પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પેનકેક કણક માટે રેસીપી. એક બોટલમાં પૅનકૅક્સ - ફોટા સાથે રસોઈની વાનગીઓ

દરેક સ્વાદ માટે પેનકેક માટે સરળ વાનગીઓ

એક બોટલ માં પેનકેક

30 મિનિટ

180 kcal

5 /5 (1 )

તમને પૅનકૅક્સ ગમે છે, પરંતુ તમે પર્વત સાથે ગડબડ કરીને થાકી ગયા છો ગંદા વાનગીઓરસોઈ પ્રક્રિયામાં સામેલ છો? તો આ રેસીપી તમારા માટે છે. માટે કણક પાતળા પેનકેકસામાન્ય રીતે સફળતાપૂર્વક રાંધી શકાય છે પ્લાસ્ટિક બોટલ. તમારે ફક્ત ઊંઘી જવાની અને રેડવાની જરૂર છે જરૂરી ઘટકોસ્વચ્છ સૂકી બોટલમાં, સારી રીતે હલાવો - અને તમે પેનકેક ફ્રાય કરી શકો છો.

એક વ્યવહારુ બોટલ ઊંડા બાઉલ, મિક્સર અથવા વ્હિસ્ક અને લાડુને બદલે છે. બોટલમાંથી કણકને પેનમાં રેડવું ખૂબ અનુકૂળ છે. પૅનકૅક્સ સ્વાદિષ્ટ, પાતળા અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

રસોડું ઉપકરણો: ટોપી સાથે 1.5 લિટર પ્લાસ્ટિક બોટલ (સ્વચ્છ અને સૂકી),નાળચું ફ્રાઈંગ પેનકેક માટે પાન.

ઘટકો

દૂધની બોટલમાં પેનકેક માટે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી

1. બોટલમાં લોટ રેડવા માટે ફનલનો ઉપયોગ કરો. ખાતરી કરો કે લોટ પાણીના ડબ્બાના સાંકડા ઉદઘાટનમાંથી પસાર થાય છે.
   
   
2. પછી ખાંડ, મીઠું ઉમેરો, ચિકન ઇંડા, દૂધ અને વનસ્પતિ તેલ.
   
   
   
   
3. બોટલને કેપ વડે ચુસ્તપણે બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો (બોટલને હલાવો) જેથી તમામ ઘટકો એક સમાન સમૂહમાં ભળી જાય. જ્યારે આવું થાય - કણક તૈયાર છે, તમે પૅનકૅક્સ પકવવાનું શરૂ કરી શકો છો.
   
   
4. વનસ્પતિ તેલ સાથે પાનને લુબ્રિકેટ કરો, તેને મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરો.
   
   
5. રેડી દેવું પેનકેક કણકસારી રીતે ગરમ કરેલી કઢાઈમાં. તેને સમગ્ર સપાટી પર ફેલાવો.
   
   
6. જ્યારે પેનકેક હવે પેન પર ચોંટે નહીં, તો તેનો અર્થ એ કે તમે તેને ફેરવી શકો છો. થોડું વધુ બ્રાઉન કરો અને સ્પેટુલા વડે બીજી બાજુ ફ્લિપ કરો. અથવા, જ્યારે પેન પકડી રાખો, પેનકેકને ટૉસ કરો જેથી તે હવામાં ફેરવાઈ જાય (કૌશલ્ય અને અભ્યાસની જરૂર છે). આમ, બધા પેનકેકને ફ્રાય કરો.
   
   
7. જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સથી ભરો અથવા ખાટી ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અથવા જામ સાથે સર્વ કરો. સુગંધિત રડી પેનકેકતમારી ચા માટે તૈયાર.
   
   

જો ત્યાં કોઈ દૂધ નથી, અથવા કોઈ કારણોસર તે તમારા માટે બિનસલાહભર્યું છે, તો તમે ઇંડા સાથે પાણી પર અદ્ભુત પેનકેક અથવા ઇંડા વિના પાણી પર કડક શાકાહારી પેનકેક રસોઇ કરી શકો છો.

આ પેનકેક શું સાથે ખાય છે?

કોઈને સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ ગમે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને ડેઝર્ટ તરીકે જ માને છે. થી સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પોઅઠવાડિયાના દિવસો અને રજાઓ પર સૌથી આકર્ષક - કેવિઅર સાથે પેનકેક. એક પેનકેક માટે લાલ કેવિઅરનો એક ચમચી પૂરતો હશે. કેવિઅર સાથે પેનકેક લપેટી છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટ્યુબમાં, અડધા ભાગમાં કાપીને અને દારૂનું નાસ્તા તરીકે પીરસવામાં આવે છે.

પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ પાઈપિંગ ગરમ, તાજા સાથે ગરમ છે હોમમેઇડ ખાટી ક્રીમ. વધુ કરી શકાય છે મશરૂમ ચટણીઅથવા માટે ચટણી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક. આ કરવા માટે, કોઈપણ મશરૂમ્સ ખૂબ જ ઉડી અદલાબદલી હોય છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ડુંગળી અને લસણ સાથે તળેલા હોય છે, ક્રીમ ઉમેરો અને બ્લેન્ડરથી બધું ગ્રાઇન્ડ કરો. પેનકેકને સુગંધિત મશરૂમની ચટણીમાં ડુબાડવામાં આવે છે અને તેનો આનંદ લેવામાં આવે છે. વિવિધ સાથે પૅનકૅક્સ મશરૂમ ભરણ- આ એક અલગ વાનગી છે અને સંપૂર્ણપણે અલગ વાતચીત છે.

મીઠી પેનકેકની વાત કરીએ તો, તેઓ તેમને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક (અથવા ખાટા ક્રીમ 50x50 સાથે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક), મીઠી ક્રીમ અથવા ખાટી ક્રીમ ચટણીઓ, મધ, જામ, જામ. પેનકેક સામાન્ય રીતે તાજી ઉકાળેલી ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે અથવા ગરમ દૂધ.

એક બોટલ વિડિઓ રેસીપી માં પેનકેક

આ વિડિયો સારો છે વિગતવાર રેસીપીએક બોટલમાંથી પેનકેક. તે બધું કેટલું સરળ લાગે છે તે તપાસો અને તમે ચોક્કસપણે પેનકેક બનાવવાની આ રીતને અજમાવવા માગો છો!

રસોઈ વિકલ્પો

પૅનકૅક્સ માટે કણકમાં દૂધ અથવા પાણી ઉમેરવામાં આવે છે (50 થી 50 નો ઉપયોગ કરી શકાય છે). ઇંડા સાથે અથવા વગર તૈયાર. ત્યાં પણ છે રસપ્રદ વિકલ્પકણકમાં બાફેલું પાણી ઉમેરવામાં આવે ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ બને છે. તેઓ સ્વાદિષ્ટ પણ બનાવે છે. પરંપરાગત ઘઉંના લોટ ઉપરાંત, રાઈ અથવા બિયાં સાથેનો દાણોનો લોટ પેનકેક બનાવવા માટે વપરાય છે.

જો તમે બોટલના ગળા પર ઢાંકણ મૂકો અને તેમાં એક નાનું છિદ્ર કરો, પાતળા પ્રવાહમાં કણકને તપેલીમાં રેડો, તો તમે બનાવી શકો છો. ઓપનવર્ક પેનકેકકોઈપણ સ્વરૂપ. અને, અલબત્ત, મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ પેનકેક ટોપિંગ્સ માટે સેંકડો વિકલ્પો છે. સૌથી સામાન્ય: લાલ અને કાળો કેવિઅર, કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અને ગ્રીન્સ, માંસ અને મશરૂમ વિકલ્પો, મધ સાથે તાજા બેરી અને ફળોના ટુકડા, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, જામ અને જામ.

જો તમને આ સરળ અને ગમે તો લખો મૂળ રીતપેનકેક બનાવે છે?શું તમારા પૅનકૅક્સ તેટલા જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા છે જેટલા તેઓ માટે હતા? અમે ટિપ્પણીઓ, ટિપ્પણીઓ અને ઉમેરાઓ સાથે તમારા પત્રોની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ. પ્રેમથી રસોઇ કરો.

તમારા મનપસંદ પૅનકૅક્સને બોટલમાં રાંધવા તે સરળ અને અવિશ્વસનીય રીતે અનુકૂળ છે, અને તે કેટલું સુંદર છે! વાનગીઓ અને ફોટા જુઓ અને આ પદ્ધતિનો પ્રયાસ કરો!

બોટલમાં રાંધેલા પૅનકૅક્સ એ ઓછામાં ઓછી ગંદી વાનગીઓ અને મહત્તમ મફત સમય છે! રસોઈ પ્રક્રિયા એટલી સરળ અને મનોરંજક છે કે બાળકને પણ તે ગમશે!

• 1 ગ્લાસ લોટ;
• કીફિરના 2 કપ;
• 1 ઇંડા;
• મીઠું;
• ખાંડ;
• સોડા
• વનસ્પતિ તેલ.

અમે ફનલ (લોટ, બે ચમચી ખાંડ, અડધી ચમચી સોડા, સ્વાદ અનુસાર મીઠું) દ્વારા બોટલમાં સૂકા ઘટકોને ભેળવીએ છીએ અને સારી રીતે ભળીએ છીએ.

કીફિર, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલનો એક ચમચી ઉમેરો. બોટલ બંધ કરો અને જોરશોરથી હલાવો.

તૈયાર કણકને યોગ્ય માત્રામાં ગરમ ​​કરેલા ફ્રાઈંગ પાન પર રેડો અને પૅનકૅક્સને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

ડીશ પર મૂકો અને મીઠી અથવા ક્રીમી ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી 2: પાણી પર બોટલમાં પેનકેક (સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો)

• લોટ - 1 ચમચી
• પાણી - 1 ચમચી
• ખાંડ - 0.5 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી
• મીઠું - ¼ ચમચી

આપણે જે જોઈએ તે બધું લઈએ છીએ.

ઇંડાને બોટલમાં હરાવ્યું, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. ઓરડાના તાપમાને ધીમે ધીમે પાણી રેડવું.

ફનલનો ઉપયોગ કરીને, ખાંડ અને લોટ ઉમેરો.

ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો.

જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી એકી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી બોટલને 3-5 મિનિટ સુધી જોરશોરથી હલાવો.

એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. ત્યાં ઘણું તેલ ન હોવું જોઈએ, તે પાતળી ફિલ્મમાં હોવું જોઈએ. પછી પણ પ્રથમ પેનકેક સંપૂર્ણ બહાર આવશે!

બોટલમાંથી ચોક્કસ માત્રામાં કણક રેડો જેથી તે પાનની સમગ્ર સપાટીને આવરી લે.

જ્યારે કણક સપાટી પર વળગી રહેવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે પેનકેકને ફેરવો.

તૈયાર પેનકેક ચૂકી શકાય છે માખણ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અથવા જામ.

રેસીપી 3: બોટલમાં સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી

Maslenitsa માટે અને દરેક દિવસ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક માટે એક સરળ રેસીપી. દૂધમાં પેનકેક માટે કણક તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે અસામાન્ય રીતે- પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરીને.

• દૂધ - 600 મિલી
• ઇંડા - 2 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ "ઉનાળો ઉનાળો" - 3 ચમચી. ચમચી + તપેલીને ગ્રીસ કરવા માટે
• લોટ - 2 કપ
• ખાંડ - 1 ચમચી. ચમચી
• મીઠું - 1 ચપટી

ફનલનો ઉપયોગ કરીને સ્વચ્છ, સૂકી પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં સૂકી સામગ્રી રેડો: ચાળેલા લોટ, ખાંડ, મીઠું.

બોટલમાં ઇંડા ઉમેરો.

અમે દૂધ ઉમેરીએ છીએ.

વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો.

બોટલને કેપ વડે ચુસ્તપણે બંધ કરો અને જ્યાં સુધી બોટલમાંના તમામ ઉત્પાદનો સરળ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો. દૂધની બોટલમાં પેનકેક માટે કણક તૈયાર છે.

વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન લુબ્રિકેટ કરો અને તેના પર બોટલમાંથી કણક રેડો.

બેટરને પેનની સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો અને પેનકેકને બંને બાજુએ ફ્રાય કરો.

રડી સુગંધિત પેનકેકચા માટે તૈયાર. પૅનકૅક્સ શ્રેષ્ઠ માખણ અને તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે, જેમ કે તાજા બેરી, જામ અને લાલ કેવિઅર. બોન એપેટીટ!

રેસીપી 4: દૂધની બોટલમાં ઓપનવર્ક પેનકેક

પરંતુ આજે હું ન કરવા માટે પ્રસ્તાવ કરવા માંગુ છું નિયમિત પેનકેક, અને બોટલનો ઉપયોગ કરીને દૂધમાં ઓપનવર્ક પેનકેક. અમને એક ખાસ બોટલની જરૂર પડશે, જો કે તમે સામાન્ય બોટલમાં એક છિદ્ર બનાવી શકો છો. આ રેસીપીની સુંદરતા એ છે કે કણક કંઈપણ હોઈ શકે છે ( ઉલ્લેખિત ઘટકોવિકલ્પોમાંથી એક તરીકે બતાવવામાં આવે છે). આધાર તમારા મનપસંદ કણક, સરળ મેનિપ્યુલેશન્સ હાથ ધરવા અને તમે ઉપયોગ કરીને દૂધમાં સુંદર ઓપનવર્ક પેનકેક મેળવશો પ્લાસ્ટિક બોટલ.

ભરણ સંપૂર્ણપણે કંઈપણ હોઈ શકે છે. તે ઇચ્છનીય છે, અલબત્ત, તેને સમઘનનું કાપી શકાય છે. દાખ્લા તરીકે, સિમલા મરચું, કાકડી અને ચીઝ. અથવા હેમ, ચીઝ અને કાકડી. તમે, ઉદાહરણ તરીકે, સોસેજ, ચીઝ અને કાકડી કરી શકો છો. મારા સંસ્કરણમાં મેં ઉપયોગ કર્યો કરચલા લાકડીઓ, ચીઝ, કાકડી અને લેટીસ. તે સ્વાદિષ્ટ, અસામાન્ય બહાર આવ્યું. આ વાનગી એપેટાઇઝર અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે યોગ્ય છે.

• દૂધ - 650 મિલી;
• બ્રાઉન સુગર (તમે સામાન્ય સાથે કરી શકો છો) - 1 ચમચી. એલ.;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• ઇંડા C-O શ્રેણીઓઅથવા ગામઠી - 3 પીસી.

ઇંડાને બાઉલમાં તોડી, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને મિક્સર વડે સારી રીતે મિક્સ કરો.

350 મિલી દૂધ રેડો અને ફરીથી હલાવો.

લોટ ઉમેરો, મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું.

કણક થોડો જાડો હોવો જોઈએ.

હવે બાકીનું દૂધ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો.

બધા! એક બોટલમાં દૂધમાં પેનકેક માટે કણક તૈયાર છે!

હવે મજા શરૂ થાય છે: એક બોટલ લો, તેમાં કણક રેડો.

વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કર્યા પછી, પાનને આગ પર મૂકો.

અનુભવ દ્વારા, મને જાણવા મળ્યું કે ડ્રોઇંગ પ્રથમ પેનની મધ્યમાં અને પછી પરિમિતિ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. કણકને રેન્ડમ હલનચલનમાં રેડો, ખૂબ પાતળી જાળી ન બનાવવાનો પ્રયાસ કરો, નહીં તો તે બરડ અને ક્ષીણ થઈ જશે. જ્યારે એક બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે પેનકેકને કાળજીપૂર્વક બીજી બાજુ ફેરવો.

એક બોટલમાંથી ઓપનવર્ક પેનકેક બેક કરો.

બધા પેનકેક ફ્રાય કર્યા પછી, ભરણ તૈયાર કરો. પસંદ કરેલા ઘટકોને ક્યુબ્સમાં કાપો.

પેનકેક પર લેટીસ પર્ણ મૂકો, ભરણ મૂકો અને તેને રોલ અપ કરો.

પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી દૂધ સાથે ઓપનવર્ક પેનકેક તૈયાર છે! અજમાવી જુઓ અને ઘરે બનાવો પાતળા પેનકેકબોટલમાં દૂધ પર, ફોટો સ્ટેપ બાય સ્ટેપવાળી રેસીપી તમને પ્રક્રિયાને સરળતાથી નેવિગેટ કરવામાં મદદ કરશે. વાનગીઓ પર તમારી ટિપ્પણીઓ આપવાનું ભૂલશો નહીં! બોન એપેટીટ!

રેસીપી 5: પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પેનકેક (ફોટો સાથે)

• ચિકન ઇંડા 2 ટુકડાઓ
• દૂધ 600 મિલીલીટર
• ઘઉંનો લોટ 10 ટેબલસ્પૂન ઢગલો
• ખાંડ 3 ચમચી
• મીઠું ½ ચમચી
• ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ

એક ઊંડા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, મીઠું રેડો, અને દૂધ, વનસ્પતિ તેલના 3 ચમચી રેડો અને ઇંડા તોડો. હેન્ડ વ્હિસ્ક અથવા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તે બને ત્યાં સુધી બધું બરાબર મિક્સ કરો એકરૂપ સમૂહઅને લોટના ગઠ્ઠાઓ અદ્રશ્ય થાય ત્યાં સુધી.

માર્ગ દ્વારા, તમારે શું ધ્યાન આપવું જોઈએ: જો કણક એકદમ પ્રવાહી હોય, તો પછી તમે "આંખ દ્વારા" થોડો વધુ લોટ ઉમેરી શકો છો, તેને એક ચમચી વડે બાઉલમાં રેડી શકો છો. ધ્યાન આપો: વાસ્તવમાં, આ એક સરળ રેસીપી નથી, અને વાનગીઓને ગંદા ન કરવા માટે, તમે બોટલના ગળામાં રસોડામાં પાણીની કેન દાખલ કરી શકો છો અને કન્ટેનરમાં એક પછી એક ઘટકો ઉમેરી શકો છો. પછી - બોટલને ટોપી વડે બંધ કરો અને એક સુંદર સજાતીય મિશ્રણ ન બને ત્યાં સુધી કણક માટેના ઘટકોને હલાવો.

હું હંમેશા કણક તૈયાર કરવા માટે પ્રથમ વિકલ્પનો ઉપયોગ કરું છું, કારણ કે આ, પ્રથમ, આદતની બાબત છે, અને બીજું, મને 100% ખાતરી છે કે પરીક્ષણ ઉત્પાદન ગઠ્ઠો વિના બહાર આવશે. સારું, પછી તે તમારા પર છે. જો બાળકો તમને રસોડામાં મદદ કરવા આવ્યા છે, તો તેમના માટે આ એક વાસ્તવિક રસોઈની રમત છે અને તેમને રૂમની આસપાસ ફરવા અને બોટલ સાથે રમવાની તક આપવી તે એકદમ યોગ્ય રહેશે.

તેથી, પ્રથમ વિકલ્પ તરફ કોણ વધુ વલણ ધરાવે છે, પછી સ્કૂપની મદદથી કણક તૈયાર કર્યા પછી, તે જ પાણીના કેનનો ઉપયોગ કરીને અમારા પ્રવાહી માસને બોટલમાં રેડવું.

તેથી, સ્ટોવ પર તવા મૂકો અને કરો મધ્યમ આગ. કન્ટેનરમાં શાબ્દિક રીતે વનસ્પતિ તેલના થોડા ટીપાં રેડો જેથી પેનકેક કણક કન્ટેનરના પાયા પર વળગી ન જાય, પરંતુ તે જ સમયે, જેથી અમારી વાનગી ખૂબ ચીકણું ન હોય અને પેનમાં તેલ સાથે તરતી ન હોય.

તે પછી, એક હાથમાં બોટલ અને બીજા હાથમાં કન્ટેનરનું હેન્ડલ લઈને, કણકને "આંખ દ્વારા" રેડો જેથી તે તપેલીની સમગ્ર સપાટી પર ફેલાય અને પાછળ છિદ્રો અને ખાલી જગ્યા ન રહે. અને આ માટે, અમે કન્ટેનરને ઘડિયાળની દિશામાં અથવા ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં સ્ક્રોલ કરીએ છીએ (જેને અનુકૂળ હોય તે રીતે), પેનને બાજુથી બાજુ તરફ સહેજ નમાવીએ છીએ.

ફક્ત 1 મિનિટમાં આ સુગંધિત અને ચાલુ કરવું શક્ય બનશે સ્વાદિષ્ટ વાનગીબીજી બાજુ. પ્રથમ પેનકેક, જેમ તેઓ કહે છે, હંમેશા ગઠ્ઠો હોય છે! પરંતુ તેમ છતાં, અમે તેને 30 સેકન્ડ પછી કાંટો વડે શાબ્દિક રીતે તપાસીએ છીએ, તેની સાથે પેનકેકની ધારને સહેજ ઉઠાવીએ છીએ. જો કણક પહેલેથી જ એક બાજુ બ્રાઉન થઈ ગયો હોય અને સોનેરી રંગનો થઈ ગયો હોય, તો હવે વાનગીને બીજી બાજુ ફેરવવાનો સમય છે. આ કરવા માટે, પેનકેકને લાકડાના સ્પેટુલા વડે હાથની ઝડપી હલનચલન સાથે, તેને બીજી બાજુ ફેરવો અને શાબ્દિક રીતે 30 સેકન્ડ - 1 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ધ્યાન આપો: પૅનકૅક્સનો રાંધવાનો સમય કણકની ગુણવત્તા અને સુસંગતતા અને સૌથી અગત્યનું, લોટના આધારે બદલાઈ શકે છે. તેથી તમારી વાનગી તપાસવાની ખાતરી કરો. જો જરૂરી હોય તો, તમે આગને ન્યૂનતમ સુધી સ્ક્રૂ કરી શકો છો.

સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, તૈયાર પેનકેકને સ્થાનાંતરિત કરો સપાટ વાનગીસબમિશન માટે. પ્રથમ "પેનકેક ગઠ્ઠો છે" તૈયાર થયા પછી, વનસ્પતિ તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરો અને ફરીથી બોટલમાંથી કણકને પેનમાં રેડો. અને તેથી અમે પરીક્ષણ મિશ્રણ સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ.

તૈયારી પછી તરત જ, એક બોટલમાં પેનકેક સાથે પીરસી શકાય છે તમામ પ્રકારની ફિલિંગબંને મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ. ઉદાહરણ તરીકે, તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ જામ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, તેમજ ખાંડ સાથે કુટીર ચીઝ એક ઉત્તમ ભરણ હશે. ખારામાંથી, ઉદાહરણ તરીકે, હું તળેલા ટુકડાઓ પસંદ કરું છું ચિકન ફીલેટમશરૂમ્સ અને ડુંગળી અથવા લાલ કેવિઅર સાથે. છેવટે, કેટલીકવાર તમારે તમારી જાતને અને તમારા પ્રિયજનોને આવા સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન અથવા નાસ્તાની સારવાર કરવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને પછી હું મૂળ અને તૈયાર પેનકેક કે જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સમયની બચત પણ કરે છે. ઉપરાંત, તે સફાઈ પર સમય બચાવે છે. કૂકર. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

રેસીપી 6: બોટલમાં મીઠી પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી

તે બોટલમાં છે કે અમે અમારા પેનકેક માટે કણક બનાવીશું. તે સજાતીય બહાર વળે છે, અને પેનકેક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સમગ્ર રસોઈ પ્રક્રિયા માત્ર થોડી મિનિટો લે છે! તેથી, આજે આપણે એક બોટલમાં પેનકેક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, જેની રેસીપી હું ઓફર કરું છું.

• ઘઉંનો લોટ - લગભગ 10 ચમચી,
• ગાયનું દૂધસંપૂર્ણ - 500 મિલીલીટર,
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ,
• દાણાદાર ખાંડ- 3 ચમચી,
• મીઠું- ½ ચમચી,
• શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ- 4 ચમચી.

અમે પાણીની નીચેથી સામાન્ય પ્લાસ્ટિકની બોટલ (1 લિટર અથવા 1.5 લિટર) માં કણક ભેળવીશું, તેથી અમે તેને અગાઉથી ધોઈ અને સૂકવીશું. અમને ફનલની પણ જરૂર છે.

ફનલ સાથે બોટલમાં રેડવું ઘઉંનો લોટ, દાણાદાર ખાંડ, મીઠું. નથી મહાન સલાહ. લોટ ખાલી બોટલમાં દાખલ થાય તે માટે, તમારે કાગળમાંથી ફનલ બનાવવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે. સારું, પહેલેથી જ પ્રવાહી ઉત્પાદનોપ્લાસ્ટિક ફનલ દ્વારા ઉમેરો. બોટલમાં ગરમ ​​દૂધ રેડવું, 40 ડિગ્રી. ચિકન ઇંડાને છરી વડે ફનલમાં તોડી નાખો. ગંધહીન વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું.

અમે બોટલને કેપ, ટ્વિસ્ટ સાથે આવરી લઈએ છીએ.

સારું, પછી - અમે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રે. અમે સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, જે પેનકેક (જાડા-તળિયાવાળા અને સપાટ) પકવવા માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે, તેને સારી રીતે ગરમ કરો, તેને તેલ અથવા ચરબીયુક્ત વડે ગ્રીસ કરો. કણકને સારી રીતે ગરમ કરેલી તપેલીમાં તરત જ બોટલમાંથી નાના ભાગોમાં, લાડુની મદદ વગર રેડો. તમને આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ બોટલમાંથી તે કરવું વધુ સરળ છે!

અમે ઝડપથી પૅનને સ્ક્રોલ કરીએ છીએ, તેને વિવિધ બાજુઓથી વૈકલ્પિક રીતે ટિલ્ટ કરીએ છીએ, જેથી કણક સમાનરૂપે ફેલાય અને પેનકેક બનાવે. અમે તેને સ્ટોવ પર પાછા મૂકીએ છીએ. બ્રાઉન, છરી અથવા લાકડાના સ્પેટુલા (જો સપાટી ટેફલોન અથવા સિરામિક હોય તો) વડે ફેરવો.

અમે તૈયાર પેનકેકને એક ખૂંટોમાં મૂકીએ છીએ, જો ઇચ્છા હોય તો, માખણ સાથે કોટ કરો.

જો પૅનકૅક્સમાંથી "ટાવર બનાવવા" ની ક્ષણે તમને અચાનક ખ્યાલ આવે છે કે તમારી પાસે પહેલેથી જ આજ માટે પૂરતો ખોરાક છે, તો તમે આ પ્રક્રિયાને ફક્ત રોકી શકો છો. અમે પ્લાસ્ટિકની બોટલને ઢાંકણ સાથે બંધ કરીએ છીએ અને તેને આવતીકાલ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. શું તે ખરેખર અનુકૂળ છે?

સાથે, ટેબલ પર એક બોટલમાં રાંધેલા પૅનકૅક્સને ગરમ પીરસો પરંપરાગત નાસ્તો- મધ, ખાટી ક્રીમ, ચેરી સોસ, ઘી. તેને દૂધ અથવા મીઠી ગરમ ચા સાથે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

રેસીપી 7: બોટલમાં બનાવેલ સરળ પેનકેક

• દૂધ 600 મિલી
• વનસ્પતિ તેલ 3 ચમચી. l
• ઇંડા 2 પીસી
• ખાંડ 3 ચમચી. l
• મીઠું 0.5 ચમચી
• લોટ 10 ચમચી. l

અમે મિનરલ વોટર (અથવા કોઈપણ પીણું) ની ધોયેલી 1.5-લિટર બોટલ લઈએ છીએ. બોટલમાં ફનલ દાખલ કરો અને ઢાંકણ પર લોટ, ખાંડ, મીઠું, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ, દૂધ અને સ્ક્રૂ ઉમેરો.

બોટલ કણક જગાડવો ખૂબ જ અનુકૂળ છે! કણક મિક્સ ન થાય ત્યાં સુધી ફક્ત તેને હલાવો) પેનને આગ પર મૂકો, તેને ગરમ કરો અને વનસ્પતિ તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરો. બોટલમાંથી કણક રેડો, કણકને પેનમાં રેડો અને પેનકેક બનાવો!

તૈયાર છે ગરમ પેનકેક! અને આ ખાલી બોટલ છે. લાડુ કરતાં બોટલમાંથી પેનમાં કણક રેડવું મારા માટે વધુ અનુકૂળ હતું. વધુમાં, આસપાસ બધું સ્વચ્છ હતું, લાડુમાંથી કોઈ ટીપાં વહેતા ન હતા! ખૂબ જ વ્યવહારુ, કારણ કે બોટલમાં કણક રાખવાથી, તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો અને જરૂર મુજબ પેનકેક બનાવી શકો છો! હું સ્પષ્ટતા કરું છું - 5 મી કેટેગરીના રસોઈયાની સલાહ પર - એક જ સમયે બધા કણકને ફ્રાય કરવું જરૂરી નથી, કણક સાથેની બોટલ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને સવારના નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ ગરમ પેનકેક રાંધો! .. અલબત્ત , ઘણા દિવસો સુધી કણક રાખશો નહીં ... બધાને બોન એપેટીટ!

રેસીપી 8: બોટલમાં કીફિર પેનકેક (સ્ટેપ બાય સ્ટેપ)

તમારી મનપસંદ પેનકેક રેસીપી પસંદ કરો. આજે મેં કેફિર કણક બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે, કારણ કે મને આવા પૅનકૅક્સનો સ્વાદ ખારા કણકની સમકક્ષ ગમે છે. જરૂરી ઘટકો તૈયાર.

• 1 લિટર કેફિર,
• 1 ટીસ્પૂન મીઠું
• 1 ટીસ્પૂન સોડા
• 4 ચમચી સહારા,
• લોટ (લગભગ 3 કપ)
• વનસ્પતિ તેલના 3-4 ચમચી,
• 2-3 ઇંડા.

બોટલ પ્લાસ્ટિક, સામાન્ય, સ્વચ્છ છે. મારા કિસ્સામાં, 1.5 લિટર. પરંતુ ભવિષ્યમાં હું કીફિરના લિટર દીઠ 2 લિટર લઈશ, કારણ કે તે મિશ્રણ પ્રક્રિયામાં વધુ અનુકૂળ છે. ફનલ - તેની સહાયથી અમે ઉત્પાદનોને ગરદન દ્વારા રેડીશું.

એક બોટલમાં કીફિર રેડવું.

પછી ઇંડા, મીઠું, ખાંડ.

એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં સોડા પાતળો, બોટલમાં ઉમેરો. પછી વનસ્પતિ તેલ અને લોટ છે.

લોટ પ્રથમ અને 2 કપ ઉમેરી શકાય છે. પછી સુસંગતતા જુઓ, જો જરૂરી હોય તો, વધુ ઉમેરો.

પછી ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને થોડીવાર માટે બોટલને જોરશોરથી હલાવો.

આવી હિલચાલના પરિણામે, ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, સમગ્ર સમૂહને ચાબુક મારવામાં આવે છે, અને ગઠ્ઠો તૂટી જાય છે. અંગત રીતે, મારા માટે બ્લેન્ડર, નોઝલ, ચાબુક મારવા કરતાં વધુ સરળ છે: અવાજ, કણકના છાંટા.

થોડી વાર પછી, બોટલમાં કણક વધી ગયો હોય તેવું લાગ્યું. તમે જોઈ શકો છો કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી.

ઢાંકણને કાળજીપૂર્વક ખોલો. અમે હવા (વાયુઓ) મુક્ત કરીએ છીએ. મારા કિસ્સામાં, કીફિર કણકજ્યારે હલાવવામાં આવે ત્યારે હંમેશા નાના વાયુઓ આપે છે. ઢાંકણ ખોલ્યા પછી, કણક સ્થિર થઈ ગયું. તમે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રે can કરી શકો છો.

બોટલની ગરદનમાંથી, કણક નાના પ્રવાહમાં વહે છે અને તમે પૅનકૅક્સની જાડાઈને નિયંત્રિત કરી શકો છો. મને થોડો ભરાવદાર અને છિદ્રો સાથે મળી, જે હું ઇચ્છતો હતો.

દરેક ગૃહિણી જાણે છે કે પેનકેક બનાવ્યા પછી કેટલી ગંદી વાનગીઓ રહે છે. અને ઘણા લોકો પહેલાથી જ શીખ્યા છે કે કેવી રીતે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કણકને સામાન્ય પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં રાંધવા, બચત મોટી રકમસ્ટીકી ચમચી, બાઉલ અને વ્હિસ્ક ધોવા માટે સમય અને પ્રયત્ન ખર્ચવામાં આવે છે.

મુશ્કેલી વિના અથવા જો ઘરમાં કોઈ મિક્સર ન હોય તો બોટલમાં પેનકેક કેવી રીતે રાંધવા? અને ઘટકોને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે મિશ્રિત કરવું જેથી કણક સજાતીય હોય? અમે આ પ્રશ્નોનું પગલું-દર-પગલાની વાનગીઓમાં વિશ્લેષણ કરીશું.

એક બોટલમાં દૂધ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના પેનકેક

કણક તૈયાર કરવા માટે, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમારે 1.5, 1 અથવા 0.5 લિટરના જથ્થા સાથે એક ફનલ અને ખનિજ પાણીની નિયમિત પ્લાસ્ટિક બોટલની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• 3 કપ ગરમ દૂધ.
• 1 ઈંડું.
• 0.5 કપ ખાંડ.
• 1 ગ્લાસ લોટ.
• 0.5 ચમચી મીઠું.
• વનસ્પતિ તેલના 3 ચમચી.
• વેનીલીન.

રસોઈ:

બોટલમાંના કણકને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી શકાય છે, અને સવારે હલાવીને તરત જ ગરમ અને તાજો નાસ્તો તૈયાર કરી શકાય છે. તમે આ વાનગી ઉમેરી શકો છો હલકું દહીંબ્લેકબેરી, રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે ચીઝ.

બોટલમાંથી પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી - વિડિઓ

ઓપનવર્ક પેનકેક બનાવવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે બોટલનો ઉપયોગ કરવો, જેના ઢાંકણમાં તમારે એક નાનો છિદ્ર બનાવવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• 2.5 કપ ગરમ દૂધ 2.5% ચરબી.
• 2 મોટા ઇંડા.
• ખાંડ 3 ચમચી.
• 6 ચમચી (એક ટેકરી સાથે) ઉચ્ચતમ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ.
• 2 ચમચી બટાકાની સ્ટાર્ચસ્થિતિસ્થાપકતા માટે.
• 0.5 ચમચી મીઠું.
• કોઈપણ શુદ્ધ તેલના 2 ચમચી.

રસોઈ:

1. બોટલમાં પેનકેક માટે કણકને હલાવવામાં સરળ બનાવવા માટે, તમારે પહેલા બોટલમાં રેડવું આવશ્યક છે. પ્રવાહી ઘટકો: દૂધ, ઇંડા અને માખણ. પછી ફનલને ધોઈ નાખો ગરમ પાણીઅને કાગળના ટુવાલથી સૂકા સાફ કરો.
2. બોટલની સામગ્રીને હલાવો જેથી ઇંડા દૂધ સાથે સારી રીતે ભળી જાય.
3. હવે, ડ્રાય ફનલનો ઉપયોગ કરીને, બોટલમાં લોટ, ખાંડ, મીઠું અને સ્ટાર્ચ રેડવું.
4. બધા ઘટકોને સરળ સુધી મિશ્રિત કર્યા પછી, અમે ઢાંકણમાં એક નાનો છિદ્ર બનાવીએ છીએ. આ કરવા માટે, તમે જ્યોત પર હળવા અથવા મીણબત્તીને ગરમ કર્યા પછી, મોટી જાડી સોય અથવા વણાટની સોયનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
5. ચાલુ ગરમ તપેલીઆપણને જોઈતી પેટર્ન સાથે પાતળા પ્રવાહમાં કણકને સ્વીઝ કરો.
6. કણકના આગળના ભાગને પાનમાં મોકલતા પહેલા, તમારે બોટલને હલાવવાની જરૂર છે, કારણ કે સ્ટાર્ચ ખૂબ જ ઝડપથી તળિયે ડૂબી જાય છે.

આ રીતે, તમે વિવિધ આકારોના પેનકેક રસોઇ કરી શકો છો:

• પેટર્નવાળી;
• લેસ ડોઇલીઝની જેમ;
• પ્રાણીઓના રૂપમાં.

આવી સારવાર ચોક્કસપણે બાળકોને ખુશ કરશે. તે બધા ધીરજ અને કુશળતા પર આધાર રાખે છે.

• IN ઓપનવર્ક પેનકેકસોસેજ અથવા હોમમેઇડ સોસેજ ખૂબ મૂળ દેખાશે.
• ડેઝર્ટ માટે, તમે કેળા, સ્ટ્રોબેરી અથવા સાથે ઓપનવર્ક પેનકેક બનાવી શકો છો મોટા ટુકડાજરદાળુ અને આલૂ. પરંતુ પ્રાણીની આકૃતિઓના રૂપમાં પેનકેક બેરી, કિસમિસ, બદામ, કુટીર ચીઝ, ચોકલેટ અથવા ક્રેનબેરી ચટણીથી સુશોભિત કરી શકાય છે.
• બીજો વિકલ્પ: પહેલા માંસ, ચીઝ અથવા મશરૂમના સ્ટફિંગને લીલા પાંદડામાં લપેટી લો. યોગ્ય પાતળા પાંદડા ચિની કોબી, લેટીસ અથવા પાલક.

પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં કેફિર સાથેના પેનકેક ખૂબ જ હવાદાર અને નરમ હોય છે.

ઘટકો:

• 300 ગ્રામ કીફિર 1% ચરબી.
• 0.75 કપ લોટ.
• 3 ચમચી ખાંડ.
• ઓરડાના તાપમાને 1 ઇંડા.
• બેકિંગ સોડા અથવા બેકિંગ પાવડરની એક ચમચી.
• 2 ચમચી ઓગાળેલું માખણ.
• 0.5 ચમચી મીઠું.

રસોઈ:

1. કેફિરને રેફ્રિજરેટરમાંથી અગાઉથી બહાર કાઢવામાં આવે છે અને 15 મિનિટ માટે ગરમ પાણી સાથે કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે.
2. બોટલમાં જેમાં આપણે કણક ભેળવીશું, ગરમ કીફિર, માખણ અને ઇંડા રેડવું. સારી રીતે હલાવો.
3. મીઠું, સોડા, ખાંડ અને લોટ ઉમેરો. કણક સારી રીતે ભળી જાય પછી, હવાના પરપોટા સ્પષ્ટપણે દેખાતા હોવા જોઈએ.
4. કણકને સ્ટવની પાસે 30 મિનિટ માટે છોડી દો. કણક પેનકેક કરતાં થોડો પાતળો બનશે.
5. અમે પેનકેકને સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરીએ છીએ જેથી કરીને તે ચીકણું ન હોય.

ઘટકોની આ રકમ 10 મધ્યમ કદના પેનકેક બનાવશે. આ રુંવાટીવાળું પેનકેકલ્યુબ્રિકેટ કરી શકાય છે બેરી જામઅથવા મધ અને ચા સાથે સર્વ કરો.

એક બોટલમાં ખનિજ પાણી સાથે પૅનકૅક્સ

રસોઇ સ્વાદિષ્ટ પેનકેકએક બોટલમાં તમે કરી શકો છો શુદ્ધ પાણી. આ રેસીપી અનુસાર, પેનકેક ખૂબ જ સ્થિતિસ્થાપક છે, તેથી તે કોઈપણ ભરવા માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• કાર્બોરેટેડ ખનિજ પાણી 0.5 લિટર.
• 0.5 ચમચી મીઠું.
• 1 ચમચી ખાંડ.
• 0.5 ચમચી સોડા સરકો સાથે slaked.
• 300 ગ્રામ લોટ.
• 50 મિલી અશુદ્ધ ઓલિવ તેલ.
• 5 તાજા ઇંડા.

રસોઈ:

1. અમે ઇંડાને ફનલ સાથે તૈયાર બોટલમાં તોડીએ છીએ, મીઠું, સોડા અને ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. સારી રીતે હલાવો.
2. લોટ ઉમેરો અને સ્પાર્કલિંગ પાણી રેડવું. છેલ્લે બોટલમાં ઓલિવ તેલ રેડો.
3. કણક એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી બોટલને હલાવો.
4. કાગળના ટુવાલ પર ટીપાં ઓલિવ તેલઅને તપેલીને સાફ કરો.
5. ચાલુ ગરમ તપેલીનાના ભાગોમાં કણક રેડવું. કણક એકદમ પ્રવાહી છે અને સપાટી પર સારી રીતે ફેલાય છે, તેથી પેનકેક ખૂબ પાતળા અને છિદ્રો સાથે હોય છે.

આ રેસીપી અનુસાર પેનકેક સ્વાદમાં તટસ્થ છે, તેથી તે બહાર આવશે ઉત્તમ પાયોનાસ્તા માટે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે આમાંથી રોલ્સ બનાવી શકો છો મલાઇ માખનલાલ માછલી અથવા કેવિઅર સાથે. તમે એવોકાડોના નાના ટુકડા સાથે સ્વાદને પાતળો કરી શકો છો, તાજી કાકડીઅથવા લેટીસ.

તમે સાથે પરબિડીયાઓ પણ તૈયાર કરી શકો છો સ્ટ્યૂડ ચિકનઅને શાકભાજી, માંસ, મશરૂમ અથવા જડીબુટ્ટીઓ સાથે બાફેલા ઇંડા. એક ચટણી તરીકે, ખાટી ક્રીમ અથવા કુદરતી દહીંનાજુકાઈના લસણ સાથે.

યોગ્ય પોષણ હંમેશા કંટાળાજનક અને સ્વાદહીન નથી. એ કારણે સરળ રેસીપીતમે થોડીવારમાં બોટલમાં પેનકેક બનાવી શકો છો. તેઓ એક સરસ નાસ્તો બનાવે છે!

ઘટકો:

• 40 ગ્રામ ઓટમીલ.
• 2 કાચા ઈંડાની સફેદી.
• 2 ચમચી સ્કિમ્ડ દૂધ.
• ગેસ વિના બાફેલા અથવા ખનિજ પાણીના 4 ચમચી.
• slaked એક ચપટી લીંબુ સરબતસોડા
• ખાંડનો થોડો વિકલ્પ.

રસોઈ:

ઓટમીલ પેનકેક સાથે સરસ જાય છે મગફળીનું માખણ, કેળા. જેઓ મીઠું નાસ્તો પસંદ કરે છે, તમે રેસીપીમાંથી સ્વીટનરને બાકાત કરી શકો છો.

મીઠીને બદલે, તમે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝને જડીબુટ્ટીઓ, બાફેલી અથવા બેક કરીને તૈયાર કરી શકો છો. મરઘી નો આગળ નો ભાગશાકભાજી સાથે.

એક બોટલમાં ઇંડા પેનકેક

ઇંડા પેનકેક - મહાન વિકલ્પનાસ્તા માટે સામાન્ય ઓમેલેટ. રેસીપી 4 ટુકડાઓ માટે છે.

પ્રમાણનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે: દરેક ઇંડા માટે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી હોવો જોઈએ.

ઘટકો:

• 4 મધ્યમ ઇંડા.
• 4 ચમચી પાણી.
• 2 ચમચી બટાકાની સ્ટાર્ચ.
• 1 ચપટી મીઠી જમીન પૅપ્રિકા.
• 1 ચપટી સફેદ મરી.
• 2 ચમચી અશુદ્ધ ઓલિવ તેલ.

રસોઈ:

• કણકમાં બારીક સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા ઉમેરી શકાય છે. બીજો વિકલ્પ એ છે કે પેનકેકને એક બાજુ પર ફ્રાય કરો, તેને ફેરવો અને તરત જ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.
• આવા પૅનકૅક્સમાં, તમે તાજામાંથી ભરણને લપેટી શકો છો અથવા બાફેલી શાકભાજી, હેમ, બેકન, તળેલી સોસેજ.
• ઉપરાંત, હોમમેઇડ શવર્મા રાંધતી વખતે આ પેનકેક પિટા બ્રેડને બદલી શકે છે.

એક બોટલ માં ચોખા પેનકેક

થી પૅનકૅક્સ ચોખાનો લોટ. આ પેનકેકની કિનારીઓ ખૂબ જ પાતળી અને ક્રિસ્પી હોય છે.

ઘટકો:

રસોઈ:

આવા પેનકેક સંપૂર્ણપણે કારામેલાઇઝ્ડ નાશપતીનો અથવા કેન્ડીવાળા ફળો સાથે જોડવામાં આવશે. તમે વાનગીને સજાવટ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, નીચે પ્રમાણે: પ્લેટ પર પેનકેક મૂકો, પિઅર સ્લાઇસેસનો એક સ્તર. સ્તરોને 2-3 વખત પુનરાવર્તિત કરો. ડેઝર્ટ સાથે ટોચ મેપલ સીરપઅને બદામના ટુકડા. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર બહાર વળે છે.

એક બોટલમાં ચોકલેટ પેનકેક

આ પેનકેક ચાહકોને ખુશ કરવાની ખાતરી છે. ચોકલેટ મીઠાઈઓ. તેના આધારે, તમે નાના ભાગોવાળી મીઠાઈઓ અને સંપૂર્ણ કેક બંને બનાવી શકો છો. રસોઈ ગંદા વાનગીઓના પર્વતો છોડશે નહીં.

ઘટકો:

રસોઈ:

1. કોકો, લોટ, ખાંડ, મીઠું અને બેકિંગ પાવડરને ફનલ દ્વારા બોટલમાં રેડો.
2. દૂધ, વેનીલા અર્ક અને માખણ ઉમેરો.
3. બોટલ કેપને કડક રીતે બંધ કરો અને સારી રીતે ભળી દો.
4. વિભાજીત મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે, અમે પેનકેકને નાના ફ્રાઈંગ પેનમાં શેકીએ છીએ, અને કેક અથવા ટ્યુબ્યુલ્સ માટે, મોટા વ્યાસ યોગ્ય છે.

પૅનકૅક્સને ચોકલેટ હેઝલનટ સ્પ્રેડ, વ્હીપ્ડ ક્રીમ અથવા પ્રોટીન ક્રીમ સાથે ટોપ કરી શકાય છે.

ડેઝર્ટની ટોચ પર, તમે તાજા રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી, દ્રાક્ષ, આલૂના ટુકડા અને ફુદીનાથી સજાવટ કરી શકો છો, પાવડર ખાંડના પાતળા સ્તર સાથે બધું છંટકાવ કરી શકો છો.

એક બોટલમાં નાળિયેર પેનકેક

અન્ય ડેઝર્ટ વિકલ્પ- નાળિયેરના દૂધના કણકમાંથી બનાવેલ છે.

ઘટકો:

રસોઈ:

1. સારી રીતે હલાવો નાળિયેરનું દૂધએક બરણીમાં, અને પછી તેને ફનલ દ્વારા બોટલમાં રેડવું.
2. પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
3. હવે તેમાં ખાંડ, મીઠું અને લોટ ઉમેરો. સારી રીતે હલાવો અને ઇંડા ઉમેરો.
4. કણક એકદમ પ્રવાહી હશે. વધારાના સ્વાદ માટે, કોકોનટ ફ્લેક્સ ઉમેરો.
5. પેન ગરમ કરો અને ગ્રીસ કરો નાળિયેર તેલ. બોટલમાંથી કણકને કોઈપણ પેટર્ન અથવા પેટર્ન સાથે પેનની મધ્યમાં રેડો અને તેને સમાનરૂપે ફેલાવો.
6. આવા પેનકેક નિયમિત પેનકેક કરતાં થોડો લાંબો સમય તળવામાં આવે છે. જ્યારે કિનારીઓ બ્રાઉન થઈ જાય ત્યારે તેને પલટાવી દો.

કેલરી: ઉલ્લેખ નથી
જમવાનું બનાવા નો સમય: દર્શાવેલ નથી

સ્વાદિષ્ટ પેનકેક ઝડપથી અને ઓછામાં ઓછી વાનગીઓ સાથે રાંધવા? હા સરળ! અને જેઓ કહે છે તેના પર વિશ્વાસ કરશો નહીં: "બોટલમાં ન જશો." ચઢી ખાતરી કરો! ખાસ કરીને જો તમે તેની સાથે પૅનકૅક્સ રાંધવા માંગો છો. હા હા! તે બોટલમાં છે કે અમે અમારા પેનકેક માટે કણક બનાવીશું. તે સજાતીય બહાર વળે છે, અને પેનકેક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સમગ્ર રસોઈ પ્રક્રિયા માત્ર થોડી મિનિટો લે છે! તેથી, આજે આપણે એક બોટલમાં પેનકેક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, જેની રેસીપી હું ઓફર કરું છું.

- ઘઉંનો લોટ - લગભગ 10 ચમચી,
- આખું ગાયનું દૂધ - 500 મિલીલીટર,
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ,
- દાણાદાર ખાંડ - 3 ચમચી,
- ટેબલ મીઠું - ½ ચમચી,
- શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 4 ચમચી.

પગલું દ્વારા ફોટો સાથે કેવી રીતે રાંધવા

અમે પાણીની નીચેથી સામાન્ય પ્લાસ્ટિકની બોટલ (1 લિટર અથવા 1.5 લિટર) માં કણક ભેળવીશું, તેથી અમે તેને અગાઉથી ધોઈ અને સૂકવીશું. અમને ફનલની પણ જરૂર છે.

ફનલનો ઉપયોગ કરીને ઘઉંનો લોટ, દાણાદાર ખાંડ, મીઠું બોટલમાં રેડવું. મહાન સલાહ નથી. લોટ ખાલી બોટલમાં દાખલ થાય તે માટે, તમારે કાગળમાંથી ફનલ બનાવવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે. ઠીક છે, અમે પ્લાસ્ટિક ફનલ દ્વારા પ્રવાહી ઉત્પાદનો ઉમેરીએ છીએ. બોટલમાં ગરમ ​​દૂધ રેડવું, 40 ડિગ્રી.
ઇંડાને છરી વડે ફનલમાં તોડો. ગંધહીન વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું.

અમે બોટલને કેપ, ટ્વિસ્ટ સાથે આવરી લઈએ છીએ.

પછી અમે હલનચલન કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ જે તમે કદાચ બારટેન્ડરને કોકટેલ તૈયાર કરતા જોતી વખતે જોયા હશે. અને વધુ ચોક્કસ બનવા માટે, અમે એક બોટલ લઈએ છીએ અને તેને સક્રિયપણે હલાવીએ છીએ (અમે એક પ્રકારનું પેનકેક કોકટેલ બનાવીએ છીએ).

સારું, પછી - અમે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રે. અમે સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, જે પેનકેક (જાડા-તળિયાવાળા અને સપાટ) પકવવા માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે, તેને સારી રીતે ગરમ કરો, તેને તેલ અથવા ચરબીયુક્ત વડે ગ્રીસ કરો. કણકને સારી રીતે ગરમ કરેલી તપેલીમાં તરત જ બોટલમાંથી નાના ભાગોમાં, લાડુની મદદ વગર રેડો. તમને આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ બોટલમાંથી તે કરવું વધુ સરળ છે!

અમે ઝડપથી પૅનને સ્ક્રોલ કરીએ છીએ, તેને વિવિધ બાજુઓથી વૈકલ્પિક રીતે ટિલ્ટ કરીએ છીએ, જેથી કણક સમાનરૂપે ફેલાય અને પેનકેક બનાવે. અમે તેને સ્ટોવ પર પાછા મૂકીએ છીએ. બ્રાઉન, છરી અથવા લાકડાના સ્પેટુલા (જો સપાટી ટેફલોન અથવા સિરામિક હોય તો) વડે ફેરવો.

અમે તૈયાર પેનકેકને એક ખૂંટોમાં મૂકીએ છીએ, જો ઇચ્છા હોય તો, માખણ સાથે કોટ કરો.

જો પૅનકૅક્સમાંથી "ટાવર બનાવવા" ની ક્ષણે તમને અચાનક ખ્યાલ આવે છે કે તમારી પાસે પહેલેથી જ આજ માટે પૂરતો ખોરાક છે, તો તમે આ પ્રક્રિયાને ફક્ત રોકી શકો છો. અમે પ્લાસ્ટિકની બોટલને ઢાંકણ સાથે બંધ કરીએ છીએ અને તેને આવતીકાલ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. શું તે ખરેખર અનુકૂળ છે?

અમે પરંપરાગત નાસ્તા - મધ, ખાટી ક્રીમ, ઓગાળેલા માખણ સાથે, ટેબલ પર ગરમ બોટલમાં રાંધેલા પૅનકૅક્સ પીરસો. તેને દૂધ અથવા મીઠી ગરમ ચા સાથે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. અમે તમને રેસીપી સાથે પરિચિત થવા માટે પણ સલાહ આપીએ છીએ. આરોગ્ય માટે ખાઓ!

ઓલ્ડ લેસ્યા

રસોઈ કર્યા પછી, ત્યાં હંમેશા ઘણી ગંદા વાનગીઓ હોય છે, આ પેનકેક બનાવવા માટે પણ લાગુ પડે છે. પરંતુ તમે ચમચી, બાઉલ અને મિક્સરનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઝડપથી અને ઝડપથી બોટલમાં પેનકેક કણક બનાવી શકો છો.

ફનલનો ઉપયોગ કરીને, બોટલમાં ઘટકો ઉમેરવામાં આવશે. બોટલમાં પેનકેક સામાન્ય રીતે રાંધેલા કરતા ઓછા સ્વાદિષ્ટ નથી.

દૂધની બોટલમાં પેનકેક

તમે પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પેનકેક બેટર બનાવી શકો છો અને તેને ફ્રિજમાં મૂકી શકો છો. સવારે લોટને સારી રીતે હલાવો અને તમે નાસ્તા માટે પેનકેક તૈયાર કરી શકો છો. ખૂબ જ આરામથી.

ઘટકો:

• એક ગ્લાસ દૂધ;
• ઇંડા;
• બે ચમચી. સહારા;
• 7 ચમચી લોટ
• ચમચી st. વનસ્પતિ તેલ;
• વેનીલીન અને મીઠું.

રસોઈ:

1. અડધા લિટરની સ્વચ્છ પ્લાસ્ટિકની બોટલ લો, તેમાં ફનલ દાખલ કરો.
2. એક ઇંડા ઉમેરો. દૂધમાં નાખો અને હલાવો.
3. ખાંડ સાથે મીઠું અને વેનીલા એક ચપટી માં રેડવાની છે. ખાંડ ઓગળવા માટે હલાવો.
4. લોટ માં રેડો. કન્ટેનર બંધ કરો અને કણકમાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવવાનું શરૂ કરો.
5. બોટલ ખોલો, તેલ રેડો, બંધ કરો અને ફરીથી હલાવો.
6. એક બોટલમાંથી પેનમાં રેડો યોગ્ય રકમકણક અને ફ્રાય પેનકેક.

દૂધની બોટલમાં પૅનકૅક્સ પાતળી અને ભૂખ લગાડનાર હોય છે, જ્યારે રસોઈ વખતે થોડી તકલીફ પડતી હોય છે.

પાણી પર એક બોટલ માં પેનકેક

પાણી પર પૅનકૅક્સની રેસીપી માટે, તમારે વાયુઓ સાથે ખનિજ પાણી લેવાની જરૂર છે. પરપોટાને લીધે, બોટલમાં પેનકેક માટેનો કણક પરપોટા સાથે હવાદાર બનશે, જેના કારણે, જ્યારે તળતી વખતે, પેનકેક બને છે.

જરૂરી ઘટકો:

• ચમચી st. સહારા;
• અડધી ચમચી મીઠું;
• અડધો લિટર પાણી;
• સોડા ફ્લોર. tsp;
• સરકો;
• 300 ગ્રામ લોટ;
• ઓલિવ તેલ 50 મિલી;
• પાંચ ઇંડા.

રસોઈ પગલાં:

1. ઇંડાને બોટલમાં તોડો, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, slaked સોડા. તેને હલાવો.
2. હવે બોટલમાં લોટ નાખો, રેડો શુદ્ધ પાણીઅને તેલ.
3. બંધ કન્ટેનરને હલાવો અને ખાતરી કરો કે કણક એકરૂપ બને છે.
4. ભાગોમાં કણક રેડો અને પેનકેક ફ્રાય કરો.

કાગળના ટુવાલ પર થોડું ઓલિવ તેલ નાખો અને તળતા પહેલા તપેલીને સાફ કરો.

એક બોટલમાં ઓપનવર્ક પેનકેક

પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પેનકેક માટે કણક રાંધવાના સરળ સંસ્કરણ બદલ આભાર, તમે રસોઇ કરી શકો છો સરળ પેનકેક, અને પેટર્ન અથવા રેખાંકનોના રૂપમાં માસ્ટરપીસ. તે સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય બહાર વળે છે.