નિસ્યંદન શું છે, તેનો ક્યાં ઉપયોગ થાય છે, પ્રક્રિયાનું વર્ણન. નિસ્યંદનનો સામાન્ય સિદ્ધાંત: નિસ્યંદન શું છે, નિસ્યંદન તકનીક, સૌથી સરળ ડિસ્ટિલર

વોડકા પરના આબકારી કરમાં નિયમિત વધારાના સંબંધમાં, વધુને વધુ લોકો ઘરેલુ ઉકાળવા તરફ ધ્યાન આપવા લાગ્યા છે. યોગ્ય રોકડ બચત અને સ્વતંત્ર ગુણવત્તા નિયંત્રણ આ શોખને માત્ર રોમાંચક જ નહીં, પણ ખૂબ ઉપયોગી પણ બનાવે છે.

1

એક પ્રક્રિયા તરીકે નિસ્યંદન માનવજાત માટે ઘણા હજારો વર્ષોથી જાણીતું છે. પ્રથમ રસાયણ, પછી રસાયણશાસ્ત્ર અને અંતે ઉદ્યોગો ખાદ્ય પદાર્થોથી કેરોસીન સુધીના પદાર્થોની વિશાળ વિવિધતા બનાવવા માટે નિસ્યંદનનો ઉપયોગ કરે છે.

સૌથી સરળ ડિસ્ટિલરમાં ત્રણ ભાગોનો સમાવેશ થાય છે:

• એલેમ્બિક
• કેપેસિટર
• અને અંતિમ ઉત્પાદન માટે કન્ટેનર.

ડિસ્ટિલેશન ક્યુબ એ પ્રવાહીને ગરમ કરવા માટેનું કન્ટેનર છે, અમારા કિસ્સામાં, મેશ.કોઈપણ પાન કરશે, પ્રેશર કૂકર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. નિસ્યંદન ક્યુબ હવાચુસ્ત હોવું જોઈએ, ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણથી ડરવું નહીં.

કન્ડેન્સર એ ગેસને ઘનીકરણ કરવા માટે સર્પાકારમાં વીંટળાયેલી નળી છે, ત્યાં અન્ય ડિઝાઇન છે, પરંતુ આ સૌથી સામાન્ય છે. ડિસ્ટિલર માટે કન્ડેન્સર તમારા પોતાના હાથથી બનાવવાનું સૌથી મુશ્કેલ છે. જો કે, કેટલીક ફાર્મસીઓમાં કાચની કોઇલ મળી શકે છે. કોઇલ માટે કૂલિંગ સિસ્ટમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

અંતિમ ક્ષમતા વિશે કહેવા માટે ઘણું બધું નથી. વરાળ કોઇલમાં ઠંડુ થાય છે, પ્રવાહીમાં ઘનીકરણ થાય છે અને કોઈપણ અનુકૂળ કન્ટેનરમાં વહે છે. કોઈપણ ભલામણ કાચનું પાત્રસ્તરનો ટ્રૅક રાખવાનું સરળ બનાવવા માટે.

તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે!

મગજ પર વિનાશક અસર એ વ્યક્તિ પર આલ્કોહોલિક પીણાંની અસરોના સૌથી ભયંકર પરિણામોમાંનું એક છે. એલેના માલિશેવા: આલ્કોહોલિઝમ પર કાબુ મેળવી શકાય છે! તમારા પ્રિયજનોને બચાવો, તેઓ મહાન જોખમમાં છે!

2

ડિસ્ટિલર્સ ઔદ્યોગિક, ઘરગથ્થુ, ઘરેલું છે. યોજનાની સરળતા હોવા છતાં, આલ્કોહોલિક પીણાના ઉત્પાદન માટે ડિસ્ટિલર્સ એકબીજાથી ખૂબ જ અલગ છે. સૌ પ્રથમ, ઔદ્યોગિક અને સ્થાનિક એકમો વચ્ચે ભેદ પાડવો જોઈએ. કદ અને વોલ્યુમ ઉપરાંત, તેમની જટિલતામાં નોંધપાત્ર તફાવત છે.

વોડકાના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં નિસ્યંદન સ્તંભોનો ઉપયોગ થાય છે. અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને ઘણીવાર નિસ્યંદન નહીં, પરંતુ સુધારણા કહેવામાં આવે છે. કોઈને કદાચ તરત જ લેબલ પરનું શિલાલેખ યાદ આવ્યું: સુધારેલ આલ્કોહોલ.

સુધારણા દ્વારા, તેઓ મૂનશાઇન અથવા વોડકા મેળવતા નથી, પરંતુ શુદ્ધ દારૂજે બાદમાં પાણીથી ભળી જાય છે. અંતિમ ઉત્પાદન લગભગ સંપૂર્ણપણે વંચિત છે ફ્યુઝલ તેલઅને અન્ય અશુદ્ધિઓ. ઘરગથ્થુ ડિસ્ટિલર સાથે આવી શુદ્ધતા પ્રાપ્ત કરવી લગભગ અશક્ય છે.

નિષ્પક્ષતામાં, અમે ઉમેરીએ છીએ કે શુદ્ધ ઉત્પાદન ઘણી બધી જો સાથે મેળવવામાં આવે છે. જો નિસ્યંદન કૉલમ નવી હોય, જો તેનું યોગ્ય રીતે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે, જો ટેક્નોલોજીનું અવલોકન કરવામાં આવે, જો ટેક્નોલોજિસ્ટ શાંત હોય. અને આગળ મોટી રકમઔદ્યોગિક-ફેક્ટરી જો. છેવટે, જો તે સરળ હોત, તો તમામ વોડકા કિંમત અને ગુણવત્તામાં સમાન હશે.

અમે ઘરેલુ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સને રેડીમેડ અને હોમમેઇડમાં વહેંચીશું. ચાલો એક અલગ બ્લોકમાં હોમમેઇડ વિશે વાત કરીએ. સ્ટોરમાં તૈયાર ખરીદી શકાય છે.

તે હોમમેઇડ કરતાં વધુ સુંદર અને વધુ તકનીકી રીતે અદ્યતન દેખાશે. કામ, મોટે ભાગે, મુખ્યમાંથી હશે. ઉચ્ચ સ્તરની સંભાવના સાથે, તે પ્રેશર ગેજ, ટાઈમર અને અન્ય નકામી ઉપકરણોથી સજ્જ હશે.

સુંદર તકનીકી રીતે ખરીદેલ ડિસ્ટિલરના સંચાલનનો સિદ્ધાંત રશિયન આઉટબેકની મૂનશાઇનર દાદી કરતા અલગ નથી.

ગુણવત્તા ચુનંદા વોડકા કરતાં થોડી ખરાબ હશે, કદાચ મૂનશાઇનર દાદી કરતાં થોડી વધુ સારી હશે. બ્રાગા, "રન" ની સંખ્યા અને મૂનશાઇનરનો લોભ ગુણવત્તાને વધુ અસર કરે છે.

3

ચાલો લેખના સૌથી રસપ્રદ પ્રશ્ન તરફ આગળ વધીએ. તમે તેને જાતે કેવી રીતે કરશો? આ માટે કયા ભાગો અને સામગ્રીની જરૂર પડશે?

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, મૂનશાઇન હજુ પણ ત્રણ મુખ્ય ભાગો ધરાવે છે. તેના ઉત્પાદનની જટિલતા તરીકે દરેક ભાગને અલગથી ધ્યાનમાં લો. કોઈપણ રસોડું અથવા ઘરગથ્થુ વાસણો અંતિમ ઉત્પાદન માટે કન્ટેનર તરીકે સેવા આપી શકે છે: એક શાક વઘારવાનું તપેલું, ત્રણ લિટર જાર, બેસિન, એક લાડુ, સામાન્ય રીતે, કોઈપણ વાનગી.

બીજું સૌથી મુશ્કેલ ડિસ્ટિલેશન ક્યુબ હશે. અને તેની મુખ્ય મુશ્કેલી ચુસ્તતા છે. નિસ્યંદન સમઘનમાંથી લગભગ તમામ વરાળ એકત્રિત કરવી જોઈએ. કોઈપણ લિકેજને મૂનશાઇન ઉત્પાદન તકનીકનું ઉલ્લંઘન માનવામાં આવે છે.

યોગ્ય નિસ્યંદન સમઘન તરીકે, તમે રસાયણશાસ્ત્રના પાઠમાંથી ગ્લાસ ફ્લાસ્કને યાદ કરી શકો છો. ફ્લાસ્કને રબર સ્ટોપરથી ચુસ્તપણે બંધ કરવામાં આવે છે, સ્ટોપરમાં ગ્લાસ ટ્યુબ દાખલ કરવામાં આવે છે. ફ્લાસ્કમાંથી વરાળ ફક્ત ટ્યુબ દ્વારા જ આગળ વધી શકે છે.

ઘરે નિસ્યંદન ક્યુબ તરીકે, જૂના પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરવો સૌથી અનુકૂળ છે. હવે તેને શોધવું મુશ્કેલ છે, તે અસંભવિત છે કે તેઓ હજી પણ ક્યાંક ઉત્પન્ન થયા છે. પ્રેશર કૂકરની ડિઝાઇન ઢાંકણમાં એક, મહત્તમ બે, વાલ્વ સાથે હર્મેટિકલી સીલબંધ પોટ છે.

તમે સામાન્ય પૅનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે તેને સારી રીતે સુધારવું પડશે. ઢાંકણમાં, તમારે મેશ રેડવાની અને કન્ડેન્સર ટ્યુબને કનેક્ટ કરવા માટે તકનીકી છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે. પછી તમારે ગુંદર-સીલંટ, રબર ગુંદર અથવા ઇપોક્સી સાથે પાનમાં ઢાંકણને ગુંદર કરવાની જરૂર છે.

વધુમાં, તમે પ્રબલિત ટેપ વડે એડહેસિવ સીમને મજબૂત કરી શકો છો. માટીને માફ ન કરવું તે વધુ સારું છે. સીમ માત્ર હવાચુસ્ત ન હોવી જોઈએ, તે મેશના ઉકળતા વધારાના દબાણનો સામનો કરવો જોઈએ.

સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી જટિલ ભાગ કેપેસિટર છે. મોટેભાગે તે એક સર્પાકાર અથવા બે એકબીજા સાથે જોડાયેલી નળીઓમાં ટ્વિસ્ટેડ હોય છે. તેના આકારને કારણે, તેને ઘણીવાર સર્પન્ટાઇન કહેવામાં આવે છે.

સૌથી વધુ સારો વિકલ્પ: ફાર્મસીમાં ગ્લાસ કન્ડેન્સર ખરીદો. તમે તેને અવારનવાર શોધી શકો છો, પરંતુ ત્યાં છે. તે બે એકબીજા સાથે જોડાયેલ કાચની નળીઓનું બાંધકામ છે.

ટ્યુબના છેડા સાથે રબરના હોસ જોડાયેલા છે. છેડા પર બે નળી સાથે એક ટ્યુબ વચ્ચે સ્થાપિત થયેલ છે એલેમ્બિકઅને અંતિમ ક્ષમતા. વરાળ તેમાં પ્રવેશ કરે છે, તેમાં જમા થાય છે, અને ત્યાંથી મૂનશાઇન આવે છે.

ઠંડુ પાણી બીજી નળીમાંથી પસાર થાય છે. નળમાંથી પ્રવાહ કરો અથવા પાણી, બરફ, ઠંડા સંચયકો સાથે એક મોટો કન્ટેનર બનાવો અને પાણીના પંપની મદદથી વોટર-કૂલરનું ચક્ર શરૂ કરો.

તેમના પોતાના હાથથી કેપેસિટરના ઉત્પાદન માટે, ઉચ્ચ હીટ ટ્રાન્સફરવાળી સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે. ખાસ કરીને અહીં લોકપ્રિય છે કોપર ટ્યુબ. ઉપલબ્ધ સામગ્રીમાંથી, તાંબુ હીટ ટ્રાન્સફરમાં નિર્વિવાદ નેતા છે. એક વધારાનો ફાયદો એ તેની નરમાઈ છે.

એક તાંબાની નળી (ઉદાહરણ તરીકે, જૂની પાણીની પાઇપ) હાથ વડે પહોળા સિલિન્ડરની ફરતે ટ્વિસ્ટ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, લાકડાની ગટર. લાંબો કોઇલ, વધુ સારું. બધી વરાળ કે જેની પાસે સ્થાયી થવાનો સમય નથી તે ટ્યુબમાંથી બહાર આવશે અને હંમેશ માટે હવામાં ઓગળી જશે.

કોઇલ ગમે તેટલી લાંબી હોય, તેને હજુ પણ ઠંડુ કરવાની જરૂર છે. તેથી, તે પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં અથવા બરફ, બરફ, ઠંડા જનરેટરથી ઢંકાયેલું છે. આલ્કોહોલની વરાળ ખૂબ જ અસ્થિર છે, અને શિકાર તેમના માટે છે.

4

ઇન્ટરનેટનો આભાર, હવે તમે મૂનશાઇન માટે વિવિધ પ્રકારના ડિસ્ટિલર્સ શોધી શકો છો. સંપૂર્ણ મૂનશાઇન સ્થિર અને તેના વ્યક્તિગત ભાગો બંને જૂના ખ્યાલોના પુનરાવર્તનને આધિન છે.

મૂનશાઇન ગીક્સ, ટેકી અને માત્ર ઘરના કારીગરોમાં વ્યાપક બની છે. ડિસ્ટિલર્સ પ્લમ્બિંગ પાઈપો, માછલીઘર, સમોવરમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે. કોઇલને ઠંડુ કરવા માટે, જૂના રેફ્રિજરેટર્સમાંથી કન્ડેન્સર્સનો ઉપયોગ થાય છે; પેલ્ટિયર તત્વો ચાઇનીઝ ઑનલાઇન સ્ટોર્સમાંથી ઓર્ડર કરવામાં આવે છે.

પરિણામે, સાધારણ પૈસા માટે, તમે તમારા પોતાના હાથથી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે સંપૂર્ણપણે અસરકારક મૂનશાઇન એસેમ્બલ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ તેના કાર્યના સિદ્ધાંતને સારી રીતે સમજવા અને થર્મોડાયનેમિક્સ પરના શાળા ભૌતિકશાસ્ત્રના અભ્યાસક્રમને થોડું યાદ રાખવાનું છે. થર્મલ વાહકતા, ઝાકળ બિંદુ, ગેસનું દબાણ.

નિષ્કર્ષમાં, અમે તમને યાદ અપાવીએ છીએ કે, રશિયન ફેડરેશનના કાયદા અનુસાર, રાજ્યના લાઇસન્સ અને આબકારી સ્ટેમ્પ વિના આલ્કોહોલિક પીણાંનું વેચાણ પ્રતિબંધિત છે. કાયદો માત્ર વિતરણનો છે આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનો. વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે ઉત્પાદન પ્રતિબંધિત નથી.

અને કેટલાક રહસ્યો...

• મનોવૈજ્ઞાનિક તૃષ્ણાઓ દૂર કરે છે
• ભંગાણ અને હતાશા દૂર કરે છે
• યકૃતના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે
• 24 કલાકમાં ભારે મદ્યપાનમાંથી બહાર નીકળી જાય છે
• મદ્યપાનમાંથી સંપૂર્ણ મુક્તિ, સ્ટેજને અનુલક્ષીને!
• ખૂબ પોસાય તેવી કિંમત.. માત્ર 990 રુબેલ્સ!

પ્રવાહીમાં વરાળના ઘનીકરણ સાથે નિસ્યંદન (જેમાં પરિણામી કન્ડેન્સેટ મિશ્રણને કારણે સરેરાશ રચના ધરાવે છે) અને ઘન તબક્કામાં વરાળના ઘનીકરણ સાથે નિસ્યંદન (જેમાં ઘટકોની સાંદ્રતાનું વિતરણ થાય છે) વચ્ચે તફાવત કરવામાં આવે છે. કન્ડેન્સેટમાં). નિસ્યંદન ઉત્પાદન એ કન્ડેન્સેટ અથવા અવશેષ (અથવા બંને) છે, જે નિસ્યંદન અને પ્રક્રિયાના હેતુ પર આધારિત છે. નિસ્યંદન ઉપકરણના મુખ્ય ભાગો નિસ્યંદિત પ્રવાહી માટે ગરમ કન્ટેનર (ક્યુબ), ઠંડુ કન્ડેન્સર (રેફ્રિજરેટર) અને તેમને જોડતી ગરમ વરાળ પાઇપલાઇન છે.

વાર્તા

અરજી

નિસ્યંદનનો ઉપયોગ ઉદ્યોગમાં અને પ્રયોગશાળામાં જટિલ પદાર્થોના વિભાજન અને શુદ્ધિકરણ માટે થાય છે: કાર્બનિક પદાર્થોના મિશ્રણને અલગ કરવા માટે (ઉદાહરણ તરીકે, ગેસોલિન, કેરોસીન, ડીઝલ ઇંધણ, વગેરેમાં તેલનું વિભાજન; અત્તરમાં સુગંધિત પદાર્થો મેળવવા માટે. મેળવવું આલ્કોહોલિક દારૂ) અને ઉચ્ચ શુદ્ધતા મેળવવા માટે અકાર્બનિક પદાર્થો(ઉદાહરણ તરીકે, ધાતુઓ: બેરિલિયમ, જસત, મેગ્નેશિયમ, કેડમિયમ, વગેરે).

થિયરી

નિસ્યંદનના સિદ્ધાંતમાં, બે ઘટક પદાર્થોને મુખ્યત્વે ગણવામાં આવે છે. નિસ્યંદનની ક્રિયા એ હકીકત પર આધારિત છે કે પ્રવાહીમાં ચોક્કસ ઘટકની સાંદ્રતા આ પ્રવાહીમાંથી બનેલી વરાળમાં તેની સાંદ્રતાથી અલગ છે. ગુણોત્તર = પ્રક્રિયાની લાક્ષણિકતા છે અને તેને નિસ્યંદન વિભાજન પરિબળ કહેવામાં આવે છે. વિભાજન પરિબળ અલગ કરવાના ઘટકોની પ્રકૃતિ અને નિસ્યંદનની પદ્ધતિ પર આધારિત છે.

નિસ્યંદન મોડ્સ બાષ્પીભવન તાપમાન અને પ્રવાહી-બાષ્પ તબક્કાના સંતુલનમાંથી વિચલનની ડિગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. સામાન્ય રીતે નિસ્યંદન પ્રક્રિયામાં n = +, જ્યાં n એ પ્રવાહીથી વરાળમાં એકમ સમય દીઠ પસાર થતા પદાર્થના કણોની સંખ્યા છે, તે જ સમયે વરાળમાંથી પ્રવાહીમાં પાછા ફરતા કણોની સંખ્યા છે, તે સમયે પસાર થતા કણોની સંખ્યા છે. આ વખતે કન્ડેન્સેટમાં. ગુણોત્તર /n એ સંતુલનમાંથી પ્રક્રિયાના વિચલનનું સૂચક છે. લિમિટીંગ મોડ્સ તે છે જેમાં =0 (પ્રવાહી-વરાળ પ્રણાલીની સંતુલન સ્થિતિ) અને =n (મોલેક્યુલર ડિસ્ટિલેશન મોડ).

=0 પર, જ્યારે એકમ સમય દીઠ પ્રવાહી છોડતા કણોની સંખ્યા તે જ સમયે પ્રવાહીમાં પાછા ફરતા કણોની સંખ્યા જેટલી હોય છે, ત્યારે બે ઘટક પદાર્થના સંતુલન વિભાજન ગુણાંકને દબાણ અને શુદ્ધની દ્રષ્ટિએ વ્યક્ત કરી શકાય છે. પ્રક્રિયા તાપમાન પર ઘટકો: , ક્યાં અને કહેવાતા ગુણાંક પ્રવૃત્તિઓ છે જે પ્રવાહીમાં ઘટકોની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને ધ્યાનમાં લે છે. આ ગુણાંકમાં તાપમાન અને સાંદ્રતા અવલંબન છે (પ્રવૃત્તિ (રસાયણશાસ્ત્ર) જુઓ). જેમ જેમ તાપમાન ઘટે છે, વિભાજન પરિબળનું મૂલ્ય સામાન્ય રીતે એકતાથી દૂર જાય છે, એટલે કે, વિભાજન કાર્યક્ષમતા વધે છે.

=n પર, બધા બાષ્પીભવન થતા કણો કન્ડેન્સેટ (મોલેક્યુલર ડિસ્ટિલેશન મોડ) માં જાય છે. આ સ્થિતિમાં, વિભાજન પરિબળ અનુક્રમે પ્રથમ અને બીજા ઘટકોના પરમાણુ વજન , ક્યાં અને છે. પરમાણુ નિસ્યંદન મોડનો ઉપયોગ સુધારણા સહિત વિવિધ નિસ્યંદન પદ્ધતિઓમાં થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, પરમાણુ નિસ્યંદન શૂન્યાવકાશમાં નીચા વરાળના દબાણ પર અને બાષ્પીભવનની સપાટીની નજીકની ઘનીકરણ સપાટી સાથે કરવામાં આવે છે (જે વરાળના કણોને એકબીજા સાથે અને વાતાવરણના કણો સાથે અથડાતા અટકાવે છે). ધાતુઓ પરમાણુ નિસ્યંદનની નજીકના મોડમાં નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. મોલેક્યુલર ડિસ્ટિલેશનમાં વિભાજન પરિબળ માત્ર ઘટકોના આંશિક દબાણ પર જ નહીં, પરંતુ તેમના પરમાણુ (અથવા અણુ) સમૂહ પર પણ આધાર રાખે છે તે હકીકતને કારણે, પરમાણુ નિસ્યંદનનો ઉપયોગ મિશ્રણને અલગ કરવા માટે થઈ શકે છે, જેના માટે એઝોટ્રોપિક મિશ્રણ છે, જેમાં મિશ્રણનો સમાવેશ થાય છે. આઇસોટોપ્સનું.

માટે વિવિધ સ્થિતિઓનિસ્યંદન, સમીકરણો પ્રાપ્ત થાય છે જે કન્ડેન્સેટમાં અને અવશેષમાં બીજા ઘટકની સામગ્રીને નિસ્યંદનના અપૂર્ણાંક સાથે અથવા આપેલ પ્રક્રિયા શરતો હેઠળ અવશેષોના અપૂર્ણાંક સાથે અને જાણીતી પ્રારંભિક પ્રવાહી સાંદ્રતા સાથે સંબંધિત છે કન્ડેન્સેટ અને અવશેષો, તેમજ નિસ્યંદિત પદાર્થનો પ્રારંભિક સમૂહ, અનુક્રમે). નિસ્યંદિત પ્રવાહી, તેમજ પ્રવાહી કન્ડેન્સેટના આદર્શ મિશ્રણની ધારણા હેઠળ ગણતરીઓ હાથ ધરવામાં આવે છે. કન્ડેન્સેટના દિશાત્મક ઘનકરણ સાથે અથવા ઝોન ડિસ્ટિલેશન દ્વારા નિસ્યંદન દ્વારા મેળવેલા ઘન કન્ડેન્સેટમાં ઘટકોના વિતરણ માટે પણ સમીકરણો મેળવવામાં આવે છે. આ સમીકરણોનું પરિમાણ આપેલ નિસ્યંદન પરિસ્થિતિઓ માટે વિભાજન પરિબળ α છે.

પ્રવાહીમાં બાષ્પ ઘનીકરણ સાથે ઘટકોની ઊંચી સાંદ્રતા સાથે પદાર્થને નિસ્યંદિત કરતી વખતે, ઘટકોના પ્રવૃત્તિ ગુણાંકની તેમની સાંદ્રતા પર થોડી અવલંબન સાથે, મૂલ્યો વચ્ચેનો સંબંધ, અને જ્યારે ટકાવારી સાંદ્રતાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ફોર્મ:

ઓછી અશુદ્ધતા સામગ્રી પર વરાળ-થી-પ્રવાહી ઘનીકરણ સાથે નિસ્યંદન માટે

નિસ્યંદન સમીકરણોનો ઉપયોગ તીવ્ર મિશ્રણ (જેમ કે લિક્વિડ ક્રિસ્ટલ-ક્રિસ્ટલ, લિક્વિડ ક્રિસ્ટલ-લિક્વિડ, ગેસ-પ્લાઝમા ટ્રાન્ઝિશન, તેમજ ક્વોન્ટમ મિકેનિકલ સ્ટેટ્સ સાથે સંકળાયેલ ટ્રાન્ઝિશનમાં - સુપરફ્લુઇડ) સાથેના તબક્કામાંથી અન્ય તબક્કાના સંક્રમણોમાં અશુદ્ધતા વિતરણ પ્રક્રિયાઓનું વર્ણન કરવા માટે થઈ શકે છે. પ્રવાહી , બોઝ-આઈન્સ્ટાઈન કન્ડેન્સેટ) - તેમાં અનુરૂપ વિતરણ ગુણાંકને બદલીને.

વરાળના પ્રવાહીમાં ઘનીકરણ સાથે નિસ્યંદન (સરળ નિસ્યંદન, અપૂર્ણાંક નિસ્યંદન, સુધારણા)

સરળ નિસ્યંદન- રેફ્રિજરેટરમાં પરિણામી વરાળને સતત દૂર કરીને અને ઘનીકરણ દ્વારા પ્રવાહી મિશ્રણનું આંશિક બાષ્પીભવન. પરિણામી કન્ડેન્સેટને ડિસ્ટિલેટ કહેવામાં આવે છે, અને બાષ્પીભવન વિનાના પ્રવાહીને બોટમ્સ કહેવામાં આવે છે.

અપૂર્ણાંક નિસ્યંદન(અથવા અપૂર્ણાંક નિસ્યંદન) - રચનામાં ભિન્ન ભાગોમાં મલ્ટિકમ્પોનન્ટ પ્રવાહી મિશ્રણનું વિભાજન - વિવિધ અસ્થિરતાવાળા ભાગોમાં કન્ડેન્સેટ એકત્રિત કરીને અપૂર્ણાંક, પ્રથમથી શરૂ કરીને, ઓછા ઉકળતા ઘટકથી સમૃદ્ધ. બાકીનું પ્રવાહી ઉચ્ચ-ઉકળતા ઘટકથી સમૃદ્ધ થાય છે. અપૂર્ણાંકના વિભાજનને સુધારવા માટે, રીફ્લક્સ કન્ડેન્સરનો ઉપયોગ થાય છે.

સુધારણા- નિસ્યંદનની એક પદ્ધતિ, જેમાં પ્રવાહી કન્ડેન્સેટ (કફ) નો ભાગ સતત ક્યુબમાં પાછો ફરે છે, તેના સંપર્કમાં વરાળ તરફ આગળ વધે છે. આના પરિણામે, વરાળમાં રહેલી અશુદ્ધિઓ આંશિક રીતે કફમાં જાય છે અને ક્યુબમાં પાછા ફરે છે, જ્યારે વરાળ (અને કન્ડેન્સેટ) ની શુદ્ધતા વધે છે (સુધારણા, નિસ્યંદન કૉલમ જુઓ).

ઘન તબક્કામાં બાષ્પ ઘનીકરણ સાથે નિસ્યંદન (તાપમાન ઢાળમાં બાષ્પ ઘનીકરણ સાથે; ઘનીકરણના દિશાત્મક ઘનકરણ સાથે; ઝોન નિસ્યંદન)

તાપમાનના ઢાળમાં વરાળ ઘનીકરણ સાથે નિસ્યંદન- એક નિસ્યંદન પ્રક્રિયા જેમાં ઘન તબક્કામાં ઘનીકરણ તાપમાનના ઢાળવાળી સપાટી પર, બાષ્પ કણોના બહુવિધ પુનઃ બાષ્પીભવન સાથે કરવામાં આવે છે. ઓછા અસ્થિર ઘટકો ઊંચા તાપમાને અવક્ષેપ કરે છે. પરિણામે, કન્ડેન્સેટમાં તાપમાનના ઢાળ સાથે અશુદ્ધિઓનું વિતરણ કરવામાં આવે છે, અને કન્ડેન્સેટના સૌથી શુદ્ધ ભાગને ઉત્પાદન તરીકે અલગ કરી શકાય છે. પુનઃ બાષ્પીભવન દરમિયાન વરાળના ઘટકોનું વિભાજન તેના પોતાના કાયદાને અનુસરે છે. તેથી, પરમાણુ નિસ્યંદનમાં, અનુક્રમે પ્રથમ અને બીજા ઘટકોના કન્ડેન્સરમાં જથ્થા અને જમા વચ્ચેનો ગુણોત્તર સમાનતા દ્વારા વ્યક્ત કરવામાં આવે છે:

અનુક્રમે મેલ્ટમાંથી અને પુનઃ બાષ્પીભવન સપાટીથી પ્રથમ ઘટકના બાષ્પીભવનના દરો ક્યાં અને છે, અને બીજા ઘટક માટે સમાન છે, અને અનુક્રમે પ્રથમ અને બીજા ઘટકોના ઘનીકરણ ગુણાંક છે, μ એ એક ગુણાંક છે તેના આધારે બાષ્પીભવન સપાટી અને બાષ્પીભવન અને પુનઃ બાષ્પીભવનના ખૂણા પર. પુનઃ બાષ્પીભવન નીચી-અસ્થિર અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા મુશ્કેલમાંથી શુદ્ધિકરણની કાર્યક્ષમતામાં 2-5 ગણો વધારો કરે છે, અને અત્યંત અસ્થિર અશુદ્ધિઓમાંથી તીવ્રતા કે તેથી વધુ (સરળ નિસ્યંદનની તુલનામાં) દ્વારા. ઉચ્ચ શુદ્ધતા બેરિલિયમના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં આ પ્રકારના નિસ્યંદનનો ઉપયોગ જોવા મળ્યો છે.

કન્ડેન્સેટના દિશાત્મક ઘનકરણ સાથે નિસ્યંદન (ડિસ્ટિલેટ પુલિંગ સાથે નિસ્યંદન)- નિસ્યંદિત પદાર્થના સંપૂર્ણ ગલન સાથે વિસ્તરેલ પાત્રમાં નિસ્યંદન પ્રક્રિયા અને ઘન તબક્કામાં વરાળનું ઘનીકરણ કારણ કે કન્ડેન્સેટ ઠંડા વિસ્તારમાં ખેંચાય છે. પ્રક્રિયા સૈદ્ધાંતિક રીતે રચાયેલ છે.

પરિણામી કન્ડેન્સેટમાં, અશુદ્ધિઓનું અસમાન વિતરણ થાય છે, અને કન્ડેન્સેટના સૌથી શુદ્ધ ભાગને ઉત્પાદન તરીકે અલગ કરી શકાય છે. પ્રક્રિયા સામાન્ય દિશાત્મક સ્ફટિકીકરણનું નિસ્યંદન એનાલોગ છે. કન્ડેન્સેટમાં અશુદ્ધતાનું વિતરણ સમીકરણ દ્વારા વર્ણવવામાં આવ્યું છે:

જ્યાં C એ શરૂઆતથી x ના અંતરે ડિસ્ટિલેટમાં અશુદ્ધતા સાંદ્રતા છે, જ્યારે નિસ્યંદિત સામગ્રી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થઈ જાય ત્યારે L એ કન્ડેન્સેટની ઊંચાઈ છે.

ઝોન નિસ્યંદન- મૂવિંગ લિક્વિડ ઝોનમાં શુદ્ધ પદાર્થના આંશિક ગલન સાથે વિસ્તરેલ કન્ટેનરમાં નિસ્યંદન પ્રક્રિયા અને ઘન તબક્કામાં વરાળનું ઘનીકરણ જ્યારે કન્ડેન્સેટ ઠંડા વિસ્તારમાં બહાર નીકળે છે. પ્રક્રિયા સૈદ્ધાંતિક રીતે રચાયેલ છે.

જ્યારે ઝોન હીટર કન્ટેનરની સાથે ઉપરથી નીચે તરફ જાય છે, ત્યારે કન્ટેનરમાં અશુદ્ધિઓના અસમાન વિતરણ સાથે ઘન કન્ડેન્સેટ રચાય છે, અને કન્ડેન્સેટના સૌથી શુદ્ધ ભાગને ઉત્પાદન તરીકે અલગ કરી શકાય છે. પ્રક્રિયાને ઘણી વખત પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે, જેના માટે અગાઉની પ્રક્રિયામાં મેળવેલ કન્ડેન્સેટ પદાર્થને શુદ્ધ કરવામાં આવે તેના સ્થાને કન્ટેનરના તળિયે (ઉથલાવ્યા વિના) ખસેડવું આવશ્યક છે. કન્ડેન્સેટમાં અશુદ્ધિઓનું અસમાન વિતરણ (એટલે ​​​​કે, સફાઈ કાર્યક્ષમતા) પ્રક્રિયાના પુનરાવર્તનની સંખ્યામાં વધારો સાથે વધે છે.

ઝોન ડિસ્ટિલેશન એ ઝોન રિક્રિસ્ટલાઇઝેશનનું નિસ્યંદન એનાલોગ છે. કન્ડેન્સેટમાં અશુદ્ધિઓનું વિતરણ ઝોન પાસની આપેલ સંખ્યા સાથે ઝોન પુનઃપ્રક્રિયાના જાણીતા સમીકરણો દ્વારા વર્ણવવામાં આવે છે - જ્યારે સ્ફટિકીકરણ માટે વિતરણ ગુણાંક k ને નિસ્યંદન માટે વિભાજન ગુણાંક α દ્વારા બદલવામાં આવે છે. તેથી, ઝોનના એક પેસેજ પછી

જ્યાં C એ કન્ડેન્સેટની શરૂઆતથી x ના અંતરે કન્ડેન્સેટમાં અશુદ્ધતા સાંદ્રતા છે, λ એ પ્રવાહી ઝોનની લંબાઈ છે.

આ પણ જુઓ

સાહિત્ય

• દેવ્યાતિખ જી.જી., એલીવ યુ.ઇ. પદાર્થોના ઊંડા શુદ્ધિકરણના સિદ્ધાંતનો પરિચય. - એમ.: નૌકા, 1981. - 320 પૃષ્ઠ.
• દેવ્યાતિખ જી.જી., એલીવ યુ.ઇ. પદાર્થોનું ઊંડા શુદ્ધિકરણ. - એમ.: ઉચ્ચ શાળા, 1974. - 180 પૃષ્ઠ.
• સ્ટેપિન B.D., Gorshtein I.G., Blum G.Z., Kurdyumov G.M., Ogloblina I.P. ખાસ કરીને શુદ્ધ અકાર્બનિક પદાર્થો મેળવવા માટેની પદ્ધતિઓ. - એલ.: રસાયણશાસ્ત્ર, 1969. - 480 પૃષ્ઠ.
• કોર્યાકિન યુ.વી., એન્જેલોવ આઈ.આઈ. શુદ્ધ રાસાયણિક પદાર્થો. માં અકાર્બનિક રીએજન્ટ્સ અને તૈયારીઓની તૈયારી માટેની માર્ગદર્શિકા પ્રયોગશાળા શરતો. - એમ.: રસાયણશાસ્ત્ર, 1974. - પી.
• Belyaev A.I. ધાતુઓ અને સેમિકન્ડક્ટર પદાર્થોના શુદ્ધિકરણના ભૌતિક અને રાસાયણિક પાયા. - એમ.: ધાતુશાસ્ત્ર, 1973. - 320 પૃષ્ઠ.
• પાઝુખિન વી.એ., ફિશર એ.યા. વેક્યૂમમાં ધાતુઓનું વિભાજન અને શુદ્ધિકરણ. - એમ.: ધાતુશાસ્ત્ર, 1969. - 204 પૃષ્ઠ.
• ઇવાનોવ V.E., Papirov I.I., Tikhinsky G.F., Amonenko V.M. શુદ્ધ અને અલ્ટ્રાપ્યોર ધાતુઓ (વેક્યુમ નિસ્યંદન દ્વારા પ્રાપ્ત). - એમ.: ધાતુશાસ્ત્ર, 1965. - 263 પૃષ્ઠ.
• નેસ્મેયાનોવ એ.એન. રાસાયણિક તત્વોનું બાષ્પ દબાણ. - એમ.: યુએસએસઆરની એકેડેમી ઓફ સાયન્સિસનું પબ્લિશિંગ હાઉસ, 1961 - 320 પૃષ્ઠ.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. શૂન્યાવકાશમાં નિસ્યંદન દરમિયાન બાઈનરી એલોયની રચનાની સમય અવલંબન પર // ઇઝવેસ્ટિયા એએન એસએસએસઆર. શ્રેણી: ધાતુઓ. - 1983. - નંબર 3. - એસ. 61-63.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. ઓછી અશુદ્ધતા સામગ્રી પર નિસ્યંદન સમીકરણો પર // અણુ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજીના પ્રશ્નો, 1990. - № 1 - શ્રેણી: "ન્યુક્લિયર-ફિઝિકલ રિસર્ચ" (9). - એસ. 29-30.
• નિસેલ્સન એલ.યા., યારોશેવસ્કી એ.જી. ઇન્ટરફેસ વિતરણ ગુણાંક (ક્રિસ્ટલ-લિક્વિડ અને લિક્વિડ-બાષ્પ સંતુલન). - એમ.: નૌકા, 1992. - 399 પૃષ્ઠ.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. સરળ પદાર્થોનું શુદ્ધિકરણ: નિસ્યંદન પદ્ધતિઓની કાર્યક્ષમતા // કાર્યાત્મક સામગ્રી, 2000 - V.7. - એન. 2. - પૃષ્ઠ 315-318.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. ઘન નિસ્યંદનમાં અશુદ્ધતા વિતરણ સમીકરણ // અકાર્બનિક સામગ્રી, 2007. - વી. 43. - નંબર 8. - પી. 1021-1022.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. નિસ્યંદન અને સ્ફટિકીકરણ પ્રક્રિયાઓમાં શુદ્ધિકરણ કાર્યક્ષમતા // અકાર્બનિક સામગ્રી, 2010. - વી. 46. - નંબર 1. - પી. 99-101.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. નિસ્યંદન વિથ ડિસ્ટિલેટ પુલિંગ // અણુ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજીના પ્રશ્નો, 2008. - નંબર 1 - શ્રેણી: "વેક્યુમ, શુદ્ધ સામગ્રી, સુપરકન્ડક્ટર" (17). - એસ. 18-19.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. ઝોન ડિસ્ટિલેશન // અણુ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજીના પ્રશ્નો, 2011. - નંબર 6 - શ્રેણી: "વેક્યુમ, શુદ્ધ સામગ્રી, સુપરકન્ડક્ટર" (19). - એસ. 24-26.
• ક્રાવચેન્કો એ.આઈ. સંપૂર્ણ મિશ્રણ સાથેના તબક્કામાંથી તબક્કાના સંક્રમણો દરમિયાન અશુદ્ધિઓના વિતરણ પર // પરમાણુ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજીના પ્રશ્નો, 2011. - નંબર 6 - શ્રેણી: "વેક્યુમ, શુદ્ધ સામગ્રી, સુપરકન્ડક્ટર" (19). - એસ. 27-29.
• GOST 2177 (ASTM D86)

ગેલેરી

વિશાળ પસંદગી હોવા છતાં મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ, ઘણા હજી પણ તેને પોતાના હાથથી બનાવે છે. આ હેતુ માટે કરવામાં આવે છે ડિસ્ટિલરની ગુણવત્તામાં સુધારોઅને પૈસા ની બચત, કારણ કે કેટલાક ભાગો પહેલેથી જ અંદર હોઈ શકે છે ઘરગથ્થુ. અમે તમને એવી ઘણી રીતો બતાવીશું કે જેનાથી તમે સંપૂર્ણ મૂનશાઇન ડિસ્ટિલર બનાવી શકો. અમે સૌથી વધુ વિચારણા કરીશું ઝડપી, સૌથી વધુ સસ્તુઅને સૌથી વધુ ગુણાત્મકવિકલ્પ.

ઉપકરણના તમામ ભાગોનું સ્વતંત્ર રીતે ઉત્પાદન કરવું હંમેશા નફાકારક નથી. તમે કંઈક ખરીદી શકો છો, પરંતુ ક્યાંક સાચવવું વધુ સારું છે. અમે તમને સૌથી વધુ નફાકારક વિકલ્પો બતાવીશું, અને તમે પહેલેથી જ તમારા માટે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરશો.

હું સૂચન કરું છું કે તમે તરત જ તેની સાથે મૂનશાઇન બનાવો, જેથી તમને વધુ સ્વચ્છ અને વધુ સારું પીણું મળે. માર્ગ દ્વારા, તે સ્ટીમર છે જે તે ભાગ છે જે તમારા પોતાના પર કરવા માટે વધુ નફાકારક છે, અને સ્ટોરમાં ખરીદી નથી.

મૂનશાઇન માટે ક્લાસિક અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ડિસ્ટિલરમાં શું શામેલ છે:

• એલેમ્બિક (ટાંકી). આ 5 થી 100 લિટરનું કન્ટેનર છે જેમાં મેશ ગરમ થાય છે. તેને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા કોપરમાંથી બનાવવું શ્રેષ્ઠ છે. દંતવલ્ક સ્ટીલ પણ યોગ્ય છે, પરંતુ તે ઓછું પસંદ કરવામાં આવે છે. ફૂડ ગ્રેડ એલ્યુમિનિયમ માત્ર છેલ્લા ઉપાય તરીકે.
• સ્ટીમ પાઇપલાઇન. આ નળીઓ છે જેના દ્વારા આલ્કોહોલ વરાળ ફરે છે. તેઓ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા સિલિકોનમાંથી બનાવી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેઓ શક્ય તેટલા ચુસ્ત છે અને ગંધને શોષતા નથી.
• સુખોપર્ણિક. હાનિકારક અશુદ્ધિઓમાંથી મૂનશાઇનને સાફ કરવા માટેનું ઉપકરણ. મૂનશાઇન સ્ટિલ્સમાં તેની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેની અસર ચોક્કસપણે છે. મોટેભાગે સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલા હોય છે, પરંતુ અમે સામાન્ય ઉપયોગ કરીશું કાચની બરણીનાનું વોલ્યુમ. .
• ફ્રીજ. ડિસ્ટિલરની ડિઝાઇનનો સૌથી જટિલ ભાગ, જે આલ્કોહોલની વરાળને ઠંડુ કરવામાં અને તેમને મૂનશાઇનમાં ઘટ્ટ કરવામાં મદદ કરે છે. તેને જાતે બનાવવાની ઘણી રીતો છે, જો કે તે વેચાણ પર પણ છે.

સૌથી ઝડપી વિકલ્પ #1

તપેલીમાંથી હજુ પણ ફિનિશ્ડ મૂનશાઇનનો ફોટો

નિસ્યંદન ક્યુબ એ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા દંતવલ્ક સ્ટીલથી બનેલું પરંપરાગત છે. સ્ટીમર અને કુલર અલગથી ખરીદવામાં આવે છે અને તેને પ્રી-ડ્રિલ્ડ થ્રેડેડ છિદ્રમાં સરળ રીતે દાખલ કરવામાં આવે છે.

તમે 10 મિનિટમાં આવા એકમ બનાવી શકો છો, અને કુલ કિંમત લગભગ 2500 રુબેલ્સ હશે.

પાનમાંથી તૈયાર ઉપકરણ.

અમે પાનને મૂનશાઇનમાં ફેરવીએ છીએ

ફક્ત ઢાંકણમાં એક કાણું કાપીને તેમાં સ્ટીમ પાઇપ નાખવાથી કામ નહીં થાય, તમારે પેનને હવાચુસ્ત અને ચુસ્ત બનાવવાની જરૂર છે. તે પછી જ તમે રેફ્રિજરેટર અને ડ્રાયરને કનેક્ટ કરી શકો છો.

અમે નીચેની ક્રિયાઓ કરીએ છીએ:

ડ્રાય સ્ટીમરવાળી કોઇલની કિંમત લગભગ 2.5 હજાર રુબેલ્સ છે.

1. અમે સિલિકોન નળીનો એક મીટર ખરીદીએ છીએ, તેને લંબાઈની દિશામાં કાપીએ છીએ અને પાનના ટોચના વ્યાસ પર ખેંચો. આ એક હોમમેઇડ ગાસ્કેટ હશે જે કન્ટેનરને ચુસ્ત રાખશે.
2. અમે સ્ટીમર અને રેફ્રિજરેટર સાથે સ્ટીમ લાઇન માટે ઢાંકણમાં એક છિદ્ર ડ્રિલ કરીએ છીએ. તમને મોટે ભાગે 12mm ડ્રિલ બીટની જરૂર પડશે.
3. અમે એડેપ્ટરને પેનમાં દાખલ કરીએ છીએ, તેને ગાસ્કેટ સાથે અખરોટ સાથે અંદરથી ઠીક કરીએ છીએ, અને બહાર અમે અમારી સ્ટીમ પાઇપને ઠીક કરીએ છીએ.
4. ઢાંકણ પર મહત્તમ દબાણ માટે, ઉપયોગ કરો કાગળ ક્લિપ્સ: સમગ્ર વ્યાસ પર, ઢાંકણને ક્લેમ્બ કરો અને 6-8 વખત પેન કરો.
5. ડિસ્ટિલર નિસ્યંદન માટે તૈયાર છે.

મહત્તમ તાપમાને ધોવાને વેગ ન આપવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તે સિલિકોન ગાસ્કેટમાંથી બહાર નીકળવાનું શરૂ ન કરે. ધીમે ધીમે ગરમી ઉત્પન્ન કરો.

બનાવવા માટે વિડિઓ સૂચનાઓ

સો વાર સાંભળવા કરતાં એક વાર જોવું સારું. યુટ્યુબ ચેનલના સોળ મિનિટના લેખક સ્પાય ગેટ્સતમારા પોતાના હાથથી ઉપકરણ બનાવવા માટે તમારે કઈ ક્રિયાઓ અને કયા સાધનની જરૂર છે તે કહે છે અને બતાવે છે.

તે ખૂબ બજેટ મૈત્રીપૂર્ણ છે એક સારો વિકલ્પબધા શિખાઉ મૂનશીનર્સ માટે જે ઝડપની કાળજી રાખે છે.

સૌથી સસ્તો વિકલ્પ #2

મિલ્ક ફ્લાસ્કમાંથી તૈયાર ઉપકરણનો ફોટો (કેન)

હવે શોધવું એ કોઈ સમસ્યા નથી. સોવિયત સમયથી, અને તે પણ ઘણા બધા બાકી છે એવિટોઅથવા જુલિયાતમે સરળતાથી યોગ્ય વિકલ્પ શોધી શકો છો.

ફ્લાસ્ક યોગ્ય કદનું ખરેખર સારું એલેમ્બિક બનાવે છે, જે મેશના મોટા જથ્થાને ગાળવા માટે યોગ્ય છે. તેને મૂનશાઇનમાં પ્રક્રિયા કરવી એટલી મુશ્કેલ નથી, કારણ કે સિદ્ધાંત પાન જેવો જ રહે છે.

ફ્લાસ્કમાંથી મૂનશાઇનનું સંભવિત અમલીકરણ.

કેનને મૂનશાઇનમાં કેવી રીતે રૂપાંતરિત કરવું

1. 20 મીમી ડ્રિલ બીટનો ઉપયોગ કરીને, અમે કેનના ઢાંકણમાં એક છિદ્ર બનાવીએ છીએ.
2. અમે તેમાં પિત્તળની ફિટિંગ દાખલ કરીએ છીએ, જે ગાસ્કેટ સાથે અખરોટ સાથે અંદરથી ચુસ્તપણે ક્લેમ્પ્ડ છે.
3. જો તમે તાપમાનને મોનિટર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો પછી તમે નીચે બીજું છિદ્ર બનાવી શકો છો.
4. અમે ફિટિંગ પર સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ગેસ નળી મૂકીએ છીએ, જેને અમે સ્ટીમર સાથે જોડીએ છીએ.
5. , આપેલ લિંક પર વિગતવાર સૂચનાઓ વાંચો અથવા આગળ એક અલગ વિડિઓ જુઓ.
6. સ્ટીમરમાંથી અમે નળીને રેફ્રિજરેટરમાં ખસેડીએ છીએ, જેને ફ્લો-થ્રુ અથવા પરંપરાગત બનાવી શકાય છે. પ્રથમ વિકલ્પ વધુ કાર્યક્ષમ અને જટિલ છે, અને બીજા માટે, તમારે ફક્ત પાણીના મોટા કન્ટેનર (ડોલ) ની જરૂર છે.
7. અમે બધા અખરોટને સજ્જડ કરીએ છીએ અને મૂનશાઇન ચલાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ!

મૂનશાઇન માટે, તેનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ પિત્તળ પણ સૌથી ખરાબ વિકલ્પ નથી, તેથી આ સામગ્રીમાંથી બનેલા નટ્સ કોઈ સમસ્યા નથી.

વિડિઓ પર કેનમાંથી ડિસ્ટિલર બનાવવું

યુટ્યુબ ચેનલના સૌથી વિગતવાર વિડિઓઝમાંથી એક ઓવરક્રાફ્ટલગભગ 250 હજાર વ્યુ એકત્રિત કર્યા. લેખક તેની બધી ક્રિયાઓ વિડિઓ પર બતાવે છે અને ટૂલટિપ્સ બનાવે છે જે જરૂરી સાધનોના વ્યાસ અને નામોનું વર્ણન કરે છે.

વિડિયો ટૂંકો છે પણ સમજવા માટે પૂરતો છે. સામાન્ય સિદ્ધાંતોમૂનશાઇનમાં કેન પર પ્રક્રિયા કરવી.

અમે અમારા પોતાના હાથથી સુકાં બનાવીએ છીએ

બોનસ તરીકે, અમે એક વિડિઓ પોસ્ટ કરીએ છીએ એન્ટોનીચ અને એલેક્સી પોડોલ્યાક, જ્યાંથી લેખક સ્ટીમર બનાવે છે નિયમિત કરી શકો છો. આ સિદ્ધાંત અનુસાર, તમે પણ બનાવી શકો છો (ફિલ્ટરેશન પાણીમાંથી પસાર થાય છે), જો તમારા માટે તે આલ્કોહોલ વરાળને સાફ કરવા માટે વધુ ઉપયોગી અને અસરકારક ઉપકરણ લાગે છે.

અમે માનીએ છીએ કે કોઈપણ ક્લાસિક ડિસ્ટિલરમાં 1 ડ્રાય સ્ટીમર અથવા 1 બબલર હોવો જોઈએ. તેમને ભેગા કરવા અથવા એક સાથે અનેક કરવાથી વ્યવહારિક અર્થ નથી. માત્ર વધારાના સાધનો ધોવા અને દારૂના નુકસાનમાં વધારો.

શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા વિકલ્પ #3

બીયરના પીપડામાંથી તૈયાર ઉપકરણનો ફોટો

શાનદાર ઉપકરણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમને ગંભીર સુધારણા અને પ્રક્રિયાની જરૂર છે, પરંતુ પરિણામ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને ખર્ચાળ ડિસ્ટિલર્સના સ્તરે છે.

સૌથી લોકપ્રિય કન્ટેનર 30 લિટર છે, સજ્જ છે. આ ઇન્સ્ટોલેશન તમને કોઈપણ રૂમમાં અને જ્યાં વીજળી સાથે આઉટલેટ હોય ત્યાં (શેરી પર પણ) મેશને નિસ્યંદિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

એક બીયરનો પીપડો મૂનશાઇનમાં ફેરવાઈ ગયો. પદચ્છેદનમાં.

બીયરના પીપડાને મૂનશાઇનમાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયા

કામ અઘરું છે અને વેલ્ડીંગ મશીન, ગ્રાઇન્ડર અને સ્ક્રુડ્રાઈવર ધરાવવાની કુશળતા જરૂરી છે. ક્રિયાઓનો ક્રમ નીચે મુજબ છે:

1. છિદ્ર હજી પણ મૂનશાઇનની વરાળ રેખા હેઠળ ઉપરથી વિસ્તરે છે. સામાન્ય ગેસ નળી અહીં કામ કરશે નહીં; મહત્તમ ચુસ્તતા સાથે વિશાળ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પાઇપ જરૂરી છે.
2. ક્લેમ્પને સોલ્ડર કરવા માટે નીચેથી 2-ઇંચનો છિદ્ર ડ્રિલ કરવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં, તેમાં હીટિંગ તત્વ દાખલ કરવામાં આવશે, જે મેશને ગરમ કરે છે.
3. સગવડતા માટે, સ્ટિલેજને ડ્રેઇન કરવા માટેનો નળ પીપડામાં કાપવામાં આવે છે, નીચે સ્થિરતા માટે પગથી સજ્જ છે, અને હેન્ડલ્સ ઉપરથી કાપવામાં આવે છે.
4. ડિઝાઇનમાં થર્મોમીટર ઉમેરી શકાય છે, જે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને ડબ્બાની જેમ જ દાખલ કરવામાં આવે છે.
5. ચાલો રેસ શરૂ કરીએ!

સમગ્ર કામગીરીમાં ઘણા દિવસોનો સમય લાગે છે, કારણ કે પીપડાને નિસ્યંદનમાં રૂપાંતરિત કરવા ઉપરાંત, ડ્રાય સ્ટીમર અને રેફ્રિજરેટરની પણ જરૂર છે.

પીપડાને મૂનશાઇનમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે વિડિઓ સૂચના

વિડિઓઝની એક સરસ શ્રેણી બનાવી આન્દ્રે ગોલુબેન્કો. ધીમે ધીમે, ઘરે, નાના બાળકોને કામ સાથે જોડીને, લેખક ધીમે ધીમે ડિઝાઇનમાં સુધારો કરે છે અને છેવટે એક અદભૂત ડિસ્ટિલર બનાવે છે જે કોઈપણ પ્રકારના મેશને નિસ્યંદિત કરવાનું ઉત્તમ કાર્ય કરે છે.

પ્રક્રિયાને ઘણા ભાગોમાં વહેંચવામાં આવી છે, જેમાંના દરેકમાં લેખક ઉપકરણ ડિઝાઇનના ભાગોમાંથી એક બનાવે છે. અનુભવ માટે બધા મૂનશાઇનર્સને જોવા માટે ખૂબ આગ્રહણીય છે.

ડિસ્ટિલેશન ક્યુબમાં હીટિંગ એલિમેન્ટ કેવી રીતે એમ્બેડ કરવું

એક નાજુક કાર્ય જે બે રીતે ઉકેલી શકાય છે: વેલ્ડીંગ દ્વારાઅથવા વગર તેણીના.

પ્રથમ કિસ્સામાં, એક છિદ્ર ખાલી ડ્રિલ કરવામાં આવે છે અને ક્લેમ્પને વેલ્ડ કરવામાં આવે છે જેમાં ભવિષ્યમાં હીટિંગ તત્વને સ્ક્રૂ કરવામાં આવશે. આખી પ્રક્રિયા ગાય્ઝ તરફથી વિડિઓમાં સ્પષ્ટપણે બતાવવામાં આવી છે સ્ટીલ જેટ. પ્રક્રિયા લાંબી છે, પરંતુ સંપૂર્ણ છે.

બીજા કિસ્સામાં, ઓ-રિંગ ખરીદવી જરૂરી છે અને ખાસ રીંગઑનલાઇન સ્ટોર પરથી moonshine-and-vodka.rf. આ એકદમ નવીન પદ્ધતિ છે જેનો પહેલાં કોઈએ ઉપયોગ કર્યો નથી.

છોકરાઓએ ઘણું પરીક્ષણ કર્યું અને બજારમાં રજૂ કર્યું અનન્ય ઉત્પાદન, જે મૂનશીનર્સની ગંભીર સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે: થી ટબ સમયાંતરે વેલ્ડીંગથી તૂટી જાય છે. રીંગનો ઉપયોગ કરીને તમે બિનજરૂરી વેલ્ડીંગ વિના ફક્ત હીટિંગ તત્વને છિદ્રમાં સ્ક્રૂ કરી શકો છો.

તમારા પોતાના હાથથી મૂનશાઇન બનાવવા માટેના અન્ય વિકલ્પો

પ્રેશર કૂકર

સોવિયેત પાનમાં સંપૂર્ણ ચુસ્તતા છે, પરંતુ અત્યંત નાનું વોલ્યુમ છે. આ ક્ષમતાના 75% ભર્યા પછી, અમે મહત્તમ 1 લિટર 40-ડિગ્રી મૂનશાઇન સાથે સમાપ્ત કરીશું, અને કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમારે તેને હાનિકારક અશુદ્ધિઓથી સાફ કરવા માટે બે વાર નિસ્યંદન કરવું પડશે.

પ્રેશર કૂકરમાંથી ફિનિશ્ડ ડિસ્ટિલરનો દેખાવ.

આ વિકલ્પને ગંભીરતાથી લેવા યોગ્ય નથી, પરંતુ ફેરફાર માટે, તમે આલ્કોહોલ ધરાવતા પ્રવાહીને ઓવરટેક કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને પરિણામ જોઈ શકો છો. ફ્યુઝલ તેલમાંથી શક્ય તેટલું ઉત્પાદન સાફ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટ્યુબના વિકલ્પ તરીકે, તમે ફૂડ ગ્રેડ સિલિકોનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે ક્લેમ્પ્સ સાથે સુરક્ષિત રીતે ફીટ થયેલ છે અને કંઈપણ ચૂકી જતું નથી.

મલ્ટિકુકર

સૌથી વાહિયાત વિચારોમાંથી એક મૂનશાઇનર આવી શકે છે. તે ઉત્તમ ચુસ્તતા ધરાવે છે અને તેમાં પહેલેથી જ સ્ટીમ આઉટલેટ માટે વાલ્વ છે. તે ફક્ત ત્યાં સ્ટીમ લાઇન નળી દાખલ કરવા માટે રહે છે અને તમે મેશને મૂનશાઇનમાં નિસ્યંદિત કરી શકો છો.

4 બબલરવાળા મલ્ટિકુકરમાંથી કામ કરતી મૂનશાઇન.

વિડિઓ રેફ્રિજરેટરમાંથી વાઇન અને બાકીની બિયરનું નિસ્યંદન દર્શાવે છે. કેટલાક બબલર્સ ખૂબ જ સરસ રીતે ગર્જે છે, જો કે આ રકમ જરૂરી નથી, તેઓ અદભૂત દેખાય છે.

યુટ્યુબ પરના વપરાશકર્તાઓમાંના એકે ટિપ્પણીઓમાં યોગ્ય રીતે નોંધ્યું છે, અંતે તે બહાર આવ્યું નથી સામાન્ય મૂનશાઇનઅને એક વાસ્તવિક કલાક! 🙂

ડોલ

છેલ્લે સૌથી વધુ ઉન્મત્ત વિચાર, ધાતુની બકેટમાંથી સીધી મૂનશાઇન ચલાવવાનું છે. પરંપરાગત સ્ટોપ્સ સાથે ચુસ્તતાને સજ્જડ કરો, ટ્યુબ માટે એક છિદ્ર ડ્રિલ કરો અને આગળ વધો. કદાચ આ હજી પણ સૌથી સસ્તી મૂનશાઇન છે, જે દૂધના ફ્લાસ્કને પણ વટાવી ગઈ છે. 🙂

એક ડોલમાં મૂનશાઇનનું નિસ્યંદન.

દંતવલ્ક કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, જે ઊંચા તાપમાને મેશ સાથે પ્રતિક્રિયા કરશે નહીં. સામાન્ય ધાતુ આ માટે યોગ્ય નથી, તેથી દંતવલ્ક સાથે ક્લાસિક 12-લિટર ડોલ લો.

800 રુબેલ્સ માટે એક ડોલ તમને 5-6 હજાર માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ નિસ્યંદન ક્યુબ કરતાં ઘણી સસ્તી કિંમત આપશે.

સંક્ષિપ્ત તારણો

જેમ તમે પહેલેથી જ સમજી ગયા છો, મૂનશાઇન બનાવવું એટલું મુશ્કેલ નથી. નિસ્યંદન પ્રક્રિયા એટલી જટિલ નથીઅને ઊંચી કિંમતો ધરાવતા આધુનિક ડિસ્ટિલર્સે તેને સરળ બનાવ્યું છે. અને ક્લીનર. હોમમેઇડ ડિસ્ટિલર્સ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આલ્કોહોલ બાષ્પ શુદ્ધિકરણની બડાઈ કરી શકતા નથી, જો કે ઘરેલું સ્ટીમર આ સમસ્યાને હલ કરે છે.

તમે પૂરતી કાળજીપૂર્વક સૂચનાત્મક વિડિઓઝ જુઓઅને છિદ્રોના વ્યાસ સાથે કોઈ ભૂલ કરશો નહીંકે તમારે ડ્રિલ અથવા વેલ્ડ કરવાની જરૂર પડશે. તમે વિડિઓ નીચે ટિપ્પણીઓમાં કોઈપણ પ્રશ્નો છોડી શકો છો. કેટલાક લેખકો લગભગ દરરોજ તેમના અનુભવો વપરાશકર્તાઓ સાથે શેર કરે છે.

નિસ્યંદન પછી તમારા કાર્ય અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી મૂનશાઇન સાથે સારા નસીબ!

હોમ બ્રૂઇંગ હજી પણ લોકપ્રિય પ્રવૃત્તિ છે. અંડરગ્રાઉન્ડ પ્રોડક્ટ કરતાં જાતે કરો ઉત્પાદન હંમેશા સુરક્ષિત હોય છે. પરંતુ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આલ્કોહોલના ઉત્પાદન માટે, તમારે મૂનશાઇન માટે ડિસ્ટિલર્સને યોગ્ય રીતે એસેમ્બલ કરવાની અથવા પસંદ કરવાની જરૂર છે.

નિસ્યંદન અથવા નિસ્યંદન છે જરૂરી પ્રક્રિયા, જેની સાથે મૂનશાઇન અને ફૂડ એડિટિવ્સ બંને ઉત્પન્ન થાય છે. પ્રાચીન રસાયણશાસ્ત્રીઓ અને આધુનિક રસાયણશાસ્ત્રીઓ બંનેએ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કર્યો હતો.

ત્રણ ભાગો સમાવે છે. આ તેનો ફરજિયાત આધાર છે, જે તમામ ઉપકરણોમાં છે:

1. નિસ્યંદન સમઘન. એક કન્ટેનર જેમાં પ્રવાહી ગરમ થાય છે.
2. કેપેસિટર. વાયુને ઘટ્ટ કરવા માટે વપરાતી કોઇલ કોઇલ.
3. અંતિમ વાસણો. આ તે કન્ટેનર છે જ્યાં તૈયાર ઉત્પાદન વહે છે.

આ કિસ્સામાં, અંતિમ કન્ટેનર માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ગ્લાસ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ઉપકરણ ઉપકરણ

શ્રેષ્ઠ નિસ્યંદન માટે, મૂનશાઇન પાસે ગુણવત્તાયુક્ત ઉપકરણ હોવું આવશ્યક છે. સૌ પ્રથમ, ઓછામાં ઓછા 12 લિટરના નિસ્યંદન ક્યુબનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો ઉત્પાદક લાત મારશે મોટી સંખ્યામામેશ, તમારે 25 લિટર સુધીના ક્યુબની જરૂર પડશે.

મૂનશાઇન હજુ પણ કોપર અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી છે. દિવાલની જાડાઈ ઓછામાં ઓછી બે મિલીમીટર હોવી જોઈએ. આદર્શ રીતે, પ્રવાહીને શુદ્ધ કરવા માટે ઉપકરણમાં એક ભાગનો ઉપયોગ થાય છે.

થર્મોમીટરની જરૂર પડશે, કારણ કે તાપમાન મહત્વપૂર્ણ છે અને પ્રક્રિયાના યોગ્ય પ્રવાહ માટે તેને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર પડશે.

ઓપરેશનનો સિદ્ધાંત

મૂનશાઇનની કામગીરીનો આધાર હજુ પણ એ છે કે આલ્કોહોલ ધરાવતા ઉત્પાદનના ઘટકો ઉકળે છે. અલગ તાપમાન. જો મેશને ગરમ કરવામાં ન આવે, તો જ્યારે તેનું સેવન કરવામાં આવે છે, તો તમે ઝેર મેળવી શકો છો. આ તે હકીકતને કારણે છે કે ઝેરી ઘટકો 68 ° સે પર બાષ્પીભવન કરે છે, અને પ્રવાહી 70 ° સે સુધી ગરમ થાય છે, જ્યાં સુધી પહોંચ્યા પછી દારૂ મેળવવામાં આવે છે. તે આઉટપુટ ઉત્પાદનના 80% બનાવે છે.

85 ડિગ્રી તાપમાન સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી નિસ્યંદન હાથ ધરવામાં આવે છે. તે પછી, ફ્યુઝલ તેલ બનવાનું શરૂ થાય છે. તેઓ અંતિમ ઉત્પાદનની ગંધ અને સ્વાદને નકારાત્મક અસર કરે છે.

ડિસ્ટિલર્સના પ્રકાર

ઉપકરણોના પ્રકાર ઓપરેશનના સિદ્ધાંતમાં અલગ નથી, પરંતુ ઉપકરણમાં નાની વિગતોમાં. વધુમાં, ડિસ્ટિલર્સને ઔદ્યોગિક, ઘરગથ્થુ અને ઘરેલું માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

• સુકાં સાથે;
• ઘરગથ્થુ સીધું;
• એક મજબૂત સ્તંભ સાથે એલેમ્બિક;
• રેક્ટિફાયર સાથે;
• તાંબુ

રેક્ટિફાયર સાથેના ઉપકરણનો ઉપયોગ ઉત્પાદનમાં થાય છે, અને તેની મદદથી, સુધારેલ આલ્કોહોલ મેળવવામાં આવે છે, જેમાંથી ઉદ્યોગપતિઓ આબકારી વોડકા બનાવે છે. ઉપકરણમાં સુખોપર્નિકની હાજરી દારૂના વધારાના ઉકળતાને કારણે ઉત્પાદનના શુદ્ધિકરણની બાંયધરી આપે છે.

મૂનશાઇન માટે ડિસ્ટિલર્સ

મૂનશાઇન માટે હોમમેઇડ અને બિન-પરંપરાગત ડિસ્ટિલર્સ

ઘરેલું મૂનશાઇન બનાવવા માટે, તમારે સૌ પ્રથમ નિસ્યંદન સમઘન માટે કન્ટેનર શોધવું આવશ્યક છે. મુખ્ય શરત એ સાધનની સંપૂર્ણ ચુસ્તતા છે. ક્યુબ તરીકે, પોટ, પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, ઢાંકણને જોડવું જરૂરી છે જેથી તે હવાને પસાર થવા ન દે અને ઉપકરણના સંચાલન દરમિયાન દબાણનો સામનો કરી શકે.

આગળનો ભાગ કેપેસિટર છે. લોકો તેનું નામ કોઇલ તરીકે વધુ જાણે છે. તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો, પરંતુ કેટલીકવાર તેને ફાર્મસીમાં ખરીદવું વધુ સારું છે. કન્ડેન્સર ટ્યુબ સાથે રબરની નળી જોડાયેલ છે. તેમાંથી પ્રથમ સમઘન પોતે અને અંતિમ વાનગીને જોડવું જોઈએ. અને બીજી ટ્યુબ પાણીના ચક્ર માટે જરૂરી છે. કોઇલ માટે એક ઉત્તમ સામગ્રી, માર્ગ દ્વારા, અને સ્થાનિક ઉત્પાદનમાં લોકપ્રિયતામાં પ્રથમ તાંબુ છે. કોપર પાઈપોમાં મોટી સંખ્યામાં ફાયદા છે અને, સૌથી ઉપર, તે તેમની નરમતા છે.

કોઇલ તરીકે, રેફ્રિજરેટરમાંથી જૂની ટ્યુબનો ઉપયોગ થાય છે. આ એકમમાં, તેઓએ ફક્ત કેપેસિટર તરીકે સેવા આપી હતી. હોમ-બ્રીવિંગની પ્રક્રિયામાં મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ભૌતિકશાસ્ત્રના મૂળભૂત નિયમોને યાદ રાખવું, અન્યથા પ્રક્રિયા તકનીકનું ઉલ્લંઘન થાય છે અને ઉત્પાદન સ્વાદ અને રચનામાં ખરાબ હોવાનું બહાર આવે છે.

ઘરના ઉકાળવા માટેના બિન-પરંપરાગત ઉપકરણોની વાત કરીએ તો, એ નોંધવું જોઇએ કે કારીગરો સૂતા નથી. તેથી, વિવિધ ટીપોટ્સ, સમોવર, તેમજ માછલીઘરમાંથી આવા ડિસ્ટિલર બનાવવા માટેના વિકલ્પો છે. મુખ્ય શરત એ છે કે ચુસ્તતાની ખાતરી કરવી, અન્યથા પીણું નબળી ગુણવત્તાનું હશે, અને આખી પ્રક્રિયા નિરર્થક હશે.

જ્યાં સુધી તમે પરિણામી ઉત્પાદન વેચવાનો ઇરાદો ન ધરાવતા હો ત્યાં સુધી હોમ બ્રૂઇંગ એ કાનૂની પ્રવૃત્તિ છે. ઘરમાં મૂનશાઇન રાખવાની મનાઈ નથી. તેથી, સરળ ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમોનો ઉપયોગ કરીને, તમે મૂનશાઇન માટે ડિસ્ટિલરને એસેમ્બલ કરી શકો છો અને તેને ચાલુ કરી શકો છો રજા ટેબલસ્વચ્છ, સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી અગત્યનું, સલામત પીણું. સામાન્ય ભૂલોને ટાળવા માટે ઉપકરણને યોગ્ય રીતે એસેમ્બલ કરવું અને તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે.

અને એક ખૂબ જ મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે ઘરે મૂનશાઇન બનાવવી એ મોંઘી પ્રોડક્ટ ખરીદવા કરતાં ઘણી સસ્તી અને વધુ ખર્ચ-અસરકારક છે જેના વિશે તમને ખાતરી નથી કે સ્ટોરમાં.

અમારા સ્ટોરમાં તમે મૂનશાઇન માટે ડિસ્ટિલર ખરીદી શકો છો - મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં, તેમજ ઘરે નિસ્યંદિત પાણી બનાવવા માટે રચાયેલ ઘરગથ્થુ ઉપકરણ. આ સાધન અસંખ્ય ગ્રાહકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, તે સરળ અને ઉપયોગમાં સરળ છે, ઓપરેશનમાં ટકાઉ છે (ખાસ કરીને ખર્ચાળ મોડલ), તદ્દન સારો પ્રદ્સન.

અમારી સૂચિ સમાવે છે શ્રેષ્ઠ મોડલ્સરશિયા તેમજ વિદેશમાં જાણીતા ઉત્પાદકો તરફથી. અમે તમારા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય, લોકપ્રિય, વિશ્વસનીય ઉપકરણો પસંદ કર્યા છે જે તમને મૂનશાઇન, વિવિધ ટિંકચર, કોગ્નેક અને તમામ પ્રકારના સરળતાથી તૈયાર કરવા દે છે. ઉમદા પીણાં. તદુપરાંત, પરંપરાગત અને ડબલ ડિસ્ટિલર બંને આ માટે સક્ષમ છે.

અમે તમને મોસ્કોમાં મૂનશાઇન માટે ડિસ્ટિલર ખરીદવાની ઑફર કરીએ છીએ, સમગ્ર મોસ્કો પ્રદેશમાં તેમજ સમગ્ર રશિયામાં ડિલિવરી સાથે. ઓર્ડર આપતી વખતે તમે મેનેજર પાસેથી શરતો અને ડિલિવરીની કિંમતનો ઉલ્લેખ કરી શકો છો. ઉપરાંત, કન્સલ્ટન્ટ તમને ઉપકરણની પસંદગી નક્કી કરવામાં મદદ કરશે, જો તમને પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ લાગે છે અથવા ઘરના ઉકાળવાના ક્ષેત્રમાં જ્ઞાન નથી. અમે દરેકનું સ્વાગત કરીએ છીએ: નવા નિશાળીયા અને અનુભવી ડિસ્ટિલર્સ બંને!

મૂનશાઇન માટે હોમ ડિસ્ટિલર્સ કેવી રીતે ગોઠવાય છે

ઉપકરણમાં શું શામેલ છે:
. કોઇલ - એક જગ્યાએ પાતળી નળી, સામાન્ય રીતે વક્ર.
. સુખોપર્નિક - અશુદ્ધિઓમાંથી નિસ્યંદન સાફ કરવા માટેનું ઉપકરણ.
. કન્ડેન્સર (રેફ્રિજરેટર) - ઠંડક ક્ષમતા.

સૈદ્ધાંતિક રીતે, આ સામાન્ય નિસ્યંદન પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે પૂરતું છે. જો કે, એવા ઉપકરણો પણ છે કે જેમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ડ્રાય સ્ટીમર નથી, અથવા પરંપરાગત કોઇલ વિના (ભાગો એક સરળ ટ્યુબ દ્વારા જોડાયેલા છે). છેલ્લે, રેફ્રિજરેટરમાં ફ્લો-થ્રુ અને નોન-ફ્લો (ઓછી કાર્યક્ષમ ડિઝાઇન) ડિઝાઇન બંને હોઈ શકે છે.
અને તેમ છતાં, મૂનશાઇન માટે શ્રેષ્ઠ ડિસ્ટિલર એ છે કે જેમાં સૂચિબદ્ધ તમામ ઉપકરણો, તેમજ સંખ્યાબંધ વધારાના ઉપયોગી ઉપકરણો (ઉદાહરણ તરીકે, થર્મોમીટર, ડ્રેઇન ટેપ, સ્ટીમર પરનું ઢાંકણ વગેરે) શામેલ હોય છે.

મૂનશાઇન માટે ડિસ્ટિલરની કામગીરીનો સિદ્ધાંત

કોઈપણમાં નિસ્યંદન ટાંકીનો ઉપયોગ શામેલ છે જેમાં તેને ઉકાળવામાં આવે છે, માલિક દ્વારા અગાઉથી તૈયાર કરાયેલ મેશ ઉકળે છે. કોઈપણ પ્રેશર કૂકર આવા કન્ટેનર તરીકે યોગ્ય છે, જો કે, તેમાં યોગ્ય ડિસ્ટિલર ઇનલેટ હોવું આવશ્યક છે. તે ટોચ પર સ્થાપિત થયેલ છે અને મેશના ઉકળતા દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી વરાળને પકડે છે.
તમે સ્ટિલથી અલગ ડિસ્ટિલર ખરીદી શકો છો અથવા તેની સાથે પૂર્ણ કરી શકો છો, જે વધુ અનુકૂળ છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમે સલાહ આપીશું કે યોગ્ય સાધન કેવી રીતે પસંદ કરવું, અમે યોગ્ય મોડલ્સની સલાહ આપીશું. પછી ભલે તે ડિસ્ટિલર ઉપકરણ 8, 10, 15, 20 અથવા તો 25 લિટર હોય.

તેથી, મેશના ઉકળતા દરમિયાન બાષ્પીભવન કરતું આલ્કોહોલ મૂનશાઇન સ્ટેલની કોઇલમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યાં તેનું શુદ્ધિકરણ (વાસ્તવિક નિસ્યંદન) શરૂ થાય છે. તે નિસ્યંદન ક્યુબ અને બાકીના સાધનો વચ્ચેના તાપમાનના તફાવતને કારણે થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોઇલમાં, તાપમાન પ્રેશર કૂકર કરતા થોડું ઓછું હોય છે, જેનો અર્થ છે કે ભારે અને ઓછા ઉકળતા કણો વાસ્તવિક આલ્કોહોલથી અલગ પડે છે અને કોઇલની દિવાલો પર સ્થિર થાય છે.

જો કે, એક કોઇલ ગંદકીમાંથી નિસ્યંદનને યોગ્ય રીતે સાફ કરવા માટે પૂરતું નથી (વિવિધ અશુદ્ધિઓ જે અંતિમ ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને બગાડે છે). તેથી જ આલ્કોહોલ વરાળના માર્ગ પર ડ્રાય સ્ટીમર (અથવા રીફ્લક્સ કન્ડેન્સર) સ્થાપિત થયેલ છે - એક ચેમ્બર જેમાં તાપમાન હજી પણ નિસ્યંદન ટાંકીમાંથી જતી નળી કરતાં થોડું ઓછું હોય છે. વરાળમાં બાકી રહેલા ભારે અપૂર્ણાંકો (મુખ્યત્વે ફ્યુઝલ તેલ) આવા ઠંડકને ટકી શકતા નથી અને તળિયે સ્થિર થાય છે, જ્યારે હળવા આલ્કોહોલ ઉપકરણના આઉટલેટમાં વધુ ઉડે છે.

જ્યારે શુદ્ધ આલ્કોહોલ વરાળને કફમાંથી કાપી નાખવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફક્ત તેમને એવી સ્થિતિમાં ઠંડુ કરવા માટે જ રહે છે કે તેઓ પ્રવાહીમાં ફેરવાય છે. આ માટે, રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ થાય છે - એક ચેમ્બર જેમાં વરાળ પ્રવાહી સ્થિતિમાં ઘટ્ટ થાય છે. આ કમ્પાર્ટમેન્ટ વિના, દારૂ ખાલી હવામાં બાષ્પીભવન કરશે અને તેમાં ઓગળી જશે. જો કે, એક કાર્યક્ષમ રેફ્રિજરેટર મૂનશાઇનરને આલ્કોહોલ એકત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમે હોમ ડિસ્ટિલર ખરીદવા જઈ રહ્યા છો, તો તમારે જાણવું જોઈએ કે તે ફ્લો પ્રકારના રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ કરે છે. આ સૌથી કાર્યક્ષમ પ્રકારનું કૂલિંગ ઉપકરણ છે જે ઠંડા પાણીના પુરવઠા સાથે જોડાય છે અને નિસ્યંદનને ખૂબ સારી રીતે અને ઝડપથી ઠંડુ કરે છે. નોન-ફ્લો કેપેસિટર્સ (ઉનાળાના કોટેજ અને પ્રકૃતિ માટે) પણ છે.

ઑનલાઇન સ્ટોરમાં ડિસ્ટિલર ખરીદવા માટે, ફક્ત સાઇટ પર યોગ્ય બટનને ક્લિક કરો, તે પછી અમારા મેનેજર તરત જ તમારો સંપર્ક કરશે અને જરૂરી મુદ્દાઓની ચર્ચા કરશે. તે પછી, તમને શા માટે ડિસ્ટિલરની જરૂર છે તે વિશે તમને કોઈ શંકા રહેશે નહીં.

વોડકા પરના આબકારી કરમાં નિયમિત વધારાના સંબંધમાં, વધુને વધુ લોકો ઘરેલુ ઉકાળવા તરફ ધ્યાન આપવા લાગ્યા છે. યોગ્ય રોકડ બચત અને સ્વતંત્ર ગુણવત્તા નિયંત્રણ આ શોખને માત્ર રોમાંચક જ નહીં, પણ ખૂબ ઉપયોગી પણ બનાવે છે.

1

એક પ્રક્રિયા તરીકે નિસ્યંદન માનવજાત માટે ઘણા હજારો વર્ષોથી જાણીતું છે. પ્રથમ રસાયણ, પછી રસાયણશાસ્ત્ર અને અંતે ઉદ્યોગો ખાદ્ય પદાર્થોથી કેરોસીન સુધીના પદાર્થોની વિશાળ વિવિધતા બનાવવા માટે નિસ્યંદનનો ઉપયોગ કરે છે.

સૌથી સરળ ડિસ્ટિલરમાં ત્રણ ભાગોનો સમાવેશ થાય છે:

• એલેમ્બિક
• કેપેસિટર
• અને અંતિમ ઉત્પાદન માટે કન્ટેનર.

ડિસ્ટિલેશન ક્યુબ એ પ્રવાહીને ગરમ કરવા માટેનું કન્ટેનર છે, અમારા કિસ્સામાં, મેશ.કોઈપણ પાન કરશે, પ્રેશર કૂકર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. નિસ્યંદન ક્યુબ હવાચુસ્ત હોવું જોઈએ, ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણથી ડરવું નહીં.

કન્ડેન્સર એ ગેસને ઘનીકરણ કરવા માટે સર્પાકારમાં વીંટળાયેલી નળી છે, ત્યાં અન્ય ડિઝાઇન છે, પરંતુ આ સૌથી સામાન્ય છે. ડિસ્ટિલર માટે કન્ડેન્સર તમારા પોતાના હાથથી બનાવવાનું સૌથી મુશ્કેલ છે. જો કે, કેટલીક ફાર્મસીઓમાં કાચની કોઇલ મળી શકે છે. કોઇલ માટે કૂલિંગ સિસ્ટમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

અંતિમ ક્ષમતા વિશે કહેવા માટે ઘણું બધું નથી. વરાળ કોઇલમાં ઠંડુ થાય છે, પ્રવાહીમાં ઘનીકરણ થાય છે અને કોઈપણ અનુકૂળ કન્ટેનરમાં વહે છે. સ્તરને મોનિટર કરવાનું સરળ બનાવવા માટે અમે કાચના વાસણની ભલામણ કરીએ છીએ.

ડિસ્ટિલર્સ ઔદ્યોગિક, ઘરગથ્થુ, ઘરેલું છે. યોજનાની સરળતા હોવા છતાં, આલ્કોહોલિક પીણાના ઉત્પાદન માટે ડિસ્ટિલર્સ એકબીજાથી ખૂબ જ અલગ છે. સૌ પ્રથમ, ઔદ્યોગિક અને સ્થાનિક એકમો વચ્ચે ભેદ પાડવો જોઈએ. કદ અને વોલ્યુમ ઉપરાંત, તેમની જટિલતામાં નોંધપાત્ર તફાવત છે.

વોડકાના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં નિસ્યંદન સ્તંભોનો ઉપયોગ થાય છે. અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને ઘણીવાર નિસ્યંદન નહીં, પરંતુ સુધારણા કહેવામાં આવે છે. કોઈને કદાચ તરત જ લેબલ પરનું શિલાલેખ યાદ આવ્યું: સુધારેલ આલ્કોહોલ.

સુધારણા દ્વારા, મૂનશાઇન અથવા વોડકા મેળવવામાં આવતી નથી, પરંતુ શુદ્ધ આલ્કોહોલ, જે પછીથી પાણીથી ભળી જાય છે. અંતિમ ઉત્પાદન લગભગ સંપૂર્ણપણે ફ્યુઝલ તેલ અને અન્ય અશુદ્ધિઓથી મુક્ત છે. ઘરગથ્થુ ડિસ્ટિલર સાથે આવી શુદ્ધતા પ્રાપ્ત કરવી લગભગ અશક્ય છે.

નિષ્પક્ષતામાં, અમે ઉમેરીએ છીએ કે શુદ્ધ ઉત્પાદન ઘણી બધી જો સાથે મેળવવામાં આવે છે. જો નિસ્યંદન કૉલમ નવી હોય, જો તેનું યોગ્ય રીતે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે, જો ટેક્નોલોજીનું અવલોકન કરવામાં આવે, જો ટેક્નોલોજિસ્ટ શાંત હોય. અને મોટી સંખ્યામાં ઔદ્યોગિક અને ફેક્ટરી જો. છેવટે, જો તે સરળ હોત, તો તમામ વોડકા કિંમત અને ગુણવત્તામાં સમાન હશે.

અમે ઘરેલુ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સને રેડીમેડ અને હોમમેઇડમાં વહેંચીશું. ચાલો એક અલગ બ્લોકમાં હોમમેઇડ વિશે વાત કરીએ. સ્ટોરમાં તૈયાર ખરીદી શકાય છે.

તે હોમમેઇડ કરતાં વધુ સુંદર અને વધુ તકનીકી રીતે અદ્યતન દેખાશે. કામ, મોટે ભાગે, મુખ્યમાંથી હશે. ઉચ્ચ સ્તરની સંભાવના સાથે, તે પ્રેશર ગેજ, ટાઈમર અને અન્ય નકામી ઉપકરણોથી સજ્જ હશે.

સુંદર તકનીકી રીતે ખરીદેલ ડિસ્ટિલરના સંચાલનનો સિદ્ધાંત રશિયન આઉટબેકની મૂનશાઇનર દાદી કરતા અલગ નથી.

ગુણવત્તા ચુનંદા વોડકા કરતાં થોડી ખરાબ હશે, કદાચ મૂનશાઇનર દાદી કરતાં થોડી વધુ સારી હશે. બ્રાગા, "રન" ની સંખ્યા અને મૂનશાઇનરનો લોભ ગુણવત્તાને વધુ અસર કરે છે.

3

ચાલો લેખના સૌથી રસપ્રદ પ્રશ્ન તરફ આગળ વધીએ. તમે તેને જાતે કેવી રીતે કરશો? આ માટે કયા ભાગો અને સામગ્રીની જરૂર પડશે?

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, મૂનશાઇન હજુ પણ ત્રણ મુખ્ય ભાગો ધરાવે છે. તેના ઉત્પાદનની જટિલતા તરીકે દરેક ભાગને અલગથી ધ્યાનમાં લો. કોઈપણ રસોડું અથવા ઘરગથ્થુ વાસણો અંતિમ ઉત્પાદન માટે કન્ટેનર તરીકે સેવા આપી શકે છે: એક શાક વઘારવાનું તપેલું, ત્રણ લિટર જાર, બેસિન, એક લાડુ, સામાન્ય રીતે, કોઈપણ વાનગી.

બીજું સૌથી મુશ્કેલ ડિસ્ટિલેશન ક્યુબ હશે. અને તેની મુખ્ય મુશ્કેલી ચુસ્તતા છે. નિસ્યંદન સમઘનમાંથી લગભગ તમામ વરાળ એકત્રિત કરવી જોઈએ. કોઈપણ લિકેજને મૂનશાઇન ઉત્પાદન તકનીકનું ઉલ્લંઘન માનવામાં આવે છે.

યોગ્ય નિસ્યંદન સમઘન તરીકે, તમે રસાયણશાસ્ત્રના પાઠમાંથી ગ્લાસ ફ્લાસ્કને યાદ કરી શકો છો. ફ્લાસ્કને રબર સ્ટોપરથી ચુસ્તપણે બંધ કરવામાં આવે છે, સ્ટોપરમાં ગ્લાસ ટ્યુબ દાખલ કરવામાં આવે છે. ફ્લાસ્કમાંથી વરાળ ફક્ત ટ્યુબ દ્વારા જ આગળ વધી શકે છે.

ઘરે નિસ્યંદન ક્યુબ તરીકે, જૂના પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરવો સૌથી અનુકૂળ છે. હવે તેને શોધવું મુશ્કેલ છે, તે અસંભવિત છે કે તેઓ હજી પણ ક્યાંક ઉત્પન્ન થયા છે. પ્રેશર કૂકરની ડિઝાઇન ઢાંકણમાં એક, મહત્તમ બે, વાલ્વ સાથે હર્મેટિકલી સીલબંધ પોટ છે.

તમે સામાન્ય પૅનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે તેને સારી રીતે સુધારવું પડશે. ઢાંકણમાં, તમારે મેશ રેડવાની અને કન્ડેન્સર ટ્યુબને કનેક્ટ કરવા માટે તકનીકી છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે. પછી તમારે ગુંદર-સીલંટ, રબર ગુંદર અથવા ઇપોક્સી સાથે પાનમાં ઢાંકણને ગુંદર કરવાની જરૂર છે.

વધુમાં, તમે પ્રબલિત ટેપ વડે એડહેસિવ સીમને મજબૂત કરી શકો છો. માટીને માફ ન કરવું તે વધુ સારું છે. સીમ માત્ર હવાચુસ્ત ન હોવી જોઈએ, તે મેશના ઉકળતા વધારાના દબાણનો સામનો કરવો જોઈએ.

સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી જટિલ ભાગ કેપેસિટર છે. મોટેભાગે તે એક સર્પાકાર અથવા બે એકબીજા સાથે જોડાયેલી નળીઓમાં ટ્વિસ્ટેડ હોય છે. તેના આકારને કારણે, તેને ઘણીવાર સર્પન્ટાઇન કહેવામાં આવે છે.

સૌથી સફળ વિકલ્પ: ફાર્મસીમાં ગ્લાસ કન્ડેન્સર ખરીદો. તમે તેને અવારનવાર શોધી શકો છો, પરંતુ ત્યાં છે. તે બે એકબીજા સાથે જોડાયેલ કાચની નળીઓનું બાંધકામ છે.

ટ્યુબના છેડા સાથે રબરના હોસ જોડાયેલા છે. નિસ્યંદન ક્યુબ અને અંતિમ કન્ટેનર વચ્ચે છેડે બે નળી સાથેની એક ટ્યુબ સ્થાપિત થયેલ છે. વરાળ તેમાં પ્રવેશ કરે છે, તેમાં જમા થાય છે, અને ત્યાંથી મૂનશાઇન આવે છે.

ઠંડુ પાણી બીજી નળીમાંથી પસાર થાય છે. નળમાંથી પ્રવાહ કરો અથવા પાણી, બરફ, ઠંડા સંચયકો સાથે એક મોટો કન્ટેનર બનાવો અને પાણીના પંપની મદદથી વોટર-કૂલરનું ચક્ર શરૂ કરો.

તેમના પોતાના હાથથી કેપેસિટરના ઉત્પાદન માટે, ઉચ્ચ હીટ ટ્રાન્સફરવાળી સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે. કોપર ટ્યુબ અહીં ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. ઉપલબ્ધ સામગ્રીમાંથી, તાંબુ હીટ ટ્રાન્સફરમાં નિર્વિવાદ નેતા છે. એક વધારાનો ફાયદો એ તેની નરમાઈ છે.

અને કેટલાક રહસ્યો...

શું તમે ક્યારેય અસહ્ય સાંધાનો દુખાવો અનુભવ્યો છે? અને તમે જાતે જાણો છો કે તે શું છે:

• સરળતાથી અને આરામથી ખસેડવામાં અસમર્થતા;
• સીડી ઉપર અને નીચે જતી વખતે અગવડતા;
• અપ્રિય તંગી, તેમની પોતાની સ્વતંત્ર ઇચ્છાથી નહીં ક્લિક કરવું;
• કસરત દરમિયાન અથવા પછી પીડા;
• સાંધામાં બળતરા અને સોજો;
• સાંધામાં કારણહીન અને ક્યારેક અસહ્ય દુખાવો...

હવે પ્રશ્નનો જવાબ આપો: શું તે તમને અનુકૂળ છે? શું આવી પીડા સહન કરી શકાય? અને બિનઅસરકારક સારવાર માટે તમે પહેલાથી જ કેટલા પૈસા "લીક" કર્યા છે? તે સાચું છે - આને સમાપ્ત કરવાનો સમય છે! તમે સહમત છો? તેથી જ અમે પ્રોફેસર દિકુલ સાથે એક વિશિષ્ટ ઇન્ટરવ્યુ પ્રકાશિત કરવાનું નક્કી કર્યું, જેમાં તેમણે સાંધાના દુખાવા, સંધિવા અને આર્થ્રોસિસથી છુટકારો મેળવવાના રહસ્યો જાહેર કર્યા.

હજી પણ નવી મૂનશાઇન ખરીદવા વિશે વિચારી રહ્યાં છો? આ લેખમાં, તમે શીખી શકશો કે તમારા માટે યોગ્ય ઉપકરણ પસંદ કરતી વખતે શું જોવું જોઈએ, સ્વતંત્ર નિષ્ણાતોના મંતવ્યો, તેમજ ફેક્ટરી મૂનશાઈન સ્ટિલ્સના બજારમાં મુખ્ય સ્પર્ધકોની તુલનાત્મક કસોટી.

ઈન્ટરનેટ મૂનશાઈન સ્ટિલ્સ (અથવા ઘરગથ્થુ ડિસ્ટિલર્સ) ના વિવિધ મોડેલોથી ભરપૂર છે, તેથી યોગ્ય એક પસંદ કરવાનું લાગે તેટલું સરળ નથી. ચાલો ફક્ત એટલું જ કહીએ કે તમારે તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર, તમારા માટે પસંદ કરવાની જરૂર છે. આ લેખ તમને તે નક્કી કરવામાં મદદ કરશે કે તમારા માટે કયું મોડેલ યોગ્ય છે.

મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની લાક્ષણિકતાઓ

જે ધ્યાન આપવા યોગ્ય છે

પ્રથમ, ઉપકરણના કદ પર નિર્ણય કરો. જો તમે મેશની નાની માત્રા (20 લિટર સુધી) નિસ્યંદિત કરો છો, તો 12-14 લિટરની ક્ષમતાવાળા નિસ્યંદન ક્યુબ કરશે. જો તમારે 30 લિટરથી વધુને ઓવરટેક કરવાની જરૂર હોય, તો 20-25 લિટરની ક્ષમતાવાળા ઉપકરણને ખરીદવું વધુ સારું છે. નિયમ પ્રમાણે, દરેક મૉડલમાં ડીલરો પાસે અનેક વૉલ્યુમ વિકલ્પો હોય છે, તેથી જ્યારે કોઈ મૉડલ પસંદ કરવામાં આવે, ત્યારે ખાતરી કરો કે જરૂરી વૉલ્યુમ સ્ટોકમાં છે.

સામગ્રી

અમે ભારપૂર્વક ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ફેક્ટરી-ગુણવત્તાનું ડિસ્ટિલર ખરીદો, અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું. સ્ટીલ માત્ર સ્ટેનલેસ હોવું જોઈએ નહીં, પરંતુ GOST અનુસાર બનાવવામાં આવેલું ખોરાક અથવા તબીબી ઉદ્યોગમાં (ઉદાહરણ તરીકે, 12X18H10T GOST 5632-72) પ્રાધાન્યમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેથી તમે ઉત્પાદનમાં અનિચ્છનીય અને બિનઆરોગ્યપ્રદ અશુદ્ધિઓ, ગંધથી તમારી જાતને બચાવો.

એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ સ્ટીલની જાડાઈ છે. જાડા જેટલું સારું, પરંતુ અહીં પણ એક માપ જરૂરી છે. પાતળા સ્ટીલ (0.8-1 મીમી) થી બનેલા નિસ્યંદન ક્યુબમાં, મેશ મોટે ભાગે બળી જશે, અને તૈયાર ઉત્પાદનનો સ્વાદ બળી ગયેલા પોર્રીજ જેવો હશે (હું સ્વાદ વિશે વાત કરતો નથી). ઉપકરણની શ્રેષ્ઠ દિવાલ જાડાઈ 2 મીમી છે. આવી મૂનશાઇન વિકૃતિને આધિન રહેશે નહીં, તે વધુ હવાચુસ્ત છે, અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉત્પાદન બળી જશે નહીં. ઇન્ટરનેટ પર, તમે 3-4 મીમીની દિવાલની જાડાઈવાળા ઉપકરણો શોધી શકો છો, જો કે, અહીં અમને 2 મીમી મોડેલોની તુલનામાં કોઈ ફાયદો મળ્યો નથી, વજન વધ્યું (50-80%), અને કિંમત ઓછામાં ઓછી હતી. ત્રીજો ઊંચો.

ડિસ્ટિલરનો મુખ્ય હેતુ મહત્તમ મેળવવાનો છે શુદ્ધ ઉત્પાદન. શુદ્ધતા તૈયાર ઉત્પાદનસુકાં અથવા રિફ્લક્સ કન્ડેન્સરની હાજરી પર આધાર રાખે છે (વધુ અદ્યતન મોડલમાં). તે હજી પણ મૂનશાઇનમાં હાજર હોવું જોઈએ. તે તેમાં છે કે મોટાભાગના હાનિકારક ફ્યુઝલ તેલ અને અશુદ્ધિઓ સ્થાયી થાય છે. જો સ્ટીમર સંકુચિત છે, તો પછી તમે મૂનશાઇન ઉમેરી શકો છો મૂળ સ્વાદઅને સ્ટીમરની અંદર મસાલા, ફળો, જડીબુટ્ટીઓ મૂકીને સુગંધ (કોગ્નેક, જિન, વ્હિસ્કી અને અન્ય જેવા પીણાં બનાવવાનું શક્ય બનશે).

સંકુચિત સુકાંનું ઉદાહરણ. ફોટામાં - મૂનશાઇન હજુ પણ "ખેડૂત સ્ત્રી 2.0" (samogon40.ru)

ખાતરી કરો કે વિક્રેતા પાસે ઉપકરણ, સીલબંધ ગાસ્કેટ, કીટમાં ફૂડ હોઝ, તેમજ માપન ઉપકરણો - થર્મોમીટર અને આલ્કોહોલ મીટર માટે ગેરંટી છે. ફેક્ટરી ઉપકરણ સંપૂર્ણ રીતે સજ્જ હોવું જોઈએ અને વધારાની ખરીદી વિના કામ કરવા માટે તૈયાર હોવું જોઈએ.

મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની સરખામણી

અમે મૂનશાઇન સ્ટિલ્સના 11 હાલમાં લોકપ્રિય મોડલ પસંદ કર્યા છે અને તેની સરખામણી કરી છે:

મૂનશાઇન હજુ પણ Magarych

ગુણ:
+ ઓછી કિંમત (4 990 રુબેલ્સથી)
+ ભેટ બોક્સ

ગેરફાયદા:
- સ્ટીલની જાડાઈ 0.8-1 મીમી
- સાંકડી ગરદન
- 1 વર્ષની વોરંટી
- ડ્રેઇન વિના સુકાં
- કોઈ નળી શામેલ નથી
- નથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાસર્પન્ટાઇન

"મેગરીચ" એ ક્લાસિક બજેટ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સનો લાક્ષણિક પ્રતિનિધિ છે. ઉપકરણ પ્રતિષ્ઠિત લાગે છે, સ્ટીલની ગુણવત્તા સારી છે, ભેટ પેકેજિંગ અન્ય વધુ ખર્ચાળ સ્પર્ધકો કરતાં પણ વધુ આકર્ષક છે.

આ તે છે જ્યાં આ ડિસ્ટિલરના ફાયદા સમાપ્ત થાય છે. ઓછી કિંમત ઘણા ખરીદદારો માટે રસ હોઈ શકે છે, પરંતુ આવા ઉપકરણની સેવા જીવન ટૂંકી છે (2 વર્ષ સુધી). પાતળી સ્ટીલની દિવાલો (0.8mm અને 1mm તળિયે) ઘણીવાર મેશને બાળી નાખે છે. ઉપકરણની ડિઝાઇન પણ પ્રશ્નો ઉભા કરે છે: શુદ્ધિકરણની ડિગ્રી ઓછી છે (ડ્રેનિંગ વિના શુષ્ક સ્ટીમર), કોઇલ આઉટલેટ પર ઠંડકનો સામનો કરતી નથી.

બોટમ લાઇન: "મેગરીચ" તે લોકો માટે આદર્શ છે જેમને ઓછી કિંમતે 1-2 વર્ષ માટે મૂનશાઇનની જરૂર હોય છે. જો કે, ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની ઉચ્ચ ગુણવત્તા પર આધાર રાખશો નહીં, અને ખરીદી કર્યા પછી તમારે હજી પણ હોઝની શોધ કરવી પડશે.

મૂનશાઇન ખેડૂત સ્ત્રી 2.0

ગુણ:
+ સ્ટીલની જાડાઈ 2 મીમી
+ પહોળી ગરદન
+ સંપૂર્ણ સેટ
+ વિવિધ વિસ્થાપન (14, 20 અને 30 લિટર)
+ પાણીની સીલ સાથેનું ઉપકરણ શામેલ છે

ગેરફાયદા:
- ટાંકીમાં કોઈ ડ્રેઇન કોક નથી

"ખેડૂત સ્ત્રી" આશ્ચર્યજનક રીતે નક્કર ઉપકરણ બન્યું. વેલ્ડીંગની ઉચ્ચ ગુણવત્તા, તેમજ સ્ટીલ પોતે, ઉત્પાદકને 7 વર્ષની બાંયધરી આપવાની મંજૂરી આપે છે! હું ખાસ કરીને સુખોપર્નિકથી ખુશ હતો, જેને સરળતાથી ડિસએસેમ્બલ કરી શકાય છે અને ત્યાં ઉમેરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, મધપૂડો, સૂકા ફળો અને હોમમેઇડ કોગ્નેક બનાવો. શુદ્ધિકરણની ડિગ્રી વધારે છે, એક વિસ્તરેલ કોઇલ (લંબાઈમાં 1 મીટર!) તમને એકદમ ઠંડી ચંદ્રશાઇન મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. અને તે સૌથી કોમ્પેક્ટ ઉપકરણોમાંનું એક પણ છે (14-લિટરનું મોડેલ માત્ર 55 સે.મી. ઊંચું છે), તે કોઈપણ સ્ટોવ પર ફિટ થશે અને માત્ર એક બર્નર લેશે. માઈનસમાંથી - ટાંકીમાં કોઈ ગટર નથી, જે ઉપકરણનો ઉપયોગ કર્યા પછી નાની મુશ્કેલીઓનું કારણ બની શકે છે, પરંતુ આ એક નજીવી માઈનસ છે.

બોટમ લાઇન: ખેડૂત મહિલા વાજબી કિંમતે એકદમ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું વિશ્વસનીય ઉપકરણ સાબિત થયું. સેટ પૂર્ણ છે અને વધારાની ખરીદીની જરૂર નથી. કારીગરી અને ચુસ્તતાની ગુણવત્તા તમને ઘણા વર્ષો સુધી તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે.

મૂનશાઇન સ્ટિલ બાવેરિયા (વેગનર)

ગુણ:
+ મફત શિપિંગ
+ સંપૂર્ણ સેટ
+ પહોળી ગરદન
+ સંકુચિત સુખોપર્ણિક

ગેરફાયદા:
- ઊંચી કિંમત
- સાંકડી કનેક્ટિંગ ટ્યુબ - સ્ટીમર અને ટાંકીમાં કોઈ ગટર નથી

ડિસ્ટિલર બાવેરિયા (અથવા વેગનર) વિરોધાભાસી છાપનું કારણ બને છે. એક તરફ, ઉચ્ચ બિલ્ડ ગુણવત્તા, સમૃદ્ધ સાધનો, લાંબી ઉત્પાદકની વોરંટી, અને ઉત્તમ દેખાવ. જો કે, આવી કિંમતે (તેની કિંમત લગભગ 7 હજાર રુબેલ્સ છે), તેમાં સાંકડી કનેક્ટિંગ ટ્યુબ છે, જે અવરોધનું જોખમ વધારે છે, અને સ્ટીમરમાં કોઈ ગટર પણ નથી, જેથી ફ્યુઝલ તેલ બહાર ન જાય, પરંતુ ક્યુબમાં રહે છે. ઉપરાંત, 4 મીમીની જાહેર કરેલ સ્ટીલની જાડાઈ સાચી નથી, વાસ્તવમાં તે 2 મીમી છે.

બોટમ લાઇન: વેગનર ઉપકરણ બહાર નીકળતી વખતે સારી મૂનશાઇન ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ હશે, તે લાંબા સમય સુધી સેવા આપશે, પરંતુ તેના ગેરફાયદાને લીધે, ફૂલેલી કિંમત ઉપરાંત, તેના ઉપયોગની પ્રક્રિયામાં અસુવિધા આવી શકે છે.

વેગનર મૂનશાઇન સ્ટિલની સત્તાવાર વેબસાઇટ: wagner-samogon.ru

મૂનશાઇન હજુ પણ નેપ્ચ્યુન

ગુણ:
+ કોમ્પેક્ટ પરિમાણો
+ ઓછી કિંમત
+ પહોળી ગરદન

ગેરફાયદા:
- નાના એલેમ્બિક: 9 લિટર
- ઓછી નિસ્યંદન ઝડપ
- નાનું અને બિનકાર્યક્ષમ રેફ્રિજરેટર
- ત્યાં કોઈ સુકાં નથી
- નિસ્યંદન પ્રક્રિયા પર નિયંત્રણનો અભાવ

ક્લાસિક ઘરગથ્થુ ડિસ્ટિલર નેપ્ચ્યુન એ માનવામાં આવતા લોકોમાં સૌથી સસ્તું ઉપકરણ છે (કિંમત 4600 રુબેલ્સથી શરૂ થાય છે). છતાં ઓછી કિંમત, ઉપકરણ નિસ્યંદન શરૂ કરવા માટે જરૂરી દરેક વસ્તુથી સંપૂર્ણપણે સજ્જ છે. એસેમ્બલ ઉપકરણ એકદમ નાનું છે - 33 સેમી અને કોઈપણ સાધારણ રસોડામાં સરળતાથી ફિટ થઈ શકે છે. આના પર, સૈદ્ધાંતિક રીતે, ડિસ્ટિલરના તમામ હકારાત્મક પાસાઓ સમાપ્ત થાય છે. જેની તરત જ મારી નજર પડી તે એક ખૂબ જ નાનો ઠંડક ચેમ્બર હતો, જે ફક્ત તેની "ફરજો" સાથે સારી રીતે સામનો કરી શકશે નહીં, પરિણામે મૂનશાઇન બહાર નીકળતી વખતે ગરમ થઈ શકે છે.

1.3 લિટર/કલાકની ઘોષિત ક્ષમતા સંપૂર્ણપણે સાચી નથી, વાસ્તવિક આંકડો પ્રતિ કલાક એક લિટરના ક્ષેત્રમાં છે. ઉપકરણ આગ અથવા ગેસ પર વાપરવા માટે જોખમી છે, કારણ કે. નાના વિસ્થાપનને કારણે, ઉપકરણની સ્થિરતા ઓછી છે અને નિસ્યંદન પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવી ખૂબ મુશ્કેલ છે.

બોટમ લાઇન: સસ્તા અને ખુશખુશાલની શ્રેણીમાંથી ઉપકરણ "નેપ્ચ્યુન". ખરેખર, આવા પૈસા માટે મૂનશાઇન બનાવવાની સગવડ (આનંદનો ઉલ્લેખ ન કરવો) પર ગણતરી કરવી મુશ્કેલ છે. નેપ્ચ્યુન પર મૂનશાઇન બનાવવા માટે, તમારે નોંધપાત્ર ધીરજ અને ઉપકરણને "ગ્રાઇન્ડિંગ" પર સ્ટોક કરવું પડશે. પરંતુ સસ્તી હોવા છતાં, ઉપકરણ ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાથે બનાવવામાં આવ્યું છે અને ખાતરી માટે ઘણા વર્ષો સુધી ચાલશે. પરંતુ સંતોષ અને ઉચ્ચ પ્રદર્શન, અલબત્ત, અપેક્ષા રાખવી જોઈએ નહીં.

મૂનશાઇન સ્ટિલ ફિનલેન્ડ

ગુણ:
+ સ્ટીલની જાડાઈ 2 મીમી
+ સંપૂર્ણ સેટ
+ આથો ઉપકરણ
+ પહોળી ગરદન

ગેરફાયદા:
- ઓવરચાર્જ

ફિનલેન્ડિયા ઉપકરણ ચમકદાર દેખાવ ધરાવતું નથી, પરંતુ તે સફળ ડિઝાઇન સાથે આ ખામીને આવરી લે છે: તે ફૂડ ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલી જાડી દિવાલો સાથેનું વિશ્વસનીય અને હર્મેટિક ઉપકરણ છે, નિસ્યંદન ક્યુબને સંપૂર્ણ રીતે ધોવા માટે વિશાળ ગરદન, વિશાળ જોડાણ. ટ્યુબ, એક સંકુચિત સૂકી સ્ટીમર અને લાંબી કોઇલ. કીટને વધારાના ભાગો અને હોઝની પણ જરૂર નથી. ઉપકરણની આજે નોંધપાત્ર કિંમત છે, જે તેને રાજ્યના સંખ્યાબંધ કર્મચારીઓમાંથી કંઈક અંશે હરાવી દે છે.

નિષ્કર્ષ: અમને આ પરીક્ષણ ઉપકરણની કોઈ ખાસ ખામીઓ (ઉચ્ચ કિંમત સિવાય) મળી નથી. સરેરાશ કરતાં વધુ કિંમતે, ઉપકરણ પૈસાની કિંમતનું છે. સારાંશમાં, અમારી પાસે "વર્કહોર્સ" નો ઉપયોગ કરવા અને જાળવવા માટે સખત અને ખૂબ જ સરળ છે.

મૂનશાઇન સ્ટિલ ફિનલેન્ડની સત્તાવાર વેબસાઇટ: finlyandia.com

ગુણ:
+ ઓછી કિંમત
+ સંપૂર્ણ સેટ
+ કોમ્પેક્ટ
+ 4 વિસ્થાપન વિકલ્પો
+ પહોળી ગરદન
+ સંકુચિત સુખોપર્ણિક
+ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને અગોચર સીમ
+ સરસ દેખાવ

ગેરફાયદા:
- ડ્રાયરમાં કોઈ ગટર નથી

આ કોમ્પેક્ટ અને સુખદ દેખાતા ડિસ્ટિલર સારી રીતે એસેમ્બલ થયેલ છે. માળખાકીય રીતે વેગનર જેવું જ છે. મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની સ્લેવંકા લાઇનમાં ઘણા સુધારા થયા છે, અને આ મોડેલ ખાસ કરીને આ બજેટ ડિસ્ટિલર્સની 4 થી પેઢીના પ્રતિનિધિ છે. નિર્માતાએ હંમેશા સ્લેવંકાને સૌથી સસ્તું ઉપકરણ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે, પરંતુ તે જ સમયે ગુણવત્તાને ઉચ્ચ સ્તર પર રાખો. અન્ય વધુ ખર્ચાળ ઉપકરણોની જેમ અહીં કોઈ ફ્રિલ્સ નથી. જો કે, આ ઉપકરણ ઘણા વર્ષોથી વિશ્વાસપૂર્વક સેવા આપવા માટે સક્ષમ છે. તે ઉપયોગમાં વ્યવહારુ અને અભૂતપૂર્વ છે, તે ધોવા માટે સરળ છે, અને સૌથી અગત્યનું, તે નિયમિતપણે મૂનશાઇન ચલાવે છે અને સફાઈની યોગ્ય ડિગ્રી આપે છે. તે જ સમયે, કિંમત ખૂબ જ સુખદ છે!

બોટમ લાઇન: તમામ ઉપકરણોમાં શ્રેષ્ઠ કિંમત-ગુણવત્તા ગુણોત્તરમાંથી એક. આવનારા વર્ષો સુધી મૂનશાઇનનો ઉપયોગ કરવા માટે સરળ અને સરળ.

સ્લેવંકા પ્રીમિયમ મૂનશાઇન સ્ટિલની સત્તાવાર વેબસાઇટ: slavjanka-premium.ru

મૂનશાઇન જર્મની

ગુણ:
+ આથો ઉપકરણ
+ સંપૂર્ણ સેટ અને ભેટો
+ ગ્રાઉન્ડ ડ્રેઇન કરવા માટે નળ
+ પહોળી કનેક્ટિંગ ટ્યુબ
+ પહોળી ગરદન
+ સંકુચિત સ્ટીમર + ડ્રેઇન
+ 10 વર્ષની વોરંટી

ગેરફાયદા:
- ગેરહાજર

મૂનશાઇન હજુ પણ જર્મની એ એક નવા પ્રકારનું ઉપકરણ છે. ઉત્પાદકોએ ઘણી વિગતો પર ધ્યાન આપ્યું છે, ઉદાહરણ તરીકે: તેઓએ મેશ બનાવવા માટે એક ઉપકરણ ઉમેર્યું છે, જે તમને નિસ્યંદન પહેલાં મેશને રેડવા માટે ડિસ્ટિલરનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે. નિસ્યંદન ક્યુબના તળિયે જાડા (ડિસ્ટલરી)ને ડ્રેઇન કરવા માટે એક પ્રવાહી વહેવાનો હરકોઈ જાતનો નળ પણ ઉમેરવામાં આવ્યો હતો. વિશાળ કનેક્ટિંગ ટ્યુબ અને ટાંકીની પહોળી ગરદન પણ નોંધનીય છે. સારી રીતે વિચારેલી ડિઝાઇન, પરિણામે, નિસ્યંદન ક્ષમતાને 1 કલાકમાં 3 લિટર સુધી વધારવાની મંજૂરી આપે છે. પેકેજિંગ પર ઘણું ધ્યાન આપવામાં આવ્યું હતું: પ્રમાણભૂત નળીઓ, પુસ્તકો, સૂચનાઓ, આલ્કોહોલ મીટર, તેમજ આથો લાવવાના ઉપકરણો ઉપરાંત, તમે નળ અને આલ્કોહોલ યીસ્ટ માટે ડાયવર્ટર મેળવી શકો છો.

બોટમ લાઇન: ઉપકરણ જર્મની માત્ર શિખાઉ માણસની જ નહીં, પરંતુ અનુભવી મૂનશાઇનરની પણ અપેક્ષાઓ પૂરી કરશે. સાબિત, સારી રીતે વિચારેલી અને કંઈક અંશે પુનઃડિઝાઇન કરેલી ટાંકી ડિઝાઇન બદલ આભાર, ખૂબ જ વિશ્વસનીય અને ઉચ્ચ-પ્રદર્શન 2-ઇન-1 મૂનશાઇન હજુ પણ બહાર આવ્યું છે. આ મશીનની વધુ વિગતવાર સમીક્ષા વાંચો.

હોમ બ્રુઇંગમાં સૌથી મહત્વની વસ્તુ એ વિશ્વસનીય, અનુકૂળ અને ઉચ્ચ-પ્રદર્શન છે આલ્કોહોલ મશીન. હોમ ડિસ્ટિલર માટે આલ્કોહોલ મશીન, તે ટેક્સી ડ્રાઈવર માટે કાર અથવા રસોઈયા માટે ઓવન જેવું છે. પરિણામી પીણાની ગુણવત્તા સીધો આધાર રાખે છે મૂનશાઇન હજુ પણ.

ઘર બનાવટનો વીસ વર્ષનો અનુભવ ધરાવતો, હું ઘરે બનાવેલા ઉપકરણોનો સમર્થક નથી. હા, મૂનશાઇન પરના સંપૂર્ણ પ્રતિબંધના જૂના દિવસોમાં, ટેક્નિકલ ધાતુમાંથી હાથ વડે અથવા ફેક્ટરીમાં બનાવેલા હેન્ડીક્રાફ્ટ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ સંબંધિત હતા. કારણ કે ત્યાં અન્ય કોઈ નહોતા. અને મેં જાતે ઘરે બનાવેલા મૂનશાઇન સ્ટિલ્સનો ઉપયોગ કર્યો જે મેં મારી જાતે પંદર વર્ષથી બનાવ્યો હતો.

છેલ્લા 5 વર્ષથી, હું ફેક્ટરી મૂનશાઇન સાથે વિશિષ્ટ રીતે કામ કરું છું. તે માત્ર પૃથ્વી અને આકાશ છે!

ફેક્ટરીમાં બનાવેલી મૂનશાઇન વધુ સારી હોવાના છ કારણો

1. માત્ર ફેક્ટરી દ્વારા બનાવેલી મૂનશાઇન સૌથી શુદ્ધ અને શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન કરી શકે છે. આ તે સામગ્રીને કારણે છે જેમાંથી ફેક્ટરી ઉપકરણો બનાવવામાં આવે છે. આ મૂનશાઇન હજુ પણ ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી છે, જે વધુમાં, ગરમી-પ્રતિરોધક છે. સામાન્ય સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઓક્સિડાઇઝ અને હાનિકારક અશુદ્ધિઓ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. ઘર ઉકાળવા માટે એલ્યુમિનિયમ તદ્દન યોગ્ય નથી, અનુસાર રાસાયણિક લાક્ષણિકતાઓ. મૂનશાઇન સ્ટિલ્સના મોટાભાગના મોડલ એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ સાથે સ્ટીમરથી સજ્જ છે. સુખોપર્નિક ભારે અપૂર્ણાંકમાંથી આલ્કોહોલ ધરાવતી વરાળને ફિલ્ટર કરવાનું કામ કરે છે, જેમાં ફ્યુઝલ તેલનો સમાવેશ થાય છે. ફેક્ટરી મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની ડિઝાઇનમાં, ફૂડ ગ્રેડ સિલિકોન ગાસ્કેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે પીણાને ચોક્કસ ગંધ અને સ્વાદ આપતા નથી, જેમ કે રબર અથવા સામાન્ય સિલિકોન.

2. ઉચ્ચ પ્રદર્શન, જે તકનીકી ધોરણોનું નિરીક્ષણ કરીને અને ફેક્ટરી મૂનશાઇનના તમામ ઘટકોની વધુ વિશ્વસનીય સીલિંગ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. પ્રથમ નિસ્યંદન દરમિયાન ફેક્ટરી મૂનશાઇન સ્ટિલ્સના વિવિધ મોડલનું પ્રદર્શન 2 થી 3.5 લિટર પ્રતિ કલાક અને બીજા નિસ્યંદન દરમિયાન 6 લિટર પ્રતિ કલાક સુધીનું હોય છે.

3. સલામતી. લગભગ તમામ આધુનિક મૂનશાઇન સ્ટિલ આર્ગોન વેલ્ડીંગનો ઉપયોગ કરીને સીમલેસ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આનાથી ઉપકરણોની મજબૂતાઈમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. વધુમાં, ફેક્ટરી દ્વારા બનાવેલા ઉપકરણોની સ્ટીલ જાડાઈ 1.5 થી 3 મીમી સુધીની હોય છે, જે મોડેલના આધારે છે. અમુક મશીનો ખાસ દબાણ રાહત વાલ્વથી સજ્જ હોય ​​છે જો તે સ્થિરની અંદર નિર્ણાયક સ્તરે પહોંચે છે. આ બધું ફેક્ટરી મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની સલામતીમાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરે છે.

4. સમય બચાવો. જો તમે ખરીદેલ મૂનશાઇન હજી પણ સ્ટીમરથી સજ્જ છે, તો આ કિસ્સામાં, તમે તમારી જાતને મેશના માત્ર એક નિસ્યંદન સુધી મર્યાદિત કરી શકો છો. પીણું ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું અને સ્પષ્ટ હશે, જેમ કે વસંત પાણી અથવા શુદ્ધ આલ્કોહોલ.

5. દેખાવ. અલબત્ત, ફેક્ટરી મૂનશાઇન હજી પણ ઘરે બનાવેલા કરતાં વધુ સૌંદર્યલક્ષી આનંદદાયક લાગે છે. અને કેટલાક મોડેલોમાં, સામાન્ય રીતે, એક વિશિષ્ટ ડિઝાઇન અને મિરર સપાટી હોય છે. આવા મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ એક સુંદર ભેટ બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે અને હોઈ શકે છે મહાન ભેટ 35 વર્ષથી વધુ ઉંમરના કોઈપણ પુરુષ. આનું ઉદાહરણ મૂનશાઇન હશે મેગરીચ એક્સક્લુઝિવ ટી 12 લિટર માટે, જે નળીઓથી સજ્જ છે, નળ માટે એડેપ્ટર અને હોમ બ્રુઇંગ રેસિપિનું પુસ્તક.

6. ફેક્ટરી મૂનશાઇન સ્ટિલ્સમાં ગુણવત્તા અને રાજ્યના ધોરણોનું પાલનનું પ્રમાણપત્ર હોય છે. મતલબ કે જો આ મશીન સત્તાવાળાઓની નજર પકડે છે, તો તેમની પાસે ફરિયાદ કરવા માટે કંઈ રહેશે નહીં, જો તમે મૂનશાઇન વેચતા ન પકડો, જે કાયદા દ્વારા પ્રતિબંધિત છે. જો મૂનશાઇન પાસે હજી પણ પ્રમાણપત્ર નથી, તો વહીવટી સજા અને તેની ઉપાડ માટેનું કારણ છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમે તમારા માટે મૂનશાઇન બનાવી શકો છો (કાયદા દ્વારા પ્રતિબંધિત નથી), પરંતુ માત્ર પ્રમાણિત સાધનોના ઉપયોગથી જે તેની સલામતીની ખાતરી આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ક્રિમિનલ કોડની કલમ 238. "સામાન અને ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન, સંગ્રહ, પરિવહન અથવા વેચાણ, કાર્યનું પ્રદર્શન અથવા સેવાઓની જોગવાઈ જે સલામતીની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરતી નથી." તમારી પાસે એક હેન્ડીક્રાફ્ટ મૂનશાઇન હજી પણ છે અને તમે મૂનશાઇનના વેચાણમાં રોકાયેલા છો તે દર્શાવતા પુરાવાઓની ગેરહાજરી જોતાં, તેઓ તમારા માટે આ લેખનો પ્રયાસ કરી શકે છે.

મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની ઝાંખી

જો તમે ઓછી માત્રામાં પીણાના ઉત્પાદન માટે મૂનશાઇન શોધી રહ્યાં છો, જેમાં સુંદર ડિઝાઇન અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કારીગરી છે, પરંતુ તે જ સમયે ઓછી કિંમત છે. તમારા માટે એક સરસ ઉપાય છે - મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ "મેગરીચ" ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનો ચેલ્યાબિન્સ્ક પ્લાન્ટ.
તેમાંથી સૌથી સસ્તું અર્થતંત્ર શ્રેણીની મૂનશાઇન છે - આ એક બજેટ ઉપકરણ છે. ડ્રાયરની ગેરહાજરીમાં બચત રહે છે.
ઉપકરણ તદ્દન સારું છે, વધુમાં, તે આવી કિંમત માટે બજેટમાં શ્રેષ્ઠ છે. તમે 12 લિટર અથવા 20 લિટરના ડિસ્ટિલેશન ક્યુબ સાઈઝ સાથે આ શ્રેણીની મૂનશાઈન ખરીદી શકો છો. આ ઉપકરણો વહેતા પાણી સાથે કામ કરવા માટે રચાયેલ છે.
જો તમે દેશમાં, ગામમાં અથવા એવા જંગલમાં જ્યાં વહેતું પાણી ન હોય ત્યાં મૂનશાઇનમાં જોડાવાની યોજના બનાવો છો, તો તમારો વિકલ્પ "મેગરીચ" ડેરેવેન્સકી છે.

સમાન મોડેલની મૂનશાઇન, પરંતુ પ્રીમિયમ શ્રેણીની, થોડી વધુ કિંમત હશે. આ ઉપકરણો સ્ટીમરથી સજ્જ છે અને 12 લિટર, 15, 20 અને 35 લિટરમાં આવે છે. વ્યક્તિગત રીતે, હું 35 લિટર પસંદ કરીશ.

એક્સક્લુઝિવ શ્રેણીના મૂનશાઇન સ્ટીલ્સ "મેગરીચ" હજી વધુ ખર્ચાળ છે, મેં તેનો ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે. તેઓ મિરર પૂર્ણાહુતિ માટે પોલિશ્ડ સપાટી દર્શાવે છે. ટી સિરીઝના મૉડલમાં પીવીસી નળીનો સંપૂર્ણ સેટ, નળ માટે એડેપ્ટર અને ઘરેલુ ઉકાળવાની વાનગીઓનું પુસ્તક છે. આ શ્રેણી 12, 15 અને 20 લિટરની ડિસ્ટિલેશન ટાંકીના કદમાં આવે છે. વિશાળ ગરદન સાથે મોડેલો છે.

આ સ્ટીમર વિના 16 લિટર માટે "પર્વચ" અર્થતંત્ર છે. 20 લિટર માટે "પેર્વચ" ક્લાસિક અને 1000 રુબેલ્સ માટે સ્ટીમર સાથે. વહેતા પાણીના પુરવઠાની ગેરહાજરીમાં ઉપયોગ માટે વધુ ખર્ચાળ અને "Pervach" Dachny. આ તમામ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ ઘરગથ્થુ ઉત્પાદનોના યુરલ પ્લાન્ટ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

આ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સના મોડેલ્સમાં તમને 12 થી 120 લિટર સુધીના સૌથી અસામાન્ય કદના સાધનો મળશે! શહેરના એપાર્ટમેન્ટમાં ઉપયોગ કરવા માટે અને શહેરની બહાર સંદેશાવ્યવહારની ગેરહાજરીમાં, તેમજ લક્સ મોડલ ખાસ કરીને ઇન્ડક્શન ફર્નેસ સાથે વાપરવા માટે ચુંબકીય તળિયાથી સજ્જ છે. અલબત્ત, અહીં કિંમતો વધુ હશે. મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ "ડોબરી ઝાર" તેમની ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા માટે પ્રખ્યાત છે - 3 l / h. તેમની સ્ટીલની જાડાઈ સમાન મોટી છે - 3 મીમી સુધી.

આ કોમ્પેક્ટ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ છે જે 2 મોડમાં કામ કરી શકે છે: નિસ્યંદન અને સુધારણા. ઘરગથ્થુ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સના ઉત્પાદનમાં એક નવીન દિશા, જેની માંગ ઝડપથી વધી રહી છે. ઉપકરણ, સારમાં, એક સાર્વત્રિક મીની નિસ્યંદન કૉલમ અને તે જ સમયે ડિસ્ટિલર છે.
એકમાત્ર બાદબાકી, અને કદાચ વત્તા, એ છે કે કીટમાં કોઈ નિસ્યંદન ક્યુબ નથી. બીજી બાજુ, તમે કોઈપણ કદની નિસ્યંદન ટાંકી સાથે સ્થિરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉપકરણ સંપૂર્ણપણે પ્રેશર કૂકર સાથે જોડાયેલું છે.
આ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ વિવિધ ફેરફારોમાં આવે છે. તેમાંથી સૌથી વધુ ઉત્પાદક "ડોમોવેનોક" -5 - નિસ્યંદન મોડમાં 6 l / h સુધી. બીજા સ્થાને "બ્રાઉન-બ્રાઉન" -1 - 2 l / h છે.
આ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ અતિ ટકાઉ છે, સેવા જીવન 50 વર્ષથી વધુ છે! આવા સાધનોનો ઉપયોગ ઘરે સુધારેલા આલ્કોહોલના ઉત્પાદન માટે થઈ શકે છે.

આ સ્થાનિક બજારના મૂનશાઇન સ્ટિલ્સની મારી સમીક્ષાને સમાપ્ત કરે છે. મેં આ સમીક્ષામાં ઇરાદાપૂર્વક આયાતી અને ચાઇનીઝ મૂનશાઇનનો સમાવેશ કર્યો નથી. મને માને છે, તેઓ ધ્યાન લાયક નથી. પ્રથમ, સમાન ગુણવત્તા અને સમાન ડિઝાઇન સાથે ખૂબ જ ખર્ચાળ, ચાઇનીઝ અમારા કરતા વધુ મોંઘા છે અને તે કંઈ ખાસ રજૂ કરતા નથી.

મને લાગે છે કે મૂનશાઇનની 60 થી વધુ વસ્તુઓની શ્રેણી પસંદગી કરવા માટે પૂરતી હશે?

સામગ્રી

જેમ જેમ તે તાજેતરમાં બહાર આવ્યું છે, મીડિયા અને કાયદા અમલીકરણ એજન્સીઓનો આભાર, સ્ટોરમાં આલ્કોહોલ ખરીદતા પણ, તમે ઓછી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોથી રોગપ્રતિકારક નથી. આજે દેશમાં આલ્કોહોલિક પીણાઓનું બજાર ગંભીર નિયમનને આધિન છે, અને જ્યાં સુધી આ સ્થિતિ સ્થિર ન થાય ત્યાં સુધી કાઉન્ટર્સ અને દુકાનો પર વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ બનશે. તેથી, એક્સાઇઝ આલ્કોહોલના ઘણા ભૂતપૂર્વ ખરીદદારોએ કાળી બાજુ પર સ્વિચ કરવાનું શરૂ કર્યું, એટલે કે, ઘરના ઉપયોગ માટે સારી મૂનશાઇન કેવી રીતે પસંદ કરવી તે વિશે વિચારવું. એક આધુનિક, સસ્તી, પરંતુ સારી મૂનશાઇન હજુ પણ, ખરીદેલી અને હાથથી બનાવેલી બંને, માત્ર લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ઉત્પાદન સાથે તુલનાત્મક ગુણવત્તાનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ નથી, પરંતુ ગુણવત્તામાં પણ ઉચ્ચ છે.

તે કાયદેસર છે?

રશિયન કાયદો પોતાના વપરાશ માટે આલ્કોહોલિક પીણાંના ઉત્પાદનને પ્રતિબંધિત કરતું નથી. તેથી, તમે સ્પષ્ટ અંતઃકરણ સાથે અને કોઈપણ ખાસ ખર્ચ વિના, ઘરે ઉકાળી શકો છો. આ માટેની મુખ્ય શરત એ છે કે તમારી તૈયારીના ઉત્પાદનો અન્ય નાગરિકોને વેચશો નહીં.

પસંદગીના માપદંડ

આજે બજારમાં ઉપલબ્ધ તમામ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સને તેમના નીચેના ગુણો અનુસાર જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:

• ઉત્પાદિત ઉત્પાદનનું પ્રમાણ
• ઉત્પાદન સામગ્રી
• સંચાલન સિદ્ધાંત
• ઉકાળો મિશ્રણ ગરમ કરવાની પદ્ધતિ
• કન્ડેન્સેટ ઠંડક પદ્ધતિ
• ઉત્પાદન સફાઈ પદ્ધતિ
• વધારાના લક્ષણો

ઉપકરણની કિંમત સીધી આ માપદંડોના અમલીકરણ પર આધારિત છે, પરંતુ હંમેશા મૂનશાઇનની ગુણવત્તા પર નહીં. નીચે અમે માપદંડોના સમૂહ અનુસાર કેટલાક મોડેલોનું વિશ્લેષણ કરીશું જેથી કરીને તમે તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ યોગ્ય રીતે પસંદ કરી શકો. અંતે તમે કયું ઉત્પાદન મેળવવા માંગો છો તે નક્કી કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. શું 60% મૂનશાઇન પર્યાપ્ત છે, અથવા શું તમારો આત્મા હોમમેઇડ એબસિન્થે, રમ અથવા વ્હિસ્કી માંગે છે?

ઉપકરણના સંચાલનનો સિદ્ધાંત

એગ્રીગેટ્સનું મૂળભૂત વિભાજન એ ઓપરેશનના સિદ્ધાંત મુજબનું વિભાજન છે. અને સારી સલાહવિશ્વસનીય મૂનશાઇન પસંદ કરતી વખતે, આ સાથે પ્રારંભ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવશે. ઉપકરણના બે મુખ્ય પ્રકાર છે: નિસ્યંદન ઉપકરણો અને નિસ્યંદન કૉલમ.

ડિસ્ટિલર્સ

ડિસ્ટિલિંગ ડિવાઇસ (ડિસ્ટિલર્સ) એ મૂનશાઇનનો એક પ્રકારનો ક્લાસિક છે, પેરેસ્ટ્રોઇકાના સમયથી, આ પ્રકારની મૂનશાઇન વધુને વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમના ઓપરેશનનો સિદ્ધાંત એ છે કે અમુક પ્રકારની ધાતુની વાનગીની અંદરના મેશને ચોક્કસ તાપમાને (અંદરથી અથવા બહારથી) ગરમ કરવામાં આવે છે, તે જ સમયે બનાવેલ વરાળને ઠંડક તત્વ, કન્ડેન્સ અને ફિનિશ્ડની મદદથી ઠંડુ કરવામાં આવે છે. મૂનશાઇનને ખાસ આઉટપુટ મિકેનિઝમ (સામાન્ય રીતે વાલ્વ અથવા આઉટલેટ ફૉસેટ) દ્વારા ડિસ્ચાર્જ કરવામાં આવે છે. આવા એકમોનું રેટિંગ સર્વોચ્ચ છે, જે પરંપરાગતવાદ સિવાય સમજાવી શકાતું નથી. છેવટે, કાચા માલના આવા પ્રોસેસિંગથી પરિણામી પીણું સૌથી નીચી ગુણવત્તાનું છે: આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 60% કરતા વધુ નથી, અને "ફ્યુઝલ" તેલનો મોટો જથ્થો. જો કે, એકમના સંચાલનના આ સિદ્ધાંત તમને મૂળ કાચા માલના કેટલાક સુગંધિત અને સ્વાદ ગુણધર્મોને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. સામાન્ય ગામડાની મૂનશાઇન, ચાચા, કોગનેક એ ડિસ્ટિલરના ઉત્પાદનો છે.

નિસ્યંદન સ્તંભ

નિસ્યંદન સ્તંભ એ એક વિશ્વસનીય અને વધુ સર્વતોમુખી પ્રકારનો મૂનશાઇન સ્ટિલ છે, જેને જાણકારો માટે કહેવામાં આવે છે. તે પીણાને "ડ્રાઇવ" કરવાનું શક્ય બનાવે છે, જે બાહ્ય તેલ, સ્વાદ અને ગંધથી શુદ્ધ થાય છે. આવા ઉપકરણમાં, વધારાના ઘટકોને લીધે ગુણવત્તા સાથે લવચીકતાને જોડવામાં આવે છે: નિયંત્રિત નિસ્યંદન નિષ્કર્ષણ એકમ, વધારાની ઇન-લાઇન નોઝલ, થર્મોમીટર (તાપમાન નિયંત્રણ માટે), આ બધું ખાસ ઇલેક્ટ્રોનિક માધ્યમોનો ઉપયોગ કરીને આપમેળે નિયંત્રિત થાય છે.

આ પ્રકારની મૂનશાઇનની લવચીકતા તમને ડિસ્ટિલર અને બીયર કોલમ (રિફ્લક્સ કન્ડેન્સર સાથે ડિસ્ટિલર) ની ક્ષમતાઓને નવી સાથે જોડવાની મંજૂરી આપે છે, જેમ કે પુનરાવર્તિત વૈકલ્પિક સફાઈ. રસીદ પછી જારી કરાયેલ ઉચ્ચ-આલ્કોહોલ ધરાવતું ઉત્પાદન (90%) એબસિન્થે, વ્હિસ્કી, રમ અને અન્ય પીણાંને "યોગ્ય ડિગ્રી" પર પાતળું કરીને અને ઉત્પાદનમાં વધારાના ઘટકો ઉમેરીને બનાવવા માટે વપરાય છે. મૂનશાઇન ફોરમ પરની સમીક્ષાઓ ઓરડામાં ગંધ ન ફેલાવવા માટે આ પ્રકારના ઉપકરણની પ્રશંસા કરે છે, જે ચોક્કસપણે જ્યારે તમે એપાર્ટમેન્ટમાં અથવા બ્લડહાઉન્ડ જેવી સુગંધ ધરાવતા પેન્શનરની બાજુના મકાનમાં રહો છો ત્યારે એક વત્તા છે.

નિસ્યંદન સમઘનનું પ્રમાણ

મૂનશાઇનના નિસ્યંદન ક્યુબનું પ્રમાણ હજી પણ તમારી જરૂરિયાતો પર આધારિત નથી, એટલે કે, તમે પ્રયોગો માટે કેટલું પી શકો છો અથવા તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ તમારા માટે ઉપલબ્ધ મેશ માટેના કાચા માલની માત્રા પર પણ આધાર રાખે છે. દરેક પ્રકારના કાચા, અથવા તૈયાર મૂનશાઇનના ઉત્પાદન માટે, દરેક ઉપકરણને ચોક્કસ માત્રામાં મેશની જરૂર હોય છે - અને નિસ્યંદન માટે યોગ્ય રકમમેશને નિસ્યંદન ક્યુબના યોગ્ય વોલ્યુમની જરૂર છે. વિક્રેતાઓ પાસેથી આ માહિતીની માંગ કરો અથવા ઉત્પાદકોની વેબસાઇટ્સના ફોરમ પર તેને શોધો. સરેરાશ, 20 લિટર મેશ માટે, લગભગ 12 લિટરના ક્યુબ વોલ્યુમની જરૂર છે. જો તમે અનાજના વાવેતરના રાજા નથી, અથવા તમારી પાસે મેશ માટે મોટી માત્રામાં ઉત્પાદનો ખરીદવાની તક નથી, તો તમારે 25 લિટર સુધીના નિસ્યંદન ક્યુબ સાથે કોમ્પેક્ટ ઉપકરણ પસંદ કરવાની જરૂર છે.

હાઉસિંગ સામગ્રી

અહીં તમારી પાસે ઓછી પસંદગી છે - કાં તો કોપર અથવા કાટરોધક સ્ટીલ. ઉત્પાદકોએ લાંબા સમયથી એલ્યુમિનિયમનો ત્યાગ કર્યો છે. મોટાભાગની મૂનશાઇન સ્ટિલ સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી હોય છે. તે લાંબા ગાળાના ઉપયોગની, સસ્તી અને સલામત પણ ગેરંટી આપે છે. તાંબાના બનેલા ઉપકરણોને તેમની વધેલી કિંમત અને લાક્ષણિક દીપ્તિ (અત્યાર સુધી નવા) દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, વધુમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે તાંબુ કાચા મૂનશાઇનમાં સલ્ફરની ગંધને દૂર કરે છે (તે સાબિત થયું નથી). સૌથી અગત્યનું, ખાતરી કરો કે તમે જે ઉપકરણ ખરીદવા માંગો છો તે સામગ્રી GOST ને અનુરૂપ છે, સૌંદર્યલક્ષી કારણોસર આ પરિમાણ માટે વધુ પસંદગી કરો.

ઠંડકનો સિદ્ધાંત

મૂનશાઇન માટે ઠંડક પ્રણાલીની પસંદગી હજી પણ તે પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે કે જેમાં મૂનશાઇન ઉકાળવામાં આવશે. તમે અમલમાં મૂકી શકો તે ઠંડકની પદ્ધતિ પસંદ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, થ્રુ-કૂલિંગ મોડલ માત્ર એવા સ્થાનો માટે જ યોગ્ય છે જ્યાં પાણી પુરવઠામાં નિષ્ફળતા ન હોય (જેમ કે ઠંડુ પાણિ). અન્ય કિસ્સાઓમાં, તમારે સમયાંતરે ગરમ પાણીને ઠંડા પાણીમાં બદલવાની જરૂર છે.

કાચા આલ્કોહોલનું શુદ્ધિકરણ

સૌથી સરળ મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ (ડિસ્ટિલર્સ) માં સામાન્ય રીતે સફાઈ સિસ્ટમ હોતી નથી, એટલે કે, મૂનશાઇન રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર નીકળવા સુધી જાય છે. વધુ ખર્ચાળ મોડલ સુકાંથી સજ્જ છે. ઉત્પાદકો વારંવાર દાવો કરે છે કે તે અનિચ્છનીય તેલ અને ગંધને દૂર કરવાની અકલ્પનીય ડિગ્રી પ્રદાન કરે છે, પરંતુ રસાયણશાસ્ત્રીઓ તે જ સમયે સ્નીકર કરે છે. કારણ કે તે ફક્ત ગંધથી છુટકારો મેળવવાનું શક્ય બનાવે છે, તેમજ કાચા આલ્કોહોલને સુગંધિત કરે છે. ડિસ્ટિલર્સ સાથે, તમને ઉચ્ચ આલ્કોહોલ સામગ્રીનું ઉત્પાદન મળશે નહીં.

બીયર કોલમ

પરંતુ જો પૈસા ન હોય, અથવા કોઈ અન્ય કારણોસર તમે ડિસ્ટિલેશન કૉલમ ખરીદી શકતા નથી, તો તમે મધ્યવર્તી વિકલ્પ શોધી શકો છો - આ એક મેશ કૉલમ છે. તમામ લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા, તે લગભગ એક નિસ્યંદન સ્તંભ છે, પરંતુ અશુદ્ધ ઉત્પાદન પસંદ કરવા અને તેને ફરીથી શુદ્ધિકરણ માટે પરત કરવાની પદ્ધતિ વિના. બિલ્ટ-ઇન રિફ્લક્સ કન્ડેન્સર, કહેવાતા રિફ્લક્સ કન્ડેન્સર સાથે બિઅર કોલમ ડિસ્ટિલરથી અલગ પડે છે. જો ડિફ્લેમેટર રેફ્રિજરેટરથી ડિસ્કનેક્ટ થઈ ગયું હોય તો સિસ્ટમ એક સરળ ડિસ્ટિલર તરીકે કામ કરી શકે છે. આ પ્રકારની મૂનશાઇન હજુ પણ તેના ગુણદોષ ધરાવે છે. ગેરફાયદા એ છે કે તે કાચો માલ નથી કે જે 90% આલ્કોહોલના સ્તરે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, પરંતુ સમગ્ર પ્રક્રિયા સામગ્રીના માત્ર 30-40% જ છે, અને વત્તા એ છે કે સિસ્ટમ ઉત્પાદનમાંથી ઝડપી બહાર નીકળે છે, ખરેખર મફત. બાહ્ય તેલ અને ગંધમાંથી. કિંમત-ગુણવત્તાના ગુણોત્તરના સંદર્ભમાં, બીયર કૉલમ હોઈ શકે છે આદર્શ ઉકેલ.

ગરમીની પદ્ધતિઓ

તે ખરીદદારો માટે કે જેમને નિસ્યંદન ક્યુબની બાહ્ય ગરમીનો ઉપયોગ કરવાની તક નથી, મૂનશાઇન સ્ટિલ્સના ઉત્પાદકો તેમના ઉપકરણોમાં બિલ્ટ-ઇન હીટિંગ એલિમેન્ટ (ટ્યુબ્યુલર ઇલેક્ટ્રિક હીટર) મૂકે છે. જો કે, જો તમે આવા મોડલ્સને ખાસ જોઈ રહ્યા હોવ, તો પછી પ્રશ્ન એ છે કે "કયું પસંદ કરવું?" પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો (ખાસ કરીને જર્મન) ના ઉપકરણોને જ પ્રાધાન્ય આપો. તેથી તમે નેટવર્કમાં પાવર સર્જેસ દરમિયાન, કામમાં વિક્ષેપોથી તમારી જાતને બચાવો છો, જે સામાન્ય રીતે અસામાન્ય નથી.

સાધનસામગ્રી

પ્રશ્નની વિચારણામાં - "હજુ પણ મૂનશાઇન કેવી રીતે પસંદ કરવી?" ઉપકરણની ગોઠવણીનો ઉલ્લેખ ન કરવો અશક્ય છે. પ્રથમ, આ તમામ પ્રકારના નળી, વાલ્વ, ફાજલ ટ્યુબ, પગ અને જોડાણ તત્વો છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓ બધા સ્ટોકમાં છે અને તેમના માટે સ્પેરપાર્ટ્સ ઉપલબ્ધ છે. બીજું, તે ગેરંટી છે. મૂનશાઇન સ્ટિલ્સ માટેની વોરંટી સામાન્ય રીતે 5 થી 12 વર્ષ સુધીની હોય છે. જો વિક્રેતા તમને આ શબ્દો સાથે એક યુનિટ આપે છે: "તમને ગેરંટી શા માટે જોઈએ છે, તે કોઈપણ રીતે લાંબો સમય ચાલશે, જુઓ કે તે કેટલું ચળકતું છે," તો તેઓ મોટે ભાગે તમને છેતરવા માંગે છે.

નિષ્કર્ષ

તેથી અમારો લેખ ઘર માટે સારી મૂનશાઇન પસંદ કરવા પર સમાપ્ત થયો છે, જે તમને સ્વાદિષ્ટ પીણાંથી આનંદ કરશે. મૂનશાઇન વિષયના વધુ સારા પરિચય માટે, રશિયન ભાષાના YouTube પર વિડિઓ જુઓ અથવા વિશિષ્ટ સાઇટ પર જાઓ. ત્યાં તમે નિસ્યંદન, ઠંડક અને સુધારણા પર ઘણી બધી સુલભ માહિતી મેળવી શકો છો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમે મહત્વપૂર્ણ પસંદગીના માપદંડોને ઓળખીને અને દરેક પ્રકારની મૂનશાઇનના ગુણદોષનું વર્ણન કરીને તમને મદદ કરી છે. વિશ્વ નાનું છે, અને કોણ જાણે છે, કદાચ કોઈ દિવસ તમે તમારી પોતાની તૈયારીના કેલ્વાડોસ સાથે સાઇટના વહીવટમાંથી કોઈની સારવાર કરશો.