંગે છે. તેઓ લાંબા સમયથી આ દિશામાં કામ કરી રહ્યા છે.

પરંતુ, પરંતુ તેમ છતાં, વૈજ્ઞાનિકો દર વર્ષે તેમની હાનિકારકતાના પુરાવા શોધે છે.

જો લેખ તમારા માટે રસપ્રદ હતો, તો કૃપા કરીને તેને અન્ય લોકો સાથે શેર કરો!

શું તમે માં જાણો છોશું આ ખરાબ આદતમાંથી બહાર નીકળવાની અન્ય કોઈ નકારાત્મક અસરો અથવા રીતો છે? નીચે એક ટિપ્પણી મૂકીને તમારા અનુભવને શેર કરો!

આપણામાંના ઘણા અમારી તરસ છીપાવવા માટે સોડા પસંદ કરે છે, કારણ કે તેનો સ્વાદ સુખદ છે, તેમજ શરતી ઠંડકની અસર પણ છે. એ હકીકત હોવા છતાં કે દવાએ લાંબા સમયથી માનવ શરીર પર કાર્બોરેટેડ પીણાંના નુકસાનને સાબિત કર્યું છે, અને જઠરાંત્રિય માર્ગ (GIT) અને અન્ય અંગ પ્રણાલીઓ પર આ ઉત્પાદનની નકારાત્મક અસરને સૂચવતા નવા તથ્યો જાહેર કરવાનું ચાલુ રાખે છે.

કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પોતે જ હાનિકારક છે. જો કે, પાણી સાથે સંયોજનમાં, આ ઘટક તદ્દન આક્રમક રીતે કાર્ય કરે છે. તે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને પેપ્ટીક અલ્સર અથવા ગેસ્ટ્રાઇટિસના વિકાસનું કારણ પણ બની શકે છે. સોડાના નિયમિત સેવનથી, વ્યક્તિ સોજો, પેટનું ફૂલવું અને પેટનું ફૂલવું અનુભવી શકે છે. અલબત્ત, આ અભિવ્યક્તિઓ થોડી અગવડતા અને અસ્વસ્થતાનું કારણ બને છે, જો કે તે ભાગ્યે જ ડૉક્ટર પાસે જવાના કારણો બની જાય છે. અલબત્ત સોડા પીવાથી નુકસાનતરત જ શોધી શકાતું નથી - આ એક જગ્યાએ લાંબા ગાળાની પ્રક્રિયા છે, પરંતુ તેના વિનાશક પરિણામો આવી શકે છે. તેમ છતાં વિશ્વના પોષણના અગ્રણી કેન્દ્રોમાંના એકના અહેવાલમાં એવો ડેટા છે કે કાર્બોરેટેડ પીણાંનો વપરાશ નોંધપાત્ર ગૂંચવણો વિના આગળ વધી શકે છે, જો કે ઉત્પાદનનો નિયમિતપણે ઉપયોગ થતો નથી.

લેમોનેડ, એટલે કે, મધુર કાર્બોરેટેડ પાણી, રાંધણ અને કેટરિંગ પીણાંની દુનિયામાં લાંબા સમયથી જાણીતું છે. તેની લોકપ્રિયતા તેના સુખદ સ્વાદ અને કાર્બોનેશનની વિશિષ્ટતાઓને કારણે છે, જે તરસ છીપાવવાનો ભ્રમ બનાવે છે, ઘણી વખત, દરમિયાન, વ્યસનની અસરનું કારણ બને છે. લેમોનેડના અનુયાયીઓ તેની રાસાયણિક રચનાથી પોતાને પરિચિત કરવા માટે સ્થળની બહાર રહેશે નહીં.

એટલે કે, તમે શોધી શકો છો:

• ખાંડ અથવા અવેજી પદાર્થો (સ્વીટનર્સ) નું નોંધપાત્ર પ્રમાણ;
• પદાર્થો કે જે સ્વાદ અને સુગંધ વધારે છે;
• સોડિયમ બેન્ઝોએટ ઘટક;
• ખાદ્ય એસિડની વિશાળ શ્રેણી (મુખ્યત્વે સાઇટ્રિક);
• કેફીનની હાજરી.

તેમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડની હાજરીને કારણે લેમોનેડ "હિસિસ". બધા ઘટકોને વિવિધ પ્રમાણમાં જોડી શકાય છે, પરંતુ, એક રીતે અથવા બીજી રીતે, ઉત્પાદનને યોગ્ય પોષણ પ્રણાલીનું તત્વ કહી શકાય નહીં.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: કેટલાક કાર્બોનેટેડ પીણાં ખાંડ વિના બનાવવામાં આવે છે, જે તેમના ઊર્જા મૂલ્યને ઘટાડે છે. જો કે, તેમાં સમાયેલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હજી પણ જઠરાંત્રિય માર્ગને આક્રમક રીતે અસર કરે છે અને સંખ્યાબંધ પેથોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

લેમોનેડના સેવન સાથે સંકળાયેલો બીજો ભય સંભવિત વ્યસન અસર છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે કોઈ વ્યક્તિ, કોઈ ચોક્કસ બ્રાન્ડનું ઉત્પાદન પસંદ કરતી વખતે, તેના સ્વાદ અને ખાંડના નિયમિત ભાગની આદત પામે છે જે સોડા સાથે લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે, અને તેને નકારવું એટલું સરળ નથી.

શરીર પર પીણાના ઘટકોની અસર

લેમોનેડની નકારાત્મક અસર શું છે તે બરાબર સમજવા માટે, રચનાના દરેક વ્યક્તિગત તત્વના પ્રભાવની પ્રકૃતિનું વધુ વિગતવાર વિશ્લેષણ કરવું યોગ્ય છે.

મહત્વપૂર્ણ! તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં, કાર્બોનેટેડ પીણાં (પણ મીઠી લીંબુનું શરબત) નાના ભાગોમાં ભલામણ કરી શકાય છે. એનિમિયા અથવા ક્રોનિક અપચોથી પીડાતા લોકો માટે આ ખાસ કરીને સાચું છે.

જો કે, આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફક્ત પોષણશાસ્ત્રી અથવા અન્ય સારવાર નિષ્ણાતની ભલામણ સાથે થવો જોઈએ. હકીકતમાં, રાસાયણિક રચનાની લાક્ષણિકતાઓ અને માનવ શરીર પર અસરની પ્રકૃતિને કારણે મીઠી સોડાના ફાયદા અને નુકસાન નજીકથી સંબંધિત પરિબળો છે. ચાલો આપણે દરેક ઘટકના એસિમિલેશનની પ્રકૃતિ અને તેમના વપરાશને કારણે સંભવિત પેથોલોજીઓને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ.

તેથી, ઉપરના કોષ્ટકમાંથી, તે સ્પષ્ટ થઈ જાય છે કે આવા ઉત્પાદનો માનવ શરીર માટે એક ગંભીર ખતરો છે, અને તેઓને, જો આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત ન હોય, તો ઓછામાં ઓછું ઓછું કરવું જોઈએ.

કાર્બોનેટેડ પીણાં: જઠરાંત્રિય માર્ગ અને અન્ય અંગો પર અસરો

કાર્બોનેટેડ પાણી લાંબા સમય પહેલા શરૂ થયું હતું, અને આ વિચાર અત્યંત લોકપ્રિય બન્યો હતો. જો કે, વિવિધ પ્રકારના ઔદ્યોગિક લીંબુના શરબતની રોગવિજ્ઞાનવિષયક અસરોની તપાસ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં જ થવા લાગી છે.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: આરોગ્ય માટે લીંબુનું શરબત શું નુકસાન કરે છે તેનું વિશ્લેષણ કરતા, કોઈ પણ એ હકીકતની નોંધ લેવામાં નિષ્ફળ ન જઈ શકે કે આ ઉત્પાદનનો વપરાશ સીધો જ વધારે વજનના સંચય સાથે સંબંધિત છે અને કોઈપણ આહારમાં બિનસલાહભર્યું છે.

વ્યસનયુક્ત સ્વીટ પૉપ એ ખાવાની તંદુરસ્ત રીત, સ્થૂળતાના ઉત્તેજક, ઝડપી વૃદ્ધત્વ અને શરીરમાં અન્ય પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓના મુખ્ય દુશ્મનોમાંનું એક છે. તેનાથી નુકસાન સ્પષ્ટ છે.

વધુમાં, લીંબુનું શરબત પેથોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓના સંપૂર્ણ સમૂહનું કારણ બની શકે છે:

• આંતરડા અને પેટના ગાંઠો અને અલ્સર;
• યકૃતના રોગો;
• પાચન વિકૃતિઓ;
• મીઠાની થાપણો;
• પિત્તાશય રોગ;
• હોર્મોનલ અસંતુલન.

એક દંતકથા છે કે કાર્બોરેટેડ મિનરલ વોટર પેટ માટે સારું છે - પણ આ સાચું નથી. આ ઉત્પાદન પણ સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

કાર્બોરેટેડ પીણાંનું નુકસાન: અભિવ્યક્તિની વિશિષ્ટતાઓ

લેમોનેડ અને અન્ય સમાન ઉત્પાદનો માનવ શરીરને આક્રમક રીતે અસર કરે છે અને આપણા સ્વાસ્થ્યને નોંધપાત્ર રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

મહત્વપૂર્ણ: કાર્બોરેટેડ પીણાંનો વપરાશ, નિયમિતતાને આધિન, તેમના ઘટકોના મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં એકીકરણમાં ફાળો આપે છે અને શરીરમાં ઉલટાવી શકાય તેવા ફેરફારોનું કારણ બની શકે છે.

પોપ્સનો નિયમિત વપરાશ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે શરીરમાં પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓ વિકસિત થવાનું શરૂ થાય છે, જેમ કે:

• કેલ્શિયમનું શોષણ બગડે છે;
• લેક્ટિક એસિડનું ઉત્પાદન સક્રિય થાય છે;
• શરીરમાં ક્ષારના જથ્થાને વેગ આપે છે.

તે સાબિત થયું છે કે કાર્બોરેટેડ પીણાંનો વધુ પડતો વપરાશ ત્વરિત વૃદ્ધત્વ તરફ દોરી જાય છે અને અલ્ઝાઇમર રોગના વિકાસને પણ ઉત્તેજિત કરી શકે છે. આ વિનાશક પરિણામોને ટાળવા માટે, તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જાળવવા, યોગ્ય પોષણ પર વધુ ધ્યાન આપવું, ખરાબ ટેવો છોડી દેવી, ખાંડ અને તેમાં રહેલા ઉત્પાદનો અથવા તેને અનુરૂપ અવેજીનો વપરાશ ઓછો કરવો, શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવો જરૂરી છે.

સોડાના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

લીંબુ શરબતના સેવનના આ નકારાત્મક પરિણામો કોઈપણ વ્યક્તિને અસર કરી શકે છે તે હકીકત હોવા છતાં, સોડા પીવાની સખત પ્રતિબંધિત લોકોની કેટેગરી સંબંધિત સંખ્યાબંધ ચોક્કસ વિરોધાભાસ છે.

એટલે કે, આ સૂચિમાં શામેલ છે:

• 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
• સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ;
• જે લોકો વધારે વજનવાળા અથવા મેદસ્વી છે;
• ડાયાબિટીસ અથવા પૂર્વ-ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો;
• ક્રોનિક જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકો.

આ કિસ્સામાં, કાર્બોરેટેડ પીણાના એક અથવા બીજા ઘટકમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સાઓ હોઈ શકે છે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની ઘટના. જો, કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કર્યા પછી, કોઈ વ્યક્તિ લાક્ષણિક તીવ્ર પ્રતિક્રિયાઓ અનુભવે છે, તો આ એક સંકેત છે કે તે નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવા યોગ્ય છે, કારણ કે આરોગ્ય સ્પષ્ટપણે જોખમમાં છે.

મહત્વપૂર્ણ! જો તમે હાર્ટબર્ન, શ્યામ પેશાબ, પેટનું ફૂલવું અથવા આંતરડામાં સીથિંગ, ખેંચાણ, ઓડકાર જોશો - આ કાર્બોરેટેડ પીણાંના દુરૂપયોગને સૂચવી શકે છે. પ્રથમ પગલું એ છે કે તેનું સેવન કરવાનું બંધ કરવું અને લક્ષણોના વધુ વિકાસનું અવલોકન કરવું.

સ્વાભાવિક રીતે, જો કોઈ વ્યક્તિ સ્વસ્થ હોય, તેનું શરીર મજબૂત હોય અને સારી આનુવંશિકતા હોય, તો "પોપ્સ" નો ઉપયોગ કરવાના નકારાત્મક પરિણામો લાંબા સમય સુધી દેખાતા નથી. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે ત્યાં કોઈ વિનાશક પ્રભાવ નથી, અને કોઈ નુકસાન નથી - ફક્ત આ પ્રક્રિયાઓ એસિમ્પટમેટિક રીતે આગળ વધી શકે છે, જે કેટલાક કિસ્સાઓમાં વધુ જોખમી છે.

સોડાની નકારાત્મક અસરોને કેવી રીતે બેઅસર કરવી?

સ્વાભાવિક રીતે, કાર્બોરેટેડ પીણું, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ઉત્સવની કોષ્ટકમાં એક આવશ્યક ઉમેરો છે, ખાસ કરીને બાળકો દ્વારા, તેમજ ઘણા પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પ્રેમ. તેનો ઇનકાર કરવો લગભગ અશક્ય છે, અને તેનો અર્થ નથી. તે જ સમયે, તમે લીંબુનું શરબત અને અન્ય ફિઝી મીઠાઈઓની નકારાત્મક અસરોને બેઅસર કરવા માટે બધું કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

ઉદાહરણ તરીકે, તમે નીચેની ભલામણોનું પાલન કરી શકો છો:

• કાર્બોરેટેડ પીણાંનો વપરાશ 1 ડોઝ દીઠ 0.5 લિટર સુધી ઘટાડવો, અને તેમના ઉપયોગની નિયમિતતા ઘટાડવી;
• કાચની તરફેણમાં એલ્યુમિનિયમ અને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરને છોડી દો;
• નિયમિત સોડા સાથે મીઠી લીંબુનું શરબત પાતળું કરો અથવા ખાંડ-મુક્ત પાણી સાથે લીંબુ પાણી પીવો;
• અન્ય ટોનિક પીણાં સાથે વૈકલ્પિક સોડા - ચા અથવા કોફી.

જો કે, કાર્બોરેટેડ પીણાંના વપરાશથી શરીરને થતા નુકસાનને ઘટાડવાનો મુખ્ય માર્ગ તેમના વપરાશની નિયમિતતા ઘટાડવાનો છે. વધુમાં, તમે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનો માટે વધુ સ્વીકાર્ય વિકલ્પ શોધી શકો છો.

વ્યવહારુ સલાહ: જો તમે લીંબુના શરબત અને અન્ય સોડાના સમર્થક છો, પરંતુ તમારા પોતાના શરીર અને તેના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો છો, તો ઘરે સાઇફન અને કાર્બોનેટ પીણાં ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે.

આ વિચાર ખાસ કરીને એવા લોકોને અપીલ કરશે જેમના ઘરે નાના બાળકો છે. છેવટે, તમે સ્વતંત્ર રીતે કોઈપણ કુદરતી રસ, શાકભાજીના રસને પણ કાર્બોનેટ કરી શકો છો, જે બાળકોને ખૂબ પ્રિય નથી. તમે કોઈપણ ફળનું મિશ્રણ, ફળ પીણાં, અમૃત પણ તૈયાર કરી શકો છો. રસોઈની આ પદ્ધતિ કલ્પના માટે ઘણી જગ્યા છોડે છે અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટેના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. આમ, વિવિધ "પોપ્સ" જીવનની ગુણવત્તા અને શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે એક ગંભીર ખતરો છે. શક્ય હોય ત્યાં સુધી યુવાન રહેવા માટે, તમારા શરીરને સારી સ્થિતિમાં રાખવા અને વિવિધ પેથોલોજીના વિકાસના જોખમને ઓછું કરવા માટે, તમારે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે, જેમાં શક્ય હોય તો, તમારા દૈનિકમાંથી લીંબુનું શરબત અને અન્ય સોડાને બાકાત રાખવાનો સમાવેશ થાય છે. આહાર

વજન ઘટાડવા માટેની ટોચની 7 શ્રેષ્ઠ દવાઓ:

જુલાઈ 17, 2018

પાણી વિના માણસ થોડા દિવસ પણ જીવી શકતો નથી. આપણા શરીરમાં આ પ્રવાહીના 2/3 ભાગનો સમાવેશ થાય છે, અને પાણી એ જીવન અને ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે. મોટેભાગે, કાર્બોરેટેડ પાણી અમારા ટેબલ પર દેખાય છે. શું આવા પીણું નુકસાન અથવા લાભ લાવે છે? આજના લેખમાં આપણે આ વિષયની ચર્ચા કરીશું.

રમતિયાળ પરપોટા: સોડા રહસ્યો

ફિલ્ટર કરેલું પાણી પીધા પછી ઘણા લોકોને તરસ લાગતી રહે છે. એક સંપૂર્ણપણે અલગ બાબત કાર્બોનેટેડ પીણાં છે. આવું પીણું પીવાથી નુકસાન કે ફાયદો? નિષ્ણાતોએ આ વિશે દલીલ કરી, પરંતુ શ્રેણીબદ્ધ અભ્યાસો પછી, તેઓ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા કે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ધરાવતું પીવાનું પાણી બંને વહન કરે છે.

કાર્બોરેટેડ પીવાનું પાણી શું છે? ફાયદા અને નુકસાન તેના ઘટક રચના અને ઉત્પાદન પદ્ધતિ સાથે સંકળાયેલા છે.

ગેસ સાથે પાણીના પ્રકારો:

• ઓછી કાર્બોનેટેડ;
• મધ્યમ કાર્બોનેટેડ;
• અત્યંત કાર્બોરેટેડ.

આ વર્ગીકરણ પાણીમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડની સાંદ્રતાને કારણે છે. શાબ્દિક રીતે તેમાંથી 0.2% સાદા સ્પાર્કલિંગ પાણી ધરાવે છે. નુકસાન અથવા લાભ આવા પીણું લાવે છે, અમે આગળ સમજીશું.

સામાન્ય રીતે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડની માત્રા 0.2 થી 0.4% સુધી બદલાઈ શકે છે. પાણીને કાર્બોનેટેડ બનાવવાની ઘણી રીતો છે. પરંતુ વ્યવહારમાં ફક્ત બેનો ઉપયોગ થાય છે. તમે યાંત્રિક ઉપકરણનો ઉપયોગ કરીને પાણીને સંતૃપ્ત કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, સાઇફન. ઉત્પાદકો વિવિધ રસાયણો પણ ઉમેરે છે.

એક નોંધ પર! ખાંડ વિના કાર્બોરેટેડ પાણીના ફાયદા અને નુકસાન સીધો આધાર રાખે છે કે પીણું કેવી રીતે બનાવવામાં આવ્યું હતું. આવા પાણીમાં કાંપ ન હોવો જોઈએ.

માનવ શરીર માટે ખૂબ મૂલ્યવાન સ્ફટિકીય સ્વચ્છ પાણી છે, જે આર્ટિશિયન ઝરણા અને ઊંડા કુવાઓમાંથી કાઢવામાં આવે છે. જોકે અત્યાર સુધી, વૈજ્ઞાનિકો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ધરાવતા પ્રવાહીના ફાયદા અને નકારાત્મક અસરો વિશે સક્રિયપણે દલીલ કરી રહ્યા છે.

ફાયદાકારક લક્ષણો:

• પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોનો વિનાશ;
• સામાન્ય આલ્કલાઇન-એસિડ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત;
• પેટ અને આંતરડાની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી;
• ગેસ્ટ્રિક રસના ઉત્પાદનની ઉત્તેજના;
• એન્ઝાઇમ ઉત્પાદન સક્રિયકરણ.

સ્પાર્કલિંગ પાણીની રચનામાં, તમે ઘણીવાર મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને સોડિયમ સહિત સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો શોધી શકો છો. આ ઘટકોની હાજરી ખનિજ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, દાંતના દંતવલ્ક અને અસ્થિ પેશીને મજબૂત બનાવે છે.

વૈજ્ઞાનિકો એવા નિષ્કર્ષ પર આવ્યા છે કે લીંબુ સાથે કાર્બોરેટેડ પાણી માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તેના ફાયદા અને નુકસાન એટલા સ્પષ્ટ નથી જેટલા આપણે વિચારીએ છીએ. જો તમે કાર્બન ડાયોક્સાઇડના ઉમેરા સાથે સ્વચ્છ પાણીનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ કરો છો, તો તમે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સ્થિર કરી શકો છો, ખાંડની સાંદ્રતાને સામાન્ય બનાવી શકો છો. આ બધું રક્તવાહિની તંત્રના અંગોની કામગીરી અને સામાન્ય રીતે સુખાકારી પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

ગેસ સાથે પાણીના હીલિંગ ગુણધર્મો:

• રક્ત શુદ્ધિકરણને પ્રોત્સાહન આપવું;
• હિમોગ્લોબિન સ્તરમાં વધારો;
• રક્ત વાહિનીઓનું સંકુચિત થવું;
• પાચનતંત્રની કામગીરીનું સામાન્યકરણ;
• નર્વસ સિસ્ટમમાં સુધારો;
• મૂડ સુધારણા.

એક નોંધ પર! કેટલાક લોક ચિકિત્સકો માને છે કે જો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાથે પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો પાણી આધારિત હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન વધુ ફાયદાકારક છે.

કાર્બોરેટેડ પાણી બીજું શું માટે પ્રખ્યાત છે? આવા પીણાથી વજન ઘટાડવામાં નુકસાન કે ફાયદો? નિષ્ણાતોને ખાતરી છે કે કાર્બન ડાયોક્સાઇડના ઉમેરા સાથે સ્ફટિક સ્પષ્ટ પ્રવાહી પીવાથી ચરબી બર્ન કરવામાં, શરીરનું વજન ઘટાડવામાં, મેટાબોલિક અને પાચન પ્રક્રિયાઓને સુધારવામાં મદદ મળે છે. જે લોકો આહારનું પાલન કરે છે અને તે જ સમયે સોડા પીતા હોય છે તેઓ કબજિયાત થવાની સંભાવના ઓછી હોય છે.

એક નોંધ પર! કાર્બોરેટેડ પાણીની મદદથી, તમે શરીરને છેતરી શકો છો અને ખાધા વિના ભૂખની લાગણીને સંતોષી શકો છો.

ખાસ નોંધ એ છે કે વજન ઘટાડતી વખતે ખાંડયુક્ત કાર્બોનેટેડ પીણાંનું નુકસાન. આવા પીણામાં, એક નિયમ તરીકે, ખાંડની ઊંચી સાંદ્રતા હોય છે, જેનો અર્થ છે કે મીઠી પીણાનું પોષક મૂલ્ય ફક્ત પ્રતિબંધિત રીતે વધારે છે. વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં, ખાલી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કંઈપણ સારું લાવશે નહીં, તેથી મીઠી સોડાનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.

ધ્યાન: કાર્બોરેટેડ ભય!

ક્રિસ્ટલ ક્લિયર, ગેસ ધરાવતા ફિલ્ટર કરેલા પાણીનો પણ દુરુપયોગ કરવો તે સખત રીતે બિનસલાહભર્યું છે. નહિંતર, વ્યક્તિને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

શરીરમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડની ઊંચી સાંદ્રતા ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ સહિત આવશ્યક પોષક તત્ત્વો અને ખનિજોને દૂર કરી શકે છે. આ પદાર્થોની ઉણપના પરિણામે, વ્યક્તિ ઓસ્ટીયોપોરોસિસના વિકાસ માટે સંવેદનશીલ બને છે, અસ્થિ પેશી નાજુક બને છે.

ખનિજ અને વિટામિન સંતુલનનું ઉલ્લંઘન પાચનતંત્રની તકલીફથી ભરપૂર છે.

આડઅસરોની સૂચિ:

• પેટનું ફૂલવું;
• આંતરડામાં વાયુઓની અતિશય રચના;
• હાર્ટબર્ન;
• અધિજઠર પ્રદેશમાં અગવડતા;
• આંતરડાની કોલિક.

પરંતુ બધા લોકો ફક્ત ફિલ્ટર કરેલ સોડા પીતા નથી. આપણામાંના મોટાભાગના લોકો મીઠા પીણાંનો આનંદ માણે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે દાણાદાર ખાંડ ઉપરાંત, તેમાં રંગો, સ્વાદ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, સ્વાદ વધારનારા વગેરે સહિત અન્ય અશુદ્ધિઓનો સમાવેશ થાય છે.

જેમ તમે સમજો છો, આવા પીણાથી કોઈ ફાયદો થશે નહીં. અને ખાંડ સાથે સોડાનો વધુ પડતો વપરાશ સ્થૂળતા તરફ દોરી જશે અને ડાયાબિટીસના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.

મહત્વપૂર્ણ! પાચનતંત્રની ક્રોનિક બિમારીઓની હાજરીમાં, પિત્તાશય અથવા યુરોલિથિઆસિસ, કાર્બોરેટેડ પાણીનો ઉપયોગ ડૉક્ટર સાથે સંમત થવો જોઈએ.

ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે કોઈપણ સ્વરૂપમાં કાર્બોરેટેડ પાણી પીવું અનિચ્છનીય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, વધતી જતી સજીવ પહેલેથી જ નવા વાતાવરણમાં અનુકૂલન અને અનુકૂલન કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. બાળકોને વારંવાર આંતરડાની કોલિક હોય છે. અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડના ઉમેરા સાથેનું પાણી ફક્ત આ અસ્વસ્થતાની સ્થિતિને વધારે છે.

કાર્બોરેટેડ ઔષધીય પાણી સાથે પરિસ્થિતિ સંપૂર્ણપણે અલગ છે, જેમાં ક્ષાર ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, આવા રોગનિવારક પાણી ખાસ સ્ત્રોતોમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને તેની ક્રિયાનો હેતુ જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યને સામાન્ય બનાવવાનો છે. ઔષધીય પીણાંના ઉપયોગની નિમણૂક એ વિશિષ્ટ ડૉક્ટરનો વિશેષાધિકાર છે.