મધ સાથે કીફિર પેનકેક માટેની રેસીપી. ટેન્ડર મધ પેનકેક: એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

મધ તે ઉત્પાદનોમાંથી એક છે જે માત્ર ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ નથી, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તે રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેમાંથી બનાવેલી વાનગીઓનો વિશેષ સ્વાદ હોય છે. આજે અમે તમને મધ પેનકેક તૈયાર કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.

હની પેનકેક - રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 400 ગ્રામ;
• કીફિર - 800 મિલી;
• ઇંડા - 4 પીસી.;
• સોડા - 0.5 ચમચી;
• મધ - 4 ચમચી. ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી.

તૈયારી

લોટ ચાળી, સોડા અને મીઠું ઉમેરો. અમે યોલ્સમાંથી ગોરાઓને અલગ કરીએ છીએ. કીફિર સાથે જરદી મિક્સ કરો, મધ ઉમેરો, ભેળવો. પરિણામી મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો. હવે ગોરાને મિક્સર વડે સારી રીતે ફેટી લો અને લોટમાં ઉમેરો. સમૂહમાં જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા હોવી જોઈએ. ફ્રાઈંગ પેનમાં સૂર્યમુખી તેલ ગરમ કરો, પૅનકૅક્સને ચમચી બહાર કાઢો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. આ કિસ્સામાં, સલાહ આપવામાં આવે છે કે પ્રથમ એક બાજુ પર વધુ ગરમી પર ફ્રાય કરો, પછી તેને ફેરવો, ગરમી ઓછી કરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઢાંકણની નીચે સણસણવું. ખાટી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

મધ સાથે યીસ્ટ પેનકેક

ઘટકો:

• લોટ - 550 ગ્રામ;
• બેકડ દૂધ - 400 મિલી;
• ઇંડા - 3 પીસી.;
• તાજા ખમીર - 30 ગ્રામ;
• મધ - 2 ચમચી. ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• તાજી સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 3 ચમચી.

તૈયારી

અમે ખમીરને 100 ગ્રામ ગરમ દૂધમાં પાતળું કરીએ છીએ અને 20 મિનિટ માટે છોડીએ છીએ. ગોરામાંથી જરદીને અલગ કરો, ગરમ કરેલા દૂધમાં જરદી અને મીઠું ઉમેરો. હવે યોગ્ય યીસ્ટનો પરિચય આપો, તેમાં ચાળેલું લોટ, મધ અને મીઠું ઉમેરો. કણકમાં ચાબૂકેલા ગોરાને ધીમે ધીમે ફોલ્ડ કરો. તેને 30 મિનિટ સુધી ચઢવા દો. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને પેનકેકને ફ્રાય કરો. ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે સ્ટ્રોબેરીને હરાવ્યું. સુશોભન માટે થોડા બેરી છોડો. પરિણામી ચટણીને મધ પેનકેક પર રેડો, સ્ટ્રોબેરીના ટુકડાથી સજાવો અને સર્વ કરો.

સલાહ:કણકમાં પ્રવાહી મધ ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જો તે ઘટ્ટ અને ખાંડવાળી હોય, તો તેને પાણીના સ્નાનમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગળે

મધ સાથે પૅનકૅક્સ માટે રેસીપી કેવી રીતે તૈયાર કરવી - તૈયારીનું સંપૂર્ણ વર્ણન જેથી વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ બને.

વાનગીઓ બેકિંગ પેનકેક આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળા

કુકબુક માટે

વનસ્પતિ તેલ

બેકિંગ પાવડર

1 ચપટી

• દૂધ

તૈયારી:

• મીઠું, લોટ અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો. એક અલગ કન્ટેનરમાં, મધ (પ્રવાહી), ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ અને દૂધ મિક્સ કરો, બધું હરાવ્યું. દૂધ અને મધ સાથેનું મિશ્રણ લોટમાં રેડો અને સારી રીતે હલાવો જેથી બધી ગઠ્ઠો તૂટી જાય. પ્રીહિટેડ ફ્રાઈંગ પેનમાં બંને બાજુ મધ પેનકેક બેક કરો.

રાંધણ નિષ્ણાતોના ફોટા

તમારો ફોટો ઉમેરો

કુકબુકમાં 3

• નાસ્તો
• આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળા
• દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ
• બપોરનો નાસ્તો
• દરેક દિવસ માટે સરળ
• કુટુંબ રાત્રિભોજન
• હાર્દિક નાસ્તો

દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ

કુટીર ચીઝ અને બ્લુબેરી પેનકેક

દૂધ સાથે મધ પેનકેક

નાસ્તામાં સફરજન સાથે સ્વસ્થ ઓટ પેનકેક

કેળા સાથે કુટીર ચીઝ અને સોજી પેનકેક

હાર્દિક નાસ્તો

હેમ, સુલુગુની અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે પફ પેસ્ટ્રી

સોસેજ, ચીઝ અને તલના બીજ સાથે પફ લાકડીઓ

નાસ્તા માટે ખૂબ જ સરળ ચીઝકેક્સ

નાસ્તામાં મશરૂમ્સ અને ડુંગળી સાથે પૅનકૅક્સ

વિશ્વની વાનગીઓ

આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળા

સોસેજ સાથે યીસ્ટ ગોકળગાય

ચોકલેટ કૂકીઝ "કમ્ફર્ટ"

અખરોટ સાથે ચોકલેટ કૂકીઝ, લોટ વગર

બદામ અને ફળો સાથે ઓટમીલ કૂકીઝ

હેમ અને ચીઝ સાથે મેક્સીકન પોટેટો ટોર્ટિલા

હોમમેઇડ ક્રિસ્પી ચીઝ ફટાકડા

પ્લમ સાથે નાજુક કીફિર પાઇ

સરળ ક્રિસ્પી ઓટમીલ કૂકીઝ

દરેક દિવસ માટે સરળ

તજ અને કુટીર ચીઝ ગ્લેઝ સાથે સિનાબન બન

સાર્વક્રાઉટ, ડુંગળી અને બટાકાનો "પાનખર" કચુંબર

અથાણાંવાળા ડુંગળી અને ઇંડા સાથે એગપ્લાન્ટ કચુંબર

નાજુકાઈના માંસ, શાકભાજી અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો

કુટુંબ રાત્રિભોજન

ટામેટાં અને લસણ અને ચીઝ સાથે પાસ્તા

કોરિયન ગાજર સાથે સ્તરીય કચુંબર "દાડમ બ્રેસલેટ".

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વનસ્પતિ ચટણી સાથે સુસ્ત ડમ્પલિંગ

મસાલા અને લીંબુ સાથે બેકડ મેકરેલ

હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ નથી. તમારું પ્રથમ હશે


આ લેખમાં, અમે તમને નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ મધ પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવીશું. રેસીપી સરળ છે પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. આનંદ સાથે રસોઇ.

મારી મમ્મીએ મને આ મધ પેનકેક બનાવવાનું કહ્યું.

તેણીએ તાજેતરમાં તેના મિત્ર પાસેથી તેમના માટે રેસીપી શીખી છે, અને તેને એક કરતા વધુ વખત તૈયાર કરી છે. તેણીના જણાવ્યા મુજબ, તેઓ ફક્ત દૈવી રીતે સ્વાદિષ્ટ છે અને એક જ વારમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

અને, ખરેખર, મારી માતાના બધા શબ્દોની પુષ્ટિ થઈ, મધ પેનકેક ફક્ત કંઈક છે!

આ સ્વાદિષ્ટ અજમાવવાની ખાતરી કરો, ખાસ કરીને કારણ કે તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી પણ છે!

મધ સાથે પૅનકૅક્સ - ફોટો સાથે રેસીપી

ઘટકો

• ચિકન ઇંડા,
• એક ચમચી મધ (તમે થોડા ઉમેરી શકો છો),
• ½ ચમચી સોડા,
• 75 મિલીલીટર દૂધ,
• 150 ગ્રામ ચાળેલા લોટ,
• 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ

રસોઈ ક્રમ

હું છરી વડે મધ્યમાં ઇંડા તોડી નાખું છું, અને શેલોને જુદી જુદી દિશામાં અલગ કરવા માટે મારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, મેં તેમને બાઉલમાં હરાવ્યું.

હું દાણાદાર ખાંડ અને પ્રવાહી મધ ઉમેરું છું.

પછી દૂધ.

હવે સોડા.

હું તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરું છું.

છેલ્લે, લોટ ઉમેરો. હવે હું બધું સારી રીતે મિક્સ કરું છું. જાણે સમૂહને થોડો તોડી નાખે છે. આ તબક્કે તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે કણકમાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી.

પછી હું આખા પેનકેકને ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલના થોડા ચમચી સાથે ફ્રાય કરું છું.

આ મધ પેનકેક છે જે બહાર આવ્યા છે!

તેમને મધ અને એક ગ્લાસ હોમમેઇડ દૂધ સાથે પીરસો.

મધ સાથે પૅનકૅક્સ - વિડિઓ રેસીપી

બોન એપેટીટ!

વધુ સ્વાદિષ્ટ પેનકેક રેસિપિ માટે, અહીં જુઓ

મધ સાથે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક. ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી - દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ. નોંધ: બિયાં સાથેનો દાણો અને લિન્ડેન મધ ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.

મધ સાથે પૅનકૅક્સ રાંધવા

મધ રેસીપી સાથે પૅનકૅક્સ

મધ સાથે પૅનકૅક્સ

વાનગીનો પ્રકાર: બેકિંગ

રાંધણકળા: રશિયન

તૈયારીનો સમય:

રસોઈનો સમય: 3 કલાક 15 મિનિટ

કુલ સમય: 3 કલાક 15 મિનિટ

• 400 ગ્રામ - લોટ,
• 0.8 એલ - દૂધ,
• 20 ગ્રામ - યીસ્ટ,
• 1 ઈંડું,
• 2 ચમચી – ખાંડ,
• 50 ગ્રામ - તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ,
• 50 ગ્રામ - મધ,
• મીઠું

1. થોડી માત્રામાં ગરમ ​​દૂધમાં યીસ્ટ અને 1 ટેબલસ્પૂન ખાંડ ઓગાળો, થોડો લોટ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. જ્યારે મિશ્રણ વધે છે, ઇંડામાં બીટ કરો અને બાકીનું દૂધ ઉમેરો.
2. કણકમાં બાકીની ખાંડ અને થોડું મીઠું ઉમેરો.
3. બાકીનો લોટ ઉમેરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભેળવો. કણકમાં જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા હોવી જોઈએ. તેને 2-2.5 કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ ચઢવા દો.
4. તૈયાર કણકને ભેળવી દો અને પૅનકૅક્સને થોડી માત્રામાં વનસ્પતિ તેલ વડે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં બેક કરો.
5. પીરસતાં પહેલાં, પૅનકૅક્સને ઊંડા બાઉલમાં મૂકો, મધ પર રેડો અને શેક કરો.

પૅનકૅક્સ, પૅનકૅક્સ, પૅનકૅક્સ અને પૅનકૅક્સ અમારા ટેબલ પર વારંવાર મહેમાનો છે. હું વિવિધ ઉમેરણો સાથે પૅનકૅક્સ રાંધવાનો પ્રયાસ કરું છું અને રસપ્રદ વાનગીઓ શોધું છું. તેમાંથી એક મધ સાથે પૅનકૅક્સ છે. કણકમાં મધ ઉમેરવા બદલ આભાર, પેનકેક સ્વાદિષ્ટ, સુંદર પીળો રંગ અને આશ્ચર્યજનક રીતે સુગંધિત બને છે. હની પૅનકૅક્સ શેકવામાં અને ફેરવવા માટે સરળ છે. મધ સાથે પૅનકૅક્સ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો અને તમને કદાચ તે ગમશે.

ઘટકો

મધ સાથે પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે: દૂધ - 200 મિલી મધ - 2 ચમચી; l. - 200 ગ્રામ; ખાંડ - 50 ગ્રામ;

રસોઈ પગલાં

ખોરાક તૈયાર કરો. જો તમારું મધ જાડું અથવા દાણાદાર હોય, તો પ્રવાહી ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઓગળવું વધુ સારું છે (આ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, પાણીના સ્નાનમાં).

બોન એપેટીટ!

સરેરાશ: 5 તમારું રેટિંગ: ખાલી સરેરાશ: 5 (3 મત) 03.08.17 / 07.08.17 ફોટો અને રેસીપીના લેખક: nichka આ રેસીપી વિભાગોમાં રજૂ કરવામાં આવી છે: દૂધ સાથે પેનકેક આથો વિના પેનકેક

ઘટકો:

• દૂધ 300 મિલી
• લોટ 300 ગ્રામ
• મધ 30 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ 15 મિલી
• બેકિંગ પાવડર 10 ગ્રામ
• ઇંડા 1 પીસી.
• મીઠું 1 ​​ચપટી

હની યીસ્ટ પેનકેક

દરેક ગૃહિણીએ યીસ્ટ પેનકેક બનાવવાનું શીખવું જોઈએ. હા, તે થોડી લાંબી પ્રક્રિયા છે.

પરંતુ પરિણામ ઝડપી પકવવા કરતાં અનેક ગણું સારું હશે (તે જ સમયે, હું અન્ય વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાના પરિણામોથી વિચલિત થતો નથી). કોઈપણ જે આવા પૅનકૅક્સને રાંધવાનું જાણે છે અને પ્રેમ કરે છે તે મને સમજશે અને સપોર્ટ કરશે.

પૅનકૅક્સના આ સંસ્કરણમાં ફક્ત પીરસવામાં આવે ત્યારે જ નહીં, પણ સીધા કણકમાં મધ હશે. તો મધ પ્રેમીઓ, આ રેસીપી બુકમાર્ક કરવાનું ભૂલશો નહીં.

800 ગ્રામ લોટ; 500 મિલી દૂધ; 4 ઇંડા; 2 ચમચી મધ (કણકમાં) અને પીરસવા માટે 0.2 કિલો; 1 ચમચી માખણ; 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ; 30 ગ્રામ દબાયેલું ખમીર.

રસોઈની રેસીપી નીચે મુજબ છે:

1. હું દૂધમાં ખમીર મૂકું છું, જે ગરમ સ્થિતિમાં ગરમ ​​થાય છે, તેને મારા હાથથી ક્ષીણ કર્યા પછી.
2. હું અગાઉથી ચાળેલા લોટને નાના ભાગોમાં રજૂ કરું છું અને સમૂહને સ્પેટુલા અથવા લાકડાના ચમચી સાથે મિશ્રિત કરું છું.
3. હું કણકને એક કલાક માટે ગરમ, ડ્રાફ્ટ-ફ્રી જગ્યાએ, સ્વચ્છ ટુવાલ અથવા કાપડથી ઢંકાયેલું છું.
4. હું દાણાદાર ખાંડ, મધ ઉમેરું છું અને થોડું મીઠું ઉમેરું છું.
5. હું માખણને અગાઉથી ઓગાળું છું અને તેને ઠંડુ થવા દઉં છું. હું તેને કણકમાં ઉમેરું છું. હું જગાડવો.
6. ઇંડાને સારી રીતે ફીણ ન થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું અને કણકમાં ઉમેરો. હું ભેળવી.
7. મેં તૈયાર કણક ફરીથી ગરમ ઓરડામાં મૂક્યું. જલદી કણક ફરીથી વધે છે, હું પૅનકૅક્સ પકવવાનું શરૂ કરું છું.
8. વધેલા કણકને પહેલાથી ગરમ કરેલા અને ગ્રીસ કરેલા તવા પર પાતળા સ્તરમાં ફેલાવો.
9. તળ્યા પછી, ઓગાળેલા માખણથી પેનકેકને ગ્રીસ કરો.
10. પીરસતાં પહેલાં, હું ઉદારતાપૂર્વક પૅનકૅક્સને, સર્વિંગ પ્લેટો પર, મધ સાથે ઢાંકું છું (જો તે પ્રવાહી સ્થિતિમાં હોય તો તે વધુ સારું છે).

યીસ્ટ-ફ્રી મધ પેનકેક

જો તમારી પાસે ઘણો સમય નથી અથવા તમે યીસ્ટ પેનકેકને માસ્ટર કરવાની હિંમત કરી નથી, તો હું બીજો વિકલ્પ સૂચવીશ.

આ પેનકેકમાં કણકમાં મધ પણ હોય છે, તેથી તે દાણાદાર ખાંડને સંપૂર્ણપણે બદલે છે. પરિણામ વધુ ફાયદા અને મજબૂત સ્વાદ છે.

દૂધ સાથે આવા મધ પેનકેક તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ લેવાની જરૂર છે:

દૂધ - 500 મિલી; લોટ - 250 ગ્રામ; ઇંડા; મધ - 75 ગ્રામ; સૂર્યમુખી તેલ - 50 ગ્રામ.

રેસીપી એકદમ સરળ છે અને આના જેવી લાગે છે:

1. એક ઊંડા કન્ટેનરમાં લોટને ચાળી લો. આ બેકડ સામાનને વધુ હવાદાર બનાવશે, કારણ કે લોટ ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ થશે.
2. હું ઇંડાને લોટમાં તિરાડ કરું છું.
3. હું ત્યાં સૂર્યમુખી તેલ અને મધ ઉમેરું છું. જાડા સુસંગતતા સાથે મધનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેને પ્રથમ દૂધ સાથે મિશ્રિત કરવું આવશ્યક છે.
4. હું દૂધ ઉમેરું છું, ગરમ થાય ત્યાં સુધી, નાના ભાગોમાં, અને કણક ભેળવું. તે સમાન સુસંગતતા હોવી જોઈએ. તમે પૅનકૅક્સ પકવવાનું શરૂ કરી શકો છો.
5. તેલથી ગ્રીસ કરેલા ગરમ તવા પર કણકનો એક નાનો લાડુ રેડો અને તેને ફ્રાઈંગ પાનની સમગ્ર સપાટી પર પાતળા સ્તરમાં ફેલાવો.

હું પૅનકૅક્સને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરું છું, જે મધ ઉમેરવાને કારણે વધુ તેજસ્વી બનશે.

મધ સાથે કીફિર કણક પર કસ્ટાર્ડ પેનકેક

કદાચ પૅનકૅક્સ પકવવા માટેના સૌથી ઝડપી વિકલ્પોમાંથી એક. કારણ કે, યીસ્ટ-આધારિત વિકલ્પોથી વિપરીત, તમે તેને ગૂંથ્યા પછી તરત જ પકવવાનું શરૂ કરી શકો છો.

કેફિર કણક સાથે બનેલા પેનકેક ખૂબ જ કોમળ, છિદ્રાળુ હોય છે અને મધુર મધ સાથે સારી રીતે જાય છે.

આવા પેનકેક તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ લેવાની જરૂર છે:

750 ગ્રામ લોટ; 500 મિલી કીફિર; 125 મિલી પાણી; 2 ઇંડા; 75 મિલી સૂર્યમુખી તેલ; 25 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ; સોડાના 0.5 ચમચી; પીરસવા માટે મધ.

આ પેનકેક બનાવવા માટેની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

1. હું પેનમાં કેફિર રેડું છું, દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને મીઠું ઉમેરો.
2. હું ઇંડાને ક્રેક કરું છું અને તેમને કીફિરમાં મોકલું છું. હું જગાડવો.
3. મેં તપેલીને ધીમી આંચ પર મૂકી અને મિશ્રણને ગરમ સ્થિતિમાં લાવું.
4. હું સ્ટોવમાંથી પાન દૂર કરું છું અને પહેલાથી ચાળેલા લોટને નાના ભાગોમાં ઉમેરું છું.
5. હું એક સમાન કણક ભેળવી. સુસંગતતા પેનકેક બેટર જેવી જ હોવી જોઈએ.
6. હું પાણી ઉકાળું છું અને તેમાં સોડા નાખું છું.
7. હું તરત જ તેને નાના પ્રવાહમાં તૈયાર કણકમાં રેડવાનું શરૂ કરું છું. હું આ બધું તીવ્ર stirring સાથે કરું છું.
8. સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો અને ફરીથી ભેળવી. જો કણક ખૂબ જાડા લાગે છે, તો તમે તેને ગરમ કીફિરથી પાતળું કરી શકો છો. પરંતુ તે નાના ભાગોમાં કરો.
9. કણક થોડો ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી હું રાહ જોઉં છું. હવે તમે પકવવાનું શરૂ કરી શકો છો.
10. હું ગરમ ​​અને તેલયુક્ત તવા પર સામાન્ય રીતે પેનકેક ફ્રાય કરું છું.
11. પકવવા પછી, હું દરેક પેનકેકને ઓગાળેલા માખણથી ગ્રીસ કરું છું.
12. પીરસતી વખતે, મધને એક અલગ બાઉલમાં મૂકી શકાય છે અથવા એક નાનો ભાગ સીધો પ્લેટમાં મૂકી શકાય છે.

જો તમારી પણ ફેવરિટ, કદાચ ફેમિલી પણ, પેનકેક બનાવવાની રેસીપી હોય, તો અમારી સાથે શેર કરવાની ખાતરી કરો.

મારી વિડિઓ રેસીપી

રેસીપી લક્ષણો

રેસીપીના આ સંસ્કરણમાં મધ સીધું કણકમાં ઉમેરવામાં આવશે, પરંતુ તમે સેવા આપતી વખતે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

મધ માટે આભાર, પેનકેક સોનેરી થઈ જશે, અને મધની ઉચ્ચારણ સુગંધ સાથે સાધારણ મીઠી સ્વાદ લેશે. દૂધ સાથે બનેલા નિયમિત પેનકેક માટે આ એક ઉત્તમ રિપ્લેસમેન્ટ છે.

મીઠી ભરણ સાથે પૅનકૅક્સ સાથે સામ્યતા દ્વારા, મધ પૅનકૅક્સમાં કોઈપણ ભરણ હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તેમાં કુટીર ચીઝ અથવા ફળ લપેટી શકો છો.

મધ સાથે પેનકેક માટે ઘટકો

• ઘઉંનો લોટ - 0.5 ચમચી.
• દૂધ - 175 મિલી
• મધ - 1 ચમચી. l
• મીઠું - 1 ચપટી
• વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી. l
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
• ખાવાનો સોડા - 0.25 ચમચી.

મધ રેસીપી સાથે પૅનકૅક્સ

5 માંથી 1 સમીક્ષાઓ મધ સાથે પેનકેક છાપો લેખક: પોવારેનોક વાનગીનો પ્રકાર: બેકિંગ ભોજન: રશિયન તૈયારીનો સમય: રસોઈનો સમય: 3 કલાક 15 મિનિટ કુલ સમય: 3 કલાક 15 મિનિટ મધ સાથેના દૂધના પેનકેક ઘટકો

• 400 ગ્રામ - લોટ,
• 0.8 એલ - દૂધ,
• 20 ગ્રામ - યીસ્ટ,
• 1 ઈંડું,
• 2 ચમચી – ખાંડ,
• 50 ગ્રામ - તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ,
• 50 ગ્રામ - મધ,
• મીઠું

તૈયારી

1. થોડી માત્રામાં ગરમ ​​દૂધમાં યીસ્ટ અને 1 ટેબલસ્પૂન ખાંડ ઓગાળો, થોડો લોટ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. જ્યારે મિશ્રણ વધે છે, ઇંડામાં બીટ કરો અને બાકીનું દૂધ ઉમેરો.
2. કણકમાં બાકીની ખાંડ અને થોડું મીઠું ઉમેરો.
3. બાકીનો લોટ ઉમેરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભેળવો. કણકમાં જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા હોવી જોઈએ. તેને 2-2.5 કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ ચઢવા દો.
4. તૈયાર કણકને ભેળવી દો અને પૅનકૅક્સને થોડી માત્રામાં વનસ્પતિ તેલ વડે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં બેક કરો.
5. પીરસતાં પહેલાં, પૅનકૅક્સને ઊંડા બાઉલમાં મૂકો, મધ પર રેડો અને શેક કરો.

પોષણ મૂલ્ય કેલરી: 2793.5.3208

તમારી ચાનો આનંદ માણો!

મધ સાથે પૅનકૅક્સ મધ સાથે સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ. ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી - દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ. નોંધ: બિયાં સાથેનો દાણો અને લિન્ડેન મધ ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. મધ સાથે પૅનકૅક્સ રેસીપી 5 1 સમીક્ષાઓમાંથી પેનકેક છાપો મધ સાથે પૅનકૅક્સ લેખક: રસોઈનો પ્રકાર: બેકિંગ ભોજન: રશિયન બનાવવાનો સમય: રસોઈનો સમય: 3 કલાક 15 મિનિટ કુલ સમય: 3 કલાક 15 મિનિટ દૂધ અને મધ સાથે પૅનકૅક્સ સામગ્રી 400 ગ્રામ - લોટ , 0.8 l - દૂધ, 20 ગ્રામ - યીસ્ટ, 1 ઈંડું, 2 ચમચી - ખાંડ, 50 ગ્રામ - તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ, 50 ગ્રામ - મધ, મીઠું. તૈયારી વિસર્જન...

હની પેનકેક - રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 400 ગ્રામ;
• કીફિર - 800 મિલી;
• ઇંડા - 4 પીસી.;
• સોડા - 0.5 ચમચી;
• મધ - 4 ચમચી. ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી.

તૈયારી

લોટ ચાળી, સોડા અને મીઠું ઉમેરો. અમે યોલ્સમાંથી ગોરાઓને અલગ કરીએ છીએ. કીફિર સાથે જરદી મિક્સ કરો, મધ ઉમેરો, ભેળવો. પરિણામી મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો. હવે ગોરાને મિક્સર વડે સારી રીતે ફેટી લો અને લોટમાં ઉમેરો. સમૂહમાં જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા હોવી જોઈએ. ફ્રાઈંગ પેનમાં સૂર્યમુખી તેલ ગરમ કરો, પૅનકૅક્સને ચમચી બહાર કાઢો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. આ કિસ્સામાં, સલાહ આપવામાં આવે છે કે પ્રથમ એક બાજુ પર વધુ ગરમી પર ફ્રાય કરો, પછી તેને ફેરવો, ગરમી ઓછી કરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઢાંકણની નીચે સણસણવું. ખાટી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

સ્ત્રોતો

• http://rutxt.ru/node/12877
• http://vkuso.ru/recipe/oladi-medovye-na-moloke/
• https://ivanrogal.ru/vypechka-blinov/bliny-s-medom.html
• https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-s-medom/
• https://JaPovarenok.ru/oladi-s-myodom/
• https://womanadvice.ru/medovye-oladi

એવું બને છે, કેટલીકવાર તમને કંઈક મીઠી જોઈએ છે, પરંતુ તમે ઘર છોડીને સ્ટોર પર જવા માંગતા નથી. તેથી જ મેં ખાંડને બદલે મધ સાથે પૅનકૅક્સ બનાવ્યાં, કારણ કે હું પણ કંઈક હેલ્ધી રાંધવા માગતો હતો. અને જેમ આપણે જાણીએ છીએ, સફેદ ખાંડ અને સફેદ ઘઉંનો લોટ બિલકુલ તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો નથી. ઓછામાં ઓછા એક મહિના માટે તમારા આહારમાંથી આ બે ખોરાકને દૂર કરો, અને તમે તરત જ પરિણામો જોશો. તમારું વજન ઘટશે અને સ્વસ્થ બનશો. આ કિસ્સામાં, વજન ઘટાડવું કુદરતી રીતે થાય છે અને શરીરને નુકસાન કરતું નથી. અને કુદરતી મધના હીલિંગ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે ઘણું લખવામાં આવ્યું છે. તેથી, ખાંડને મધ સાથે બદલો અને તમે તમારી જાતને અને તમારા પરિવારને તંદુરસ્ત પોષણનો ટુકડો પ્રદાન કરશો.

ઘટકો

• - મધ 70 ગ્રામ
• - રાઈનો લોટ 100 ગ્રામ
• - ઘઉંનો લોટ 100 ગ્રામ
• - ઇંડા 1 ટુકડો
• - સફરજનનો રસ 50 ગ્રામ
• - વેનીલીન 2 ગ્રામ
• - ખાવાનો સોડા 1 ચમચી

તૈયારી

અમે આ વર્ષે ઘણું મધ ખરીદ્યું છે કારણ કે અમે કહ્યું હતું કે તે કુદરતી છે. એટલે કે, તે કંઈપણ સાથે પાતળું અથવા મિશ્રિત ન હતું. અને મને લાગે છે કે આ સાચું છે! કારણ કે જ્યારે હું તેને સ્ટોરમાં અથવા બીજે ક્યાંક ખરીદું છું ત્યારે આ મધનો સ્વાદ અને સુગંધ મને જે ટેવાય છે તેના કરતાં વધુ સમૃદ્ધ છે. તે લગભગ એક મહિનાથી રેફ્રિજરેટરમાં છે અને તેને કેન્ડી કરવામાં આવ્યું નથી. તે માત્ર જાડું અને સખત. તેથી જ મેં મધ સાથે આવા ફ્લફી પેનકેક બનાવવાનું નક્કી કર્યું. અને તેમાં સોડા ઉમેરીને રસદાર બનાવવામાં આવે છે. મેં માઇક્રોવેવમાં જરૂરી માત્રામાં મધ ઓગાળ્યું અને તેમાં સોડા ઉમેર્યો. જ્યારે મેં મધ અને સોડાનું મિશ્રણ કરવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે આ મિશ્રણ તરત જ કદમાં વધારો, બબલ અને સફેદ થવા લાગ્યું.

પછી મેં સફેદ મધને એક મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કર્યું, જેમાં તે મિશ્રણ કરવું અનુકૂળ છે, અને તેમાં એક ચિકન ઇંડા અને સફરજનનો રસ ઉમેર્યો. મેં આ મિશ્રણને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું અને આ બાઉલમાં બે પ્રકારના લોટ, વેનીલીન ઉમેરવાનું શરૂ કર્યું અને પછી મધ સાથે પૅનકૅક્સ માટેના કણકને મિક્સ કરો. તે શક્ય હતું, અલબત્ત, ઘઉંના લોટને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું અને ફક્ત રાઈના લોટ પર મધ ઉમેરીને પેનકેક તૈયાર કરવી. પરંતુ ઘઉંનો લોટ ઉમેર્યા વિના ફ્રાઈંગ પેનમાં કંઈપણ તળી શકાતું નથી. સફેદ ઘઉંનો લોટ ઉમેર્યા વિના રાઈના લોટમાંથી બનાવેલ પૅનકૅક્સ તળતી વખતે તવાની નીચે ચોંટી જાય છે અને સારી રીતે તળશે નહીં.

તમે સફરજનના રસને બદલે મધ સાથે પેનકેક માટેના કણકમાં સ્વચ્છ પીવાના પાણીનો ગ્લાસ ઉમેરીને પાણીનો ઉપયોગ કરીને મધ સાથે રાઈ પેનકેક પણ તૈયાર કરી શકો છો. વનસ્પતિ તેલમાં પાણી અને મધ સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં તળેલી રાઈ પેનકેક હજી પણ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ પેનકેકમાં તમામ સ્વાદ મધમાંથી આવે છે, અને રસ અન્ય સ્વાદનો સંકેત ઉમેરે છે. તમે સફરજનના રસને બદલે દ્રાક્ષનો રસ ઉમેરી શકો છો. અન્ય પ્રકારના રસ, જેમ કે નારંગી, અનેનાસ અથવા મલ્ટી-ફ્રૂટ, પણ અલબત્ત કણકમાં ઉમેરી શકાય છે, પરંતુ તે મધના સ્વાદમાં અને તે મુજબ પેનકેકના સ્વાદમાં વિક્ષેપ પાડશે. રાઈના લોટમાંથી બનાવેલા પૅનકૅક્સને પાણીમાં અથવા દ્રાક્ષ અથવા સફરજનના રસમાં બંને બાજુએ સુંદર ગોલ્ડન બ્રાઉન પોપડો ન બને ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.